Ако имате много малко рецепти за карантии в кулинарната си колекция, разгледайте тази селекция, която включва най -добрите рецепти за салата от пилешки стомах. Такъв компонент често незаслужено се заобикаля от домакините. Всъщност тя може да се комбинира с голямо разнообразие от съставки за едно задоволително и вкусно ястие. Съчетава се добре с моркови, гъби, пържен и кисел лук, краставици (кисели или кисели). Освен това от пилешки пъпки се получава отлична смес, ако я разредете със зеленчуци и омлет. Това е просто празник за корема!

Салата от пилешки стомах с мариновани краставици

Салата от пилешки вентрикули с кисели краставички винаги е проста и много вкусна. Тази салата се прави без много шум, но се оказва задоволителна и питателна. Ще нахраните цялото семейство с това ястие.

Порции в контейнер - 6.

Съставки

И така, какво ни е необходимо за този кулинарен експеримент? Списъкът е прост и ясен:

• варени пилешки пъпки - 500 г;
• лук - 2-3 глави;
• кисели или кисели краставици - 5-6 бр .;
• сол и смлян черен пипер - по 1 щипка всяка;
• майонеза на вкус.

Метод на готвене

Ако решите да направите салата от пилешки стомаси с мариновани краставици, определено няма да имате трудности в кухнята.

1. Първата стъпка е да подготвим съставките, които ще добавим към салатата.

1. Нарежете киселите или киселите краставици на кубчета. Изпратете филийките в дълбока купа за салата.

1. Извадете люспите от лука. Нарежете зеленчуците на половин пръстени. Не правете резените много груби. Опитайте се да режете направо и спретнато. Лукът се запържва в тиган, в който маслото е било предварително разтопено (около 50 г). Печенето трябва да се остави да се охлади при стайни условия.

1. Пилешки пъпки, обелени, сварени и охладени предварително, нарязани на ивици. Изпратете карантии до краставици.

1. Посолете получената смес. Добавете малко пипер, ако желаете. Сложете пържения лук в заготовката. Разбъркайте всичко добре. Добавете майонеза, но не забравяйте, че тя върви добре с охладения лук. Разбъркайте всичко отново.

Готови сте!

Кисела пилешка стомашна салата

Стомахът е един от най-вкусните, здравословни и лесни за приготвяне пилешки карантии.

Време за готвене - 2 часа + време за инфузия.

Порции в контейнер - 6.

Съставки

И така, какво ще използваме, за да приготвим закуска от пилешки сос от соев сос? Нищо прекалено скъпо:

• пилешки стомаси - 700-800 g
• лук - 2 бр .;
• чесън - 5 скилидки;
• оцет 9% - 50 мл;
• соев сос - 50 мл;
• захар - 0,5 супени лъжици;
• сол - 0,5 чаена лъжичка;
• копър, смлян черен пипер - на вкус.

Метод на готвене

Такова предястие се прави невероятно лесно.

1. Пригответе всички храни.

1. Сварете 700-800 гр в подсолена вода. пилешки стомаси. Ще отнеме 1,5 часа. Нарежете готовите карантии на малки ивици.

1. Нарежете лука на половин пръстени, напълнете го с оцет, оставете да ври 30 минути. Нарежете на ситно чесъна и копъра, добавете към стомасите, разбъркайте. Изцедете остатъците от маринатата от лука, изпратете го към други продукти. Добавете растително масло, соев сос, сол, захар, черен пипер на вкус към почти завършена закуска.

1. Разбъркайте старателно, оставете да ври 2 до 12 часа в хладилника, така че оцетът и маслото да се абсорбират в храната, което ще придаде по -дълбок вкус.

Оригиналната салата от мариновани пилешки стомаси е готова за сервиране. Добър апетит!

Пикантна салата от пилешки стомах

Това е много солено предястие от странични продукти. Ще се хареса на всички любители на пикантните.

Време за готвене - 35 минути.

Порции в контейнер - 8.

Съставки

За да направите салата от пилешки пъпки, ви трябва:

• големи моркови - 2 бр .;
• пилешки вентрикули - 500 г;
• лук - 1,5 глави;
• чесън - 4-5 скилидки;
• растително масло - 200 мл;
• смлян червен пипер - 1 супена лъжица. л.;
• захар - ¼ чаена лъжичка;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• соев сос - 1 супена лъжица л.;
• оцет 9% - 2 супени лъжици. л.;
• зеленчуци (разнообразен зелен лук, кориандър, копър, магданоз) - 1 голям китка.

Метод на готвене

И така, как да приготвим тази вкусна и пикантна салата от пилешки пъп? Ако вземете под внимание тази рецепта, всички въпроси ще изчезнат сами.

1. Направете зареждане с гориво. Загрейте тигана енергично. Изсипете растително масло в него. Добре е да го загреете. Обелете лука и го нарежете на случаен принцип. Изпратете до горещо масло. Лукът трябва да се запече.

1. След това към него се добавя обелен и нарязан чесън. Разбъркайте съставките. Запържете всичко заедно за 1 минута.

1. Към сместа от пържен лук и чесън добавете червен пипер. Смесват. Пържете още 30 секунди. Това е всичко - бензиностанцията е готова.

1. Измийте и обелете морковите. Настържете го на специално ренде за зеленчуци в корейски стил. Добавете щипка захар към морковите. Сол. Набръчкайте се малко.

1. Към морковите добавете предварително задушени пилешки стомаси. Изсипете соевия сос в сместа.

1. Добавете пикантен дресинг. Разредете детайла с трапезен оцет. Смесете всички съставки на салатата много добре.

1. Измийте билките. Изсушете го правилно. Нарежете с нож и изпратете зелените чипове в салатата. Разбъркайте всичко още веднъж.

Така че пикантната пикантна закуска е готова, която ще се хареса на любителите на корейските миксове.

Най -лесната салата от пилешки стомах с кисел лук

Салатата с пилешки стомаси и кисел лук се оказва много задоволителна. Но това не е единственото му предимство. Такава закуска струва една стотинка и ще се превърне в истински „спасител“, когато семейството е затруднено с финансите.

Време за готвене - 1 час + 2 часа за мариноване.

Порции в контейнер - 7.

Съставки

Ето такъв прост набор от съставки, който ще ви струва стотинка, трябва да приготвите:

• пилешки пъпки - ½ кг;
• лук - 1 глава;
• растително масло - 60 мл;
• соев сос - 3 супени лъжици;
• оцет - 2 супени лъжици;
• пудра захар - ½ чаена лъжичка;
• смлян червен пипер - 1 чаена лъжичка;
• сол на вкус.

Метод на готвене

Тази салата е лесна за приготвяне, но се оказва отлична. Ще бъде оценен не само от домакинството, но и от гостите!

1. Подгответе пилешки вентрикули. Изплакнете обилно пъпа в течаща вода, като отстраните филмите, ако е необходимо.

1. Изпратете карантии в голяма тенджера и залейте с вода. Не трябва да има твърде много течност. Налейте вода, колкото да покрие стомасите. Оставете храната да заври. Отстранете пяната. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри пъпа до омекване, около 50 минути. Около 5 минути до готовност за добавяне на сол към продукта.

1. Готовите пилешки стомаси трябва да се охладят и да се нарязват на ивици.

1. Обелете лука. Нарежете го на много тънки пръстени или половинки.

1. Комбинирайте карантии и лук в отделна купа. Поръсете с пудра захар. Разбъркайте всичко добре.

1. Изсипете масло в тиган с дебело дъно. Към него добавете смлян пипер и загрейте добре. Изсипете врящо масло в салатата през сито. Добавете соев сос.

1. Разредете съставките с трапезен оцет. Благодарение на него лукът в това предястие ще стане маринован - сочен и хрупкав, с пикантна киселост. Остава всичко да се смеси старателно. Контейнерът със салатата е покрит с капак. Препоръчва се полученият детайл да се съхранява в хладилник за 2 часа. Благодарение на това готовата закуска ще придобие богат вкус и отличен аромат, а всеки компонент е идеално наситен с оригиналния дресинг.

Добър апетит!

Салата от пилешки пъп с моркови и яйца

Това е още един вкусен вариант за приготвяне на салата от пилешки вентрикули с моркови. Ако използвате стъпка по стъпка рецептата със снимка, предлагана тук като ръководство, няма да имате никакви трудности в процеса на готвене.

Времето за готвене е 25 минути.

Порции в контейнер - 4.

Съставки

Ще трябва да използвате следното:

• варени пилешки стомаси - 300 г;
• средни сурови моркови - 1 бр.;
• варени яйца - 4 бр .;
• лук със синя салата - 1 глава;
• сол, черен пипер, майонеза - на вкус.

Метод на готвене

Тази салата се оказва много необичайна на вкус и питателна. Опитайте го като небрежна вечеря. Със сигурност вашето домакинство ще хареса това ястие, заместващо досадните елда и тестени изделия.

1. Пригответе необходимите съставки.

1. Обелените и предварително сварени пилешки пъпки, които са изстинали, трябва да се нарязват на малки ивици. Но не се препоръчва да се смила твърде много. В противен случай текстурата на готовата закуска ще бъде развалена.

1. Обелете и нарежете лука от червена салата. Изпратете филийките зеленчуци до пилешките вентрикули.

Това е всичко! Време е за сервиране!

Видео рецепти

Ако не знаете как да си направите проста салата с пилешки стомаси, тогава трябва да използвате селекция от видео рецепти. След като изгледате видеоклиповете, определено няма да имате въпроси:

Салатата с пилешки газировки е не само вкусна, но и изключително здравословна хранителна закуска, която е препоръчително да се въвежда във вашата диета възможно най -често. Ценните свойства, притежавани от карантиите, ще имат благоприятен ефект върху храносмилането и състоянието на целия организъм като цяло.

Как да си направим салата от пилешки стомах?

Пригответе салата със стомаси, като добавите съставката с други подходящи храни и подходящ дресинг.

1. Пилешките стомаси се отстраняват от филмите преди употреба, измиват се старателно и след това се варят 1,5 часа.
2. Лук, корени, лавр и други подправки могат да се добавят към водата при готвене на стомаси, така че вкусът на карантията да стане по -пикантен.
3. Сварените стомаси се охлаждат без бульон и след това се нарязват на кубчета или ивици.
4. Вкусна салата с пилешки стомаси може да се приготви, като към основния компонент се добавят яйца, лук, гъби, кисели краставици, варени или задушени зеленчуци.
5. Дресингът за салата може да бъде майонеза, заквасена сметана или микс на основата на растително масло с добавка на лимонов сок, оцет.

Салата от пилешки стомах с кисел лук

Една от най -простите и достъпни, но в същото време вкусни версии на предястието е салата от пилешки стомаси с лук, която първо трябва да се маринова във вода с добавяне на оцет, или да се използва сладко -кисела марината със сол и захар. За ефектен външен вид морковите могат да бъдат настъргани на корейско ренде.

Съставки:

• пилешки стомаси - 250 г;
• варени яйца - 4 бр .;
• лук за салата - 150 г;
• моркови - 1 бр .;
• майонеза - 100 г;
• сол, черен пипер, оцет.

Подготовка

1. Нарежете лука и го залейте със смес от гореща вода и оцет в равни пропорции за 10 минути.
2. Хвърлете лука върху сито, оставете го да се отцеди, смесете с настъргани моркови и нарязани сварени стомаси, като добавите нарязани яйца.
3. Напълнете компонентите с майонеза, сол, черен пипер, разбъркайте.

Салата Obzhorka с пилешки стомаси - рецепта

Обилната и питателна салата "Обжорка" с пилешки стомаси е доста подходяща за сервиране за вечеря или ефективно разнообразява менюто на празничен празник. Маринованите краставици могат да бъдат изключени от състава, като ги замените с половин супена лъжица оцет и подправите съставките с добавяне на компонентите за дресинга.

Съставки:

• пилешки стомаси - 500 г;
• моркови - 2 бр .;
• лук - 1 бр .;
• мариновани краставици - 2 бр .;
• растително масло - 40 мл;
• майонеза - 100 г;
• сол, черен пипер, билки.

Подготовка

1. Нарежете морковите на ивици, а лука на половин пръстени, запържете отделно в олио в тиган.
2. Сварените стомаси и краставиците се нарязват на ивици, добавят се към задушени зеленчуци.
3. Подправете обикновена салата от пилешки стомаси с майонеза, сол, черен пипер, разбъркайте, поръсете с билки при сервиране.

Пикантна салата от пилешки стомах

Пилешка салата с газировка, чиято рецепта ще бъде представена по -долу, ще зарадва феновете на пикантна хапка. Това в този случай се постига чрез добавяне на ситно нарязан лют шушулка към състава заедно с чушка. За подчертан аромат, натрийте чесъна с лук, кориандър и сол в хаванче.

Съставки:

• пилешки стомаси - 500 г;
• сладки чушки - 2 бр .;
• лют пипер - 1 бр .;
• кориандър и зелен лук - по 0,5 китки;
• чесън - 2 скилидки;
• сусам - 0,5 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер, растително масло.

Подготовка

1. Смелете нарязания лук, кориандъра и чесъна със сол в хаванче, прехвърлете в купа.
2. Добавете варени сърца, нарязани на ивици, чушки.
3. Сусамът се суши в тиган, изсипва се в останалите съставки.
4. Овкусена пикантна салата от стомасите с горещо растително масло, сол, черен пипер, разбъркайте.

Корейска пилешка салата със стомах

Пилешкото месо, салатата е направено в корейски стил с добавяне на характерен ориенталски дресинг за салата, който може просто да бъде заменен с кориандър и чили на прах. Прясна краставица и лук не са задължителни и могат да бъдат отстранени от състава или заменени с други зеленчуци, като чушки.

Съставки:

• пилешки стомаси - 750 г;
• моркови - 1 бр .;
• пресен лук и краставица - 0,5 бр .;
• чесън - 2 скилидки;
• растително масло и соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• оцет - 0,5 супени лъжици. лъжици;
• Корейска подправка - 1 чаена лъжичка;
• сол, черен пипер, захар.

Подготовка

1. Нарежете сварените стомаси на ивици.
2. Смелете морковите и краставицата на корейско ренде.
3. Нарежете лука, нарязайте чесъна.
4. Комбинирайте съставките в купа за салата, подправете с олио, оцет, соев сос, посолете ястието, черен пипер и захар на вкус.
5. Оставете от пилешките стомаси да киснат на студено за 2 часа.

Салата с пилешки стомаси и омлет

След като оценихте всички предимства на простите и пикантни версии на ястието, време е да опитате салатата с пилешки стомаси и. Това предястие, подобно на неговия аналог с варени яйца, има свой индивидуален атрактивен вкус и ще може да спечели благоволението дори на най -претенциозните ядещи.

Съставки:

• пилешки стомаси - 750 г;
• яйца - 6 бр .;
• лук - 3 бр .;
• оцет и захар на вкус;
• сол, майонеза.

Подготовка

1. Лукът се нарязва на филийки, залива се с вряла вода, измива се и отново се залива с гореща вода, която се подправя с оцет и захар.
2. След като изстине, изцедете лука, сложете го в купа за салата.
3. Нарежете сварените стомаси на ивици, сложете ги върху лука.
4. Разбийте малко яйцата със сол, запържете палачинките с яйца в намазана с олио тиган със средна дебелина.
5. След като изстинат, навийте палачинките на рула, нарязани на ленти.
6. Добавете омлета, нарязан към салатата, подправете всичко с майонеза, сол.

Салата от пилешки стомах с мариновани краставици

Елементарна и изненадващо вкусна питателна салата от пилешки стомах, която е особено почитана сред мъжката аудитория, можете да приготвите следната рецепта. Страничният продукт е хармонично комбиниран със сладък лук за салата, който се попарва с вряла вода, ако желаете.

Съставки:

• пилешки стомаси - 500 г;
• кисели краставици - 4 бр .;
• лук - 1 бр .;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол, билки.

Подготовка

1. Нарежете стомасите и лука на ивици, накълцайте средно големи кисели краставици.
2. Комбинирайте съставките в купа за салата, добавете майонеза, билки, сол.
3. Разбъркайте салатата от пилешки стомах с краставицата и сервирайте.

Салата от пилешки стомах със соев сос

Следващата рецепта за салата със стомаси ще ви позволи да приготвите едновременно леко и питателно ястие, което качествено да задоволи чувството на глад, но няма да добави излишни килограми. Предложената зеленчукова смес може по желание да бъде допълнена със сладки чушки и нарязани скилидки чесън.

Съставки:

• пилешки стомаси - 400 г;
• зелен фасул - 200 г;
• прясна краставица - 1 бр.;
• домати - 2 бр .;
• листа от маруля и зелен лук - по 1 китка;
• зелени, соев сос.

Подготовка

1. Варените пилешки стомаси се нарязват на ивици, краставиците се нарязват на кубчета.
2. Нарежете доматите на филийки, нарязайте зелен лук и маруля.
3. Фасулът се вари до омекване, охлажда се, добавя се към останалите съставки.
4. Подправете пилешката салата със соев сос.

Салата от пилешки стомаси и боб

Ако зелен фасул не е вълнуващ, можете да добавите и бобови растения (варени или консервирани) към салатата. Предястието ще се окаже още по -питателно и ще ви зарадва с великолепен, умерено пикантен вкус. За допълнителна острота е разрешено да се добавят ситно нарязани люти чушки към състава.

Съставки:

• пилешки стомаси - 600 г;
• боб от консерва - 300 г;
• скилидки чесън - 2 бр .;
• домати - 4 бр .;
• зелени - 1 китка;
• сол, черен пипер, заквасена сметана и зехтин.

Подготовка

1. Сварете, охладете и нарежете стомасите.
2. Добавете нарязани домати, боб без сок, нарязани пресни билки и чесън.
3. Облечете салатата със стомаси и боб със смес от заквасена сметана и зехтин, сол, черен пипер, разбъркайте.

Салата от пушен пилешки стомах

Ако има пушени пилешки стомаси, те могат ефективно да се използват за приготвяне на вкусна и апетитна люспеста салата. Гъбите, включени в състава, се сваряват предварително с добавяне на лук и подправки, след което се изсипват върху сито, оставят се да се отцедят и се нарязват на ивици.

Съставки:

• пушени пилешки стомаси - 250 г;
• гъби - 250 г;
• варени яйца - 4 бр .;
• моркови и лук - 1 бр .;
• сирене и майонеза - по 100 г;
• олио за пържене, зелен лук.

Подготовка

1. В купа за салата нарязаните стомаси се излагат в първия слой, намазани с майонеза, натрошени с настъргани яйца.
2. След това серия лук и моркови се задушават отново в масло и майонеза.
3. Гъбите се разпределят в четвъртия слой, а след това настърганото сирене.
4. Смелете пушената стоманена салата със зелен лук и я оставете да кисне.

Салата от пилешки стомаси и гъби

Нарязани средно големи мариновани гъби ще допълнят перфектно вкуса. Вместо магданоз, можете да поставите други билки в салатата, като кориандър, босилек или копър. Като дресинг е подходяща лека майонеза или гъста заквасена сметана, смесена с малко количество горчица.

Съставки:

• пилешки стомаси - 500 г;
• гъби - 150 г;
• варени яйца - 2 бр .;
• лук - 1 бр .;
• магданоз - 0,5 връзки;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер и майонеза.

Подготовка

1. Сварените стомаси се нарязват на ивици.
2. Филийките лук се запържват в растително масло, добавят се към карантиите.
3. Нарязаните гъби, яйцата и магданоза се изпращат към салатата.
4. Подправете салата със стомаси и гъби с майонеза, добавете сол и черен пипер.

Кисела пилешка стомашна салата

Бърза салата от пилешки стомаси с тази рецепта няма да работи. След готвене предястието трябва да се маринова в хладилник поне един ден, след което ястието ще придобие необходимите пикантни характеристики, а компонентите ще си разменят вкусовете и ще се накиснат в ароматна марината.

Съставки:

• пилешки стомаси - 500 г;
• кисел лук - 250 г;
• моркови - 100 г;
• смлян кориандър и лют пипер - по 0,5 супени лъжици;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• ябълков оцет - 1 чаена лъжичка;
• чесън - 2 скилидки;
• сол, черен пипер, захар - на вкус.

Подготовка

1. Сварените стомаси се нарязват, смесват се с киселия лук.
2. Нарязани моркови, смесени с чесън, сол, оцет и захар, като се добавят чили, кориандър и черен пипер.
3. Комбинирайте карантии с лук и морковена маса, разбъркайте, подправете с олио и изпратете на студено за един ден.

Салата от пилешки стомах с орехи

Можете да го получите от пилешки стомаси, като добавите карантии със сирене, ядки и корейски моркови. В зависимост от сезона можете да използвате пресни или кисели краставици като съставка, като всеки път получавате различен вкус, но по свой начин, оригинално и изискано ястие.

Ако сте уморени от обичайните салати, ако трябва да се придържате към диета, но е много трудно да се откажете от нещо вкусно, ако искате да изненадате приятелите си с оригинална рецепта - във всички тези случаи трябва да изберете салата от пилешки стомаси. Той надминава всички очаквания, при условие, разбира се, правилната подготовка.

Като празнична закуска корейската салата с пилешко месо е несравнима. Пикантен и пикантен, той ще зарадва вкусовите рецептори и визуално ще бъде достойно допълнение към други ястия на масата.

Съставки:

• пилешки стомаси - 950 гр .;
• лук - 2 бр .;
• оцет (обикновен, ябълков или винен) - 1 супена лъжица. л.;
• соев сос - 50 мл;
• масло (растително) - 60 мл;
• смлени чушки - на вкус.

Изплакнете добре стомасите, обелете, отстранете филмите, нарязани на малки кубчета, след което добавете към тях половин пръстен лук. Комбинирайте и разбийте соевия сос с оцет и олио до емулсия. Сложете пилешки карантии и лук в състава, затоплете сместа на силен огън при постоянно разбъркване в продължение на 2-3 минути, след което добавете подправки (чушки). Бъдещата салата трябва да се охлади, след което се изпраща в хладилника да се маринова за 2-3 часа. След изтичане на това време ястието се счита за готово.

Съвет! Салатата с пилешки стомах ще бъде по -вкусна, колкото по -дълго се маринова, затова е най -добре да я приготвите вечер и да я приберете в хладилника до сутринта.

Корейска салата от моркови

Салата от пилешки стомах в азиатски стил може да се приготви не само на корейски, но и просто с. Такова ястие се оказва пикантно, пикантно, много богато, ярка нотка в обичайното меню.

Съставки:

• пилешки стомаси - 450 гр .;
• - 2 бр .;
• чесън - 4 зъба;
• сол - 3 супени лъжици;
• захар - 1 супена лъжица. л.;
• оцет - 2 супени лъжици;
• масло (растително) - 4 супени лъжици. л.;
• смлени чушки - щипка;
• зърна черен пипер - 3-4 грах;
• кориандър - щипка;
• дафинов лист - 2-3 бр.

Обработете стомасите, отървете се от филмите, след това сложете във вряща вода с 1 ч.ч. сол, дафинови листа и зърна черен пипер да се варят 1-2 часа. В същото време морковите се измиват, обелват, натриват с тънки ивици, след което се добавят захар и сол.

Прочетете също: Зелена салата с моркови "като в трапезарията" - 8 рецепти

Сламките от моркови трябва да се омесят малко с ръце, за да даде сок, след което можете да излеете сместа, загрята за 1 минута в горещ тиган - олио с чушки и кориандър. Моркови, поръсени с олио, разбъркайте добре, добавете нарязан чесън и оцет.

Когато пилешките стомаси са готови, те могат да бъдат нарязани на тънки филийки и разпределени върху сместа от моркови. Салатата трябва да се влива в продължение на 3 часа при стайна температура, а след това още 3-4 часа в хладилника.

Салата от пилешки стомах с кисел лук

Салата от пилешки стомах с кисел лук е пикантно предястие с доста остър вкус, който не всеки ще хареса. Можете обаче да регулирате остротата и подправката на ястието точно в процеса на готвене.

Съставки:

• пилешки стомаси - 400 гр .;
• лук - 1-2 бр .;
• соев сос - 1 супена лъжица л.;
• масло (растително) - 100 мл;
• пипер (червен, лют) - ¼ чаена лъжичка;
• пудра захар - ¼ чаена лъжичка;
• червен пипер - 1-2 супени лъжици;
• оцет (може да се използва вино) - 100 мл;
• кориандър и сол на вкус.

Изплакнете стомасите, обелете, нарежете на тънки ивици, варете 45-60 минути, сол 30 минути след началото на кипене. Нарежете лука на тънки пръстени или половин пръстени, изсипете горещ оцет в контейнера за 7 минути.

Извадете приготвените стомаси от водата, комбинирайте с маринован лук, залейте със смес от горещо олио и черен пипер в тиган. След това към масата се добавя оцет, с който се изсипва лук, соев сос, поръсват се подправки. Готовата салата се смесва и се оставя в хладилника за една нощ.

Съвет! Нормата на лют червен пипер, посочена в рецептата, е минималната, която може да бъде увеличена в зависимост от предпочитанията на кулинарния специалист. Още подправки могат да се добавят към салатата на вкус в последния етап на готвене.

Обилна закуска с омлет

Салатата, която се основава на пилешки стомаси с омлет, е обилна закуска и дори най -придирчивата или придържаща се към диета няма да я откаже. Такава салата ще бъде богата като пълноценно ястие и в същото време доста нискокалорична.

Прочетете също: Салата от рукола ползите и вредите от растението (+ 5 рецепти за вкусни салати)

Съставки:

• пилешки стомаси - 750 гр .;
• яйца - 6 бр .;
• лук - 3 бр .;
• масло (растително) - 2 супени лъжици. л.;
• оцет - 1 чаена лъжичка;
• захар и сол - ½ супена лъжица. л.;
• майонеза - 2-3 супени лъжици. л.

Нарежете лука на колелца, залейте с вряла вода, изплакнете със студена вода и залейте думите с вряла вода, но с оцет и захар, разтворени в нея. Изцедете охладената течност, изцедете лука и сложете на дъното на купата за салата. Нарежете сварените пилешки стомаси, сложете лука отгоре. Разбийте яйцата със сол и запържете от двете страни в тиган в малко олио. Разточете готовите омлети и ги нарежете на ивици, след което също изпратете в купата за салата. Разбъркайте салатата, подправете на вкус и подправете с майонеза, оставете да ври 2-3 часа.

Готвене с добавяне на гъби

Пилешките стомаси са евтини, но салата на базата на тях може да украси масата за празника и да разнообрази обичайната диета. Това е особено вярно за салатата с гъбен стомах - евтино, но вкусно ястие.

Съставки:

• пилешки вентрикули - 200 гр .;
• - 300 гр .;
• краставици (кисели) - 3 бр .;
• лук - 1 бр .;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.;
• сол и черен пипер на вкус;
• дафинов лист - 1 бр.;
• пипер (грах) - 5-6 бр.

Сварените обелени пилешки стомаси се сваряват във вода с дафинови листа и зърна черен пипер за 60-90 минути, след това се изваждат от водата, охлаждат се и се нарязват на тънки филийки. Измийте, нарязайте и запържете гъбите с лука на половин пръстени. Първо поставете пилешки стомаси в купа за салата, след това пържени шампиньони с лук, след това краставица, нарязана на ивици, след това смесете салатата, подправете със заквасена сметана и я оставете да се свари, изпратете я на масата.

Салата от пушен пилешки стомах

Можете да създадете салата с пушени пилешки стомаси много бързо, тъй като всички продукти, които съставят ястието, трябва само да бъдат нарязани и смесени. Такова ястие може да бъде „сглобено“ за няколко минути, но външният му вид и вкус ще бъдат отлични.

Вкусна и необичайна салата може да украси всяка празнична трапеза. Ето защо опитни домакини знаят как да готвят интересни ястия и с желание споделят знанията си с другите. Всички отдавна са свикнали със салати, които съдържат месо или риба, така че няма да изненадате никого с такава храна. Но салата с пилешки стомаси не се приготвя често, така че гостите ще я намерят необичайна и доста апетитна. Домакинята ще трябва само да избере подходяща за случая рецепта и да я приготви според инструкциите. Приготвя се салата от сърца, грах, черен дроб, корейски моркови, осолени гъби и други продукти с добавка на майонеза.

Салата от пилешки стомах

Класическа салата със стомаси (или сърца) и кисела краставица може да се приготви бързо и лесно. Оказва се лек и пикантен, така че дори гурметата ще го оценят.

Съставки:

• вентрикули - 450 грама;
• лук - 1 глава;
• майонеза;
• зелен грах - 250 грама;
• кисели или кисели краставици - 2 броя;
• моркови - 1-2 броя;
• подправки на вкус.

Стъпка 1. Първо трябва да сварите пъпа, това ще отнеме около час. Те трябва да се изплакнат и след това да се поставят в тенджера с подсолена вода. По време на готвене вентрикулите трябва да се разбъркват няколко пъти и, ако е необходимо, да се отстрани пяната. Когато се сварят, бульонът трябва да се отцеди, а самият продукт да се постави в отделна чиния. След охлаждане пъпчетата трябва да се нарязват на ленти.

Стъпка 2. Сега трябва да настържете морковите, обелете и нарежете лука. Морковите и лукът трябва да се смесят заедно и да се запържат в тиган в слънчогледово олио до златисто кафяво. Ако желаете, можете да оставите морковите пресни и да използвате кисел лук.

Стъпка 3. Краставиците трябва да бъдат обелени и нарязани на малки кубчета. След това всички продукти трябва да се смесят в купа за салата, като към тях се добавят зелен грах и майонеза. Гарнирайте с пресни билки преди сервиране.

Салата от пилешки стомах в корейски стил

Почитателите на ориенталските ястия със сигурност ще оценят пилешката салата в корейски стил. Има леко остър вкус и пикантен аромат (оттук и името). Дори начинаещ кулинарен специалист може да го приготви без особени затруднения.

Съставки:

• Корейски моркови - 300 грама;
• вентрикули - 400 грама;
• кориандър и червен пипер;
• чесън - 3-4 скилидки;
• захар.

Стъпка 1. Пъповете ще трябва да се измият, като се премахне жълтият филм. След това те трябва да се сварят в подсолена вода с дафинови листа и черен пипер. Приготвянето им ще отнеме около час, понякога може да отнеме повече време.

Стъпка 2. Когато са готови, ще трябва да се нарязват на малки парченца след охлаждане. След това ще трябва да добавите към тях корейски моркови, както и подправки - кориандър, захар, червен и черен пипер.

Стъпка 3. След това трябва да вземете чесъна и да го прекарате през преса. Получената маса трябва да се добави към останалите съставки. Ястието трябва да се остави да ври поне 3 часа в хладилника. Само тогава може да се сервира на масата.

Как да приготвим салата от вентрикули от пиле и лук?

Това ястие се оказва нежно, но в същото време удовлетворяващо. Той е не само много вкусен, но и полезен за организма. По желание може да се направи диетично, като замените майонезата с нискомаслена заквасена сметана.

Съставки:

• пъпчета - 450 грама;
• яйца - 3-4 броя;
• прясна краставица - 1 брой;
• сирене - 70 грама;
• лук - 1 глава;
• майонеза и подправки.

Стъпка 1. Всяка домакиня трябва да знае как да приготви салата от вентрикули от пиле и лук. Първо трябва да сварите пъпа в подсолена вода. След това те могат да бъдат охладени и нарязани на ленти.

Стъпка 3. Сега трябва да сварите яйцата, след това да ги охладите в ледена вода и да ги обелите. Те могат да бъдат настъргани или нарязани.

Стъпка 4. Лукът ще трябва да се маринова в оцет, за да се премахне горчивия вкус. Това ще отнеме около 15 минути.

Стъпка 5. Когато всички съставки са приготвени, те трябва да бъдат смесени и подправени с майонеза. Отгоре трябва да настържете сиренето и да поръсите с подправки. Сега ястието може да се сервира.

Изберете рецепта с пилешки пъпчета по ваш вкус и зарадвайте близките си! Добър апетит!

Салата от пилешки стомах съдържа много полезни вещества. Тъй като пилешките стомаси са диетични и нискокалорични, често можете да ги намерите в диетични рецепти.

Пилешките стомаси са признати по целия свят, приготвят се в много кухни на планетата и са много популярни в Корея.

Необходимо е внимателно, внимателно да се измият вентрикулите и да се почистят от филма, така че пясъкът и пръстта да не останат, защото те могат да развалят съда на моменти.

Рецептите не са сложни, могат да се комбинират с различни продукти, които позволяват салатата да стане уникална.

Как да си направим салата от пилешки стомах - 15 разновидности

Бих искал да ви представя вкусна и достъпна салата от пилешки стомаси. Подходящ за всеки празник.

Съставки:

• Пилешки вентрикули - 500 g.
• Кисели краставици - 2 бр.
• Зелен лук - 1 китка
• Сладко -кисела ябълка - 1 бр.
• Майонеза -100 гр.
• Черен пипер - ½ чаена лъжичка
• Растително масло

Подготовка:

1. Използване на дълбока купа за салата
2. Нарежете стомасите на тънки ивици.
3. Три краставици и ябълки на едро ренде.
4. Нарежете лука на половин пръстени.
5. Изсипете всичко в купа за салата.
6. Пипер, добавете малко растително масло и майонеза към салатата.
7. Смесваме всичко. Салата готова.

Салата за любителите на тръпката. Лека лятна салата с богат вкус. Помогни си!

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Корейски моркови - 100 g
• Твърдо сирене - 100 g.
• Краставица - 2 бр.
• Моркови - 1 бр
• Лук - 1 бр.
• Дафинов лист - 50 g.
• Орехови ядки
• Майонеза
• Зелените

Подготовка:

1. Сварете пилешките вентрикули за 2 часа в подсолена вода с добавяне на лук, моркови, дафинови листа и бахар.
2. Нарязваме на ситно вентрикулите, краставиците и сиренето.
3. Три моркови на ренде.
4. Зеленчуците се нарязват на ситно
5. Натиснете чесъна и го сложете в майонеза.
6. Комбинирайте съставките и разбъркайте.
7. Нарежете ядките и поръсете отгоре. Всичко е готово.

Тази салата е популярна в кафенета и ресторанти. Неговата особеност е добавянето на дресинг със соев сос. Затова прочетете внимателно рецептата и изненадайте близките си с пикантна салата.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Заквасена сметана - 1 супена лъжица
• Дафинов лист - 2 листа
• Бахар
• Моркови - 1 бр.
• Лук луковица -2 бр.
• Соев сос - 1 супена лъжица л.
• Слънчогледово олио
• Магданоз - 1 китка
• Лимонов сок - 1 супена лъжица л.

Подготовка:

1. Нарежете сварените пилешки вентрикули на кубчета и ги сложете в купа за салата.
2. Настържете морковите на едро ренде.
3. Нарежете голям лук на четвъртинки и запържете с растително масло до омекване.
4. Нарежете магданоза.
5. Пригответе дресинга: вземете заквасена сметана, соев сос, лимонов сок и малко смлян черен пипер и разбийте всичко с бъркалка до гладкост.
6. Добавете морковите към лука и запържете, след това хвърлете в стомаха и задръжте за 5 минути на умерен огън.
7. Добавете дресинга, разбъркайте и оставете да къкри 5 минути.
8. Поръсете с пресен магданоз и се поглезете с него!

Тази рецепта е от Франция. Фантастичен изискан вкус, направен от прости съставки.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Листа от маруля - 50 g.
• Орехи - 50 гр.
• Зехтин
• Крутони с подправки - 200 g.
• Растително масло

Подготовка:

Сварете стомаха.

Успехът на тази салата се крие в мекотата на варени пилешки стомаси.

Запържете ги в зехтин, посолете.

Нарязваме пилешките вентрикули.

Измийте старателно листата от маруля и ги сложете в купа за салата. Поставяме вентрикулите и крекерите върху тях.

Поръсете със ситно нарязани орехи и добавете зехтин, разбъркайте.

Вой ла, салатата е готова!

Салата за тези, които много обичат гъбите и ги добавете към различни салати. Приятна комбинация от пилешки стомаси и гъби.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Гъби - 400 гр.
• Соев сос - 2 супени лъжици
• Моркови - 2 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Оцет (9%) - 3 супени лъжици
• Подправка за корейски моркови - 2 супени лъжици

Подготовка:

1. Нарежете сварените пилешки стомаси на ивици и запържете в растително масло за 2 минути. Настържете морковите и ги запържете с растително масло.
2. Ние също запържваме гъби (всякакви) в тиган, като добавяме нарязан лук.
3. Смесваме всичко, добавяме настъргания чесън на ренде.
4. Добавете подправка, соев сос и оцет към салатата, разбъркайте всичко.
5. Оставяме салатата за един час и след това се наслаждаваме на невероятния вкус.

Рецептата е поразителна със своята простота и приятен вкус. Много задоволителна, здравословна салата, оближете пръстите си.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 300 g.
• Картофи - 6 бр.
• Малки домати - 5 бр.
• Домат - 5 бр.
• Листа от маруля
• Черен пипер
• Магданоз
• Копър

Съставки за дресинг:

• Гореща горчица - 1 супена лъжица
• Лимонов сок - 1 супена лъжица
• Зехтин - 2 супени лъжици
• Зелените - 1 китка
• Чесън - 1 зъб

Подготовка:

1. Сварете стомасите за 20 минути, те трябва да са готови, но не меки, малко хрупкави. Нарежете на кубчета.
2. Нарежете сварените картофи и домати на четвъртинки.
3. Измиваме листата от маруля и ги късаме с ръце.
4. Слагаме всичко в купа за салата.
5. Нарежете магданоза и копъра на ситно.
6. Смесете съставките за дресинга заедно в отделна купа и добавете към салатата.
7. Разбъркайте, сол и черен пипер на вкус.
8. Нека оставим салатата за един час, така че да е наситена и да има богат вкус.

Много задоволителна салата, съдържаща протеини, въглехидрати и огромен комплекс от витамини. Вашият корем ще изрази благодарността си за такова удоволствие.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Гъби - 400 гр.
• Лук луковица - 2 бр.
• Сирене Бринза - 100 гр.
• Балсамов оцет / ябълков сайдер - 3 супени лъжици л.
• Краставица - 1 бр.
• Заквасена сметана - 3 супени лъжици
• Растително масло
• Китайско зеле - 1 бр.
• Майонеза - 100 гр.

Подготовка:

1. Запържете едро нарязаните гъби и лука в растително масло.
2. Мариновайте ситно нарязания лук в балсамов оцет, поставете в хладилник за 2 минути.
3. Нарежете варени пилешки стомаси, яйца, прясна краставица, сирене фета и китайско зеле на кубчета.
4. Подправете салатата със заквасена сметана и майонеза.

За вашето внимание, лесна салата за любителите на репички. Вкусът на салатата ще предаде пролетното настроение и ще зарадва членовете на вашето семейство.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Лук - 1 бр.
• Репички - 1 бр.
• Оцет (9%)
• Соев сос - 1 супена лъжица
• Растително масло
• Подправки (черен пипер, сол, червен пипер)
• Захар - 1 супена лъжица

Подготовка:

Сварете вентрикулите предварително и ги нарежете на ленти. Добавете сол, черен пипер и оцет, оставете да се маринова за един час.

Мариновайте лука.

Почистваме и търкаме репичките.

Веднага след като вентрикулите се мариноват, ги изпращаме в тиган със слънчогледово олио и оставяме да къкри на среден огън.

Не е необходимо да преварявате вентрикулите, в противен случай те ще бъдат сухи и ще развалят вкуса на ястието.

В дълбока купа комбинирайте кисел лук, пържени стомаси и репички. Изсипете соев сос, добавете захар и малко растително масло.

Всички съставки са прости; всяка себелюбива домакиня може да ги намери.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 800 g.
• Твърдо сирене - 200 g.
• Чесън - 1 глава
• Майонеза
• Оцет (9%)
• Пипер

Подготовка:

1. Мариновайте лука.
2. Нарежете сварените вентрикули на кубчета.
3. Три твърдо сирене на едро ренде, чесън на малко.
4. Смесваме всичко с маринован лук. Добавете черен пипер, сол, майонеза, разбъркайте.
5. Даваме един час на салатата да се свари и да опитаме всичко.

Салата за любители на пикантни храни от корейски рецепти. Незабравим, пикантен вкус ще ви завладее веднъж завинаги.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Кориандър (смлян) - 1 ч.ч
• Лук луковица - 2 бр.
• Лют червен пипер - 1 ч.л
• Трапезен оцет - 100 g.
• Моркови - 1 бр.
• Соев сос - 1 супена лъжица л.
• Растително масло - 5 супени лъжици. л.

Подготовка:

1. Мариновайте лука.
2. Настържете морковите.
3. Сложете лука, морковите и вентрикулите в купа за салата. Залейте със соев сос.
4. Нека добавим кориандър, сол и червен пипер на вкус.
5. Изсипете растително масло, загрято в тиган, в салатата.
6. Смесваме всичко и оставяме салатата в хладилника за една нощ.

Помогни си!

Свежестта на салатата със зелен лук и пресни моркови придава пролетен вкус. Пригответе такава салата и се насладете на вкуса.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Дафинов лист - 1 бр.
• Зелен лук - 1 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Яйца - 4 бр.
• Майонеза / заквасена сметана

Подготовка:

1. Нарежете сварените вентрикули на ленти.
2. Нарежете зеления лук.
3. Нарежете морковите и сварените яйца на малки кубчета.
4. Смесваме всички компоненти в купа за салата, сол, черен пипер на вкус и добавяме майонеза или заквасена сметана.

Салата готова!

За разнообразни ястия от пилешки стомаси предлагаме рецепта за салата, която е не само красива на външен вид, но и ще ви служи като пълноценно ястие.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Червен лук - 3 бр.
• Оцет - 1 супена лъжица л.
• Захар - 1 ч.л
• Майонеза - 2 супени лъжици. л.
• Сол - 0,5 ч.ч
• Пипер

Подготовка:

1. Нарежете лука на половин пръстени. Изсипете лука за 2 минути с вряла вода.
2. Мариновайте лука: добавете сол, захар и непълна супена лъжица оцет към лука. Разбъркайте и оставете за 10 минути да се маринова.
3. Нарежете сварените вентрикули на ленти.
4. Отстранете излишната вода от киселия лук, като преминете през гевгир.
5. Последната стъпка е да комбинирате лук, стомаси, черен пипер и майонеза в една чиния.
6. Разбъркайте добре и можете да се поглезите с него!

Не е сложна салата заради сварените корейски моркови. Вкусно и без излишни камбани.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Корейски моркови - 300 g
• Лук луковица - 2 бр.
• Пипер

Подготовка:

1. Нарежете сварените стомаси на ивици.
2. Нарежете лука на половин пръстени и мариновайте в оцет, като добавите бахар. Оставяме за 15 минути.
3. Смесваме всички съставки.

Добър апетит!

Ако обичате пикантни ястия, то тази салата е точно за вас. Пикантно, пикантно и незабравимо.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Моркови - 1 бр.
• Червен лук - 3 бр.
• Краставица -1 бр.
• Български пипер - 2 бр.
• дафинов лист
• Черен пипер
• Съставки за марината:
• Лимонов сок - 100 мл.
• Соев сос - 100 мл.
• Оцет
• Растително масло
• Чесън - 2 зъба
• Захар - 2 супени лъжици. л.
• Лют пипер - 1 бр.

Подготовка:

1. Нарежете сварените стомаси на ивици.
2. Нарежете червения лук на половин пръстени.
3. Нарежете чушките, краставицата и морковите на ивици.
4. В тиган смесете соевия сос и захарта, след това добавете останалите съставки за маринатата, оставете да заври.
5. Напълнете салатата с марината
6. Покрийте с чиния и поставете малко потисничество отгоре. Оставяме салатата за една нощ.

Салатата ще бъде много удовлетворяваща поради голямото количество протеини в боба и месото. Нахранете семейството и приятелите си, те ще го оценят.

Съставки:

• Пилешки стомаси - 500 g.
• Консервиран боб - 4 супени лъжици. л
• Моркови - 1 бр.
• Сол - ½ чаена лъжичка
• Растително масло - 4 супени лъжици
• Пипер - ½ чаена лъжичка

Подготовка:

1. Нарежете сварените пилешки стомаси на ивици.
2. Настържете морковите на едро ренде.
3. Нарежете лука на половин пръстени и запържете лука и морковите в растително масло.
4. Смесете боба, стомасите и пържения лук с моркови в купа за салата.
5. Посолете, добавете черен пипер, подправете с растително масло и разбъркайте всичко.