Tavuk ve mantar ile şenlikli bir masa ve sıradan bir aile yemeği yapabilirsiniz. Ana şey, tarifi kesinlikle takip etmektir.

Tavuk ve mantarlı puf salatası yapmak için birçok seçenek olduğunu belirtmek isterim. En basit ve en uygun fiyatlı yollardan sadece ikisini ele alacağız.

Tavuk ve mantarlı basit ama çok besleyici puf salatası yapmak

Bu atıştırmalık buzdolabında üç gün saklanabilir. Üstelik, ona tat nitelikleri hiç değişmeyecek. Ayrıca, bu salatası hazırlamak için en iyi mantarların kullanıldığına dikkat edilmelidir. Onlarla birlikte, yemek özellikle lezzetli ve yumuşak olacak.

Yani, ihtiyacimiz var:

• soğutulmuş tavuk filetosu (dondurulabilir) - yaklaşık 450 gr;
• mantarlar (petrol satın almanızı öneririz) - 350 g;
• büyük taze yumurtalar - 4 adet;
• herhangi bir peynir, ancak sadece sert çeşitler- 120 gr;
• ekşi krema veya zeytin mayonez - kendi takdirinize göre uygulayın;
• bitkisel yağ - 25 ml (mantarları kızartmak için);
• deniz tuzu - kendi takdirinize bağlı olarak kullanın;
• öğütülmüş yenibahar - kendi takdirinize bağlı olarak uygulayın.

Salata ürünlerini işliyoruz

Tavuk ve mantarlı puf salatası yapmadan önce kümes hayvanları eti işlenmelidir. Durulanmalı ve daha sonra hafif tuzlu suda kaynatılmalıdır. Daha sonra, ürün et suyundan çıkarılmalı, soğutulmalı, kemiklerden ve deriden ayrılmalı ve daha sonra küçük küpler halinde doğranmalıdır.

Eti hazırladıktan sonra mantarların işlenmesine geçmelisiniz. Yıkanmaları ve küçük parçalar halinde kesilmeleri gerekir. Gelecekte, petrol, altın kahverengiye kadar baharat ilavesiyle bitkisel yağda kızartılmalıdır.

Yumurtalara gelince, kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalı ve bileşenlere (sarısı ve beyazı) ayrılmalıdır. Bundan sonra, her iki bileşen de ince rendelenmelidir. Aynı şekilde sert peynirin de öğütülmesi gerekir.

Malzemeleri karıştırma

Bir puf salatası nasıl düzgün bir şekilde oluşturulur? Tavuk, mantar, peynir ve yumurta ana malzemeleridir. Bunları bir kaba koymadan önce bazı malzemelerin karıştırılması gerekir. Başlamak için kızartılmış ve önceden soğutulmuş mantarlara rendelenmiş mantar ekleyin. yumurta akı ve iyice karıştırın. Bundan sonra bağlanmanız gerekir haşlanmış göğüsler doğranmış yumurta sarısı ve mayonez ile mevsim.

oluşum süreci

Şekillendirmek için kullanmanız gerekenler güzel salata? Mantar, yumurta, tavuk - bu malzemeler iyice karıştırılmıştır. Onları masaya güzelce servis etmek için kenarları çok yüksek olmayan cam eşyalar kullanmalısınız. İçine proteinli kızarmış mantarları koymak ve ardından yumurta sarısı ve mayonezli bir tavuk göğsü tabakası uygulamak gerekir. Her iki malzeme de kaseye alındıktan sonra üzerlerine rendelenmiş peynir serpin.

masaya servis

Alışılmadık bir lapa lapa atıştırmalık oluşturduktan sonra buzdolabına yerleştirilmelidir. 3 saat sonra salata güvenle servis edilebilir.

Kuru erik ve fındık ile alışılmadık bir salata pişirme

Artık basit ama lezzetli bir lapa lapa salatası yapmayı biliyorsunuz. Tavuk, kızarmış mantar ve yumurta - özellikle doyurucu ve besleyici hale getirin. Ancak, bu malzemeleri kullanarak, davet edilen tüm konukları kesinlikle memnun edecek başka mezeler hazırlayabileceğinizi belirtmek gerekir.

Yani, ihtiyacimiz var:

Bileşen işleme

Sunulan salata nasıl yapılır? Kuru erik, fındık, tavuk, mantar ve soğan birer birer işlenmelidir. İlk önce kuru meyveleri durulamanız ve kaynar suyla haşlamanız gerekir. Erikler şiştikten sonra bir bıçakla ince ince doğranmalıdır. Tam olarak aynı şekilde işlenmesi ve ceviz... Ancak durulandıktan sonra kuru bir tavada kurutulmalı ve kırıntılara (büyük) ezilmelidir.

Bileşenleri hazırladıktan sonra et ve mantarları işlemeye başlamalısınız. Filetolar yıkanmalı ve ince doğranmış olmalıdır. Gelecekte, baharatlar eklendikten sonra bitkisel yağda kızartılmalıdır. Aynısı mantarlarla yapılmalı ve soğanlar... Sonrasında ısı tedavisi her iki bileşenin de soğutulması gerekir.

Bir aperatif tabağı oluşturma

Mantar ve soğanlar bir tavada kızartıldıktan sonra geniş bir tabağa dizilip mayonez filesi ile örtülmelidir. Gelecekte, mantarların üzerine kahverengi tavuk göğsü parçaları yerleştirilmeli ve aynı şekilde sos ile tatlandırılmalıdır. Bundan sonra ceviz ve kuru erik dönüşümlü olarak bir tabağa konur. Tüm malzemeleri kalın bir mayonez tabakasıyla yağladıktan sonra, rendelenmiş peynirle cömertçe serpin.

Akşam yemeği nasıl servis edilmelidir?

Bir atıştırmalık oluşturduktan sonra hemen soğuk bir yere yerleştirilmelidir. Dört saat sonra salata mayonez ile iyice doyurulacak ve masaya güvenle sunabilirsiniz.

bunlara ek olarak hazır yemek bütün yarımlarla dekore edilmelidir ceviz ve kuru erik. Bu bileşenlerin yardımıyla puf snack yüzeyinde herhangi bir desen veya desen oluşturulabilir. Sıcak bir öğle yemeğinden hemen önce misafirlere ikram edilmesi tavsiye edilir.

puf salatası tavuk ve mantarlı genellikle hafta içi ve tatil günlerinde masalarda bulunur. Salata malzemeleri: Tavuk ve mantarlar sağlıklı ve doyurucu yiyeceklerdir.

Tavuk eti bir diyet ürünü olarak sınıflandırılır. Yetişkinler, çocuklar, şeker hastaları ve sporcular için önerilir. Tavuk eti hızlı bir şekilde haşlanabilir veya kızartılabilir. Tavuk etli salatalar sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyicidir. Mayonez her zaman başka bir sos ile değiştirilebilir.

Tavuk eti çok miktarda vitamin, amino asit, mineral ve protein içerir.

et pişirebilirsin Farklı yollar: şeritler halinde kaynatın veya kızartın. Etin lezzetini vurgulamanın harika bir yolu, tüm faydalı özelliklerini korumak için tavuk göğsünü marine edip folyo içinde pişirmektir.

Mantar da çok faydalıdır. Doktorlar, sinir sistemi ve kan kalitesi üzerinde iyi bir etkiye sahip olduklarını söylüyorlar. Mantarlar etin yerini tamamen alabilir.

Tavuk ve mantarları diğer malzemelerle birleştirmek, birçok sağlıklı ve lezzetli salata seçeneği oluşturmanıza olanak tanır.

Tavuk ve mantarlı kat salata, taze ve salamura sebze, peynir, çilek ve meyve ile yapılabilir. Salatalardaki tavuklar kaynatılabilir, kızartılabilir veya tütsülenebilir. Mantarlar salamura veya kızartılmış olarak kullanılabilir.

Tarifleri tam olarak takip etmek gerekli değildir. Tavuk ve mantarlara kendi malzemelerinizi ekleyin, diğer sosları kullanın, elinizdekileri kullanın. Hayal gücünün kapsamı herhangi bir çerçeve tarafından sınırsızdır.

Tavuk ve Mantarlı Puf Salatası Nasıl Yapılır - 15 Çeşit

Alışılmadık bir tada ve hoş bir aromaya sahip bir salata. Hazırlık kolaylığı farklıdır.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 300 gr
• taze petrol- 200 gr
• yumurtalar - 3 adet.
• peynir - 150 gr
• havuç - 1 adet.
• Dereotu
• mayonez
• sebze yağı

Hazırlık:

Tavuk fileto kaynatın, soğutun, küpler halinde kesin.

Mantarları durulayın, soyun, ince şeritler halinde kesin ve bir tavada 10 dakika kızartın.

Soğanı doğrayın ve soğutulmuş mantarlarla karıştırın.

Yumurtaları ve havuçları kaynatın ve soğutun.

Havuç ve peynir rendeleyin, yumurtaları küpler halinde kesin.

Katmanlar halinde yerleştirin: tavuk, biraz peynir, mantar ve soğan, havuç, yumurta ve artık peynir.

Katmanları bir mayonez ağı ile yağlayın.

Dereotu ile süsleyin.

Ananas, salataya enfes bir tat verir. Gurmeler bile bu salatayı takdir edecek.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 500 gr
• mantar - 500 gr
• peynir - 250 gr
• konserve ananas- 1 banka
• mayonez
• biber

Hazırlık:

Tavuğu kaynatın ve mantarları en fazla 10 dakika kızartın.

Ananasları suyundan süzün ve küçük parçalar halinde kesin.

Peyniri rendeleyin. Filetoyu liflere ayırın.

Katmanlar halinde yerleştirin: mantarlar, tavuk filetosu, ananasın bir kısmı, peynir, kalan ananas.

Katmanları mayonezle kaplayın. Islanması için birkaç saat demlenmesine izin verin.

Sadece tavuk değil, aynı zamanda ananas da biber serpilerek keskin bir tat elde edilebilir.

Salata günlük kullanım için uygundur. şenlikli masa.

İçindekiler:

• füme tavuk filetosu - 250 gr
• peynir - 100 gr
• konserve bezelye - 1 kutu
• petrol mantarı - 200 gr
• Ekşi krema
• mayonez
• Dereotu
• maydanoz
• baharat

Hazırlık:

Mantarları yıkayın, şeritler halinde kesin ve 2 dakika kaynatın. Soğutun, küpler halinde kesin.

Suyu bezelyeden boşaltın. Tavukları küp şeklinde kesin.

Sosu hazırlayın: mayonez ve ekşi kremayı karıştırın, tadına doğranmış otlar ve baharatlar ekleyin.

Katmanlar halinde yerleştirin: mantarlar, tavuk filetoları, bezelye, peynir.

Tüm katmanları sosla yağlayın.

Basit ve lezzetli!

Orijinal salata şenlikli bir yemek için idealdir.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 300 gr
• kuru erik -150 gr
• mantar - 200 gr
• havuç - 1 adet.
• peynir - 100 gr
• yumurtalar - 4 adet.
• soğan - 1 adet.
• yeşil soğanlar
• mayonez
• biber

Hazırlık:

Erikleri 10 dakika buğulayın, soğutun ve kesin.

Mantarları 15 dakika kızartın. Filetoyu parçalara ayırın.

Soğanı doğrayın, havuçları rendeleyin. Soğanları ve havuçları altın kahverengi olana kadar kızartın.

Yeşil soğanları doğrayın. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve rendeleyin.

Marul katmanları: tavuk filetosu, bir kısım yeşil soğan, yumurta, kızarmış havuç soğan, biraz peynir, kuru erik ile.

Kalan peyniri salatanın üzerine serpin ve yeşil soğanlar.

Her katın üzerine bir tel ızgara ile mayonezi sıkın.

Salatanın çok yağlı olmaması için soğanları, havuçları ve mantarları az yağda kızartın.

Mantar turşusu ve konserve fasulye kullanıldığı için lezzetli ve güzel bir salata hızlı bir şekilde hazırlanabilir.

İçindekiler:

• tavuk eti - 400 gr
• konserve fasulye - 1 kutu
• peynir -100 gr
• salamura mantar - 1 kutu
• mayonez
• yeşil soğanlar
• biber

Hazırlık:

Tavuk etini kaynatın, soğutun, liflere ayırın.

İLE BİRLİKTE konserve fasulye ve mantarlar sıvıyı boşaltır.

Peyniri rendeleyin.

Katmanlar halinde yerleştirin: tavuk eti, yeşil soğan, mantar, fasulye, peynir.

Her katmanı mayonezle yağlayın.

İçindekiler:

• mantar - 300 gr
• tavuk eti - 400 gr
• patates - 2 adet.
• yumurtalar - 3 adet.
• havuç - 3 adet.
• sert peynir - 100 gr
• işlenmiş peynir- 1 BİLGİSAYAR.
• konserve mısır - 1 kutu
• mayonez
• biber

Hazırlık:

Eti kaynatın, soğutun, küçük küpler halinde kesin.

Mantarları 10 dakika kızartın, soğutun.

Yumurta, patates, havuç kaynatın, soğutun, rendeleyin.

İşlenmiş peynir ve sert peynirızgara.

Katmanlar: patates, mantar, yumurta, işlenmiş peynir, havuç, konserve mısır, tavuk eti, sert peynir.

Katmanları mayonezle yağlayın. Zevkinize göre dekore edin.

Harika bir aroma ve salataya dahil edilen malzemelerin harika bir tadı kombinasyonu şaşırtacak ve hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

İçindekiler:

• tavuk göğsü- 500 gr
• taze petrol - 300 gr
• taze dondurulmuş brokoli - 500 gr
• turşu turşusu - 10 adet.
• mayonez
• köri
• yeşil soğanlar
• biber

Hazırlık:

Tavuk göğsünü kaynatın, soğutun ve liflere ayırın.

Taze dondurulmuş brokoliyi kaynar suda 5 dakika haşlayın. Serin, büyük salkımları 4 parçaya kesin, küçük olanlar - bozulmadan bırakın.

Mantarları bir tavada kızartın, tatmak için tuz ve karabiber serpin. 10 dakika sonra ocaktan alın ve soğutun.

Salamura kornişonları küpler halinde kesin.

Sosu hazırlayın: mayonezi köri ile karıştırın ve karıştırın.

Katmanlar halinde birleştirin: tavuk filetosu, mantar, brokoli, turşusu. Her katın üzerine sosu dökün.

Yeşil soğan ve brokoli ile süsleyin.

Taze bir tada sahip hafif bir salata, şenlikli bir masa için bir nimettir.

İçindekiler:

• Tavuk füme meme- 250 gr
• taze salatalık- 200 gr
• mantar - 250 gr
• yumurta - 6 adet
• mayonez
• Dereotu,
• biber

Hazırlık:

Mantarları doğrayın, 10-15 dakika kızartın.

Dereotu bıçakla doğrayın.

Tavuk göğsünü ve taze salatalıkları küp şeklinde kesin.

Yumurtaları, tuzu, karabiberi rendeleyin ve mayonezle karıştırın.

Katmanlar halinde koyun: tavuk filetosu, yumurta karışımının üçte biri, salatalık, dereotu, yumurta karışımının üçte biri, mantar, kalan yumurta ve mayonez karışımı.

Tüm katmanları mayonezle yağlayın. Yumurta ve taze salatalıklarla süsleyin.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 200 gr
• salamura petrol - 200 gr
• yumurtalar - 3 adet.
• domates - 2 adet.
• konserve mısır - 200 gr
• mayonez
• biber

Hazırlık:

Tavuk filetoyu parçalara ayırın ve yumuşayana kadar kızartın.

Domatesleri ve haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin.

Mantarları şeritler halinde kesin. Mısırı süzün.

Katmanlar halinde yerleştirin: tavuk eti, mantar, domates, mısır, yumurta. Her katmanı bir mayonez kafesi ile yağlayın.

Zevkinize göre tuz ve karabiber kullanın.

Herhangi bir sos kullanılabilir: ekşi krema ve mayonez karışımı veya sadece yoğurt.

Kızarmış eti sevmiyorsanız haşlayabilirsiniz.

Çok güzel ve orijinal salata.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 200 gr
• mantar - 300 gr
• patates - 5 adet.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• salatalık turşusu - 3 adet.
• yumurtalar - 4 adet.
• pancar - 1 adet.
• Dereotu
• maydanoz
• mayonez

Hazırlık:

Tavuk göğsü, patates, yumurta, havuç kaynatın ve soğutun.

Bir tavada ince doğranmış soğan ile mantarları kızartın.

Havuç ve patatesleri ayrı ayrı rendeleyin.

Tavuk göğsü ve salatalık turşusunu küp şeklinde kesin. Dereotu doğrayın.

Beyazları ve sarıları ayrı ayrı rendeleyin.

Çiğ pancarları da rendeleyin.

Katmanlar halinde yerleştirin: patates, tavuk göğsü, salatalık turşusu, soğanlı mantar, havuç, yumurta sarısı.

Salatanın kenarlarını kıyılmış dereotu ile süsleyin. Ortasına bir dal maydanoz koyun.

Pancar püresini tülbent içine koyun. Suyu püre haline getirilmiş proteinin içine sıkın. Boyalı proteini bir üst tabaka ile yerleştirin. Pancardan leylak yapın.

Asil bir tada sahip enfes bir salata, herhangi bir şenlikli ziyafeti süsleyecektir.

İçindekiler:

• füme meme - 300 gr
• petrol - 200 gr
• kiraz - 8 adet.
• ceviz - 50 gr
• Beyaz peynir - 100 gr
• marul - 150 gr
• yeşil soğanlar
• biber

Pişirme metodu:

Taze mantarları dilimler halinde kesin ve kızartın. Eti uzun liflere ayırın.

Kiraz domatesleri 4 parçaya kesin.

Cevizleri kızartın ve doğrayın. Peyniri bir rende üzerine sürün.

Salatayı süslüyoruz.

Marul yapraklarını bir tabağa koyun. Malzemeler üzerlerine katmanlar halinde istiflenir: tavuk göğsü, yeşil soğan, mantar, domates. Katmanları mayonezle kaplayın.

Peynir ve cevizle süsleyin.

Tavuklu puf salatası ve Kore havuç sulu ve lezzetli çıkıyor - her zamanki "kürk manto" için değerli bir yedek.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - - 400 gr
• yumurtalar - 4 adet.
• peynir - 200 gr
• salamura mantar - 1 kutu
• Kore havuçları -100 gr
• elmalar - 2 adet.
• limon suyu
• Dereotu
• mayonez
• Ekşi krema

Hazırlık:

Tavuk fileto kaynatın, soğutun, küpler halinde kesin.

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve ince doğrayın.

Elmaları kararmayacak şekilde ince şeritler halinde kesin - limon suyu serpin.

Havuç ve peynir rendeleyin.

Salatayı katmanlar halinde yayın, bir mayonez kafesi ile sürün: tavuk filetosu, elma, peynir, Kore havuçları, mantarlar.

Salatanın yağlı olmaması için çok fazla mayonez kullanmayın.

Salata "Karayip" denir. Tavuk, ananas ve mango kombinasyonu gerçek bir zevktir.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 200 gr
• konserve fasulye - 1 kutu
• ananas - 100 gr
• peynir - 100 gr
• marul -100 gr
• kaju fıstığı - yarım bardak
• domates -2 adet.
• mango - 1 adet.
• misket limonu suyu
• yeşil soğanlar
• tuz biber
• yoğurt

Hazırlık:

Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin ve bir tavada kızartın. Ananas suyu ilavesiyle pişene kadar pişirin.

Peynir, domates, ananas, mangoyu küp şeklinde kesin. Bir parça marul ve yeşil soğan doğrayın.

Sosu yapmak için: Yoğurt ile limon suyunu karıştırın.

Katmanlar halinde yayın, sosu dökün: marul yaprakları, göğsün bir kısmı, peynir, fasulye, domates, göğsün diğer kısmı, mango, doğranmış marul, ananas, domates.

Fındık ve yeşil soğan ile süsleyin.

Enfes, asil ve çok lezzetli!

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 200 gr
• mantar - 200 gr
• soğan - 1 adet.
• turuncu
• domuz pastırması - 100 gr
• Sarımsak
• salata karışımı
• yoğurt
• limon suyu
• biber
• Provence otlar
• zeytin yağı

Hazırlık:

Soğanı ve mantarları doğrayın. Bir tavada kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın, Provence otlarını ekleyin.

Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin ve pastırma parçalarıyla kızartın.

Bir pansuman yapın: kabuğu portakaldan çıkarın, doğranmış sarımsak, tuz ekleyin. Zeytinyağı, biber, portakal suyu, limon suyu, yoğurt ekleyin.

1. İlk katman salata karışımını tabağa koymaktır. Sos ile gezdirin.
2. İkinci katman soğanlı mantarlardır. Sos ile gezdirin.
3. Üçüncü katman tavuktur. Pansuman ile gezdirin.

Salata sıcak yenebilir.

Salatayı özel yapan şey, düşük kalorili bir ürün olan kerevizdir. Salata gerçek bir diyet yemeği olur.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 200 gr
• salamura petrol - 150 gr
• kereviz kökü - 200 gr
• salatalık - 2 adet.
• Ekşi krema
• baharat
• ceviz;
• biber

Hazırlık:

Tavuk etini haşlayın, kızartın veya fırında pişirin. Liflere ayırın.

Kereviz kökünü rendeleyin.

Fındıkları kızartın ve doğrayın.

Kereviz saplarını kullanabilirsiniz. Salata için bıçakla kıyılır.

Salatalıkları ince şeritler halinde kesin.

Sosu hazırlayın: ekşi kremayı baharatlarla beğeninize karıştırın.

Katmanlar: tavuk, mantar, kereviz, salatalık.

Her katmanı serpin limon suyu ve sosu üzerine dökün.

Ceviz ile süsleyin.

Hepinize afiyet olsun dileriz!

Bu yazıda şunları öğreneceksiniz:

Mantarlardan soğuk atıştırmalıkların nasıl pişirileceğini öğrenmek için mutfak kolejlerinden mezun olmanıza ve bir şef pozisyonuna sahip olmanıza gerek olmadığı ortaya çıktı. en iyi restoran... Sadece bayram masasında değil, hafta içi buzdolabında da gerçek bir dekorasyon olacak mantar ve tavuk salatası kolayca ve hızlı bir şekilde yapabilirsiniz. Çok sayıda tarif var, bu nedenle bugün kendinizi, sevdiklerinizi ve sevdiklerinizi şımartacağınız lezzet konusunda çok fazla seçeneğiniz var.

Tarif numarası 1.

Kraliyet salatası: mantar, tavuk, nar

Mantarlı ve tavuklu salata için en lezzetli ve popüler seçeneklerden biri, sulu nar taneleri içeren Tsarskiy'dir.

İçindekiler:

• haşlanmış domuz dili: 1 adet;
• haşlanmış tavuk filetosu: 100 gr;
• salamura mantar: 200 gr;
• nar: 1 adet;
• yumurtalar: 2 adet;
• mayonez: 100 gr;
• dereotu, maydanoz, tuz, karabiber: tatmak.

Yemek tarifi:

1. Dili küçük küpler halinde kesin.
2. Tavuk fileto - küçük parçalar.
3. Mantarlar - kamışlar.
4. Sert haşlanmış yumurtaları doğrayın.
5. Doğradığınız tüm malzemeleri, karabiberi, tuzu karıştırın ve mayonezle tatlandırın.
6. Salatayı slayta koy, ver güzel şekil, üzerine önce otlar, sonra da bütün nar taneleri serpin.

Sonuç, kimsenin reddedemeyeceği dil, mantar ve tavuklu muhteşem bir salata. Büyüt, yoksa kimse alamayacak, çünkü herkes takviye isteyecek.

Tarif numarası 2.

Mantar, tavuk ve peynirli hafif salata

Daha az lezzetli olmayan başka bir salata: tavuk, mantar ve peynir yumurta ile iyi gider. Ekstra bir şey yok - bu yüzden figürünüz için endişelenmeyin.

İçindekiler:

• tavuk göğsü: 1 adet;
• petrol: 300 gr;
• haşlanmış yumurta: 4 adet;
• peynir: 120 gr;
• mayonez: 100 gr;
• bitkisel yağ, tuz: tatmak.

Yemek tarifi:

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın, et suyundan çıkarmadan soğutun. Daha sonra deri ve kemiklerden arındırın. Tahıl boyunca ince ve ince bir şekilde kesin.
2. Mantarları ince dilimler halinde kesin ve 7-10 dakika bitkisel yağda kızartın. Tuz.
3. Sincapları rendeleyin ve ateşten indirdiğiniz mantarların üzerine serpin.
4. Sarıları ayrı ayrı rendeleyin ve tavukla karıştırın. Salatanın bu kısmını mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.
5. Düz bir tabakta, sırayla beyazlı mantarları ve yumurta sarılı tavukları katmanlar halinde yerleştirin.
6. Her şeyi rendelenmiş peynirle üstüne serpin.

Beklenmedik bir şekilde bir masa toplamanız gerekebilir diye bu tarifi mantarlı salata için saklayın. Tüm malzemeleri her zaman elinizin altında, çabuk hazırlanıyor, tadı enfes ve şık.

Tarif numarası 3.

Mantar, tavuk ve ananas ile egzotik salata

Tadı alışılmadık derecede hassas olduğu ortaya çıkıyor egzotik salata ananas, tavuk ve mantardan. Beklenmeyen uyumluluk tropikal meyve orman eti ve kümes hayvanları ile hoş sürprizler.

İçindekiler:

• konserve ananas: 500 gr;
• petrol: 500 gr;
• haşlanmış yumurta: 5 adet;
• tavuk göğsü: 500 gr;
• soğan: 1 kafa;
• mayonez, hardal: tatmak.

Yemek tarifi:

1. Tavuk göğsünü haşlayın, derisinden ve kemiklerinden arındırın, dilimler halinde kesin.
2. Mantarları kaynatın, dilimler halinde kesin.
3. Soğanı doğra.
4. Proteini öğütün.
5. Ananasları küçük dilimler halinde kesin.
6. Doğranmış et, protein, soğan, mantar, ananas ile karıştırın. Tuz.
7. Sarıları mayonezle ezin, hardal ve ananas suyu ekleyin.
8. Salatayı elde edilen sos ile baharatlayın.
9. Servis yapmadan önce salata soğutulmalıdır.

Bu tavuk, ananas ve mantar salatası tarifi, ananas şeklinde düzenlenirse tatilin gerçek bir dekorasyonu olabilir. Misafirlerinizi sadece beklenmedik bir tatla değil, yemeğinizin güzelliğiyle de şaşırtmaya çalışın.

Tarif numarası 4.

Mantar ve tavuk salatalık salatası

gerçekten Rus yemeği- tavuk, salatalık ve mantar salatası: egzotik yok, meyve yok. Sadece Rus midesine yakın ürünler. Elbette erkekler bu tarifi takdir edecektir.

İçindekiler:

• tavuk budu: 500 gr;
• taze petrol: 150 gr;
• soğan: 1 kafa;
• havuç: 1 adet;
• salatalık turşusu: 3 adet;
• konserve mısır: 5 yemek kaşığı;
• haşlanmış yumurta: 2 adet;
• sarımsak: 2 diş;
• mayonez, otlar, bitkisel yağ, tuz, karabiber: tatmak.

Yemek tarifi:

1. Soğanı doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
2. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kavrulmuş soğanlara ekleyin.
3. Petrolleri dilimler halinde kesin ve ayrıca tavaya sebzelere ekleyin. 5-7 dakika kızartın.
4. Tavuk budu haşlanır, kemiklerinden arındırılır ve ince ince kıyılır.
5. Salatalıkları küpler halinde kesin.
6. yumurta rendeleyin
7. Otları ve sarımsakları doğrayın. Mayonez ile karıştırın.
8. Şimdi tüm bunları katmanlar halinde bir tabağa koyun, her katmana mayonez sürün ve biraz tuz ekleyin. Katmanların sırası şu şekildedir: tavuk, salatalık, mantar, havuç, soğan, havuç, salatalık, et, mısır, yumurta.

Bu tavuk ve mantar salatası tarifi basit ama inanılmaz lezzetli. Boş zamanlarınızda denemeye ve menünüze dahil etmeye değer.

Tarif numarası 5.

Katmanlar halinde mantarlı tavuk salatası

Puf salataları bugün inanılmaz derecede popüler. Tüm malzemelerin karışık bir slaydı ile kimseyi şaşırtmayacaksınız. Ve işte birkaç "kat" soğuk meze- modern yemek pişirmek için şık ve modaya uygun. Bu nedenle, mantarlı tavuk salatası hazırlamayı mutlaka deneyin: lezzetli, modaya uygun, besleyici ve sağlıklı.

İçindekiler:

• tavuk filetosu: 500 gr;
• taze petrol: 500 gr;
• havuç: 2 adet;
• patates: 2 adet;
• soğan: 2 kafa;
• haşlanmış yumurta: 4 adet;
• peynir: 300 gr;
• mayonez, bitkisel yağ: tatmak.

Yemek tarifi:

1. Haşlanmış tavuk filetoyu küpler halinde kesin.
2. Patatesleri üniformaları içinde pişirin, soyun ve rendeleyin.
3. Mantarları bitkisel yağda kızartın, tuzlayın ve biberleyin.
4. Soğanı doğrayın, havuçları rendeleyin, mantarlardan ayrı olarak kızarana kadar kızartın.
5. Peyniri ve yumurtayı da rendeleyin.
6. Salata, aşağıdaki sırayla katmanlar halinde (her biri mayonezli yağ) bir tabağa konur: patates, mantar, et, havuçlu soğan, yumurta, peynir.

Bu lapa lapa kızarmış mantar salatası tüm beklentileri aşacak. Görünüşte çirkin olabilir, ancak herkes kesinlikle tadından hoşlanacaktır.

Tarif numarası 6.

"Erkek" salatası: tavuk, mantar, domates

Başka bir katmanlı salata: tavuk, mantar, domates, yumurta. Hazırlanması hızlı ve kolay olduğu için "erkeksi" olarak da adlandırılır.

İçindekiler:

• tavuk: 100 gr;
• haşlanmış yumurta: 2 adet;
• salamura mantar: 100 gr;
• sert peynir: 100 gr;
• patates: 2 adet;
• sarımsak: 2 diş;
• domates: 1 adet;
• mayonez: 200 gr.

Yemek tarifi:

1. Eti kaynatın ve şeritler halinde doğrayın.
2. Yumurta ve peyniri rendeleyin.
3. Petrolleri doğrayın.
4. Domatesi şeritler halinde kesin.
5. Patatesleri haşlayın ve şeritler halinde kesin.
6. Sarımsağı doğrayın.
7. Her şeyi mayonezle fırçalayarak katmanlar halinde bir tabağa koyun: et, yumurta, mantar, domates, peynir, patates, sarımsak.
8. Üst tabakayı mayonezle yağlayın, her şeyi otlar ile serpin.

Bir bekar bile bu "erkek" salatayı domates, peynir, mantar ve tavuktan yapabilir.

7 numaralı tarif.

Orman salatası: tavuk, mantar, fındık

Başka bir salata - tavuk, mantar, fındık - ela. Bu inanılmaz lezzet kombinasyonunu deneyin - orman ve doğanın tazeliği hissi verecek mantar ve fındık.

İçindekiler:

• tavuk filetosu: 400 gr;
• taze petrol: 400 gr;
• yumurtalar: 4 adet;
• peynir: 150 gr;
• soğan: 2 kafa;
• ceviz: 100 gr;
• bitkisel yağ, tuz, mayonez: tatmak.

Yemek tarifi:

1. Tavukları tuzlu suda tamamen pişene kadar haşlayın. Parçalara ayırın.
2. Mantarları dilimler halinde kesin.
3. Soğanı küpler halinde kesin ve bitkisel yağda kızartın.
4. Önce mantarları soğanlardan ayrı olarak altın rengi olana kadar kızartın, ardından soğanları mantarlarla birleştirin ve 5 dakika daha birlikte kızartın.Tuz.
5. Yumurtaları küpler halinde kesin.
6. Fındıkları doğrayın.
7. Tavuğun yarısını mayonezle karıştırın, bir salata kasesine koyun.
8. Bu tabakayı hafifçe fındık serpin ve mayonezle fırçalayın.
9. Yumurta tabakası - mayonez.
10. Mantar tabakası - mayonez.
11. Katman rendelenmiş peynir- mayonez.
12. Tüm katmanları bir kez daha tekrarlayın.

Tavuk, ceviz ve mantardan oluşan orman salatası tadı çok sıra dışıdır, ancak bu onun lezzeti ve çekiciliğidir.

8 numaralı tarif.

Güdük salatası: tavuk, mantar, mısır

Ve hassas ve rafine tadı ile sizi memnun edecek bir güzel tavuk, mısır ve mantar salatası.

İçindekiler:

• tavuk filetosu: 300 gr;
• taze mantar: 300 gr;
• konserve mısır: 300 gr;
• havuç: 1 adet;
• soğan: 1 soğan;
• haşlanmış yumurta: 2 adet;
• mayonez: 200 gr;
• tuz, siyah öğütülmüş biber: damak zevki.

Yemek tarifi:

1. Filetoyu kaynatın, kemik ve deriden arındırın, kesin.
2. Yumurtaları ince şeritler halinde kesin.
3. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.
4. Soğanı doğra.
5. Mantarları küçük dilimler halinde kesin.
6. Soğanları bitkisel yağda kızartın, üzerine havuç ekleyin ve bir süre sonra - mantar. Kütleyi soğutun.
7. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ve karabiber, mayonez ile baharatlayın. Salatayı kütük haline getirin ve buzdolabında soğutun.

Tariflerden birini denediğinizden emin olun: tavuk salatası mantarlı, mantarların mutluluğu, inanılmaz tadı ve orman aromasının yüksekliğidir. Yumuşak tavuk eti bu soğuk yemeklere lezzet verir. Ana şey, nereden başlayacağınızı seçmektir ve o zaman muhtemelen bu tariflerin her birini durdurup deneyemeyeceksiniz.

Kalori içeriği: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 1 saat 30 dak.

Soğutma süresi: 2 saat

Porsiyon: 4

- tavuk filetosu - 400 gr.,
- konserve mantar - 400 gr.,
- yumurta - 5 adet,
- soğan - 2 kafa,
- sert peynir - 200 gr.,
- mayonez - 200 gr.,
- rafine ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. ben.,
- taze çekilmiş karabiber - tatmak,
- yenibahar bezelye - 5 adet,
- defne yaprağı - 2 adet,
- tuz - tatmak,
- yeşil soğan - dekorasyon için,
- pembe karabiber - dekorasyon için.

Adım adım fotoğraflı tarif:

Tavuk filetoyu yıkayın, bir tencereye koyun ve üzerine dökün. soğuk su... Ateşe koyun ve kaynatın. Yüzeyde görünen köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın. Tavukları 20-25 dakika pişirin. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce et suyuna defne yaprağı, yenibahar ve tuz ekleyin.




Haşlanmış yumurtalar - suyun kaynadığı andan itibaren 10 dakika. Haşlanmış yumurtaları hemen birkaç dakika soğuk suya koyun, aksi takdirde kabuklarını soymak zor olacaktır.




Soğanı soyun, durulayın ve ince doğrayın.

İyi ısıtılmış bir tavada soğanları kızartın. ayçiçek yağı altın kahverengiye kadar.






Sıvıyı mantar kavanozundan boşaltın. Mantarları ince dilimler halinde kesin.
Mantarları soğan ve bibere ekleyin.




Mantarları ara sıra karıştırarak 15 dakika kızartın.




Mantarları ve soğanları bir kaseye aktarın, tamamen soğutun ve mayonezin yarısı ile baharatlayın.




Soğuyan tavuk etini ince ince kıyın. Bunu da pişirmenizi tavsiye ederim.






Tat vermek ve kalan mayonez ile mevsim.




Yumurtaları soyun. Bir yumurtayı 4 kamaya bölün; salatası süslemek için onlara ihtiyacınız olacak. Gerisini kaba bir rende üzerine rendeleyin.




Peynirin yarısını kaba bir rende üzerine rendeleyin.




Kalan peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.




Tavuk ve mantarlı salatayı porsiyonlar halinde servis edeceğiniz için hazırlanan tüm yiyecekleri 4 eşit parçaya bölün. Bir porsiyonun porsiyonu aşağıda tarif edilecektir - ürünlerin bir kısmından.
Servis halkasını düz tabağın ortasına yerleştirin. Tavukların yarısı ile doldurun.




Ardından, yumurtaların yarısını yerleştirin.




Mantar kütlesinin yarısını yumurtaların üzerine koyun.




Sonra peynir kaba bir rende üzerine rendelenir. Eminim bunu da takdir edeceksiniz.



Tüm katmanları aynı sırayla tekrarlayın: tavuk kütlesi, yumurta, mantar kütlesi. Her katmanı bir çay kaşığı ile iyice sıkıştırın.
Son katman ince rendelenmiş peynir olacaktır.
Peynirin üzerine haşlanmış yumurta ve pembe biberin dörtte birini koyun.
Tavuk ve mantar salatasının çevresini ince doğranmış yeşil soğanla süsleyin. Ancak, yemeği istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Kalan 3 porsiyonu da aynı şekilde servis edin.
Kat kat tavuk ve mantarlı hazır salata, umarım fotoğraflı tarifi anlamışsınızdır, buzdolabında 2 saat bekletin ve servis yapın. Harika hızlı seçenek böyle olacak.




Hostes için not:
Konserve mantarları taze olanlarla değiştirebilirsiniz.




Afiyet olsun!!!

Bugün çok güzel ve çok lezzetli salata fotoğraflı tarife göre mantarlı tavuktan. Salata et kategorisine aittir, tavuk eti içerir. Tüm milföy salatalarında olduğu gibi tavuklu, mantarlı ve peynirli milföy salatasının da kalorisi oldukça yüksektir.

Mutfak ürünümüzün bileşenlerinin bileşimi çok besleyicidir. Tüm benzer salatalarda olduğu gibi, çok sayıda mayonez. Salata için herhangi bir mantar kullanılabilir. Soğanlı hem salamura hem de kızarmış mantar olabilir. Tüm yıl boyunca mevcut olan bu tarifte kullanılan taze petroller kolaylıkla değiştirilebilir. orman mantarları sezonda. Salatanın tadı sadece bundan faydalanacaktır.

Salamura mantar tercih edilirse, salata hazırlama süreci biraz basitleştirilir ve kalori içeriği de biraz azalır. Salatada kullanılacak salamura veya tuzlanmış mantarlar iyice durulanmalıdır. Daha sonra tekrar bir kevgir veya elek içine atarak fazla sıvının akmasını sağlayın. Daha sonra taze veya salamura soğan ile karıştırılabilirler.

Soğanları aşağıdaki yollardan biriyle turşu yapabilirsiniz. İlk önce soğana tuz, şeker ekleyin ve sirke serpin. Bu karışımı 20 dakika demleyin, ardından soğanın üzerine kaynar su dökün. Ardından soğanı bir elek üzerine koyun ve suyunun süzülmesine izin verin. Salatada kullanmadan önce biraz sıkın. Bu şekilde marine edilmiş soğanlar baharatlı bir keskinliğe sahiptir. Başka bir yöntem kullanabilirsiniz. Doğranmış soğanların üzerine kaynar su dökün ve süzün. Bu yöntem soğanın ekstra acılığını giderecektir.

Ceviz kullanımı salataya özel bir keskinlik verir. Soyulmuş fındık doğranmış ve bir tavada kurutulmalıdır. Fındık parçalarının boyutu damak tadına göre ayrı ayrı belirlenir. Ayrıca isteğe bağlı olarak ceviz hiç kullanılmayabilir.

Tavuk, mantar ve peynirli lezzetli bir puf salatası nasıl yapılır: fotoğraf tarifi

İçindekiler

• • Tavuk filetosu - 250 gr;
  • Petrol - 100 gr;
  • Sert peynir - 100 gr;
  • Patates - 3 adet;
  • Yumurtalar - 4 adet;
  • havuç - 3 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • tatmak için ceviz
  • Mantarları kızartmak için bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • Mayonez - 100 gr.

Lapa lapa salatamızı bir araya getirmek için tüm malzemeleri önceden hazırlamanız gerekir.

Tavuk haşlanmalı ve soğutulmalıdır. Haşlanmış yumurta kaynatın, kaynama süresi 10 dakika. Havuç ve patatesleri pişene kadar "üniforma içinde" kaynatın. Sebzeleri fazla pişirmemeye çalışmalısınız, aksi takdirde gevşerler ve bu da salatanın tadını ve dokusunu etkiler. Havuç ve patatesleri kolayca delebilecek bir bıçak veya çatal kullanarak ürünlerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Sebzeler pişirildiğinde, soğutulmaları ve ancak o zaman soyulmaları gerekir. Tam soğutma için sebzeleri buzdolabına gönderebilmeniz en iyisidir.

Salata kullanılacaksa Kızarmış mantarlar, daha sonra aşağıdaki gibi hazırlanmalıdırlar. Soğanları soyun ve ince doğrayın. Mantarları akan soğuk su altında durulayın, kurutun, soyun ve dilimler halinde kesin.

Kesme yöntemi, mantarların orijinal boyutuna bağlıdır. Küçük olanlar iki parçaya, büyük olanlar birkaç parçaya bölünebilir. Mantarları ince dilimler halinde de dilimleyebilirsiniz. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları oraya gönderin. Soğanı şeffaf olana kadar soteleyin, ardından mantarları soğana gönderin. Mantarları ve soğanları yumuşayana kadar sürekli karıştırarak kızartın. Tavadaki sıvı buharlaşmalı ve yemek altın rengi bir renk almalıdır.

Tüm ürünler hazır ve soğuduktan sonra salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Peynir, yumurta, patates ve havuç rendeleyin. Her şey ayrı kaplara konmalıdır. Tavukları küçük parçalar halinde kesin.

1. Katmanları aşağıdaki sırayla düz bir tabağa yerleştirin:
   Havuç - yarım porsiyon.
2. Yarım porsiyon sert peynir.
3. Yarım porsiyon haşlanmış yumurta.
4. Patates - yarım porsiyon. Patateslerin üzerine bol miktarda mayonez sürün.
5. Ardından, haşlanmış tavuk parçaları eşit olarak dağıtılır.
6. Mantarlar tavuğun üzerine serilir.
7. Mantarları kıyılmış cevizle serpin.
8. Patates - porsiyonun ikinci yarısı.
9. Mayonezli yumurtalar serbestçe.
10. Rendelenmiş peynir.
11. Bir porsiyon havuçun ikinci yarısı. İlk katın üzerine bütün havucu bir kerede koyabilir ve üstünü peynirden yapabilirsiniz.

Salata çok katmanlı olduğu ortaya çıktı, bu yüzden iyice ıslatılması gerekiyor. Bunu yapmak için, sarılmak film ile örtün ve birkaç saat soğutun. Çıtır çıtır salata servise hazır.

Dekorasyon için dereotu veya maydanoz, zeytin, ceviz veya ince doğranmış yeşil soğan kullanabilirsiniz. örneğin haşlanmış havuç en basit ve en kolay dekorasyonu kendi ellerinizle yapabilirsiniz - bir gül çiçeği. Fotoğraflı tarife göre tavuklu, mantarlı ve peynirli lezzetli bir puf salatası hazırlamak yeterli değil, ona göre de süslemeniz gerekiyor. Hosteslerimizin ne güzellikler yarattığını görün, belki de bu fotoğraflar sizi dekor fikrine itecek ve misafirler bir başyapıt daha görecekler.

Tavuk ve Mantar Salatası: Klasik Basit Bir Tarif

Salata hazırlamak çok basittir ve en yaygın malzeme setine sahiptir.

Bugün basit ile tanışacağız klasik tarif sadece kutlamaya uygun olmayan, lezzetiyle de günlük menüde yer alan tavuklu mantarlı salata.

Bu salata, evrensel bir meze olarak adlandırılabilir, çünkü içindeki ürünlerin kombinasyonu, mükemmel diyebilir. Tavuk ve mantar neredeyse hiç kimseyi etkilemeyecek. Bu salatayı hazırlama süreci uzun sürmeyecek, ancak yine de bazı yiyeceklerin önceden hazırlanması gerekiyor.

Tarifte salamura mantar kullanılmıştır. Tavuk eti de kullanılır. Bir karkasın herhangi bir parçası olabilir. Tavuk yumuşayana kadar kızartılmalı, soğutulmalı ve kemikten çıkarılmalıdır.

Ayrıca, haşlanmış yumurtaları önceden kaynatmanız gerekir. Havuçları kabuklu tuzsuz suda pişirin, hazır olup olmadığını bir bıçak veya çatalla kontrol edin. Havuçların fazla pişmediğinden emin olmalısınız, çünkü güzel eşit küpler halinde kesilerek salataya dönüştürülmeleri gerekir.

Aşağıda listelenen ürünlerden bile, yemeğin yürütülmesi için birkaç seçenek vardır. Örneğin tavuk eti kızartmak yerine haşlanabilir. Ya da salamura mantarlar yerine kızarmış mantar kullanın. Her türlü mantarı deneyebilirsiniz. Sonuç, lezzetli, besleyici ve sulu bir yemektir.

İçindekiler

• tavuk eti - 400 gr;
• Salamura mantar - 150 gr;
• mayonez - 150 gr;
• havuç - 2 adet haşlanmış;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;
• Maydanoz yeşillikleri - 1 demet;
• Et kızartmak için bitkisel yağ;
• Tuz, karabiber tadı.

1. Önceden kızartılmış tavuk etini küçük parçalar halinde kesin ve salatanın karıştırılacağı bir kaba aktarın.
2. Haşlanmış havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Onu tavuk etine gönder.
3. Salamura mantarları akan suyla durulayın ve fazla sıvıyı boşaltmak için bir elek veya kevgir içinde bir süre bırakın. Sonra mantarları küçük parçalar halinde kesin. Salatada küçük mantarlar kullanılıyorsa, örneğin bal mantarları, kesilmelerine gerek yoktur. Doğranmış mantarları, malzemelerin geri kalanıyla birlikte kaba gönderin.
4. Maydanozu ince doğrayın ve haşlanmış yumurtaları doğrayın. Salata için tüm malzemeler hazır, şimdi her katmanı mayonezle bulaştırarak istediğiniz gibi karıştırılabilir veya katmanlara ayrılabilir.
5. Tavuk ve mantarlı sade bir salata, tadıyla keyif almaya hazır.

Tavuk, Mantar ve Kore Havuç Salatası

Her zamanki tavuk ve mantar kombinasyonuna dayalı bir salata hazırlamak ve aynı zamanda menüyü çeşitlendirmek için Kore havuçlarıyla tamamlayabilirsiniz. Baharatlı keskinlik verecek sıradışı tat ve salatada güzel bir çıtır çıtır.

SEÇENEKLER

Salata lapa lapa yapılabilir veya sadece malzemeleri karıştırabilirsiniz.

İçindekiler

• Tavuk filetosu - 300 gr;
• Taze mantarlar - 200 gr;
• Kore havuçları - 100 gr;
• taze salatalık - 1-2 adet;
• Tuz, öğütülmüş karabiber tadı;
• Mayonez;
• Kızartmak için ayçiçek yağı.

İlk önce malzemeleri hazırlamanız gerekir. Tavuk filetoyu kaynatın ve soğutun. Mantarları yıkayın, soyun ve tabaklara kesin. Doğranmış petrolleri bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın. Ayrıca soğutulmaları gerekir.

Tavuğu elinizle lifleyin. Salatalıkları şeritler halinde kesin.

Salatanın bileşenleri hazır, şimdi hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabında birleştirin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin, mayonez ile baharatlayın. Tavuk, mantar ve Kore havuçlu salata hazır.

Tavuk ve mantarlı "Umut" salatası

Mantarlı tavuk sadece sıcak bir yemekte iyi değildir. Hem sıcak hem de soğuk atıştırmalıklar olmak üzere çok çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir.

Nadezhda salatası tarifi, klasik mantar kombinasyonunu çeşitlendirmek için kullanılabilecek başka bir seçenektir. tavuk eti... "Nadezhda" salatasının tüm malzemeleri uyumlu bir şekilde seçilmiştir ve lezzetleriyle sizi memnun edecektir.

İçindekiler

• Taze mantarlar - 400 gr;
• Orta boy soğan - 2 adet;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet;
• Sarımsak - 3 diş;
• Yeşil bezelye - ½ kutu;
• haşlanmış tavuk yumurtası - 3 adet;
• Rus tipi peynir - 150 gr;
• katmanları yağlamak için mayonez;
• Kızartmak için bitkisel yağ.

Mantarları soğanla doğrayın ve tavada kızartın. sebze yağı... Onları bir kağıt havluya koyun ve fazla yağı alın.

Haşlanmış tavuğu dilimler halinde kesin ve üzerine doğranmış sarımsak ve biraz mayonez ekleyin.

Salatalıkları küpler halinde kesin, peyniri ve yumurtaları rende ile doğrayın.

Mayonez ile yağlanan salata katmanları aşağıdaki sırayla düzenlenir:

1. Soğanlı kızarmış mantar.
2. Tuzlu salatalık.
3. Sarımsaklı tavuk.
4. Konserve Bezelye.
5. Haşlanmış yumurta.
6. Sert peynir.

Böyle bir salatası tahıllarla süsleyebilirsiniz. konserve Bezelye, taze sebzeler veya yaratıcı bir şekilde oluşturun.

Bunlar çok lezzetli ve güzel fotoğraflarçeşitli varyasyonlarında mantarlı tavuk salatası için lezzetli tarifler. Görünüşe göre sıradan ürünler. Ve onlardan kaç tane harika atıştırmalık yapabilirsiniz!