Рецепта за брускетта от печено говеждо месос готвене стъпка по стъпка.

• Вид ястие: Закуски, Брускетта
• Сложността на рецептата: Много проста рецепта
• Национална кухня: домашна кухня
• Повод: За закуска

• Време за подготовка: 19 минути
• Време за готвене: 10 мин
• Порции: 10 порции
• Брой калории: 289 ккал

Брускетта с печено говеждо месо е малко, но сериозно предястие. Може да се приготви, когато след празник или банкет ви остане печено парче говеждо месо. Добавете лук и сирене към компанията.
Порции: 3-4

Съставки за 10 порции

• Багет - 1 брой
• Готово печено говеждо месо - 8-10 филийки
• Крема сирене - 5-6 чл. лъжици
• Лук - 1 парче (голям)
• Зехтин - 2-3 супени лъжици. лъжици

Рецепта за поетапно готвене

1. За брускетта от печено говеждо се нуждаем от тънка филия от готовото печено говеждо месо. Погрижете се предварително за това. Така че нека започнем.
2. Как да готвя брускета от печено говеждо месо?
3. Загрейте фурната до 180 градуса.
4. Нарежете франзелата на филийки, намажете с четка или поръсете със зехтин върху всяка филия. Печете филийки франзела в предварително загрята фурна, докато леко хрупкави.
5. Охладете готовите филийки багета.
6. Намажете всяка филия хляб с крема сирене.
7. Обелете лука, нарязайте на малки кубчета и запържете до прозрачност в олио в тиган.
8. Поставете малко лук върху намаслена филийка франзела.
9. Поставете нарязаното печено говеждо месо върху всяка филия лук багета, една чиния е достатъчна.
10. Брускетта с печено говеждо месо е готова!
11. Добър апетит!

Описание

Брускетта с печено говеждо месо- далеч не най -лесното за приготвяне ястие. По време на готвенето е много важно да спазвате пропорциите при създаването на соса, както и да изберете правилния хляб, сирене и дори билки.

Тези или тези продукти в различни комбинации дават напълно различни вкусови ефекти. Например говеждото на скара се съчетава добре с рукола, но босилекът в предястие ще се почувства по -слабо изразен и изразен. Следвайки тези прости правила, лесно можете да приготвите вкусни брускети у дома.

Ако не знаете как да си направите вкусна и интересна брускета, нашата стъпка по стъпка рецепта за снимки е перфектна като урок. Това предястие може да се приготви дори за празнична трапеза... Подхождайте отговорно към избора на говеждо месо за сандвичи: то трябва да е нежно и буквално да се стопи в устата след печене. Сосът също ще бъде много интересен на вкус: ще го приготвим сами. Комбинацията от сладък мед и горчица ще допълни острата табаско и балсамика. Всеки хляб за брускети няма да работи. Ще използваме пресни филийки чиабата.

Съставки

• 
  (200 г)
• 
  (100 г)
• 
  (вкус)
• 
  (2-3 супени лъжици. L.)
• 
  (1 чаена лъжичка)
• 
  (1 супена лъжица L.)
• 
  (1 супена лъжица L.)
• 
  (2 филийки)
• 
  (1 карамфил)
• 
  (вкус)
• 
  (вкус)
• 
  (вкус)
• 
  (вкус)

Стъпки за готвене

Нека приготвим месото. Изплакваме го под течаща вода и го поставяме върху хартиена кърпа или салфетка, за да премахнем излишната влага.



Посолете и поръсете сушените парчета говеждо месо, добавете и любимите си подправки за пикантност или подправка, оставете месото да се накисва за около 5-10 минути.



Нека приготвим всички необходими съставки за соса.



В дълбока купа комбинирайте малко мед, оцет и лют сос Табаско. Разбъркайте добре съставките, добавете към тях малко горчица и зехтин. Сосът трябва да е достатъчно гъст.



Загрейте предварително грил тиган и запържете парчета печено говеждо върху него: 1-1,5 минути пържене на силен огън ще бъдат достатъчни за всяка страна... Увиваме готовото месо във фолио и му даваме възможност да се свари и да достигне желаното състояние.



В същия грил тиган запържете филийките на избрания хляб от двете страни до златисто кафяво.



Обелете скилидката чесън и го нарежете по диагонал, така че разфасовката да произвежда повече сок. Разтрийте готовия горещ хляб от едната страна с чесън и поръсете със зехтин.



Сиренето може да се нарязва на ситно или настъргано. Първо поръсете повърхността на хляба със сол и след това разстелете сиренето.



Изваждаме фолиото от печеното говеждо месо и нарязваме цялото парче на тънки филийки с остър нож.



Разпределете парчетата месо върху сиренето и добавете подправки на вкус.



След това създайте друг слой сирене и слой месо с подправки. Основното нещо е да не прекалявате.



Нарежете или разкъсайте зелените на удобни части с ръце, поръсете месото с тях, изсипете няколко чаени лъжици отгоре лют сос... Сервирайте предястието със салата от билки, домати и сирене. Брускетта с печено говеждо месо е готова.



Добър апетит!

Много проста рецепта за брускети с печено говеждо месостъпка по стъпка със снимка.

Брускетта с печено говеждо месо е малко, но сериозно предястие. Може да се приготви, когато след празник или банкет ви остане печено парче говеждо месо. Добавете лук и сирене към компанията.

Порции: 3-4

• Национална кухня: домашна кухня
• Вид ястие: Закуски, Брускетта
• Сложността на рецептата: Много проста рецепта

• Време за подготовка: 7 минути
• Време за готвене: 10 мин
• Порции: 3 порции
• Брой калории: 304 ккал
• Повод: За закуска

Съставки за 3 порции

• Багет - 1 брой
• Готово печено говеждо месо - 8-10 филийки
• Крема сирене - 5-6 чл. лъжици
• Лук - 1 парче (голям)
• Зехтин - 2-3 супени лъжици. лъжици

Стъпка по стъпка

1. За брускетта от печено говеждо се нуждаем от тънка филия от готовото печено говеждо месо. Погрижете се предварително за това. Така че нека започнем.
2. Как да готвя брускета от печено говеждо месо?
3. Загрейте фурната до 180 градуса.
4. Нарежете франзелата на филийки, намажете с четка или поръсете със зехтин върху всяка филия. Печете филийки франзела в предварително загрята фурна, докато леко хрупкави.
5. Охладете готовите филийки багета.
6. Намажете всяка филия хляб с крема сирене.
7. Обелете лука, нарязайте на малки кубчета и запържете до прозрачност в олио в тиган.
8. Поставете малко лук върху намаслена филийка франзела.
9. Поставете нарязаното печено говеждо месо върху всяка филия лук багета, една чиния е достатъчна.
10. Брускетта с печено говеждо месо е готова!
11. Добър апетит!

Брускетта е италианско класическо предястие, което представлява филия препечен хрупкав хляб, пълнен отгоре. Тя може да бъде абсолютно всякаква, всичко зависи от вашето въображение и вкусови предпочитания. Предлагаме на вашето внимание няколко рецепти за приготвяне на това невероятно ястие - брускета, която е идеална не само за закуска, но и за топла за обяд.

Брускетта с домати и моцарела

Съставки:

• бял хляб - 100 г;
• домати - 3 бр .;
• зехтин- 30 г;
• чесън - 2 скилидки;
• балсамов крем - 10 г;
• сирене моцарела - 100 г;
• сол, черен пипер - на вкус;
• зелени - по избор.

Подготовка

Как да готвя брускета? Нарежете хляба на малки филийки и запържете в сух тиган или печете във фурната до златисто кафяво.

Нарежете доматите и сиренето на малки кубчета, а чесъна нарязайте на ситно или изцедете през преса. След това изсипете малко зехтин в тигана, загрейте и изсипете доматите и сиренето. Гответе за около 2 минути, като бъркате непрекъснато. След това капваме малко балсамов крем в тигана, разбъркваме всичко старателно и махаме от котлона.

Насищаме препечения хляб с останалия зехтин, слагаме топли домати със сирене отгоре, сол и черен пипер на вкус и поръсваме отгоре със ситно нарязани пресни билки. Е, това е всичко, брускетите със сирене и домати са готови!

Брускетта с риба тон

Съставки:

• хляб - 100 г;
• риба тон в зехтин - 50 г;
• чери домати - 2 бр .;
• каперси - 5 бр .;
• лют пипер - 1 бр .;
• магданоз - 50 г;
• зехтин - 1 супена лъжица лъжица;
• лимонов сок- вкус.

Подготовка

Запържете тънко нарязания хляб в сух тиган на умерен огън, докато леко покафенее и стане хрупкав. След това преместваме крутоните в плоски красиво ястиеи ги оставете да изстинат.

Изваждаме рибата тон от маслото, нарязваме я малки парчета... Нарежете доматите и добавете към рибата тон заедно с каперсите. Добавете ситно нарязан магданоз, черен пипер и зехтин. Смесете всичко добре и го намажете на пързалка върху пържен хляб.

Брускетта с печено говеждо месо

Съставки:

• готово печено говеждо месо - 350 г;
• прясна краставица- 1 БР .;
• филии хляб - 4 бр .;
• сладка печен пипер- 2 бр .;
• заквасена сметана - 30 мл;
• трапезен хрян - 1 чаена лъжичка;
• доматен сос - 3 супени лъжици. лъжици;
• листа от маруля - 2 бр .;
• сол, черен пипер - на вкус.

Подготовка

Нарежете готовото печено говеждо месо на тънки филийки. В отделна купа смесете заквасената сметана с хрян. чушкапочистете от семената, нарежете на малки парченца и комбинирайте с доматен сосв друга купа.

Запържете хляба в сух тиган или в тостер до златисто кафяво. След това разпределяме филийките сос от заквасена сметанас хрян, отгоре с филийки черен пипер и тънки филийки печено говеждо месо. Сол и черен пипер всичко на вкус. Добавете филийки краставица и украсете с нарязани листа маруля.