Lezzetli, iştah açıcı basit bir tarif sunuyorum sütlü ve margarinli kurabiye. Bu tür hamur işleri her durumda bir çay partisinde kullanışlı olacaktır, ancak özellikle çocuklar bundan hoşlanacaktır. Bu kurabiyeleri basit geometrik şekillerde yapabilirsiniz: yuvarlak, kare, üçgen veya kesicileri kullanarak şekilleri kesebilirsiniz.

İçindekiler

Süt ve margarinli kurabiye yapmak için ihtiyacınız olacak:

un - 400 gr;

şeker - 150 gr;

süt - 100 ml;

margarin (veya tereyağı) - 100 g;

yumurta - 1 adet;

vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı. l.;

soda - 1/4 çay kaşığı;

serpmek için pudra şekeri - isteğe bağlı.

Pişirme adımları

Süt, şeker ve vanilya şekerini birleştirin, ateşe verin, karıştırarak kaynatın, ısıyı orta seviyeye düşürün ve karıştırmayı bırakmadan şeker tamamen eriyene kadar birkaç dakika pişirin.

Ortaya çıkan şurubu biraz soğutun, ardından yumuşatılmış margarin, bir yumurta ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Unu sodayla karıştırın ve ana kütleyle birleştirin.

Hamuru yaklaşık 7-10 mm kalınlığında açın ve kalıplarla şekiller kesin.

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede, yağlanmış bir fırın tepsisi, silikon mat veya pişirme kağıdı üzerinde (güzel bir altın rengi olana kadar) 12-15 dakika pişirin.

Çok basit ve lezzetli hamur işleriÇocuklar bu lezzete bayılacak, yetişkinler ise bu lezzete karşı koyamayacak. Servis yaparken üzerine serpebilirsiniz pudra şekeri. Kurabiyeleri mutlaka süt ve margarinle pişirin; bu tarife birden fazla kez dönmek isteyeceğinizden eminim.

Çayınızın tadını çıkarın!

Yaygın inanışın aksine pişirme işlemi fazla zaman almayabilir. Sunduğumuz tarifler yaratmanıza olanak tanıyacak mutfak şaheseri dakikalar içinde!

Pişirmeyi sever misin? Peki kendimizi ve ailemizi şımartmak için bizi mağazaya koşmaya iten şey nedir? Birkaç kez pişirmeyi deneyin lezzetli turtalar tariflerimize göre mağazada alışveriş yapma isteği kendiliğinden ortadan kalkacak.

Reçelli basit pasta

Bu turtayı yapmak armutları soymak kadar kolay ve tadı da muhteşem!

Test için

• 2 yumurta
• 2-3 su bardağı un
• 200 gr tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı şeker
• biraz vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu (sirke ile söndürün) veya kabartma tozu
• 150-200 gr çok sıvı olmayan herhangi bir reçel veya reçel.

reçelli

1. Tereyağını (margarini) eritin ve soğutun. Şekeri ayrı bir kaseye dökün, soğutulmuş tereyağı, vanilin, yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş küçük porsiyonlar halinde ekleyip kabartma tozuyla birleştirerek hamuru yoğurun. Harika olması gerekmiyor.
3. Bunu 2 eşit olmayan parçaya bölün (1/3 ve 2/3).
4. Küçük bir kısmını yerleştirin dondurucu 1 saat boyunca.
5. Hamurun çoğunu bitkisel yağla yağlayarak tavaya eşit şekilde yerleştirin. Hamurun üzerine reçeli koyup kaşık veya spatulayla düzeltin.
6. Kalan hamuru dondurucudan çıkarın ve kaba bir rende üzerine, reçelin üzerine eşit bir tabaka halinde rendeleyin.
7. Pastayı önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Ekonomik basit reçelli pasta

İşte daha az ilginç olmayan ve daha ekonomik bir tarif daha. basit pasta reçelli.
Kek çok iyi kabarıyor. Bu tarif, çay için hiçbir şeyin olmadığı durumlarda her zaman günü kurtarır. Hazırlanması çok hızlı ve kolaydır!

Basit bir pasta yapmak için ihtiyacınız olacak

• 1 yumurta
• 1 bardak herhangi bir reçel
• 1 bardak süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı soda

Basit pasta tarifi

1. Tüm bileşenleri bağlayın. Sodayı sirke ile söndürün. Hamur normal kreplerden biraz daha kalın olmalıdır. 150°C sıcaklıktaki fırında pişirin.
2. Turtayı bu şekilde yiyebilir veya kek şeklinde kesip yoğunlaştırılmış süt veya bir çeşit kremayla sürebilirsiniz. Afiyet olsun!

Basit süzme peynirli turta

Süzme peynirin çok sağlıklı olduğu bilinmektedir. Ancak çoğu kişi onu saf haliyle sevmiyor. Süzme peynirden lezzetli, basit bir turta yapmayı deneyebilirsiniz.

Basit bir pasta yapmak için ihtiyacınız olacak

Test için

• 1,5 su bardağı un
• 0,5 su bardağı şeker
• 100-125 gr tereyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Lor dolgusu için

• 450-500 gr süzme peynir
• 0,75 - 1 su bardağı ekşi krema
• 3 yumurta
• 0,5 su bardağı şeker (biraz daha fazla veya daha az - tadı)
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri
• kuru üzüm, kuru kayısı, kuru meyveler (isteğe bağlı)

Basit pasta tarifi

1. Tereyağını biraz yumuşatıp oda sıcaklığında bırakın. Şekerle öğütün.
2. Unu kabartma tozuyla birleştirin ve tereyağına ekleyin.
3. Tüm malzemeleri elinizle karıştırın, un kırıntıları elde edeceksiniz. Bu hamur olacak.
4. Süzme peynirini çatalla ezin. Ona ekle yumurta sarısı, ekşi krema ve iyice karıştırın.
5. Yumurta aklarını şekerle iyice köpürene kadar çırpın kalın köpük. Bağlamak lor kütlesi ve çırpılmış beyazları yavaşça karıştırın.
6. Yağlanmış fırın tepsisine hamurun 2/3'ünü yerleştirin. Lor-protein karışımını üstüne yerleştirin ve süzme peyniri kalan kırıntılarla kaplayın.
7. Pastayı 180°C'de 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Basit Muzlu Turta

Siz de böyle bir şey istiyorsanız lezzetli ve aromatik bir muzlu turta yapabilirsiniz.

Basit bir pasta yapmak için ihtiyacınız olacak

• 100 gr margarin veya tereyağı
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri
• bıçağın ucundaki tuz
• 2 muz
• 150 gr süt

Basit pasta tarifi

1. Muzları soyun ve çatalla ezin. Tereyağını oda sıcaklığında bekletin, yumuşayınca şekerle birlikte mikserle çırpın. Muz posasını ekleyin ve karışım homojen hale gelinceye kadar karıştırın.
2. Vanilya şekeri, süt ve bir tutam tuz ekleyin. Karıştırmak.
3. Karışımı bir çırpma teli veya mikser ile minimum hızda çırparken yumurtaları birer birer ekleyin.
4. Son bileşen, kabartma tozu ile birleştirilmiş un olmalıdır. Homojen bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun.
5. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökün. Parşömen kağıdı ile kaplanabilir yay biçimi. Pastayı 180-190°C'de 30-40 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Basit kivi pastası

Egzotik aşıklar kesinlikle lezzetli kivili turtayı sevecekler.

Basit bir pasta yapmak için ihtiyacınız olacak

Test için

• 200 un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı. Sahra
• 1 yumurta
• 50 gr tereyağı
• 3 yemek kaşığı. süt
• 6 kivi

Doldurmak için:

• 50 gr şeker
• 100 gr kıyılmış badem
• 1 yemek kaşığı. un
• 1 yemek kaşığı. süt
• 75 gr tereyağı

Basit pasta tarifi

1. Hamuru hazırlamak için şekeri, kabartma tozunu ve unu birleştirmeniz gerekir. Yumurtayı, tereyağını ve sütü ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Onu yayınla yuvarlak şekilÖncelikle kalıbın tabanını pişirme kağıdıyla kaplayın.
2. Küçük kenarlar yapın, soyulmuş kivi dilimlerini üstüne yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200° fırında 10 dakika pişirin.
3. Bu arada, bir tencereye dökmek için tüm malzemeleri birleştirin. Sürekli karıştırarak kaynatın. Pastayı fırından çıkarın, dolguyu kivinin üzerine dökün ve 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun!

Basit Patates ve Tavuklu Turta

Adamlarınızı şımartmak istiyorsanız, onlara lezzetli, basit bir tavuklu ve patatesli turta yapın. Birkaç dakika içinde hazırlanır. Ek olarak, bu pasta güvenli bir şekilde şunlara atfedilebilir: ekonomik pişirme. Hem sıcak hem de soğuk eşit derecede lezzetlidir.

Basit bir pasta yapmak için ihtiyacınız olacak

• 5-6 patates
• 1 tavuk budu veya 150 gr kızarmış mantarlar(birleştirilebilir)
• 1 yumurta
• 2 soğan
• baharat
• ekmek kırıntıları

Hamur için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr ekşi krema ve mayonez karışımı
• 3-4 yemek kaşığı. un
• 2 yumurta
• 1/2 çay kaşığı. sirke ile söndürülmüş soda

Basit pasta tarifi

1. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin, üzerine baharat serpin ve bir yumurta ekleyin, iyice karıştırın. Uyluğu veya mantarları kesin ve üzerine baharat serpin.
2. Soğanı yarım halkalara kesin. Pişirme kabını yağlayın ayçiçek yağı veya yağ, serpin ekmek kırıntıları. Pastayı patates, tavuk ve soğan katmanları halinde tavaya yerleştirin.
3. Yumurtaları ekşi krema ve mayonez karışımıyla çırparak, kabartma tozu, söndürülmüş sirke, un ekleyerek ve her şeyi iyice karıştırarak hamuru hazırlayın.
4. Hamuru pasta dolgusunun üzerine dökün ve düzeltin. Eğer hamur sıvı ise güveç, daha koyu ise turta elde edeceksiniz.
5. Önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişirin. Sebze veya salata ile servis edilebilir. Afiyet olsun!

havuçlu kek

Bu lezzetli ve sağlıklı bir pasta!

İhtiyacınız olacak:

• 2 yığın un;
• 3 yumurta;
• 2 yığın Sahra;
• 2 yığın ince rendelenmiş havuç;
• 20 gr bitkisel yağ;
• 1 kaşık soda;
• vanilin.

Kolay Havuçlu Kek Tarifi:

1. Yumurtaları şekerle çırpın.
2. Ayrı bir derin kapta yumurta-şeker karışımını havuç, soda, un ve vanilin ile karıştırın.
3. Her şeyi iyice karıştırın ve yağla yağlanmış derin bir fırın kabına dökün.
4. Pastayı yaklaşık 45 dakika içinde pişene kadar pişirin.

Peynir ve domatesli tart

İşte lezzetli ve hızlı bir pasta için başka bir tarif!

İhtiyacınız olacak:

• 2 puf böreği;
• 3 domates;
• 2 yumurta;
• 125 mi krema;
• 100 gr jambon;
• 40 gr Parmesan;
• 1 kaşık kekik.

Turtanın hazırlanışı:

1. Her iki hamur parçası bir araya getirilir, biraz açılır ve bir kalıba dizilir.
2. Domatesler küp şeklinde doğranır ve peynir rendelenir.
3. Yumurtaları krema, birkaç yemek kaşığı peynir ve kekik ile birlikte bir karıştırıcıda çırpın. Yumurtalar tuzlanır ve tadına göre biberlenir.
4. Jambonu ve domatesleri hamurun üzerine koyun, çırpılmış karışımı her şeyin üzerine dökün ve kalan peyniri serpin.
5. Kalıp, kabuk kızarana kadar 200 derecelik fırında 40 dakika bekletilir.

Cephanenizde herhangi bir tarif var mı? hızlı turtalar? Yorumlarda bizimle paylaşın!

1. Margarini buzdolabından önceden çıkararak yumuşamasını sağlayın. Bazı tarifler margarinin eritilmesini önerir - bu da bir seçenektir, ancak o zaman hamur kurabiye olmayacaktır. Hızlı bir şekilde bir turta hazırlamak istiyorsanız, ancak yumuşatmak için zamanınız yoksa, acil durum seçeneğini kullanın - bir paket margarini oklava ile açın. Ve kırılan "katmanı" sıcak bir yere (radyatöre veya brülörün yanına) 5-10 dakika yerleştirin. Yumuşak margarine şeker ekleyin. Bir mikser ile çırpın veya çatalla yoğurun.

2. Hamura yumurta ekleyin.

3. Hamuru tekrar çırpın. Üniforma olması gerekmiyor. Fotoğrafımızda olduğu gibi topaklar kabul edilebilir.

4. Elenmiş unu kabartma tozu ve zerdeçal ile ekleyin. İkincisi tadı büyük ölçüde etkilemeyecektir, ancak hamurun rengini çok etkileyecektir - sarı olacaktır.

5. Hamuru masanın üzerinde veya bir kasede yoğurun. Hamuru iki eşit olmayan topa bölün. Küçük olan sürtünecektir. Hamuru 30-40 dakika buzdolabına koyun.

6. Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün. Daha büyük parça Hamuru merdaneyle açıp kalıba aktarın. Hamurun kenarlarını bükerek kenarları oluşturuyoruz.

7. Reçeli çok kalın olmayan bir tabaka halinde yayın. Elinizde sadece sıvı reçel varsa nişastayla karıştırıp biraz ısıtın. Pişirme sırasında nişasta reçeli koyulaştıracağından yayılmayacaktır.

8. İkinci hamur parçasını alıp doğrudan tartın üzerine rendeleyin. Bu arada pastanın adı da buradan geliyor; rendelenmiş.

9. Turtayı 180 derecede 30-40 dakika pişirin. Ama yine de fırınınıza rehberlik edin - hamur pişirilmelidir.

10. Hazır pasta Tamamen soğutun ve parçalara ayırın. Güzel kokulu, lezzetli ve sade bir pasta hazır. Deneyebilirsin.

Margarinli kurabiyeler, hazırlanmasının basitliği ve bulunabilirliği nedeniyle her zaman popüler olmuştur. Bu kurabiyelerin enfes tadı hakkında ne söyleyebiliriz! Sadece kolayca erişilebilen malzemelerden oluşmakla kalmıyor, aynı zamanda evde yapılıyor ve bu da mağazadan satın alınan bir tatlıdan farklı olarak bileşimin minimum düzeyde zarar görmesini garanti ediyor. Bu yazıda çok basit, lezzetli ve hızlı seçenekler bu pastayı hazırlıyorum.

Bu klasik tarif En çok ev hanımlarının kullandığı bir yöntem.

Margarinli kurabiye kurabiyeleri yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• un - 0,6 kg;
• şeker - 1 yemek kaşığı;
• soda - 1 çay kaşığı l.;
• yumurtalar - 2 adet;
• margarin - 250 gr;
• tuz - bir tutam.

Hazırlık:

1. Öncelikle şekeri ince toz haline getirmeniz gerekiyor; bir blender veya kahve değirmeni bu konuda yardımcı olacaktır. Daha basit hale getirebilirsiniz - toz şekeri hemen pudra şekeri ile değiştirin. Daha sonra 0,5 su bardağı ürüne ihtiyacımız var.
2. Unu ayrı bir kaba alıp ortasını çukurlaştırın. Üzerine margarini ekleyin veya bıçakla kesin. Malzemeleri elinizle kırıntı haline getirin, ardından kalan malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun.
3. Bir topak oluşturuyoruz, filme sarıyoruz ve serin bir yerde yarım saat "dinlenmeye" gönderiyoruz.
4. Soğutulmuş hamuru 1 cm yüksekliğinde bir tabaka halinde açın ve şekerleme boşluklarımızı özel figürinler kullanarak kesin. En sevdiğiniz tatlı boyutuna bağlı olarak basit bir bardak (shot bardağı) da kullanabilirsiniz.
5. Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve parçaları üzerine yerleştirin. 180-200⁰C'de 10-15 dakika pişirin.

Pişen kurabiyeler isteğe göre üzerine pudra şekeri serpilebilir. Çayınızın tadını çıkarın!

Sadece bir not. Özel bir lezzet notu için bir tutam tarçın ve limon suyu aroma için.

Ekşi krema ile hızlı tarif

Beklenmedik misafirleriniz varsa bu tarif tam size göre.

Ekşi krema ve margarinli kurabiye malzemeleri:

• un - 3-4 yemek kaşığı;
• şeker - 1 yemek kaşığı;
• soda - bir tutam;
• yumurtalar -2 adet;
• margarin - 100 gr;
• ekşi krema - 4 yemek kaşığı.

Hızlı kurabiye yapımı:

1. Margarini ve şekeri kabarık beyaz bir kütleye öğütün. Kalan malzemeleri buraya ekleyin, unu eleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
2. Fırını önceden ısıtın. Hamuru 3-4 mm yüksekliğinde bir tabaka halinde açın. Kurabiyeleri kesin ve pişirme kağıdıyla korunan bir fırın tepsisine yerleştirin.
3. 200⁰C sıcaklıktaki fırında 7-10 dakika pişirin.

Margarinli bira puf böreği

Sıradışı unlu mamullerin hayranı mısınız? O zaman bu tarife göre kurabiye yapmalısınız. Kesinlikle onu seveceksiniz! Bira bazlı hamur çok iyi pul pul dökülür, böylece mükemmel bir sonuçtan emin olabilirsiniz.

Bira ve margarinle yapılan puf böreği yapmak için yarım kilo un için ihtiyacınız olacak:

• margarin - 180 gr;
• hafif bira - ½ yemek kaşığı;
• şeker - 100 gr.

Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

1. Unu iyice eleyin ve margarinle öğütün. Daha sonra canlı birayı dökün ve bira hamurunu yoğurun.
2. Streç filmde bir saat kadar buzdolabında bekletin.
3. Hamuru açın ve aynı zamanda fırını önceden ısıtın.
4. Hamurun üzerine şekeri serpip tekrar oklavayla üzerinden geçin. Kurabiyeleri kesin ve kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
5. Parçaları önceden 200⁰C'ye ısıtılmış fırına 15 dakika yerleştirin.

Bitmiş kurabiyeler servis edilebilir.

Ev yapımı unlu mamuller “Kurabiye”

Çay için en narin kurabiyelerin en iyi tarifi! Tüm arkadaşlarınız bu kadar başarılı pişirmeyi kıskanacak.

Yarım su bardağı un için ev yapımı Kurabiye malzemeleri:

• pudra şekeri - 40 gr;
• yumurta akı - 1 adet;
• vanilya çubuğu - 1 adet;
• margarin - 100 gr;
• elma reçeli - 100 gr.

Çay için yumuşak kurabiyelerin hazırlanması:

1. Margarini oda sıcaklığında şekerle karıştırın.
2. Elenmiş unu ve yumurtadan ayrılmış beyazı ekleyin, iyice karıştırın.
3. Bir vanilya çubuğunun çekirdeklerini çıkarın, hamura ekleyin ve tekrar karıştırın.
4. Fırın tepsisini pişirme kağıdıyla örtün ve kurabiye oluşturmak için bir pasta şırıngası kullanın. Parmağınızla her kurabiyenin ortasına küçük bir girinti yapın ve az miktarda reçeli sıkın.
5. Kurabye kurabiyelerini 220⁰C'de 12 dakika pişirin.

Bitmiş tatlıyı soğutun ve servis yapın.

Çerezler “Kıyma makinesinden”

Her çocuk bu alışılmadık şekilli kurabiyelere bayılacak. Ve görünüşü kadar tadı da güzel. Ev hanımı için yemek yapmak hiç de zor olmayacak, hatta çocuklar bile bu sürece dahil olabilecek.

Üç bardak un için margarinli “kıyma makinesinden” kurabiye ürünleri:

• üç kat daha az şeker;
• yumurtalar (büyük) - 2 adet;
• margarin - 250 gr;
• soda ve vanilin - yarım kaşık (çay kaşığı);

Hazırlık:

1. Beyaz bir kütle oluşana kadar yumurtaları şekerle çırpın. Daha sonra oda sıcaklığında margarin, vanilin, soda ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Elenmiş un ilavesiyle sert hamuru yoğurun.
2. Kurabiye oluştururken porsiyonlar halinde kıyma makinesinden geçiriyoruz. Onları bir fırın tepsisine yerleştirin
3. 180⁰C'de 15 dakika pişirin.

Bu tür hamur işlerini servis ederken üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Sadece bir not. Kurabiyelere hafif altın rengi bir kabuk ve parlaklık kazandırmak için pişirme sırasında üzerlerine hafifçe eritilmiş tereyağı sürebilirsiniz.

Çikolata ikramı

Aramızda kim çikolatayı sevmiyor? Kurabiyeleri çikolatayla birleştirirseniz ne olur? Bu çok lezzetli! Bu kurabiyeler birkaç dakika içinde tükenecek ve kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Yarım su bardağı un için malzemeler:

• şeker - 50 gr;
• margarin - 100 gr;
• kakao - 40 gr;
• yumurta - 1 adet;
• şekerleme çikolatası - tatmak.

Hazırlık:

1. Kuru malzemeleri karıştırın: un ve kakaoyu pürüzsüz hale gelinceye kadar.
2. Ayrı olarak margarini tereyağı ve yumurta ile çırpın.
3. Daha sonra kuru ve yağ karışımlarını karıştırın. Son olarak çikolatayı eklemeyi unutmayın.
4. Kurabiye hamurunu fırın tepsisine yerleştirin ve 180⁰C'de 20 dakika pişirin. Daha sonra kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis edebilirsiniz. Çayınızın tadını çıkarın!

Lor

Basit, nazik ve inanılmaz lezzetli kurabiyeler ve ayrıca çocuklar için çok faydalıdır. Bu tarifin malzemeleri herhangi bir ev hanımının buzdolabında bulunabilir. Acele edin ve pişirmeye başlayın!

Yarım kilo un için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• margarin - bir paket;
• şeker - 0,5 yemek kaşığı;
• lor kütlesi - 0,2 kg;
• soda - 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

1. Margarin oda sıcaklığında yumuşak olmalı, böylece bıçakla kolayca doğranabilir. Buna lor kütlesi ekleyin. Her şeyi iyice yoğurun ve kabartma tozu ve ardından un ekleyin.





150 ml kefir bazlı kurabiyeler için malzemeler:

• un - 350 gr;
• şeker - 200 gr;
• margarin - 100 gr;
• yumurtalar - 1 adet;
• soda - 0,5 çay kaşığı.

Adım adım hazırlık:

1. Margarini önceden yumuşak bir duruma getirin.
2. Kefiri sodayla birleştirin ve 10 dakika mayalanmaya bırakın.
3. Yumuşak margarini kabarıncaya kadar çırpın, şekeri ve yumurtayı ekleyip tekrar iyice çırpın. Buraya kefir dökün.
4. Unu eleyin ve hamuru yoğurun, ardından filme sarın ve 1 saat buzdolabında saklayın.
5. Fırını önceden ısıtın. Hamuru 1 cm kalınlığında açın ve kurabiye hamurunu kalıp veya bardak kullanarak kesin.
6. Gelecekteki tatlıyı 180⁰C'de yaklaşık 15 dakika pişirmeye gönderiyoruz, ardından çay olarak servis edilebilir.

İstenirse bu unlu mamuller servis edilmeden önce üzerine hafifçe pudra şekeri serpilebilir.