Yulaf ezmeli kurabiye Bu tarife göre hazırlanan çikolata ve fındıklı, tek kelimeyle olağanüstü çıkıyor - yumuşak, ufalanıyor ve çok zengin, çok yönlü bir tada sahip. Kurabiyeler çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır - hamuru yoğurmak için bir mutfak robotu kullanabilir veya tüm malzemeleri bir kaşıkla karıştırabilirsiniz. Bileşiminde yulaf ezmesinin bulunması ve normal şekerin kahverengi şekerle kısmen değiştirilmesi sayesinde, bu inceliğin sağlık yararlarından yoksun olduğu bile düşünülebilir, ancak bu konuda kendinizi çok fazla kandırmamalısınız - büyük miktarda Tereyağı, un, fındık ve çikolata, vücudunuz için güvensiz hale getirir. Bununla birlikte, günün geri kalanında makul bir diyetle beslenmeleri koşuluyla, öğleden sonra atıştırmalık olarak çay veya kahve için 1-2 kurabiyenin kimseye zarar vermesi pek mümkün değildir. Kendinize ve ailenize doğal lezzetler ikram etmek için bu kolay Çikolatalı Fıstıklı Yulaflı Kurabiye tarifini mutlaka deneyin... ev yapımı kekler!

Faydalı bilgiler Çikolata ve fındıklı yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır - adım adım fotoğraflarla yulaf ezmeli kurabiye tarifi

İÇİNDEKİLER:

• 120 gr yumuşatılmış tereyağı
• 75 gr şeker
• 75 gr esmer şeker
• 1 yumurta
• 150 gr un
• 1/2 paket kabartma tozu
• 50 gr yulaf ezmesi anında pişirme
• 100 gr çikolata damlaları pişirme için
• 75 gr ceviz
• 1 yemek kaşığı. l. limon suyu
• bıçağın ucunda vanilin
• bir tutam tuz

HAZIRLAMA YÖNTEMİ:

1. Çikolatalı ve fındıklı yulaflı kurabiye hazırlamak için tüm kuru malzemeleri derin bir kaseye koyun. yulaf ezmesi, iki çeşit şeker, tuz, vanilin ve un, kabartma tozu ile elenmiş.

2. Tüm malzemeleri hamur kancası veya normal kaşık kullanarak karıştırın.


3. Yumurtayı ekleyin ve yumuşatın tereyağı, kalın bir hamur yoğurun.

Elinizde damla çikolata yoksa 5-7 mm'lik parçalara bölünmüş bitter çikolata kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda pişirme sırasında çikolata kurabiyelerin içine hafifçe yayılacaktır, bu da estetik açıdan daha az hoş görünse de tadı neredeyse hiç etkilemez.

5. Çikolata ve fındıkların eşit şekilde dağılması için hamuru yavaşça karıştırın.

6. Ellerinizi kullanarak 2 cm çapında toplar oluşturun ve bunları parşömenle kaplı ve tereyağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine, pişirme işlemi sırasında yayılacakları için birbirlerinden uygun bir mesafeye yerleştirin. Bu miktardaki malzemeden 14 büyük kurabiye elde ettim.

7. Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 20 - 25 dakika, hafifçe kızarana kadar pişirin. Bitmiş kurabiyeleri fırın tepsisinde 5-10 dakika bekletin, ardından çıkarıp yemeye başlayabilirsiniz.


Çikolatalı ve fındıklı, narin ufalanan yulaf ezmeli kurabiyeler hazır!

Çocuklar için çikolatalı kurabiyeler bir tatildir. Tadı yumuşak, parlak ve lezzetli! Birçok pişirme seçeneği var. En basit ama aynı zamanda inanılmaz lezzetli tarifler sunuyoruz.

Yulaf ezmesi lezzeti birçok ailede en popüler olanıdır. Çocukları sevindirecek çikolatalı yulaflı kurabiye yapmanızı öneririz.

• un – 160 gr;
• yumurta - 1 adet;
• yulaf gevreği – 110 gr;
• çikolata;
• şeker – 110 gr;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

Fayansları doğrayın. Parçalar küçük olmalıdır.

Tereyağını ilave şekerle çırpın. Yumurtayı dökün. Karışım.

Yulaf ezmesini unun içine dökün. Kabartma tozu ve çikolata küplerini ekleyin. Karıştırmak.

Kuru karışımı sıvı karışımın içine dökün. Karışım.

Toplara yuvarlayıp hafifçe yassılaştırın. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Çeyrek saat kadar pişirin. Fırın modu 180 derece.

Bu tür bir incelik filmlerden birçok kişiye tanıdık geliyor. Her yaştan insan bu muhteşem tatlıyı yemekten keyif alıyor. Sizi lezzetli hazırlamaya davet ediyoruz Amerikan kurabiyeleriçikolatalı.

İçindekiler:

• tereyağı – 120 gr;
• şeker – 110 gr;
• yumurta – 2 adet;
• soda – 1 çay kaşığı (söndürme);
• vanilin;
• un – 320 gr;
• nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• çikolata damlaları - 2 kırıntı.

Hazırlık:

Damlaları önceden dondurucuya yerleştirin.

Tuza un, soda, vanilin ve nişasta ekleyin.

Tereyağı yumuşak olmalıdır. Mikserle çırpın. Şeker ekleyin. Beş dakika çırpın. Yumurtaları dökün. Vurmak.

İki kütleyi karıştırın. Damlaları ekleyip karıştırın. Yarım saat bekletin.

Fırını önceden ısıtın. 180 derece alacaktır.

Bir fırın tepsisini yağla yağlayın. Toplara yuvarlayın. Düzleştirin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.

Çeyrek saat kadar pişirin.

Narin çikolata parçalarıyla tamamlanan basit ve lezzetli bir fındık ikramı ailenizin favorisi olacak.

İçindekiler:

• un – 430 gr;
• kıyılmış ceviz – 220 gr;
• soda – 0,4 çay kaşığı;
• sütlü çikolata – 240 gr;
• esmer şeker – 140 gr;
• tuz – 1 çay kaşığı;
• yumurta – 2 adet;
• tereyağı – 220 gr;
• vanilya şekeri– 1 çay kaşığı;
• şeker – 160 gr.

Hazırlık:

Unun içine kabartma tozunu dökün ve tuz ekleyin.

Yumuşak tereyağına şekeri (iki tür) ve vanilyayı dökün. Vurmak. Yumurtaları dökün ve karıştırın.

Un karışımını dökün. Vurmak.

Çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın. Tatlı olarak acıyı alın. Fındıkla birlikte hamura ekleyin. Karışım. Sonuç kalın, akıcı bir kütle olacaktır.

Parçaları bir fırın tepsisine kaşıkla dökün. Fırına yerleştirin. Çeyrek saat kadar pişirin. 180 derece modu.

Çikolatalı kurabiye kurabiyeleri

Bu ufalanan, anında hazırlanan ikram, aile çay saatleri için idealdir. Pişirme sırasında evinize hoş bir aroma dolacak ve tüm aileniz, kurabiyelerin enfes tadının tadını çıkarabilecekleri anı sabırsızlıkla bekleyecek.

İçindekiler:

• margarin – 200 gr;
• çikolata;
• un – 450 gr;
• şeker – 160 gr;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• yumurta – 2 adet.

Hazırlık:

Yumuşak margarine ihtiyacınız olacak. Şeker ekleyin. Bir çatal alın ve ezin.

Yumurtaları dökün. Un ekleyin (yarım). Kabartma tozunu ekleyin. Karışım.

Çikolatayı doğrayın. Parçalar küçük olmalıdır.

Unu ekleyip sert bir hamur yoğurun. Çikolatayı dökün. Yoğurmak. Bir torba ile örtün ve soğutun. Yarım saat sürecek.

Boşlukları açın ve kesin. Bir fırın tepsisine yerleştirin.

180 derecede çeyrek saat pişirin. Sadece önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.

Kakaolu basit tarif

Tatil gününüzde kendinize hangi lezzetli yemeği ikram edeceğinizi bilmiyorsanız en basit kurabiyeleri yapmanızı öneririz. Çikolata damlaları tadı zenginleştirecek ve görünümü orijinal kılacaktır.

İçindekiler:

• tuz - bir tutam;
• un – 200 gr;
• vanilya şekeri - bir torba;
• tereyağı – 120 gr;
• soda – 0,4 çay kaşığı;
• çikolata damlaları - 100 g;
• şeker – 120 gr;
• yumurta – 1 adet.

Hazırlık:

Tereyağını şekerle öğütün. Kütle homojen hale gelmelidir. Yumurtayı dökün. Karıştırmak.

Unu tuzlayın. Vanilya şekeri ekleyin. Soda dökün. Karıştırın ve yağ karışımına ekleyin.

Damlalar halinde dökün. Yoğurmak. Sosisleri yuvarlayın. Daireler halinde kesin. Bir fırın tepsisine yerleştirin.

Çeyrek saat kadar pişirin.

Çikolatalı kurabiye "Kurabiyeler"

İş günü boyunca kahvaltı veya atıştırmalık için idealdir.

İçindekiler:

• tereyağı – 170 gr;
• damla çikolata – 210 gr;
• un – 260 gr;
• tuz;
• şeker – 90 gr;
• kakao – 35 gr;
• vanilya özü - 2 çay kaşığı;
• soda – 0,5 çay kaşığı;
• yumurta - 1 adet;
• esmer şeker – 230 gr.

Hazırlık:

Fırını 160 dereceye ayarlayın.

Tereyağını bir tavada ısıtın. Eridikten sonra beş dakika kadar pişirin. Altta pullar oluşmalıdır kahverengi. Ateşten alın. Serin.

İki tür şekeri ayrı bir kaba koyun. Soğutulmuş yağı dökün. Karıştırmak.

Yumurtaları dökün. Vanilya özü ekleyin. Karıştırmak. Ortaya çıkan kütleyi iki parçaya bölün.

İlkine un (140 gr), soda ve tuz dökün. Damlaların yarısını ekleyin. Yoğurmak.

İkinciye damla dökün. Kalan un, kakao, soda. Biraz tuz ekleyin. Yoğurmak.

İki topu yuvarlayın. Serin.

Boşluklar oluşturun. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede çeyrek saat pişirin.

Hamurun idare edilebilir olmasını ve kurabiyelerin kolay şekil almasını sağlamak için hamuru en az yarım saat buzdolabında beklettiğinizden emin olun.

Çatlaklarla sıra dışı lezzet

Tatlı, ilginç dokusuyla göze hitap edecek. Unutulmaz aroması ve tadı, kurabiyeleri tekrar tekrar pişirmenizi sağlayacaktır.

İçindekiler:

• yumurta - 1 adet;
• pudra şekeri – 25 gr;
• kakao – 25 gr;
• konyak – 1 çay kaşığı;
• kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı;
• un – 50 gr;
• tereyağı – 25 gr;
• şeker – 90 gr.

Hazırlık:

Unu şekere dökün. Kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin. Parçalara bölünmüş yumuşak tereyağını atın. Öğütmek. Yumurtaları, ardından konyağı dökün. Yumuşak bir kütle almalısın. Yarım saat buzdolabında saklayın.

Fırını önceden ısıtın (200 derece). Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin. Bir hamur topu oluşturun. Düzleştirin ve toza batırın. Hazırlıkları bir fırın tepsisine yerleştirin.

Çeyrek saat kadar pişirin.

Çikolata sosu ile

Bu çok yönlü bir çerez seçeneğidir. İsterseniz önerilen hamura göre hazırlayabilirsiniz. lezzetli baz kek için.

İçindekiler:

• un – 420 gr;
• süt – 50 ml;
• tereyağı – 170 gr;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• çikolata – 100 gr bitter;
• şeker – 140 gr;
• damla çikolata – 50 gr;
• deniz tuzu – 1 çay kaşığı;
• yumurta – 2 adet.

Hazırlık:

Fırını ön ısıtmaya yerleştirin. 180 derece modu.

Tereyağının yumuşak olması gerekecek. Şekeri ekleyip çırpın.

Yumurtaları dökün ve çırpmaya devam edin. Unu, damlaları ve kabartma tozunu ekleyin. Yoğurmak. Bir saat kadar buzdolabında bekletin.

Boşluklar oluşturun. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Çeyrek saat kadar pişirin.

Çikolatayı kırın. Sütü kaynatın ve çikolata parçalarını ekleyin. Karıştırırken çözün.

Kurabiyeleri soğutun. Silikon bir fırça alın. Çikolatalı karışıma batırıp kurabiyeleri kaplayın. Bir saat bekletin.

Herkes yulaf ezmeli kurabiyelerin tadını çocukluktan hatırlıyor. Büyük, yuvarlak ve yumuşak. Kuru üzüm veya çikolata parçalarıyla. Yumuşak yulaf ezmesi tatlısı çikolatalı kurabiye- Amerikan mutfağının bir klasiği. Ev hanımları bunu kakaoyla pişiriyor veya Bütün parçalarçikolata, yap sıvı dolum veya sırlayın. Amerika ve Avrupa mağazalarında bu ürün mevcuttur büyük miktarlar ve tatlının kalitesi eşit. Mağazalarımızdan satın almak gerçekten zor. iyi tatlı. Kurabiyeler ya çiğ yulaf ezmesi tadındadır ya da elinizde ufalanır ve içindeki kuru üzüm veya çikolata miktarı son derece azdır. Aynı zamanda evde böyle bir tatlıyı pişirmek çok basittir. Tüm malzemeler mevcuttur ve çoğu zaman herhangi bir buzdolabında bulunabilir. İşte kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edebileceğiniz bazı basit tarifler.

Çikolata parçaları ile lezzetli yulaf ezmeli kurabiye

Bu tarife göre acılı yulaf ezmeli kurabiye çikolata parçacıklarıÇok tatlı olmayacak ama inanılmaz derecede lezzetli olacak. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

Şeker – 200 gr.

Yulaf gevreği "Minutka" - 200 gr.

Tereyağı veya margarin – 150 gr.

Birinci sınıf buğday unu – 100 gr.

Fayans iyi çikolata katkı maddeleri olmadan (tercihen koyu).

Yumurta – 1-2 adet.

Sönmüş soda.

Tuz bıçağın ucundadır.

Vanilya özü veya vanilin - tadı.

Yulaf ezmesini ve unu söndürülmüş sodayla karıştırın, bir tutam tuz ekleyin. Şekeri tereyağı (margarin) ve yumurta ile çırpın. Bunu bir blender ile yapmak ve pişirmeden önce yağı biraz ısıtmak daha iyidir. Sıvı ve kuru parçaları birleştirin, topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. İnce doğranmış çikolatayı ekleyin.

Artık lezzetli çikolata parçacıklarıyla yulaf ezmeli kurabiye pişirebilirsiniz. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın veya silikonlu bir fırın tepsisi yerleştirin. Hamuru dikkatlice yayın, parçalar arasında boşluk bırakın çünkü pişirme işlemi sırasında 1,5-2 kat artacaktır. 20-30 dakika sonra çıkarabilirsiniz.

Tatlı Yulaf Ezmeli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bu tarif tatlı kakao sevenler içindir. Çocuklar bundan gerçekten hoşlanacak çünkü çok tatlı çıkıyor ve çikolatanın tadı yulaf ezmesinin tadını bastırıyor. Tarif, katkı maddesi veya tatlandırıcı içermeyen normal kakaoyu belirtir, ancak şeker ve süt tozu içeren hazır versiyonu alırsanız, hamura eklediğiniz şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın. Bu yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye tarifini yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanın:

Un – 1 su bardağı.

Yulaf ezmesi (hazır yulaf lapası değil) – 0,5 su bardağı.

Kakao tozu – ¼ bardak.

Kabartma tozu veya soda.

Margarin – 100 gr.

Esmer şeker (olmazsa normal şeker kullanabilirsiniz, ancak esmer şekerin tadı daha iyidir) – 1 su bardağı.

Yumurta – 1-2 adet.

Karanlık veya sütlü çikolata katkı maddesi yok.

Bu tatlı tam anlamıyla yarım saatte hazırlanıyor. Öncelikle un, yulaf ezmesi, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Kabartma tozu kullanıyorsanız ıslatmalısınız ancak sirkeyi aşırıya kaçmamaya dikkat edin.

Yumuşatılmış margarini şekerle çırpın. Yumurtaları ekleyip tekrar çırpın. Topak oluşumunu önlemek için düzenli olarak karıştırarak kuru malzemeleri yavaş yavaş margarine ekleyin. Bir çocuk için yemek pişiriyorsanız, yulaf ezmesini bir karıştırıcıda biraz ezmek daha iyidir. Ancak aşırıya kaçmayın; yulaf ezmesi değil, yulaf ezmesi parçaları istiyoruz.

Yulaf ezmeli kurabiyeleri hassas çikolata parçacıklarıyla lezzetli hale getirmek için kaliteli çikolatayı seçmek daha iyidir. Bu malzemeyi eksik etmemelisiniz çünkü tadı muhteşem hale getirebilir veya tamamen mahvedebilir. Sonunda küçük parçalar halinde doğranmış çikolata eklenmelidir. Hamurun içinde erimemesi için biraz dondurmak daha iyidir. Hamuru parşömen kağıdına yerleştirin veya silikon kalıp ve yarım saat kadar pişirin. Servis yapmadan önce tatlının soğumasını bekleyin. Arzu ederseniz üzerine serpebilirsiniz pudra şekeri veya tarçın. Unlu mamuller çok tatlı olduğundan süt veya çay ile tüketmek daha iyidir.

Çikolatalı yulaf ezmeli muzlu kurabiye

Bu, Küçük Çikolata Parçacıklı Yulaf Ezmeli Kurabiyelerin üçüncü tarifi. Şeker ve margarin burada sağlıklı bir muzla değiştiriliyor, böylece bu yulaf ezmeli kurabiyeleri saat 18.00'den sonra bile yiyebilir ve figürünüz için endişelenmenize gerek kalmaz. Bu kurabiyeler sindirim sorunu yaşayan küçük çocuklara da verilebilir. Tüm malzemeler doğal olduğundan bebeğin sağlığı konusunda endişelenmenize gerek yok. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

Bir dakikalık yulaf ezmesi – 2 bardak.

Muz yulaf ezmesiyle aynı ağırlıktadır.

Süt – 1 bardak.

Kıyılmış çikolata veya pişirme için özel "damlacıklar" - tadı.

Öğütülmüş tarçın ve vanilin - her biri ½ çay kaşığı.

Hazırlamayı kolaylaştırmak için, sağlıklı çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye tarifini fotoğraflarla adım adım aşağıya bakın.

Muzları soyun, yulaf ezmesini ve sütü ekleyin.

Pürüzsüz olana kadar her şeyi çatalla ezin.

"Hamur" oldukça kalın olacaktır, bu nedenle kurabiye oluşturmak için önce topları yuvarlamanız ve bunları fırın tepsisine yerleştirdiğinizde biraz düzleştirmeniz gerekir.

Bu tatlı için sıcak fırında 20 dakika yeterli oluyor.

Muz ne kadar olgun olursa kurabiyeler de o kadar tatlı olur. Ancak tamamen karanlık olanları almamalısınız - bitmiş yemekte çürük bir tat görünebilir.

İhale yulaf ezmeli kurabiye çikolata sır

Mağaza nadiren sırlı yulaf ezmeli kurabiye satıyor. Ancak üreticiler bunun ne kadar lezzetli olabileceğini bilselerdi tüm raflar yalnızca onunla doldurulurdu. Narin çikolata soslu bu yulaf ezmeli kurabiyeler, ilk ısırıktan itibaren sizi ikna edecek. Hazırlamak için şunları alın:

Yulaf ezmesi – 2 bardak.

Tereyağı – 50 gr.

Yumurtalar – 1 adet.

Şeker – 1 bardak.

Ceviz – ½ bardak.

Çini.

Öncelikle mısır gevreğini un haline gelinceye kadar öğütün. kaba. Daha sonra fındıkları doğramanız gerekir.

Ayrı bir kapta karıştırın yulaf ezmesi ve fındıkları, tereyağını ve yumurtaları çırpın, üzerine eritilmiş şekeri ekleyip tekrar çırpın.

Kuru ve sıvı malzemeleri birleştirip hamuru yoğurun. Kurabiyeler oluşturun ve 180-200 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.

Kurabiyeler soğuduğunda su banyosunda eritilmiş çikolata ile kaplanmalı ve sırın sertleşmesi için soğuk bir yere konulmalıdır.

Tam yulaf gevreği ve çikolata tereyağlı kurabiye

Mağazadan Alınan Çikolatalı Tereyağlı Yulaf Ezmeli Kurabiye – ideal seçenek tatlının biraz çikolatalı olmasını isteyenler için ama tatlılığı unlu mamullerin tadını bastırmıyor. Bu seçeneği hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

• Yulaf ezmesi – 1 bardak.
• Çikolatalı tereyağı – 100 gr.
• Kakao tozu – 2 yemek kaşığı. l.
• Şeker – ½ bardak.
• Kavrulmuş tohumlar veya fındık – ¼ bardak.
• Kabartma tozu veya soda.

Yulaf ezmesini kabartma tozu ve kakao ile karıştırın.

Tereyağı ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın, yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın. Biraz tohum veya fındık doğrayın ve yulaf ezmesine ekleyin. Kuru ve sıvı malzemeleri birleştirip hamuru iyice yoğurun. Kurabiyelere şekil verip 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin. Tatlıyı fırın tepsisinden çıkarmadan önce soğumaya bırakmanız gerekir. Tam yulaf ezmeli ve tereyağlı sıcak çikolata parçacıklı kurabiyeler yumuşaktır ve hepsini kırma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Yoğunlaştırılmış sütlü çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye

Önceki tariflerin hepsinde kurabiyeler pek tatlı değildi ama bu tarif tatlıya düşkün olanlar için. "Tatlıya düşkünlüğün sevincini" pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• Herkül (değil " hızlı yulaf ezmesi") – 200 gr.
• Birinci sınıf un – 100 gr.
• Şeker – 100 gr.
• Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt (evde pişirmek daha iyidir) – 70 gr.
• Kakao – 6 yemek kaşığı. l.
• Tereyağı – 100 gr.
• Yumurta – 1-2 adet.
• Ezilmiş çikolata (katkı maddeleri olmadan bitter veya sütlü çikolata almak daha iyidir) - tadı.
• Kabartma tozu veya soda (ikincisi söndürülmelidir).
• Tuz bıçağın ucundadır.

Ev yapımı tatlı çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye yapmak için eritilmiş tereyağı, yumurta ve yoğunlaştırılmış sütü birlikte çırparak başlayın. Evde pişirmek daha iyidir, ancak mağazadan satın alırsanız kalitesine güvendiğiniz birini seçin. Şekeri bir miktar suyla eritin, hemen karışıma dökün ve iyice karıştırın.

Yulaf ezmesinin yarısını bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün, unu ve tüm yulaf ezmesini karıştırın, kakao, vanilya, kabartma tozu (soda) ve tuzu ekleyin. Tereyağı kısmı ile kuru kısmı karıştırın, ezilmiş çikolatayı ekleyin, kurabiye yapın. Yarım saat kadar kahverengileşinceye kadar pişirin ve bir bardak süt veya bir fincan demli çay ile soğuk olarak servis yapın.

Fırınlanmayan çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye: tarifi hızlı düzeltme

Fırınlamadan hızlı bir çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye tarifi - özellikle fırınla ​​uğraşmayı ve hiçbir şeyin yanmadığından emin olmayı sevmeyenler için. Veya olmayanlar için fırın. Bu tatlı, taze pişmiş tatlı kadar lezzetlidir. Yemek pişirmek yarım saatten fazla sürmez. Pişirmenin en uzun adımı, porsiyonlara ayırmak için karışımın sertleşmesini beklemektir. Ancak bunun için buzdolabında 2-3 saat beklemek yeterlidir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın:

• Toz şeker – 1 su bardağı.
• Yulaf ezmesi – 1 bardak.
• Süt – 100 gr.
• Tereyağı – 100 gr.
• Kakao tozu – ¼ bardak.

Netlik sağlamak için, çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye tarifi, hazırlığın her aşamasını adım adım gösteren fotoğraflarla sunulmaktadır.

Şeker, süt, kakao ve tereyağının yarısını bir kapta karıştırın.

Karışımı sürekli karıştırarak kaynatın. Baloncuklar belirince 1-2 dakika daha ateşte tutun ve çıkarın.

Vanilyayı ve kalan yağı ekleyin.

Yulaf ezmesi ekleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve biraz soğumaya bırakın. Bundan sonra kurabiyeleri şekillendirin ve parşömen veya silikon mat üzerine yerleştirin.

Gece boyunca buzdolabında bekletin. Çerezler yerleşecek ve servis yapabilirsiniz.

Ailenizi ev yapımı unlu mamullerle pişirin, deneyin ve şımartın. Aile konforu yaratıldı lezzetli yemek ve manevi “toplantılar”.

Bu tarife göre pişirilen yulaf ezmeli çikolatalı kurabiyeler sadece sağlıklı değil aynı zamanda çok da sağlıklıdır. lezzetli ikram! Oldukça hazırlanabilir mevcut ürünler ve evde yumurta olmasa bile bu, pişirmeyi ertelemek için bir neden değil! İÇİNDE bu tarif Hamur yumurta eklenmeden yoğrulur. Yulaf ezmeli kurabiyeler lezzetli, içi yumuşak, dışı çıtır oluyor. Önemli olan fırında fazla pişirmemek ve henüz yumuşakken çıkarmaktır (kurabiyeler soğudukça kendiliğinden sertleşecek ve istenilen kıvama ulaşacaktır). Bu lezzetli kurabiyeleri mutlaka yapın!

İçindekiler

Yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye yapmak için ihtiyacımız olacak:

tereyağı - 100 gr;
şeker - 120 gr;
kakao tozu (şekersiz yüksek dereceli) - 2 yemek kaşığı. l. bir slaytla;
anlık yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
kabartma tozu - 1,5 çay kaşığı;
buğday unu - 150 gr (belki biraz daha fazla);
ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.

250 ml hacimli cam.

Pişirme adımları

Tereyağını parçalara ayırın.

Tereyağı ve şeker karışımına kakao tozunu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.

Hala sıcakken bu karışıma yulaf ezmesini ekleyin.

Unu ekleyip hamuru tekrar karıştırın.

Ortaya çıkan hamur viskoz olmalı, çok yoğun olmamalıdır ancak hamurun içine bir kaşık sokarsanız sıkıca duracak ve düşmeyecektir.

Yulaf ezmeli çikolata parçacıklı kurabiyeleri oluşturmaya başlayalım. Parşömen veya bir folyo tabakasını bir fırın tepsisine yerleştirin, folyo veya parşömen üzerine un serpin.
Ellerinizi yağlayın bitkisel yağ, hamurdan büyüklüğünde bir parça koparın ceviz, bundan bir top oluşturun, pişirme kağıdı serili bir tepsiye yerleştirin ve elinizle hafifçe bastırın. Bütün kurabiyeleri aynı şekilde şekillendirip hamuru elimizle top haline getiriyoruz ve elimizle bastırıyoruz. Kurabiyeler pişirme sırasında yayılıp genişleyeceğinden, topları pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine birbirinden oldukça uzak olacak şekilde yerleştirin.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10-12 dakika pişirin.

Lezzetli yulaf ezmeli çikolatalı kurabiyeler hazır!

Çayınızın tadını çıkarın!

Üzerine çok şey kattım çeşitli katkı maddeleri: Kurutulmuş kiraz, kuru üzüm ve fındık farklıdır, ancak çikolatalı seçenek burada olabilecek en iyi şeydir!!!

Kurabiye yapmanın bilimi yoktur. Belki sadece tavsiyede bulunabilirim: süt değil, oldukça yüksek kakao içeriğine sahip çikolata alın, aksi takdirde her şey eriyecek ve anlaşılmaz bir kütleye dönüşecektir. Bir diğer önemli nokta ise un eklemektir. Yumurtalar farklı boyut ve ağırlıklarda olduğundan, belirtilen miktardan daha fazla veya daha az una ihtiyacınız olabilir. Bu sefer yumurtalarım çok büyüktü ama yine de yeterince un eklemedim. hazır kurabiyeler Biraz bulanıklaştı, bu da tadı hiçbir şekilde etkilemedi. Bu yüzden buna dikkat edin.

Bu kurabiyeleri işe giderken yanınızda götürebilir veya okulda çocuğunuza verebilirsiniz.

Kurabiyeler çok lezzetli çıkıyor!

Hazırlamak için ürünleri listeye göre hazırlayacağız.

Yumuşak tereyağını şeker, vanilin ve tuzla öğütün.

Yumurtaları ekleyip iyice karıştırın. Bunu bir çırpma teli ile yapmak uygundur.

Daha sonra un, soda ve yulaf ezmesini ekleyin. Karışım.

Çikolatayı iri iri doğrayıp hamurun içine koyun.

Karışım.

Kurabiye hamurunu dondurma kaşığıyla çıkarmak en uygunudur çünkü oldukça sıvıdır ve onu top haline getirmeniz pek mümkün değildir. Dondurma kaşığınız yoksa iki sade kaşık kullanın.

Hamuru parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Fırınınızın etrafında yolunuzu bulun!

Bitmiş kurabiyeler kahverengileşecek ancak içi yumuşak kalacaktır.

Çikolatalı yumuşak yulaf ezmeli kurabiyeler hazır.

Hemen tavadan çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde tamamen soğutun.

Çayınızın ve kahvenizin tadını çıkarın!