Smak transferinden süzme peynir ve hindistancevizli güveç tarifi. İrmik ve hindistan cevizi gevreği ile süzme peynirli güveç

16.10.2020

Süzme peynir sevenler için Hindistan cevizli pişmiş ürünler bu “2’si 1 arada” seçeneği ilginizi çekecektir. Güveç yumuşak ve çok lezzetli çıkıyor. İstediğiniz meyveyi alabilirsiniz, ben kiraz ve siyah kuş üzümü ile yaptım, ahududu, kızılcık, yaban mersini veya kırmızı kuş üzümü de harika olur diye düşünüyorum.

Çilek ile lor ve hindistancevizi güveç hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek.

Bu güveç yavaş bir tencerede kolayca pişirilebilir: "pişirme" modunda 45-50 dakika.

Bu sefer siyah kuş üzümlü güveç yaptım; önce meyveleri dondurucudan çıkardım.

Gerekli malzemeleri ölçün.

Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Süzme peynirine şeker, yumurta sarısı ve süt ekleyin.

Karışımı mikserle çırpın. Süzme peynir tahıl ise, bir blender kullanın.

Un ve Hindistan cevizi gevreğini ekleyin.

Spatulayla karıştırın.

Beyazları kabarık bir köpük haline getirin.

Ana kütleye ekleyin, bir spatula ile yavaşça karıştırın.

Meyveleri şeker serpin ve hafifçe karıştırın.

Kalıbı biraz yağlayın tereyağı. Hindistan cevizi lor karışımının yarısını yayın.

Üzerine meyveleri ve şekeri koyun.

Kalan karışımla üzerini kapatın. Üzerine ince dilim tereyağı koyun.

Güveci 170 derecede altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

Çilek ile lor-hindistancevizi güveç hazır. Biraz veya tamamen soğuyunca kesebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Nasıl yapılacağını bilmediğiniz şeyi yapmaktan asla korkmayın. Unutmayın: gemi amatörler tarafından inşa edildi. Titanik'i profesyoneller inşa etti Peynirsiz bir tatlı, tek gözü olmayan bir güzelliğe benzer. - Jean-Anthelme Brillat-Savarin Anı yakalayın. Titanik'te tatlıyı reddeden tüm kadınları düşünün. - Erma Bombeck Benim zayıf yönlerim yemek ve erkeklerdir. Tam olarak bu sırayla. - Dolly Parton Ekmek almak için markete giderseniz, yalnızca bir somun ekmekle çıkma ihtimaliniz üç milyarda birdir. - Erma Bombeck Tek ihtiyacımız olan sevgi, ama şurada burada biraz çikolatanın da zararı olmaz. - Charles Schulz Öğle yemeğinde yiyebileceğiniz şeyleri akşam yemeğine ertelemeyin. - GİBİ. Puşkin Mide yanmasından ya da Hennessy'den gelen havyar alerjisinden, geceleri Rublyovka'daki büyük bir dairede kaybolup öleceğimden korkuyorum. - KVN şarkısı Hayatta sevdiğim her şey ya ahlaksız ya da beni şişmanlatıyor. - François de La Rochefoucauld Yemek pişirirken şarap kullanırım. Bazen yemeklere bile ekliyorum. - V.S. Alanlar. 246 çeşit peynirin olduğu bir ülkeyi nasıl yönetebilirsin?" - Charles de Gaulle Ne iğrenç bir şey bu, ne iğrenç bir şey bu seninki jöleli balık! - “Kaderin İronisi” filmindeki Hippolyte Havyar yiyemiyorum ama kendimi zorlamam gerekiyor. - “Ölümcül Güzellik” filmindeki Audrey Tautou'nun kahramanı Büyük sıkıntılar durumunda kendime yiyecek ve içecek dışında her şeyi reddediyorum. Oscar Wilde Bir koca ile erkek arkadaş arasındaki fark nedir? Otuz pound! - Cindy Garner Camembert... başka bir adamın zor zamanlardaki arkadaşıdır. - Georges Clemenceau Deli misin? Sevgili bir arkadaş bir dakikalığına uzaktan uçuyor - ve senin pastan yok! - Çatıda yaşayan Carlson. Sokağımızda "Bonjour Croissant!" diye bir fırın var. Paris'e gidip bir fırın açma fikri içimden geliyor "Merhaba, kızarmış ekmek!" -Fran Lebowitz. Ve Washington'da bir fırın açacağım, "Harika, kahretsin!" - Marina R. Buradaki yemekler kesinlikle berbat ve porsiyonlar çok küçük. - Woody Allen Bir robot asla bir insanın yerini tutamaz! beni tanımak istiyorsan benimle yemek ye. - James Joyce Uh-hı - uh, canım! Bu nasıl bir tavus kuşu? Görmüyor musun - yemek yiyoruz... - “Munchausen'in Maceraları”ndan Cin Bir ülkede en az elli çeşit peynir ve iyi şarap yoksa, o ülke işin sonuna gelmiş demektir. Salvador Dali Yemeğinizi iyice çiğneyerek topluma yardım etmiş olursunuz - Ilya Ilf ve Evgeny Petrov, “12 Sandalye. ” Hiçbir şey Olivier'de havai fişekler kadar masayı aydınlatamaz - Popüler bilgelik Eğer misafirler beklenmedik bir şekilde size gelirse ve evde hiçbir şey yoksa, mahzene gelin ve bir kuzu budu alın. - Elena Molokhovets Ve tatlım... Ben sadece. sırrının ne olduğunu anlamıyorum... Eğer bal varsa... o zaman hemen gider - Winnie the Pooh Bugün "Skilled Cooker" dergisi için fotoğrafım çekilecek, acilen kendimi yıkayıp yenisini almam gerekiyor. tabanlık! - Freken Bok Üç gündür ıstakoz yemedim - Kıkırdayan bir yetkili (KVN şakası) Açlık teyze değil - ormana kaçmaz. - Popüler bilgelik Hiçbir şey, ev yapımı yemeklerin tadını bir restoranda fiyatları incelemek kadar güzelleştiremez. - Halk bilgeliği

1. Yumurtaları derin bir kapta birleştirin ve iyice öğütün, eritilmiş tereyağını ekleyin.


2. Malzemeleri bir mikser veya daldırma blenderi ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.


3. Hamurun içine şeker, irmik ve hindistan cevizini dökün. İrmiğin şişmesi için hamuru 10-15 dakika bekletin. Tatlı olarak beyaz, renksiz talaşlar alabilirsiniz, ardından güveç klasik beyaz ve kremsi hale gelecektir. Biz bu unlu mamullere renk katmak istedik ve sarı ve turuncu hindistan cevizi pullarını seçtik.


4. Hamur krep gibi çok sıvı olmamalıdır.


5. Isıya dayanıklı bir kalıbı tereyağıyla yağlayın ve üzerine galeta unu serpin. Evde galetanız yoksa kurabiye kırıntıları, hatta birkaç yemek kaşığı irmik bile kullanabilirsiniz. Hamuru kalıba dökün ve yüzeyi bir kaşıkla düzeltin.


6. 180 derecede 20-25 dakika pişirin. Bu seferlik yeterli lor kütlesi pişmiş.


7. Lor güveç irmik ile ve Hindistan cevizi gevreği hazır! Tatlı hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Eritilmiş çikolata, çilek veya meyve parçalarıyla süsleyin. Ah, o kadar lezzetli çıktı ki! Sağlığınıza kendinize yardımcı olun!

Ayrıca nasıl pişirileceğine ilişkin video tariflerine bakın süzme peynirli-hindistancevizli güveç:

1. Hindistan cevizi gevreği ile süzme peynirli güveç nasıl pişirilir

2. Hindistan cevizi ile lezzetli süzme peynirli güveç

Becerikli ev kadınları, alışılagelmiş süzme peynirli güveç tarifinde küçük değişiklikler yaparak tamamen yeni tatlar elde ederler. Bugünün gündeminde süzme peynirli-hindistancevizli güveç var. Biraz hindistancevizi eklemenin basit bir süzme peynirli güveci bir sonraki seviyeye taşıması şaşırtıcı. Kesinlikle hem küçük seçici çocuklar hem de yaşlı nesil tarafından takdir edilecektir.

Bunu dene lor tatlısı ailenin en sevilenlerinden biri olacak.

Hindistan cevizi ile süzme peynirli güveç: adım adım tarif

İçindekiler:

  • Süzme peynir – 350 gr;
  • Şeker – 2 yemek kaşığı. l.;
  • Hindistan cevizi gevreği – 100 gr;
  • Tavuk yumurtası – 2 adet;
  • İrmik – 0,5 su bardağı;
  • Süt – 1 bardak.

Fırında süzme peynir-hindistancevizi güveç nasıl pişirilir

İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.

Süzme peyniri ve hindistan cevizini uygun büyüklükte bir kaseye koyun.

Dökün irmik ve şeker. Serpmek için birer çay kaşığı talaş ve toz şeker bırakın.

Her şeyi çatalla öğütün. Yumurtaları kırın.

Sütü dökün.

Bileşenler eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın. Bu durumda hindistancevizi güveci tahıllarla birlikte çıkacaktır. Pürüzsüz ve narin bir yapı elde etmek istiyorsanız, kütle krema kıvamına gelinceye kadar her şeyi dalgıç bir blender ile çırpmanız gerekir. En az yarım saat bekletin. İrmiğin şişmesi için bu gereklidir.

Pişirme kabını yağlayın (çıkarılabilir bir tane almak daha uygundur, bu durumda çap 20 cm'dir) sebze veya tereyağı ile yağlayın, irmik serpin. Önceden ısıtılmış fırında 2-3 dakika kadar bekletin.

Lor-hindistan cevizi karışımını ekleyip düzeltin.

Üzerine ayrılmış hindistan cevizini ve şekeri serpin. Bu, güvecin üst kısmının güzel ve çıtır olmasını sağlayacaktır.

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst katta 170 derecede 30 dakika pişirin. Daha sonra fırını kapatın ve güveci en az bir saat veya daha iyisi tamamen soğuyana kadar içeride bırakın.

Tatlı ancak soğutulduğunda güzel ve eşit bir şekilde dilimlenebilir; sıcak hindistan cevizi güveci, kalıptan çıkarmaya çalıştığınızda parçalanabilir. Çay ve ılık sütle servis yapın. İstenirse ekşi krema ve reçel ekleyin.

Basit, çok ihale güveç Süzme peynirden, soğukken tadı herhangi bir peynirden daha güzel ideal seçenek Lezzetli yemek yemeyi seven ama mutfakta oyalanmayı sevmeyenler için. Ayrı ayrı dövmeye, öğütmeye vb. gerek yoktur. Her şeyi karıştırın ve yağlanmış bir tavaya dökün ve pişirin.

Süzme peynirin hafif bir versiyonu olan ev yapımı ricotta kullanma ihtiyacından dolayı güvecin kendisini buldum. En küçük kızım 6 aylık olduğundan beri evde düzenli olarak bu tür peynirler var ve mağaza üreticilerine güvenmediğim için neredeyse prensipte hazırladığım süzme peyniri yavaş yavaş bebeğin diyetine dahil etmeye başladım. bebeklere verecek kadar süzme peynir aldım. Ve gerçek bir tane satın al ev yapımı süzme peynirİnsanların, hatta güvenilenlerin bile çıkış yolu yok çünkü geleneksel yöntem Süzme peynir pişirmek steril olmaktan uzaktır. Bu yüzden, bir zamanlar kuzenimin bana öğrettiği gibi, en büyük kızım Emma'nın ihtiyaçları için peyniri kendim yapıyorum. Pastörize sütü kefirle karıştırıp neredeyse kaynama noktasına getirerek hazırlıyorum. Sonra çok ayrılıyor yumuşak peynir En küçük kızım Stella'nın da büyük bir keyifle keyif aldığı bir oyun. Ama her zaman ihtiyacından fazlasını alır. Üçüncü gün, bir sonraki peynir partisini hazırlıyorum ve kalanlardan, bebeğime 10 aylıktan beri verdiğim bu güveci pişiriyorum.

İstenirse kuru üzüm veya diğer kuru meyveleri önce üzerine kaynar su dökerek birkaç dakika bekletip ardından süzerek güvece ekleyebilirsiniz. Ayrıca yıkamadan önce iyice buharda pişirerek narenciye kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz. Ve ekleyebilirsiniz.

Süzme peynirli güvecin nasıl hazırlanacağına ilişkin videoyu izleyin (Ukraynaca):


4 porsiyon:

İçindekiler

  • 500 gram süzme peynir
  • 2 yumurta
  • 4 yemek kaşığı.
  • tuzaklar
  • 3 yemek kaşığı. Sahra
  • 50 gram
  • Hindistan cevizi gevreği Tavayı yağlamak için tereyağı Rendelenmiş kurabiye veya hafif

ekmek kırıntıları

kalıba serpmek için

1) Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.

2) Süzme peynirli güveç için tüm malzemeleri derin bir kaseye veya planet mikserin kasesine koyun.