Yumuşak, lezzetli yengeç eti hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir. Çorbalara ve suflelere konur, tereyağ, kaymak, limon, tazecik ile iyi gider. otlar, acı biber. Taze ve konserve yengeç eti salatalara konur, makarnalara eklenir, pişirilir. yengeç kekleri.

Klasik Yengeç Eti Salatası Tarifi

İçindekiler:

• Yengeç eti - 250 gr
• Tavuk yumurtası - 5 adet.
• Konserve mısır - 250 gr
• Uzun taneli pirinç - 100 gr
• pansuman için mayonez

Pişirme metodu:

1. Yengeç etinin mümkün olduğunca küçük kesilmesi arzu edilir.
2. Sonra onları bir salata kasesine ufalayın. Sıvıyı boşalttıktan sonra çubuklara mısır ekleyin.
3. Yumurtalar sert kaynatılmalı, ardından ince kıyılmalıdır.
4. Şimdi pilava gelelim. Salata hacmini artırmak için bu malzemeye ihtiyacımız var. Üzerinde tat nitelikleri bu hiçbir şekilde etkilemez, ancak yemek sadece daha büyük değil, aynı zamanda gözle görülür şekilde daha tatmin edici hale gelir.
5. Pirinç kaynatılmalı, ardından soğuk su altında durulanmalıdır.
6. Tüm ürünleri mayonez ile baharatlayın, salata hazır!

Yengeç eti ve avokado salatası

İçindekiler:

• yengeç hamuru - 400 gr;
• avokado - 1 adet;
• salatalık - 200–250 gr;
• elma - 300 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• limon - ½ adet;
• tuz;
• mayonez - pansuman için.

Pişirme metodu:

1. Salatayı süslemek için yeşilliklerin yanı sıra biraz kırmızı havyar gerekir.
2. Avokadoyu çekirdeğinden çıkarın, soyun ve doğrayın.
3. Çiğ yengeç eti kullanıyorsanız yaklaşık 3 dakika kaynatın, pişmişse hemen kesin. küçük parçalar halinde.
4. Salatalıkları, soyulmuş elmaları şeritler halinde, yumurtaları küpler halinde kesin.
5. Sarımsakları bir kırıcıdan geçirin. Tüm yiyecekleri bir kapta birleştirin.
6. Mayonezi limon suyuyla birleştirin, salatası baharatlayın. Üzerine havyarı ve yeşillikleri güzelce yayın.

Yengeç eti ve Çin lahanası salatası

İçindekiler:

• Çin lâhanası 200 gr
• Konserve mısır 200 gr
• Yeşiller 20 gr
• Mayonez 2 yemek kaşığı
• Yengeç eti 200 gr

Pişirme metodu:

1. Mısırın suyunu süzün, salatanın olacağı bir kaseye dökün.
2. Lahana yapraklarını rendeleyin (3 yaprak kullandım).
3. Yengeç etini çözün, kesin.
4. Her şeyi karıştırın, yeşillik, dereotu, maydanoz, soğan, tuz, karabiber, mayonez ekleyin.

Fasulye ve yengeç eti salatası

İçindekiler:

• Yengeç. et - 250g.
• Konserve mısır - 1 kutu
• soğan - 1 adet.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Konserve kırmızı fasulye - 0,5 kutu (250 g)
• Mayonez - 150 gr
• tatmak için tuz

Pişirme metodu:

1. Bir kutu konserve mısır açın, suyu boşaltın.
2. Eti kareler halinde kesin.
3. Soğan kabuğu, yıkayın, ince doğrayın.
4. Fasulyeleri bir süzgeçte atın, altında durulayın. soğuk su.
5. Yumurtaları kaynatın, soyun, ince doğrayın.
6. Mısırları bir kaseye dökün. Doğranmış yengeç eti ekleyin. İnce doğranmış soğanı ekleyin. Kalan ürünlere salataya fasulye ve yumurta ekleyin.
7. Salatayı mayonezle süsleyin, iyice karıştırın. Basvurabilirsin.

Ananaslı mantar salatası

İçindekiler:

• taze petrol 500 gr
• Yengeç çubukları 300 gr
• konserve ananas 1 can
• soğan ½ baş
• Çekirdeksiz zeytin 1 kutu
• Sirke 1 çay kaşığı

Pişirme metodu:

1. Mantarlar kesilmiş, kızartılmış sebze yağı, serin.
2. Çubukları küçük kareler halinde kesin. Ananasları da aynı şekilde kesin.
3. Soğanları sirke içinde marine edin (sirkeyi 1: 1 oranında suyla seyreltin).
4. Tüm malzemeleri karıştırın, tadı tuzu, mayonez ile baharatlayın.

Yengeç eti ve domates salatası

İçindekiler:

• Yengeç eti - 2 paket (400 gr)
• domates - 3 adet
• dolmalık biber- 2 adet
• Yeşil bezelye - 1 kutu
• Dereotu ve maydanoz yeşillikleri
• Mayonez - 200 gr
• Yeşil soğan - 1 demet

Pişirme metodu:

1. İlk önce yengeçleri ince doğramanız gerekir.
2. Biberleri çekirdeksiz yıkayın, küçük kareler halinde kesin.
3. Domatesleri 4-6 dilime ve ardından küçük üçgenler halinde kesin.
4. Doğranmış sebzeleri birleştirin, ortak bir tabakta eti yengeç, konserve ekleyin bezelye ve ince doğranmış yeşil soğan, dereotu ve maydanoz.
5. Her şeyi karıştırın, mayonez ile baharatlayın. Salata hem taze hem de sulu.

Yengeç eti salatası tarifi

İçindekiler:

• 4 haşlanmış patates;
• 2-3 haşlanmış havuç;
• 3 yumurta;
• 3 salatalık turşusu;
• 200 gram yengeç çubuğu (1 paket);
• Mayonez;
• Yeşiller (dereotu veya maydanoz);
• Biber, tuz, amatör için tadı ekleyin.

Pişirme metodu:

1. Başlamak için, kesin haşlanmış patatesler küpler ve ardından havuçları küçük küpler halinde kesin.
2. Yumurtaları kaynattıktan sonra soğutup kabuklarını soyuyoruz. Haşlanmış yumurtaları ince bir rende ile ovuyoruz veya yumurta kesici ile ince ince kıyıyoruz.
3. Bir sonraki adım, salatalık turşusunu payet şeklinde kesmek olacaktır. Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kestikten sonra işlenen tüm malzemeleri derin bir kaseye veya tabağa alın. Tabağa tuz ve karabiber ekleyin, ardından tüm malzemeleri mayonez ile üstüne dökün, her şeyi iyice karıştırın.
4. Tarifimizi dereotu veya maydanozla süslüyoruz.
5. Şimdi yemeğimiz patatesli ve yengeç çubukları tamamen hazır!

dolmalık biberli yengeç salatası

İçindekiler:

• doğal yengeç eti 100g
• tatlı biber 180 - 200 gr
• soğan 80 - 90 gr
• kişniş 15 - 20 gr
• Ekşi krema

Pişirme metodu:

Yengeç bacaklarının falanjlarından et elde etmek için kitin kesilmelidir. Bunun için herhangi bir ev makası yapacak. Bazen uzuvlar zaten dosyalanmış kitin ile satılmaktadır. Eti çıkarın, falanjları ince bir şekilde kesin. Bir seçenek varsa, satın almak daha iyidir Kral Yengeç, salata - strigun opilio için uygun olmasına rağmen.

Soyulmuş soğan ve biberi küp veya dama şeklinde kesin. Her şeyi bir salata kasesinde birleştirin, tadı tuzu.

Doğranmış kişniş ekleyin. Ekşi krema ile salata giyin. İçine bir tutam karabiber koyarsanız ekşi krema sosu daha lezzetli olur.

Salatayı karıştırın ve 10 dakika sonra servis yapın.

Önemli! Doğal yengeç ve ekşi krema soslu salata, raf ömrü çok kısa olan bir üründür. Yaz aylarında buzdolabında 6 saatten fazla saklanamaz. Bu durumda saklama sıcaklığı +4 dereceden yüksek olmamalıdır. Ayrıca salatanın tamamı hemen masaya bir salata kasesine konmamalıdır. Sıcak yaz havalarında bir salata birkaç saat içinde bile bozulabilir. Gerektiğinde salata ile doldurulmuş yeni salata kaseleri koymak daha iyidir. Kışın sossuz salata yaklaşık 18 saat +4'te saklanabilir. Servis yapmadan hemen önce tekrar doldurabilirsiniz.

jambonlu salata

İçindekiler:

• jambon - 200 gr
• Bulgar biberi (küçük kırmızı) - 1 adet.
• domates - 3 adet
• Yengeç eti (veya çubuklar) - 100 gr
• Sert peynir (sert) - 200 gr
• Mayonez - 150 gr

Pişirme metodu:

1. Salata için jambonu şeritler halinde kesin.
2. Biber de samandır, sadece çok incedir.
3. Çoğu zaman, 3 dakika kaynar su ile dökülmesi ve hızlı bir şekilde soğuk su ile dökülmesi gereken domateslerde harcanır, bundan sonra cilt kolayca çıkarılır.
4. Tohumları çıkarın, posayı şeritler halinde kesin.
5. Yengeç eti ayrıca şeritler halinde kesilir, kaba bir rende üzerine peynir rendeleyin.
6. tuzlama! Mayonez veya seçtiğiniz sos ile doldurun!

Elma ve Sarımsaklı Yengeç Salatası

İçindekiler:

• 200 gr. yengeç eti (veya çubuklar);
• 2 diş sarımsak;
• 2-3 dal taze kereviz;
• birkaç Pekin lahanası yaprağı;
• her çeşit büyük elma;
• yarım küçük limon;
• baharatlar - tatmak;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Pişirme metodu:

1. Kabuğu sarımsaktan çıkarın, karanfilleri durulayın, bir bıçakla ince doğrayın. İsterseniz bu sebzeyi öğütmek için bir pres veya rende kullanın. Bir limonu ortadan ikiye kesin, bir yarısından suyunu sıkın (mümkünse tamamı, ne kadarı var). Küçük bir kapta yağ, limon suyu ve kıyılmış sarımsağı karıştırın. Ekşili aromatik salata sosu hazır.
2. Kerevizleri saplarından ayırın, durulayın, peçeteyle kurulayın ve ince ince doğrayın.
3. Yıkanmış, kurutulmuş Çin lahanası yapraklarını 2 parçaya bölün. Sert sapı bir bıçakla ince doğrayın ve yumuşak yaprakları ellerinizle keyfi olarak küçük parçalara ayırın.
4. Yengeç etini küçük küpler veya küpler halinde kesin.
5. Elmayı aynı büyüklükte kesin (yıkamayı ve tohum sandığını çıkarmayı unutmayın).
6. Doğranmış tüm ürünleri geniş bir kapta birleştirin, daha önce hazırlanan baharatlar ve sos ile baharatlayın, her şeyi iyice karıştırın.
7. Hazırladığınız elma ve sarımsaklı yengeç salatasını bir salata kasesine aktarın ve hemen servis yapın.

Hemen kullanmaya çalışın, çünkü sadece yarım saat içinde tatsız olacaktır.

Mango ve avokado salatası

İçindekiler:

• 1 kg Yengeç eti;
• 1 olgun mango;
• 2 avokado;
• 1 baş kırmızı soğan;
• 1 diş sarımsak;
• ½ kırmızı acı biber;
• 2 dal taze kekik;
• 1 kireç;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
• bir tutam tuz

Pişirme yöntemleri:

1. Mangoyu ikiye bölün, çekirdeği çıkarın ve eti küpler halinde kesin.
2. Aynı şeyi avokado ile yapın. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sarımsağı doğrayın.
3. Biberin yarısından tohumları çıkarın ve eti küçük parçalar halinde kesin.
4. Yaprakları kekik dallarından çıkarın. Yengeç etini doğrayın.
5. Kireçten suyunu sıkın ve zeytinyağı ve tuzla karıştırın.
6. Mango, avokado, soğan, sarımsak, biber ve yengeç etini bir kapta karıştırın, tereyağlı sos ile tatlandırın ve narenciye suyu, karıştırarak servis yapın.

yengeç eti salatası

İçindekiler:

• 100 gr beyaz lahana;
• 100 gr taze salatalık;
• 100 gr yengeç eti;
• 1 haşlanmış yumurta;
• 1 inci. ben. yoğurt (ekşi krema da kullanabilirsiniz);
• 1 inci. ben. mayonez;
• bir demet dereotu;
• birkaç damla limon suyu;
• tuz, taze çekilmiş karabiber - her biri bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Lahanayı ince doğrayın. Salatalık küçük küpler halinde kesin ve lahanaya ekleyin.
2. İnce kıyılmış yengeç eti ekleyin. Dereotu kesin. Salataya ekleyin.
3. Rendelenmiş yumurtayı ekleyin.
4. Yoğurdu (ekşi krema) mayonezle karıştırın, birkaç damla limon suyu, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın. Yengeç etli salata sosu hazır.
5. Salatayı süsleyin, otlar ile süsleyin ve servis yapın!

Yengeçler

Yengeçler, kabuklular sınıfına ait eklembacaklılardır. Beş çift bacakları var. İlk bacak çifti pençelere dönüştü. Yengeçler gezegenin tüm denizlerinde yaşar. Habitatına bağlı olarak, yengecin rengi değişebilir. Örneğin, su kütlelerinin derinliklerinde yaşayan yengeçler kahverengi, yeşilimsi bir renge sahiptir. Karada yaşayan yengeçlerin rengi kumludur. Yengeçler yumurtalarla çoğalır ve omurgasızlarla beslenir. Yengeç eti karnından, pençelerinden ve pençelerinden yemek için kullanılır. Çok nazik hoş tat beyaz yengeç eti onu bir incelik yapar.

Yengeç etinin faydaları

• Yengeç etinin bir parçası olan B grubu vitaminleri kan damarlarını etkiler, kalp aktivitesini iyileştirir, beyin fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve hafızayı geliştirir.
• A vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir, kardiyovasküler sistem üzerinde önleyici etkiye sahiptir. Yengeç etinde bulunan fosfor ve kalsiyum özellikle değerlidir.
• Kemikleri güçlendirir, tırnakların ve dişlerin durumunu iyileştirir. Bu eser elementlere sahip ürünlerin düzenli tüketimi, osteokondroz, osteoporoz ve lokomotor sistemle ilgili diğer problemlerin gelişme riskini azaltır.
• Modern bir insan için vücutta gerekli iyot seviyesini korumak çok önemlidir ve yengeç eti yemek bu sorunu çözebilir. Bu içerir çok sayıda bu gerekli ve önemli eser element.

Yengeç etinin zararları ve tehlikesi

Yengeç eti kullanımındaki temel olumsuz nokta, hayvanın deniz tabanında yaşamasıdır. Gelişmiş bağışıklığın özelliklerinden dolayı kendine zarar vermeyen maddelerle beslenir. Ancak bakteri de dahil olmak üzere böyle bir dizi bileşenden bir kişi ciddi şekilde etkilenebilir. Bireylerin etlerinde sağlığa ciddi şekilde zarar verebilecek radyoaktif elementlerin bulunma olasılığını göz ardı edemeyiz.

Gerçek, yüksek kaliteli ön ve mutfak işleme hasat, riskleri en aza indirir. Ürünü hala kötüye kullanmazsanız, vücut üzerinde olumsuz etki olasılığı minimum olacaktır. Bu arada, yüksek besin değeri nedeniyle yengeç eti tüketmek çok kolaydır. Tabii ki, güvenilir üreticilerden ürün satın almak daha iyidir. Üstelik mümkün olduğunca doğala yakın bir formda.

Deniz ürünleri, herhangi bir kişinin diyetinin gerekli bir parçasıdır, herkes faydalarını bilir. Ne yazık ki, okyanusların hediyeleri ucuz değil, pek çok ev hanımı aktif olarak ikamelerini kullanıyor. Örneğin yengeç eti yerine salatalara yengeç çubukları eklenebilir.

Bu orijinal ürün, öğütülmüş beyaz balık etinden yapılmıştır. Çubuklar, ısıl işlem gerektirmeyen hazır bir üründür, günümüzde birçok salata hazırlanabilir. Aşağıda en popüler ve uygun fiyatlı yemekler.

Yengeç çubukları ve pilav ile klasik salata tarifi

Çubuklar Doğu'dan (Japonya ve Çin) Rusya'ya geldiğinden, onlar için en iyi "arkadaş" pirinçtir. Bu tahıl Japonlar tarafından çok beğeniliyor, çok faydalı olduğu düşünülüyor. Bu yüzden (yengeç çubukları ile birlikte) temeli oluşturur. klasik salata aşağıda onun tarifi.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları (veya sözde yengeç eti) - 250 gr.
• Deniz tuzu.
• Konserve mısır - 1 kutu.
• Soğan - büyüklüğüne bağlı olarak 1-2 adet.
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Pirinç - 100 gr.
• Mayonez - hostesin tadına.

Pişirme algoritması:

1. İlk adım kaynatmak tavuk yumurtaları ve şek. İrmikleri durulayın, suyu (1 litre) kaynatın, yıkanmış pirinci koyun, tuzlayın, karıştırın, yumuşayana kadar pişirin. Sır: Pişirmenin sonunda biraz limon suyu eklerseniz, mısır gevreği güzel bir kar beyazı renk ve hafif ekşilik kazanacaktır.
2. Pişirme işlemi - 20 dakika (sürekli karıştırarak). Küçük delikli bir kevgir içinde boşaltın, durulayın, oda sıcaklığına soğutun.
3. Yumurtaları suda (tuzlu) katı kaynayana kadar (10 dakika) kaynatın. Yumurtaları soğuması için soğuk suya aktarın, soyun.
4. Yengeç etini filmden temizleyin. Şalgamı temizleyin, yıkayın.
5. Salatayı yapmaya başlayabilirsiniz. Bu yengeç çubukları için, soğan ve haşlanmış yumurtaları kesin (küçük küpler halinde kesebilirsiniz).
6. Konserve mısırı açın, suyu boşaltın.
7. Malzemeleri yeterince büyük bir kaba koyun. Servis yapmadan önce salata tuzlanmalı, ardından mayonez veya mayonez sosu.
8. Soğutulmuş hizmet. Böyle bir salata, et, balık için garnitür görevi görebilir veya bağımsız bir yemek olabilir.

Taze salatalıklı yengeç salatası tarifi - fotoğraf tarifi

Tanıdık ve sıkıcı yengeç salatası, malzemelere eklenerek kolayca güncellenebilir. taze sebzeler. Buraya çok yakıştı taze biber, soğan veya salatalık.

İkincisi ile ilk etapta yengeç salatası hazırlamaya değer. Özellikle kokulu ve sulu olduğu ortaya çıktı. Salatalık küplerinin çıtır çıtır olması da güzel. Bu kesinlikle çocuklara ve diğer sebze severlere hitap edecek.

İşaretiniz:

Pişirme süresi: 20 dakika

Miktar: 4 porsiyon

İçindekiler

• Yengeç çubukları: 300 gram
• Taze salatalık: 200 gr
• Yumurtalar: 4 adet.
• Mısır: 1 b.
• mayonez: tatmak

Pişirme talimatları

İlk önce yengeç çubuklarını bir süre sıcak bırakmanız gerekir, böylece çözülürler. Veya bunu kullan mikrodalga fırın. Sonra onları ambalajından çıkarıyoruz. Bu salata için eşit küpler halinde kesin.





Taze salatalıkları yıkayın, sapı ve çiçeklenmeyi kesin. Onları küpler halinde kestik.



Yengeç çubukları için doğranmış salatalıkları tabaklara dökün.



Biraz önce haşladığımız yumurtalar da önceki malzemeler gibi küp küp doğranacak.



Salatamızı karıştıracağımız bir kaseye alın.



Son malzemeyi ekleyin - mısır. Önce içindeki tüm suyu boşaltın. Aksi takdirde salata çok ıslak çıkabilir. Sonuçta, salatalık da suyunu verecek.



Mayonez ekleyin.



İyice karıştırın, tadın ve ancak bundan sonra tuzlamak gerekebilir.



Salatayı tencereden güzel bir tabağa alıp masaya koyuyoruz.

Mısır ile yengeç salatası nasıl pişirilir

Konserve mısır, yengeç çubuklarıyla uyumluluk açısından yalnızca pirinçten sonra ikinci sıradadır. Çubukların balık aromasını yayar, salataya hoş bir tatlılık ve sululık verir. İşte Rus ev kadınları arasında popüler olan, hazırlaması en kolay salatalardan biri.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 400 gr.
• Konserve mısır - 350 gr.
• Mayonez - 150 gr.
• Tavuk yumurtası - 5 adet.
• soğan (tüy) - 1 demet.
• Pirinç - 100 gr.
• Maydanoz - 1 demet.
• Tuz.
• dereotu - 1 demet.

Pişirme algoritması:

1. Böyle basit bir yemek, pirinçsiz (daha az iş) veya pirinçle (daha fazla iş, aynı zamanda verim) yapılabilir. Pirinci suyla durulayın, tuzlu kaynar suya daldırın, tamamen pişene kadar pişirin (20 dakika veya biraz daha az). Birbirine yapışmaması ve yanmaması için sürekli karıştırmak gerekir.
2. Yumurtaları tamamen pişene kadar kaynatın, durum - katı kaynatılmış, süre - 10 dakika. Mısırdan suyu boşaltın. Yeşilleri durulayın, kurutun.
3. Aslında salatanın hazırlanmasına geçebilirsiniz. İlk çubuklar, yumurtalar küçük veya orta küpler halinde kesilir. Yeşilleri doğrayın.
4. Derin bir salata kasesinde mısır, pirinç, doğranmış çubuklar, yumurtaları karıştırın. Tuz, mayonez ile hafifçe baharatlayın. Bu servis yapmadan hemen önce yapılmalı, doğranmış otlar serpin.

Marulun beyaz, sarı ve yeşil renkleri çok parlak, şenlikli, bahar gibi görünüyor!

Lahana ile lezzetli yengeç salatası

Japon ev kadınlarının aksine Rus ev kadınları aktif olarak sıradan Beyaz lahana yengeç çubukları ile birlikte. Gerçekten de bu iki ürün birbirini tamamlar, lahana salatası daha sulu yapar ve çubuklar yemeğe hoş bir balık aroması verir. Ayrıca, ilk malzemelerin maliyeti oldukça düşüktür, bu nedenle öğrenciler bile pişirebilir.

İçindekiler:

• Beyaz lahana - 200-300 gr.
• Yengeç çubukları - 200 gr.
• soğan (küçük kafa) - 1 adet.
• Konserve mısır - ½ kutu.
• Limon - ½ adet.
• Tuz.
• Mayonez sosu (mayonez) - birkaç yemek kaşığı.

Pişirme algoritması:

1. Bu salata için sebzeleri kaynatmanıza gerek yok, böylece neredeyse yemekten önce pişirmeye başlayabilirsiniz. Lahanayı ideal olarak ince şeritler halinde doğrayın (acemi ev kadınları pratik yapmak zorunda kalacak, deneyimli olanlar zaten oldukça karmaşık bir konuda ustalaştılar teknolojik süreç). Lahana ne kadar ince kesilirse, suyu o kadar çabuk serbest bırakır ve ayrıca yemek daha iştah açıcı görünür.
2. Çubukları çapraz veya orta boy küpler halinde kesin.
3. Derin bir salata kasesine doğranmış lahana, doğranmış çubuklar, yarım kutu mısır koyun.
4. Soğanı soyun, musluğun altında durulayın, küpler halinde kesin, boyutları hostesin becerisine ve arzusuna bağlıdır. Kaynar suyla haşlayabilirsiniz, ardından keskin tadı kaybolacaktır.
5. Yarım limon alın ve suyunu bir salata kasesine sıkın veya hazırlanan malzemeleri serpin. Hafifçe tuzlayın, hafifçe karıştırın, mayonez ekleyin.

Doğranmış lahanayı hemen tuzlayabilir, biraz ezebilirsiniz. O zaman daha yumuşak ve sulu olacak ve pişirmenin sonunda artık tuz eklemeye gerek yok.

Domatesli yengeç salatası

Peynir ve domates birlikte iyi giden iki üründür. Ancak deney yapan ev kadınları, yengeç çubuklarının bu çift için “hoş bir arkadaş” olabileceğini keşfetti. Biraz çaba, minimum ürün ve harika bir salata, akşam yemeğinin gerçek bir dekorasyonu haline gelir.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları (yengeç eti) - 200 gr.
• Domates - 300 gr. (4-5 adet).
• Sert peynir ("Hollandalı" gibi) - 250-300 gr.
• Sarımsak - 2 diş.
• Mayonez (hostesin zevkine göre).

Pişirme algoritması:

1. Domatesler yıkanmalıdır. Sarımsakları soyun, durulayın, mayoneze sıkın, biraz demlenmesine izin verin.
2. Salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz: Bir cam salata kasesi kullanmak daha iyidir, çünkü salata “bölümde” çok güzel görünür.
3. "Aşçının" isteği üzerine domatesleri ve çubukları kesin - küçük küpler, payetler. Peyniri orta delikli bir rende kullanarak rendeleyin.
4. Yengeç çubuklarının yarısını cam bir salata kasesine koyun, sarımsaklı mayonezle yağlayın. Üzerine bir kat domates, mayonez, bir kat peynir koyun.
5. Sonra bir kez daha yengeç çubuklarını, bir kat mayonez, domates, bir kat mayonez tekrarlayın. Salatanın üst "kapağı" peynirden yapılmalıdır.
6. Böyle bir salatası taze otlar - maydanoz, dereotu veya soğan tüyleri ile süslemek iyidir.

Yengeç çubukları ve peynirli salata

Yengeç çubukları eşsiz bir üründür, birçok sebze, yumurta ve peynirle iyi gider. Aşağıda hazırlaması en kolay tariflerden biri var, acemi bir hostes de lezzetli olacak.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 240 gr.
• Sert peynir ("Hollanda" gibi) - 200 gr.
• Tavuk yumurtası - 4-5 adet.
• Tuz.
• Sarımsak - 1-2 diş (boyuta bağlı olarak)
• Mısır - 1 kutu.
• Mayonez.

Pişirme algoritması:

1. İlk önce yumurtaları kaynatmanız gerekir - patlamamaları için hafifçe tuzlu kaynar suya koymanız gerekir.
2. Pişirme işlemi 10 dakikadır, daha sonra hızla buzlu suya indirilir, bu kabuğun çıkarılmasına yardımcı olur. Temizleyin, kesin.
3. Sözde çubukları plakalara kesin. Peyniri rendeleyin.
4. Derin bir kapta çubukları, haşlanmış yumurtaları, mısırı, peyniri karıştırın. Hafifçe tuzlayın.
5. Sarımsakları soyun, durulayın, dilimleri bir presten mayoneze geçirin.
6. Mayonez-sarımsak soslu salata giyin. Demlenmesine izin verin (15 dakikaya kadar).

Yengeç fasulyesi salatası nasıl yapılır

İlginç bir şekilde, pek çok ev hanımı konserve mısır yerine, içinde paketlenmiş hazır fasulyeleri de kullanıyor. kutular. Ve en yetenekli aşçılar, salata için fasulyeyi (veya fasulyeyi) kendi başlarına pişirmeyi tercih ederler. Kuşkusuz, bu çok zaman alacak.

İçindekiler:

• bitmiş konserve fasulye- 1 banka.
• Yengeç çubukları (veya et) - 200-240 gr.
• Tuz.
• Yeşiller - bir demet dereotu, maydanoz.
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Mayonez (mayonez sosu ile değiştirilebilir).

Pişirme algoritması:

1. Taze yumurtaları önceden kaynatın (katı kaynayana kadar pişirme süresi - 10 dakika). Hazır yumurtalar serin, soyun. Küpler halinde kesin (büyük veya orta - isteğe göre).
2. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın, her birini küp veya dilimler halinde kesin.
3. Yeşilleri durulayın, 10 dakika buzlu suya batırın, kurutun. Fasulyeden suyu boşaltın.
4. Pişmiş malzemeleri derin ve güzel bir salata kasesine koyun - yumurtalar ve yengeç çubukları tabakları, oraya fasulye ve çok ince doğranmış yeşillikler ekleyin. Tuz, mayonez ile baharatlayın.

Özellikle kırmızı fasulye kullanan bir salata çok güzel görünüyor. Üstüne ayrıca 2 veya 4 parçaya kesilmiş yeşillikler veya kiraz domatesleri kullanarak salatası süsleyin.

Yengeç çubukları ile salata "Kızıldeniz"

Yengeç çubuklarına dayalı başka bir yemek de şunlardan oluşur: mevcut ürünler, kolay ve hızlı hazırlanır. Ana bileşenlerin renginden dolayı "Kızıl Deniz" adını aldı - çubuklar, domatesler ve biberler de kırmızı.

İçindekiler:

• Yengeç eti (veya çubuklar) - 200 gr.
• Sulu, olgun domates - 3-4 adet.
• kırmızı (bulgar) biber - 1 adet.
• Sarımsak - 1-2 diş.
• Sert peynir - 150-200 gr.
• Mayonez sosu (veya mayonez).
• Tuz.

Pişirme algoritması:

1. Salata için herhangi bir şeyi önceden pişirmenize (kızartmanıza, kaynatmanıza) gerek yoktur, böylece öğle veya akşam yemeğinden hemen önce yiyecekleri kesmeye başlayabilirsiniz.
2. Domatesleri yıkayın, sapı çıkarın, çok keskin bir bıçakla uzun ince bir saman şeklinde kesin.
3. Dolmalık biberi yıkayın, "kuyruğu" ve tohumları çıkarın, ayrıca şeritler halinde kesin.
4. Daha sonra aynı işlemi yengeç çubuklarıyla yapın: ambalajı soyun, parçalara ayırın.
5. Peyniri rendeleyin (büyük veya orta boy delikler seçebilirsiniz).
6. Sarımsakları soyun, durulayın, bir bıçakla ezin, daha fazla meyve suyu salmak için tuzlayın, mayonezle hareket ettirin.
7. Bir cam salata kasesinde ürünleri karıştırın, sarımsak-mayonez sosuyla baharatlayın, tuz eklemeyin.

ananaslı yengeç salatası tarifi

Bir sonraki salatada (konserve) gerçek yengeç eti kullanmak güzel olur. Finansman sıkışıksa, sıradan yengeç çubuklarıyla değiştirebilirsiniz, ananaslarla da iyi giderler.

İçindekiler:

• Çubuklar - 1 paket (200 gr.).
• Mayonez sosu (şekersiz yoğurt, mayonez).
• Sert peynir - 200-250 gr.
• soğan - 1-2 adet.
• Konserve ananas parçaları - 1 kutu
• Tavuk yumurtası - 4-5 adet.

Pişirme algoritması:

1. Böyle bir salata, katmanlar halinde harika görünüyor, bu nedenle ürünlerin hazırlanması ve ardından derin bir salata kasesine yerleştirilmesi gerekiyor.
2. Tavuk yumurtalarını 10 dakika kaynatın (katı kaynamış), soğutun, beyazları küpler halinde kesin, sarıları ayrı bir tabakta çatalla ezin.
3. Ananas dolgusunu boşaltın.
4. Peyniri rendeleyin (küçük veya orta delikli rende).
5. Soyulmuş ve yıkanmış soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, haşlayın, suyla durulayın.
6. Salata kasesinin dibine çubukları koyun, mayonezle kaplayın. Sonra - sincaplar, doğranmış yarım halka soğan, ananas küpleri, rendelenmiş peynir. Malzemeler arasında bir mayonez tabakası var.
7. Salatanın üstünü sarısı püresi ile süsleyin, biraz yeşillik, en sevdiğiniz maydanoz veya örneğin dereotu ekleyin.

Önemli: Salatanın tuzlanmasına gerek yoktur, aksine ananaslar sayesinde biraz tatlı orijinal bir tada sahip olacaktır.

Katmanlar halinde yengeç salatası nasıl yapılır

Aynı salata iki kez servis edilebilir. Farklı yollar, ev halkı bunun aynı yemek olduğuna bile inanmayacak. İlk kez tüm malzemeleri karıştırabilir ve sadece mayonez (sos) ile baharatlayabilirsiniz.

İkinci kez, hazırlanan ve doğranmış aynı ürünleri, her biri hafifçe mayonez bulaşan katmanlar halinde bir salata kasesine koyabilirsiniz. İşte harika görünen ve tadı harika olan çubuk bazlı salatalardan biri için bir tarif.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 200 gr.
• Mayonez.
• Elma (tatlı ve ekşi) - 1 adet.
• Tuz.
• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• Taze havuç - 1 adet.
• Peynir (ideal olarak - sert çeşitler) - 150 gr.

Pişirme algoritması:

1. Yumurtalar pişirmek için en fazla zamana ihtiyaç duyacaktır - suyla tuzlanmaları, 10 dakika kaynatılmaları, soğutulmaları, soyulmaları gerekir. Farklı kaplara, proteinlere ve yumurta sarılarına keserek birbirinden ayırın.
2. Çubukları şeritler halinde doğrayın.
3. Elmayı yıkayın, şeritler halinde kesin.
4. Havuçları soyun, yıkayın, rendeleyin (büyük deliklerle rendeleyin).
5. Sırayla bir salata kasesine koyun - çubuklar, elmalar, proteinler, yumurta sarısı, havuç, peynir. Aynı zamanda, her katmanı mayonezle yağlayın.
6. Bazen aynı tarifi bulabilirsiniz, sadece mayonez yerine şekersiz yoğurt sunulur. Sonra yemek gerçekten diyet olur.

Yengeç eti ve mantarlı lezzetli salata

Orijinal tarif, yengeç çubukları ve konserve petrol kullanılmasını önerir. Oldukça nadir bir kombinasyon, ancak neden mutfakta yaratıcı bir deney yapmaya ve hane halkını şaşırtmaya çalışmıyorsunuz?

İçindekiler:

• Çubuklar - 200 gr.
• Petrol - 400 gr.
• soğan - 1 adet.
• Biber, tuz, sirke.
• Tavuk yumurtası - 5-6 adet.
• havuç - 2 adet.
• Kızartmak için bitkisel yağ.
• Mayonez.
• Yemeği süslemek için yeşillikler.

Pişirme algoritması:

1. Bu tarife göre soğanın salamura edilmesi gerekiyor. Bunu yapmak için şeritler halinde kesin, porselen bir kaseye koyun. Tuz, şeker ekleyin, elma (ideal olarak) sirke dökün.
2. Havuçları yumuşak, soğuyuncaya kadar yağda güveç.
3. Ambalajı yengeç çubuklarından çıkarın, tabak veya küp şeklinde kesin.
4. Yumurtaları tuzlu suda 10 dakika kaynatın, kabuğu çıkarın, küpler halinde kesin.
5. Dolguyu konserve petrolden boşaltın, dilimler halinde kesin.
6. Hazırlanan ürünleri derin bir kapta karıştırdıktan sonra güzel bir salata kasesine dikkatlice aktarın.
7. Yemek hazır, akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı yeni orijinal salatayı tatmaya davet edebilirsiniz!

elmalı yengeç salatası

Yengeç çubukları içeren bir salata için pirinç ve mısır çoğunlukla “ortak” olarak seçilir. Ancak, sadece bir elma eklerseniz, yemeğin tadı önemli ölçüde değişecektir. Salata daha yumuşak, diyetli olacak.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 240-300 gr.
• Pirinç (uzun taneli) - 150 gr.
• Mısır - 1 kutu.
• Tatlı ve ekşi elma - 1-2 adet.
• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• mayonez ve tuz.

Pişirme algoritması:

1. İlk adım pirinci kaynatmaktır: durulayın, tuzlu kaynar suya batırın, 15-20 dakika pişirin (pişene kadar), birbirine yapışmaması için sürekli karıştırın. Suyu boşaltın, pirinci durulayın, soğumaya bırakın.
2. Yumurtaları kaynatın - 10 dakika, ayrıca soğutun, soyun.
3. Çubukları, haşlanmış yumurtaları ve elmaları aynı şekilde kesin - şeritler halinde.
4. Aynı kapta pirinç, mısır taneleri ekleyin.
5. Mayonez ile baharatlayın, biraz tuzlayın.
6. Biraz yeşillik, sıradan bir salatası, şüphesiz arkadaşlarınız ve meslektaşlarınız tarafından takdir edilecek bir mutfak sanatı şaheserine dönüştürür.

Yengeç çubukları, peynir ve sarımsak ile baharatlı salata tarifi

Sözde yengeç eti veya analogu yengeç çubukları nötr bir üründür, belirgin bir tadı ve aroması yoktur. Bu nedenle sarımsak salata tariflerinde sıklıkla bulunur, yemeğe lezzet ve baharat verir.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları -340 gr.
• Mısır - 1 kutu.
• Yumurtalar - 4-5 adet.
• Yeşiller (dereotu) - 3-5 dal.
• Sert peynir - 200 gr.
• Sarımsak - 3-4 diş.
• Mayonez.
• Tuz.

Pişirme algoritması:

1. Taze yumurtaları kaynatın (zaman normu 10-12 dakikadır). Serin, temiz.
2. Yumurtaları, peyniri, çubukları küpler halinde kesin.
3. Sarımsakları mayoneze sıkın, demlenmesi için 10 dakika bekletin.
4. Doğranmış tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mısır ve doğranmış dereotu ekleyin.
5. Yavaşça karıştırın, ardından mayonez, biraz tuz ile baharatlayın.
6. Sarımsağın hafif aroması iştahı açar ve bu nedenle salata göz açıp kapayıncaya kadar kaybolur.

Havuçlu sağlıklı yengeç salatası

Doğal olarak yengeç eti yengeç denilen çubuklardan çok daha faydalıdır ancak oldukça pahalıdır. Öte yandan, tamamen farklı ürünler (fiyat ve bulunabilirlik açısından daha uygun) salatayı kullanışlı hale getirmeye yardımcı olur. Örneğin, bir salata tarifi konserve mısır ve taze havuç.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 1 paket.
• Konserve süt mısır - 1 kutu.
• Haşlanmış yumurta - 4-5 adet.
• havuç - 1-2 adet.
• Mayonez.
• Deniz tuzu.

Pişirme algoritması:

1. Her şey son derece basit. Havuçları soyun, kirden durulayın, çok ince şeritler halinde doğrayın veya rendeleyin.
2. Tavuk yumurtalarını kaynatın, rendeleyin.
3. Mısırı bir elek üzerine atın.
4. Çubukları dilimler halinde kesin.
5. Bir kapta salata bileşenlerini karıştırın, mayonez dökün, tekrar karıştırın.
6. Şimdi kaselere veya salata kasesine yerleştirin, otlar serpin.

Sıradışı Kore yengeç salatası

"Havuç-cha", Doğu'da popüler olan iyi bilinen bir üründür. Bu formda, favori sebze kendi başına, atıştırmalık olarak ve çeşitli yemeklerin bir parçası olarak iyidir.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 200-250 gr.
• Korece havuç - 250 gr.
• Haşlanmış yumurta - 3 adet.
• Taze salatalık - 1 adet.
• Mısır - ½ kutu.
• Mayonez (veya mayonez sosu) - 1 paket.

Pişirme algoritması:

1. Havuçları yeterince küçük, salatalıkları ve yengeç çubuklarını şeritler halinde, haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin.
2. ½ kutu mısırı bir kevgir içinde boşaltın.
3. Her şeyi karıştırın, tuz serpin, mayonez, tekrar karıştırın.
4. Salataya taze otlar serpin (ince kıyılmış), günün yemeği hazır!

Yengeç çubukları ve tavuk ile salata nasıl pişirilir

Başka bir tarif, yengeç çubuklarını ve tavuğu bir araya getirmeyi önerir. Aşçılar, çubuklarda gerçek yengeçlerden hiçbir şey bulunmadığını ve öğütülmüş balıklardan modern bir ürün yapıldığını dikkate alır.

İçindekiler:

• Çubuklar - 100 gr.
• Haşlanmış tavuk eti - 100 gr.
• Konserve mısır - ½ normal kutu veya küçük kutu.
• Haşlanmış tavuk yumurtası - 3-4 adet.
• Yeşiller taze.
• Tuz (deniz tuzu alabilirsiniz), mayonez.

Pişirme algoritması:

1. Tavuk filetoyu (yarım göğüs) soğan, tuz ve baharatlarla kaynatın.
2. Tavuk çubuklarını ve eti şeritler halinde kesin.
3. Mısırı bir elek üzerine atın.
4. Yumurtaları kaynatın (10 dakika), soğutun. Sonra onları ve soğan tüylerini doğrayın.
5. Ürünleri bir salata kasesinde karıştırın, tuz, mayonez (veya şekersiz yoğurt) ekleyin, tekrar karıştırın.

Hane halkı, soğan ve mısır dışında bu salatada hangi malzemelerin kullanıldığını tahmin etmek için uzun süre deneyebilir.

Avokado ile hassas yengeç salatası

Birçok ev kadını, avokado gibi nadir bulunan sebze ve meyveleri yemek pişirmede başarıyla kullanır. Tanıdık olanı renklendirir.

İçindekiler:

• Avokado - 1 adet.
• Taze salatalık - 1 adet.
• Yengeç çubukları - 200 gr.
• Sert peynir - 100-140 gr.
• limon suyu - 1-2 yemek kaşığı. ben.
• Sarımsak - 1-2 diş.
• Yağ (tercihen zeytin)
• Tatmak için deniz tuzu.

Pişirme algoritması:

1. Bu basit salata servis yapmadan hemen önce hazırlanır, avokado ve salatalığı yıkayın, soyun ve doğrayın.
2. Yengeç çubuklarını dilimler veya küpler halinde kesin, peyniri veya küpleri rendeleyin.
3. yakıt ikmali - zeytin yağı, limon, tuz, ezilmiş sarımsak ve otlar. aromatik sos Karıştırdığınız malzemeleri üzerine dökün ve servis yapın.

Yengeç çubukları, mutfakta evrensel bir asker gibi sebzeler, meyveler, mantarlar ve hatta tavukla iyi gider. Yemek çubuklu salatalar lezzetli ve hoş kokuludur, ancak muhteşem görünüyorlar.

Yorumlarınızı ve puanlarınızı bekliyoruz - bu bizim için çok önemli!

Yengeç etli salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Yengeç eti sayesinde vücudunuz gerekli tüm vitaminleri (A, B1, B5, B6, B2, B9, B12, PP), eser elementleri (iyot, fosfor, bakır, demir, selenyum, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko) ve yağ asitleri (Omega-3, Omega-6). Yengeç eti, minimum miktarda kalori içeren bir deniz ürünüdür ve yemek için harikadır. doğru beslenme Diyet ürünü olarak. Ayrıca yengeç eti, sağlık için çok önemli olan çok miktarda protein içerir.

Yemek yaparken yengeç salatası göründüğünden çok daha kolay hazırlanır. Yengeç salatası için en basit tarif, malzemelerden oluşur: yengeç eti, patates, yumurta, konserve mısır, soğan ve yeşillik. Patatesler ve yumurtalar önceden kaynatılır ve küpler halinde kesilir. Tüm malzemeler karıştırılır, doğranmış soğan ve yeşillikler eklenir. Her şey mayonez ile doldurulur. Çok lezzetli ve tatmin edici çıkıyor!

Artık marketlerin vitrinlerinde farklı üreticilerin birçok yengeç eti çeşidini bulabilirsiniz. Yengeç eti ve yengeç çubuklarının biraz farklı ürünler olduğunu belirtmekte fayda var! Yengeç çubukları, çeşitli kimyasalların eklenmesiyle önceden işlenmiş yengeç eti içerir. Yengeç çubuklarını seçerseniz, kesinlikle kaliteye güvenmeniz gerekir. Fiyat ne kadar yüksekse. ürün ne kadar doğalsa!

şimdi düşünebilirsiniz farklı şekiller yengeç eti salataları ve beğeninize göre seçeneği seçin!

Yengeç etli salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Çok lezzetli salata bu sizi açlık hissinden kurtaracaktır. Deniz ürünleri sevenler için ihtiyacınız olan şey bu!

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 200 gr.
• domates - 2 adet.
• Yumurta - 4 adet.
• Sert peynir - 150 gr.
• Yeşil soğan ve dereotu - küçük bir demet
• Mayonez - 200 gr.
• Baharatlar - tatmak

Yemek pişirme:

Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin. Domates ve sert peynir de doğranmış. Yumurtalar önceden kaynatılır ve küpler halinde kesilir. Doğranmış malzemeleri derin bir kaba koyun ve karıştırın. Doğranmış yeşillikleri ekleyin. Tuz, karabiber ve mayonez ile tatlandırın. Her şeyi iyice karıştırın ve demlenmesine izin verin. Zevkinize göre dekore edebilirsiniz!

Lezzetli ve sıra dışı bir şey istediğinizde olur, ama hepsi doğru ürünler her zaman buzdolabında bulunmaz. İşte işinize yarayacak bir tarif!

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 250 gr.
• Pekin lahanası - 1 adet.
• domates - 3 adet.
• soğan ve maydanoz - 1 demet
• Mayonez - 150 gr.
• Tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Yengeç çubukları ve domatesler küpler halinde kesilmeli ve bir salata kasesine dökülmelidir. Lahanayı rendeleyin ve salata kasesine ekleyin. Yeşilleri öğütün ve ürünlerle birleştirin. Mayonez ile tatlandırın ve baharatlayın. Ayağa kalkması için zaman verin.

Salatanın iyice ıslanması için en az 30 dakika buzdolabına koymanız gerekir.

Her durum için iştah açıcı bir çıtır salata. Kendinizi ve sevdiklerinizi narin bir lezzetle şımartın!

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 350 gr.
• Yumurta - 4 adet
• Yeşil soğan - 1 küçük demet
• Mayonez - 150 gr.
• Baharatlar - tatmak

Yemek pişirme:

Mısırı bir salata kasesine dökün, içindeki fazla sıvıyı boşaltın. Doğranmış yengeç çubuklarını ekleyin. Herhangi bir şekilde kesebilirsiniz. Yumurtaları önceden kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin. Soğanı doğra. Yumurtaları ve soğanları diğer malzemelerle birlikte salata kasesine ekleyin. Tuz, karabiber ve mayonez ile tatlandırın.

Tüm salataları eşit şekilde dekore etmemelisiniz, çeşitli bir sofra elde etmek için hayal gücünüzü gösterin!

İçeriği sayesinde böyle bir salata diyet olarak kabul edilebilir. Hazırlaması çok kolay ve hızlı!

İçindekiler:

• Champignon mantarı - 200 gr.
• Sert peynir - 200 gr.
• Yumurta - 3 adet.
• soğan - 1 adet.
• Yeşiller - küçük bir demet
• Yengeç eti - 1 paket
• Mayonez - 200 gr.

Yemek pişirme:

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin. Mantarlar da doğranır. Tüm malzemeleri tek bir kaba koyun. Doğranmış soğan ekleyin ve kaynar su ile haşlanmış. Mayonez ile tatlandırın, istenirse baharat ekleyin ve otlar ile süsleyin. Salata hazır!

Kurutulmuş mantar kullanıyorsanız, önce 2-3 saat bekletin, sonra iyice durulayın ve kaynatın!

Deniz ürünleri ve meyvelerin mükemmel birleşimi. Yeni ve taze bir şeyler denemek isteyenler için!

İçindekiler:

• Konserve ananas - 1 kutu
• Konserve mısır - 1 kutu
• Pirinç - 100 gr.
• Yengeç çubukları - 250 gr.
• Mayonez - 150 gr.

Yemek pişirme:

Ananası küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun. Mısır ve haşlanmış pirinç ekleyin. Yengeç çubuklarını doğrayın ve ekleyin. Mayonez ile doldurun.

Havadar puf ve çok lezzetli salata "Yengeç bulutu". Herkes yengeç etli salataları sever, ancak bazen konukları ilginç ve unutulmaz bir şeyle şaşırtmak istersiniz.

İçindekiler:

• Yengeç eti - 250 gr.
• Yumurta - 5 adet.
• Sert peynir - 100 gr.
• Kremalı küçük - 30 gr.
• Tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
• Mayonez - 100 gr.
• Yeşiller - dekorasyon için

Yemek pişirme:

Tavuk yumurtalarını kaynatın, soğutun ve beyazları sarılardan ayırın. Yumurta aklarını rendeleyin ve bir tabağa 1. kata koyun. Ardından 2. kat rendelenmiş peyniri rende üzerine yayın. Dondurulmuş tereyağını 3. kat olarak rendeleyin. Salatayı mayonezle hafifçe yağlayın. Sonraki 4. katman - önceden şeritler halinde kesilmiş yengeç çubuklarını yerleştirin 5. katman - rendelenmiş elmayı kaba bir rende üzerine yerleştirin. Salatayı mayonezle ıslatın ve rendelenmiş yumurta sarısı serpin. Yeşilliklerle süsleyin. Ayağa kalkması için zaman verin. Afiyet olsun!

Bir salatada yengeç çubuklarını sulu yapmak için önceden buzunu çözmelisiniz!

>

hafif salata en hassas tatüzerinde hızlı el. Bu salataya "Kızıldeniz" de denir. Yemek yapmakla fazla uğraşmayı sevmeyen ev hanımları için harika.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 150 gr.
• domates - 2 adet.
• Sert peynir - 150 gr.
• Sarımsak - 2 diş
• Mayonez - 100 gr.
• Baharatlar - tatmak

Yemek pişirme:

Yengeç çubuklarını çözün ve ince dilimler halinde kesin. Domatesler küpler halinde kesilir. Peyniri büyük bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve doğranmış sarımsakları ekleyin. Tat vermek için tuz, karabiber ekleyin ve mayonez ile baharatlayın. Yeşilliklerle süsleyin - istenirse. servis edilebilir!

En lezzetli ve vitamin bakımından zengin salata. Yengeç eti ve karidesin birleşimi, sıcak deniz topraklarına seyahat etme isteği uyandıracak!

İçindekiler:

• Yengeç eti - 300 gr.
• Karides - 500 gr.
• salatalık - 3 adet.
• Yumurta - 4 adet.
• Pekin lahanası - 1 adet.
• Mayonez - 200 gr.
• Yeşiller - küçük bir demet
• Baharatlar - tatmak

Yemek pişirme:

Yengeç çubuklarının küpler halinde kesilmesi gerekir. Karidesleri önceden kaynatın, soğutun ve temizleyin. Salatalık soyulmalı ve şeritler halinde kesilmelidir. Yumurtaları önceden kaynatın, soyun ve ince doğrayın. Çin lâhanası rende üzerine doğrayın. Tüm ürünleri derin bir salata kasesine koyun. Doğranmış yeşillikleri ekleyin. Salatayı tuzlayıp biberleyin. Her şeyi mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.

Harika şenlikli salata misafirlerinizin, özellikle de erkeklerin seveceğinden emin olabilirsiniz. Ne de olsa et yemeklerini çok seviyorlar!

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 400 gr.
• Yengeç çubukları - 300 gr.
• Elma - 1 adet.
• Kraker - 100 gr.
• Korece havuç - 100 gr.
• Yumurta - 5 adet.
• Konserve mısır - 1 kutu
• Sert peynir - 200 gr.
• Mayonez - 150 gr.
• Yeşiller - dekorasyon için
• Baharatlar - tatmak

Yemek pişirme:

Tavuk fileto önceden kaynatın ve büyük küpler halinde kesin. Yengeç çubukları da büyük parçalar halinde kesilir. Yumurtaları kaynatın, soyun ve önceki malzemeler gibi kesin. Elmayı soyun ve ayrıca doğrayın. Peyniri irice doğrayın. Tüm malzemeleri derin bir salata kasesine koyun ve kruton, mısır, havuç ekleyin. Tat vermek için tuz, karabiber ekleyin ve mayonez ile baharatlayın. Salata hazır, otlarla süsleyebilirsiniz!

Tatiliniz için lezzetli ve sıradışı gurme. Malzemelerin kombinasyonu herkesi hoş bir şekilde şaşırtacak! Bundan şüphe bile edemezsin!

İçindekiler:

• Yengeç eti - 250 gr.
• Avokado - 1 adet.
• domates - 1 adet.
• Suluguni peyniri - 150 gr.
• Sert peynir - 200 gr.
• Konserve bezelye - 1 kutu
• Taze dereotu - küçük demet
• Mayonez - 150 gr.
• Baharatlar - tatmak

Yemek pişirme:

Yengeç eti büyük küpler halinde kesin. Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve ince doğrayın. Domatesi küpler halinde kesin. Sert peynirleri ve sulugunileri de kabaca kesin. Dereotu doğrayın. Doğranmış tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve bezelyeleri ekleyin. Tuz ve biber. Salatayı mayonez ile baharatlayın.

Festival masası için orijinal salata. Tadı, görüntüsü ve kokusuyla Yeni Yıl havasını uyandırıyor!

Bir konuk için bir portakal tasarlanmıştır, bu durumda tarif iki kişi için sağlanır.

İçindekiler:

• Yengeç eti - 250 gr.
• Turuncu - 2 adet.
• Yumurta - 4 adet.
• Konserve mısır - 1 kutu
• Sarımsak - 1 diş
• Mayonez - 100 gr.
• Yeşiller - dekorasyon için

Yemek pişirme:

Yengeç etini ince ince doğrayın. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve ince doğrayın. Portakallarda, üst kısmı dikkatlice kesin ve kabuğu bozulmadan bırakarak tüm portakal parçalarını onlardan kesin. Portakalları da incecik kesin. Tüm malzemeleri birleştirin, ezilmiş sarımsak, mısır ekleyin ve mayonez ile baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırmanız ve salatayı portakal kabuğuna koymanız gerekiyor, salata kaselerinin yerini alacaklar. Yeşilliklerle süsleyin.

Zeytin sevenler için en iyisi bu en iyi yol marul. İle insanlar enfes tat bu salataya layık olun!

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 250 gr.
• çekirdeksiz zeytin - 1 kutu
• Konserve mısır - 1 kutu
• Çavdar kruton - 1 paket
• Pirinç - 100 gr.
• Mayonez - 150 gr.
• Baharatlar - tatmak
• Yeşiller - dekorasyon için

Yemek pişirme:

Yengeç çubukları küpler halinde kesilir. Zeytinleri halka halka kesin. Pirinci kaynatın, soğutun ve fazla suyu boşaltın. Bir salata kasesine yengeç çubukları, pirinç, zeytin, mısır, kruton koyun. Tat vermek için tuz, karabiber ekleyin. Mayonez ile doldurun. Her şeyi iyice karıştırın ve otlar ile süsleyin.

Çok doyurucu salata asil! Yengeç çubukları ve haşlanmış domuz eti salatası olacak harika seçenek Senin için!

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 250 gr.
• Peynir - 150 gr.
• Haşlanmış domuz eti - 250 gr.
• soğan - 1 adet.
• Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.
• Marul yaprakları - 3 adet.
• Baharatlar - tatmak

Yemek pişirme:

Yengeç çubukları küpler halinde kesilir. Brynza büyük küpler halinde kesin. Jambonu da öğütün. Soğan ince halkalar halinde kesilir. Tüm malzemeleri salata kasesine ekleyin. Onlara doğranmış marul yapraklarını ekleyin. Tuz, karabiber tadı ve zeytinyağı ile çiseleyin.

Deniz ürünleri ile tatlı ve ekşi meyvenin mükemmel kombinasyonu. Olağandışı puf salatası herhangi bir olayı süsleyecek!

İçindekiler:

• Yengeç çubukları - 1 paket
• soğan - 1 adet.
• Konserve mısır - 1 kutu
• Yumurta - 4 adet.
• kivi - 3 adet.
• bal - 1 yemek kaşığı.
• Sirke - 1 çay kaşığı
• Mayonez - 100 gr.

Yemek pişirme:

Yengeç çubukları tabaklara kesilir ve bir tabağa konur. Doğranmış soğan turşusu ile üst. Soğanı turşu yapmak için doğramanız ve bal ve sirke eklemeniz, demlenmesine izin vermeniz gerekir. Salatayı mayonezle yağlayın. Yumurtaları önceden kaynatın, soyun ve rendeleyin. 3. katmanı yerleştirin. Mayonez ile yağlayın. Kiviyi soyun ve ince dilimler halinde kesin. Salataya güzelce koyun - bu son 4. katman.

Afiyet olsun!

Bahar tadında taze, gevrek salata.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları 200 gr.
• salatalık 3 adet
• Domates 2 adet.
• Yumurta 4 adet.
• yeşillikler küçük demet
• Mayonez 150 gr.
• tatmak için baharatlar

Yemek pişirme:

Yengeç çubuklarını çözün ve küpler halinde kesin. Salatalıkları soyun ve küpler halinde doğrayın. Domatesleri salatalık gibi kesin. Yumurtaları kaynatın, soyun ve doğrayın. Doğranmış tüm ürünleri derin bir kaba koyun ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Mayonez ile doldurun. Bitmiş salatanın iyice doyması için buzdolabında bir süre bekletin.

daha fazla bak, lezzetli ve basit bir morina karaciğeri salatası nasıl pişirilir.

Mağazaya gidip 1 kg alarak başlayalım. taze yengeçler. Büyük bir tencereye su ve bir büyük kaşık bira dökün. Su kaynadığında yengeçleri içine daldırın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. İlk kez canlı yengeç alıp pişirmeye karar verdiğim zamanı hatırlıyorum, çok güzel ve iriydiler. O zamanlar tavaya sadece su kaynadığında konulması gerektiğini bilmiyordum. Suyu büyük bir tencereye boşalttı ve yengeçleri hemen içine boşalttı. Annelerim, onları geri itmeye çalıştığım çatala yapışarak tavadan sürünerek çıkmaya başladılar. Şimdi hatırlıyorum ve gülüyorum ama o zaman dürüst olmak gerekirse gülmüyordum.

Pişirirken, delikli bir kaşıkla çıkarılması gereken köpük oluşur. Bitmiş yengeçleri bir tabağa koyun, hiçbir durumda yushka'yı dökmeyin, yarın denizin aromasıyla harika erişteler pişirebilirsiniz.

Böylece yengeçler biraz soğudu, onları kesmeye başlayabilirsiniz. Öncelikle pençeleri kırıyoruz ve özel bir alet yardımı ile (yoksa bıçak da kullanabilirsiniz) eti çıkarıyoruz ama bu işlemin ayağınıza zarar vermemesi için çok dikkatli yapılması gerekiyor. eller. Buna zaten alıştım ve benim için kolay, ancak yeni başlayanlar için biraz karmaşık, ancak yengeç eti biraz kurcalamaya değer.

Pençeyi kırdıktan sonra, ondan yumuşak ve çok lezzetli etleri çıkarır ve bir kaseye koyarız. Yengeçin gövdesini alıp iki elimizle üst kısmını alt kısmından ayırıyoruz, bacaklarını koparıyoruz ve içindeki tüm etleri küçük bir kaşıkla çıkarıyoruz. Yengeç etinin tadını çıkarmanın en kolay yolu üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirip hemen yemektir. Ama arkadaşlarınızı lezzetli bir şeylerle memnun etmek istiyorsanız, hadi yemek pişirelim. şenlikli masa yengeç eti salatası.

En kolay salata

- 1 su bardağı yengeç eti
- 1 orta boy patates
- 1 küçük havuç
- biraz maydanoz

Sos için:

- zeytinyağı (gr. 30)
- bir diş sarımsak
- yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- tam bir çay kaşığı hardal değil (toz)
- tuz biber

Seninle zaten yengeç pişirdik, hala yushkamız var. Şimdi içinde önceden temizlediğimiz patatesleri ve havuçları pişireceğiz. Sebzeleri yumuşayana kadar pişirin. Soğuyunca küpler halinde kesin ve yengeç eti ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Sos için tüm malzemeleri blenderdan geçirin.

Salatayı süsleyin, tuzlayın ve biraz karabiber ekleyin. Salatayı en az yarım saat buzdolabına koyun. Bu süre zarfında yengeç kabuğunun üstünü yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Kabukları bir tabağa koyun ve yengeç eti salatası ile doldurun. Misafirleriniz hoş bir sürpriz olacak. Ayrıca yengeçleri farklı bir tarife göre doldurabilir veya seçtiğiniz salata olarak servis edebilirsiniz.

Yengeç eti, salatalık ve yumurta salatası

Ürün:% s:

- 4-6 büyük yengeç
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 2 kaşık kapari
- 3 turşu
— 1 haşlanmış yumurta
- 1 küçük kaşık hardal
- biraz maydanoz
- tuz

Haşlanmış yengeçlerle her şeyi önceki tarifte olduğu gibi yapıyoruz. Yengeç etini bir kaseye koyun, yumurtayı, turşuyu ve maydanozu ince ince doğrayın, yengeçlere ekleyin. Kaparileri çorbadan boşaltın ve diğer ürünlerle karıştırın. Salatayı mayonez ve hardalla tatlandırın, tuzlayın (tuz ekleyemezsiniz). Yengeç kabuklarını doldurun veya yengeç eti salatası gibi bir salata kasesinde servis yapın.

Yengeç eti satın alamadıysanız, nasıl çok basit bir yemek yapacağınızı görün. yengeç ve mısır salatası.

Makarna ve mısır ile yengeç salatası

Ürün:% s:

- 4-5 büyük yengeç veya 150-200 gram pişmiş yengeç eti (dondurulabilir)
- 300 gram makarna(kabuklar, yaylar, vb.)
- yarım kutu bezelye
- yarım kutu mısır
- biraz yeşil soğan ve maydanoz

Sos için:

- 5 kaşık mayonez
- 1 çay kaşığı hafif baharatlı hardal
- biraz limon suyu, yaklaşık bir çay kaşığı
- tuz ve kırmızı biber

Bir tencerede yengeç eti ile makarna pişirin. Makarnanın tadı harika oluyor, deniz ve yaz gibi kokuyorlar. Yengeç etini bir kevgir içine atın, bir tahta üzerine koyun ve ince doğrayın. Büyük bir salata kasesine bezelye, mısır, soğuyan makarna, yengeç eti, ince kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı koyun. Sos için tüm ürünleri bir karıştırıcıda iyice karıştırın ve salatası baharatlayın, tuzlayın, biraz kırmızı biber ekleyin. Bir tutam maydanoz ile süsleyin.

Yengeç eti ve domates salatası

Ürün:% s:

- 250 gram yengeç eti veya altı büyük yengeç
- biraz kereviz
- 1 büyük ekşi elma
- 6 adet kiraz domates
- bir limonun suyu (kireç)
- 3 yeşil kiriş
- 2 yemek kaşığı dereotu
- 2 kaşık maydanoz
- 4 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı. hardal kaşığı
- tuz biber

Yengeç eti veya yengeçleri kaynatın, soğumaya bırakın ve ince doğrayın. Elma, domates, yeşillik öğütün. Her şeyi bir kaseye koyun, zeytinyağı, hardal, tuz ile baharatlayın, limon suyu ve biraz karabiber ekleyin. Bibersiz de yapabilirsiniz, ben bu salataya koymadım ama zevk meselesi. Salatayı iyice karıştırın ve yarım saat buzdolabında bekletin. Daha uzun süre durursanız, daha da lezzetli olacaktır.

Yengeç eti ve mayonezli salata

Harika basit ve çok lezzetli salata. Bana öyle geliyor ki yemek yapmadım, eğer ürünlere yengeç eti dahilse, o zaman her şey çok lezzetli. Biraz değiştirilmiş ürünler yeni tat, yeni salata. Arkadaşlarımın çoğu sadece yengeç çubukları kullanıyor, daha ucuz ve onlarla neredeyse hiç yaygara yok. Katılıyorum, daha ucuz, ama tadı - sonuçta, gerçek yengeç etini hiçbir şeyle değiştiremezsiniz. Bana gelince, daha fazla harcamayı tercih ederim ama arkadaşlarıma yemek yedireceğim ve şu ya da bu salatayı hatırladığımda tükürüğüm aksın.

Yani salatamız için epeyce ürüne ihtiyacınız var:

- 2 su bardağı yengeç eti
- 5-6 adet siyah zeytin
- yarım soğan
- biraz kereviz
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- biraz dereotu
- yarım su bardağı mayonez
- tuz biber

O halde başlayalım. Hazır yengeç etiniz varsa, kaynatın ve ince doğrayın. Ama benim gibiyseniz ve bakkaliye ile uğraşmayı seviyorsanız ve taze canlı yengeçler satın aldıysanız, biraz çalışmanız gerekecek. Ama bu hiç de zor değil, yengeçlerin nasıl kaynatılacağını ve ardından değerli etin kabuktan nasıl ustaca çıkarılacağını anlattım.

Haşlanıp soğuyan yengeç etini ince ince doğrayın ve bir kaseye alın. Bütün yeşillikleri çok ince doğrayın, zeytinleri de doğrayabilirsiniz ya da bütün olarak bırakabilirsiniz, salata yine lezzetli olacaktır. Her şeyi bir kapta karıştırın, tuz, karabiber, mayonez ile baharatlayın, sirke ve limon suyu ekleyin. Servis yapmadan önce 30-40 dakika buzdolabında bekletin. Genelde buna dayanamam ve salatamı denemek için sık sık buzdolabını açarım.

Yengeç ve ton balığı salatası

Yengeç eti deniz ürünleri ile iyi gider. Yengeçleri çok severim ve bu nedenle ne ailem ne de arkadaşlarım sıkıcı yemekten sıkılmasın diye çeşitli yeni ürünler kullanarak her zaman yeni bir şeyler bulmaya çalışırım. Yanlışlıkla konserve ton balığına rastladım, dondurucuda her zaman yengeç etim var, tabii ki taze yengeç değil, ama çok kişisel. Dondurulmuş yengeç eti pratik olarak tadını değiştirmez.

Ürün:% s:

- 250 gram yengeç eti
- 1 konserve ton balığı (içinde kendi suyu)
- 2 soğan
- 1 demet kereviz
- 2 adet yeşil biber
- mayonez

Hemen bir tencereye su koyup yengeç eti kaynattım. Soğuyunca diğer tüm ürünler gibi ince ince kıyın. Yushka'yı ton balığından boşalttı, bir salata kasesine koydu ve mayonezli tüm ürünlerle karıştırdı. Her şey. Salata çok lezzetli çıktı, yeşil biber ve ton balığı tadı dokunuşunu verdi. Yengeç eti karidesle de mükemmel bir şekilde birleştirebilirsiniz, Olivier'i de ekledim, tadı harika oldu.

Dünden hazır bir Olivier salatası yedim. Bütün aile dün yedi, sanırım bugün birileri yiyecek mi? Sonra aklıma başka ürünler ekleyerek yeni bir salata yapsak nasıl olur düşüncesi geldi. Her şeye karar verildi, dondurucu açıldı, şerefe! Yengeç eti, karides, salata harika olacak. Yeterince hayal gücüm var ve dürüstçe itiraf ediyorum, lezzetli yemek yemeyi ve onu ilginç hale getirmeyi seviyorum.

Ürün:% s:

- 200 gram yengeç eti
- 7-8 karides
- 2 bardak Olivier
- 2 yumurta
— 1 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 5 siyah ve 5 yeşil zeytin
- mayonez

Hemen bir tencereye su döktüm, kaynamaya bıraktım ve içine karides ve yengeç eti attım (karidesleri soymuştum). 15-20 dakika pişirin. Soğuyunca ince ince doğradım ve Olivier ile karıştırdım. Bir şey eksikti. 2 yumurtayı daha haşlayıp iri parçalar halinde doğrayın. Biberleri küçük parçalar halinde kesin. Her şeyi karıştırdım, mayonez, zeytin ekledim. Hafif tuzlu. Yengeç eti salatası harika oldu, peki, sadece parmaklarını yala. Denemenizi tavsiye ederim, pişman olmayacaksınız.

Yengeç etinin faydaları

Bugün tüm dünyada ekonomik kriz nedeniyle günlük beslenmenin kalitesi ve besin değeri önemli ölçüde düşmüştür. İnsanlar giderek kronik hastalık için risk faktörlerini artıran ucuz yiyecekleri satın alıyor. Bu nedenle, vücudunuzdan tasarruf etmeyin. İyi yemek, sağlıklı olmak demektir. Yengeç eti ucuz değildir, ancak günlük diyetinizden çıkarmamalısınız. Yengeç eti vitamin ve mineraller açısından zengindir. Yengeçler, tek bir özelliği olan dekapod kabukluların ortak adıdır: büyük, sert bir kabuğun altında küçük bir göbek. Toplamda 600 binden fazla Çeşitli türler itibaren farklı tat ve doku.

Yengeçleri çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz - kızarmış, haşlanmış, çorba vb. Yengeç eti hem sıcak hem de soğuk yenebilir, sarımsaklı, eritilmiş Tereyağı, salatalarda, limon suyu ile.

Yengeç eti, balıktan daha fazla kolesterol içerir, ancak etten (tavuk, sığır eti) çok daha az kolesterol içerir. Protein ve amino asitler açısından zengin, karbonhidrat içermez. Kalorisi ve yağı düşük olmasına rağmen, bir porsiyon yengeç eti 20 gram protein içerir. 100 gram yengeç eti sadece 102 kalori içerir ve 2 gramdan azdır. şişman. Kalp fonksiyonuna yardımcı olan, trigliseritleri ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olan iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.

Fotini (Atina, Yunanistan) yengeç etinin lezzetlerini anlattı

Doğal yengeç eti salatası enfes bir inceliktir.Çanak herhangi bir ciddi olay için uygundur. İçerik birçok ürünle birleştirilir, bu nedenle doğru tarifi seçmekte zorluk çekmez. Yengeç eti, domuz eti, sığır eti ve tavukla da kullanılabilir.

[ Saklamak ]

Salata için yengeç nasıl pişirilir

Salata için yengeç, aşağıdaki kurallara uyarak kaynatılır:

1. Bitmiş eti sulu ve yumuşak hale getirmek için pişirmeden önce buzlu suya batırılmalıdır.
2. Bir tencerede suyu kaynatın ve tadına göre tuzlayın (tercihen deniz tuzu kullanın). Etin içine tamamen batması için yeterli sıvı olmalıdır.
3. Yengeç yaklaşık 10-15 dakika kısık ateşte kaynatılmalıdır. İstenirse baharat ekleyebilirsiniz.
4. Ürünün hazır olup olmadığını renge göre belirleyebilirsiniz - parlaklaşacak ve turuncu bir renk tonu alacaktır.

Yengeç eti ve zeytin salatası

Bu basit salata güzel ve iştah açıcı görünüyor. Bunu servis et gurme ikramı porsiyonlu en iyisidir.

İçindekiler

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• yengeç eti - 270 gr;
• bir kavanoz zeytin - 120 gr;
• yumurta - 5 adet;
• dilim sert peynir- 120 gr;
• kuru erik - 90 gr;
• mayonez, yeşillikler - takdirine bağlı olarak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Yengeç etini kaba bir rende üzerine sürün.
2. Tavuk yumurtalarını rendenin iri tarafı da üç olacak şekilde haşlayın.
3. Şimdi bir parça peynir rendeleyin.
4. Erik ve zeytinleri öğütün.

Salata katmanını şekillendirme halkasında katman katman yayıyoruz:

• Yengeç eti;
• rendelenmiş yumurta;
• kuru erik ve zeytin;
• başka bir yengeç eti tabakası.

Her katmanı mayonezle kaplamayı ve şekillendirme halkasını iyice sıkıştırmayı unutmayın. Şenlikli salatayı kalan zeytin ve otlarla süslüyoruz.

fotoğraf Galerisi

Yengeç eti ve portakal salatası

Gerçek yengeç eti ve portakallı orijinal tarif. Salatanın tadı çok sıradışı, zengin ve sulu.

İçindekiler

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• yengeç eti - 430 gr;
• birkaç küçük portakal;
• birkaç diş sarımsak;
• yumurtalar - 3 adet;
• mayonez (pansuman) - 190 gr;
• tuz, karabiber - takdirine bağlı olarak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Yengeç eti kesmeden önce içinde tendon kalmadığından emin olmanız gerekir. Fazlalığı alıp eti doğrayalım.
2. Portakalları soyduktan sonra dilimleyin.
3. Yumurtaları kaynatın, parçalara ayırın.
4. Sarımsakları özel bir presle sıkıyoruz.
5. Şimdi karıştırıyoruz, mevsim.

Yemeği ıslatmak için birkaç saat serin bir yere koyduk.

fotoğraf Galerisi

Yengeç eti, domates ve Çin lahanası salatası

Seçenek pişirme akciğer yengeç ve sebze salatası. güzel ve iştah açıcı yemek yemek masasında harika bir atıştırmalık olabilir.

İçindekiler

Aşağıdaki ürünleri alın:

• yengeç eti - 470 gr;
• orta boy domates - 5 adet;
• "Pekin" - 370 gr;
• mayonez sosu - 170 gr;
• zeytin - 85 gr;
• bir kavanoz mısır (konserve) - 140 g;
• yeşillikler - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Yengeç etini keyfi olarak kesiyoruz.
2. Taze domatesleri doğrayın.
3. Çin lahanasını rendeleyin.
4. Zeytinleri bıçakla dörde bölüyoruz.
5. Yeşillikleri ince doğrayın.
6. Malzemeleri (mısır dahil) bir kaseye gönderiyoruz, mayonez sosuyla tatlandırıyoruz.

Ürünlerin geri kalanını süslüyoruz hazır yemek, salatayı da tuzlayın.

fotoğraf Galerisi

Salata "Denizyıldızı"

Bu yemek herhangi bir masa için bir dekorasyon olacak - bir doğum günü için Yeni yıl ya da yıldönümü. Fotoğraflı tarif sayesinde gerçek yengeç etinden böyle bir salata hazırlamak zor değil.

İçindekiler

• yengeç eti - 350 gr;
• bir parça peynir - 130 gr;
• haşlanmış yumurta - 3 adet;
• haşlanmış pirinç - 120 gr;
• elma (herhangi bir şey yapacak) - 1 adet;
• yeşillikler, zeytinler, zeytinler - isteğe bağlı olarak;
• mayonez - 9 yemek kaşığı. ben.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Tavuk yumurtalarını küçük küpler halinde kesin.
2. Peyniri rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
3. Elmayı ince doğrayın.
4. Yeşillikleri doğrayalım.
5. Bu malzemeleri karıştırıyoruz, tuz ve mayonezle tatlandırıyoruz.
6. Yengeç eti dilimler halinde kesin.
7. Salataya biraz yengeç eti ekleyin, karıştırın.
8. Düz bir tabakta bitmiş salatadan bir yıldız oluştururuz.
9. Üzerine yengeç eti koyun.

Şimdi yemeği zeytin veya zeytinle süslemeye devam ediyor.

fotoğraf Galerisi

Biber ve yengeç eti salatası

Yengeç eti ile tüm misafirlere hitap edecek taze, besleyici bir salata.

İçindekiler

Salata Malzemeler:

• yengeç eti - 370 gr;
• acı biber - 2 adet;
• büyük domatesler - 2 adet;
• birkaç diş sarımsak;
• bir parça peynir sert derece- 170 gr;
• mayonez - 3-4 yemek kaşığı. l.;
• yeşillikler - isteğe bağlı.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Yengeç etini ince ince doğrayın.
2. Domatesleri şeritler halinde kesin.
3. Acı biberi kıyın.
4. Peyniri orta rende üzerine sürüyoruz.
5. Malzemeleri karıştırın, sarımsakları onlara sıkın.
6. Mayonez ile mevsime kalır, karıştırın.

Yemeği otlar ile süslüyoruz. Hazırlandıktan hemen sonra servis edilebilir.

fotoğraf Galerisi

Yengeç ile katmanlı salata

salata doğal et yengeç, sığır eti ve domuz eti. Bu klasik tarifÜç çeşit etten oluşan yumuşak, kabarık ve doyurucu ikramlar, lezzet ve görünümle misafirleri memnun edecek.

İçindekiler

Salata için almanız gerekenler:

• yengeç eti - 470 gr;
• domuz eti - 170 gr;
• sığır eti - 180 gr;
• bir parça sert peynir - 190 gr;
• birkaç diş sarımsak;
• bir kavanoz mısır - 175 g;
• biber (tatlı) - 3-4 adet;
• yeşillikler, tuz - tatmak;
• mayonez sosu - 6-7 yemek kaşığı. ben.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Domuz eti ve sığır eti pişiriyoruz, tuz, öğütüyoruz.
2. Yengeç eti kesin.
3. Peyniri rendenin iri tarafına sürüyoruz.
4. Çekirdeği biberden çıkarın. Soyulmuş sebzeleri rastgele doğrayın.
5. Sarımsakları doğrayalım.

Şekillendirme halkasının yardımıyla marul katmanlarını yerleştirmeye başlıyoruz:

• yengeç eti parçası;
• Mısır;
• domuz eti ve sığır eti;
• Sarımsak;
• biber;
• Yengeç eti;

Katmanları mayonez sosuyla kaplıyoruz. Hazır salata otlar ile süslenebilir.

fotoğraf Galerisi

Karides ve taze salatalık ile yengeç salatası

taze ve sağlıklı yemek karides, salatalık ve yeşillik ilavesi ile.

İçindekiler

• yengeç eti (yengeç çubukları ile değiştirilebilir) - 470 g;
• tavuk yumurtası (haşlanmış) - 4-5 adet;
• bir kavanoz mısır - 170 g;
• büyük salatalık;
• karides (hazır, haşlanmış) - 15 adet;
• mayonez, otlar - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Yengeç eti öğütün.
2. Haşlanmış yumurtaları kesiyoruz.
3. Salatalıkları soyun, küçük küpler halinde doğrayın.
4. Malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın.
5. Biraz mayonez ekleyin ve karıştırın.

Hazırlanan yemeği soyulmuş karides ve otlar ile süsleyin.

Olga Matvey kanalından gelen videoda karides ve taze salatalık.

Yengeç ile Japon salatası

Ev yapımı Japon sosu kullanan özgün bir yemek. Gerçek yengeç etinden yapılan bir muamele inanılmaz lezzetli ve besleyicidir.

İçindekiler

Salata için ihtiyacınız olacak:

• yengeç eti - 230 gr;
• küçük taze salatalık;
• yarım orta boy havuç;
• funchose - 2-3 adet;
• nane ve kişniş - takdirine bağlı olarak;
• mayonez - 70 gr;
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• susam yağı - 1 çay kaşığı;
• biber sosu - 1 çay kaşığı

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Sosu hazırlamak için limon suyu, susam yağı, biber sosu ve mayonezi karıştırın.
2. Doğal yengeç eti öğütün. Sebzeleri payet şeklinde kesiyoruz.
3. Nane ve kişnişi ince ince kıyın.
4. Bir salata kasesinde malzemeleri karıştırın, funchose ekleyin.

Hazırlanan ürünler sos ile tatlandırılır. Yeşiller bitmiş yemeği süsleyebilir.

"Yapabilirsen Beni Pişir" kanalındaki video şunu gösteriyor: adım adım tarif Yengeç ile Japon salatası.

Avokado "Isidora" ile yengeç salatası

Bu sıradışı salata Ciddi bir şölen sırasında misafirleri şaşırtabilir ve sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz. Yengeç eti avokado ile iyi gider ve yemeğe baharatlı bir tat verir.

İçindekiler

Yemek için aşağıdaki ürünleri alın:

• marul yaprakları - 90 gr;
• bıldırcın yumurtası - 4 adet;
• yengeç eti - 200 gr;
• birkaç orta boy domates;
• yarım elma;
• avokado - 1 adet;
• doğal yoğurt - 1 yemek kaşığı. l.;
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• fındık, tuz - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Marul yapraklarını ince doğrayın.
2. Domatesleri kesiyoruz.
3. Bıldırcın yumurtasını kesiyoruz.
4. Avokadonun kabuğunu çıkarın ve blendera koyun. Ayrıca yoğurt, biraz tuz ve limon suyu ekleyin. Malzemeleri karıştırıyoruz.
5. Doğal yengeç eti öğütün.

Bir şekillendirme halkası kullanarak marul katmanlarını yerleştirin:

• Lahana Yaprakları;
• domates;
• yumurtalar;
• Sos;
• Yengeç eti.

Salatayı fındıkla süsleyin.

Bizim Mutfağımız kanalındaki video, Isidora salatası için adım adım bir tarif gösteriyor.

Mangolu yengeç salatası

Konukların hiçbirini kayıtsız bırakmayacak enfes bir yemek. Salatanın tadı alışılmadık derecede sulu, parlak ve meze güzel ve iştah açıcı görünüyor.

İçindekiler

Yengeç salatası için ihtiyacınız olan:

• yengeç eti - 320 gr;
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• mango - 2 adet. (küçük boy);
• zeytinyağı - 3-4 yemek kaşığı. l.;
• Tabasco sosu - 10 damla;
• baharatlar - takdirine bağlı olarak;
• nane, kişniş - tatmak;
• ıspanak - 7-8 adet;
• birkaç salatalık (herhangi bir boyutta).

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Mangoyu kesin ve 7 dakika zeytinyağı ilavesiyle tavaya gönderin. Biraz su dökün, tekrar ateşe verin ve kaynatın. Isıtılmış mangoyu bir karıştırıcıya yerleştiriyoruz, limon suyunu döküyoruz ve homojen bir kütleye dövüyoruz.
2. Yengeç eti ezin, bir yemek kaşığı zeytinyağı, bir yemek kaşığı limon suyu ve Tabasco sosuyla karıştırın. Tuz ve biber.
3. Nane ve kişniş parçalayın, yengeç etine gönderin.
4. Salatalıkları ve başka bir mangoyu kesin. Limon suyu, zeytinyağı, Tabasco, nane ve kişniş ekleyin. karıştırıyoruz.

Marul katmanlarını ıspanak yapraklarına yayın:

• Yengeç eti;
• mango ve salatalık.

Malzemelerin eklenmesi oranları aynıdır. Salatayı mango sosuyla doldurun.

Yulia Vysotskaya kanalındaki video, mango yengeç salatası için adım adım bir tarif gösteriyor.

Tavuk ve yengeç eti salatası

Bu sıradışı tarif yengeç eti salatası tavuk fileto ve füme jambon en kaprisli gurmelere hitap edecek. Yemek çok tatmin edici, lezzetli ve sağlıklı.

İçindekiler

Yemek için ihtiyacınız olacak:

• yengeç eti - 350 gr;
• haşlanmış tavuk filetosu - 340 gr;
• salatalık turşusu - 3-4 adet;
• haşlanmış tavuk yumurtası - 2-3 adet;
• füme jambon (sosis) - 70 gr;
• mayonez, biber - tatmak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Kaba bir rende üzerine salatalık turşusu rendeleyin.
2. Jambonu şeritler halinde kesin.
3. Tavuk filetoyu ezin.
4. Yengeç eti küçük küpler halinde kesin.
5. Şimdi yumurtaları doğrayalım.
6. Ürünleri karıştırıyoruz, az miktarda mayonez ile baharatlıyoruz.

Video

Kanaldaki videoda " basit tarifler» tavuk salatası ve yengeç eti için adım adım tarifi gösterir.

Yengeç eti "Hawaii" salatası

Bu meze son derece parlak ve masada muhteşem görünüyor. Yemek hem günlük hem de şenlikli ve ciddi olabilir.

İçindekiler

Salata için ihtiyacınız olacak:

• dondurulmuş Hawai karışımı (paket) - 450 g;
• yumurtalar - 6 adet;
• birkaç orta boy salatalık;
• mayonez sosu - 190 gr;
• yengeç eti - 270 gr;
• bir demet marul;
• baharatlar - takdirine bağlı olarak.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Tavuk yumurtalarını kaynatın, doğrayın.
2. Bir tencerede Hawai karışımının üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika ateşe verin. Suyu boşaltın ve karışımı soğumaya bırakın.
3. Yengeç eti eşit parçalara bölünür.
4. Salatalıklar keyfi olarak kesilir.
5. Malzemeleri bir kapta karıştırın. Tuz, karabiber, mayonez sosuyla tatlandırın.
6. Yapraklı yeşilliklerle kaplı bir tabağa yerleştirin.