Porsiyon: 6
Pişirme süresi: 1 saat 25 dakika

Tarif açıklaması

Lezzetli bir şey ister misin? Yavaş bir tencerede hindi pirzola mükemmel bir seçenektir.

Hindi eti düşük kalorili, düşük alerjenik ve diyet ürünüdür.

Kıyılmış hindi eti, tüm aileye hitap edecek yumuşak ve lezzetli pirzola üretir. Ve onları buharda pişirip kremalı bir sosta pişirirseniz, kendinizi böyle lezzetli bir şeyden ayıramazsınız!

Hindi pirzolalarını yavaş bir tencerede pişirmek için ihtiyacınız olan:

• Kıyılmış hindi eti - 600 gram;
• beyaz ekmek - 1-2 parça (kabuksuz);
• Süt - 50 gram;
• Yumurta - 1 adet;
• havuç - 1 küçük;
• soğan - 1 adet;
• Patates - 1 küçük;
• Tuz, karabiber;
• Un veya ekmek kırıntıları.

sos için:

• Ev yapımı yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Su - 1 su bardağı
• Tuz, defne yaprağı.

Adımlarda pişirme:

Ekmeği kabuğundan ayırın ve sütle doldurun.
Havuç ve patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin ve soğanları küp şeklinde doğrayın.
Kıymayı kendiniz yapıyorsanız, soğan ve patatesleri etle birlikte kıymanız en iyisidir.
Kıyma, yumurta, rendelenmiş havuç, patates, soğan ve yumuşamış ekmeği karıştırın.
Tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın.

Pirzola oluştururuz ve un içinde yuvarlarız.
Çok pişiriciyi açıyoruz, bitkisel yağı döküyoruz ve pirzolaları yerleştiriyoruz.

Bir sürü pirzola vardı, bu yüzden bazılarını alttan kızarttım ve gerisini çift kazana koydum.
Çok kullanışlıdır, zamandan tasarruf sağlar ve bir ürün yelpazesine sahip olursunuz: herkes için kızarmış ve buharlı pirzola.
"Pişirme" modunu 25 dakikaya ayarlıyoruz ve kapağı kapatıyoruz.
10-15 dakika sonra buharlı pişiriciyi çıkarın, pirzolaları altına çevirin ve her şeyi geri koyun.

Yavaş ocak pirzola hazırlarken en küçük oğlum ve ben kahvaltı yapıp dışarı çıkmak için hazırlanmayı başardık.

Sinyalden sonra tüm pirzolaları multicooker kasesine koyun ve sosu doldurun.
Sos için ev yapımı ekşi krema, tuz, defne yaprağı ve biraz su aldım.
Ev yapımı ekşi krema yemek pişirmek için çok iyidir, ancak elinizde yoksa krema ile değiştirebilirsiniz.
"Söndürme" programını 1 saat açıklıyoruz ve iştah açmak için dışarı çıkıyoruz;).