แครอทและครีมชีสเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำของว่างที่อร่อยและประหยัดงบ

เพียง 20-40 รูเบิลและสลัดสดใสหรือแซนวิชที่ยอดเยี่ยมทั้งชามก็จะทำให้โต๊ะดูสวยงาม

หรืออาจจะทำพิต้าโรลกับแครอทและชีส? และแพร่เชื้อให้ทุกคนรอบตัวคุณด้วยอารมณ์สีส้ม!

แครอทกับครีมชีส - หลักการเตรียมทั่วไป

แครอทส่วนใหญ่จะใช้สด รากผักปอกเปลือกล้างและขูด สามารถตัดได้ แต่เนื่องจากความแข็งของผลิตภัณฑ์และเพื่อประหยัดเวลาจึงควรใช้เครื่องขูดจะดีกว่า

ชีสแปรรูปมีความสม่ำเสมอต่างกัน:

นุ่ม (หนากว่าครีมเปรี้ยวเล็กน้อยขายในอ่าง)

ปานกลาง (ชีสในกระดาษฟอยล์);

แข็ง (ไส้กรอกชีส)

สำหรับของว่างมักใช้เต้าหู้ชีสในกระดาษฟอยล์เนื่องจากใช้งานง่ายราคาไม่แพงและมีรสชาติที่ถูกใจและแตกต่าง แต่สามารถใช้ไส้กรอกและซอฟต์ชีสได้ ในกรณีนี้เราปรับความหนาของจานโดยใช้น้ำสลัด โดยเพิ่มหรือลดปริมาณลง ส่วนใหญ่จะใช้ครีมเปรี้ยวมายองเนสและซอสที่ใช้ พวกเขาเติมน้ำมัน แต่ไม่ค่อยได้

มีอะไรอีกบ้างที่ใส่แครอทกับชีส: กระเทียม, สมุนไพร, เครื่องเทศ, ผักต่างๆ และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ส่วนผสมจะถูกผสม ซ้อนกันเป็นชั้นหรือบดเข้าด้วยกัน และเตรียมเป็นแซนวิชสเปรด ขึ้นอยู่กับจาน

สูตรที่ 1: สลัดแครอทกับชีสละลาย

สลัดที่ง่าย ราคาไม่แพง และที่สำคัญที่สุดคือเตรียมสลัดได้รวดเร็วมาก ในการปรุงรสแครอทด้วยชีสละลายคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ครีมเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้มายองเนสหรือโยเกิร์ตข้นได้อีกด้วย เราใช้ชีสเค้กธรรมดาในกระดาษฟอยล์

วัตถุดิบ

แครอท 3-4 อัน

ชีสกระท่อม 2 แผ่นในกระดาษฟอยล์

กระเทียม 3 กลีบ

ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

การตระเตรียม

1. ปอกแครอทแล้วเสียดสี คุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบหรือละเอียดได้ตามดุลยพินิจของคุณ

2. ขูดกระเทียมให้ละเอียด คุณยังสามารถใช้ที่กดได้ แต่เราทำให้เครื่องขูดสกปรกไปแล้วดังนั้นเราจึงดำเนินการต่อไป

3. นำชีสเค้กออกจากกระดาษฟอยล์แล้วขูดด้วย

สูตรที่ 2: สลัดแครอทกับชีสแปรรูป "โซเวียต"

ของว่างที่ผ่านการทดสอบกาลเวลาแต่หลายคนมักลืมไปพร้อมกับแครอทและชีสละลาย กาลครั้งหนึ่งเธอช่วยแม่บ้านและแสดงบนโต๊ะรื่นเริงด้วยซ้ำ

วัตถุดิบ

3 แครอท

กระเทียม 2 กลีบ

2-3 ชีส;

พริกไทยและเกลือ

มายองเนส 70-100 กรัม

การตระเตรียม

1. ทำความสะอาดและขูดแครอท

2. ต้มไข่ พวกเขายังสามารถขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้ ทำสิ่งที่เหมาะสมกับคุณที่สุด

3. ชีสแปรรูปสามชิ้นและกลีบกระเทียมปอกเปลือก

4. ปรุงรสสลัดด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนส พร้อม!

สูตรที่ 3: แซนด์วิชกับแครอทและชีสละลาย “อารมณ์ส้ม”

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการใช้แครอทและชีสแปรรูปแบบ win-win สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้โดยใช้กระเทียมหรือไม่ก็ได้ ปรับความเผ็ดได้ตามชอบ

วัตถุดิบ

แครอท 100 กรัม

ชีส 100 กรัม

กระเทียม 1 กลีบ

มายองเนส 30 กรัม

ใบผักชีฝรั่ง;

ขนมปังหรือก้อน;

เนยหนึ่งชิ้น

การตระเตรียม

1. ขูดแครอทและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด

2. ใส่ชีสสับเกลือพริกไทยและผสมกับมายองเนสลงไป ปรับความหนาของมวลด้วยซอส ไม่ควรกลายเป็นของเหลวเพราะจะแพร่กระจาย

3. ละลายเนยในกระทะ

4. ทอดขนมปังหรือก้อนทั้งสองด้าน

5. ทาส่วนผสมแครอท ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์สดหรือสมุนไพรอื่นๆ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย!

สูตรที่ 4: แครอทกับครีมชีสและถั่ว

วอลนัทช่วยเพิ่มรสชาติของสลัดให้มีความประณีตมากขึ้นและลูกพรุนจะเพิ่มความเปรี้ยว คุณสามารถปรุงรสจานได้ไม่เพียงแต่ด้วยมายองเนสเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ ได้อีกด้วย แม้แต่น้ำมันมะกอกก็ตาม

วัตถุดิบ

แครอท 200 กรัม

ชีส 120 กรัม

ถั่ว 30 กรัม

มายองเนส 50 กรัม

ลูกพรุน 10 ชิ้น

เพิ่มกระเทียมและเกลือตามต้องการ

การตระเตรียม

1. เติมน้ำอุ่นลงในลูกพรุน พักไว้ 15 นาที จากนั้นบีบและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ คุณสามารถใช้หลอดได้

2. ขูดแครอทบนเครื่องขูด ละเอียดหรือหยาบ ชีสแปรรูปด้วย

3. รวมกับลูกพรุนปรุงรสด้วยมายองเนสผสม

4. ทอดถั่วในกระทะเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหรือบดละเอียด แต่ไม่ละเอียดเกินไป

5. โรยสลัดด้วยถั่วแล้วคุณสามารถเก็บตัวอย่างได้

สูตรที่ 5: สลัดแครอทฝรั่งเศสกับครีมชีส

สลัดที่ละเอียดอ่อนที่สุดพร้อมแครอทและชีส หัวหอมที่หมักในน้ำส้มสายชูช่วยเพิ่มรสชาติพิเศษ สามารถประกอบจานในชามสลัดก้นลึกหรือบนจานแบนได้

วัตถุดิบ

2 แครอท

ชีส 200 กรัม

แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 2 ลูก

1 หัวหอม;

น้ำส้มสายชูเครื่องเทศ

มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม

1. หั่นหัวหอมปอกเปลือกเป็นก้อน ละลายน้ำส้มสายชูบนโต๊ะในน้ำครึ่งแก้วเพื่อให้น้ำดองมีรสเปรี้ยวเติมน้ำตาลเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอม ปล่อยให้หมักไว้ครึ่งชั่วโมง

2. ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วใส่ในชามสลัดโรยด้วยเกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนส

3. วางแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและขูดแล้วใส่จาระบีด้วยซอส

5. ไข่ต้ม 3 ฟองวางทับด้วยมายองเนส

6. ตอนนี้ถึงคราวของชีสแปรรูปซึ่งสามารถเคลือบได้เช่นกัน แต่เพียงเล็กน้อย

7. ปรับระดับชั้นบนสุดด้วยช้อน ตกแต่งสลัดด้วยแครอทและสมุนไพร

สูตรที่ 6: แครอทกับชีสละลายในขนมปังพิต้า

ทางเลือกของของว่างที่น่าสนใจและอร่อยที่ทำจาก Lavash บางของอาร์เมเนีย หากคุณนำติดตัวไปด้วย คุณสามารถห่อเป็นชาวาร์มาได้ และสำหรับโต๊ะควรเตรียมม้วนให้สว่างและสง่างาม นั่นคือสิ่งที่เราจะทำ

วัตถุดิบ

ขนมปังพิต้า 1 แผ่น;

แครอท 200 กรัม

ชีส 200 กรัม

กระเทียม 2 กลีบ

กรีน 1 พวง;

มายองเนส, เกลือ;

พริกหยวก 1 อัน

การตระเตรียม

ขูดแครอทกับกระเทียมและชีส

ใส่พริกหยวกสับละเอียด

เพิ่มผักใบเขียวใด ๆ คุณสามารถมีหลายประเภท

ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส

คลี่แผ่นลาเวนเดอร์ลงบนโต๊ะแล้วเกลี่ยไส้ออก

ม้วนเป็นม้วนแน่นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น จำเป็นที่มัดจะค้างเล็กน้อยและคว้า

เรานำม้วนออกมาหั่นเป็นชิ้นแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสก็พร้อม! หากคุณรู้สึกเขินอายกับกลิ่นกระเทียม ก็ปล่อยทิ้งไว้ได้เลย และเพิ่มพริกไทยและมัสตาร์ดหนึ่งช้อนเพื่อความเผ็ด

สูตรที่ 7: แครอทกับครีมชีสรมควัน

สลัดแบบเผ็ดที่ใส่ไส้กรอกรมควันลงไป คุณยังสามารถใช้ไส้กรอกชีสแทนชีสแปรรูปทั่วไปได้ รสชาติจะยิ่งแสดงออกมากขึ้น

วัตถุดิบ

ชีส 150 กรัม

2 แครอท

ไส้กรอก 150 กรัม

1 แตงกวา

มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร

1. ขูดแครอทหยาบใส่เกลือพริกไทยแล้วถูด้วยมือจนน้ำปรากฏ

2. ใส่ชีสขูด

3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้วใส่ลงในสลัดด้วย

4. แกะปลายแตงกวาออก หากเมล็ดมีขนาดเล็กก็สามารถขูดได้เช่นกัน หรือตัดเป็นเส้นบางๆ

5. เพิ่มผักใบเขียวปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสผสมเสร็จแล้ว! คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบหรือหัวหอมสับละเอียดเพื่อลิ้มรส

สูตรที่ 8: แครอทรสเผ็ดกับชีสละลายและถั่ว

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด หรือแซนด์วิชเพสต์ คุณสามารถขูดผลิตภัณฑ์ให้เล็กลงหรือใหญ่ขึ้นก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ สำหรับแซนวิชเพสต์ คุณสามารถบดทุกอย่างในเครื่องปั่นได้

วัตถุดิบ

แครอท 100 กรัม

¼ ช้อนชา พริกแดง

1 ซอฟท์ชีส;

มายองเนส

วิธีทำอาหาร

1. ปอกแครอทแล้วขูดให้ละเอียด

2.ผสมกับชีสเนื้อนุ่ม

3. ใส่เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับได้ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย! หากมวลไม่หนืดพอให้เติมครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเล็กน้อย

ความลับหลักของสลัดแสนอร่อยคือแครอทที่ฉ่ำและหวาน รากผักที่เหี่ยวเฉาและเหี่ยวเฉาจะไม่สามารถผลิตสิ่งที่คุ้มค่าได้

หากต้องการขูดชีสแปรรูปอย่างง่ายดาย คุณต้องเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง มันจะแข็งขึ้นและงานจะง่ายขึ้นมาก

เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสติดบนเครื่องขูด คุณต้องทาน้ำมันเล็กน้อย คุณสามารถหยิบชิ้นหนึ่งแล้วถูไปในด้านที่ต้องการ หรือแช่ผ้าในน้ำมันพืชแล้วเดินบนพื้นผิว

หากคุณขูดแครอทเป็นจำนวนมาก คุณสามารถใส่ไว้ในถุงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นหรือแช่แข็งก็ได้

กระเทียมสดในอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถแทนที่ด้วยกระเทียมแห้งได้อย่างง่ายดายและหลังจากใส่อาหารเรียกน้ำย่อยแล้วรสชาติก็เกือบจะเหมือนเดิม แต่โปรดจำไว้ว่าความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์แห้งนั้นสูงกว่าผลิตภัณฑ์ดิบมาก คุณต้องเพิ่มน้อยลงไม่เช่นนั้นจานจะเผ็ดเกินไป

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

ฉันไม่รู้ว่าทำไมสลัดนี้ถึงเรียกว่า "ยิว" เท่าที่ฉันรู้ไม่มีอาหารประเภทนี้หรือคล้ายกันในอาหารยิวแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่อันกว้างใหญ่ของอดีตสหภาพโซเวียต เป็นที่รู้จักอย่างแม่นยำในชื่อ "ชาวยิว" และมักจัดเตรียมไว้ - ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด ความนิยมอย่างมากของอาหารจานนี้เกิดจากการที่เตรียมจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดและธรรมดาที่สุดจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสียและมีรสชาติและดูดีมาก
สลัดยิวกับชีสละลายและแครอทสามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกกัน หรือใช้เป็นสเปรดบนแซนด์วิช หรือยัดไส้ด้วยผักหรือเนื้อสัตว์ คุณไม่น่าจะพบสลัดนี้ในร้านกาแฟหรือร้านอาหาร - แม้ว่าจะเป็นที่ชื่นชอบและโด่งดังมาก แต่ก็เป็นอาหารโฮมเมด สลัดชาวยิวส่วนใหญ่เตรียมโดยไม่มีแครอท แต่ฉันชอบวิธีนี้ - เพื่อให้สีสดใสเข้มข้นรสชาติแปลกหวานเล็กน้อย - เมื่อรวมกับชีสและกระเทียมมันน่าทึ่งมาก!

ส่วนผสมสำหรับสลัด "ยิว" ตามสูตร:

- ชีสแปรรูป 1 อันน้ำหนัก 100 กรัม
- ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
- แครอท 30 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสช้อน;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- กระเทียม 1-2 กลีบ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ต้มไข่อย่างหนักสำหรับสลัดชาวยิว ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมน้ำเย็นทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้วอย่างระมัดระวัง

สำหรับสลัดของชาวยิว เราต้องการชีสละลาย พยายามซื้อชีสคุณภาพดีและมีไขมันสูง ฉันมักจะใช้มุมมอง "มิตรภาพ" หรือ "รัสเซีย" โดยหลักการแล้ว หากคุณไม่ชอบชีสแปรรูป คุณสามารถแทนที่ด้วยชีสแข็งทั่วไปที่คุณชื่นชอบเช่น "รัสเซีย" หรือ "ดัตช์" สำหรับสลัดนี้ได้ บลูชีสหรือชีสรสหวาน เช่น มาสดัม ไม่เหมาะกับสูตรนี้

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ไข่สามฟองยังอยู่บนเครื่องขูดขนาดกลาง

เราทำความสะอาดและล้างแครอท

สำหรับสลัดของชาวยิว ให้ขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบละเอียด บางคนชอบให้แครอทเป็นชิ้นๆ เพื่อให้รู้สึกดีในสลัดนี้ เลยขูดมันบนเครื่องขูดขนาดกลาง เช่น ไข่และชีส ฉันชอบเมื่อรสชาติของแครอทไม่ใช่รสชาติหลักดังนั้นฉันจึงเลือกเครื่องขูดที่ดีสำหรับตัวเอง และคุณทำมันตามที่คุณต้องการ

เพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทย ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้มายองเนสแบบโฮมเมด (ทั้งสำหรับสิ่งนี้และสำหรับอาหารที่เหลือที่คุณเตรียม)

เราส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมและเพิ่มลงในชีสไข่และแครอท

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดนี้ใช้ส้อมคนได้ดีที่สุด

สลัดกลายเป็นสีส้มสดใสด้วยแครอทและดูน่ารับประทานมาก

สลัด "ยิว" กับชีสละลายและแครอทสามารถเสิร์ฟธรรมดาหรืออย่างที่ฉันบอกไปแล้วว่าใช้เป็นแซนวิช




และอีกอย่างหนึ่ง คุณสามารถเปลี่ยนแปลงส่วนผสมได้ตามดุลยพินิจของคุณ: เพิ่มเช่นข้าวต้มหรือข้าวโพด - แล้วคุณจะได้เวอร์ชันและสูตรสลัดของชาวยิว

แฟน ๆ ของชีสแปรรูปในสลัดสามารถเตรียมได้

สลัดแครอทกับกระเทียมและชีสเป็นสูตรที่ง่ายและอร่อย การเตรียมสลัดเป็นเรื่องที่น่ายินดี คุณสามารถสับทุกอย่างในเครื่องเตรียมอาหารและปรุงรสด้วยมายองเนส นอกจากนี้สลัดนี้ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประการแรก แครอทอุดมไปด้วยแคโรทีนซึ่งช่วยปรับปรุงผิวพรรณและการมองเห็น ประการที่สอง กระเทียม ซึ่งมีประโยชน์มากในช่วงที่เป็นหวัด ชีสเพียงแค่ตกแต่งขอบเขตรสชาติของอาหารจานนี้

แน่นอนว่าแครอท ชีส และกระเทียมเป็นสลัดที่อร่อยแต่สามารถเสริมได้ ในกรณีนี้ควรใช้เนื้อไก่ ผัก และสมุนไพรตามความเหมาะสม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ชีสประเภทต่างๆ ในการทดลองได้ นอกจากนี้ในกรณีนี้ปูอัดและข้าวโพดก็เหมาะมากเช่นกัน

แต่เพื่อไม่ให้ทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสลัดนี้ด้วยมายองเนสที่เป็นอันตรายคุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวได้

วิธีทำสลัดแครอทกับกระเทียมและชีส - 16 พันธุ์

นี่เป็นสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากซึ่งใช้เวลาเตรียมน้อยมาก

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

เปิดให้ดีแล้วปอกเปลือกแครอท ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เพื่อเตรียมสลัดนี้ คุณสามารถใช้เอกสารแนบของเกาหลีได้

ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับครีม ปล่อยให้สลัดชง

เรียกน้ำย่อย

แน่นอนว่าสลัดนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคน กระเทียมให้รสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานคาวก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 4 ฟัน
• ชีส - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น

การตระเตรียม:

เราหั่นแครอทอย่างดีแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับชีสหยาบ ต้มไข่ต้มสุกแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด

เรียกน้ำย่อย

สลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเพียงแค่ขูดส่วนผสมทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 3 ชิ้น
• กระเทียม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ ชีสแปรรูปสามชิ้นบนเครื่องขูดละเอียด

เพื่อให้ตะแกรงชีสแปรรูปเป็นเรื่องง่ายและเพียงนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาที

ผ่านกระเทียมผ่านการกด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เรียกน้ำย่อย

สลัด ซึ่งจัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที - คุ้มค่ากับน้ำหนักของทองคำและควรจดสูตรอาหารไว้หรือจำไว้ดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• มายองเนส

การตระเตรียม:

สับปูอัดให้ละเอียด ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านการกด

เรียกน้ำย่อย

สลัดนี้มีกระเทียม ซึ่งหมายความว่ามีไว้สำหรับเสิร์ฟในมื้อเย็น

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ล้างและปอกเปลือกแครอทให้ดี ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ ปอกกระเทียมแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เรียกน้ำย่อย

สูตรสลัดนี้ง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมได้ และมะกอกทำให้สลัดนี้ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นรสเผ็ดอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• มะกอก - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 3 ฟัน
• ไส้กรอกชีส

การตระเตรียม:

เรากินและปอกแครอทสามอันบนเครื่องขูดหยาบ ไส้กรอกชีสสามอันบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยมะกอก หรือคุณสามารถทำสลัดเป็นรูปเต่าทองก็ได้

เรียกน้ำย่อย

หากคุณเบื่อสลัดแบบเดิมๆ ลองทำเมนูเรียกน้ำย่อยนี้ดู

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 5 ฟัน

การตระเตรียม:

ต้มไข่ต้มและแครอทจนสุกเต็มที่ ขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบน้ำส่วนเกินออก ขูดชีสสดและแปรรูปบนเครื่องขูดละเอียด ส่งกระเทียมผ่านการกด ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแครอทและปรุงรสด้วยมายองเนส

เราปั้นส่วนผสมชีสให้เป็นทรงกลมรูปส้มเขียวหวาน คลุมส้มเขียวหวานด้วยแครอท กิ่งสามารถทำจากผักชีฝรั่ง

เรียกน้ำย่อย

สลัดนี้สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวได้ มันอิ่มและเรียบง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• แครอท - 1 (ใหญ่)
• ชีส - 150 กรัม
• ถั่ว - 100 กรัม
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี ผ่านกระเทียมผ่านการกด สับถั่วให้เป็นชิ้นละเอียด

สามารถปรับปริมาณกระเทียมได้ตามต้องการ หากต้องการยำให้ใส่กระเทียมเพิ่ม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยถั่ว

เรียกน้ำย่อย

สลัดง่ายๆ สำหรับทุกวัน

วัตถุดิบ:

• บีทรูท - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• วอลนัท - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มหัวบีท แครอท และไก่ นึ่งลูกพรุนในน้ำร้อน

ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดละเอียด ผสมกับมายองเนสและกระเทียม วางบีทรูทครึ่งหนึ่งเป็นชั้นแรก

สำหรับชั้นที่ 2 เราจะแยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย บดวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมไก่ ถั่ว และมายองเนส วางไก่ครึ่งตัวลงในชั้นที่สอง

ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดหยาบผสมกับมายองเนสแล้ววางเป็น 3 ชั้น

ชั้นที่สี่ - ลูกพรุนและมายองเนสสับละเอียด

เรื่องที่สนใจซ้ำ

เรียกน้ำย่อย

แทนที่จะใช้ไก่ คุณสามารถใช้ไก่งวงหรือเนื้อสัตว์แคลอรี่ต่ำอื่นๆ ได้

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 300 ก
• แครอท - 3 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม
• มายองเนส
• สีเขียว

การตระเตรียม:

ต้มเนื้อไก่แล้วแยกเป็นเส้นใย ขูดแครอทอย่างประณีต ผ่านกระเทียมผ่านการกด สับผักอย่างประณีต ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เรียกน้ำย่อย

เหตุใดจึงต้องสร้างวงล้อใหม่ในห้องครัวและเตรียมสลัดที่ซับซ้อนซึ่งใช้เวลานานในการเตรียม? เป็นการดีกว่าที่จะใช้เวลากับครอบครัวและเลี้ยงสลัดที่อุดมด้วยวิตามินและอร่อยให้พวกเขา

วัตถุดิบ:

• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน

การตระเตรียม:

เราทำความสะอาดผักและกระเทียม ตะแกรงหัวไชเท้าและแครอท

เพื่อป้องกันไม่ให้หัวไชเท้ามีรสขม ให้เติมน้ำแล้วทิ้งไว้ 15-20 นาที

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านการกด

วางหัวไชเท้าลงในกระชอนแล้วรอให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เรียกน้ำย่อย

คุณมีแขกที่ไม่คาดคิดมาที่บ้านและมี “หนูแขวนคอตาย” ที่บ้านใช่ไหม? ไม่เป็นไร สูตรง่ายๆ จะช่วยได้ นี่เป็นเพียงหนึ่งในนั้น

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• กระเทียม – เพื่อลิ้มรส
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แครกเกอร์ - 1 แพ็ค

การตระเตรียม:

แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ ผ่านกระเทียมผ่านการกด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส วางขนมปังกรอบไว้บนสลัดหรือเสิร์ฟแยกกัน

เรียกน้ำย่อย

เปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วสลัดจะกลายเป็นอาหาร

วัตถุดิบ:

• บีทรูท - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว
• กระเทียม - 2 ฟัน
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มหัวบีทและแครอท ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ

เราจะขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบด้วย สับหัวหอมอย่างประณีต

วางสลัดเป็นชั้นๆ

วางหัวบีทในชั้นแรกแล้วเติมเกลือเล็กน้อย มาเคลือบมายองเนสกันเถอะ จากนั้นใส่หัวหอมสับ ผสมแครอทกับกระเทียมสับผสมกับมายองเนส วางแครอทในชั้นถัดไป ขูดชีสอย่างประณีตแล้วโรยบนสลัด

เสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะ

สลัดที่น่าสนใจและเรียบง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น
• กระป๋องข้าวโพด - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ชิ้น
• มายองเนส
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม
• สีเขียว

การตระเตรียม:

วางข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน แครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ สับชีสอย่างประณีต ผ่านกระเทียมผ่านการกด ตัดไส้กรอกเป็นเส้น สับผักอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

และสำหรับผู้ที่ชอบน้ำสลัดโยเกิร์ตก็สามารถผสมโยเกิร์ตกับมัสตาร์ดได้

เรียกน้ำย่อย

สลัดนี้สมชื่อเพราะปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดายเหมือนในเทพนิยาย

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 300 ก
• แครอท - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 4 ฟัน
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มอกไก่จนสุกเต็มที่ เมื่อเนื้อเย็นสนิทแล้ว เราก็แยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใย

นำเปลือกออกจากมะเขือเทศ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดที่ฐานแล้วจุ่มลงในน้ำเดือด เราทิ้งมะเขือเทศไว้ในน้ำเดือดไม่เกิน 3 นาที จากนั้นนำออกมาใส่ในน้ำเย็น ผิวจะเริ่มลอกออกเอง เราจะช่วยด้วยมีดคมๆ

ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ

เพื่อให้ตะแกรงชีสง่ายขึ้น ให้อัดจาระบีที่ขูดด้วยน้ำมันพืช

ผ่านกระเทียมผ่านการกด ล้างแครอทสดให้ดีแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

อาจไม่มีคำอธิบายใดที่ดีไปกว่าสลัดนี้นอกจากคำว่า HEALTH สลัดนี้มีวิตามินและจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์มากมายทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• แครอท - 3 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 3 ฟัน
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ปอกแครอทและหัวไชเท้าแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ผ่านกระเทียมผ่านการกด สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตบีบด้วยมือแล้วเติมเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง คุณสามารถเติมครีมหรือมายองเนสลงไปได้

หรือคุณสามารถทำน้ำสลัดด้วยโยเกิร์ตและมัสตาร์ดก็ได้ ผสมโยเกิร์ตธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะกับมัสตาร์ด 1 ช้อนชา เติมผิวเลมอนเล็กน้อย

นอกจากนี้ผักใบเขียว เช่น ผักชี ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง ก็เหมาะกับสลัดนี้เช่นกัน

ดังนั้น ในการเตรียมขนมแครอท คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

วิธีการเตรียมนั้นง่ายมากและประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
1.ต้มไข่ให้สุก

2. ล้างแครอทใต้น้ำไหล

3. ปอกกระเทียมและแครอท

4. ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดละเอียด

5. สับกระเทียมโดยใช้ที่กดกระเทียมหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

6. เรายังขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดละเอียดหรือนวดด้วยส้อม

7. ขณะที่เราบดส่วนผสมที่เหลือ ไข่ก็ต้มเรียบร้อยแล้ว ทำให้เย็นโดยใช้น้ำเย็นหรือปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

8. ปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือก

9. เรายังขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดละเอียด

10. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส มายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวได้ก็จะอร่อยเช่นกัน แต่เราชอบมายองเนสมากกว่า

11. ผสมให้เข้ากัน

เพียงเท่านี้อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแครอท ชีสละลาย และกระเทียมก็พร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะหรือทาขนมปังก็ได้

น่าทาน!
ฉันหวังว่าสูตรของฉันจะเป็นประโยชน์กับใครบางคนและคุณจะปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยของว่างที่อร่อยเผ็ดร้อนและดีต่อสุขภาพนี้ เราชอบกินกับมันฝรั่งบดมากที่สุดค่ะ ลองกินดูด้วย
ฉันขอให้คุณทุกคนมีแรงบันดาลใจในการทำอาหารและประสบความสำเร็จในการทำอาหาร!
ฉันขอแสดงความยินดีกับทุกคนในวัน Epiphany ของคุณฉันขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีและมีความสุขอยู่เสมอและยังปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสารพัดต่างๆ
เวลาในการปรุงอาหารจะแสดงแบบเต็มตั้งแต่ต้นจนจบ
ขอบคุณสำหรับการดูสูตร ลาก่อน.

เวลาทำอาหาร: PT00H20M 20 นาที