Çok hızlı bir meze veya salata hazırlamanız gerektiğinde genellikle kullandığım birkaç seçenek var. Bunlardan biri tavuk göğüslü salata ve Kore havuçları. Malzemelerin geri kalanı buzdolabında ne olduğuna bağlı. Kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika içinde hazırlanabilir, çünkü tüm bileşenler aslında hazırdır ve tek yapmanız gereken bunları karıştırmak. Görünüşe göre baharatlı havuç ve tavuğun çok ilginç tadı diğer malzemelerle. Ayrıca salata çok doyurucu olduğundan tüm misafirlerinize yetecek kadar olacak ve kahvaltıda da biraz kalmış olabilir. Bu nedenle tarifleri okuyun, pişirin ve her zaman sahip olacaksınız. harika seçenek beklenen ve beklenmeyen misafirler için salata.

Mutfak eşyaları ve aletleri: bıçak, salata kasesi, kesme tahtası, kaşık.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Füme tavuk ve Kore havuçlu salata için video tarifi

Tarif çok basit olmasına rağmen iyi hatırlamak istiyorsanız bu kısa videoyu izleyin. Kız hızla yemek pişiriyor ve bu salatanın nasıl ve neden kullanılabileceğini açıklıyor.

Kore havuç, tavuk ve dolmalık biber salatası

Pişirme süresi: 15 dakika.
Porsiyon sayısı: 10-12
Mutfak eşyaları ve aletleri: bıçak, kaşık, kesme tahtası, kase.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Salata tarifi videosu

Bu kısa videoda salatayı yapmak için ihtiyacınız olan her şey var, o yüzden izlemeye değer. Kız hızla her şeyi hazırlıyor ve tasarım seçeneklerinden birini gösteriyor.

Pişirme süresi: 30 dakika.
Porsiyon sayısı: 6-7.
Mutfak eşyaları ve aletleri: kızartma tavası, bıçak, salata kasesi, kesme tahtası, kaşık.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Mantar salatası tarifi videosu

Tüm katmanları doğru bir şekilde yerleştirmek ve hızlı bir şekilde salata hazırlamak için bu videoyu izleyin. Kız dikkatlice yemek pişiriyor ve harika bir tasarım seçeneği gösteriyor.

Doğru malzemeler nasıl seçilir

• Eğer alırsan füme tavuk mağazada, sonra bak vakumlu ambalajın zarar görmemesi için ve renk doğaldı.
• Taze fileto soluk pembe renkte ve aşırı yağsız olmalıdır.
• Mısır konservesi kırışmamalı veya deforme olmamalıdır eğer öyleyse, kenara çekin.
• Herhangi bir mantarı kullanabilirsiniz, ancak petrol bulması en kolay olanıdır.

Neyle servis edilir

Bu basit salata, oldukça doyurucu olduğu için garnitürle birlikte veya garnitür olmadan servis edilebilir. Örneğin patatesleri pişirin veya kaynatın. basit yulaf lapası. Olabilmek biraz deneyin ve risotto, spagetti veya makarna yapın. Salatayı normal makarna, derin yağda kızartılmış patates veya diğer sebzelerle birlikte servis ederseniz de işe yarayacaktır. Mayonez salatayı biraz yağlı hale getireceğinden taze ekmek eklemeyi unutmayın.

• Tavuğu kaynatırken suyu dökmeyin: Onunla bir şeyler pişirebilir, krakerle birlikte içebilir veya dondurup daha sonra kullanabilirsiniz.
• Havuçlarda zaten baharat bulunduğundan baharatlara dikkat edin.
• Konserve veya taze fasulyeniz varsa mısırın yerine tavuk, fasulye ve Kore havuçuyla salata yapabilirsiniz.
• Mantarları kızartırken tuz ekleyin ve saldıkları sıvının tamamı buharlaşana kadar pişirin.
• Hazırlanmak ev yapımı mayonez Eğer gereksiz, pek de sağlıklı olmayan katkı maddelerinden kurtulmak istiyorsanız.
• Salata için dondurulmuş biber kullanabilirsiniz ancak pişirmeden birkaç saat önce dondurucudan çıkarın.

Diğer seçenekler

Aynısından daha fazlasına ihtiyacınız varsa basit tarifler salatalar, o zaman arzunuz oldukça mümkün çünkü birçoğu var. Örneğin bir salata hazırlayın. Çin lahanası ve jambon... ve bu da çeyrek saatten fazla sürmez. Veya daha az lezzetli olmayacak benzer bir tane yapın. Veya şu şekilde gönderilebilecek şekilde yapın: romantik akşam yemeği ve normal bir günde.

Daha sofistike bir şey istiyorsanız, pişirin ve hassas bir kombinasyon elde edin. sulu meyve ve et. Aynı ideal kombinasyon, tatlılar ve etin birleşimi olabilir, o yüzden bunu yapmayı deneyin. Gördüğünüz gibi aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var, bu yüzden en azından her gün pişirmeye çalışın.

Bu salata seçeneklerini beğendiniz mi? Hangisini pişirdin? Neyle hizmet ettin? Başka ilginç kombinasyonlarınız varsa, yorumlarda onlar hakkında yazın.

Kore havuçlarını indirimde gördüm ve onları nasıl yiyebileceğinizi anlamadım. Açıkçası. Bana öyle geldi ki bu yemek benim menümde değildi. Ama bir partide tavuklu salata denedim ve Kore havuçları ve aşık oldum... Evet, evet, evet. Daha sonra salata kasesinin tamamını yedim ve her şey bana yetmedi.

Şimdi Kore havuçlarıyla yemek yapıyorum farklı salatalar– ekliyorum füme tavuk, salatalık turşusu, fasulye, mantar ve hatta mısır. Ve her şey lezzetli çıkıyor, hazırlanması kolay ve istisnasız herkes bundan hoşlanıyor. Sağlığınız için deneyin.

Salata için baharatları zaten ayarladım. Orta derecede baharatlı bir tada sahip olduğu ortaya çıkıyor. Tam olarak bu şekilde hoşuma gidiyor. Bununla uğraşamayacak kadar tembel olanlar için (çok hızlı yapılmasına rağmen), herhangi bir süpermarketten satın almanızı öneririm.

Herkes için hem orta-acı hem de baharatlı var. Zamanına değer verenler için bu en iyi seçenek. Bu durumda salata için hazır malzemeleri seçmenizi tavsiye ederim. Örneğin fasulye veya füme tavuk.

Kore havuçlu ve tavuklu salata

Ağızda hoş bir ada tadı bırakan inanılmaz lezzetli bir salata. Biraz daha baharatlı sevenler için Kore havuçlarına daha fazla kırmızı biber ekleyin. Ve tabii ki aileme de bunu ikram etmek istedim. Ve böylece yaklaşan ilk tatil için hazırladım.

İhtiyacınız olacak:

• Kore havuçları – 140 gr
• Tavuk fileto – 140 gr
• Ekşi krema ve mayonez – her biri 40 g
• Tatlı biber – 1 adet. 140 gramlık küçük bir tane vardı
• Köri -1 çay kaşığı.

Bu miktar üç porsiyon salataya denk geliyor.

Hazırlık:

1. Fileto için göğsü alıp kemiklerinden ayırdım, uzunlamasına tabaklara kesip biraz dövdüm. Ve sonra onu küçük parçalara ayırın
2. Yağı bir tavada ısıtın, köriyi biraz ısıtın ve fileto parçalarını pişene kadar kızartın. Serin
3. Şeritler halinde kesilmiş biber
4. Biber, fileto ve Kore havuçlarını bir salata kasesinde karıştırın.
5. Ekşi krema ve mayonezi birleştirin ve salataya ekleyin

Füme tavuk ve Kore havuçlu salata

Orijinal tadı ve hazırlanma hızı bu salatayı favoriniz yapacak. Hem normal hem de tatil menüleri için idealdir.

Ürünler:

• Füme tavuk eti – 300-400 gr
• Yumurta – 4 adet.
• Peynir – 200 gr
• Salatalık - bir çift
• Kore havuçları – 250 gr
• Mayonez

Nasıl pişirilir:

• Tavuk tabanı için genellikle göğüs kullanırım. Mağazada yoksa karkasın but kısmını kullanıyorum. Soyun ve küpler halinde kesin
• Yumurtaları kaynatıp doğradım. Bunu rende kullanmadan bıçakla veya özel bir cihazla yapmak daha iyidir.
• Salatalığı soyun ve küp şeklinde kesin
• Peyniri rende üzerine rendeliyorum - büyüklüğü önemli değil. İnce bir ağ kullanmayı seviyorum. Büyük olanı beğenebilirsin
• Şimdi salatayı toplayalım. Altına mayonez ağlı yumurtaları yerleştirin. Daha sonra tavuk, salatalıkları üstüne koyun, üzerlerini Kore havuçlarıyla örtün ve bir kat peynirle bitirin. Peynir dışındaki her şeyi mayonezle kaplayın
• Hemen demlenip yemesine izin verin, çünkü durdurulması zor olacaktır.

Fasulye ve Kore havuçlu salata

Bu salata aydınlık ve şenliklidir ve kış günlerinde çok iyidir - üzüntüyü giderir ve doymanızı sağlar.

Biz alıyoruz:

• Kore havuçları – 250 gr
• Sarı ve turuncu dolmalık biber - 2 adet.
• Kırmızı soğan - 1 adet.
• Kaliteli konserve kırmızı fasulye
• Maydanoz yaprakları
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı.
• Limon suyu -1,5 yemek kaşığı.
• Zeytinyağı – 1,5 yemek kaşığı.

Nasıl pişirilir:

• Fasulyedeki gereksiz suyu boşaltın
• Soğanı şeffaf yarım halkalar halinde kesin
• Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin.
• Sosu limon suyu, sos ve tereyağından hazırlayın
• Malzemeleri karıştırın ve sosun üzerine dökün, karıştırın ve 15 dakika bekletin.

Kore havuçlu kirpi salatası

Salata hem yetişkinler hem de çocuklar için iyidir. Yalnızca ikinci durumda kullanmanız gerekir haşlanmış havuç baharatlı yerine. Kirpi şeklinde hizmet etmek istisnasız herkese hitap edecek ve zor olacağından korkmanıza gerek yok. Hiç de bile. Benden sonra tekrarlamayı dene adım adım süreç ve sonucu kesinlikle beğeneceksiniz.

Ürünler:

• Kore havuçları – 200g
• Tavuk göğsü (haşlanmış veya tütsülenmiş) – 1 adet.
• Mantarlar – 300 gr
• Ampul
• Yumurtalar – 3 adet.
• Sert peynir – 100 gr
• Süslemek için üzüm veya zeytin
• Dekorasyon için bal mantarı turşusu (isteğe bağlı)

İşlem:

• Tavuğun çiğ bir kısmını aldıysanız haşlayın ve parçalara ayırın. Füme eti hemen öğütün
• Ayrı kaplarda kaba rende üzerinde üç peynir ve yumurta
• Soğanı ince ince doğrayın
• Mantarları dilimler halinde kesin ve su buharlaşana kadar soğanla birlikte kızartın, biraz tuz ekleyin
• Şimdi kirpiyi düz bir tabağa koyun. Açıklığın etkisini yaratıyoruz - tabağı marul yapraklarıyla kaplıyoruz. Kirpiye yukarıdan bakarsanız bir damla gibi görünecektir, bu nedenle bu formda ilk katmanı bir yumurta kullanarak yerleştiriyoruz. Üstüne mayonez ağını uygulayın
• Üzerine et ve soğanı ekleyip tekrar sosla kaplayın
• Mantarları yerleştirin, yağlayın ve tüm yüzeyi peynirle, üstüne mayonez ağıyla kaplayın.
• Namlu için biraz boşluk bırakın ve parçanın geri kalanına bir kat Kore havuçu uygulayın.
• Sanatçıyı açıp peynir kısmına zeytin veya üzüm kullanarak göz ve burun çiziyoruz ve iğnelerin (havuç) üzerine dağılmış salamura mantarları yerleştiriyoruz. Açıklığı (marul yaprakları) mantar, zeytin veya üzümle süslüyoruz.

Kore havuç ve yengeç çubuğu salatası

Havucun Kore versiyonu iyidir çünkü çeşitli yiyeceklerle birleştirilebilir ve buna göre çok sayıda farklı salata hazırlanır. Bu ev hanımları için adeta bir cankurtarandır. Ayrıca sizin takdirinize bağlı olarak kullanılacaktır.

İhtiyacınız olacak:

• Yengeç çubukları veya et - küçük paket
• 3 yumurta
• Kore havuçları – 120 gr
• Bir çift diş sarımsak

Sürecin kendisi:

• Yumurtaları kırın, tuz ekleyin ve çalkalayın. Krepleri kızartın, şeritler halinde kesin
• Yengeç etini yaklaşık olarak aynı parçalara kesin
• Yengeç etini, havuçları, yumurta şeritlerini karıştırın, sarımsakları sıkın ve dilediğiniz gibi yağ veya mayonezle baharatlayın.

Kore havuçlu Cantharellus cibarius salatası

Torunumun doğum günü için menü hazırlarken lezzetli ve baharatlı bir şeyler yapmak istedim. Tabii ki misafirler için, çocuk için değil. Kendi mutfağı var. İnterneti araştırdım, malzemelerimi kontrol ettim ve ortaya çıktı lezzetli salata. Misafirler onu hemen tanıdılar.

Ürünler:

• Kore havuçları -100 gram
• Tavuk eti – 300 gram
• Peynir durum çeşitleri– 30 gram
• Yumurta 3 adet.
• Salatalık turşusu - 3 adet. orta boy
• Mayonez

Nasıl pişirilir:

• Tavuk göğsü alıp haşladım. Prensip olarak başka parçalar da kullanılabilir
• Yumurtalar kaynatılır, soğutulur ve soyulur. İnce doğranmış. Özel bir cihaz varsa onu kullanabilirsiniz.
• Küçük deliklerle rende üzerine rendelenmiş peynir
• Estetik açıdan hoş bir salata için salatalığı havuç gibi şeritler halinde doğradım.
• Tavuk rastgele kesildi küçük parçalar
• Havuçları bir gün önce yaptım ve orta derecede sıcak oldular. Bu şekilde daha çok hoşuma gidiyor
• Servis yapmadan önce tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp mayonezle tatlandırdım.

Kore havuç ve mantarlı salata

Salata için buzdolabınızda bulabileceğiniz her şey uygundur: dondurulmuş mantarlar, salamura ballı mantarlar, konserve petrol.

Biz alıyoruz:

• Mantarlar – 200 gr
• Füme tavuk – 200-300 gr
• Kore atıştırmalıkları – 200 g
• Peynir – 100 gr
• Mayonez

Aşamalar:

• Mantarlar taze veya dondurulmuşsa önce tabaklara kesip soğanla kızartın. Konserve ise doğrayın
• Tavuğu parçalara ayırın
• Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin
• Tüm ürünleri tek bir kapta karıştırabilir veya katmanlar halinde istifleyebilirsiniz.

Kore havuç ve mısır salatası

Parlak, lezzetli ve yapımı kolay bir salata çünkü hazır malzemeler kullanıyoruz. Geriye kalan tek şey kesmek, karıştırmak ve baharatlamak.

Bu yüzden:

• Tatlı mısır - 1 kutu
• Kore atıştırmalıkları – 100 g
• Tatlı parlak biber – 1 adet.
• Füme göğüs – 1 adet.
• Kraker – 50 gr

Nasıl monte edilir:

• Tavuğun derisini çıkarın ve kemik kütlesinden ayırın, doğrayın
• Kavanozdaki fazla sıvıyı boşaltın
• Biberleri tohumlardan soyun ve ince şeritler halinde doğrayın
• Tüm ürünleri birleştirin ve mayonez sosuyla karıştırın.
• Hazır kraker paketiniz varsa onu kullanın. Veya servis yapmadan önce ekmek parçalarını sarımsaklı tereyağında kızartın ve salatanın üzerine serpin.

Kore havuçlu ve tütsülenmiş sosisli salata

Katmanlar halinde bir araya getirilen bu salata, tatil masasında servis edilmek için yalvarıyor. Daha fazla dekore etmenize bile gerek yok.

İhtiyacınız olacak:

• Kore atıştırmalıkları – 150 g
• Patates – 3 adet. orta boy
• Sert peynir – 150 gr
• Marine edilmiş ballı mantarlar – 200 gr
• Füme sosis – 250 gr
• Salatalık turşusu – 3 – 4 adet.

Pişirme işlemi:

• Salata için alınması tavsiye edilir yay biçimi ve dış duvarları kaplayacak şekilde streç filmle kaplayın. Veya kenarları düz olan bir salata kasesi kullanın. Bu durumda salatayı tarifte verilenin tersi şekilde katmanlar halinde bir kapta toplamanız gerekir.
• Mantarları marinattan süzün ve bir kalıba, kapakları aşağıya gelecek şekilde streç film üzerine koyun.
• Yeşil soğanı doğrayıp mantarlara ekleyin
• Üzerine küp küp doğradığınız patatesleri serpin. Hafifçe bastırın (fanatizm olmadan) ve mayonezle kaplayın
• Daha sonra bir kat salatalık turşusu şeritler halinde doğranmış ve üzerini parçalarla kaplanmıştır. füme sosis. Üstte mayonez ağı
• Daha sonra mayonezli Kore havuçlarını örtün ve her şeyi rendelenmiş peynirle kaplayın.
• Islanması için birkaç saat buzdolabına koyun
• Daha sonra alt kısmı yukarı bakacak şekilde düz bir tabağa çevirin ve kalıbı ve filmi dikkatlice çıkarın. Mantarlar salatanın yüzeyini kaplayacak ve hemen mantar çayırına servis edebilirsiniz.

Bunito salatası - peynirli katmanlı salata

Salatayı katmanlar halinde yayıyoruz ve demlenmesi için önceden hazırlıyoruz.

Neye ihtiyacınız olacak:

• Tavuk fileto veya göğüs - 200 gr
• Kore havuçları – 100 gr
• Sert peynir – 10 gr
• Yumurtalar – 4 adet.
• Mayonez
• Yeşil

Aşamalar:

• Filetoyu kaynatın, küpler halinde kesin
• Yumurtaları ve peyniri ayrı kaplara rendeleyin
• Salata kasesine aşağıdaki sırayla yerleştirin: fileto – havuç – beyazlar – peynir – yumurta sarısı
• Tüm katmanları mayonezle ıslatın ve üzerine doğranmış dereotu veya soğan serpin.

Bunlar aileme ve arkadaşlarıma ikram ettiğim tavuklu ve Kore havuçlu salatalar. Hızlı, kolay, basit ve lezzetli. Masamıza katılın!

Kore havuçları mükemmel tat nitelikleri. Salataya eklerseniz inanılmaz kolaylıkla mutfak mükemmelliğine ulaşabilirsiniz. Sonuçta, sadece çok sulu değil, aynı zamanda tüm yemeklere parlak tatlar katan hoş bir baharatlılıkla da karakterize ediliyor. Sadece havuçların değil tavuğun da eklendiği salatalar özel olacaktır. Filetonun haşlanması, kaynatılması veya tütsülenmesi fark etmez; sonuç yine de bir gastronomik şaheserdir. sıradan bir günde iyi ve tatilde yeri doldurulamaz.

Bu özellikle aromatik ve zengindir. Ana bileşenleri arasında mantarlar ve füme tavuk özellikle belirgindir. Onların yardımıyla sadece tatta değil aynı zamanda aromada da gerçek uyum yaratılır. Havuç, zaten alevli, parlak bir yemeğe ışıltı katabilecek yalnızca tamamlayıcı bir bileşendir.

Tavuk ve Kore havuçlu salata için ihtiyacınız olan:

• 300 gr. füme tavuk eti;
• 5 yumurta;
• 300 gr. petrol;
• 2 soğan;
• 3 orta boy salatalık turşusu;
• 150 gr. Korece havuç.

Kore havuçlu ve tavuklu salata:

1. Elinizi kullanarak tavuk etini kemiklerinden ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Mantarları yıkayın, ayırın, filmi tüm kapaklarından çıkarın ve dilimler halinde kesin.
3. Soğanı soyun, ince dilimler halinde doğrayın ve az miktarda önceden ısıtılmış bir tavaya dökün. bitkisel yağ.
4. Birkaç dakika sonra mantarları tavaya ekleyin ve tüm sıvı buharlaşana kadar kızartın.
5. Yumurtaları bir tencereye koyun, su ekleyin ve on iki dakikadan fazla olmayacak şekilde kısık ateşte pişirin. Daha sonra kaynar suyu boşaltın ve içindekileri dökün. soğuk su. Yumurtalar soğuduktan sonra soyulmalı ve küpler halinde kesilmelidir.
6. Salatalık turşusunun fazla turşusunu elinizle sıkın ve küçük parçalar halinde kesin.
7. Havuçlar, salatalıklarla aynı şekilde fazla sıvıdan arındırılmalı ve daha sonra daha kısa şeritler halinde kesilmelidir.
8. Salatanın altına katmanlar halinde yerleştirin: füme tavuk, mantar ve soğan, yumurta.
9. Son parçalar, istenirse üzerine otlar serpilebilen salatalık ve havuçtur.

Önemli! Mantarlar fazla pişirilmemelidir. Tüm nem buharlaştığı anda derhal ocaktan alınmalıdır.

Kore havuç ve tavuk salatası

Kore havuçları ve portakalın oldukça sıra dışı birleşimi, tavuk filetoya özel bir tat verir. Böyle nadir ama sıradışı bir kombinasyon, masada bulunan herkes arasında gerçek bir şaşkınlığa neden olacaktır.

Tavuk ve Kore havuç salatası için ihtiyacınız olan:

• 300 gr. tavuk eti;
• 200 gr. Kore havuçları;
• 1 portakal;
• 4 büyük yumurta;
• 200 gr. sert peynir;
• 180 gr. mayonez.

Kore havuç ve tavuk salatası:

1. Tavuk filetosu yıkanır ve bir tencereye konur, suyla doldurulur ve tuz eklenir. Yaklaşık yirmi beş dakika kaynatın, ardından et suyundan çıkarmadan soğutun. Ancak bundan sonra küçük küpler halinde kesilir.
2. Yumurtalar su dolu bir tencereye konulup kaynatılır. Kaynattıktan sonra yaklaşık on iki dakika kaynar suda bekletilirler. Bu sürenin sonunda buzlu su ile doldurulur. Daha sonra yumurtalar soyulur ve çatalla ezilir.
3. Peyniri öğütmek için ince bir rende alın ve ürünü rendeleyin.
4. Portakalı soyun, bir tahtaya koyun ve orada bıçakla küçük küpler halinde kesin.
5. Önce tavuk, mayonezle kaplanmış salata kasesine konur ve daha sonra diğer tüm ürünlerle bu işlem yapılır.
6. Daha sonra havuç ve portakalları yerleştirin.
7. Bu basit işlemin son adımları artık sosla ıslatılmayan yumurta ve peynirdir.
8. Kompozisyonu otlar ve portakal dilimleri ile süsleyin.

İpucu: Portakalın tabağa tam oturması için sadece kabuğundan değil tüm filmlerden de soyulması tavsiye edilir.

Kore havuç ve tavuk salatası

Dolmalık biber her yemeğe tazelik getirecek, parlak notalar katacak ve karşı konulması imkansız bir aroma verecektir. Ana malzemeler arasında tavuk filetonun da yer alacağını düşünürseniz, tadın enfes olacağı hemen anlaşılıyor!

Tavuk ve Kore havuçlu salata için ihtiyacınız olan:

• 300 gr. tavuk eti;
• 100 gr. Kore havuçları;
• 5 diş sarımsak;
• 1 dolmalık biber;
• 200 gr. bir kavanozdan mısır;
• 5 gr. biber;
• 2 gr. tuz.

Tavuklu Kore havuç salatası:

1. Mısır kutusundaki tüm sıvıyı boşaltın.
2. Tavuk etini tuzlu su dolu bir tencerede yaklaşık 25 dakika haşlayın. Daha sonra aynı et suyunda soğutun.
3. Dolmalık biber yıkanır, kesilir, tüm çekirdekler çıkarılır ve küpler halinde kesilir.
4. Soğutulmuş filetoyu et suyundan çıkarın ve küçük parçalar veya şeritler halinde kesin.
5. Kore usulü havuçlar, fazla turşudan elle sıkılarak bir tahtaya konur ve üç uzun şerit halinde kesilir.
6. Sarımsak bir sarımsak presi kullanılarak soyulur ve ezilir.
7. Bu an için hazırlanan tüm ürünler bir salata kasesine dökülür, tadına tuz ve karabiber eklenir, mayonezle tatlandırılır ve kaşıkla karıştırılır.
8. Buzdolabında yaklaşık on beş dakika kadar soğutun ve yemeğiniz servise hazır!

İpucu: Salataya daha fazla tazelik katmak için üzerine otlar ve taze salatalık eklenmesi önerilir.

Kore tavuk ve havuç salatası

Bu salatada tüm ürünler sadece uyumlu bir şekilde bir araya getirilmekle kalmıyor, aynı zamanda orantılı olarak doğru bir şekilde seçiliyor. Bileşenlerin hiçbiri diğerinin tadını bozmaz, bu durumda havucun baharatlılığı bile aşırı değil, optimaldir. Ve mantarlar tavuk etinin tadını en üst düzeye çıkarmanızı sağlar.

Kore havuçlu tavuk salatası için ihtiyacınız olan:

• 300 gr. tavuk filetosu;
• 200 gr. petrol;
• 2 büyük yumurta;
• 2 soğan;
• 200 gr. Kore havuçları;
• 200 gr. peynir;
• 180 gr. mayonez;
• 30 gr. bitkisel yağ;
• 2 gr. tuz;
• 5 gr. biber

Kore tavuk ve havuç salatası:

1. Tavuk eti tuzlu suda haşlanır. İstenirse suya yenibahar ekleyin ve defne yaprağı filetoyu daha lezzetli hale getirmek için. Et suyunda yarım saat piştikten sonra tavayı ocaktan alın ve etin suyunu boşaltmadan soğumasını bekleyin.
2. Mantarlar yıkanır, sıralanır ve kapaklardan film çıkarılır. Daha sonra dilimler halinde kesip kızartmak için bir tavaya dökün, yağı dökün ve ateşe verin.
3. Soğanlar soyulur, yıkanır, ince ince doğranır, mantarların yanına konulur ve kızartılır.
4. Yumurtaları küçük bir tencerede 15 dakika kadar haşlayın, ardından soğuk su ekleyip soğuyana kadar bekleyin.
5. Peynir rendelenir.
6. Zaten soğutulmuş yumurtalar küçük parçalar halinde kesilir.
7. Mantarları ve soğanları salata kasesinin dibine yerleştirin ve tabakayı mayonezle kaplayın. Daha sonra aynısını diğer tüm bileşenlerle yapın.
8. Sonraki katmanlar doğranmış yumurta ve tavuk fileto olacak.
9. Havuçları Kore usulü sıkıp biraz kısaltın ve üzerini mayonezle kaplamadan en son yerleştirin.
10. Enfes kompozisyonu peynirle serpin ve istenirse otlarla süsleyin.

Kore tavuk ve havuç salatası

Buradaki egzotik kivi tamamen yeni, inanılmaz lezzetli ve aromatik tabak Kesinlikle her şeye sahip: tatlılık ve müstehcenlik, olağanüstü hassasiyet ve titizlik.

Tavuklu Kore havuç salatası için ihtiyacınız olan:

• 250 gr. tavuk eti;
• 5 büyük yumurta;
• 2 orta boy kivi;
• 200 gr. Kore havuçları;
• 2 büyük elma;
• 150 gr. peynir;
• 180 gr. mayonez;
• 1 orta boy domates.

Korece tavuk salatası, havuç:

1. Tavuk eti yaklaşık yarım saat kaynatılır ve ardından doğrudan et suyunda soğutulur.
2. Yumurtaları 12-15 dakika haşladıktan sonra kaynayan suyu boşaltıp soğuk su ekleyin.
3. Kiviler soyulur ve küçük yapraklar gibi kesilir.
4. Havuçları Kore tarzında doğrarlar veya daha doğrusu kısaltırlar ve bundan sonra mutlaka sıkarlar.
5. Soğutulmuş tavuk etini et suyundan çıkarın ve küp veya şeritler halinde kesin.
6. Yumurtaların suyunu boşaltın, soyun, sarılarını beyazlarından ayırın. Daha sonra ikisini de farklı kaplarda çatalla ezin.
7. Elmaları soyun, kesin, ortasını çıkarın ve rendeleyin.
8. Yemek şeffaf bir salata kasesinde oluşturulur. Önce tavuk eti serilir, düzleştirilir ve biraz sıkıştırılır. Sonraki tüm katmanlar gibi mayonezle kaplayın.
9. Fileto üzerine kivi ve yumurta akı konularak dekorasyon için bir miktar meyve bırakılır.
10. Daha sonra elma, peynir ve havuç konulur.
11. Yumurta sarısı bu muhteşem kompozisyonu tamamlıyor.
12. Kore havuç ve tavuk salatasını, önceden yıkanıp kesilmesi gereken kivi dilimleri ve domates dilimleri ile süsleyin.

Her biri en özel günde servis edilebilir. Ama “Koreli” olanlar aralarında özel bir yer tutuyor çünkü pek çok şeyi bir araya getiriyorlar. farklı tatlar ki bunu hayal etmek zor. Çok çabuk hazırlanıyorlar ve bu önemli bir faktör, çünkü tatil telaşında feci bir zaman sıkıntısı var. Ve bu tür salataların tadı özel, sıradışı ve zengindir.

Çok çalışmanız gerekiyorsa, 10-15 dakikadan fazla yapmayın. Tavuk, sosis, kalamar, ciğer, mısır, mantar ve hatta portakal ile alışılmadık ve doyurucu seçenekler var.

Kore havuç ve mısır salatası

İçindekiler

• 300 gr Kore havuçu;
• 200 gr konserve mısır;
• mayonez - tatmak.

Hazırlık

Eti kemiklerinden ayırın ve küpler halinde kesin. Sıvıyı mısır kutusundan dökün. Bu malzemeleri birleştirin. Salatayı mayonezle baharatlayın ve yarım saat demlenmesini bekleyin.

Kore havuç, tavuk ve dolmalık biber salatası

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 400 gr haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk göğsü;
• 300 gr Kore havuçu;
• 3 büyük dolmalık biber;
• tuz ve mayonez - tatmak.

Hazırlık

Çok hızlı salata Buzdolabında hazır yiyecek varsa tavuk göğsü. Tavuğu haşlamanız gerekiyorsa pişirme süresi 40 dakikaya çıkacaktır.

Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Lifehacker zaten bunun nasıl hızlı bir şekilde yapılacağını anlatıyor. Biber ve tavuğu şeritler halinde kesin. Kore havuçlarıyla karıştırın. Tuz ekleyin, mayonez ekleyin ve karıştırın.

Kore havuçlu ve sosisli salata

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 200 gr Kore havuçu;
• 200 gr tütsülenmiş sosis;
• 1 büyük domates;
• 1 büyük salatalık;
• 1 demet dereotu veya maydanoz;
• tuz ve mayonez - tatmak.

Hazırlık

Salatalık ve domatesi yıkayıp şeritler halinde kesin. Aynısını sosisle de yapın. Yeşilleri doğrayın. Tüm malzemeleri Kore havuçlarıyla karıştırın. Salatayı mayonezle tuzlayın ve baharatlayın.

Pişirme süresi: 10 dakika.

İçindekiler

• 100 gr Kore havuçu;
• 2 salatalık;
• 1 turp;
• 1 demet yeşil soğan;
• 1 demet maydanoz;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 1 yemek kaşığı limon suyu;
• ½ çay kaşığı hardal;
• tuz - tatmak.

Hazırlık

Sebzeleri ve otları yıkayın. Salatalığı ve turpu şeritler halinde kesin veya Kore havuç rendesi üzerine rendeleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirin, tuz, zeytinyağı ekleyin, limon suyu ve hardal. İyice karıştırıp servis yapın.

Kore havuç ve fasulyeli salata

İçindekiler

• 200 gr konserve kırmızı fasulye;
• 100 gr Kore havuçu;
• 100 gr füme tavuk budu;
• 3 yumurta;
• mayonez - tatmak.

Hazırlık

Yumurtalar kaynarken fasulyelerin suyunu boşaltın ve derin bir kapta Kore havuçlarıyla birleştirin. Doğranmış tavuk budu ekleyin (tütsülenmiş sosis ile değiştirilebilir).

Ayrıca yumurtaları küpler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin. Salatayı mayonezle baharatlayın. Gerekirse tuz ekleyin.

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 200 gr Kore havuçu;
• 200 gr yengeç çubukları;
• 100 gr sert peynir;
• 100 gr mayonez;
• 3 yumurta;
• 1 diş sarımsak;
• 1 demet yeşil soğan;
• 1 demet dereotu;
• tuz ve öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık

Yumurtaları kaynatın. Soğurken ince şeritler halinde kesin. yengeç çubukları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları şeritler halinde veya büyük küpler halinde kesin. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Sarımsakları soyun ve bastırın.

Tüm malzemeleri bir araya getirin, mayonez, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

İstenirse bu salataya konserve mısır da ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 200 gr Kore havuçu;
• 100 gr tütsülenmiş sosis;
• 2 yumurta;
• 1 paket çavdar krakeri;
• tuz ve mayonez - tatmak.

Hazırlık

Yumurtalar kaynarken sosisleri şeritler halinde kesin. Bitmiş yumurtaları büyük küpler veya şeritler halinde doğrayın. Sosis, yumurta ve Kore havuçlarını birleştirin. Tuzla tatlandırın ve kruton ekleyin. Pastırma tadında dikdörtgen olanları almak daha iyidir.

Salatayı mayonezle tatlandırıp servis yapın.

Pişirme süresi: 15 dakika.

İçindekiler

• 500 gr kalamar;
• 500 Kore havuçu;
• 1 küçük soğan;
• 3 diş sarımsak;
• 3 yemek kaşığı soya sosu;
• 1 çay kaşığı şeker;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş;
• ½ çay kaşığı siyah öğütülmüş biber;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber;
• kızartma için bitkisel yağ.

Hazırlık

Kalamarın içini boşaltın, derisini ve kitinli plakaları çıkarın. Bunları kaynayan tuzlu suda 1-3 dakika haşlayın. Fazla pişirilirse et sertleşir.

Kalamar soğurken doğranmış soğanı bitkisel yağda kızartın. Sarımsakları soyun ve bastırın. Soğutulmuş kalamarları şeritler halinde kesin ve bir kaseye koyun.

Kore havuçlarını, sarımsaklarını, soğanlarını ve diğer tüm baharatları ekleyin. Soya sosuyla tatlandırın.

Salata biraz demlenirse daha lezzetli olur.

Pişirme süresi: 25 dakika.

İçindekiler

• 500 gr sığır karaciğeri;
• 300 gr Kore havuçu;
• 3 büyük soğan;
• tuz ve mayonez - tatmak;
• kızartma için bitkisel yağ.

Hazırlık

Soğanı soyun ve yarım halkalara kesin. Daha sonra az miktarda bitkisel yağda kızartın. Filmleri yıkayın, çıkarın ve ince ince doğrayın sığır karaciğeri. Soğana ekleyin, tuz ekleyin ve 10 dakika daha kızartın. Soğanlar ve karaciğer soğuduğunda Kore havuçlarıyla karıştırın ve salatayı mayonezle baharatlayın.

İçindekiler

• 300 gr tavuk fileto;
• 200 gr sert peynir;
• 150 gr Kore havuçu;
• 2 yumurta;
• tuz ve mayonez - tatmak.

Hazırlık

Tuzlu suda kaynatın. Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Soğurken peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavuğu ve yumurtaları küpler halinde kesin.

Hazırlanan malzemeleri birleştirin ve mayonezle baharatlayın. Veya katmanlar halinde düzenleyin: tavuk, havuç, peynir, yumurta. Sonuncusu hariç her katmanı mayonezle kaplayın.

Kore havuçlu ve portakallı salata

Pişirme süresi: 40 dakika.

İçindekiler

• 200 gr tavuk fileto;
• 200 gr Kore havuçu;
• 150 gr sert peynir;
• 3 yumurta;
• 1 portakal;
• mayonez ve tuz - tatmak.

Hazırlık

Tavukları tuzlu suda haşlayın. Zaten sahipseniz haşlanmış fileto pişirme süresi 10 dakikaya düşecektir. Hazır tavuk ve soyulmuş portakalı büyük küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın ve peynirle birlikte kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Salatayı katmanlar halinde yayın ve her birini mayonezle kaplayın: tavuk, Kore havuçları, portakal, yumurta, peynir. Salata bir süre dinlenip ıslandığında tadı daha da güzelleşecektir.

Kore havuç ve mantarlı salata

Pişirme süresi: 50 dakika.

İçindekiler

• 300 gr tavuk fileto;
• 200 gr salamura mantar;
• 200 gr Kore havuçu;
• 100 gr çekirdeksiz zeytin;
• 100 gr sert peynir;
• 2 yumurta;
• dekorasyon için yeşillikler;
• tuz ve mayonez - tatmak.

Hazırlık

Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayın. Sert haşlanmış yumurta. Bu soğurken mantarları yıkayıp doğrayın.

Tavuğu da kesip damla şeklinde geniş bir tabağa koyun. Mayonezle yağlayın. Bir sonraki katman mayonezle kaplı mantarlardır. Üçüncü katman doğranmış zeytindir. Dördüncü - kaba bir rende üzerine rendelenmiş ve mayonezle kaplanmış yumurtalar. Beşinci katman rendelenmiş peynirdir.

Damlanın keskin ucu açıkta kalacak şekilde Kore havuçlarını üstüne yerleştirin. Zeytinleri kullanarak kirpinin gözlerini ve burnunu yapın. Salatayı otlar ile süsleyin ve bir süre bekletin.

Kore havuçları - harika atıştırmalık tek başına. Ancak diğer yemeklere de eklenebilir ve ancak böyle bir kombinasyondan faydalanacaktır. Geri kalan malzemeler de özel baharatlarını emerek salataya dengeli bir tat verecektir.

Genel pişirme prensipleri

Bu tarifler için hazır Kore havuçları yani satın alınan havuçlar alınır. Bu, zamandan tasarruf sağlar. Bu tür havuçları evde yapabilirsiniz, ancak baharatlarla doyurulmaları ve biraz daha yumuşak olmaları için onları en azından bir gece bekletmeniz gerekecektir.

Çok uzun olan havuç şeritleri daha küçük parçalara kesilir. Bu, salatanın istenen kıvamına ve diğer sebzelerin nasıl kesildiğine bağlıdır. Salata katmanlı ise havuçların ince doğranmış olması gerekir.

Tavuk, Kore havuç ve mısır salatası

Pişirme süresi

100 gram başına kalori içeriği

Yanında servis edilebilecek rengarenk bir salata şenlikli masa ve sadece öğle yemeği için. Vitamin açısından zengin ve sulu çıkıyor.

Nasıl pişirilir:

İpucu: Salatanın parlak görünmesi için parlak kırmızı biber almak daha iyidir.

Kore havuçlu ve tavuklu katmanlı salata

En çok biri basit salatalar pek fazla içeriği olmayan bir ürün. Ancak bütün bir akşam yemeğinin yerini alacak kadar dengeli ve doyurucudurlar.

Ne kadar zaman - 45 dakika.

Kalori içeriği nedir - 186 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Göğsü yıkayıp pişmeye bırakın. Yaklaşık yirmi dakika içinde hazır olacak. Soğumasına izin verilmeli ve ardından küpler halinde kesilmelidir.
2. Yumurtaları iyice kaynatın, soğutun ve kabuklarını çıkarın. Daha sonra oldukça ince rendeleyin.
3. Peyniri de aynı şekilde öğütmeniz gerekiyor.
4. Havuçları küçük şeritler halinde kesin.
5. Salataların katmanlar halinde yerleştirileceği bir yemek hazırlayın.
6. Tavuğu ilk katmana yerleştirin ve mayonezle kaplayın ve baharatlayın.
7. Daha sonra havuç ve yumurta katmanları geliyor. Onları da yağlayın.
8. Peyniri üstüne eşit şekilde serpin. Hemen servis edilebilir.

İpucu: Baharatların daha belirgin olmasını istiyorsanız tavuğu haşlayamazsınız, baharatlarla birlikte kızartın.

Kore havuç, tavuk ve kruton salatası

Çıtır krutonlar bu salatası sıradışı kılıyor. Bunları normal ekmek kullanarak evde hazırlayabilir veya sosis gibi ek bir tat ile mağazadan satın alabilirsiniz.

Ne kadar zaman - 30 dakika.

Kalori içeriği nedir - 123 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Mısırı kavanozdan çıkarın ve herhangi bir sıvı olmadan bir salata kasesine koyun.
2. Füme tavuğu (meme daha iyi) küpler halinde kesin.
3. Havuçları orta uzunlukta şeritler halinde kesin ve tavukla birlikte salata kasesine ekleyin.
4. Soyulmuş soğanı şeritler halinde kesin ve üzerine tuzlu kaynar su dökün. Suyu boşaltın ve pipetleri ürünlerin geri kalanına ekleyin.
5. Tüm bu bileşenleri mayonezle karıştırın.
6. Servis yapmadan hemen önce krutonları üstüne yerleştirin.

İpucu: Salatayı daha fazla doğrarsanız, orijinal meze olarak tartletler halinde servis edilebilir.

Salatalık turşusu ile etli meze

Yeterli baharatlı tarif bol miktarda peynir, havuç ve salatalık içeren. Oldukça baharatlı salatalık turşusu alırsanız sarımsağı çıkartabilirsiniz.

Ne kadar zaman - 35 dakika.

Kalori içeriği nedir - 137 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Peyniri irice rendeleyin.
2. Salatalıkların her iki tarafını da kesin ve ardından dilimler halinde kesin.
3. Göğsü tamamen pişene kadar su ve tuzla kaynatın. Et suyuyla birlikte soğuyunca çıkarın ve elinizle liflere ayırın.
4. Kore havuçlarını iki veya üç parçaya bölün.
5. Tüm bileşenleri tek bir salata kasesinde birleştirin. Buraya doğranmış sarımsak ve mayonezi ekleyip karıştırın.
6. Yeşillikleri ince ince kıyıp üzerine serpin.

Tavsiye: eğer varsa taze salatalık ve salamura değil, havuçlarla aynı şekilde kesmek daha iyidir, üzerine baharat serpin Kore salataları ve ıslanması için bir saat bekletin. Daha sonra salataya karıştırın. Bu, yemeğin daha baharatlı olmasını sağlayacaktır.

Korece'de havuçla "mantar temizliği"

Taze çıtır salatalık ve havuç, ihale mantarları ve tavuk, aromatik yeşilliklerle birlikte şaşırtıcı derecede hafif ve ilginç bir salata oluşturur.

Ne kadar zaman - 40 dakika.

Kalori içeriği nedir - 101 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Tavuk filetoyu yıkayıp pişirin. Hazır olduğunda et suyuyla birlikte soğuması için zaman vermelisiniz. Daha sonra ince ince doğrayın.
2. Soğanı soymadan ince ince doğrayın.
3. Mantarları daha önce döküntülerden temizledikten sonra küçük parçalar halinde kesin.
4. Yağı bir tavada ısıtın ve aynı anda soğan ve mantarları ekleyin. Bunları yumuşayana kadar kızartın, sonra soğumaya bırakın.
5. Salatalıkları yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Kabuğu kesebilirsiniz ancak bu gerekli değildir.
6. Derin ve geniş bir kase alın ve salatayı katmanlar halinde yerleştirin. Her katmanın mayonezle yağlanması gerekir; her malzeme için yaklaşık iki ila üç yemek kaşığı sos gerekir.
7. İlk katman mantar ve soğandan oluşmalı ve üzerine tavuk eti dağıtılmalıdır.
8. Daha sonra üzerine havuç ve salatalık ekleyin.
9. Üzerine mayonez sürün ve her şeye ince doğranmış otlar serpin.

İpucu: Mantarları daha yumuşak hale getirmek için kızartma sırasında onlara biraz ekşi krema veya krema ekleyebilirsiniz. Ancak o zaman onları mayonezle yağlamaya gerek kalmayacak.

Kruton kullanılan bir tarifte özel bir katkı maddesi hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için ilk tazelik olmayan ekmeği alıp çubuk veya küp şeklinde kesmeniz gerekir. Tavaya bir miktar susam yağı dökün ve ısıtın. Bir tutam ekle otlar, bir diş sarımsak (soyulmuş) ve renklendirmek için biraz kırmızı biber veya zerdeçal. Ekmeği tavaya alıp orta ateşte sık sık karıştırarak kızartın. Sadece birkaç dakika sürecektir. Krutonlar soğuduğunda salataya ekleyin. Bu yemeğin tadını zenginleştirecektir.

Tavuğun tadı da arttırılabilir. Çeşitli baharatlarla oda sıcaklığında en az yarım saat marine edilmesi gerekiyor. Kurutulmuş sarımsak, biberiye, fesleğen ve hatta biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Daha sonra etleri bir tavada kızartın. zeytinyağı kapağın altında. Kızartma sırasında filetonun tamamı birkaç kez çevrilmelidir. Eğer et daha fazla kullanılırsa puf salatası, bir karıştırıcıda yağ ile birlikte karıştırılabilir. Salata parçalanmışsa filetoyu herhangi bir uygun şekilde kesin.

Kore havuçları çok sağlıklıdır ve diğer malzemelerle birlikte açlığı da mükemmel şekilde giderir.