İyi görünmek her kızın hayalidir. Ama madalyonun bir de diğer yüzü var; atıştırmalık yemek lezzetli tatlı, ruh haliniz iyileşir ve günün kendisi daha iyi hale gelir. Bu nedenle bu durumdan bir çıkış yolu bulmamız gerekiyor çünkü yemek istiyoruz lezzetli kekler ve kekler ve aynı zamanda kilo verin. Diyet yulaf ezmeli kekler gibi bir tatlı çok hafiftir ve aşırı kilo alımına katkıda bulunmaz. Sıradan kekler kalori açısından çok yüksektir, tereyağı ve hatta margarin gibi ürünler içerirler ve şekerle kombinasyon halinde sonuç, figürün durumu için pek hoş bir ürün değildir. Buna dayanarak diyet yulaf ezmeli kekler yukarıdaki ürünler eklenmeden hazırlanır, yani bunları tüketmenin hiçbir zararı olmayacağı anlamına gelir. Ayrıca yulaf çok kullanışlı ürün kilo kaybını teşvik eder ve aynı zamanda etkilidir. Bu tatlıyı evde hazırlayabilirsiniz ve zor olmayacaktır ancak başlamadan önce aşağıdaki birkaç tarifi dikkate almanız gerekir.

Diyet kek tarifi No. 1

Tarif çok basit, üstelik diyet yulaf ezmeli kekine çeşitli kuru meyveler ve kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Kekin kendisi hassas bir tada sahip olacak ve sadece diyet yapan kızı değil aynı zamanda evdeki misafirleri de memnun edecek. Hazırlamak için derin bir kaseye 4 tavuk yumurtasını kırmanız gerekiyor. Yumurtalara 100 gr şeker ve az miktarda tarçının yanı sıra 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Kütleyi pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın, ardından 30 gram bitkisel yağ dökün, karıştırın ve 100 gr ekleyin. yulaf ezmesi. Her şeyi tekrar karıştırın, 100 gram süt dökün, 100 gr un ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın, hazır hamur bir avuç kuru üzüm ekleyip karıştırın. Hazırlanan tavaya hamuru yerleştirin. Ve bitene kadar pişirin, yaklaşık bir saat sürecek.

2 numaralı tarif

Bu kekin hamuru çok hafif, içine en sevdiğiniz kuru meyveleri ekleyebilir veya en sevdiğiniz reçelle birlikte yiyebilirsiniz. İyi bir eklentiçilek, ahududu veya kuş üzümü gibi meyveler olacaktır. Pişirmeye başlamak için bir bardak yulaf ezmesini bir bardak az yağlı kefir veya sade yoğurtla dökmeniz gerekir. Pulları 10-15 dakika bu durumda bırakın. Elde edilen karışıma 2 tavuk yumurtası, soda ve sirke, vanilin, tarçın ve hindistan cevizi. Şeker yerine sakkaroz kullanabilirsiniz. Hamuru iyice karıştırın, ardından 50 gram yulaf ezmesi ve 20 gram kuru üzüm ekleyin. Hamuru tekrar iyice karıştırın, kalıpları hazırlayın, doldurun ve 20 dakika pişirin.

Elmalı tarif

Bir kişi diyet yapıyorsa, kendinizi tatlılardan mahrum bırakmanıza hiç gerek yoktur. Ve bir elma eklemek vücudun daha hızlı doyurulmasına ve açlıktan uzun süre kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Elma dolgusu Başka birini değiştirebilirsiniz, örneğin armut, kiraz veya diğer favori meyvelerle doldurabilirsiniz. Öncelikle derin bir kase alıp içine bir bardak yulaf ezmesi dökmeniz ve bir bardak az yağlı kefir dökmeniz gerekiyor. Karışımı iyice karıştırın ve serin bir yerde 15-25 dakika bekletin. Ayrı bir kapta bir tavuk yumurtasını 50 gram şekerle çırpın. Elde edilen karışıma kefire batırılmış pulları ekleyin. İki küçük elma yıkanır, kurutulur, soyulur ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük küpler halinde kesilir. Tahıllara 50 gram un ve tadına göre tarçın ekleyin ve ardından genel karışıma elmaları ekleyin. Hamurun iyice yoğrulması ve ardından muffin kalıplarına dökülmesi gerekiyor. Diyet yulaf ezmeli keklerin pişirilmesi yaklaşık 30 dakika sürecektir. Hazır yemek Susam serpebilirsiniz.

Mutfakta küçük bir müdahale ile harika bir tatlı elde edebilirsiniz. Bu sayede hem çay içmenin keyfine varacak hem de güzel, ince bir figürün tadını çıkaracaksınız.

Diyet yapmaya karar vermiş ancak lezzetli yemekleri reddedemeyenler ve taraftarlar için sağlıklı beslenme Bu tarif kesinlikle beğeninize olacaktır. Elmalı yulaf ezmeli keklerin yapımı son derece kolaydır ve sonuçlar mmmm... uğrunda ölmeye değer! Ayrıca ana malzemesi olan yulaf ezmesi sayesinde bu tarife göre elmalı yulaflı kekler de oldukça sağlıklıdır.

Dolguyu deneyebilirsiniz, örneğin elma yerine armut veya muz ekleyin, aynı zamanda çok lezzetli olacaktır! Ve buğday ununu yulaf ezmesiyle değiştirirseniz, kekler de diyet olur.

Umarım bu tarif faydalıdır ve lezzetli pişmiş ürünler mutfak kumbaranızı dolduracak :)

İçindekiler

• Yulaf gevreği - 1 bardak
• Kefir - 1 bardak
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Toz şeker
  (tercihen kamış) - 70-100 gr.
• Un - 0,5 su bardağı
• Bitkisel yağ - 5 yemek odası
  kaşıklar
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Elmalar - 2 küçük
• Vanilin veya tarçın
  tatmak - 0,5-1 çay kaşığı.

Talimatlar

1. Yulaf ezmesini ayrı bir kaseye dökün ve kefir dökün. İyice karıştırın. Az yağlı kefir kullanmak en iyisidir -% 1.

   Pulları yumuşayıp şişene kadar 20-30 dakika bekletin.
   
   

2. Ayrı bir kapta yumurtayı toz şekerle çırpın.
   
   
3. Şişmiş yulaf ezmesini yumurta-şeker karışımına ekleyin ve karıştırın.
   
   
4. Elmaları soyun ve ince doğrayın.
   
   
5. Unu kabartma tozu ve vanilya veya tarçınla karıştırın.
   
   
6. Elmaları ve ardından unu mısır gevreğine ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur kalın bir yulaf lapası gibi görünmelidir.
   
   
7. Muffin kalıplarını tereyağ ile yağlayın ve hamurları içine yerleştirin. Ben normal alüminyum kalıp kullanıyorum. Kekler pişirme sırasında biraz kabaracağından hamurun tavanın yarısından biraz fazlasını kaplaması gerekir.
   
   
8. Yulaf ezmeli kekleri elmalı fırında 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Keklerin hazır olup olmadığını kürdan ile kontrol edin.
   
   
9. Çayınızın tadını çıkarın!
   
   

Hafif, lezzetli lor-yulaflı kekler - basit ve lezzetli ev yapımı pişirme hoş bir çeşitlilik getirecek günlük menü. Süzme peynir ve öğütülmüş yulaf ezmesinden hazırlanan muffinler yumuşak, süngerimsi ve sulu olup, ince, hafif gevrek bir kabuğa sahiptir. yulaf ezmeli kurabiye- Tekrar tekrar dönmek isteyeceğiniz inanılmaz derecede iştah açıcı bir kombinasyon. Deneyin!

Mısır gevreğinden süzme peynir ve yulaf ezmesi ile kek yapmak için listede belirtilen malzemelere ihtiyacınız olacak.

Süzme peyniri ve yumuşatılmış tereyağını bir karıştırıcı kullanarak öğütün veya karıştırın.

Şekeri ve vanilyayı ekleyip şeker eriyene kadar 4-5 dakika çırpın.

Karışımı mikserin minimum hızında çırpmaya devam ederek karışıma birer birer ekleyin. tavuk yumurtası. Ortaya çıkan karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar 1-2 dakika daha çırpın.

Yulaf ezmesi anında pişirme bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün.

Sonucu ekle yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tarçın lor kütlesi ve her şeyi iyice karıştırın. Kalın bir hamur elde edene kadar unu yavaş yavaş küçük porsiyonlar halinde ekleyin.

Bitmiş hamuru oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin, böylece biraz daha oturup kalınlaşsın.

Yağlayın silikon kalıplar sebzeli veya eritilmiş tereyağlı kekler için.

Kaşık batırıldı soğuk su, hamuru kalıpların arasına dağıtın ve hafifçe düzeltin.

Kekler piştikçe hafifçe genişleyeceği için tavaları yaklaşık 3/4 oranında doldurun.

Lor-yulaflı kekleri önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin ve 40-45 dakika veya pişip altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Keklerin hazır olup olmadığını tahta bir şişle kontrol edin.

Kekleri tavalarda 5-7 dakika bekletin. Sonra çıkarın, soğutun, serpin pudra şekeri veya beğeninize göre dekore edin.

Lor ve yulaf ezmeli kekler hazır.

Kilo kaybı için diyet kek tariflerinin fırında veya mikrodalgada hazırlanması kolaydır.

"Çatlaklar, faks, pex" büyüsünü söyleyin -

Ve diyet keki sana fayda sağlayacak

Bu kekin tadını herkes biliyor. Görünüşe göre elinizde küçük bir kek tutuyordunuz ve aniden ortadan kayboldu. Tıpkı Winnie the Pooh hakkındaki çizgi filmde olduğu gibi: “Bal varsa gitmiş demektir!” Cupcake'te de durum böyledir; çok lezzetlidir. Ama içindeki kaloriler tavan yapıyor!

Diyet yapanlar bu durumda ne yapmalı? Sonuçta, sadece küçük bir kek yemeniz gerekiyor ve hemen ardından bir ikincisi ve ardından üçüncüsü gelecek - ve... kek emme konveyörü çalışmaya başladı! Sonra tövbe, azap ve başına kül atmak... Gözyaşı dökecek bir şey var.

Ama o kadar da kötü değil. Dünyanın nazik insanlardan yoksun olmadığı ve aynı derecede lezzetli ama düşük kalorili kekler için birçok tarif buldukları ortaya çıktı. Bunları hızla hayata geçirelim!

Diyet yulaf ezmeli kek

Hazırlık:

• Başlamak için, bir bardak yulaf ezmesini pulları tamamen kaplayacak şekilde suyla dökün ve yarım saat bekletin. Başka bir bardak mısır gevreğini bir blender ile un haline getirin. 50 gr kuru erikleri küçük parçalar halinde kesin. Bu hazırlık kısmını tamamlar.
• İki yumurtayı bir kaseye kırın, bir blender ile köpürene kadar çırpın, yarım çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı soda, yarım çay kaşığı dökün. vanilya şekeri ve üzerine yarım bardak dökün az yağlı kefir. Her şeyi tekrar çırpın, kuru erikleri, şişmiş yulaf ezmesini, kalan suyla birlikte, dilediğiniz kadar ince kıyılmış yarım bardak fındığı kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
• Karıştırmaya devam ederek yulaf ezmesini ekleyin ve hamuru yoğurun. Biraz akıcı bir kitle olduğu ortaya çıktı - bu normaldir. Fırın tepsileri yağlanmalıdır bitkisel yağ ve hafifçe yulaf ezmesi veya irmik serpin.
• Hamuru kalıplara yerleştirin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun. 20-30 dakika pişirmelisiniz - hepsi kalıpların boyutuna bağlıdır: ne kadar küçük olursa o kadar hızlı pişerler. Ama yine de daha iyi süreç hem görsel olarak hem de tahta bir çubuk yardımıyla kontrol edin, keki onunla delin: Çubuk kolayca çıkarılıp temizleniyorsa kekler hazır demektir, hamur çubuğa yapışıyorsa fırında bekletmelisiniz.
• Bitmiş kekleri kalıplardan çıkarın ve üzerine pudra şekeri serpin. Korkmadan soğumalarına ve yemelerine izin verin - eğer size kalori getiriyorlarsa, o zaman bu kritik değildir.

100 g başına KBJU: proteinler – 9,86; yağlar - 16,32; karbonhidratlar - 30,36; kalori içeriği – 296,36.

Yulaf ezmeli diyet pastası nasıl yapılır: video

Unsuz ve şekersiz muzlu lor diyeti kek tarifleri

Hazırlık:

• Bir muzu soyun ve bir karıştırıcıda parçalara ayırın. Onlara beş çay kaşığı süzme peynir ekleyin, yumurtayı kırın ve homojen bir kütleye karıştırın. Daha sonra onlara bir çay kaşığı yulaf ezmesi ve lif (veya kepek), ayrıca üç çay kaşığı ince kıyılmış fındık ve kuru üzüm ekleyin. Her şeyi tekrar çırpın ve kalıplara koyun.
• Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin (keklerin yanmamasına dikkat edin). Daha sonra bitmiş kekleri kalıplardan çıkarın ve soğumaya bırakın. Hem sıcak hem de soğuk olduklarına dikkat edilmelidir.

100 g başına KBJU: proteinler – 7,49; yağlar - 8,03; karbonhidratlar - 17,57; kalori içeriği – 170.75.

Un ve şekersiz video Diyet kek tarifleri:

Tereyağı, şeker ve un içermeyen fitness kekleri

Aslında burada kekin iki farklı kompozisyonunu sunuyoruz, ancak aynı teknolojiyi kullanıyoruz.

İlk önce Nut Boom adında bir kek var.

• Bir karıştırıcıda 20 gr badem ve 10 gr kaju fıstığını un haline getirin, ardından bir yumurta, iki çay kaşığı süt, bir çay kaşığı bal ve yarım çay kaşığı kabartma tozu ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
• Ortaya çıkan kütleyi küçük bir seramik bardağa dökün.

100 g başına KBJU: proteinler – 12,05; yağlar - 21,16; karbonhidratlar - 13,39; kalori içeriği – 292.21.

Başka bir seramik kupada çikolatalı kek hazırlayacağız.

• İçine bir çorba kaşığı yulaf ezmesi, bir çay kaşığı kakao ve yarım çay kaşığı kabartma tozu dökün.
• Yarım muzu ve üç çay kaşığı bitter çikolatayı da doğrayıp bir bardağa dökün. İki çay kaşığı süt ekleyin ve bir yumurtayı kırın. Homojen bir kütleye karıştırın.

100 g başına KBJU: proteinler – 7,89; yağlar - 9,87; karbonhidratlar - 21,06; kalori içeriği – 204.56.

Kupaları mikrodalgada üç dakika bekletin. Bak ne oldu. Cupcake'lerin üzerine yoğurt eklenebilir.

Un ve şekersiz kek nasıl yapılır: video tarifleri

Mikrodalgada diyet kek tarifleri

Ve bu pasta mikrodalgada hazırlanıyor, bu nedenle yeni teknolojilerin taraftarları bu tariften memnun kalacak.

Hazırlık:

• Bir kaseye altı yemek kaşığı yulaf ezmesi dökün, içine altı yemek kaşığı süt dökün, iki yumurtayı kırın, dört çay kaşığı kakao, üç çay kaşığı bal, 2/3 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin ve her şeyi bir çırpma teli (veya blender) ile iyice çırpın. , eğer ellerinizi çalıştıramayacak kadar tembelseniz).
• Ortaya çıkan kütleyi plastik kalıplara dökün (yeterli olduğu kadar). Mikrodalgada üç dakika bekletin. Daha sonra kalıpları mikrodalgadan çıkarıp ters çevirip üzerine sıcak çikolata dökebileceğiniz kekleri çıkarıyoruz (eh, bu herkese göre değil).

100 g başına KBJU: proteinler – 9,55; yağlar – 7,52; karbonhidratlar - 24,57; kalori içeriği – 200.22.

Mikrodalgada kek nasıl pişirilir: video tarifi

Süzme peynirli diyet kek tarifleri

Süzme peynirli kek için başka bir tarif - deneyin.

İki sarısını bir kaseye koyun, üzerine bir çorba kaşığı bal ekleyin ve bir kaşıkla hafifçe ovalayın. 50 ml süt ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Çeyrek çay kaşığı vanilin, 250 g dökün az yağlı süzme peynir, 50 gr kuru üzüm ve iki yemek kaşığı mısır unu– her şeyi tekrar karıştırın.

Elde edilen kütleye iki çırpılmış yumurta akı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Kalıplara yerleştirin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 30-40 dakika bekletin.

100 g başına KBJU: proteinler – 11,54; yağlar - 2,76; karbonhidratlar - 17,33; kalori içeriği – 141.03.

Düşük kalorili lor keki: videolu adım adım tarif

Diyet havuçlu kekler - lezzetli

Hazırlık:

• 150 gr unu bir kaseye eleyin, birer çay kaşığı tarçın ve sodayı ekleyin, karıştırın ve bir kenara koyun. İki yumurtayı başka bir kaseye kırın ve blender ile maksimum hızda çırpın. Çırpmaya devam ederken 100 g şeker ekleyin ve yavaş yavaş 100 g dökün. ayçiçek yağı. 5 dakika çırpın.
• Karışımın hacmi arttığında önceden bir kenara bırakılan unu içine dökün. Düşük hızda karıştırın, ardından 225 gr rendelenmiş havuç ve 60 gr doğranmış ceviz ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
• Daha sonra elde edilen karışımı kalıplara dökün ve önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına 15-20 dakika koyun. Tahta bir şiş kullanarak keklerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Kekleri bir şişle delmeniz ve çıkarmanız gerekir - şiş kuruysa kekler hazırdır, aksi takdirde onları fırında daha uzun süre tutmanız gerekir. Bitmiş kekleri pudra şekeri serpin.

100 g başına KBJU: proteinler – 5,13; yağlar - 2,36; karbonhidratlar - 38,73; kalori içeriği – 194.37.

Havuçlu kekler: video tarifi

Kabaklı diyet lor kekleri

Ve her zaman olduğu gibi sizin için sıra dışı bir kek tarifi hazırladık.

• Bir küçük kabağı ince bir rende üzerine rendeliyoruz (kabak gençse kabuğu ve çekirdekleriyle yapabilirsiniz) ve fazla sıvının süzülmesi için bir süzgecin içine koyuyoruz. Bir kaseye 200 gr süzme peynir koyun, üç yumurtayı kırın ve bir blender ile çırpın. Kitleye ekle rendelenmiş kabak ve kaşıkla karıştırıyoruz. 50 gr dereotu ince ince doğrayın ve elde edilen kütleye dökün.
• Birer çay kaşığı soda ve tuz ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. 50 gr mısır ununu dökün ve hamuru yoğurun, ardından üzerini bir havluyla örtün ve 10 dakika "dinlenmeye" bırakın. Bu arada fırını 180-200 dereceye ısıtın. Hamuru kalıplara bölün ve 25-30 dakika fırına koyun. Bitmiş kekleri soğuduktan sonra kalıplardan çıkarın.

100 g başına KBJU: proteinler – 4,38; yağlar – 2,69; karbonhidratlar - 6,01; kalori içeriği – 67.27.

Video: Süzme peynir ve kabak ile diyet kek tarifleri

Sevgili kocam bana bakarak yavaşça şöyle diyor: "Çok şişman ve çok havalı!" Bir an sersemledim, sonra o olduğunu anladım. füme balık ki yedim. Zavallı - ama cesur bir şekilde ölebilirdi.

Yulaf ezmesi güç verir ve vücudu enerjiyle doldurur. Yulaf ezmesinden yapılan unlu mamullerin kalorisi, yulaf ezmesinden yapılan ürünlere göre daha düşüktür. buğday unu. Yulaf ezmesi sağlıklı ve diyet ürünü olarak kabul edilir. Bu nedenle sabaha yulaf ezmesi veya mısır gevreğinden yapılmış bir turta veya kekle başlamak daha iyidir. Yulaf ezmeli kek tarifleri çeşitlidir; kuru üzüm, kuru kayısı, elma, kızılcık, ahududu, çilek, fındık ve diğer malzemeler gibi her türlü katkı maddesiyle pişirilebilirler.

Yulaf ezmeli keklerin faydaları

• Yulaf ezmesindeki lif içeriği sayesinde tahıllar vücuttaki metabolik süreci hızla düzenleyebilir.
• Yulaf ezmesi protein açısından zengindir; amino asit içeriği karabuğdaydan sonra ikinci sıradadır.
• B vitamini, mineraller ve diğerleri yararlı maddeler Yulaf ezmesi kolesterolü ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olur.
• Yulaf ezmesi vücut tarafından buğday ununa göre daha hızlı emilir.
• Ve en önemlisi, ev hanımları ve profesyonel şefler, hazırlama kolaylığı ve hızı nedeniyle onu takdir ediyor.

Yulaf ezmeli kek yapma kuralları

Tatlıya düşkün değilseniz ama yine de kek istiyorsanız, şeker miktarını azaltabilir ve yerine bal veya bal koyabilirsiniz. esmer şeker. Meyveler ve kuru meyveler ise unlu mamullere tatlılık katacaktır.

Hazırlamanın incelikleri:

• Hamurun havadar ve iyice kabarması için önce sarıları şekerle bir karıştırıcıyla çırpın, ardından beyazları dikkatlice birleştirerek geri kalan malzemeleri ekleyin.
• Hamuru oksijenle doyurmak için unun elenmesi gerekir.
• Karışımın kabarmasını sağlamak için yapay kabartıcı maddeler veya soda ve sirke kullanın.
• Yulaf ezmesi kütlesi kefir, süt, peynir altı suyu ve yoğurtla karıştırılır. Sıvı olmadan sadece yumurta ve tereyağıyla yapıyorlar. Tutarlılık kalın ekşi krema gibidir.
• Yalın, kremsi kullanıyorlar, mısır yağı veya margarin.
• Hamura çeşitli dolgular eklenir: kurutulmuş meyveler, kuru üzüm, meyveler, süzme peynir, meyveler, muz, kepek, ceviz, fıstık, susam, keten veya ayçiçeği çekirdeği.
• Kullanılan baharatlar: tarçın, vanilya.
• Tahılları daha hızlı hazırlamak için bir kahve değirmeni içinde un yapın veya hazır un satın alın.
• Kuru üzümler dibe batmaması için öncelikle una bulanır.
• Pişirme kabının 3⁄4'ü hamurla doldurulur.
• Pişirme kabı yağla kaplanır veya pişirme kağıdıyla kaplanır.
• Kek hazır olduktan sonra 20-30 dakika daha fırında bekletin.
• Pişen ürünlerin pişip pişmediğini bir çubukla kontrol edin.

Kekleri süslemek ve zengin bir tat vermek için, çikolata sosu, tereyağı kreması, reçel, reçel, ekşi krema, serpin Hindistan cevizi gevreği, çikolata. Tatlı konyak veya liköre batırılabilir.

Ürün seçimi

Satın almadan önce pulların bileşimini dikkatlice incelemelisiniz. Sağlıklı tahıllar içermemelidir tatlandırıcılar, tatlandırıcılar, şeker ikameleri ve diğer ek bileşenler.

Son kullanma tarihini kontrol etmek önemlidir. Ambalaj kapalı olmalı ve şeffaf olmamalıdır; kartonda tahıl satın almamanız tavsiye edilir. Yulaf ezmesi ağırlıkla satın alınırsa pulların kokusuna, rengine ve yapısına dikkat edin. Çok fazla kabuk olmamalı, küf kokusu olmamalı ve koyu renkli taneler olmamalıdır.

En iyi seçenek, yaklaşık 20 dakika kaynatılan yulaf ezmesidir. Çok ince olan hazır pulları seçmemelisiniz; çok daha az besin içerirler.

Yavaş pişiricide hazırlanan yulaflı tatlı, lezzet ve sağlık açısından fırında pişirilen kekten farklı değildir. Aynı derecede havadar, aromatik ve yumuşak çıkıyor. Pastayı mikrodalgada veya ekmek makinesinde de pişirebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede kefirli yulaf ezmeli kek

İhtiyacınız olacak:

• toz şeker – 230 gr,
• kefir (kalın, yağlı) – 300 ml,
• margarin – 120 gr,
• yulaf ezmesi veya pul – 1,5 su bardağı,
• yumurta – 3 adet.,
• un (buğday) – yaklaşık 300 g,
• 90 gr kuru üzüm,
• biraz tuz,
• yarım küçük kaşık soda,
• limon suyu - bir çay kaşığı.

Adım adım pişirme tarifi:

1. Margarini eritin, kefir dökün.
2. Kuru üzümleri suya batırın.
3. Yumurtaları ayrı ayrı çırpın, şekeri ekleyin ve tekrar karıştırın.
4. Tuz ve vanilyayı ekleyin.
5. Yumurta karışımını kefire dökün.
6. Ezilmiş yulaf gevreği, un ekleyin, söndürülmüş soda ekleyin.
7. Kuru üzüm ekleyin.
8. Çoklu kaseyi yağla yağlayın, içine yulaf ezmesini dökün, "pişirme" modunu ayarlayın, süre 55 dakikadır.

Fırında muzlu ve süzme peynirli kekler

Ürünler:

• muz – 2 adet.,
• süzme peynir – 180 gr,
• yulaf ezmesi unu – 230 gr,
• yumurta – 2 adet.,
• 1 limonun kabuğu rendesi,
• ince kıyılmış ceviz - 2 yemek kaşığı,
• toz şeker – 170 gr,
• soda – 1⁄2 çay kaşığı.

Yemek tarifi:

1. Yumurtayı ve şekeri karıştırın, karışıma süzme peynir püresini ekleyin ve karıştırın.
2. Muzu ezin, lezzetini, sodayı ve fındıkları ekleyin.
3. Yulaf ezmesini dökün, karışımı ekşi krema kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
4. Kalıplara dökün, fırına koyun (sıcaklık 170-200 derece).

Video: diyet yulaf ezmeli kek tarifi

Mikrodalgada yulaf ezmeli çikolatalı kek

Birleştirmek:

• 300 gr yulaf unu,
• 100 gr şeker,
• 3 gr kabartma tozu,
• 70 gr kakao,
• 2 yumurta
• 100 mililitre süt.

Adım adım tarif:

1. Yumurtaları şekerle mikserle çırpın.
2. Kakao, kabartma tozu, süt dökün, karıştırın.
3. Unu ekleyip karıştırın, biraz bekletin ve porselen kupalara koyun.
4. Her porsiyonu mikrodalgada tam güçte 3 dakika pişirin.
5. Servis yaparken çikolata sırını dökün veya rendelenmiş çikolata serpin.

Şekersiz kuru üzümlü muffin

Bileşenler:

• yulaf ezmesi - 2 su bardağı,
• serum – 200 ml,
• yumurta – 2 adet.,
• kuru üzüm – 60 gr,
• bal – 2 kaşık,
• narenciye suyu – 1 kaşık,
• soda,
• vanilin.

Peynir altı suyu yerine az yağlı kefir kullanabilirsiniz.

Hazırlık:

1. Peynir altı suyunu yulaf ezmesinin içine dökün ve 30-40 dakika şişmeye bırakın.
2. Kabartma tozu, meyve suyu ve vanilin ekleyin.
3. Çırpma teli ile karıştırın.
4. Kuru üzümleri yıkayın, karışıma bal, yumurta ve kuru üzüm ekleyin.
5. Hamuru yoğurun.
6. Yulaf karışımını kalıba dökün.
7. Yarım saat kadar fırına aktarın.

Ekmek yapımcısında elmalı yulaf ezmeli kek

Bileşenler:

• yulaf ezmesi – 350 gr,
• esmer şeker – 300 gr,
• yumurta – 3 adet.,
• tereyağı – 80 gr,
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı,
• elma – 2 adet.

Adım adım hazırlık:

1. Tereyağını eritin.
2. Tereyağı, yumurta, şekeri birleştirin, sonra çırpın.
3. Unu ve kabartma tozunu dökün.
4. Elmaları parçalara ayırıp hamurun içine koyun.
5. Ekmek makinesinin duvarlarına yağ sürün, yulaf ezmesi karışımını içine dökün ve "kek" veya "pişirme" modunu ayarlayın.

Kuş üzümü ve fındıklı kekler

Ürünler:

• gelen un yulaf ezmesi– 2 bardak,
• yumurta – 4 adet.,
• tereyağı – 220 gr,
• şeker – 200 gr,
• bal – 1 kaşık,
• fındık (yer fıstığı veya ceviz) – 100 gr,
• soda – 1 çay kaşığı,
• siyah frenk üzümü – 70 gr,
• toz almak için pudra şekeri.

Hazırlık:

1. Balı ve sodayı su banyosunda birkaç dakika bekletin, karıştırmayı unutmayın.
2. Şekeri ve yumurtaları balla birleştirin.
3. İçine dökün eritilmiş tereyağı, pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
4. Unu ve fındıkları ekleyin, karıştırın, meyveleri ekleyin.
5. Viskoz kütleyi kalıplara dökün, yağla yağladıktan sonra fırına aktarın, 40 dakika bekleyin.

Kuş üzümü yerine kiraz, kızılcık, ahududu veya çilek koyabilirsiniz. Diyet pastasına ihtiyacınız varsa süt veya kefiri suyla değiştirin. Mercimek tatlısı yumurtasız hazırlanır, bunun yerine tereyağı bitkisel yağ kullanın.