Bu hindistan cevizi votkasının orijinal adı "VuQo Premium Vodka"dır. Sloganı şuna benzer: "Her kabilenin kendi ritüeli vardır, her içeceğin kendi hikayesi vardır."

1

Hindistan cevizi, ekvatora özgü egzotik bir palmiye meyvesidir. Ortalama bir hindistan cevizi yaklaşık 2 kg ağırlığında ve 30-50 cm çapındadır.Meyve kesme mevsimi yaklaşık 8 ay sürer. Hamurun yanı sıra tatlı bir sütlü sıvı da yerler. Yağ, hem gıda hem de kozmetik endüstrilerinde kullanılan hindistancevizinden elde edilir. Ancak herkes hindistan cevizinden lezzetli yemek yapabileceğinizi bilmiyor. alkollü içki, zengin ve kendine özgü bir tarihe sahip. Hindistan cevizi votkasının arkasındaki hikaye nedir?

Üreticilere göre, bu içeceğin yaşı en az 400 yaşında. Hazırlama yöntemi eski Filipin teknolojisine dayanmaktadır. İspanyol fatihler adaya ilk ayak basmadan önce bile, yerliler birbirlerine bu harika içkiyi ikram ettiler. Evet, medeniyetin ne olduğunu kimsenin bilmediği o eski zamanlarda, hindistancevizi votkası Pasifik yerlilerinin dostluğunu pekiştirdi. O geleneksel bir kabile içeceğiydi.

Eski Filipin teknolojisine göre hindistan cevizi içeceği

Bu votkanın adı kendisi için konuşur. Buğday veya patatesten yapılan çoğu çeşidin aksine, bu votka hindistan cevizi suyundan yapılır. Tropik iklimi ve zengin volkanik toprağı ile Filipinler, dünyanın en iyi hindistan cevizi ağaçlarına ev sahipliği yapmaktadır. Meyveler yaklaşık dokuz metre yükseklikte çiçek açar. Ancak yerel halk, her sabah onları toplamayı ve onları fermantasyon ve damıtma için hazırlamayı öğrendi.

Hindistan cevizi nektarı fermente olmaya başladığında, safsızlıklardan tekrar tekrar arınma süreci başlar. Daha sonra ürün su ile karıştırılarak özel filtrelerden geçirilerek süzülür. aktif karbon... Kömür, zararlı maddelerin büyük moleküllerini çeken yeterince büyük gözeneklere sahiptir. Böylece, bu önemli arınma sürecinden geçen hindistancevizi votkası, doğal bir ürün, saf mükemmellik haline gelir. Filipinli denizciler ticaret gemilerinin yardımıyla tariflerini Meksika'ya getirdiler. Biraz değiştirerek ve yeni malzemeler ekleyerek Meksikalılar tekilayı icat etti.

VuQo Premium Votka, sadece hindistan cevizi aromasından değil, gerçek hindistan cevizinden yapılır. Bu nedenle, alkollü pazarda bu belki de tek gerçek hindistancevizi votkasıdır.

2

Hindistan cevizi votkası evde yapılabilir, ancak orijinalinden çarpıcı bir şekilde farklı olacaktır, çünkü hindistancevizi yerine bu meyvenin talaşını kullanmanızı öneririz. İçindekiler:

• 1 torba talaş (orta boy bir hindistan cevizinin yarısından kendiniz yapabilirsiniz);
• yarım bardak şeker;
• 3 yumurta sarısı;
• %20 yağ (veya hindistan cevizi sütü) içeren 200 gr krema;
• 0,7 litre votka.

Şekerin karamelize olması gerekiyor, ancak aşırı ısınmamasına dikkat edin. Erimiş hale gelince ekleyin Hindistan cevizi parçaları ve karıştırın. Talaşlar, ısıtılmış şekere girerek daha fazla koku ve meyve suyu verir.

karamelize şeker

Votkayı çırpmaya uygun bir kaseye dökün ve ortaya çıkan şurubu ve kremayı ekleyin. Şurup tamamen eriyene kadar çırpın. Sarıları ayrı ayrı çırpın ve kokteylimize ekleyin. Bitmiş ürünşişelenip 2-3 gün bekletildikten sonra güvenle ama akıllıca tüketip sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Hindistan cevizi votkası mükemmel bir aperatif olarak hizmet edebilir ve daha az hoş olmayan bir sindirim işlevi görebilir.

İçeceğin tahmini gücü 30 derece içinde değişecektir. Yaratıcı olabilir ve tarifi biraz değiştirebilirsiniz. Ana şey, pişirdikten sonra votkayı soğutmak ve demlenmesine izin vermektir.

Ev yapımı hindistan cevizi votkası yapmak sadece 20-45 dakika sürer.

3

Rus votkası "Belochka" ilginç bir tarife göre üretilir. Aşağıdaki bileşenleri içerir:

• lüks alkol (96.3 derece);
• üzüm tentürü;
• mango tentürü;
• hindistan cevizi gevreği tentürü.

Rus votkası "Belochka"

Tropikal bir tada sahip yerli votka, kendisini değerli ve kaliteli bir ürün olarak belirlemiştir. Üreticiler şiddetle soğutulmuş yemeyi tavsiye ediyor.

Fransız votkası Grey Goose birkaç yıldır farklı meyvelerle denemeler yapıyor: armut, portakal ve hindistancevizi. Bu nedenle, bu markanın çeşitlerinden birine haklı olarak hindistancevizi votkası denilebilir. Tabii ki, orijinalinden uzak olmasına rağmen.

Vietnam hindistan cevizi votkası Dai Viet çok hoş bir aromaya sahiptir. Tadı yumuşak, atıştırmadan içebilirsiniz. Özellikle bayanlar için tasarlanmıştır.

Sadece VuQo Premium Votka'nın gerçek hindistancevizi votkası olarak adlandırılabilmesine rağmen, birçok şirket ürünlerini orijinaline yaklaştırmaya çalışıyor. Oldukça iyi çıkıyor. Hemen hemen her süpermarkette bulabilirsiniz iyi votka hindistan cevizinin lezzetini yansıtır veya kendiniz pişirin.

Ve biraz sırlar hakkında ...

Biyoteknoloji Bölümü'nden Rus bilim adamları, sadece 1 ayda alkolizm tedavisinde yardımcı olabilecek bir ilaç geliştirdiler.

İlaç arasındaki temel fark, yaşam için etkinliği ve güvenliği anlamına gelen% 100 DOĞAL'dır:

• psikolojik istekleri ortadan kaldırır
• arızaları ve depresyonu hariç tutar
• karaciğer hücrelerini hasardan korur
• 24 SAAT içinde sizi ağır içki içmekten kurtarır
• Aşamadan bağımsız olarak alkolizmden TAMAMEN ÇIKARMA
• çok uygun fiyat .. sadece 990 ruble

Sadece 30 GÜNDE kurs kaydı, ALKOL SORUNLARINA kapsamlı bir ÇÖZÜM sağlar.
Eşsiz ALKOBARIER kompleksi, alkol bağımlılığına karşı mücadelede açık ara en etkili olanıdır.

Bağlantıyı takip edin ve alkol bariyerinin tüm faydalarını öğrenin

hindistan cevizi votkası

Alternatif açıklamalar

Araka, aragy (Türk) arkhi (Moğol) erekh (Çuvaş) güçlü alkol Orta ve Batı Asya ve Kafkas halkları arasında süt, üzüm, patates, tahıldan yapılan herhangi bir içecek (etnografik)

Hindistan cevizi veya hurma suyundan yapılan oryantal kaçak içki

Güçlü alkollü içecekler (arpa, buğday vb.)

Palmiye suyu votkası

pirinç votkası

Asya votkası

Pirinç veya hurma suyu votkası (Güney Asya'da üretilir)

Asya likörü

Orta Asya votkası

Asya'dan votka

Palmira votkası

palmiye votkası

Doğu ay ışığı

hindistan cevizi şekeri

palmiye votkası

Vietnam votkası

Palmiye suyu votkası

hurma alkolü

Doğu votkası

Asya'da pirinç votkası

Palmiye, votka

Gorilka bir Asyalının masasında

Oryantal ev yapımı içecek

Rus içki votka ve Asyalı?

Tenge ile satın alınan votka

Asya alkolü

asya ev yapımı içki

... Orta Asyalı bir içici için "Swill"

Doğu sakininin ağzında votka

Asya'dan bir votka cinsi

Asya içki

Bazı Asyalılar ne tür votka içer?

Agavdan - pulktan ve ne pirinçten?

Doğu Ev Yapımı İçecek

Asya'dan gelen alkol

Asya'dan bir ruh içeceği

Asya akşamdan kalmanın suçlusu

Orta Doğu'ya özgü votka

Rus votkasının Asyalı kız kardeşi

Votka "doğu" uyruğu

kuru üzüm votkası

palmiye içkisi

Asya likörü

Asya'dan gelen likör

Asya alkollü içki

Asya'da votka böyle denir

Koumiss'ten ay ışığı

Palmiye Alkolü

Güney Asya'dan Alkol

Palmiye suyu alkollü içecek

Asya dokunuşlu votka

Palmiye ağaçlarının suyundan alkol

pirinç votkası

Alkollü içki

Asya ev yapımı içecek

Orta Doğu votkası

alkollü ürün

Alman viskisinin Asyalı karşılığı

Bir Asyalı'nın ağzında votka

Pirinç veya palmiye sapı

Palm sarhoş

Palmiye suyu alkolü

Asya ay ışığı

Asya'ya "göç eden" votka

Güçlü alkol

Asya "milliyeti" votkası

Asya votkası

Asya likörü, pirinç votkası veya palmiye suyu

... "Asya votkası

... Orta Asya içkisi için "Poylo"

votka - palmovka

tropikal likör

Fin votkası

Asya sıcak

Java adasından alkol

Arap votkası

Ukrayna'da, votka ve Asya'da ne var?

Votka "doğu uyruklu

Votka "made in" Asya

Votka "tarih"

Asya "milliyeti" votkası

Asya tarzı votka

Asya'ya "göç eden" votka

Agavdan - pulktan ve pirinçten

Bazı Asyalılar ne tür votka içer?

Kara geriye

Güçlü alkollü içecek

Şeker kamışı, melas, pirinç veya kuru üzümden çıkarılan M. votka (meyve votkası, üzümden vb., rom ve konyak olarak adlandırılır). Arak kokusu. Arak veya araki bkz. isteksizlik. kardeş kokuşmuş kvashtan damıtılmış yabancıların süt votkası; Çuvaş, Kumyshka arasında. novoros. bazı yerlerde votka adı. kerevit. Arakovat sib. otur araku; votka sür

ters ceza

Rus içecekler votka ve Asya

Palmiye suyu alkolü

ters ceza

Kara ters yönde

Kara geriye

Bugün mağaza raflarında yeterince egzotik alkollü içecek var.

Elbette, korkunç alkollü yılanlar, Japon pirinç votkası veya diğer çeşitli içecekler ile alkolü gördünüz (ve belki de tadına baktınız), üretiminin tüm sırlarını Rusların bilmediğimiz değil.

Bize uzaktan gelen Hindistan cevizi votkası - Phillippin'den (diğerlerine bakın), bir dizi "egzotik" şeye uyuyor.

Hindistan cevizi votkasının tarihi

Filipinliler iddia: içki en az 400 yaşında.

Sıcak "cennet" adalarının sakinleri bir noktada keşfetti: hindistancevizi sadece yemek pişirmek ve çeşitli kozmetik ve tıbbi ilaçlar için değil, aynı zamanda arkadaş canlısı partilere ek eğlence eklemek için de kullanılabilir.

Hindistan cevizi nektarı mükemmel güçlü yapmak için kullanılabilir alkollü içecek.

Filipinli denizciler votkalarını insanların beğendiği Meksika'ya getirdiler. O zamandan beri birçok ülkede popülerlik kazandı.

Hindistan cevizi votka üreticileri

Orijinal ürünün üreticisi hakkında konuşursak, o zaman hala Filipinler. Adının altında markalı bir içecek aramalısınız.

Mukavemeti yaklaşık 45º olup, hindistan cevizinin meyvesinin değil, çiçeklerinin nektarından... Filipinli şarap üreticileri her sabah palmiye ağaçlarına (yaklaşık 8 m yüksekliğe kadar) tırmanır ve Taze meyve suyu... Sonra şunlar olur:

• meyve suyu fermente olur;
• fermente edilmiş nektar, aktif karbon eklenerek süzülür;
• fermantasyon ve damıtma işlemleri başlar.

Avrupa da beste yapmaya başladı kendi tarifleri hindistan cevizi votkası, deney yapın ve yeni kreasyonlar yaratın. Tabii ki tadı orijinalinden farklı ama aynı zamanda keyifli ve içimi kolay.

Yani, ürünün Fransızca versiyonu - "Gri kaz"... Bu içecek ile üretilir değişik tatlar, üretim için kullandıklarından beri:

• portakallar;
• armut;
• Hindistan cevizi.

Fransız hindistancevizi votkası, Filipinli “kardeş” için iyi bir alternatiftir.

Vietnamlılar da geride kalmıyor - üretim kurdular "DaiViet"... Bayanlar bile bu votkayı zevkle tadıyor - yumuşak ve hoş bir aroması var.

Rusça "Küçük sincap" ayrıca hindistancevizi votkasının bir analogu olarak kabul edilir.

Ev yapımı hindistan cevizi gevreği tarifi

Evde yeni ve sıra dışı bir içecek üretimine başlamak ister misiniz? Bir torba hindistancevizi gevreği alın ve işe başlayın. Ayrıca ihtiyacınız olacak:

• votka (0.7 l);
• krema (200 mi);
• şeker (yarım bardak);
• yumurta sarısı (üç adet).

Şekerin karamelize olması gerekiyor, yani kalın bir şurup içine kaynatın... ama getirme şeker şurubu kahverengi olana kadar, aksi takdirde nihai ürünün tadı değişecektir.

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, 2-3 gün serin bir yere koyuyoruz. Ortaya çıkan içecek bir kola aromasına sahip olacak ve bizim "acı" olana daha çok benzeyecek. Ancak öte yandan, bayanlar ziyarete davet edildiğinde masaya konulabilir.

Ana ürün gücü - 30º.

Bir içki almanın başka bir yolu daha var - oldukça basit. Bu hindistancevizi votkasını denemek isteyenler için, şarap yapımının temellerine bile hakim olmaya gerek yok. Taze bir hindistan cevizi alın, bir delik açın, sütü dökün ve yerine votka dökün. 3-4 gün bekletin. Ana koşul, meyvenin taze olması gerektiğidir!

Hindistan cevizi votkası bir aperatif (yani, yemeklere servis yapmadan önce servis edilir) ve bir sindirim (çünkü hoş tat ve genellikle bir atıştırma gerektirmez). Hindistan cevizinden evde alkol yapmaya çalışın ve kendinizi sıcak Filipinler'in bir misafiri gibi hissedin!

Çin kültüründe gelenekler, yaşam tarzı, alkollü içecekler önemli bir rol oynamaktadır. Çoğu kamu, ulusal ve aile tatiline içme eşlik eder. farklı şekiller alkol. Güçlü Çin votkasının yanı sıra likörler, şaraplar, likörler ve bira da talep görmektedir. Güçlü içeceklerin üretimine, ÇHC'de depolanmasına ve işlenmesine özel önem verilmektedir. Gerçekten de, nihai ürünün kalitesi, reçeteye doğru şekilde uyulmasına, üretimin her aşamasının sıkı kontrolüne bağlıdır.

Votka neyden yapılır?

Çinliler nasıl içileceğini ve güçlü alkollü içkiler yapmayı biliyorlar. Tüm yerleşimler sakinleriyle birlikte bu üretime katılmaktadır. Çin'de hammadde olarak yerel tahıl ürünleri kullanılmaktadır: buğday, yapışkan pirinç, çeşitli kaolyan (sorgum) çeşitleri ve mısır. Daha fazla votka üretimi için özel olarak tarlalarda yetiştirilirler. Üretim için öğütülmüş tahıl değil, tam tahıl alınır.

Not: Kaolyan kullanımı sayesinde, votka keskin, zengin bir kokuya sahiptir, belli belirsiz andırır. soya sosu... Bir Avrupalı ​​için alışılmadık bir durum ama yerliler için hoş. Koku ne kadar belirgin olursa, ürünün o kadar iyi ve sağlam olduğuna inanırlar.

Eski tarifler votkalar, üretimin tüm inceliklerini ve kabul edilen oranları saygıyla koruyarak atalardan yeni nesle aktarılır. Ülke " Doğan güneş»Alkollü bir ürünün keşfinde ilk olduğunu iddia eder. Geleneksel şeffaf votkaya baijiu denir. Bu kelimede "bai" "beyaz", "tszyu" ise alkol anlamına gelir. İkinci önek diğer alkollü ürünler için geçerlidir.

Göksel İmparatorluğun sakinleri için votka üretim süreci özel bir ritüeldir. 4 bin yıldan fazla bir süredir Çin alkolü yapma ilkesi pratikte değişmedi. Eski zamanlarda olduğu gibi, içecek, tahıl hammaddelerinin fermantasyonu ve damıtılmasıyla elde edilir. Rusya veya Avrupa'da olduğu gibi Çin mağazalarındaki raflarda seyreltilmiş alkol bulamazsınız. Ancak bu tür alkollü içeceklerin fiyatları birkaç kat daha yüksektir. Sonuçta, Çin'de baijiu yapma süreci uzun ve zahmetli.

Alkollü içecek türleri

Çin'deki tüm alkoller, kendi adları ve tanımları olan birkaç kategoriye ayrılmıştır. Her türün gücü, hazırlama yöntemi ve hammaddeleri farklıdır. Uzmanlar beş ana kategoriyi ayırt eder:

1. Huangju. Bu hat pirinç şarabı içerir. Ürünün mukavemeti 20 dereceyi geçmez. Kendine has bir tadı ve kokusu vardır. Renk açık sarıdan kırmızıya ve hatta kahverengiye kadar değişir. Ziyafetlerde ağırlıklı olarak kadınlar tarafından içilir, erkekler daha güçlü ikramlar seçerler. En popüler çeşitler: Shaoxing, Mitszyu, Fujian. Çin'de sadece aile toplantıları için değil, aynı zamanda geleneksel yemeklerin hazırlanması sürecinde de kullanılıyorlar.
2. Baijiu. Bu isim, şeffaf veya zar zor farkedilir bir beyaz renk tonuna sahip her türlü votka anlamına gelir. Bu içecekler, belirgin bir koku ve 60 dereceye kadar güç ile karakterizedir. Çin'de en popüler olan birkaç Baijiu markası var: Maotai, Yanghe. Ancak elit bir ürünün fiyatı makul ve elli bin yuan'dan başlıyor.
3. Ergotow. Bu kategoride, gücü Baijiu'daki ile aynı olan bütçe votka markaları bulunmaktadır. Maliyetleri sıradan insanlar için uygun. Çin alkollü içecekleri Ergotou, esas olarak chumise ve mısırdan üretilir. Kalite, seçkin markalardan daha kötü, ancak bu kategori yerel sakinler arasında talep görüyor.
4. Putaijiu. Bu isim altında bir grup üzüm ve meyve şarapları ile tatlı likörler, likörler birleştirilir. Üzüm, armut, liçi, narenciye, alıç, şeker kamışı üretimi için kullanılır. Bazı içecekler aromatik baharatlar ekler. Genellikle şeffaf şişelerde, fotoğrafta olduğu gibi yılanları, kaplan pençelerini ve diğer egzotik şeyleri görebilirsiniz. Bu nedenle, bu içecek kategorisine genellikle karışık veya kombine denir.
5. Piju. Bu, tüm bira ürünlerinin adıdır. Avrupa'daki muadilinden güç bakımından farklıdır. Bira %2,5'ten fazla alkol içermez. Malt ve şerbetçiotundan yapılır, bu nedenle tadı bir Avrupalıya tanıdık gelir. Bir aile yemeğinde veya arkadaşça buluşmalarda bira içerler.

Bu ilginçtir: Bir iffetli olarak tanınmamak için bir partide sunulan alkolü reddedemezsiniz. Böyle bir davranış sahiplerini rahatsız edebilir. Sadece kızlar için bir istisna yapılır. Üstlerle içmeyi reddetmek saygısızlık olarak kabul edilir ve bir kişiye mahvolmuş bir kariyere mal olabilir. Çin'deki bir düğünde, iffetli olmak ve güçlü bir yemeği ihmal etmek de kabul edilemez. Misafirler bardaklarını veya bardaklarını birer birer boşaltır, ters çevirerek son damlasında içtiklerini gösterir.

pirinç votkası

Yerli üreticilerin gurur duyduğu milli elit bir ürün. Sadece Çin'de satın alınabilir. Bir şişenin maliyeti iyi ve üç yıllık yaşlanma olan çok sayıda temizlik aşamasından kaynaklanıyor. Çin'de pirinçten yapılan votkanın beş faydası vardır:

• Ertesi gün içtikten sonra baş ağrımaz,
• Zehirlenme belirtisi yoktur;
• Spesifik kokuya dikkat etmezseniz, içmesi kolaydır;
• Ürün yumuşaktır, suyla yıkayamazsınız.

Ancak pirinç ürününün dezavantajları da vardır. Keskin, rahatsız edici kokuya alışmak gerekiyor. Sarhoşluk hissi bir süre sonra ortaya çıkar - aniden ve aniden.

İçecek, benzer bir votkaya benzer bir kokuya ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Ailece içilir ve lezzet için eklenir. Ulusal yemekler diğer baharatlarla birlikte. Bitmiş ürün sarımsı bir renk tonuna sahiptir. İçeceğin rengi çok yoğun değil. Görünüşünden dolayı "sarı şarap" olarak adlandırılır. Çin'e bir turist gezisine çıkarken, birçok gezgin kendilerine ve arkadaşlarına hatıra olarak birkaç şişe satın almaya çalışır.

İçeceğin üretimi iki yüz yıllık bir geçmişe sahiptir. Bu, ülkedeki en eski güçlü alkol türüdür. Guizhou eyaletinde aynı adı taşıyan şehrin onuruna Maotai votkasını adlandırmaya karar verdiler, çünkü bu yerde üretildi. Sorgum hammadde olarak kullanılmaktadır. Bir parti hazırlama sürecinin tamamı (fermantasyon ve damıtmadan yaşlanmaya kadar) 5 yıldan fazla sürer.

Moutai şu anda sadece Çin'de değil, birçok Avrupa ülkesinde de biliniyor. İçecek genellikle sosyal etkinliklerde ve partilerde servis edilir.

İlginç gerçek: Bayramda en popüler tost, Rusça'da "dibe kadar içmek" anlamına gelen "Gan Bey" dir. Böyle bir cümle söyleyerek, davet edilen konuklarla birlikte bir bardak, küçük bir yeşim bardak veya porselen bir kase boşaltmak gerekir.

Bu egzotik ürün özellikle turistler ve tatilciler arasında popülerdir. Böyle bir içecek saf haliyle içilir, çay ile seyreltilir, Hindistan cevizi sütü veya Avrupa tarzında kola ile. Bu egzotikin gücü 38 dereceyi geçmez. Bir içecek yapma süreci önceki seçeneklere benzer, tek fark hammadde kullanımındadır. Tahıllar yerine hindistancevizi sütü fermente edilir ve damıtılır. Gelecekte, zararlı safsızlıklardan birkaç arınma aşamasından geçer.

Antik çağlardan beri bilinen anason votkası hafiftir. Tıbbi özellikler... Temelde, şifalı bitkilerden tıbbi tentürler Çin'de yapılır. Anason, sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, dezenfekte edici bir etkiye sahiptir. Anason içeceği Çin'de genellikle aperatif olarak kullanılır. Soğuk algınlığı, diş eti ve diş sorunları ve kadın hastalıkları için az miktarda içilir.

Likör turistler arasında büyük talep görüyor. Çin'de aktif olarak hatıra olarak satın alınır. Böyle bir ürün güzel şişelere dökülür ve hediye kutularına paketlenir. Hammaddesi ne olursa olsun, alkollü içkiler olarak sınıflandırılır. Çinliler, yüksek maliyet nedeniyle, çoğunlukla tatiller ve özel etkinlikler için nadiren satın alırlar.

Seramik şişede içecek nasıl açılır?

Çin'deki şarap ve votka şişelerinin tasarımı özel ilgiyi hak ediyor. Zanaatkarlar renk, doku ve orijinal formları üzerinde çalışır, hiyerogliflerle süslenir. Bütün bölümler onları yapmak için çalışır. Cam ve seramik kaplar estetik açıdan hoş ve farklı görünüyor. Fotoğrafta ne görülebilir.

Seramik şişeyi açmak için içecekle birlikte satılan metal anahtarı kullanmalısınız. Bunu yapmak için özel bir yuvaya yerleştirilir ve saat yönünde döndürülür. Boynun üst kısmı hafifçe kırılmalıdır. İşlem yeterli çaba gerektireceğinden, bir erkeğe açılması tavsiye edilir.

Çin'de alkollü içecek fiyatları

Alkol sadece Çin'deki büyük özel mağazalarda ve süpermarketlerde satılmaktadır. Fiyatlar, kullanılan içeceklerin kalitesine ve kategorisine bağlıdır. Bu nedenle Baijiu serisinden ürünler, halk arasında yaygın olan Ergotou'dan çok daha pahalıdır. Bunun nedeni pişirme süresi ve temizlik sayısıdır. Çin yuanından çevrilmişse, seçkin bir içecek beş ila birkaç yüz bin rubleye mal olabilir. Bütçe seçeneği ise 100-200 ruble için satın alınabilir. Ancak kalitesi önemli ölçüde değişecektir.

Kültürle iç içe olmak, dünyamızdan farklı yeni bir ortama dalmak için Çin'de ne içtiklerini öğrenmeye değer. Yerel alkol, yüzyıllarca tarih ve geleneklerle dolu belirgin, kendine özgü bir tada ve orijinal aromaya sahiptir.

Bu hindistan cevizi votkasının orijinal adı "VuQo Premium Vodka"dır. Sloganı şuna benzer: "Her kabilenin kendi ritüeli vardır, her içeceğin kendi hikayesi vardır."

İçerik

1. Hindistan cevizi votkasının tarihi
2. kendi kendine pişirme hindistan cevizi votkası
3. Hindistan cevizi votka üreticileri

1 hindistan cevizi votka Tarihçesi

Hindistan cevizi, ekvatora özgü egzotik bir palmiye meyvesidir. Ortalama bir hindistan cevizi yaklaşık 2 kg ağırlığında ve 30-50 cm çapındadır.Meyve kesme mevsimi yaklaşık 8 ay sürer. Hamurun yanı sıra tatlı bir sütlü sıvı da yerler. Yağ, hem gıda hem de kozmetik endüstrilerinde kullanılan hindistancevizinden elde edilir. Ancak herkes hindistan cevizinin zengin ve eşsiz bir tarihe sahip lezzetli bir alkollü içecek yapmak için kullanılabileceğini bilmiyor. Hindistan cevizi votkasının arkasındaki hikaye nedir?

Üreticilere göre, bu içeceğin yaşı en az 400 yaşında. Hazırlama yöntemi eski Filipin teknolojisine dayanmaktadır. İspanyol fatihler adaya ilk ayak basmadan önce bile, yerliler birbirlerine bu harika içkiyi ikram ettiler. Evet, medeniyetin ne olduğunu kimsenin bilmediği o eski zamanlarda, hindistancevizi votkası Pasifik yerlilerinin dostluğunu pekiştirdi. O geleneksel bir kabile içeceğiydi.

Eski Filipin teknolojisine göre hindistan cevizi içeceği

• Elma votkası - bizimki mi yoksa denizaşırı mı, hangisi daha iyi?
• Ardıç votkası - 17. yüzyılın derinliklerinden gelen güçlü alkol
• Avusturya votkası yağı

Bu votkanın adı kendisi için konuşur.

Buğday veya patatesten yapılan çoğu çeşidin aksine, bu votka hindistan cevizi suyundan yapılır. Tropik iklimi ve zengin volkanik toprağı ile Filipinler, dünyanın en iyi hindistan cevizi ağaçlarına ev sahipliği yapmaktadır. Meyveler yaklaşık dokuz metre yükseklikte çiçek açar. Ancak yerel halk, her sabah onları toplamayı ve onları fermantasyon ve damıtma için hazırlamayı öğrendi.

Hindistan cevizi nektarı fermente olmaya başladığında, safsızlıklardan tekrar tekrar arınma süreci başlar. Daha sonra ürün su ile karıştırılır ve aktif karbon ilavesi ile özel filtrelerle süzülür. Kömür, zararlı maddelerin büyük moleküllerini çeken yeterince büyük gözeneklere sahiptir. Böylece, bu önemli arınma sürecinden geçen hindistancevizi votkası, doğal bir ürün, saf mükemmellik haline gelir. Filipinli denizciler ticaret gemilerinin yardımıyla tariflerini Meksika'ya getirdiler. Biraz değiştirerek ve yeni malzemeler ekleyerek Meksikalılar tekilayı icat etti.

VuQo Premium Votka, sadece hindistan cevizi aromasından değil, gerçek hindistan cevizinden yapılır. Bu nedenle, alkollü pazarda bu belki de tek gerçek hindistancevizi votkasıdır.

2 Hindistan cevizi votkasının kendi kendine hazırlanması

Hindistan cevizi votkası evde yapılabilir, ancak orijinalinden çarpıcı bir şekilde farklı olacaktır, çünkü hindistancevizi yerine bu meyvenin talaşını kullanmanızı öneririz. İçindekiler:

• 1 torba talaş (orta boy bir hindistan cevizinin yarısından kendiniz yapabilirsiniz);
• yarım bardak şeker;
• 3 yumurta sarısı;
• %20 yağ (veya hindistan cevizi sütü) içeren 200 gr krema;
• 0,7 litre votka.

Şekerin karamelize edilmesi gerekiyor, ancak aşırı ısınmamasına dikkat edin. Eriyince içine hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Talaşlar, ısıtılmış şekere girerek daha fazla koku ve meyve suyu verir.

karamelize şeker

Votkayı çırpmaya uygun bir kaseye dökün ve ortaya çıkan şurubu ve kremayı ekleyin. Şurup tamamen eriyene kadar çırpın. Sarıları ayrı ayrı çırpın ve kokteylimize ekleyin. Bitmiş ürünü şişeleyip 2-3 gün beklettikten sonra güvenle ama akıllıca tüketip sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Hindistan cevizi votkası mükemmel bir aperatif olarak hizmet edebilir ve daha az hoş olmayan bir sindirim işlevi görebilir.

İçeceğin tahmini gücü 30 derece içinde değişecektir. Yaratıcı olabilir ve tarifi biraz değiştirebilirsiniz. Ana şey, pişirdikten sonra votkayı soğutmak ve demlenmesine izin vermektir.

Ev yapımı hindistan cevizi votkası yapmak sadece 20-45 dakika sürer.

3 hindistan cevizi votka Üreticileri

Rus votkası "Belochka" ilginç bir tarife göre üretilir. Aşağıdaki bileşenleri içerir:

• lüks alkol (96.3 derece);
• üzüm tentürü;
• mango tentürü;
• hindistan cevizi gevreği tentürü.

Rus votkası & Belochka &

Tropikal bir tada sahip yerli votka, kendisini değerli ve kaliteli bir ürün olarak belirlemiştir. Üreticiler şiddetle soğutulmuş yemeyi tavsiye ediyor.

Fransız votkası Grey Goose birkaç yıldır farklı meyvelerle denemeler yapıyor: armut, portakal ve hindistancevizi.

Bu nedenle, bu markanın çeşitlerinden birine haklı olarak hindistancevizi votkası denilebilir. Tabii ki, orijinalinden uzak olmasına rağmen.

Vietnam hindistan cevizi votkası Dai Viet çok hoş bir aromaya sahiptir. Tadı yumuşak, atıştırmadan içebilirsiniz. Özellikle bayanlar için tasarlanmıştır.

Sadece VuQo Premium Votka'nın gerçek hindistancevizi votkası olarak adlandırılabilmesine rağmen, birçok şirket ürünlerini orijinaline yaklaştırmaya çalışıyor. Oldukça iyi çıkıyor. Hindistan cevizinin tadını yansıtan iyi bir votkayı hemen hemen her süpermarkette bulabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.