Çok az insan harika ağız sulandıran güveçlerin sadece süzme peynirden değil, aynı zamanda sıradan güveçlerden de hazırlanabileceğini biliyor. pirinç lapası... Ayrıca, bir aile yemeği için hem tatlı hem de ana yemek olabilirler. Her şey buzdolabındaki malzemelere bağlıdır. Et, sebze, meyve ve otlar pirinç lapası ile iyi gider.

Cherry Prince güveç

Böyle aromatik hamur işleri karlı kış akşamlarında bile kiraz aromasıyla size yazı hatırlatacak. Sonuçta, sadece taze kirazlarla pişiremezsiniz: donmuş veya konserve kirazlar burada mükemmeldir. Ana şey, çukur olması gerektiğidir.

İçindekiler:

• 220 gr çekirdeksiz kiraz;
• 100 gr elma (yaklaşık 1 orta boy);
• 60 ml limon suyu;
• 2 büyük tavuk yumurtası;
• 25 gr limon kabuğu rendesi;
• 20 gr tereyağı (tereyağı);
• 55 gr esmer şeker;
• 500 ml süt;
• 220 gr pirinç.

Nasıl pişirilir:

1. Sütü bir tencereye dökün, pirinç tanelerini buraya dökün ve bir spatula ile karıştırarak neredeyse yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Pişirmenin en sonunda limon kabuğu rendesi, tereyağı ve esmer şeker ekleyin.
2. Sarısı ılık yulaf lapasına dökün ve iyice karıştırın.
3. Çekirdeği çıkarın ve elmadan soyun, küçük dilimler halinde kesin.
4. Proteini kabarık, dengeli bir kütleye dönüşene kadar çırpın ve dikkatlice pirinç karışımına ekleyin.
5. Pirinç hamurunun yarısını, elmaları ve sıkılmış vişneleri bir spatula ile derin bir fırın tepsisine koyun. Her şeyi tekrar pirinç hamuruyla kapatın, üstünü güzelce düzeltin.
6. Sıcak bir fırında veya yavaş ocakta yaklaşık bir saat pişirin. Güvecin pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Meyve reçeli ile servis yapın.

Neşeli muzlu güveç

Pirinç lapası ve muzlu güveç, çocukların öğleden sonra atıştırması veya kahvaltısı için mükemmeldir.

İçindekiler:

• 5 gr tarçın veya vanilya;
• 4 çiğ yumurta sarısı;
• 200-300 gr muz (yaklaşık 1 adet);
• 100 gr hurma (çekirdeksiz);
• 50 gr tereyağı (tereyağı);
• 260 gr pirinç kabuğu çıkarılmış tane;
• 1 litre süt.

Pişirme metodu:

1. Bir tencerede pirinç tanelerinin üzerine biraz süt dökün ve birkaç saat bekletin. Bu süreden sonra sütün kalanını ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Periyodik olarak karıştırmayı unutmayın, yanmış yulaf lapası pişmiş ürünleri geri dönülmez şekilde mahveder.
2. Diğer tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun ve homojen bir kütleye dönüştürün.
3. Soğutulmuş pirinç lapasını bir karıştırıcıdan muz kremasıyla birleştirin. İyice karıştırmak için.
4. Hazırlanan fırın tepsisine pirinç-muz kütlesini koyun ve gönderin. sıcak fırın... Açık kahverengi olana kadar pişirin.
5. Soğuk ve hatta sadece fırından servis edilebilir.

Meyve sosu veya tatlı meyve püresi bu güveç için mükemmeldir.

Kayısı, pirinç ve süzme peynirli güveç

Böyle harika bir güveç süslemeye gerek yok: yemyeşil bir beze bununla mükemmel bir şekilde başa çıkacak ve lor kütlesinin eklenmesi, unlu mamulleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı hale getirecektir. Porsiyonlu kaplarda bile unlu mamüller yapabilirsiniz: Bu şekilde hazırlanan güveç, bayram masasında bile tatlı olarak servis edilebilir.

İçindekiler:

• bir torba vanilya şekeri;
• 260 ml süt;
• 200 gr kayısı (konserve);
• 2 tavuk yumurtası;
• 150 gr doğal bal;
• 120 gr süzme peynir;
• 50 gr şeker;
• 240 gr pirinç kabuğu çıkarılmış tane.

Pişirme işlemi:

1. Yulaf lapası yapmak için pirinç irmiklerini sütte kaynatın.
2. Süt püresine (soğutulmuş) yumurta sarısı ve bal ekleyin.
3. Süzme peyniri pürüzsüz olana kadar öğütün, buraya ekleyin vanilya şekeri.
4. Lor macunu biraz ince olabilir, ancak bu güveç kalitesini etkilemeyecektir.
5. Lor ezmesini pirinç lapası ile birleştirin, iyice karıştırın.
6. Kütleyi bir fırın tepsisine koyun, kayısıları tüm yüzeye güzelce yayın. Beyazları şekerle çırpın. Bir pasta şırıngasına koyun, güveç yüzeyine güzel bir ızgara çizin.
7. 20 dakika fırına gönderin. Güveç tam pişmiş görünmüyorsa bir süre fırında bırakabilirsiniz.

sebzeli güveç

Sıradan pirinç lapasını basit günlük sebzelerle birleştirerek inanılmaz lezzetli, ağız sulandıran ve vitamin açısından zengin bir yemek elde edebilirsiniz. Böyle bir tarif kesinlikle iyi bir ev hanımının defterinde olmalıdır.

İçindekiler:

• 100 gram sert peynir;
• 150 gr mayonez;
• 250 gr pirinç (değiştirilebilir inci arpa);
• şeker, karabiber, tuz;
• 2 defne yaprağı;
• 140 gr ketçap;
• 240 gr domates suyu;
• 200 gr havuç;
• 200 gr soğan;
• 600 gr lahana (eşit kısımlarda lahana turşusu ve taze).

Pişirme metodu:

1. sebze üzerinde ayçiçek yağı(zeytin de alabilirsiniz), doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçları kızartın.
2. Taze lahanayı keskin bir bıçak veya özel bir parçalayıcı ile ince doğrayın, lahana turşusu ile birleştirin, soğan-havuç karışımına ekleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın, biraz şeker ekleyin. İçine dökmek domates suyu ve ketçap, sebzeler yumuşayana kadar pişirin, örtün. Koy Defne yaprağı.
3. Sobaya su koyun, tuzlayın, yıkanmış pirinci ekleyin. Tamamen pişene kadar pişirin.
4. Derin bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın, irmik veya ekmek kırıntıları serpin.
5. Pirinç lapasının yarısını koyun, biraz mayonez sürün ve tüm yüzeyi rendelenmiş peynirle cömertçe kaplayın. Yulaf lapasını sebze dolgusu ile yavaşça örtün. Pirincin geri kalanını, bir kat mayonez ve peynirle doldurun.
6. Peynir erimiş bir kütleye dönüşene kadar pişirin.

Fırında sosisli güveç

Aile pirince saygı duymuyorsa, ancak sosisleri zevkle yiyorlarsa, iki farklı malzemeyi birleştirebilirsiniz: doyurucu harika bir yemek elde edersiniz. Bir aile pikniği veya arkadaşlarla doğada dinlenmek için mükemmeldir.

İçindekiler:

• tatmak için karabiber;
• tuz;
• 20 gr sarımsak;
• 40 gr mayonez;
• 90 gr sert peynir;
• 600 gr sosis;
• 300 gr havuç;
• 300 gram soğanlar;
• 4 tavuk yumurtası;
• 400 gr pirinç.

Pişirme işlemi:

1. Bir tencereye suyu dökün, hafifçe tuzlayın, içine yıkanmış pirinci ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın, soğumaya bırakın.
2. Havuçları rendeleyin, soğanı ince doğrayın, az miktarda bitkisel yağ ilavesiyle bir tavada kızartın.
3. Beyazları, kabarık köpük görünene kadar bir karıştırıcı ile çırpın, soğutulmuş pirinç lapası ile birleştirin.
4. Sarıları ılık havuç-soğan kütlesine ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Sosisleri soyun ve uzunlamasına ikiye bölün.
6. Ekmek kırıntıları ve tereyağı ile hazırlanan pirinç lapasının bir kısmını koyun.
7. Sosisleri üzerlerine güzelce yerleştirin - bir kat kızarmış sebze. Kalan pirinç lapası ile kapatın.
8. Mayonez ve ezilmiş sarımsak ile güvecin üstünü cömertçe yayın. İnce rendelenmiş peynir serpin.
9. Sıcak fırına gönderin. Yarım saat sonra tatmaya başlayabilirsiniz, ancak bu güveç soğukken çok iştah açıcıdır.

Kirazlı pirinç güveç (video)

Elinizin altında bu kadar basit, karmaşık olmayan tariflerle neredeyse her gün yenilerini pişirebilirsiniz. mutfak başyapıtları sıradan ürünlerden. Pişirme sürecine biraz hayal gücü, buluş ve sevgi ekleyerek, ödülü şükran ve sevdiklerinizin güzel sözleri olacak harika yemekler yaratabileceğinizi unutmayın. Afiyet olsun!

pirinç güveci tüm durumlar için bir yemektir. Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için eşit başarı ile servis edilebilir. Pek çok insan güvecin günlük bir yemek olduğunu düşünür, ancak bu yemek iyi hazırlanmış ve dekore edilmişse herhangi bir yemeği aydınlatabilir.

Tarifi hem tatlı hem de tuzlu malzemeler içerebilen pirinç güveci, soya, domates, ekşi krema ve diğerleri gibi çeşitli soslarla servis edilir.

Pirinç güveci "Klasik"

Klasik pirinç güveci - tarifi çok basittir ve kendine saygılı her ev hanımının mutfak cephaneliğinde olmalıdır.

İçindekiler:

haşlanmış pirinç - 1 bardak;

kuru üzüm - yarım bardak;

Tavuk yumurtaları- 2 parça;

Taze süt;

Toz şeker;

Tereyağı.

Bu yemeği hazırlamak için yıkanmış kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün ve iyice buharlayın. Bu kuru üzümleri yumuşatır ve içine girmiş olabilecek zararlı mikroorganizmaları yok eder. Kuru üzümler kaynar sudayken yumurtaları hafifçe çırpın ve üzerlerine yavaş yavaş şeker ilave edin.

Uzun taneli pirinç - 1 su bardağı;

Vanilya özü - bir çay kaşığı;

Tereyağı - bir yemek kaşığı ben.;

Süt - yarım litre;

pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. ben.;

taze kiraz veya kiraz - 20 adet;

sofra tuzu - yarım çay kaşığı.

Pirinci, bir litre su ile kaplı beş dakika kısık ateşte pişirin. Pirinci süzün ve bir bardak su ve bir buçuk bardak sütün kaynadığı bir tencereye koyun. Sık sık karıştırın, 20-25 dakika kısık ateşte kapaksız pişirin.

Pirinç hazır olduğunda biraz soğuması ve kalan sütle karıştırılması gerekir, Vanilya özü, şeker, tuz ve ardından iyice karıştırın. Yumurtalar birer birer eklenmeli ve her seferinde iyice karıştırılmalıdır.

Gelecekteki güveci hazırlanmış bir forma koyun, yüzeyine yıkanmış çekirdeksiz kiraz koyun ve serpin pudra şekeri... Kalıbı 45 dakika fırına koyun. Güveç 175 derecede altın sarısı olana kadar pişirilir. Tarifi yukarıda açıklanan pirinç güveci, ekşi krema veya ekşi krema ile sıcak olarak servis edilir.

Fırın Pirinç Süt Lapa Güveç

Muhtemelen, her ev hanımı, birkaç gün önce hazırlanan bir yemeğin buzdolabında bırakıldığı bir durumla karşı karşıya kalır ve hane halkının onu bitirme olasılığı sıfıra düşer. Onu atmak üzücü gibi görünüyor, ama kimse onu yemeyecek. Kendinizi böyle zor bir durumda bulursanız pirinç lapası - bir çıkış yolu var! Ve pirinç sütü lapasından yapılan bir güveç tarifi, onu bulmanıza yardımcı olacak, inan bana, aileniz sıraya girecek!

İÇİNDEKİLER

• Süzme peynir - 150 gr.
• Elma - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı
• Hazır pirinç lapası
• Tatmak için şeker ve baharatlar

HAZIRLIK

1. Bir tencerede kalan sütlü pirinç lapası ve 150 gr süzme peyniri karıştırın.
2. Elmayı soyun, küçük bir rende üzerinde üç.
3. Ayrıca havuçları üç kaba rende üzerinde temizliyoruz.
4. Elde edilen kütleye tat vermek için şeker, tarçın ve diğer baharatları ekleyin.
5. Pişirme kabını tereyağı ile kaplıyoruz. Ortaya çıkan kütleyi içine yaydık.
6. Pirinç güvecinin yüzeyinde birçok küçük delik açıyoruz.
7. Güvecin sulu ve kabarık olması için ekşi krema ve yumurtadan ayrı olarak hazırlanması gereken bir sosa da ihtiyacımız var. Bu 2 malzemeyi çırpın ve elde edilen karışımı güvecin deliklerine dökün.
8. Pirinç sütlü lapa güveçli kalıbı önceden 200 derecede ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
9. Yaklaşık 40 dakika tamamen pişene kadar pişiriyoruz.

Lor ve pirinç güveç

İÇİNDEKİLER

• Yuvarlak taneli pirinç - 1 su bardağı
• Süzme peynir - 1 kg.
• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• Kuru üzüm - 1 bardak
• Tadımlık şeker

HAZIRLIK

1. Pirinci yıkar, pişene kadar suda kaynatırız.
2. Kuru üzümlerin buharlaşması için üzerine 10 dakika kaynar su dökün, ardından suyu boşaltın.
3. 1 kg. Süzme peyniri şeker ve 4 yumurta ile karıştırın.
4. Yukarıdaki tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
5. Lor-pirinç güveç için pişirme kabını tereyağı ile kaplıyoruz.
6. İçine güveçlerimizi koyuyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına 45 dakika koyuyoruz.

Yavaş bir tencerede pirinç lapası güveç

İÇİNDEKİLER

• Pirinç - 1 bardak
• Süt - 500 ml
• Kuru üzüm - 70 gr.
• Tereyağı - 50-70 gr.
• Yumurtalar - 2-3 adet.
• Tadımlık şeker
• Vanilin - bir tutam
• tuz - 1 tutam

HAZIRLIK

1. Kuru üzümleri suyla durulayın ve 10 dakika kaynar su dökün.
2. SÜT Püresi pişirme modunda sütlü bir multicookerde pirinç lapası pişirme. Bitmiş pirinç lapasını ayrı bir kaseye yaydık.
3. Tavuk yumurtalarını şekerle çırpın.
4. Güvecin yukarıdaki tüm kısımlarını karıştırıyoruz: haşlanmış pirinç, vanilin, buğulanmış kuru üzüm ve yumurtalı çırpılmış şeker.
5. Multicooker kasesini bir parça tereyağı ile yağlayın. Güveci bir kaseye koyun, üzerine eşit şekilde rendeleyin. Tereyağı.
6. Bir güveç pirinç lapasını yavaş bir ocakta BAKING modunda yaklaşık 50 dakika tamamen pişene kadar pişirin.

Pirinç güveci hafif, lezzetli ve hazırlaması kolaydır. Bu muameleyi yapmanın en kolay yolu, pilavın akşam yemeğinden kalmasıdır. O zaman sadece birkaç tane eklemek yeterli basit malzemeler ve herkesi masaya çağırın. Güveç, yalnızca yetişkin aile üyelerini değil, en küçük temsilcilerini bile memnun edecektir.

Pirinç, bir güveç için bir temel olarak harikadır. Yumuşak, narin ve tadı neredeyse nötrdür. Güveci daha iyi tutmak için içine yumurta ve çeşitli süt ürünleri eklenir. Pirincin tamamını bir kerede tavaya koyabilir, böylece kalan malzemeler için bir "yastık" yapabilir veya tüm ürünleri kapalı bir turta gibi iki kat arasına yerleştirebilirsiniz.

Pirinç güveci hem tatlı hem de tuzlu olarak hazırlanır. İkinci bir yemek mi yoksa bir tatlı mı istediğinize bağlı olarak, ürünlerin bileşimi de değişecektir. Tatlı bir pirinç güveci için elma, armut, muz, kuru üzüm, kuru kayısı, süzme peynir vb. Mükemmel bir katkı olacaktır. Hazır yemeküzeri krem ​​şanti ile süslenebilir veya üzeri kapatılabilir Ekşi krema... Akşam yemeği için pirinç güveç yapmak istiyorsanız, her türlü kıyma ve mantar, peynir, balkabağı, sebze, ot, her türlü sos ve baharatı eklemekten çekinmeyin.

Pirinç güveci tercihinize göre sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.

Fazla çaba gerektirmeyen ve bulunması zor malzemelerle doyurucu bir tatlı. Lezzet için güveye biraz tarçın ekleyebilirsiniz. Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlamak daha iyidir, ancak çok fazla koymanız önerilmez.

İçindekiler:

• 1 kg süzme peynir;
• 1 su bardağı pirinç
• 1 bardak kuru üzüm;
• 4 yumurta;
• Tadımlık şeker.

Pişirme metodu:

1. Süzme peyniri şeker ve yumurta ile öğütün.
2. Pirinç pişene kadar kaynatın.
3. Kuru üzümleri kaynar su ile dökün ve 10 dakika bekletin.
4. Tüm malzemeleri tek bir kapta karıştırın.
5. Elde edilen kütleyi bir fırın tepsisine koyun, yağla yağlayın.
6. Fırını 180-190 dereceye ısıtın ve güveci 45 dakika pişirin.

netten ilginç

Sıradışı, lezzetli ve kokulu yemek... Pirinç mükemmel bir şekilde gider ve balkabağı güveye bir bükülme ekler. Mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir, ancak oldukça yağlı olmalıdır. Balkabağını önceden kaynatmanıza gerek yoktur.

İçindekiler:

• 700 gr balkabağı;
• 300 gr kıyma;
• 200 gr pirinç;
• 1 soğan;
• 200 gr sert peynir;
• 3 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı. ben. salça;
• 2 yumurta;
• ½ çay kaşığı kekik;
• Mayonez;
• Tuz biber.

Pişirme metodu:

1. Balkabağını soyun, rendeleyin ve iyice sıkın.
2. Pirinç tuzlu suda haşlanır.
3. Soğanı ince doğrayın, şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.
4. Kıyma ve kekik ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5. Tencerenin içeriğini yarı pişene kadar getirin.
6. Yumurtaları biraz çırpın, balkabağı, tuz içeren bir kaseye dökün.
7. Sarımsakları bir presten geçirin ve balkabağıyla karıştırın.
8. Pirinci domates salçası ile karıştırın.
9. Bir kalıbı yağlayın, bir kat pirinç koyun, biraz rendelenmiş peynir serpin.
10. Ardından kıyılmış et ve kabak karışımını katmanlar halinde yayın.
11. Kalan peyniri balkabağının üzerine dökün ve bir file mayonez yapın.
12. 200 derecelik fırında 50 dakika pişirin.

Bazen multicooker, bu tür yemeklerin hazırlanması için özel olarak yaratılmış gibi görünüyor. Bu harika makinede meyveli pirinç güveçleri şaşırtıcı derecede yumuşak ve lezzetlidir. Arzuya göre elma sayısı arttırılabilir. Armut da ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 300 gr pirinç;
• 200 ml ekşi krema;
• 1 elma;
• 2 yumurta;
• 3 yemek kaşığı. ben. Sahra;
• 20 gr tereyağı;
• 1 tutam tarçın
• 1 tutam tuz.

Pişirme metodu:

1. Pirinç pişene kadar kaynatın.
2. Ekşi kremayı yumurtalarla birlikte çırpın, tuz ve şeker ekleyin.
3. Ekşi kremaya pirinç ekleyin, iyice karıştırın.
4. Elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın, küpler halinde kesin.
5. Elmanın üzerine tarçın serpin, karıştırın.
6. Pirincin yarısını yağlanmış bir multicooker kasesine koyun.
7. Bir kat elma ekleyin ve pirincin diğer yarısı ile kaplayın.
8. altında "Pişir" modunda pişirin. kapalı kapak 50 dakika.

Her gün bile çay için hazırlanabilen sade. Bitmiş yemek en iyi ekşi krema veya çırpılmış krema ile servis edilir. Güveç yapmadan önce kuru üzümleri suda iyice ıslatın.

İçindekiler:

• 400 gr süzme peynir;
• 100 gr pirinç;
• 70 gr kuru üzüm;
• 100 ml su;
• 2 yumurta;
• 100 ml süt;
• ½ limon;
• 1 tutam tuz;
• Tadımlık şeker.

Pişirme metodu:

1. Süt ve suyu karıştırın, yıkanmış pirinci ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın.
2. Yulaf lapasına tuz ve biraz şeker ekleyin, karıştırın ve soğutun.
3. Süzme peyniri bir kaseye koyun, yumurtaları çırpın ve 2-3 yemek kaşığı şeker ekleyin.
4. Kasenin içeriğini pürüzsüz olana kadar birlikte öğütün.
5. Kuru üzümleri lorun üzerine dökün ve iyice karıştırın.
6. Limon kabuğu rendesi rendeleyin, bir kaseye ekleyin.
7. Karışım lor kütlesi pirinç lapası ile.
8. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve hafifçe un serpin.
9. Güveci bir fırın tepsisine koyun, düzleştirin.
10. 180 derecede 30 ila 35 dakika pişirin.

Artık fotoğraflı bir tarife göre pirinç güvecini nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Afiyet olsun!

Pirinç güveci, adanmışlar için en sevilen yemeklerden biri olacağından emin. sağlıklı beslenme... Böyle bir yemeğin kahvaltı veya akşam yemeği için hazırlanması kolaydır ve tanıdık ürünlerin alışılmadık bir yorumuyla sevdiklerinizi memnun edin. Pirinç güvecinin nasıl yapıldığını anlamak için aşağıdaki öneriler yardımcı olacaktır:

• Bir güveç için yuvarlak pirinç en iyisidir;
• Pişirme kabı un veya ekmek kırıntıları serpilmelidir;
• Fırında pişerken güveç yanmaya başlarsa, üzerini bir parça folyo ile kapatıp pişirmeye devam edin;
• Pişirmeden önce pirinç yumuşayana kadar kaynatılmalıdır. Pişirme işlemi sırasında biraz tuz ve şeker ekleyebilirsiniz.

Pirinç, diğer birçok tahıl gibi çok önemli bir üründür. Sinir sisteminin normal çalışması, sağlıklı cilt, tırnak ve saç için gerekli olan B vitaminlerini içerir. Ayrıca pirinçte beyni aktive eden lysetin vardır, potasyum vücuttan fazla sıvı ve tuzu uzaklaştıran bir mineraldir. Ancak çoğu zaman basit bir yulaf lapası ve garnitür şeklinde bu ürün sıkıcı olur. Bu durumda, bu tahıldan yapabilirsiniz lezzetli tatlı... Şimdi size tatlı bir pirinç güvecinin nasıl yapıldığını göstereceğiz.

Tatlı ahududulu pirinç güveci - yemek tarifi

İçindekiler:

• pirinç - 200 gr;
• süt - 900 ml;
• şeker - 130 gr;
• limon - 1 adet;
• yumurtalar - 5 adet;
• tereyağı - 80 gr;
• muz cipsi - 50 gr;
• tarçın - 0,5 çay kaşığı;
• dondurulmuş ahududu - 150 gr.

Hazırlık

Pirinci suda 3 dakika kaynatın, ardından bir kevgir içine koyun, suyunun boşalmasına izin verin ve ardından tercihen yapışmaz kaplamalı bir tencereye aktarın, sütü dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Bu arada, beyazları sarılardan ayırın, sarıları şeker ve tereyağı ile kabarık olana kadar çırpın. Limonun kabuğunu soyun, ince bir rende üzerine sürün. Hafifçe soğutulmuş pirincin içine tarçın, lezzet, muz cipsi dökün ve iyice karıştırın. Şimdi çok dikkatli bir şekilde, meyvelere zarar vermemek için, bir köpüğe çırpılmış çözülmüş ahududu ve beyazları ekleyin, hafifçe karıştırın. Kütleyi yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın sebze yağı ve 50 dakika fırına koyun.Güveci kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpip frambuazlarla süsleyin.

Kabak ile pirinç güveç

İçindekiler:

• yuvarlak pirinç - 150 gr;
• kuru üzüm - 100 gr;
• kabak - 300 gr;
• bal - 50 gr;
• yumurtalar - 1 adet;
• tatmak için tarçın.

Hazırlık

Pirinci yıkayıp suyla doldurup yumuşayana kadar pişiriyoruz. Kabağı soyun, küpler halinde kesin ve kaynatın. Pirinci balkabağı, buğulanmış kuru üzüm, bal ve yumurta ile karıştırıyoruz, tarçın seviyorsanız ekleyebilirsiniz. Değilse, o zaman onsuz mükemmel bir şekilde yapabilirsiniz. Her şeyi iyice yoğurun ve elde edilen kütleyi tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Fırına gönderiyoruz, 40 dakika önceden 180 dereceye ısıtılmış.

Elmalı pirinç güveç - yemek tarifi

İçindekiler:

• pirinç - 1 bardak;
• su - 2 bardak;
• süt - 1 bardak;
• yumurtalar - 2 adet;
• elmalar - 3 adet;
• tereyağı - 30 gr;
• şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• kraker - 40 gr;
• tatmak için kuru üzüm.

Hazırlık

Pirinci yarı pişene kadar suda kaynatın. Sütü yumurta ve şekerle karıştırın. Elmaları soyun ve kesin. Güveç yapacağımız kalıbı yağlayın, tereyağı ile yağlayın, galeta unu serpin, üstüne pirincin yarısını, elmaları ve kuru üzümleri yayın ve pirincin ikinci yarısını kaplayın. Ve tüm bunları bir yumurta-süt karışımı ile doldurun. Güvecin üstünü ekşi krema ile yağlayın ve fırına gönderin. Altın kahverengi olana kadar pişirin. Elma ve pirinç güvecini reçelle servis edin.

Pirinç sütü güveç

Bu güveç, bir çocuğu beslemesi zor olabilen sabah yulaf lapasına harika bir alternatif olacaktır. Lezzetli tatlı tatlı en büyük "nehochuha" bile kesinlikle hoşuna gidecek.

İçindekiler:

• pirinç - 150 gr;
• süt - 600 ml;
• kuru üzüm - 100 gr;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı Bir kaşık;
• yumurtalar - 2 adet;
• şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
• bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Hazırlık

Pirinç ve sütten kalın yulaf lapası pişiriyoruz, biraz soğuduğunda yumurtalarla karıştırıyoruz, şeker ve tereyağı ekliyoruz, oraya yıkanmış ve kuru kuru üzümleri dökün, her şeyi iyice yoğurun. Elde edilen kütleyi bitkisel yağ ile yağlanmış bir kalıba yayar ve fırına göndeririz. Yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz - kadar altın kabuk... Pirinç sütü güvecine istenirse vanilya şekeri, doğranmış kuru kayısı da eklenebilir.

Biraz süzme peyniriniz varsa, tarife daha yakından bakın. Eh, emrinde bir mutfak yardımcınız da varsa, o zaman tariflere ihtiyacınız olacak.