Karidesli kanepeler, fazla zaman ve para harcamadan deniz ürünleri ile sofrayı minimum düzeyde çeşitlendirmenize olanak tanır ve aynı zamanda güzel görünürler. Ve bu tür atıştırmalıklardaki lezzet kombinasyonları, mutfak hayal gücünün uçuşları için en geniş kapsamı sağlar.

Denemekten korkmayın! Sadece pişmiş değil kendi ellerimle, ama aynı zamanda tarafından kendi tarifi— Yaratıcılığa olan açlığı ve susuzluğu giderir. Ancak yine de küçük porsiyonlarda denemek daha iyidir.

Karidesli kanepeler nasıl pişirilir - 15 çeşit

“Karides + peynir” kombinasyonu karidesli kanepe tariflerinde en yaygın olanlardan biridir. İşte onlardan biri.

İçindekiler:

• Yumuşak krem peynir
• Karidesler
• Yeşiller (fesleğen, maydanoz, dereotu)
• Öğütülmüş karabiber
• Salatalık

Hazırlık:

Salatalıkları ince dilimler halinde kesin. Peyniri ince kıyılmış otlar ve karabiberle karıştırın, dilim başına bir çay kaşığı koyun ve yuvarladıktan sonra bir şişle delerek salatalığın yuvarlanmasını sağlayın. peynir dolgusu arkasını dönmedi. Ruloları bir ucuna yerleştirin, üzerine karidesleri yerleştirin ve servis yapın.

Brevity yeteneğin kız kardeşidir. Bu tarifte de çok fazla malzeme yok.

İçindekiler:

• Soyulmuş karides
• Krem peynir
• Kraker
• Dereotu

Hazırlık:

Temizlemeden önce donmuş karidesler çözülmeli ve ardından akan su altında durulanmalıdır. Daha sonra bir demet dereotunu beş veya altı dal olacak şekilde ince ince doğrayın. Hazırlanan krakerlere küçük bir krem ​​​​peynir tabakası sürün ve her birinin üzerine (boyutlarına bağlı olarak) bir veya iki karides koyun, ardından ince kıyılmış dereotu serpin.

Karides, salatalık ve yumuşak ama baharatlı kremanın birleşimi çok az insanı kayıtsız bırakacaktır.

İçindekiler:

• Karidesler
• Bitkisel yağ
• Salatalık
• Öğütülmüş karabiber
• Öğütülmüş beyaz biber
• Ekşi krema
• Hardal
• Köri
• Zerdeçal

Hazırlık:

Karidesleri soyun ve kızartın sıcak kızartma tavası V bitkisel yağ tuz ve karabiber ilavesiyle. Hardal kreması şu şekilde hazırlanır: 2 çay kaşığı hardalı 250 gr ekşi kremayla karıştırın, yarım çay kaşığı zerdeçal ve bir tutam köri ekleyin. Salatalığı yaklaşık bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin, üzerine krema sürün ve karidesleri yerleştirin.

Oldukça doyurucu kanepeler, daha çok soslu ve karidesli küçük tostlara benziyor.

İçindekiler:

• Konserve ananas
• Karidesler
• Sarımsak
• Baget
• Mayonez

Hazırlık:

Yumurtalar haşlanıp ince ince doğranmalıdır. Aynısını ananas ve peynirle de yapıyoruz. Karıştırın, elde edilen karışıma iki diş sarımsak suyunu sıkın ve mayonezle karıştırın.

Baget bir ila bir buçuk cm kalınlığında daireler (ovaller) halinde kesilir, ardından yağsız bir tavada hafif çıtır bir kabuk oluşana kadar kızartılır. Hazırlanan kütle ekmeğin üzerine serilir (düz bir tabaka halinde veya küçük bir tümsek halinde yayılabilir) ve üzerine boyutlarına bağlı olarak karides serilir - her biri 2-3 adet.

Bu tür kanepelere şişin karidesin yan tarafında açılı bir şekilde yerleştirilmesi daha iyi olur, böylece onları almayı kolaylaştırır.

Kanepenin temeli her zaman ekmek, peynir veya sebzedir. Bu durumda - salatalık.

İçindekiler:

• Karidesler
• Bitkisel yağ
• Şarap sirkesi
• Sarımsak
• Öğütülmüş karabiber
• Salatalık

Hazırlık:

Bu tarif için karideslerin haşlanması gerekiyor. Kabuklular hazırken onlar için turşuyu hazırlayın - aynı miktarı iki yemek kaşığı bitkisel yağla karıştırın. şarap sirkesi, ezilmiş bir diş sarımsağın suyunu ekleyin ve her şeyi serpin öğütülmüş biber. Karidesler hazır olur olmaz temizlenmeli, bu turşuya konulmalı ve 35-40 dakika bekletilmelidir.

Marine edilmiş karidesleri bir dilim salatalığa yapıştırdığımız şişlerin üzerine koyuyoruz. İstenirse kanepeyi bir tutam yeşillikle süsleyebilirsiniz.

Minimalizm sadece bir sanat hareketi değil aynı zamanda lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık hazırlamanın bir yoludur.

İçindekiler:

• Baget
• Karidesler
• Krem peynir
• Maydanoz

Hazırlık:

Karideslerin buzları çözüldükten sonra akan suda durulanıp 2-3 dakika kaynatılması gerekir, böylece temizlenmesi daha kolay olur. Baget bir buçuk ila iki cm kalınlığında dilimler halinde kesilir ve üzerine krem ​​​​peynir konur. Daha sonra elde edilen sandviçlerin üzerine bir karides konur ve yanına küçük bir dal maydanoz konur.

Deniz ürünleri ve et çoğu zaman aynı yemekte bulunmaz. Sıcak deniz ürünleri ve et ise daha da nadirdir. Ancak bunların doğru kombinasyonu muhteşem bir tada sahiptir.

İçindekiler:

• Beyaz ekmek
• Bacon
• Biber turşusu
• Karidesler

Hazırlık:

Bir dilim ekmeğin üzerine haddelenmiş pastırma konur, üzerine önceden hafifçe kızartılmış biber turşusu, bir parça peynir ve bir karides konur. Daha sonra kanepe şişlere geçirilir ve servis edilmeden önce birkaç dakika fırına konur.

Sıcak atıştırmalıklar soğuduğunda çekiciliğinin ve iştah açıcı değerinin çoğunu kaybeder. Hala sıcakken hemen servis etmeye çalışın.

Boyut olarak kirazlara çok benzeyen küçük domatesler, büyük domateslerden çok daha tatlıdır. Ve karidesli kanepeler hazırlamak için harikadır.

İçindekiler:

• karides – 10 adet.
• kiraz domates – 10 adet
• yeşil zeytin – 10 adet.
• sert peynir - 80 gr
• tuz (tadına göre)

Hazırlık:

Pişirmeden önce satın alınan karideslerin çözülmesi gerekir. Temizlemeyi kolaylaştırmak için onları üç ila dört dakika kaynar suya koyun. İstenirse karides hafifçe tuzlanabilir. Peynir, yaklaşık olarak kiraz domates büyüklüğünde küçük küpler halinde kesilir. Şişlerin üzerine önce karides, ardından zeytin ve domates konulur. Ortaya çıkan "kebabı" peynir küpüne yapıştırın. Daha sonra kanepeleri tabağa koyun ve servise hazırsınız.

Karides, balık ve beyaz şarap tek tabakta. Ve salataya bir şişe şarabın eklenmesi tesadüf değil - bu başka bir kanepe tarifi.

İçindekiler:

• Fileto hafif tuzlu somon
• Karidesler
• Sert peynir
• Beyaz şarap
• Soya sosu
• Tereyağı
• Limon
• Zeytin
• Krem

Hazırlık:

Peynir gibi somon da bir buçuk ila iki santimetre küp halinde kesilmelidir. Karidesleri soyduktan sonra üzerlerine beyaz şarap, limon suyu ve soya sosu gezdirip kızartın. tereyağıÜzerine bir yemek kaşığı krema ekleyerek iki dakika kadar pişirin.

Karidesler hazır olur olmaz kanepeleri hazırlamaya başlayın - önce zeytini bir şişin üzerine koyun, ardından karidesleri, ardından peyniri ve somonu. Kanepeler hazır!

Kanepeyi üstteki malzemeden delmek en iyisidir, aksi takdirde kanepe parçalanabilir veya çarpık hale gelebilir.

Kanepeler "Deniz Nefesi"

Denizin kokusunu ve tazeliğini hissetmek için bir tatil beldesine gitmenize gerek yok. Tek yapmanız gereken doğru kanepeleri hazırlamak ve hissetmek... deniz meltemi evde masada oturuyorum.

İçindekiler:

• Salatalık
• Hafif tuzlu somon
• Krem peynir
• Karidesler
• Kırmızı havyar
• Dereotu
• Beyaz ekmek

Hazırlık:

Ekmeği kabuğundan soyun ve kullanın yuvarlak şekil küçük porsiyonlara kesin. Taze salatalık ince halkalar halinde kesilerek ekmeğin üzerine tek tek konur. Salatalığın üzerine bir parça somon koyun, ardından bir pasta şırıngası kullanarak yumuşak krem ​​peyniri kanepenin üzerine yayın. Peynirin üzerine bir karides koyun, yanına bir çay kaşığı kırmızı havyar ve üstüne küçük bir dal dereotu koyun.

Basit tarif - harika tat. Bunlar kanepeleri tutan iki sütun. Peki ve bir şiş.

İçindekiler:

• Karidesler
• Krem peynir
• zeytin
• Sarımsak
• Ekşi krema
• Beyaz ekmek

Hazırlık:

Ekmeğin bir buçuk ila iki santimetre kalınlığında dilimler halinde kesilmesi ve her iki tarafı da kızartılması gerekir. Kızartılmış ekmeği 3-4 cm kenarlı kareler halinde kesin. Peyniri çatalla ezin ve bir çorba kaşığı ekşi krema ve doğranmış sarımsağı ekleyerek karıştırın. Elde edilen salçayı hazırlanan ekmek parçalarının üzerine sürdükten sonra şişin üzerine bir zeytin ve ardından bir karides koyun ve salçalı ekmek üzerine (karides değil şiş) yapıştırın.

Sos yok, krema yok. Sadece küpler, bir yaprak ve bir karides var. Ve inanın bana, ana yemeği zevkle beklemek için bu yeterli.

İçindekiler:

• Karidesler
• Parçalar konserve ananas
• Sert peynir (tatlı)
• Bir demet nane

Hazırlık:

Karidesleri çözdürün, durulayın ve birkaç dakika kaynar suya koyun. Peyniri bir buçuk ila iki santimetre kenarlı küpler halinde kesin. Karidesleri sudan çıkardıktan sonra kabuklarından arındırın ve önce karidesleri, ardından bir parça ananas, ardından bir nane yaprağını şişin üzerine koyun ve şişi küp doğranmış peynirin içine yerleştirin.

Başka bir nazik süt kreması... canlandırıcı notalar ve yeşilliklerle. Ve tabii ki karides.

İçindekiler:

• Karidesler
• Beyaz ekmek
• Maydanoz
• Dereotu
• Şekersiz yoğurt
• Salatalık
• Sarımsak

Hazırlık:

Yoğurt, ince doğranmış salatalık, sarımsak ve dereotu ile karıştırılır. Tuzladıktan sonra elde edilen kütleyi bir çırpma teli ile karıştırın ve çırpın. Daha sonra kremayı her iki tarafı kızartılmış beyaz ekmek parçalarının üzerine koyun, üzerine soyulmuş karidesleri yerleştirin ve üzerini maydanoz yaprağıyla kaplayacak şekilde bir şişle delin.

Karidesli kanepeler, her tatil masasının dekorasyonu ve ilgi odağı haline gelecek harika ve aynı zamanda en basit yemektir, ayrıca çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanırlar.

Bu yazıda en ilginç tariflerden birkaçını sunuyoruz, ancak hayal gücünüzü kullanabilir ve istediğiniz ürünü kendi takdirinize göre birleştirebilirsiniz. Üstelik sadece ürünlerle değil, formlarıyla da.

Kızartılmış karides ile

İçindekiler:

• ekmek;
• ayçiçek yağı;
• karidesler;
• sandviç peyniri;
• yeşil;
• biber;
• tuz.

Hazırlık:

1. Ekmeği (tercihen beyaz) 1,5 cm'den kalın olmayan parçalar halinde kesiyoruz ve ardından özel bir kalıp veya sıradan bir cam kullanarak daireler oluşturuyoruz. Daha sonra üzerlerine ayçiçek yağı serpmeniz veya fırında kurutmanız gerekir.
2. Karidesleri yüksek ateşte tuz ve karabiber ekleyerek kızartın. Yaklaşık 6 dakika kızartmanız ve ardından soğuması için bir tabağa koymanız gerekir.
3. Şimdi kremayı yapmamız gerekiyor. Bunu yapmak için sandviç peynirini ve ince doğranmış otları alın (dereotu, fesleğen ve maydanoz olabilir). Kremayı karabiber ve tuzla tatlandırın.
4. Kanepelerimizi toplamanın zamanı geldi. Bunu aşağıdaki sırayla yapıyoruz. Ekmeğin üzerine bir çay kaşığı kadar krema koyun. Sonra karides geliyor. Bir veya daha fazla bitki ekebilirsiniz.

Yeşilliklerle süsleyip servis yapın.

• karidesler;
• ekmek;
• Ekşi krema;
• hardal;
• köri veya zerdeçal;
• taze salatalık;
• biber;
• tuz.

Hazırlık:

1. Karidesleri temizleyip 6 dakika kızartın ve soğuması için bir tabağa koyun.
2. Gelelim baharatlı hardal kremasının yapımına, yapımı çok kolay.
3. 250 gr karıştırın. ekşi krema (daha kalın olanı almak daha iyidir) birkaç çay kaşığı hardalla. Baharat ekleyin. Köri, zerdeçal olabilir, mutlaka biber ve tuz ekleyin.
4. Taze salatalıkları dilimler halinde kesin. Kalınlık sizin takdirinize bağlıdır, ancak bir santimetreden fazla değildir.
5. Önce bir salatalık çemberi diziyoruz, sonra kremayı ve ardından karidesin kendisini yayıyoruz.

Yeşillik veya bir parça marulla süsleyerek servis yapın.

Kaplan karidesleri ile

• kaplan karidesleri;
• ekmek;
• sarı dolmalık biber;
• kırmızı dolmalık biber;
• taze salatalık;
• tereyağı;
• yeşil;
• tuz.

Hazırlık:

1. Bu yemeğin tadı sadece harika değil, aynı zamanda muhteşem görünüyor. Önemli olan, sadece yemeği süslemekle kalmayıp aynı zamanda karidesin tadını da vurgulayacak doğru malzemeleri seçmektir.
2. Karidesleri yaklaşık sekiz dakika pişirin ve soğuması için bir tabağa koyun.
3. Bu arada sarı ve kırmızı biberleri dilimler halinde kesin.
4. Taze salatalığı bir santimetreden biraz daha ince dilimler halinde ve ardından ikiye bölün.
5. Kanepelerimizin montajına geçelim.
6. Önce karidesleri, ardından biberi, salatalığı ve tereyağla yağlanması gereken bir dilim beyaz ekmeği ekiyoruz.

Bitmiş, otlar ile süsledikten sonra servis yapın.

Video “Fotoğraflarla çeşitli seçenekler”

Bu video, fotoğraflı kanepeler için tasarım seçeneklerini gösterir.

İçindekiler:

• bir düzine büyük haşlanmış karides;
• bir düzine zeytin (yeşil olanı almak daha iyidir);
• birkaç limon dilimi;
• altmış gram peynir.

Hazırlık:

1. Limon dilimlerini on adet üçgene kesin.
2. Peyniri küpler halinde kesin.
3. Karidesleri pişirin ve temizleyin.
4. Aşağıdaki sıraya göre dizilim: karides, limon, zeytin ve peynir.

ananaslı

İçindekiler:

• karidesler;
• ananas (taze yoksa konserve olanlar harikadır);
• zeytin.

Hazırlık:

1. Dikkat etmeniz gereken ilk şey karides. Burada iki seçenek var: haşlama ve kızartma. Hem birinci hem de ikinci durumda lezzetli çıkıyor.
2. Şimdi ananas yapalım. Küçük küpler halinde kesilmesi gerekiyor.
3. Zeytinler bütün olarak bırakılabilir veya halkalar halinde kesilebilir.
4. Şu sırayla diziyoruz: karides, zeytin, ananas.

Karidesli tüm kanepeler hazır ve masaya yerleştirilebilir!

İçindekiler:

• karides;
• ekmek (için bu tarif siyah daha uygundur);
• taze salatalık;
• krem peynir;
• yeşil.

Hazırlık:

1. Karidesleri temizleyip tuzlu suda pişirin.
2. Ekmeği dilimler halinde kesin. Bu, özel bir kalıp veya sadece bir bardak kullanılarak rahatlıkla yapılabilir. Daha sonra fırında kurutuyoruz.
3. Salatalığı daireler halinde kesin (bir santimetreden daha kalın değil) ve sonra ikiye bölün (burada doğaçlama yapabilirsiniz, şekil herhangi bir olabilir).
4. Ekmek kızarıp biraz soğuduğunda üzerine krem ​​peynir sürün.
5. Bir sonraki katman salatalık yarımlarıdır.
6. Sonra karides, eğer birkaç küçük varsa, eğer büyükse, o zaman bir tane yeterli olacaktır.

Yeşilliklerle süsleyerek servis yapın.

Salatalık ile

İçindekiler:

• karidesler;
• salatalık;
• mayonez;
• limon suyu;
• yeşil.

Hazırlık:

1. İlk adım karidesleri zeytinyağında altın rengi oluncaya kadar kızartmak.
2. Daha sonra sosu hazırlamanız gerekiyor. Zor değil, sadece mayonez karışımı yapın. limon suyu ve ince kıyılmış otlar.
3. Salatalığı dilimler halinde kesin.
4. Karides kanepelerimizi hazırlamaya geçelim.
5. Salatalık halkalarını sosumuzla ve ardından karidesle yağlayın. Yeşilliklerle süsleyin.

İçindekiler:

• karides;
• üzüm;
• peynir (her türlü olur).

Hazırlık:

1. Öncelikle karidesleri pişirip temizleyin.
2. Peynirin küpler halinde kesilmesi gerekiyor.
3. Şu sırayla batırıyoruz: önce karides, sonra üzüm ve son olarak peynir geliyor.

İstenirse karidesli kanepeler servis edilmeden önce otlar ile süslenebilir.

İçindekiler:

• karides;
• jambon;
• ekmek (siyah çeşit daha uygundur);
• zeytinler (çekirdeklerini çıkarmanız gereken);
• haşlanmış yumurta.

Hazırlık:

1. Öncelikle karideslerimizi yüksek ateşte kızartın.
2. Ekmeği dilimler halinde kesin ve fırında kurutun.
3. Yumurtaları dikkatlice daireler halinde kesin.
4. Jambon dilimler halinde kesilir.
5. Aşağıdaki sırayla dizilir: önce ekmek, sonra jambon, sonra yumurta dilimi, sonra karides ve son olarak zeytin gelir.

İnanın bana, çok lezzetli ve biraz sıradışı çıkıyor!

Bu videoda şişte karidesli lezzetli kanepelerin nasıl hazırlanacağı gösterilmektedir.

Tüm blog okuyucularına selamlar! Hatırlarsanız, gözümü görkemli bir projeye diktim (resmi takip ediyoruz):

Karidesli kanepeler çok şenlikli görünüyor, buna katılacaksınız. Birkaç güzel seçenek buldum, şimdi size her şeyi ayrıntılı olarak anlatacağım. Tüm tarifleri tekrarlama riskine girmeyeceğimi dürüstçe itiraf ediyorum ama kesinlikle hayal gücüyle tasarlanmış en basit olanları not alacağım!

Marine edilmiş karidesli kanepeler

Karidesler oldukça yenilebilir ve basitçe haşlanırlar, ancak üzerlerinde biraz daha sihir yaparsanız sonuç çok lezzetli olacaktır!

Ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı şarap sirkesini karıştırın, bir diş sarımsağı sarımsak presinde doğrayın, tuz ve karabiberi karıştırın. Haşlanmış karides bu karışımda 30-40 dakika bekletilmelidir.

Bir dilim salatalığa veya kerevize bir şişle sabitleyin.

Karidesli kiraz domates tekneleri

Oldukça karmaşık (zaman açısından) bir tarif, ancak sadece okumak bile başınızı döndürecek. Bence çok lezzetli!

hayır büyük miktarlar 1/2 su bardağı doğranmış tereyağını kaynatın soğan ve 1/2 su bardağı doğranmış pırasa Yumuşak ve yarı saydam olana kadar. 3/4 bardak ekle beyaz şarap ve 1 bardak ağır krem. Karışımı krema kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte kaynatın.

Şimdi doğranmışları ekleyin taze fesleğen(1 bardak)

Tasarım: Kiraz domatesleri ikiye bölün, posasını soyun, kremamızı teknelere doldurun, haşlanmış karides ve bir parça Camembert peyniri ekleyin.

Atıştırmalık servisi sıcak Bu nedenle servis yapmadan önce kanepeli yemeği sıcak fırına 3-4 dakika koyun.

Karides, domuz pastırması ve biber turşusu ile kanepeler

Başka bir seçenek karmaşık atıştırmalık, ama sevgili misafirlerin kraliyet resepsiyonu uğruna cesaret edebilirsin. Yemek tarifi "Pastırmada Karides" Yazıda var, bu aynı zamanda çok şenlikli ve pahalı bir ikramdır.

Şimdi normal karides kullanmanızı, bunları yukarıda anlattığım gibi marine etmenizi ve kanepeleri şu sıraya koymanızı öneriyorum: bir dilim beyaz ekmek, bir dilim domuz pastırması, bir parça kızarmış patates biber turşusu (detaylı tarifİnce bir parça Svalya peyniri, karides var. Servis yapmadan önce tüm bu güzelliğin birkaç dakika fırına konulması gerekiyor.

Krem yastık üzerinde karidesli kanepeler

vereceğim kanepeler için krema için çeşitli seçenekler ve birkaç hazır atıştırmalıkların fotoğrafı (bkz. tasarım örnekleri). Denemekten çekinmeyin, tüm bu tarifler çok şenlikli.

Seçenek 1: 200 gr Fetaka peynirini doğranmış sarımsakla karıştırın.

Seçenek 2: Ayrı bir kapta 200 gr’lık karışım hazırlayın. doğal yoğurt, bir taze salatalık ve 1 diş sarımsak (hepsi çok ince doğranmış), tadına göre tuz.

Seçenek 3: 1 yemek kaşığı hazırlanmış yaban turpu (kavanozda hazır baharat), 1 yemek kaşığı Chili sos, 10 karides ve 100 gram herhangi bir çeşit yumuşak peynir bir karıştırıcıda öğütün.

Karidesli kanepeler nasıl dekore edilir

Bir dilim ekmeğin üzerinde karışımdan bir kaşık ve haşlanmış karides ekleyin. Üzerine öğütülmüş karabiber serpin. Zeytin halkaları, otlar ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Hazır olmak patates cipsi Hazırlanan kremayı sürün, üzerine haşlanmış veya marine edilmiş karidesleri koyun.

Karidesleri bir şişle sabitleyin salatalık, kereviz sapı, ananas küpü, mango veya avokadodan oluşan bir daireye (önceden limon serpin).

Dilim Salatalıkları uzunlamasına ince dilimler halinde kesin, rulo yapınİle peynir kreması, haşlanmış karidesleri fotoğrafta gösterildiği gibi yerleştirin.

Kanape adı verilen küçük atıştırmalıklar ülkemizde çok uzun zaman önce popüler olmadı, ancak herhangi bir festival etkinliğinde hızla "nişlerini" buldu.

Bu makale, çeşitli kanepelere ve bunların hazırlanmasına yönelik tariflere ayrılmış bir dizi makaleden biridir. Burada en çok sunduğumuz ilginç tarifler ana unsuru karides olan.

Tarif 1. Kremalı soslu karidesli ve somonlu kanepeler

Karidesli kanepeler çok güzel görünüyor (fotoğrafa bakın). Sonuçta, bu malzemenin çok sayıda yiyecekle birlikte tadı harikadır, balık da istisna değildir, bu tarifi kullanarak sofranıza harika bir katkı sağlayacaksınız.

Hafif tuzlu somon filetoyu kareler halinde kesin. Sert peyniri aynı büyüklükte parçalar halinde kesin. soyulmuş kral karidesleri beyaz şarap, soya sosu, limon serpin ve bir çorba kaşığı kremayla tereyağında kızartın.

Baharat severler Kekik baharatını ekleyebilir. Karidesleri iki dakikadan fazla kızartmayın. Şimdi parçaları şu sırayla bir şişin üzerine dizin: zeytin, karides, peynir, somon.

Tarif 2. Kanepe “Turşuda karides”

Karidesli kanepe tarifleri, ringa balığı veya kırmızı balıklı mezeler kadar basittir. Ve özellikle bu!

Turşuyu hazırlayın. Bir diş sarımsağı bıçakla ince ince doğrayın. İçini iki yemek kaşığı zeytinyağıyla doldurun veya ayçiçek yağı ve iki yemek kaşığı pirinç sirkesi. Tadına tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı iyice karıştırın, karidesin üzerine dökün ve demlenmesine izin verin.

Öncelikle krema dolgusunu hazırlayın. ince doğranmış soğan ve pırasayı tereyağında soteleyin. Soğan yarı saydam oluncaya kadar kızartıldığında içine 200 gram dökün. sek beyaz şarap ve 200 gr. krem. Sosu kalın ekşi krema kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte pişirin. İÇİNDE hazır krema doğranmış fesleğen ekleyin.

Kiraz domateslerin üst kısımlarını kesin, içini bir çay kaşığıyla çıkarın ve kremayla doldurun. Her fıçıyı bir karides ve bir parça Camembert peyniri ile doldurun. Sıcak servis yapın.

Karidesli kanepeler hazır! Tasarım hatalarından kaçınmak için fotoğraflı tariflere bakmanız gerektiğini unutmayın.

Tarif 4. Karidesli, kızarmış dolmalık biberli ve domuz pastırmalı kanepeler

Çok katmanlı kanepeler için önce boşluklar yapın. Soğutulmuş pastırmayı ince dilimler halinde kesin. Biber turşusunu dilimler halinde kesin, tuz ekleyin ve bol kızgın yağda kızartın. Karidesleri bu karışımla marine edin soya sosu, limon suyu ve zeytinyağı. Ekmeği kare dilimler halinde kesin.

Şimdi atıştırmalıklarınızı toplayın. Karidesleri önce şişin üzerine geçirin, sonra bir parça sert peynir, ardından bir dilim biber turşusu, "yelken" haline getirilmiş domuz pastırması ve son olarak bir dilim ekmek. Servis yapmadan önce içeride tutun sıcak fırın 2 dakika.

Tarif 5. Peynirli makarnada karidesli tost

Karidesli kanepe yapmayı planlıyorsanız size basit bir tarif daha sunuyoruz.

Başlamak için kanepeler için çeşitli kremler arasından seçim yapın. Karışımlardan herhangi biri sandviçlerin temeli olarak güvenle kullanılabilir. Ve kremlerin her biri tatil masasına harika bir katkı olabilir.

1. Yumuşak beyaz peyniri çatalla ezin, doğranmış bir diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı ekşi krema ekleyin.
2. Bir bardak ev yapımı şekersiz yoğurda ince doğranmış salatalık, bir diş sarımsak ve dereotu ekleyin. Tuz ekleyip iyice çırpın.
3. Bir karıştırıcıya 30 g dökün. karides eti (veya 10-12 adet), bir damla Tabasco sosu, 100 gr. Mascarpone krem ​​peyniri ve 30 gr. yaban turpu (1 yemek kaşığı). Çırpıp soğuk servis yapın.

Karides kanepelerini güzelce nasıl dekore edebilirim?

Tost ekmeğinin üzerine bir çeşit peynir sürün. Karidesleri üstüne yerleştirin ve susam serpin. Dekorasyon için zeytin halkaları, zeytinler, kırmızı havyar ve otlar uygundur.

Krutonların üzerine yerleştirin tereyağı kreması sıkma torbası kullanarak karidesle süsleyin.
Salatalığı uzun ince dilimler halinde kesin. Onları yuvarlayın, kremayla doldurun ve karidesleri yerleştirin.

Vol-au-vent'lerin veya tartletlerin altını yayın peynir sürülmesi ve üstüne kadar haşlanmış karidesle doldurun. Limon dilimleriyle süsleyin.

Marul yaprağının üzerine bir kaşık dolusu krema koyun ve üzerine karidesleri yerleştirin. Dereotu serpebilirsiniz.

Yine de kanepeler hazırlanması kolay atıştırmalıklardır. Ve karidesle yapıldığında hızla enfes ve seçkin sandviçlere dönüşüyorlar!

Daha fazla kanepe tarifleri:

12 Deniz mahsullü kanepe

Mantarlı kanepeler

1. Karidesli kanepelerin en basit tarifi küçük bir sandviçin versiyonudur. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak çavdar ekmeği fırında hafifçe kurutulur. Küçük kareler halinde kesilebilir veya daire şeklinde kesilebilir. Ekmeğin üzerine haşlanmış karides (hatta büyüklüğüne göre 2 adet) koyun ve üzerine sosu dökün. Sos, krema veya mayonez kullanılarak hazırlanabilir, tadına otlar, biber ve baharatlar eklenebilir. Üzerine bir dal dereotu ile süsleyin ve yanına yarım limon dilimi koyun.

2. Bir sonraki kanepe seçeneği salatalık ve karidesten yapılabilir. Bu versiyonda karidesleri bitkisel yağda sarımsakla kızartmak en iyisidir. Salatalığı dikkatlice kesin, üzerine biraz sos sürün (mayonez, otlar ve limon suyunun birleşimi mükemmeldir) ve üzerine karides ekleyin. Her şeye karabiber serpin ve servis yapın.

3. Bu sefer baz olarak limon kullanmanızı öneriyorum. Haşlanmış karides ve marulu bir dilim limonun üzerine koyun. Üzerine bir zeytin ve bir top mozzarella peyniri ekleyin. Kanepelerin bu versiyonu aynı zamanda bir şiş üzerine de dizilebilir.

4. Evde karidesli kanepeler öncelikle hayal gücünün bir tezahürüdür. Ayrıca ihtiyacınız olacak aşağıdaki seçeneği hazırlamayı deneyin. beyaz ekmek, krem ​​peynir, domates ve karides. Ekmeği düzgün, düzgün parçalar halinde kesin. Üzerine krem ​​peynir sürün ve üzerine ince bir dilim domates ve karides koyun. Üstüne otlar, baharatlar ve susam tohumlarıyla süsleyin.

5. Son seçenek, hazırlanması en kolay ve tadı en egzotik olanıdır. Karidesleri bitkisel yağda kızartmak gerekir. acı biber, zencefil, sarımsak ve bir tutam şeker. Bitmiş karidesleri limon suyuyla serpin ve bir şişin üzerine geçirin. Üzerine bir parça tatlı meyve (portakal, mandalina, mango, şeftali vb.) ekleyin ve otlar ile süsleyin.