Bir multicooker'de fasulye nasıl pişirilir. Yavaş bir tencerede etli haşlanmış fasulye - neredeyse Gürcü bir lobio tarifi Yavaş bir tencerede domuz eti ile kırmızı fasulye tarifi

23.07.2020

öneririm evrensel tarif lezzetli ve yeterli doyurucu yemek - yavaş bir tencerede etli haşlanmış fasulye... Bu iki ürün birlikte iyi çalışır. Farklı malzemeler ekleyerek veya değiştirerek bu yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Ve yavaş bir tencerede etli fasulye haşlamak zor olmayacak.

o protein yemeği Fasulye bitkisel protein ikamesi olduğu için sadece daha güçlü seks temsilcileri tarafından değil, aynı zamanda lezzetli ve doyurucu yemeklerin tüm sevenler tarafından da takdir edilecektir.

Etli fasulye pişirmek için en basitinden en sofistikesine kadar birçok tarif var. Yemek yapabilirsin ama yapabilirsin. Ve bugün domates sosunda güveç yapacağız.

  • yarım kilo et (domuz)
  • iki çok bardak beyaz fasulye
  • 1-2 bardak su
  • bir havuç
  • bir kafa soğanlar
  • 3-4 yemek kaşığı domates salçası
  • üç yemek kaşığı bitkisel yağ
  • arzuya göre biraz tuz ve baharat

Yavaş bir tencerede etli fasulye nasıl pişirilir:

Fasulyeleri akşamdan soğuk suda ıslattım. Soyulmuş ve kesilmiş sebzeler. Havuç - daireler halinde veya yarım daire şeklinde, küpler halinde ince doğranmış soğan.

Yavaş bir tencerede domuz eti kızartın ayçiçek yağı 25-30 dakika "pişirme" modunda. Soğanlı havuç ekleyin ve aynı modda 5-10 dakika daha kızartın.

Kızarmış ete ekleyin salça.

Islatılmış fasulyeleri multicooker'a dökün. Biraz tuzlayın, istenirse baharat ekleyin.

Ve birkaç bardak sıcak su dökün.

Yemek pişirme yavaş bir tencerede domuz eti ile fasulye 2,5 saat boyunca "söndürme" modunda.

sinyalden sonra yavaş bir tencerede etli haşlanmış fasulye hazır! tabaklara koyduk.

Herhangi bir yeşillik serpin: yeşil soğanlar, maydanoz. Ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Etin çok hassas olduğu ortaya çıktı, kelimenin tam anlamıyla ağızda eridi. Bu süre zarfında multicooker'deki fasulyeler de haşlamayı ve pişirmeyi başardı ve çok yumuşak hale geldi.

Yavaş bir tencerede fasulyeli et pişirme fotoğrafları olan birçok tarif var, çoğu zaman domuz eti kullanılıyor. Bugün çok doyurucu ve hazırlanması kolay bir yemek pişireceğiz - yavaş bir tencerede etli haşlanmış fasulye. Tadı çok besleyici ve tatmin edicidir. Domuz eti çok hassas ve yumuşak çıkıyor. Sığır eti veya tavuk ile değiştirebilirsiniz. Sebzeler yemeğe hafiflik katar. Kullanacağımız sebzelerden: Karnıbahar, havuç, soğan. Şunları ekleyebilirsiniz: kabak, dolmalık biber, Brokoli. Domatesli fasulye, domates aroması katıyor. Hazırlanışı çok basit ve fazla zamanınızı almayacak, teknisyen sizin için her şeyi yapacak. Bu yemek bir aile yemeği için idealdir. Multicookerimin gücü 940 watt.

İçindekiler

  • Domuz eti - 400 gr.
  • soğan - 1 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • karnabahar - 200 gr.
  • Domatesli fasulye - 0,5 l.
  • Su - 0,5 l.
  • Tuz - 0,5 çay kaşığı
  • Karabiber - bir tutam
  • kırmızı biber - bir tutam

Hazırlık

Soğanı soyun, küçük parçalar halinde kesin. Çok pişiriciyi Kızartma / Güveç modunda 40 dakika açıyoruz. kaseye dökün sebze yağı, soğanı koyun. Karakteristik bir kokuya kızartıyoruz.

Domuz eti akan su altında durulayın, 2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin, havuçları soyun ve ince parçalar halinde kesin.


Etleri, donmuş karnabaharı koyuyoruz. Mevsim: tuz, siyah öğütülmüş biber, kırmızı biber. Tüm malzemeleri karıştırın, suya dökün. Kapağı kapatıyoruz. Et pişene kadar 20 dakika pişirin.


Hazır fasulyeleri domatesin içine ekleyin, karıştırın ve 5-7 dakika pişirin.


Fasulye ve sebzeleri bir kaseye alıp servis yapın. Afiyet olsun! Bu miktar 4 porsiyon için yeterlidir.


Tavsiye:

  1. Domuz eti çok fazla kesmeyin büyük parçalar daha hızlı pişirmek için.
  2. Damak zevkinize göre dilediğiniz sebzeyi ekleyebilirsiniz.
  3. Karnabahar, biz dondurduk, önceden çözmenize gerek yok.
  4. Baharatlar yemeğin lezzetini arttırır. Ekleyebilirsiniz: fesleğen, sarımsak, kimyon.
  5. Hızlı bir akşam yemeği hazırlamak için kavanoza hazır fasulye ekliyoruz. Çok lezzetli ve hazır, bu da iyi bir haber.
  6. Şunlarla doldurabilirsiniz: ekşi krema, Acıka, salça, ketçap.

Postacı Pechkin'in sözlerini başka bir deyişle, daha önce neden nadiren fasulye pişirdiğimi düşünüyorsunuz? Çünkü multicooker'ım yoktu! Ve şimdi var. Şimdi sık sık pişiriyorum. Pişmiş / pişmemiş, yeterince yumuşak / diş kırabilir, az su / çok su izlemenize gerek yok. İstediğiniz modu açın ve işinize devam edin.

Bu nedenle, basit ve inanılmaz olanı paylaşıyorum lezzetli tarif yavaş bir tencerede etli haşlanmış fasulye. Geleneksel Gürcü hop-suneli ve tabii ki kişniş, tadı lobioya benzetecek.

  1. 300 gr benekli fasulye
  2. 300 gr tavuk fileto
  3. Büyük havuçlar
  4. Pırasa
  5. dolmalık biber
  6. 3-4 sap kereviz
  7. demet kişniş
  8. 2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı
  9. tatmak için tuz

Baharatlar ve sos:

  1. 1 çay kaşığı şerbetçiotu-suneli (temel bileşim kırmızıdır acı biber, mercanköşk, kişniş, dereotu, safran ve fesleğen)
  2. 1 çay kaşığı kurutulmuş otlar (Maydanoz, dereotu ve kereviz vardı)
  3. 3 yemek kaşığı. ben. salça

Yavaş bir tencerede etli haşlanmış fasulye - fotoğraflı bir tarif ve adım adım açıklama

Aşama 1: Fasulyeleri akşamları soğuk suyla bir tencerede ıslatın ve bir gece bekletin.

Bunu tamamen unuttuysanız, geleneksel olarak yaptığım gibi, fasulyelerin üzerine kaynar su dökün. Su soğuyunca işlemi tekrarlıyoruz ve 2 saat şişmeye bırakıyoruz.

Adım 2: kızartma modu için multicooker'i açın. Bitkisel yağı dökün, biraz ısınmasına izin verin ve ince doğranmış pırasa ekleyin. 4-5 dakika kızartın.

"Pate" den Fayda: pırasa, ortak bir soğan kuzeni ile kolayca değiştirilir. İlkini daha çok seviyorum - daha ince ve daha yumuşak bir tat için.

Aşama 3: soğan kızartılırken tavuğu 5-6 cm'lik parçalar halinde kesin, tuz, karabiber, yavaş pişiriciye gönderin. yaklaşık 10 dakika kızartın kapalı kapak, bir spatula ile 1 kez karıştırarak - yaklaşık olarak zamanın ortasında. Hayır, daha fazla müdahale ederseniz dünya kesinlikle alt üst olmaz. Sadece bir kez yeterli 🙂.

4. Adım: havuç, kereviz ve biberleri herhangi bir şekilde doğrayın.

Adım 5:şişmiş fasulyeleri tavuk ve soğanlara kaydırıyoruz, 3 su bardağı kaynar su, tuz döküyoruz. "Söndürme" modunu 2-2,5 saate ayarladık. Bir saat sonra kalan sebzeleri ve salçayı ekleyin.

Pişirmenin bitiminden 5-10 dakika önce ince doğranmış kişniş ve baharatları dökün.

Multicooker güvecimiz hazır. Yarım saat demlenmesine izin verin ve masaya servis yapın.

Söylemeye gerek yok, bir bardak kuru Gürcü şarabı yemeğe ideal bir katkı olacak mı? Afiyet olsun!

"Pate" den Fayda: tarif, redmond veya polaris (tefal'im var) ve bir düdüklü tencere için herhangi bir multicooker modeli için uygundur.

Evinizde multicooker gibi bir mutfak asistanı varsa, muhtemelen içinde çok çeşitli yemekler pişirebileceğinizi biliyorsunuzdur. Bugün dikkatinize etli fasulye için çeşitli tarifler getirmek istiyoruz. Bu çok faydalıdır ve onlardan gelen yemekler doyurucu ve çok lezzetlidir.

yavaş bir tencerede etli: chili con carne

Bu yemek bize Meksika mutfağından geldi, yani harika bir aroması ve keskin tadı var. Hem günlük hem de şenlikli yemekler için mükemmeldir.

Gerekli Malzemeler

Pişirmeye başlamadan önce lezzetli güveç fasulye ve etten hazırlamamız gerekiyor aşağıdaki ürünler: 650 gram dana eti, 250 gram 150 gram soğan, bir çift diş sarımsak, üç orta boy domates, 200 gram tatlı kırmızı biber, 1 kırmızı pul biber, 150 gram domates püresi veya salçası, mercanköşk kurusu, tuz , biber, bitkisel yağ ve bir yemek kaşığı un.

Pişirme işlemine geçiyoruz

Bu bir multicooker'de hiç de zor değil. Öncelikle bakliyatları soğuk suda 5-6 saat bekletin. Fasulyelere su ekleyip bir gece bekletebilirsiniz. Bundan sonra durulayıp yüzen taneleri çıkarır ve multicooker kasesine koyarız. İki litre su doldurun, 20 dakika boyunca "Buharda pişirme" modunu açın. Bir bip sesi duyduktan sonra kapağı açın, köpüğü çıkarın, "Çorba" modunu açın ve fasulyeleri 50 dakika daha pişirmeye devam edin.

Şu anda et ve sebze pişirmeye dönüyoruz. Sığır eti durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve küçük küpler halinde kesin. Sebzeleri temizliyoruz ve yıkıyoruz. Soğan, dolmalık biber ve sarımsağı ince ince kıyın.

Fasulyeler pişince üzerine bir buçuk yemek kaşığı tuz ekleyin. Karıştırın ve ayrı bir tencereye veya kaseye dökün. Multicooker kasesine üç yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin, "Kahverengi" modunu açın ve eti sürekli karıştırarak yaklaşık beş dakika kızartın. Ardından kapağı kapatın ve yaklaşık yarım saat kadar pişirmeye devam edin. Aynı zamanda etin sertleşmemesi için tuz eklemenize gerek yok. Kızarmış et parçalarını bir kaseye veya tencereye aktarın ve bir kapakla kapatın.

Multicookerimizin kasesine birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ dökün, ince doğranmış sebzeleri ekleyin ve yarı saydam olana kadar aynı modda kızartın. Daha sonra bir yemek kaşığı mercanköşk ekleyin, kapağı kapatın ve 10 dakika daha pişirin.

Biber, sarımsak ve soğan, tuz, karabiber, küçük dilimler halinde kesilmiş domates ve salça ekleyin ve aynı modda yaklaşık bir çeyrek saat pişirin.

1 yemek kaşığı unu etin içine dökün ve unun eşit dağılması için tavayı sallayın. Elde ettiğimiz sosun içine fasulyeleri ve kavrulmuş dana parçalarını koyun, karıştırın. Gerekirse, fasulyelerin kaynatılmasından kalan et suyundan biraz ekleyebilirsiniz. 50 dakika boyunca "Söndürme" modunu açıyoruz.

Belirtilen süre geçtikten sonra multicooker'de etli fasulyelerimiz kullanıma hazır! Bu yemek, birinci veya ikinci olarak servis edilebilecek kokulu ve kalın bir güveçtir. Biber aromasını azaltmak için isteğe bağlı olarak biraz ekşi krema ekleyin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede domuzlu fasulye: yemek tarifi

Bu yemek oldukça basit bir şekilde hazırlanır ve çok lezzetli, aromatik ve doyurucu olduğu ortaya çıkar.

Hangi ürünlere ihtiyacımız var

Kendinizi ve evinizi böyle bir yemekle şımartmaya karar verirseniz, aşağıdaki ürünleri hazırlamanız gerekir: bir kilo domuz eti, 200 gram kırmızı fasulye, 500 ml su, soğan, havuç, bitkisel yağ, ketçap, biber ve tuz.

Pişirme işlemi

Eti iyice yıkar, kurutur ve ince tabaklar halinde keseriz. Çok pişiriciye aktarıyoruz, biraz yağ ekliyoruz ve “Pişirme” modunda yaklaşık yarım saat kızartıyoruz. Soğanı ince doğrayın, havuçları rende üzerine doğrayın. Fasulyeleri soğuk suyla doldurun ve birkaç saat şişmeye bırakın (gece boyunca yapabilirsiniz). Kızarmış ete hazırlanan sebzeleri ekleyin. Multicooker kasesine yarım litre su dökün ve iki saat boyunca "Söndürme" modunu açın.

Sebzeler ve etler periyodik olarak kontrol edilmeli, gerekirse su ilave edilmelidir. Pişirmenin bitmesine 30 dakika kala ketçap, tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Yavaş bir tencerede etli fasulye hazır olduğunda, yemeği otlar ile süsleyin ve taze domates, turp ve salatalık ile servis yapın. Afiyet olsun!

Gördüğünüz gibi, yavaş bir tencerede etli fasulye pişirmek zor değil. Bu tür yemeklerin çok lezzetli, besleyici, aromatik ve doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Tariflerimizden birini kullandığınızdan emin olun - ve emin olun, ev halkı sizden tekrar tekrar fasulye ve et pişirmenizi isteyecektir!

Fasulye çok lezzetli olmasının yanı sıra sağlıklıdır. Mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır. Buna göre, enerji rezervlerini yenilemek için uygundur. Yavaş bir tencerede fasulyeli et gibi bir tarif sunuyoruz. adım adım fotoğraf.

İçindekiler:

  • Herhangi bir fasulye - 2 su bardağı;
  • Herhangi bir et - 300 - 400 gram;
  • soğan - 3 adet;
  • havuç - 2 adet;
  • Sarımsak (isteğe bağlı) - 2 kafa;
  • Domates salçası - 2 - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • Ekşi krema veya mayonez - 2 - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • Tuz ve favori baharatlar.

Yavaş bir tencerede fasulyeli et pişirme


Her zamanki gibi, fasulyeler önce ılık suyla dökülmeli ve birkaç saat şişmeye bırakılmalıdır. Su emildiği için eklenmesi gerekecektir.


Yeterince şiştiğini gördüğünüzde, süzün ve iyice durulayın. O zaman kaynak yapmanız gerekecek. Bunu yapmak için, multicooker'de "Söndürme" özelliğini açın. Süre bir buçuk saat, bu süre fasulyelerin iyice kaynaması için yeterli olacaktır.


Tuz eklemeyi unutmayın. Süre dolduğunda ve yumuşak olduğundan emin olduktan sonra süzün ve şimdilik bir kenara koyun.


Şimdi diğer ürünlere geçelim. Fasulyelerin kurumaması için et daha yağlı alınabilir. Daha küçük doğrayın, soğanı ve havuçları doğrayın.


Yarım saat "Kızartma" koyduk, bir kaseye yağ döktük ve soğan ve havuç koyduk. Biraz kavrulunca tencereye birkaç kaşık koyun. domates sosu veya ketçap, ancak kullanabilirsiniz taze domates.


Birkaç dakika sonra eti oraya koyun ve kızartmaya devam edin. İstenirse, önceden doğranmış (veya ezilmiş) sarımsak koyun. Etin daha iyi pişmesi için kapağı kapatın.


Tuza gerek yok. Biraz kızartıldığında ekşi krema ekleyin. Ama ne istersen eklemek zorunda değilsin. Rejimin sonuna kadar kızartın.


Şimdi multicooker kasesine girme sırası fasulyelerde, sadece oraya dökün ve içeriğin geri kalanıyla karıştırın.


Şimdi her şeyi biraz haşlamanız gerekiyor, fasulyelerin çok kuru olmaması için biraz su veya domates sosu ekleyebilirsiniz.


Bunu yapmak için "Kızartma" modunu yarım saat açın, kapağı kapatın.

Sinyal çaldığında, yavaş pişiricideki etli fasulyelerin hazır olduğu anlamına gelir. Afiyet olsun!

Yemek, bir Brand 502 multicooker kullanılarak hazırlandı.

Video

Yavaş bir tencerede fasulyeli et pişirmek için size başka bir video tarifi sunuyoruz.