Elmalı pirinç lapası nasıl pişirilir? Çocuklar için elmalı pirinç lapası Suyla yemek pişirme

30.03.2021

Bu makale, hoş kokulu elmalarla lezzetli ve sağlıklı pirinç lapası için çeşitli tarifler dikkatinize sunmaktadır.

Temel tarif

Suda elmalı pirinç lapası pişirmek:

  1. Pirinci derin bir kaseye dökün ve bulanıklık tamamen kaybolana kadar suyla durulayın. Vaktiniz varsa pirinci çeyrek saat önceden ıslatabilirsiniz;
  2. Mısır gevreğini bir tencereye koyun, soğuk su ekleyin. Yarım bardak için yarım bardak su almanız gerekecek;
  3. Tavayı ocağa alıp yarım saatten biraz fazla pişirin. Yemeğin gerekli kıvama gelmesi yaklaşık olarak bu kadar zaman alacaktır;
  4. Tahıl kaynadıktan sonra tuz eklemeniz gerekir;
  5. Pişerken elmaları yıkayıp ince ince doğrayın;
  6. Bitmiş pirinci ocaktan alın ve bir kapakla örtün;
  7. Bu arada sıcak bir tavaya tereyağını koyun. Eriyince önceden hazırlanmış elmaları dökün;
  8. Elmaları üstü kapalı olarak yaklaşık 3 dakika pişirin, ardından şekeri ekleyip karıştırın. Karışımı ısıyı düşürmeden birkaç dakika pişirmeye devam edin;
  9. Bundan sonra mısır gevreğini elmalara ekleyin. İyice karıştırın, tavayı bir kapakla kapatın ve ateşi kapatın;
  10. Yemeğin elma aromasına doyması için birkaç dakika kapalı tutulması gerekir.

Çocuklar için elmalı sütlü pirinç lapası

Sütlü yulaf lapası için sunulan tarif, ilk yıldan itibaren diyete dahil edilebilir.

Gerekli malzemeler:

  • 1 bardak süt (inek/keçi);
  • yarım bardak su;
  • 3 yemek kaşığı. ince öğütülmüş pirinç kaşıkları;
  • 1 küçük elma;
  • yarım çay kaşığı tereyağı.

Pişirme süresi: 1 saat.

Kalori içeriği: 67 Kcal/100 g.

Hazırlık:


Elmalı pirinç lapası hazır: Çocuklar bu tatlı ve yumuşak yemeği kesinlikle takdir edecekler!

Kuru üzüm, elma ve tarçınlı pirinç lapası

Gerekli malzemeler:

  • yarım bardak pirinç;
  • 3 orta boy elma;
  • 1 çay kaşığı tereyağı;
  • yarım bardak süt;
  • 3-4 yemek kaşığı. kuru üzüm kaşıkları;
  • 1 yemek kaşığı. kaşık tarçın;
  • 2 yemek kaşığı. kaşık şekeri;
  • bir tutam tuz.

Pişirme süresi: bir buçuk saat.

Kalori içeriği: 105,5 Kcal/100 gr.

Elma, kuru üzüm ve tarçın ile pirinç lapası nasıl pişirilir:

  1. Tahılın hazırlanması gerekir: gerekirse dikkatlice ayırın, şeffaf hale gelinceye kadar soğuk su akışında durulayın;
  2. Yaklaşık on dakika boyunca ılık suda bekletin, ardından bulanıklığı gidermek için tekrar soğuk suyla durulayın;
  3. Mısır gevreğini soğuk suyla bir tencereye aktarın. Yüksek ateşte pişirin. Su kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve sıvı tamamen kaybolana kadar bekleyin (yaklaşık çeyrek saat);
  4. Sütü dökün, kuru üzüm ekleyin, yulaf lapasını iyice karıştırın. Daha sonra şekeri ve tuzu ekleyin. Dibe hiçbir şeyin yanmaması için ara sıra karıştırarak yarım saat daha pişirin;
  5. Elmaları orta dilimler halinde kesin;
  6. Bir tavada tereyağını eritin. Elmaları dizin ve biraz tarçın (yaklaşık bir kaşık dolusu) ekleyin, üzerlerine şeker ekleyin. Isıyı orta-yüksek seviyeye getirin ve karışımı yaklaşık on dakika soteleyin;
  7. Elde edilen karamel-elma karışımını yulaf lapasına karıştırın veya servis yaparken tabağı süsleyin. Üzerine tarçın serpin.

  1. Tahılları yıkamak için soğuk su elek kullanmak daha uygundur;
  2. Elmalar pişirme sırasında yumuşayacağından kabuğunu çıkarmaya gerek yoktur;
  3. Yemeğin daha homojen hale gelmesi için hazırlanan elma karışımını bir karıştırıcıda öğütebilir, servis yaparken porsiyonları elma parçalarıyla süsleyebilirsiniz;
  4. İnek ve keçi sütü bir yaşına kadar bebekler için. İlk tamamlayıcı gıda olarak su veya anne sütü içeren yulaf lapası uygundur. Yemeği 6. aydan itibaren tamamlayıcı gıdalara ekleyebilirsiniz;
  5. Ayrıca bir yaşın altındaki çocuklar büyük taneleri çiğnemek ve sindirmekte zorlanırlar, bu nedenle onları toz haline getirmek gerekir. Bunu yapmak için bir kahve değirmeni kullanabilirsiniz. Hiçbiri yoksa hazır yulaf lapasını bir elek veya blender kullanarak silin. İlk tamamlayıcı gıda olarak bebek mamasını paketin üzerindeki talimatlara göre alıp, ardından yukarıdaki tarifte belirtilen noktalara göre hazırlamak daha iyidir;
  6. Karışımın topaksız, homojen olması için süt ince bir akıntıya dökülmelidir.

Özel bir tatlıya düşkün olanlar için, tadına bir kaşık bal ve fındık ekleyebilirsiniz - yemekler özel bir aroma ve keskinlik kazanacaktır. Ceviz, elmalı pirinç lapası için en uygunudur.

Bebek gevrekleri bebeğinize eksiksiz ve dengeli beslenme, onları doğal tahıllardan kendiniz pişirmek en iyisidir. Yazımızda çocuğunuz için iştah açıcı, sağlıklı ve lezzetli yulaf lapasını nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız.

Hazırlanmak sağlıklı tahıllarçocuklar için yaşlarına göre gereklidir. 5-6 aylık çok küçük bir çocuk için yulaf lapası, çiğnenmesine gerek olmayan sıvı, homojen bir karışım olmalıdır. Bir ila üç yaş arasındaki çocuklara daha yoğun bir kıvam sunulabilir.

1.Pirinç lapası elma ile
Pirinç lapası B vitaminleri açısından zengindir, küçük çocuklar için uygundur, ancak pirincin "güçlendiğini" dikkate almak gerekir, bu nedenle sık sık kabızlık varsa çocuğa yedirmemek daha iyidir. Elmalı pirinç lapası tarifimiz 1 yaşından büyük bebekler için uygundur.

Elmalı pirinç lapası. İçindekiler:
pirinç – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
süt – 1 yemek kaşığı.
su – 1 yemek kaşığı.
elma – 0,5 adet.
tereyağı
Elmalı pirinç lapası. Hazırlık:

Pirinç yarı pişene kadar yıkanmalı ve suda pişirilmelidir. Daha sonra sütü ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Sıcak yulaf lapasına tereyağı, şeker ekleyin ve karıştırın. Elmayı ince bir rende üzerine rendeleyin, hafifçe soğutulmuş yulaf lapasına ekleyin ve karıştırın.

2. Balkabağı lapası
Balkabağı çok sağlıklı ve lezzetli sebze içeren büyük sayı vitaminler ve karoten. Balkabağı yemeklerinin sindirimi kolaydır; bu sebze birçok yiyecekle iyi gider. 1 yaş üzeri çocuklara kabak püresi tavsiye edilir.

Balkabağı lapası. İçindekiler:
kabak posası – 400 gr
süt – 2 yemek kaşığı.
pirinç – 0,5 yemek kaşığı.
tereyağı – 50 gr
şeker – 0,5 yemek kaşığı. kaşıklar
Balkabağı lapası. Hazırlık:

Pirinci durulayın, üzerini suyla örtün ve yarıya kadar pişene kadar 10-15 dakika pişirin. Balkabağını küp küp doğradıktan sonra sütlü bir tencereye koyup yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra sütlü balkabağına pirinç ve şekeri ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

Bitmiş sıcak yulaf lapasını baharatlayın tereyağı karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.

3. Erikli yulaf ezmesi
Çocuklar için yulaf ezmesi çok sağlıklıdır - değerli bitkisel proteinler bakımından zengindir, gluten, bitkisel yağlar içerir ve bu nedenle yüksek enerji değeri. Lezzetli yulaf ezmesi erikli 1,5 yaşından büyük çocuklara hitap edecek.

Erikli yulaf ezmesi. İçindekiler:
yulaf ezmesi– 3 yemek kaşığı. kaşıklar
süt – 1 yemek kaşığı.
şeker – 0,5 yemek kaşığı. kaşıklar
erik – 3 adet.
su – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Erikli yulaf ezmesi. Hazırlık:

Erikleri çekirdeklerinden ve kabuklarından soyun, bir tencereye koyun ve su ile kısık ateşte pişirin.

Yulaf ezmesini kaynayan sütün içine dökün ve şekeri ekleyin. Yulaf lapası kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin ve ara sıra karıştırın - yulaf lapası koyulaşmalıdır. Haşlanmış erikleri hazır olmadan 5 dakika önce ekleyin, karıştırın.

4. Elmalı balkabağı lapası
Bu tarif kabak püresiÇocuklar için bir elma, halihazırda 2 yaşında olan bebeklerin anneleri için faydalı olacaktır. Yararlı kombinasyon kabaklar ve elmalar çocuklar için gerçek bir ziyafettir.

Elmalı kabak püresi. İçindekiler:
kabak – 300 gr
pirinç – 1 yemek kaşığı. kaşık
elma – 1 adet.
kuru üzüm – 1 yemek kaşığı. kaşık
Elmalı kabak püresi. Hazırlık:

Pirinci 2-3 saat soğuk suda beklettikten sonra suyunu süzüp bir tencereye koyun. 1 yemek kaşığı pirinci dökün. kaynar su ve kaynatın.
Kabak posasını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve pirince ekleyin. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.

Elmayı soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin, kuru üzümleri iyice durulayın ve kaynar su ile haşlayın. Pirinç-balkabağı lapasına kuru üzüm ve elmayı ekleyin ve yumuşayana kadar 15 dakika daha pişirin.

5.Topaksız irmik lapası
Vermeye başla irmik lapası Bir yaşından sonra çocukta mümkündür, eğer küçüğün glutene alerjisi yoksa kilo almaya iyi gelir. İrmik vitaminler, bol miktarda nişasta ve protein içerir. Topaksız irmik lapası tarifimiz 3 yaş üzeri çocuklara tavsiye edilir.

Topaksız irmik lapası. İçindekiler:
irmik – 1 yemek kaşığı. kaşık
süt – 0,5 yemek kaşığı.
su – 0,5 yemek kaşığı.
şeker – 0,5 yemek kaşığı. kaşıklar
biraz kremalı
Topaksız irmik lapası. Hazırlık:

Su ve sütü karıştırın, bu karışımı kaynatın. Sürekli karıştırarak yavaş yavaş ekleyin irmik zaten şekerle karıştırılmış. Yulaf lapasını sürekli karıştırarak 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
Bitmiş yulaf lapasına hala sıcakken tereyağı ekleyin, bir çırpma teli veya çatalla çırpın.

Bebeğinize günde en az bir kez lezzetli tahıllar verin; bunlar onun büyüyen vücudu için yeri doldurulamaz. Çocuğunuz iyi yemek yemiyorsa, bir tabak yulaf lapasını meyve parçaları veya meyvelerle süsleyerek onun ilgisini çekebilirsiniz.

Merhaba sevgili okuyucular. Bugün bir çocuk için pirinç lapasının nasıl pişirileceğinden bahsedeceğiz. Hem su hem de süt lapası hazırlama seçeneğini ele alacağız. Bu yemeği hazırlamak için en popüler tarifleri bileceksiniz.

Suyla pişirme

Bir çocuk için su içeren pirinç lapası, çocuğun bu tahılla tanışmasının başladığı yerdir. İlk kez pirinci tamamlayıcı gıdalara ezilmiş halde, meyve veya süt eklemeden katıyoruz.

Hazırlamanız gerekenlere bakalım:

  • pirinç – 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • için su bebek maması– 320 mi;
  • tuz.

Eğer yürümeye başlayan çocuk çok küçükse, o zaman hazır yemek Püre haline gelinceye kadar bir blenderde öğütün.

Süt lapası

Bir çocuk için sütlü pirinç lapası daha fazladır besleyici yemek sadece su kullanılarak hazırlanır. Ancak burada dikkatli olmanız ve küçük olanın sahip olmadığından kesinlikle emin olmanız gerekir.

Hazırlanmak için aşağıdaki ürünleri alın:

  • tahıl - iki yüz gram;
  • yarım litre süt;
  • iki yüz ml su;
  • Sanat. kaşık şeker;
  • 30 gram tereyağı (tereyağı).

Yaklaşık 15 dakika pişirmeniz gerekiyor. Her şey ne tür yulaf lapası istediğinize bağlı: kalın veya sıvı. Önemli olan, pirincin pişecek vaktinin olmasıdır.

Oğlum çok küçükken bu yulaf lapasını çok severdi ama şimdi süt içermeyen versiyonunu tercih ediyor.

Balkabağı ve sütlü yemek

Balkabağının sindirim süreçleri üzerinde faydalı bir etkisi vardır, bu nedenle çocuğun diyetinde ve hatta pirinç ve sütle birlikte ortaya çıkması bebeğin sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmalıdır.

Çocuk bir yaşındaysa ve daha önce hem pirinç, balkabağına hem de süte aşinaysa, adaptasyon başarılı olduysa ve alerjisi yoksa bu tarife göre yulaf lapası hazırlayabilirsiniz.

İhtiyacınız olacak:

  • süt - iki bardak;
  • kabak posası - dört yüz gram;
  • yarım bardak pirinç (yuvarlak);
  • çay kaşığı şeker;
  • otuz gram tereyağı.

Elmalı yulaf lapası

İle bu tarifşunlara sahip olmanız gerekir:

  • beş yemek kaşığı. pirinç kaşığı;
  • yarım litre süt;
  • elma;
  • bir çay kaşığı tuzun kenarında;
  • yirmi gram yağ;
  • Sanat. kaşık şeker.

Çilek ile

Bu yemek büyüyen bir organizma için çok faydalı olacaktır.

Hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri alın;

  • iki yemek kaşığı. çilek kaşıkları (herhangi biri, en önemlisi taze);
  • bir bardak sıkılmış meyve suyu;
  • Sanat. kaşık mısır gevreği;
  • yarım çay kaşığı tereyağı;
  • Sanat. kaşık şeker.

Pirinç jölesi

İhtiyacınız olacak:

  • elli gram şeker;
  • üç gram tuz;
  • iki yemek kaşığı. pirinç kaşığı.

Yavaş pişirici kullanıyoruz

Hariç olağan yol Ocakta yulaf lapası hazırlarken tarifi yavaş tencerede kullanabilirsiniz.

Yemeğin malzemeleri:

  • süt - sekiz yüz ml;
  • iki yemek kaşığı. şeker kaşığı;
  • tuz;
  • bir bardak pirinç gevreği;
  • tereyağı - otuz gram.

Artık pirinç lapası tarifini biliyorsunuz. Bebeğinizin süte alerjisi varsa süt içermeyen bir versiyonunu hazırlayabileceğinizi unutmayın. Bir yaşın üzerindeki bir yürümeye başlayan çocuk için, her seferinde yeni malzemeler ekleyerek deneme yapmayı ve böylece menüsünü daha çeşitli hale getirmeyi unutmayın.

Sevgili anneler, bugün sizlerle çocuk lapası konusu hakkında konuşmak istiyorum. Artık farklı zevkler için satışta büyük bir seçim olduğunu kendim biliyorum. Karabuğday, pirinç, buğday, farklı tatlar ve dolgu maddeleri. Ama kişisel olarak bazen çocuğuma verdiğim şeyi denediğimde pek mutlu olmadım. Dürüst olmak gerekirse, bu kadar parayla çocuğunuza kendi yemeğinizi hazırlamak çok daha lezzetli ve daha ekonomik olacaktır. Yiyecekleri tekdüze bir kütleye öğütmek için bir karıştırıcınız olmasa bile, sonunda eski ve kanıtlanmış ekipmanı - sert bir süzgeci kullanabilirsiniz. Bu şekilde yemeğin bileşimi konusunda çok daha sakin olacaksınız ve sadece kişisel kontrolünüz altında olacak.

Yemeğin bir çocuğun vücudunun anlaması oldukça basittir. Tek soru, tahılları ve meyveleri hangi yaşta tanıttığınızdır. Yaklaşık 7-9 aylıkken bebeğin mutlaka bunlara aşina olması gerekir.

Genel olarak ne kadar basitse o kadar iyidir. En faydalı şeyler çoğunlukla bizim topraklarımızda yetişiyor çünkü uzak ülkelere uzun nakliye gerektirmiyorlar. Bunu not edin. Peki, yazlık bahçenizdeki elmaları toplama fırsatınız varsa, o zaman üzerlerinde hiçbir kimyasal madde bulunmadığı konusunda kesinlikle sakin olacaksınız. Genel olarak çocukların kabuğu her zaman çıkarması daha iyidir. Henüz onu çiğneyebilecek dişleri bile yok.

Mümkün olduğu kadar çok şey toplamak istiyorum sağlıklı yemekler Bu bölüme çocukları için hazırladıkları lapaların tariflerini paylaşacak okuyucuları gerçekten bekliyorum. Belki karabuğday unundan lezzetli yulaf lapası yapmayı biliyorsunuzdur? O kadar yardımsever ki! Deneyimlerimizi paylaşalım))) Çocuklar çabuk büyüdüğü için her şeyi deneyip fotoğraf çekmeye vaktiniz olmuyor ve yemeğin kendi versiyonunu buraya yazarsanız başka bir annenin çocuklarını lezzetli bir şeylerle memnun etmesine yardımcı olabilirsiniz.

İçindekiler :

  • 1 elma;
  • su 100 ml;
  • yarım çay kaşığı tereyağı;
  • süt 100 ml;
  • 1 yemek kaşığı pirinç

Hazırlık :

  1. Pirinci yıkayıp suda bekletin. Bu şekilde daha sonra daha hızlı pişecektir.
  2. Elmayı akan su altında iyice yıkayın. Soyulmuş elma kabuğunu kaynar suya atıp 5-6 dakika pişirin. Kapağı kapalı olarak orta ateşte pişirin.
  3. Elma kabuğu suyunu çıkarın, kabuğu çıkarın ve atın. Et suyuyla birlikte tencereye süt ve pirinci ekleyin. Tekrar ateşe verin ve mısır gevreği hazır olana kadar pişirin.
  4. İnce rendelenmiş elmayı ekleyin. Birkaç dakika sonra ocaktan alın ve elde edilen yulaf lapasını bir blender kullanarak püre haline getirin. Servis yapmadan önce tereyağı ekleyin.

Bütün bilgelik budur. Elmalı pirinç lapamız hazır. Tarif basit ve hızlı, servise hazır! Afiyet olsun Annenizin sevinci için çocuklarınızın iyi yemesine izin verin!

Bir yıl sonra çocuk menüsü daha önce yasaklanmış pek çok ürünün listeye dahil edilmesi zaten mümkün. Ancak çocuğun ürüne bireysel tepkisi de dikkate alınmalıdır. Bu nedenle yeni ürünler tanıtırken bebeğin vücudu üzerindeki etkisini dikkatle izlemeniz gerekir. Bu yaşta sindirim sistemi henüz yeterince gelişmediğinden alerjik reaksiyon olasılığı çok yüksektir.

Sunmak istediğimiz ilk tarif, elmalı pirinç lapası; basit tahıllar hazırlık aşamasında. Hem pirinç hem de elma sindirime faydalıdır; üstelik bunlar çocuğun beslenmesine ilk önce dahil edilmesi önerilen besinlerdir. Bu makalede elmalı pirinç lapası tarifi.

İkinci tarif, mikrodalga fırında yemek pişirmek için tasarlanmıştır - muzlu pirinç lapası - 1-1,5 yaş arası bir bebek için hızlı ve besleyici bir kahvaltı. Sütle pişirilen pirinç lapası oldukça besleyicidir ve muz gerekli tatlılığı katar. Bu muzlu pirinç lapası küçük çocuğunuzu kesinlikle memnun edecektir.

İçindekiler

  • 4 yemek kaşığı yuvarlak pirinç
  • 400 mi süt
  • 1 elma
  • tatmak için şeker
  • servis için tereyağı

Pişirme adımları

Pirinci su berraklaşana kadar durulayın, 1:2 oranında taze soğuk su ekleyin, ocağa koyun ve yarı pişene kadar kaynatın. Su neredeyse kaynayınca sıcak sütü ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin. Neredeyse bitmiş yulaf lapasına tat ve tereyağı ekleyin. Bir kenara koyun ve hafifçe soğutun.

Elmaları yıkayıp soyun. Kaba bir rende üzerine bir tabağa rendeleyin ve hazırlanan yulaf lapasıyla karıştırın.

Hazırlanan pirinç lapasını elmalarla karıştırın, soğutun ve servis yapın. Üzerine isteğe göre reçel veya reçel sürebilirsiniz. Afiyet olsun!

Dikkat! Kaynayan süte elma ekleyemezsiniz, aksi takdirde kesilir! Bitmiş yulaf lapasına meyveler eklenir.

İçindekiler

  • 1 muz
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 100 mi süt

Pişirme adımları

Pirinci durulayın ve yarısı pişene kadar suda kaynatın. Su neredeyse kaynayınca sıcak sütü ekleyin, kaynatın ve yumuşayana kadar pişirin.

Muzu çatalla ezin ve yumuşak tereyağıyla birleştirin. Mikrodalga fırında %100 güçte 5 dakika ısıtın. Elde edilen karışımı pirinç lapasına ekleyin.