Herkese iyi günler!!!
Buzdolabında bir kavanoz mascarpone peyniri vardı ve onu unuttum. Sonra baktım ve son kullanma tarihi yaklaşıyordu, bu da acilen bir şeyler hazırlamam gerektiği anlamına geliyor. Basit bir kek tarifi buldum, tüm malzemeleri aldım ve pişirmeye karar verdim. Tarifi biraz kendime göre ayarladıktan sonra aklıma gelenleri sizlerle paylaşıyorum. Yumuşak yağa ihtiyacım var, bu yüzden bir süre oda sıcaklığında beklettim.
Yumuşatılmış tereyağını şekerle kabarık, homojen bir kütleye çırpın.

Yumurtaları tereyağlı karışıma ekleyip tekrar iyice çırpın.

sonra mascarpone peynirini ekledim, bunu yaptım

Tekrar dövdüm, kremaya benzer yumuşak bir kütle ortaya çıkıyor.

unu kabartma tozuyla birlikte eleyin ve iyice karıştırın

Hamur oldukça kalın çıkıyor, yaklaşık iki eşit parçaya bölün

Kakao tozunu sütle iyice karıştırıp hamurun bir kısmına ekleyin.

Karıştırıyorum ve çikolatalı hamur çıkıyor.

Beyaz ve çikolatalı hamurları sırayla kalıba yerleştiriyorum

Ben kürdanla biraz karıştırıyorum ama bunu yapmak zorunda değilsiniz. Tavayı önceden 170-180 dereceye ısıtılmış fırına 50-55 dakika kadar koydum.

Benim için pek dengeli bir kıvamda yükselmedi ama bu tabii ki tadı etkilemedi. Bitmiş pastanın üzerine biraz serpilir pudra şekeri

kek tek kelimeyle lezzetli

Birisi bu harika kekin tarifini faydalı bulursa çok sevinirim. Oldukça büyük olduğu ortaya çıktı. Dilerseniz kekin içine tatmak için meyve veya çilek ekleyebilirsiniz ama onsuz çok lezzetlidir. Kendinize yardım edin, çayınızın tadını çıkarın!!!

Pişirme süresi: PT01H10M 1 saat 10 dk.

Mascarpone ile pişirmeyi gerçekten çok seviyorum. Onun kremsi tat Bunu hiçbir şeyle kıyaslayamam. Ve her zaman bu peynirle ilgili yeni bir şeyler arıyorum. Ve böylece arkadaşım Yulietta ilginç bir tarif önerdi. Bunlar mascarpone ile doldurulmuş inanılmaz lezzetli çikolatalı kekler. Mascarpone almakta zorlananlar için bu muffinler doldurmadan da iyidir. Ayrıca püre haline getirilmiş süzme peynirin şeker, reçel ile doldurulmasıyla da yapılabilirler. muhallebi, çikolata, hatta çikolata ezmesi. Kekler maksimum 15 dakika piştiğinden ve dolgunun bu zamana kadar kabarmaya vakti olmayacağından dolgunun hazır olması gerekir. Çocuklarım daha önce hiç bu kadar lezzetli bir çörek tatmadıklarını söyledi!

İçindekiler:

• Un 1,5 yemek kaşığı
• Yumurta 3 adet
• Mascarpone 225 gr
• Bitkisel yağ 0,5 yemek kaşığı
• Süt 1 yemek kaşığı
• Şeker 1 yemek kaşığı ve 0,3 yemek kaşığı
• Kakao 0,5 yemek kaşığı
• Kabartma tozu 2 çay kaşığı.
• Bir tutam tuz

Nasıl pişirilir

İlk önce bir kaseye 1 yemek kaşığı un koyun. şeker, kabartma tozu, tuz, kakao ve karışım (her şeyi mikserle çırparsanız, durmayın, kalan malzemeleri eklemeye devam edin), 2 yumurta, bitkisel yağ homojen bir kütle elde etmek için süt ve iyice çırpın. Mikseriniz yoksa pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Mascarpone'u 0,3 yemek kaşığı ile çırpın. şeker, 1 yumurta ekleyin ve iyice çırpın. (veya bir kaşıkla homojen bir kütleye karıştırın.
Muffin kalıplarını bir çorba kaşığı siyah hamurla doldurun, üzerine bir çay kaşığı krema ve bir çorba kaşığı hamur daha koyun. Benim gibi aşırıya kaçmayın. Ağzına kadar doldurduğum için hamurum aktı.
180 derecede 15 dakika pişirin. Dolgulu lezzetli kekler hazır! Afiyet olsun!

Evde bir tatil planlandığında misafirlerinizi her zaman lezzetli ve sıradışı bir şeyle şaşırtmak istersiniz. Ve en sıradan günde kendinizi veya küçük çocuklarınızı memnun etmek istersiniz. Ve uzun arayış başlıyor mükemmel tarif. Bu makale şunları içerir: en iyi seçenekler krem peynirli tatlılar.

Hassas mascarpone peynir kremalı çikolatalı kek

Seçim şununla başlar: çikolatalı kek en narin mascarpone ile. Kolaylık sağlamak için tarif bir fotoğrafla birlikte verilmektedir. Hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

• un – 150 gr;
• şeker – 210 gr (hamur için 110 gr, krema için 100 gr);
• kabartma tozu – 2 çay kaşığı;
• tavuk yumurtası– 4 adet;
• tereyağı– 260 gram;
• Mascarpone peyniri – 250 gr;
• krema – 100 mililitre;
• bitter çikolata – 300 gr.

Tatlıyı pişirmek için çok az malzeme var. Daha sonra bitter çikolatayı eritmeniz gerekiyor, bunu mikrodalgada yapabilir ve soğumaya bırakabilirsiniz. Hafifçe ısıtılan tereyağı çırpılmalı ve üzerine şeker eklenmelidir. Daha sonra karışım kabarıncaya kadar beş dakika kadar çırpın. Ortaya çıkan karışıma yumurta ekleyip karıştırmanız gerekir. Daha sonra unu kabartma tozuyla birlikte eleyip karıştırıp hepsini hamura eklemek önemlidir. Elde edilen karışımı kuvvetlice çırpın, çikolatayı dökün ve tekrar karıştırın. Fırın önceden 190 dereceye ısıtılmalıdır. Daha sonra elde edilen hamuru hazırlanan tavaya koyun ve 20 dakika pişmeye bırakın. Pasta 25 cm için tasarlanmışsa 2 kat pişirmeniz gerekir.

Krema için: Mascarpone mikserle yaklaşık bir dakika kadar çırpıldıktan sonra toz şeker ilave edilerek tekrar çırpılır. Krema azar azar eklenir. Krema sıvı değil, kabarık ve kalın çıkıyor. Daha sonra çikolatalı kek hassas krem Mascarpone peynirinden yapılır ve hayal gücünüzün gerektirdiği şekilde sır veya meyve ile süslenir.

Mascarpone ile çikolatalı pandispanya tarifi

Mascarpone kremalı lezzetli bir çikolatalı turta yapmak oldukça basittir ve sonuç şüphesiz sizi şaşırtacaktır.

Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

Beni Dahil Et kısa kodunda belirtilen dosya mevcut değil.

• bitter çikolata – 100 gr;
• tereyağı – 100 gr;
• tavuk yumurtası – 2,5 adet;
• un - 4 yemek kaşığı;
• kabartma tozu – 0,5 çay kaşığı;
• toz şeker – 6 yemek kaşığı. l. bisküvi ve 6 yemek kaşığı için. l. krema için;
• mascarpone – 250 gr;
• vanilya - tatmak.

Belirtilen ürün miktarı dört kişilik pasta hazırlamak için yeterli olacaktır.

Hamur için hazırlık adımları - unu kabartma tozu ile eleyin ve çikolatayı tereyağı ile buhar banyosunda eritin.

Çırpma aparatını kullanarak bir buçuk yumurtayı yüksek hızda çırpın, ardından hızı düşürün ve yavaş yavaş ılık çikolatayı ekleyin. Sonunda karıştırıcıyı en düşük hıza getirin ve yavaş yavaş unu ekleyin. Hamur orta derecede kalın, pürüzsüz ve parlak olmalıdır.

Ayrı ayrı mascarpone peyniri ve tavuk yumurtasını, vanilyayı ve şekeri çırpın. Pişirme için seçilen form çikolatalı bisküvi mascarpone peyniri ile yağlayın ve biraz un serpin. Önce bir hamur tabakası, sonra dolgu ve tekrar hamur koymanız gerekir. Bir sonrakini yerleştirmeden önce her seviye eşit şekilde yayılmalıdır. Turtanın pişirme süresi 185 derecede yaklaşık bir saattir. Kürdan sorunsuz bir şekilde girip hızlı bir şekilde çıkıyorsa ve kuru kalıyorsa kek hazır demektir. Dilediğiniz gibi dekore edebilirsiniz.

Mascarpone kremalı enfes çikolatalı kek

Evde lezzetli yemekler pişirin ve narin kek hiç de zor değil. Bunu yapmak için çikolatalı pandispanya pişirin ve mascarpone kremasını ekleyin. Bisküvi için ihtiyacınız olacak:

• bitter çikolata – 210 gram;
• un - 150 gram;
• tavuk yumurtası - 4 adet;
• tereyağı veya margarin – 200 gram;
• toz şeker – 160 gram;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Fırını açın ve 185 dereceye kadar önceden ısıtın. Bu arada mikrodalgayı kullanarak tereyağını ve çikolatayı eritin. Daha sonra karışımın hafifçe soğumasını bekleyin. Elenmiş içine buğday unu kabartma tozunu karıştırın. Yumurta ve şeker, maksimum hıza ayarlanmış bir mikser ile kabarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika kadar köpürtülmelidir. Daha sonra hız modunu orta seviyeye ayarlayın, çikolata-tereyağı karışımını dökün. Hızı düşürün, her seferinde bir kaşık un ekleyin. Hazırlanan karışımı bir kalıba koyun ve 20 dakika fırında bekletin.

Çikolata severler, çikolatalı mascarpone kreması yapımına yönelik bu tarife bayılacaklar.

200 gram soğumuş kremayı bir kaseye alın, 160 gram şekeri ekleyip krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın. 300 gram mascarpone peynirini bir tabakta ezin ve yavaş yavaş krem ​​şantiyi ekleyip karıştırın. Karışıma 150 gram eritilmiş çikolatayı ince bir akış halinde dökün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice çırpın.

Soğutulmuş bisküvi ikiye bölünmeli ve kremayla cömertçe yağlanmalıdır. Pastayı şunlarla süsleyebilirsiniz: fındık, çilek, meyveler.

Mascarpone ve ev yapımı kremadan yapılmış çikolatalı kremalı rulo

Sıradan keklerden ve turtalardan sıkıldığınızda yemek yapabilirsiniz çikolatalı rulo ama sade değil, mascarponelu.

Test için ihtiyacınız olacak:

• şeker – 0,5 yemek kaşığı;
• yumurtalar – 3 adet;
• un - 0,5 yemek kaşığı;
• nişasta - 1 yemek kaşığı. l.;
• kakao – 1 yemek kaşığı. l.;
• kabartma tozu – 5 gr.

Tarif oldukça basit ama peynirin maliyeti nedeniyle en ucuzu değil. Bu yüzden fırını açıp 180 dereceye kadar ısıtmanız gerekiyor. Yumurtaları toz şekerle çırpın ve önceden elenmiş un ve tüm kuru malzemeleri ekleyin. Daha sonra her şeyin pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılması ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilmesi gerekir. Yaklaşık 15 dakika kadar pişirmeniz gerekiyor. Hala sıcak olan pandispanyayı streç film üzerine yerleştirin ve rulo halinde yuvarlayın.

Yapılacak sonraki çikolata kreması mascarpone peyniri ve ev yapımı kremadan yapılmıştır. 150 gram ev yapımı kremayı alın ve 110 gram toz ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Daha sonra 150 gram mascarpone ekleyin, çırpın ve 120 gram eritilmiş çikolatayı dökün. Pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpın. Rulo soğuduğunda üzerine dolguyu yerleştirin ve tüm yüzeye eşit şekilde dağıtın.

Streç filmi çıkarıp yuvarlayın ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Mascarpone peynirli çikolatalı mus nasıl yapılır?

Lezzetli ve aynı zamanda hafif bir şeyler istediğinizde yemek pişirebilirsiniz. çikolatalı mus en narin mascarpone peyniriyle. İki porsiyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• krem %30 - 140 ml;
• – 70 gram;
• mascarpone – 120 gr;
• pudra şekeri – 1,5 yemek kaşığı. l.

Çikolatanın eritilmesi ve ardından oda sıcaklığına soğutulması gerekir. Daha sonra iyice soğutulmuş kremayı, krem ​​peyniri ve tozu alın ve kabarıncaya kadar çırpın. Bütün bunları çikolatayla karıştırın ve iyice karıştırın. Yaklaşık üç buçuk saat buzdolabında bekletin. Mascarpone çikolataya dönüşecek ve onu iyi kıyılmış fındık ve çikolata talaşıyla süsleyebilirsiniz.

Mascarpone ve kiraz veya diğer meyvelerle çikolatalı kek

Kiraz ve İtalyan mascarpone ile çikolatalı kek hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak.

Test için:

• buğday unu – 160 gr;
• toz şeker – 160 gr;
• tavuk yumurtası – 3 adet.

Krema için:

• ağır krema – 260 g;
• toz şeker – 160 gr;
• Mascarpone peyniri – 250 gr.

Doldurma: kiraz kendi suyu– 200 gr.

Ayrı olarak pasta süslemesi için kendi suyuna konmuş kirazları ve rendelenmiş çikolatayı da alabilirsiniz. Yumurtaları 160 gr toz şekerle çırpmanız gerekiyor. Karışımın boyutu dört katına çıkana kadar çırpın. Daha sonra buğday unu ekleyip hamuru yoğurmanız gerekir. Hamuru önceden yağlanması gereken bir fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Pandispanya pişirildiğinde vişne suyuna veya reçele batırılması gerekir. Kirazların çekirdeklerini kendi suyunda çıkarmak ve ancak daha sonra kekin üzerine koymak önemlidir.

Mascarpone kremasını hazırlamak için önceden çırpılmış kremayı toz şekerle birlikte ekleyin. Homojen bir kıvam elde edinceye kadar her şeyi karıştırın ve kremayı kirazların üzerine yayın. Üst kısmını süsleyebilirsiniz çikolata parçacıkları. Hazır tatlı Buzdolabında dört saatten fazla soğutmayın.

Hayal gücünüzü kullanarak narin mascarpone ve diğer favori meyvelerle çikolatalı kek pişirebilirsiniz.

Mascarpone ile çikolatalı İtalyan tatlısı “Tiramisu”

Mascarpone peyniri veya çikolatalı peynirden yapılan bir İtalyan tatlısına “Tiramisu” adı veriliyor. Hazırlanması oldukça basit ve bunu yapmanız gerekiyor:

• mascarpone – 250 gr;
• doğal kahve – 60 gr;
• yumurtalar – 2 adet;
• Savoyardi kurabiyeleri – 300 g;
• pudra şekeri – 50 gr;
• çikolata – 120 gr;
• kahve likörü – 20 ml;
• su – 500 ml;
• kurutulmuş biber;
• tarçın.

Malzemelerden de görebileceğiniz gibi tatlı en bütçe dostu değil ama çok lezzetli. Kremayı hazırlamak için yumurtaları sarılarına ve beyazlarına ayırmanız gerekir. Sarıları pudra şekeri ile öğütün ve beyazları kalın beyaz bir köpük oluşana kadar çırpın. Mascarpone peynirini tavuk sarısı ile birleştirin ve protein kütlesi ekleyin. Elde edilen karışımı 15 dakika buzdolabına koyun. Karışım soğurken, taze çekilmiş tarçınlı kahveyi French press'e dökün ve biberi ekleyin. Kahve demlemek için tüm bunların karıştırılması ve sadece sıcak suyla dökülmesi gerekir. Elde edilen kahveyi kahve likörüyle birlikte derin bir kaseye dökün, Savoyardi kurabiyelerini iki parçaya bölün ve kahvenin içine ıslanacak şekilde yerleştirin. Her şeyi içine koy güzel şekil sırasıyla: krema, kurabiye, rendelenmiş çikolata, krema, kurabiye, çikolata, krema ve çikolata.

Mascarpone ve çikolata kremalı bir pasta nasıl pişirilir?

Bu pastayı mascarpone peyniri ile pişirmek için çikolataya da ihtiyacınız olacak. İhtiyacınız olabilecek her şey:

• un – 150 gr;
• kakao – 40 gr;
• süt – 200 ml;
• şeker – 150 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• kabartma tozu - 1 paket;
• – 200 gram;
• mascarpone – 300 gr.

Bu tarif sadece çay veya herhangi bir tatil için idealdir. Normal sıcaklığa ısıtılan tavuk yumurtası, süt, toz şekerle dövülmeli ve ardından buğday unu, kakao tozu ve kabartma tozu eklenmelidir. Bütün bunları iyice karıştırın. Daha sonra pişirmenin yapılacağı tavayı tereyağı veya margarinle yağlayın ve altına kakao serpin. Daha sonra bu forma koyun hazır hamur ve önceden 185 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat kadar pişirin. Hazır pandispanya soğumalı ve sonra ikiye kesmeniz gerekir.

Çikolatalı keki tamamlamak için biraz mascarpone peynirini karıştırın. çikolata sürülmesi. Bisküvileri elde edilen karışımla yağlayın ve üst üste yerleştirin. İstediğiniz gibi dekore edebilirsiniz: krema, meyveler, meyveler, çikolata.

Mascarpone ile çikolatalı brownie kek nasıl yapılır

Muhteşem mascarpone peyniri ile çikolatalı brownie yapmayı hâlâ bilmeyenler, işte tarifi. Bu tatlı için ihtiyacınız olacak:

• bitter çikolata – 210 gr;
• tereyağı – 220 gr;
• toz şeker – 310 gr;
• un – 150 gr;
• yumurtalar – 5 adet;
• Mascarpone peyniri – 400 gr.

Belirtilen bileşimin miktarı 6 kişi için tasarlanmıştır.

Öncelikle tereyağını eritmeniz gerekiyor ve bitter çikolata. Daha sonra 3 tavuk yumurtasını ve 200 gram toz şekeri çırpın, un ve önceden soğumuş çikolata kütlesini ekleyin.

Kremsi bir dolgu elde etmek için peyniri, tavuk yumurtasını (2 adet) ve kalan şekeri çırpın. Küçük bir kısım çikolatalı hamurÖnceden tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine krema karışımını koyun ve her şeyi çikolatalı hamurla kaplayın.

Fırının yaklaşık yarım saat 180 derecede olması gerekiyor. Böylece çikolatalı, yumuşak çıkıyor pandispanya mascarpone peynirli brownie.

Çikolatalı İtalyan mascarpone'dan ne yapılır: kek tarifi

Alışılmadık çikolatalı mascarpone peynirinden ne yapacağınızı düşünüyorsanız aşağıdaki tarife dikkat etmeniz gerekiyor. Tek ihtiyacınız olan:

• un – 380 gr;
• tereyağı – 150 gr;
• şeker – 150 gr;
• yumurtalar - 4 adet;
• çikolatalı mascarpone – 250 gr;
• kabartma tozu - 0,5 paket;
• süt – 0,5 su bardağı.

Bu tatlıyı bir aşçı amatör bile hazırlayabilir. Önemli olan tarifi kesinlikle takip etmek ve her şeyin yoluna gireceğinden emin olmaktır. Çikolatalı kekİtalyan mascarpone peyniri ile şu şekilde hazırlanır. Öncelikle derin bir tabakta tereyağı ve toz şeker ezilir. Daha sonra yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın, ancak kabarık olana kadar değil, sadece pürüzsüz olana kadar. Daha sonra mascarpone'u ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Unu kabartma tozuyla karıştırıp karışıma ekleyin. Mikserle karıştırıp sütü azar azar ilave edin. Elde edilen karışımı bir kek kalıbına yerleştirin ve 180 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.

Soğuyup servise hazır.

Pişirmesiz Çikolatalı Kurabiye ve Mascarpone Cheesecake

Bazen gerçekten lezzetli bir şeyler istersiniz ama pişirme isteğiniz olmaz. O zaman güvenle hazırlanabilirsiniz çikolatalı cheesecake yumuşak mascarpone peyniri ile tarifi aşağıda anlatılacaktır.

Bileşenler:

• şekerli kurabiye – 100 gr;
• tereyağı – 50 gr;
• bitter çikolata – 100 gr;
• Mascarpone peyniri – 250 gr;
• ağır krema – 150 gr;
• konyak – 2 yemek kaşığı.

Bu seçenek ev yapımı tatlı 8 kişilik olarak tasarlanmıştır.

Çerezler ezilmeli ve önceden yumuşatılmış tereyağı ile karıştırılmalıdır. Yuvarlak şekilÜzerini streç film ile kaplayıp kurabiyeleri içine yerleştirmeniz gerekiyor. Soğuması için buzdolabında bekletin. Kremayı iyice çırpın ve mascarpone ve pudra şekerini ekleyin. Elde edilen karışıma sıvı hale getirilmesi gereken 2 yemek kaşığı konyak, bir kaşık kakao tozu ve çikolata ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi tabana eşit şekilde yayın ve gece boyunca buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce kakao veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Kabarık İtalyan mascarpone ile çikolatalı cheesecake yapmak bu kadar kolay ve kesinlikle pişirmeden.

İtalyan mascarpone peynirli çikolatalı kek tarifi

İtalyan şişirilmiş mascarpone peynirli çikolatalı kekler için bir tarif sunulmaktadır. Bunu yapmak için ihtiyacınız var:

• bitter çikolata – 150 gr;
• tereyağı – 120 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• toz şeker – 100 gr;
• un – 250 gr;
• ekşi krema – 4 yemek kaşığı;
• vanilya – 1 poşet;
• kabartma tozu - 1 poşet;
• tuz – 1 gr;
• Mascarpone peyniri – 100 gr.

Ürün listesinin oldukça geniş olmasına rağmen, pişirme işleminin kendisi çok fazla zaman ve çaba gerektirmeyecek. Çikolatayı tereyağıyla birlikte eritin. Daha sonra oraya toz şeker ekleyin, vanilya şekeri, karışım. Yumurtaları tuzla köpük oluşana kadar karıştırın ve bu işlem sırasında ekşi kremayı çikolata-tereyağı karışımıyla birlikte ekleyin. Homojen bir madde oluşana kadar önceden elenmiş un ve kabartma tozunu elde edilen karışımla karıştırın. Kalıpları yağla yağlayın ve yarısından azını hamurla doldurun. Daha sonra her birinin ortasına biraz peynir koyun ve çikolatalı hamurla kaplayın. Kalıpları önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve pişene kadar 10-12 dakika pişirin.

Çikolata soslu mascarpone ile kek yapımı

Lezzetli bir çikolatalı kek için bu tarif enfes krem Mascarpone peynirinin hazırlanması kolaydır. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• vanilya özü - 0,5 çay kaşığı;
• yumurtalar – 2 adet;
• toz şeker – 200 gr;
• un – 150 gr;
• kakao – 30 gr;
• süt – 125 ml;
• mascarpone – 250 gr;
• tereyağı – 110 gr;
• krema – 220 mi;
• pudra şekeri – 100 gr;
• hazır çikolata sosu – 200 gr.

Bu tarif 6 kişiliktir ve hazırlanması yaklaşık 3,5 saat sürmektedir. Fırın önceden 170 dereceye ısıtılmalı ve iki pişirme kabı parşömenle kaplanmalıdır. Fırın ısınırken tereyağını toz şekerle çırpmanız gerekir ve vanilya özü kremsi kıvama gelinceye kadar. Bu karışıma yumurta ekleyin ve her yumurtadan sonra pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyin, sütü ekleyin ve karışımın geri kalanıyla karıştırın. Hamuru yoğurun, kalıplara koyun ve en az yarım saat pişirin. Krem peynir krema ve pudra şekeri ile çırpılmalıdır. Elde edilen karışımı bir pandispanya üzerine uygulayın, üzerine ikincisini koyun, iyice soğutun ve ardından çikolata sosuyla kaplayın. Mascarpone dolgulu çikolatalı kek yapımı çikolata sır Hiç sorun olmayacak.

Yavaş bir tencerede mascarpone ile lezzetli çikolatalı pasta

Bugün çoğu kişi çoklu pişiricilere geçti: basit, hızlı ve güvenilir. Sadece ana yemeği, ikinci yemeği değil, tatlıları da hazırlamak kolaydır. Çikolata için ve lezzetli pasta Yavaş bir tencerede İtalyan mascarpone peyniri ile ihtiyacınız olan:

• çikolata – 100 gr;
• tereyağı – 100 gr;
• şeker – 200 gr;
• un – 100 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı;
• mascarpone – 250 gr;
• tuz – 1 tutam;
• vanilya şekeri - 1 paket.

2 yumurta toz şeker (100 gr) ve tuzla kabarıncaya kadar dövülmeli, çikolata tereyağı ile pürüzsüz hale gelinceye kadar eritilmelidir. Daha sonra her şey birleştirilir ve elenmiş un ile kabartma tozu eklenir. İç harcını hazırlamak için mascarpone'u bir yumurta, kalan şeker ve vanilyayla çırpmanız gerekiyor. Çok pişirici kaseyi yağla yağlayın veya parşömenle kaplayın. Çikolatalı hamurun yarısını yerleştirin, üzerine dolguyu koyun ve kalan hamurla örtün. 120 derece sıcaklıkta en az yarım saat "Pişirme" modunda pişirin. Dilerseniz pudra şekeri veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.