Böylece çerezleri sıraladık. Şimdi ne içeceğimizi seçelim: alkollü, alkolsüz, asıl önemli olan “korkutucu” temaya karşılık gelmeleridir. Kırmızı, mavi, uğursuz, kanlı, alt metinsel ve basit. Cadılar Bayramı temalı bir parti için kokteyller ve içecekler.

Kanlı-tini kokteyli

Kanlı Martini veya Kanlı-tini. Diğer Cadılar Bayramı kokteylleri kadar korkutucu görünmüyor ama bu onun daha iyi görünmesini sağlıyor.

60 ml VeeV Acai Spirit (aromalı votka)
30 ml meyve suyu(tercihen parlak kırmızı ve koyu kıvamlı)

15 ml limon suyu
biraz şampanya

Meyve sularını ve votkayı bir çalkalayıcıda buzla karıştırın ve çalkalayın. Bir martini bardağına süzün, üzerine şampanya ekleyin ve bir dilim limonla süsleyin.

Kokteyl “Vampirin Öpücüğü”

Cadılar Bayramı için uygun ama... Sevgililer Günü için de fena değil.

45 ml votka (Finlandiya)
45 ml şampanya
20 ml ahududu likörü (Chambord)
dekorasyon için kırmızı meyve suyu ve şeker

Şekeri herhangi bir kırmızı meyve suyu veya gıda boyasıyla nemlendirerek bardağın kenarını süsleyin. Votkayı, likörün yarısını bardağa dökün, üstüne şampanya ekleyin. Kanlı bir tortu oluşturmak için likörün geri kalanını her seferinde kaşıkla dibe dökün.

Kokteyl “Hipnoz”

Tarifi takip etmek kolaydır ve kokteylin görünümü büyüleyici ve hipnotize edicidir. Harika bir eklenti mavi renk parlayan bir dekorasyon olacak (tabii ki yenmez).

60 ml Hpnotiq likörü (mavi)
30 mi votka

biraz limon suyu

Malzemeleri buzla birlikte çalkalayıcıya dökün ve çalkalayın. Bir martini bardağına süzün. Parlayan çubukla süsleyin.

Kokteyl "Örümceğin Öpücüğü"

Çok etkileyici görünüyor. Keskin meyveli notaları sevenler için.

Çikolata şurubu
30 ml kavun likörü (Midori Kavun Likörü)
30 mi votka
taze sıkılmış limon suyu
nar şurubu
portakal dilimi

Bir kokteyl bardağı alın ve çikolata şurubu kullanarak bir çizim yapın. içeriörümcek ağı, çikolatanın donması için bardağı buzdolabına koyun. Votka, limon suyu ve likörü bir çalkalayıcıda buzla birleştirin. Karışımı bir bardağa süzün. Kanlı bir etki için biraz nar şurubu ekleyin. Bardağı çikolata şurubuna batırdıktan sonra bir dilim portakalla süsleyin.

Kokteyl “Yeşil Hayalet”

Bu tatlı ve oldukça yumuşak kokteyl, daha sert alkol eklenmeden 3 likörün karıştırılmasıyla elde edilir. İçeceğin fotoğraftaki kadar etkileyici görünmesi için bardağın tasarımına biraz çaba harcamanız gerekiyor.

1 çay kaşığı yeşil kavun likörü (Midori Kavun)
1/2 kısım Sarı Chartreuse
1/2 kısım zencefil likörü (Kanton Zencefil)

zencefil birası

İlk 3 malzemeyi buzlu bir çalkalayıcıya dökün ve çalkalayın. Bir bardağa dökün. Kokteyl bardağını siyah pekmezle süsleyip dondurun. Karışımı hazırlanmış bir bardağa dökün ve üstüne zencefil birası ekleyin.

Kırmızı yumruk

Berry alkolsüz kokteyl. Büyük bir şirket için iyi. Sahte korku hikayeleriyle (örneğin örümcekler) süslenmiş kocaman bir kase kan kırmızısı içecek.

3 bardak kızılcık-ahududu suyu veya meyveli içecek
3 su bardağı maden suyu

1 su bardağı meyve püresi (çilek, ahududu...)
bir bardak kırılmış buz

Bir kasede veya büyük bir sürahide meyve suyu, su, püre ve buzu birleştirin. İyice karıştırın. Süslenip bardaklara dökülebilir.

Sıcak ve baharatlı yumruk

Alkolsüz ve çok aromatik punç (yaklaşık 16 porsiyon)

2 portakal
8 karanfil (bütün)
6 bardak elma suyu
1 s

tarçın çubuğu
1/4 çay kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
1/4 bardak bal
3 yemek kaşığı limon suyu
2 1/4 bardak ananas suyu

Fırını önceden 175 derece C'ye ısıtın. Bütün portakalların içine karanfilleri yapıştırın ve 30 dakika pişirin. İÇİNDE büyük tencere Elma suyu ve tarçın çubuğunu birleştirin. Kaynatın, ısıyı azaltın ve 5 dakika pişirin. Ateşten alın ve hindistan cevizi, bal, limon ve ananas suyunu ekleyerek karıştırın. Punch'ı bir sürahide pişmiş portakallarla birlikte sıcak olarak servis edin.

Turuncu fincan

portakal (4 küçük veya 2 büyük)

1 greyfurt

1 limon

1 litre maden suyu veya şampanya (ne yaratmak istediğinize bağlı olarak: alkollü veya alkolsüz)

6-7 yemek kaşığı. toz şeker

zemin hindistan cevizi, bir bıçağın ucunda

Portakalları soyun, kesin, şekere bulayın, bir saat bekletin, suyu çıkmalı, biraz ezebilirsiniz. Daha sonra hindistan cevizi, limon suyu, greyfurt suyu ve maden suyu veya şampanya ekleyin. Her şeyi karıştırın. Bir cam kaseye veya özel kupalara dökün.

Kokteyl "Drakula'nın Öpücüğü"

Katmanlardan oluşan ilginç bir kokteyl. Siyah ve kırmızının güzel renk kombinasyonu gerçekten akla Dracula'yı getiriyor.

30 ml votka (Effen Siyah Kiraz Votkası)
15 ml nar şurubu
Kola
garnitür için maraschino kirazları

Bardağın altını nar şurubu ile kaplayın. Buz ve votka ekleyin. Katmanları karıştırmadan kolayı yavaşça dökün. Kirazlarla süsleyip servis yapın.

Kanlı şampanya

Şampanya çeşitli kokteyller yapmak için mükemmeldir. Bunlardan biri, içeceğe kanlı bir renk veren kan portakalı suyuna dayanıyor.

çeyrek bardak Cream de Cassis likörü
1,5 su bardağı 6 adet kan portakalının suyu (süzülmüş)
1 şişe soğutulmuş şampanya (kuru veya yarı kuru, köpüklü şarapla da değiştirilebilir)
süslemek için portakal dilimleri

Likörü 8 bardağa bölün, her birine 3-4 yemek kaşığı meyve suyu ekleyin, şampanyayı dökün, karıştırın. Hemen süsleyip servis yapın.

Kokteyl “Vampir Suyu”

"Vampir Suyu" değiştirilmiş bir " Kanlı Mary" Her şey onu nasıl sunduğunuza bağlıdır.

60 ml Finlandia Lime votkası
120 ml domates suyu
1/2 çay kaşığı. yaban turpu
birkaç damla acı sos
turp
zeytin
kereviz

Highball bardağa buz koyun, votka, sos, yaban turpu ve domates suyu. Karıştırmak. Kereviz ekleyin. Süslemek için bir turp alın, damarlar oluşacak şekilde kabuğunu soyun. Çekirdeği kesin ve içine bir zeytin yerleştirin, önce onu bir şeyle doldurabilirsiniz. Bir kokteyl çubuğuna doğaçlama bir göz yerleştirin. Morluklar oluşturmak için bardağa domates suyu da dökülebilir ve önceden dondurulabilir.

Kokteyl “Deli Göz Martini”

Bu kokteyl korkutucu olabilir. Sonuçta inandırıcı bir dekorasyon yapmak oldukça zor olsa da, onu korkunç bir gözle süslüyorlar.

15 ml Hpnotiq likörü
30 ml votka
60 ml liçi suyu
1 liçi meyvesi
çeyrek çay kaşığı kiraz, çilek veya ahududu reçeli
1 yaban mersini veya yaban mersini

Likörü, votkayı, meyve suyunu buzlu bir çalkalayıcıya dökün, çalkalayın, bir bardağa dökün.
Ürpertici göz: liçiyi soyun, reçelle doldurun. Daha sonra yaban mersini reçel deliğinin üzerine yerleştirin. Hepsini bir kokteyl çubuğuna yerleştirin ve bardağın üzerine yerleştirin.

Kokteyl “Tatlı Cadı”

Tatlı ama hain bir kokteyl. Ancak herkes için değil.

45 ml absinthe (Lucid Absinthe)

20 ml badem şurubu
15 mi taze meyve suyu kireç
3-4 kiraz

köpüklü şarap veya şampanya

öğütülmüş hindistan cevizi

Kirazları şurup ve limon suyuyla birlikte ezin, absinthe ve buz ekleyin, çalkalayın. Hazırlanmış bir bardağa süzün ve üzerine köpüklü şarap veya şampanya ekleyin. Üzerine hindistan cevizi serpin ve bir şişin üzerine kirazla süsleyin. Sert.

Söylentiye göre bir Kara Dul kokteyli kötü bir cadıyı iyi bir cadıya, iki kokteyl şehvetli bir cadıya ve üç kokteyli de sorunsuz bir cadıya dönüştürebilir. Ancak aşırıya kaçmayın, aksi takdirde yakacak oduna dönüşebilir.

İçindekiler:
Siyah votka – 40 ml
Kızılcık suyu – 15 ml
Kokteyl kirazı – 1 adet
Ezilmiş buz
Kırmızı şeker

Hazırlık:

1. Küçük bir bardağın ağzını (bir şeri bardağı olur) kırmızı şekerle doldurun. Bunu yapmak için jantı limon suyuyla nemlendirin ve şekere batırın. Sıvı eklenerek kırmızı şeker elde edilebilir gıda boyası ve iyice karıştırın.
2. Bardağı buzla doldurun.
3. Kızılcık suyunu bir bardağın ¾'üne dökün.
4. Votkayı bıçağın bıçağı boyunca dikkatlice üstüne dökün.
5. Kirazla süsleyin.

Cadılar Bayramı Mocktail Tarifleri

"Cadılar Bayramı İksiri" yumrukla

Bu içecek mümkün olan her şekilde dekore edilebilir ve ona herhangi bir renk verilebilir. Ancak bir tane var orijinal versiyon Cadılar Bayramı için yumruk hazırlıyorum.

• 550 mililitre kızılcık suyu;
• bir buçuk litre limonata;
• üç limon.

Hazırlık:

Meyve suyu, limonata ve birkaç dilim misket limonunu karıştırın ve misafirlere servis edilene kadar soğumaya bırakın.

Zaman kaybetmeden dekorasyonu hazırlayın: temiz bir lastik eldiveni doldurun soğuk su(istediğiniz renge boyayabilirsiniz, içine örümcek veya jöle solucan vb. koyabilirsiniz), bağlayın ve yatay olarak dondurucuya koyun. Su donduğunda eldiveni donmuş elinizden çıkarın ve delme kabına yerleştirin.

Daha büyük bir etki için donmuş bir elden bir veya iki parmağınızı bile kırabilirsiniz. İçecek kabının üzerindeki "kan çizgileri" de tarifin tamamlanmasına yardımcı olacaktır.

"Kan" ile kokteyl

Sprite ve biraz buz içerir. Ayrıca birkaç şırıngaya ihtiyacınız olacak. Bunları nar şurubu ile doldurun, Sprite'ı bardaklara dökün ve buz ekleyin.

Servis yapmadan önce, konukların parlak şurubu sıkarak içecekle karıştırabilmesi için "kanlı" şırıngalar bardaklara konulmalıdır.

Festival atmosferine katkıda bulunmak istiyorsanız buz tepsisine plastik örümcekler veya hamamböcekleri ekleyin. Dekorasyonu yanlışlıkla yutmamak için tüm konukları kokteyli pipetle içmeleri konusunda uyardığınızdan emin olun.

Tatilin özü ve gelenekleri

Bir zamanlar Cadılar Bayramı kutlamaları, diğer şeylerin yanı sıra, elma hasadının sonuyla ilişkilendirilirdi. Bu nedenle, bildiğimiz tek geleneksel Cadılar Bayramı içeceğinin - kuzu yünü - temelinde hazırlanması şaşırtıcı değildir. pişmiş elma ve elma şarabı. Bütün veya ezilmiş pişmiş elmalar, bir panç kabına konur, ısıtılmış elma şarabı (alkolsüz versiyonda - zencefilli gazoz) ile dökülür, şeker ve çeşitli baharatlarla tatlandırılır ve bu şekilde servis edilir. şenlikli masa.

O zamandan beri hafif el Amerikalılar, her yerde korkunç Jack-o'-fenerlerin kesildiği balkabağı olan Cadılar Bayramı'nın değişmez bir özelliği ve sembolü haline geldi, bu tatilin popüler içecekleri arasında şunlar yer alıyor: kabak suyu(çocuklar için) ve “Kabak Martini” (yetişkinler için).

Bu arada, Cadılar Bayramı gelenekleri, denizaşırı ülkelere göç eden İskoç ve İrlandalı yerleşimcilerle birlikte, şalgamlar, kötü ruhları kovmak ve ölülerin ruhlarına Araf'a giden yolu göstermek için tasarlanan korkutucu görünümlü fenerlerin yapımında kullanılan geleneksel malzemeydi. İrlanda efsanesine göre, yeraltı dünyasının efendisini kandırmayı başaran kurnaz ve sarhoş demirci Jack, ışığını kullanma umuduyla cehennem alevinin bir parçacığını sakladığı bir lambayı oydu. Cehennemden cennete giden yolu bulmak için.

Ancak, daha az muhteşem ve daha pahalı olan şalgamın yerini kesin olarak alan balkabağından yapılan içeceklere dönelim. Lezzetli ve sağlıklı kabak suyu, saf olarak ya da havuç veya elma suyuyla karıştırılarak servis edilebilir. Cadılar Bayramı Martini'ye gelince, içecek kabak likörü, tereyağı likörü ve vanilya votkasıyla yapılıyor, ancak bazı içiciler votka yerine baharatlı rom ve kabak likörü yerine çiğ kabak püresi kullanıyor.

Kan Yumruğu

Harika bir vitamin içeceği sadece tatili aydınlatmakla kalmayacak, aynı zamanda sonbaharda vitamin eksikliğine de yardımcı olacaktır.

İhtiyacınız olan şey:

3 su bardağı taze kızılcık suyu (torbadan da kullanabilirsiniz ama tazesi daha iyidir) 3 su bardağı maden suyu 1 su bardağı dondurulmuş meyve püresi, ezilmiş buz bal veya damak tadınıza göre şeker

Nasıl pişirilir:

Büyük bir kapta meyve suyu, su, püre ve buzu birleştirin. İyice karıştırın. Bu bileşenler yaklaşık 8 porsiyon yapar. Hemen bardaklara dökebilir veya içeceğin etkili bir şekilde nasıl servis edileceğine dair önerilerimize başvurabilirsiniz.

Nasıl gönderilir:

Cadılar Bayramı ile hangi sebze ilişkilendirilir? Tabii ki balkabağı ile! Bu yüzden güzel, büyük bir balkabağı seçin, üstünü kesin ve ortasını çıkarın. Harika bir yumruk kabı yapacaksınız! Bunlardan birkaç tane yapıp kabakların içinde servis edebilirsiniz. çeşitli yemekler. Ve sonra hamurdan harika bir kremalı çorba yapabilirsiniz!

Hiçbir şey kaybolmayacaktır! Tohumlar kurutulabilir ve posası pişirilebilir

Partinizin planlandığı gibi gitmesi için uygun atmosferi yaratmak için mümkün olan her şeyi yapmaya çalışmalısınız. Ve bardaklardaki süslemeler bu konuda size yardımcı olacaktır. Mutlaka özel mağazalardan satın alınmaları gerekmez. Bugün sıradan bir içeceği korkunç bir iksire dönüştürmenin birçok yolu var.

Örneğin bir kokteyl bardağını Çin liçi meyvesinden yapılmış gözlerle süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için parlak kırmızı reçelle doldurulur, yaban mersini ile doldurulur ve bir pipet üzerine batırılır.

Uygun atmosferi yaratmak için gözlükler örümcek ağlarıyla dolaştırılabilir. Bunun için bitter çikolata az miktarda süt veya krema ile eritilir ve ardından bir şırıngaya çekilerek bir desen çizilir. Böyle bir ağ, şeffaf bir içecekle dolu cam bardaklarda özellikle etkileyici görünüyor.

Bardakların duvarlarında kanlı lekeler yapabilirsiniz. Bunu yapmak için kırmızı meyve suyu şişmiş jelatin ile birleştirilir, ısıtılır ve hafifçe soğutulur. Bardakların kenarları elde edilen karışıma batırılır ve hızla ters çevrilir, böylece damlalar cam duvarlardan aşağı akmaya başlar.

Buzlu bir bardağın dibine biraz nar şurubu dökülerek çarpıcı bir etki elde edilebilir.

Mezarlıkta sis

Süt bazlı alkollü kokteyl? Çok kolay! Bu mucize içeceği deneyin; hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

İhtiyacınız olan şey:

200 ml süt 1 muz 1 çay kaşığı hazır kahve 1 yemek kaşığı şurup (hindistancevizi, karamel, vanilya, amaretto) damak tadınıza göre likör (hem tadı hem de alkol miktarıyla deneme yapın) buz küpleri.

Nasıl pişirilir:

Çok basit. Söz verdiğimiz gibi. Buzu bir çalkalayıcıda veya bir çekiç kullanarak kırın. Buza süt, muz, kahve ekleyin ve hepsini çalkalayın. Son olarak şurup ve likörü ekleyin. Ürpertici sütlü içecek hazır.

Nasıl gönderilir:

Bu içecek kalın olduğundan içinde ne olduğunu görmek zordur. Bu nedenle, bir bardak kokteylin içine bazı dekoratif unsurlar atabilirsiniz: lastik göz, örümcek, kertenkele. Yapılacak tek şey, dekorasyonu kullanmadan önce iyice yıkamak ve yeterince büyük olduğundan emin olmaktır. Misafirlerinizin boğulmasını istemezsiniz değil mi? Konuklar sürprizi partinin hatırası olarak yanlarında götürebilecekler.

“İçinde sürpriz olan kokteyl”: kaliteli oyuncakları seçin

Cadı İksiri

Bunu yapmak için, önce tüm şirket için bir kokteyl karıştırmak için tasarlanmış geniş bir kabın dışını iyice tütsülemeniz, ona kanonik bir cadı kazanı görünümü kazandırmanız ve ardından içine dökmeniz önerilir. gerekli malzemeler(ananas veya narenciye suları, rom, votka veya her ikisi), altına birkaç parça kuru buz koymalısınız.

Dolapta bekliyorum. Ve iç mekan bile temalı. Yani içeceklerle ilgilenmenin zamanı geldi.

Zavodila.iletişim dışı ürkütücü, içi lezzetli beş Cadılar Bayramı kokteyli sunuyor.

Korkunç atıştırmalıklar için tariflere bakın.

1. Vampirin Öpücüğü

Vampirlerin harika aşıklar olduğunu söylüyorlar. Her zaman kadının boynunu öperek başlarlar. Ve bunu öyle bir tutkuyla yapıyorlar ki hanımlar bilincini kaybediyor, hatta bazen hayatlarını... Ama aynı zamanda onurlarını da koruyorlar! Bu nedenle, ilk kokteyl uzun dişli kahraman aşıklara adanmıştır.

İçindekiler:
Siyah votka – 30 ml
Limon suyu – 15 ml
Kızılcık suyu – 30 ml
Şampanya
Limon kabuğu
Mısır şurubu
Kırmızı gıda boyası

Hazırlık:

1. Birkaç damla gıda boyasını karıştırın mısır şurubu sığ bir kapta.
2. Şampanya bardağının kenarını bir kase şurup içerisine batırın. Ters çevirin ve "kan" camdan aşağı akacak şekilde bacağınızın üzerine koyun.
3. Votka, limon ve kızılcık sularını bir çalkalayıcıda karıştırın. Bir bardağa dökün.
4. Şampanyayı bardağa dökün ve limon kabuğuyla süsleyin.

2. Kan Cadısının Köpüren Kokteyli

Cadı olmadan Cadılar Bayramının anlamı nedir? Burnunda siğil olan bu kurnaz cadı olmadan mı? Peki ya içtiği iksirler? Biz de tam olarak bunu yapacağız.

İçindekiler:
Köpüklü soda suyu – yarım bardak
Beyaz rom – çeyrek bardak
Grenadin şurubu - yemek kaşığı
Kuru buz – 1 küp.

Hazırlık:

1. Bir viski bardağında rom, nar şurubu ve suyu birleştirin.
2. Maşa kullanarak bardağa dikkatlice kuru buz küpü ekleyin.
3. “Duman” etkisi etkinken hemen masanın üzerine yerleştirin.

3. Fırtına, diğer adıyla Beyin Kanaması

Kokteylin görünümü büyüleyici. Sadece iç ve fırtınanın ya da birinin beyninin enerjisiyle şarj ol.

İçindekiler:
Şeftali likörü
Baileys İrlanda Kreması likörü
Mavi Curaçao şurubu
Grenadin şurubu

Hazırlık:

1. Şeftali likörünü bir bardağa dökün
2. Likörün üstte kalması için bir bıçağın veya kaşığın ağzı boyunca dikkatlice dökerek Baileys'i ekleyin.
3. Şurupları ekleyin.

4. Kara Dul

Söylentiye göre bir Kara Dul kokteyli kötü bir cadıyı iyi bir cadıya, iki kokteyl şehvetli bir cadıya ve üç kokteyli de sorunsuz bir cadıya dönüştürebilir. Ancak aşırıya kaçmayın, aksi takdirde yakacak oduna dönüşebilir.

İçindekiler:
Siyah votka – 40 ml
Kızılcık suyu – 15 ml
Kokteyl kirazı – 1 adet
Ezilmiş buz
Kırmızı şeker

Hazırlık:

1. Küçük bir bardağın ağzını (bir şeri bardağı olur) kırmızı şekerle doldurun. Bunu yapmak için jantı limon suyuyla nemlendirin ve şekere batırın. Kırmızı şeker, sıvı gıda boyası eklenip iyice karıştırılarak yapılabilir.
2. Bardağı buzla doldurun.
3. Kızılcık suyunu bir bardağın ¾'üne dökün.
4. Votkayı bıçağın bıçağı boyunca dikkatlice üstüne dökün.
5. Kirazla süsleyin.

5. Gözlü kavanoz

Sanırım bu kokteyl beni takip ediyor!

Malzemeler (300 ml bardak başına):
Taze (veya dondurulmuş) yaban mersini
Konserve liçi ve şurubu (veya başka herhangi bir) – 1 yemek kaşığı
Yaban mersini veya frenk üzümü suyu – 120 ml
Limon veya limon suyu – 15 ml
Maden suyu – 80 ml
Cin veya votka – 40 ml
Buz (isteğe bağlı)

Hazırlık:

1. Liçilerin içine yaban mersini (her biri 1-2 adet) doldurarak “göz” yapıyoruz. Daha uygun fiyatlı bir seçenek, elmalardan gözbebeklerini kesmektir, kelime oyununu affedin. Pişirme folyosuna sarın ve bir saat kadar dondurucuya koyun. Bitmiş "gözleri" bardaklara atmadan önce, kazara boğulmamak için hafifçe erimelerine izin verin.
2. Meyve sularını, şurubu, cini (veya votkayı) karıştırın ve uzun bir bardağa dökün.
3. Köpüklü su ekleyin.
4. “Gözleri” camın içine atıyoruz.

Harika bir tatil geçirin ve sabahları zihniniz açık olsun!

Cadılar Bayramını mı kutluyorsunuz? Onsuz tatil nedir lezzetli içecekler! Minimum zaman ve çaba harcayarak misafirlerinizi şaşırtmak mı istiyorsunuz? O zaman tariflerimiz işinize yarayacaktır.

Drakula'nın Kanı

Bu, ısıtıcı ve baharatlı bir kokteyldir. Sadece tatilin temasına mükemmel uyum sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda viral hastalıkların da iyi bir şekilde önlenmesini sağlayacaktır. Kasım ayı için ihtiyacınız olan şey!

İhtiyacınız olan şey:

– 60 mililitre votka;
– 120 gr domates suyu (ideal olarak ev yapımı, ancak mağazadan satın alınan da olur);
– yarım çay kaşığı rendelenmiş yaban turpu (açık bir odada rendelemenizi öneririz çünkü gözleriniz soğandan daha kötü sulanır);
– birkaç damla Tabasco sosu;
– istenirse buz.

Nasıl pişirilir:

Bir bardağa buz koyun (bardak yerine küçük kavanozlar kullanabilirsiniz), votkayı dökün, yaban turpu, sos ve domates suyunu ekleyin. Her şeyi karıştırın.

Nasıl gönderilir:

Bulaşıkları “kan” ile süslemenizi öneririz. Bu nasıl yapılır? Oldukça basit. Özel bir şurup hazırlamamız gerekiyor. Bunun için ihtiyacınız olacak: 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı su, kırmızı gıda boyası, yarım su bardağı mısır şurubu.

Nasıl yapılır? Şeker, su ve pekmezi birleştirin. Karıştırmadan 150 dereceye kadar ısıtın. Karışım kalın ve viskoz olmalıdır. Daha sonra boyayı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Cam veya kavanozun üst kısmını, kenarı aşağı gelecek şekilde karışıma batırın. Önemli olan, karışım sertleşmeden önce her şeyi hızlı bir şekilde yapmaktır.

Bu bardaklarda her türlü içecek harika görünecek.

Ürpertici tornavida

Öğrencilik yıllarımızda hepimiz en az bir kez “tornavida” kokteyli içmişizdir. Basit, ucuz ve oldukça lezzetli. Bu yüzden bugün bu içeceğin şenlikli bir versiyonunu sunuyoruz.

İhtiyacınız olan şey:

– 45 ml siyah votka;
– yarım bardak taze portakal suyu (veya paketteki meyve suyu);
- çeyrek bardak buz.

Nasıl pişirilir:

Uzun bir bardak alın, buz ve meyve suyu ekleyin. Bıçağın ağzı boyunca yavaşça siyah votka dökün. Malzemeler karıştırılmamalıdır! Bir çay kaşığı kullanarak votka eklemeyi deneyebilirsiniz. Önceden pratik yapmanızı önemle tavsiye ederiz.

Nasıl gönderilir:

Siyah pipetler ve jelatin ürünler kokteyli ideal olarak tamamlayacak. Şekerci dükkanlarında solucanları, yılanları ve fareleri kolaylıkla bulabilirsiniz. Bir pipete tutturulabilecekleri gibi bardaklara da asılabilirler.

Bu arada bu solucanları kendin de pişirebilirsin! Yapmanız gereken meyve jölesi(tarifte belirtilen suyun yarısını verin). İyice karıştırın. Daha sonra tüpleri alın ve elastik bir bantla birbirine sıkıca oturacak şekilde bağlayın. İçine jöle dökün. Birkaç saat buzdolabına koyun. Jöle sertleştiğinde tüpleri birkaç saniye sıcak suya koyun ve tüplerdeki solucanları sıkın.

Ne kadar iğrenç!

Mezarlıkta sis

Süt bazlı alkollü kokteyl? Çok kolay! Bu mucize içeceği deneyin; hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

İhtiyacınız olan şey:

– 200 mililitre süt;
– 1 muz;
– 1 çay kaşığı hazır kahve;
– 1 yemek kaşığı şurup (hindistancevizi, karamel, vanilya, amaretto);
– isteğe göre likör (hem tadı hem de alkol miktarını deneyin);
- buz küpleri.

Nasıl pişirilir:

Çok basit. Söz verdiğimiz gibi. Buzu bir çalkalayıcıda veya bir çekiç kullanarak kırın. Buza süt, muz, kahve ekleyin ve hepsini çalkalayın. Son olarak şurup ve likörü ekleyin. Ürpertici sütlü içecek hazır.

Nasıl gönderilir:

Bu içecek kalın olduğundan içinde ne olduğunu görmek zordur. Bu nedenle, bir bardak kokteylin içine bazı dekoratif unsurlar atabilirsiniz: lastik göz, örümcek, kertenkele. Yapılacak tek şey, dekorasyonu kullanmadan önce iyice yıkamak ve yeterince büyük olduğundan emin olmaktır. Misafirlerinizin boğulmasını istemezsiniz değil mi? Konuklar sürprizi partinin hatırası olarak yanlarında götürebilecekler.

“İçerisinde sürpriz olan kokteyl”: kaliteli oyuncakları seçin

ALKOLSÜZ

Alkol kullanmıyorsanız veya bir çocuk partisi veriyorsanız bu harika alkolsüz tarifler olmadan yapamazsınız.

Kan Yumruğu

Harika bir vitamin içeceği sadece tatili aydınlatmakla kalmayacak, aynı zamanda sonbaharda vitamin eksikliğine de yardımcı olacaktır.

İhtiyacınız olan şey:

– 3 bardak taze kızılcık suyu (paketten de kullanabilirsiniz ama taze olması daha iyidir);
– 3 bardak maden suyu;
– 1 bardak dondurulmuş meyve püresi;
– kırılmış buz;
- zevkinize göre bal veya şeker.

Nasıl pişirilir:

Büyük bir kapta meyve suyu, su, püre ve buzu birleştirin. İyice karıştırın. Bu bileşenler yaklaşık 8 porsiyon yapar. Hemen bardaklara dökebilir veya içeceğin etkili bir şekilde nasıl servis edileceğine dair önerilerimize başvurabilirsiniz.

Nasıl gönderilir:

Cadılar Bayramı ile hangi sebze ilişkilendirilir? Tabii ki balkabağı ile! Bu yüzden güzel, büyük bir balkabağı seçin, üstünü kesin ve ortasını çıkarın. Harika bir yumruk kabı yapacaksınız! Bunlardan birkaçını yapıp kabak içerisinde çeşitli yemekler servis edebilirsiniz. Ve sonra hamurdan harika bir kremalı çorba yapabilirsiniz!

Hiçbir şey kaybolmayacaktır! Tohumlar kurutulabilir ve posası pişirilebilir

Çıkarılmış gözler

Sebze sularının harika ve besleyici bir karışımı. Onları çok nadiren içiyoruz! Ve burada güzellik ve fayda var ve aynı zamanda tematik olarak da var.

İhtiyacınız olan şey:

– pancar suyu – 150 ml;
– havuç suyu – 100 ml;
– kereviz sapının suyu – 50 ml;
– yarım limonun suyu.

Nasıl pişirilir:

Çok basit! Tüm malzemeleri karıştırıp bardaklara dökmeniz gerekiyor. Bir kokteylin asıl amacı sunumdadır.

Nasıl gönderilir:

Bunun için zeytin ve turpların (zeytinlerden daha büyük) yanı sıra tahta şişlere ihtiyacınız olacak. Turpların kırmızı kabuğunu dikkatlice çıkarın; kalan deri kan damarlarına benzeyecektir. Her turpta bir delik açın ve içine yarım zeytin yerleştirin. Bu gözü tahta bir şişle delin ve bir bardak içeceğin üzerine koyun. Eğer vaktiniz yoksa zeytinleri bardaklara atabilirsiniz; kırmızı bir içeceğin içindeki siyah zeytin de etkileyici görünecektir.

Biraz oynamanız gerekecek ama bu dekorasyonu yiyebilirsiniz

Kardaki kan

Bu kokteyl tatlı olarak servis edilebilir. İnanılmaz lezzetli ve güzel.

İhtiyacınız olan şey:

– süt 180 ml;
– vanilyalı dondurma 80 gr;
– bir kutuda krema;
– birkaç damla kırmızı şurup (kiraz, ahududu, çilek, kızılcık).

Nasıl pişirilir:

Bir karıştırıcıda süt ve dondurmayı çırpın. Bir bardağa dökün. Üzerine krem ​​şanti. Ve sonra birkaç damla şurup. Şurup etkili bir şekilde yayılacak ancak içecekle karışmayacaktır.

Nasıl gönderilir:

Bu içecek kendi başına orijinal görünüyor. Bu nedenle özel bir çaba harcamanıza gerek yoktur. Kremanın üzerine jelatin şekerleri (örneğin yukarıda yazdığımız örümcek veya solucanlar) koyabilirsiniz. Kazılmış toprağı taklit ederek bitter çikolata serpebilirsiniz. İçeceğin tüm güzelliğini görebilmeniz için bardağın şeffaf olmasına dikkat edin.

Sonunda ortaya çıkması gereken güzellik bu

Harika bir kutlama ve lezzetli içecekler geçirin!

Bu, pek çok açıdan bar kültürünün bir kutlamasıdır ve bunu 31'inci gecede bir bara girer girmez anlarsınız. Orada bir bacchanalia sizi bekliyor alkollü içecekler, cadı kostümü giymiş çılgın kızlar ve sarhoş kırmızı yüzler. Ancak barlarda, özellikle küçük bir şehirde yaşıyorsanız, kalbinize gerçekten dokunabilecek, şaşırtabilecek ve şok edebilecek çok fazla içecek yok.

Gerçek şeytani kokteyller barmenin tezgahında değil evde yapılır. Ancak bunların en iyilerinin tadını bilmek için, gizli tarifleri uzun süre ve yoğun bir şekilde aramalısınız. Birkaç dakika içinde bizden uygun bir tarif ödünç alabilseniz de, sizin için zaten her şeyi bulduk.

1. Siyah kadife

İçindekiler:

1 kısım soğuk şişman (Guinness en iyi seçim);
- 1 kısım kırmızı köpüklü şarap(kuru alın).

Hazırlık:

1. Büyük bir bardak alın, soğutun ve yarısına kadar soğuk içecekle doldurun.
2. Biraz şarap ekleyin ve isterseniz birkaç buz küpü atın. Dikkatlice karıştırın.

2. Kara güneş

İçindekiler:

25 ml Cointreau likörü;
- 50 ml koyu rom;
- Coca-Cola;
- bir dilim portakal;
- buz.

Hazırlık:

1. Highball bardağını buz küpleriyle doldurun.
2. Cointreau ve romu bir bardağa dökün.
3. Kalan alanı Coca-Cola ile doldurun.
4. Yavaşça karıştırın ve portakal dilimiyle süsleyin.

3. El Diablo

İçindekiler:

50 ml tekila;
- 20 ml limon suyu;
- 20 ml Creme de Cassis likörü*;
- zencefil birası;
- biraz limon.

* Büyük alkol zincirlerinde satılır; aşırı durumlarda frenk üzümü tentürüyle değiştirebilirsiniz.

Hazırlık:

1. Çalkalayıcıyı buzla doldurun, iyice çalkalayın ve tekila, limon suyu ve Creme de Cassis ekleyin. Şiddetle çalkalayın.
2. Sıvıyı buzla dolu büyük bir bardağa süzün. Zencefil birasını dökün ve limonu sıkın. Dilimleri dekorasyon olarak kullanabilirsiniz.

4. Son söz

İçindekiler:

25 ml cin;
- 25 ml yeşil chartreuse;
- 25 ml Maraşino likörü;
- 25 ml limon suyu;
- bir dilim limon.

Hazırlık:

1. Misket limonu dışındaki tüm malzemeleri soğutulmuş bir çalkalayıcıda birleştirin.
2. Kuvvetli bir şekilde çalkaladıktan sonra içeceği bir martini veya kupa bardağına süzün.
3. Limonla süsleyin ve arkadaşınıza ikram edin.

5. Kırık Chartreuse

İçindekiler:

8 nane yaprağı;
- 20 ml limon suyu;
- 2 çay kaşığı esmer şeker;
- 50 ml yeşil chartreuse;
- buz.

Hazırlık:

1. Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve ekleyin. esmer şeker, limon suyu, chartreuse ve nane.
2. Çalkalayıcıyı kuvvetli ve sürekli olarak sallayın.
3. Kokteyli önceden doldurulmuş bir Collins bardağına süzün. kırılmış buz. Nane ile süsleyin.

6. Karamelli Elma Punch

İçindekiler:

1 litre elma şarabı (soğuk);
- 1 bardak koyu rom (baharatlı olanı alın);
- 2 yemek kaşığı limon suyu;
- 1 kırmızı elma (ince kesilmiş).

Hazırlık:

1. Büyük bir sürahide elma şarabı, rom ve limon suyunu birleştirin. Elma şarabı sıcaksa, punçları birkaç saat buzdolabına koyun.
2. Punch'a buz ve elma dilimleri ekleyin.

7. Çikolatalı Martini

İçindekiler:

3 yemek kaşığı votka;
- 1 yemek kaşığı çikolata şurubu;
- 1 yemek kaşığı çikolata parçacıkları;
- 1 yemek kaşığı çikolatalı süt;
- birkaç damla çikolata likörü.

Hazırlık:

1. Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve votka, çikolata şurubu, süt ve likörü karıştırın. İyice çalkalayın.
2. Bir bardağa süzün ve kokteylin üzerine çikolata parçacıklarını serpin.

8. Balkabağı Martini

İçindekiler:

1 yemek kaşığı şeker;
- 1/4 çay kaşığı balkabağı turtası;
- 3 yemek kaşığı votka;
- 2 yemek kaşığı çikolatalı süt;
- 1 yemek kaşığı konserve kabak püresi*;
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu;
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü.

* Kavanoz kullanmak istemiyorsanız kabak püresini kendiniz yapmak kolaydır.

Hazırlık:

1. Şekeri ve 1/8 kabaklu turta parçalarını bir tabağa koyun. Karıştırmak.
2. Soğutulmuş kokteyl bardağının kenarını önce suya, sonra da kabak şekerine batırın.
3. Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve içine votkayı karıştırın, çikolatalı süt, kabak püresi, akçaağaç şurubu, vanilya özü ve balkabağı turtasının ikinci yarısı (1/8).
4. İyice çalkalayın ve ardından sıvıyı hazırlanan bardağa süzün.

9. Vampir Yumruğu

İçindekiler:

50 gram şeker;
- 100 mi;
- 150 ml cin;
- 100 ml portakal suyu;
- 50 gram nar (tohumlar);
- soda;
- 1 portakal (ince dilimlenmiş).

Hazırlık:

1. Şekeri çeyrek bardak suyla karıştırın. Orta ateşte, sık sık karıştırarak, şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
2. Büyük bir sürahide Campari, cin, Portakal suyu ve şeker syprop. Buzdolabına 5-6 saat koyun.
3. Servis yapmadan önce bir sürahiye soda suyu dökün ve üzerine nar, buz ve portakal ekleyin.

10. Şeytanın Margaritası

İçindekiler:

1/4 çay kaşığı kırmızı biber;
- 1 yemek kaşığı tuz;
- 50 ml limon suyu artı yarım sıkılmış limon;
- 3 yemek kaşığı tekila;
- 1 yemek kaşığı agave nektarı*.

*Satırlarda bulunabilir " sağlıklı beslenme", şeker hastalarının tatlılarını satın aldıkları yer.

Hazırlık:

1. Acı biberi bir çorba kaşığı tuzla küçük bir tabakta karıştırın.
2. Bardağın kenarını sıkılmış kireçle ovun, ardından kenarını tuz ve karabibere batırın.
3. Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve limon suyu, tekila ve agav şurubunu karıştırın.
4. İyice çalkalayın ve hazırlanan bardağa süzün.

11. Karanlık ve ürpertici

İçindekiler:

100 ml zencefil birası;
- 2 çay kaşığı limon suyu artı 1 dilim limon;
- 3 yemek kaşığı koyu rom;
- yarasa şeklinde marmelat şekeri*.

*Haribo'da bunlar var. Eğer bulamazsan marmelatı unut.

Hazırlık:

1. Bir bardağı buzla doldurun ve zencefilli birayı ve limon suyunu dökün.
2. Rom biradan daha yüksek olana kadar bıçak boyunca koyu rom ekleyin.
3. Kokteylinizi tahta bir şişin üzerine yerleştirebileceğiniz bir dilim limon ve marmelatla süsleyin.

12. Şeytan Avcısı

İçindekiler:

12 küp beyaz şeker;
- 100 ml soda;
- 300 ml rom;
- 150 ml limon suyu;
- 150 ml ananas suyu;
- 150 ml kuru şampanya;
- ahududu (istediğiniz kadar).

Hazırlık:

1. Öncelikle ahududu, soda ve şekeri ezmeniz gerekiyor. 12 küp şeker homojen bir kütleye dönüşmelidir.
2. Bir sürahi alın ve şeker karışımını ve şampanya hariç diğer malzemeleri dökün. Sürahiyi 3/4 seviyesine kadar buzla doldurun.
3. Karıştırın ve karışımı buzdolabında soğumaya bırakın.
4. Servis yapmadan önce sürahiye şampanya dökün.

13. Zehirli Elma

İçindekiler:

50 ml elma suyu;
- 25ml nar suyu;
- 50 ml tekila (beyaz);
- biraz kuru buz*.

* Barmenlerin "moleküler gastronomi" ile meşgul olduklarında bunu sıklıkla görürsünüz. Bu aslında sadece bir gösteri. Servis yapmadan hemen önce kuru buz eklenir; buhar etkisi yaratmak için birkaç kez kırılır.

Hazırlık:

1. Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve içindeki tüm malzemeleri çalkalayın.
2. Sıvıyı soğutulmuş bir bardağa süzün.
3. Birkaç parça kuru buz ekleyin.