Сеть семейных кафе «АндерСон»
30 кафе в Москве и Подмосковье
Есть детское меню, детские комнаты, стульчики, детские дни рождения
Детские мастер-классы и занятия проходят в кафе сети в самые разные дни. «Репертуар» детских развлечений разнообразен: от классических кулинарных классов (есть даже специальные уютнейшие детские кухни с детской мебелью, где проходят занятия) до тренингов управления временем. В «АндерСонах» крутые детские комнаты и игровые площадки (все разные: можно прыгать в сухой бассейн, учиться скалолазанию, есть рестораны с катком) и хорошее детское меню. В большинстве кафе регулярно работают аниматоры.

Кафе-клубы «Рибамбель»
3 клуба в Москве: м. Проспект Мира, м. Славянский бульвар и м. Войковская, стоимость от 850 руб.
В ресторанах сети есть детское меню, детские комнаты, стульчики, детские дни рождения

«Рибамбель» – это детский клуб, в котором работает школа раннего развития, творческие продленки и мастерские, а также уникальная игровая зона – крутейший детский городок «Рибамбель». По выходным в клубах проходят анимационные программы, можно поучаствовать в творческих или кулинарных мастер-классах. В будни можно прийти на развивающие занятия. В клубах «Рибамбель» регулярно устраивают яркие вечеринки для детей.

Ресторан Black Thai
м. Пушкинская, бесплатно

Каждое воскресенье с 17.00 до 19.00 в ресторане Black Thai проходят творческие мастер-классы для детей от 3 лет от клуба «Маленький гений». Например, можно смастерить клоунскую маску или космическую ручку, задекорировать фоторамку или праздничную открытку.

Кафе «Сирень»
м. Сокольники, регулярные занятия от 2 000 руб./4 урока и по записи, праздники по выходным бесплатно
Есть детское меню, детская комната, детские стульчики, детские дни рождения.

Детские активности в кафе проходят ежедневно: по будням йога, капоэйра, английский язык, рисование, занятия в театральной студии. По выходным с 17 часов – праздники с аниматорами, спектакли и квесты.

Каждую субботу и воскресенье с 14.00 до 18.00 в Christian работают профессиональные аниматоры из клуба «Город Мастеров». Вместе с детьми они делают поделки, рисуют цветным песком и мастерят «ловца сновидений».

Ресторан «Гусятникоff»
м. Марксистская, стоимость: 1000 руб. детям, 3500 руб. взрослым
Есть детская комната, детское меню

По воскресеньям с 13 до 17 часов в ресторане проходят семейные бранчи. Гости попадают на званый обед середины XIX века и пробуют то, чем баловали себя купцы первой гильдии (до десяти перемен блюд). Для детей – аквагрим, спектакли, творческие и кулинарные мастер-классы.

Ресторан «Турандот»
м. Пушкинская, Тверская, стоимость бранчей: 1450 руб. детский, от 4350 руб. взрослый
Есть игровая комната

По выходным с 13:00 до 17:30 в «Турандот» проходят семейные бранчи. В эти часы работает открытый бар и накрыт шведский стол. Для детей особое угощение и развлекательная программа: кукольные спектакли, детские мастер-классы, выступления аниматоров.

Грузинский ресторан «Цыцыла»
м. Киевская, бесплатно

По субботам и воскресеньям с 14:00 в ресторане «Цыцыла» проходят увлекательные мастер-классы, игры и развлечения.

Ресторан «Карлсон»
м. Новокузнецкая, бесплатно

По воскресеньям с 13:00 до 17:00 на крыше ресторана «Карлсон» проходят развлекательные программы для детей от аниматоров.

Ресторан Food Embassy
Есть детское меню, игровая зона
м. Проспект Мира, бесплатно

По выходным в ресторане Юлии Высоцкой с 14:00 до 17:00 для детей проходят кулинарные и творческие мастер-классы. Можно выпекать круассаны и пироги, или заниматься лего-конструированием и создавать восковые скульптуры.

Ресторан Valenok
м. Цветной бульвар, бесплатно
Есть игровая зона, детское меню

По выходным в ресторане проходят детские программы: каждые субботу и воскресенье с 12:00 до 21:00 работает игровая зона. Детей ждут няни, мастер-классы, аквагрим.

Семейные рестораны Osteria Mario
5 ресторанов: м. Сокол, м. Курская, м. Войковская, м. Выставочная, г. Химки; бесплатно
Есть детское меню, детская комната, детские стульчики

По субботам и воскресеньям в ресторанах работают аниматоры, в компании которых можно готовить нехитрые блюда, мастерить поделки и ставить спектакли. Расписание в каждом ресторане свое, а за участие дети получают настоящие сольдо, на которые потом можно купить что-нибудь вкусное.

Итальянские Рестораны Da Pino
4 ресторана: м. Новослободская, м. Перово, м. Текстильщики и м. Пушкинская, бесплатно
В ресторанах есть детское меню и детские комнаты

По выходным в ресторанах Da Pino проходят кулинарные мастер-классы «Школа юного пиццайоло» и «Школа юного кондитера», а также творческие занятия и развлекательные программы для детей от 4 лет.

Ресторан Funny Cabany
м. Чеховская, бесплатно

По воскресеньям в ресторане проводят творческие мастер-классы и кукольные спектакли для детей от 4 до 14 лет. Начало в 14.00. А еще здесь живут двое общительных карликовых свинок, которых можно почесать за ухом и покормить морковкой.

Кафе «Шоколад»
2 ресторана: м. Университет, м. Рязанский проспект, бесплатно или от 600 руб.
Есть детское меню и детская комната

В кафе «Шоколад» по выходным для детей от 3 лет кулинарные и творческие мастер-классы, кукольные спектакли и анимационные программы. А в кафе на Вернадского по субботам устраивают дискотеку для малышей.

Грузинский ресторан «Оджахури»
м. Красные ворота, стоимость: 600 руб. взрослым, детям до 12 лет бесплатно
Есть детский уголок

По воскресеньям в «Оджахури» на Садовой-Черногрязской детей и взрослых учат готовить хинкали. Повара расскажут про историю возникновения хинкали, покажут и научат как правильно приготовить тесто и начинку. Занятия проходят по предварительной записи по воскресеньям с 13:00 при наборе группы от 6 человек. Также по воскресеньям с 12.00 до 16.00 в ресторане работает детский уголок с занятиями от аниматоров.

Ресторан «Типография»
м. Белорусская, бесплатно
Есть детская комната, детское меню, посуда и стульчики

Няни в ресторане работают каждый день с 14.00 до 22.00. А по выходным с 16.00 до 20.00 детей от 2 лет приглашают на мастер-классы аниматоров.

Чайхана «Павлин Мавлин»
6 филиалов, бесплатно
В ресторанах есть детские комнаты и детское меню, детские дни рождения

Каждую субботу и воскресенье в шести ресторанах «Павлин-Мавлин» в Москве детей 4-12 лет развлекают профессиональные аниматоры. В их компании юные гости мастерят поделки, учатся готовить вкусные блюда и десерты, изучают правила дорожного движения или занимаются спортом.

Ресторан «Шотландская клетка»
м. Сухаревская, бесплатно
Есть детское меню, детские дни рождения

С 16 сентября по субботам с 12.00 до 16.00 в ресторане проходят кулинарные занятия. А в октябре стартуют традиционные анимационные программы. Каждое воскресенье с 13:00 до 16:00 в ресторане открываются двери Волшебной комнаты. Ребят ждут мастер-классы и развлечения в компании аниматоров.

Ресторан Buono
м. Киевская, бесплатно

По выходным в ресторане работают аниматоры, которые проводят для детей кулинарные и творческие мастер-классы.

Кафе «Хачапури»
4 кафе: на Киевской, Чистых прудах, Молодежной и Проспекте Мира; занятия бесплатные

В Хачапури детей учат рисовать и мастерить поделки, открывают для них интересные дворовые игры и раз в месяц проводят праздники в компании маскота сети — барана Толика. Творческие занятия проводят педагоги студии «Хочу рисовать» и команда «Хачапури» по субботам и воскресеньям с 14.00.

«Тики-Бар»
м. Баррикадная, бесплатно
есть игровой уголок, детское меню, детские дни рождения

В «Тики-Баре» есть почти настоящий корабль. По выходным и праздничным дням с 13.00 до 18.00 детей развлекает пират-аниматор.

Ресторан «Шинок»
м. Улица 1905 года, бесплатно
Есть детская комната, няня, детское меню, живой уголок

Каждые выходные с 14:00 до 20:00 в ресторане «Шинок» работает няня и открыта детская комната. В программе: игры, конкурсы, квесты и творческие мастерские. В атриуме ресторана оборудовали живой уголок деревенской природы, где обитают павлины, фазаны, курочки, теленок, козочка, кролики и другие животные.

«Вареничная №1»
3 ресторана: м. ВДНХ, м. Новослободская, м. Пролетарская, бесплатно

По выходным с 13.00 до 15.00 в ресторанах работает детский клуб. Детей от 5 лет ждут познавательные мастер-классы, игры, подарки и кулинарные уроки с практическими занятиями. На занятия нужно записываться заранее.

Другие кафе и рестораны с детскими активностями:

Ресторан «Сыр»
Ресторан «Voдный»
Ресторан «Аист»
Также события в кафе и ресторанах ищите в нашей .

Банкетный зал «Ролл Холл» предлагает специальное детское меню для наших маленьких гостей. Мы собрали самые вкусные, веселые и аппетитные блюда, порции которых рассчитаны на детей. Родители могут заказать для своих любимчиков как небольшой перекус, так и полноценный завтрак, обед или ужин. Детское меню действует во всех зонах детского клуба и развлекательного центра нашего банкетного зала. Вы можете получить дополнительную информацию по тел.: 8-495-255-0-111 .

Так как дети более восприимчивы к различным аллергенным продуктам, особенно в самом юном возрасте, мы рекомендуем вам, заказывая блюда для своего ребенка, обращать внимание на рекомендации вашего педиатра и следовать советам диетологов о правильном питании детей. Помните, то, что нравится вам, не всегда полезно для вашего маленького ребёнка!

Салаты

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Салат овощной	Салат из свежих помидор, огурцов, болгарского перца и зелени. С заправкой на ваш выбор: сметана, майонез, оливковое масло.	250 г.	195 ₽
Овощные палочки	Сочная морковь, свежий огурец и болгарский перец.	50 г.	55 ₽
Витаминный	Салат из свежих огурцов, с редисом и яйцом подается на выбор со сметаной, майонезом или оливковым маслом	150 г.	115 ₽
Пикантный	Салат из свежих помидор, болгарского перца, с сыром фета, зеленью и красным луком. Заправлен оригинальной заправкой	200 г.	175 ₽
Цезарь с курицей	Листья салата Романо с куриной грудкой-гриль, сыром пармезан, гренками, под соусом Цезарь	230 г.	345 ₽
Цезарь с креветками	Листья салата Романо с тигровыми креветками, сыром пармезан, гренками, под соусом Цезарь	230 г.	375 ₽
Греческий	Сочное сочетание свежих помидор,огурцов,зелени и сыра Фета,заправленное ароматной заправкой.	200 г.	245 ₽
Теплый салат с куриной печенью	Микс из листьев салата, в сочетании с обжаренными грибами, сыром моцарелла и обжаренной куриной печенью в малиновом соусе.	230 г.	295 ₽

Холодные закуски

Супы

Горячие закуски

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Сырные палочки	Нежные кусочки сыра гауда, обжаренные в хрустящей панировке,подаются с соусом на выбор: кетчуп, барбекю,брусничный.	165/30 г.	185 ₽
Наггетсы куриные 6 шт		6 шт.	125 ₽
Наггетсы куриные 12 шт		12 шт.	235 ₽

Горячие блюда

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Котлета "Курочка ряба"	Куриная котлета с сыром, подаётся с помидором черри, свежим огурцом и гарниром на выбор.	100/120 г.	165 ₽
Пельмешки	Детские пельмешки подаются со сметаной	150/40 г.	185 ₽
Мини сосиски	Подаются с кетчупом "Хайнц" и гарниром на выбор	100/20 г.	155 ₽
Шашлычок куриный	Подается на шпажке с овощами	185 г.	175 ₽
Шашлычок свиной	Подается на шпажке с овощами	185 г.	175 ₽
Сковородка мясная	Свинина обжаренная с болгарским перцем, луком и помидором, подается на раскаленной сковородке с лавашем.	220 г.	245 ₽
Сковородка куриная	Куриное филе обжаренное с болгарским перцем, луком и помидором, подается на раскаленной сковородке с лавашем.	220 г.	225 ₽
Сковородка по домашнему	Свинина обжаренная с картофелем и грибами, подается на раскаленной сковородке с лавашем.	220 г.	225 ₽

Гарнир

Десерты

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Фруктовая фантазия(нарезка)	Яблоки, груши, виноград, апельсин, киви.	500 г.	545 ₽
Яблочный штрудель		140/70 г.	215 ₽
Бельгийские вафли с мороженым		240 г.	215 ₽
Чизкейк		120 г.	225 ₽
Тирамису		95 г.	225 ₽
Мороженое в ассортименте		100/10 г.	105 ₽

Пицца

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Маргарита	Томаты, сыр Моцарелла	360 г.	315 ₽
4 сыра	Моцарелла, Дор Блю, Грана Падано, Мимолет, пицца соус	390 г.	355 ₽
Мясная де Люкс	Ветчина, колбаски пепперони,купаты, куриное филе,пицца соус, сыр моцарелла.	465 г.	425 ₽
Ветчина с сыром	Ветчина,сыр гауда,пицца соус,сыр моцарелла.	470 г.	355 ₽
Цезарь	Куриное филе,листья салата,сыр моцарелла,соус цезарь.	545 г.	375 ₽
Пепперони	Сыр моцарелла, соус для пиццы,колбаски пепперони.	420 г.	425 ₽
Гавайская	Ветчина,ананасы,пицца соус,сыр моцарелла.	430 г.	315 ₽
Грибная	Шампиньоны,сыр моцарелла, соус для пиццы.	425 г.	325 ₽

Стейки

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Рибай	Самый популярный стейк из мраморной говядины-это стейк рибай. Особенно сочный и ароматный.	250/50/40 г.	1315 ₽
Ростбиф	Нежная сочная говядина, нарезанная тонкими слайсами,приготовленная на гриле	250/50/40 г.	1225 ₽
Чак Ролл	Говяжий стейк из шейной части бычка, сверху покрыт тонкой жировой прослойкой, делающей мясо сочным и нежным	250/50/40 г.	445 ₽
Стриплоин		250/50/40 г.	1295 ₽
Стейк из свиной шейки		250/50/40 г.	455 ₽
Филе Миньон из говяжей вырезки	Говяжья вырезка,премиального сегмента. Такое мясо просто тает во рту! Вырезка- это выбор самых взыскательных гурманов	250/50/40 г.	995 ₽
Стейк из куриной грудки	Сочная куриная грудка, приготовленная на мангале.	250/50/40 г.	315 ₽

Блюда на мангале - рыба

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Стейк из масляной рыбы		180/120 г.	445 ₽
Стейк из лосося		180/120 г.	545 ₽
Дорадо		1 шт./120 г.	495 ₽
Сибас		1 шт./120 г.	495 ₽
Форель речная		1 шт./120 г.	475 ₽

*Все блюда гарнируются соусом и салатом из овощей гриль
*По вашему желанию можем приготовить на открытом огне или на пару.

Бургеры и сендвичи

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Бургер куринный		300 г.	245 ₽
Бургер мясной		300 г.	255 ₽
Бургер куриный с картофелем фри		170/70 г.	195 ₽
Бургер мясной с картофелем фри		170/70 г.	205 ₽
Сендвич с ветчиной и сыром		180 г.	145 ₽

Шашлык и кебаб

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Шашлык из курицы	Филе бедра маринованное по специальному рецепту. Подается с шашлычным соусом, лавашом,красным луком и микс салатом.	170/110 г.	315 ₽
Шашлык свиной	Свиная шея маринованная по специальному рецепту. Подается с шашлычным соусом,лавашом,красным луком и микс салатом.	170/110 г.	355 ₽
Шашлык из баранины	Вырезка из баранины маринованная по специальному рецепту. Подается с шалычным соусом,лавашом,красным луком и микс салатом.	170/110 г.	455 ₽
Сулугуни с помидором в слоеном тесте на шампуре.	Яркий и насыщенный вкус мяса Вам подарит стейк стриплоин, это стейк из тонкого края,отличается продолговатой формой, и аппетитной жировой прослойкой с одного края.	300 г.	255 ₽
Люля кебаб из баранины	Рубленное мясо баранины со специями,подается с салатом мангал и шашлычным соусом.	170/110 г.	355 ₽
Люля кебаб из индейки	Рубленное мясо индейки со специями, подается с салатом мангал и шашлычным соусом	170/110 г.	295 ₽
Кебаб из картофеля	Сочный кусок свиной шейки, с жировой прослойкой,приготовленный на мангале.	170/110 г.	155 ₽
Кебаб из щуки	Сочный кусок свиной шейки, с жировой прослойкой,приготовленный на мангале.	170/110 г.	345 ₽
Цыпленок целиком на шампуре	Цыпленок маринованный по старинному грузинскому рецепту, жаренный на мангале до хрустящей корочки.	1 шт./110 г.	515 ₽

Напитки

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Вода "Детская"		330 г.	65 ₽
Вода "Бон-аква"		500 г.	95 ₽
Кока-кола, Фанта, Спрайт		500 г.	95 ₽
Морс домашний		0,2/1 л. г.	65/325 ₽
Компот домашний из ягод		0,2/1 л. г.	65/325 ₽
Сок "Rich"		0,2/1 л. г.	65/325 ₽
Шампанское детское		750 г.	355 ₽
Чай холодный "Нести"		500 г.	100 ₽
Лимонад в ассортименте		500 г.	100 ₽

Коктейли/Лимонады

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Молочный коктейль (клубничный, ванильный, шоколадный)	Мороженое, сиропы в ассортименте, молоко, сливки взбитые	200 мл.	165 ₽
Пина колада	Сливки, сок ананасовый, сиропы в ассортименте	300 мл.	165 ₽
Мохито классический	Сиропы в ассортименте, мята, лимон, спрайт,содовая	300 мл.	185 ₽
Мохито Клубничный	Сироп клубничный, мята, лайм, спрайт, содовая	300 мл.	185 ₽
Вишневый коктейль	Сироп в ассортименте, сок вишневый, спрайт,лимон	300 мл.	195 ₽
Лимонад "Тархун"	Сироп в ассортименте, сок персиковый, бон-аква, спрайт, лимон	300 мл.	195 ₽
Лимонад "Экзотический"	Сироп из персика и маракуйи, сок в ассортименте, бон-аква, спрайт, имбирь	300 мл.	195 ₽

Кофе/Чай

Название	Ингридиенты	Вес	Цена
Эспрессо		50 мл.	105 ₽
Двойной эспрессо		120 мл.	155 ₽
Американо		120 мл.	105 ₽
Капучино		120 мл.	125 ₽
Кофе "Латте"		120 мл.	125 ₽
Кофе "Гляссе"		200 мл.	155 ₽
Чай "Женьшеневый Улунг"	Зеленый чай с женьшенем	300 мл./500 мл.	195 ₽/295 ₽
Чай "Ассам"	Классический черный чай без добавок	300 мл./500 мл.	195 ₽/295 ₽
Чай зеленый с жасмином		300 мл./500 мл.	195 ₽/295 ₽
Эрл Грей	Черный чай с тонким ароматом бергамотного масла, полученного из китайской груши	300 мл./500 мл.	195 ₽/295 ₽
Чай "Фруктовый"	Композиция из различных красных ягод и фруктов	300 мл./500 мл.	195 ₽/295 ₽
Ройбуш с ванилью	Южно-африканский чай в сочетании с кусочками цедры апельсина с душистым ароматом ванили	300 мл./500 мл.	195 ₽/295 ₽

Цены указаны в рублях с учетом НДС и действительны на 1 октября 2018 г. С ценами на напитки вы можете ознакомитсья в баре. Информация, размещенная на сайте, является рекламным материалом, меню предоставляется по требованию менеджером. Вы можете получить более подробную информацию по многоканальному телефону нашего банкетного зала: 8-495-255-0-111 . Приятного аппетита!

Сергей Миронов, генеральный директор агентства «РестКонсалт»

Сейчас ситуация с семейными заведениями в городе, конечно, лучше, чем была пять лет назад: появляются детские кафе-клубы, многие «взрослые» рестораны вводят детское меню, специальные предложения, детские дни, а некоторые даже открывают отдельные копии своих заведений для детей (пример ‒ «Шоколадница для детей и их родителей» в ТЦ «Метрополис»). Но ниша семейных ресторанов все еще достаточно свободна, причем особое внимание стоит уделить спальным районам с невысокими арендными ставками.

Отдельное меню с блюдами для детей необходимо в первую очередь как раз таким, профильным заведениям, а затем – ресторанам и кафе, работающим при игровых центрах, детских музеях (наподобие «Экспериментаниума»), кинотеатрах и других местах, предполагающих проведение детских мероприятий. Стоит упомянуть и рестораны в обновленных городских парках, которые стали центром семейного отдыха в Москве.

А вот введение детского меню в обычном ресторане, вопреки распространенному мнению, скорее ему помешает, чем поможет. Решая привлечь гостей с детьми, серьезный ресторан неизбежно уменьшит поток гостей, которые приходят без детей, чтобы провести деловую встречу или просто расслабиться ‒ а ведь эта категория клиентов как раз готова оставлять больше денег. К тому же возникает масса сложностей: нужно создавать отдельные залы, площадки, чтобы ограничить присутствие детей в зале с основной посадкой ‒ это сразу влечет дополнительные затраты на развлекающий детей персонал, площадь основного зала вынужденно уменьшается за счет выделения детской комнаты. На мой взгляд, появление детского меню в «не-семейном» ресторане можно считать последним шансом поправить дела за счет привлечения детей.

О малышах-экспертах

Анастасия Татулова, управляющий партнер сети семейных кафе-кондитерских «АндерСон»

Дети ‒ люди специфические, и к ним нужен особенный подход в том, что касается еды. Мы стараемся из полезных продуктов приготовить что-то вкусное и необычное внешне, при этом важно, чтобы ингредиенты были понятны детям. Это практически нерешаемая задача. Как-то бренд-шеф предложил мне поставить в детское меню очень красиво разложенную по тарелке брокколи, на что я сказала: «Покажите мне хоть одного ребенка, который ест брокколи, и сразу поставим в меню». Пока такого ребенка не нашли.

Ребенка едой нужно заинтересовать. Например, просто отварная кукуруза маленькому гостю не интересна, а вот гоночная машинка с гонщиком из кукурузы – совсем другое дело! Блюда для детей должны быть «узнаваемыми»: мы, например, выбираем забавного персонажа (героя мультфильма или сказки), а потом воплощаем его образ с помощью различных ингредиентов. Так как в одной плоскости блюдо получается неинтересным, приходится много экспериментировать, чтобы добиться эффекта 3D. Мы очень серьезно относимся к тестированию детского меню: вкус и внешний вид блюд обязательно оценивают малыши (мои уже подросли, но детей друзей всегда хватает). Они, кстати, очень суровые критики, но их замечания всегда объективны и конструктивны.

Особый подход у нас и к оформлению меню, ведь детям должно быть интересно и весело даже во время выбора обеда. Как только ребенок берет в руки меню, он попадает в настоящую веселую игру: крутя круги, он видит в окошках аппетитные картинки с подписями, и ему остается только выбрать понравившиеся блюда, зафиксировать их в отверстиях и передать меню официанту ‒ по одному взгляду на окошки он легко поймет, что заказал малыш.

В большинстве других кафе, которые по веянию моды стали называть себя child friendly, детские блюда обычно являются дополнением к основному меню и, как правило, это 5‒6 позиций, которые практически никогда не меняются. Действительно, поиск новых оптимальных решений – очень трудоемкий процесс, но мы его не боимся и обновляем меню минимум раз в полгода.

О полезном и запрещенном

Ольга Пашкова, врач-диетолог компании Just For You

Детское меню нужно составлять в соответствии с возрастом ребенка, а в его основу должен быть положен принцип постоянного обновления ‒ желательно вводить сезонные блюда. На всякий случай стоит исключить экзотические продукты; можно предложить отдельное гипоаллергенное меню. Блюда должны быть разнообразными по видам сырья (из рыбы, мяса, птицы, овощей, круп, яиц, молока, муки) и способам кулинарной обработки (отварные, припущенные, тушеные, запеченные). И непременно – свежеприготовленными!

В детском меню нежелательны грибы: они тяжело усваиваются, к тому же активно впитывают в себя любые токсические вещества и тяжелые металлы (организм ребенка не способен справиться с такой нагрузкой, поэтому даже съедобные грибы нередко вызывают отравление). Нужно ограничить использование поваренной соли и исключить жирные, острые, кислые соусы и заправки (в числе которых майонез, кетчуп, горчица и уксус), а чтобы сделать вкус блюд ярче, можно использовать чеснок, лук, петрушку, укроп, щавель. Недопустимы пищевые добавки, в частности, глутамат натрия, присутствующий во многих готовых приправах, полуфабрикатах и фастфуде.

В черном списке также кофе, готовые паштеты, колбасы, копчености и консервы, не предназначенные специально для детского питания. Из детского меню однозначно нужно исключить блюда, приготовленные на маргарине и сале: они содержат трансжиры, повышающие нагрузку на печень и поджелудочную железу.

Хорошими детскими десертами будут ягодно-фруктовые желе, конфеты из сухофруктов, фруктовые муссы, пюре и йогурты. Готовить их желательно с минимальным содержанием сахара.

Важен и внешний вид еды. Как показывает практика, дети с большим удовольствием едят из разноцветной посуды и яркими ложками. Существует множество вариантов рецептов по оформлению детских блюд – ежик из салата, зверек из каши, суп с улыбкой из сметаны. Вместо обычных овощей можно использовать овощные котлетки или крокеты. Любимые детьми, но не самые полезные блюда можно приготовить более «здоровым» образом: например, испечь пиццу с куриной грудкой, помидорами и низкокалорийным сыром на тесте из цельнозерновой муки.

Провести день рождения для малыша можно не только дома. Отличным вариантом детского праздника будет организация праздничного стола на природе. Особенно это понравится деткам старшего возраста - 9-10 лет . Меню на детский праздник в этом случае подбирается довольно простое, легкое и вкусное.

Для малышей в возрасте 4-5 лет отличным вариантом будет организация праздника в кафе. Там помимо вкусного стола можно также организовать различные конкурсы и игры в игровой комнате.

Организация детского праздника всегда отнимает много сил и энергии у мамочек. Чтобы праздник прошел успешно и запомнился малышам на долгие годы, воспользуйтесь следующими советами:

• Продумайте тематику праздника . Обсудите с малышом, как бы он хотел провести этот день. Перед составлением меню нужно также определиться с количеством приглашенных гостей.
• Выберите место проведения праздника. Если вы запланируете проведение мероприятия в детском кафе или ресторане, предварительно позвоните и забронируйте столик на конкретную дату. Если праздник приходится на выходной день, в кафе и ресторане могут быть заняты все столы или не организовано банкетное меню. Чтобы не попасть в неприятную ситуацию, лучше заранее определиться с местом для проведения торжественного мероприятия.
• Спланируйте меню . Разделите его на несколько подразделов: закуски, салаты, горячее и десерты. Обязательно дополните детский стол фруктовыми и овощными нарезками. Для мальчиков отлично подойдет вариант оформления овощной тарелки в виде дракончика, девочкам же можно оформить в виде цветка. Проявляйте фантазию и творчество на кухне при украшении детских блюд.
• Покупайте все продукты заранее . Обращайте внимание на сроки годности. Не используйте скоропортящиеся продукты. Если вы готовите праздничные блюда, заправляйте салаты сметаной или майонезом непосредственно перед подачей на стол. Помните, что такие салаты и закуски хранятся в холодильнике не более 6-8 часов.

• Откажитесь от покупных напитков. Лучше приготовить напитки дома. Выбирайте ягодные или фруктовые морсы, газированную минеральную воду с добавлением свежевыжатых соков. Для малышей до трех лет лучше предварительно выбрать компот из ягод или сухофруктов, привычных для ребенка.
• Не перегружайте праздничный стол обилием жирной пищи. Старайтесь обязательно включать несколько простых салатов из овощей. Украшайте салаты зеленью и салатными листьями. Зеленый цвет улучшает настроение и усиливает аппетит. Играйте с красками! Добавляйте для украшения в блюда много овощей разных цветов. Чем ярче блюдо, тем с большей охотой малыш потянется за добавкой.
• Обязательно продумайте сладкий стол и десерты. Сделайте акцент на торте или выбранном десерте. Если вы приглашаете много гостей, постарайтесь учесть разные вкусы. К торту можно приготовить или заказать разноцветные желе, пудинги или безе. На столе будут отлично смотреться вазочки с кейк-попсами и маршмэллоу. Можно разнообразить сладкий стол маффинами с ягодами и орехами. Детишки оценят, если внутри выпечки будут предсказания или пожелания на следующий год.
• Приготовьте сладкие небольшие подарочки маленьким гостям. Для этого хорошо подойдут небольшие шоколадки или леденцы на палочке. Можно даже приготовить такие сахарные леденцы самостоятельно, привлекая именинника. Не сомневайтесь, это доставит малышу огромное удовольствие и запомнится на всю жизнь.

Варианты проведения

Провести день рождения малыша можно по-разному. Все зависит от предпочтений родителей и самого именинника. Если ребенок уже достаточно взрослый, чтобы решать, где он хочет провести праздник, следует с ним посоветоваться. Это поможет вам не только выбрать тематику, но и сориентироваться, сколько гостей будет на празднике.

Место для проведения праздников лучше каждый год выбирать новое. Пока малыш маленький , лучше проводить праздник дома. Так проще подстроиться под строгий распорядок дня крохи.

Маленькие детки в послеобеденное время обязательно захотят спать или отдохнуть, и с этим обязательно нужно считаться.

Для старших ребят с огромным успехом можно организовать праздник в детском кафе или на природе.

Дома

Устроить праздник для ребенка в домашних условиях очень просто, однако подготовка займет достаточно много времени. Большую часть времени займет не только составление праздничного меню и покупка всех необходимых продуктов, но и готовка, украшение блюд. Учитывайте это перед окончательным выбором места проведения праздника.

Если ваш малыш не старше трех лет, то лучше все-таки проводить праздник дома. Если малыш захочет уснуть, вы всегда можете оставить его в детской отдыхать и продолжить отмечать праздник с родственниками и друзьями. Старайтесь не приглашать в один день много гостей. Большое количество народа может даже испугать малыша.

Лучше просто устройте спокойный домашний обед по случаю дня рождения в тесном семейном кругу. Друзей и дальних родственников при желании лучше угостить в кафе.

Для домашнего праздничного стола выбирайте несколько вариантов закусок, 1-2 салата, горячее и десертный стол.

Старайтесь не включать в праздничное меню малышей до 5 лет блюда с рыбой или морепродуктами. Отдайте предпочтение курице или индейке. На горячее можно подать телятину. Не делайте сложных блюд. Вполне вероятно, что ребенок, увидев новое блюдо, просто откажется его есть.

7 фото

Старайтесь сделать акцент на украшении блюд, а не на их количестве.

18 фото

Детское кафе

Если у вас нет много времени на приготовление и украшение праздничных блюд (или вы просто не любите готовить на большое количество человек), лучше выбрать проведение праздника в детском кафе.

Выбирать следует все-таки заведения, которые ориентированы на организацию банкетных столов для детей. В этом случае будет гораздо проще определиться с выбором блюд на праздничный стол. Все блюда в кафе уже адаптированы для малышей.

Собираясь выбрать кафе для проведения дня рождения, предварительно посетите его самостоятельно. Так вы сможете наглядно изучить интерьер заведения, обговорить с менеджером кафе меню и даже выбрать стилистику и декор для проведения праздника.

На природе

Для деток с пяти лет отличным вариантом проведения дня рождения станет выездной праздник на природе. В этом случае лучше отдать предпочтение блюдам, которые подходят для фуршетного стола.

В качестве закусок отлично подойдут разнообразные канапе из овощей и курицы или индейки.

Для деток старше 7 лет можно приготовить тарталетки с начинкой из красной икры или малосольной красной рыбки.

Салаты - не лучший выбор для праздника на природе. Они очень быстро портятся и при длительном нахождении на солнце могут даже вызвать пищевые расстройства. Лучше порезать овощи в виде разнообразных фигурок или цветочков. Так они хорошо сохранят внешний вид и будут отличной закуской или даже гарниром для основного блюда.

На природе для малышей старшего возраста можно приготовить разнообразные блюда на гриле. Выбирайте приготовление на решетке. Отлично подойдут кебабы из куриного и индюшиного фарша с добавлением небольшого количества лука и овощей. Детки с удовольствием едят такие вкусные мясные рулетики, приготовленные на их глазах.

Малыши очень любят приготовленные на гриле сосиски. Замечательным вариантом на природе будет приготовление домашних хот-догов. Булочки для них можно купить в хорошей пекарне или приготовить самостоятельно дома. В качестве начинки в хот-дог положите запеченную на гриле сосиску, немного майонеза или сметанного соуса, томатный соус, порезанные кусочки помидоров и огурцов. В дополнение можно положить нарезанный сыр или сладкую паприку. Готовьте такие хот-доги сразу перед употреблением. Это станет отличным дополнением к празднику. Малышам обязательно понравятся такие вкусные сосиски на природе.

Рецепты праздничных блюд

Салат «Подарок для именинника»

• Отварите 600-700 г куриного филе. Остудите, нарежьте мелкими кубиками.
• Сварите 3 яйца, остудите и натрите на крупной терке.
• Возьмите 2 свежих огурца, порежьте длинной тонкой соломкой.
• Откройте баночку консервированной кукурузы, слейте жидкость.

На плоскую тарелку выложите слоями курицу, затем сладкую кукурузу, огурцы и яйца. Каждый слой смажьте сметаной или майонезом.

Украсьте салат маленькими божьими коровками из помидорок черри и маслинок.

Шоколадные кейк-попсы с арахисом

• Растопите 2 плитки молочного шоколада. Выбирайте обычный молочный шоколад, без добавления орехов или изюма.
• Возьмите 500 г любого рассыпчатого печенья. Для малышей дошкольного возраста можно выбрать специальное детское печенье или несоленые крекеры.
• Измельчите печенье в мелкую крошку.
• Отдельно измельчите арахис. Старайтесь измельчить его не совсем мелко, чтобы попадались небольшие кусочки. Для маленьких деток арахис можно истолочь в ступке.
• Смешайте печенье с 50 г сливочного масла. Скатайте в ладонях небольшие шарики.
• Возьмите длинные деревянные шпажки и насадите на них полученные шарики.
• Обмакните шарики в растопленный шоколад, а затем в измельченный арахис.
• Поставьте в холодильник на пару часов.

Кейк-попсы отлично смотрятся в высоких бокалах или стеклянных вазочках. Они станут прекрасным дополнением к сладкому столу. Эффектной их подача будет и на специальных подставках в стиле всего праздника.

Шардам

Центр "Шардам" представляет собой творческое пространство для детей и взрослых в парке Музеон. Здесь есть кафе, мастерская, игровая зона и книжный магазин. Для многих позиций меню кафе "Шардам"есть возможность заказать "детскую порцию", предусмотрено отдельное меню для малышей: овощные и фруктовые пюре, фрикадельки.

Адрес: Москва, Крымский Вал, д. 2
www.shardam.ru

Типография

Семейный ресторан с демократичными ценами, детской площадкой и интересными активностями для детей. на детской площадке есть белый пушистый ковер и множество интересных игрушек, способных надолго увлечь малышей. Семь дней в неделю в "Типографии" работают няни, которые присматривают за маленькими гостями с 14.00 до 22.00. По выходным детей от 2 до 15 лет развлекают аниматоры: с 16.00 до 20.00 их ждут увлекательные мастер-классы. Участие во всех активностях ресторана - бесплатно.

Адрес: 3-я улица ямского поля, 24
Время работы: ежедневно, вс-чт 12.00-24.00, пт-сб 12.00-6.00
www.facebook.com/resttipografia

Андерсон

Сеть из 10-ти семейных кафе с детскими комнатами, детским клубом и занятиями Детской Кулинарной Академии. Вегда много детских активностей. Скоро обещают открыть и кондитерскую фабрику.
www.cafe-anderson.ru

Антресоль

Новое заведение Ginza Project в универмаге "Цветной". Место очень светлое и просторное, сюда приятно приходить с детьми или даже с целой компанией детей. Малыши могут посидеть со взрослыми на больших диванах или порезвиться на детской площадке. Каждую субботу с 15.00 до 17.00 в ресторане "Антресоль" проходят занятия Детской творческой студии для детей от 3 до 9 лет. Совместно с преподавателями "Бейби Клуба" дети познают основы прикладного творчества и создают свои шедевры, используя техники аппликации, лепки из пластилина, объемного моделирования, коллажа и различные техники изобразительного искусства.

Адрес: Цветной бульвар, 15 . тд "цветной", 6 этаж
Время работы: 12:00-00:00.

Римамбель

Ресторан для всей семьи с открытой кондитерской, уникальным игровым городком, арт-студией и балетным залом. Помещение разделили на несколько зон: детский городок с тематическими домиками – миниатюрная копия взрослого мира, зона для совместного творчества и мастер-классов, кафе и залы для детских праздников, а также манеж для тех, кто еще не умеет ходить, но очень хочет двигаться. Во всех зонах работают профессиональные аниматоры.

Адрес: Кутузовский проспект, 48
Время работы: пн-вс, 11.00-до последнего гостя
www.ribambelle.ru

Kitchen on your way

В одном из семейных кафе сети Kitchen можно и нужно рисовать и разукрашивать, проявлять навыки скалолаза на специально установленной горке, куролесить на детской площадке, учиться кулинарии и тонкостям столового этикета.
http://1kitchen.ru/

Дом оранжевой коровы

В семейном клубе "Ого-Город" есть кафе "Дом Оранжевой Коровы" с игровыми площадками, телевизорами с мультфильмами, библиотечным уголком, цветными карандашами. По выходным выступают фокусники и клоуны. В кафе можно отпраздновать детский день рождения.

Адрес: ул. Павловская, д. 18
Время работы: Пн-пт: с 10.00 до 18.00; субб-вскр: с 10.00 до 20.00
detskoe-cafe.ogogorod.ru

Чикко-Клаб

В итальянский ресторан "Чикко-клуб" многие приходят с детьми. Ведь здесь есть специальная детская комната с игрушками и раскрасками, а с пятницы по воскресенье в "Чикко" работает профессиональная няня, которая не позволит малышам скучать, пока взрослые наслаждаются едой. Малыши наверняка оценят вкусные позиции специального детского меню.

Адрес: Азовская, 8-10
Время работы: пн-пт 14.00-24.00, сб-вс 12.00-24.00
www.ciccoclub.ru

Шоколад на Вернадского

"Шоколад" – это сеть городских семейных кафе, довольно милых и с дружелюбным обслуживанием. В кафе на проспекте Вернадского работает детская игровая комната, где есть горки, сухой бассейн, игрушки, мольберты, мультфильмы и многое другое. С детьми занимаются воспитатели. Режим работы детской комнаты: понедельник-пятница 12.00 – 21.00, суббота-воскресенье 11.00 – 22.00. Есть забавное детское меню.

Адрес: Проспект вернадского, 11/19
Время работы: пн-ср 11.00-23.00, чт-вс 11.00-0.00
www.chocolatemoscow.ru

Мечта

Модный ресторан с ценами выше среднего, недалеко от Павелецкой. В субботу и воскресенье с 14.00 до 20.00 в ресторане "Мечта" работает детская комната с опытным воспитателем. В 16.00 показывают спектакль, а в 17.00 начинаются мастер-классы. Участие бесплатно. Расписание нужно уточнять на сайте или по телефону.
В зимнее время года перед рестораном открыт небольшой каток. В "Мечте" проводят детские мастер-классы, праздники и показывают детские спектакли. Расписание нужно уточнять на сайте.

Адрес: Садовническая, 84, стр.3/7
Время работы: Круглосуточно
www.mechta-cafe.ru

La Familia

Уютный семейный ресторан La Familia предлагает блюда итальянской, испанской, латиноамериканской и авторской кухни. Для детей в La Familia оборудовали 2 детские игровые комнаты – мультики можно смотреть на большом экране. С малышами занимаются аниматоры, а о самых маленьких позаботится няня. Для тех, кто постарше, – есть раскраски и карандаши.

Адрес: Бакунинская, 69, стр.1
Время работы: ежедневно, 10.00-23.00 (до последнего гостя)
www.Lafamilia-cafe.ru

Сирень

В парке "Сокольники" открылось семейное кафе "Сирень". Для детей в кафе есть игровая комната с аттракционами, игрушками и столиками для рукоделия, а также комната матери и ребенка для мам с малышами. Юных гостей угощают блюдами из специального детского меню. По выходным дням в кафе проводят детские кулинарные мастер-классы, творческие занятия и праздники от профессиональных аниматоров.

Адрес: Песочная аллея, 1
Время работы: Пн-Пт: 12:00-23:45, Сб-Вс: 11:00-23:45
www.cafesiren.ru

Павлин-Мавлин

Сетевой ресторан узбекской кухни: 6 локаций в городе. Есть детское меню. В детской комнате по выходным дежурит аниматор, также устраивают мастер-классы и яркие детские праздники.
www.pavlin-mavlin.ru

Главпивторг

Ресторан "Главпивторг" расположен в здании, где раньше находилось Министерство автомобильного транспорта. В некотором смысле здесь все по-старому – красная ковровая дорожка и классические интерьеры, солидные столы и советский министерский стиль. Ностальгическая для людей старого поколения атмосфера ресторана воспринимается "на ура" молодежью, но уже с позиции "советской экзотики". По выходным маленьких посетителей ждут в детской комнате ресторана "Главпивторг", где веселый клоун уже приготовил множество веселых занятий и конкурсов.

Адрес: Большая лубянка, 5
Время работы: ежедневно, 12.00-1.00
www.glavpivtorg.ru

Гусятников

Ресторан расположился в нескольких зданиях городской усадьбы 18-19 веков в окрестностях Таганской площади. В ресторане есть классическая бильярдная, восточная курительная и роскошные апартаменты для парадных ужинов. Для самых маленьких гостей открыли необычную детскую комнату "Шоколадная фабрика Гусятникоff", где юных гурманов ждет масса сюрпризов, конкурсов и сладких угощений. По воскресеньям в "Гусятникоff" проходят семейные бранчи. С 13.00 до 17.00 в распоряжении гостей: открытый бар и шведский стол с разнообразными угощениями. Особого внимания заслуживает детская развлекательная программа: увлекательные спектакли, творческие мастерские и кулинарные мастер-классы.

Адрес: Александра солженицына, 2а
Время работы: 12.00- до последнего гостя
Сайт: www.gusyatnikoff.ru

Муми кафе

В "Мумикафе" три небольших уютных зала: в первом зале удобно посидеть большой компанией, второй зал подойдет для гостей с маленькими детьми - в нем широкие глубокие диваны, где малыш поможет поползать, так же там есть небольшая отдельная зона, где проходят мастер-классы для детей и подростков. Третий зал - самый большой, там довольно много столиков (тесновато) в центре и мягкие зоны по бокам. В "Мумикафе" можно взять настольные игры, детям предложат раскраски или игрушки. Специального детского меню нет, но в общем есть каши, домашние йогурты и другие блюда, которые подойдут детям.

Адрес: Москва, ул. Новослободская, д. 46kidsreview.ru