Lezzetlerin mutfak uyumu sitesinde mükemmel derinlemesine funchose salatası tariflerini tercih edin. Çeşitli etler ve sakatatlar, balıklar, deniz ürünleri, mantarlar, dolmalık biberler, taze ve salamura sebzeler, eşsiz ve standart dışı soslarla sıkıcı varyasyonları deneyin.

Funchoza veya "cam erişte", yemek pişirmede çok faydalı bir malzemedir. Hemen hemen tüm yiyecek ve soslarla kombinlenebilir. Ondan hem ana, sıcak yemek hem de her türlü atıştırmalık ve salata hazırlayabilirsiniz. Salatalarda funchose ile et kombinasyonu, özellikle zengin mutfak kompozisyonları verir. Çok yağlı domuz eti ve sığır eti, sosis ve jambon, tavuk filetosu, balık eti seçmemek en iyisidir. Lezzet yelpazesi sebzelerle çeşitlendirilir: havuç, turp, salatalık, kabak ve patlıcan, domates ve biber. Ve çeşitli baharatların ve sosların kullanılması, her seferinde harika bir yeni yemek elde etmenizi sağlar.

Funchose salatası tariflerinde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:

İlginç tarif:
1. Sosu hazırlayın: bal, tuz, limon suyu, biber, sarımsak, soya sosu ve biraz rafine bitkisel yağı birleştirin.
2. Funchose'u talimatlara göre hazırlayın. Durulmak. soğumaya bırakın.
3. Haşlanmış tavuk filetosunu dikkatlice küpler halinde kesin.
4. Salatalık ve tatlı biberi ince şeritler halinde kesin. Havuçları "Kore" rendesi üzerine rendeleyin.
5. Sebzeleri, eti, funchose'u birleştirin.
6. Sosla tatlandırın, otlar serpin.
7. 2-3 saat demlenmesine izin verin.

En hızlı beş funchose salatası tarifi:

Yardımcı ipuçları:
... Funchose salataları bir kenar boşluğu ile hazırlanabilir. Zamanla, yemek sadece daha iyi olacak, tüm tatlarla doygun hale gelecek.
... Salatalarda hafifçe kızartılmış kıyma, füme et, sosis veya jambon parçaları kullanabilirsiniz.
... Kaynattıktan sonra funchose'un kızartılması planlanıyorsa, pişirme süresi yarıya indirilmelidir.

Satın alırken, hazır olması için kaynar su ile buğulaması yeterli olan en ince funchose'u seçmek için etiketleri okur ve paketin içine bakarız. Bu tür erişteler, nemi ve tazeliğini vurgulamak güzel olan soğuk salatalar için mükemmeldir.

Salatalık ve dolmalık biberli tarife göre funchose salatasının hızlı hazırlanmasına geçelim.

İhtiyacımız var:

• Bir paket funchose - 150 gr
• Çiğ havuç - 2 orta boy kök sebze veya 1 adet. büyük beden
• Çiğ dolmalık biber - 2 adet. (farklı renkler seçin)
• Çiğ salatalık - 2 adet. orta boy
• Sarımsak - 3 orta boy karanfil
• Sirke (elma veya şarap) - 2 çay kaşığı
• Tatlandırılmamış soya sosu (veya tadı) - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tuz, karabiber - tatmak
• Bitkisel yağ (kızartma için) - 1-2 yemek kaşığı

Nasıl pişiririz:

Tüm funchose'u, erişteleri tamamen kaplayan kaynar su döktüğümüz büyük bir kaseye veya tencereye göndeririz. Tuz ekleyin ve 6-7 dakika bekletin. Buharda pişirdikten sonra soğuk (!) Suda durulayın ve eriştelerin suyunu tamamen boşaltmak için bir kevgir içinde bırakın. Egzotik salata tabanı hazır!

Havuçları temizliyoruz ve ince şeritler halinde kesiyoruz. Bu salata için mükemmel bir yardımcı, farklı kalınlıkta pipetlere sahip nozulların bulunduğu Berner tipi bir rende olacaktır.

Dolmalık biberleri çekirdeklerinden temizliyoruz ve yeterince ince ve uzun şeritler halinde kesiyoruz. Bunu yapmak için, biberi ikiye bölün ve uzunlamasına veya çapraz olarak doğrayın.

Yağı bir tavada ısıtın ve havuçları ve biberleri yumuşayana kadar geçirin: önce havuçları yağın içine koyun, karıştırın ve 1-2 dakika sonra biberleri ekleyin. Üstteki tüm sarımsakları sıkın (kesemediğiniz durumda, ancak bir el kırıcı yardımıyla hayatınızı kolaylaştırın).

Salatalıkları orta uzunlukta ince şeritler halinde kesin - havuç ve biberle karşılaştırılabilir. Uygun bir rende yoksa ve salatalık boyunca kesmek zorsa, bıçağı çapraz olarak yönlendirin - bu inceliği elde etmek daha kolaydır.

Büyük bir kapta, sotelenmiş sebzeleri, salatalık ve suyunun çekildiği yıkanmış funchose'u birleştirin. Bunu iki çatalla veya elinizle yapmak uygundur. Soya sosu ve sirke ile tatlandırın, istenirse tuz ve karabiber ekleyin.

Salatayı 15 dakika buzdolabına gönderiyoruz. Egzotik erişteli meraklı soğuk salata demlendiğinde hemen tatmaya başlayabilirsiniz!

Salatanın kalori içeriği

Funchose'un yüksek kalorili içeriğine rağmen (100 gram hazır erişte başına 340-350 gram), bu salata birçok düşük kalorili sebze içerir. Malzemelerimiz, her biri yaklaşık 250 kcal olan 4 porsiyon büyüklüğündedir. Yemeği daha da hafif hale getirmek için erişte, soya sosu ve yağ miktarını azaltabilirsiniz.

Diğer salata seçenekleri

Bu funchose salatası oranlarda iddiasızdır ve anladığımız kıyılmış yeşil ispinozları (dereotu, maydanoz, kereviz) veya en sevdiğiniz baharatları misafirperver bir şekilde kabul edecektir. Haşlanmış tavuk göğsü, sotelenmiş dana şeritleri veya salamura mantar ekleyebilirsiniz.

Bir diğer klasik ise tüm sebzeleri karıştırdıktan sonra kaynar yağa dökerek çiğ bırakmaktır. Bu tarif, aşağıdaki videoda şef tarafından adım adım gösterilmektedir:

• İçinde birçok efsanenin ve hatta hayal kırıklıklarının gizlendiğini ayrıntılı olarak anladık.
• Egzotik bir ürünün incelemesini okuduktan sonra, bir gün misafirlerinizi şaşırtmak için bu erişteyi bayram masasında tercih etmek isteyip istemediğinize daha kolay karar verebilirsiniz. Ve sık sık günlük menüye dahil etmek faydalı mı?

Çin egzotizmiyle bir ev tanıdık için size rahat bir senaryo sunuyoruz. İlk olarak, tarif edilen funchose salatasını orijinaline yakın bir şekilde hazırlıyoruz - tarife göre salatalık ve dolmalık biber. Ondan sonra funchose ile yeni deneyler planlıyoruz. Yakında sizi diğer zararsız yemeklerle de detaylı olarak tanıştıracağız.

Her zevke uygun salata yapmak için 36 tarif

30 dakika

170 kcal

5/5 (1)

Modern süpermarketlerin raflarında, sıradan makarnaların yanında, genellikle gizemli Asya adı "funchose" olan bir erişte paketi görebilirsiniz. Ne yazık ki, her ev hanımı bu gizemli "cam erişte" ye aşina değil ve boşuna.

Durumu düzeltmek için acil bir ihtiyaç, bu nedenle bugün geleneksel tarife göre salatalık ve havuç ile lezzetli ve sağlıklı bir funchose salatası hazırlamayı öğreneceksiniz.

Salatalık ve havuç ile funchose salatası

Mutfak aletleri: Kore havuç rendesi.

Pişirme sırası

Doğru malzemeler nasıl seçilir

• Paket üzerinde belirtilen funchose bileşimini incelerken dikkatli olun. Gerçek "cam erişte", beyaz, yarı saydam ve mat görünmesini sağlayan yeşil maş fasulyesi unundan yapılır. Kriterlerden en az biri karşılanmıyorsa, işte buğday nişastası ilavesiyle sahte.
• Funchose çok beyazsa, büyük olasılıkla üretici ona pirinç unu ekleyerek aldattı. Bunda yanlış bir şey yok, ancak böyle bir katkı maddesi geleneksel tarife uymuyor.
• Doğal olarak, yüksek kaliteli erişte birbirine yapışmamalı, kırılmamalı, çok yumuşak ve aynı zamanda çok kırılgan ve ufalanmamalıdır.

Adım adım tarif

1. Erişteyi kaynar suya batırın, yaklaşık 2 dakika pişirin ve ardından soğuk su altında durulayın.
   
2. Suyun kevgirden iyice boşalmasına izin verin ve ardından uzun, uzun eriştelerinizi daha kısa parçalara ayırın - bunu normal makasla yapmak en uygun olacaktır, ancak çok fazla öğütmeyin, aksi takdirde yaklaşan salata tüm ulusal cazibesini kaybeder .
   
   
3. Havuçları Kore havuçları için özel bir rende üzerine rendeleyin, ellerinizle biraz hatırlayın ve yarı saydam bir erişte bulutuna düzeltin.
   
   
4. Aynı işlemi taze bir salatalıkta da yapın (ellerinizle kırıştırmayın).
   
   
5. Tercihen çok renkli olan tatlı biberler ince şeritler halinde kesilir ve salataya eklenir.
   
   
6. Tüm malzemeleri tuzlayın, şeker, kişniş ve kırmızı acı biber ile baharatlayın, ezilmiş sarımsak ekleyin ve asetik asit, soya sosu ve bitkisel yağ ile baharatlayın.
   
   
7. Salatayı iyice karıştırın, güzel bir kaseye koyun ve orijinal tadının tadını çıkarın.
   
   

Funchose ve sebzeli salata yapmak için video tarifi

Asya mutfağına hala aşık değilseniz, funchose salatası yapmayı deneyin. Bu harika video tarifi size bu konuda yardımcı olacak, ulusal ruhla yapılan müzik eşliğinde sizi doğru havaya sokacak.

Böyle bir salatayı nasıl dekore edebilirsiniz?

Bu yemeğin alışılmadık derecede lezzetli olduğunu zaten gördünüz, ancak funchose erişte ile göze de çekici bir salata nasıl yapılır? Üstüne yeşilliklerle süsleyin (kişniş, doğranmış yeşil soğan veya belki sıradan maydanoz), susam serpin veya hatta tatlı biber dilimlerinden geometrik bir süs koyun - ne isterseniz, sadece yaratıcı sevgiliniz mutluysa.

Funchose salatasının sırları

• Funchose'un kalınlığına dikkat edin: eriştenin çapı 0,5 mm'den azsa, pişirmemelisiniz bile, sadece 5 dakika kaynar su dökün. Daha kalın eriştelerin kaynatılması gerekecek, ancak aşırı pişmiş funchose gözlerimizin önünde gevşeyip iştah açıcı bir yulaf ezmesine dönüştüğü için 3 dakikadan fazla değil.
• Eriştenin pişirildiği suyu tuzlamaya gerek yoktur, çünkü salata zaten tuzlu bir soya sosu içerir.
• Kendi başına neredeyse tatsız olan funchose, aromalara karşı çok hassastır, bu nedenle farklı kokulu sosları başarılı bir şekilde deneyebilirsiniz. Banal ayçiçek yağını zeytin, balkabağı veya susam yağı ile değiştirmeyi deneyin; yemeğin tadı çok daha zengin ve daha ilginç hale gelecektir.

Böyle bir salata nasıl düzgün bir şekilde servis edilir

• Bu yemek Uzakdoğu kökenli olduğu için uygun tarzda servis edilmesinde fayda vardır. Salata dikdörtgen tabaklarda veya kaselerde harika görünüyor ve tam ulusal inandırıcılık sevenler için çatal yerine tahta çubuklarla servis edebilirsiniz.
• Funchose salatası doyurucu ve aynı zamanda bir diyet yemeğidir. Geç bir akşam yemeğinde bile bağımsız bir yemek olarak veya her tür et veya balık için garnitür olarak güvenle servis edilebilir.

Salata pişirme seçenekleri

• Aslında, böyle bir salata sadece funchose'dan değil, pirinç eriştelerinden de hazırlanabilir - deneyin, aynı zamanda çok lezzetli çıkıyor.
• Aynı tarifi kullanarak, funchose erişte ve hazır Kore havuçlu bir salata hazırlayabilirsiniz - yemek biraz daha baharatlı ve daha keskin olacak.
• Etli Kore funchose salatası tarifi doyurucu bir yemek için uygundur. Tüm malzemelere sadece tavuk veya domuz eti ekleyin, titiz erkekler bile yemeğe bayılacak.
• Aslında salatalar yemek yapmanın en ekonomik ve kullanımı kolay bölümlerinden biridir. Bunlar sadece hem meze hem de garnitür olarak servis edilebilen lezzetli sebze salatalarıdır. Hafif pişirmeye çalışın Daha az yumuşak ve taze olmadığı ortaya çıkıyor (totolojiyi bağışlayın). Karmaşık olmayan bahar tarifleri koleksiyonunuz yenilenebilir ve baharatlı bir şey istiyorsanız, pişirmekten çekinmeyin.

Bildiğiniz gibi salata her şeyden yapılabilir. Deney yapın, sezginize güvenin ve başarılarınızı yorumlarda paylaşın.

Modern hostes gayet iyi yaşıyor, ailesini İtalyan ulusal mutfağının bir yemeği olan pizza ile memnun etmeye karar verdi ve onları mutlu etti. Funchose'lu bir salata ile sürpriz yapmaya karar verdim, lütfen süpermarkette cam veya Çin eriştesi aldım ve - ileri - soba ve mutfak masasına.

Genel olarak funchose, fasulye eriştesine dayanan Çin veya Kore mutfağının hazır bir yemeğidir. Çok incedir, beyazdır ve pişirildiğinde şeffaf hale gelir.

Genellikle sebzelerle servis edilir, ancak bu malzemelere ek olarak et, balık veya gerçek deniz ürünlerinin de eklendiği tarifler vardır. Bu makale egzotik ama çok lezzetli tarifler içeriyor.

Funchose ve sebze salatası - fotoğraf tarifi

Şeffaf veya "cam" funchose erişteleri Japonya, Çin, Kore ve diğer Asya ülkelerinde son derece popülerdir. Ondan çeşitli çorbalar, ana yemekler, ılık ve soğuk salatalar hazırlanır. Funchose salatası için uyarlanmış bir tarif ve bir dizi taze sebze, ev mutfağında lezzetli bir salata hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

5-6 porsiyon funchose salatası hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• 80-90 g ağırlığında taze salatalık.
• 70-80 g ağırlığındaki ampul.
• Yaklaşık 100 gr ağırlığında havuç.
• Yaklaşık 100 g ağırlığında tatlı biber.
• Bir diş sarımsak.
• Funchoza 100 gr.
• Susam yağı, varsa 20 ml.
• Soya fasulyesi 30 ml.
• Pirinç veya sade sirke, %9, 20 ml.
• Öğütülmüş kişniş 5-6 gr.
• Biber kuru veya tadı taze.
• Soya fasulyesi veya diğer bitkisel yağlar 50 ml.

Hazırlık:

1. Funchoza, yuvarlanmış, makasla kesilmesi arzu edilir. Bu teknik, bir çatalla hazır funchose salatası yemeyi daha kolay hale getirecektir.

2. Funchose'u bir tencereye aktarın ve üzerine bir litre kaynar su dökün.

3. 5-6 dakika sonra suyu boşaltın ve erişteleri akan soğuk su altında durulayın.

4. Biber ve salatalığı şeritler veya ince şeritler halinde kesin. Sarımsakları bir bıçakla ezin, ince doğrayın. Soğanı dilimler halinde kesin ve havuçları özel bir rende üzerine rendeleyin. Değilse, havuçları mümkün olan en ince şeritler halinde kesin. Bütün sebzeleri bir kaseye koyun.

5. Onlara funchose ekleyin. Bitkisel yağı kişniş, sirke, soya, susam yağı ile birleştirin. Tatmak için biber ekleyin. Pansumanı sebzeli funchoza dökün, karıştırın ve bir saat bekletin.

6. Funchose ve taze sebzelerden hazırlanan salatayı bir salata kasesine aktarın ve servis yapın.

Funchose ve tavuk ile lezzetli salata

Yukarıda belirtildiği gibi, funchose'un ulusal yemeği, çeşitli sebze ve baharatlarla haşlanmış fasulye eriştesidir. Erkek izleyiciler için erişte ve tavuk salatası yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 1 göğüs.
• Funchoza - 200 gr.
• Yeşil fasulye - 400 gr.
• soğan - 2 adet. küçük boyutlu.
• Taze havuç - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Klasik soya sosu - 50 ml.
• Pirinç sirkesi - 50 ml.
• Tuz.
• Öğütülmüş siyah acı biber.
• Sarımsak - 1 diş.
• Sebze yağı.

Eylemlerin algoritması:

1. Funchoza'yı talimatlara göre hazırlayın. 7 dakika kaynar su dökün, ardından soğuk suyla durulayın.
2. Yeşil fasulyeleri az tuzlu suda haşlayın.
3. Kurallara göre tavuk etini kemikten ayırın. Tahıl boyunca küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin.
4. Kızgın yağ ile tavaya gönderin. Neredeyse bitene kadar kızartın.
5. Yarım halkalar halinde önceden kesilmiş soğanları buraya gönderin.
6. Ayrı bir tavada, uzun şeritler halinde kesilmiş fasulyeleri, dolmalık biberleri, Kore rendesi ile doğranmış havuçları kızartın.
7. Aroma ve tat için, sebze karışımına önceden ezilmiş acı biber ve bir diş sarımsak ekleyin.
8. Hazır funchose, sebze karışımı ve tavuğu soğanla güzel bir derin kapta birleştirin. Biraz tuz serpin.
9. Yemeğin rengini koyulaştıracak soya sosuyla tatlandırın. Pirinç sirkesi ekleyin, alışılmadık salataya hoş bir ekşilik katacaktır.

Bir çeşit sebze ve et turşusu için 1 saat bekletin. Çin usulü akşam yemeği ile servis yapın.

Etli funchose salatası tarifi

Benzer bir tarif, beyaz fasulyeli erişte ve etli bir salata için de geçerlidir. Fark sadece sığır etinin tavuğun yerini alması değil, aynı zamanda salataya taze salatalık eklenmesidir.

İçindekiler:

• Sığır eti - 200 gr.
• Fasulye eriştesi (funchose) - 100 gr.
• Bulgar biberi - 1 adet. kırmızı ve 1 adet. sarı renk.
• Taze salatalık - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Sarımsak - 1-3 diş.
• Sebze yağı.
• soya sosu - 2-3 yemek kaşığı. ben.
• Tuz.
• Baharat.

teknoloji:

1. Pişirme işlemi, 7-10 dakika kaynar su ile dökülmesi ve ardından suyla durulanması gereken funchose ile başlatılabilir.
2. Eti uzun ince çubuklar halinde kesin. Kızgın yağa koyun, sarımsağı burada kesin, tuz ekleyin, ardından baharatları ekleyin.
3. Et kızartılırken sebzeleri hazırlayın - durulayın, soyun.
4. Biberleri şeritler halinde kesin, salatalıkları daireler halinde kesin, havuçları Kore rendesi üzerinde doğrayın.
5. Ete doğranmış sebzeleri ekleyin, kızartmaya devam edin.
6. 5 dakika sonra erişteleri ekleyin.
7. Derin bir salata kasesine aktarın. Soya sosuyla gezdirin.

Yeşil soğan tüyleri ve susam tohumları ile süsleyerek sıcak veya soğuk servis yapın. tavuk veya sığır eti yoksa, sosis ile deney yapabilirsiniz.

Evde Kore funchose salatası nasıl yapılır?

Funchoza, birçok farklı sebze ve baharatla servis edildiği Çin ve Kore mutfağında kullanılmaktadır.

İçindekiler:

• Funchoza - 100 gr.
• havuç - 1 adet.
• salatalık - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet. kırmızı (renk dengesi için).
• Yeşillik.
• Sarımsak - 1-2 diş orta boy.
• Funchose için pansuman - 80 gr. (tereyağı, limon suyu, tuz, şeker, baharat, zencefil ve sarımsaktan kendiniz yapabilirsiniz).

Eylemlerin algoritması:

1. Eriştelerin üzerine 5 dakika kaynar su dökün. Suyunu süzdükten sonra erişteleri soğuk suyla yıkayın.
2. Sebzeleri kesmeye başlayın. Havuçları özel bir rende üzerine doğrayın. Daha sonra daha sulu hale getirmek için tuzlayın ve elinizle ezin.
3. Biber ve salatalığı aynı şekilde kesin - ince şeritler halinde.
4. Tüm sebzeleri funchose ile bir kaba gönderin, buraya daha fazla doğranmış ot, ezilmiş frenk soğanı, tuz, baharat ve sos ekleyin.

Salatayı karıştırın, marine etmek için en az 2 saat serin bir yerde saklayın. Servis yapmadan önce her şeyi tekrar karıştırmanız önerilir.

Funchose ve salatalık ile Çin salatası

Böyle bir planın salatası sadece Koreli ev hanımları tarafından değil, aynı zamanda Çin'den gelen komşuları tarafından da hazırlanır ve kimin daha lezzetli olduğunu bir kerede bulmak mümkün olmayacaktır.

İçindekiler:

• Funchoza - 100 gr.
• havuç - 1-2 adet.
• Sarımsak - 1-2 diş.
• salatalık - 2 adet.
• Sebze yağı.
• Havuç için Kore baharatı.
• Ampul soğan - 1 adet.
• Yeşillik.
• Tuz.
• Sirke.

Eylemlerin algoritması:

1. Funchoza'yı kaynar suya koyun, tuz, bitkisel yağ (1 çay kaşığı), elma şarabı veya pirinç sirkesi (0,5 çay kaşığı) ekleyin. 3 dakika pişirin. Bu suda yarım saat bekletin.
2. Kore havuçları hazırlayın. Rendeleyin, tuz, acı biber, özel baharatlar, sirke ile karıştırın.
3. Soğanları yağda kızartın, bir kaba aktarın, bir tavadan sıcak yağ ile havuç dökün.
4. Funchose, soğan, havuç turşusu karıştırın.
5. Soğuyan salataya salatalık ve doğranmış otlar ekleyin.

Soğutulmuş servis yapın, böyle bir salata için Çin usulü tavuk pişirmek iyidir.

Karidesli funchose şehriye salatası tarifi

Fasulye, salatada ve karides gibi deniz ürünlerinde iyi çalışır.

İçindekiler:

• Funchoza - 50 gr.
• Karides - 150 gr.
• Kabak - 200 gr.
• tatlı biber - 1 adet.
• Petrol - 3-4 adet.
• Zeytinyağı - ½ yemek kaşığı. ben.
• soya sosu - 2 yemek kaşığı ben.
• Sarımsak - lezzet için 1 diş.

Eylemlerin algoritması:

1. Zeytinyağını ısıtın, şeritler halinde kesilmiş biber, mantar ve kabak ekleyin. Yağda kızartmak.
2. Karidesleri kaynatın, tavaya ekleyin.
3. Sarımsakları burada ezin ve soya sosunu ekleyin.
4. Talimatlarda belirtildiği gibi funchose hazırlayın. Su ile durulayın, bir elek içine katlayın. Sebzelere ekleyin.
5. 2 dakika kaynatın.

Yemek aynı tavada (estetik bir görünüme sahipse) servis edilebilir veya bir tabağa aktarılabilir. Son dokunuş, otlar ile cömertçe serpmektir.

Funchoza veya "cam erişte" olarak da adlandırılan çorba ve salatalarda çok iyidir. Nişastadan, geleneksel olarak maş fasulyesi nişastasından yapılır, ancak şimdi hemen hemen her nişasta kullanılabilir. Kaynatıldıktan sonra donuk beyazlaşan pirinç eriştelerinin aksine, funchose pişirildikten sonra neredeyse şeffaf hale gelir ve bu nedenle ikinci adını almıştır.

Funchose'un kendi parlak tadı ve kokusu yoktur, ancak çevredeki ürünlerin aromalarını ve tatlarını çok iyi emer ve bu nedenle, harika bir dolgu maddesi ve ürün olarak hizmet ettikleri çorba ve salatalar için ince "cam" erişteler sıklıkla kullanılır. diğer tüm bileşenleri birleştirir.

Funchose'u pişirmek bir zevktir - üzerine kaynar su dökülür ve ücretsizdir. Birkaç dakika bekledim, yıkadım ve hepsi bu. Ancak erişte yerine anlaşılmaz bir yulaf lapası almamak için ambalajın üzerindeki pişirme önerilerini dikkatlice okuyun.

Salata çok tatmin edici, lezzetli ve uyumlu çıkıyor. En iyi şekilde sıcak servis edilir - soğuk da yiyebilirsiniz, ancak sıcak olması fark edilir derecede daha iyidir.

Funchose ile bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• funchoza
• Dolmalık biber 1 adet. Daha iyi sarı, sadece salatada farklı renklere sahip olmak için.
• Havuç. 1 BİLGİSAYAR.
• Acı biber. 1 BİLGİSAYAR. Taze.
• Kereviz sapı. 1 BİLGİSAYAR.
• Salatalık. Taze. 1 BİLGİSAYAR.
• Sarımsak. 1 karanfil.
• Soya sosu. 2-3 st. kaşıklar.
• Balzamik sirke.
• Sebze yağı.
• Balzamik sirke. 1 çay kaşığı
• Taze çekilmiş karabiber.

Funchose ile sıcak bir salata hazırlamaya başlıyoruz.

Her şey yeterince basit.

İlk adım, tüm sebzeleri ince bir şekilde kesmektir:

Havuçları ince şeritler halinde kesin veya Kore havuçları için rendeleyin.

Bulgar ve acı biber - ince ince şeritler.

Kereviz - ince dilimler halinde kesin.

Sarımsakları uzunlamasına çok ince "yaprakları" olacak şekilde kesin.

Salatalık hemen veya biraz sonra dilimlenebilir. Küçük ince küpler halinde kesin.

Funchose'un ambalajındaki pişirme talimatlarını dikkatlice okuduk. Eriştelerin üzerine yaklaşık 7 dakika kaynar su döktüm. Sebzelerle karıştırırken eriştelerin sindirecek zamanı olmayacak.

Bu süre zarfında bitkisel yağı derin bir tavada ısıtın.

Kızgın yağa havuç ve kerevizi koyun. Çabuk, 3-4 dakika, sebzeler yumuşayana kadar kızartın.

Biberleri tavaya ekleyin, havuçlarla karıştırın.

Ayrıca yumuşamaya başladıkları ana kadar biraz kızartıyoruz.

Bu zamana kadar erişteler çoktan pişirildi, cam erişteleri bir kevgir içine koyun ve soğuk suyla durulayın.

Tavaya doğranmış sarımsakları sebzelere ekleyin, bir dakika ısıtın, soya sosu ve sirkeyi dökün.

Her şeyi tekrar karıştırın. Eklemek

Bu zamana kadar tüm sebzeler gevşek olmalı, ancak içleri hala gevrek olmalıdır. Yani al dente, İtalyan makarnası gibi.

Tencereye sebzelere funchoza ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Bir kevgir içinde soğuk bir duştan sonra erişteleri ısınmaya bırakın ve aynı zamanda sebze, soya sosu ve sirke aromalarındaki aromaları içinize çekin.

Salatayı bir salata kasesine yayıyoruz, içine ince küçük küpler halinde doğranmış taze salatalık ekliyoruz.