Redmond yavaş ocakta kırmızı fasulye çorbası. Yavaş bir tencerede sığır eti ve taze otlar ile fasulye çorbası

01.08.2020

Multicooker'de yemek pişirmek bir zevktir. "Akıllı" cihaz, yulaf lapasını mükemmel şekilde pişirir, güveç hamur işleri ve çorbalar hazırlamak. Çok pişiriciden gelen çorba, kaynamaya yakın bir sıcaklıkta tükendiği, ancak ocakta olduğu gibi kaynamadığı için özellikle lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Sonuç olarak, hiçbir şey kaynatılmaz ve tüm sebzeler orijinal şeklini korur. Bu nedenle, yavaş bir tencerede fasulye çorbası pişirmek ocaktan çok daha kolaydır, çünkü fasulyelerin pişmesini beklemeden tüm malzemeleri hemen koyabilirsiniz.

Kuru veya konserve fasulyeden çorba pişirebilirsiniz. olmadığı için son seçenek daha basittir. ön hazırlıkürün gerekli değildir. Ancak kuru fasulyeyi bir gece önceden soğuk suda bekletmek daha iyidir. Sonra yemek çok daha hızlı hazır olacak.

Çok pişiricili düdüklü tencereniz varsa, fasulyeler 20-30 dakika içinde hazır olacaktır, düdüklü tencere fonksiyonu yoksa, yemeği yaklaşık bir saat "güveç" modunda pişirmeniz gerekir.

Çok pişiricide çorba hazırlama teknolojisi, bu yemeği ocakta pişirme yönteminden biraz farklıdır. Kural olarak, daha sık olarak, sebzeler önce kızartılır, daha sonra ürünlerin geri kalanı eklenir ve su veya et suyu dökülür ve yumuşayana kadar "güveç" modunda pişirilir.

İlginç gerçekler: İz elementlerin eşsiz kombinasyonu sayesinde, fasulye en iyi doğal yatıştırıcıdır. Bu nedenle, sorumlu bir etkinliğiniz veya sınavınız varsa, kendinize bir fasulye çorbası ısmarlayın.

Hızlı Beyaz Fasulye Çorbası Etsiz

  • 300 gr. tavuk eti kemiksiz ve derisiz. Et hem buttan hem de göğüsten alınabilir;
  • 1 kutu (400 g) konserve fasulye kendi suyu(beyaz veya kırmızı - zevkinize göre);
  • 3 patates;
  • 1 havuç;
  • 1 soğan;
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • tatmak için tuz ve baharatlar.

Tavuğu parçalara ayırın, havuç ve soğanı ince doğrayın. Belirtilen miktarda yağı kaseye dökün, "kızartma" modunu açın. Tavuk etini kaseye daldırın, rengi değişene kadar kızartın. Ardından soğanları ve havuçları ekleyin ve ara sıra karıştırarak beş dakika daha kızartmaya devam edin.

Ayrıca okuyun: ile çorba ev yapımı erişte- 5 hızlı tarif

Kaseye patates küpleri ve yıkanmış konserve fasulye ekleyin. İstenilen kalınlıkta bir çorba yapmak için sıcak su ekleyin. Tuz ve baharat ekleyin. 30 dakika boyunca "güveç" modunu (bazı modellerde "çorba") açıyoruz.

Füme etli fasulye çorbası

Füme etli fasulye çorbası inanılmaz derecede aromatik çıkıyor. Herhangi bir füme et alabilirsin, füme tavuk, döş, kaburga veya av sosisleri olabilir.

Sebzeleri soyun ve doğrayın. Soğanı mümkün olduğunca küçük doğrayın, havuçlar ince şeritler halinde kesilebilir veya rendelenebilir. Bulgar biberini çekirdeklerinden soyun, dörde bölün ve ince şeritler halinde kesin.

Yağı bir kaseye dökün, üzerine hazırlanan sebzeleri kızartın. Onları "kızartma" veya "pişirme" modunda ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Kızarmış sebzelere soslu konserve fasulye ve doğranmış füme et ekleyin. Yaklaşık 2 litre su dökün (çorbanın kalınlığını kendinize göre ayarlayın). Yemeğin "güveç" modunda 30 dakika pişirilmesi.

Tavsiye! Bu çorba patates ile yapılabilir, ancak daha sonra fasulye miktarını azaltmanız gerekecektir.

Yağsız Fasulye Çorbası (Vejetaryen)

Vejetaryen fasulye çorbası yapabilirsiniz. Fasulye çok fazla bitkisel protein içerir, bu nedenle yemek mükemmel şekilde doyurur ve vücuda gerekli maddeleri sağlar.

  • 200 gr. Fasulyeler;
  • 3 patates;
  • 1 soğan;
  • 1 havuç;
  • 2 domates;
  • 1 dolmalık biber;
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • tatmak için tuz ve baharatlar.

Fasulyeleri önceden ıslatın. Bitkisel yağı kaseye dökün, cihazınızın modeline bağlı olarak "pişirme" veya "kızartma" modunu ayarlayın. Yağın biraz ısınmasını bekliyoruz. Sonra içine küçük soğan küpleri koyun, yaklaşık beş dakika kızartın. İnce şeritler halinde doğranmış rendelenmiş havuç ve dolmalık biberi koyun, ara sıra karıştırarak beş dakika daha pişirmeye devam edin.

Bugün yavaş bir tencerede veya düdüklü tencerede fasulye çorbası pişiriyoruz - hem hostes hem de aç bekar için vazgeçilmez hale gelen bir cihaz. Bu cihazın mutfağa gelmesiyle birlikte bir kadının hayatı gözle görülür şekilde kolaylaştı. Yiyecekleri hazırlar ve ihtiyacımız olduğu sürece sıcak tutar.

Fasulye gerçek bir yararlılık deposudur, vücudumuzda üretilmeyen 8 amino asit, geniş bir vitamin ve antioksidan listesi içerirler. Ayrıca bu baklagiller, hücrenin yapı taşları olan %23 proteindir. Ve bu et ve balıkta olduğu gibi! Ve tarif et içermiyorsa, oruç yemeği olarak uygundur.

En hızlı ve kolay tarif Redmond multicooker için özel olarak tasarlanmıştır.

İçindekiler:

  • konserve beyaz fasulye - 500g;
  • soğan - 150g;
  • yağ - 20g;
  • su - 400 mi;
  • tuz, baharatlar.

Fasulyeler bir kase sade su içinde gece boyunca ıslatılmalıdır. Ertesi gün boşaltın. Soğanı bıçakla doğrayın. Tüm malzemeleri bir multicooker kasesine koyun, tuz ve baharatları ekleyin, suyla kaplayın ve karıştırın. Kapağı kapatın ve Çorba programını bir saat çalıştırın. Çıkışta lezzetli bir çorba alırsınız.

Bir düdüklü tencerede pişiriyorsanız, adımlar aynıdır, sadece yaklaşık 30 dakika pişirmeniz gerekir. Ancak, tadı ve tutarlılığı kendiniz görün.

Et seçeneği

çok basit ve doyurucu tarif et ile birlikte.

İçindekiler:

  • kemikteki herhangi bir et (domuz eti daha iyidir);
  • 4 patates;
  • kuru fasülye- 100 gram;
  • 1 soğan;
  • 1 havuç;
  • Defne yaprağı;
  • tatmak için tuz, karabiber;
  • Su.

Hazırlık:

  1. Beyaz fasulye birkaç saat (veya daha iyisi gece boyunca) soğuk suda ıslatılır.
  2. Sebzeleri yıkayın ve ince doğrayın.
  3. Et yıkanır ve kesilir. küçük parçalar... Tüm malzemeleri karıştırın, bir defne yaprağı ekleyin ve suyla doldurun.
  4. Çok pişiricide "Çorba" modunu veya böyle bir mod yoksa "Güveç" modunu seçin. Süre 2,5 saat olarak belirlenmiştir.
  5. Baharatlar, pişirme bitiminden çeyrek saat önce eklenir, aksi takdirde fasulyeler çiğ olur.

Kereviz ilk yemek

Kereviz ve sığır eti ile yavaş bir tencerede fasulye çorbası pişirme. Tarif dört kişiliktir.

İçindekiler:

  • 250 gr sığır eti;
  • 250 gr fasulye;
  • 1 havuç;
  • 1 soğan;
  • sebze yağı;
  • kereviz, diğer otlar, baharatlar.

Hazırlık:

  1. Fasulyeleri tercihen gece boyunca soğuk suya koyun.
  2. Soğanı, üç havucu ince ince doğrayın ve çok pişiricili bir kapta bitkisel yağ ilavesiyle kızartın. "Kızartma" modu bunun için uygundur.
  3. Fasulyeleri kızartmanın içine dökün, su dökün ve multicooker'ı 2 saat "Çorba" programında açın, biber ve baharatlar hemen eklenebilir, ancak 15 dakikada tuz eklenebilir. programın bitiminden önce.
  4. Kereviz kökünü soyun, rendeleyin veya doğrayın ve yavaş bir tencerede veya düdüklü tencerede fasulye çorbasına ekleyin.

Yeşil Fasulye Çorbası

Bu Portekiz çorbası tarifi, daha da fazla vitamin takviyesi için yeşil fasulye içerir.

Hesap 6 kişiliktir.

İçindekiler:

  • 0,6 kg patates;
  • 1 havuç;
  • yeşil fasulye - 200 gr;
  • 2 yemek kaşığı / L. zeytin yağı;
  • tuz.

Hazırlık:

"Biberli" seçeneği

Bu 4 kişilik kırmızı biber ve domates çorbası tarifi. Porsiyon başına sadece 260 kcal vardır.

İçindekiler:

  • kırmızı biber - 2 adet;
  • 0,5 kg patates;
  • 2 soğan (mordan daha iyi);
  • 2 yemek kaşığı / L. Tereyağı;
  • 1 diş sarımsak;
  • salça - 4 yemek kaşığı / l.;
  • sebze suyu - 0.25 l;
  • 0,4 kg domates;
  • 1 kutu kırmızı veya beyaz fasulye (425 mi);
  • 0.25 l domates suyu;
  • kırmızı biber;
  • biraz acı biber;
  • Şeker;
  • tuz ve biber;
  • 2 yemek kaşığı / L. yeşil soğanlar.

Hazırlık:

  1. Kırmızı biberi yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın.
  2. Patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın.
  3. Soğanı ince doğrayın, tereyağında kızartın. Sarımsakları bir presle sıkın.
  4. Patatesleri ve biberleri bir kaseye koyun, salçayı ekleyin, et suyunun üzerine dökün. Tuz ve karabiber serpin. Ardından Çorba programını örtün ve 30 dakikaya ayarlayın.
  5. Domatesleri yıkayın, tohumları çıkarın, dörde bölün. Fasulyeleri boşaltın. Bütün bunlar, programın başlamasından yaklaşık 15 dakika sonra kaseye konulmalı, tamamlanmalıdır. domates suyu, kaynamak. Kırmızı biber, acı biber, şeker ile tatlandırın, yeşil soğan serpin.

doyurucu tarif

Almanya'da bu tarife Kalın Fasulye Çorbası denir. Tahmin edebileceğiniz gibi, bu çok tatmin edici bir ilk kurs.

İçindekiler:

  • 0,5 kg yeşil fasulye, bu yaklaşık 2 kg bakla veya konserve alın;
  • 500 gr havuç;
  • 500 gr patates;
  • 2 orta boy soğan;
  • 375 ml et veya sebze suyu;
  • 250 ml krema veya süt;
  • 200 gr füme domuz pastırması;
  • 1 yemek kaşığı. / L. un;
  • 4 sosis veya benzer hacimde pişmiş sosis;
  • 1 yemek kaşığı. / L. margarin veya tereyağı;
  • tuz ve biber;
  • tuzlu;
  • maydanoz;
  • küçük hindistan cevizi.

Hazırlık:

  1. Fasulyeleri kabuklarından çıkarın. Havuçları yıkayın, soyun ve dilimleyin. Patatesler de yıkanır, soyulur ve 1 cm kenarlı küpler halinde kesilir, soğanı soyun, ince doğrayın ve 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağına dökün.
  2. Patatesleri, havuçları ve fasulyeleri et veya sebze suyuyla dökün, biraz tuz ekleyin ve "Pişirme" veya "Çorba" programını 20 dakika ayarlayın. Fasulye bir kutudan ise, 15 dakika sonra dökülmelidir. Süt veya krema ekleyin.
  3. Doğranmış pastırmayı ve küp küp doğranmış sosisleri tereyağ ile yağlanmış tavaya batırın. Un serpin ve kızartın.
  4. Eti çorbaya koyun, karıştırın ve pişirme süresini 15 dakika daha ayarlayın. Tuz, karabiber serpin, hindistan cevizi ekleyin. Maydanoz ile servis yapın.

Köfte seçeneği

Köfte sevenler için bir tarif.

İçindekiler:

  • 0,5 kg patates;
  • 0,5 kg çeşitli kıyılmış et;
  • 1 kutu yeşil veya renkli fasulye
  • 1 yemek kaşığı. / L. un (slayt ile);
  • 1 yemek kaşığı. / L. tereyağı (kaydıraklı);
  • 2 litre su;
  • 1 demet tuzlu;
  • biber, tuz.

Hazırlık:

  1. Kıymayı biraz karabiber ve tuzla birleştirin, yoğurun ve köfte haline getirin.
  2. Patatesler soyulur ve kenarlarından yaklaşık 1 cm'lik küpler halinde kesilir.
  3. Tuzu bir iple bağlayıp bu malzemeleri cihazın haznesine koyun, su ekleyin ve 30 dakika “Çorba” programını çalıştırın. Patatesler ve etler pişerken tereyağını ve unu sosun içine koyun. Neredeyse piştiğinde (20 dakika sonra) fasulyeleri ekleyin, tuzluları çıkarın, sosu, tuzu ve karabiberi ekleyin.

baharatlı çorba

Sıcak doğayı sevenler için reçete baharatlı çorbalar... Adı “Ateşli Domates-Fasulye Çorbası”.

İçindekiler:

  • 4 diş sarımsak;
  • 40 ml kolza yağı;
  • 1 acı biber;
  • 7 yeşil soğan tüyü;
  • 8 sulu domates;
  • tuz;
  • 2 çay kaşığı sebze suyu;
  • yeşil fasulye veya bir kutuda - 400g;
  • öğütülmüş biber;
  • 300 gr jambon.

Sarımsakları ince doğrayın. Biberleri ince halkalar halinde kesin. Yeşil soğanları doğrayın. Domatesleri ikiye bölün, saplarını çıkarın ve büyük küpler halinde kesin. Sarımsak, biber halkaları ve yeşil soğanlar ve "Kızartma" modunda kızartın. Domates ve 200 ml su, tuz ekleyin, karıştırın ve "Güveç" modunu 5 dakika ayarlayın.

Fasulyeleri süzün ve soğuk suyla durulayın. Çorbaya ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin, ardından ince dilimlenmiş jambonu en son ekleyin. Jambon çıkarılırsa tarif vejeteryandır.

- oldukça basit. Yavaş pişiriciniz olduğunda, yemek pişirmek bir tatile dönüşür. Hazırlanması kolay fasulye çorbası tavukla harika, çok pişiricideki her şey gibi lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Fasulye ve tavuk kombinasyonu bir klasiktir, patatesler diyette olmadığında bile uzun süredir kullanılmaktadır.

Bu tarife göre yavaş bir tencerede fasulye çorbası, yağsız olduğu kadar herhangi bir etle de pişirilebilir. Yine de, bu ilk kurs, fasulyelerin yüksek protein içeriği nedeniyle doyurucu olacak.

Fasulye çorbası

Yavaş bir tencerede tavuklu yemek tarifi

Bütün aileyi çorba ile beslemek önemlidir. Bu çorba, hem yetişkinleri hem de çocukları besleyebileceği için herhangi bir anneye yardımcı olacaktır. İçin bebek maması bitmiş çorbayı bir blender veya ezme ile püre şeklinde bir duruma getirebilirsiniz. Haşlanmış tavuk etini bir blender veya kıyma makinesi ile öğütün.

Fasulye çorbası için ihtiyacınız olacak

İçindekiler:

  • ½ tavuk karkası veya kemikli herhangi bir etten 500 gr,
  • 2.5 litre su
  • ¾ su bardağı fasulye veya 1 multi su bardağı,
  • 1 büyük soğan
  • 1 havuç,
  • 3-5 patates,
  • Defne yaprağı,
  • Tatmak için kuru baharatlar
  • Yeşiller - servis yaparken.

Pişirme işlemi:

Çorbayı önceden hazırlamaya başlamalısınız - fasulyeleri akşamları soğuk suda bekletin. Fasulye seviyesinden en az 1.5-2 cm yüksekte olacak şekilde su dökün. Bir gecede bırakılması tavsiye edilir.

Sabahları fasulye çorbası yapmaya başlayın.

Tavuğu veya diğer etleri durulayın ve porsiyonlar halinde kesin. Bir çocuk için yemek yapıyorsanız, büyük bir et parçası kesmeyin, doğramak daha kolay olacaktır.

Patatesleri soyun ve doğrayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı, yalnızca et suyundan çıkarmak uygun olacak şekilde soyun. Hazır yiyecekleri bir multicooker kasesine koyun, baharatları ve defne yaprağını ekleyin. Fasulyeleri akan suda durulayın ve kaseye ekleyin.

Çorba için malzemeleri kaynar su ile dökmek en iyisidir, bu yüzden daha hızlı pişmeye başlayacaktır.

Fasulye çorbasını Panasonic multicooker'da "Güveç" programında 2,5 saat pişirin.

Bu programda multicookerinizin gecikmeli başlatma fonksiyonu varsa, zamanlayıcıyı kullanarak pişirmeyi yaklaşan öğle yemeğine kadar erteleyebilirsiniz.

Pişirmenin bitmesine 30 dakika kala multicookerin kapağını açın ve fasulye çorbasına tuz ekleyin.

Yetişkin aile üyeleri için çorbayı ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serpilmiş tavuk parçalarıyla servis edin.

Küçük Çocuklar için Fasulye Çorbası Servisi.

Bir parça çekirdeksiz tavuk, sebze ve biraz fasulyeyi blender kasesine koyun. Bakliyatları yavaş yavaş küçük bir çocuğun diyetine sokmak gerekir. Çorbayı pürüzsüz olana kadar bir blender ile püre haline getirin.

Blender yoksa eti kıyma makinesinde öğütün. Sebzeler ve fasulyeler, çok pişiricide pişirildiklerinde şekillerini mükemmel bir şekilde korumalarına rağmen, aslında oldukça yumuşaktır ve bir çatalla yoğurulması kolaydır.

Et, sebze ve fasulyeyi birleştirin. Hassas bir püre yapmak için biraz et suyu ekleyin.

Lezzetli ve lezzetli bir yemek için adım adım fotoğraf tarifi sağlıklı çorba Svetlana Kislovskaya tarafından hazırlanan fasulyelerden.

Afiyet olsun ve güzel tarifler!

Aramızda pek çok fasulye çorbası sevenler var ve eğer yavaş pişiriciniz varsa, siz ve aileniz bu yemeği iki kez seveceksiniz! Bu akıllı makine ile yemek yapmak armutları soymak kadar kolay, ancak hem zengin hem de lezzetli olduğu ortaya çıktı! Tüm ürünleri hazırlamanız, multicooker kasesine koymanız, temiz su dökmeniz ve multicooker'in yemeğin hazırlandığını size bildireceği süreyi ayarlamanız yeterlidir.

Fasulye çok miktarda protein, karbonhidrat ve nişasta içerir, buna ek olarak vücudumuz için gerekli olan birçok vitamin içerir. Fasulye çorbalarının bu kadar popüler ve sağlıklı olmasının nedeni budur. Pek çok yararlı unsurun bir kombinasyonu olan bu özellik sayesinde birçok kişi bu tür baklagillerin çok yönlü bir ürün olduğunu düşünür.

Aşağıda çeşitleri olan bir fasulye çorbası tarifi var. Konserve fasulye, elbette çok zaman kazandıran hazırlanması için kullanılır. Ancak, her zaman satın alabilirsiniz sade fasulye ve pişirmeden önce ıslatın. Baklagillerin geceden ıslatılması tavsiye edilir, ancak herhangi bir nedenle bu başarılı olmazsa, bunun için bir saat yeterli olabilir.
Bu arada, fasulyelerdeki yüksek protein içeriği nedeniyle böyle bir çorba sade saf suda pişirilebilir. Ama isterseniz et suyu da faydalı olacaktır.

Yavaş bir tencerede fasulye çorbası

İçindekiler:

  • Konserve fasulye - 300 gr.
  • Su (et suyu kullanabilirsiniz)
  • Patates - 500 gr.
  • havuç - 1 adet.
  • Soğan- 1 BİLGİSAYAR.
  • Ayçiçek yağı - kızartma için.
  • Salça- 1 yemek kaşığı (ketçap kullanılabilir)
  • Defne yaprağı - 1 adet.
  • Tuz, tatmak için baharatlar.

Nasıl pişirilir:

1 Önce kızartmanız gerekir. Bunu yapmak için havuç ve soğanları soyun ve doğrayın. Soğanı bıçakla keserek veya bir mutfak robotu veya blender kullanarak doğrayabilirsiniz. Havuç da rendelenebilir.

2 Çok pişiricinin kasesine biraz ayçiçek yağı dökün, "Pişirme" modunu açın ve yağı yaklaşık beş dakika ısıtın.

3 Daha sonra doğranmış soğanları şeffaflaşana kadar kavurun. Ardından havuçları bir kaseye koyun ve sebzeleri 5 dakika daha kızartın.

4 Patatesleri yıkayın, soyun, küp veya çubuk şeklinde kesin.

5 Sebzelere bir yemek kaşığı salça ekleyin (ketçap da uygundur), ardından patatesleri kaseye koyun. Hepsini ara sıra karıştırarak yaklaşık on dakika kızartın.

6 Artık konserve fasulyeleri multvarka kasesine koyabilirsiniz. Teneke kutudan gelen sıvı, çorbayı daha kalın ve daha güzel hale getirmek için çorbaya da gidecektir.

7 Ardından defne yaprağını gönderiyoruz, tuz, baharat, baharatları ekliyoruz. Kırmızı biber, kişniş, kırmızı biber, kuru fesleğen uygun olabilir.

8 Şimdi modu "Söndürme" olarak değiştirin, zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlayın. Geriye sadece sinyali beklemek kalıyor.

9 Multicooker programın sonu hakkında bilgi verdiğinde, çorbaya bıçakla veya sarımsak presinde doğranmış sarımsak, kişniş ekleyebilirsiniz.

10 Fasulye çorbası servis yapmadan önce bir süre dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun!

Şimdi etin fasulye çorbasında nasıl kullanıldığını görelim.

Füme ürünler.

Ana şey doğru füme eti seçmektir. füme kullanılması tavsiye edilir domuz kaburga... Temel olarak, her tütsülenmiş çorbanın ana maddesidir. Seçim yapmak için aşağıdaki ipuçlarına göre yönlendirilmeniz gerekir. Çorbanızın hem tadını hem de kokusunu bozmamak için kaburga kokusu hoş olmalı ve sert olmamalıdır. Ayrıca güçlü bir duman kokusu olmamalıdır. Füme etli bir çorba yapmak için yaklaşık 300 gram kaburgaya ihtiyacınız var.

Köfteler.

Fasulye ve köfteli çorba yapmak için 1 kg kıymaya ihtiyacınız var. Tuz, karabiber ekleyin, 1 Yumurta... Bütün bunlar karıştırılmalı ve küçük toplar oluşturulmalıdır. Daha sonra yemeğin geri kalanını multicooker kasesine eklediğinizde köfteleri de ekleyin. Bu havuç ve soğan kızartıldıktan sonra yapılmalıdır.

Şimdi füme etli veya köfteli fasulye çorbası tarifini ayrı ayrı analiz edeceğiz.

Yavaş bir tencerede füme etli fasulye çorbası

Fasulyeli çorbanın her durumda oldukça zengin ve lezzetli olmasına ve etin katılımına hiç gerek olmamasına rağmen, yine de füme et eklemeye çalışmanızı öneririz. Fasulyelerin kendilerine daha da parlak bir tat ve aroma verirler. Alternatif olarak, fasulye yerine farklı fasulye, bezelye ve diğer fasulye türleri içeren baklagiller kullanabilirsiniz. Konserve fasulye de iyidir. Dükkanlar dondurma satıyor meksika karışımı, böyle bir çorbaya da uygun olacak. Bunu yapmak için önce buzunu çözmeniz gerekir. Yavaş bir tencerede füme etli fasulye çorbası tarifini görelim.

İçindekiler:

  • Füme domuz eti - 500 gr.
  • Konserve fasulye - 500 gr.
  • Havuç - 4 adet orta boy
  • Soğan - 1 adet orta boy
  • Kereviz - 3 sap
  • Sarımsak - 4 diş
  • Çorba baharatı - 1,5 yemek kaşığı (bir bulyon küpü kullanabilirsiniz)
  • kekik - 1 çay kaşığı
  • Kuru kekik - 1 çay kaşığı
  • Tatmak için biber ve tuz.

Nasıl pişirilir:

1 Çok pişiricide fasulye çorbası yapmak için torbalarda veya ağırlıkta satılan sıradan kuru fasulye aldıysanız, pişirmeden önce bunları ayırmanız, durulamanız ve gece veya en az birkaç saat ıslatmanız gerekir. Konserve fasulye kullanılıyorsa, bunları hazırlamaya gerek yoktur. Dondurulmuş karışımlar önceden çözülmelidir.

2 Soğanları soyun, bir mutfak robotu, blender veya basitçe doğrayın. Havuçları da soyup doğrayın. Burada sıradan bir mutfak rendesi kurtarmaya gelecek.

3 Kerevizleri yıkayıp doğrayın. Sarımsakları ya doğrayın ya da sarımsak presinde doğrayın. Tüm pişmiş yiyecekleri multicooker kasesine yerleştirin.

4 Malzemelere füme et ekleyin. Her şeyi fasulye, baklagiller veya Meksika karışımı ile kaplayın.

5 Şimdi baharatları dökün, defne yapraklarını koyun.

6 Çok pişiricinin içindekileri temiz suyla dökün, ardından karıştırın. Bu, eklenen baharatların suda çözülmesine yardımcı olacaktır.

7 Sadece multicooker'i kapatmak, "Çorba" modunu seçmek ve zamanı ayarlamak - 2 saat kalır.

8 Çorba hazır olduğunda, multicooker'ın size bir sinyalle bildireceği çorba, her şeyi tekrar karıştırabilir, tadına biber ve tuz ekleyebilir ve ardından sıcak servis yapabilirsiniz. Mayonez, ekşi krema veya baharatlı sos... Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede köfte ve fasulye çorbası

Köfte çorbası için farklı ulusların benzer bir tarifi vardır. Örneğin, Azerbaycan'da khamrashi'dir. Böyle bir yemek için sığır veya kuzu suyu kullanırlar. Ayrıca şahin fasulyesi (yanda bir nokta ile) ve erişte kullanırlar. ev yapımı... Bu arada, köfteli fasulye çorbası tarifi bize Azerbaycan'dan geldi. Aradaki fark, fasulyelerin iyi konserve olabilmesi ve bu durumda erişte kullanılmamasıdır. Yani, yavaş bir tencerede köfteli fasulye çorbası tarifi.

İçindekiler:

  • Konserve Fasulye - 1 Kavanoz
  • Dondurulmuş köfte - 500 gr.
  • Patates - 3 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • tuz, baharatlar - tatmak.
  • Defne yaprağı - 2 adet.

Nasıl pişirilir:

1 İlk önce sebzelerle uğraşmanız gerekir. Patates, havuç yıkanmalıdır. Sonra temizleyin. Soğanı da soyun.

2 Patatesleri dilimler halinde kesin, havuçları ve soğanları doğrayın - doğrayın veya rende, mutfak robotu veya blender kullanın.

3 Tüm pişmiş malzemeleri multicooker kasesine koyun.

4 Köfteleri de sebzelere ekleyin. Taze pişmiş kullanırsanız, yemek hazır olmadan 15 dakika önce ekleyin.

5 Konserve fasulyeleri bir kevgir içinde durulayın. Fasulyeleri domates sosunda aldıysanız, durulamanıza gerek yoktur. Kavanozun tüm içeriğini multicooker kasesine koyun.

6 Artık çorbaya defne yaprağı ekleyebilir ve maksimum işarete kadar sıcak su dökebilirsiniz.

7 Son olarak, "Söndürme" programını çalıştırın ve zamanı - saati ayarlayın.

8 Yemeği hazırladıktan sonra defne yaprağını hemen çıkarmak daha iyidir, aksi takdirde çorbanın tadı bozulabilir. Dilerseniz mayonez ile servis yapın.
Çok pişiricideki bu fasulye çorbası kadar lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. klasik yemek, onun prototipi. Ve yemek pişirmek daha az zaman ve çaba gerektirecektir.
Afiyet olsun!

Lütfen tarif hakkında bir yorum bırakın. Yemeği beğendin mi?

Fasulye, sadece ilk yemeklere değil, salatalara da eklenen en yaygın üründür. Fasulye, vücudumuzdaki protein ve yağların içeriğini düzenleyen E vitamini açısından zengindir.

Çoklu pişiricide, bu ürün bütünlüğünü kaybetmeden yumuşak ve bütün kalır. damak zevki... Haşlama fonksiyonu için önceden pişirirseniz, yemeğe maksimum lezzetini verecektir.

Fasulye çorbası, normal veya kremalı çorba olabilir. Yemeğin pişme süresine bağlıdır.

Yavaş bir tencerede fasulye çorbası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Çok pişiricide pişirmenin ana avantajı, hiçbir şeyin yanmaması, kaçmaması ve malzemelerin tüm aromalarının tabakta kalmasıdır.

İçindekiler:

  • Fasulye -1 bardak.
  • Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
  • Havuç -1 adet.
  • Soğan -1 adet.
  • Patates -4 adet.
  • Tuz.
  • Öğütülmüş karabiber.
  • lezzetli.
  • Defne yaprağı.

Pişirme metodu:

Fasulyeler önce en az 5 saat ıslatılmalıdır.

Kızartmak için soğan, havuç hazırlayın. Sebzeleri yavaş bir tencereye daldırın ve haşlama işlevini kullanarak sebzeleri yumuşayana kadar kızartın. Fasulyeleri ve küçük doğranmış patatesleri ekleyin. Tadına baharat ekleyin, sulayın ve çorbayı 1 saat bekletin.

Yavaş bir tencerede kırmızı fasulye çorbası hazırlamak kolaydır. Kırmızı fasulye bu yemeğe hoş bir renk verir, bu nedenle malzeme seçimini değiştirmeyin, ancak bu tarifin kurallarına uyun.

İçindekiler:

  • Kırmızı fasulye -150g.
  • Patates -150gr.
  • Soğan -1 adet.
  • Havuç -1 adet.
  • Yeşillik.
  • domates salçası - 1 çay kaşığı
  • Ayçiçek yağı-2 yemek kaşığı.
  • Tavuk -400gr.
  • Sarımsak.
  • Karabiber.
  • Defne yaprağı ve tuz.

Pişirme metodu:

Fasulyeleri bir gece önceden soğuk suda bekletin. Soğanları ve havuçları 4 dakika kızartın. Fasulye, patates ve tavuğu ekleyip 2 litre sıcak su dökün ve Çorba modunda 1,5 saat pişirin. Bitirmeden 10 dakika önce salça, defne yaprağı ve sarımsağı ekleyin.

Yavaş bir tencerede bulunan zengin fasulye çorbası, açlığınızı kolayca giderir ve aynı zamanda çok lezzetlidir. Bu tarifin hazırlanmasında et hariçtir, ancak hoş tat fasulye tabakta kalır.

İçindekiler:

  • Fasulye - 200 gr.
  • Patates - 3 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • Yumurta (isteğe bağlı) - 1 adet.
  • Defne yaprağı, tuz, baharatlar.
  • Su - 2,5 litre.
  • Mısır (veya başka herhangi bir) yağı - 2 yemek kaşığı. ben.

Pişirme metodu:

Önceden ıslatılmış fasulyeleri çok pişiriciye koyun, suyla doldurun ve haşlama işlevi sırasında 1 saat haşlayın.

Daha sonra hazırlanan tüm sebzeleri yavaş bir tencereye koyun, tada baharat ekleyin, fonksiyon için yağ ve çorba ekleyin, 40 dakika pişirin.

Servis yapmadan önce otlar ve haşlanmış yumurta ile süsleyin.

Bu tarif et ilavesiyle yapılır. Aromatik, zengin et suyu ve fasulye tadı misafirlerinizi aç bırakmayacak.

İçindekiler:

  • Fasulye - 2 su bardağı
  • Patates - 3 adet.
  • soğan - 2 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • Et -500gr.
  • Su - 1.4 litre.
  • Defne yaprağı, tuz, baharatlar.

Pişirme metodu:

Soğanları ve havuçları 5 dakika kızartın. Doğranmış patatesleri ve önceden ıslatılmış fasulyeleri ekleyin. Eti bir mutivo tencereye koyun, her şeyi suyla doldurun, baharat ekleyin. 1,5 saat çorba modunda hazır duruma getirin.

Öğle yemeğine bir saatiniz varsa Tavuklu Bezelyeli Diyet Fasulye Çorbası yapabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Fasulye - 2 su bardağı
  • Bezelye, konserve -1b.
  • Patates - 3 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • Tavuk eti -250g.
  • Su - 1.4 litre.
  • Taze yeşillikler.
  • Defne yaprağı, tuz, baharatlar.
  • Sebze yağı kızartma için.

Pişirme metodu:

Fasulyeleri kaynar suda beş saat önceden ıslatın. Bir multicooker içine daldırın ve 30 dakika pişirin. Tüm sebzeleri hazırlayın, soğanları ve havuçları ince doğrayın. Hazırlanan tüm sebzeleri indirin, yeşil bezelye, yavaş bir tencerede et, baharat ekleyin ve çorba fonksiyonunda 30 dakika pişirin.

Füme etin kırmızıyla birleştiği eşsiz lezzet konserve fasulye... Yarı pişmiş malzemeler, genel pişirme süresinden önemli ölçüde tasarruf sağlayacaktır.

İçindekiler:

  • Zeytin yağı.
  • Soğan -1 adet.
  • Taze yeşillikler.
  • Füme et -300gr.
  • Patates -2 adet.
  • Domates salçası -80g.
  • Konserve kırmızı fasulye - 1b.
  • Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Soğanı ince ince doğrayın ve 3 dakika kızartın. Yavaş bir tencereye et, fasulye, doğranmış patates, salça, baharat ekleyin ve her şeyin üzerine su dökün. Yeşilleri ince doğrayın ve multicooker'e gönderin. Pişirme süresini 30 dakikaya ayarlayın. Bu çorba bir kaşık ekşi krema ile servis edilebilir.

Sosisli basit ve hızlı fasulye çorbası. Bu tarif için lezzet katılmış sosisleri alın, çorba daha yoğun ve aromatik olacaktır.

İçindekiler:

  • Suçlu.
  • Patates - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • Füme sosis - 40-50 gr.
  • Rollton (et) - 1 yemek kaşığı.
  • Fasulye - 40 gr.
  • Ketçap - 2 yemek kaşığı

Pişirme metodu:

Sebzeleri kaba kesin. Sadece su ile yıkanmış soğanı daldırın. Pişirme modunu ayarlayın ve 15 dakika pişirin. Sonra sosisleri ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.

Bu tarifin ev yapımı tadı, her hafta pişirmenizi sağlayacak. Güzel, yumuşak ve çok iştah açıcı fasulye çorbası.

İçindekiler:

  • Tavuk filetosu - 150g.
  • soğan - 0,5 adet.
  • Patates - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • Fasulye - 1 yemek kaşığı.
  • Su - 1l.
  • domates salçası - 1 yemek kaşığı.
  • Zeytinyağı tadı.
  • Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

İlk önce soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kızartın. Tatmak için domates salçası ve baharat ekleyin. Hazırlanan kalan malzemeleri multicooker'a ekleyin ve suyla kaplayın. Çorba modunu 1,5 saate ayarlayın.

Ev hanımları bu tarifi kış mevsiminde pişirmeyi tercih ediyor. Sonuçta, fasulye, kötü ruh hali ve depresyonla aktif olarak savaşan çok sayıda B vitamini içerir.

İçindekiler:

  • Sığır eti -500 gr.
  • Ampul soğan - 1-2 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • Patates - 4-5 adet.
  • domates - 3 adet.
  • Fasulye - 1 çoklu cam.
  • Su - 2,5 litre.
  • Tuz, tatmak için baharatlar.

Hazırlık:

Sığır eti, soğan ve havuçları, domatesleri Pişirme modunda kızartın, su ekleyin, 2 saat boyunca Güveç moduna 1 multi-glass fasulye koyun.

Fasulye çorbası, fasulyelerimizle aynı tadı olan, ancak aromasını daha yoğun yemeklere veren bir fasulye türüdür.

İçindekiler:

  • Tavuk Fasulye - 200 gr.
  • Patates - 2 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • Sıcak su - 2 lt.
  • Çeşniler - tuz, bitki örtüsü vb.

Hazırlık:

Soğanları ve havuçları kızartın, baharatları ekleyin ve içindeki tavukları kızartın. Kalan malzemeleri yavaş bir tencereye koyun, 1,2 saat çorba modunu ayarlayın.

Füme etli bir multicookerde fasulye çorbası pişirmek için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak.

İçindekiler:

  • Füme etler - 0,5 kg.
  • Fasulye - 300 gr.
  • Bulgar biberi - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • Soğan - - 1 adet.
  • Domates salçası - 100 gr.
  • Tuz, tatmak için baharatlar.
  • Su - 2,5 litre.

Hazırlık:

İnce doğranmış soğanları, havuçları, dolmalık biberleri Altın kahverengi olana kadar Pişirme modunda kızartın. Doğranmış patatesleri ve salçayı ekleyip pişirmeye devam edin.

10 dakika sonra fasulyeleri yavaş bir tencereye koyun, su (2,5 litre) veya et suyu ve füme et ekleyin. Söndürme modunu 1 saate ayarlayın.

Hafif ve diyet çorbası. Tavuk eti et suyuna özel bir tat verir. Bu çorbanın pişme süresi 1,5 saattir.

İçindekiler:

  • Fasulye -150 gr.
  • Patates -6 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • Sarımsak.
  • Et -300gr.
  • Domates salçası -1.5 çay kaşığı
  • Öğütülmüş karabiber, otlar, bitkisel yağ, tuz, defne yaprağı tadı.

Pişirme metodu:

Soğanı ince doğrayın, havuçları rendeleyin ve yavaş bir tencerede kızartın. Patatesleri ince doğrayın, tavuk doğrayın. Tüm malzemeleri yavaş bir tencereye koyun. Tatmak için baharat ekleyin. Çorba modunu 1,5 saate ayarlayın.

Bu çorbada sadece fasulye değil kuru mantar da hoş bir tat bırakacaktır.

Bu tarif için kuru olanları seçmeye çalışın. Orman mantarları ince kesilmemiş.

İçindekiler:

  • Tavuk eti - 400 gr.
  • Kurutulmuş mantar- 200 gr.
  • Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
  • Tereyağı- 1 yemek kaşığı.
  • havuç - 1 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • Patates - 2 adet.
  • Tuz, tatmak için baharatlar.

Pişirme metodu:

Pişirme fonksiyonunda soğan ve havuç kızartın. Ardından patatesleri, tuzu, baharatları, eti multicooker'a ekleyin ve Güveç programını 1 saate ayarlayın.

Fasulyenin tadı etin yerini alabilir. o harika tarif vejetaryenler veya oruç kurallarına uyanlar için.

İçindekiler:

  • Bir buçuk su bardağı kuru fasulye.
  • Konserve fasulye - 1b.
  • Tuz.
  • Baharat.
  • İki patates.
  • Defne yaprağı.
  • Havuç.
  • Bitkisel yağ - 80 ml.
  • soğan - 70 gr.

Pişirme metodu:

Kuru fasulyeyi en az iki saat arıtılmış içme suyunda bekletin. Rendelenmiş havuç ve soğanı yağa koyun. Sebzeleri hafifçe kızarana kadar kızartın. Kalan malzemeleri çok pişiriciye koyduk, çorba fonksiyonunu 1,5 saate ayarladık.

Taze domatesler baharın lezzetini verir. Bu ilaveyi ihmal etmeyin, fasulye çorbasının tadını büyük ölçüde artırır.

İçindekiler:

  • Kuru fasulye-250 gr.
  • Kırmızı pul biber-1 adet.
  • Tavuk eti -500gr.
  • Tuz.
  • Patates -2 adet.
  • Sebze yağı.
  • Ampul soğan -80g.
  • Taze domates - 2 adet.
  • Sarımsak - 1 diş.

Pişirme metodu:

Tüm malzemeleri yıkayıp orta küpler halinde kesiyoruz. İlk olarak soğan, havuç, tavuk etinden kızartma yapıyoruz. Tadına baharat ve taze domates ekleyin.

Kalan malzemeleri ekleyin ve çorba programını 1,5 saate ayarlayın. Yemeği hazır hale getiriyoruz.