Bir kavanoz konserve kalamar için ( kendi suyu veya yağda) ihtiyacınız olacak:

• 1 büyük sulu ve etli domates;
• 1 adet taze orta boy salatalık;
• bir demet marul;
• 1-1,5 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ (keten tohumu yağı çok faydalıdır);
• bir tutam tuz ve karabiber (acı sevmiyorsanız biber eklemenize gerek yok);
• çay kaşığı limon suyu.

Pişirme işlemi:

Bu arada konserve deniz ürünleri yerine taze olanları da kullanabilirsiniz. Kalamarları uygun şekilde temizlemeniz ve aromatik baharatlarla kaynatmanız yeterlidir. Daha sonra kabuklu deniz hayvanlarını hazırlama yönteminden bağımsız olarak küçük şeritler halinde kesin. Domatesleri (bu arada kiraz domatesleri de kullanabilirsiniz) küpler halinde kesin. Salatalığı uzunlamasına ikiye bölün ve ardından her bir yarıyı çapraz olarak ince ince dilimleyin. Güzel yarım daireler elde edeceksiniz. Marul yapraklarını iyice yıkayın. Suyunu süzüp elinizle büyük parçalara ayırın. Gerekli miktarda limon suyunu sıkın ve bitkisel yağla karıştırın. Biber ve tuz ekleyin. Pansumanı karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırın. Sosun üzerine dökün.

Tay usulü kalamar ve haşlanmış karidesli mercimek salatası

Sulu taze sebzeler tatlım yumuşak karides ve doyurucu kalamarlar... Söyle bana, değil mi? mükemmel kombinasyonÖnemli bir Lenten öğle veya akşam yemeği için mi? Ve meşhur mayonez veya yağlı ekşi krema içermeyen baharatlı, parlak sos, bu yemeği neredeyse kusursuz kılıyor. Oryantal aromalı ve lezzetli bir salata, oruç tutmasanız bile belinizi inceltecek ve ruh halinizi iyileştirecektir. Tarifi yazın.

Malzemeler aşağıdaki gibidir:

• yarım soğan (normal sarı, beyaz veya mor);
• 300 gr kalamar (taze veya konserve);
• 5-6 kiraz domates;
• 4 adet kereviz sapı;
• birkaç yeşil soğan tüyü;
• 150 gr karides (haşlanmış);
• 40 gr pirinç eriştesi (kuru);
• 1 küçük pul biber (acı sevmiyorsanız yarısını alın);
• çeyrek limonun suyu;
• 6 yemek kaşığı. l. soya sosu;
• 1 yemek kaşığı. l. Bal

Salata hazırlama yöntemi:

Soya sosunu bir tencereye dökün ve bal ekleyin. Düşük ateşte yerleştirin. Biraz kaynatın. Daha sonra ocaktan alın ve soğutun. Limon suyu ekleyin. Karidesleri kabuklarından ve yemek borusundan soyun (“arkada” bulunur). Küçük dilimler halinde kesin. Kabuklu deniz hayvanlarından sıvıyı boşaltın (deniz ürünleri konservelenmişse). Veya baharatlarla birlikte kaynar suda 2-3 dakika kesip haşlayın. Şeritler halinde kesin. Kerevizdeki sert damarları çıkarın. Soğan - kabuğundan. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Kiraz domatesleri ikiye bölün. Kereviz - çok büyük parçalar değil. Yeşil soğan tüyleri - halkalar halinde. Acı biberi uzunlamasına ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ( acı biberçok dikkatli çalışın, yüzünüze veya gözlerinize dokunmayın ve sonunda ellerinizi yıkadığınızdan emin olun). Öğütmek. Pirinç eriştesi Paket talimatlarına göre pişirin. Tüm malzemeleri geniş ve derin bir kapta karıştırıp sosun üzerine dökün.

Kalamar, yengeç çubukları ve deniz yosunu salatası

Bir zamanlar bir lezzet olarak kabul edilen “yurtdışında” yengeç çubukları mükemmel olmak için kalamarlarla mükemmel bir arkadaşlık kurabilir yağsız salata. Kulağa ne kadar tuhaf gelse de elbette yengeç çubuklarında yengeç diye bir şey yoktur. Ancak morina ve diğer mevcut beyaz balık türlerinden hazırlandıkları için oruç döneminde kolaylıkla karşılanabilirler.

Bu salatayı hazırlamak için 100 gr yengeç çubuğu ve küçük bir kalamar karkasına ek olarak ihtiyacınız olacak:

• 200 gr sağlıklı salamura deniz yosunu (örneğin, kızılcıkla birlikte gerçekten hoşuma gidiyor);
• 7-8 yemek kaşığı. l. konserve tatlı mısır;
• 1 orta boy taze salatalık;
• bitkisel (zeytin veya ayçiçeği) yağı - pansuman için.

Salata nasıl hazırlanır:

Salatalığı yıkayın ve şeritler halinde kesin (rendeleyebilirsiniz) Kore salataları). Yengeç çubuklarını yaklaşık aynı boyutta şeritler halinde kesin. Kalamar kaynatın. Bunu yapmak için suyu kaynatın. Birkaç bezelye yenibahar ekleyin, 1 defne yaprağı ve bir tutam tuz. Temizlenmiş karkası içine yerleştirin. Su tekrar kaynadığı andan itibaren 2-3 dakika bekletin ve deniz tarağını çıkarın ve şeritler halinde kesin. Doğranmış tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun. Konserve mısır ve deniz yosunu ekleyin. Yakıt ikmali yapın bitkisel yağ, karıştırmak. Salatayı tadın ve gerekirse bir tutam tuz ekleyin.

Lent için pirinçli kalamar salatası

Pirinç ve deniz ürünlerinin özel, "güvenilir" bir ilişkisi vardır. Ve kalamarlar bu konuda bir istisna değildir. Bu iki doyurucu malzemeyi tek bir tabakta birleştirerek, sonucun yalnızca tüm beklentilerinizi karşılamakla kalmayıp aynı zamanda onları aşacağından da emin olabilirsiniz. Bu salatada yumuşak kalamarlar mükemmel bir şekilde "bir arada bulunur", tatlı konserve mısır, taze salatalık ve nötr tada sahip pirinç.

Salata yapmak için ihtiyacınız olacak:

• bir kavanoz marine edilmiş kalamar;
• 3 yemek kaşığı. l. konserve mısır;
• 1 orta boy taze salatalık;
• küçük sulu havuçlar;
• 5 yemek kaşığı. l. uzun taneli pirinç(kuru);
• tuz ve karabiber - tatmak;
• birkaç tüy taze yeşil soğan;
• yağsız mayonez veya bitkisel yağ.

Hazırlanmak için ne yapılmalı:

Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Tamamen soğutun. Kalamarları marinattan çıkarın ve iri doğranmışlarsa daha küçük şeritler halinde doğrayın. Havucun kabuğunu kazıyın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Aynısını şununla yapın: taze salatalık. Pirince deniz ürünleri, rendelenmiş sebzeler ve birkaç kaşık tatlı mısır ekleyin. Salatayı yağsız mayonez veya bitkisel yağla baharatlayın. Tuz (gerekirse) ve biraz karabiber ekleyin. Yemeğin üzerine yeşil soğan halkaları ekleyin.

Kalamar ve salamura mantarlı mercimek salatası

Mmmm... Harika bir salata. Mercimek mayonezi kolayca daha hafif bir bitkisel yağa ve baharatlı salatalık turşusunu taze bahar yağına "dönüştürür". Tek kelimeyle deneyler için sürülmemiş bir alan.

Malzemeleri yazın:

• bir kavanoz marine edilmiş kalamar;
• 2 küçük turşu (tuzlu, taze) salatalık;
• küçük soğan;
• 4-5 yemek kaşığı. l. salamura mantarlar (bal mantarları, tereyağı mantarları, petrol vb.);
• 2 orta boy patates;
• küçük bir demet yeşillik (maydanoz, dereotu);
• yağsız mayonez (bitkisel yağ) - pansuman için;
• tuz ve karabiber.

Pişirme yöntemi aşağıdaki gibidir:

Füme kalamarlı mercimek salatası

Bu doyurucu Lenten salatasının ana kemanı şu kişiler tarafından çalınacak: füme kalamar. O olmasaydı nerede olurduk? Sonuçta çok lezzetli! Ve balık ve tavukla da! Gönderi fark edilmeden gidecek!

İlk önce aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

• bir kavanoz konserve alabalık, pembe somon veya uskumru;
• yarım bardak kuru uzun taneli pirinç;
• 100 gr füme kalamar;
• küçük taze salatalık;
• 5-6 yemek kaşığı. l. konserve mısır;
• tuz ve karabiber (isteğe bağlı ve gerekli).

Ve sonra pişirmeye başlayın:

Salatalığı soyun ve küp veya yarım daire şeklinde kesin, konserve balıkÇatalla ezin, pirinci tuzlu suda kaynatın ve soğutun. Bir parça füme kabuklu deniz hayvanının derisini çıkarın ve isteğe göre dilimler veya küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri, tuzu, karabiberi karıştırın ve az miktarda mısır suyu veya bitkisel yağla baharatlayın. Oruç dışında mayonez kullanabilirsiniz. Salatayı dilediğiniz gibi süsleyin. Bence sade yeşillikler yeterli olacaktır. Ancak tatile hazırlanıyorsanız, farklı bir dekorasyonla karşılaşabilirsiniz.

Bu mutlu ve lezzetli notla bitiriyorum. Artık bundan kesinlikle eminsin Mercimek yemekleri lezzetli ve besleyici olabilir. Ve muhtemelen bu bilgiden tam anlamıyla yararlanacaksınız.

Tatillerde her ev hanımı ev halkını ve misafirlerini enfes bir sürprizle şaşırtmanın hayalini kurar. hafif atıştırmalıklar, arıyor ilginç tarifler. Konserve kalamar salatası bu soruna mükemmel bir çözümdür. Hassas bir baharatlı tada, sıradışı bir bileşime ve hazırlama kolaylığına sahiptir.

Herhangi bir mağazanın raflarında bir kavanoz kalamar bulmak çok kolaydır ve malzemelerin mevcudiyeti her tutumlu ev hanımını şaşırtacaktır. Kompozisyonu dilediğiniz gibi birleştirerek salataya mısır, peynir, bezelye, salatalık ve soğan ekleyebilirsiniz. Her seferinde eklenen ürünlere, sebzelere ve baharatlara göre tadı değişecektir.

Kalamar, bezelye ve havuçlu salata tarifi

Bitmiş konserve kalamar salatası, salatalık turşusu ve bezelye ilavesi sayesinde hoş bir baharatlı tada sahiptir. Haşlanmış havuç hafif tatlı bir tat verir, patates ve mayonez ise zenginlik katar. Güzel bir cam salata kasesine yerleştirildiğinde, bir aile veya aile için dekorasyon görevi görecek. şenlikli masa.

Gerekli Ürünler:

• küçük bir kavanoz yeşil bezelye;
• 300 gram konserve kalamar;
• 3 küçük salatalık turşusu, tuzlu olanları kullanabilirsiniz;
• 2 havuç;
• 3 orta boy patates;
• isteğe göre tuz, mayonez ve baharatlar.

Hazırlık:

1. Öncelikle patates yumrularını ve havuçları yıkamanız, su eklemeniz, kaynatmanız ve soğutmanız gerekir.
2. Havuçları ve patatesleri küpler halinde kesin.
3. Salatalıkları kaba bir rende üzerine rendeleyin, kalamarları kalın şeritler halinde kesin.
4. Her şeyi bir kapta karıştırın, bezelye ekleyin.
5. Baharat için tuz ve karabiber eklemeyi unutmadan mayonezle karıştırın.

İpuçları:

1. Bir kavanoz bezelyeyi boşaltmak için içindekileri bir kevgir içine dökün ve iki dakika bekletin.
2. Patatesleri fazla pişirmemek daha iyidir, aksi takdirde karıştırırken yulaf lapasına dönüşecek ve yemeğe çekici olmayan bir görünüm verecektir.
3. Servis yapmadan önce bu salataya mayonez eklenmelidir.

Kalamar, peynir ve salatalık turşusu salatası tarifi

Bu salatanın hazırlanması çok hızlı, tam anlamıyla 10 dakika içinde. Salatalık turşusu ve yeşil soğan ona müstehcenlik ve yumurtalı kalamar - hafiflik verin. Yağlı sos sayesinde yemek yağlı görünmüyor, diyet yaparken bile pişirebilirsiniz. Sıradışı tat hem misafirler hem de aile tarafından takdir edilecektir.

Gerekli Ürünler:

• 170 gram ağırlığında bir kutu konserve kalamar;
• küçük soğan, kırmızı olanı almak daha iyidir;
• tüylü bir demet yeşil soğan;
• orta boy tuzlu veya salatalık turşusu;
• 1 haşlanmış yumurta;
• 100 gram herhangi biri sert peynir;
• zeytinyağı yakıt ikmali için.

Hazırlık:

1. Kalamarları küçük parçalar halinde kesin.
2. Kırmızı soğanı küçük parçalar halinde, yeşil soğanı ise küçük halkalar halinde doğrayın.
3. Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve aynısını yumurta için de yapın.
4. Peynir küçük küpler halinde kesilmelidir.
5. Her şeyi bir tabağa koyun, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı ve gerekirse tuz ekleyin ve hafifçe karıştırın.

İpuçları:

1. İstenirse zeytinyağı mayonez ile değiştirilebilir, salata daha sulu ve besleyici olur.
2. Yağlanmamış dilimlenmiş yiyecekler, misafir gelinceye kadar buzdolabında kısa süre saklanabilir.

Kalamarlı puf salatası tarifi

Gerekli Ürünler:

• 200 gram konserve kalamar;
• taze salatalık;
• 3 yumurta;
• küçük bir kavanoz mısır;
• 50 gram peynir;
• 6 adet yengeç çubuğu;
• mayonez, tuz.

Hazırlık:

1. Kalamar halkalarını küçük parçalar halinde kesin.
2. Salatalığın rendelenmesi veya bıçakla ince ince doğranması tavsiye edilir.
3. Yumurtalar bir tabakta çatalla kaynatılıp ezilmeli, mayonezle karıştırılmalıdır.
4. Peynir ince talaşlar halinde rendelenmelidir.
5. Yengeç çubukları çözülmeli ve küçük dilimler halinde kesilmelidir.
6. Salatayı katmanlar halinde düzenleyin: kalamar, salatalık, yumurta, mısır, yengeç çubukları. Her katın üzerine çatal yardımıyla mayonez sürün. hazır yemek peynir serpin.

İpuçları:

1. Katmanları ıslatmak için bitmiş yemeği bir saat buzdolabına koyabilirsiniz.
2. Salatanın üzerine otlar ve yarım zeytinle süsleyebilirsiniz.
3. İstenirse bir kat yeşil bezelye ekleyebilirsiniz.

Kalamar ve mısır salatası tarifi

Tatlı mısır ve peynir, konserve kalamar salatasına bir miktar tatlılık katıyor hassas tat ve yeşil soğan biraz ısı katıyor. Bu meze, misafirlerin beklenmedik bir şekilde hostes için gelmesi durumunda hazırlanabilir.

Gerekli Ürünler:

• Halkalarda 200 gram konserve kalamar;
• mısır konservesi;
• 100 gram sert peynir;
• 3 tavuk yumurtası;
• ampul;
• tuz, mayonez.

Hazırlık:

1. Kalamar halkaları küçükse dörde bölünmelidir.
2. Soğanın acılaşmaması için soyulup kaynar su ile haşlanması gerekir. O zaman onu küçük parçalara ayırmanız gerekir.
3. Mısır kutusundaki suyu boşaltmanız gerekiyor.
4. Yumurtaları önceden kaynatmak, soğutmak, soymak ve rendelemek daha iyidir.
5. Peynir rendelenebilir veya bir bıçakla ince şeritler halinde ince bir şekilde kesilebilir.
6. Salata yapmak için tek yapmanız gereken tüm malzemeleri karıştırıp tuz ve mayonez eklemek.

İpuçları:

1. İle haşlanmış yumurta Temizlenmesi daha iyi olur, kaynatıldıktan sonra soğuk suya konulmalıdır.
2. Peynir en sert çeşitlerden alınmalıdır.
3. Servis yapmadan önce yemeği bir süre buzdolabına koyarak biraz soğutmak daha iyidir.

Konserve kalamar ve peynirli salata tarifi

Hafif ve yumuşak bir şeyler istiyorsanız bu salata tüm beklentilerinizi karşılayacak. Baharatlar sayesinde hafif baharatlı, hoş bir tada sahip olurken, peynirli kalamar tokluk katıyor. Bunu pişirmek için lezzetli ikram, yiyeceği kesip salata kasesine koymanız yeterli.

Gerekli Ürünler:

• bir kutu konserve kalamar;
• 150 gram peynir;
• 3 yumurta;
• ampul;
• tuz, mayonez, karabiber.

Hazırlık:

1. Kalamar keskin bir bıçakla şeritler halinde kesilmelidir.
2. Yumurtalar sert kaynatılmalı, soyulmalı ve ince kıyılmış veya rendelenmiş olmalıdır.
3. Soğan yarım halkalar halinde kesilebilir.
4. Peynirin kaba bir rende üzerine şeritler halinde rendelenmesi gerekir.
5. Daha sonra hazırlanan tüm ürünleri mayonezle karıştırıp tuz ve karabiber ekleyip salata kasesini aktarmalısınız. güzel tabak veya şarap bardakları.

İpuçları:

1. İstenirse normal mayonez düşük kalorili mayonez ile değiştirilebilir, ekşi kremadan biber ve bir kaşık hardalla karıştırılarak kolayca sos yapılabilir.
2. Soğan yerine kırmızı soğan kullanılması tavsiye edilir; daha az acıdır.
3. Salatayı tartletlere koyup maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Konserve kalamarlı salataların hepsi nefis bir tada sahiptir, ev hanımının fikrine göre farklı ürünlerden oluşabilir. Kolayca ve hızlı bir şekilde yapılırlar ve daha fazlasını isteyerek anında yenirler. Bu tür tarifler, misafirlerin beklenmedik bir şekilde gelmesi durumunda her zaman yardımcı olacak ve itibarınızı kaybetmenizi önleyecektir. Kendiniz için en lezzetli olanı seçmek için hepsini pişirmeye değer.

Her gün önemli ölçüde genişleyin ve tatil menüsü Konserve kalamar salatası yardımcı olacaktır. Çok çeşitli malzemeler unutulmaz bir mutfak paleti yaratır. Çoğu durumda, salata normal mayonezle süslenir, bu nedenle ev yapımı sos kullanmak daha iyidir.

Atıştırmalıkların sunumu çeşitlendirilebilir. Aynı tarif, malzemeleri cam vazolar veya bardaklar içinde katmanlar halinde zarif bir şekilde düzenleyerek porsiyonlar halinde servis edilebilir. Malzemeleri üst üste koyup üstünü dilediğiniz gibi süsleyerek temalı bir salata yapabilirsiniz.

Süslemeyle uğraşacak vaktiniz yoksa malzemeleri sosla karıştırıp öğle yemeğinde herhangi bir garnitürle servis edebilirsiniz. Bundan enfes tat salata kaybolmayacak ve pişirme süresi önemli ölçüde azalacak.

Deniz ürünleri vücudu protein, iyot ve kalsiyumla doyurur. Bu nedenle konserve, akşam yemeği için basit bir deniz ürünleri ve yumurta salatası tarifi hazırlamak için harika bir malzemedir.

İçindekiler:

• 1 kutu kalamar (kendi suyunda);
• 1 soğan;
• 3 taze yumurta;
• 100 gr salata mayonezi;
• 0,5 çay kaşığı limon suyu;
• biraz biber ve tuz.

Yumurtaları yıkayın ve soğuk tuzlu suya batırın. Kaynayınca 10 dakika kadar pişirin.

Dikkat! Yumurtaların iyice temizlenmesi için soğutulmaları gerekir.

Tatlı soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve üzerine limon suyu dökün. Kalamar kavanozunu açın, deniz ürünlerini çıkarın, şeritler halinde kesin.

Yumurtaları soyun, her birini ikiye bölün ve yarımları ince yarım halkalar halinde kesin. Ezilmiş ürünleri özenle birleştirip baharatlarla baharatlayıp baharatlıyoruz.

Kalamar, salatalık ve yengeç çubuklu salata

Hazırlanması en basit ve en hızlı salata, yapılan ve.

İçindekiler:

• 0,2 kg kabuklu deniz ürünleri (konserve);
• 1 küçük salatalık;
• 50 gr Hollanda peyniri;
• 6 adet yengeç çubukları;
• 1 kutu mısır;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 2-3 yemek kaşığı. mayonez sosu;
• biraz tuz.

Salatalığı duruluyoruz, “kıçları” kesiyoruz, büyük talaşlarla ovuyoruz. Kabuklu deniz ürünleri halkalarını küpler halinde kesin. Haşlanan yumurtaların kabuklarını çıkarıp bir kaseye koyun ve çatalla ezin. Biraz mayonez ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın. Yengeç çubuklarını çözdürün ve orta boy parçalar halinde kesin. Peyniri talaş haline getiriyoruz.

İçindekiler:

• 1 kutu kendi suyunda ton balığı;
• 1 kutu fasulye (kırmızı);
• 1 kutu kabuklu deniz ürünleri (konserve);
• 1 orta boy soğan;
• 1 büyük domates;
• 10 gr limon suyu;
• 30 gr kalın doğal yoğurt;
• 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ;
• 3 adet koçanda konserve mısır;
• biraz tuz.

Konserve yiyecek kutularını açın. Ton balığının sert omurgasını çıkarın ve eti çatalla parçalayın. Kalamar halkalarını küpler halinde kesin.

Önemli! Teneke kutunun içeriği hala kalmışsa, saklanmak üzere bir cam kaba aktarılmalıdır. İÇİNDE teneke kutu yiyecek saklanamaz.

Soğanın kabuğunu çıkarıp küp şeklinde kesip yağda biraz kızartıyoruz. Domatesleri yıkayın, sapını kesin ve küpler halinde kesin. Fasulye kavanozundaki tüm salamurayı boşaltıyoruz, fasulyenin yarısını ürünlerin geri kalanına ekliyoruz, domates, kızarmış soğan, kabuklu deniz ürünleri ve balıkla karıştırıyoruz. Her şeyi taze yoğurtla baharatlayın, biraz tuz ekleyin, narenciye suyu serpin ve tekrar karıştırın.

Salatayı servis tabağına yığın halinde koyun ve sıkıştırın. Kürenin yarısını kalan fasulyeleri uzunlamasına keserek süslüyoruz. Ve yüzeyin geri kalanını doğranmış mini mısır koçanı halkalarıyla kaplayın.

Ayrıca okuyun: Salata yosun– 11 basit ve lezzetli tarif

Kalamar ve karides salatası

Deniz ürünleri birbirine çok yakışıyor. Bu nedenle karides ve kalamardan oluşan salata ziyafetin öne çıkan kısmı olacak.

İçindekiler:

• 250 gr kabuklu deniz ürünleri (konserve);
• 250 gr küçük karides (soyulmuş);
• 1 limon;
• 2 haşlanmış yumurta;
• 60 ml ev yapımı mayonez;
• 1 diş sarımsak;
• 15 gr horoz;
• 5 gr dereotu tohumu;
• baharat.

Kalamar kavanozunu açın, deniz ürünlerini çıkarın, kısa parçalar halinde kesin. Geniş bir kaseye su ile dereotu tohumlarını, baharatları ekleyin ve 100 dereceye kadar ısıtın. Soyulmuş, yıkanmış karidesleri köpüren sıvıya atın ve 4-5 dakikayı geçmeyecek şekilde pişirin. Eklembacaklıları süzüyoruz, baharatları çıkarıyoruz ve soğutuyoruz.

Önemli! Aşırı pişmiş deniz ürünleri sert, lastiksi bir doku kazanır.

Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Mayonezden salata sosu hazırlıyoruz. Sosa limon suyu, doğranmış sarımsak ve maydanozu ekleyin. Tatmak ve karıştırmak için baharatlarla baharatlayın.

Büyük bir tabakta tüm malzemeleri karıştırın, baharatlayın ve dikkatlice karıştırın. Sadece soğuduktan sonra servis yapın.

Peynir ve mısır ile tarif

Narin, tatlı salataların hayranıysanız sert peynir ve mısır ilavesiyle bu tarifi beğeneceksiniz. Bu çok yönlü yemek her durum için bir ziyafete uygundur.

Adım 1: Tavuk yumurtasını hazırlayın.

Yumurtaları küçük bir tencereye koyun ve normal yumurta ile doldurun. soğuk su böylece bileşenleri tamamen kaplar. Kabı yüksek ateşe koyun ve kaynatın. Bundan hemen sonra ocağı açın ve yumurtaları bir süre iyice kaynatın. 10 dakika. Belirlenen süre geçtikten sonra, brülörü kapatın ve fırın eldiveni kullanarak tavayı akan soğuk suyun altındaki lavaboya yerleştirin.

Bileşenler soğuduktan sonra temizleyin temiz eller kabuğundan çıkarın ve bir kesme tahtası üzerine yerleştirin. Bir bıçak kullanarak yumurtaları küpler halinde doğrayın ve temiz bir tabağa dökün.

Adım 2: Konserve kalamar hazırlayın.

Bir konserve açacağı kullanarak kalamar kutusunu açın ve içinde saklandıkları sıvıyı dikkatlice lavaboya dökün. Şimdi deniz ürünlerini bir kesme tahtasına koyun ve bir bıçak kullanarak ince şeritler halinde doğrayın. Doğranmış kalamarları boş bir tabağa dökün.

Adım 3: Yeşil soğanları hazırlayın.

Yeşil soğanları akan su altında durulayıp fazla sıvıyı silkeleyip bir kesme tahtası üzerine yerleştiriyoruz. Bir bıçak kullanarak yeşillikleri ince ince doğrayın ve hemen temiz bir tabağa dökün.

Adım 4: Maydanozu hazırlayın.

Maydanozu akan su altında durulayıp fazla sıvıyı silkeleyip bir kesme tahtası üzerine yerleştiriyoruz. Bir bıçak kullanarak yeşillikleri doğrayın ve boş bir tabağa dökün.

Adım 5: Konserve kalamar salatası hazırlayın.

Orta boy bir kaseye doğranmış yumurta, kalamar, ince doğranmış maydanoz ve yeşil soğan gibi malzemeleri koyun ve konserve bezelye Depolandığı sıvıdan önceden filtrelenmesi gereken. Buraya tuz ekleyin, siyah öğütülmüş biber ve mayonez. Şimdi bir çorba kaşığı kullanarak homojen bir kütle oluşana kadar her şeyi iyice karıştırın. İşte bu, salata hazır!

Adım 6: Konserve kalamar salatasını servis edin.

Bitmiş konserve kalamar salatasını bir çorba kaşığı kullanarak bir kaseden salata kasesine veya özel bir tabağa aktarın ve ekmek dilimleriyle birlikte yemek masasına servis edin. Aslında çok doyurucu yemek Böylece ev halkı ve arkadaşlarına ana yemek olarak ikram edilebilirler.
Herkese afiyet olsun!

Tarifte belirtilen malzemelere ek olarak doğranmış malzemeler de ekleyebilirsiniz. haşlanmış patates ve rendelenmiş sert peynir;

Salata çok kalın çıkarsa, konserve bezelyenin saklandığı az miktarda sıvı ile seyreltilebilir;

Bu yemek buzdolabında sıkıca kapatılmış bir kapta iki günden fazla saklanamaz.

Kullanımı kolay, sulu konserve kalamar, hazırlanırken emek ve zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlar çeşitli yemekler salatalar dahil. Farklı soslarla birleştirilirler ve zaten bilinen yemekleri yeni bir tatla tamamlayabilirler.

Genel pişirme prensipleri

Kavanozlardaki kalamarlar tamamen yemeye hazırdır, hiçbir şekilde işlenmesine gerek yoktur, sadece kesilir. Salatada turşuya hiç ihtiyaç duyulmadığından, onları kavanozdan çıkarıp iyice süzülmesi önemlidir.

Diğer tüm malzemeler de çoğu zaman işlem gerektirmez, çünkü öncelik pişirme hızına ve kolaylığına verilir. Tipik olarak malzemeler, sonunda doğru salata kıvamını oluşturmak için eşit şekilde doğranır.

Basit konserve kalamar salatası

Pişirme süresi

100 gram başına kalori içeriği

Hem yaz hem de kış aylarında hazırlanabilen hızlı bir salata. Parlak ve lezzetli görünüyor!

Nasıl pişirilir:

İpucu: Yumurta sarısında mavimsi bir kabuk görünmemesi için yumurtalar on iki dakikadan fazla kaynatılmamalıdır.

Konserve kalamar ve yumurta salatası

Yumurta ve patates yemeği çok tatmin edici kılıyor. Aynı zamanda yemek mideye hiç ağırlık yapmaz, yemesi çok kolaydır.

Nasıl pişirilir:

1. Patatesleri kabuklarında haşlayın, soğumalarını bekleyin, ardından soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Soğanın kabuklarını çıkarın ve yarım halkalar halinde doğrayın. Tavaya aktarın.
3. Buraya da biraz dökün ayçiçek yağı. Soğanı altın rengine kadar kızartın.
4. Yumurtaları sarısı sertleşinceye kadar haşlayın ve kabuğunu çıkarın. Patateslerle aynı şekilde öğütün.
5. Filmi konserve kalamardan çıkarın ve şeritler halinde doğrayın.
6. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, biraz yağ ve baharat ekleyin. Kıyılmış otlar veya rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyebilirsiniz.

İpucu: En iyi aromayı elde etmek için rafine edilmemiş ayçiçek yağı kullanın.

Karidesli kalamar salatası

Deniz ürünleri her zaman birlikte iyi gider. yani bu tarif Karides ve kalamar birbirlerinin hassas lezzetini mükemmel bir şekilde vurgulamaktadır.

Kalori içeriği nedir - 130 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Soyulmuş karideslerin kaynatılması gerekir. Büyük bir tencereye su dökün ve kaynayınca dereotu tohumları da dahil olmak üzere baharatları ekleyin ve karidesleri ekleyin. En fazla dört dakika pişirin, ardından bir kevgir içine dökün ve süzülmesine izin verin. Baharatları çıkarın.
2. Kalamarları kavanozdan çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
4. Limon suyunu sıkın ve mayonezle karıştırın. Buraya sıkılmış bir diş sarımsak, baharat ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin.
5. Tüm malzemeleri karıştırın, ardından sosu ekleyin ve tekrar karıştırın. Derhal servis yapın ve sadece soğutulmuş olarak servis yapın.

İpucu: Karidesleri lezzetli hale getirmek için pişirilecekleri suya iki porsiyon tuz eklemeniz gerekir. Yani, üç litrelik bir tavaya iki çay kaşığı değil dört çay kaşığı tuz eklemelisiniz.

Ananaslı tarif

Özgünlüğü ve tazeliği nedeniyle pek çok kişi bu salatanın tatlı-tuzlu tadını beğenecek. O çok güneşli!

Ne kadar sürüyor - 20 dakika mı?

Kalori içeriği nedir - 113 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Tümünü aç konserve kavanozlar. İçeriğini marinattan (veya şuruptan) çıkarın ve süzülmesine izin verin. Bir elek veya kevgir bu işi iyi yapmazsa, nemi çıkarmak için kağıt peçete kullanabilirsiniz. Ürünlerin sululuğunu kaybetmemesi için çok fazla ıslatmaya gerek yoktur.
2. Bu sırada yumurtaları kaynamaya bırakın. Daha sonra üzerlerine soğuk su dökün, kabuklarını çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
3. Kalamar şeritler veya küpler halinde kesilebilir.
4. Maydanozu ince ince doğrayın, önceden yıkayıp kurutun.
5. Ananasları küçük küpler halinde kesin. Zaten küpler halinde kesilmişlerse ikiye bölebilirsiniz. Kesilen ananasların boyutunun kalamarın boyutuna uygun olması tavsiye edilir.
6. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın ve mayonezle tatlandırın.

İpucu: Taze mısır kullanabiliyorsanız tatlı mısır kullanmak daha iyidir. Lahana başının kaynatılması, ardından soğutulması ve tanelerin bıçakla kesilmesi gerekir. Salataya eklemeden önce hafifçe tuzlanmaları gerekir.

Pirinç ve avokado ile nasıl pişirilir

Akdeniz usulü yemek. Orta derecede besleyici, oldukça basit ve çok sulu. Zeytinleri ayırmanıza gerek yok ama sonrasında tuza dikkat etmeniz gerekiyor.

Ne kadar zaman - 35 dakika.

Kalori içeriği nedir - 207 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Pirinci pişirin. Yaklaşık on beş dakika sürer. İlk önce berraklaşana kadar akan su altında iyice durulamanız gerekir. Yemek pişirmek için tahılın kendisinden 2,5 kat daha fazla su almanız gerekir. Pişirmenin sonunda mısır gevreğine tuz ekleyin ve soğumaya bırakın.
2. Kalamarları kavanozdan çıkarın, biraz süzülmesini bekleyin ve ardından küçük küpler halinde kesin.
3. Salatalığın kabuğunu çıkarın, her iki taraftaki uçlarını kesin, ardından posayı küpler halinde kesin.
4. Avokadoyu soyun, ardından ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Bunu yapmanın en kolay yolu, bir bıçakla kemiğe çok sert bir şekilde vurmak ve ardından bıçağı da onunla birlikte dışarı çekmektir. Meyve posasını küpler halinde kesin.
5. Zeytinleri ikiye bölün veya halkalar halinde kesin. Tohumları varsa, eti her taraftan kesin. Yeşil zeytin de kullanabilirsiniz.
6. Yeşillikleri su altında durulayın, nemini silkeleyin ve ince ince doğrayın.
7. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, karıştırın, ekleyin beyaz sos. Bütün yeşillik dallarıyla süsleyebilirsiniz.

İpucu: Pirincin daha ufalanmasını sağlamak için, pişirdikten sonra su altında durulayabilirsiniz. Daha sonra suyun tamamının akması önemlidir.

Peynir ve salatalık turşusu ile yemek pişirme

Tatil masası için ideal, lezzetli bir salata. Minimum zaman alır ve çok şık görünür.

Ne kadar sürüyor - 20 dakika mı?

Kalori içeriği nedir - 177 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Yumurtaların kaynatılması gerekir ancak çok kaynatılmaması gerekir. Soğuk suyla dökülmeleri, kaynayana kadar beklemeleri, ardından sadece beş dakika pişirmeleri ve ardından soğuk su altında soğutmaları gerekiyor.
2. Kalamarları kavanozdan çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın.
4. Soğanın kabuğunu çıkarın ve ince ince doğrayın.
5. Soğutulmuş yumurtaların kabuklarından çıkarılması ve ayrıca küpler halinde kesilmesi gerekir.
6. Yeşil soğanları suyun altında yıkayıp ince ince doğrayın.
7. Peyniri, kalamarın kendisinden daha büyük olmayan küçük küpler halinde kesin.
8. Tüm malzemeleri mayonezle baharatlayın ve bir salata kasesinde karıştırın.

İpucu: Daha yoğun bir salata kıvamı elde etmek için peyniri ince bir şekilde rendeleyin ve önce mayonezle, ardından diğer tüm ürünlerle karıştırın.

Konserve kalamarlı imparatorluk salatası

Sık sık servis edilen lezzetli bir salata yılbaşı masası. Onu imparatorluk yapan şey, gerçek kırmızı havyarın varlığıdır.

Ne kadar zaman - 25 dakika.

Kalori içeriği nedir - 168 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Peyniri irice rendeleyin.
2. Yumurtaları iyice kaynatın. Soğuduklarında soyun ve beyazlarına ve sarılarına bölün. Birincisi küpler halinde kesilmeli, ikincisi ise ayrı bir kaseye ince bir şekilde rendelenmelidir.
3. Kalamarları çıkarın, süzülmesini bekleyin, ardından eti küçük küpler halinde kesin.
4. Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın, soğutun, kabuklarını çıkarın ve ardından küp şeklinde kesin.
5. Kırmızı havyarı kavanozdan çıkarın.
6. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ekleyin ve bir salata kasesine aktarın. Rendelenmiş yumurta sarısı ve otlarla süsleyin.

İpucu: Salatanın tadını zenginleştirmek için Parmesanı sert peynir olarak kullanabilirsiniz.

Zaman izin verirse konserve kalamar her zaman taze olanlarla değiştirilebilir. Böyle bir ürünün hazırlanması çok daha fazla zaman gerektirecek ve aynı zamanda baharatlara da ihtiyaç duyacaktır. Ama o zaman tadı tamamen farklı olacak ve daha fazla faydası olacak.

Çok ağır yiyecekler veya soslar kalamar için uygun değildir. Onlarla çok daha iyi gidiyorlar sulu sebzeler veya basit yedekler. Örneğin herhangi bir salataya pırasa ekleyebilir ve her şeyi ekşi krema ile baharatlayabilirsiniz.

Konserve kalamar salatası hazırlamanın en önemli yanı hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık alma arzusudur. Yemek çok az zaman alıyor, ancak sonuçtan herkes memnun kalacak!