Ekşi krema ile haşlanmış hindi - dikkatinize basit ve lezzetli bir yemek getiriyorum. Kocam diyete başladığından beri ailemizde hindi oldukça sık pişirmeye başladı. Ekşi krema ile haşlanmış hindi hızlı ve iddiasız bir yemektir, herhangi bir garnitür için sos olarak kahvaltı veya akşam yemeği için çabucak hazırlanabilir. Et yumuşak ve çok sulu, hem göğüs filetosu hem de but filetosu kullanabilirsiniz.

Listedeki tüm malzemeleri yemek için hazırlayın.

Hindi filetoyu orta dilimler halinde kesin.

Soğanları doğra.

Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın, hindi filetosunu koyun ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Sonra soğanı ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın. Soğanın yanmaması için karıştırın.

Hindi filetosunu un serpin, karıştırın, ekşi krema ve karabiber ekleyin. Ateşi azaltın.

Sonra bir bardak sıcak su dökün, iyice karıştırın. Hindiyi tuzlayın, tavayı bir kapakla kapatın ve 12-15 dakika pişirin. Bu süre zarfında hindi çok yumuşak olacak ve sos kalınlaşacaktır.