Baharatlı domates sosu. Baharatlı sos Baharatlı sos
Bu harika, çok kalın baharatlı domates sosunun haşlanmış makarna ile servis edilmesi tavsiye edilir, balık yemekleri, yanı sıra pişmiş et ve avantajı çok hızlı pişirme.
İÇİNDEKİLER
Yani, baharatlı domates sosu yapmak için, hızlı tarif Aşağıdakiler gibi bir dizi malzemeye ihtiyacınız olacak:
- baharatlı ketçap (420 mi);
- doğranmış taze baharatlı otlar karışımı (bir buçuk yemek kaşığı);
- kırmızı sulu dolmalık biber(bir parça);
- hardal tohumu (yarım çay kaşığı);
- soya sosu tatlısı (kendi takdirinize bağlı olarak);
- zeytin mayonez (bir buçuk yemek kaşığı);
- tatlı hardal (yarım yemek kaşığı).
HAZIRLIK
- Bulgar kırmızı biberini yıkayıp ince ince doğrayın, önce sapını ve çekirdeklerini çıkarın, ardından üzerine doğranmış yeşillikleri, hardal tohumlarını ekleyin, soya sosu, zeytin mayonez, tatlı hardal ve baharatlı ketçap.
- Tüm bu malzemeleri en uygun büyüklükteki derin bir kapta birleştirin ve bir mikser ile çırpın.
- Pişmiş baharatlı domates sosunu etli veya haşlanmış spagetti ile servis edin.
Afiyet olsun!
Baharatlı soslar yapmak için baharat olarak çeşitli tentürler ve balzamlar sıklıkla kullanılır. Bu içecekler tıpkı endüstriyel üretim, ve evde yapılmış - kendi tadı, rengi, aroması ve diğerleri gibi gıda maddeleri lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Genellikle küçük miktarlarda kullanılsalar da, özellikle çeşitli soslarda, yiyeceklerin hazırlanmasında son derece önemli bir rol oynarlar. Yemeğe eşsiz bir keskin tat verirler.
Soslar, birçok yemeğin aromatik ve tatlandırıcı bir bileşenidir. Hiç şüphesiz en iyi insan mutfak icatlarından biridir. Her millet kendi soslarını tercih eder, çeşitli sert alkollü içecekleri baharat olarak katar. Her zaman elinizin altında olan ve geleneksel olarak çeşitli soslara ve soslara eklenen konyak ve şaraplardan çok daha ucuz olan balzam ve tentürleri kullanmak bizce daha uygun ve pratiktir.
Tentürlerde ve balzamlarda bulunan çeşitli otlar, soslara olağanüstü bir tat ve aroma verir. Onların yardımıyla, eklenen balzamların veya tentürlerin oranlarını değiştirerek zaten bilinen sos türlerini çeşitlendirebilirsiniz. Genellikle bu içecekler sirke ve şarabın yanı sıra bazı aromatik otlar ve kök sebzelerin yerini alır.
Sos yapmak için tentür kullanmanın en iyisi olduğunu unutmayın, çünkü bunlar daha nötrdür ve dahası çoğunlukla renksizdir, bu nedenle bunları kullanarak yemeğinizin görünümünün bozulmasından korkamazsınız.
Aşağıda size baharatlı soslar için tarifler sunuyoruz.
ET YEMEKLERİ İÇİN BAHARATLI SOS
Gerekli: 600 gr et suyu, 70 gr mantar, 30 gr limon suyu, 100 gr "Jubilee özel" veya başka herhangi bir renksiz tentür, 30 gr tereyağı veya margarin, tuz, karabiber ve diğer baharatlar.
Pişirme metodu. Buharlaşmak et suyu 20-30 dakika içinde. Daha sonra unu tereyağında saklayın ve bu et suyu ile seyreltin. Ham beyaz kökleri ekleyin, taze mantar(petrol) ve zaman zaman oluşan köpüğü yüzeyden çıkararak her şeyi yaklaşık bir saat birlikte pişirin.
Sonra limon suyu ekleyin (değiştirilebilir sitrik asit- birkaç kristalin 2 yemek kaşığı içinde seyreltilmesi gerekir. ben. sıcak kaynamış su), tentür, kırmızı sıcak öğütülmüş biber, tuz. İyice karıştırın ve bir doku veya tülbentten süzün. Hazırlanan sosu tekrar kaynatın ve tereyağı ile tatlandırın.
Bu sos servis edilmelidir. buhar pirzola, tavuk ve tavuklar.
Yabanturpu sosu
Gerekli: 1,5 su bardağı rendelenmiş yaban turpu - 1,5 su bardağı %9 sirke, 1 yemek kaşığı. ben. "Riga siyah balzamı", 2 bardak kaynamış su, 2 çay kaşığı. şeker ve tuz.
Pişirme metodu. Soyulmuş ve yıkanmış yaban turpu rendeleyin. Bir kaseye koyun ve kaynar su ile örtün, kapağı birkaç dakika kapatın. Kütle soğuduğunda sirke, balsam, tuz, şeker ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Bu sos hem çeşitli soğuk yemeklerin hazırlanmasında hem de baharatlı atıştırmalık olarak kullanılabilir.
Yaban turpu ve pancar sosu
Gerekli: 1,5 su bardağı rendelenmiş yaban turpu - 1 su bardağı %9 sirke, 1 büyük pancar, 1 yemek kaşığı. ben. herhangi bir renksiz tentür, 2 yemek kaşığı. ben. kaynamış su, şeker ve tuz.
Pişirme metodu. Rendelenmiş yaban turpunu emaye bir kaba koyun, üzerine kaynar su dökün ve birkaç dakika bir kapakla örtün. Kütle soğuduktan sonra haşlanmış ve ince rendelenmiş pancar ekleyin. Sonra diğer tüm malzemeler.
Yaban turpu ve ekşi krema sosu
Gerekli: 1,5 su bardağı rendelenmiş yaban turpu - 3 su bardağı ekşi krema, 2 yemek kaşığı. ben. "Biber" tentürü, 1.5 çay kaşığı. şeker ve tuz.
Pişirme metodu. Pişmiş ve doğranmış yaban turpu ekşi krema ile karıştırın, ardından tuz ve şeker ekleyin, tentür, her şeyi iyice karıştırın. Sos, soğuk yemeklerle veya bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.
jambon sosu
Gerekli: 200 gr peynir, 200 gr kalın ekşi krema, 70 gr jambon, 2 yemek kaşığı. ben. "Belarus" balzamı, tuz, karabiber, kimyon tohumu.
Pişirme metodu. Jambonu küçük küpler halinde kesin ve önceden çırpılmış peynir, ekşi krema, tuz, karabiber, kimyon tohumu ve balzam karışımına peynir, ekşi krema, tuz, karabiber, kimyon tohumu ve balsam karışımı ekleyin. pürüzsüz olana kadar çırpın veya karıştırın. Karışımı tekrar iyice karıştırın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Soğuk atıştırmalıklarla servis yapın.
BAHARATLI PEYNİRLİ SOS
Gerekli: 200 gr peynir veya süzme peynir, 200 gr kalın ekşi krema, 2 yemek kaşığı. ben. baharatlı karışım "Acıka", 3 yemek kaşığı. ben. "Barbekü" sosu veya sıcak ketçap, 3 yemek kaşığı. ben. "Biber" veya "Erofeich".
Pişirme metodu. Tüm bileşenler karıştırılır ve bir karıştırıcıda çırpılır veya pürüzsüz olana kadar çırpılır. Bitmiş sos buzdolabında yaklaşık bir saat tutulur.
MANTAR SOSU
Gerekli: 200 gr süzme peynir, 200 gr kalın ekşi krema, 100 gr porcini mantarlı peynir (peynir ve mantar ile ayrı olarak değiştirilebilir), 50 gr yeşil soğan, 4 yemek kaşığı. ben. "Jubilee özel" tentür, tuz, karabiber.
Pişirme metodu. Peyniri porcini mantarlı ince bir rende üzerine rendeleyin, süzme peynir, ekşi krema, tuz, tentür ile karıştırın ve pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.
Çırpılmış sosu doğranmış ile karıştırın yeşil soğanlar ve yaklaşık bir saat soğutun.
ARASHAN BALIMLI İSPANYOL ZEYTİN SOSU
Gerekli: 250 gr sert peynir veya süzme peynir, 60 gr kalın ekşi krema, 60 gr zeytin, 1 yemek kaşığı. ben. baharatlı karışım "Acıka", 4 yemek kaşığı. ben. balsam Arashan.
Pişirme metodu. Peynir, ekşi krema, Acıka ve balzamı bir mikser veya çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar çırpın, çekirdeklerini çıkardıktan ve ince ince dilimledikten sonra zeytinleri karışıma ekleyin. Her şeyi dikkatlice karıştırın. Bitmiş sos buzdolabında 1,5 saat saklanmalıdır.
ELMA TENCERİLİ SOS
Gerekli: 100 gr tatlı "Elma" likörü, 3-4 diş sarımsak, 6 yumurta, 250 gr İsviçre peyniri, 60 gr tereyağı, otlar, tuz ve karabiber.
Pişirme metodu. Tentür, orijinal hacmin yarısına kadar şiddetli bir kaynamadan kaçınarak düşük ısıda buharlaştırılmalıdır. Daha sonra soğutun ve dövülmüş sarımsak, tuz, yumurta, rendelenmiş peynir, önceden eritilmiş tereyağı ve karabiber ile karıştırın.
Karışımı emaye bir kaseye dökün ve sos sıvı irmik kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtın.
Taze doğranmış otlar ile sıcak servis yapın.
ESTRAGON'LU BEYAZ BAHARATLI SOS
Gerekli: 800 gr beyaz sos, 100 ml %9 sirke, 4 yumurta sarısı, 140 gr tereyağı veya margarin, 1 yemek kaşığı. ben. "Jubilee özel" tentürü, 20 gr tarhun, 50 gr soğan, 70 gr maydanoz, karabiber.
Pişirme metodu. Beyaz sos: eti kaynatın veya balık suyu... Unu tereyağı veya tereyağlı margarinde tuzlayın. Yavaş yavaş karıştır sıcak et suyu sos için tasarlanmıştır ve bir saat pişirin. Kapatmadan önce tuzlayın ve süzün.
Hazırlanan soğan ve maydanozu ince ince kıyın, karabiberleri tarhun saplarıyla birlikte doğrayın. Her şeyi derin bir emaye kaseye koyun, sirke ile kaplayın ve bir kasede kaynatın. kapalı kapak 10 dakika içinde. Sonra soğutulmuş ekleyin Beyaz sos ve 5-10 dakika daha pişirin. 70 ° C'ye soğutulduktan sonra, bir buhar banyosunda et suyu ve tereyağı ile sürekli karıştırılarak pişirilen yumurta sarısını ve "Jubilee" tentürünü ekleyin. Sonra tuz ve karabiber.
Oldukça baharatlı olan bu sos, çeşitli kızarmış et yemekleri ile servis edilir.
KIRMIZI TENTENLİ KIRMIZI SOS
Gerekli: 600 gr esmer et suyu, 50 gr tereyağı veya margarin, 25 gr buğday unu, 80 gr salça, 50 gr soğan, 100 gr havuç, 30 gr maydanoz, 20 gr şeker, 50 gr tatlı "Kızılcık" likörü , 50 gr biber baharatı, 20 gr tereyağı, tuz, baharatlar ve otlar.
Pişirme metodu. Havuç, maydanoz ve soğanı yıkayıp küp küp doğrayın ve Tereyağı veya margarin ile salça... Derin, kalın tabanlı bir tavaya margarini koyun, eritin, ekleyin. buğday unu ve kahverengiye kaydedin.
Daha sonra et suyu ile seyreltin, kökleri ekleyin ve 45 dakika pişirin. Daha sonra tentürü, baharatları, tuzu, şekeri, karabiberi ilave edin ve 20-25 dakika daha pişirin. Bitmiş sosu süzün, kaynatın ve tereyağı ve otlar ile baharatlayın.
Pişirme metodu. Esmer et suyu: 500 gr kemiği (dana eti, dana eti veya domuz eti) durulayın ve ince doğrayın 160-170 °C fırında koyu kahverengi olana kadar kızartın. Kızartmanın bitiminden yarım saat önce, kökleri ve soğanları (havuç, kereviz, yaban turpu ve soğandan 25 gr) ekleyin, yanmamaları için sık sık karıştırın.
Daha sonra kızarmış sebzeli kemikleri geniş bir tencereye koyun, suyla (yaklaşık 1 litre) örtün ve 5-6 saat kısık ateşte pişirin. Ardından baharatları ekleyin ( Defne yaprağı, biber) ve periyodik olarak yağı çıkararak 4 saat daha pişirin.
Tadı iyileştirmek için et suyu eklenebilir. Koyu kahverengi bir renge, kök kokusuna ve güçlü et suyunun tadına sahip olması gereken bitmiş et suyu, süzün, süzün. Bir şişeye dökün, kapatın ve soğutun. İyi kaynatılmış et suyu bir jöle halinde sertleşir (buna birçok baharatlı sos için kullanılan duman denir).
Dumanı sıcak suyla 1: 9 oranında seyreltirseniz, kahverengi bir et suyu elde edersiniz.
TENKTÜRLÜ BAHARATLI SOS
Gerekli: 850 gr kırmızı baz sos, 70 gr tereyağı, 50 gr "Jubilee Special" ve 50 gr "Nane" tentürü, 100 gr duman (yukarıya bakın), 40 gr soğan, 40 gr havuç, 25 gr maydanoz ve kereviz, 40 gr tarhun, biraz öğütülmüş biber.
Pişirme metodu. Kırmızı baz sosu aşağıdaki gibi hazırlayın: kahverengi suyu hazırlayın (hazırlama yöntemi için önceki tarife bakın), süzün ve ikiye bölün. Yağsız buğday ununu tuzlayın ve 60-70 ° C'ye soğuduktan sonra sürekli karıştırarak ılık et suyuna ekleyin. Elde edilen kütleyi, topaklar kaybolana kadar bir çırpma teli ile çırpın.
Soğanı havuç ve maydanozla birlikte ayırın, domates püresini ve et suyunun diğer yarısını ekleyin. Karışımı kaynatın. Sonra her iki parçayı da karıştırın ve yarım saat pişirin.
Kaynamanın sonunda, sosa güzel bir kırmızı renk verecek olan yanmış şekeri ekleyin. Sosu bir elek ile süzün, kaynatın ve soğutun.
Bu şekilde hazırlanan karışımı kırmızı ana sos ile birleştirin ve her şeyi birlikte yaklaşık 30 dakika kaynatın. Pişirmenin sonunda, tadı tuzlayın, karabiber ekleyin, ardından süzün ve hafifçe soğumaya bırakın.
Bitmiş sosun içine ince kıyılmış tarhun yapraklarını koyun ve kaynatın.
Sosu servis edin kızarmış et, et pirzola(dana eti, domuz eti, kuzu eti), kümes hayvanları ve yumurta.
KİRAZ TENTENLİ KIRMIZI SOS
Gerekli: 800 gr kırmızı sos, 150 gr konsantre tavuk suyu, 100 gr tatlı "Kiraz" tentürü, 200 gr üzüm sirkesi, 50 gr yeşil soğan, 60 gr kereviz ve maydanoz, 2 diş sarımsak, Küçük kırmızı acı biber, 2 tane karabiber.
Pişirme metodu. Karışım Tavuk bulyonuüzüm sirkesi ile. Maydanoz, kereviz doğrayın, yeşil soğanlar, sarımsak ve bu karışıma ekleyin. Tavayı kısık ateşe koyun, karabiberleri koyun ve 20 dakika pişirin. Daha sonra sıcak kırmızı sosu dökün ve hepsini 30-40 dakika kaynatın. Hazırlanan süzme sosun içine "Kiraz" tentürü dökün, kırmızı biber, tuz ekleyin ve tekrar kaynatın.
Bu baharatlı sos kümes hayvanları ve av yemekleri ile servis edilmelidir.
YEŞİLLİ KIRMIZI SOS
Gerekli: 900 gr kırmızı baz sos, 50 gr duman, 50 gr tereyağı, 150 gr herhangi bir balsam, birkaç çekirdekçik ceviz, biraz karanfil, karabiber, 10 gr tuz, 75 gr maydanoz ve kereviz, 80 gr soğan.
Pişirme metodu. Soğanı, maydanozu ve kerevizi ince ince kıyın, karanfilleri doğrayın ve hepsini kalın dipli derin bir tencereye koyun. Üzerine balsamı dökün ve kapağın altında pişirin.
5-7 dakika sonra kırmızı baz sosu, dumanı, kıyılmış fındıkları, maydanozu (sapları) ekleyin ve zaman zaman sosun yüzeyindeki köpüğü alarak 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Bitmiş sosu ince kesitli bir elekten süzün ve tadına tuz ve tereyağı ekleyin. Maydanoz saplarını kaynar suyla haşlayın, doğrayın ve sosu içine atın.
ESTRAGON SİRKE SOSU
Gerekli: 900 gr kırmızı baz sos, 100 gr et suyu, 100 gr soğan, 120 gr % 3 tarhun sirkesi, 100 gr "Güney" veya "Suzdal" tentürü, biber, tuz.
Pişirme metodu. İnce doğranmış soğanlar, orijinal hacmin 1/3'ü kalacak şekilde derin bir tavada belirtilen infüzyonlardan herhangi birinde kaynatılmalıdır.
Kırmızı baz sosu emaye bir kaseye dökün, et suyunu ekleyip soteleyin, ardından tuz, karabiber ve tarhun sirkesi. Sosu tekrar kaynatın. Daha sonra soğutun ve sıcak ızgara etle servis yapın.
PATATES İÇİN SİYAH RİGA BALIMLI SOS
Gerekli: 800 gr kırmızı sos, 40 gr tereyağı veya margarin, 100 gr soğan, 80 gr havuç, 100 gr siyah "Riga" balzamı, 20 gr maydanoz veya kereviz, 50 gr tatlı yeşil biber, 1 g karabiber , 3-4 defne yaprağı.
Pişirme metodu. Hazırlanan sebzeleri ince ince doğrayın ve biraz kızarmaları için tereyağında saklayın. Yanmadıklarından emin olun. Onları kırmızı baz sos ile birleştirin, baharat ekleyin; kısık ateşte ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin. Balsam pişirme sonunda eklenir.
Genellikle bu sos köftelerin yanı sıra pirzola, köfte vb.
"YILDÖNÜMÜ" TENTENLİ YUMURTA SOS
Gerekli: 5 yumurta, 3 yumurta sarısı, 180 gr pudra şekeri veya toz şeker, 550 gr "Özel Jübile" tentürü, 1-2 çay kaşığı. limon suyu, 1/2 çay kaşığı. limon kabuğu, tuz.
Pişirme metodu. Yumurtaları ve yumurta sarılarını ayrı ayrı şekerle çırpın. Tentürü ısıtın. Kalın tabanlı büyük bir emaye kapta, dikkatlice (köpüğün büzülmemesi için), dövülmüş sarıları dönüşümlü olarak küçük porsiyonlara dökün. Sonra şarap, limon kabuğu rendesi ve her şeyi kısık ateşte koyun. Sonra kabarık olana kadar çırpın.
Pudingler ve güveç ile servis yapın.
"BİBER" İLE SOĞAN SOSU
Gerekli: 800 gr kırmızı baz sos, 45 gr tereyağı margarin, 30 gr tereyağı, 300 gr soğan, 2 yemek kaşığı. ben. "Biber", 1 çay kaşığı. şeker, 75 gr% 9 sirke, 0,5 gr karabiber, 0,2 gr defne yaprağı.
Pişirme metodu. Soğanı halka halka doğrayın, tereyağında altın kahverengi olana kadar hafifçe soteleyin. Sotelenmiş soğanlara sirke dökün, karabiber, defne yaprağı koyun ve 10 dakika kaynatın. Daha sonra kırmızı baz sos, tuz ve şekeri ekleyip 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirmenin sonunda tereyağı ile baharatlayın ve "Biber" tentürünü ekleyin.
Bu orijinal sosu güveç, köfte, pirzola ile servis edin.
SOĞAN SOS "BAHARATLI"
Gerekli: 800 gr kırmızı sos, 45 gr tereyağlı margarin, 30 gr tereyağı, 300 gr soğan, 1 çay kaşığı. şeker, 75 gr% 9 sirke, 100 gr rendelenmiş yaban turpu, 50 gr Güney tentürü, karabiber, 2 defne yaprağı.
Pişirme metodu. Soğanİnce ince doğrayın ve neredeyse pişene kadar tereyağında soteleyin. Üzerine sirke, karabiber, defne yaprağı ekleyin ve 10 dakika pişirin.
Elde edilen kütleyi kırmızı baz sos ile birleştirin ve tadı tuzu, düşük ateşte 10-15 dakika pişirin. Kaynatın, "Yuzhnaya" tentürü, şeker ve tereyağı ile baharatlayın.
Horseradish, servis yapmadan hemen önce bir tabağa konabilir veya daha sonra yemeğin üzerine dökülen et suyuna eklenebilir.
Bu baharatlı sos fileto, langet, köfte ve kıyma ile servis edilmelidir.
Çeşitli tentürler ve balzamların eklenmesiyle verdiğimiz baharatlı sos tariflerinin sizin tarafınızdan beğenileceğini düşünüyoruz. Ek olarak, biraz yaratıcılık ve hayal gücü ile önerilerimize dayanarak tamamen yeni ve kendi başınıza icat edebilirsiniz. orijinal soslar Bu, günlük beslenmenizi çeşitlendirecek ve herhangi bir aile ziyafetine parlaklık ve özgünlük getirecektir.
Sitede bir fotoğrafla adım adım "baharatlı sos" tarifi için 257 pişirme seçeneği
| Malzemeler (10) |
|---|
| kuzu - 1 kg |
| sarımsak - 1 adet. |
| zeytinyağı - 40 ml |
| Dijon hardalı - 10 gr |
| kişniş tohumları - 10 gr |
| Tümünü göster (10) |
| Malzemeler (10) |
|---|
| erik - 0,2 kg |
| portakal - 0.1 kg |
| frenk üzümü - 50 gr |
| elma suyu - 0,5 l |
| esmer şeker - 75 gr |
| Tümünü göster (10) |
| Malzemeler (15) |
|---|
| tavuk göğsü - 300 kg |
| salatalık - 0,2 kg |
| salata karışımı - 70 gr |
| kişniş - 1 demet |
| yeşil soğan - 1 demet |
| Tümünü göster (15) |
| Malzemeler (14) |
|---|
| Tavuk budu 900 gr |
| Sarı soğan 1 baş |
| 4 diş sarımsak |
| Bulgar kırmızı biber 1 adet |
| Worcestershire sosu 3 yemek kaşığı |
| Hepsini göster (14) |
| gastronom.ru |
| gastronomi |
| Malzemeler (10) |
|---|
| Defne yaprağı |
| 1 yemek kaşığı. ben. doğranmış otlar kekik (tavuk ve domuz eti için) veya biberiye (kuzu eti için) |
| kıyılmış maydanoz |
| yumuşatılmış tereyağı |
| 30 gr arpacık |
| Tümünü göster (10) |
| gastronom.ru |
| gastronomi |
| Malzemeler (17) |
|---|
| saplı kereviz - 3 yaprak sapı |
| hafif kuru üzüm - bir avuç |
| büyük havuç - 1 adet. |
| kuru şampanya - 1 şişe |
| tuz |
| Tümünü göster (17) |
| gastronom.ru |
| gastronomi |
| Malzemeler (10) |
|---|
| kiraz domates - 150 gr |
| susam tohumları (tohumlar) - 1 yemek kaşığı. ben. |
| bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben. |
| yeşil kuşkonmaz - 200 gr |
| taze çekilmiş karabiber |
| Tümünü göster (10) |
| gastronom.ru |
| gastronomi |
| Malzemeler (11) |
|---|
| Beyaz sek şarap- 100 ml |
| şeker - 50 gr |
| 4 mandalina suyu |
| öğütülmüş zencefil - 1 yemek kaşığı. ben. |
| kekik dal - 6 adet. |
| Tümünü göster (11) |
| gastronom.ru |
| gastronomi |
| Malzemeler (12) |
|---|
| sığır karaciğeri - 250 gr |
| bitkisel yağ - 70 ml |
| yeşil soğan sapları - 3 adet. |
| protein - 1 adet. |
| mısır nişastası - 2 çay kaşığı |
| Tümünü göster (12) |
| gastronom.ru |
| gastronomi |
| Malzemeler (7) |
|---|
| Sarımsaklı sos otlar ile - 1 paket "> otlar ile sarımsak soslu karides - 1 paket |
| 8-10 küçük patates |
| 4-5 adet çıtır salatalık turşusu |
| 1 kırmızı tatlı soğan |
| 4 dilim pastırma |
| Tümünü göster (7) |
| gastronom.ru |
| gastronomi |
| Malzemeler (9) |
|---|
| 800 gr taze porçini mantarı |
| 400 gr konserve domates posası |
| 2.5 cm zencefil kökü |
| 4 diş sarımsak |
| 1 çay kaşığı Rezene tohumu |
| Tümünü göster (9) |
| gastronom.ru |
| gastronomi |
| Malzemeler (17) |
|---|
| 1,5 kg kuzu eti (jambon) |
| büyük bir demet maydanoz |
| 3 dal kekik |
| 2 dal biberiye |
| 5 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı |
| Tümünü göster (17) |
| gastronom.ru |
| gastronomi |
| Malzemeler (12) |
|---|
| 300 gr kendi suyunda doğranmış domates |
| 1 büyük soğan |
| 1 diş sarımsak |
| baharatlı otlar(tarhun, kekik, mercanköşk) "> 7-9 dal ot (tarhun, kekik, mercanköşk) |
| 100 ml kuru beyaz şarap |
| Tümünü göster (12) |
| ivona.bigmir.net |
| Malzemeler (8) |
|---|
| taze Norveç somon bifteği derisiz ve kemiksiz 4 adet. |
| limon 2 adet. |
| çiçek balı 50 gr |
| taze kekik 4 dal |
| taze biberiye 8 dal |
| Tümünü göster (8) |
| Malzemeler (9) |
|---|
| Dana dili 1 adet |
| Beyaz soğan 2 kafa |
| 4 diş sarımsak |
| Defne yaprağı 2 adet |
| Kuru mercanköşk ½ çay kaşığı |
| Tümünü göster (9) |
| Malzemeler (19) |
|---|
| somon fileto 200 gr |
| Salatalık ½ adet |
| 1 adet üstleri ile turp |
| çilek 2 adet |
| Avokado 1.5 adet |
-
17 Nisan 2015Basit Kek Tarifleri Mikrodalga Kek -
17 Nisan 2015En lezzetli pasta kremaları - muhteşem bir seçim! -
17 Nisan 2015En lezzetli pandispanya kreması nedir? -
17 Nisan 2015Margarin kurabiye tarifi lezzetli
