Yavaş bir tencerede erişte çorbası nasıl hazırlanır? Yavaş bir tencerede ev yapımı erişteli tavuk çorbası: muhteşem tat ve aroma

14.07.2020

Başka bir çorba geldi ve bugün bundan bahsedeceğiz. Zaten fark etmiş olabileceğiniz gibi, tüm ilk yemek çeşitleri arasında en çok tavuk çorbaları pişiriyorum. Ve bu sefer bir istisna olmayacak. Yavaş bir tencerede hazırlanan tavuk şehriye çorbasını dikkatinize sunuyorum.

Oldukça basit ama çok lezzetli çorba Bu sadece ailenizi tatmin edecek, ne fazlası ne azı. Yavaş bir tencerede bu tavuk şehriye çorbasının tarifinin kimseyi şaşırtması pek olası değildir, ancak kesinlikle dikkat etmeye değer. Tarif basit, çorbayı yapmak için gereken malzemeler en uygun fiyatlı, yavaş pişirici zaten temel olan tarifi biraz daha kolaylaştıracak. Aslında sadeliğine ve "ilkel" doğasına rağmen, yavaş tencerede pişirilen tavuklu erişte çorbası çok güzel, parlak ve aromatik çıkıyor. Burada her şey en küçük ayrıntısına kadar düşünüldü. Örneğin havuçlar, lezzetin yanı sıra (ve bu onun ana rolüdür) çorbaya görsel estetik de verecek şekilde kesilir. Havuç ve yeşilliklerin büyük parlak noktaları, tavuk şehriye çorbasına neredeyse oryantal bir görünüm kazandırır. Ortaya çıkan çorba şuna çok benzer: Japon çorbaları erişte ile.

Yavaş pişirici kullanarak tavuk şehriye çorbası yapmaya gelince tartışmak istediğim birkaç şey var. Çoğu çoklu pişirici sahibi, çoklu pişiricilerin sağlamak üzere tasarlandığı pişirme kolaylığı nedeniyle onları seviyor. Teorik olarak bu tavuk şehriye çorbası tarifine tüm malzemeleri (erişte ve otlar hariç) bir kerede ekleyip, su ekleyip 1 saat pişirip ardından şehriye ve otları ekleyip tuz ve karabiberi ekleyebilirsiniz. Sonuç aynı zamanda çorba ve ayrıca erişte olacak. Hatta belli belirsiz benimkine benzeyecek. Ama yine de farklı olacaklar. Herkes yemek pişirmenin kendileri için ne kadar uygun olduğuna kendisi karar verir, ancak aradaki fark dikkate alınmaya değer.

Pişirme süresi: 80 dakika

Porsiyon sayısı – 6

İçindekiler:

Adım adım tavuk şehriye çorbası

Havuçları soyun, yıkayın ve yarım daire şeklinde kesin. Çok pişirici kaseye biraz rafine ayçiçek yağı ekleyin ve havuçları ekleyin. "Kızartma" modunu açın ve havuçları ara sıra tahta veya plastik bir spatula ile karıştırarak (kasenin kaplamasını çizmemek için) 8-10 dakika kızartın.


Daha sonra soyulmuş ve büyük küpler halinde kesilmiş patatesleri, soyulmamış ancak iyice yıkanmış bir soğanı, bir çeyrek tavuğu (yağlı bir et suyu istemediğim için önce kabuğunu çıkardım) ve bir defne yaprağını ekleyin.


Tüm malzemeleri iki litre suyla doldurun ve 50 dakika boyunca “pişirme” modunu açın.


50 dakika sonra, çoklu pişiricinin kapağını açın ve budu, soğanı ve defne yaprağını kaseden "balıklayın". Soğanı ve defne yaprağını atıyoruz; artık onlara ihtiyacımız yok. Tavuk etini kemikten çıkarıp parçalara ayırdıktan sonra çok pişirici kaseye geri koyuyoruz. Kasede daha az sıvı olduğunu, küçük bir kısmının buharlaştığını fark edebilirsiniz. İstediğiniz seviyeye kadar su ekleyebilirsiniz ancak bu, pişirmenin bu aşamasında yapılmalıdır.


Tavuk çorbasına erişte eklemenin zamanı geldi. Bu miktardaki malzemeler yaklaşık 100 gr erişte gerektirecek, ardından erişteli tavuk çorbası orta derecede kalın olacaktır.


Daha sonra üniteyi kapatın, tavuk şehriye çorbasını tuzlayın ve karabiber ekleyin, ince doğranmış yeşil soğanı ve maydanozu ekleyin.


Tavuk çorbası Yavaş bir tencerede erişte ile hazır. Çok iştah açıcı göründüğünü kabul edin.

Yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbası hazırlamak çok kolaydır. Bunu kullanmak mutfak aletleri Birçok yemeğin hazırlanmasını kolaylaştırır ve çorbalar da istisna değildir. Ancak mutfak uzmanları bu tarifi yalnızca temel hazırlığından dolayı takdir etmedi. İştah açıcı görünüm, aroma ve besin değeri - yemeğin gurmeler tarafından bu kadar sevilmesinin nedeni budur.

Tavuk çorbayı besleyici yapar ancak aşırı yağ ve kalori içermez. Erişte aynı zamanda kendinizi tok hissetmenizi sağlayacaktır ancak vücudunuza ağır yiyecekleri uzun süre işleme zorunluluğu getirmez. Sonuç olarak, et suyu berrak ve lezzetli çıkıyor ve "doldurma" ciddi açlığınızı gidermeye yardımcı olacak.

Bu çorbanın bir diğer avantajı ise birçok başka malzemeyle kombinlenebilmesidir. Ayrıca mısır gevreği, yumurta, baharat veya otlar ekleyebilirsiniz.

Yavaş pişirici çorba hazırlamayı çok kolaylaştırır ancak yemeği periyodik olarak karıştırmayı unutmamak önemlidir.

Yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Lezzetli çorba yapmak için basit bir tarif sadece 40 dakika sürer. Bu durumda aşçının harcayacağı zamanın çoğu malzemeleri hazırlamak için harcanacaktır. Çoklu pişirici gerisini kendi başına halledecektir.

İçindekiler:

  • Tavuk kanadı - 250 gr
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Erişte - 0,5 su bardağı
  • Bitkisel yağ
  • Yeşil

Hazırlık:

Çoklu pişiricinin dibine bitkisel yağ dökün ve ince doğranmış soğanları ve havuçları kızartın. Bunu yapmak için “Kızartma” programını seçin.

Soğanlar ve havuçlar kavrulunca patatesleri ve tavuk kanatlarını ekleyin. Karışımı su ve tuzla dökün.

“Çorba” fonksiyonunu 40 dakikaya ayarlayın. Sürenin yarısı dolduğunda kapağını açın ve şehriyeyi ekleyin.

En sonunda ince doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Çorbaya defne yaprağı veya karabiber de ekleyebilirsiniz.

Köfte kıyılmış tavuk. Sonuç olarak çorba, malzemelerle aşırı doyurulmaz ve kolayca sindirilebilir.

İçindekiler:

  • Kıyma - 300 gr
  • Tavuk - 300 gr
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Erişte - 100 gr
  • Baharat
  • Bitkisel yağ

Hazırlık:

Tavuğu kesip kıymadan köfte yapın. Soğanları ve havuçları kızartın. Tavuk ve köfteleri ekleyin. Bir saat boyunca "Çorba"yı seçin.

Erişte, önceden pişmemesi için ayrılan sürenin yarısı geçtiğinde eklenmelidir.

Erişte yerine çeşidini çorbaya - erişte ekleyebilirsiniz. İdeal olarak ev yapımı olmalıdır, ancak hazırlamak için zamanınız yoksa mağazadan satın alınanları kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Tavuk uylukları - 2 adet.
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 4 adet.
  • Erişte - 100 gr

Hazırlık:

Soğanı ve havuçları doğrayın ve sebzeler altın rengine dönene kadar “Kızartma” fonksiyonunda kızartın.

Tavuk ve patatesleri ekleyin. Suyla doldurun ve tadına göre tuz ekleyin.

"Çorba"yı seçin ve yarım saat pişirin. Daha sonra erişteleri dökün ve yarım saat daha pişmeye bırakın.

Fazla haşlanmamaları için büyük erişteleri seçmek daha iyidir.

İşlenmiş peynirçorbaya yumuşaklık katacaktır. Mesela mantar aromalı peynir satın alabilirsiniz. Bu, kendi “lezzetinizi” eklemektir.

İçindekiler:

  • Tavuk - 400 gr
  • Erişte - 1/2 bardak
  • İşlenmiş peynir - 1 adet
  • Patates - 2 adet.
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı

Hazırlık:

Çoklu pişiricinin altına tavuk, soğan, havuç ve patatesleri yerleştirin. Su, tuz dökün ve bir saat boyunca “Çorba” seçeneğini seçin.

Rejimin bitiminden 15 dakika önce peyniri rendeleyin ve erişte ile birlikte bir kaba dökün.

Tavuğu biraz kızartırsanız çorbanın tadı biraz değişecektir: daha zengin ve daha lezzetli hale gelecektir. Yemeğin çok hoş kokulu olacağı ortaya çıkacak.

İçindekiler:

  • Tavuk - 250 gr
  • Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Erişte - 100 gr
  • Defne yaprağı- 1 adet
  • Tuz, karabiber
  • Yeşil

Hazırlık:

Dibine bitkisel yağ dökün ve eti yerleştirin. Tuz ve karabiber ekleyin. "Fry" seçeneğini kullanarak kızartın. 15 dakika sonra ete soğan ve havuç ekleyin. 5-7 dakika daha kızartın.

Daha sonra patatesleri doğrayın ve bir kaba dökün. Su ekleyin, tadın ve gerekirse tuz ekleyin. Defne yaprağını atın.

"Çorba"yı 1 saate ayarlayın. Sürenin yarısı geçtiğinde erişteyi ekleyin. Süre dolana kadar pişirin. Daha sonra yeşillikleri doğrayın ve çorbanın üzerine serpin.

Fasulye her zaman yemeğe zenginlik katar ve onu daha doyurucu hale getirir. Bu tarifi kullanır konserve fasulye V domates sosu.

İçindekiler:

  • Domates soslu konserve fasulye - 1 kutu
  • Patates - 3 adet.
  • Erişte - 100 gr
  • Tavuk - 300 gr
  • Soğan - 1 adet
  • Bitkisel yağ

Hazırlık:

Tavukları ve soğanları bitkisel yağda kızartın. Soslu fasulyeleri ve patatesleri ekleyin, tadına göre tuz ekleyin. Suyu ekleyin ve “Çorba” modunda 50 dakika pişirin.

Pişirmenin otuzuncu dakikasında erişte eklenmelidir.

Yumurta ilk yemeğe hassasiyet katacaktır. Ayrıca parlak renkler de verecektir. Bir zamanlar içine et ve sebzelerin eklendiği basit bir güveçti. Sonuç, birden fazla nesil şefin hazırladığı bir gelenek olan bir yemektir.

İçindekiler:

  • Tavuk baget - 2 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Erişte "örümcek ağı" - 1/2 bardak
  • Yumurta - 2 adet
  • Defne yaprağı - 1 adet
  • Bitkisel yağ

Hazırlık:

“Kızartma” programını ayarlayarak baget, soğan ve havuçları bitkisel yağda biraz kızartın. Doğranmış patatesleri, defne yaprağını, tuzu ve suyu ekleyin.

Yarım saat boyunca “Çorba” fonksiyonunda pişirin. Daha sonra şehriyeyi ve doğranmış yumurtaları ekleyin. Yemeği aynı fonksiyonda yarım saat daha pişirin.

Herhangi bir erişteyi kullanabilirsiniz, ancak çorbanın daha lezzetli olmasını sağlayacak olanın küçük çeşididir.

Yavaş bir tencerede hafif bir tane pişirebilirsiniz sebze çorbası Bu sadece enerji vermekle kalmayacak, aynı zamanda vücudu vitaminlerle zenginleştirecek.

İçindekiler:

  • Tavuk - 300 gr
  • Erişte - 100 gr
  • Kabak - 1 adet
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Baharat

Hazırlık:

Tavuğu kes küçük parçalar halinde, soğan ve havuç - ince doğrayın ve kabak küpler halinde kesilmelidir.

Sebzeleri ve etleri çoklu pişiricinin altına yerleştirin. Baharatları ve suyu ekleyin. "Çorba" modu yemek pişirmenizi sağlar lezzetli yemek 50 dakika içinde. Rejimin bitimine 20 dakika kala şehriye eklemeyi unutmayın.

Çorbada kullanılmasına gerek yok tavuk fileto veya göğüs. Kalpler, mideler ve karaciğer de onu zengin ve doyurucu hale getirecektir.

İçindekiler:

  • Tavuk sakatatı (karaciğer, kalp, mide) - 350 gr
  • Patates - 3 adet.
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Erişte - 100 gr
  • Baharat
  • Yeşil
  • Defne yaprağı
  • Bitkisel yağ

Hazırlık:

"Kızartma" fonksiyonunu seçerek soğanları ve havuçları bitkisel yağda kızartın.

Patatesleri ve sakatatları ekleyin. Tuz, baharat ve defne yaprağını ekleyin.

“Çorba” programını bir saate ayarlayın.

Başladıktan yarım saat sonra erişte ve otları ekleyin. Pişirmenin sonuna kadar bekleyin.

Bu yemek geldi Çin mutfağı ve varlığını varsayar büyük miktarlar baharat Ancak bu bir gurmenin damak tadına uygun değilse kendinizi tuz ve karabiberle sınırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

  • Funchoza - 100 gr
  • Tavuk - 300 gr
  • Soğan - 1 adet
  • Yeşil
  • Baharat

Hazırlık:

Pişirme işlemi çok basittir. Tavuğu ve soğanı doğramanız gerekiyor. Suyu ekleyin ve baharatlayın.

Yemeği “Çorba” programında 30 dakika pişirin. Bundan sonra funchose ve otlar ekleyin. 15 dakika daha pişirin.

İstenirse ekleyebilirsiniz baharatlı baharatlar, acı biber vesaire.

Sadece 4 malzemeyle yapılan çok basit bir çorba. Ancak buna rağmen çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

  • Tavuk - 0,5 kg
  • Yumurta - 3 adet
  • Soğan - 2 adet.
  • Erişte - 50 gr

Hazırlık:

Çoklu pişiricinin tabanına tavuğu, parçalar halinde kesilmiş ve ince doğranmış soğanı yerleştirin. Suyu dökün ve 40 dakika boyunca “Çorba” seçeneğini seçin.

Yumurtaları çırpma teli ile çırpın ve pişirmeye başladıktan 20 dakika sonra çorbaya dökün. Derhal şehriyeyi ekleyin. Tadına tuz ekleyin.

Mısır yemeğe tatlılık ve parlak vurgular katar.

İçindekiler:

  • Erişte - 100 gr
  • Tavuk - 400 gr
  • Konserve mısır - 1 kutu
  • Soğan - 1 adet
  • Tereyağı - 30 gr

Hazırlık:

Cihazın alt kısmına tereyağını koyup soğanı ve tavuğu kızartın. Bu amaçla “Kızartma” veya “Pişirme” fonksiyonu kullanışlıdır.

Mısır ekleyin ve üzerini suyla örtün. “Çorba” programını baharatlayın ve ayarlayın.

20 dakika sonra şehriyeyi ekleyip 20-25 dakika daha pişirin.

Bu çorbaya buzdolabında bulunan her şeyin karışımı denilebilir. Malzemeler birbirleriyle iyi bir şekilde birleşiyor ve mutfakta kaos hissi yok.

İçindekiler:

  • Tavuk - 300 gr
  • Erişte - 100 gr
  • Fasulye - 1/2 bardak
  • Sosis - 200 gr
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Baharat
  • Bitkisel yağ

Hazırlık:

Çoklu pişiricinin tabanına bitkisel yağ dökün ve "Kızartma" moduna ayarlayın. Tavuk, soğan, havuç ve sosisleri kızartın. Fasulye ve baharatları ekleyin.

1 saat boyunca "Çorba"yı seçin. Erişte, pişirme bitiminden 15 dakika önce eklenmelidir.

Mantarların yardımıyla çorbayı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

İçindekiler:

  • Tavuk - 400 gr
  • Erişte - 100 gr
  • Mantarlar - 200 gr
  • Soğan - 1 adet
  • Tereyağı - 20 gr

Hazırlık:

Mantarları kızartın tereyağı"Kızartma" fonksiyonunda. Soğan ve tavuk ekleyin.

Suyu dökün ve 50 dakika boyunca “Çorba” seçeneğini seçin.

Erişteyi pişirme bitiminden 15 dakika önce kaba atın.

Cipslerle servis edilen hafif bir çorba.

İçindekiler:

  • Tavuk - 300 gr
  • Erişte - 100 gr
  • Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet.
  • Servis edilecek cips
  • Baharat

Hazırlık:

Tavukları, soğanları ve havuçları bir kaseye koyun. Su ve tuz ekleyin. "Çorba" olarak ayarlayın. 50 dakika pişirin. 15 dakika sonra şehriyeyi atın.

Patates cipsi ile servis yapın.

Yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbası hazırlamak çok kolaydır. "Düzelt - suyla doldur - bir mod seç" ilkesi bu yemeğin tamamen karakteristik özelliğidir. Ancak sonuç her gurmeyi tatmin edecektir: çorba yumuşak, hafif ve aynı zamanda doyurucu olur.

Süre: 70 dk.

Porsiyon: 6-8

Zorluk: 5 üzerinden 5

Doyurucu ve lezzetli tavuk şehriye çorbası ev yapımı yavaş bir tencerede

Muhtemelen çocukluktaki herkese büyükanneleri tarafından inanılmaz yiyecekler ikram edildi. lezzetli çorba, V temiz et suyu ev yapımı eriştelerin yüzdüğü.

Bu tür yemekler uzun süre hatırlanır ve biz yetişkinler olarak çocukluğumuzun bu lezzetini bir kez daha yaşamak isteriz. Bu arada çocuklar bu çorbaları gerçekten çok seviyorlar.

Neşeli bir sarı renk ve hatta yüzen erişteler (en sevilen çocuk yemeği) ile - hangi çocuk bunu reddeder?

Bu yemeği ilahi bir şekilde lezzetli yapan ev yapımı eriştelerdir; mağazadan satın alınan eriştelerle düzenli olarak makarnalı tavuk çorbası alacaksınız.

Bu nedenle, henüz ailenizi bu kadar lezzetli bir ilk yemekle şımartmadıysanız, hazırlamanın zamanı geldi. tavuk suyu Yavaş bir tencerede erişte ile.

Yemeğimizin kalitesini belirleyen ikinci malzeme ise ettir. İdeal olarak et suyu kümes hayvanlarından yapılır ve zengin ve doyurucu olur.

Üstelik bilgili insanlar, böyle bir muamele için bir tavuğu değil, genç bir horozu almanın daha iyi olduğunu iddia ediyorlar. Büyük bir şehirde böyle bir incelik satın almak hem kolay hem de neredeyse imkansızdır.

Bu nedenle tarifi biraz uyarlıyoruz: Yemeğimizde bu rol, herhangi bir süpermarketten satın alınabilecek normal bir piliç için verilmiştir.

Ancak, eğer inanılmaz derecede şanslıysanız kümes hayvanları, kendinizi şanslı sayabilirsiniz: yavaş tencerede tavuk şehriye çorbası en sevdiğiniz ilk yemek olacak.

Önemli: Aşağıdaki tarif tavuk çorbası hazırlamanıza yardımcı olacaktır. ev yapımı erişte bir süpermarkette satın alınan sıradan bir karkastan yavaş bir tencerede. Eğer kuşunuz evde yetiştirildiyse doğrudan makalenin son kısmına geçin.

1. Adım

Çok pişirici kaseye yağı dökün. “Pişirme” modunu ayarlayın. Soğanı küçük küpler halinde, havuçları şeritler halinde kesin. Sebzeleri yavaş bir tencerede 10 dakika kızartın.

2. Adım

Patatesleri küp veya dilimler halinde kesin. Eti yıkayın, kesin. Fileto kullandık ve çorbanın oldukça diyet olduğu ortaya çıktı.

Daha doyurucu bir yemek istiyorsanız karkasın daha yağlı kısımlarını, örneğin kalçaları kullanabilirsiniz. Kaseye su dökün (yaklaşık iki buçuk litre) ve 1 saat boyunca "Güveç" modunu etkinleştirin.

3. Adım

Çorba hazırlanırken erişteleri hazırlamak için zamana ihtiyacımız var. Yumurtayı bir kaseye kırın, bir tutam tuz ekleyin ve hafifçe çırpın. Hamuru yoğururken unu azar azar ekleyin.

Hamur oldukça yoğun olmalı, fakat elastik olmalı, ellerinizden çekilmesi kolay olmalıdır. Unun biraz fazla olduğunu ve hamurun çok sertleştiğini görürseniz bir yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz.

İyi bir şekilde, artık hamurun yarım saat dinlenmesine izin verilmelidir, ancak zaman kısaysa hemen makarnayı şekillendirmeye başlayabilirsiniz.

4. Adım

Dinlenen hamuru ince bir tabaka halinde açın. Bu katmanı ince şeritler, kalın şeritler ve hatta daireler halinde kesebilirsiniz - bunların hepsi estetik tercihlerinize ve kalan zamana bağlıdır.

Eğer en iyisini seviyorsan ince erişte, küçük bir tane kullan mutfak kurnazlığı. Hamuru hızlı bir şekilde kesmek için, kağıdın üzerine un serpin (hamurun katlandığında birbirine yapışmaması için) ve rulo haline getirin.

Çapraz olarak ince şeritler halinde kesin. Pipetleri masanın veya kesme tahtasının üzerine tek kat halinde yerleştirin: kurumaları gerekir.

Adım 5

Hazır olmadan 5 dakika önce çorbaya erişteleri ekleyin, tuzlayın ve ince doğranmış otları ekleyin. İstenirse yemeği defne yaprağı veya yenibaharla baharatlayabilirsiniz.

Şimdi kümes hayvanlarının nasıl pişirileceği hakkında konuşalım. Yukarıdaki prosedürü izlerseniz, vahşi doğada yetiştirilen kuş daha aktif bir yaşam sürdüğü için et suyundaki et sert olacaktır.

Etin yumuşak olması için uzun süre pişirilmesi gerekiyor. Bu nedenle karkası yıkayın, seçilen parçaları bir kaseye koyun ve "Güveç" modunu başlatın.

Tavuğun hazır olup olmadığını kontrol edin: Et kemikten ayrılmaya başlarsa kuş hazır demektir. Bu bir buçuk ila iki saat kadar sürebilir.

Cihazı periyodik olarak kontrol edin: Kasede köpük belirirse çıkarılmalıdır (aksi takdirde et suyu bulanık olacaktır).

Kuş hazır olduğunda kaseye sebzeleri ekleyin ve işleme devam edin. 20 dakika sonra erişte ve baharatların sırası gelecek. 5-10 dakika daha - ve çorbanız hazır!

Bu yemeğin başka bir versiyonuna bakın:

Daha lezzetli ne olabilir? lezzetli çorba tadı ve aroması çoğu kişi tarafından kaygısız çocukluk zamanlarıyla ilişkilendirilen eriştelerle. Çoklu pişirici, hazırlamanıza yardımcı olacaktır, ancak bunun için basit bir sete ihtiyacınız olacak. basit ürünler. Çorba çok çabuk pişiyor ve tokluk hissi ve iyi bir ruh hali sizi uzun süre bırakmayacak.

İçerik listesi:

  • Su – 1,4 l.
  • Tavuk fileto veya kemikli (butt kullanabilirsiniz) – 400 gr.
  • Yumurta eriştesi veya diğerleri makarna damak tadınıza göre – 80-100 gr.
  • Soğan – 1 adet.
  • Patates – 2 adet.
  • Orta boy havuç – 1 adet.
  • Tatmak için öğütülmüş tuz ve karabiber.
  • Kurutulmuş otlar.

Yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbası hazırlayın:

  1. Sebzeleri ve tavukları iyice durulayın. Tavuğu parçalara ayırın, havuçları orta rende üzerine doğrayın ve yağlanmış bir tavaya koyun. bitkisel yağçok pişirici kase.
  2. "Pişirme" modundaki çoklu pişiricide, ara sıra bir spatula ile karıştırarak 10 dakika kızartın.
  3. Kaseye doğranmış patatesleri, soğanları, baharatları ekleyin ve suyla doldurun.
  4. Çorbanın hoş bir altın rengi elde etmesini sağlamak için, kabuğun son katmanını soğanın üzerinde bırakın ve "giyinmiş" kafayı kaseye atmaktan çekinmeyin.
  5. Şimdi çoklu pişiriciyi 1 saat boyunca "Güveç" moduna ayarlayın ve masayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.
  6. Programın bitimine 10 dakika kala erişteleri çorbaya ekleyin ve kurutulmuş otlar. Bip sesinden sonra çorbanın demlenmesi için birkaç dakikaya daha ihtiyacı vardır ve tabaklara dökülebilir.