Avokado meyveleri biraz sıra dışı bir üründür ve bizim için yeni olduğu söylenebilir. Meyvesi çok sağlıklı olmasına rağmen vitamin, mikro element ve yağ bakımından zengin olduğu için toplu olarak tüketilmez. Bilim adamları, avokado yemenin hafızayı güçlendirdiğini, kalp ve kan damarlarının işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu ve ayrıca "kötü" kolesterolü vücuttan uzaklaştırdığını kanıtladı. Bu nedenle, diyetinize domates, salatalık ve deniz ürünleri içeren avokado salatalarının dahil edilmesinin iyi bir figür ve sağlık için kesin bir yol olduğunu unutmayın.

Avokado ve domates salatası

• avokado – 1 adet;
• domates – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• limon suyu - tatmak;
• zeytinyağı - pansuman için;
• baharat.

Yani böyle bir salata hazırlamak için önce tüm malzemeleri hazırlayın. Bunu yapmak için avokado, domates ve soğanı alın, işleyin, küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun. Her şeyi püskürtün limon suyu, isteğe göre tuz ve karabiber, üzerine dökün zeytinyağı, salatayı kızarmış ekmekle karıştırıp servis edin.

Karides ve domatesli avokado salatası

• avokado – 2 adet;
• kiraz domates - 150 gr;
• haşlanmış karides– 200 gram;
• soğan – 1 adet;
• mayonez - 50 mi;
• Tabasco sosu.

Avokadoyu soyun ve soyulmuş soğanla birlikte eti küçük küpler halinde kesin. Kiraz domatesleri yıkayıp dilimler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonez ve Tabasco sosla tatlandırın ve salatayı karides, domates ve avokadoyla birlikte masaya servis edin.

Avokado salatası domates ve salatalık ile

Avokado ile özgün ve baharatlı bir salata yapmak istiyorsanız, bunun sadece inanılmaz lezzetli değil aynı zamanda çok doyurucu olacağını da unutmayın. Gerçek şu ki avokado, kalori içeriği ve protein içeriği açısından hafif bir meyveden çok bir et parçasına benzer. Bu nedenle, böyle bir salata en iyi meze olarak değil, tam teşekküllü bağımsız bir yemek olarak servis edilir.

• avokado – 1 adet;
• taze salatalık– 1 adet;
• domates – 2 adet;
• kırmızı soğan – 1 adet.

• maydanoz – 1 demet;
• zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• sarımsak – 3 diş;
• deniz tuzu– bir tutam;
• limon – 1 adet;
• öğütülmüş karabiber - bir tutam.

Öncelikle marul yapraklarını iyice yıkayıp havluyla kurulayın ve elinizle küçük parçalara ayırın. Yıkanmış salatalığı dilimler halinde doğrayın ve domatesleri ince dilimler halinde kesin. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini dikkatlice çıkarın ve posayı küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı soyup yarım halkalar halinde kesiyoruz ve üzerine hemen kaynar su döküyoruz. Bundan sonra doğranmış tüm sebzeleri bir salata kasesinde avokado ile karıştırın, yemeği sosla baharatlayın.

Hazırlamak için maydanozu alın, ince ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve 3 dakika bekletin. Daha sonra sıvıyı süzün ve maydanozu zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve limon suyuyla birleştirin. Karabiber ve tuzla tatlandırın ve ardından her şeyi bir karıştırıcıda öğütün. Bitmiş sos sıvı püre gibi görünmelidir. Hazırladığınız sosu salatamızın üzerine döküp karıştırıp hemen servis yapın.

Kiraz domatesli avokado salatası

• avokado – 400 gr;
• kiraz domates – 10 adet;
• beyaz peynir – 200 gr;
• marul yaprakları – 100 gr.

• sirke - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Peyniri küçük eşit küpler halinde kesin ve domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Avokadoyu soyun ve aynı zamanda küp şeklinde doğrayın. Sos için ayrı bir kapta yağ ve sirkeyi karıştırın. Daha sonra marul yapraklarını bir tabağa koyun, üzerine peynir, domates ve avokado serpin. Sosu avokado salatasının üzerine dökün ve servis yapın.

Avokado meyveleri biraz sıra dışı bir üründür ve bizim için yeni olduğu söylenebilir. Meyvesi çok sağlıklı olmasına rağmen vitamin, mikro element ve yağ bakımından zengin olduğu için toplu olarak tüketilmez. Bilim adamları, avokado yemenin hafızayı güçlendirdiğini, kalp ve kan damarlarının işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu ve ayrıca "kötü" kolesterolü vücuttan uzaklaştırdığını kanıtladı. Bu nedenle, diyetinize domates, salatalık ve deniz ürünleri içeren avokado salatalarının dahil edilmesinin iyi bir figür ve sağlık için kesin bir yol olduğunu unutmayın.

Avokado ve domates salatası

İçindekiler:

• avokado – 1 adet;
• domates – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• limon suyu - tatmak;
• zeytinyağı - pansuman için;
• baharat.

Hazırlık

Yani böyle bir salata hazırlamak için önce tüm malzemeleri hazırlayın. Bunu yapmak için avokado, domates ve soğanı alın, işleyin, küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun. Her şeye limon suyu, tuz ve karabiber serpin, zeytinyağını dökün, karıştırın ve salatayı kızarmış ekmekle servis edin.

Karides ve domatesli avokado salatası

İçindekiler:

• avokado – 2 adet;
• kiraz domates - 150 gr;
• haşlanmış karides – 200 gr;
• soğan – 1 adet;
• mayonez - 50 mi;
• Tabasco sosu.

Hazırlık

Avokadoyu soyun ve soyulmuş soğanla birlikte eti küçük küpler halinde kesin. Kiraz domatesleri yıkayıp dilimler halinde doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonez ve Tabasco sosuyla tatlandırın ve avokado ile birlikte servis yapın.

Avokado salatası domates ve salatalık ile

Avokado ile özgün ve baharatlı bir salata yapmak istiyorsanız, bunun sadece inanılmaz lezzetli değil aynı zamanda çok doyurucu olacağını da unutmayın. Gerçek şu ki avokado, kalori içeriği ve protein içeriği açısından hafif bir meyveden çok bir et parçasına benzer. Bu nedenle, böyle bir salata en iyi meze olarak değil, tam teşekküllü bağımsız bir yemek olarak servis edilir.

İçindekiler:

• avokado – 1 adet;
• taze salatalık – 1 adet;
• domates – 2 adet;
• kırmızı soğan – 1 adet.

Sos için:

• maydanoz – 1 demet;
• zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• sarımsak – 3 diş;
• deniz tuzu - bir tutam;
• limon – 1 adet;
• öğütülmüş karabiber - bir tutam.

Hazırlık

Öncelikle marul yapraklarını iyice yıkayıp havluyla kurulayın ve elinizle küçük parçalara ayırın. Yıkanmış salatalığı dilimler halinde doğrayın ve domatesleri ince dilimler halinde kesin. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini dikkatlice çıkarın ve posayı küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı soyup yarım halkalar halinde kesiyoruz ve üzerine hemen kaynar su döküyoruz. Bundan sonra doğranmış tüm sebzeleri bir salata kasesinde avokado ile karıştırın, yemeği sosla baharatlayın.

Hazırlamak için maydanozu alın, ince ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve 3 dakika bekletin. Daha sonra sıvıyı süzün ve maydanozu zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve limon suyuyla birleştirin. Karabiber ve tuzla tatlandırın ve ardından her şeyi bir karıştırıcıda öğütün. Bitmiş sos sıvı püre gibi görünmelidir. Hazırladığınız sosu salatamızın üzerine döküp karıştırıp hemen servis yapın.

Avokado meyveleri, yabancı perakende zincirlerinin iç pazara gelmesiyle nispeten yakın zamanda mağazalarımızın ve süpermarketlerimizin raflarında yerini aldı. Bunun açıklaması basit - kültür sıcağı seviyor, yurtdışında, yalnızca Gürcistan'da deneysel ekimlerimiz vardı ve o zaman bile Sovyet zamanları. Avokado üretimi ve ihracatında dünya lideri Meksika'dır; bilim adamlarına göre, bitki birkaç bin yıl önce Aztekler tarafından yetiştirilmişti.

İşte burada. Avokado "geldi, gördü ve fethetti." Hepimiz. Hemen değil ama hafif bir ısrarcıydı ve bu meyveye ne kadar aşık olduğumuzun farkına bile varmadık. Ve sadece damak zevklerine değil, aynı zamanda “bilimsel” olarak da aşık oldular. Artık avokadonun çok sağlıklı olduğu ve Batı ülkelerinde kültüyle kesin olarak biliniyor. sağlıklı beslenme ilk 10 ürün arasında yer alıyor. Bu nedenle sadece avokado salatası için bile onlarca tarif bulacaksınız.

Avokado hakkında ne biliyoruz?

Peki bu garip meyvenin iyi tarafı nedir? Antik Aztekler, yüksek yağ içeriği (%30'a kadar) ve korunma açısından önemli olan iyi yağlardan biri olması nedeniyle ona "orman yağı" adını verdiler. kardiyovasküler hastalıklar. Ayrıca avokadonun içerdiği potasyumun cilt, dolaşım sistemi ve kalp üzerinde faydalı etkisi vardır. Bir diğer önemli nokta: Avokado meyveleri vücudun yaşlanmasını önleyen çok sayıda doğal antioksidan - glutatyon içerir. Avokadonun 200 kcal kalorisi vardır.

Avokado yaşam beklentisini (araştırma!) ve genel refahı, ruh halini ve sağlıklı kiloyu (araştırma!) Avokado %100 mükemmel bir üründür.

Dürüst olmak gerekirse, ilk kez avokadonun tadını tatmadım, ancak meyveler genellikle mağazalara yeşil ve olgunlaşmamış olarak geldiğinden, bu durumda olağanüstü bir kaliteye sahip olamazlar. tat nitelikleri. Ama denediğimde ve yemek yapmayı öğrendiğimde... her zaman olmazsa olmaz alışveriş sepetimde bulunan avokado arkadaşım oldu. Ben de senin için aynısını diliyorum.

Sert, olgunlaşmamış bir meyve aldıysanız ne yapmalısınız?
Ya çok yumuşak satılırsa?

Sert, olgunlaşmamış bir avokado aldıysanız onu diğer meyvelerle birlikte bir sepete koyun ve orada bırakın; bir hafta sonra avokado istenilen duruma ulaşacak ve çok daha yumuşak hale gelecektir. Bu arada, iklimlendirmeye farklı şekilde ihtiyaç duyulabilir. Pişirmek veya kıyma yapmak istiyorsanız çok yumuşak bir meyve kullanabilirsiniz (çürük olmadığı sürece bir tane de satın alabilirsiniz!), ancak avokadolu salata planlıyorsanız orta sertlikte olması tercih edilir. Avokado salata için parçalara ayrıldığından.

Bu yazıda hem uzun zamandır yaptığım hem de denemek istediğim avokadolu salata tariflerini topladım. Kelimeler olmadan net olan fotoğraflar da dahil olmak üzere birçok fikir var. Tek bir yerde olmalarına izin verin. Tabakta avokado ve şirketi için salata sosları da var. Umarım siz de faydalı bulursunuz.

Genel olarak bunun tükenmez bir konu olduğunu not ediyorum, çünkü hafif nötr bir tada sahip olan avokado birçok yiyecekle iyi gidiyor. Özellikle deniz ürünleri konusunda çok iyi tavuk eti, peynir ve zeytin.

Avokado ve yengeç çubukları ile salata

Sos olarak mayonez kullanılıyor ancak buna rağmen salata çok hafif çıkıyor.

Tarif için malzemeler:

• avokado 1 adet
• soğutulmuş yengeç çubukları 200g
• 2 orta boy salatalık
• mayonez
• yeşil
• isteğe bağlı kereviz kökü 50-100g

Yengeç çubuklarını ve salatalıkları küpler halinde kesin ve yıkanmış yeşillikleri ince ince doğrayın.
Avokadoyu çukura kadar kesin ve ikiye bölün. Çekirdeği ve kabuğunu çıkardıktan sonra avokadoyu küçük küpler halinde kesin. Avokado posası havaya maruz kaldığında hızla oksitlenir ve koyulaşır, bu nedenle üzerine hafifçe limon suyu serpin.
Bu şekilde hazırladığımız malzemeleri uygun büyüklükte bir salata kasesinde birleştireceğiz. İstenirse ince rende üzerine rendelenmiş kereviz kökü ekleyerek tadı çeşitlendirebilirsiniz.
Servis yapmadan hemen önce mayonez ve tuzla tatlandırın.
Salata hazır!

Kalamarlı avokado salatası

Somonlu avokado salatası (alabalık)

Çok lezzetli, şık, hazırlaması son derece kolay bir salata. Hem günlük hem de özel gün menüleri için idealdir.

Tarif için malzemeler:

• avokado 1 adet
• hafif tuzlu somon (alabalık) 150g
• kiraz domates 6-8 adet
• salata karışımı (roka, buzdağı, su teresi)
• tatlı kırmızı biber 1/4 adet
• zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı
• Fransız hardalı 1 çay kaşığı
• tuz, karabiber, Provençal otlar
• sarımsak 1 diş

Marul yapraklarını elinizle yırtın. Salata karışımı, mağazada bulabileceğiniz herhangi bir salata ile değiştirilebilir.
Olgun bir avokadoyu kesin ve ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve meyvenin kabuğunu çıkarın. Avokadoyu kararmayacak şekilde küçük dilimler halinde kesin, üzerine limon suyu serpin.
Somonu ve kırmızı biberi küçük küpler halinde, kiraz domatesleri dörde bölün.

Ayrı bir tabakta salata sosu yapın - bir diş sarımsağı sıkın ve zeytinyağında Fransız hardalı ile çatalla karıştırın.
Şeffaf bir salata kasesinde tüm malzemeleri karıştırın ve sosla doldurun.
Provençal otlarla tatlandırın.
Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Masaya servis edebilirsiniz!

Avokado ve alabalık salatası

Avokado ve domatesli salata

Soğuk mevsim için ideal bir tarif. Yaz'ı hatırla!

Tarif için malzemeler:

• avokado 1 adet
• yarım limon
• kiraz domates 5-6 adet
• salata soğanı 1/2 adet
• zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı
• kuru provencal otlar
• öğütülmüş karabiber
• kaba deniz tuzu

Avokadoyu ikiye bölün, önce çekirdeğini kesin. Çekirdeğini çıkarıp meyvesini soyalım. Hamuru dilimler halinde kesin. Avokado hızla kararır, havada oksitlenir, bunu önlemek için üzerine limon suyu dökün.
Salata soğanının yarısını yarım halkalara kesin.

Domatesleri ikiye bölün. Kiraz çeşidi yoksa örneğin krema alabilirsiniz ancak daha küçük parçalara kesilmesi gerekecektir.
Tüm malzemeleri bir salata tabağına koyun, Provence otları karışımıyla baharatlayın ve öğütülmüş biber, zeytinyağı ve tuzla tatlandırın.
Hazır!

Avokado, marul, mor soğan, somon

Basit avokado salatası

Çok hafiftir ve orijinal tat. Kesinlikle denemeye değer!

Tarif için malzemeler:

• avokado 1 adet
• frenk soğanı (normal yeşil olanları da kullanabilirsiniz)
• kırmızı biber 1 adet
• kiraz domates 5 adet
• taze maydanoz
• sarımsak 2 diş
• limon suyu 2 yemek kaşığı
• balzamik sirke 1 çay kaşığı
• biber, Akdeniz otları

Avokadoyu kesin ve çekirdeğini çıkarın. Kabuğu çıkarın, posayı küçük küpler halinde kesin ve koyulaşmayı önlemek için hemen üzerine hafifçe limon suyu serpin.
Kırmızı biber, maydanoz ve soğanı, kiraz domatesleri ince ince doğrayın, sarımsakları sarımsak presi kullanarak ezin. Her şeyi uygun bir kapta karıştırın.

Ayrı olarak limon suyu, tuz, baharatlar ve balzamik sirkeden oluşan bir dolgu hazırlayın (tadına ekleyin).
Salatayı sosla baharatlayın ve iyice karıştırın.
Gerekirse daha fazla tuz ekleyin.

Bir tutam taze otlarla süsleyerek servis yapın.

Avokado, domates, beyaz peynir, marul

Avokado ve Çin lahanası salatası

Hazırlanması kolay, tadı güzel - harika tarif her gün için.

İçindekiler:

• olgun avokado 1 adet
• Çin lahanası 0,5kg
• orta boy salatalık 1 adet
• zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı
• yarım limonun suyu
• Provençal otlar (isteğe bağlı)
• 4 adet kiraz domates (dekorasyon için)

Salatalık ve Çin lahanasışeritler halinde kesin.
Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu çıkarın. Hamuru şeritler halinde kesin.
Çin lahanasını, salatalık ve avokadoyu bir salata kasesinde karıştırın.
Salatamızı limon suyu ve zeytinyağı sosuyla döküyoruz.
Tadına göre tuz ekleyin ve istenirse Provençal otlarla baharatlayın.
Her şeyi iyice karıştırın.

Yarım kiraz domatesle süsleyerek servis yapın.

Avokado, salatalık ve Çin lahanası salatası

Avokado ve salatalık salatası

Sadeliğine rağmen böyle bir salata tatil masasını da süsleyebilir.

İçindekiler:

• avokado 1 adet
• salatalık 1 adet
• kırmızı soğan 1 adet
• salata 150g (herhangi biri olur)
• yakıt ikmali için:
• mayonez 80g
• limon suyu 2 yemek kaşığı
• ekşi krema 2 yemek kaşığı
• maydanoz
• su 2 yemek kaşığı

Avokado ile gelecekteki salata için bir sos hazırlayalım. Az yağlı mayonezi ekşi krema, limon suyu ve suyla karıştırın. Önceden ince ince doğrayacağımız maydanozu ekleyin. Kuvvetlice karıştırın ve 10 dakika buzdolabına koyun.
Yıkanmış salatalığı dilimler halinde ve kırmızı salata soğanını yarım halkalar halinde kesin.
Önceden yıkanmış ve kurutulmuş marul yapraklarını elinizle yırtın veya bıçakla daha küçük parçalara bölün.
Avokadonun çekirdeğini ve kabuğunu çıkarın ve eti küpler halinde kesin.
Hazırlanan ürünleri bir salata kasesinde karıştırın.
Bu noktaya kadar demlenmiş olan sosu salataya ekleyin ve iyice karıştırın.

Salatalıklı avokado salatası harika bir lezzet kızarmış karides sarımsak eklenmesiyle. Kendine yardım et!

Avokado, salatalık, domates, tatlı biber, soğan

Ton balıklı avokado salatası

Gerçek gurmeler için bir tarif, her kutlamayı ve tatili süsleyecek.

İçindekiler:

• avokado 1 adet
• konserve ton balığı 200g
• kekik 5 dal
• yay 1 adet
• beyaz biber
• limon 1 adet

Ton balığını kutudan çıkarın ve bir çatal kullanarak daha küçük parçalara ayırın.
Avokadoyu soyun, kabuğunu ve çekirdeğini çıkarın ve yaklaşık santimetre boyutunda küpler halinde kesin.
Ton balığı ve avokadoyu karıştırın, ince doğranmış soğanı ve doğranmış kekiği ekleyin.
Limondan sıkılmış suyu dökün ve üzerine beyaz biber serpin.
Tadına göre tuz ekleyin ve son olarak iyice karıştırın.
Bitmiş salatayı servis yapmadan önce çeyrek saat kadar buzdolabında bırakın.
Beyaz veya şeffaf bir salata kasesinde servis yapın.

Mükemmel parlak tadın tadını çıkarın!

Avokado ve ton balıklı salata

Rokalı avokado salatası

Tarif için malzemeler:

• avokado 1 adet
• kiraz domates 200g
• küçük bir demet roka salatası
• sert peynir 80-100g
• limon 1 adet
• zeytinyağı 2 yemek kaşığı
• Fransız hardalı 1 çay kaşığı
• tuz, karabiber

Salata sosunu hazırlayın: zeytinyağını limon suyu ve hardalla karıştırın. Kendi damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin.
Rokayı akan suda yıkayın ve kurumaya bırakın.
Avokadoyu küpler halinde kesin, önce çekirdeğini çıkarın ve soyun.
Kiraz domatesleri ikiye bölün ve uygun büyüklükte bir salata kasesinde avokado küpleriyle karıştırın.
Rokayı elinizle 2-3 cm'lik parçalara ayırın ve salataya ekleyin.
Sosu dökün ve gerekirse tekrar tuz ekleyin.
Bitmiş salatayı rendelenmiş sert peynirle doldurun.
Servis yaparken yarım kiraz domates veya bir dal taze fesleğen ile süsleyebilirsiniz.

Yumurtalı avokado salatası

Herhangi bir gösterişten uzak, basit bir tarif ama yine de çok lezzetli.

Salata malzemeleri:

• avokado 2 adet
• yumurta 4 adet
• 1 adet mor marul soğanı
• mayonez
• tuz, karabiber

Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Tamamen soğuduklarında kabuklarını çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
Olgun avokado meyvesini çekirdeğinden çıkarın ve soyun. Posayı haşlanmış yumurta gibi küpler halinde kesin.
Salata soğanlarını tercihinize göre ince halkalar veya yarım halkalar halinde kesin.
Tüm malzemeleri içine koyun güzel salata Nick, mayonez ekle ve dikkatlice karıştır. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
Bir tutam taze ot veya ikiye kesilmiş kiraz domates ile süsleyin.

Avokado, yumurta, kiraz domates, mor ve yeşil soğan, roka.

Tavuklu avokado salatası

İçten ama aynı zamanda hafif salata kızarmış tavuk göğsü. Erkekler kesinlikle bundan hoşlanacak.

Salata malzemeleri:

• avokado 1 adet
• tavuk göğsü 200 gr
• domates 200g
• kızartmak için bitkisel yağ
• limon
• tuz, karabiber
• mayonez
• dereotu

Tavuk göğsünü tuzlayıp kızartın bitkisel yağ tamamen pişene kadar her iki tarafta. Soğuyunca şeritler halinde kesin.
Domatesleri küpler halinde kesin (damlamamak için güçlü ve yoğun olanları almak daha iyidir).
Soyulmuş avokadoyu domates gibi küpler halinde kesin ve limon suyunu dökün.
Her şeyi uygun büyüklükte bir tabakta birleştirin, tuz ve karabiber ekleyin, ince kıyılmış dereotu ekleyin ve az yağlı mayonezle baharatlayın.

Hepsi bu, salatamız hazır!

Avokado ve ananas salatası

Enfes, çok güzel bir salata harika tat ve dahası, daha az önemli değil, hazırlanması çok kolay.

İçindekiler:

• avokado 1 adet
• 1 konserve ananas
• mor soğan 1/2 adet
• tereyağı
• zeytinyağı 2 yemek kaşığı
• biber, tuz

Ananas parçalarını şuruptan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Hadi onları kızartalım tereyağı açık altın rengi bir kabuk oluşana kadar.
Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve eti aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
Mor soğanın yarısını ince yarım halkalar halinde kesin.
Malzemeleri uygun ve zarif bir kapta karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin ve zeytinyağıyla tatlandırın.
Tekrar karıştırın - işte bu, avokado ve ananaslı salata hazır!

Gördüğünüz gibi avokadonun tadını olumlu bir şekilde öne çıkarabilecek çeşitli ürünlerle birçok salata hazırlayabilirsiniz. Bunu ekleyerek herhangi bir yemeği bozmak oldukça zordur. egzotik meyve, bu yüzden denemekten çekinmeyin. Salata servisi için de aynı şey geçerli: bir fincan avokado ve içinde salatanın servis edilmek için yalvardığı bir “tabak”!
Oluşturun ve pişirin! Belki bir gün tarifiniz mutfak dergilerinde yayınlanacaktır!

Avokado, domates, mozzarella peyniri ile Caprese salatası

Kalori: 815
Proteinler/100g: 1
Karbonhidratlar/100g: 4

Bu salata, ister ev ister restoran mutfağı olsun, her menüyü çeşitlendirecektir. Pişirme teknolojisinin basitliğine rağmen, yemeğin muhteşem tat ve bileşiminde yer alan sebzeler parlak renkler ve lezzet notaları katmaktadır.
Fotoğraflı tarifini detaylı olarak anlattığım domatesli salatalıklı avokado salatası göz önüne alındığında, taze sebzeler, daha sonra servis yapmadan hemen önce pişirilmelidir, aksi takdirde eşsiz tadı ve narin aromasını kaybeder. Unutulmaması gereken, böyle bir yemeğin ağır sos nedeniyle kolayca bozulabileceğidir, bu nedenle bu konuya akıllıca yaklaşmak çok önemlidir. En iyi alternatif şu olabilir fransız sosu bir karışımdan iyi yağ, aromatik baharatlar ve taze limon suyu.
Böyle bir salata için, dilimleme sırasında çok fazla meyve suyunun sızmaması için daha etli etli domateslerin alınması tercih edilir. Bahçeden taze salatalık almanız tavsiye edilir - bunlar en hoş kokulu ve yumuşak olanlardır. Bu da hoşuma gitti.
Herhangi bir soğan - şalgam veya salata alabilirsiniz, hepsi kişisel tercihinize bağlıdır. Avokadoya gelince, meyvenin olgun ve yumuşak olması gerekir, o zaman posası hoş bir yağlı tada sahip olacaktır. Tabii ki, lezzet yelpazesini başarılı bir şekilde tamamlayan ve tazelik notları ekleyen kişniş ve maydanozsuz bir salata hayal etmek zor.

- olgun meyveler domates – 300 gr.,
- salatalık meyvesi – 1-2 adet.,
- avokado meyvesi – 1 adet,
- soğan – 0,5 adet.,
- yeşillikler (kişniş, maydanoz) – 0,5 demet,
- ince tuz – ¾ çay kaşığı,
- öğütülmüş biber – ¼ çay kaşığı,
- yağ (zeytin mümkündür) – 2 yemek kaşığı,
- limon suyu – 2 yemek kaşığı.

Evde nasıl yemek pişirilir?

Yıkanmış domatesleri bir havluyla kurulayın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.



Salatalıkları yıkayıp küçük dilimler halinde kesiyoruz.



Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, kabuğunu soyun ve eti küçük küpler halinde kesin.





Yıkanmış yeşillikleri ince ince doğrayın.
Soğanı soyun ve lifler boyunca ince şeritler halinde kesin.



Sebzeleri ve otları karıştırın, üzerine yağ ve taze sıkılmış limon suyu dökün. Servis yapmadan hemen önce tuz ve karabiber ekleyin. Sabahları bu sağlıklı içeceği mutlaka içmelisiniz.

11.05.2016

Herkese selam! Vika Leping seninle ve bugün sana nasıl yemek pişireceğini anlatacağım sebze salatası avokado ve kiraz domatesli. Tarif çok basit ve yemek lezzetli çıkıyor. Geçen hafta yeni tarifler ortaya çıkmadı ve hepsi biraz çılgına döndüğüm için :) Sergey ve benim Kırım'dan yakın bir arkadaşımız bir haftalığına bizi ziyarete geldi. yani tek yaptığımız yürümekti! Ama kendimi rehabilite etmek ve bahar salataları koleksiyonumu yayınlamayı bitirmek için acelem var. Avokado ve domates salatası da bu koleksiyondan biri. Çok çabuk hazırlanıyor ama partide servis etmekte ayıp yok 😀

Genel olarak avokadolu salatalar - kazan-kazan herhangi bir etkinlik için. Bu enfes meyveyi herkes bilir, kimisi sever, kimisi sevmez ama herkes bir kez daha tadını çıkarmak ister, belki denerler :) Ama yine de avokadoyu hiç sevmeyenler için rahatlıkla yapabilirsiniz. Adige peyniri veya Mozzarella peyniri ile değiştirin. Adıgey'i tercih ediyorum, daha az yağlı ve daha zengin sütlü bir tada sahip. Elbette avokado ve peynirle basit bir salata da yapabilirsiniz ama bence bu çok fazla lezzet olur.

Bu arada, size zaten bir avokadoyu nasıl pişireceğinizi, yani onu nasıl hızlı bir şekilde soyup küp veya küp şeklinde keseceğinizi anlatmıştım, bu, bunu basit, hızlı ve verimli bir şekilde yapmanıza yardımcı olacaktır. Okuduğunuzdan emin olun, kesinlikle size birçok dakika hayat kazandıracak. Avokadodan ne hazırlanabileceğini merak ediyorsanız üzerine somon ve avokado salatası da önerebilirim.

Yani avokado ve kiraz domatesli salata, fotoğraflı adım adım tarif.

İçindekiler

• - 1 adet
• - Kiraz - 200 gr
• - 1 adet
• - yeşil - 1 adet
• - 2 tutam
• - zeytin
• - balzamik veya limon suyu

Pişirme yöntemi

Avokado ve kiraz domatesli salata tarifi çok basit. Öncelikle tüm malzemeleri yıkayın, ardından avokadoyu ikiye bölün ve yukarıda verdiğim rehbere göre çekirdeğini çıkarın. Avokadoyu şeritler halinde, kiraz domatesleri ise ikiye bölün. Bununla ilgili başka bir rehberim var, kesinlikle herkesin işine yarayacak başka bir yaşam tüyosu!

Tabakları alın ve üzerine salata karışımını koyun. Avokado ve kiraz domateslerden oluşan sebze salatası porsiyonlara ayrılacak. Çok büyükse elinizle koparmanız gereken marul yapraklarının üzerine doğranmış avokado, ardından çeri domates ve ince kıyılmış domatesleri yerleştirin. yeşil soğan.

Biraz zeytinyağı ve balzamik sirke ile gezdirin. İkincisi limon suyuyla değiştirilebilir. Tatlandırmak için tuz ve karabiber, bir tutam serpin keten tohumu ve masaya servis yapın. Basit bir avokado ve domates salatası hazır!

Avokadoyu sevmiyorsanız, daha önce de söylediğim gibi, Adige peyniri veya Mozzarella peyniri ile değiştirin. Avokado-domates salatası elbette benim açımdan aşılamaz ama Mozzarella-domates de tamamen kazan-kazan kombinasyonudur, özellikle de eklerseniz yeşil fesleğen Caprese'de olduğu gibi. - 5 dakika sonra en sevdiğim salatalardan biri daha :)

Bunlar avokado ve mozzarellalı salata tarifleri. İkisi de çok lezzetli, deneyin pişman olmayacaksınız!

Şimdilik özetleyeceğim.

Kısa tarif: avokado ve kiraz domatesli sebze salatası

1. Tüm malzemeleri yıkayın, avokadoyu soyun ve kalın şeritler halinde kesin.
2. Kiraz domatesleri ikiye bölün.
3. En sevdiğiniz salata yapraklarını tabaklara yerleştirin ve çok büyükse elinizle yırtın.
4. Doğranmış avokadoyu yaprakların üzerine yerleştirin; altında marul veya roka çok güzel görünür.
5. Avokado yerine küp küp doğrayabilirsiniz Adige peyniri veya Mozarella.
6. Avokadonun üzerine çeri domatesleri, ince doğranmış yeşil soğanları yerleştirin, zeytinyağını dökün, balzamik sirke veya limon suyu, tuz ve karabiber tadın ve üzerine keten tohumu serpin.
7. Artık avokadoyla ne pişireceğinizi biliyorsunuz!

İşte bu kadar, avokado ve kiraz domatesli sebze salatası hazır, misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Seni çok seviyorum basit yemekler avokadodan, bu yüzden bu tarifi sizinle paylaşıyorum. Umarım takdir edersiniz! Bu arada, belki elimdekilerin yanı sıra avokadodan neler yapılabileceğini de biliyorsundur? İpuçlarınızı bırakın, ben de onlara hayat vereceğim, fotoğraflar ve bir tarif :) Ayrıca Paskalya için PP Paskalya yumurtaları hazırlayacağıma söz verdim ( doğru beslenme). Ve başardım!

Geceleri yorgunluktan bitkin bir halde yemek pişiriyordum, çünkü ertesi gün bir arkadaşım çoktan gelmişti ve yemek pişirecek zamanım kalmamıştı. Bu yüzden, süzme peynir PaskalyaÇok lezzetli çıktı, ancak Paskalya keklerinde küçük bir sorun vardı: iki çikolatalı kek çıktı ve iki süzme peynirli hazır ve lezzetli görünüyordu, ancak içi tamamen düşmüş ve çiğ olduğu ortaya çıktı. Bir gün seninle sadece bir manzarayı paylaşacağım çikolatalı kekşekle ve lor hamuruna zarar vermeden ama bu gelecek yıl olacak :) Bana bu daha doğru olacak gibi geldi.

Ve çok yakında fotoğraflı ve detaylı anlatımlı yeni salatalar sizleri bekliyor olacak, kaçırmamak için benimle kalın, , ücretsiz! Buna ek olarak, abone olduğunuzda, 5 ila 30 dakika arasında çok hızlı bir şekilde hazırlanabilen 20 yemekten oluşan eksiksiz tariflerden oluşan bir koleksiyon hediye olarak alacaksınız, bu da zamandan büyük ölçüde tasarruf etmenizi sağlayacaktır! Hızlı ve lezzetli yemek gerçektir!

Vika Leping seninleydi! Hazır ol lezzetli salata avokado ve kiraz domates ile arkadaşlarınıza beğenin, yorum bırakın, takdir edin, bize ne yaptığınızı anlatın ve herkesin lezzetli yemek yapabileceğini, hayal edebileceğinizden daha yetenekli olduğunuzu unutmayın ve elbette yemeğinizin tadını çıkarın! Seni seviyorum, mutlu ol!

5 yıldız - 1 yoruma göre