Elma ve armuttan yapılan reçel, eşsiz bir vitamin, mikro element ve asit kaynağıdır. Tüm bunlarla birlikte, ürün düşük kalorili içeriğe (273 kcal) sahiptir, bu da sıkı bir diyetle bile bu tür reçellerle "dalaşmanıza" izin verir.

Elmaların ve (özellikle) armutların faydalı özellikleri insan vücudu üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir. Küçük çocuklar, şeker hastaları, hastalar için iyileşme sürecini hızlandırmanın yanı sıra önleyici amaçlar için onlardan ürünlere izin verilir (gösterilir).

Ağustos ayından ekim ayına kadar elma ve armut herkese açıktır ve onlardan reçel yapmak kendine saygılı bir hostesin kutsal görevidir. Elma ve armut reçeli için birkaç basit ve pek de uygun olmayan tariflere bakalım.

Reçel yapmak için temel kurallar

Pişirmeden önce, bazı kurallara uymak gerekir ve daha sonra reçel, tat, renk ve tıbbi özellikler açısından iyi sonuçlanacaktır. İşte kurallar:

1. Meyveler özenle seçilir (biz sadece olgun armut ve elmalarla ilgileniriz).
2. İyice yıkayın.
3. Deriden temizleriz, sapları çıkarırız, tohumlu kutular, hasarlı alanları keseriz.
4. Dilimler aynı büyüklükte kesilir.
5. Onları tuzlu soğuk suya batırırız ve bir saat bekleriz (bu prosedür, kesilen meyvenin oksitlenmesini ve kararmasını önler).
6. Yumuşak elma çeşitlerini kaynatmaktan korumak için, reçeli pişirmeden önce dilimlenmiş bölümleri yaklaşık 5 dakika boyunca% 2'lik bir kabartma tozu çözeltisinde tutuyoruz.
7. Meyve ve şeker oranına kesinlikle dikkat ediyoruz, istenirse tarçın, narenciye, karanfil (kim neyi seviyorsa) ekleyebilirsiniz.

Kış için elma ve armut reçeli - adım adım fotoğraf tarifi

Fransız tatlısı, Ukrayna marmelatı veya İngiliz reçeli gibi benzer tatlılar bile, elma ve armuttan yapılan ev yapımı reçellerin tadı ve kullanışlı özellikleri ile rekabet edemez. Dünyadaki eski Rus yemeğinin benzeri yok! Lezzetli armut ve elma reçeli için önerilen tarif, bunun mükemmel bir teyidi.

Bitmiş ürünün kalitesini ve en iyi tadı sağlamak için, sadece yoğun hamurlu, bütün ve bozulmamış meyveleri seçiyoruz. Elmalar ürünü harika bir aroma ile doldururken, armutlar reçel için çok hassas bir doku sağlayacaktır.

İşaretiniz:

Hazırlanma zamanı: 23 saat 0 dakika

Miktar: 4 porsiyon

İçindekiler

• Elmalar ve armutlar: 1 kg (eşit oranda)
• Şeker: 1 kg
• Soyulmuş fındık: 200 gr
• Yarım limon
• Vanilin: isteğe bağlı

Pişirme talimatları

Birçok şekerlemeci soyulmuş meyve kullanmayı tercih eder. Kendi yolumuza gideceğiz - meyveleri doğal "kıyafetlerinde" bırakacağız. Korunmuş kabuk, sıcak işlemden sonra dilimlerin bütün kalmasına yardımcı olacak ve bitmiş reçel daha koyu ve daha doygun bir renk alacaktır.



Ayıklanan elma ve armutları güzelce yıkayıp temiz bir bez üzerine seriyoruz veya fazla su damlacıklarının akması için peçete ile siliyoruz.



Çekirdeği meyveden çıkarıyoruz, her meyveyi küçük dilimler halinde kesiyoruz. Armut dilimlerini tahta bir çubuk veya çatalla delin.



İşlenmiş yiyecekler ve fındıkların yarısı, reçel yapmak için bir kasede katmanlar halinde katlanır, her yeni sıraya şeker serpilir.



Tüm ürünler yerini aldığında, pelvisi birkaç kez dairesel hareketlerle hafifçe sallayın. Bu teknik, beyaz kristallerin meyve bileşimi boyunca eşit olarak dağılmasını sağlayacaktır.



Reçeli beş saat bırakıyoruz - meyve parçalarının şekeri emmesine ve meyve suyunun akmasına izin verin. Kabı bir waffle veya başka bir keten bezle örtmeyi unutmayın. Bu, özellikle ürünlerin ısıl işleminden sonra yapılmalıdır. Buharlaşan buhar kumaşa emilecek ve kapaktan hazırlanan reçelin içine akmayacaktır. Ekstra neme ihtiyacımız yok!



Havzayı güçlü bir ateşe koyduk, meyveyi ısıttık. Kaynama belirtileri belirir belirmez alevin şiddetini hemen azaltın, 15 dakika daha pişirmeye devam edin, ardından bulaşıkları kenara alın.



8-12 saat ara veriyoruz, ardından reçelin ısıl işlem sürecini üç kez tekrarlıyoruz. Pişirmenin sonunda (son yaklaşmada) istenilen miktarda vanilin ve limon suyu ekleyin.



Reçel soğuduktan sonra sterilize edilmiş kavanozlara koyuyoruz. Silindirleri kapaklarla sıkıca kapatıyoruz, kış mahzenine lüks bir tatlı gönderiyoruz.



Elma ve armut reçelimiz o kadar lezzetli çıktı ki, korkarım soğuk mevsimin sonuna kadar bozulmadan kalması pek mümkün değil. Sorun değil, çünkü harika bir armut-elma reçeli tarifini zaten biliyoruz, bu yüzden bu mutfak eylemini tekrarlamak sadece bir zevk olacak!



Elma ve armutlardan dilimlenmiş reçel nasıl yapılır

Bu elma ve armut reçeli tarifi için daha sert meyve çeşitleri idealdir. Elma ağaçları için ideal olan bunlar Antonovka, Golden Kitayka ve Slavyanka'dır. Yabani armut bile alabilirsiniz, ancak Sonbahar Bergamot, Limon veya Angouleme olmaları daha iyidir. Böyle bir çeşit yoksa - olanları alın!

Bir meyvenin diğerine oranını ve ayrıca optimal toz şeker miktarını hesaplamayı daha kolay hale getirmek için hazırlıyoruz:

• 1 kg elma ve armut;
• 1,5 kg toz şeker.

Hadi pişirmeye devam edelim lezzetli reçel:

1. Meyveleri yukarıdaki şekilde pişirmeye hazırlıyoruz ve bu tarifte kabuğunu çıkaramazsınız. Elmaları ve armutları dikkatlice dilimledikten sonra, reçel için bir kaba koyun (yoksa tencere olur) ve hemen şeker serpin. Bu prosedür meyve dilimlerinin oksitlenmesini önleyecek ve pelviste meyve suyunun görünümünü hızlandıracaktır.
2. İlk pişirme kaynatılmaz, meyveler ısıtılır ve leğen ocaktan alınmalıdır.
3. Lavabo bir kapakla kapatılır ve en az 12 saat bir kenarda durur.
4. Bir sonraki aşamada, sobanın minimum ısıtılmasıyla havzanın içeriği kaynatılır. Reçelin yanmasını önlemek için, tercihen tahta bir kaşık olmak üzere özel bir kaşıkla alttan karıştırın. Kaynatın, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
5. Ve yine reçeli bir kenara koyuyoruz, bir kapakla sıkıca kapatıyoruz ve 12 saat daha bekletiyoruz.
6. Karıştırmaya devam ederken reçeli tekrar kaynatın. Başka bir yaşlanma ve bir başka kaynama.
7. Dördüncü kaynama süresinden sonra reçel hazır kabul edilebilir. Hazır olup olmadığını kontrol etmek kolaydır: eğer bir damla şurup bir kaşıkta donarsa, bu ürünün hazır olduğunu gösterir.
8. Kaynayan armut-elma reçelini steril kavanozlara dökün ve yuvarlayın.
9. Rulo kutular ters çevrilmeli ve iyice sarılmalıdır. Tercihen serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Reçel muhteşem çıktı: dilimler bütün ve şeffaf, altın renginde. Şenlik masasına böyle bir incelik koymak ve onu turta dolgusu olarak kullanmak ayıp değil. Hassas tatlı ve ekşi tat ve lezzetli aroma, hasta bir hostes için en iyi ödüldür.



Berrak, amber elma ve armut reçeli tarifi

Armut ve elmalardan zengin bir kehribar reçeli başka bir tarifi takip ederek elde edebilirsiniz. alıyoruz:

• 2 kg meyve (her biri 1 kg elma ve armut);
• 2 kg toz şeker;
• 300 ml su; sıkılmış limon suyu (150-200 gr);
• bir karanfil.

Yemek pişirme:

1. İlk adım, şeker şurubunu uygun şekilde kaynatmaktır. Bunu yapmak için, toz şekeri özel bir kaba (tavaya) dökün, su ve limon suyuyla dökün ve toz şeker tamamen eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak kaynatın.
2. Şurubu bir kenara koyun ve biraz soğumaya bırakın.
3. Elmaları ve armutları zaten bilinen şekilde pişirmek için hazırlıyoruz.
4. 50º C'ye kadar soğuyan şurubun içine dilimlenmiş meyvelerle uykuya dalıyoruz. Kütleyi hafifçe karıştırın ve kaynatmadan bir kenara koyun (sıcak kütleyi bir kapakla kapatmayı unutmayın).
5. Bir sonraki aşama tam olarak 24 saat içinde başlayacak. Bu süre zarfında dilimlerin birkaç kez şurup içinde hafifçe karıştırılması önerilir.
6. Gün geçti, şimdi karışımı kaynatıp tekrar kenara alma zamanı. Bu sefer bir sonraki aşamayı beklemek sadece 6 saat sürecek.
7. Ve şimdi başka bir önemli bileşen ekleme zamanı - karanfil. Reçeli kısık ateşte kaynatın, bir karanfil tomurcuğu (böyle bir baharat) koyun ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. 6 saat daha ayrılıyoruz.
8. Bu son adımdır. Neredeyse hazır kokulu reçel tekrar kaynatılır ve sıcakken steril kavanozlara dökülür. Yuvarlayın, çevirin ve sarın.

Elma ve armut reçelini tamamen oda sıcaklığına soğuduktan sonra kilere aktarabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede elma armut reçeli nasıl pişirilir - adım adım tarif

Multicooker hakkında konuşalım! Bu teknoloji mucizesi, hostesin işini büyük ölçüde kolaylaştırabilir ve çok sayıda lezzetli yemek verebilir. Armut ve elma reçeli istisna değildir. Yavaş bir tencerede elmalar ve armutlar sadece birkaç saat içinde reçel haline gelecektir, ancak bunun için yavaş bir tencereye hazır dilimler ve şeker koymanız, meyvenin meyve suyu vermesine ve doğru modu ayarlamanız gerekir. Sıkışma için “söndürme” modu uygundur.

• Yani, doğranmış armutlar ve elmalar zaten yavaş ocakta, 2 saat karıştırın ve suyunun çıkmasını bekleyin.
• Ardından multicooker'i açın ve "söndürme" modunu ayarlayın. 2 saat boyunca her 30 dakikada bir demlememizi karıştırın.
• İstenirse, pişirme bitiminden 15 dakika önce narenciye veya baharat ekleyebilirsiniz.
• Bitmiş reçeli sarıyoruz.

Armut ve elmalardan yapılan aynı hızlı ve lezzetli reçel ekmek makinesinde yapılabilir!

Elma reçeli, limonlu veya portakallı armut tarifi

Armut ve elma reçeli için başka bir tarif sunuyoruz, ancak şimdi limon veya portakal ekleyeceğiz.

1. Narenciye ile armut ve elmalardan reçel yapma aşamaları klasik olanlardan çok farklı değildir.
2. Üçüncü pişirmede dilimlenmiş bir limon veya portakal eklenir. Bu aşamada tadı daha da arttırmak için fındık, tarçın ve karanfil ekleyebilirsiniz.
3. Pişirmenin dördüncü aşaması sonuncusu - narenciye ile armut ve elmalardan gelen kokulu reçel hazır, kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Yorumlarınızı ve puanlarınızı bekliyoruz - bu bizim için çok önemli!

Ev yapımı elma ve armut reçeli bazen sıkıcı bir klasik olarak kabul edilir. Ama ona biraz çeşitlilik katmaya değer, yeni tatlarla parlayacak. Sitrik asit ve fındık eklemeniz gerekiyor ve kaynatırken elma ve armut parçalarının dönmemesine dikkat edin. Bu reçel ekmeğe sürülmez, yeri dondurma toplarının yanındaki tatlı kaplarındadır.

Elma ve armut reçeli - fotoğraflı tarif

İçindekiler:
- elmalar - 400 gram,
- armut - 500 gram,
- ceviz - 10 adet,
- şeker - 350 gram,
- su - 500 mililitre,
- sitrik asit - 1/2 çay kaşığı.




Yeşil kabuklu meyve çeşitlerini kullanırsanız, elma-armut reçeli özellikle lezzetli olur. Ceviz, herhangi bir elma reçeli için harika bir lezzet vurgusudur, sayıları iki katına çıkarılabilir.
Meyveler yıkanır. Kabuğun güzel göründüğünden emin olmalısınız: üzerinde koyu lekeler ve çatlaklar yoktur. Meyveler olgunlaşmışsa, bitmiş reçelde kabuklar hamurdan çıkar, iş parçasının görünümü çekiciliğini kaybeder.




Armutlar ve elmalar düzgün dilimler halinde kesilir.




Somunlar temizlenir, çekirdekler yarıya bölünür. Kış hazırlıklarında fındık parçaları mümkün olduğunca büyük olmalıdır. Somunlar fırında veya kuru bir sıcak tavada hafifçe kurutulur.




Meyveler bir tencereye konur, su dökülür, su seviyesi meyve dilimlerinin seviyesinin üzerine çıkmamalıdır.




Şeker ekle. Reçellerin uzun süreli saklanmasını sağlayacak kadar konur. Reçelin ana tadı, taze sonbahar elmaları ve armutlarının doğal tadını anımsatan tatlı ve ekşidir.




Sitrik asidi dökün. Görevi ek bir koruyucu olarak hizmet etmektir. Fındık koyun.




Reçeli kaynatın, şeker köpüğünü çıkarın, ısıyı azaltın. Yavaş kaynama ile reçel 30-35 dakika ateşte kalır. Şurup yarı saydam olacak, meyve parçaları bozulmadan kalacaktır. Reçel sterilize edilmiş litrelik bir kavanoza dökülür.



Reçel sarılır, kavanoz mahzene alınır.




Elma ve armut reçelinin dilimler halinde avantajı, içinde tatlı bir şekerleme olmamasıdır. Hızlıca bir meyveli kek yapmanız gerekiyorsa, iki veya üç hazır bisküvi keki alın, reçel şurubu ile ıslatın ve bir yığın halinde istifleyin. Ve bir tabaka ve üst dekorasyon olarak meyve ve kuruyemiş parçaları kullanılır.
çok kokulu çıkıyor

Bir kavanoz lezzetli reçel ve bir fincan aromalı çaydan daha iyi ne olabilir? Hele uzun kış akşamlarında...

Bugün dikkatinize armut ve elma dilimli şeffaf reçel için basit bir tarif getiriyorum. Bunu oluşturmak için olgun, ancak elastik meyveler seçmek daha iyidir. Üç yaklaşımda pişireceğiz: 5 dakika boyunca iki kez ve üçüncü (son) - 2 saatlik aralıklarla 15 dakika. Bu şekilde meyve dilimlerinin bütünlüğünü koruyacağız ve kalın, şeffaf bir şurup elde edeceğiz.

Dilimler halinde şeffaf elma-armut reçeli hazırlamak için ürünleri listedeki tarife göre hazırlayın.

Armutları ve elmaları soğuk akan su altında iyice yıkayın, kurutun ve soymadan büyük dilimler halinde kesin.

Meyve dilimlerini uygun bir pişirme kabına koyun.

Şekeri dökün, hafifçe karıştırın ve oda sıcaklığında birkaç saat (veya gece boyunca) bırakın.

Zaman geçtikten sonra, tavada yeterli miktarda sıvı oluşacak ve şekerin bir kısmının erimesi için zaman olacaktır. Tencereyi ateşe gönderin.

Yavaş ısıtma ile içeriği kaynatın, limon suyu ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve 2 saat soğumaya bırakın.

Ardından prosedürü tekrarlayın: 5 dakika kaynatın, 2 saat soğutun.

Üçüncü kez en düşük ısıda 15 dakika kaynatılmalıdır.

Daha sonra sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve hemen yuvarlayın.

Bu miktardaki malzemeden 2 kutu lezzetli ikram aldım: 550 ve 500 ml.

Kavanozları ters çevirin ve ılık bir battaniyeye sarın. Tamamen soğuyana kadar bırakın. Boşlukları kuru ve serin bir yerde saklayın.

Hepsi bu, iştah açıcı, armut ve elma dilimli şeffaf reçel hazır.

Afiyet olsun!

Armut ve elma, tatlı kış hazırlıkları için en lezzetli ve güzel kokulu malzemeler olarak kabul edilir. Dilimler halinde amber armut reçeli, meyvenin parçaları ayrı ayrı tüketilebildiği ve hoş kokulu bir lezzetin tadını çıkarabildiği için gurmeleri cezbeder.

Dilimli armut reçeli nasıl pişirilir?

Kehribar armut reçelini dilimleyerek pişirmek isteyen ev hanımlarının dikkat etmesi gereken noktalar şunlardır:

1. Armutların dağılmasını önlemek için sert meyveler almanız gerekir.
2. İlk önce armutları yıkamanız ve ardından dörde bölmeniz gerekir, çekirdeği parçalardan çıkarmanız gerekir. Meyve büyükse, çeyrekler birkaç ince dilime bölünebilir.
3. Armutların kabuklarını soymak gerekli değildir çünkü piştikten sonra bütünlüklerini koruyamayacaklar ve homojen bir armut püresine dönüşeceklerdir.
4. Dilimlenmiş kamalar, pişirilecekleri bir kaba konulmalıdır. Doğranmış armutların etrafına dağılacak şekilde üstüne şeker dökün, biraz çalkalanması gerekir.
5. Armutlardan gelen kehribar reçelinin dilimlerle yanmaması için meyvelerin meyve suyu vermesi gerekir, bu nedenle iş parçası 1-2 saat bırakılmalıdır.
6. Şeker miktarı ayarlanabilir, hepsi tat tercihlerine bağlıdır.

Amber armut reçeli dilimleri "Beş dakika"

Meşgul ev kadınları, saatlerce hazırlık gerektirmeyen Pyatiminitka dilimlenmiş armut reçelini takdir edeceklerdir. Pişirme işlemi bir dizi basit adımdan oluşur, meyveler kabukları soyulmadan hızlı bir şekilde hazırlanabilir ve lezzetleri kaynatmak için minimum zaman verilir.

İçindekiler:

• armut - 1 kg;
• şeker 1 kg;
• su - 0,5 l.

Yemek pişirme

1. Meyveleri suyla tedavi edin ve dilimler halinde kesin.
2. Ayrı olarak şurup yapın: şekeri suda eritin ve kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın.
3. Parçaları bitmiş şeker karışımına koyun ve şeffaf bir kıvama gelene kadar pişirin.
4. Amber armut reçelini kaselere dökün.

Limon dilimleri ile amber armut reçeli

Uyumlu bir tat ve renk kombinasyonu, limon dilimleri ile şeffaf armut reçeli ile ayırt edilir. Pişirme işleminin bir özelliği, iş parçasının birkaç kez kaynatılması gerektiğidir, inceliğin istenen kıvamı elde etmesi için bu işlemi dört kez tekrarlamak ideal olacaktır.

İçindekiler:

• armut - 1 kg;
• limon - 1 adet;
• şeker - 1 kg;
• su - 200 ml.

Yemek pişirme

1. Meyveleri hazırlayın, şeker serpin ve bir süre bekletin.
2. Kabuğu limondan çıkarın ve dilimler halinde kesin, 2 saat şekerle kaplayın. Sonra üzerine su ekleyin, kaynatın, 10 dakika pişirin.
3. Şurubu armutların üzerine dökün ve soğumaya bırakın.
4. 5 saat sonra tekrar 10 dakika pişirin, işlemi en az 4 kez tekrarlayın.
5. Armutlardan kaplara amber reçeli dökün.

Armut ve elma dilimlerinden şeffaf reçel

İki tür meyvenin tatlı hazırlanışı harika görünüyor, bu, berrak şurupta pişirilmiş kehribar ve armut dilimleriyle tamamen tutarlı. Sonuç olarak, sadece estetik açıdan hoş görünen lezzetli bir tedavi elde edilmekle kalmaz, aynı zamanda kış aylarında hastalıklara karşı profilaktik olur.

İçindekiler:

• elmalar - 1 kg;
• armut - 1 kg;
• şeker - 2 kg.

Yemek pişirme

1. Elmaları yıkayıp soyun, ince dilimler halinde kesin ve şekerin yarısını serpin, meyve 2 saat meyve suyu verir.
2. Elma kütlesini kaynatın, 3-4 dakika pişirin.
3. Kalan şekeri şuruba dökün ve kaynatın.
4. Armutları da aynı şekilde hazırlayın, şuruba daldırın ve 4 dakika pişirin.
5. Meyveleri birleştirin, 10 dakika daha kaynatın ve soğutun.
6. Meyve dilimleri şeffaf hale gelene kadar bu işlemi tekrarlayın. Parçalar parladığında, armutlardan, elmalardan amber reçelini kaplarda dilimler halinde düzenleyin.

Tarçın dilimleri ile amber armut reçeli

Alışılmadık orijinal tat, tarçınlı dilimlerle ayırt edilir. Baharat, meyvelerle uyumlu bir şekilde birleştirilir ve sonuç, zengin kehribar renginin harika bir inceliğidir. Kalın bir reçel elde etmek için, pişirme sırasında kap kapatılmaz ve şeffaflık elde etmek için birkaç kez kaynatılır.

İçindekiler:

• armut - 1 kg;
• şeker - 1 kg;
• su - 1 bardak;
• tarçın - 1 çubuk;
• sitrik asit - 0.25 çay kaşığı.

Yemek pişirme

1. Meyveleri dilimler halinde kesin.
2. Suyu kaynatın ve içindeki şekeri eritin.
3. Armutları sıcak şurupla dökün, tarçın çubuğuna atın, 3 saat bekletin.
4. 10 dakika kaynatın, sonra soğutun, bunu üç kez tekrarlayın.
5. Son olarak asit ekleyin.
6. Amber sıcak armut reçelini kavanozlara dökün.

Jelatin dilimleri ile kehribar armut reçeli

Jelatinin eklendiği dilimler halinde armut reçeli gibi pek çok jöle lezzetleri sever. Bu ek bileşen, meyve parçacıklarını saran lezzetli bir donmuş kütle elde etmenizi sağlayacaktır. Yemeğin avantajı, uzun süre saklanabilmesidir.

İçindekiler:

• armut - 1 kg;
• şeker - 1 kg;
• jelatin - 40 gr.

Yemek pişirme

1. Meyveleri kesin, jelatin ve şekeri karıştırın ve armutların üzerine dökün. Onları 8 saat bırakın.
2. Kaynatın, sonra 7 dakika pişirin.

Haşhaş tohumu ile amber armut reçeli

Haşhaş tohumlu armut reçeli çok beklenmedik bir tat kombinasyonuna sahiptir. Böyle ilginç bir ek bileşen, bir kış tatlısının tadını kökten değiştirebilir. Bu yemeğin avantajı, aşırı hazırlık kolaylığıdır, işlem minimum zaman ve çaba gerektirir.

İçindekiler:

• armut - 1 kg;
• şeker - 1 kg;
• haşhaş - 100 gr.

Yemek pişirme

1. Meyveleri kesin, üzerine şeker serpin ve suyunu çekmesi için bırakın.
2. Haşhaşı bir kahve değirmeni içinde öğütün ve iş parçasına takın.
3. 10 dakika kaynattıktan sonra kavanozlara yerleştirin.

Portakal dilimleri ile amber armut reçeli

Portakallı kehribar dilimleri orijinal zengin bir tada ve eşsiz aromaya sahiptir. Bu tür turunçgillerin eklenmesi, olağan tatlıya yenilik getirecektir. İstenirse baharat ekleyebilirsiniz, örneğin tarçın veya vanilin olabilir, onların yardımıyla reçel daha da kokulu hale getirilebilir.

İçindekiler:

• armut - 1 kg;
• şeker - 1 kg;
• portakal - 1 adet.

Yemek pişirme

1. Armutları kesin, kabuğunu portakaldan çıkarın ve doğrayın. Her şeyi karıştırın ve şekerle kaplayın, gece boyunca bırakın.
2. Kaynatın, su ekleyin, 1 saat pişirin.
3. Tatlıyı kavanozlara paylaştırın.

Yavaş bir tencerede kehribar armut reçeli dilimleri

"Akıllı" mutfak aletlerinin ortaya çıkışı, zahmetli kış hazırlıkları sürecini büyük ölçüde basitleştirdi. Sadece gerekli modları zamanında ayarlamak gerekir, cihaz sizi büyük tencere kaynar su ile çalışma ihtiyacından kurtaracaktır. Yavaş bir tencerede armut reçeli dilimleri maksimum konforla yapılabilir.