สลัดสับปะรดกระป๋องเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สดใสและแปลกตาสำหรับยามเย็นของคุณ อาหารส่วนใหญ่แม้ว่าจะกลายเป็นอาหารจานโปรดประจำโต๊ะในช่วงวันหยุด แต่ก็น่าเบื่อและไม่ทำให้เกิดความสุขมากนัก แต่สลัดที่มีสับปะรดเป็นส่วนประกอบต่างๆ ก็เริ่มได้รับความนิยมเมื่อเร็วๆ นี้ รูปลักษณ์ที่สดใสและรสหวานของผลไม้ชนิดนี้จะครองใจนักชิมที่โต๊ะวันหยุดของคุณ!

สับปะรดปรากฏในประเทศของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้กลายเป็นหนึ่งในแขกที่ได้รับการต้อนรับมากที่สุดบนโต๊ะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใช้สำหรับตกแต่ง ของหวาน ทำน้ำผลไม้ อบเนื้อและไก่ ทำสลัดผลไม้แสนอร่อย มีหลายวิธีในการเตรียมสลัดที่มีสับปะรดกระป๋อง โดยจะมีส่วนผสมหลากหลายชนิด เช่น เนื้อ กะหล่ำปลี กุ้ง สลัดดังกล่าวปรุงรสด้วยซอสมายองเนสหรือน้ำมันสูตรพิเศษ

ฉันอยากจะทราบว่าสลัดเบา ๆ กับสับปะรดกระป๋องก็มีแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพมากและมีวิตามินบีหลายชนิดช่วยรับมือกับการติดเชื้อและโรคหวัด หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ปรับปรุงการทำงานของร่างกายของคุณ และปกป้องมัน คุณควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์นี้อย่างแน่นอน และไม่ใช่แค่ในเท่านั้น วันหยุดแต่ยังรวมถึงเมนูประจำวันด้วย

วิธีทำสลัดสับปะรดกระป๋อง - 15 พันธุ์

คนรัก สลัดอุ่น ๆสามารถทำสลัดไก่ สับปะรด และ เห็ดทอด- มันสวยงามมาก จานวันหยุดมันจะไม่เพียงเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะของคุณเท่านั้น แต่ยังจะทำให้แขกพึงพอใจด้วยความเบาด้วยเพราะปริมาณแคลอรี่ของจานมีเพียง 350 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
• แชมเปญ 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• 1 ช้อน น้ำมันมะกอก
• ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับหัวหอมและเห็ดแล้วทอดในน้ำมันมะกอก

หากจำเป็นคุณสามารถใช้ น้ำมันพืชแต่ในขณะเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

เปิดสับปะรดแล้ววางลงในกระชอนเพื่อให้น้ำเชื่อมออกมาทั้งหมด หากสับปะรดถูกตัดแล้วให้ไปยังขั้นตอนต่อไปหากสับปะรดเป็นวงแหวนให้หั่นเป็นก้อน

ผสมมวลที่ได้และทำให้เย็นลงเล็กน้อยด้วย เนื้อไก่และสับปะรดเกลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดพร้อมแล้ว!

ทุกคนได้ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต สลัดผลไม้- โดยทั่วไปจะเป็นส่วนผสมของผลไม้ปรุงรสด้วยครีมหรือโยเกิร์ต แต่ สูตรนี้จะทำให้คุณและแขกของคุณประหลาดใจอย่างไม่ต้องสงสัย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 2 ส้มใหญ่
• ขิง 100 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูข้าว
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• ครีม 75มล
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปัญหาใหญ่ที่สุดของสูตรนี้คือต้องดองขิงล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องปอกเปลือกรากขิงแล้วถูให้ละเอียดด้วยเกลือละเอียดแล้วทิ้งไว้หนึ่งคืน วันรุ่งขึ้นล้างออกและหั่นเป็นชั้นบาง ๆ วางไว้ในขวด เติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อน น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 1 ช้อน ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องแล้วเก็บในตู้เย็น

ต้องหั่นสับปะรดส้มและมะเขือเทศใส่ขิงที่เตรียมไว้ใส่น้ำตาลและเกลือ ผสมครีมและน้ำมะนาว. ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้

รสชาติแปลกมากขิงเพิ่มความเผ็ดร้อน

แม้ว่าสูตรนี้เรียกว่าความปรารถนาของสุภาพสตรี แต่ในหมู่ผู้ชายครึ่งหนึ่งของประชากรก็ได้รับความนิยมอย่างมาก รสชาติดั้งเดิมและความสะดวกในการเตรียมตัว แน่นอนว่าสลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายใน 20 นาทีหากต้องการ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• สีเขียวไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อหั่นเป็นเส้นยาว

หั่นสับปะรดเป็นก้อน

สับกระเทียมอย่างประณีตหรือบดด้วยการกดกระเทียม

ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ ชีสแข็ง.

ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยซอสหรือมายองเนสที่คุณชื่นชอบ ตกแต่งด้วยสมุนไพร

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม ตัวเลือกที่รวดเร็วแทนที่จะต้มเนื้อไก่ คุณสามารถเอามันไปเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีที่กำลังไฟสูงสุดได้ ระหว่างนี้ไก่จะมีเวลาในการปรุง

สลัดสับปะรดจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ของมันอย่างแน่นอน และคุณจะประหลาดใจเมื่อได้ลอง รสชาติของสับปะรดและแอปเปิ้ลสร้างความแปลกตา บันทึกเผ็ดและแฮมและมันฝรั่งจะไม่ทำให้แม้แต่ผู้ชื่นชอบอาหารรายใหญ่ที่สุดต้องหิวโหย

วัตถุดิบ:

• 2 มันฝรั่ง
• แฮม 300 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• สับปะรดกระป๋อง 2 กระป๋อง
• แอปเปิ้ล 1 ลูก
• 1 หัวหอม
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• 100ก วอลนัท
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งและไข่ ชัดเจน. ขูดแอปเปิ้ล มันฝรั่ง และไข่ลงในภาชนะต่างๆ

ควรปอกแอปเปิ้ลก่อนดีกว่า แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม

ตัดสับปะรดและแฮมเป็นก้อนหรือเส้นเล็กๆ

หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 5-10 นาที สิ่งนี้จะกำจัดความขมขื่น

นำจานแบนใบใหญ่มาวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ ให้เป็นรูปไข่

มันฝรั่งโรยด้วยพริกไทย - มายองเนส - หัวหอมกับพริกไทยและเกลือ - แฮม - มายองเนส - แอปเปิ้ล - ไข่กับพริกไทย - มายองเนส - สับปะรด - มันฝรั่งกับพริกไทย เพิ่มชั้นต่อไปจนกว่าส่วนผสมจะหมด

ตกแต่งสับปะรดที่ขึ้นรูปเต็มที่ด้วยวอลนัท แล้วทำให้หางดูเขียวขจี

ปิดสลัดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง

น่าทาน!

สลัดที่พบมากที่สุดบนโต๊ะรัสเซียคือ Shuba ของสหภาพโซเวียตกับปลาเฮอริ่ง แต่สูตรนี้ไม่ด้อยไปกว่าคลาสสิกเลยและจะทำให้คุณหลงใหลด้วยความคิดริเริ่มและความสวยงามของการนำเสนอ\

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 2 ชิ้น
• ลูกพรุน 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 1 หัวหอม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่. สับละเอียด ไม่จำเป็นต้องรักษารูปร่างไว้

นึ่งลูกพรุนไว้ล่วงหน้า 15 นาทีแล้วหั่นออกด้วย

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดหยาบ

สับหัวหอมอย่างประณีต เทน้ำเดือดลงไป (เพื่อขจัดความขม)

หยิบจานแบนขนาดใหญ่

เลเยอร์หัวหอม - เนื้อไก่ - สับปะรดก้อน - ลูกพรุน - ชีส - ไข่ - มายองเนส

โรยหน้าด้วยไข่แดงขูด สมุนไพร และผักอื่นๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

สลัดราคาไม่แพงและเบามากนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณและทำให้คุณพอใจได้ทุกวัน

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ต้ม 5 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋องกลม 5 ชิ้น
• ชีส 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ

การตระเตรียม:

แยกไข่แดงสามฟอง ไข่ขาว 3 ฟอง ขูดชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด แล้ววางในจานที่แตกต่างกัน

หั่นสับปะรดเป็นก้อน

วางบนจานแบนที่มีโปรตีน-สับปะรด-ชีส-กระเทียมเป็นชั้นๆ อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

จากไข่ที่เหลืออีก 2 ฟอง คุณสามารถทำหนูเพื่อการตกแต่งได้

โรยไข่แดงขูดด้านบนแล้ววางหนูเข้าที่

อาหารเป็นเรื่องง่ายและ สลัดเพื่อสุขภาพจะทำให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างและในขณะเดียวกันก็ทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
• คื่นฉ่าย 100 กรัม
• 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• วอลนัท 50 กรัม
• ใบผักกาดหอม
• น้ำมันมะกอก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งแล้วเสียดสี

ขูดแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องขูดแบบเดียวกัน โดยเอาเมล็ดออกก่อน

ตัดสับปะรดเป็นเส้น

สับหรือบดละเอียดในเครื่องเตรียมอาหาร แช่ในน้ำร้อนไว้ล่วงหน้า วอลนัท.

ผสมทุกอย่างใส่เกลือและพริกไทยแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ถ้าคุณไม่ชอบเนยก็สามารถโรยหน้าด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติก็ได้ค่ะ จะได้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

เมื่อเสิร์ฟให้วางใบผักกาดหอมบนจานและมีสลัดอยู่บนนั้นก็จะสวยงามมาก!

สำหรับผู้ที่พยายามควบคุมอาหารแต่ในขณะเดียวกันก็ชอบกินอาหารอร่อยๆ สูตรนี้น่าจะมาจากสวรรค์ มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากเนื่องจากเนื้อไก่ แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากไม่ได้เติมมายองเนสลงไป

วัตถุดิบ:

• ผักกาดหอมพวงใหญ่ 0.5 อัน หรือ ผักกาดขาวปลี
• อกไก่ 1 อัน
• 1 แตงกวาสด
• พริกหยวกหวาน 1 อัน (คุณสามารถมีสีที่แตกต่างกันได้สองซีกมันจะดูสนุกมากขึ้น)
• 0.5 กระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง
• มะกอก 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง 500 กรัม
• มะนาว 1 ลูก
• แกง
• สีดำ พริกไทยป่น
• น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

ฉีกผักกาดหอมหรือใบกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณ ไม่แนะนำให้บดมากเกินไป

หั่นอกไก่ดิบเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยเครื่องปรุงรสแกง พักไว้ 15 นาที แล้วทอดในกระทะร้อน ไม่ต้องเติมน้ำมัน

หั่นพริกไทยและแตงกวาเป็นก้อน เทข้าวโพดลงในกระชอนเพื่อไม่ให้เป็นน้ำ

หั่นมะกอกออกเป็นสองส่วนแล้วแบ่งสับปะรดออกเป็นเส้นบางๆ

ผสมทุกอย่าง ใส่ไก่แช่เย็น ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและ น้ำมะนาวโอห์ม ก่อนเสิร์ฟให้เติมเกลือและพริกไทย

น่าทาน!

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร อาหารเย็นแสนอร่อยแต่คุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยบางสิ่งบางอย่าง สลัดจานด่วนนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ!

วัตถุดิบ:

• ชีส 300 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนสหรือ โยเกิร์ตธรรมชาติสำหรับการเติมเชื้อเพลิง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ระบายสับปะรดให้ดีเพื่อไม่ให้น้ำเชื่อมเปลี่ยนสลัดเป็นซุป หากเป็นชิ้นให้หั่นเป็นก้อน

ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม

ผสมทุกอย่าง เติมเครื่องปรุงรสตามชอบ และปรุงรสด้วยมายองเนสหรือโยเกิร์ต

สลัดพร้อมแล้ว!

สลัดสับปะรดเวอร์ชันนี้เกิดขึ้นพร้อมกับสลัดรุ่นแรกเพียงบางส่วนเท่านั้น มิฉะนั้นจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ตัวเลือกที่สองนั้นง่ายกว่าและใช้เวลาเตรียมการน้อยกว่า คุณสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดด้วยสลัดนี้หรือทำเป็นมื้อเย็นกับครอบครัวก็ได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 2 ซีก
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง (ชิ้น)
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่แล้วทอดเล็กน้อย ใช้มีดสับให้ละเอียด ไม่จำเป็นต้องรักษารูปร่าง

ระบายข้าวโพด ขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ผสมทุกอย่างกับมายองเนสและเครื่องปรุงรส

วางบนจาน

เราสะเด็ดน้ำสับปะรดและปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำไม่เช่นนั้นเราจะไม่สามารถเอาเกล็ดที่สวยงามมาวางบนสลัดของเราได้ หลังจากที่สับปะรดแห้งเล็กน้อยแล้ว ให้หั่นเป็นสามเหลี่ยม

ตกแต่งสลัดที่วางไว้ด้วยเกล็ดสับปะรด

น่าทาน!

Vis-a-vis แปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "ตรงกันข้าม" สลัดได้ชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันโรแมนติกมากและเป็นพันธมิตรสำหรับคลื่นแห่งความรักและอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยขนมหวาน รสเผ็ด- เตรียมสลัดนี้สำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติกและมันจะกลายเป็นสิ่งที่น่าจดจำ

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้มและปอกเปลือก 200 กรัม
• 1 ส้ม
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• เชอร์รี่เยลลี่ 1 ซอง
• เหล้าเชอร์รี่ 50 มล
• 4 ช้อนโต๊ะ ชีสแปรรูป (เช่น President)
• 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส
• เชอร์รี่ในเหล้า (สำหรับตกแต่ง)

การตระเตรียม:

ขั้นแรกเราเตรียมเยลลี่ คุณสามารถทำตามธรรมชาติหรือนำส่วนผสมพิเศษใส่ถุงก็ได้ เจือจางด้วยน้ำครึ่งหนึ่งของปริมาณที่กำหนด ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เจลาติน แล้วเทลงในพิมพ์ให้เย็น (สามารถหาแม่พิมพ์รูปหัวใจเพื่อเพิ่มความโรแมนติกได้)

ปอกเปลือกและหั่นส้มเป็นก้อน

เตรียมจานแบนจัดทำแบบฟอร์มสำหรับวางใส่ส้มลงไปแล้วเกลี่ยชีสแปรรูปเป็นชั้น

วางสับปะรดสับชั้นถัดไปแล้วทาด้วยชีส

วางกุ้งและเชอร์รี่ไว้ด้านบนเพื่อตกแต่ง

นำแม่พิมพ์ออกแล้ววางหัวใจเยลลี่ลงไป

ขอให้มีค่ำคืนที่ดีและน่ารับประทาน!

เรียบง่ายน่าพึงพอใจและ สลัดแสนอร่อย- แม้ว่าแขกจะตัดสินใจแวะมาโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้าและคุณไม่มีของในมือ คุณก็จะมีเวลาวิ่งไปที่ร้านและเตรียมของว่างแสนอร่อยและไม่สามารถทดแทนได้ซึ่งทุกคนจะต้องประทับใจ

วัตถุดิบ:

• 3 มันฝรั่งต้ม
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง (ชิ้น)
• กระเทียม 3 กลีบ
• ชีส 200-300 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ปอกมันฝรั่งต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

เราทำเช่นเดียวกันกับชีส

วางสับปะรดในกระชอนเพื่อให้น้ำและน้ำเชื่อมไหลออกมาทั้งหมด

ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมหรือสับละเอียด ผสมกับมายองเนส

คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและทำให้คนที่คุณรักพอใจ!

ส่วนผสมขั้นต่ำ-ผลลัพธ์สูงสุด คุณไม่จำเป็นต้องมีสิ่งที่ซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อเพื่อสร้างความประทับใจให้ผู้อื่นเสมอไป สูตรแปลกใหม่นี้มาจาก อาหารฝรั่งเศสจะพิสูจน์ว่าแม้ผลิตภัณฑ์จะเข้ากันไม่ได้มากที่สุดเมื่อมองแวบแรก ก็ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้สูตรนี้จะขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 300 ก แชมเปญสด
• ส้มโอขนาดใหญ่ 2 ผล
• 50 ก ถั่วสนหรือเมล็ดปอกเปลือก

การตระเตรียม:

ปอกส้มโอแบ่งเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อน

ระบายสับปะรดทิ้งน้ำผลไม้ไว้ในขวด

ล้างและปอกเปลือกแชมเปญให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเล็กน้อยหากจำเป็น น้ำสับปะรดจากขวด

ปล่อยให้มันชงโรยด้วยถั่วแล้วเสิร์ฟ

ควรเตรียมสลัดนี้ไว้ล่วงหน้าเพื่อแช่ในตู้เย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง

หลังจากมื้อเย็นมื้อหนักๆ คุณเพียงแค่ต้องปลดปล่อยร่างกายและเติมอะไรเบาๆ และสดชื่นเข้าไปด้วย สูตรสลัดนี้เรียบง่ายไม่เหมาะสม แต่ดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพมาก

วัตถุดิบ:

• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ส้มโอสีชมพู 2 ผล
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
• สะระแหน่สด 1 พวง

การตระเตรียม:

หั่นสับปะรดเป็นชิ้นตามรูปร่างใดก็ได้

ปอกส้มโอแบ่งเป็นชิ้น ๆ เอาเยื่อหุ้มออก (ให้ความขมออก) เอาเมล็ดออกแล้วแบ่งแต่ละชิ้นออกเป็นสามส่วน

วางผลไม้บนจานแบนแล้วปล่อยทิ้งไว้โดยสะเด็ดน้ำที่เป็นผลออกมา

บดใบสะระแหน่ในครก ใส่น้ำตาล แล้วโขลกให้เข้ากัน

ควรเตรียมน้ำตาลมิ้นต์ทันทีก่อนเสิร์ฟ เพราะมิ้นต์ที่บดแล้วจะทำให้สีเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วและอาจทำลายรูปลักษณ์ได้

ผสมส่วนผสมที่ได้และเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใหม่อย่างไม่น่าเชื่อ!

สลัดเนื้อบางเบาและละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับโอกาสพิเศษในเทศกาล คุณสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแอลกอฮอล์เล็กน้อย หรือเพิ่มกับข้าวที่คุณชื่นชอบก็ได้

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้มปอกเปลือก 500 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
• พริกหยวก 1 เม็ดพริกหวาน
• กระเทียม 2 กลีบ
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นสับปะรดเป็นก้อน ตัดพริกไทยเป็นเส้นยาว

ทอดกุ้งในกระทะร้อน ค่อยๆ ใส่พริกไทยและสับปะรดลงไป เรารบกวน. ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไป ผัดอีกครั้ง

คน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และ ซอสถั่วเหลือง.

ในตอนท้ายของการทอดให้ใส่ซอสที่ได้ลงในกระทะ

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดสับปะรดน่ารับประทาน - นอกจากนี้ที่ดีสำหรับเครื่องเคียงและ จานเนื้อ- การผสมผสานส่วนผสมที่ผิดปกติทำให้คุณสามารถลองอาหารจานใหม่ที่น่าทึ่งได้ ตัวอย่างเช่นอาหารที่ง่ายและอร่อยที่สุดสามารถเตรียมได้จากอกไก่และชีส เดิมทีนำมารวมกัน สับปะรดหวานและปูอัดและถั่ว เราได้คัดสรรมากที่สุด ตัวเลือกที่น่าสนใจการใช้ส่วนผสมดังกล่าว ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเปลี่ยนอาหารจานปกติของคุณได้ คุณเพียงแค่ต้องเลือกคำแนะนำที่เหมาะสมพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอแล้วเริ่มทำอาหาร

สลัดง่ายๆ กับสับปะรดกระป๋อง อกไก่และชีส - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

การผสมผสานระหว่างสับปะรดกับอกไก่และครีมชีสที่ผิดปกติเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหาร สลัดแสนอร่อย- จานนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงต่างๆ อย่างไรก็ตามสามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่นๆ ได้ เราได้เลือกสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีปรุงอาหารจานนี้ด้วยแครอทและสมุนไพร

ส่วนผสมในการเตรียมสลัดกับเนื้อไก่ ชีส และสับปะรด

• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• แหวนสับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• แครอท - 200 กรัม;
• ขนหัวหอม - พวง;
• ครีมชีส - 150 กรัม;
• อัลมอนด์สับ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

รูปถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรสลัดสับปะรดหวาน อกไก่ และครีมชีส

เตรียมส่วนผสมในการทำงาน: ต้มอกและแครอท, สับขนหัวหอม บดแหวนสับปะรดในเครื่องปั่น

หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด

ผสมส่วนผสม

ใส่ครีมชีส

ผสมสลัด

พริกไทยและเกลือสลัดผสมอีกครั้ง

วิธีเตรียมสลัดสับปะรดและปูอัด - สูตรวิดีโอทีละขั้นตอน

อ่อนโยน ปูอัด- เป็นส่วนผสมสากลในการปรุงอาหาร อาหารที่แตกต่างกัน- ดังนั้นเราจึงอดไม่ได้ที่จะเสนอสูตรต่อไปนี้ให้กับแม่บ้านยุคใหม่ สลัดสับปะรดและปูอัดที่ปรุงง่ายมีรสชาติดั้งเดิม มันจะเติมเต็มตารางวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วิดีโอสูตรการทำสลัดสับปะรดปูอัด

วิดีโอสอนแบบละเอียดจะบอกผู้ชมทีละขั้นตอนเกี่ยวกับกฎในการเตรียมสลัดสับปะรดกับปูอัด จานนี้เบามากและ รสชาติที่ถูกใจ- ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ทำให้เหมาะสำหรับการเตรียมตัวรับแขกอย่างรวดเร็ว

สลัดชั้นดั้งเดิมพร้อมสับปะรดไก่และชีส - สูตรง่ายๆพร้อมวิดีโอ

การเตรียมสลัดสับปะรดและไก่แบบคลาสสิกสามารถปรับปรุงได้อย่างมีนัยสำคัญโดยการจัดวางจานดังกล่าวเป็นชั้น ๆ การนำเสนอที่ไม่ธรรมดาจะทำให้แขกรับเชิญพอใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้จานนี้สามารถเสิร์ฟได้ในปริมาณน้อย สลัดที่ประณีตและอร่อยมากจะทำให้แม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุดก็พอใจ มีความเบาและความสดชื่นเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงเป็นการดีสำหรับการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

สูตรวิดีโอสำหรับเตรียมสลัดไก่ต้นตำรับพร้อมสับปะรดและชีส

เพื่อปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง สลัดไก่สำหรับสับปะรดคุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของส่วนผสมต่างๆ ผู้เขียนวิดีโอหน้าจะบอกรายละเอียดวิธีการเตรียมอาหารจานนี้ เคล็ดลับทีละขั้นตอนและรายละเอียดจะช่วยให้คุณทำอาหารที่ผิดปกติได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าพนักงานต้อนรับจะปรุงอาหารเป็นครั้งแรกก็ตาม

สลัดที่น่าทึ่งกับสับปะรด อกไก่ และเห็ดเป็นชั้นๆ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

การเสิร์ฟสลัดด้วยวิธีดั้งเดิมนั้นง่ายพอๆ กับปลอกลูกแพร์ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องทำให้มันพองตัว ในเวลาเดียวกัน จานพร้อมอนุญาตให้ใส่ในชามสลัดขนาดใหญ่หรือแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ดังนั้น เราขอแนะนำให้คุณอ่านคำแนะนำต่อไปนี้อย่างละเอียด สูตรภาพถ่ายอธิบายรายละเอียดกฎในการเตรียมสลัดพัฟที่ผิดปกติมากจากสับปะรดกระป๋องเห็ดและ อกไก่.

ส่วนผสมสำหรับสูตรไก่ชั้น สับปะรด และสลัดเห็ด

• อกไก่ - 500 กรัม;
• แหวนสับปะรด (กระป๋อง) - 100 กรัม
• แตงกวากระป๋อง - 1 ชิ้น;
• ผักกาดขาวปลี - 150 กรัม
• เห็ดดอง - 50-70 กรัม
• มะกอก - ครึ่งขวด;
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง;
• มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส

ภาพสูตรอาหาร สลัดสับปะรดอกไก่และเห็ดดอง

หั่นแตงกวา มะกอก และเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ สับกะหล่ำปลีปักกิ่ง

บดแหวนสับปะรด ใส่ผักกาดขาวและข้าวโพดลงในชามสลัด

ใส่สับปะรด ไก่ มะกอก แตงกวา และเห็ด

เคลือบส่วนผสมที่วางไว้ด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

ทำซ้ำโดยวางส่วนผสมตามรูปแบบที่กำหนด ตกแต่งด้วยสมุนไพรด้านบน

สลัดง่ายๆ ใส่อกไก่ สับปะรด และข้าวโพดเป็นชั้นๆ - สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่าย

ความหวานของสับปะรดและข้าวโพดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมที่เชฟใช้กันมานานในการเตรียมผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง และอาหารที่ปรุงจากพวกเขาก็เบาเป็นพิเศษ ดังนั้นเราจึงแนะนำให้นักเลงทุกคน อาหารชั้นสูงอ่านคำแนะนำต่อไปนี้ สูตรภาพถ่ายจะบอกวิธีเตรียมขนมพัฟทีละขั้นตอน สลัดสับปะรดด้วยอกไก่และข้าวโพด ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสมสำหรับสลัดสับปะรดอกไก่และข้าวโพด

• อกไก่รมควัน - 450 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
• ชิ้นสับปะรดกระป๋อง - ครึ่งขวด;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มายองเนส - 14 ช้อนโต๊ะ;
• โยเกิร์ต - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด - กำมือ;
• พริกไทย, เกลือ, คื่นฉ่ายดอง - เพื่อลิ้มรส

สูตรภาพสลัดพัฟสับปะรดอกไก่และข้าวโพด

ตัดอกไก่เป็นก้อนแล้วขูดชีส ต้มและสับไข่ ผสมมายองเนสและโยเกิร์ต ปรุงรสน้ำสลัดด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางเต้านมไว้ในชามสลัดใส

ราดน้ำสลัดลงบนเต้านม

วางชีสไว้

วางข้าวโพด.

ราดซอสลงบนข้าวโพด

วางไข่.

วางเต้านมไว้ด้านบนของไข่

เพิ่มผักชีฝรั่งดองเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน

ราดซอสลงบนผักชีฝรั่ง วางชีสไว้ด้านบน

วางอกไก่.

วางชิ้นสับปะรด

ราดน้ำสลัดลงบนชิ้นสับปะรด วางลูกเกดไว้ด้านบน

วางชีสขูดแล้วเคลือบด้วยมายองเนสและพริกไทย

สลัดสับปะรดกับชีสและกระเทียมที่ผิดปกติ - สูตรภาพทีละขั้นตอน

คุณสามารถรวมสับปะรดกระป๋องหวานกับไก่หรือเห็ดเท่านั้น สลัดสับปะรดกับชีสและกระเทียมจะกลายเป็นสิ่งผิดปกติ อาหารคาวอร่อยกว่ากระรอกคลาสสิคมาก ในขณะเดียวกันความคมของกระเทียมและความอ่อนโยนของชิ้นสับปะรดก็สร้างส่วนผสมดั้งเดิมและเน้นซึ่งกันและกันได้ดี

รายการส่วนผสมในการเตรียมสลัดสับปะรดกับกระเทียมและชีส

• สับปะรดกระป๋อง - 340 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 400 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 280 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมสลัดสับปะรดกับกระเทียมและชีสแข็ง

วางสับปะรดกระป๋องลงในกระชอนและปล่อยให้น้ำเชื่อมไหลออกจนหมด จากนั้นจึงโอนส่วนผสมลงในชามสลัด

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด

ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดกระเทียม ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ไก่รมควันและสลัดสับปะรดแสนอร่อย - สูตรภาพโดยละเอียด

ปกติ ไก่ต้มสามารถเปลี่ยนสับปะรดในสลัดได้อย่างง่ายดาย เนื้อรมควัน- ส่วนผสมนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใหม่ของจาน คุณสามารถเสริมส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้ด้วยข้าวตามที่แนะนำในสูตรของเราและผัก แตงกวา มะเขือเทศ เข้ากันได้ดีกับชิ้นสับปะรดและไก่ พริกหยวก.

รายการส่วนผสมสูตรไก่รมควันและสลัดสับปะรด

• ข้าว - 100 กรัม;
• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• แหวนสับปะรด - ครึ่งขวด;
• ข้าวโพด - กระป๋อง;
• ขนหัวหอม - พวงเล็ก

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันและสับปะรด

ต้มข้าวจนนิ่มและเย็น ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

บดแหวนสับปะรด ผสมข้าวด้วย ไก่รมควัน.

สับขนหัวหอม ผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งข้าวโพดด้วย ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

สลัดสับปะรดและวอลนัทที่อร่อยที่สุด - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดสับปะรดและวอลนัทที่น่ารับประทานและอร่อยที่สุดเหมาะสำหรับ ของว่างด่วนก่อนงานเลี้ยง เตรียมง่าย และมาก จานแสนอร่อย- เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับของว่างและแซนด์วิช

ส่วนผสมสำหรับสูตรสลัดสับปะรดและวอลนัทกระป๋องแสนอร่อย

• ชิ้นสับปะรด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วอลนัท - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• คื่นฉ่าย - 1 ก้าน;
• ลูกเกด - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• โยเกิร์ต - 2/3 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชี - พวงเล็ก ๆ
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมสลัดกับวอลนัทและสับปะรด

สับก้านคื่นฉ่ายและผักชี เคลือบอกไก่ด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วอบในเตาอบ (30 นาทีก็เพียงพอแล้ว) เตรียมส่วนผสมที่เหลือ

ผสมสับปะรดกับวอลนัท สมุนไพร ลูกเกด เย็นและสับอกไก่

ปรุงรสสลัดด้วยน้ำผึ้งและโยเกิร์ต เกลือ และพริกไทย

ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพร

คุณสามารถใช้สับปะรดกระป๋องหรือสับปะรดสดเป็นส่วนใหญ่ สลัดที่แตกต่างกัน- ตัวอย่างเช่นอาจเป็นปูธรรมดาหรือ จานไก่- มันจะน่าทึ่งมาก สลัดปักกิ่ง- อาหารที่เบาและละเอียดอ่อนพร้อมรสหวานจะดึงดูดนักชิมทุกคน คุณยังสามารถรวมสับปะรดกับเห็ดและชีสได้ ในคอลเลกชั่นนี้เราได้รวมเอาทั้งอาหารจานคลาสสิกและอาหารใหม่เข้าไว้ด้วยกัน ด้วยการใช้สูตรภาพถ่ายและวิดีโอง่ายๆ คุณสามารถเตรียมอาหารเป็นประจำหรือ พัฟสลัด- การนำเสนอต้นฉบับจะช่วยให้คุณกระจายตารางวันหยุดของคุณได้อย่างง่ายดาย และสลัดสับปะรดที่เตรียมไว้จะทำให้ทุกคนที่ลองชิมอย่างแน่นอน

จำนวนการดูโพสต์: 20

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

รับรองรสชาติไม่ได้ครับ แต่คงจะร้อน :)

เนื้อหา

ที่พบบ่อยในสลัดคือผักและ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์- แม้ว่าของว่างเหล่านี้จะทำมาจากผลไม้ที่น่ารับประทานและฉ่ำไม่น้อย ตัวอย่างเช่นสับปะรด จากนั้นคุณสามารถเตรียมอาหารได้ไม่เพียงแค่อาหารเท่านั้น เมนูประจำวันแต่ยังถือเป็นวันหยุดที่แท้จริงอีกด้วย อยากลองไหม? จากนั้นตรวจสอบคำแนะนำและสูตรอาหารด้านล่าง

วิธีทำสลัดสับปะรด

ผลไม้แปลกใหม่นี้ช่วยลดความดันโลหิต ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ และจึงช่วยในการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีวิตามินหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ด้วยคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดนี้ เนื้อสับปะรดจึงอร่อยมากเช่นกัน ผสมผสานกับส่วนผสมมากมายทั้งหวานหรือฟินกว่า การเตรียมสลัดสับปะรดไม่ได้แตกต่างกันมากนัก ส่วนผสมทั้งหมดสับและผสมด้วย

กระป๋อง

ก่อนที่คุณจะเตรียมสลัดสับปะรดกระป๋องคุณต้องเลือกให้ถูกต้อง เท่านั้นด้วย ผลไม้สดจานจะออกมาอร่อยจริงๆ เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์กระป๋องคุณควรใส่ใจกับผู้ผลิตเช่น มองหาบริษัทที่เป็นที่รู้จักมานานและได้รับความนิยม ความแตกต่างที่สำคัญคือวันที่ผลิตและวันหมดอายุ ส่วนประกอบไม่ควรมีอะไรเพิ่มเติม มีเพียงน้ำตาลและน้ำเท่านั้น

เนื้อสับปะรดสามารถเก็บรักษาได้ 2 รูปแบบ คือ แบบชิ้นหรือแบบวงแหวน ตัวเลือกใดให้เลือกขึ้นอยู่กับสูตรสลัดเฉพาะ ในบางกรณี แหวนจะดูสวยงาม ในขณะที่บางกรณีคุณแค่ต้องการชิ้นส่วนแล้วนำไปผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ คุณไม่ควรเทน้ำเชื่อมลงในอ่างล้างจานเพียงอย่างเดียว จะดื่มเปล่าๆ หรือผสมกับผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ หรือน้ำผลไม้ก็ได้ ชิ้นส่วน ผลไม้กระป๋องรสชาติดีกับไก่ ไก่งวงหรือแฮม ชีส พริกไทย หรือแม้แต่ข้าว

สด

สลัดกับสับปะรดสดจะชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้น การเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและสดใหม่เป็นสิ่งสำคัญเท่าเทียมกัน ผลไม้ที่ดีจะมีฝาที่หมุนไปในทิศทางที่ต่างกัน และไม่มีร่องรอยของการเน่าเสียหรือเน่าเปื่อยบนพื้นผิว ความสดจะถูกระบุด้วยสีและโครงสร้างของเปลือก - ควรมีสีเหลืองเขียวและในเวลาเดียวกันก็หนาแน่นและยืดหยุ่น กลิ่นหอมของผลไม้คุณภาพสูงมีรสหวานและละเอียดอ่อน ควรซื้อล่วงหน้าสูงสุด 2-3 วันก่อนการเตรียมการที่กำหนดไว้มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่ผลิตภัณฑ์จะเน่าเสีย

แม้ว่าเนื้อสับปะรดสดมักจะถูกเติมลงในขนมหวาน แต่ก็เหมาะสำหรับสลัดด้วย นอกจากนี้ยังใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมแบบเดียวกันในกรณีของผลไม้กระป๋อง สิ่งเหล่านี้อาจเป็นเห็ด เช่น แชมปิญองดองหรือทอด สมุนไพร กระเทียม มันฝรั่ง หัวหอม ไก่ หรือวอลนัท เมื่อผสมกับเนื้อสับปะรดคุณจะได้สลัดที่มีรสชาติดั้งเดิมมาก นอกจากนี้คุณยังสามารถจัดเตรียมโดยคำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบได้อีกด้วย

สลัดสับปะรด – สูตร

ปัจจุบัน สลัดสับปะรดค่อยๆ กลายเป็นส่วนสำคัญของงานฉลองต่างๆ แม้จะมีรสหวาน แต่ผลไม้ชนิดนี้ก็เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ส่งผลให้เป็นอาหารที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย ใน รุ่นคลาสสิกใช้ไก่ต้มทอดหรือรมควัน สลัดนี้เรียกอีกอย่างว่าชนชั้นกลางเนื่องจากมีราคาสูงกว่าสลัดธรรมดา ของขบเคี้ยวผักจากแตงกวาหรือมะเขือเทศ

นอกจากไก่แล้ว คุณยังสามารถลองเพิ่มเนื้อลูกวัว เป็ด หรือแม้แต่เพิ่มก็ได้ เนื้อสันในหมู- เมื่อนำมาผสมกับเนื้อสับปะรดจะทำให้จานไม่หนักมาก ต้องขอบคุณการดูดซึมผลไม้นี้อย่างรวดเร็ว หากคุณสนใจกระจุกสีเขียวสดหรืออาหารกระป๋องขวดใสให้เลือกสูตรสลัดกับสับปะรดแล้วไปที่ครัวเพื่อสร้าง

กับไก่

ในเวอร์ชันคลาสสิก สลัดไก่และสับปะรดเรียกอีกอย่างว่าฮาวายเอี้ยน จานนี้ได้รับชื่อนี้เนื่องจากการรวมสิ่งนี้เข้าด้วยกันเท่านั้น ผลไม้แปลกใหม่- ทำให้สลัดอร่อยและชุ่มฉ่ำและเมื่อรวมกับไก่ก็นุ่มเช่นกัน คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติได้โดยการเพิ่มข้าวโพดหรือกระเทียม ไม่ว่าในกรณีใดสลัดดังกล่าวจะขาดไม่ได้บนโต๊ะในวันหยุดใด ๆ ก็ตาม ปีใหม่, วันเกิด หรือ วันที่ 8 มีนาคม

วัตถุดิบ:

• ชิ้นสับปะรดกระป๋อง – 240 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - ขนสองสามอัน;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ;
• อกไก่ – 2 ชิ้น;
• ชีส – 200 กรัม;
• พริกไทยเกลือ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างไก่แล้วต้ม เมื่อเนื้อเย็นลง ให้แยกมันออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นวางที่ด้านล่างของชามสลัด
2. เปิดขวดผลไม้
3. ต้มไข่แยกกัน ปล่อยให้เย็นด้วย จากนั้นจึงหั่นเป็นลูกเต๋า ฉีกชีสด้วยวิธีเดียวกัน
4. ล้างขนหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้น
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไก่ลงในชามสลัด ใส่เกลือ พริกไทย มายองเนส ผสม

พร้อมปูอัด

หากคุณกำลังมองหา การรวมกันที่ผิดปกติส่วนผสมแล้วลองทำสลัดปูอัดกับสับปะรด จานนี้ไม่เพียงดึงดูดใจด้วยรสชาติที่หวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการนำเสนอดั้งเดิมด้วย ในการเสิร์ฟพวกเขาไม่ได้ใช้ชามสลัดธรรมดา แต่เป็นทาร์ต กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยมื้อเล็กๆ สำหรับหนึ่งคน สวยและอร่อย! ดูด้วยตัวคุณเองโดยศึกษาสูตรตามภาพด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต - ประมาณ 12 ชิ้น;
• ปูอัด – 100 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม – 1-3 กลีบ;
• เกลือ – 1 หยิก;
• แหวนสับปะรดกระป๋อง – 100 กรัม
• ผักกาดหอม - ไม่กี่ใบ

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายปูอัดล่วงหน้า นำออกจากฟิล์มแล้วหั่นให้ละเอียดที่สุด
2. เปิดขวดผลไม้แปลกใหม่แล้วหั่นวงแหวนเป็นชิ้น
3. บดชีสหรือสับเป็นก้อน
4. ปอกเปลือกและกดกระเทียม
5. ในจานลึก ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ใส่เกลือ ปรุงรส และคนให้เข้ากัน
6. วางใบเขียวที่ด้านล่างของทาร์ตแล้วตามด้วยสลัด

กับไก่รมควัน

สลัดอกไก่รมควันและสับปะรดมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความรวดเร็วในการเตรียม เนื่องจากส่วนผสมไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลเพิ่มเติม เพื่อหลีกเลี่ยงของเหลวส่วนเกินในสลัด สิ่งสำคัญคือต้องทำให้วงแหวนหรือชิ้นสับปะรดแห้งสนิท คุณสามารถใช้เมล็ดทับทิมในการตกแต่ง

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4 ชิ้น;
• มายองเนส – 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• ชีส ดูรัม– 100 กรัม;
• อกไก่รมควัน – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 3 กลีบไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. แยกเนื้อออกจากกระดูกหากจำเป็น หั่นเป็นก้อน
2. บดกระเทียมด้วยเครื่องขูดพร้อมกับชีส
3. ต้มไข่ พักให้เย็น จากนั้นจึงปอกเปลือกและสับ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด แค่ใส่ชีสลงไป อย่าใส่ทั้งหมด
5. ปรุงรสและเติมเกลือ ผัด โรยชีสขูดด้านบน

พร้อมไก่และชีส

สลัดเกือบทั้งหมดที่มีผลไม้และไก่แปลกใหม่ก็ใช้ชีสเช่นกัน สูตรต่อไปนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่แตกต่างจากสูตรที่เหลือ การนำเสนอที่สวยงาม- นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนสดังนั้นอาหารจานนี้จึงเบากว่าและเป็นอาหารด้วยซ้ำ ซีอิ๊วใช้สำหรับแต่งตัว คุณรู้วิธีทำสลัดไก่กับสับปะรดและชีสหรือไม่? มันจะช่วยคุณในเรื่องนี้ สูตรฝรั่งเศสจากภาพด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา;
• ใบผักกาดหอม - 1 พวง;
• สับปะรดกระป๋อง– 300 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนชา;
• เนื้อไก่ – 250 กรัม;
• องุ่น - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• ชีส – 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างไก่ ตากแห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น ทอดประมาณ 3 นาที จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวและปรุงเป็นเวลา 5 นาที
2. ล้างผักสลัดและแห้ง
3. หั่นผลไม้กระป๋องเป็นก้อนหากจำเป็น บดชีสบนเครื่องขูด
4. วางใบผักกาดหอมสองสามใบลงบนจาน จากนั้นใส่ส่วนผสมที่สับแล้วผสมให้เข้ากัน
5. ตกแต่งด้วยองุ่น

พร้อมชีสและกระเทียม

หากต้องการเสิร์ฟสลัดสับปะรดต้นตำรับกับชีสและกระเทียม คุณสามารถสร้างดอกลิลลี่จากอาหารเรียกน้ำย่อยได้ จากนั้นแขกจะประทับใจกับรูปลักษณ์ของจาน กลีบดอกลิลลี่สร้างได้ง่ายมากจากชีสที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ แม้ว่าจะไม่ได้รับอนุญาตให้สับแล้วผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดก็ตาม หากคุณเลือกตัวเลือกแรกคุณจะต้องปรับแต่งเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่าเพราะผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นของว่างดั้งเดิมมาก

วัตถุดิบ:

• ชีส – 300 กรัม;
• เนื้อไก่ – 400 กรัม;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• สับปะรดในขวด – 300 กรัม
• กระเทียม – 5 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วจึงหั่น
2. หากผลไม้กระป๋องมีขนาดใหญ่ ให้สับให้เล็กเกินไปแล้วนำไปผสมกับไก่
3. หั่นชีสเป็นชิ้นบางๆ นำไปอุ่นในเตาอบเล็กน้อย จากนั้นพันไว้รอบแก้ว แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นจนเซ็ตตัว
4. จากนั้นนำใบชั่วคราวออก เชื่อมต่อหลาย ๆ ชิ้นเป็นดอกไม้ แล้วเติมสลัดลงไปตรงกลาง
5. วางดอกไม้ทั้งหมดลงบนจาน

พัฟ

ในสูตรนี้ผลไม้แปลกใหม่ไม่ได้มีเพียงอยู่ในรายการส่วนผสมเท่านั้น แต่สลัดเองก็ถูกจัดวางในรูปแบบของมันด้วย โดยการตกแต่งชั้นบนสุดด้วยเห็ดหั่นบาง ๆ ผลลัพธ์ที่ได้จะคล้ายกับการปอกเปลือกมาก ขนของหัวหอมเปรียบเสมือน "หาง" สีเขียวของผลไม้ หากคุณยังคงมองหาสิ่งที่สวยงามและ จานอร่อยสำหรับวันหยุดสลัดไก่และสับปะรดเป็นชั้น ๆ ก็เหมาะอย่างยิ่งและสำหรับการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ

วัตถุดิบ:

• เห็ดนางรมสดหรือแชมปิญอง – 250 กรัม
• มายองเนส – 80 กรัม;
• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง – 250 กรัม
• ขนหัวหอม – 6-7 ชิ้น;
• วอลนัท – 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันดังที่แสดงในภาพ ถัดไปให้เคี่ยวในกระทะเติมน้ำเล็กน้อย
2. ต้มเนื้อสับวางที่ด้านล่างของชามสลัดในรูปวงรีทาด้วยมายองเนส
3. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น บดชีสบนเครื่องขูด
4. ทาสับปะรดบนไก่ จากนั้นทาชีส แครอทขูด มายองเนสอีกครั้ง ไข่ และถั่ว
5. ตกแต่งด้วยชิ้นเห็ดตามภาพ
6. วางขนหัวหอมเป็นพวงด้านหนึ่ง

กับเห็ด

ส่วนผสมคลาสสิกในสูตรสับปะรดคือเห็ด Champignons มักใช้บ่อยที่สุด ใช้สดหรือทอดก่อน แชมปิญองหมักก็เหมาะเช่นกัน สลัดไก่กับสับปะรดและเห็ดจะดูดีแม้กระทั่งกับมัน ตารางเทศกาล- แขกจะรับประทานได้ทันที ดังนั้นควรเตรียมเพิ่มในคราวเดียว

วัตถุดิบ:

• ไข่ขาว – 5 ชิ้น;
• มายองเนส, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - เล็กน้อยสำหรับทอด
• สับปะรดกระป๋อง – 500 กรัม
• แชมเปญ – 300 กรัม;
• เนื้อไก่ – 300 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่ และเมื่อมันเย็นลง ให้หั่นแล้ววางลงที่ด้านล่างของชามสลัด
2. ล้างเห็ด สับให้เข้ากันกับหัวหอม จากนั้นทอดส่วนผสมในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง วางส่วนผสมลงบนไก่ ขั้นแรกให้ทาด้วยมายองเนส (ทำเช่นนี้กับชั้นถัดไป)
3. กระจายผ้าขาวขูดเป็นชั้น หล่อลื่นพวกเขาอย่างไม่เห็นแก่ตัวมากขึ้น
4. โรยหน้าด้วยชิ้นสับปะรด กดเล็กน้อย

ด้วยข้าวโพด

สลัดไก่กับสับปะรดและข้าวโพดมีรสหวานและนุ่มกว่า อย่างหลังทำให้ของว่างชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นให้กลิ่นหอมจึงช่วยเสริมส่วนผสมอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แม้จะมีความหวานทั้งหมด แต่สลัดก็ยังน่าพึงพอใจเนื่องจากมีการเติมไก่ตัวเดียวกัน คุณอยากลองอาหารจานนี้ไหม? จากนั้นเตรียมสูตรอาหารด้านล่างแล้วมุ่งหน้าเข้าไปในครัวเพื่อสร้างสรรค์ผลงาน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไก่ต้ม – 400 กรัม;
• มายองเนส - ตามรสนิยมของคุณ

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งเนื้อต้มสุกออกเป็นเส้นใยใส่ในชามสลัดใส่ข้าวโพดโดยไม่ใส่ของเหลว
2. เพิ่ม ผลไม้เมืองร้อน,ผักชีฝรั่งสับละเอียด
3. ปรุงรส ใส่เกลือ และคนให้เข้ากัน

กับกุ้ง

สลัดกุ้งกับสับปะรดมีรสชาติอ่อนกว่าอีกด้วย เนื่องจากการใช้อาหารทะเลจึงได้รับชื่อพิเศษว่า "แปลกใหม่" ข้อเสียอย่างเดียวของอาหารจานนี้คือไม่สามารถจัดว่าราคาถูกได้ รสชาติและกลิ่นหอมของสลัดยังคงปรับต้นทุนของผลิตภัณฑ์ได้ ดังนั้นเมื่อคุณเตรียมมันแล้ว คุณจะไม่เสียใจ และแขกของคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน ฉ่ำสดใสและเป็นต้นฉบับ!

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลปอกเปลือก – 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ต – 150 มล.;
• ผักใบเขียว - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำ, เกลือ - อย่างละ 1 หยิก;
• ทาบาสโก - 0.5 ช้อนชา;
• สับปะรดกระป๋อง – 200 กรัม
• บริสุทธิ์ กุ้งต้ม– 200 กรัม;
• น้ำมะนาว – 0.5 ช้อนชา;
• คื่นฉ่าย – 50 กรัม;
• ผักกาดขาวปลี – 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. โรยกุ้งต้มด้วยน้ำมะนาว
2. ล้างกะหล่ำปลีแล้วสับ ทำเช่นเดียวกันกับคื่นฉ่ายและแอปเปิ้ล
3. ซับสับปะรดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นก้อน
4. รวมโยเกิร์ตกับซอสทาบาสโกและมัสตาร์ด เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยคนให้เข้ากัน
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยซอส ผัดและประดับด้วยสมุนไพร

อ่อนโยน

เนื้อสัตว์ทุกประเภทไก่มักใช้ทำสลัด เนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ อาหารประเภทนี้จึงถูกเรียกว่า "ความนุ่ม" สลัดเวอร์ชันคลาสสิกนี้ใช้ไก่ ไข่ และชีส แต่มีมากกว่านั้น สูตรดั้งเดิมตัวอย่างเช่นด้วย ชิ้นสับปะรด- เนื้อสัตว์สามารถใช้ได้ทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นแฮม อกหรือเนื้อ สลัดเนื้อไก่และสับปะรดนั้นทำได้ง่ายโดยเฉพาะ คำแนะนำทีละขั้นตอนด้านล่าง.

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส – 350 กรัม;
• มายองเนส – 200 กรัม;
• ไข่ – 7 ชิ้น;
• เนื้อไก่ – 400 กรัม;
• แชมเปญดอง – 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แยกต้มไก่และไข่ เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน ผสมแล้วใส่ในชามสลัด
2. บดชีสสับหัวหอมและสมุนไพร
3. รวมส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ปรุงรส ผสม

ตรวจสอบสูตรอื่น ๆ ด้วย

สลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริงด้วยสับปะรด - เคล็ดลับการทำอาหาร

แม้ว่าคุณจะทำอาหารอยู่ก็ตาม สลัดวันหยุดกับสับปะรดไม่ควรใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้ขนมหนักขึ้น หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนไก่เป็นเห็ดเท่านั้น ตัวเลือกนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ ผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดควรใช้น้ำมะนาวและกระเทียมบดเป็นน้ำสลัด จะดีกว่าถ้าซื้อสับปะรดเป็นวง - พวกมันไม่แตกเป็นชิ้นเล็กเกินไปและยังตัดง่ายอีกด้วย

วีดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

สลัดกับสับปะรดไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่หรือผิดปกติสำหรับแม่บ้านชาวรัสเซียอีกต่อไป พวกเขาเป็นแขกประจำของทั้งโต๊ะรื่นเริงและโต๊ะทุกวัน ผลไม้สดหรือผลไม้กระป๋องสามารถเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับขนมได้มากมาย

ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 320 กรัม, เนื้อไก่ในปริมาณเท่ากัน, ชีสกึ่งแข็ง 240 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง, ซอส, วอลนัท 70-80 กรัม, เกลือ

สลัดสับปะรดและไก่มีรสชาติดั้งเดิมมาก

1. เนื้อสุกจนสุกและแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ควรทิ้งน้ำซุปที่เหลือ เหมาะสำหรับประกอบอาหาร ซุปอาหารเช่นเดียวกับน้ำเกรวี่และซอส
2. สับปะรดถูกตัดเป็นชิ้นเดียวกับเนื้อ
3. ไข่ต้มสุกถูกตัดเป็นก้อน
4. ชีสกึ่งแข็งสับด้วยเครื่องตัดผัก
5. ส่วนผสมจากสี่ขั้นตอนแรกจะถูกเทลงในชามสลัดตามลำดับใดก็ได้
6. หลังจากผสมแล้วสลัดไก่และสับปะรดก็ราดซอสและเค็มอย่างไม่เห็นแก่ตัว มายองเนสธรรมดาก็ใช้ได้เช่นกัน

อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยถั่วสับ

พร้อมปูอัด

ส่วนผสม: ปูอัด 5-6 ตัว, กุ้งปอกเปลือก 160 กรัม, มายองเนสและซอสมะเขือเทศ, ชีสกึ่งแข็ง 70 กรัม, ผลไม้กระป๋อง 3 ชิ้น, สด 70 กรัม กะหล่ำปลีขาว, 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดหวานเกลือ

1. เสิร์ฟ สลัดดั้งเดิมในแว่นตาทรงสูง สับละเอียดและนวดเล็กน้อยด้วยมือเทลงที่ด้านล่างของแต่ละชิ้น กะหล่ำปลีสด- เคลือบเกลือเล็กน้อยด้วยซอสที่ประกอบด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส
2. จากนั้นจึงแจกเมล็ดข้าวโพดหวานและผลไม้ก้อนเล็กๆ
3. สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่ปูอัดและอาหารทะเลที่ต้มไว้ล่วงหน้าในน้ำเค็ม (3.5-4 นาที) ลงในแก้ว ส่วนผสมราดด้วยซอส

สลัดสับปะรดและปูอัดตกแต่งด้วยชีสกึ่งแข็งขูดหยาบ

สลัดสับปะรดและไก่รมควัน

ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 2 วง, เกลือหยาบ, 1 แฮมรมควัน, ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง, ชีสกึ่งแข็ง 80 กรัม, ผักชีฝรั่งสด, มายองเนส

ส่วนผสมรมควัน เนื้อไก่และ สับปะรดฉ่ำ– สมบัติที่แท้จริงสำหรับนักชิม!

1. เนื้อไก่ถูกตัดออกจากกระดูกอย่างระมัดระวังแล้วสับเป็นก้อน
2. ผลไม้จากน้ำเชื่อมถูกตัดในลักษณะเดียวกัน
3. ขั้นแรกให้ต้มไข่จนตรงกลางแข็งตัวแล้วจึงถูให้ละเอียด
4. บดชีสโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูที่ใหญ่ที่สุด
5. สลัดสับปะรดและไก่รมควันวางเรียงกันเป็นชั้นๆ
6. คุณสามารถทดลองกับพวกมันได้ตามรสนิยมของคุณเอง สิ่งสำคัญคือเนื้อไปก่อนและขี้กบไข่และชีสจะคงอยู่

ชั้นที่เลือกเค็มและเคลือบด้วยมายองเนสหนา อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด

ของว่างแสนอร่อยพร้อมชีสเสริม

ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 330 กรัม, ชีสกึ่งแข็งเค็ม 170 กรัม, กระเทียมสดเพื่อลิ้มรส, มายองเนสหนา

1. วางชิ้นสับปะรดลงในกระชอน น้ำเชื่อมส่วนเกินควรระบายออกจากผลไม้ สามารถเติมของเหลวเล็กน้อยลงในมายองเนสพร้อมกับเกลือได้ซึ่งจะทำให้ซอสมีรสชาติมากขึ้น
2. ชีสถูอย่างประณีตและกระเทียมบดในครก ปริมาณจะปรับให้เข้ากับรสนิยมของทุกคนที่บ้าน แต่อย่างน้อยต้องมีกระเทียมจำนวนเล็กน้อยในสลัด
3. ผลไม้ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ส่วนผสมที่เตรียมในขั้นตอนก่อนหน้านี้จะรวมกันในชามทั่วไป พวกเขาปรุงรสอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยซอสที่ได้

เล็กน้อย ชีสขูดมันคุ้มค่าที่จะออกไปตกแต่งขนมที่เตรียมไว้แล้ว

สลัดไก่ สับปะรด และข้าวโพด

ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋องมาตรฐาน, ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง (ต้มไว้ตรงกลาง), ข้าวโพดหวานกระป๋องมาตรฐาน, อกไก่ใหญ่, เกลือ, ซอส

สลัดมีรสชาติที่ผิดปกติซึ่งทำให้สามารถคงอยู่ได้ อาหารยอดนิยมเป็นเวลานานแล้ว

1. ไก่ปรุงจนสุกเต็มที่ คุณสามารถเติมเกลือได้ทันที จากนั้นเนื้อจะถูกฉีกเป็นเส้นใยแล้วส่งไปยังชามที่จะเสิร์ฟจาน ด้านบนทาด้วยซอสเช่นกระเทียมและครีมหรือมายองเนสแบบโฮมเมด
2. จากนั้นเทไข่ต้มและเมล็ดข้าวโพดหวานเป็นก้อนเล็ก ๆ มีเครือข่ายซอสอีกครั้ง คุณสามารถเพิ่มเกลือ
3. สิ่งสุดท้ายที่ต้องวางคือสับปะรดที่หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง มันถูกคลุมด้วยซอสหลายชั้น

คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้สำหรับไก่สับปะรดและสลัดข้าวโพดได้

วิธีเตรียมสลัดวันหยุดกับเห็ด?

ส่วนผสม: ผลไม้กระป๋อง 230 กรัม, แชมเปญและไก่สด 340 กรัม, หัวหอมใหญ่ครึ่งลูก, น้ำต้มสุก 90 มล., 1 ชิ้นเล็ก น้ำส้มสายชูบนโต๊ะหนึ่งช้อนโต๊ะ, ไข่ขนาดใหญ่ 5 ฟอง, ชีสกึ่งแข็ง 160 กรัม, มายองเนส, เกลือ

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำ การรักษาความร้อนสินค้า. ไข่ไก่และเห็ดจะสัมผัสได้ อันแรกสุกจนตรงกลางแข็งตัว เนื้อสัตว์สามารถปรุงด้วยวิธีใดก็ได้ ด้วยวิธีที่สะดวก- ต้ม ทอด อบ เห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันจนนุ่ม
2. เส้นใยไก่ชั้นแรกวางในชาม ต่อไปก็เห็ด มีการกระจายมายองเนส
3. ขั้นแรกให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงที่บางที่สุดเทน้ำและน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 12 นาทีหลังจากนั้นจึงเทลงบนแชมปิญอง
4. ด้านบนมีไข่ก้อนจิ๋วใส่มายองเนส จากนั้น – ชีสขูดละเอียด

ในตอนท้ายวางผลไม้ชิ้นขนาดกลางที่ไม่มีน้ำเชื่อมไว้บนสลัดที่มีสับปะรดไก่และชีส

พร้อมสับปะรดและกุ้ง

ส่วนผสม: สับปะรดสดจิ๋ว, แอปเปิ้ลเปรี้ยวปานกลาง, ข้าวขาวยาว 380 กรัม, กุ้งตัวใหญ่ครึ่งกิโลกรัม, เฮฟวี่ครีมหนึ่งแก้ว, น้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋องครึ่งแก้ว, เนย 30-40 กรัม, เนยสด 1 หยิบมือ พริกไทยดำป่นและแกงเกลือ

สลัดนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบการทดลองทำอาหารที่แปลกและท้าทายอย่างแน่นอน

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างซีเรียลสีขาวให้สะอาดแล้วต้มจนสุกเต็มที่ จากนั้นข้าวจะถูกวางในกระชอนและล้างให้สะอาดด้วยน้ำน้ำแข็ง
2. สับปะรดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เมื่อละลายแล้ว เนยผลไม้แปลกใหม่ทอดสักสองสามนาทีแล้ววางลงบนจาน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ด้วยแอปเปิ้ลคิวบ์ เมื่อได้ส่วนผสมของน้ำมันแล้ว น้ำผลไม้เตรียมพร้อมสำหรับ เปลือกสีน้ำตาลทองอาหารทะเลละลายน้ำแข็ง
4. เทครีมลงในกระทะ เติมน้ำเชื่อมเกลือเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศลงไป มวลควรข้นขึ้นด้วยความร้อนต่ำ
5. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในสามขั้นตอนแรกจะรวมกันในชามสลัดและปรุงรสด้วยซอส

คุณสามารถตกแต่งของว่างที่ทำเสร็จแล้วด้วยเกล็ดมะพร้าวไม่หวาน

สลัดผลไม้ไทย "กรุงเทพ"

ส่วนผสม: สับปะรดสด, แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ลูก, ลูกแพร์, มะม่วงสุกหวาน, ลูกพีช, องุ่นกิ่งเล็ก, ราสเบอร์รี่ 40 กรัม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์อย่างละ 30 กรัม, เฮเซลนัทและอัลมอนด์, น้ำตาลอ้อย 60 กรัม

1. นำสับปะรดลูกใหญ่ออกจากด้านบนก่อน จากนั้นจึงตัดแกนออก ควรหั่นเนื้อหวานเป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ลงในชามลึกที่เตรียมไว้ทันที
2. แอปเปิ้ลทั้งสองถูกปอกเปลือกและสับแบบสุ่ม ครึ่งหนึ่งของชิ้นถูกอบเข้าไป เตาอบไมโครเวฟจนนุ่ม ชิ้นผลไม้ที่เหลือทอดในกระทะที่แห้ง ทันทีที่ผลไม้ปล่อยน้ำออกมามันก็ไหลออกมา ราสเบอร์รี่สด- นี่จะเป็นซอสสำหรับสลัดในอนาคต
3. ถั่วทั้งหมดที่ระบุในสูตรจะถูกบดในครก
4. ผลไม้ที่เหลือทั้งหมดปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นก้อน ก็เพียงพอที่จะหั่นองุ่นเป็นครึ่งหนึ่ง หากมีเมล็ดจะต้องเอาออก
5. ผลไม้สับสดเทลงในภาชนะที่มีก้อนสับปะรด แอปเปิ้ลที่นิ่มจากไมโครเวฟก็วางอยู่ที่นั่นด้วย
6. ขนมหวานต้นตำรับนี้ปรุงรสด้วยซอสจากกระทะ
7. ชีสกึ่งแข็งถูกบดโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง จากนั้นจึงย้ายไปยังชามสลัดที่มีก้นลึกและกว้างขวาง
8. น้ำเชื่อมถูกระบายออกจากผลไม้กระป๋อง สับปะรดแต่ละชิ้นตากแห้งด้วยกระดาษเช็ดปากหรือวางบนจานแบนล่วงหน้าเพื่อไม่ให้ของเหลวส่วนเกินในของว่างที่ทำเสร็จแล้ว
9. ผลไม้ที่เตรียมไว้จะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในภาชนะที่มีชีสกึ่งแข็ง
10. อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนส กระเทียม และเกลือ ส่วนผสมเข้ากันดี

สด, สลัดสดใสด้วยสับปะรดปรุงเป็นชั้น ๆ - ตกแต่งโต๊ะวันหยุด! เลือกสูตรที่ดีที่สุด

รสชาติที่สมดุลอย่างน่าประหลาดใจ - สับปะรดมีส่วนในเรื่องความหวาน ไข่คือความนุ่ม หัวหอมดอง และกระเทียมคือรสเผ็ด และแตกต่างจากเสื้อคลุมขนสัตว์ตรงที่ไม่มันเยิ้มเลยเพราะเราใช้ครีมเปรี้ยวในน้ำสลัด

• อกไก่ต้ม – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา
• ไข่ – 5 ชิ้น
• ชีส – 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง (วงแหวน) – 1 ขวด 500 มล
• ครีมเปรี้ยว – 5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 7 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• ขิงบด - ไม่จำเป็น

ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำสลัด - ผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสกระเทียมผ่านการกด จากนั้นตัดอกให้ชิดกับลายไม้แล้ววางลงบนจานแบนเป็นชั้นแรก คุณสามารถเพิ่มเกลือ พริกไทย และขิงบดได้ หล่อลื่นด้วยน้ำสลัดมายองเนสครีมเปรี้ยว

ชั้นถัดไปจะเป็นหัวหอมดอง สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้สองสามนาทีสะเด็ดน้ำให้หมด เพิ่มช้อนชา น้ำส้มสายชูธรรมดารอสองสามนาที สะเด็ดน้ำส้มสายชูให้หมด วางหัวหอมไว้บนชั้นสองบนไก่ จากนั้นจึงเติมน้ำสลัด

ไข่สามฟองบนเครื่องขูดหยาบและวางหัวหอมไว้เหนือชั้นหนึ่ง จากนั้นทาจาระบีด้วยน้ำสลัด

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ วางบนไข่ ใส่น้ำสลัด

ที่สุด ชั้นบนสุด– การตกแต่งด้วยภาพและรสชาติของสลัด – สับปะรด วางวงกลมไว้ตรงกลาง ตัดวงกลมที่เหลือออกครึ่งหนึ่ง แล้ววางเป็นรูปดวงอาทิตย์

ใส่สลัดในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง สลัดพร้อมแล้ว!

สูตรที่ 2: สลัดไก่กับสับปะรดและชีส (ทีละขั้นตอน)

วันนี้เราจะเตรียมอาหารจานง่าย ๆ ที่ยอดเยี่ยม - สลัดไก่และสับปะรด เรามีสูตรพร้อมรูปถ่ายมาให้ โดยทั่วไปฉันต้องบอกว่าไก่และสับปะรดเข้ากันได้ดีคุณสามารถปรุงส่วนผสมแบบด้นสดคุณสามารถเพิ่มชั้นของเห็ดทอดกับหัวหอม - สลัดจะน่าพึงพอใจและเข้มข้นมากขึ้น แต่วันนี้เราจะทำอาหารเบาๆ สลัดที่ละเอียดอ่อนที่สุดดังนั้นเราจึงสามารถทำได้โดยไม่ใช้เห็ดซึ่งยังทำให้อาหารจานหนักขึ้น สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้ด้วยความเบาและเหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด

• เนื้อไก่ต้ม – 250 กรัม;
• ไข่ต้ม – 3-4 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง – 250 กรัม;
• ฮาร์ดชีส - ประมาณ 120-150 กรัม
• มายองเนสไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว
• เขียวขจีเล็กน้อยเป็นของตกแต่ง

ก่อนอื่น ต้มไก่ (เอาทั้งอกและขาก็ได้ แต่ต้องเคลือบมายองเนสมากกว่านี้เพราะเนื้อยังแห้งอยู่นิดหน่อย) แล้วต้มไข่ให้สุก

บดเนื้อไก่ (ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ดีกว่า) แล้ววางลงในชั้นแรกบนจานแบนกว้างทาด้วยมายองเนส

ในการทำเช่นนี้ฉันใช้มายองเนสในถุงที่มีฝาปิดหรือตัดมุมของถุงอย่างระมัดระวังเพื่อให้ซอสไหลเป็นกระแสบาง ๆ จากนั้นถั่วเหลืองจะไม่ได้รับความเสียหายเมื่อทา คุณสามารถทำแบบเดียวกับที่ฉันปรุงได้ โดยฉันแค่ผสมไก่กับไข่ในชามแยกต่างหากก่อนจะวางซ้อนกันเป็นชั้นๆ

ระบายของเหลวที่มีอยู่ออกจากสับปะรด หั่นเป็นก้อนแล้ววางลงบนเนื้อ

ตอนนี้เรามาแยกไข่ขาวและไข่แดงของไข่ต้มกัน สำหรับตอนนี้ ให้วางไข่แดงไว้ข้างๆ ขูดไข่ขาวแล้ววางลงในชั้นที่สามที่ด้านบนของสับปะรด ด้านบนมีตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง

ขูดชีสแข็งอย่างหยาบและกระจายให้ทั่วผ้าขาว

ปิดชั้นชีสด้วยมายองเนสบาง ๆ แล้วใส่ไข่แดงขูดเป็นชั้นสุดท้าย

หมายเหตุ: ไม่แนะนำให้บีบชั้นให้แน่นจากนั้นสลัดจะนุ่มยิ่งขึ้น ทำสลัดล่วงหน้าเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อให้มีเวลาชงได้ดีและหลังจากนั้นคุณก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

พัฟสลัดง่ายๆ (แต่อร่อยเหลือเชื่อ!) ของเราพร้อมสับปะรดไก่และชีสพร้อมแล้ว คุณสามารถกินได้อย่างเพลิดเพลิน เรียกน้ำย่อย!

สูตรที่ 3: สลัดชั้นกับสับปะรดและข้าวโพด (มีรูป)

สลัดชั้นกับสับปะรดคือโดยไม่ต้องพูดเกินจริง จานพิเศษ- ดูเหมือนว่าจะประกอบด้วยส่วนใหญ่ สินค้าปกติและรสชาติก็สุดยอดมาก ความหวานอ่อนโยนของสับปะรด ความรุนแรงของชีสแข็ง ความชุ่มฉ่ำของพริกหยวกทำให้เกิดความมหัศจรรย์และบ้าคลั่ง การผสมผสานที่อร่อย- และความงามดังกล่าวก็คู่ควรกับการมาอยู่บนโต๊ะวันหยุด อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมสลัดสับปะรดกับชีสที่คล้ายกันสำหรับปีใหม่ได้โดยให้ส่วนผสมมีรูปร่างเหมือนตุ๊กตาหิมะน่ารัก

การเตรียมสลัดมังสวิรัติกับสับปะรดนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และไม่จำเป็นต้องต้มหรืออบก่อน สิ่งที่คุณต้องมีคือตุนทุกสิ่ง ส่วนผสมที่จำเป็น,เตรียมมีดคมๆ,เขียงและจานสวยๆ และในเวลาเพียง 5 นาที คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับเมนูผักแสนอร่อย

• สับปะรดกระป๋อง – 120 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม
• พริกหยวก – 1 ใหญ่
• ผักกาดขาวปลี – ใบใหญ่ 2 ใบ
• ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
• ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) – ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นฉันล้างซับความชื้นออกแล้วสับใบผักกาดขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใส่มันลงในชามสลัด โดยวิธีการนี้สามารถจัดเรียงเลเยอร์ในลำดับใดก็ได้

หล่อลื่นด้วยมายองเนส

จากนั้นฉันก็สับพริกหยวกให้ละเอียด ฉันวางมันไว้ในเลเยอร์ถัดไป

มายองเนสอีกครั้ง

ฉันตัดชีสเป็นก้อน ฉันวางไว้ข้างพริกไทย

ตามด้วยชีส – สับปะรดกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

มายองเนสอีกครั้ง

และนำข้าวโพดกระป๋องออกมา

สลัดชั้นพร้อมสับปะรดและข้าวโพดแสนอร่อยของคุณพร้อมแล้ว! ฉันแนะนำให้กินทันทีเพราะผักที่นี่ชุ่มฉ่ำไปหมด และถ้าสลัดอยู่สักพักผักก็จะเละเทะเลย และปรุงสดใหม่มีความกรอบและสดใหม่

สูตรที่ 4: สลัดชั้นกับสับปะรดและวอลนัท

ในความเรียบง่ายนี้และในเวลาเดียวกัน จานเดิมฐานเนื้ออกไก่ต้ม, ความชุ่มฉ่ำและความหวานของสับปะรด, ความเข้มข้นและความอ่อนโยนของชีส, ความเผ็ดร้อนของวอลนัทและเห็ดทอดหอมกับหัวหอมผสมผสานกันอย่างลงตัว มายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด - ควรทำด้วยตัวเองดีที่สุด

• อกไก่ – 500 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 300 กรัม
• แชมเปญกระป๋อง – 230 กรัม
• ชีสรัสเซีย – 150 กรัม
• หัวหอม— 1 ชิ้น
• วอลนัท – 70 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 มล

ก่อนอื่นให้เอาอกไก่ไปต้มก่อน โดยทั่วไปมีกฎพื้นฐานสองข้อสำหรับการปรุงอกไก่ หากคุณต้องการน้ำซุป ให้ใส่เนื้อสัตว์ลงไป น้ำเย็นและเมื่อคุณเตรียมเต้านมเอง (เช่นสำหรับสลัดแบบเดียวกัน) ให้ใส่ลงในน้ำเดือด จากนั้นเต้านมจะชุ่มฉ่ำและนุ่มมากเนื่องจากจะไม่มีเวลาให้น้ำซุปทั้งหมด ดังนั้นให้ใส่อกไก่ในน้ำเดือดแล้วปรุงด้วยไฟเดือดปานกลางประมาณ 15 นาที (หลังจากที่น้ำเดือดเป็นครั้งที่สอง การเดือดจะหยุดลงเมื่อคุณเติมเนื้อสัตว์ลงไปเมื่ออุณหภูมิของน้ำลดลง)

ในระหว่างนี้ให้เตรียมเห็ดและหัวหอมสำหรับทอด หั่นเห็ดเป็นชิ้นเรียบร้อยและหัวหอมที่ปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ

เทน้ำมันพืชไร้กลิ่น (ฉันใช้น้ำมันดอกทานตะวัน) ลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดและหัวหอมลงไป ทอดด้วยไฟปานกลางโดยไม่มีฝาปิดจนเป็นสีน้ำตาลสวยงามและสุกเต็มที่

เรานำสับปะรดกระป๋องออกจากขวดแล้วปล่อยให้น้ำเชื่อมสะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ

บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเราก็ขูดส่วนเล็ก ๆ ลงบนเครื่องขูดเพื่อตกแต่งสลัดที่ทำเสร็จแล้ว

วอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วต้องสับด้วยมีดหรือใช้เครื่องปั่น สิ่งสำคัญคือไม่ต้องมีเศษเล็กเศษน้อย แต่ต้องทิ้งไว้ ชิ้นเล็ก ๆถั่วเพื่อให้คุณสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสของมัน

เห็ดและหัวหอมพร้อมแล้ว - มีสีน้ำตาลดีและมีกลิ่นหอมมาก เอียงกระทะเล็กน้อยเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินหยดลง และเห็ดและหัวหอมไม่มันเยิ้มเกินไป

นำเต้านมที่เสร็จแล้วออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็น เราใช้น้ำซุปเพื่อเตรียมอาหารจานแรก หากคุณปรุงอกไก่อย่างถูกต้องและอย่าปรุงมากเกินไป เนื้อก้อนจะกลายเป็นรูปร่างที่สวยงามและเรียบร้อย แต่จะไม่สลายตัวเป็นเส้นใย

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ถึงเวลาทำสลัดพัฟนี้แล้ว เพื่อให้ดูเรียบร้อยและสม่ำเสมอ ให้เลือกชามขนาดที่เหมาะสมซึ่งคุณคลุมด้วยฟิล์ม เลเยอร์จะเรียงลำดับกลับกันเพื่อที่ว่าต่อมาในจานที่เสร็จแล้วพวกเขาจะเข้าที่

หล่อลื่นด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้ว ในสลัดนี้ แต่ละชั้น (ยกเว้นสับปะรด เนื่องจากมีเนื้อค่อนข้างชุ่มฉ่ำในตัวเอง) จะถูกเคลือบด้วยซอสเย็นนี้

ถัดไปเพิ่มชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบกระจายเท่า ๆ กันทั่วทั้งปริมณฑล อย่าลืมเกี่ยวกับมายองเนส

จากนั้นเทวอลนัทสับลงไปซึ่งเราทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย - เพื่อการเชื่อมต่อที่เชื่อถือได้มากขึ้น

ชั้นถัดไปเป็นชิ้นสับปะรดกระป๋อง

และสุดท้ายคืออกไก่ต้มหั่นเต๋า เนื้อจะต้องเคลือบด้วยมายองเนสอย่างพอเหมาะเนื่องจากตามคำจำกัดความแล้วเต้านมจะแห้งเล็กน้อย

ปิดชามด้วยสลัดด้วยจานแบนแล้วพลิกโครงสร้าง ตอนนี้นำชามออกแล้วลอกฟิล์มยึดออก ซึ่งจะทำให้อาหารไม่ติดกับผนังจาน

จินตนาการในการทำอาหารของคุณจะบอกวิธีตกแต่งอาหารจานเสร็จ ฉันโรยมันด้วยชีสแล้วเติมพาร์สลีย์สดและแครนเบอร์รี่เพื่อเพิ่มความสว่างและ ดูรื่นเริง- สลัดนี้ ดีกว่าสักคู่พักในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟเพื่อให้แน่ใจว่าชั้นต่างๆ เปียกโชกอย่างทั่วถึง

เตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้สำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ

สูตรที่ 5: สลัดปูอัดและสับปะรดเป็นชั้นๆ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสับปะรดกระป๋องเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับสลัด แม้แต่สับปะรดจำนวนเล็กน้อยที่เติมลงในสลัดก็ไม่เพียงแต่ทำให้ชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมพิเศษอีกด้วย สลัดสับปะรดส่วนใหญ่จะเตรียมอย่างรวดเร็วหากคุณเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มาคู่กันก่อน สลัดสับปะรดหลายชนิดปรุงด้วยเนื้อไก่ต้ม ซึ่งในกรณีนี้จะน่าเบื่อที่จะต้มก่อน ไม่น้อย สลัดแสนอร่อยคุณสามารถทำด้วยปูอัดจากสับปะรดก็ได้ วันนี้ฉันอยากจะเสนอสลัดเหล่านี้ให้คุณ

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมสลัดชั้นกับปูอัดและสับปะรด จากชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าส่วนผสมทั้งหมดในนั้นจะถูกจัดวางเป็นชั้น ๆ แต่ถึงอย่างนี้ แต่ก็เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก และแน่นอนว่าในการทำสลัดให้อร่อยนั้น คุณไม่ควรละเลยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะคุณภาพของสับปะรดและปูอัด ขอแนะนำให้เลือกมายองเนสสำหรับสลัดที่มีไขมันสูง

• ปูอัด – 150 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น,
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง – 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือ,
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ต้มไข่ให้สุก. ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้ว นำไข่แดงออกมา แยกคนขาวออกบนเครื่องขูดละเอียด

บดไข่แดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดแบบเดียวกับคนผิวขาว

ตัดแหวนสับปะรดกระป๋องเป็นก้อน

ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มสร้างสลัดได้ วางปูอัดไว้ที่ด้านล่างของจานแบน เทมายองเนสลงไป

วางตะแกรงไว้ด้านบน ไข่ขาว- เกลือและเทมายองเนสลงไปด้วย

สลัดชั้นถัดไปจะเป็นชีสขูด

โรยสลัดด้วยเศษไข่แดง วางชิ้นสับปะรดบนสลัด ตกแต่งสลัดปูอัดหลายชั้นพร้อมสับปะรดและใบผักชีฝรั่ง ก่อนเสิร์ฟสลัดควรแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง น่าทาน!

สูตรที่ 6: สลัดสับปะรดชั้นพร้อมไข่ (ภาพทีละขั้นตอน)

สลัดนี้เข้ากันอย่างลงตัว ไก่ทอดพร้อมสับปะรดและชีสแข็งพร้อมข้าวโพดหวาน ไข่ต้มเพิ่มความอิ่มและเน้นรสชาติของซอสมายองเนส

สำหรับสลัด คุณสามารถซื้อสับปะรดสด แล่เนื้อแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า แต่ซื้อแบบกระป๋องง่ายกว่า ความจริงก็คือว่ามันจะหวานกว่าและมีกลิ่นหอมมากกว่าของสด และสำหรับสลัดเราแค่ต้องการรสชาติที่ฉ่ำและสดใส

นอกจากนี้ยังควรซื้อข้าวโพดในขวดด้วย แต่ถ้าคุณแช่แข็งแล้ว ส่วนผสมผักจากนั้นก็สามารถนำมาต้มและนำไปใช้ในสลัดได้

เราจะวางจานเป็นชั้น ๆ เคลือบแต่ละผลิตภัณฑ์ด้วยซอส ด้วยวิธีนี้เราจะได้สลัดที่สวยงามและอร่อยมาก

• เนื้อไก่ (อก) - 500 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ไก่— 3 ชิ้น,
• ชิ้นสับปะรดในน้ำเชื่อม - 250 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม
• ซอสมายองเนส

เราล้างเนื้อไก่ให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หลังจากเนื้อหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วตีเบา ๆ ใส่เกลือและพริกไทย

เทลงในกระทะที่อุ่น น้ำมันดอกทานตะวันและจัดวางเนื้อไก่ไว้ ทอดเนื้อทุกด้านเพื่อให้สุกเต็มที่และมีเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงาม

เมื่อเนื้อเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นก้อน

บดไข่ไก่ต้มสุกบนเครื่องขูด เราทำเช่นเดียวกันกับชีสแข็ง ตอนนี้เราจัดจานของเราตามลำดับที่แน่นอน หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ขั้นแรกให้ชิ้นเนื้อไก่

แล้วก็ข้าวโพดหวาน.

ตอนนี้สำหรับชิ้นสับปะรด

สัมผัสสุดท้ายคือชีสขูด

น่าทาน!

สูตรที่ 7: สลัดชีสกับแตงกวาและสับปะรด

สลัดง่ายๆกับสับปะรดกลายเป็นน้ำที่ชุ่มฉ่ำและสวยงามมาก

• ขาไก่ - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• สับปะรด
• มายองเนส
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม

ฉันทำสลัดไก่กับสับปะรดทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ซึ่งจะทำให้คุณสามารถทำซ้ำสูตรได้อย่างง่ายดาย

ก่อนอื่นให้ปรุงขาไก่จนนุ่มและไข่ต้มสุก

เราแยกชิ้นส่วนไก่เอากระดูกออกและทำให้ไข่เย็นและปอกเปลือก

เราหั่นแตงกวาและปูอัดเป็นเส้นบาง ๆ (สามารถปอกเปลือกแตงกวาได้หากต้องการ)

ขูดชีสและไข่ลงบนเครื่องขูดหยาบ

ขูดหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ใส่ในชามแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 15 นาที สะเด็ดน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย

ต้องวางสูตรสลัดไก่กับสับปะรดในจานให้โปร่ง จากนั้นสลัดไก่กับสับปะรดกระป๋องจะฟูและสูง

เรานำจานที่เราจะเสิร์ฟและจัดวางส่วนผสมของเราเป็นชั้น ๆ:

ชั้นที่ 1 - ไก่ฉีกเป็นเส้นบาง ๆ

ชั้นที่ 2 - หัวหอมดอง

ชั้นที่ 3 - มายองเนส

4ชั้น-ปูอัด

, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ru

สูตรอาหารทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยชมรมการทำอาหารของเว็บไซต์เว็บไซต์