Baharatlı salata Peynir, ananas ve sarımsaklı kadınlar özellikle bundan hoşlanıyor çünkü inanılmaz lezzetli ve aynı zamanda ucuz çıkıyor.

Bu tarifin bir diğer avantajı da hazırlamak için sebzeleri veya yumurtaları önceden kaynatmanıza, tüm malzemeleri uzun süre öğütmenize ve ardından katmanlar halinde yaymanıza gerek olmamasıdır. Çok basit. Zaten parçalara ayrılmış konserve ananas kullanırsanız, geriye kalan tek şey peyniri rendelemek ve sarımsağı bir presten geçirmektir.

Salatayı daha doyurucu hale getirmek istiyorsanız ince doğranmış ekleyin. haşlanmış fileto tavuk veya hindi. Bunun yerine mayonez kullanabilirsiniz doğal yoğurt veya ekşi krema.

İçindekiler:

• 300 gr sert peynir
• 300 gr konserve ananas
• 2-3 diş sarımsak
• mayonez
• tatmak için tuz
• dekorasyon için yeşillikler

Peynir ve ananaslı salata nasıl yapılır:

Salata tarifi çok hızlı ve basittir. Her şeyden önce sert peyniri ince bir rende üzerine öğütün. Herkes yapacak sert peynir parlak bir tada sahip olan lezzet tercihlerinize odaklanın.

Daha sonra bir kavanoz konserve ananas açın. Meyveleri şuruptan çıkaralım. (Şerbeti kendiniz dökmeyin, bisküviyi ıslatmak için veya başka amaçlarla kullanılabilir). Ananas halkalarını küçük küpler halinde kesin.

Derin bir salata kasesinde veya kasede, peynir ve sarımsaklı ananas salatası tarifini takip ederek rendelenmiş peyniri ve doğranmış konserve ananasları karıştırın.

Sarımsak dişlerini soyun ve yıkayın. Preslenmiş sarımsakları salataya ekleyin.

Ananas salatasını peynir ve sarımsaklı mayonezle baharatlayın. Gerekirse, baharat için biraz ince tuz veya öğütülmüş karabiber ekleyin.

Salatayı tüm malzemelerin birbiriyle birleşmesi için yavaşça karıştırın.

Bitmiş salatayı güzel bir kaseye koyun ve taze otlarla süsleyin. Küçük kaseler, vazolar veya bardaklarda porsiyonlar halinde servis edebilir veya bir pişirme halkası kullanarak peynir ve konserve ananaslı bir salata hazırlayabilirsiniz.

Peynirli, ananaslı ve sarımsaklı salata hemen servis edilebilir veya önce buzdolabında bekletilebilir.

Orijinal için adım adım tarifler yumuşak salata tavuk, ananas ve sarımsak ile

2017-10-12 Natalia Danchishak

Seviye
yemek tarifi

28801

Zaman
(dakika)

Porsiyonlar
(kişiler)

100 gramda hazır yemek

11 gr.

6 gr.

Karbonhidratlar

7 gr.

129 kalori.

Seçenek 1: Ananas ve sarımsaklı klasik tavuk salatası

Bu salatanın orijinal adı “Lady's”. Bu meze hem tatil masasına hem de aile yemeğine uygundur. Salata mayonezle süslenmiş olmasına rağmen kalorisi düşüktür, bu da özellikle kilosuna dikkat eden kadınlar için önemlidir.

İçindekiler

• 400 gr tavuk fileto;
• baharat;
• konserve ananas - kutu;
• 50 gr hafif mayonez;
• 100 gr sert peynir;
• üç diş sarımsak.

Tavuk filetoyu yıkayın ve kaynar suyla küçük bir tencereye koyun. Lezzet katmak için karabiber ekleyin ve defne yaprağı. Tamamlanana kadar pişirin. Daha sonra tavayı ocaktan alıp soğutun. Tavuğu delikli bir kaşıkla çıkarın, ince ince doğrayın veya elinizle liflere ayırın.

Ananas kavanozunu açın. Şurubu boşaltın ve konserve yiyeceğin içeriğini ince ince doğrayın.

Peyniri küçük parçalar halinde öğütün. Hazırlanan tüm ürünleri tek bir kaba koyun. Tuz ekleyin ve soyulmuş sarımsak dişlerini sıkın.

Mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Salatayı birkaç saat buzdolabına koyun.

Salataya ekleyebilirsiniz taze salatalık veya yeşillikler. Atıştırmalığın kalori içeriğini azaltmak için az yağlı mayonez kullanın veya ekşi krema ile değiştirin.

Seçenek 2: Tavuk, ananas ve sarımsaklı salata - hızlı tarif

Kullanım füme tavuk Eti kaynatmak için harcamanıza gerek kalmadığı için salata hazırlama süresini önemli ölçüde azaltmanıza olanak tanır. Füme etler mezeye keskin bir tat verecektir.

İçindekiler

• konserve ananas - bir kavanoz;
• baharat;
• 300 gr füme tavuk;
• 75 gr mayonez;
• soğan başı;
• 160 gr peynir;
• sarımsak - iki diş.

Tavuk, ananas ve sarımsaklı bir salata hızlı bir şekilde nasıl hazırlanır:

Ananas kavanozunu açın ve sıvıyı boşaltın. İçeriğini çıkarıp tüm şurubu boşaltmak için bir elek üzerine koyuyoruz. Daha sonra ananas halkalarını kesin. küçük parçalar halinde ve salata kasesine aktarın.

Füme tavuğu küçük küpler halinde kesin ve ananaslara ekleyin.

Soğan kafasını temizleyip duruluyoruz. Kesme tahtasına alıp ince ince doğrayın. Salata kasesine aktarın.

Peyniri büyük parçalar halinde öğütün ve diğer malzemelere ekleyin.

Sarımsak dişlerini soyup bir presten doğrudan salata kasesine aktarıyoruz. Mayonezi ekleyip karıştırın. Tadına bakın ve damak tadınıza göre baharat ekleyin.

Füme etin derisini çıkardığınızdan emin olun. Beş dakika önceden fırına koyarsanız peyniri rendelemek daha kolay olacaktır. dondurucu. Taze sarımsağınız yoksa kurutulmuş sarımsağı da kullanabilirsiniz.

Seçenek 3: Tavuk, ananas, sarımsak ve yumurtalı salata

Formdaki ek içerik haşlanmış yumurta, atıştırmalıkların tadını daha zengin ve daha ilginç hale getirecek. Hafif salata Böylece akşam yemeğinde bile servis edilebilir.

İçindekiler:

• 600 gr tavuk fileto;
• 25 ml bitkisel yağ;
• iki tavuk yumurtası;
• baharat;
• bir kutu konserve ananas;
• 50 mililitre ekşi krema;
• 200 gr Rus peyniri;
• 50 gr mayonez;
• sarımsak - üç diş;
• soğan - kafa;
• dekorasyon için yeşillikler.

Nasıl pişirilir - adım adım tarif

Tavuk filetoyu akan su altında yıkayın. Küçük bir tencereye alıp üzerine su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alın ve soğutun. Tavuk etini çıkarıp ince ince doğrayın. Derin bir kaseye yerleştirin.

Yumurtaları bir tencereye koyun, su ekleyin ve on dakika pişirin. Daha sonra sıcak suyu boşaltın ve yumurtaları akıntının altına yerleştirin. soğuk su. Temizleyip ince ince doğrayın. Tavuğa gönderiyoruz.

Orta ateşte yağ içeren bir kızartma tavası yerleştirin. Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve kızgın yağa koyun. Sürekli karıştırarak, hafifçe kızarana kadar kızartın.

Peyniri irice doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin. Karışım.

Ayrı bir kapta mayonezi ekşi kremayla birleştirin. Sarımsakları soyun ve sarımsak presi aracılığıyla sosun içine sıkın. Karışım. Salatayı baharatlayın, tuz ekleyin ve karıştırın.

Ananas kavanozunu açın ve şurubu boşaltın. Konservenin içeriğini küçük parçalar halinde kesin ve salatanın üzerine koyun. Yeşillik dallarıyla süsleyin.

İle tavuk fileto sulu kalır, et suyundan çıkarmadan soğutun. Eti aromatik hale getirmek için kaynatma işlemi sırasında et suyuna baharat ve otlar ekleyin. Konserve ananas yerine taze ananas kullanabilirsiniz.

Seçenek 4: Tavuk, ananas, sarımsak ve mısırlı salata

Salataya mısır eklenecek baharatlı tat ve kolaylaştıracak. Açık şenlikli masa bir pişirme halkası kullanılarak ayrı tabaklarda servis edilebilir.

İçindekiler:

• 150 gr tavuk göğsü;
• baharat;
• deniz tuzu;
• konserve mısır konservesi;
• 50 gr hafif mayonez;
• 70 gr sert peynir;
• sarımsak - iki karanfil;
• tavuk yumurtası.

Yumurtaları bir tencereye koyun, orta ateşte koyun ve üzerini suyla örtün. On dakika pişirin. Daha sonra ocaktan alın, kaynayan suyu boşaltın ve yumurtaları akan soğuk su altında soğutun. Kabuğu soyun. Haşlanmış yumurta Bir tahtaya yerleştirin ve ince ince doğrayın.

Ananas kavanozunu açın. Sıvıyı boşaltın. Konserve yiyeceğin içeriğini bir tahtaya yerleştirin ve küçük parçalar halinde doğrayın. Derin bir kaseye yerleştirin. Yumurtalarınızı da buraya gönderin.

Tavuk filetoyu tuzlu su dolu bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar kaynatın. Soğutun ve ince bir şekilde doğrayın veya liflere ayırın. Kıyılmış malzemelerin geri kalanına ekleyin.

Mısır kutusunu açın ve sıvıyı boşaltın. Konserve yiyeceğin içeriğini diğer malzemelere ekleyin.

Peyniri küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun. Soyulmuş sarımsağı mayoneze bir presle sıkarak ekleyin. Baharatları ekleyip karıştırın. Mezeyi sosla baharatlayın ve iyice karıştırın.

Salatayı güzel bir cam salata kasesine koyun ve otlarla süsleyin.

Mezeyi tartlet veya sepetlere yerleştirerek orijinal bir şekilde servis edebilirsiniz. Salatanın damlamasını önlemek için, ananasları bir peçeteyle hafifçe vurarak sıvıyı tamamen çıkarın. Mısırın tüm şurubundan kurtulmak için içindekileri bir elek içine boşaltın.

Seçenek 5: Tavuk, ananas, sarımsak ve yengeç etli salata

Nazik kombinasyonu yengeç eti ve tavuk, özgün ve eşsiz bir tat elde etmenizi sağlar. Bu atıştırmalık diyet yapanlar için uygundur. Taze ve hafif salata Ana yemeğe harika bir katkı olacaktır.

İçindekiler:

• konserve ananas konservesi;
• hafif mayonez;
• 300 gr tavuk eti;
• sarımsak - üç diş;
• 200 gr sert peynir;
• 300 gr yengeç eti.

Nasıl pişirilir - adım adım tarif:

Tavuk etinin derisini ve zarlarını çıkarın, yıkayın ve suyla küçük bir tencereye koyun. Hafifçe tuzlayın ve yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Köpüğü çıkarmayı unutmayın. Tavayı çıkarın haşlanmış tavuk ocaktan alıp soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.

Şurubu konserve ananaslardan boşaltın. Bunları bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Küçük parçalar halinde öğütün.

Yengeç etini keskin bir bıçakla diğer malzemelerle aynı parçalara doğrayın.

Peyniri irice rendeleyin. Mısır kutusunu açın, içindekileri bir eleğe dökün ve tüm sıvı akana kadar bırakın. Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin, soyulmuş sarımsakları sıkın, mayonez ekleyin ve karıştırın. Mezeyi güzel bir salata kasesine koyun ve servis yapın.

Yengeç etini dondurulmuş yerine soğutulmuş olarak almak daha iyidir. Bunun yerine yengeç çubuklarını kullanabilirsiniz.

Seçenek 6: Tavuk, ananas, sarımsak ve cevizli salata

Yumuşak ve düşük kalorili tavuk eti, çeşitli salatalar ve atıştırmalıklar hazırlamak için idealdir. Tatlı ananas ve ceviz tavukla iyi gider.

İçindekiler

• konserve ananas - kavanoz;
• mayonez;
• iki diş sarımsak;
• 150 gr ceviz;
• 300 gr tavuk eti;
• 200 gr sert peynir.

Nasıl pişirilir - adım adım tarif:

Tavuk etlerinin fazlalıklarını kesip tuzlu suda haşlayın. Soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.

Konserve ananas kavanozdan çıkarın ve parçalara ayırın. Peyniri irice rendeleyin.

Cevizleri küçük parçalar halinde doğrayın. Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin, mayonezle tatlandırın, soyulmuş sarımsakları bir presle sıkın, tuz ekleyin ve karıştırın.

Fındıkları kuru bir tavada hafifçe kızartırsanız salata daha da lezzetli olur. Servis yaparken otlar ile süsleyin.

Bu salata, ailemde yemek pişirmenin popülerliğinden sonra ikinci sırada yer alıyor. Yahudi salatası peynir ve sarımsak ile. Ananas, peynir ve sarımsaklı salata, tatlı aromatik ananasın mükemmel kombinasyonunun sonucudur. baharatlı sarımsak ve baharatlı peynir. Salata, bağımsız bir yemek olarak veya ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilebilir ve tüm malzemeleri bir karıştırıcıda püre haline getirirseniz, sandviçler için mükemmel bir karışım elde edersiniz. Bugün porsiyonlu salata servisinin şenlikli bir versiyonunu sunacağım.

Tarifteki malzemeler iki porsiyon peynirli ve sarımsaklı ananas salatası için belirtilmiştir, bu nedenle tüm malzemeleri ikiye bölüyoruz.

Salata için tüm malzemeleri hazırlayalım.

Sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve bir kaseye koyun.

Taze bir ananasınız varsa onu soymanız gerekecek, ben konserveye koydum. Ananastaki sıvıyı boşaltın ve her ananas dairesini kağıt havluyla kurulayın; salatada fazla sıvı olmasını istemiyoruz. Servis için 4 daireyi bir kenara koyun. Ananası küçük küpler halinde kesin ve peynirle birlikte bir kaseye koyun.

Mayonezi yayın ve sarımsakları bir presten geçirin. Zevkinize göre daha fazla veya daha az sarımsak ekleyebilirsiniz.

Siyah ekle öğütülmüş biber. Tuza dikkat etmeniz gerekiyor; peynir ve mayonez zaten tuz içeriyor.

Tüm salata malzemelerini sosla iyice karıştırın.

Şimdi porsiyonlar halinde servis etmek üzere peynirli ve sarımsaklı ananas salatasını hazırlayalım. Bunu yapmak için roka yapraklarını bir tabağa koyun. Salatanın üzerine bir ananas halkası yerleştirin. Daha sonra salatayı düzenlemek için bir yüzük kullanın.

Salatanın üzerine başka bir ananas halkası yerleştirin.

Salatayı kiraz domates, peynir ve roka ile süsleyerek masaya servis edin.

Afiyet olsun!

Ananas ve peynirli salata doyurucu yemek parlak renkler ekleyebilir günlük menü veya tatil masasının öne çıkan parçası olun.

Peynir ve ananas ikilisine dayalı birçok salata çeşidi vardır. Kazandıran bir ürün kombinasyonunu temel alan yetenekli şefler, jambon, tavuk fileto, deniz ürünleri, kraker ve diğer malzemeleri ekleyerek bir dizi malzemeyle denemeler yapıyor.

Yemekler ve pişirme süreçleri farklılık gösterir. Peynir küpler halinde kesilir veya rendelenir. Tavuk haşlanır veya kızartılır. Salata sarımsak, soğan turşusu veya karabiber ile tatlandırılır. Değişmeden kalan tek şey pansuman olarak mayonezdir.

Tat özelliklerine göre doğru mayonezi seçebilirsiniz. enerji değeri. Bunu yapmak için yağ içeriği yüzdesine dikkat edin. Hafif mayonez ekşidir. Yüksek yağlı ürün tatmin edici ve tadı nötrdür. Mayoneze karşıysanız, sarısı ve bitkisel yağ, tuz, şeker ve hardaldan kendiniz hazırlayın. Bu durumda ekşi krema işe yaramayacaktır.

Ananaslı ve peynirli salata nasıl yapılır - 13 çeşit

Fırfırlar olmadan klasik.

Ürün seti:

• 250-300 gr sert peynir
• 565g konserve ananas (şuruptaki 1 büyük kutu parça)
• 3-4 diş sarımsak (tadına göre)
• pansuman için mayonez (gözle)

Hazırlık:

Sert peynir alıp kaba bir rende üzerine doğramanız tavsiye edilir. Bir karıştırma kabına dökün. Ananasların suyunu süzün, büyük küpler halinde ikiye bölün, ikinci malzemeyi salataya ekleyin ve karıştırın. Bir preste ezilmiş sarımsakları buraya gönderin.

Sos için diş sarımsak sayısı ve mayonezin hacmi damak tadına göre ayrı ayrı belirlenir. Tuz, tatlılık ve baharatlılık sırasıyla peynir, ananas ve sarımsaktan geldiği için yemeğin tuzlanmasına gerek yoktur. Toplamda hazırlanması yaklaşık 5 dakika sürecektir. Bu salata en acil durumlarda yardımcı olabilir.

Ananaslı salatadaki peynir rendelenir veya küp şeklinde kesilir. Kullanımı en uygun durum çeşitleri Parmesan tipi peynir.

Uygun şekilde salamura edilmiş soğanla yapılan lezzetli bir yemek.

Ürün seti:

• 200 gr peynir
• 2 tavuk kornası
• 1 kavanoz ananas
• 200 gr mayonez
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı. l. Sahra
• 1 yemek kaşığı. l. tuz
• 1 yemek kaşığı. l. sirke

Hazırlık:

Göğsü kaynatın, soğutun, küpler halinde kesin. Doğranmış soğanı tuz, şeker ve sirkeyle marine edin. Üzerine kaynar su dökün. 10 dakika bekletin.
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Ananası parçalara ayırmayın. Soğanı süzüp yıkayıp salataya ekleyin.

Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Malzemelerin alışılmadık bir kombinasyonu size unutulmaz bir tat coşkusu verecektir.

Ürün seti:

• 250 gr yengeç çubukları
• 1 kutu mısır
• 200 gr peynir
• 370 gr ananas
• 4 yumurta

Hazırlık:

Yumurtaları sert bir şekilde haşlayın (kaynar suda 10 dakika). Serin. Sert peyniri kaba talaşlar halinde rendeleyin. Yengeç çubuklarını 8 parçaya bölün ve küp şeklinde doğrayın. Çok küçük olacak. Soğutulmuş yumurtaları küpler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

Konserveyi açın, suyunu süzün ve mısır ile ananası salataya ekleyin. Mayonez ile porsiyonları karıştırın. Geri kalanı bir sonraki yemeğinize kadar kuru karışım halinde buzdolabına yerleştirilebilir.

Tatil için bir yemek.

Ürün seti:

• 1 tavuk fileto
• 50 gr sert peynir
• 150 gr mısır
• 3 ananas halkası
• 50 gr ceviz
• mayonez

Hazırlık:

Fındıkları kuru bir tavada kızartın, soğumaya bırakın, doğrayın veya ufalayın. Filetoyu kaynatın, soğutun, kesin. Mısır ve filetoyu karıştırın. Peyniri rendeleyin. Ananasları dilimleyin.

Karışıma dönüşümlü olarak ananas peyniri ve fındık ekleyin. Her şeyi eşit şekilde karıştırın. Mayonezle tatlandırın. Bir salata kasesine yerleştirin ve dekorasyon için üzerine fındık ekleyin.

Mayonezi pek sevmeyenler için bir salata.

Ürün seti:

• 350 gr tavuk fileto
• 130 gr ananas
• ½ kutu mısır
• 80 gr peynir
• 4 yemek kaşığı. l. yoğurt
• 4 yemek kaşığı. l. mayonez
• 2 diş sarımsak
• Tatmak için tuz

Hazırlık:

Tavuk filetoyu tuzlu suda 35 dakika önceden kaynatın. Soğutun, küpler halinde kesin. Peyniri rendeleyin. Mısır ve ananası süzüp kavanozlardan çıkarın. Ana malzemeleri karıştırın.

Sosu hazırlamak için yoğurt ve mayonez almanız, homojen bir kütleye karıştırmanız, tadına sarımsak ve tuz eklemeniz gerekir.

Salatayı süsle.

Doyurucu erkek salatası.

Ürün seti:

• 200 gr jambon
• 200 gr sert peynir
• 200 gr konserve ananas
• mayonez

Hazırlık:

Tüm malzemeleri küpler halinde kesin ve karıştırın. Mayonezle tatlandırın. Jambon, ananas salatasına özel bir aroma ve lezzet katacaktır.

Lezzetli, doyurucu ve zarif.

Ürün seti:

• 400 gr tavuk göğsü
• 1 kutu ananas
• 200 gr peynir
• 200 gr mayonez
• 1 diş sarımsak
• karabiber

Hazırlık:

Göğsü kaynatın (yukarıdaki tariflere bakın). Soğutulmuş tavuğu küçük küpler halinde kesin. Peyniri ve ananasları da aynı şekilde öğütün. Salatayı mayonez, karabiber ve sarımsak sosuyla baharatlayın.

Peynirli ve ananaslı salatanın ortalama raf ömrü 2 gündür. Sarımsaklı ve yumurtasız seçenekleri 3 gün dayanmaya hazır.

Protein diyeti için bir nimettir.

Ürün seti:

• 200 gr tavuk fileto
• 300 gr petrol
• 2 yumurta
• 150 gr peynir
• 150 kuru erik
• 300 gr ananas
• biber
• yeşil

Hazırlık:

Tavuk ve yumurtayı haşlayın. Mantarları küp şeklinde doğrayın ve kızartın tereyağı kapakla kapatmadan. Nem çıkana kadar tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra 10 dakika kadar kavurup soğumaya bırakın. Kuru eriklerin üzerine kaynar su dökün ve 3 dakika bekletin.

Tavuğu ve ananasları ayrı kaplara küpler halinde kesin. Kuru erik - şeritler halinde. Yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine öğütün. Bu salata, her biri mayonezle kaplanmış katmanlar halinde serilir.

1. Kuru erik
2. Fileto (biber)
3. ananas
4. Mantarlar

Salatayı 1 saat bekletin. Üst kısmını neşeli bir yüz şeklinde otlar ve sebzelerle süsleyin. Bu seçenek, bir sonraki gibi, gerçekten çocukların ilgisini çekecek.

Çocuk menüsü yemekleri tasarlamanın sırrı.

Ürün seti:

• 300 gr tavuk fileto
• 400 gr petrol
• 1 soğan
• 5 yumurta
• 200 gr peynir
• 300 gr ananas (parça)
• zeytin ve otlar (dekorasyon için)

Hazırlık:

Yumurtaları ve filetoyu kaynatın, soğutun. Beyazları ve sarıları ayrı ayrı rendeleyin. Brisketi küp şeklinde doğrayın. Mantarları doğrayın ve biraz yağda soğanla birlikte kızartın. Peyniri rendeleyin.

Salatayı maymun yüzü şeklinde bir tabağa katmanlar halinde yerleştirin:

1. ½ beyaz ve ½ yumurta sarısı
2. Tavuk
3. Mantarlar
4. ananas

Tüm katmanlar mayonezle yağlanır. Geri kalan beyaz ve yumurta sarısı dekorasyon için kullanılır. Protein göz çevresini, çeneyi ve kulak ortasını doldurur. Gerisi yumurta sarısı serpilir. Zeytinler gözler ve yüz hatları (burun delikleri, kıvrımlar vb.) oluşturacak şekilde kesilir.

Komik bir maymun çocukların tatil masasını süsleyecek.

Bir erkeğin kalbine giden yol.

Ürün seti:

260g ananas halkaları (küçük kavanoz)
. 2 tavuk göğsü
. 2 yemek kaşığı. l. mayonez
. 100 gr peynir
. somun
. Karabiber, tuz

Hazırlık:

Tuz ve karabiberi yuvarlayın ve göğsü dövün. Etleri yaldızlı bir tavada her iki tarafta yağda 2 dakika kızartın. Somunu küpler halinde kesin ve yağsız kızartın. Soğutulmuş tavuğu küpler halinde doğrayın.

Peyniri irice rendeleyin. Ananas halkalarını 8 parçaya bölün.

Tüm malzemeleri karıştırın.

Krutonların çıtır kalması ve ıslanmaması için servis yapmadan hemen önce eklenmelidir.

Kolay tatil salatası partiye.

Ürün seti:

• karidesler
• ananas 4-5 halka
• Parmesan
• sarımsak
• mayonez

Hazırlık:

Bir salata kasesini marul yapraklarıyla kaplayın. Rendelenmiş peyniri yerleştirin; yeşillik ve sarımsak.

1. İlk katmanı ince bir mayonez ağıyla ayırın. Daha sonra mayonezi bulaştırmadan her katmanı aynı şekilde ayırın.
2. ikinci katman - karides
3. sonraki - peynir
4. mayonez
5. ananas
6. sarımsak
7. dereotu
8. mayonez
9. karidesler
10. ananas
11. yeşil

Salatayı ananas halkaları ve karidesle süsleyin.

Tatlılık tat uyumunu bozabileceğinden, salata için ananasları tatlı olarak değil, zayıf şurupta seçmek en iyisidir. Konserve parçaları kullanmak en uygunudur, ancak sağlam bir elastik halka, şurupla ıslatılmış küplerden daha fazla ananas aromasını korur.

2'si 1 arada atıştırmalık.

Ürün seti:

• 2 adet. işlenmiş peynir
• 2 yumurta
• 100 gr ananas
• mayonez

Hazırlık:

Yumurtaları kaynatıp soğutun. Atıştırmanın ekmeğe sürülebilecek kıvamda olması için tüm ürünlerin mümkün olduğunca ezilmesi gerekir. İşlenmiş peynir ve yumurtaları rendeleyin. Konserve ananasları küçük küpler halinde kesin. Her şeyi karıştırın. Mayonez ekleyin.

Salata veya sandviç olarak servis yapın.

Porsiyonları servis etmenin sırrı.

Ürün seti:

• 1 tavuk göğsü
• 300 gr peynir (sert peynir almanız önemli değil)
• 7 ananas halkası
• 1 kutu mısır

Hazırlık:

Tavuk filetoyu tuzlu suda 30-35 dakika haşlayın. Soğumaya bırakın, küpler halinde kesin. Ananasları ince ince doğrayın. Malzemeleri bir kapta karıştırın, mısır ekleyin.

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peynirin 2/3'ünü salataya ekleyin. Dekorasyon için 1/3 bırakın. Salatayı mayonezle baharatlayın.

Meze servisi için özel kalıplar kullanarak salatayı porsiyonlar halinde servis edin. Doğaçlama araçları da kullanabilirsiniz. Bardak yağlanır bitkisel yağ, kabı salatayla sıkıca doldurun. Üstünü bir tabakla örtün. Ters çevirin, bardağın üstüne vurun ve kalıbı çıkarın.

Ortaya çıkan salata “dağı” cömertçe peynirle serpilir. Yemeğin son görünümü dekorasyon olarak sebze ve otlarla verilecek.

Konserve ve taze ananasların raflarda görünmeye başlamasından bu yana mutfak uzmanlarının ilgisi arttı. Sonuçta, onlardan harika bir salata yapabilirsiniz - ananas, peynir, sarımsak, mayonez, ortaya çıktığı gibi, çok keskin bir şekilde uyum sağlar ve birbirlerinin zevkini karşılıklı olarak vurgular. Bu malzemeler arasında bir çelişki olmasından korkan şüpheciler bile, bunların karıştırıldığı yemekleri denemeye ilk cesaret ettiklerinde hayrete düştüler. Şimdi bu, başka ilginç bir şeyle desteklenmiş olarak birçok atıştırmalıkta bulunur.

Salata: peynirli ve sarımsaklı ananas

Çok sade ve çok zarif! Konserve meyve küpler halinde kesilir, peynir (ananasla aynı ağırlıkta) kabaca rendelenir, birkaç diş sarımsak ya uygun bir cihazla preslenir ya da ince ince kıyılır. Salata mayonezle tatlandırılır ve üzerine tuz serpilir. Bazı aşçılar onu şekerle de tatlandırır, ancak bu herkes için değildir - meyvenin kendisi şurup içindedir.

"Nazik"

Neredeyse benzer salata: Peynirli ve sarımsaklı ananas eklenir konserve mısır. Üç ana bileşen eşit olarak alınır. Peynir konusunda iki görüş vardır: Yumuşak peyniri alıp iri rendeleyebilirsiniz, sert peyniri kullanıp küçük küpler halinde (ortalama mısır tanesi ve meyve parçaları büyüklüğünde) kesebilirsiniz. İkinci durumda, ananas küpler halinde parçalanır.

ananas ve peynir ile

Tavuk birçok mezeye "katılır" ve bunlara her zaman uygundur - az yağlıdır, yani salatayı ağırlaştırmaz ve bir miktar kuruluğu (göğüs alınırsa) diğer bileşenlerin suları ile yumuşatılır. Onunla en basit salatayı hazırlamayı deneyin: tavuk, ananas, sarımsak, peynir ve mayonez. Dört yüz gram fileto (uygun baharatların eklenmesiyle) kaynatılır, soğutulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Orta boy bir kavanoz ananas alın (330-350 gram); küçük parçalar halinde kesilirler. Daire şeklinde değil küp şeklinde konservelenmiş olsalar bile, onları ikiye bölmek daha iyidir - genellikle kavanozda çok büyüktürler. Mayonezin içine bir çift diş sarımsak sıkılarak yoğrulur ve eşit dağılımı sağlanır. Peynir (meyvenin ağırlığının yarısı kadar) ince bir şekilde rendelenir. Tüm malzemeler karıştırılır, yemek tuzlanır ve biberlenir.

Fransız çingene salatası

Tarife bakılırsa, Fransa'da bu kabilenin enfes tat! En azından mutfak anlamında. Fransız çingeneleri bu salatayı icat etti: ananas + üzüm + peynir + sarımsak. Üzüm çekirdeksiz alınmalıdır; kuru üzüm doğru olacaktır. Yarım kilo yıkanmış meyveler ikiye bölünür, bir kilogram ananasın üçte biri (basitçe konserve, ancak orijinalinde - taze) küçük küpler halinde kesilir, yaklaşık 400 gram peynir rendelenir. Salata doğranmış sarımsak ve mayonez ile süslenir. Paris'te bir çingene gibi hissedin!

Ananas ve havuç

En yaygın sebzeler çok faydalı bir şekilde birleştirilebilir egzotik meyveler, sonuçta alışılmadık ve sulu bir salata ortaya çıkıyor. Bu yemekte ananas, peynir, sarımsak ve mayonezin ilkel havuçla birleştirilmesi öneriliyor. Taze meyve (400 gram) almak, soymak ve ince ince doğramak daha iyidir. Peynir - yaklaşık olarak aynı miktarda - oldukça iri bir şekilde rendelenir ve iki diş sarımsak ince bir şekilde rendelenir. Havuçlar şeritler halinde kesilir (rendelemenizi önermiyoruz), marul yaprağı orta boy kareler halinde kesilir ve yumurta sarısı sadece ufalanıyor. Yumurta dışındaki her şey mayonezle karıştırılır, üstüne yumurta sarısı serpilir ve meyve halkalarıyla süslenir.

Gurme salatası

Ceviz ona hafif bir lezzet notu katıyor. Kuru yağda kızartılmalı (yağsız veya sıvı yağsız) ve doğranmış olmalıdır. İki tavuk butları ince kıyılmış, çeyrek kilo meyve daha büyük parçalara bölünür, içine bir kutu mısır dökülür ve bir parça peynir rendelenir. Sonunda ananas, tavuk ve peynirden oluşan bir salata, az yağlı mayonezle kaplanır ve üzerine fındık serpilir. Son kez karıştırabilir veya dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

ananaslı

Sebze Pekin çeşidinden (yarım baş lahana) alınır ve oldukça büyük kareler halinde doğranır. Tavuk göğsü daha küçük parçalara bölünür ve kızartılır. Parça beyaz somun küp şeklinde kesilip fırında kurutulur. 200 gramlık bir dilim peynir rendelenir. Tüm ürünler birleştirilir, baharatlanır ve tuzlanır. Bu ananas, tavuk ve peynir salatası... soya sosu ve mayonez (her biri iki kaşık), bir kaşık limon suyu ve üç diş ezilmiş sarımsakla karıştırılır. Krakerler ıslanmadan hemen yemelisiniz.

Katmanlı salata

Bu seçenek mantarları içerir - petrol veya istiridye mantarları. Çeyrek kilo mantar ikiye bölünür; bir kısmı ince dilimler halinde kesilip şeklini koruyarak kızartılır, ikinci kısmı ise küp şeklinde kesilip doğranmış soğanla haşlanır. Bir havuç, üç fileto ve aynı sayıda yumurta kaynatılır. Tavuk küpler halinde doğranır, bir parça peynir de dahil olmak üzere geri kalan ürünler rendelenir. Mayonez ezilmiş sarımsakla karıştırılır: katmanları kaplar. Peynirli ve sarımsaklı bu ananas salatası şu sırayla toplanır: tavuk - meyve - peynir - mantar - havuç - yumurta - doğranmış fındık (yaklaşık yarım bardak). Tepenin üstü mantar dilimleri ile kaplıdır ve bir tarafa soğan tüyleri yapıştırılarak yemeğin yarım ananasa benzemesi sağlanır.

Baharatlı salata

Genellikle meze olarak kullanılır Beyaz peynir kullanan bir tarif sunuyoruz. 200 gramlık tavuk filetosu baharatlarla folyoda pişirilir ve dilimler halinde kesilir. Bir düzine küçük kiraz ikiye bölünür. İki salatalık ve bir avokado küp şeklinde parçalanır. Tüm malzemeler birleştirilir, dört adet taze ananas halkası ve beyaz peynir küpleri (200 gram) içine dökülür. Sosu hazırlayın: Ezilmiş yumurta sarısı, bir arpacık soğanı ve iki diş sarımsak iki kaşık içine dökülür. şarap sirkesi, altı - zeytinyağı ve tuz ve karabiberle tatlandırılır. Bütün bunlar çırpılmış ve salataya dökülmüştür. Bu sosun altındaki peynirli ve sarımsaklı ananas, tüm aromatik ve lezzet özelliklerini ortaya koyuyor.