Adım 1: havuçları hazırlayın.

Öncelikle havuçları mutfak fırçası kullanarak iyice yıkayın. Daha sonra küçük bir tencereye koyup, sıvı seviyesi sebzeden 7-8 santimetre yüksekte olacak şekilde normal akan su ile doldurup orta ateşe koyuyoruz.

Kaynattıktan sonra havuçları yumuşayana kadar pişirin, bu yaklaşık olarak sürecektir. 30 –40 dakika, çeşitliliğe bağlı olarak. Bir masa çatalıyla hazır olup olmadığını periyodik olarak kontrol edin. Dişler basınçsız girerse, oluklu bir kaşıkla kendinize yardım edin, havuçları derin bir tabağa koyun ve açık bir pencerenin yanında oda sıcaklığına soğutun.

Adım 2: Tavuk yumurtasını hazırlayın.

Havuçla aynı zamanda tavuk yumurtasını da hazırlayın. Bunları küçük bir tencereye koyun ve seviyesinden 5-7 santimetre yüksekte akan suyla doldurun.

Oraya birkaç yemek kaşığı tuz ve% 9 sirke ekleyin. Yumurtaları kaynattıktan sonra iyice kaynatın. 10 –12 dakika Daha sonra oluklu bir kaşık kullanarak bunları bir kase buzlu suya aktarın ve oda sıcaklığına soğutun.

Haşlanmış ürünler soğurken, birkaç işlenmiş peyniri dondurucuya koyun. 25 –30 dakika ve arıtılmış su dolu bir çaydanlığı kaynatın.

Adım 3: Soğanları hazırlayın.

Aynı zamanda soğanları işliyoruz, soyuyoruz, yıkıyoruz, kağıt mutfak havlusuyla kurutup kesme tahtasına yerleştirip 1 santimetreye kadar küpler halinde kesiyoruz.

Daha sonra dilimleri ince gözenekli bir kevgir içine aktarın ve küçük bir kasenin yüzeyine yerleştirin. Bundan sonra doğranmış soğanı su ısıtıcısından kaynar su ile yumuşayana kadar haşlayın ve kullanım zamanına kadar bu formda bırakın, böylece tamamen soğuyup kurusun.

Adım 4: Salatayı eritilmiş peynirle hazırlayın.

Haşlanmış malzemeler soğuduktan sonra yemeğin hazırlanmasının son aşamasına başlayabilirsiniz. Yumurtaları soyun, yıkayın ve kurulayın. Beyazları sarılardan ayırın ve ince veya orta rende üzerinde ayrı derin tabaklara rendeleyin.

Havucun derisini, jambonun da yemek kabuğunu çıkarıp, birer birer kesme tahtasına yerleştirip küçük küpler veya ince tabakalar halinde kesiyoruz.

İşlenmiş peyniri dondurucudan çıkarıyoruz, alüminyum folyoyu çıkarıyoruz ve kaba bir rende üzerinde ayrı bir küçük kaseye rendeliyoruz, gevşek bir kütle elde etmelisiniz.

Daha sonra bir salata kasesi alıp altına yumurta beyazını eşit bir tabaka halinde koyuyoruz.

Üzerine rendelenmiş işlenmiş peyniri yerleştirin. Yaklaşık 1 santimetre kalınlığında bol miktarda mayonezle yağlayın.

Daha sonra üzerine havuç küplerini sanatsal bir düzende ve üzerine doğranmış jambonu dağıtıyoruz.

Bu ürünlere mayonezin bir kısmını daha uygulayın ve tabakasını önceden soğutulmuş soğanla serpin.

Kıyılmış sebzenin yüzeyine mayonezi yeniden dağıtıyoruz, bu sefer tabakasının kalınlığı 5 milimetreye düşürülebiliyor ve bitmiş salataya yumurta sarısı serpiliyor.

Salata kasesini plastik ambalajla örtün ve birkaç saat buzdolabına koyun. Gerekli süre geçtikten sonra bitmiş yemeği masaya servis ediyoruz.

Adım 5: Salatayı eritilmiş peynirle servis edin.

Salatayı işlenmiş peynirle hazırladıktan sonra, tüm katmanların mayonezle doyurulması için birkaç saat buzdolabında bekletip, soğuk olarak servis yapın.

Bu yemek, jambon ve peynirde yeterli miktarda bulunan tuz kullanılmadan hazırlanır ve bu nedenle hoş, şekersiz bir tada sahiptir. Bu salata günlük veya tatil masanızı keyiflendirecek ve çeşitlendirecek!
Afiyet olsun!

Havuç ve yumurtalar erken haşlanabilir;

Çoğu zaman soğan yerine yeşil soğan kullanılır;

Jambon - haşlanmış sosis, haşlanmış tavuk, domuz eti veya sığır eti yerine;

Servis yapmadan önce salata, dereotu dalları, maydanoz, kişniş veya yeşil soğan sapları gibi taze otlarla süslenebilir.

Salatalar lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Oldukça basit bir şekilde hazırlanırlar. Makalemizde işlenmiş peynirli salata tarifine bakacağız, sadece bir tane değil, aynı anda birkaç tane. Bu nedenle herkes kendisi için doğru seçeneği seçebilir.

Eritilmiş peynir, yumurta ve elma ile tarif

Salatanın bu versiyonu yengeç çubuklarını sevenlere hitap edecek. Yemek her zamanki Olivier'e mükemmel bir alternatif olabilir. Bu salata çok yumuşak çıkıyor.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• 2 haşlanmış yumurta;
• 150 gram yengeç çubuğu;
• 100 gram işlenmiş peynir;
• bir elma;
• altı yemek kaşığı mayonez;
• ampul;
• bir çorba kaşığı sirke veya limon suyu;
• bir tutam şeker ve tuz;
• 100 ml su.

Evde yemek pişirme

• Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve derin bir kaseye koyun. Üzerine şeker, tuz, sirke veya limon suyu ekleyin, her şeyin üzerine sıcak su dökün. 15 dakika bekletin. Peyniri öğütün. Yapışmasını önlemek için önceden dondurulması gerekir.
• Rendelenmiş peyniri bir salata kasesine koyun ve üzerine mayonez sürün.
• Yengeç çubuklarını rendeleyin. Soğanlar marine edildikten sonra turşuyu boşaltın.
• Soğanı peynir tabakasının üzerine ve yengeç çubuklarının dörtte birini üstüne yerleştirin. Her şeyi mayonezle yağlayın.
• Tatlı ve ekşi bir elmayı alın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Bundan sonra rendeleyin. Elmaları eşit bir tabaka halinde yerleştirin ve mayonezin üzerine dökün.
• Haşlanmış yumurtaları rendeleyin. Yengeç çubuklarının ve yumurtaların dörtte birini elmaların üzerine koyun ve salatanın üzerine mayonez dökün.
• Kalan rendelenmiş çubukları salatanın her tarafına serpin. Yemeğin üstünü dilediğiniz gibi süsleyin.

Sarımsak ve peynirle lezzetli ve basit bir yemek

Şimdi eritilmiş peynir ve sarımsaklı salata tarifini detaylı olarak anlatacağız. Bu yemek evde kolayca ve basit bir şekilde hazırlanabilir. Bu lezzetli yemek, zengin tadı sayesinde pek çok kişinin ilgisini çekecek. Eritilmiş peynir ve sarımsaklı salata tarifi çok basittir. Şimdi bunu ayrıntılı olarak anlatacağız.

Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• iki yumurta;
• bir işlenmiş peynir;
• sarımsak;
• 20 gram tereyağı;
• mayonez;
• tuz.

Pişirme işlemi

Balıklı lezzetli Mimoza salatası

Şimdi eritilmiş peynirli Mimoza salatası tarifine bakalım. Bu pişirme seçeneği basittir. Yemek tatil masası için idealdir. Yemeği hazırlamanın birkaç yolu vardır. Eritilmiş peynir ve balıklı salata tarifini anlatacağız.

Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Evde lezzetli yemekler pişirmek

• Patatesleri ve havuçları yumuşayana kadar haşlayın, soğuduktan sonra soyun. Daha sonra soğanı doğrayın. Haşlanmış havuçları rendeleyin. Aynısını patateslerle de yapın. Sarıları beyazlardan ayırın. İkinci bileşeni ince bir rende üzerine rendeleyin. Aynı işlemi yumurta sarısı ile tekrarlayın.
• Balıkları yağı süzdükten sonra çatalla ezin. Salata kasesinin dibine yerleştirin. Mayonezli proteinler bir sonraki salata katmanıdır. Daha sonra havuçları ekleyin ve mayonezi tekrar yemeğin üzerine dökün. Soğan serpin. Tuzlu patatesleri yerleştirin. Bu tabakayı mayonezle yağlayın.
• İşlenmiş peyniri rendeleyin ve yumurta sarısı ile karıştırın. Ortaya çıkan karışımı üst katmana yerleştirin.

Salata "Sincap". Eritilmiş peynir, sarımsak ve havuç ile tarif

Bu yemek orijinal yemekleri seçenlere hitap edecek. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

Lezzetli bir yemek hazırlama süreci

Havuçları rendeleyin. Aynısını eritilmiş peynirle yapın. Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün, baharat ve biraz mayonez ekleyin. Salatayı iyice karıştırın ve hazırlanmış bir kaseye koyun.

Orijinal yemek - “Maymun” salatası

Şimdi “Maymun” adı verilen eritilmiş peynirli salata tarifini anlatacağız. Bu yemeğin hazırlanması basit ama aynı zamanda çok orijinal olduğu da ortaya çıkıyor. Yeni Yıl için yemek hazırlayabilirsiniz.

Bir yemek oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

• iki havuç;
• iki işlenmiş peynir;
• haşlanmış pancar (büyük);
• mayonez;
• biber;
• elli gram kuru üzüm;
• tuz;
• bir diş sarımsak.

Evde salata yapmak

• İşlenmiş peynirli salata tarifini anlatmaya malzemeleri hazırlayarak başlayalım. Öncelikle sebzeleri yıkayıp soyun.
• Daha sonra çiğ havuçları rendeleyin. Daha sonra mayonezi ekleyin.
• Sarımsakları bir presle sıkın. Kuru üzümleri ekleyip karıştırın. Daha sonra tuz ve karabiberi ekleyin.
• Ortaya çıkan kütleyi maymun kafası şeklinde düz bir tabağa yerleştirin.
• Daha sonra mayonezi tadına göre karıştırın. Ortaya çıkan karışımı havuç tabakasına yerleştirin.
• Pancarları rendeleyin (haşlanmış). Mayonez, tuz, karabiber ekleyin. Bundan sonra karıştırın.
• Pancar katmanını peynir katmanının üzerine yerleştirin. Kenarları hizalayın.
• Maymun için kulak yapmak için iki yuvarlak pancar parçası kullanın.
• Yüzün ortasını peynirle aydınlatın. Kenarları zeytin veya kuru erik ile işaretleyin.
• Kartopu ağzınıza yerleştirin. Artık salatayı masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Küçük bir sonuç

Artık işlenmiş peynirli salataların nasıl hazırlanacağını biliyorsunuz. Makalede sunulan fotoğraflı tarifler, bu tür yemekleri fazla çaba harcamadan hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Size iyi şanslar diliyoruz!

İşlenmiş peynirli salata, geleneksel olarak mayonez ve yumurtadan oluşan ünlü bir yemektir. Ancak öyle görünüyor ki, bu basit yemeğe birkaç malzeme eklerseniz tatil masasına layık bir salata elde edeceksiniz.

Böylece işlenmiş peynir tavuk, deniz ürünleri, sebzeler, otlar ve hatta erişte ile mükemmel uyum sağlar. Birkaç basit sırrı biliyorsanız, buzdolabındaki işlenmiş peynirli ürünlerden bile mükemmel bir mutfak yaratabilirsiniz.

İşlenmiş peynirin kolayca rendelenebilmesi için öncelikle dondurulması gerekir.

Eritilmiş peynirli salatalar ortak bir salata kasesinde porsiyonlar halinde servis edilir, ekmeğin üzerine sürülür ve tartletlere yerleştirilir. Bu nedenle, bu bileşen gerçekten evrensel olarak kabul edilebilir.

Eritilmiş peynirli salata nasıl hazırlanır - 15 çeşit

Bu tarife göre hazırlanan eritilmiş peynirli salataya "Gelin" adını vermesi boşuna değil. Yemek alışılmadık derecede yumuşaktır, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir, ancak yine de çok tatmin edicidir. Hem bayram sofrasında hem de ailenizle akşam yemeğinde servis etmek için hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 1 büyük;
• İşlenmiş peynir - 2 adet;
• haşlanmış tavuk yumurtası - 4 adet;
• Soğan - 1 adet;
• Haşlanmış patates - 3 adet;
• Mayonez, tuz - tatmak.

Hazırlık:

Öncelikle soğanı turşu haline getirin: küçük küpler halinde kesin, bir çorba kaşığı şeker ve aynı miktarda sirke ekleyin, üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin. Bu arada eti dilimliyoruz.

Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin ve derin bir tabağın altına yerleştirin.

Salatayı daha yumuşak hale getirmek için tavuk fileto yerine iki jambon alabilirsiniz. Filetoya göre daha yumuşaktır.

Salatanın ilk katmanını ince bir mayonez ağıyla örtün. Zaten salamura edilmiş soğanları süzün ve ikinci bir kat halinde yayın.

Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Üçüncü katmanı yayın, tuz ekleyin ve bir mayonez ağı yapın.

Yumurta sarılarını ve beyazlarını (hepsi ayrı ayrı) rendeleyin. Sarısını patates tabakasının üzerine koyun, mayonezle örtün ve üzerine eritilmiş peyniri rendeleyin. Sonraki: mayonez ağı, iri rendelenmiş beyazlar.

Salata servise hazır!

Eritilmiş peynir ve yengeç çubukları ile salata - tanıdık malzemelerin orijinal bir kombinasyonu

Eritilmiş peynir ve yengeç çubuklarından oluşan salata, aynı adı taşıyan meşhur salata "Yengeç" e benzetilerek hazırlanır. Sadece klasik tarifte sert peynir kullanılırken, bizimki işlenmiş peynir kullanıyor. Bu "değiştirme" yemeğe özel bir tat verir, tadı sıradışı ve orijinal kılar.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 100 gr.;
• Yengeç çubukları - 1 paket (küçük);
• haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet;
• Orta boy soğan - 1 adet;
• Taze sulu elma - 1 adet;
• Tatmak için tuz ve mayonez.

Hazırlık:

Salatayı hazırlamaya başlamadan önce soğanları marine etmelisiniz. Küçük küpler halinde kesin, üzerine kaynar su dökün ve ½ çay kaşığı şeker ekleyin.

Soğan turşusu yapmak için sirke yerine limon suyu kullanabilirsiniz.

İşlenmiş peynirin yarısı kaba bir rende üzerine rendelenir. Küçük bir tabaka halinde mayonez.

Yarım yengeç çubukları, küçük küpler halinde kesilir. Mayonez.

Soyulmuş, soyulmuş ve rendelenmiş bir elma. Mayonez.

Yumurtalar. Mayonez.

Geriye kalan yengeç çubukları.

Geriye kalan işlenmiş peynir ve mayonez ağdadır.

Yemek yemeye hazır. Bayram masasında servis etmek isterseniz şeffaf bir salata kasesinde servis edebilirsiniz.

Bu tarife göre hazırlanan eritilmiş peynirli salata, beklenmedik misafirleri olanlar için gerçek bir “cankurtarandır”. 5-10 dakikada hazırlanabiliyor ve malzemeleri hemen hemen her ev hanımının mutfağında bulunabiliyor.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 1 adet;
• haşlanmış yumurta - 1-2 adet;
• Tereyağı (tereyağı) - 20 gr.;
• Mayonez - tatmak;
• Tuz - tatmak;
• Sarımsak - tatmak.

Hazırlık:

İşlenmiş peyniri ve yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir salata kasesine koyun. Sarımsakları soyun, bir presten geçirin ve diğer malzemelere ekleyin. Salatayı yumuşatılmış tereyağı, mayonez ve tuzla karıştırın. İşte bu - yemek masaya hazır!

Eritilmiş peynir ve domatesli salata - lezzetli bir "yaz" yemeği

Eritilmiş peynir ve domatesli salata, yaz sıcağında gerçek bir keşif. Dışarısı sıcak olduğunda, ocağı açmak istemediğinizde, vücudunuzun taze ve hafif bir şeye ihtiyaç duyduğu zamanlarda akşam yemeği için ideal bir seçenek olacaktır. Yemek özellikle özeldir çünkü minimum miktarda malzeme gerektirir.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 1 adet.
• Domates - 2 adet. orta boy.;
• Soğan - 1 kafa;
• Zeytinyağı (ayçiçeği kullanılabilir) - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• Tatmak için tuz.

Hazırlık:

Domatesleri yıkayıp küçük küpler halinde kesin. Soğanı soyun ve küçük küpler veya ince yarım halkalar halinde kesin. İşlenmiş peyniri domatesle aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Salataya tatmak için zeytinyağı ve tuz ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve tabaklara koyun.

Salatalarda sert domates kullanmak daha iyidir. Çok fazla meyve suyu bırakmıyorlar.

Eritilmiş peynirli salata "Sevgili Koca" tadıyla şaşırtan şenlikli, doyurucu bir yemektir. Bir kez denedikten sonra herhangi bir masada "kalma" haline gelecektir.

İçindekiler:

Salata için:

• Tavuk göğsü (füme) - 300 gr.;
• Mantarlar (petrol) - 300 gr.;
• Soğan - 2 adet. orta boy;
• Tavuk yumurtası (haşlanmış) - 2 adet;
• İşlenmiş peynir - 2 adet;
• Domates - 2 adet.

Mayonez için:

• Ayçiçek yağı - 180 ml;
• Tavuk yumurtası - 1 adet;
• Şeker - ½ çay kaşığı;
• Tuz - ½ çay kaşığı.
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı. kaşık.

Hazırlık:

Mantarları ince dilimler halinde kesin ve bir tavada kızartın. Tüm sıvı buharlaşana kadar bekleyip küçük küpler halinde kesilmiş soğanı ekliyoruz. Pişene kadar kızartın (tuz eklemeyi unutmayın), bir kaseye aktarın ve mantarları soğumaya bırakın.

Mantarlar soğurken salata sosu için mayonez hazırlayın. Yumurtayı şeker, hardal, tuz, limon suyu ve ayçiçek yağıyla karıştırın. Her şeyi bir blender ile iyice karıştırın. Mayonez hazır.

Salataya dönelim. Filetoyu küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları (önceden haşlanmış) kaba bir rende üzerine rendeleyin. Aynısını işlenmiş peynirle de yapıyoruz.

Yumurtaları, işlenmiş peyniri ve mayonezi karıştırın. Katmanları yerleştirmeye başlayalım:

Kızartılmış mantarlar;

Peynir-yumurta karışımının yarısı;

Tavuk filetosu;

Yumurta ve mayonezli peynir.

Salatayı 40 dakika buzdolabına koyun.

Yemeği servis etmeden önce domatesleri ince dilimler halinde kesip salatanın üzerine güzelce yerleştirin.

Eritilmiş peynir ve pollock salatası - en hassas yemek

Eritilmiş peynir ve pollocklu salata, hem tatil masasında hem de akşam yemeğinde servis edilebilecek evrensel bir yemektir. İşlenmiş peynir her türlü yiyeceğe yakışır ama biz onu pollock ile hazırlayacağız.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 100 gr.;
• Marul (yapraklar) - 1 orta boy demet;
• Hardal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Tavuk yumurtası (haşlanmış) - 2 adet.
• Pollock filetosu - 300 gr;
• Domates - 2 adet;
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Tatmak için tuz.

Hazırlık:

Salata için önceden temizlenmiş balık filetosu almak daha iyidir. Balık bütünse, kılçıklarını dikkatlice çıkarın ve tamamen pişene kadar tuzlu suda kaynatın. Küpler halinde kesin.

Domatesleri, eritilmiş peyniri ve yeşil soğanları doğrayın. Sosu hazırlayın: kremayı, hardalı ve limon suyunu iyice karıştırın.

Salata porsiyonlar halinde servis edilir. Karışık malzemeleri bir marul yaprağının üzerine koyun ve sosu üstüne dökün.

Pansuman için mağazadan satın alınan mayonezi kullanabilirsiniz. Salatayı yeşil bezelye (konserve) ile süslerseniz tadı daha keskin olacaktır.

Eritilmiş peynir ve lahana salatası - tanıdık malzemelerin alışılmadık bir kombinasyonu

Krem peynir, lahana ve mısırdan oluşan salata ucuz ve hazırlanması kolaydır. Yemeğin hem hafif hem de doyurucu olduğu ortaya çıkıyor. Ve hazırlamak için 10 dakikadan fazla boş zamana ihtiyacınız olmayacak.

İçindekiler:

• Lahana - 400 gr.;
• Mısır (konserve) - ½ kutu;
• İşlenmiş peynir - 1 paket;
• Sarımsak - 1 diş;
• Mayonez - 90 gr.;
• Dereotu - 40 gr;
• Tuz - tatmak.

Hazırlık:

Lahanayı doğrayıp salata kasesine koyuyoruz ve önceden tuzlayarak eziyoruz (meyve suyu vermesi gerekiyor). İşlenmiş peyniri ve sarımsağı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve lahanaya ekleyin. Salataya yarım kutu konserve mısır ve ince kıyılmış dereotu ekleyin. Salatayı mayonezle tatlandırıp servis yapın.

Eritilmiş peynir ve turp salatası - basit ama sağlıklı

Eritilmiş peynir ve turplu salata günlük menünüzü çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır. Turp, kereviz kökü ve havuç ona özel bir tat verir ve onu faydalı mikro elementlerle zenginleştirir.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 200 gr.;
• Salatalık (taze) - 1 adet;
• Turp - 250 gr.;
• Havuç (taze) - 1 adet.
• Kereviz (kök) - 100 gr;
• Mayonez - 50 mi;
• Maydanoz;
• Tatmak için tuz.

Hazırlık:

Turp, kereviz kökü, taze salatalık kaba bir rende üzerine rendelenir. İşlenmiş peynir küpler halinde kesilir. Maydanoz doğranmış. Salata tuzlanır, mayonezle tatlandırılır ve iyice karıştırılır. Yemek hazır!

Eritilmiş peynir ve kalamar salatası - gurme masasına layık bir yemek

Eritilmiş peynir ve kalamar salatası, eşsiz tadı ve yumuşaklığıyla ünlüdür. Tüm malzemeler ağzınızda erir. Kalamarlar özel bir titizlik katıyor. Ve hazırlama kolaylığı bu yemeği daha da çekici kılıyor.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 1 adet;
• Kalamar - 300 gr.;
• Yumurtalar - 2 adet;
• Mayonez - tatmak;
• Sarımsak - 2-3 diş.

Hazırlık:

Kalamar karkasları tahtalardan, bağırsaklardan ve kıkırdaktan temizlenir. Tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın (kaynattıktan 2-3 dakika sonra).

Kalamayı fazla pişirirseniz et sert ve lastik gibi olur.

Haşlanmış kalamarları sudan çıkarın, soğutun, kurutun ve küçük şeritler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin. İşlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezle karıştırın. Tüm malzemeleri karıştırın ve yemeğiniz servise hazırdır (tuz eklemeyi unutmayın).

Eritilmiş peynir ve yeşil bezelye salatası - daha basit ne olabilir?

Eritilmiş peynir, yumurta ve yeşil bezelye salatası, hazırlanması çok fazla zaman gerektirmeyen, pahalı malzemelerin satın alınmasını veya özel mutfak yeteneklerini gerektirmeyen bir yemektir. Her şey son derece basit ama lezzetli.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 300 gr.;
• Yumurtalar (haşlanmış tavuk) - 2 adet;
• Yeşil bezelye - 100 gr.;
• Mayonez - 100 gr.;
• Ekşi krema - 100 gr.;
• Taze maydanoz - 10 gr.;
• İsveç kirazı ve kızılcık (dekorasyon için) - 30 gr.

Hazırlık:

Peynir ve yumurtalar kaba bir rende üzerine rendelenir. Yeşiller ince kıyılır. Tüm malzemeler bir salata kasesine konur, yeşil bezelye eklenir (önceden salamuradan ayrılır), mayonez ve ekşi krema ile tatlandırılır ve iyice karıştırılır.

Salata bu şekilde servis edilebilir. Ancak bir şekilde dekore etmek istiyorsanız yaban mersini ve kızılcık idealdir. Ayrıca yemeğe ekşi notalar ekleyecekler.

İşlenmiş peynirli salata "Yahudi" minimum miktarda malzeme gerektirir. İhtiyacınız olan tek şey peynir, yumurta ve ananas, 10 dakikalık serbest zaman ve lezzetli, doyurucu bir yemek hazır.

Tartlets veya soyulmuş domates yarımları halinde servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 3 adet;
• Ananas (konserve) - 20 gr.;
• haşlanmış yumurta - 8 adet;
• Sarımsak - 2 diş;
• Tadına göre mayonez ve tuz.

Hazırlık:

İşlenmiş peyniri ve yumurtaları büyük bir rende üzerine rendeleyin. Konserve ananasları küçük küpler halinde kesin. Sarımsaklı mayonez ekleyin, presten geçirin, tuzlayın ve iyice karıştırın. Salata ayrı bir yemek olabileceği gibi sandviçlere macun olarak da kullanılabilir.

Eritilmiş peynir ve havuçlu salata - çocukluğun tadı

Bu tarife göre hazırlanan eritilmiş peynir ve havuçlu salataya da “Sovyet” denir. Ve bu şaşırtıcı değil çünkü basit malzemeler herhangi bir ev hanımının buzdolabında bulunabilir.

Tatil masasında basit ve ucuz bir yemek de servis edilebilir. Prezentabl bir görünüm için tartletlere koymak veya tostun üzerine sürmek yeterlidir.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 2 adet;
• Havuç - 1 büyük;
• Sarımsak karanfilleri - 1-2 adet;
• Tadına göre mayonez ve tuz.

Hazırlık:

Taze havuçlar soyulur, yıkanır ve kaba bir rende üzerine rendelenir.

Peynir rendelenir.

Sarımsak ince kıyılır.

Tüm malzemeler mayonez ve tuzla iyice karıştırılır.

Salata hazır. Daha sağlıklı hale getirmek için ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.

Eritilmiş peynir ve pancar salatası - lezzetli, yumuşak ve doyurucu

Eritilmiş peynir, pancar ve yumurtadan oluşan salata her ev hanımının dikkat etmesi gereken bir yemektir. Hazırlanması kolay ve ucuz olmasının yanı sıra çok lezzetli ve doyurucudur.

İçindekiler:

• Haşlanmış pancar - 500 gr;
• İşlenmiş peynir - 150-200 gr.;
• Yumurtalar (haşlanmış) - 4-5 adet;
• Sarımsak - 2-3 diş;
• Öğütülmüş tuz ve karabiber - tatmak;
• Pansuman için: doğal yoğurt, mayonez veya ekşi krema - tatmak için.

Hazırlık:

Pancarlar kaba bir rende üzerine rendelenir. Yumurtalar ince kıyılır. İşlenmiş peynir rendelenir. Sarımsak bir presten geçirilir. Tüm malzemeler karıştırılır, mayonez, yoğurt veya ekşi krema ile tatlandırılır ve tuzlanır.

Salatanın çok sulu görünmesini önlemek için rendelenen pancarların süzgeçten geçirilmesi gerekir.

Eritilmiş peynir ve haşlanmış sosisli salata, tanıdık malzemelerin ilginç bir birleşimidir. Yemek sadece yumuşak değil, aynı zamanda tatmin edicidir ve bu nedenle hem atıştırmalık hem de tam bir akşam yemeği olarak kullanılabilir.

İçindekiler:

• İşlenmiş peynir - 90 gr.;
• Sosis (haşlanmış) - 150 gr.;
• Salatalık (taze) - 1 adet;
• Bezelye (konserve) - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

Hazırlık:

Sosis, salatalık, haşlanmış yumurta büyük küpler halinde kesilir.

İşlenmiş peynir rendelenir.

Malzemelere yeşil bezelye eklenir, salata tuzlanır ve mayonezle süslenir.

Her şey iyice karıştırılır.

Salata, salata kasesinde veya porsiyon halinde servis edilebilir.

Eritilmiş peynir ve mivina salatası - lezzetli ve ucuz

Eritilmiş peynirli salata herhangi bir şeyle hazırlanabilir. Yemeğe sosis, sebze ve hatta balık eklenir. Ancak çok az kişi yemeği mivina ile denedi. Özellikle salata gerçekten çok lezzetli olduğu için neden bu ihmali düzeltmiyorsunuz?

İçindekiler:

• Mivina - 60 gr.;
• İşlenmiş peynir - 2 adet;
• Yumurta (haşlanmış) - 3 adet;
• Mayonez - 100 gr.;
• Sarımsak - 5 diş;
• Tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:

Mivina demliyoruz. Bunu yapmak için ince ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün, tuz ve karabiber ekleyin, şişip iyice süzün.

Yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları bir presten geçirin. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ve mayonez ekleyin.

Yemek salata olarak servis edilebilir veya sandviçlerin üzerine sürülebilir.

Merhaba sevgili okuyucular. "Yahudi" salatası sadece doyurucu, sağlıklı ve kendine özgü bir tada sahip bir meze değil, aynı zamanda bir efsanedir. Sosyalist toplumun "durgunluğu" ve modern sınıf eşitsizliğinin ortaya çıktığı dönemde salatanın çok popüler olması boşuna değil.

Spontane bir mutfak sabantuy'undan fakirlerin zenginlere karşı kazandığı zaferi kutlamaya adanan yan yana düzenlenen törenlere kadar herhangi bir şenlik etkinliği, bu kadar küresel bir atıştırmalık olmadan tamamlanmış sayılmaz.

Ulusal salata sevgisi birdenbire ortaya çıkmadı. Tarifin hazırlanma kolaylığı, düşük maliyeti, çok yönlülüğü ve olağanüstü keskin tadı, işlenmiş peynir ve sarımsaktan yapılan salataların popülaritesinin temel taşlarıdır. Soğuk meze hazırlamak için yalnızca 15 dakika, hatta daha az zaman harcamanız gerekecek.

Tarifte kullanılan ürünler kesinlikle saçmadır. Sanırım şu deyime aşinasınız: "Basit tutun, insanlar size çekilecektir." Size Amerika'nın mutfak tarifleri için de geçerli olduğunu söylesem muhtemelen size açıklamazdım. Bugünün yemeği buna bir örnektir.

Buzdolabınızda kesinlikle belirli bir amaç olmadan satın alınan, uzun süredir unutulmuş birkaç işlenmiş peynir vardır. "Bırakın orada yatsınlar, aniden işe yarayacaklar." Böylece işe yaradılar. Her buzdolabının yemek sepetinde mutlaka bulunması gereken sarımsak, yumurta ve mayonez hakkında ne söyleyebiliriz?

Yemek orijinal adını Sovyet yıllarında aldı. Bana göre salatanın ana fikri, bireyselliğini ve saygınlığını kaybetmeden her koşula uyum sağlayabilmekti. Belki de bu kadar objektif bir takma adın bahanesi tam da budur - Yahudi salatası.

Polonyalı Yahudilerin uzak bir soyundan geldiğim için bu mutfak sanatı eseriyle özellikle gurur duyuyorum. Yemek pişirmenin güzel tarafı, birbirine benzemeyen tarzların ve trendlerin burada, birbirini inkar etmeden veya rekabet etmeden, barış içinde bir arada var olmasıdır.

Yahudi bir adama sakince tahammül eder. Bu da Arap veya Ortodoks mutfağıyla çelişmiyor. Mutfak blogunda barış, sevgi ve anlayış hüküm sürüyor. Bunun hayatta olmaması üzücü.

“Sanya nereye gittin, makalenin konusunu unutma. Yavaşlayalım. Aklınıza takılan soruyu sorun ve eritilmiş peynirli salata nasıl hazırlanır hikayesine başlayın. Konuya gelin!"

Bunlar içimde yaşayan yoldaşın düşünceleridir. Ve işte asıl sorunun kendisi. Söyleyin bana sevgili dostlar, sizce salata neden böyle bir isim aldı? En ilginç tahminleri dile getiren okuyucunun e-cüzdanına 10 gün içinde 50 ruble verilecek.

Yahudi işlenmiş peynir salatası

Aşağıdaki bileşenler gerekli olacaktır:

• Taze tavuk yumurtası (üç ila beş adet).
• İşlenmiş peynir (iki veya üç adet).
• Mayonez.
• Tuz ve karabiber.
• Sarımsak (iki veya üç diş).
• Taze otlar (isteğe bağlı).

Yemeği hazırlamanın başında yumurtaları kaynatıyorum.

Soğuduktan sonra haşlanmış yumurtaları kabuklarından, işlenmiş peyniri ise ambalajından çıkarıyorum.

Sonra yumurtaları ince bir rende üzerine rendeliyorum. İşlenmiş peyniri de rendeliyorum.

Sarımsakları soyuyorum.

Sarımsakları bıçakla doğruyorum. Bu amaçla sarımsak presini de kullanabilirsiniz.

Tüm malzemeleri karıştırıp tuzlayıp karabiber ekliyorum ve ardından salatayı mayonezle baharatlıyorum. Salataya hassas bir doku kazandırmak için küçük bir parça tereyağı eklemenizi öneririm.

Daha sonra tekrar karıştırıyorum.

Bir pansuman olarak uygun bir seçenek, tarifi olan doğal ev yapımı mayonez olacaktır. Kullanırsanız, atıştırmalık sizi sadece ağızda kalan tattaki eksik dokunuşları veren etkileyici tadıyla memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda kesinlikle çok daha sağlıklı hale gelecektir.