Bu tarif için taze donmuş capelin'e ihtiyacınız olacak. Bu capelin ve soğanlı turta, 6 lezzetli ve son derece doyurucu porsiyon için tasarlanmıştır.

Capelin turtası çok doyurucu ve besleyici bir yemektir, ancak herkes balığın sadece taze olduğunda lezzetli ve sağlıklı olduğunu bilir.

Capelin'i ayırt etmeyi öğrenin ve taze capelin seçin, ardından capelin ve soğan ile lezzetli bir pasta yapmak sizin için zor olmayacak.

Maksimum 25 santimetre uzunluğa ve 60 gram ağırlığa ulaşan küçük bir balıktır. Atlantik, Pasifik ve Arktik okyanuslarının sularında maksimum 300 metre derinlikte yaşar.

Sığ habitatı nedeniyle onu yakalamak çok kolaydır ve düşük maliyeti zaten buna bağlıdır.

Capelin, Somon ailesine aittir.

Diyet yapanların sınırsız miktarda ve hemen hemen her biçimde yiyebilecekleri beyaz diyet eti var.

Bu balık, B vitamini ve omega 3, yani balık yağı, kalbin çalışmasını desteklediğinden ve güçlendirdiğinden, kardiyovasküler sistem sorunu ile karşı karşıya kalan kişilerin diyetinde vazgeçilmezdir.

Mağaza raflarında, bu endüstriyel balık, füme ve dondurulmuş türlerde bulunabilir.

Kek için Malzemeler

Peki, yemeğimizi hazırlamak için mağazadan ne alacağız.

Test için:

• 1 çay kaşığı maya;
• 3 çay kaşığı şeker;
• 600 gram un;
• 200 ml su;
• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
• 1 çay kaşığı tuz.

Doldurmak için:

• 600 gram kapelin;
• 2 soğan;
• tuz, karabiber (tatmak için).

Pişirme metodu

1. Karıştırın: maya, şeker, un, su, ayçiçek yağı ve tuz. Elastik olmalı ve yumuşak hamur... Yoğurduktan sonra ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
2. Kapelin iç kısımlarından ve başından soyun. Eti gereksiz kısımlardan iyice temizleyin.
3. Soğanı, tercihinize göre halkalar veya yarım halkalar halinde kesin.
4. Fırını önceden 180C'ye ısıtın, çünkü daha yüksek sıcaklıktaki hamur yanabilir, ancak içeride pişmez.
5. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve üzerine ilk hamur tabakasını koyun. Daha sonra balığı (zaten tuzlanmış ve biberli) ve soğanı hamurun üzerine koyun, ikinci bir hamur tabakasıyla örtün. pastayı yağla yumurta sarısı Ve pastanın ortasına bir delik açın. Balığın iyi pişmesi için gereklidir. Kenarların iyice sıkışıp sıkışmadığını kontrol ettiğinizden emin olun, aksi takdirde kek dağılır.
6. Fırının ortasında yaklaşık bir saat pişirmeye gönderin.

Bir aile yemeği için uygun olan capelinli (yukarıdaki fotoğraftaki tarifi gördünüz) lezzetli bir pasta alacaksınız. şenlikli masa... ANCAK Detaylı Açıklama pişirme sürecini en ince ayrıntısına kadar ortaya çıkaracaktır.

Tarifimize göre pişirilir, hazırlanması hızlı ve kolaydır, ancak aynı zamanda yemek alışılmadık derecede lezzetlidir. Capelin en hassas sarılı hamur mayası Fast food, sizi, çocuklarınızı ve tüm arkadaşlarınızı memnun edecek. Capelin yağlı bir balıktır ancak balık köftesi gibi pişirmek tamamen bu yağın yokluğu hissini verir.

Balık turtaları bize soğanla doğranmış capelin gibi görünüyor. Ve bizim tarifimizde bütün balık bir "battaniye"ye sarılır. en yumuşak hamur ve meşhur "hamur içinde sosis" gibi olur. Capelin kokulu bir balıktır, sadece daha şişmandır. Ruh halini iyileştiren çok miktarda selenyum içerir ve bu, özellikle kışın tadını sonuna kadar çıkaramadığımız zaman çok önemlidir. güneş ışınları... Ayrıca bu balığın yemeklerini diyete dahil ederek vücuttaki iyot eksikliğini giderir, tiroid bezimizin bizi tüm hastalıklardan korumasına yardımcı oluruz. Ve kötü kolesterol seviyesini düşürmede ve damarlarımızın duvarlarındaki sklerotik plakları azaltmada capelin'in eşi benzeri yoktur.

Fırında kaplin. capelin köftesi videosu nasıl yapılır

Fırın capelin neredeyse evrensel bir mucize yemeğidir! İşte size lezzetli, sağlıklı ve hızlı. Ve bu balığın nasıl pişirileceğini yazımızda detaylı olarak anlatacağız. Bunlar bir çeşit balık turtası. Ve gelecekte, size çok fazla çaba ve maliyet olmadan füme-kuru formda fırında capelin pişirmeyi anlatacağız.

Malzemelerin capelin köftesi fotoğrafları nasıl pişirilir

• Taze veya dondurulmuş capelin - 500 - 700 gram.
• Toz şeker - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.
• Kaynamış ılık su - 1 bardak.
• İnce tuz - 0,5 çay kaşığı.
• Sebze yağı test için - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.
• Kuru maya - 1 yemek kaşığı. bir slayt ile kaşık.
• Çiğ tavuk yumurtası - 1 adet.
• Un - yaklaşık 1 kg.
• Yeşillik genç dereotu- 50 - 100 gr.
• Limon suyu eksik bir yemek kaşığıdır.

Pişirme teknolojisinin capelin fotoğrafı ile turta nasıl pişirilir

1. Kapelin'i fırında kokulu ve lezzetli yapmak için, sadece taze (taze donmuş) balıkları seçiyoruz, hoş bir görünüme sahip ve yabancı kokuları yok. Kapelin kokusu, taze salatalık kokusunu andırır.
2. Kapelin pişirmek çok basit bir işlemdir, çünkü bağırsakları parçalanmadan yenebilen tek balıktır.
3. Bu nedenle, çözülmüş balığı bir kevgir içine dökün ve dere altında iyice durulayın. soğuk su... Dikkatlice yapmaya çalışıyoruz çünkü capelin çok narin balık ve derisi kolayca zarar görebilir.
4. Dilerseniz iç kısımlarını, karın bölgesindeki siyah filmi çıkarabilir ve başlarını kesebilirsiniz. Ama bunu yapmadık. Sadece iyi yıkandı.
5. Daha sonra balıkları tuzlayın, limon suyu serpin ve biz hamuru pişirirken marine etmeye bırakın.

1. Balıklı börek hamurumuz için hamur yapmaya başlayalım.
2. Yumurtayı derin bir kaba kırın ve çırpma teli ile dik hale gelene kadar çırpın. Bir mikser kullanabilirsiniz.
3. Ardından yumurtaya dönüşümlü olarak şeker ve tuz ekleyin ve homojen bir karışım elde edilene kadar çırpma teli ile çırpın.
4. Daha sonra 1 yemek kaşığı kuru mayayı dikkatlice ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile hafifçe karıştırın.
5. Bir çorba kaşığı ile krep gibi bir hamur yapacak kadar un ekleyin.
6. Kaseyi hamurla bir tabak, bir havlu ile örtün ve hamurun çıkması için ılık bir yere koyun, yaklaşık 30 dakika.

1. Hamurumuz çıkınca içine ince kıyılmış dereotu dökün ki hamura bahar tadı versin.
2. Unu ekleyip hamuru yoğurun. O kadar çok un ekliyoruz ki hamur ellerin gerisinde kalıyor, aşırıya kaçmayın, un dökmeyin. Hamur yumuşak ve kabarık kalmalıdır.

1. Hamuru masanın üzerinde yoğurmak daha iyidir.
2. Fotoğrafımızdaki gibi bir "balon" aldığınızda, un serpilmiş bir kaseye geri koyun.
3. Tekrar bir tabak, havlu ile örtüyoruz, ayrıca büyük bir plastik torbaya bir kase hamur koyup sıkıca bağlayabilir ve hamuru ılık bir yere, en iyisi aküye yaklaşık 30-40 dakika koyabilirsiniz. daha fazla.
4. Hamur, özellikle maya taze ise çabuk çıkıyor.

1. Periyodik olarak hamurumuzun elimizden kaçıp kaçmadığını kontrol ediyoruz, bu yüzden 30 dakika sonra çok çabuk size yakışacaktır.
2. Balık turtalarımız için hamur uygun olduğunda, ondan topları şekillendirmeye başlarız.
3. Bunu yapmak için ellerinizi bitkisel yağ veya unla yağlayın ve hamuru kaseden porsiyonlar halinde alın.

1. Bir parça hamurdan bir flagellum yuvarlayın ve parçalara ayırın.
2. Daha sonra her bir hamur parçasını top haline getiriyoruz.
3. Hamur toplarını un serpilmiş bir kesme tahtası veya masanın üzerine koyun.

1. Geniş bir oklava alıyoruz ve her topu bir pastaya yuvarlıyoruz.
2. Pastanın kalınlığı yaklaşık 0,5 - 1 cm olmalıdır.

1. Pastayı bıçakla üçgen şeklinde kesin.
2. Kesiklerin güzel oyulmuş kenarlarını elde etmek istiyorsanız, hamuru kesmek için kıvırcık bir bıçak kullanın.

1. Hamurun elinize yapışmaması için ellerinizi un serpmeyi veya bitkisel yağ ile yağlamayı unutmayın.
2. Bir parça kapelin alın ve hamur üçgeninin tabanına koyun ve hamurun içine yuvarlayın.
3. "Hamurda capelin" alıyoruz.
4. Bitmiş kekleri bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.

1. Çiğ yumurtayı bir kaseye kırın ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla hafifçe çırpın.
2. Bir fırın tepsisine yerleştirilmiş kapelinli her kek, silikon bir fırça ile bir yumurta kütlesi ile yağlanır.
3. Bu işlem, balık turtalarımızın kızarması için yapılır.

1. 220 santigrat derece sıcaklıkta 20-25 dakika fırında hamura kapelinli bir fırın tepsisi koyun.
2. Altın kahverengi bir kabuğun görünümünü periyodik olarak kontrol edin. Börekler belirtilen süreden biraz daha erken kızarırsa fırından çıkarabilirsiniz. Ama 15 dakikadan daha erken değil.
3. Dikkat! Sadece içinde turta pişirmek istiyorsanız mikrodalga fırın, fırınsız, ardından gücü 300-350 W'a ve süreyi 25 ila 35 dakikaya ayarlamayı deneyin.

1. Böylece uzun zamandır beklenen an geldi - fırınlanmış hamurun aroması daireye yayılıyor!
2. Ve üzerinde güzel yemek yalanlar, kırmızı yanlarla parıldayan, en hassas hamurdan yapılmış bir kürk mantodaki kapelinimiz.
3. Capelin turtalarını denerken, kemikleri unutmayın.
   PİZZA S
   DENİZ ÜRÜNLERİ

Capelin yemekleri özellikle ülkemizde popülerdir. Mesele şu ki, biraz maliyeti deniz balığı oldukça ucuz ve onunla yapılan muameleler sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda besleyici ve sağlıklı. Bugün capelinli kek yapacağız ve şu anda bir tavada ve fırında patates, soğan ve pirinç irmik ile lezzetli capelin pişirmeyi öğrenebilirsiniz.

Fırında capelin ve patates ile mayalı kek

Fırında kapelinli turta oldukça basittir ve böyle bir yemek hazırlamak hem normal bir akşam yemeği hem de misafirlerle tanışmak için utanç verici değildir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• - Taze veya önceden çözülmüş büyük capelin - 500 gr.
• - Patates - 500 gr.
• — Hazır hamur maya (yemeği hazırlamadan veya mağazadan satın almadan önce kendiniz yapabilirsiniz) - 1 kg.
• - İki orta boy soğan.
• - Kokusuz bitkisel yağ - 100 ml.
• - Tuz ve balık baharatları ile tatlandırılmıştır.
• - Boşaltmak. yağ - 40 gr.

Maya hamurundan capelin ile kek nasıl yapılır, size adım adım anlatıyoruz:

1. Hamur güzelken, kendiniz pişirirseniz, patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde veya sadece küpler halinde doğrayın. Alternatif olarak, sebzeleri ince dilimler halinde kesebilirsiniz.
2. Balıkları tüm iç kısımlardan temizliyoruz, kafaları koparıyoruz, kuyrukları kesiyoruz.
3. Soğanları soyun ve halkalar halinde kesin.
4. Balıkları soğan ve hazır baharatlarla karıştırın, tuzlayın, birkaç dakika bekletin.
5. Fırın tepsisini yağla kaplıyoruz.
6. Hamurumuzu ikiye bölüp dilediğiniz gibi dikdörtgen katlar veya daireler halinde açıyoruz.
7. Hamurun bir kısmını alttan yayıyoruz, sonra patatesleri eşit bir tabaka halinde yerleştiriyoruz, üstüne tereyağı dilimleri ve ardından bir kat soğanlı kapelin.
8. Pastanın içeriğini ikinci bir hamur tabakasıyla örtün, kenarlarını birleştirin, biraz bitkisel yağla kaplayın, böylece pasta pişirme işlemi sırasında güzelce kızarır, hava alması için bir bıçak veya çatalla üstüne birkaç delik açın. geçebilir ve fırın tepsisini hazır olana kadar pişirmek için 180 derecede fırına gönderir.
9. Bir saat sonra yemeğimizi çıkarıyoruz, bir süre bekleterek üzerini mutfak havlusu ile örtüp kesip masaya servis ediyoruz. Bu ikramı hem porsiyonlar halinde hem de servis edebilirsiniz. güzel turta daha sonra konukların hemen önünde kesilebilir.

Şefe sorun!

Yemeği pişiremediniz mi? Utanmayın, bizzat bana sorun.

Capelin ve soğan turtası

Taze dondurulmuş capelin nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız, bu tarif sizin için gerçek bir keşif olacak. Böyle bir pasta çok hızlı ve basit bir şekilde yapılır, inanılmaz lezzetli ve güzel olduğu ortaya çıkar, yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilir.

İhtiyacın olacak:

• - Puf (maya almak daha iyidir) hamur - 1 paket 500 gr.
• - Taze donmuş capelin - kilogram.
• — Soğan- 5 parça.
• — Yeşil soğanlar- demet (tariften hariç tutulabilir).
• - Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
• - Bir yumurta.
• - Defne yaprağı - 3-4 adet.

Pişirme metodu:

1. Dışarı çıkın ve balığı ve donmuşsa hamuru önceden çözün.
2. Kuyruk, baş, bağırsakları çıkararak her bir kapelin temizleyin. Balık havyar içeriyorsa, bırakılabilir.
3. Soğanları yarım halkalar halinde kesin, tavaya 2 yemek kaşığı yağ dökün, soğanı 10 dakika kızartın, ardından bu soğanı önceden balıkla kesmeniz gereken yeşil soğanla karıştırın. Tuz, karabiber, karıştırın.
4. Bir fırın tepsisine folyo veya parşömen sürün, biraz yağlayın, bir hamur tabakası koyun, ardından balık ve soğan dolgusunu sıkıca koyun, üstüne dağıtın. Defne yaprakları, başka bir hamur tabakasıyla örtün. Bu durumda, pastayı istediğiniz gibi, örneğin bir helezonla, balık veya çiçek şeklinde vb. Yerleştirebilirsiniz.
5. Bir kapta bir yumurtayı sallayın, pastanın üstünü bununla yağlayın, önceden 60 derece ısıtılmış fırına gönderin.
6. İki yüz derecede, muameleyi 45-50 dakika pişirin. Bu durumda, başlangıçta sıcaklığı yaklaşık 160 derece yapmak ve yarım saat sonra 200-210'a çıkarmak en iyisidir.
7. Bitmiş turtayı kesin ve sıcak veya soğutulmuş olarak servis yapın; üstüne, yemek biraz otlar ile süslenebilir.

Capelin Jöleli Turta

Test için yapmanız gerekenler:

• - İki bardak birinci sınıf un.
• - Bir bardak ılık ama sıcak olmayan süt.
• - Paketleme (200-220 ml.) Mayonez.
• - Üç yumurta.
• - Bir çay kaşığı şeker ve yarım yemek kaşığı tuz.
• - Bir kaşığın üçte biri sirke ile söndürülmüş soda.

Doldurma için hazırlamanız gerekir:

• - 700-800 gram kapelin.
• - 2 soğan.
• - 2-3 patates (isteğe bağlı).
• - Biber karışımı - bir çay kaşığı.
• - Tuz - 2 tutam.

Böyle bir muamele nasıl pişirilir.

1. Balıkları temizler ve durularız, önünüzde çukur ve iç organsız bir capelin filetosu olmalıdır.
2. Patatesleri soyun, cips gibi ince dilimler halinde kesin.
3. Soğanı ikiye veya dörde bölün.
4. Hamur için tüm malzemeleri karıştırıyoruz, gözleme yapmak için orta derecede kalın ve orta derecede sıvı olmalıdır.
5. Capelin'i tuz, soğan ve biberle karıştırın.
6. Kalıba biraz hamur dökün, üzerine patatesleri koyun.
7. Balık ve soğan tabakasını patateslerin üzerine koyun, kalan hamurla her şeyin üzerine dökün.
8. Pastayı 190 derecede 45 dakika pişirin. Muhallebi kızarınca, kapelin böreği fırında hazır, sofraya toplanan misafirlere ikram edebilirsiniz!

Capelin puf turtası

Aldığımız tarif için:

• - Sade klasik puf böreği(mağazadan hazır satın alabilirsiniz, ancak önce buzunu çözmeniz gerekir) - 450-500 gr.
  - Capelin Kilo.
• - Birkaç soğan.
• - İki veya üç haşlanmış yumurta.
• - Bir demet dereotu ve maydanoz.
• - Bir parça tereyağı 30 gr.
• - Peynir 150 gr.
• - Tuz, biber tadı.

Eylemlerin algoritması.

1. Milföy hamurunu çözdürün, fırın tepsisine veya kalıba koyun, güzel kenarlar yapın.
2. Balığı soyun, bir fileto yapın, daha sonra hala bir bıçakla hafifçe doğranmış olması gerekir.
3. Soğanı doğrayın, karıştırın balık filetosu, tuz ve karabiber ekleyin, bir tavada biraz kızartın, kelimenin tam anlamıyla 7-10 dakika.
4. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun, rendeleyin, aynı şekilde rendelenmiş peynirle karıştırın.
5. Yeşilleri doğrayın.
6. Kapelin ve soğan karışımını hamurun üzerine koyun, ardından bir kat ot, küçük tereyağı ve bir yumurta ile peynir.
7. Çanağı 170 derecede 50 dakika pişmesi için fırına gönderin. Muhallebi hazırlandıktan sonra çıkarın, ince bir havlu veya gazete ile örtün ve on dakika bekletin. Biraz soğuk yemek pişirme şaheseri Bir pasta gibi kesin ve dilimleri porsiyonlar halinde tüm arkadaşlarınıza ve ailenize servis edin.

Faydalı tavsiye! Kapelinli bu kek tavada da pişirilebilir. Bunu yapmak için, malzemeleri aynı katmanlarda derin bir tavaya koyun, her şeyi bir kapakla örtün ve 40-45 dakika pişirin.

Capelin ve pirinç turtası

Hamur için malzeme listesi:

• - Elenmiş un, beyaz - 4 bardak.
• - Fermente pişmiş süt - 0,5 l.
• - Soda, söndürülmüş - bir çay kaşığı.
• — Ayçiçek yağı- 3 kaşık.
• - Bir yumurta.
• - Kendi zevkinize göre tuz.

Doldurma için bileşenlerin listesi:

• - Taze donmuş kapelin - 500 gr. ya da biraz daha fazlası.
• - Uzun taneli pirinç - cam.
• - Beyaz salata soğanı - büyük bir kafa.
• - Balık pişirmek için baharat karışımı.

Pastayı yapmaya başlayalım.

1. Fermente pişmiş süt, pişirmeden bir saat önce soğuktan çıkarılmalı ve odaya yerleştirilmelidir.
2. Unu herhangi bir derin tabağa eleyin.
3. Bir mutfak robotu kullanarak veya elle hamur yoğurma amaçlı tüm ürünleri listeye ekleyin, homojen bir kütle yoğurun ve yarım saat bekletin.
4. Tahılları durulayın, tuzlu suda pişene kadar kaynatın, ancak fazla pişirmeyin, pirinç birbirine yapışmamalı, güzel olmalı, ufalanmalıdır.
5. Çözdürülen balıkları kemiklerinden ve bağırsaklarından temizleyin, tüm yüzgeçleri, kuyrukları ve kafaları çıkarın, baharatlarla karıştırın ve baharatlarla bir süre bekletin.
6. Soğanı küpler halinde kesin, sebze karamel olana kadar tam anlamıyla yedi dakika ayçiçeği üzerinde biraz kızartın.
7. Hamurun yarısını alın, bir santimetre kalınlığında açın, bir kalıba koyun, tüm pirincinizi üzerine dağıtın.
8. Yulaf lapasının üstüne balık tabakasını ayırın, bir soğan yastığıyla örtün.
9. Hamurun ikinci kısmını açın, pastayı onunla örtün, kenarlarını sabitleyin, ortasında bir bıçakla bir delik veya birkaç kesim yapın.
10. Fırına koyun ve 160 derecede yaklaşık bir yirmi saat yumuşayana kadar pişirin. İstenirse, yemek pişirmeye göndermeden önce üzerine yumurta sarısı sürülebilir, böylece yemeğin üstü güzelce pişirilir ve parlak kırmızı bir kabuk elde edilir.

Kapelinli ve pilavlı pasta hazır, kesin ve güzel tabaklara koyun! Afiyet olsun!

Bugün capelin ve patatesli kek yapıyoruz. Adım adım takip ettiğiniz fotoğraflı bir tarif, mükemmel bir yemek yapmanızı sağlayacaktır. balık tabağı hafta içi öğle yemeği veya gala yemeği için.

Aşıklar için balık turtası ve fast food hazırlama, pahalı balıklara bir alternatife dikkat etmenizi tavsiye ederiz.

Bu kolay bir seçenektir - aşağıdaki adımları uygulamanız yeterlidir.

pasta yapmak için gerekenler

Satın almaya ihtiyacımız var:

• Kaplin (1 kg)
• 1 soğan
• birkaç patates
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ve 50 gram tereyağı
• baharat

Turta Hamuru

Fırında patates gibi böyle bir yemek için hamur, aşağıdaki tarife göre hazırlanabilir.

• 1 çay kaşığı kuru maya, normal maya ile değiştirilebilir.
• 200-300 ml ılık su
• tuz ve şeker (1 ila 3)
• 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
• un (miktar gözle belirlenir)

hamur hazırlama

Unu bir bezelyeye dökün, seyreltilmiş maya karışımını (ılık suya dökün ve köpürmesine izin verin), baharatları, yağları ve yoğurun. Teste 2 kez çıkma fırsatı veriyoruz.

Pasta Dolgusu

Fırında capelin turtasını doldurmak için dolgu en basit seçeneğe göre hazırlanır.

Fileto ve havyar, tuz ve karabiber bırakarak temizleyin. Patatesleri herhangi bir şekilde ince tabaklara, tuz ve karabibere böldük ve ince doğranmış soğanlarla karıştırarak yağla döktük.

Pastanın asıl hazırlanışı

Hamuru 2 parçaya bölün. İlkini açıyoruz ve üzerine bir patates substratı koyuyoruz - "patates tüyü yatağımız" ve üstüne parçalar Tereyağı, üstte capelin.

Metnin ikinci bölümünü açıyoruz ve birinciye tutturuyoruz, bir kapak yapıyoruz - pastamızı bir “hamur battaniyesi” ile örtüyoruz.

Dikkat, pasta konur soğuk fırın... Çok kısık ateşte 1 saat hamur kızarana kadar pişirin.

Pişirdikten sonra bir havlu üzerine serilir ve üzeri örtülür.

Pasta 15 dakika dinlenmeli ve bu arada misafirleri masaya davet edin.