Ekşi krema mantarlı hindi, her gün için lezzetli ve basit bir yemektir. Basit petrollerden asil porcini mantarlarına kadar herhangi bir mantarı deneyebilir, böylece yemeğin yeni bir tadı elde edebilirsiniz. Daha önce onları kızartmaya karar vermiş olan petrol kullandım. Bana göre daha lezzetli oluyor. Bu yemek, herhangi bir garnitür ile kahvaltı veya akşam yemeği için harikadır.

Ekşi krema mantarlı hindi hazırlamak için gerekli tüm ürünleri hazırlayın.

Hindi filetosunu 2 cm'lik parçalar halinde kesin.

Baharatları birleştirin ve dilimlenmiş etin üzerine serpin.

Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın ve hindi filetolarını her taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın. Sonra ete tuz ekleyin.

Önceden kızartılmış mantarları ve ekşi kremayı ekleyin. Çiğ mantar kullanıyorsanız, önce hindi ile kızartın ve sonra ekşi krema ekleyin.

Tencereye kaynar su ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın ve 15 dakika pişirin. En sonunda doğranmış sarımsakları tavaya ekleyin, tekrar örtün ve ocaktan alın.

10 dakika sonra ekşi kremada mantarlı harika bir hindi servis edilebilir. Bir porsiyon patates pürem var.

Afiyet olsun!