ในบทความเราจะพูดถึงฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก คุณจะได้เรียนรู้ว่าผักมีประโยชน์อย่างไรและมีข้อห้ามในการบริโภคอย่างไร เราจะพิจารณา เมนูตัวอย่างเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ของอาหารฟักทองเพื่อลดน้ำหนักและแบ่งปันความคิดเห็นของคุณ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจากเคล็ดลับของเราโดยทำตามคำแนะนำของเรา ฟักทองดิบ,สลัด,ซุปครีม,โจ๊ก,หม้อปรุงอาหาร,น้ำผลไม้,สมูทตี้,ค็อกเทล

ฟักทองช่วยให้คุณลดน้ำหนัก ในการควบคุมอาหาร ฟักทองมักใช้ในการลดน้ำหนักเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - 28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ฟักทองประกอบด้วยน้ำ 90% ซึ่งช่วยให้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ

นอกจากนี้ในผักยังประกอบด้วย จำนวนมากวิตามินและธาตุขนาดเล็ก: วิตามิน A, กลุ่ม B, C, D, E, K, แคลเซียม, สังกะสี, เหล็ก, โพแทสเซียม ต้องขอบคุณคาร์นิทีนที่มีอยู่ในพืช ฟักทองจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดน้ำหนักและทำความสะอาด คาร์นิทีนเร่งการเผาผลาญ ขจัดของเสียออกจากร่างกาย สลายไขมัน และป้องกันโรคอ้วน

ฟักทองมีใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ- การรับประทานอาหารประเภทผักระหว่างควบคุมอาหารช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ เช่น อาการท้องผูก

ตอบคำถาม - เป็นไปได้ไหมที่จะกินฟักทองในขณะที่ลดน้ำหนัก Elena Malysheva ตั้งข้อสังเกตว่าผักสลายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติและ ใช้เป็นประจำป้องกันอาการท้องผูก แพทย์แนะนำให้อดอาหารด้วยฟักทองทุกๆ 1-2 สัปดาห์

ในกรณีนี้ จำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณของเหลวที่คุณดื่ม คุณต้องดื่มน้ำตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 ลิตรต่อวัน

เมื่อออกจากอาหารควรแยกอาหารที่มีไขมันและอาหารทอดออกจากอาหารเพื่อไม่ให้เพิ่มภาระในตับข. นอกจากนี้คุณไม่ควรกินอาหารรสเค็มเพื่อไม่ให้เกิดอาการบวมน้ำ

อาหารฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก

อาหารฟักทองมีอาหารค่อนข้างหลากหลาย ฟักทองนึ่งต้มอบสลัดผักซีเรียลซุปสตูว์แพนเค้กแพนเค้กน้ำผลไม้ค็อกเทลสมูทตี้เตรียมไว้สำหรับการลดน้ำหนัก ฟักทองผสมกับบวบ แครอท พริกหยวก และผักอื่นๆ ในระหว่างการรับประทานอาหาร จำเป็นต้องแยกน้ำตาลและสารทดแทนออกจากอาหารของคุณ

อาหารฟักทองหนึ่งวัน

ขอแนะนำให้รับประทานอาหารฟักทองหนึ่งวันเพื่อลดน้ำหนักเป็นวันอดอาหาร ในระหว่างวันคุณต้องกิน 5 มื้อ 200 กรัม นึ่งหรือ ผักต้ม- หลังจากรับประทานอาหารอย่างเข้มงวดอย่าใช้เกลือมากเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดการกักเก็บของเหลวและบวม

เมนูตัวอย่าง:

• อาหารเช้า: 100 กรัม สลัดฟักทอง 100 กรัม โจ๊กชา 1 แก้วไม่มีน้ำตาล
• มื้อกลางวัน : 200 มล ซุปฟักทอง,ขนมปังรำข้าว,ชาไม่หวาน
• ของว่างยามบ่าย: 200 กรัม หม้อตุ๋นฟักทอง
• อาหารเย็น: 200 กรัม สตูว์ฟักทอง
• มื้อเย็นที่สอง: 200 มล น้ำฟักทอง.

อาหารฟักทอง 10 วัน

อาหารฟักทองเป็นเวลา 10 วันประกอบด้วยอาหารประเภทผักต่างๆ สำหรับอาหารเช้าให้รับประทาน 150 กรัม โจ๊กฟักทองร่วมกับลูกเดือยหรือ ข้าวกล้อง- สำหรับมื้อกลางวัน - 200 กรัม น้ำซุปข้นฟักทองหรือซุปผัก คุณสามารถใช้ผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล เป็นของว่างได้

มื้อเย็นทาน 150 กรัม สลัดฟักทอง หม้อปรุงอาหาร หรือโจ๊ก ก่อนเข้านอนคุณสามารถดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำ 100 มล.

ด้านล่างเป็นเมนูตัวอย่าง

• อาหารเช้า: โจ๊กฟักทองพร้อมข้าวกล้อง, ชาไม่หวานหนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน: ซุปข้น, ขนมปังข้าวไรย์, ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น: หม้อตุ๋นฟักทอง, เคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

• อาหารเช้า: สลัดฟักทองกับแครอท, ชา
• อาหารกลางวัน: ซุปผักพร้อมลูกชิ้น ขนมปังดำ 1 ชิ้น น้ำผลไม้
• อาหารเย็น: ฟักทองตุ๋นกับพริกหยวกและบวบ

• อาหารเช้า: โจ๊กฟักทองกับลูกเดือย, สลัดผักกับสับปะรด
• อาหารกลางวัน: ซุปข้นกับเห็ด, ขนมปังรำชิ้น, ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น: คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารฟักทอง, ชา

• อาหารเช้า: สลัดฟักทอง แอปเปิ้ลและแครอท ชา
• อาหารกลางวัน: ซุปผักกับพริกหยวกและแครอท
• อาหารเย็น: โจ๊กข้าวกล้อง kefir หนึ่งแก้ว

• อาหารเช้า: สลัดฟักทองสดพร้อมแครอทปรุงรสด้วยน้ำมะนาวชา
• อาหารกลางวัน: สตูว์ฟักทองกับบวบและพริกหยวก, น้ำผลไม้
• อาหารเย็น: หม้อปรุงอาหาร, คอทเทจชีสไขมันต่ำ

• อาหารเช้า: ฟักทองกับบัควีท, ค็อกเทลผัก
• อาหารกลางวัน: ซุปข้น, พายฟักทอง, ชา
• อาหารเย็น: แอปเปิ้ลอบ, คอทเทจชีสไขมันต่ำ, น้ำฟักทอง

• อาหารกลางวัน: ซุปผักพร้อมลูกชิ้น ขนมปัง เครื่องดื่มผลไม้
• อาหารเย็น: ฟักทองอบในเตาอบพร้อมบวบ, kefir

• อาหารเช้า: สลัดฟักทองและแอปเปิ้ลแต่งตัว โยเกิร์ตธรรมชาติ, ชา.
• อาหารกลางวัน: ซุปผัก, แพนเค้กฟักทอง, ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น: ฟักทองกับข้าวบาร์เลย์มุก ค็อกเทลผัก

• อาหารเช้า: สลัดผักและสมูทตี้ฟักทอง
• อาหารกลางวัน: ซุปครีม, หม้อปรุงอาหารพร้อมฟักทองและลูกพรุน, ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น: สตูว์ผักกับพริกหยวกและแครอท น้ำฟักทอง

• อาหารเช้า: แพนเค้กฟักทอง, สมูทตี้ผัก
• อาหารกลางวัน: ซุปผักพร้อมแครอทและพริกหยวก, ขนมปังดำ, ชา
• อาหารเย็น: ฟักทองอบกับแครอท, คอทเทจชีสไขมันต่ำ

คุณจะเปลี่ยนฟักทองเป็นอาหารได้อย่างไร?

ผู้ที่ไม่ชอบฟักทองหรือแพ้ฟักทองกำลังสงสัยว่าอะไรสามารถทดแทนฟักทองในอาหารของพวกเขาได้? ส่วนใหญ่แล้วแทนที่จะใช้ฟักทอง บวบจะถูกนำเข้าสู่อาหารของผู้ลดน้ำหนัก กะหล่ำดอกหรือหัวบีท

คุณได้เรียนรู้เมนูตัวอย่างสำหรับการรับประทานอาหารประเภทผักแล้ว ตอนนี้เรามาดูสูตรอาหารที่พบบ่อยที่สุดสำหรับอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรฟักทองเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

มีสูตรฟักทองมากมายสำหรับการลดน้ำหนักและการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว อาหารจานหลักที่หนึ่งและสองของว่างของหวานและเครื่องดื่มปรุงจากผักนี้ เราจะดูสูตรอาหารฟักทอง

สูตรฟักทองดิบ

คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทอง - 500 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ปอกเปลือกฟักทอง ขูดหรือสับด้วยมีด

ปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม ฟักทองดิบ 28 Kcal.

สมูทตี้ฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก

คุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ด้วยสมูทตี้ฟักทองเพื่อลดน้ำหนักซึ่งเหมาะสำหรับการเป็นของว่าง สามารถบริโภคได้ในวันที่ถือศีลอด เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยให้คุณไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน

คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม;
• วันที่ - 5 ชิ้น;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ลูกพลับ - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 500 มล.

วิธีการปรุงอาหาร:

1. หั่นเนื้อฟักทองและกล้วยเป็นชิ้นๆ
2. นำหลุมออกจากวันที่
3. ปอกลูกพลับ เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นเครื่องดื่มประมาณ 3-5 นาที

ปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อสมูทตี้ฟักทอง 100 มล. คือ 38 กิโลแคลอรี

สลัดฟักทองคลาสสิก

สลัดฟักทองดิบสำหรับการลดน้ำหนักสามารถรับประทานได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น หากคุณเติมวอลนัทลงไป คุณจะได้อาหารจานอร่อยที่สามารถทดแทนมื้ออาหารได้

คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทอง - 250 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 25 กรัม;
• น้ำมะนาว (สำหรับแต่งตัว) - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ล้างผักและผลไม้ ขูดและผสม
2. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและใส่วอลนัทสับลงไปผัด

ปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม สลัดฟักทอง 58 Kcal.

ซุปฟักทอง

ไม่เพียงแต่อาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังเตรียมอาหารจานแรกจากฟักทองด้วย เช่น ซุปบด อาหารจานที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันระหว่างมื้ออาหารคือซุปฟักทองบดสำหรับการลดน้ำหนัก ปรุงในน้ำซุปไก่หรือผัก คุณสามารถทำซุปข้นจากซุปผักใดก็ได้โดยใช้เครื่องปั่น

คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
• น้ำ (สำหรับน้ำซุป) - 1 ลิตร

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ล้างผักใต้น้ำไหล ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
2. วางไว้ในกระทะ ปิดด้วยน้ำแล้ววางบนเตา
3. ปรุงน้ำซุปเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงใส่เกลือและพริกไทย
4. ใส่ผักลงในเครื่องปั่นและบดจนเนียน
5. ใส่น้ำซุปข้นผักกลับเข้าไปในน้ำซุปและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม ซุปฟักทองบด 13 Kcal.

ค็อกเทลฟักทองในเครื่องปั่น

อะนาล็อกของสมูทตี้คือค็อกเทลฟักทองในเครื่องปั่นเพื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถเพิ่มถั่วลงในเครื่องดื่มเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
• ผงขิง - 20 กรัม;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 10 กรัม;
• อัลมอนด์ - 50 กรัม;
• น้ำ - 250 มล.

วิธีการปรุงอาหาร:

1. แช่อัลมอนด์ในน้ำข้ามคืน
2. หั่นเนื้อฟักทองและกล้วยเป็นชิ้นๆ
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เพิ่มเครื่องเทศและปั่น

ปริมาณแคลอรี่:

ฟักทองอบในเตาอบ

ฟักทองอบในเตาอบเพื่อลดน้ำหนักเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและมีแคลอรีต่ำ สามารถรับประทานเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นก็ได้

คุณจะต้อง:

• ฟักทอง - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ผักชี - 1 หยิก;
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
2. บีบน้ำมะนาวแล้วผสมกับน้ำมัน
3. สับพาร์สลีย์ให้ละเอียด ใส่กระเทียม ผักชี และน้ำสลัดเลมอน
4. ปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วหมักในซอสที่ได้เป็นเวลา 30 นาที
5. เปิดเตาอบที่ 200 องศา
6. ห่อฟักทองด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม ฟักทองอบในเตาอบ 62 Kcal.

ข้าวต้มฟักทอง - บัควีท, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าวฟ่าง

เพื่อให้โจ๊กฟักทองมีไส้มากขึ้นจึงเติมซีเรียลลงไป อาจเป็นข้าว บัควีท ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวฟ่าง พิจารณาสูตรบัควีทกับฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก

คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทอง - 250 กรัม
• บัควีท - 100 กรัม;
• น้ำ - 300 มล.
• เกลือ - 1 หยิก

วิธีการปรุงอาหาร:

1. หั่นเนื้อฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ล้างบัควีท เติมน้ำ วางบนเตาแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที
3. ใส่ฟักทอง เกลือ ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 20-30 นาที

ปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม โจ๊กฟักทองบัควีท 55 Kcal.

ข้าวบาร์เลย์กับฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักจัดทำในลักษณะเดียวกัน เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียลและอาจอยู่ระหว่าง 50 นาทีถึง 1.5 ชั่วโมง เมื่อเลือกภาชนะสำหรับปรุงโจ๊กโปรดจำไว้ว่าข้าวบาร์เลย์มุกจะเพิ่มขนาด 3-4 เท่า

คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
• ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 แก้ว;
• น้ำ - 600 มล.

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกแล้วแช่ในน้ำสักสองสามชั่วโมง
2. สะเด็ดน้ำ ล้างซีเรียลอีกครั้งแล้วเติมของเหลวส่วนใหม่
3. วางกระทะบนเตาแล้วปรุงโจ๊กด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
4. ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงในกระทะพร้อมกับข้าวบาร์เลย์ผัดและปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม โจ๊กฟักทองข้าวบาร์เลย์มุก 27 Kcal.

เมนูอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยโจ๊กลูกเดือย จานนี้ทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษและทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ

คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
• ข้าวฟ่าง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 500 มล.

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ล้างฟักทอง หั่นเป็นชิ้น เติมน้ำแล้วตั้งบนเตา
2. ปรุงฟักทองที่ครอบคลุมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. ล้างลูกเดือย เพิ่มลงในกระทะพร้อมกับฟักทองแล้วคนให้เข้ากัน
4. เคี่ยวโจ๊กใต้ฝาต่ออีก 10-15 นาที

ปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม โจ๊กฟักทองลูกเดือย 26 Kcal.

หม้อฟักทอง

หากคุณเพิ่มผักอื่นๆ เช่น บวบ แครอท และพริกหยวก ลงในหม้อตุ๋นฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก คุณจะได้อาหารจานหลักที่แสนอร่อย หม้อปรุงอาหารฟักทองสามารถทำเป็นของหวานได้โดยเติมแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส

คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทอง - 300 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 150 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - สำหรับทาแม่พิมพ์

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ตัดเนื้อฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสับเป็นเส้น
2. ปั่นคอทเทจชีสผ่านเครื่องปั่นจนได้เนื้อซูเฟล่ที่สม่ำเสมอ ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ที่บดมันฝรั่งได้
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. หล่อลื่น แม่พิมพ์เซรามิก น้ำมันมะกอกให้ใส่คอทเทจชีสลงไป
5. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม หม้อฟักทอง 45 กิโลแคลอรี

น้ำฟักทอง

น้ำฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักมีฤทธิ์ขับปัสสาวะขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายลดอาการบวม เครื่องดื่มช่วยทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษ ไม่ควรใช้ถ้ามีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อยและโรคของตับอ่อน

คุณจะต้อง:

• เนื้อฟักทอง - 500 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร:

1. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ต่อน้ำฟักทอง 100 มล. คือ 28 กิโลแคลอรี

คุณได้เรียนรู้สูตรอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก ตอนนี้เราจะแนะนำคุณให้รู้จักกับบทวิจารณ์ของผู้ที่ลดน้ำหนักในอาหารนี้และเราจะบอกคุณว่ามีข้อห้ามสำหรับใคร

จากวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงเนื้อสัตว์ด้วยฟักทอง:

สเวตลานา มาร์โควา

ความงามก็เหมือนอัญมณีล้ำค่า ยิ่งเรียบง่ายก็ยิ่งมีค่ามากขึ้น!

เนื้อหา

ผู้หญิงหลายคนแปลกใจที่พบว่าไม่จำเป็นต้องอดอาหารเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณเพียงแค่ต้องพิจารณาอาหารของคุณอีกครั้งและรวมไว้ในนั้น ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโดยเฉพาะสิ่งต่างๆ เช่น ฟักทอง ผักสีส้มนี้มีคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมากซึ่งควรค่าแก่การพูดถึงในรายละเอียดเพิ่มเติม

ประโยชน์ของฟักทองในการลดน้ำหนัก

ข้อได้เปรียบหลักของผักคือมีแคลอรี่ต่ำ เยื่อกระดาษทั้งกิโลกรัมมีเพียง 250 กิโลแคลอรี ฟักทองดีต่อการลดน้ำหนักอย่างไร? เพื่อตอบคำถามนี้ คุณต้องเขียนรายการทุกอย่าง แร่ธาตุและวิตามินที่มีอยู่ในนั้น ผักอุดมไปด้วย:

• แคลเซียม;
• กรดอินทรีย์
• เพคติน;
• สังกะสี;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• เหล็ก;
• วิตามิน E, PP, D, B, C, K, A; ต.

สารทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นช่วยเร่งการเผาผลาญและป้องกันการเกิดไขมันสะสม ด้วยเหตุนี้สารพิษและของเสียจึงถูกกำจัดออกจากร่างกาย พืชมีใยอาหารจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ

อาหารลดน้ำหนัก

ผักทุกส่วนใช้สำหรับการลดน้ำหนัก แต่ตามกฎของเมนูคือเนื้อที่เตรียมไว้ในรูปแบบต่างๆ นำไปอบ ต้ม ทำเป็นน้ำซุปข้น มูส และค็อกเทล แล้วเติมลงในซุปและสลัด อาหารฟักทองทั้งหมดสำหรับการลดน้ำหนักมีแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยวิตามินทีซึ่งช่วยเร่งการเผาผลาญมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันและเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ หากคุณลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของต้นแตงโมนี้ คุณไม่ต้องกังวลว่าผิวของคุณจะยังหย่อนคล้อยและหย่อนคล้อย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของอาหารเยื่อกระดาษฟักทอง:

1. น้ำและเส้นใยที่มีอยู่ในผักช่วยระงับความอยากอาหารและทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ
2. ฟักทองช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่เมื่อลดน้ำหนักด้วยเส้นใยพืช
3. ผักช่วยล้างสารพิษในตับและลดระดับคอเลสเตอรอล ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและเป็นยาระบายอ่อนๆ คุณสมบัติทั้งหมดนี้ช่วยเร่งการเผาผลาญ

น้ำผลไม้

ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่ดีมาก. เมื่อลดน้ำหนักขอแนะนำให้ดื่มน้ำฟักทองดิบเพราะในรูปแบบนี้ยังคงรักษาวิตามินได้สูงสุด (C, E, A, B6, B2, B1), เบต้าแคโรทีนและเส้นใยอาหารและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ มีสองตัวเลือกการรับประทานอาหาร:

1. เป็นเวลาสามวันดื่มน้ำฟักทองโดยเฉพาะ (0.25 ลิตรสามครั้งต่อวัน) คุณยังได้รับอนุญาตให้ดื่มน้ำสะอาดอีกด้วย
2. คุณต้องดื่มน้ำฟักทอง 0.2 ลิตรต่อวันเป็นเวลาสามสัปดาห์ติดต่อกัน ควรทำเมนูในช่วงเวลานี้จากอาหารแคลอรี่ต่ำ

น้ำมัน

วิธีการรักษานี้สกัดจากเมล็ด น้ำมันฟักทองมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร ประกอบด้วยสังกะสีในปริมาณมากเป็นประวัติการณ์ ซึ่งช่วยเสริมสร้างตับและควบคุมกระบวนการผลิตและการกำจัดน้ำดี ด้วยการบริโภคน้ำมันเป็นประจำ ความเสี่ยงในการเกิดโรคเส้นโลหิตตีบ แผลในกระเพาะอาหาร โรคตับอักเสบ เปื่อย โรคกระเพาะและโรคกระเพาะอื่น ๆ กลาก และโรคสะเก็ดเงินจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ มีหลายประเภทสำหรับการลดน้ำหนัก:

1. ใช้น้ำมันในตอนเช้าขณะท้องว่าง ควรดื่มก่อนอาหารเช้าประมาณหนึ่งชั่วโมง ในตอนแรกแนะนำให้รับประทาน 1 ช้อนชา และค่อยๆ เพิ่มขนาดเป็น 3 ช้อนชา
2. ใช้ในอาหารเย็น เช่น สลัด ห้ามไม่ให้ความร้อนกับน้ำมันโดยเด็ดขาดเพราะจะสูญเสียทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

เมล็ดพืช

ผลิตภัณฑ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก เมล็ดฟักทองเพื่อลดน้ำหนักควรบริโภคในปริมาณที่จำกัดเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่จำนวนมาก ถ้าคุณติด อาหารมังสวิรัติซึ่งอาหารที่มีน้ำมันพืชคุณต้องบริโภคผลิตภัณฑ์มากถึง 20 กรัมต่อวัน คุณสามารถเพิ่มเมล็ดพืชลงในสลัด ของหวาน และโยเกิร์ตได้ หากแยกน้ำมันพืชออกจากอาหารควรเพิ่มปริมาณเป็น 50 กรัมต่อวัน

วิธีที่ดีที่สุดคือแทนที่เมล็ดพืชหนึ่งมื้อ โดยควรเป็นมื้อเย็น ต้องทำให้แห้งเล็กน้อย แต่ไม่แนะนำให้ทอด ในกรณีนี้คุณควรทานอาหารเย็นไม่ช้ากว่า 4 ชั่วโมงก่อนเข้านอน หากทางเลือกทางโภชนาการนี้ไม่เหมาะกับคุณ ให้กินเมล็ดพืชหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้าด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย ในระหว่างการใช้งาน คุณต้องจำกัดการบริโภคอาหารที่มีไขมัน ของทอด รมควัน และอาหารรสเค็ม

อาหารฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก

ระบบโภชนาการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือระบบที่ลดน้ำหนักได้ 3-8 กก. อาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 4 วัน ตรวจสอบอาหารประจำวันโดยประมาณ:

	โจ๊กฟักทองพร้อมข้าวกล้อง 250 ก., 150 ก สลัดผลไม้.	โจ๊กฟักทองกับข้าวโอ๊ต (250 กรัม)	สตูว์ผักกับฟักทอง (250 กรัม)	แพนเค้กฟักทอง(250 ก.)
	ซุปฟักทองบด (250 มล.)	ซุปฟักทอง (250 มล.)	แพนเค้กมันฝรั่ง 2-3 ชิ้น ซุปฟักทองบด 250 มล.	ซุปฟักทอง 250 มล. พร้อมลูกชิ้น
	หม้อตุ๋นฟักทอง (220 กรัม) แอปเปิ้ลเขียว	สลัดฟักทองกับสับปะรด (200 กรัม)	ฟักทองอบ 300 กรัม	สลัดผลไม้กับฟักทอง (200 กรัม)

สูตรฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณสามารถเตรียมอาหารจากผักได้จำนวนมากรวมถึงของหวานอีกมากมาย สูตรฟักทองในอาหารมีความหลากหลายมาก คุณสามารถเตรียมซุปธรรมดาหรือซุปข้น สตูว์ผัก เนื้อชิ้น แพนเค้ก แบบเปิดหรือแบบก็ได้ พายปิดสลัด โจ๊ก และแม้กระทั่งแยม เนื้อผักที่อบในเตาอบอร่อยมาก ลองอ่านสูตรอาหารแล้วคุณจะเข้าใจว่าการรับประทานอาหารของคุณไม่จำเป็นต้องน้อยจนเกินไปและซ้ำซากจำเจ

สลัด

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 496 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหาร
• ห้องครัว: โฮมเมด.

สลัดผักทุกชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกายมากและสลัดฟักทองก็ไม่มีข้อยกเว้น ประกอบด้วยแครอท แอปเปิ้ล น้ำผึ้งเล็กน้อย และมะนาว สลัดฟักทองสามารถรับประทานได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็นเนื่องจากมีแคลอรี่น้อยมาก หากคุณไม่มีมะนาวสำหรับอาหารจานนี้ คุณสามารถแทนที่ด้วยส้มได้ ในระหว่างการรับประทานอาหาร ฟักทองเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในสลัด

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 0.6 กก.
• วอลนัทบด – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• มะนาว – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. บีบน้ำออกจากมะนาวแล้วเอาความสนุกออกด้วยเครื่องขูด
2. ปอกเปลือกผักและแอปเปิ้ล ขูดด้วยเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับความสนุก
3. ปรุงรสอาหารด้วยน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้ง โรยสลัด วอลนัทและให้บริการ

ซุป

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 10-12 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 638 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหาร
• ประเภทอาหาร: อิตาลี

ซุปฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักกลายเป็นเรื่องน่าพอใจแม้ว่าจะไม่มีอาหารแคลอรี่สูงก็ตาม นี่เป็นตัวเลือกอาหารกลางวันสุดเก๋สำหรับเพศสัมพันธ์ที่พยายามลดน้ำหนัก ขิงที่ใส่ลงไปในซุปทำให้มีความพิเศษ รสเผ็ดและยังมีคุณสมบัติเผาผลาญไขมันอีกด้วย หากคุณต้องการมีรูปร่างที่ดี อย่าลืมจำวิธีเตรียมอาหารจานนี้และรวมไว้ในอาหารของคุณด้วย

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง – 1 กก.
• เกลือ – 2 หยิก;
• แครอท – 0.5 กก.
• บวบ – 1 ชิ้น;
• ถั่วออลสไปซ์ – 15-20 ชิ้น;
• กระเทียม – 6 กลีบ;
• พริกไทยร้อน – 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ขิง – 5-6 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแครอท ปอกเปลือก หั่นเป็นวง วางในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ล้างฟักทองและบวบ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ผัดผักกระเทียมบด เพิ่มพริกไทยและขิงสองประเภท
4. ใส่เนื้อหาของกระทะลงในกระทะ เอาพริกขี้หนูออกก่อน ปรุงจนผักนิ่มสนิท เติมเกลือเล็กน้อย
5. เทน้ำซุปลงในภาชนะแยกต่างหาก ตีผักด้วยเครื่องปั่น เติมน้ำซุปทีละน้อยจนได้ความเข้มข้นที่ต้องการ

แพนเค้กไดเอท

• จำนวนเสิร์ฟ: 20 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 835 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหาร
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอะไรเป็นของหวาน อย่าลืมจำวิธีทำแพนเค้กฟักทองด้วยอาหาร พวกเขาทำออกมาได้น่ารักจนแม้แต่เด็ก ๆ ก็ชอบพวกเขา การทำแพนเค้กไม่ใช่เรื่องยาก โดยเติมเคเฟอร์ ไข่ แป้ง และน้ำผึ้งเล็กน้อย พวกเขาบินออกจากโต๊ะอย่างแท้จริง อย่าลืมเพิ่มสูตรอาหารต่อไปนี้ลงในรายการอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 1 กก.
• น้ำมันพืช;
• เกล็ดลูกเดือย – 200 กรัม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• เคเฟอร์ – 0.4 ลิตร;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกฟักทองแล้วขูดหยาบ
2. ผสมกับซีเรียล น้ำผึ้ง ไข่ เคเฟอร์ แป้ง และเกลือ
3. ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ในระหว่างนี้สะเก็ดจะบวม
4. ตักแพนเค้กลงในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ทอดด้วยไฟปานกลาง

โจ๊กอาหาร

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 736 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้าอาหาร
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

โจ๊กฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักจัดทำขึ้นด้วยการเติมซีเรียลใด ๆ สูตรนี้แนะนำให้ทำด้วยลูกเดือยและข้าว ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งสามารถรับประทานได้ไม่เพียงแต่ในการควบคุมอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพอีกด้วย ก่อนหน้านี้โจ๊กปรุงสุกบนเตาหรือเคี่ยวในเตาอบ แต่แม่บ้านสมัยใหม่มีโอกาสที่จะใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูซึ่งทำให้กระบวนการง่ายขึ้นอย่างมาก จำวิธีปรุงอาหารที่ตุ๋นในอุปกรณ์นี้

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 750 กรัม;
• เนย – 300 กรัม;
• ข้าวฟ่าง - แก้วที่ไม่สมบูรณ์
• เกลือ – 1.5 ช้อนชา;
• ข้าวกลม - ครึ่งแก้ว
• น้ำผึ้ง – 5-6 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• นมพร่องมันเนย – 1.5 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เนื้อฟักทองควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางไว้ในภาชนะหลายเมนู เติมน้ำเล็กน้อยและเนยเล็กน้อย ปรุงด้วยโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. บดเนื้อให้เป็นน้ำซุปข้น เพิ่มธัญพืช เกลือและเพิ่มนม ปรุงในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยคนให้เข้ากัน
3. ก่อนปิดเครื่องไม่กี่นาที ให้เติมเนยและน้ำผึ้งที่เหลือลงไป

ฟักทองอบในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 376 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: อาหาร
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ฟักทองอบอาหารในเตาอบเป็นชิ้นเพื่อลดน้ำหนัก - จานที่สมบูรณ์แบบ- มีแคลอรี่ขั้นต่ำและดูน่ารับประทานมาก ไม่ใช่อาหารทุกจานจะมีข้อได้เปรียบสุดท้ายนี้ ชิ้นฟักทองอบเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น นอกเหนือจากนั้นคุณสามารถส่งได้ ผักเบาสลัด. จำไว้ว่าฟักทองอบเพื่อลดน้ำหนักอย่างไร

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 1 กก.
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ;
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งสด - สองสามกำมือ;
• น้ำมันมะกอก – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผักชี - เหน็บแนม;
• มะนาว – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียม บดในครก ใส่ผักชี สมุนไพร เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย บีบน้ำมะนาวแล้วเติมลงในน้ำสลัด
2. สับเนื้อฟักทองอย่างหยาบ หมักในซอสที่ได้
3. วางชิ้นบนกระดาษฟอยล์ ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา ควรอบจานเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรแยม

• เวลาเตรียมการ: 1 วัน
• จำนวนเสิร์ฟ: 13 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1956 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยากในการเตรียมตัว: สูง

แยมฟักทองสำหรับลดน้ำหนักด้วยส้มเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงที่ไม่มีใครปฏิเสธที่จะลอง ของหวานมีน้ำตาลในปริมาณเล็กน้อย แต่ถ้าคุณรับประทานในปริมาณน้อยก็จะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณแต่อย่างใด สูตรอาหารจานนี้จะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนอย่างแน่นอนเพราะไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่หากคุณเชื่อในรีวิวก็มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารด้วย

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 1.5 กก.
• มะนาว – 1 ใหญ่;
• ส้ม – 2 ใหญ่;
• น้ำตาล – 1275 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและปอกเปลือกฟักทอง ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง
2. ล้างมะนาว ส้ม และสับ
3. รวมผักและผลไม้รสเปรี้ยวลงในกระทะ เพิ่มน้ำตาลและทิ้งไว้ค้างคืน
4. เมื่อถึงเวลาก็นำแยมลงเตา ปรุงเป็นเวลา 30-40 นาทีจนสุก มวลควรข้นขึ้น
5. เทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา คว่ำไว้ใต้ผ้าห่มเป็นเวลา 12 ชั่วโมง แล้วย้ายไปไว้ห้องเย็น.

วันถือศีลอด

คุณคิดว่าการรับประทานอาหารระยะยาวไม่เหมาะกับคุณหรือไม่ เพราะเหตุใด ในกรณีนี้ การอดอาหารด้วยฟักทองจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เมนูประจำวันอาจมีลักษณะดังนี้:

1. อาหารเช้า. ฟักทองต้ม (300 กรัม)
2. อาหารกลางวัน. ฟักทองขูดดิบ (200 กรัม) ลูกแพร์
3. อาหารเย็น. สลัดแอปเปิ้ลลูกใหญ่, ฟักทองขูดดิบ (200 กรัม), มะเขือเทศ 1 ลูก, อบเชย 1 หยิบมือ, ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.
4. อาหารกลางวัน. ฟักทองอบ (250 กรัม)
5. อาหารเย็น. ฟักทองต้ม (300 กรัม) บดกับนม 250 มล. และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง

ตั้งแต่ซุปฟักทอง โจ๊ก และชิ้นเนื้อ ไขมันส่วนเกินละลายต่อหน้าต่อตา ผักแคลอรี่ต่ำนี้ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย รับแผนการลดน้ำหนัก 13 แบบ เรียนรู้ 8 อย่าง สูตรอาหารแสนอร่อยและลดได้ถึง 4 กก. ในหนึ่งสัปดาห์!

สีส้ม หมายถึง พลัง ความอบอุ่น ความรู้สึกสนุกสนาน และอารมณ์ดี นักจิตวิทยาเชื่อว่าการปรากฏตัวของเขาในความพยายามใดๆ รับประกันความสำเร็จและชัยชนะของธุรกิจที่เริ่มต้นขึ้น บางทีอาหารฟักทองสำหรับการลดน้ำหนักก็ไม่มีข้อยกเว้น

อาหารฟักทองถือเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำเนื่องจากผลไม้ดิบ 100 กรัมนี้มีเพียง 22-26 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ไฟเบอร์ ผลกระทบจากอหิวาตกโรคและยาขับปัสสาวะ เพคตินทำให้ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์อันดับ 1 ในอาหารนี้

เป็นที่รู้กันว่าผักมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย:

• วิตามิน - เบต้าแคโรทีน, วิตามิน C, E, B1, B2, PP และกรดโฟลิก;
• มาโครและองค์ประกอบย่อย - โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส รวมทั้งธาตุเหล็ก ไอโอดีน ทองแดง สังกะสี และอื่นๆ

ข้อดีและข้อเสีย

อาหารสีส้มมีข้อดีหลายประการ:

1. อาหารอร่อยหลากหลาย - อาหารค่อนข้างเข้มข้นและเหมาะกับคนจำนวนมากด้วยรสชาติที่หลากหลาย
2. เมนูไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมาก - เป็นอาหารจานที่เตรียมได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารและการลงทุนทางการเงินที่สำคัญ
3. ไม่รู้สึกหิว - เนื้อหาของเพคตินและไฟเบอร์ช่วยให้รู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน
4. การรับประทานอาหารฟักทองระยะสั้นทำให้ผู้คนจำนวนมากที่ต้องการแก้ไขรูปร่างของตนเองสามารถเข้าถึงอาหารนี้ได้
5. ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักคือ 8 กิโลกรัมใน 14 ปี - ขึ้นอยู่กับ ลักษณะเฉพาะส่วนบุคคลแต่ถือว่าทำได้ค่อนข้างมาก
6. ฟักทองมีสารอาหารและวิตามินมากมาย - ในช่วงลดน้ำหนักด้วยสารอาหารที่จำกัด สิ่งสำคัญมากคือต้องได้รับวิตามินเชิงซ้อนที่ส่งเสริมสุขภาพที่ดีและกิจกรรมที่สำคัญ
7. การปรับการทำงานของอวัยวะภายในและระบบต่างๆ ของร่างกาย - ส่งเสริมการทำงานร่วมกันของระบบทางเดินอาหารและระบบบางอย่าง เช่น ระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบประสาท
8. ขจัดสารพิษและของเสีย – ผักเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
9. ขจัดปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ - ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและเป็นยาระบาย

ข้อเสียของอาหารนี้มีดังต่อไปนี้:

1. ปริมาณแคลอรี่รายวันในระดับต่ำ - เป็นผลให้ไม่สามารถรับประทานอาหารได้หากรับประทานในระยะยาว
2. ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ที่แพ้ฟักทองเป็นรายบุคคล - เป็นไปไม่ได้ที่จะกินอาหารที่เสนอทุกวัน
3. ข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ไม่ใช่ทุกคนจะสามารถปฏิเสธอาหารดังกล่าวได้

กฎพื้นฐาน

มีประเด็นทั่วไปบางประการเกี่ยวกับการลดน้ำหนักประเภทนี้:

1. เมนูอาหารไม่จำเป็นต้องเข้มงวดและเข้มงวดเกินไป
2. จำกัด ขนาดเสิร์ฟภายใน 200-250 กรัมสำหรับซุป - 300 มล.
3. ขอแนะนำให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วในขณะท้องว่างในตอนเช้า
4. การรับประทานวันละ 3 ครั้ง แนะนำให้รับประทานในช่วงเวลาที่กำหนด
5. ปริมาณแคลอรี่รายวันระหว่างการรับประทานอาหารคือ 1,000-1200 กิโลแคลอรี
6. สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การดื่ม - น้ำนิ่งที่สะอาด (อย่างน้อย 1.5 ลิตร) และ ชาเขียวไม่มีน้ำตาลหรือสารเติมแต่ง แต่การทานของเหลวทำได้เฉพาะระหว่างมื้ออาหารเท่านั้นอย่าล้างอาหาร
7. เลือกผลไม้ที่สดใสโดยไม่เสียหาย
8. จำกัดการรับประทานอาหารว่าง
9. ปฏิเสธของทอด มันๆ เผ็ดๆ ได้หมด อาหารรสเค็มและผลิตภัณฑ์แป้งรวมทั้งแอลกอฮอล์
10. หากมีน้ำผลไม้ในเมนูต้องใช้เฉพาะคั้นสดเท่านั้น
11. มื้อสุดท้ายไม่ควรเกิน 18.00 น. และประกอบด้วยอาหารจานเบา
12. เพื่อเติมเต็มวิตามินสำรองในร่างกายมนุษย์ แนะนำให้เรียนหลักสูตรนี้ในช่วงฤดูหนาว
13. แสดงการออกกำลังกายที่เป็นไปได้ - การปั่นจักรยาน โยคะ การเดิน และอื่นๆ
14. ระยะเวลาสูงสุดในการใช้สารอาหารประเภทนี้ไม่ควรเกิน 2 สัปดาห์
15. จำกัดปริมาณน้ำตาลและเกลืออย่างเคร่งครัด เตรียมอาหารโดยไม่ใช้

ควรสังเกตว่าบางแหล่งข้อมูลให้ข้อมูลเกี่ยวกับการเปลี่ยนอาหารฟักทองในเมนูด้วยบวบหรือบวบ อนุญาตให้มีของว่างซึ่งอาจอยู่ในรูปของผลไม้ไม่หวาน กาแฟหรือชาที่ไม่มีน้ำตาล และใช้เกลือในการปรุงอาหารในปริมาณที่น้อยที่สุด

เมนู

การรับประทานอาหารถือเป็นอาหารหลายตัวแปร ใครๆ ก็สามารถเลือกรูปแบบการกินที่ยอมรับได้ เงื่อนไขทั่วไปคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน

ควรจำไว้ว่าตัวเลือกทางโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนักต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น เมื่อเลือกแผนการปรับเปลี่ยนอาหารต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ!

เป็นเวลา 1 วัน

อาหารฟักทองรุ่นนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ชื่นชอบ "วันอดอาหาร" โดยสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 2 กิโลกรัมต่อวัน สามารถใช้ได้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับการขนถ่ายจะเลือกผลไม้สีส้มสดใสซึ่งมีรสหวานกว่าพันธุ์อื่นและเหมาะสำหรับตัวเลือกเมนูนี้ สามารถรับประทานผักในรูปแบบใดก็ได้ - ดิบ, ตุ๋น, อบหรือดื่มน้ำผลไม้คั้นสด เมนูประจำวันอาจมีเฉพาะอาหารฟักทองหรือใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์บางชนิด วันก่อนหรือก่อนวันอดอาหาร อาหารเย็นควรอยู่ในรูปของจานเบาๆ

การขนถ่ายมี 4 ประเภทย่อย:

วันจันทร์:คุณต้องใช้เนื้อฟักทองประมาณ 1-1.5 กิโลกรัม ปอกเปลือก อบหรือต้มทั้งหมดหรือเป็นชิ้น แบ่งออกเป็น 5 มื้อและรับประทานตลอดทั้งวัน คุณสามารถเลือกโรยด้วยอบเชยหรือโกโก้ (บนปลายมีด) ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดในการดื่มและกฎพื้นฐาน

วันกับน้ำฟักทอง:

• อาหารเช้า - 2 ชิ้น ขนมปังข้าวไรย์และน้ำผลไม้คั้นสด 250 มล.
• อาหารกลางวัน – ข้าวต้ม 100 กรัม, แอปเปิ้ลอบ 1 ผล, น้ำผลไม้คั้นสด 250 มล.
• อาหารเย็น - ผักนึ่ง 200 กรัมและน้ำผลไม้คั้นสด 250 มล.

• อาหารเช้า - ขนมปังข้าวไรย์ 2 ชิ้นและน้ำผลไม้คั้นสด 250 มล.
• ของว่าง - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัมและน้ำผลไม้คั้นสด 250 มล.
• อาหารกลางวัน - เนื้อต้มหรือปลาไม่ติดมัน 100 กรัม ผักสดหั่นบาง ๆ 200 กรัม และน้ำผลไม้คั้นสด 250 มล.
• อาหารเย็น – ต้ม 100 กรัม อกไก่, มะเขือเทศหรือแตงกวา (1 ชิ้น) และน้ำคั้นสด 200 มล.

บนโจ๊ก:

• อาหารเช้า - โจ๊กพร้อมเนื้อในน้ำ (ข้าว 100 กรัม, ฟักทองต้ม 300 กรัม)
• ของว่าง – ผักสดขูด 200 กรัมและลูกแพร์ 1 ลูก
• อาหารกลางวัน - สลัดกับแอปเปิ้ล, เนื้อฟักทองขูดดิบ 200 กรัม, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและอบเชย (บนปลายมีด), น้ำผลไม้สด 250 มล.
• ของว่าง – ฟักทองอบ 250 กรัม
• อาหารเย็น - เนื้อต้ม 300 กรัมและนมไขมันต่ำ 250 มล. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ในซุปฟักทอง:

• อาหารเช้า – 200 กรัม ผักสด(ขูดฟักทองและแครอทดิบ 100 กรัม) และน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำผลไม้สด 200 มล.
• ของว่าง – เนื้อ 200 กรัมต้มในน้ำ
• อาหารกลางวัน - เตรียมซุปพร้อมผัก สับแครอท แอปเปิ้ล พริกหยวก มะเขือเทศ หัวหอม และฟักทอง เคี่ยวทุกอย่างร่วมกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและน้ำ 200 มล. โดยใช้ไฟอ่อน ใส่กระเทียมและเครื่องเทศ 1 กลีบ ปิดฝาแล้วเคี่ยวให้เข้ากันจนสุก สามารถบดด้วยเครื่องปั่น
• ของว่าง - น้ำผลไม้สด 200 มล.
• อาหารเย็น – ผักอบ 300 กรัม

เป็นเวลา 3 วัน

ระยะเวลาของแผนโภชนาการได้รับการออกแบบเป็นเวลา 3 วัน น้ำหนักลดได้ภายใน 2-3 กิโลกรัม กฎพื้นฐานของโภชนาการอาหารยังคงเหมือนเดิม มี 2 ​​เมนูให้เลือกทุกวัน

วันแรก:

• อาหารเช้า – ผักรวม 200 กรัม โรยด้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ชาเขียวหรือกาแฟ 1 ถ้วยที่ไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน – 300 มล ซุปมังสวิรัติ, หั่นบาง ๆ ชิ้นดิบผลไม้สีส้มและแอปเปิ้ล 1 ผล
• อาหารเย็น – โจ๊กกับเนื้อ (ซีเรียลใด ๆ )

• อาหารเช้า – โจ๊ก 200 กรัม (คุณสามารถทานซีเรียลอะไรก็ได้) และชาเขียวหรือกาแฟ 1 ถ้วยที่ไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน – สตูว์ 250 กรัม สับฟักทอง หัวหอม แครอท และเคี่ยวให้เข้ากันโดยเพิ่มปริมาณขั้นต่ำ น้ำมันพืช- เพิ่ม 100 กรัม เนื้อไก่, หั่นเป็นลูกเต๋า เพิ่มเครื่องเทศเคี่ยวจนสุก
• อาหารเย็น – เนื้อส้มต้ม 200 กรัมพร้อมผลไม้แห้ง, คอทเทจชีส 50 กรัม

วันที่สอง:

• อาหารเช้า – สลัดแครอทขูดดิบ 200 กรัม และชาเขียวหรือกาแฟ 1 ถ้วยที่ไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน - ซุปและแครกเกอร์ขนมปังข้าวไรย์
• อาหารเย็น – ฟักทองอบ 200 กรัม คุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยและน้ำผึ้งธรรมชาติ 1 ช้อนชา

• อาหารเช้า - โจ๊ก 200 กรัมและชาเขียวหรือกาแฟ 1 ถ้วยที่ไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน – 250 กรัม น้ำซุปข้นผัก, แอปเปิ้ลอบ 1 ผล;
• อาหารเย็น – แอปเปิ้ลอบด้วย คอทเทจชีสไขมันต่ำให้เทน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

วันที่สาม:

• อาหารเช้า - โจ๊ก 250 กรัมพร้อมเนื้อ (คุณสามารถทานซีเรียลอะไรก็ได้) และชาเขียวหรือกาแฟหนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน – ซุปพร้อมผัก, ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น
• อาหารเย็น - สลัด 200 กรัมพร้อมผักส้มและสับปะรด 150 กรัมคอทเทจชีสไขมันต่ำ

• อาหารเช้า – ส่วนผสมผัก 250 กรัม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• อาหารกลางวัน – ซุป 300 มล. พร้อม ลูกชิ้น(ใช้ไก่สับ);
• อาหารเย็น – แพนเค้กฟักทอง 200 กรัม หรือสลัดสับปะรด 250 กรัม

เป็นเวลา 4 วัน

ระยะเวลาของอาหารฟักทองเวอร์ชันนี้คือ 4 วัน น้ำหนักลดที่เป็นไปได้คือ 3 กิโลกรัมขึ้นไป อาหารฟักทองถือเป็นวัฏจักรนั่นคือเมนูอาหารโภชนาการพื้นฐานเป็นเวลา 4 วันสามารถใช้ได้เป็นระยะเวลานานขึ้นเช่น 7, 10, 12 และ 14 วัน ในกรณีนี้จำเป็นต้องทำซ้ำเมนูโดยเริ่มตั้งแต่วันแรกโดยปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการรับประทานอาหาร

วันแรก:

• อาหารเช้า - สลัดฟักทองในรูปแบบใด ๆ โดยเติมแครอทและน้ำมะนาว, ชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน – ซุปผัก (หรือซุปข้น) และขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น, ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
• อาหารเย็น – ฟักทองตุ๋นหรืออบ

วันที่สอง:

• อาหารเช้า – ส่วนผสมผลไม้ 200 กรัม ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือน้ำมะนาว ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน - ซุปพร้อมผัก (ไม่รวมมันฝรั่ง) แพนเค้กหลายชิ้น
• อาหารเย็น - แอปเปิ้ลอบเพิ่มคอทเทจชีสที่มีไขมันและลูกพรุนน้อยที่สุด

วันที่สาม:

• อาหารเช้า - โจ๊กกับน้ำ (คุณสามารถทานซีเรียลใดก็ได้) ผลไม้หั่นบาง ๆ พร้อมสับปะรด, ชาเขียวหรือกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน - ซุปกับลูกชิ้น (อนุญาตให้ใช้เนื้อสับเท่านั้น) ขนมปังข้าวไรย์
• อาหารเย็น - ฟักทองหั่นบาง ๆ และคอทเทจชีสไขมันต่ำ

วันที่สี่:

• อาหารเช้า - โจ๊กพร้อมน้ำและสลัดพร้อมแครอท, ชาเขียวหรือกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน - ซุปผักบด ผักตุ๋น, น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว;
• อาหารเย็น - สตูว์ผักจากฟักทอง, แครอท, เห็ด, บวบ, เพิ่มผักใบเขียว

เมนูประเภทนี้ไม่ใช่ตัวเลือกที่เข้มงวดกับการดำเนินการแบบไม่มีเงื่อนไข ด้วยแผนการลดน้ำหนักนี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน ปรับเปลี่ยนเมนูให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ คุณสามารถสลับอาหารได้ตลอดทั้งวันแทนที่ตัวเลือกต่างๆ สิ่งสำคัญคือการรักษาแนวทางการบริโภคอาหารในการเตรียมอาหาร

ควรมีผักสีส้มอยู่ในทุกรูปแบบในทุกมื้อ ส่วนควรมีน้อย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของอาหารและไม่เกินค่าที่สูงกว่าค่าปกติที่กำหนดคือ 1,200 กิโลแคลอรี

เป็นเวลา 7 วัน

ระยะเวลา 7 วัน น้ำหนักส่วนเกินที่หายไปคือ 3-5 กก. หลักการคล้ายกับอาหารฟักทองรุ่นก่อนๆ แนะนำให้รับประทานอาหารตามวันด้านล่าง อาหารเช้าสามารถแบ่งออกเป็น 2 มื้อ

วันแรก:

• อาหารเช้า - ส่วนผสมผักหรือผลไม้, โจ๊ก, ชาหรือกาแฟที่ไม่เติมน้ำตาล
• อาหารกลางวัน – ซุปผักมังสวิรัติ
• อาหารเย็น – ฟักทองตุ๋นและชีสแข็งที่มีไขมันน้อยที่สุด (50 กรัม)

วันที่สอง:

• อาหารเช้า – แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ (โรยด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา), โจ๊ก, ชาหรือกาแฟโดยไม่เติมน้ำตาล
• อาหารกลางวัน – ซุปและปลานึ่งไขมันต่ำ
• อาหารเย็น - แอปเปิ้ลอบหรือสด

วันที่สาม:

• อาหารเช้า – สลัด โจ๊ก ชาหรือกาแฟที่ไม่เติมน้ำตาล
• อาหารกลางวัน - ชิ้นผักพร้อมผักสดสตูว์;
• อาหารเย็น - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 50 กรัมและสลัดสับปะรด

วันที่สี่:

• อาหารเช้า - โจ๊กและผักรวม ชาหรือกาแฟที่ไม่เติมน้ำตาล
• อาหารกลางวัน - เนื้อไก่ต้มและซุปข้น 100 กรัม
• อาหารเย็น - สตูว์ผัก

วันที่ห้า:

• อาหารเช้า – สมูทตี้แอปเปิ้ลฟักทอง, ชาหรือกาแฟที่ไม่เติมน้ำตาล
• อาหารกลางวัน – ไข่ต้ม 1 ฟอง สลัดเนื้อส้มและใบไม้สีเขียว
• อาหารเย็น – แพนเค้กฟักทอง

วันที่หก:

• อาหารเช้า – แอปเปิ้ล ข้าวโอ๊ต ชาหรือกาแฟที่ไม่เติมน้ำตาล
• อาหารกลางวัน – คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม, ผักอบ
• อาหารเย็น – สลัดกับหัวบีท, แอปเปิ้ล

วันที่เจ็ด คุณสามารถกินได้เฉพาะฟักทองดิบเท่านั้น

เป็นเวลา 10 วัน

ระยะเวลาของการรับประทานอาหารคือ 10 วัน น้ำหนักลดที่เป็นไปได้คือ 5-6 กิโลกรัม แนะนำให้ใช้เมนูเป็นเวลา 4 วันเป็นพื้นฐาน แนะนำให้ทำซ้ำจนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ เราต้องไม่ลืมกฎพื้นฐานของการรับประทานอาหารและการจำกัดปริมาณแคลอรี่ของอาหารในแต่ละวัน

เป็นเวลา 12 วัน

ระยะเวลาของหลักสูตรคือ 12 วัน น้ำหนักลดได้ 6-7 กิโลกรัม แนะนำให้สลับเมนูอาหารฟักทองเป็นเวลา 4 วัน รวมเป็น 3 วงกลม การปฏิบัติตามข้อกำหนดพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม ปริมาณแคลอรี่สูงสุดของเมนูรายวันคือไม่เกิน 1,200 กิโลแคลอรี

เป็นเวลา 14 วัน

นี่คือแผนการลดน้ำหนักฟักทองประเภทที่ยาวนานที่สุด หลักสูตรนี้ใช้เวลา 14 วัน นั่นคือต้องทำเมนูให้ครบ 2 รอบเป็นเวลา 7 วัน นักโภชนาการไม่แนะนำให้เกินระยะเวลาที่กำหนด สามารถลดน้ำหนักได้ถึง 8 กิโลกรัม หลักการพื้นฐานของการควบคุมอาหารก็ใช้ที่นี่เช่นกัน

ตัวเลือกอาหาร

ฟักทองแครอท

อาหารชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่าอาหาร "สีส้ม" ซึ่งออกแบบไว้เป็นเวลา 12 วัน น้ำหนักลดโดยประมาณคือ 5 กิโลกรัม มีข้อกำหนดด้านอาหารขั้นพื้นฐาน เมนูนี้ออกแบบไว้ 3 วันต้องทำ 4 วิธี

วันแรก:

• อาหารเช้า – แครอทขูดดิบ 200 กรัม ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ และโจ๊กฟักทอง 200 กรัม
• อาหารกลางวัน – ซุปน้ำซุปข้น 250-300 มล. พร้อมน้ำซุปผัก, สลัดผักสด, เนื้อต้ม 100 กรัม, ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น
• อาหารเย็น - แครอทตุ๋น 250 กรัมพร้อมหัวหอมและกระเทียม ก่อนนอนดื่มนม 200 มล. หรือเคเฟอร์ไขมันต่ำ

วันที่สอง:

• อาหารเช้า – 200 กรัม ข้าวโอ๊ตและสลัด 200 กรัม
• อาหารกลางวัน - ซุป 250-300 มล. ปลาไม่ติดมันต้ม แพนเค้กแครอทและครีมเปรี้ยว (เลือกปริมาณไขมันไม่เกิน 10%)
• อาหารเย็น - แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสไขมันต่ำและขนมปัง 1 ชิ้น ก่อนนอน ดื่มนม 200 มล. หรือเคเฟอร์ไขมันต่ำ

วันที่สาม:

• อาหารเช้า – โจ๊กนม 200 มล. (เลือกนมที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด) สลัดสดกับแครอทและแอปเปิ้ลราดด้วยน้ำผึ้ง
• อาหารกลางวัน – ซุปผัก 250-300 มล. และแพนเค้กฟักทอง (หลายชิ้น)
• อาหารเย็น – อกไก่ต้ม 100 กรัม แครอทตุ๋นและเกรปฟรุต 1 ผลก่อนเข้านอนดื่มนม 200 มล. หรือคีเฟอร์ที่มีไขมันน้อยที่สุด

ข้าวฟักทอง

เป็นเวลา 3 วันคุณต้องกินข้าวต้มกับเนื้อส้มปรุงในน้ำ อนุญาตให้รับประทานผักและผลไม้ได้ โดยจำกัดมันฝรั่ง กล้วย และองุ่น ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำตาล และเกลือด้วย อ้วนเผ็ด อาหารทอดและ ผลิตภัณฑ์แป้งได้รับการยกเว้นด้วย

แผนการรับประทานอาหารนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 3 กิโลกรัม คุณสามารถทำซ้ำได้ 2-3 ครั้งต่อเดือนเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร

บนโจ๊กฟักทอง

ระยะเวลา – ไม่เกิน 5 วัน สลับเมนูวันเว้นวัน ทำซ้ำได้ไม่เกิน 1 ครั้งใน 2 เดือน การลดน้ำหนักทำได้ที่ระดับ 3-4 กิโลกรัม คำแนะนำด้านอาหารทั่วไปทั้งหมดยังคงมีผลใช้บังคับ

วันแรก:

• อาหารเช้า – โจ๊ก 200 กรัมพร้อมน้ำและแตงกวา 1 ลูก (หรือมะเขือเทศ)
• อาหารกลางวัน – เนื้อไก่ต้ม 50 กรัม (ปรุงโดยไม่ใช้หนังและเกลือ) และโจ๊ก 200 กรัมพร้อมน้ำ
• ของว่างยามบ่าย – ชิ้นผัก 150 กรัมอบในเตาอบ
• อาหารเย็น – สลัด 200 กรัมและปลาไม่ติดมันต้ม

วันที่สอง:

• อาหารเช้า – ผักต้มและแครอทสับ 150 กรัม
• อาหารกลางวัน - โจ๊ก 200 กรัมปรุงในน้ำและ 50 กรัม ชีสแข็งปริมาณไขมันน้อยที่สุด
• ของว่างยามบ่าย – เนื้อ 100 กรัมอบในเตาอบ
• อาหารเย็น - สลัดกับผักใด ๆ (ดิบ) และปลาไม่ติดมันต้ม

น้ำหนักรวมของการเสิร์ฟไม่ควรเกิน 250 กรัม

บน kefir และฟักทอง

ตัวเลือกการควบคุมอาหารนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นวันอดอาหาร 1 วันสำหรับผู้ที่พบว่าการอดอาหารเป็นเรื่องยาก ในระหว่างวันคุณต้องกินเนื้อฟักทองอบหรือต้ม 500 กรัมและดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำ 1.5 ลิตร จำเป็นที่จะต้องไม่ลืมเกี่ยวกับข้อกำหนดพื้นฐานที่ใช้กับอาหารที่ระบุ น้ำหนักที่ลดลงจะลบ 2 กิโลกรัมต่อวัน

บนแอปเปิ้ลและฟักทอง

ระยะเวลา 3 วัน น้ำหนักจะมากถึง 3-4 กิโลกรัม สูตรลดน้ำหนักนี้ถือว่ายากและเข้มงวด เนื่องจากมีชุดผลิตภัณฑ์จำนวนจำกัด:

• ผักส้มอบหรือต้ม (ไม่ใช้น้ำตาลหรือเกลือ)
• แอปเปิ้ลเขียวสด
• สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถกินสลัดฟักทองกับแอปเปิ้ลได้ (เนื้อ 100 กรัมและ 2 ชิ้นตามลำดับ)
• ปฏิบัติตามกฎการดื่มและกฎพื้นฐาน!

บนเมล็ดฟักทอง

นี่เป็นอาหารฟักทองที่ซ้ำซากจำเจและมีแคลอรี่ต่ำในระหว่างนั้นคุณต้องเพิ่มเมล็ดผลไม้ลงไป อาหารพร้อมและดื่ม น้ำผลไม้สดจากเยื่อกระดาษ ระยะเวลา 4 วัน น้ำหนักลดสูงสุด 3 กก.

• อาหารเช้า – โจ๊ก 250 กรัมพร้อมน้ำ, อัลมอนด์หลายลูก
• อาหารกลางวัน – สลัดผักหรือผลไม้ 200 กรัม โรยด้วยเมล็ดพืชหนึ่งกำมือ
• ของว่างยามบ่าย - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
• อาหารเย็น – เมล็ด 30 กรัม

น้ำฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

เป็นพื้นฐานของสุขภาพและโภชนาการอาหาร ประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินมากมาย น้ำผลไม้มีคุณสมบัติในการรักษา:

1. มีผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป
2. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
3. ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
4. แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
5. ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อและหวัด
6. ปรับปรุงการเผาผลาญและการไหลเวียนโลหิต
7. สงบและขจัดอาการนอนไม่หลับ
8. โทนเสียง
9. ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี
10. มีผลบังคับใช้ใน ยาพื้นบ้านในการรักษาโรคผิวหนัง (ภายนอก)

ในกรณีที่ไม่มีโรคที่ห้ามใช้น้ำผลไม้ก็มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้ใช้เวลาอดอาหารกับน้ำผลไม้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้งสำหรับผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกิน

วันอดอาหารที่เข้มงวดมีลักษณะดังนี้:

• ดื่มน้ำฟักทอง 300 มล. ทุก 3 ชั่วโมงตลอดทั้งวัน
• ในช่วงพักอนุญาตให้ดื่มเฉพาะเครื่องดื่มที่ไม่อัดลมเท่านั้น น้ำแร่หรือชาเขียวที่ไม่เติมน้ำตาลในปริมาณไม่จำกัด
• ในระหว่างวันห้ามมิให้รับประทานอาหารหรือดื่มอาหารอื่น

ข้อดีของวิธีนี้ถือว่าช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและบวมได้อย่างรวดเร็ว ข้อเสียคือไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้วิธีนี้ได้เนื่องจากความรู้สึกหิวจะรุนแรง คนที่มีแรงจูงใจและกำลังใจที่ดีเท่านั้นที่จะอยู่รอดได้

การเตรียมน้ำผลไม้สำหรับการขนถ่ายนั้นค่อนข้างง่าย:

• ล้างผลไม้
• ปอก;
• หั่นเป็นชิ้น ๆ
• บีบน้ำออกในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ในการเตรียมน้ำผลไม้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ ให้ผสมน้ำคั้นสด 0.5 ลิตร น้ำตาล 100 กรัม และน้ำมะนาว 1 ผล รับประทานในตอนเช้าในขณะท้องว่างก่อนอาหารเช้า 30 นาที

น้ำฟักทองเข้ากันได้ดีกับน้ำแอปเปิ้ลหรือแครอทเพื่อสร้างค็อกเทลดีท็อกซ์แคลอรี่ต่ำ ควรนำมาดิบและปรุงทันทีก่อนใช้

เมล็ดฟักทองเป็นอาหารเสริม

เมล็ดผลไม้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรับอาหารเพื่อการลดน้ำหนัก พวกเขามีวิตามินและ สารที่มีประโยชน์, กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน, สังกะสี, แมกนีเซียม จึงสามารถใช้ได้อย่างปลอดภัย เมนูประจำวัน- พวกเขาสามารถโรยในอาหารจานแรกที่เตรียมไว้สลัดและใช้เป็นของว่างได้

แต่อย่าลืมว่าปริมาณแคลอรี่ของเมล็ดพืชนั้นสูงมาก (538 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นคุณไม่ควรเกินอัตราการบริโภคที่แนะนำในเมนู ขอแนะนำให้ทำให้เมล็ดแห้งก่อนใช้

เมนูอาหารที่ใช้เมล็ดพืชอธิบายไว้ข้างต้น

น้ำมันฟักทองในอาหาร

คุณยังสามารถใช้น้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเพื่อลดน้ำหนักได้ จะช่วยฟื้นฟูกระบวนการเผาผลาญและลดระดับคอเลสเตอรอล ประโยชน์ของน้ำมันมีหลายประการ:

• ช่วยทำความสะอาดลำไส้
• เร่งการสลายไขมันสะสม
• ควบคุมความอยากอาหาร
• ป้องกันการสะสมไขมัน
• และอีกมากมาย อื่น.

สารที่เป็นประโยชน์และวิตามินที่มีอยู่ในน้ำมันทำให้น้ำมันเป็นแหล่งอาหารที่สมบูรณ์ในช่วงที่มีการจำกัดการบริโภคอาหาร เมื่อใช้น้ำมันต้องจำไว้ว่าไม่ควรให้โดนความร้อนและควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ แนะนำให้เติมน้ำมัน 1 ช้อนชาในอาหารที่เตรียมไว้ สลัด ซีเรียล หรือรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์ในปริมาณเท่ากันก่อนมื้ออาหาร 1 ชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องดื่ม

น้ำมันมีสารก่อภูมิแพ้อยู่บ้าง และควรรับประทานอย่างระมัดระวัง

สูตรอาหาร

เนื่องจากผลไม้สีส้มมีพัดจำนวนมากจึงมีสูตรอาหารมากมายสำหรับเตรียมฟักทอง พวกเขากลายเป็นเบาอร่อยและมีแคลอรี่ต่ำ

ซุปฟักทอง

แคลอรี่ต่ำ: หั่นเนื้อผัก แครอท และพริกหยวกเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำเปล่าหรือ น้ำซุปผักเพื่อปกปิดอย่างสมบูรณ์ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศและหัวหอมสับได้ เทน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส วางมะเขือเทศและเกลือที่ปลายมีด หลังจากเดือดแล้วให้ยกลงจากเตา

ด้วยครีม: เตรียมและสับผักชุดเดียวกัน เคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยโดยเติมน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มหัวหอมและมะเขือเทศสับละเอียด ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้เติมครีมที่มีไขมันน้อยที่สุด เกลือบนปลายมีด และน้ำต้มสุก เพื่อปรับความหนาของซุป นำไปต้มแล้วปิด คุณสามารถตีมันด้วยเครื่องปั่น

โจ๊กฟักทอง

บนน้ำ: ล้างผัก, ปอกเปลือก, หั่นเป็นก้อน หลนเนื้อผัก 200 กรัมในน้ำปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเติมซีเรียลใดก็ได้ 1-2 ช้อนโต๊ะ (ข้าว, ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง) ปรุงอาหารภายใต้ ฝาปิดอีก 20 นาทีจึงจะเสร็จ

สำหรับนมเจือจาง: เจือจางนมเปอร์เซ็นต์ต่ำด้วยน้ำสะอาดในอัตราส่วน 1:1 เติมฟักทองหั่นเต๋า 200 กรัม ต้มนมจนเดือด เติมข้าวล้างสะอาดหรือซีเรียลสักสองสามช้อนโต๊ะ นำไปปรุงด้วยไฟอ่อน

สลัดแอปเปิ้ล

หั่นผักและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นหรือสับบนเครื่องขูด ผัดและโรยด้วยน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ราดด้วยน้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนชา คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำที่ไม่มีสารปรุงแต่งเป็นน้ำสลัดแล้วโรยด้วยเมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วเล็กน้อย

สลัดอัลมอนด์

สับหรือขูดเนื้อส้มดิบ 100 กรัมอย่างประณีต ใส่อัลมอนด์สับละเอียด (2 ช้อนชา) ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำผึ้งเหลวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ

สตูว์กับผัก

หั่นแครอท ฟักทอง และหัวหอมเป็นชิ้นๆ แล้วเคี่ยวในกระทะด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย เทน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำ มะเขือเทศ กระเทียม และผักอื่นๆ (ยกเว้นมันฝรั่ง) เครื่องเทศสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส เกลืออยู่ที่ปลายมีด เคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันภายใต้ฝาปิดจนสุก

แพนเค้ก

ขูดผัก คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือแอปเปิ้ลได้หากต้องการ เพิ่มแป้งเล็กน้อย, อบเชย, โซดาและไข่ 1 ฟองเพื่อให้ส่วนผสมสามารถปั้นเป็นแพนเค้กได้ ทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

ทอด

ขูดเนื้อบนเครื่องขูดหยาบ เคี่ยวในน้ำ และเย็น จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ต (1 ถ้วย) เกลือเล็กน้อย ไข่ 1 ฟอง เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้วทำ "แป้ง" เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดทั้งสองด้าน

แพนเค้กและชิ้นเนื้อเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะระหว่างการรับประทานอาหารฟักทอง

เนื้ออบ

ตัดเนื้อที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วอบจนสุก หลังจากเย็นลงแล้วคุณสามารถเทน้ำผึ้งธรรมชาติเหลว 1 ช้อนชา

วิธีที่ถูกต้องในการออกจากอาหาร

ในการรวบรวมและรักษาน้ำหนักคุณต้องค่อยๆ ออกจากอาหารอย่างช้าๆ จานฟักทองคุณไม่จำเป็นต้องกำจัดพวกมันทันที แต่คุณต้องค่อยๆ แนะนำอาหารไขมันต่ำและแคลอรีต่ำใหม่ๆ เข้ามาในเมนูของคุณ อย่าหลงระเริงไปกับอาหารต้องห้าม ควรรับประทานอาหารตามหลักการ การกินเพื่อสุขภาพเนื่องจากการกลับมารับประทานอาหารเดิมอย่างรวดเร็วอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

ข้อห้าม

มีข้อห้ามหลายประการในแผนการรับประทานอาหารนี้:

• โรคของระบบทางเดินอาหารและตับอ่อน - แผล, โรคกระเพาะ ฯลฯ ;
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
• อาการแพ้;
• การแพ้อาหารของแต่ละบุคคลในเมนูที่เสนอ
• วัยชราและเด็ก
• ภูมิคุ้มกันลดลง
• โรคเรื้อรังใด ๆ

มีอาหารมากมายสำหรับการลดน้ำหนัก หนึ่งในนั้นเกิดจากการรับประทานอาหารฟักทองหลากหลายชนิดในช่วงเวลาหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีฟักทองมากกว่าหนึ่งอัน

ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนซึ่งช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินด้วย ฟักทองเป็นอาหารที่ปรุงง่ายมาก ส่งผลให้ทุกคนชอบรับประทานฟักทอง

การเตรียมผักเพื่อสุขภาพนี้มีหลายรูปแบบตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดไปจนถึง ขนมหวานแสนอร่อยและ ขนมอบหวาน- ความหลากหลายทั้งหมดนี้สามารถนำเข้าสู่อาหารได้ขณะรับประทานอาหาร ดังนั้นจึงไม่มีเมนูที่น่าเบื่อ จืดชืด และซ้ำซากจำเจอีกต่อไป!

สาระสำคัญของอาหารฟักทอง

โปรแกรมลดน้ำหนักตามการบริโภคอาหารฟักทองธรรมดาไม่ใช่โปรแกรมเดียว แต่มีหลายโปรแกรม หลักการของพวกเขาเหมือนกัน ผลลัพธ์คือหากปฏิบัติตามกฎทั้งหมด น้ำหนักส่วนเกินจะลดลงได้มากถึง 10–12 กิโลกรัม

สาระสำคัญของอาหารฟักทองมีดังนี้:

• อาหารอาจเป็นได้หนึ่งวัน ()ออกแบบมาสำหรับ 4, 7, 12 วัน วันถือศีลอดสามารถทำได้ในช่วง 2 สัปดาห์ รับประทานเนื้อฟักทองต้มสุก 1 กิโลกรัม ต่อวัน โดยแบ่งเป็นปริมาตรรวม 5 ครั้ง
• การรับประทานอาหาร 12 วันเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร 4 วันซ้ำสามครั้งเมนูประกอบด้วยโจ๊กฟักทองกับข้าวฟ่าง (ข้าว) และฟักทองบด อาหารประจำสัปดาห์มีความหลากหลายมากขึ้น: นอกจากอาหารฟักทองแล้ว คุณยังสามารถรับประทานผักอื่นๆ ผลไม้สดและแห้ง ผลเบอร์รี่ และผลิตภัณฑ์จากนมได้อีกด้วย
• อาหารฟักทองที่ได้รับอนุมัติให้บริโภคขณะลดน้ำหนัก– ได้แก่ ซุปข้น ข้าวต้ม เครื่องเคียงที่เป็นผัก พุดดิ้ง คาสเซอโรล สลัด ขนมหวานเย็น
• ฟักทองสามารถรับประทานดิบ อบในเตาอบ ต้ม ตุ๋น หรือนึ่งได้สิ่งสำคัญคือการกินฟักทองในปริมาณที่พอเหมาะทุกวันเป็นมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น อย่างไรก็ตามปริมาณแคลอรี่รวมของอาหารที่รับประทานไม่ควรเกิน 1,500 กิโลแคลอรี
• ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำอัดลมหวานน้ำตาล ไขมัน อาหารเผ็ด อาหารทอด ขอแนะนำให้จำกัดปริมาณเกลือให้น้อยที่สุด ดื่มน้ำบริสุทธิ์ ชาสมุนไพร น้ำผลไม้ (ผัก ผลไม้) ให้มากที่สุด แผนมื้ออาหาร: สามมื้อต่อวัน. ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารว่าง

ฟักทองมีคุณสมบัติอะไรบ้างในการลดน้ำหนัก?

ประโยชน์ของฟักทองนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ประกอบด้วยวิตามิน กรดอินทรีย์ ธาตุมาโครและธาตุขนาดเล็ก และแร่ธาตุหลายชนิด ในเวลาเดียวกันผักประกอบด้วยน้ำ 90% และมีปริมาณแคลอรี่ 23-28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทอง:

• บริโภคได้หลายวัน อาหารจานเดียวจากฟักทองและไม่รู้สึกหิวคุณสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 0.5 กิโลกรัมในหนึ่งวัน
• ฟักทองมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเหนือสิ่งอื่นใดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสมบัติของผักนี้จึงทำให้มั่นใจได้ถึงผลการลดน้ำหนักที่เด่นชัดเมื่อรับประทานอาหารหลายวันความดันโลหิตเป็นปกติและจะไม่เกิดอาการบวมเมื่อมีการบริโภคของเหลวเพิ่มขึ้น
• ส่วนประกอบของวิตามินจากฟักทองทำให้ ผลิตภัณฑ์ที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักเนื้อผักมีวิตามิน C, D, E, PP และ B จำนวนมาก ปริมาณโปรวิตามินเอในฟักทองสูงกว่าตับเนื้อวัวถึง 3 เท่า
• นอกจากนี้ในผักยังมี (วิตามินที)ส่งผลต่ออัตราการเผาผลาญ สารชนิดเดียวกันนี้ช่วยชำระล้างของเสียและสารพิษในร่างกาย ชะลอการเติบโตของเซลล์ไขมัน ทำให้ผิวมีความกระชับและยืดหยุ่น ซึ่งจะลดลงเมื่อน้ำหนักลดลงกะทันหัน

ใยอาหารจากพืชเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก ลดการดูดซึมกลูโคสซึ่งจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ไฟเบอร์ให้ความรู้สึกอิ่ม ลดความอยากอาหาร เสริมและเร่งการขนส่งในลำไส้ ปรับปรุงและรักษาเสถียรภาพการทำงานของระบบย่อยอาหาร

สูตรอาหาร

ซุปฟักทอง

สูตรซุปฟักทองทีละขั้นตอน

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทองดิบ – 100 กรัม
• เด็ก – 100 กรัม;
• แครอทปอกเปลือก – 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งปอกเปลือก – 100 กรัม;
• พริกหยวก (เฉพาะเนื้อ) – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสุก – 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือเล็กน้อย
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ร้อน ซุปอาหารโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

น้ำซุปข้นฟักทอง

จานนี้จัดทำขึ้นจากฟักทองเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมอื่น สูตรทีละขั้นตอน

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

หากต้องการให้น้ำซุปข้นเป็นมันเงา ให้ถูผ่านตะแกรงละเอียด

ซุปครีมฟักทองกับนม

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• ฟักทองปอกเปลือก – 250 กรัม;
• แครอทปอกเปลือกครึ่งลูก
• หัวหอมครึ่งลูก
• กระเทียม 2 กลีบ
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• นมพร่องมันเนย

เพื่อรสชาติ ซุปครีมอาหารคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยส่วนผสมของผักแห้งและเครื่องเทศ (ลอเรล, พริกไทยดำ, ขมิ้น, รากผักชีฝรั่ง ฯลฯ )

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยสมุนไพร (มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, ทารากอน, ใบโหระพา)

ซุปฟักทองและแครอทพร้อมขิง

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 250 กรัม;
• แครอทปอกเปลือก – 200 กรัม;
• รากขิงชิ้น – 2 ซม.
• หัวหอม (หัวหอม);
• – 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 100 มล.;
• แกงเล็กน้อย;
• เกลือเล็กน้อย
• เมล็ดฟักทองคั่ว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยเมล็ดฟักทองย่าง ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

ฟักทองกับกระเทียมอบในกระดาษฟอยล์

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทองปอกเปลือก – 250 กรัม
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• มะนาวครึ่งลูก
• ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) 3 ก้าน;
• ผักชี (เมล็ด) – ½ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• พริกไทยดำ (พื้น) - เหน็บแนม;
• เกลือเล็กน้อย

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

จานจะพร้อมเมื่อมีเปลือกสีน้ำตาลทองก่อตัวบนชิ้นฟักทอง

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 150 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• นมพร่องมันเนย - 375 มล.;
• – 50 มล.

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ปรุงโดยใช้ไฟเดือดต่ำมากเป็นเวลา 5 นาที ไฟถูกปิดและทิ้งไว้ โจ๊กอาหารทิ้งฟักทองไว้อีก 7 นาที

หม้อตุ๋นฟักทองกับคอทเทจชีส

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 250 กรัม;
• (ปริมาณไขมัน 2%) – 250 กรัม
• (ปริมาณไขมัน 1%) – 50 มล.;
• แป้งโฮลเกรน – 30 กรัม;
• โปรตีน ไข่ไก่– 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

สำหรับกลิ่นหอมและรสชาติที่หลากหลาย คุณสามารถเพิ่มวานิลลินหรืออบเชยเล็กน้อย ผลไม้แห้ง ลูกเกด แอปเปิ้ลสด หรือลูกแพร์หวานเล็กน้อยลงในหม้อปรุงอาหาร

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

แพนเค้กฟักทองกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 200 กรัม;
• คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ - 50 กรัม
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ครึ่งลูก
• ข้าวโอ๊ต – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไข่ขาวไก่ – 2 ชิ้น;
• ลูกเกด – 20 กรัม;
• สารทดแทนน้ำตาล (หญ้าหวาน) – 1–2 กรัม
• – ¼ ช้อนชา;
• เกลือเล็กน้อย

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

เสิร์ฟจานกับน้ำผึ้ง ผลเบอร์รี่สด- หากคุณนำอาหารหวาน (ลูกเกด, แอปเปิ้ล) ออกจากสูตรและใช้บวบแทน แพนเค้กฟักทองสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างร่วมกับโยเกิร์ตธรรมชาติ ซอสครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ และสมุนไพรได้

พายฟักทอง

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทองอบ – 750 กรัม;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• แป้ง – 110 กรัม;
• เนยแช่แข็ง – 60 กรัม;
• น้ำตาลผง (ในแป้ง) – 20 กรัม
• น้ำตาล (สำหรับไส้) – 80 กรัม
• แป้งข้าวโพด – 1 ช้อนโต๊ะ ล. มีภูเขา
• วานิลลินเพื่อกลิ่นหอม

หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับไส้พายฟักทอง ให้เติมน้ำส้มหรือผิวเอร็ดอร่อย

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ทำให้ฟักทองที่เสร็จแล้วเย็นลง แล้วพวกเขาก็เอามันออกจากแม่พิมพ์เท่านั้น

ฟักทองหวานในนมกับลูกเกด

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 150 กรัม;
• นมพร่องมันเนย - ½ช้อนโต๊ะ;
• เนย – 35 กรัม;
• ลูกเกดนึ่ง – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ของหวานที่เป็นอาหารจะรับประทานอุ่นหรือเย็นสนิท

โจ๊กฟักทองพร้อมข้าวในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 150 กรัม;
• น้ำ - 4 ถ้วยตวง;
• นมพร่องมันเนย – 5 ช้อน;
• สำหรับ pilaf – 2 ถ้วยตวง;
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา;
• เกลือและเนยเล็กน้อย

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดกระบวนการโจ๊ก ทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าแบบปิดเพื่อใส่ต่ออีก 10 นาที

มัฟฟินช็อคโกแลตกับฟักทอง

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• น้ำซุปข้นฟักทองอบ – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง – 300 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• เกลือ – 5 กรัม;
• ผงฟู - 1 แพ็ค;
• น้ำมันพืช - 100 มล.;
• kefir (ไขมัน 1%) – 120 มล.
• น้ำผึ้ง – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• – 1 ช้อนชา;
• ช็อคโกแลต – 45 กรัม

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ควรกินของหวานให้เย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้ช็อกโกแลตที่อยู่ภายในยังคงละลาย

สลัดฟักทองเกาหลี

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 300 กรัม;
• เมล็ดฟักทอง – 5 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 7 ช้อนชา;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• อบเชย – 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

สลัดฟักทองเกาหลีสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือปล่อยให้จานนั่งในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทองหวาน – 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - ผลไม้ 1 ผล;
• แครอทปอกเปลือกครึ่ง;
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำผึ้ง – ½ช้อนโต๊ะ ล.

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ไม่จำเป็น สลัดอาหารโรยด้วยวอลนัทบด

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 300 กรัม;
• ส้ม - ผลไม้ 2 ผล;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น;
• หัวหอมยัลตาแดง - ½หัว;
• น้ำมันพืชกลั่น – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือเล็กน้อย

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ฟักทองตุ๋นกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 150 กรัม;
• ผักกาดขาว – 400 กรัม;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว – 1.5 ช้อนชา;
• ปาปริก้า – 1 ช้อนชา;
• ออลสไปซ์ – 2 ถั่ว;
• น้ำมันพืช – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น, เกลือ, สมุนไพร

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

จานนี้เสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับ

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 300 กรัม;
• เนื้อสัตว์ (เนื้ออ่อน, กระต่าย, อกไก่, เนื้อลูกวัว) – 200 กรัม
• น้ำ – 75 มล.;
• น้ำมันพืช - 25 มล.;
• ปาปริก้าบดและผักชี – 0.5 ช้อนชาต่อชิ้น;
• เกลือ, พริกไทยร้อน- เพื่อลิ้มรส

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

เพื่อให้จานดูน่ารับประทานหลังจากเวลาที่กำหนดจึงนำฟอยล์ออกและปล่อยให้ฟักทองและเนื้อสัตว์ปรุงต่ออีก 15 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน

ของหวานเย็น ๆ ของฟักทองกับแอปริคอตแห้งและน้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์สูตร:

• เนื้อฟักทอง – 150 กรัม;
• แอปริคอตแห้ง - 1/2 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา;
• ผิวส้ม - ไม่จำเป็น

ความคืบหน้าการเตรียมการ:

ของหวานฟักทองเสร็จแล้วเทลงในชาม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

วิธีการเลือกฟักทองให้อร่อย?

สำหรับอาหารประเภทฟักทองน้ำตาล (พันธุ์ขนมหวาน) เหมาะกว่า

ผักถูกเลือกตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

• เปลือกเป็นสีส้มสดใสไม่มีรอยแตกหรือรอยบุบ
• เนื้อมีสีเข้มข้น ฉ่ำ มีกลิ่นหอมหวาน
• เมล็ดสุกเต็มที่และหนาแน่น

รูปร่างของผลไม้ไม่สำคัญ

ฟักทองมีข้อห้ามสำหรับใคร?

ก่อนที่คุณจะเตรียมอาหารฟักทองและควบคุมอาหารคุณต้องแน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามในการบริโภคผักเพื่อสุขภาพนี้

เนื่องจากมีเส้นใยพืชสูง จึงไม่แนะนำให้รวมฟักทองไว้ในอาหารตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• โรคระบบทางเดินอาหาร
• ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน
• อาการแพ้หรือการแพ้ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรอาหารที่มีฟักทอง
• ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
• โรคเรื้อรังใด ๆ

ไม่แนะนำให้ใช้อาหารฟักทองมากเกินไปสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เด็ก และผู้สูงอายุ อาหารฟักทองไม่เหมาะสำหรับนักกีฬามืออาชีพและผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ

อาหารแคลอรี่ต่ำอาจทำให้กระบวนการเผาผลาญช้าลงและทำให้สูญเสียกล้ามเนื้อ

เลิกรับประทานอาหาร

ออกจากอาหารจะค่อยๆ ในขณะที่ยังคงทานอาหารลดน้ำหนักแบบฟักทองต่อไป ให้ค่อยๆ เพิ่มอาหารแคลอรีต่ำอื่นๆ เข้าไปในอาหารของคุณ ขอแนะนำให้จัดอาหารเป็นเศษส่วน - 5-6 ครั้งต่อวันในปริมาณปานกลาง

ทุกวันนี้ความหลงใหลในผักชนิดนี้ค่อยๆ จางหายไป แม้ว่าจากกาลเวลาจะเลี้ยงดูทั้งครอบครัวตลอดทั้งปีก็ตาม ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดีซึ่งทำให้ชาวนาสามารถปรุงอาหารได้ อาหารอร่อยทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน และคุณสามารถปรุงอะไรก็ได้: โจ๊ก สมูทตี้ ซุป สลัด ขนมอบ

นักโภชนาการยุคใหม่กำลังพยายามรื้อฟื้นความสนใจในผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ (เพียง 28 กิโลแคลอรี) และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ จึงเป็นที่ชัดเจนว่าเหตุใดฟักทองจึงถูกนำมาใช้ในอาหารหลายชนิด

ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก

ฟักทองประกอบด้วยกรดอินทรีย์ วิตามิน (เรตินอล คาร์นิทีน โทโคฟีรอล แคลซิเฟรอล ไนอาซิน จากกลุ่ม B) แร่ธาตุ (สังกะสี โพแทสเซียม แคลเซียม) เพคติน และไฟเบอร์ ต้องขอบคุณพวกเขาที่ใช้ในการควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพของคุณได้

ในการแพทย์พื้นบ้าน มีประโยชน์ในการบรรเทาอาการหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง ความอ่อนแอ โรคโลหิตจาง โรคตับแข็ง และภาวะซึมเศร้า ดังนั้นเวลาจะไดเอทต้องรู้ไว้ซะหมด สรรพคุณทางยาจะเป็นโบนัสที่น่าพอใจสำหรับร่างกาย

การลดน้ำหนักเกิดขึ้นได้อย่างไร:

• การย่อยอาหารดีขึ้น
• เปิดใช้งานการเผาผลาญ;
• เร่งการสลายไขมัน
• อารมณ์ดีขึ้นซึ่งหมายความว่าบุคคลจะไม่กินปัญหาของเขาด้วยแคลอรี่ส่วนเกิน
• ความอิ่มตัวเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยเส้นใยพืชซึ่งช่วยให้คุณลดขนาดชิ้นส่วนได้
• ประสิทธิภาพและความอดทนเพิ่มขึ้น (ฟักทองเป็นเครื่องดื่มให้พลังงานตามธรรมชาติ) เนื่องจากการเคลื่อนไหวของมอเตอร์ดีขึ้นและมีการเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้น

แต่ประโยชน์ของฟักทองไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น สำหรับการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ส่วนใหญ่จะใช้เนื่องจากมีเส้นใยพืชสูง ซึ่งทำหน้าที่เหมือนฟองน้ำที่ทำความสะอาดเลือด ระบบทางเดินอาหาร ไต และตับ ผลไม้ดิบมีประโยชน์อย่างยิ่งในเรื่องนี้เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ แต่คุณต้องระวังด้วยเนื่องจากในปริมาณมากอาจทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้อันไม่พึงประสงค์ได้

อันตราย

เมื่อวางแผนที่จะใช้ฟักทองเพื่อลดน้ำหนักคุณต้องคำนึงถึงข้อห้ามในการใช้งานด้วย มิฉะนั้น แทนที่จะลดน้ำหนัก อาการของคุณจะแย่ลงและโรคที่มีอยู่ก็จะแย่ลง

ข้อห้าม:

• โรคเบาหวานในรูปแบบใด ๆ ;
• ท้องอืด;
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• ลำไส้อุดตัน;
• ความดันโลหิตสูง;
• กีฬามืออาชีพและกระตือรือร้น (ฟักทองจำนวนมากในอาหารที่มีการออกกำลังกายมากเกินไปสามารถชะลอกระบวนการเผาผลาญและกระตุ้นให้เกิดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไม่ใช่ไขมัน)

ผลข้างเคียง:

• การคายน้ำ;
• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
• ผื่นแพ้;
• ความผิดปกติของการเผาผลาญ
• การสูญเสียมวลกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง

เส้นใยพืชมีผลอย่างมากต่อระบบทางเดินอาหารและอวัยวะของระบบขับถ่าย โดยการกำจัดสารพิษ ของเสีย และของเหลวส่วนเกิน จะช่วยกำจัดสารที่มีประโยชน์ไปพร้อมๆ กัน ดังนั้นสำหรับโรคร้ายแรงในบริเวณนี้วิธีการลดน้ำหนักและการแก้ไขรูปร่างนี้จึงยังห่างไกลจากวิธีที่ดีที่สุด

แผนการลดน้ำหนัก

คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยฟักทอง ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- เช่น จัดเรียงทุกๆ 7-10 วัน โดยเอาครั้งละ 1-1.5 กก. หรือคุณสามารถอดอาหารได้นานขึ้นและลดน้ำหนักได้มากถึง 5-7 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์หรือ 10 วัน หากคุณทานอาหารฟักทองที่มีประสิทธิภาพและได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกโครงการด้วยตัวเอง - มีตัวเลือกมากมาย

วันถือศีลอด

• รุ่นคลาสสิก

ในระหว่างวัน ให้รับประทานฟักทองมากถึง 2 กิโลกรัม (ดิบ ต้ม ตุ๋น อบ ฯลฯ) แบ่งเป็น 6 มื้อ โดยจะเสิร์ฟเป็นระยะๆ

• บนฟักทองดิบ

กินเยื่อกระดาษสด 500 กรัมต่อวัน (โดยปกติจะเป็นของว่าง) และเยื่อกระดาษที่ผ่านการอบด้วยความร้อน 1 กิโลกรัม

• อบ

เนื้อปอกเปลือก 2 กิโลกรัมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ อบโดยไม่ใส่น้ำตาลจนนุ่ม รับประทานในส่วนเล็ก ๆ ตลอดทั้งวัน (ฟักทองอบเป็นชิ้น ๆ ในเตาอบจะคงปริมาณสารอาหารสูงสุดไว้)

• เต้าหู้ฟักทอง

จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เตรียมน้ำซุปข้น 600 กรัมซึ่งต้องรับประทานใน 4 มื้อ (มื้อละ 150 กรัม) และในระหว่างที่หิวโหยคุณสามารถดื่มชาเขียวหรือยาต้มโรสฮิป

• ฟักทองแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง 1.5 กก.
• 1 มะนาว
• 2 ส้ม
• น้ำตาล 1 กก.

การตระเตรียม:

1. ตัดฟักทองเป็นก้อนขนาดกลาง
2. บดมะนาวและส้มในเครื่องปั่น
3. ผสมผักกับผลไม้ ปิดด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
4. ปล่อยให้ส่วนผสมปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง มันควรจะข้นขึ้น
5. พาสเจอร์ไรซ์ขวด
6. เทแยมลงไปแล้วม้วนขึ้น
7. คว่ำไว้ใต้ฉนวนเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
8. ใจเย็นๆนะ

สมูทตี้

สมูทตี้ฟักทองเหมาะสำหรับเป็นของว่าง (มื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่าย) หรือวันอดอาหาร ทำให้ทนต่อความหิวได้ง่าย มีรสชาติอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง 300 กรัม
• น้ำ 500 มล.
• กล้วย 3 ลูก;
• 5 วัน;
• ลูกพลับ 1 ลูก (ควรสุกเกินไปและนิ่ม พันธุ์ดูรัมไม่รับ);
• ครึ่ง 1 ;
• วานิลลินเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. หั่นฟักทองและกล้วย เป็นชิ้นเล็ก ๆ.
2. ลอกลูกพลับออกจากผิวหนังและเมล็ด บดด้วยส้อม
3. ลบหลุมออกจากวันที่และสับ
4. เอาชนะทุกอย่างในเครื่องปั่น
5. เจือจางด้วยน้ำเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย

ซุปครีมเป็นอาหารกลางวันที่เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง 1 กก.
• แครอท 0.5 กก.
• 1 บวบ;
• ถั่วออลสไปซ์ - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม 6 กลีบ
• พริกขี้หนู 2 เม็ด;
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• 6 ชิ้น.

การตระเตรียม:

1. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นวง
2. วางในกระทะแล้วเติมน้ำ (ปริมาณเล็กน้อย) ปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
3. หั่นฟักทองและบวบปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ในน้ำมันที่อุ่นในกระทะ ผัดผักและกระเทียมสับ (หรือบด)
5. เพิ่มทั้งพริกและขิงฝานลงไป
6. โรยเนื้อย่างทั้งหมด (ยกเว้น พริกไทยร้อนจะต้องเอาออกก่อน) ลงในกระทะ
7. ปรุงจนผักนิ่ม
8. ใส่เกลือ
9. ระบายน้ำซุป
10. ตีมวลทั้งหมดในเครื่องปั่น
11. เพิ่มน้ำซุปเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ

ค็อกเทล

แทนที่จะทำสมูทตี้ คุณสามารถเตรียมค็อกเทลที่อร่อยและมีคุณค่าทางอาหารได้ไม่แพ้กัน

วัตถุดิบ:

• ผงอบเชย 10 กรัม
• เนื้อฟักทอง 200 กรัม
• ผงขิง 20 กรัม
• กล้วย 1 ลูก;
• อัลมอนด์หนึ่งกำมือ
• น้ำผึ้ง 10 มล.

การตระเตรียม:

1. แช่อัลมอนด์ในน้ำข้ามคืน
2. หั่นฟักทองและเนื้อกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ
3. เอาชนะทุกอย่างในเครื่องปั่น

อบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 1 กก.
• กระเทียม 4 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสด
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• ผักชีเล็กน้อย;
• มะนาว 1 ลูก

การตระเตรียม:

1. ปอกกระเทียม บดเพิ่มผักชีผักชีฝรั่งน้ำมัน
2. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. บีบน้ำมะนาวลงในน้ำสลัด
4. ตัดเยื่อกระดาษ เป็นชิ้นใหญ่- หมักไว้ในซอสที่เตรียมไว้
5. วางชิ้นบนกระดาษฟอยล์
6. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เวลา - ครึ่งชั่วโมง

ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง 500 กรัม
• เนย 10 กรัม
• น้ำ 100 มล.
• น้ำตาลเล็กน้อย
• - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น
2. ทาน้ำมันที่ก้นชามหลายเมนู
3. วางฟักทองให้แน่น โดยคว่ำด้านที่มีเปลือกลง
4. เทลงในน้ำ
5. โรยด้วยน้ำตาล
6. ปิดฝา.
7. เปิดโหมด "การอบ"
8. ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
9. วางบนจาน เทน้ำผึ้งลงไป

ข้าวต้ม

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง 500 กรัม
• เนย 50 กรัม
• ข้าวฟ่าง 100 กรัม
• ข้าว 100 กรัม
• นมพร่องมันเนย 1.5 ลิตร
• เกลือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. วางในชามหลายเมนู เติมน้ำและเนย
3. เปิดโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. บดเยื่อกระดาษที่ได้ให้เป็นน้ำซุปข้น
5. เทซีเรียลลงไป
6. ใส่เกลือ
7. เทนม ปรุงในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใช้ฟักทองเพื่อลดน้ำหนัก แท้จริงแล้วผักชนิดนี้มีคุณสมบัติครบถ้วนในการลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ในขณะเดียวกันคุณต้องเข้าใจว่าหากไม่มีกีฬาและเมนูที่เชี่ยวชาญก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะบรรลุผลตามที่ต้องการ ดังนั้นก่อนที่คุณจะควบคุมอาหาร ให้ชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสีย พร้อมทั้งประเมินความสามารถที่แท้จริงและสภาวะสุขภาพของคุณอย่างเป็นกลาง