Fasulye ve yengeç ile hızlı salata. Yengeç çubukları ve fasulyeli salata

06.10.2023
  • Bir kutu konserve beyaz fasulye;
  • Birkaç diş sarımsak;
  • Tavuk yumurtası, 4 adet;
  • Sert peynir, 150 gram;
  • Taze salatalık, 3 adet;
  • Mayonez;
  • Tuz;
  • Taze yeşillikler.

Yemek tarifi:

  1. Salata çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Puf versiyonunda servis edildiğinde çok zarif ve etkileyici görünüyor. Bu salatayı hazırlamak yaklaşık yarım saatimizi alacak. Yumurtaları pişirerek başlayalım. Bunları su dolu bir kaba koyun ve kaynatın. Kaynattıktan 7 dakika sonra yumurtalar hazır olacaktır. Hadi onları serinletelim soğuk su ve kabukları çıkarın. Daha sonra kaba bir rende üzerine rendeleyin veya küçük küpler halinde kesin.
  2. Fasulye kavanozunu açın ve suyunu boşaltın, fasulyeleri bir kenara koyun ve biraz kurumasını bekleyin. Bu arada sarımsakları ince ince doğrayın veya bir sarımsak presinden geçirin. Fasulyelere sarımsak ekleyin ve karıştırın.
  3. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın ve küpler halinde kesin. Yengeç çubukları fasulyeye harika bir katkıdır.
  4. Sert peynir kullanacağız durum çeşitleri. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin.
  5. Salatalıkları su altında durulayın ve orta boy küpler halinde kesin. Salatalık sayesinde salata oldukça taze bir tada sahiptir.
  6. Taze otları bıçakla doğrayın. Yeşiller kullanılabilir yeşil soğan veya maydanoz.
  7. Mayoneze doğranmış yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.
  8. ]Salatayı katmanlar halinde yerleştireceğiz. Uygun bir düz tabak alalım veya salatayı ayrı porsiyonlarda servis etmek istiyorsanız gerekli sayıda tabak ve salata halkası alalım.
  9. Salata katmanlarını diziyoruz, ilk katman sarımsaklı fasulye olacak. Daha sonra yengeç çubuklarını ekleyin. Sonrasında - taze salatalık. Son katman olacak sert peynir yumurta ile karıştırılır. Her katmanı mayonezle cömertçe yayın. Salata hazır, çok iştah açıcı çıktı, salatayı servis etmeden önce buzdolabında bir saat bekletilmesi tavsiye edilir.

İçindekiler:

  • Bir kavanoz konserve fasulye;
  • Yengeç çubukları, 300 gram;
  • Bir büyük soğan;
  • Tavuk yumurtası, 4 adet;
  • Kavanoz konserve mısır;
  • Taze otlar;
  • Mantarlar, 250 gram;
  • Mayonez;
  • Tuz.

Adım adım tarif:

  1. Salata çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Basit ve uygun fiyatlı malzemeler içerir. Hazırlanması fazla zaman veya para gerektirmez. Salatayı hazırlamaya mantarları hazırlayarak başlayalım. Kullanmak daha iyi taze petrol. Bunları su altında durulayın, ardından büyük parçalar halinde kesin. Büyük kesmek daha iyidir çünkü mantarlar kızarma eğilimindedir. Tavayı ısıtıp üzerine mantarları koyun ve kızartmaya başlayın. Soğanı soyun, soğanı dörde bölün ve mantarlarla birlikte kızartmaya gönderin. Biraz tuz ve belki biraz karabiber ekleyin. Damak zevkinize göre baharat ekleyin. Bitene kadar mantarları pişirin. Daha sonra soğumaları için dışarı çıkarıyoruz.
  2. Tavuk yumurtalarını suyla birlikte bir tencereye koyun ve kaynatın. Daha sonra soğuk suda soğutun. Yumurtaların kabuklarını çıkarıp orta boy küpler halinde kesiyoruz, siz sebze doğrayıcıdan da geçirebilirsiniz. Salataya daha fazla yumurta koyabilirsiniz. Salatayı daha doyurucu hale getiriyorlar.
  3. Yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesin. Kaliteli yengeç çubukları kullanın, bunlar salatanın ana malzemesidir, yengeç çubuklarının çok lezzetli olması önemlidir.
  4. Yeşillikler için taze maydanoz, yeşil soğan ve marul yapraklarını kullanabilirsiniz. Yeşillikleri küçük parçalar halinde kesin.
  5. Fasulye kavanozunu açın ve içindeki tüm sıvıyı bir kevgir aracılığıyla boşaltın.
  6. Ayrıca mısır kavanozunu açıp içindeki tüm sıvıyı boşaltıyoruz. Mısır bütün salataya hoş bir tatlılık katacaktır.
  7. Her şeyi hazırladık gerekli malzemeler salata için. Hazırlığın son aşamasına geçebiliriz. Tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırmaya başlıyoruz, tuz ve mayonez ekliyoruz. Mayonezin salataya eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın. Çok lezzetli çıktı. Salatayı hemen servis edebilirsiniz. Marul halkasının içinden güzel porsiyonlara yerleştirin. Üst kısım taze bitki dallarıyla süslenebilir. Yeni tariflere göre pişirin, yeni tariflerle kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin

Salata olmadan tatil tamamlanmaz. Masada kaç tane yemek gerçekten geleneksel hale geldi. Neden hissetmiyorsun? yeni tat? Sulu alışılmadık bir salata hazırlayın yengeç çubukları, yumurta ve konserve fasulye. Yemek oldukça hafif ama aynı zamanda tatmin edici ve tadı tek kelimeyle mükemmel. Fotoğraflar ve adım adım öneriler sayesinde mutfakta yeni başlayanlar bile tarifi evde tekrarlayabilir.

Fasulye, yengeç çubukları ve yumurtalı salata tarifi

İçindekiler

Porsiyon: – + 13

  • bir kavanozda kırmızı fasulye 200 gr
  • konserve mısır 200 gr
  • yengeç çubukları 300 gr
  • yumurtalar 3 adet
  • dolmalık biber 1 adet
  • yeşil soğan 50 gr
  • peynir 200 gr
  • mayonez 200 gr
  • tatmak için tuz ve karabiber

Porsiyon başına

Kalori: 206 kcal

Proteinler: 8,4 gram

Yağlar: 15,1 gr

Karbonhidratlar: 8,9 gr

20 dakika Video tarifi Yazdır

    Pişirmenin en başında yumurtaları kaynatın ve mümkün olduğunca çabuk soğumaları için akan suyun altına koyun.

    Bir kesme tahtası üzerinde biberleri, yumurtaları ve yemek çubuklarını kesin küçük parçalar halinde. Bu arada tatlı biberlerden hoşlanmıyorsanız taze aromatik salatalık ekleyin.

    Açılış teneke kutular fasulye ve mısır ile. Suyu boşaltıyoruz ve içindekileri yengeç çubuklarına gönderiyoruz.

    Peyniri rende (büyük) üzerine öğütün ve doğranmış tüm malzemelere ekleyin.

    Oraya mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Gerekirse tuz ve baharatları tadın ve ekleyin. Yengeç salatasını yumurta ve fasulyeyle birlikte güzel bir kaseye aktarın.

    Önce yıkanıp biraz kurutulması gereken yeşil soğanı doğrayıp üzerine cömertçe salata serpiyoruz. Servis yapmadan önce yarım saat ila bir saat kadar buzdolabında bekletin.

    Bu ilginç: Bir deney olarak mezeyi deniz yosunu ile tamamlayabilirsiniz.

    Konserve beyaz fasulyeden pişirme özellikleri

    Bunu daha mı çok sevdin beyaz fasulye? O zaman onu kullanmaktan çekinmeyin. Kavanozdaki sıvı şeffaf değil viskoz ise baklagilleri soğuk akan su altında durulayıp bir kevgir içinde boşaltmalısınız. Kutuyu açtıktan sonra fasulyeleri mümkün olan en kısa sürede kullanmak veya kapaklı bir kaba aktarıp buzdolabında saklamak daha iyidir.


    En hafif ve en lezzetli salata hazır. Konukların aniden gelmesi çok faydalı olacaktır çünkü bu çok az zamanınızı alacaktır. Yeni tarifi mutlaka deneyin!

Fasulye sevenler için, kendinizi tanımanızı öneririz. orijinal tarifler Ana malzemesi en sevdiğiniz fasulye olacak salatalar hazırlamak. Aslında, beyaz, kırmızı, benekli, koyu, büyük, orta, daha küçük olmak üzere çeşitli fasulye türleri vardır ve hepsinin, salata hazırlarken dikkate alınması gereken kendine has hafif bir tadı vardır.

Örneğin, salatadaki fasulyelere özel dikkat gösterilmesi gerekiyorsa, bu durumda güzel renklere sahip büyük fasulyeler kullanmak daha iyidir ve bunun tersi de geçerlidir. Anladığınız gibi büyük fasulyeler daha etli, daha hassas bir yapıya ve daha ince bir kabuğa sahiptir. Bu nedenle hem salataların hem de süslemelerin hazırlanmasında en popüler olanıdır. Ancak en önemlisi, fasulyelerin önceden ıslatılması gerektiğini açıkça anlamalısınız. Şişmiş fasulyelerin yıkanması ve ancak daha sonra tamamen pişene kadar pişirilmesi gerekir.

Fasulyeyi asla ılık suya batırmayın!

Bugün mağazalarımızın raflarında, herhangi bir salata hazırlamak için harika olan, kavanozda hazır fasulyeleri ücretsiz olarak satın alabilirsiniz. Ve en önemlisi, böyle bir salatayı birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz, çünkü fasulyeleri ıslatıp pişirmekle zaman kaybetmenize gerek kalmaz, yalnızca kavanozdaki sıvıyı boşaltıp salatayı bir araya getirirsiniz.

Tarif 1. Fasulye ve yengeç çubuklu salata

Gerekli malzemeler:

- bir kavanozda büyük kırmızı fasulye;

- yengeç çubukları - 200 g;

— yumurtalar - 3 adet;

- taze yeşillikler;

- mayonez, tuz ve karabiber.

Pişirme yöntemi:

Öncelikle kavanozun suyunu boşaltın ve fasulyeleri bir tabağa koyun. Yengeç çubuklarının filmini çıkarın ve eti küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve doğrayın. Taze yeşillikleri kesmeden önce 10-15 dakika buzlu suya batırın, çalkalayın, havluyla kurulayın ve ardından doğrayın. Özgün ve lezzetli salatamız için hazırlanan tüm ürünleri karıştırıp mayonez, taze çekilmiş karabiber ve tuzla tatlandırıyoruz.

Kalıbı bir tabağa yerleştirin, hazırlanan salatayı içine koyun, bir kaşıkla bastırın ve kalıbı çıkarın. Salata kekimizin kenarları mayonezle ince bir şekilde yağlanabilir veya doğal yoğurt ve onları yarım fasulye ve zeytinle süsleyin. Salatayı doğranmış otlarla doldurun, ortasına yarım kiraz domates koyun ve işte bu kadar - salata tatil masanızı süslemeye ve orada bulunan herkesin moralini yükseltmeye hazır.

Tarif 2. Fasulye ve yengeç çubukları salatası

Gerekli malzemeler:

- fasulye - 200 gr;

- yengeç çubukları - 200 g;

- dolmalık biber - 150 gr;

- bir diş sarımsak;

- soğan - 100 gr;

- çekirdeksiz zeytin - 20 g;

- ısırık - 2 yemek kaşığı;

bitkisel yağ- 3 yemek kaşığı. ve tuz.

Pişirme yöntemi:

Fasulyeleri hazırlamak için bir gece önceden soğuk suda bekletin. Daha büyük çekirdeklerin kullanılması tavsiye edilir.

Sabah suyunu süzüp, şişmiş fasulyeleri iyice yıkayıp tatlı su ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin. Ocağa koyun ve tamamen pişene kadar kaynatın. Dolmalık biberi ikiye bölün, sapını kesin, bıçakla çekirdeklerini çıkarın, biberi yıkayıp küçük küpler halinde kesin. Bir diş sarımsağı rendeleyin ve soğanı ince ince doğrayın. Yengeç çubuklarının filmini çıkarın ve küpler halinde kesin. Zeytinleri halkalar halinde kesin. Fasulyeler soğuduğunda bir kaseye alın ve hazırlanan tüm ürünleri buraya ekleyin. Yağı sirke ile çırpın ve elde edilen karışımla salatamızı baharatlayın. Üzerine karabiber serpin ve salatayı 20-25 dakika bekletin. Hadi çözelim orijinal dekorasyon ve masaya servis yapın.

Tarif 3. Fasulye ve yengeç çubuklu salata

Gerekli malzemeler:

- konserve beyaz ve kırmızı fasulye - her çeşitten yarım kutu;

— yengeç çubukları - 2 paket;

— konserve mısır - 1 kutu (büyük);

— soğan - 1 adet;

tavuk yumurtası- 6-8 adet;

- mayonez.

Pişirme yöntemi:

Bu salata lezzetlidir ve sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Dikkat edin - misafirlerin zaten "kapının eşiğinde" olduğu durumlarda size birden fazla kez yardımcı olacaktır.

Yapmamız gereken ilk şey tavuk yumurtasını hızla kaynatmak. Salata için ihtiyacımız var " haşlanmış yumurta", yani suyu kaynattıktan sonra hazırlama süresi 10 dakikadır.

Yumurtalar kaynarken fasulye ve mısır kutularını açmanız gerekiyor. Yarım kutu kırmızı fasulyeyi, yarım kutu beyaz fasulyeyi ve bir kutu konserve mısırı süzün ve bir kaseye koyun. Karıştırmak.

Soğanı doğrayın. Yeşil soğanınız varsa, onları fasulye, mısır ve soğanın üzerine doğranmış olarak ekleyin. Yengeç çubuklarını filmden kurtarın ve güzel orijinal daireler halinde kesin. Soğutulmuş yumurtaları soyun ve ince ince doğrayın. Salataya ekleyin, her şeyi silikon veya tahta bir spatula ile karıştırın, tadına göre biber ekleyin ve salatayı mayonezle baharatlayın. Gel orijinal sunum salata, üstüne otlar ile süsleyin ve işte bu kadar - fasulye ve yengeç çubuklarından oluşan bir salata zaten masanın üzerinde.

Bu salata, puf böreği tartletlerinde orijinal görünüyor.

Tarif 4. Fasulye ve yengeç çubuklu salata

Gerekli malzemeler:

- yengeç çubukları - 300 g;

- baklalarda konserve fasulye - 100 g;

- üzüm - 200 gr;

yeşil salata- paket;

— domates - 2 adet;

- çekirdekler ceviz- 100 gr;

- yeşil soğan.

Salata sosu:

- beyaz şarap - 1 bardak;

- bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı;

- üzüm suyu - 5 yemek kaşığı;

- biber, tarhun, mayonez, şeker ve tuz - tatmak;

- beyaz karabiber - birkaç adet.

Pişirme yöntemi:

Güzel bardaklar hazırlayalım çünkü salatamızı onların içinde servis edeceğiz. Bu yüzden yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin. Soğan tüylerini doğrayın, peyniri küpler halinde kesin ve salatayı elinizle yırtın. Üzümleri yıkayıp ikiye bölün. Domatesleri soyun, çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin. Her şeyi karıştırın ve ceviz çekirdeklerinin ve fasulye kabuklarının yarısını ekleyin.

Sosu hazırlayalım. Şarabı bitkisel yağla karıştırın ve üzüm suyu. Siyah beyaz karabiber ekleyin öğütülmüş biber, tuz, şeker ve mayonez. Karıştırın ve doğranmış tarhun yapraklarını ekleyin. Salatayı baharatlayın ve bir kasede buzdolabında 25-30 dakika bekletin.

Şimdi güzel geniş bardaklara yerleştirelim, üstünü kesilmiş üzümlerle süsleyelim, yeşil soğan ve bir yaprak yeşil salata.

Fasulye ve yengeç çubuklu salata - sırlar ve yararlı ipuçları en iyi şeflerden

— Pişirdiğiniz fasulyeleri salata yapımında kullanacaksanız sudan çıkarmadan önce iyice soğumasını bekleyin.

— Fasulyeler haşlandıktan sonra hemen sudan çıkarmayın. Fasulyelerin et suyunda hafifçe soğumasını bekleyin ve ancak o zaman onları bir kevgir içine aktarın.

Masadaki ortak yemek mısır ve yumurtalı yengeçtir. Ancak bu atıştırmalık aynı zamanda sıklıkla bol miktarda fasulye içeren fasulyelerden de yapılır. yararlı maddeler. Görünüşe göre ürünler uyumsuz - yengeç çubukları ve fasulye, ama sonuçta - lezzetli, sıradışı bir muamele. Bugün okuyucularımıza nasıl hızlı ve lezzetli bir salata hazırlayacaklarını anlatacağız: fasulye, yengeç çubukları, dolmalık biber.

için çok basit bir tarif hızlı düzeltme. Aynı zamanda salata oldukça lezzetli ve sıradışı. Besleyici fasulye yemeğin servis edilmesini mümkün kılar hafif akşam yemeği.

Web sitemizde daha fazla tarif bulacaksınız, örneğin veya.

Gerekli Ürünler:

  • konserve kırmızı fasulye – 250 gram;
  • yengeç çubukları – 250 gram;
  • dolmalık biber – 1 adet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • marul yaprakları – 3 adet;
  • tuz – 1 tutam;
  • öğütülmüş karabiber;
  • mayonez – 80 gram.

Yengeç çubukları ve fasulyeli salata - tarif:

  1. Yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin.
  2. Biberleri yıkayın, sapı kesin, posayı doğrayın.
  3. Marul yapraklarını durulayın, kağıt havluyla kurulayın ve tabağın altına yerleştirin.
  4. Hazırlanan tüm ürünleri bir kapta karıştırın.
  5. Sarımsakları soyun, presten geçirin, mayonezle karıştırın.
  6. Tatmak için sosa tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra her şeyi iyice karıştırın.
  7. Karışımı elde edilen sosla baharatlayın, marul yapraklarının üzerine koyun ve servis yapın.

Salata yengeç çubukları, fasulye

Bu yemek olacak harika atıştırmalıkşenlik masasına. Çavdar ekmeği krutonları salataya baştan çıkarıcı bir çıtırlık ve lezzet katacaktır. Atıştırmalıklar için kirieshki'yi kendiniz hazırlayabilir veya hazır olanları satın alabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

  • yengeç eti (çubuk) – 200 gram;
  • tavuk yumurtası – 3 adet;
  • çavdar krakerleri;
  • mayonez – 2-3 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • tuz – 1 tutam;
  • sarımsak – 2-3 diş.

Yengeç eti ve fasulyeli salata:

  1. Turşuyu fasulyeden boşaltın.
  2. Yumurtaları iyice kaynatın. Daha sonra soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
  3. Yengeç çubuklarını çözdürün ve doğrayın.
  4. Galeta unu hariç tüm malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın.
  5. Servis yapmadan önce mezeyi krutonlarla süsleyin.

Fasulyeli Yengeç Salatası - yemek tarifi

Mezeyi yengeç ve fasulye ile çeşitlendirip petrol ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Mantarlı meze tatil masanızı süsleyecek.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:

  • petrol - 300 gram;
  • konserve fasulye - 200 gram;
  • yengeç çubukları - 200 gram;
  • tavuk yumurtası – 3 adet;
  • soğan– 1 adet;
  • konserve mısır - 200 gram;
  • bitkisel yağ – 3-4 yemek kaşığı;
  • dekorasyon için yeşillikler;
  • tuz – 1 tutam;
  • karabiber;
  • mayonez (veya ekşi krema) – 3 yemek kaşığı.

Fasulyeli Yengeç Salatası:

  1. Petrolleri iyice yıkayın, üstteki kabuğu soyun ve dilimler halinde kesin.
  2. Soğanı soyun ve doğrayın.
  3. Mantarları yağda kızartın, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
  4. Yumurtaları kaynatın, soğutun, kabuklarını soyun, küçük parçalar halinde kesin.
  5. Yengeç çubuklarını parçalara ayırın.
  6. Fasulyeleri ve mısırı bir kevgir içine koyun ve fazla sıvının akmasını bekleyin.
  7. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, mayonezle baharatlayın. Damak tadınıza göre tuz ve baharat ekleyebilirsiniz.
  8. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.

Salata – fasulye, yengeç çubukları, yumurta

Pancar severlere bu basit salatayı sunmak istiyoruz. Atıştırmalıklar için kök sebze kaynatılabilir veya taze olarak kullanılabilir. Karmaşık bir tat ve hoş bir görünüm elde edeceksiniz.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:

  • konserve fasulye - 300 gram;
  • yengeç çubukları - 150 gram;
  • yeşillikler - 1 demet;
  • pancar – 1 adet. orta boy;
  • tavuk yumurtası – 3 adet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • mayonez – 2 yemek kaşığı;
  • tuz – 1 tutam;
  • öğütülmüş karabiber.

Konserve fasulye ve yengeç çubukları salatası:

  1. Pancarları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
  2. Yumurtaları kaynar suda 10-12 dakika haşlayın. Soğuk suda soğutun ve doğrayın.
  3. Yengeç çubuklarını küçük parçalar veya yarım daire şeklinde dilimler halinde kesin.
  4. Fasulyeleri bir kevgir içine koyun ve sıvının akmasını sağlayın.
  5. Sarımsakları soyun ve bir sarımsak presinden geçirin.
  6. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, tuz, karabiber ve mayonezle tatlandırın.
  7. İkramın üstünü yıkanmış ve ince doğranmış otlar ile süsleyin.

Diğer ünlü salata tariflerini mutlaka deneyin, örneğin:

  • 3 diş sarımsak;
  • konserve fasulye - 250 gram;
  • 1 orta boy patates;
  • tuz – 1 tutam;
  • öğütülmüş karabiber;
  • mayonez – 1/2 yemek kaşığı.
  • Yengeç salatası tarifi:

    1. Patatesleri kabuklarıyla haşlamak daha iyidir. Daha sonra soğutun, kök sebzeyi soyun ve parçalara ayırın.
    2. Fasulyedeki tüm sıvıyı boşaltın.
    3. Çubukların buzunu çözün ve doğrayın.
    4. Domatesleri yıkayın, parçalara ayırın.
    5. Sarımsakları soyun ve bir sarımsak presinden geçirin. Mayoneze ekleyip karıştırın.
    6. Hazırlanan ürünleri birleştirin, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi mayonezle karıştırın.

    Tariflerden de görebileceğiniz gibi, yeşil fasulye ve yengeç çubuklarından oluşan bir salata, kullanıldığı gibi sadece mısırla değil, hazırlanabilir. klasik versiyon, aynı zamanda diğer ürünlerle de denemeler yapın. Yengeç çubukları, fasulye, dolmalık biber içeren salata her masayı süsleyecektir.