Bergamotlu Earl Grey siyah çay (Earl Grey). Malzemeler: uçucu yağ ve diğer bileşenler

31.08.2020

Artık gençler arasında sürekli çay içmek bir şekilde moda oldu! Sosyal ağlarçayla ilgili derin felsefi yazılarla dolup taşıyor, örneğin: "Aşk için yalvarma, kendine kurabiyeyle çay yap", gençler büyük miktarlarda çay özçekimlerini (bir fincan çayla birlikte resimler) yüklüyor, vb. Hiçbir şeye karşı değilim, bırak içsinler daha iyi çay"Tornavida" dan daha az) milletimizin sağlık düzeyini en azından yükselteceğini umuyorum.

Ana şey sadece çay içmek değil. Ve İYİ çay içmek.

Ailem bana Ahmad çayının iyi bir çay olduğu konusunda güven verdi. Her durumda, uzun zamandır diğer çay markalarına tercih ettiler. İngiliz kalitesi ve hepsi bu.

Ben de onu çok seviyorum, özellikle Earl Grey.

Bu, bergamot ilaveli bir çaydır (çoğunlukla - bergamot yağı bazlı bir aroma maddesi ile). Bu çayın haklı olarak büyüleyici bir İngiliz çekiciliği var) Zengin tadı ve harika narenciye aromasına ek olarak, bu çayın bir efsanesi bile var, hatta bir tane bile yok.))

Efsane, "Erg Gray" adını açıklıyor. Earl - İngilizce'den çevrilmiş "grafik" anlamına gelir. Earl Grey. Çay, adını 17. yüzyıl İngiltere'sinde yaşayan Earl Charles Gray'den almıştır, çünkü aynı ambarda Hint tarlalarından çay ve bergamot yağı fıçıları taşıyan gemisi fırtınaya yakalanmıştır. Tahmin edebileceğiniz gibi, bergamot yağı döküldü ve çayı ıslattı. Malları atmadılar, çünkü çok pahalıydı. İnsanlara yeni bir tür çay teklif ettiler))

Çin imparatoru ve şanssız oğulları Kont Gray'in gemi enkazları sırasında kurtardığı ve bu çayın tarifini babalarından şükran göstergesi olarak alan Hintli raca hakkında daha da şiirsel efsaneler var).

Bunların hepsi güzel ve hoş, çay içmeyi daha da anlamlı kılıyor)

Ahmed bergamot çayını doğal aroması için severim. Birisi onun sert olduğunu söyleyecek, ama merhamet et! Earl Grey yumuşak olmak zorunda değil! Saf bergamot yağı ile uğraştıysanız, aromanın diğer turunçgillerin aksine çok zengin, sert olduğunu bilirsiniz.

Ahmad Earl Grey çayının bileşimi:

siyah uzun çay küçük

gıda tatlandırıcı bergamot

Ahmad Earl Grey çayını hem demlikte demlemek için toplu olarak hem de poşetlerde aldım. İkisi de aynı tadı ve beğendi.

İnsanlar çay içeceği uzun zamandır biliyorlar, sadece yaklaşık 2 yüzyıl önce gezegenin her köşesinde çok popüler ve ünlü oldu.

Çay demlemek ve servis etmek için birçok tarif, yöntem vardır. Hemen hemen her ülkenin kendi çay içeceği analogu vardır.

Tarih ve çay makinesi

kont gri en ünlü aromalı çaylardan biri olarak kabul edilir. Klasik Earl Grey - bergamotlu siyah. Bu çayın kökeninin tarihi çok ilginçtir, 1838'de tüccarların ticaret için çeşitli malları gemiyle taşıdıklarını, aralarında siyah çaylı bagajların olduğunu ve ayrıca limanlardan birinde bergamot yağı satın aldıklarını anlatır.

Gemi şiddetli bir fırtınaya girdi ve bergamot yağı içeren şişeler düştü ve tüm çay poşetlerini "bozdu". O zamanlar çay, bergamot yağı gibi oldukça pahalı bir üründü, bu nedenle tüccarlar zarar görmemek için yine de çayı satmaya karar verdiler.

Sıradan müşterilerin ne isteyeceğini hiç beklemiyorlardı. çay içeceği bergamot aromalı. O zamandan beri, kargo gemisinin sahibi olan Earl Charles Gray, çay ürünleri ve harika lezzet tedarikini üstlendi. Böylece, basit bir fırtına dünyaya harika ve aromalı bir içecek verdi.

Çay çeşitleri ve çeşitleri

Yukarıda belirtildiği gibi Earl Grey çayı, yalnızca bergamotlu siyah çaydır. Bergamotlu ve limonlu Earl Grey biraz sonra üretime geçti. Mağazadaki raflarda büyük yapraklı çayların yanı sıra çay poşetleri de bulabilirsiniz.

içki var harika tat ve aroma, yüksek kalite, ancak oldukça uygun fiyat.

İncelemeler

Olumlu yorumlar

Julia, 25 yaşında, Samara

Bir keresinde hayatımı değiştirmeye karar verdim, her şeyi, en sevdiğim çayı bile değiştirmeye karar verdim ve süpermarkette dolaşırken Earl Grey bergamotlu çayla karşılaştım. Tadı tek kelimeyle muhteşem, her yudumun tadını çıkarıyorsunuz. Herkese tavsiye ederim, fiyatı oldukça tatmin edici ve kalitesi çok hoş.

Kostya, 34 yaşında, Peter

Klasik Earl Grey çayı özellikle İngiltere'de popülerdir. Ancak Rus bilenler arasında da talep görüyor. Kelimenin tam anlamıyla tercüme edildiğinde, adı "Earl Grey" gibi geliyor. ilginç hikayeİçmek.

Earl Grey siyah çay, yaklaşık 200 yıl önce genel pazarda ortaya çıktı. Sonra tüm dünyada ünlü oldu.

19. yüzyılın ilk yarısında, Earl Charles Gray, Seylan'da büyük bir çay plantasyonuna sahipti. Toplanan ürünün bir sonraki deniz nakliyesi sırasında gemi şiddetli bir fırtınaya tutuldu. O zamanlar için nadir ve pahalı olan bergamot yağı, çay poşetlerinin yanında taşınıyordu. Şişeler kırıldı ve çaya döküldü.

Denizciler "şımarık" ürünü attıkları için üzgündüler. Çayı kurutup demlediler klasik tarif... Yeni aromatik ve tat nitelikleri gemide bulunan herkesi hoş bir şekilde şaşırttı. Doğal aromalı bergamotlu siyah çay bu şekilde piyasaya çıktı. Kont'un kendisi tarafından geliştirilen yeni bir çay türü olarak alıcılara sunuldu. Daha sonra çay yaprakları kasıtlı olarak uçucu yağ ile emprenye edildi. Bu güne kadar, ürün piyasada talep görüyor.

Bergamot çayının bu popüler tarihine ek olarak, başkaları da var. Örneğin, kont, kurtardığı prensin yüksek rütbeli babasından ürünün bir örneğini aldı. Çay kutusunun kapağı da tarifini içeriyordu. Doğru, birkaç kurtuluş hikayesi var. Ya Charles Gray, güçlü bir fırtına ve gemi enkazı sırasında adamı sudan çıkardı (Çinli bir bakanın oğlundan bahsediyoruz) ya da kızgın bir kaplandan korundu (bu durumda, Hint rajahının varisi hakkında söylenir) ). Bugün gerçeği öğrenmek pek mümkün değil.

İçeceğin bileşimi ve kalori içeriği

Earl grey çay iki ana bileşen içerir - kaliteli siyah çay yaprakları ve bergamot esansiyel yağı. Çay Seylan, Hint veya Çin olabilir. Bazen bir üründe aynı oranlarda aynı anda üç çeşit birleştirilir.

Bergamot, şaşırtıcı derecede ince bir narenciye kokusuna sahip bir ağaç kavunu/portakal melezidir. Bir kez demlendiğinde, odaya hızla yayılır ve çay partisi üzerinde sakinleştirici bir etkisi vardır.

Bazı üreticiler içeceği tatlandırmak için bergamot kabuğu rendesi kullanır, ancak bu klasik olarak kabul edilemeyecek daha ekonomik bir seçenektir.

Çayı insan vücudu için faydalı yapan yağdır. Böyle bir katkı maddesi, içeceğin düzenli kullanımı ile vücudun savunmasını güçlendirir, bir kişiyi enerji ve canlılıkla doyurur.

Ve ek olarak:

  • dikkat ve hafıza konsantrasyonunu arttırır;
  • kalbin ve kan damarlarının işleyişini iyileştirir;
  • merkezi sinir sisteminin işleyişini normalleştirir;
  • karaciğeri temizler;
  • basıncı normale döndürür;
  • cildin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir (savaşma dahil yaşlılık lekeleri ve çiller).

100 g başına ürünün kalori içeriği 15.05 kcal'dir. Ancak bu gösterge yalnızca ek katkı maddesi içermeyen klasik Earl Grey için geçerlidir.

Son zamanlarda, üreticiler bergamotu sadece siyahla değil, beyaz, yeşil ve hatta kırmızı çayla da aktif olarak denemeye ve karıştırmaya başladılar. Bu içecekler de genellikle Earl Grey adı altında pazarlanmaktadır. Bazı düzenlemelerde bergamota ek olarak yasemin, nane ve diğer aromatik katkı maddeleri kullanılır.

Earl Grey çayının tadı ve aroması

Bahsedilen içeceğin eşsiz tadı ve aroması, onu dünyanın her yerindeki uzmanlar arasında çok popüler hale getirdi. Bergamotlu doğru demlenmiş çay, kehribarla parıldayan hoş bir altın rengine dönüşür. İçeceğin tadı, siyah çayın burukluğu ve bergamottan gelen parlak narenciye sıçramaları ile bütün bir buket gibidir.

Taze demlenmiş Earl Grey aynı anda limon ve portakal gibi kokar. Aromasına hakim olan narenciye notalarıdır.

İçeceği taze narenciye dilimleri ve sütle tamamlamasına izin verilir. Bu tür katkı maddeleri tadını ve aromasını bozmaz.

Popüler çay markaları

Earl Grey İngiliz olarak kabul edilir. Çok uzun bir süre, yalnızca iki İngiliz şirketi tarafından üretildi. Hatta onlardan biri, 19. yüzyılın ortalarında konttan içki tarifini aldığını iddia etti (bu, "Piccadilly'den Jacksonlar").

Bugün, çeşitli markalar altında üretilen bu tür çayları satışta bulabilirsiniz. Örneğin, "İkizler". Şirket, özellikle güzel bayanlar için içeceğin bir versiyonunu yarattı. Adı "Lady Gray"di. Bu çay portakal ve limon kabuğu içerir. İçeceğin tadı klasik Earl Grey'den daha yumuşak çıktı.

Stash Tea, tartışılan çayın Amerikan üreticilerinden ve Grand Jardin'in Fransızlardan üretimi ile uğraşmaktadır.

Ayrıca mağazalarda ucuz Çin Earl Grey sahteleri var. Yağ ve bergamot kabuğu yerine tatlandırıcı eklenir.

Nasıl düzgün bir şekilde demlenir

Bu tür çayı demlemek için filtrelenmiş su seçmek daha iyidir. Yemeklere gelince, hem demlik hem de fincanlar kil veya porselenden yapılmalıdır. İçeceğin demleneceği kap önce taze kaynamış su ile işlenir.

Siyah çay demlenirse, bunun için en uygun su sıcaklığı 90 - 100 derecedir. Demleme süresi 2 ila 6 dakikadır.

Tatlandırıcı olarak şekerin bergamotla yetersiz çalıştığına inanılır. Doğal kullanmak daha iyidir bal arısı... Hem sıvı hem de şekerli ürünler işe yarayacaktır.

Sadece taze demlenmiş Earl Grey için. İçecek 4 saatten fazla duracaksa, dökmek daha iyidir. Aksi takdirde, çay yarardan çok zarar verir.

Earl Grey günde en fazla 4 fincan tüketilmesine izin verilir. Yatmadan önce bile içmesine izin verilir. Bu içeceğin sakinleştirici bir etkisi vardır.

Bu içecek yerli mağazaların raflarında ilk ortaya çıktığında, alıcılar bu ürünün sadece klasik çeşitlerinin olmamasına şaşırdılar. Vatandaşlarımız için bu görüş bir yenilikti.

Earl Grey çayı hemen tüketiciler arasında talep gördü. Dünyada popüler ve sağlam bir geçmişi var. Bilinen tüm türler gibi doğumuyla ilgili birçok efsane vardır.

Yaratılışın en makul versiyonlarından bahsedelim.

1. hikaye. Yıllar önce, çay adası Seylan'da Charles Gray adında biri birkaç plantasyonun sahibiydi. Avrupa ve Amerika'ya ürün gönderdi. Bir gün Kont'un eşyalarını taşıyan gemi fırtınaya yakalandı. Çay balyalarının yanında şişelenmiş bergamot yağı vardı.

Düştüler ve sıvı döküldü. Gemi güvenli bir şekilde kıyıya ulaştığında, denizciler ıslanan ürünleri atmak istediler, sonra fikir değiştirdiler. Çayı kurutup tadına baktıktan sonra aldıkları içecekle çok mutlu oldular. Denizciler, benzer bir çay yapan ekiciye bunu anlattı.

Hikaye numarası 2. Hintli Rajah'ın sık sık evden kaçan şanssız bir oğlu vardı. Bir Bengal kaplanı tarafından saldırıya uğradığı ormanda macera aramaya gittiğinde. Yakınlarda bir avcı vardı - genç adamı kurtaran Charles Gray adında bir İngiliz. Rajah, minnettarlığının bir göstergesi olarak ona bir bergamot takviyesi ile birlikte çay yaprakları sundu.

Son efsane farklı varyasyonlarda tekrarlanır. Bazen Hintli raca yerine Çinli bir mandalina, bir erkek fatma yerine çalışkan bir genç adam ortaya çıkar, ancak bu hikayeyi daha doğru yapmaz.

Gerçek sürüm aşağıdaki gibidir. 19. yüzyılın ortalarında, 30'lu yıllarda, politikacı Earl Gray, bağımsız siyasi görüşler ve aşk ilişkileri ile ayırt edilen İngiltere'de yaşadı. Seyahat etmeyi severdi. Çin'de, Sir Charles'ın sevdiği bir kutu bergamot çayı verildi. Eve vardığında, tanıdıklarını onlarla tedavi etti. İngiliz laik toplumu içeceği takdir etti. O zamandan beri, Earl Grey siyah çay İngiltere ve diğer ülkelere ithal edildi ve adını politikacıdan aldı.

Kompozisyon

İki ana katılımcısı vardır: çay ve bergamot. Ayrıca çay yapraklarında Hint, Seylan veya yeşil çeşitleri kullanılmaktadır. Üreticiye bağlı olarak çeşitli seçenekler mevcuttur. Bazen üç çayın hepsinin ve bitkinin yağının birleşimidir.

Bergamot, portakal ve ağaç kavunu (limonun akrabası) arasındaki bir melezdir. Kokulu ve sağlıklı bir bitki ile insan vücuduna da olumlu etkisi olan çay klasiklerinin birleşimi harika bir etki yaratıyor.

Orantı yapmak zordur. Bergamot yağı o kadar aromatiktir ki, dengeli bir koku elde etmek için bu tür bileşenlerin kenarlarını yakalamak zordur.

Faydalı özellikler

Bergamot mineraller, karbonhidratlar, çeşitli grupların vitaminleri açısından zengindir. İnsan sağlığı üzerinde aşağıdaki olumlu etkileri vardır:

  • metabolizmayı geliştirir;
  • antibakteriyel etkiye sahiptir;
  • mideyi normalleştirir;
  • kötü kolesterol seviyesini azaltır;
  • sıcaklığı düşürür;
  • anjina için yararlıdır;
  • toksinleri, toksik maddeleri giderir;
  • basıncı stabilize eder;
  • stres, depresyon, tonlarca savaşmaya yardımcı olur.

Earl Grey bergamot çayı insanlığın güçlü yarısı için faydalıdır: gücü arttırır, libidoyu arttırır.

Fazla kilo ile mücadele eden herkes, bergamotun kalori içeriğinin sıradan çaylardan daha yüksek olduğunu dikkate almalıdır: 100 g üründe - 15.1 kcal.

Kontrendikasyonlar

Vücut üzerinde güçlü bir etkiye sahip olan içecek, insanlara da zarar veriyor. Böyle bir içecek tüketilmemelidir:

  • hamile kadınlar, emziren anneler;
  • 12 yaşın altındaki çocuklar;
  • adet döneminde kadınlar;
  • alerjisi olanlar.

Tonik özellikleri göz önüne alındığında, çay yatmadan birkaç saat önce içilmelidir.

Bergamot çayını kim yapar?

İçeceğin popülaritesi göz önüne alındığında, tanınmış çay ürünleri üreticileri, model serilerinde mutlaka benzer bir görünüme sahiptir. "Twinings", "Ahmad", "Bigelow", "Lipton", "Grand Jardin", müşterilerine böyle bir kombinasyon sunan dünyadaki popüler çay markalarının isimleridir. Twinings rekabette önde olmaya karar verdi ve kadınlar için benzer bir içecek üretti - narenciye kabuğu rendesi ile desteklenen "Lady Gray".

Yerli üreticiler arasında Greenfield, Tess ve diğerleri bu tipe sahiptir.Ürünler klasik sac ve ambalajlı versiyonlarda üretilmektedir.

Doğru demliyoruz

Demlemek için porselen veya seramik bir kap almanız gerekir. Çayın bileşenlerinin daha iyi iyileştirici özellikler vermesi için bulaşıkları sıcak su veya kaynar su ile ısıtın. Oran standarttır: 1 çay kaşığı için. - 200 ml sıcak (85 °C) su. 4-5 dakika ısrar edin.

İşlemden sonra kullanılmış yaprakları demlikten çıkarmanız gerekir. Aksi takdirde, bir kişinin müttefiki düşmanına dönüşecektir. Çay içmenin ataları olan Çinlilere göre, eski çay yaprakları bir yılan ısırığı ile eşdeğerdir.

Çay hemen hemen her mutfakta bulunan bir içecektir. Şu anda dünyada yaklaşık bir buçuk bin çay çeşidi var. Her biri kendi yolunda iyidir ve benzersiz özelliklere sahiptir. Bunlardan biri de Earl Grey çayıdır.

Birçok insan Earl Gray'in nasıl tercüme edildiğini merak ediyor. İngilizce'de çayın adı earl grey olarak yazılır. Rusçaya çeviri "Earl Grey" ifadesini verir, bazen "Gri saçlı Kont" adını bulabilirsiniz.

Klasik anlamda siyah Hint çayıdır. doğal yağ bergamot. Ancak modern dünyada Earl Grey çayının bileşimi üreticiye bağlı olarak değişebilir.

Çay adının kökeniyle ilgili en ünlü efsane, Büyük Britanya Başbakanı olan Earl Grey ile bağlantılıdır. Efsaneye göre, bir zamanlar İngiltere'den denizciler bir gemi enkazı sırasında Çinli bir yetkilinin oğlunu kurtardı. Minnettarlıkla, sayıya daha sonra adı verilen kokulu bir içecek gönderdi - Earl Grey çayı. Ancak Wikipedia, o sırada Çin ile gergin ilişkiler nedeniyle bu hikayeyi sorguluyor.

Çay, sadece hoş bir tada ve aromaya sahip olmakla kalmayıp, aynı zamanda kaygı giderici bir etkiye sahip olan bergamot yağı içerir. Düzenli bergamot çayı tüketimi stres seviyelerini düşürür, depresyonu hafifletir ve uykuyu normalleştirir.

Bergamotlu Count Grey çayı, antibakteriyel, balgam söktürücü özelliklere sahip olduğu için soğuk algınlığının önlenmesinde faydalıdır. hoş tat ve bergamot aroması mide bulantısını giderir, sindirime yardımcı olur. Diyetler sırasında bile içilebilen düşük kalorili bir içecek olarak kabul edilir. Vücutta optimal sıvı seviyelerini korur.

Earl Grey çayı iki tipte gelir: siyah ve yeşil

Earl Grey Siyah Çay

Earl grey siyah çay, aromalı çaylar sınıfına aittir. Bergamot yağına ek olarak, bileşiminde bergamot parçaları veya lezzetini bulabilirsiniz. Bazen içecek diğer turunçgillerle zenginleştirilir.

Temel sadece geleneksel Hint siyah çayı tarafından değil, aynı zamanda Çin Seylan tarafından da alınabilir.

Demlendiğinde, çay zengin bir kırmızı-altın rengine sahiptir. Bergamot aroması, ona hafif bir ekşilik ile ferahlatıcı bir koku verir.

Earl Grey Yeşil Çay

Her yıl bu içeceğin popülaritesi arttı ve bu da üreticileri diğer çeşitlerini üretmeye teşvik etti. Siyah çayın yanı sıra piyasaya çıktı yeşil çay Earl Grey.

Üretimi için temel kullanılır çay yaprağı daha iyi yeşil olarak bilinen zayıf fermantasyon. Demlenmiş içeceğin rengi kehribar veya açık yeşil olabilir, aroması taze, narenciye, canlandırıcıdır. Siyah çayın aksine, herhangi bir yeşil çayın özelliği olan tatta hafif bir viskozite olabilir.

Bir koku elde etmek ve sağlıklı içecek Earl Grey çayının uygun şekilde demlenmesi gerekiyor

Çay demlemenin doğru yolu

Lezzetli ve lezzetli yemek için bir kazan-kazan formülü sağlıklı çay 4 bileşenden oluşur:

  1. Kaliteli çay.
  2. Temiz, tatlı su.
  3. Güzel yemekler.
  4. Uygun hazırlık.

İyi demleme kapları çanak çömlek, cam veya porselendir. Plastik, metal veya termos kullanmamak daha iyidir.

İlk önce su ısıtıcısını kaynatmanız gerekir. Su kaynar kaynamaz, ısıyı kapatın ve 25'e kadar sayın (bu süre zarfında su 90 dereceye kadar soğuyacaktır). Su soğurken çay kaplarını kaynar su ile durulayabilirsiniz. Yeşil çay kullanıyorsanız, suyu kaynatmanıza gerek yoktur, suyun yüzeyinde kabarcıklar göründüğünde ateşi kapatmak daha iyidir.

Çay yapraklarını 1 bardağa 1 çay kaşığı oranında bir kaseye dökün. Üzerine kaynar su dökün ve örtün. 5-7 dakika demlenmesine izin verin. İsteğe bağlı olarak daha az veya daha fazla ısrar edebilirsiniz. O zaman çay içebilirsin!

Earl Grey Tea, çay ürünlerinde uzmanlaşmış birçok marka tarafından sunulmaktadır.

Earl Gray'in Popüler Markaları

Ünlü içeceği satın almak ve tatmak şimdi oldukça basit - sadece mağazaya gidin ve en ünlü çay markaları arasında Earl Grey yazıtlı ambalajı seçin:

  1. Lipton. Bergamotlu klasik siyah seylan çayı. Üretici, içeceğin bir kişiyi sakin ve sükunet atmosferine soktuğunu iddia ediyor. Çay poşetlerinde bergamotlu Lipton Earl Grey çayı, dökmeden çok daha yaygındır. Çay poşetleri demlemek için çok daha uygundur ve kalitesi gevşek demlemeye yakındır.
  2. Yeşil alan. Greenfield Bergamot en popüler Earl Grey çeşididir. Seylan siyah çayına dayanmaktadır. Aralarında earl grey fantazisi olan bir dizi çay üretilir - bu, üreticiye göre baharatlı ve uyandırıcı bir tada sahip olan bergamotlu geleneksel yeşil alan.
  3. Ahmet.İngiliz bir ailede çay töreni yapılmayacak bir içecek. Bergamotlu Ahmed çayı büyüleyici bir tada sahiptir. Siyah çayın sertliğini turunçgillerin egzotik notalarıyla uyumlu bir şekilde birleştirir. İçki güçlü, uyanıyor.
  4. Mayıs.Üretici, "Kokulu Bergamot" serisini arayarak biraz öne çıkmaya karar verdi. Demlenirken sadece bergamot değil, aynı zamanda nane notaları da hissedilir. Bununla birlikte, su çok hızlı karardığı için boyalar mevcut olabilir.
  5. Azerçay. Burada Azerbaycan tarlalarında toplanan çay yaprakları esas alınmaktadır. Orta yapraklı; demlendiğinde zengin kırmızı bir renk alır.

Çözüm

Farklı markalardan bergamotlu Earl Grey çayının tanımını inceledikten sonra, üreticiler arasında tat açısından somut bir fark olmadığını söyleyebiliriz. Bu nedenle, en çok beğendiğinizi seçerek farklı markaları deneyebilirsiniz.

Efsaneye göre, bir zamanlar bakana hayat kurtarma hediyesi olarak sunulan içecek, artık herhangi bir mağazadan kolayca satın alınabiliyor. Earl Grey, tonik ve sakinleştirici etkilerin harika bir birleşimidir. İş molalarında neşelenmek için içilebilir, sohbeti daha sıcak hale getirmek için misafirlere ikram edilebilir veya bir fincan aromalı çay ile tek başına rahatlamak için kullanılabilir.