Redmond multicooker'da pilavlı tavuk budu. Yavaş bir tencerede pilavlı tavuk budu

21.08.2020

Tarif basit ama çok başarılı! Yavaş bir tencerede pilavlı tavuk her zaman lezzetli çıkıyor, böyle hafif bir pilav. Ve mısır bu yemeği zenginleştirir, lezzet, tatlılık verir ve mısırlı pilav bir tabakta zaten daha parlak görünür. Ayrıca zerdeçal sarı yapar - mısırla aynı renk :))

Mevsimine göre haşlanmış mısırın koçanlarından kesilen taneleri alın, geri kalanı o zaman gidecek. konserve mısır. Yavaş bir tencerede pilavlı ve mısırlı tavuk butlarını pişirmeye başlamadan önce tavuk butları, basmati pirinci, konserve mısır, bitkisel yağ, tereyağı, su, tuz ve zerdeçal hazırlayın.

Çok pişiricili bir tencerede bitkisel yağı ısıtın (“kızartma” programı), tavuk butlarını tuzlayın, her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.

Uyluklara mısır taneleri ekleyin, zerdeçal ekleyin.

Pirinci yıkayın, yavaş bir tencereye koyun, tuz ekleyin ve bir parça tereyağı ekleyin.

Kaynar suya dökün, kapağı kapatın, "kabuğu çıkarılmış tane" programını açın ve yemeği 25 dakika pişirin.

Daha sonra pirinç ve mısırla birlikte tavuk butlarını kapalı multicooker'de 5-10 dakika bekletin. Son yemek böyle görünüyor.

tavuk budu yavaş bir tencerede - bu lezzetli, hoş kokulu, oldukça basit ve ucuz bir yemektir. Ve evet, hazırlanması çok hızlı.

Gerekli ürünler:

  • tavuk budu - dört adet;
  • zevkinize göre baharatlar;
  • bir kaşık bal;
  • 30 gram tereyağı;
  • Bir kaşık sebze yağı.

Pişirme işlemi:

  1. Uylukları güzelce yıkayıp kurumaya bırakıyoruz ve üzerine tavuk baharatları serpiyoruz.
  2. Bir kapta belirtilen miktarda balı birleştirin, tuz koyun, siyah öğütülmüş biber Dilediğiniz diğer baharatları da ekleyebilirsiniz. Bir kaşık soğuk su dökün, karıştırın ve eti bu karışımla ovalayın.
  3. Kasenin altına bitkisel yağ dökün, uylukları yerleştirin, tereyağı ile kaplayın ve 45 dakika boyunca “Pişirme” modunu açın. Pişirirken eti ara sıra çevirin.

Patates ile yemek tarifi

Garnitür içermeyen et, düşük bir öğle yemeğidir, bu da tavuk uyluklarını yavaş bir tencerede patates ile pişirmeniz gerektiği anlamına gelir. Herkes bu yemeği beğenecek.

Gerekli ürünler:

  • bir ampul;
  • tatmak için baharatlar;
  • üç yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • 500 gram tavuk budu;
  • birkaç yumru patates.

Pişirme işlemi:

  1. Tavuğu yıkayıp, seçilen baharatlarla ovuyoruz ve bir kaseye alıyoruz.
  2. Orada soğanın üzerine doğranmış halkaları da sıktıktan sonra tavuklu bir kaba koyuyoruz, böylece suyunu vermeye başlıyor. En az 40 dakika marine olmasına izin verin.
  3. Bu sırada patatesleri soyun, küçük küpler halinde kesin.
  4. Bitkisel yağı kaseye dökün, baldırları koyun, soğan seviyorsanız ekleyebilirsiniz.
  5. Her şeyi patatesle kaplıyoruz ve çok pişiriciyi 40 dakika boyunca “Pişirme” modunda açıyoruz. 20 dakika sonra, yemeğin karıştırılması ve pişirmeye devam etmesi gerekecektir. Yanmaya başlarsa, birkaç yemek kaşığı su ekleyin.

Pirinç ile lezzetli güveç nasıl pişirilir

Tavuk ve pilav başka bir seçenek. doyurucu öğle yemeği ya da tüm aile için akşam yemeği.

Gerekli ürünler:

  • 250 gram uzun pirinç;
  • havuç ve soğan;
  • zevkinize göre baharatlar;
  • litre su;
  • dört tavuk budu.

Pişirme işlemi:

  1. Tavuk butlarını durulayın, kurumasını bekleyin, ardından biber, tuz ve et karışımı gibi baharatlarla iyice ovalayın. En az 20 dakika bekletin ki ıslanabilsinler.
  2. Yavaş bir tencereye koyun, “Pişirme” veya “Kızartma” modunu açın ve her iki tarafta yaklaşık 10 dakika kızartın, ancak pişene kadar değil, kırmızı bir renk oluşana kadar.
  3. Soğan ve havuç doğrayın uygun yol, butları sebzelerle kaplayın ve beş dakika pişirin.
  4. Üzerine pirinç ve baharatları ekleyin, ılık su dökün, eşit şekilde dağıtmak için karıştırın ve “Et” veya “Pilav” modunda yaklaşık 20 dakika pişirin.

Bir vapurda tavuk budu

Tabii ki, tavuk budu en sağlıklı et değildir, ancak onları buharda pişirirseniz, ürünün özelliklerini mümkün olduğunca koruyabilir ve aynı zamanda kalori içeriğini arttırmazsınız.

Gerekli Malzemeler:

  • arzuya göre baharatlar;
  • üç tavuk budu;
  • bir limon kabuğu rendesi.

Pişirme işlemi:

  1. Tavuğun derisini çıkarın, durulayın, kurumasını bekleyin ve kullanmaya karar verirseniz baharatlarla iyice ovalayın.
  2. Limonun kabuğunu rende ile alın, tavuğa koyun, karıştırın ve bu karışımı 20 dakika bekletin.
  3. Yavaş pişiriciye üç bardak su dökün, tavuğu özel bir buhar tepsisine koyun.
  4. Cihazı 40 dakika "Buhar" modunda açıp yemeğin hazır olmasını bekliyoruz.

karabuğday ile

Karabuğdaylı bir yemek, et ve baharatlardan elde edilen meyve suyuna doymuş olması nedeniyle çok doymuş olduğu ortaya çıkıyor.

Gerekli ürünler:

  • yaklaşık 800 gram tavuk budu;
  • soğan ve havuç;
  • tatmak için baharatlar;
  • 30 gram tereyağı;
  • bir bardak karabuğday.

Pişirme işlemi:

  1. Çok pişiriciyi "Kızartma" modunda açıyoruz, doğranmış soğanı ve rendelenmiş havuçları kaseye koyuyoruz, beş dakika kızartıyoruz.
  2. Ayrıca tavuğu oraya koyarız, önceden yıkarız, kuruturuz ve tercihen derisiz, seçilen baharatları serpin.
  3. Malzemeleri bir kaseye yıkanmış karabuğday ile dolduruyoruz, üzerine tereyağı sürüyoruz, sıcak su, tuz döküyoruz ve 45 dakika içinde “Pilav” modunda hazır hale getiriyoruz.

Ekşi krema sosunda

Kızarmış tavuk budu ekşi krema sosu- minimum sayıda malzeme içeren delicesine basit bir yemek, ancak tadı iyi.

Gerekli ürünler:

  • 100 gram ekşi krema;
  • zevkinize göre baharatlar;
  • iki diş sarımsak;
  • altı tavuk budu.

Gerekli ürünler:

  1. Tavuğu durulayın ve kurumaya bırakın. Dilerseniz cildi çıkarabilirsiniz.
  2. Eti tuz ve karabiber gibi baharatlarla iyice ovun ve multicooker kasesine koyun.
  3. Ekşi kremayı ezilmiş sarımsakla karıştırın ve tavuğu bu karışımla kaplayın, biraz daha su dökebilirsiniz.
  4. 90 dakika boyunca "Söndürme" modunu açın ve yemeğin hazır olmasını bekleyin.

Sebzeli tavuk budu

Gerekli ürünler:

  • soğan ve havuç;
  • 0,5 kg tavuk budu;
  • bir tatlı biber;
  • zevkinize göre baharatlar;
  • taze yeşillikler.

Pişirme işlemi:

  1. Soğanı küpler halinde kestik, kaba bir rende üzerinde üç havuç kestik, üst kısmı biberden kestik, tohumları çıkardık ve ayrıca küçük parçalar halinde doğradık.
  2. İstenirse uylukları yıkarız, cildi onlardan çıkarırız, baharatlarla baharatlarız ve multicooker kasesine koyarız.
  3. Hazırlanan tüm sebzeleri üstüne koyuyoruz, kasedeki tüm malzemeleri tamamen kaplayacak şekilde su döküyoruz ve “Pişirme” modunda 40 dakika veya “Çorba” programında bir saat pişiriyoruz.

Çok pişirici Redmont, Polaris'te yemek pişirmenin nüansları

Yavaş pişiricinin modeline bağlı olarak tavuk budu farklı şekilde pişecektir.

  • Bu nedenle, Polaris yavaş pişiricide tavuk pişirmek istiyorsanız, “Pişirme” adı verilen özel modu kullanabilirsiniz. Hazır olması yaklaşık 30 dakika sürecektir. Pişirmek 60 dakika ve buharda pişirmek yaklaşık 45 dakika sürecektir. Yanma konusunda endişelenemezsiniz, cihazın kasesi buna izin vermez.
  • Redmont yavaş ocakta, butlar "Pişirme" modunda sadece yarım saat içinde iyi pişecektir. Buğulanmış Et programı aşağıdakiler için uygundur: buharlı yemek 40 dakika içinde hazır olacak.

Pişirme süreleri yaklaşıktır, ancak güce bağlı olarak değişebilir. Doğru bir sonuç elde etmek için kendi deneyiminize dayalı denemeler yöntemini kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • tavuk budu - 700-800g.
  • pirinç - 2 çoklu bardak
  • su - 4 çoklu bardak
  • ekşi krema - 3-4 yemek kaşığı.
  • soğan - 1 adet.
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
  • tuz - tatmak
  • baharatlar - tatmak

İyi günler, sitenin sevgili okuyucuları! Sizi hızlı ve mutlu bir şekilde memnun etmeye devam ediyoruz. lezzetli yemekler, ve bugün gündemde yavaş bir tencerede pişirilmiş pilavlı tavuk budu var.

Bildiğiniz gibi, pirinç ve bir yemek olarak birbiriyle iyi gider ve kuru erik ona özel bir lezzet ve keskinlik verecektir. Bu ürün kombinasyonu harika tat nitelikleri Yemeğin hazırlanması da son derece basit ve hızlıdır.

Yavaş bir tencerede tavuklu pilav pişirmek bir zevktir çünkü işlem çok az zaman alacaktır. Yavaş pişirici genellikle en kullanışlı mutfak cihazlarından biridir. İçinde hazırlanan yemekler kendi aromasıyla doyurulur, en yüksek tada sahiptir, yanmaz ve pişirme sırasında pratik olarak izlenmeleri gerekmez.

Ancak kelimeler her şeyi tarif edemez, o yüzden doğrudan yavaş bir tencerede pilavlı tavuk budu pişirmeye gidelim.

Pişirme metodu


  1. Pişirmeden önce tüm ürünler yıkanmalı, uyluklara özellikle dikkat edilmelidir. İyice yıkanmış ürünler iştah açıcı ve iştah açıcı olmanın ilk adımıdır. sağlıklı yemek tüm ailenin keyif alacağı. İstenirse, tavuk uyluklarından cildi çıkarın.

  2. Tavuk butlarını derin bir kaseye alın. Tuz ve karabiber cömertçe. Dilediğiniz baharatları da eklemekten çekinmeyin. Örneğin, kırmızı biber, biberiye, kişniş vb. Ancak, herhangi bir baharatın yemeğin tadını yalnızca az miktarda iyileştirdiğini unutmayın, aksi takdirde bozulabilir.

  3. Ekşi krema ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın, böylece tavuk uylukları turşunun tüm aromasını ve tadını emer.

  4. Soğan ince halkalar halinde kesilir.

  5. Uylukları multicooker kasesine yerleştirin. Kabın dibine bitkisel yağ dökmeyi unutmayın.

  6. Üzerine doğranmış soğanı koyun. Vadesi dolmuş soğan yemek sulu ve yumuşaktır.

  7. Erikleri kaynar suda bekletin, iyice durulayın.

    Uyluklarınızın üzerine bir kaseye koyun. İstenirse kuru erik de kesilebilir.


  8. Ardından pilava geçiyoruz. Pirincin havadar ve ufalanması için yıkanması gerekir. soğuk su defalarca. Ardından hafifçe kurutun.

    Yıkanmış pirinci yavaş bir tencereye koyun.


  9. Üzerine kaynamış su dökün ve yemeğin tadına bakmak için tekrar tuzlayın. Suyun pirince oranının 1:2 olması gerektiğini unutmayın. Başka bir deyişle, tahıl miktarının iki katı kadar su alın.

  10. Çoklu pişiriciyi "Pirinç" veya "Pilav" moduna alın ve ses sinyali size hazır olduğunu bildirene kadar yemeği güvenle unutun. Tüm su kaynadığında ve pirinç iyice piştiğinde, yavaş pişirici kapanır ve yemek hazır olduğunda size haber verir. Panasonic-18 multicooker'da tavuklu pilav pişiriyorum, bu işlem yaklaşık 40 dakikamı alıyor.

  11. Çanak tamamen hazır.

Yavaş bir tencerede tavuk uyluklu pilav, kokulu ve çok lezzetli çıkıyor. Kuru erik ve soğan eklenerek pirinç eşsiz bir tat kazanır. Afiyet olsun ve sonraki yemekler için yaratıcı ilham!

Bugün sana teklif etmek istiyorum yeni tarif aileniz ve arkadaşlarınızla öğle veya akşam yemeği için mükemmel. Doğranmış konserve domates ilavesiyle yavaş bir tencerede doyurucu ve lezzetli pilavlı tavuk budu pişirelim.

Kuşu pirinç gevreği ile iki aşamada pişireceğiz. Önce uylukları hızlıca marine edin ve ardından diğer malzemelerle birlikte haşlayın. Tarif için, tavuğun veya hindinin kemikli veya kemiksiz diğer kısımlarını kullanabilirsiniz.

Baharatlarla ve kokulu otlar turşuda, bu harika yemek doğu ve batı olmak üzere iki versiyonda yapılabilir. Bugünkü versiyonum, bu bölgeye özgü baharatlar kullandığım için Akdeniz tarzı. Doğu mutfağını seviyorsanız, körili otları zerdeçal, öğütülmüş zencefil ve kişniş ile değiştirin. Baharatlar zevkinize ve arzunuza göre birleştirilebilir.

İçindekiler

  1. Tavuk budu (fileto) - 450 gr.
  2. soğan - 1 adet.
  3. Doğranmış domates kendi suyu- 300 ml.
  4. Sebze suyu (veya su) - 2 yemek kaşığı.
  5. Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı.
  6. Kuru fesleğen - ½ çay kaşığı
  7. Kuru kekik - ½ çay kaşığı
  8. Kuru öğütülmüş sarımsak - 1 çay kaşığı
  9. Öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı
  10. Tereyağı - 1 yemek kaşığı.
  11. tuz - tatmak
  12. Öğütülmüş 5 biber karışımı - tatmak

Yavaş bir tencerede pirinç ve domates ile lezzetli tavuk budu nasıl pişirilir

1. Tavuk turşusunu hazırlayın. Bir kapta zeytinyağını (3 yemek kaşığı) baharatlar ve otlar (sarımsak, otlar, kırmızı biber) ile karıştırın. Elde edilen kütleyi bir çırpma teli ile hafifçe çırpın.

2. Tavuk butlarının (hemen filetoyu aldım) kemiğini ve derisini çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin. Tuzlayın ve 5 biberden oluşan bir öğütülmüş karışımla ovalayın.


3. Tavuk parçalarını marine sosuna koyun ve baharatların emilmesi için 15-20 dakika bekletin.


4. Tavuk butları marine olurken diğer malzemeleri de alalım. Multicooker kasesine dökün çok sayıda bitkisel yağ (1 yemek kaşığı). İçine iri doğranmış soğanı koyuyoruz. Multicooker'ı “Kızartma” programına alıp 10 dakikalık süreyi seçiyoruz. Soğanı karıştırarak pişirin. Programın bittiğine dair bip sesinden 5 dakika önce kaseye tereyağı ekleyin.


5. Çok pişiriciyi “Söndürme” moduna sıfırlıyoruz, zamanlayıcıda 50 dakika seçiyoruz. Kaynayan suyu kaseye dökün ve doğranmış domatesleri kendi suyuna koyun. Kapağı kapatın ve 10 dakika bekletin. Bu süre zarfında domates-soğan karışımı kaynatılmalıdır.


6. Belirtilen süreden sonra ortaya çıkan sosun içine pirinci dökün, yemeğimizi tuzlayın ve biberleyin. Kapağı kapalı olarak 10 dakika daha pişirin.
Tarif için uzun taneli buğulanmış tahıllar en uygunudur. Daha az nişasta içerir, yani pirinç taneleri birbirine yapışmaz.


7. Programın bitiminden 30 dakika önce marine edilmiş tavuk parçalarını sebze ve pilavın üzerine ekleyin. Bip için hazır.


8. Tavuk budu pilavlı ve doğranmış domatesli sıcak servis edilir! Afiyet olsun!

Neredeyse her insan için tavuk en çok tüketilenlerden biridir. mevcut ürünler. Ondan birçok farklı yemek pişirebilirsiniz. Ve evin ayrıca yavaş bir tenceresi varsa, o zaman mutfak yaratıcılığı için daha da fazla fırsat var.

Basit tavuk budu bile dönüştürülebilir lezzetli incelik basit bir yavaş ocak kullanarak.

Uyluk nasıl seçilir ve kesilir?

Tavuk budu satın alırken, üzerlerinde herhangi bir hasar olup olmadığına baktığınızdan emin olun. Varsa, satın almaya değmezler. Beyaz et de almamalısınız - açık renk kelimenin tam anlamıyla ürünün kimyasallarla işlendiğini haykırıyor. Kaliteli etin pembe bir tonu olmalıdır.

Et zaten satın alındığında, kesmeye başlayabilirsiniz. Ayrı bacaklar ve tavuk filetosu değil, bütün bir kuş satın almak ve evde kesmek çok daha karlı. Tüm "atık" daha sonra et suyu veya jöle yapmak için kullanılabilir.

Uylukların kendileri çok basit bir şekilde kesilir. Her şeyden önce, etin elbette su altında yıkanması gerekir. Bundan sonra, et, kemikleri açığa çıkaracak şekilde uyluğun içinden kesilmelidir. Sonuç tamamen çıplak kemik ve kemiksiz et olmalıdır. Çorbaya kemikler de konulabilir, filetolardan çeşitli yemekler yapılabilir.

Pişirmenin incelikleri

Yavaş bir tencerede uylukları lezzetli bir şekilde pişirmek için çok fazla çaba harcamanıza gerek yok. Et sadece yarım saatte pişiyor ve çok lezzetli oluyor. Ana şey süreci organize edebilmektir.

Yapılacak ilk şey, eti iyice durulamaktır, daha sonra hem yumuşak hem sulu hem de alışılmadık derecede kokulu olması için basitçe kaynatılabilir veya marine edilebilir. Bunu yapmak için tamamen farklı baharatlar veya baharatlar kullanabilirsiniz.

Pişirme süresi pişirme yöntemine bağlıdır. Yani, örneğin, et pişirmek için sadece yarım saat yeterli olacaktır, ancak söndürmek için zamanlayıcıyı tam bir saate ayarlamanız gerekir. Uylukları buharda pişirmek 50 dakika sürer.

Ayrıca, hangi işlev seçilirse seçilsin, böyle bir teknoloji mucizesinde etin yanmayacağı unutulmamalıdır, çünkü bu cihaz buna “izin vermez”.

Tarifler

Böyle bir ürünün nasıl hazırlanacağına dair birçok seçenek var. Uyluklar pirinç, ekşi krema, kabak ve diğer ürünlerle iyi gider. Bu nedenle, en popüler tarifleri adım adım düşünmeye değer. Acemi aşçılar için harika bir ilham kaynağı.

şefin tavuk budu

İngiliz bir şefin tarifine göre klasik et fırında pişirilmelidir. Bununla birlikte, yavaş bir tencerede bile et çok sulu ve kokulu olacaktır.

Gerekli bileşenler:

  • 5 tavuk budu;
  • 2 büyük soğan;
  • 1 kereviz kökü;
  • 2 büyük havuç;
  • 1 baş sarımsak;
  • bir tutam kaba tuz;
  • bir tutam karabiber;
  • bir tutam kekik;
  • bir tutam biberiye;
  • 1 küçük limon;
  • 40 ml zeytinyağı;
  • 1 defne yaprağı.

Adım adım tarif

  • İlk önce eti hazırlamanız gerekir.
  • Sonra sebzeleri yapabilirsiniz. Soyulmaları ve daha sonra çok büyük parçalar halinde kesilmeleri gerekir. Sarımsak soyulamaz bile, sadece iyice yıkanır.
  • Bundan sonra sebzelerin yavaş bir tencereye konması ve zeytinyağı dökülmesi gerekir. O zaman her şey iyice karıştırılmalıdır.
  • Bu arada tavuk budu hazırlayabilirsiniz. Tuzlanmaları ve biberlenmeleri ve ayrıca bulaşmaları gerekir. zeytin yağı. Daha sonra sebzelere kaydırılmalı ve aralarında limon dilimleri yayılmalıdır. Her şeyi pişmiş otlar ile serpin.
  • Bundan sonra, "Pişirme" düğmesine basmanız ve ayrıca zamanlayıcıyı 65 dakikaya ayarlamanız gerekir. Sürenin yarısı geçtiğinde eti diğer tarafa çevirebilirsiniz.
  • Hazır uyluklar servis edilebilir. güzel tabak en sevdiğiniz garnitür ile.

Bal ile pişmiş tavuk budu

Böyle bir yemek hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • bir tutam baharat;
  • 5 soğutulmuş uyluk;
  • 1 inci. ben. sıvı bal;
  • 1 inci. ben. ayçiçek yağı;
  • 2 yemek kaşığı. ben. Tereyağı.

Adım adım tarif

  • İlk önce eti hazırlamanız gerekir, yani tavuk uyluklarını iyice durulayın. Daha sonra kurumasına izin verilmeli ve ardından baharat serpilmelidir.
  • Ayrı bir kapta karabiber, bal ve tuz turşusu hazırlamanız gerekir. Daha sonra et bu karışımla ovulmalı ve bir süre buzdolabında bekletilmelidir.
  • Marine edildiğinde, eti yavaş bir tencereye koyabilir, bundan önce altını ayçiçek yağı ile yağlayabilirsiniz. Yukarıdan uylukları tereyağı ile yağlamak gerekir. Ardından “Pişirme” düğmesini açın ve zamanlayıcıyı 50 dakikaya ayarlayın.
  • Pişirdikten sonra tatmaya başlayabilirsiniz.

Pirinç ile kızarmış tavuk

Bu yemek harika bir öğle yemeği ve doyurucu bir akşam yemeği olarak hizmet edecek. Gerekli bileşenler:

  • 300 gr. uzun pirinç;
  • 1 büyük havuç;
  • 1 büyük soğan;
  • 1,2 litre temiz su;
  • 5 tavuk budu;
  • biraz baharat.

Adım adım tarif

  • Önce et hazırlanmalı, ardından tuz ve baharatlarla ovulmalıdır. Bundan sonra, uylukların 30 dakika marine olmasına izin verilmelidir.
  • Daha sonra, multicooker kasesine aktarılmaları ve yavaş yavaş dönerken “Kızartma” modunda 17 dakika kızartmaları gerekir. Sonra doğranmış sebzeleri kızarmış uyluklara koymanız ve her şeyi 7 dakika boyunca kaynatmanız gerekir.
  • Ardından pirinci, hazırlanan tüm baharatları ve temiz suyu ekleyip karıştırıp "Pilav" butonuna basarak 25 dakika daha pişirebilirsiniz.
  • Pişirdikten sonra, yemeğin biraz daha demlenmesine izin vermeniz ve ardından masaya servis etmeniz gerekir.

Ekşi krema soslu tavuk

Böyle basit bir kombinasyon, eti lezzetli ve sulu hale getirecektir.

Gerekli bileşenler:

  • 120 gr. kalın ekşi krema;
  • en sevdiğiniz baharatlardan bir tutam;
  • birkaç diş sarımsak;
  • 5 tavuk budu.

Adım adım tarif

  • Yapılacak ilk şey tavuk etini hazırlamaktır. Daha sonra baharatlar ve kaba tuzla ovulması gerekir, bundan sonra her şey yavaş bir tencereye konmalıdır.
  • Bundan sonra, ince doğranmış sarımsakları kalın ekşi krema ile birleştirmek ve eti bu karışımla dökmek gerekir.
  • Ardından, "Söndürme" düğmesine basmanız ve zamanlayıcıyı bir buçuk saat açmanız gerekir.
  • Bu süreden sonra, bitmiş baldırları lezzetli bir garnitürle birlikte servis edebilirsiniz.

Bir çift için

tavuk çok kullanışlı ürün, hatta dahil edilebilir diyet menüsü. Bu özellikle buğulanmış beyaz et için geçerlidir. Gerekli bileşenler:

  • 500 gr. Tavuk;
  • ½ limon;
  • bir tutam tuz;
  • bir tutam tavuk baharatı

Adım adım tarif

  • Et yıkanmalı ve baharatlarla tuzla karıştırılmalı ve limonla rendelenmelidir. Daha sonra 2-3 saat soğuk bir yere koymanız ve demlenmesine izin vermeniz gerekir.
  • Bu süreden sonra multicooker kasesine su dökmek ve uylukları özel bir ızgaraya koymak gerekir. Bundan sonra, her şey 50 dakika pişirilmelidir. Bu yemek herhangi bir garnitür ile iyi gider.

sebze ile haşlanmış

tavuk eti iyi gider farklı sebzeler: mantarlı, lahanalı ve patlıcanlı. Gerekli bileşenler:

  • 1 büyük soğan;
  • 1 büyük havuç;
  • 600 gr. kalçalar;
  • 1 dolmalık biber;
  • bir tutam baharat;
  • bir demet yeşillik.

Adım adım tarif

  • Önce sebzeleri temizlemeniz ve sonra doğramanız gerekir. Soğanlar yarım halkalar halinde kesilmeli, havuçlar en büyük rende üzerine rendelenmeli ve biberler şeritler halinde kesilmelidir.
  • Bundan sonra, et baharatlarla yuvarlanmalı ve yavaş bir tencereye aktarılmalıdır. Doğranmış sebzeleri üstüne koyun, ardından her şeyi temiz suyla dökün ve “Çorba” düğmesini açın ve zamanlayıcıyı 60 dakikaya ayarlayın.
  • Her şey hazır olduğunda tatmaya başlayabilirsiniz.

Kiraz eriği ile tavuk

Çok iştah açıcı, soya soslu tavuk uyluklarının yanı sıra ekşi tadı olan vişne eriğidir. Etin piştikten sonra daha yumuşak ve kokulu olması için önce marine edilmelidir. Gerekli bileşenler:

  • 500 gr. tavuk budu;
  • 7-9 adet kiraz eriği;
  • 20 gr. kurutulmuş nar;
  • 1 inci. ben. sıvı bal;
  • 3 sanat. ben. ayçiçek yağı;
  • 3 sanat. ben. soya sosu;
  • 120 gr. sert peynir;
  • birkaç diş sarımsak;
  • bir tutam karabiber;
  • bir tutam tuz;
  • 20 gr. kıyılmış maydanoz.

Adım adım tarif

  • Yapılacak ilk şey eti iyice yıkamak ve ardından marine etmektir. Bunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri büyük bir kapta birleştirin: sıvı bal, soya sosu, nar, toz biber, ayçiçek yağı ve ayrıca tuz. Ek olarak, sarımsağı da unutmayın, çünkü ete keskinlik katacaktır. Her şey karıştığında, uylukları karışıma aktarabilir ve her şeyi iyice karıştırabilirsiniz.
  • Bundan sonra, bulaşıklar birkaç saat buzdolabına konmalıdır. İstenirse, her şeyi şeffaf bir filmle kaplayabilirsiniz.
  • Uyluklar bu turşuyla iyi beslendiğinde, ayçiçek yağı ile yağlandıktan sonra yavaş bir tencereye aktarılmalıdır.
  • Aralarında kiraz eriğinin kesilmiş yarısını yerleştirmeniz gerekir. Kalan sosu üstüne dökebilir ve rendelenmiş sert peynir serpebilirsiniz.
  • Bundan sonra, "Pişirme" düğmesini açabilir ve zamanlayıcıyı 45-55 dakikaya ayarlayabilirsiniz.
  • Hazır butlar üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilebilir.

Patlıcanlı tavuk lezzeti

Uyluklar, sebzelerden yapılan bir sosla pişirildiğinde yeterince ilginç bir tada sahiptir. Böyle bir yemek, figürlerini takip edenler için bile uygundur. Gerekli bileşenler:

  • 500 gr. tavuk budu;
  • 1 büyük patlıcan;
  • 1 büyük soğan;
  • 1 Bulgar kırmızı biber;
  • 1 baş sarımsak;
  • 2 yemek kaşığı. ben. buğday unu;
  • 250 ml bitkisel rafine yağ;
  • bir tutam tuz;
  • bir tutam biber;
  • bir demet yeşillik.

Adım adım tarif

  • Hazırlanan etin multicooker üzerindeki “Kızartma” düğmesi açılarak her iki tarafı 7 dakika kızartılmalıdır. Bundan önce baharatlarla karıştırılmalıdır.
  • Bundan sonra, düz bir tabağa konmaları gerekir ve kalan yağda, yarım halkalar halinde kesilmiş soğanın yanı sıra ince doğranmış sarımsakları koymak gerekir. Onları 3 dakika kızartın, ardından doğranmış biber ve patlıcan eklemeniz gerekir.
  • Tüm sebzeler 20 dakika haşlanmalı, sonra onlara ekleyebilirsiniz. buğday unu ve yoğun krema. Sos koyulaşana kadar kaynatılmalıdır.
  • Daha sonra eti bu karışıma koyun ve 30 dakika boyunca "Söndürme" modunu açın. kokulu yemek Servis yaparken ince kıyılmış otlar serpebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede mantarlı tavuk budu

Herkes bu ürün kombinasyonunu beğenecek. Üstelik hazırlaması da çok kolay. Gerekli bileşenler:

  • 600 gr. tavuk eti;
  • 1 büyük dolmalık biber;
  • 1 büyük soğan;
  • 1 büyük havuç;
  • 20 gr. patates nişastası;
  • 3 sanat. ben. Tereyağı;
  • 1.5 st. taze süt;
  • 250 gr. petrol;
  • bir tutam biber;
  • bir tutam tuz.

Adım adım tarif

  • Tavuk budu yıkanmalı ve kızartılmalıdır. Tereyağı"Kızartma" modunu açarken yavaş bir tencerede (her iki tarafta 2-3 dakika).
  • Bundan sonra, mantarları kareler, soğanlar - yarım halkalar halinde kesmeniz ve havuçları kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerekir. Bütün bunlar ete kaydırılmalı ve 6 dakika daha birlikte kızartılmalıdır.
  • Ardından şeritler halinde kesilmiş dolmalık biberi doldurmanız, tuz ve karabiber eklemeniz ve ardından 8 dakika boyunca “Söndürme” düğmesini açmanız gerekir.
  • Ardından, taze süt eklemeniz ve 35 dakika daha kaynatmanız gerekir.
  • Bu süreden sonra uyluklar multicookerden çıkarılabilir ve düz bir tabağa konulabilir.
  • Suda seyreltilmiş nişastayı sütlü sosun içine dökün ve karışım koyulaşana kadar her şeyi pişirin. Daha sonra bu karışım etin üzerine dökülerek sıcak olarak servis edilmelidir.

Jamaikalı tavuk uyluk tarifi

Böyle ilginç bir incelik için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • 600 gr. tavuk eti;
  • 300 gr. Ananas
  • 650 gr. tatlı patates;
  • 3 sanat. ben. sebze yağı;
  • 1 inci. ben. tarçın;
  • 4 yemek kaşığı. ben. esmer şeker;
  • 60 gr. taze zencefil;
  • bir tutam yenibahar;
  • bir tutam hindistan cevizi;
  • bir tutam biber;
  • bir tutam tuz;
  • birkaç dal kekik;
  • bir demet yeşil soğan;
  • 3 sanat. ben. soya sosu;
  • 1 baş sarımsak;
  • 2 yemek kaşığı. ben. misket limonu suyu;
  • 2 jalapeno biberi.

Adım adım tarif

  • Yapılacak ilk şey tavuğu marine etmektir. Bunu yapmak için turşuyu hazırlayın. Bir karıştırıcıda zencefil, soğan, sarımsak ve jalapeno biberini doğramanız gerekir. Onlara tatlı patates, ananas ve kekik hariç diğer tüm bileşenleri eklemeniz gerekir. Her şey karıştırıldığında, tavuğu 2-3 saat buzdolabına koymanız gerekir.
  • Bu arada ananas ve tatlı patatesi küçük küpler halinde kesebilirsiniz. Bundan sonra, onları yağla yağlayarak yavaş bir tencereye koymanız gerekir. Uyluk ve kekik ile üst.
  • Ardından, "Pişirme" modunu açmanız ve zamanlayıcıyı 45-55 dakikaya ayarlamanız gerekir. Bu yemek en iyi sıcak servis edilir.

Ne ile servis edilir?

Tavuk budu birçok yemekle iyi gider. Bu nedenle, örneğin, yan yemekler ile servis edilebilirler. patates püresi veya patates kızartması. Karabuğday için mükemmel veya pirinç lapası. Atıştırmalık hazırlamanız gerekiyorsa aceleyle, makarna veya spagetti pişirebilirsiniz.

Ve figürlerini takip edenler için yemek yapabilirsiniz. sebze salatası ya da sadece güveçte biber, domates ve diğer favori yiyecekler. Ayrıca, servis yaparken yeşillikleri eklediğinizden emin olun.

Yavaş bir tencerede tavuk budu ucuz, lezzetli ve basittir. Ve aynı yemeğin yorulmaması için kullanmaya değer farklı tarifler Ilham almak için.

Bir sonraki videoda yavaş bir tencerede tavuk budu nasıl lezzetli bir şekilde pişirileceğini öğreneceksiniz.