Limon, Hindistan'a özgü kısa, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Birçok kişi evde bunun daha küçük bir versiyonunu yetiştiriyor.
Bu meyve sadece kendi başına değil, aynı zamanda aşağıdakilerle birlikte de harikadır: çeşitli yemekler ve içecekler, bu nedenle limon yemek pişirmede çok popülerdir.
Limonlu çay, eşsiz tadı ve aromasının yanı sıra vücuda sağladığı faydalarla da ünlüdür.
Bu meyvenin faydalı özellikleri, bileşimi çeşitli vitaminler açısından zengin olduğundan sonsuz sayıda listelenebilir. uçucu yağlar, organik asitler, pektinler, fitositlerin yanı sıra bakır ve potasyum tuzları.
Limonun zengin olduğu başlıca vitaminler A, B, C ve PP gruplarının vitaminleridir.
Her şeyden önce bu meyve, vücutta meydana gelen metabolik süreçlerde (proteinlerin, yağların, karbonhidratların metabolizması) aktif rol alan sitrik asit kaynağı olarak bilinir.
Uzmanlar taze sıkılmış limon suyunun içilmesini tavsiye ediyor çeşitli hastalıklar Gastrointestinal sistem, hemoroid ve ateroskleroz. Ayrıca limon suyu mükemmel bir antiinflamatuar ve antipiretik ajandır. Bu nedenle soğuk algınlığının tedavisi ve önlenmesinin yanı sıra ağız mukozasının iltihaplanması için kullanılması tavsiye edilir.
Limon ayrıca kozmetik bir ürün olarak da yaygın olarak kullanılmaktadır; çoğunlukla doğum lekelerini/çilleri gidermek, kaşıntı ve egzamayı gidermek için kullanılır. Limon cildi mükemmel bir şekilde temizleyip onarmasının yanı sıra saç dökülmesini de önleyebilir ve tırnak plakalarını güçlendirebilir.
Şekerle kaynatılmış limon kabuğu yemek, sindirim sürecini önemli ölçüde iyileştirir ve iştahı artırır.
Bu meyve ancak mide ve bağırsakta peptik ülser varsa vücuda zarar verebilir. Ayrıca yüksek tansiyon sorunu yaşayan kişilerin limonu çok dikkatli kullanmaları gerekmektedir.
Kuşkusuz, narenciye ailesinin diğer birçok üyesi gibi limon da güçlü bir alerjendir ve vücudunuz alerjik reaksiyonlara yatkınsa bunu hatırlamanız gerekir.
Bu meyvenin meyvesi esas olarak sudan oluştuğu için limonun kalori içeriği oldukça küçüktür, 100 gram ürün başına yaklaşık 34 kilokaloridir. Bu nedenle çeşitli zayıflama tekniklerinde sıklıkla kullanılır.
Düşük kalorili içeriğine ek olarak limon, yağ yakma özelliğine de sahiptir ve bu da fazla kilolarla savaşmaya yardımcı olur.
Limonda kaç kalori olduğunu bilerek, onu kullanarak yemeklerin kalori içeriğini hesaplayabilirsiniz.
Örneğin limonlu çayın 100 gramında yalnızca 28 kilokalori vardır, bu nedenle çeşitli diyetleri sürdürürken tüketilmesi tavsiye edilir. Nitekim düşük kalorili içeriğine rağmen vücudu vitamin ve besinlerle doldurabilmektedir.
Şekerli limonun kalori içeriği çok daha yüksektir; enerji değeri 100 gramda 169 kilokaloridir. Aynı zamanda göreceli olmasına rağmen yüksek kalorili içerikŞekerli limon hipertansiyon için mükemmel bir ilaçtır.
Beslenme uzmanları sadece limonda kaç kalori olduğuna değil, aynı zamanda metabolik süreçleri hızlandırma, yağları parçalama, sindirimi iyileştirme ve kan şekeri düzeylerini düşürme yeteneğine de dikkat ediyor.
Onlara göre fazladan birkaç kilo vermek için diyetinizi kökten değiştirmenize gerek yok, her sabah ılık suyla seyreltilmiş yarım limondan taze sıkılmış meyve suyu içmek yeterli olacaktır. Ayrıca gün içinde kalorisi de düşük olan limonlu çayın tercih edilmesi tavsiye edilir.
Bu meyveyi kullanan daha katı diyetler var. Bunlardan biri sadece günlük limon tüketimine dayanmaktadır ve miktarı 6-8 adeti geçmemelidir. Bu diyetin vücudun tolere etmesi oldukça zor olduğundan, kullanmadan önce bir beslenme uzmanına danışmak gerekir.
İlkbahar veya sonbaharda limon diyetini takip etmek en iyisidir. Etkinliğini artırmak için günlük diyetin kalori içeriğinin azaltılması ve her gün küçük bir dizi fiziksel egzersiz yapılması önerilir.
Limonlar pektinler, esansiyel yağlar ve biyoflavonoidler ile zenginleştirilmiştir. Ürün, güçlü bir antioksidan ve vücudun bağışıklık fonksiyonlarının uyarıcısı olan çok sayıda C vitamini içerir.
1 orta boy limonun kalori içeriği 19,4 kcal'dir. Bir meyvede 1 gr protein, 0,13 gr yağ, 3,5 gr karbonhidrat bulunur.
Boyut olarak en büyük limon 2013 yılında İsrail'de yetiştirildi. Fetüsün ağırlığı 5 kg idi, bu meyve 810 kcal, 45,5 gr protein, 5,5 gr yağ, 145 gr karbonhidrat içeriyordu.
Limon suyunun kalori içeriği 100 gram başına 16,2 kcal'dir. 100 gr limon suyunda:
Limon suyu fitokitler, pektinler, P, A, B1, B2, C vitaminleri, potasyum ve diğer faydalı maddelerin varlığı ile karakterize edilir.
100 gramdaki limon suyunun kalori içeriği eklenen limon suyu miktarına bağlıdır. 100 gramlık bir sıvı porsiyonunda, 10 g limon suyu ilavesiyle 2 kcal'a kadar. 80 gr suya 2 çay kaşığı eklendiğinde kalori içeriği 3,5 kcal'a çıkar.
100 gram başına şekerli limonun kalori içeriği 186 kcal'dir. 100 g tedavide:
Tatlı bir yemek hazırlamak için 500 gr yuvarlamanız gerekir. taze limon 400 gr şeker ile. Ürün hemen kullanıma hazır olacaktır.
Limonun aşağıdaki faydaları bilinmektedir:
Limon tüketmenin kontrendikasyonları şunlardır:
Limon suyu diş minesine zararlıdır. Limon yedikten sonra ağzınızı ılık suyla çalkalamayı unutmayın.
İçlerinden biri limon olan turunçgillerin faydalı özellikleri saymakla bitmez.
Limonun önemli bir avantajı, onu çok çeşitli yiyecek ve içecek kombinasyonlarının yanı sıra bağımsız bir ürün olarak kullanabilmesidir.
Kalori içeriği 100 gram en sağlıklı limon sadece 34 kcal'dir.
Herhangi bir yemeğin tadını ve aromasını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda faydalarını da kat kat artırır.
Ortalama bir limonun ağırlığı yaklaşık 130 gramdır ve 44 kalori içerir.
Limon ayrıca iştahı açar, yorgunluğu azaltır ve performansı artırır.
Bu içecek erken ilkbaharda bağışıklık sistemini uyarmaya yardımcı olacaktır. Bir limonun suyunu bir bardakta ılık kaynamış suyla karıştırın. 200 ml sıvıya sahip olmalısınız. Üzerine 2 çay kaşığı bal ekleyin ve yatmadan önce içirin. Bahar vitamin eksikliği sizin için korkutucu olmayacak.
Bu kadar sağlıklı bir meyvenin herhangi bir kontrendikasyonu var mı?
Turunçgil ailesinin tüm meyveleri gibi limon da güçlü bir alerjendir. Bu hastalığın belirtilerine yatkın kişiler onu dikkatli yemelidir. Hipertansiyon hastalarının ve ülser hastalarının da limon ve limon suyuna dikkat etmesi gerekir.
Limonun asitliği nedeniyle şeker, bal gibi tatlandırıcılar olmadan herkes limonu tüketemez. "Tatlı" limonun kalori içeriği önemli ölçüde artıyor mu?
Şekerli limonun kalori içeriği birçok kez artar ve 100 gramda 169 kilokaloriye ulaşır.
Limon şekerle değil balla birlikte kullanılır - sadece lezzetli ikram, ama aynı zamanda fazladan birkaç kilo verme fırsatı da.
Limon-bal içeceğine dayalı birçok kilo verme tarifi var A. İşte bunlardan birkaçı:
Su, hiç kalori içermediğinden kilo vermek için ideal bir içecektir.
Aynısı maden suyu için de geçerlidir - kalorisi yoktur, ancak içerdiği karbondioksit mide üzerinde en iyi etkiye sahip değildir. Kullanımına kapılmamalısınız. Durgun su veya yeşil çayı tercih edin.
Suya bir çay kaşığı limon suyu (10 gram) eklemek, içeceğe yalnızca 2,2 kalori katacaktır.
Limonlu suyun kalorisi yalnızca kullandığınız limon suyunun kalorisine göre belirlenir. Aynı kural limonlu çay için de geçerlidir.
Lezzet ve aroma için bir bardak suya veya bir bardak şekersiz çaya eklenen bir dilim limon, enerji değeri içecek pratikte değişmeyecek. Sıfıra yakın bir seviyede kalacak.
Limonlu su, saf durgun su veya şekersiz yeşil çay kadar harika bir diyet içeceğidir.
Limon, Rutaceae familyasından yaprak dökmeyen bir narenciye ağacıdır. Bitkinin meyvelerine de limon denir. Parlak sarı bir renge, karakteristik bir narenciye kokusuna ve çok ekşi bir tada sahiptirler. Bu tür meyveler özellikle soğuk mevsimde ve kilo verirken popülerdir ve çocukluğundan beri kesinlikle herkese tanıdık gelir.
Limon ağacının boyu yaklaşık 6-8 metreye ulaşır. Meyveler, her iki ucunda da incelen uzun oval bir şekle sahiptir. Kabuğu yoğun, dokulu, sarıdır, yaklaşık 5 mm kalınlığındadır; içinde meyvenin açık sarı etinin depolandığı, 10-12 parçaya bölünmüş beyaz bir film tabakası vardır. Limonun kokusu aromatik, narenciye ve canlandırıcıdır. Tadı ekşi, buruktur. Genellikle saf haliyle yenmez.
Limonun kalori içeriği çeşidine ve diğer faktörlere bağlıdır; ortalama rakamlar vereceğiz.
100 gram limon yaklaşık 28 kcal içerir. 1 adetin ortalama ağırlığı 120-140 gram olduğundan yaklaşık 35 kalori içerecektir.
100 gram başına BJU:
Birkaç çay kaşığı limon suyu ilavesiyle 100 ml suyun kalori içeriği yaklaşık 3 kcal olacaktır.
Bu nedenle aktif olarak kilo verenler bu içeceği tercih ediyor - aşırı kiloyla mücadelede yardımcı olmasının yanı sıra metabolizmayı hızlandırıyor, kan damarlarının duvarlarını temizliyor ve hoş, canlandırıcı bir tada sahip.
Aşırı ekşi tadı nedeniyle pek çok kişi limonu saf haliyle tüketemez; genellikle şeker veya bal şeklinde bir tatlandırıcı kullanırlar.
100 gr limonun şekerli kalori içeriği yaklaşık 172 kcal olacaktır.
Limon reçelli çay içmeyi sevenler için aşağıdaki tarif var. Yüksek sıcaklıkta kaynatıldığında tüm sebze ve meyveler şifalı özelliklerinin çoğunu kaybettiğinden, pişirmeden yapmak daha iyidir. Limonların üzerine kaynar su dökmek, kabuğunu kaba bir rende üzerine rendelemek veya kabuğunu bir bıçakla kesip bir kenara koymak gerekir. Limon kabuğu ayrıca bakteri yok edici özelliklere sahip çok sayıda faydalı element, esansiyel yağlar içerir.
Limon posasındaki tüm tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin. Limon posasını lezzetle birleştirin ve bir karıştırıcıda öğütün, elde edilen karışıma 1:1 oranında şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve yerleştirin cam kavanoz sıkı oturan bir kapakla. 3 gün buzdolabında demlenmeye bırakın. Ortaya çıkan reçelin raf ömrü 6 aydır.
Lezzetli, sağlıklı olacak, vitamin açısından zengin Ekmeğe, krakerlere sürülebilen, yulaf lapasına veya çaya eklenebilen bir lezzet. Serinletici bir yaz limonatası yapabilirsiniz: sürahiye temiz bir şekilde dökün soğuk su 1/3 kavanoz limon reçeli, birkaç nane yaprağı ve buz küpleri ekleyin. Sonuç, yaz sıcağında susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek ve size mükemmel bir ruh hali kazandıracak taze, aromatik limonatadır.
Limon vitamin ve mineraller açısından son derece zengindir. Faydalı özelliklerinden dolayı soğuk mevsimlerin vazgeçilmez ürünüdür. Çok fazla C vitamini içerir, bu nedenle limon ana ürünlerden biri olarak kabul edildi. lahana turşusuİskorbüt hastalığını (vücuttaki C vitamininin akut eksikliği) tedavi etmek için kullanıldı. Limonlar esansiyel yağlar, pektinler ve biyoflavonoidler açısından çok zengindir.
Limonun bileşimine daha yakından bakalım.
Vitaminler:
Makrobesinler:
Mikro elementler:
Limon özellikle viral hastalıkların görüldüğü dönemlerde en sağlıklı ve en popüler meyvelerden biridir. Yararlı özellikleri geniş bir etki yelpazesine sahiptir:
Ayrıca kontrendikasyonlar da vardır; limonun insanlar tarafından dikkatli tüketilmesi gerekir:
Limon suyu sık sık tüketilirse diş minesini olumsuz yönde etkileyebilir, bu nedenle mümkünse pipet kullanın.
Limonlar buzdolabının alt rafında veya hafif serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Hiçbir durumda dondurucuya konulmamalıdır, aksi takdirde donarlar ve pek sağlıklı olmazlar.
Limonlu suyun nasıl düzgün şekilde içileceğini öğrenmek için aşağıdaki videoyu izleyin.
Limon, esas olarak değeri bilinmeyen bir narenciye ağacının meyvesidir. tat nitelikleri ve birçok iyileştirici özelliği için. Limon yemek pişirmede, tıpta ve kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır. Kilo vermenizi, vücut sağlığınızı iyileştirmenizi ve görünümünüzü iyileştirmenizi sağlar.
Beslenme uzmanları diyetinize limon eklemenizi tavsiye ediyor. Organik asitler sayesinde bu meyve, karbonhidratların yağlara dönüştürülmesi süreci olan lipogenezi engelleyebilir. Limon diyeti sırasında her zamanki menünüzü değiştirmenize gerek yok. Günde 1-2 bardak su içerisine 1 limonun suyu sıkılarak içilmesi yeterlidir. Haftada bir kez bu içeceği yalnızca oruç tutarsanız kilo verme etkisi daha hızlı elde edilecektir.
Limonun insan vücudu için değerli bir dizi özelliği vardır:
Aynı zamanda değerli özelliklere de sahiptir limon kabuğu rendesi. Farenjit, boğaz ağrısı ve ağız ülserlerinde çiğnemek faydalıdır.
Limon kozmetolojide vazgeçilmezdir. Buna dayalı maskeler pigmentasyonu hafifletir, cildi gençleştirir, mantar hastalıklarını tedavi eder, saç dökülmesini durdurur, parlaklık verir, kepekleri ortadan kaldırır. Sitrik asit yağ giderme etkisine sahiptir, bu nedenle kafa derisinden ve yüzden artan sebum salgısını normalleştirir ve ayrıca sivilceleri etkili bir şekilde temizler. Limon banyoları tırnaklarınızı doğal rengine döndürerek kırılganlaşmasını ve soyulmasını önler.
Aşırı limon tüketimi vücutta sorunlara neden olabilir: kusmaya, vücut ısısının artmasına, ciltte kızarıklığa, zihinsel ve fiziksel aktivitede azalmaya ve uyuşukluğa neden olabilir.
Hazımsızlığa yol açmamak için meyve yemek, süt içmekle birleştirilmemelidir.
Sitrik asidin dişler üzerinde olumsuz etkisi vardır. Uzun süreli maruz kalma durumunda, emayenin dış katmanını çözebilir, bu da dokunun sıcak ve soğuk yiyeceklere karşı duyarlılığını artırır. Bu tür olayları ortadan kaldırmak için, pipetle limon suyuyla su içip, ardından ağzınızı su ve 1 çay kaşığı soda ile çalkalayın. Limon yedikten sonra kesinlikle dişlerinizi fırçalamamalısınız. Emayeyi yumuşatır, diş macunlarının ve sert fırça kıllarının agresif etkilerine karşı korunmasız hale getirir. Limon alımı ile hijyen prosedürü arasında bir saat geçmelidir.
Limon yemek boğaz ağrısına zararlı olabilir, şiddetli ağrıya, yanıklara ve kanamaya neden olabilir. Meyve, mide mukozasını tahriş etme ve hastalıklarının seyrini kötüleştirerek mide yanmasına neden olma özelliğine sahiptir. Limon, kan basıncını kolayca yükselttiği için hipertansif hastalar için zararlı olabilir.
Alerjik reaksiyonlara sadece meyvenin kendisinden değil aynı zamanda yetiştirme sırasında uygulanan kimyasallardan da kaynaklanabilmektedir.
Yemekten önce limonları özel ürünler kullanarak iyice yıkamak önemlidir. Meyvelerin durumunu korumak ve raf ömrünü uzatmak için limonlar kanserojen bir madde olan bifenil ile kaplanır.
100 gr limonun enerji değeri 34 kcal olup, bu da önerilen günlük alımın %1,63'üne denk gelmektedir. 1 orta boy limonun kalori içeriği tabloda gösterilmektedir:
Hamileliğin 1. ve 2. trimesterinde limon tüketmek kontrendike değildir ancak miktarı kesinlikle sınırlandırılmalıdır. Narenciye suyunu suya eklemek daha iyidir veya yeşil çay. Doğumdan önceki son haftalarda yenidoğanda alerjik reaksiyonlara neden olmaması için bu meyvenin hamile kadının menüsünden tamamen çıkarılması gerekir. Bu özellikle erken doğum riski varsa önemlidir.
Limon güçlü bir alerjendir. Ayrıca bileşimindeki asitler, bebeklerin olgunlaşmamış sindirim organları üzerinde olumsuz etkiye sahiptir. Bu nedenlerden dolayı 2 yaş altı çocuklara limon ikram edilmemelidir. Bu yaştan sonra (bebeğin alerjisi ya da diğer genel kontrendikasyonları yoksa) çocuğa parça parça limon verilmemelidir. Gastriti tetiklememek ve çocukların diş minesine zarar vermemek için çaya veya suya narenciye eklemelisiniz.
Limonun aşağıdaki durumlarda kullanılması kontrendikedir:
Limon - çok sağlıklı meyve, ancak yanlış kullanıldığında tüm değerli nitelikleri en aza indirilebilir. Sıcak sıvıya meyve veya meyve suyu eklemeyin. Limonun iyileştirici etkisini arttırmak için soğutulmuş limonla birleştirilmelidir. yeşil çay. Bu içeceğin içilmesi kalıcı kilo kaybını, viral hastalıklardan iyileşmeyi ve vücudun gençleşmesini garanti eder.