Salata olmadan tatil tamamlanmaz. Masada kaç tane yemek gerçekten geleneksel hale geldi. Neden hissetmiyorsun? yeni tat? Sulu alışılmadık bir salata hazırlayın yengeç çubukları, yumurta ve konserve fasulye. Yemek oldukça hafif ama aynı zamanda tatmin edici ve tadı tek kelimeyle mükemmel. Fotoğraflar ve adım adım öneriler sayesinde mutfakta yeni başlayanlar bile tarifi evde tekrarlayabilir.
İçindekiler
Porsiyon: – + 13
Porsiyon başına
Kalori: 206 kcal
Proteinler: 8,4 gram
Yağlar: 15,1 gr
Karbonhidratlar: 8,9 gr
20 dakika Video tarifi Yazdır
Pişirmenin en başında yumurtaları kaynatın ve mümkün olduğunca çabuk soğumaları için akan suyun altına koyun.
Bir kesme tahtası üzerinde biberleri, yumurtaları ve yemek çubuklarını kesin küçük parçalar halinde. Bu arada tatlı biberlerden hoşlanmıyorsanız taze aromatik salatalık ekleyin.
Açılış teneke kutular fasulye ve mısır ile. Suyu boşaltıyoruz ve içindekileri yengeç çubuklarına gönderiyoruz.
Peyniri rende (büyük) üzerine öğütün ve doğranmış tüm malzemelere ekleyin.
Oraya mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Gerekirse tuz ve baharatları tadın ve ekleyin. Yengeç salatasını yumurta ve fasulyeyle birlikte güzel bir kaseye aktarın.
Önce yıkanıp biraz kurutulması gereken yeşil soğanı doğrayıp üzerine cömertçe salata serpiyoruz. Servis yapmadan önce yarım saat ila bir saat kadar buzdolabında bekletin.
Bu ilginç: Bir deney olarak mezeyi deniz yosunu ile tamamlayabilirsiniz.
Bunu daha mı çok sevdin beyaz fasulye? O zaman onu kullanmaktan çekinmeyin. Kavanozdaki sıvı şeffaf değil viskoz ise baklagilleri soğuk akan su altında durulayıp bir kevgir içinde boşaltmalısınız. Kutuyu açtıktan sonra fasulyeleri mümkün olan en kısa sürede kullanmak veya kapaklı bir kaba aktarıp buzdolabında saklamak daha iyidir.
En hafif ve en lezzetli salata hazır. Konukların aniden gelmesi çok faydalı olacaktır çünkü bu çok az zamanınızı alacaktır. Yeni tarifi mutlaka deneyin!
Fasulye sevenler için, kendinizi tanımanızı öneririz. orijinal tarifler Ana malzemesi en sevdiğiniz fasulye olacak salatalar hazırlamak. Aslında, beyaz, kırmızı, benekli, koyu, büyük, orta, daha küçük olmak üzere çeşitli fasulye türleri vardır ve hepsinin, salata hazırlarken dikkate alınması gereken kendine has hafif bir tadı vardır.
Örneğin, salatadaki fasulyelere özel dikkat gösterilmesi gerekiyorsa, bu durumda güzel renklere sahip büyük fasulyeler kullanmak daha iyidir ve bunun tersi de geçerlidir. Anladığınız gibi büyük fasulyeler daha etli, daha hassas bir yapıya ve daha ince bir kabuğa sahiptir. Bu nedenle hem salataların hem de süslemelerin hazırlanmasında en popüler olanıdır. Ancak en önemlisi, fasulyelerin önceden ıslatılması gerektiğini açıkça anlamalısınız. Şişmiş fasulyelerin yıkanması ve ancak daha sonra tamamen pişene kadar pişirilmesi gerekir.
Fasulyeyi asla ılık suya batırmayın!
Bugün mağazalarımızın raflarında, herhangi bir salata hazırlamak için harika olan, kavanozda hazır fasulyeleri ücretsiz olarak satın alabilirsiniz. Ve en önemlisi, böyle bir salatayı birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz, çünkü fasulyeleri ıslatıp pişirmekle zaman kaybetmenize gerek kalmaz, yalnızca kavanozdaki sıvıyı boşaltıp salatayı bir araya getirirsiniz.
Tarif 1. Fasulye ve yengeç çubuklu salata
Gerekli malzemeler:
- bir kavanozda büyük kırmızı fasulye;
- yengeç çubukları - 200 g;
— yumurtalar - 3 adet;
- taze yeşillikler;
- mayonez, tuz ve karabiber.
Pişirme yöntemi:
Öncelikle kavanozun suyunu boşaltın ve fasulyeleri bir tabağa koyun. Yengeç çubuklarının filmini çıkarın ve eti küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve doğrayın. Taze yeşillikleri kesmeden önce 10-15 dakika buzlu suya batırın, çalkalayın, havluyla kurulayın ve ardından doğrayın. Özgün ve lezzetli salatamız için hazırlanan tüm ürünleri karıştırıp mayonez, taze çekilmiş karabiber ve tuzla tatlandırıyoruz.
Kalıbı bir tabağa yerleştirin, hazırlanan salatayı içine koyun, bir kaşıkla bastırın ve kalıbı çıkarın. Salata kekimizin kenarları mayonezle ince bir şekilde yağlanabilir veya doğal yoğurt ve onları yarım fasulye ve zeytinle süsleyin. Salatayı doğranmış otlarla doldurun, ortasına yarım kiraz domates koyun ve işte bu kadar - salata tatil masanızı süslemeye ve orada bulunan herkesin moralini yükseltmeye hazır.
Tarif 2. Fasulye ve yengeç çubukları salatası
Gerekli malzemeler:
- fasulye - 200 gr;
- yengeç çubukları - 200 g;
- dolmalık biber - 150 gr;
- bir diş sarımsak;
- soğan - 100 gr;
- çekirdeksiz zeytin - 20 g;
- ısırık - 2 yemek kaşığı;
— bitkisel yağ- 3 yemek kaşığı. ve tuz.
Pişirme yöntemi:
Fasulyeleri hazırlamak için bir gece önceden soğuk suda bekletin. Daha büyük çekirdeklerin kullanılması tavsiye edilir.
Sabah suyunu süzüp, şişmiş fasulyeleri iyice yıkayıp tatlı su ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin. Ocağa koyun ve tamamen pişene kadar kaynatın. Dolmalık biberi ikiye bölün, sapını kesin, bıçakla çekirdeklerini çıkarın, biberi yıkayıp küçük küpler halinde kesin. Bir diş sarımsağı rendeleyin ve soğanı ince ince doğrayın. Yengeç çubuklarının filmini çıkarın ve küpler halinde kesin. Zeytinleri halkalar halinde kesin. Fasulyeler soğuduğunda bir kaseye alın ve hazırlanan tüm ürünleri buraya ekleyin. Yağı sirke ile çırpın ve elde edilen karışımla salatamızı baharatlayın. Üzerine karabiber serpin ve salatayı 20-25 dakika bekletin. Hadi çözelim orijinal dekorasyon ve masaya servis yapın.
Tarif 3. Fasulye ve yengeç çubuklu salata
Gerekli malzemeler:
- konserve beyaz ve kırmızı fasulye - her çeşitten yarım kutu;
— yengeç çubukları - 2 paket;
— konserve mısır - 1 kutu (büyük);
— soğan - 1 adet;
— tavuk yumurtası- 6-8 adet;
- mayonez.
Pişirme yöntemi:
Bu salata lezzetlidir ve sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Dikkat edin - misafirlerin zaten "kapının eşiğinde" olduğu durumlarda size birden fazla kez yardımcı olacaktır.
Yapmamız gereken ilk şey tavuk yumurtasını hızla kaynatmak. Salata için ihtiyacımız var " haşlanmış yumurta", yani suyu kaynattıktan sonra hazırlama süresi 10 dakikadır.
Yumurtalar kaynarken fasulye ve mısır kutularını açmanız gerekiyor. Yarım kutu kırmızı fasulyeyi, yarım kutu beyaz fasulyeyi ve bir kutu konserve mısırı süzün ve bir kaseye koyun. Karıştırmak.
Soğanı doğrayın. Yeşil soğanınız varsa, onları fasulye, mısır ve soğanın üzerine doğranmış olarak ekleyin. Yengeç çubuklarını filmden kurtarın ve güzel orijinal daireler halinde kesin. Soğutulmuş yumurtaları soyun ve ince ince doğrayın. Salataya ekleyin, her şeyi silikon veya tahta bir spatula ile karıştırın, tadına göre biber ekleyin ve salatayı mayonezle baharatlayın. Gel orijinal sunum salata, üstüne otlar ile süsleyin ve işte bu kadar - fasulye ve yengeç çubuklarından oluşan bir salata zaten masanın üzerinde.
Bu salata, puf böreği tartletlerinde orijinal görünüyor.
Tarif 4. Fasulye ve yengeç çubuklu salata
Gerekli malzemeler:
- yengeç çubukları - 300 g;
- baklalarda konserve fasulye - 100 g;
- üzüm - 200 gr;
— yeşil salata- paket;
— domates - 2 adet;
- çekirdekler ceviz- 100 gr;
- yeşil soğan.
Salata sosu:
- beyaz şarap - 1 bardak;
- bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı;
- üzüm suyu - 5 yemek kaşığı;
- biber, tarhun, mayonez, şeker ve tuz - tatmak;
- beyaz karabiber - birkaç adet.
Pişirme yöntemi:
Güzel bardaklar hazırlayalım çünkü salatamızı onların içinde servis edeceğiz. Bu yüzden yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin. Soğan tüylerini doğrayın, peyniri küpler halinde kesin ve salatayı elinizle yırtın. Üzümleri yıkayıp ikiye bölün. Domatesleri soyun, çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin. Her şeyi karıştırın ve ceviz çekirdeklerinin ve fasulye kabuklarının yarısını ekleyin.
Sosu hazırlayalım. Şarabı bitkisel yağla karıştırın ve üzüm suyu. Siyah beyaz karabiber ekleyin öğütülmüş biber, tuz, şeker ve mayonez. Karıştırın ve doğranmış tarhun yapraklarını ekleyin. Salatayı baharatlayın ve bir kasede buzdolabında 25-30 dakika bekletin.
Şimdi güzel geniş bardaklara yerleştirelim, üstünü kesilmiş üzümlerle süsleyelim, yeşil soğan ve bir yaprak yeşil salata.
Fasulye ve yengeç çubuklu salata - sırlar ve yararlı ipuçları en iyi şeflerden
— Pişirdiğiniz fasulyeleri salata yapımında kullanacaksanız sudan çıkarmadan önce iyice soğumasını bekleyin.
— Fasulyeler haşlandıktan sonra hemen sudan çıkarmayın. Fasulyelerin et suyunda hafifçe soğumasını bekleyin ve ancak o zaman onları bir kevgir içine aktarın.
Masadaki ortak yemek mısır ve yumurtalı yengeçtir. Ancak bu atıştırmalık aynı zamanda sıklıkla bol miktarda fasulye içeren fasulyelerden de yapılır. yararlı maddeler. Görünüşe göre ürünler uyumsuz - yengeç çubukları ve fasulye, ama sonuçta - lezzetli, sıradışı bir muamele. Bugün okuyucularımıza nasıl hızlı ve lezzetli bir salata hazırlayacaklarını anlatacağız: fasulye, yengeç çubukları, dolmalık biber.
için çok basit bir tarif hızlı düzeltme. Aynı zamanda salata oldukça lezzetli ve sıradışı. Besleyici fasulye yemeğin servis edilmesini mümkün kılar hafif akşam yemeği.
Web sitemizde daha fazla tarif bulacaksınız, örneğin veya.
Bu yemek olacak harika atıştırmalıkşenlik masasına. Çavdar ekmeği krutonları salataya baştan çıkarıcı bir çıtırlık ve lezzet katacaktır. Atıştırmalıklar için kirieshki'yi kendiniz hazırlayabilir veya hazır olanları satın alabilirsiniz.
Mezeyi yengeç ve fasulye ile çeşitlendirip petrol ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Mantarlı meze tatil masanızı süsleyecek.
Pancar severlere bu basit salatayı sunmak istiyoruz. Atıştırmalıklar için kök sebze kaynatılabilir veya taze olarak kullanılabilir. Karmaşık bir tat ve hoş bir görünüm elde edeceksiniz.
Diğer ünlü salata tariflerini mutlaka deneyin, örneğin:
Tariflerden de görebileceğiniz gibi, yeşil fasulye ve yengeç çubuklarından oluşan bir salata, kullanıldığı gibi sadece mısırla değil, hazırlanabilir. klasik versiyon, aynı zamanda diğer ürünlerle de denemeler yapın. Yengeç çubukları, fasulye, dolmalık biber içeren salata her masayı süsleyecektir.