สูตรที่ 1: สลัดกับแฮมรมควัน “ราชประสงค์ของผู้ชาย”
สลัดกับแฮมรมควันนี้เกิดจากความอิ่มแปล้ ดังนั้นจึงดึงดูดผู้ชายเป็นพิเศษ จัดทำเป็นชั้นๆ สามารถวางบนจานขนาดใหญ่หรือบางส่วนได้
ส่วนผสมที่จำเป็น
1 ขาใหญ่
ชีส 0.15 กก.
2 หัวหอม;
มายองเนส;
น้ำส้มสายชูพริกไทย
วิธีทำอาหาร
1. หั่นหัวหอมเป็นก้อนบาง ๆ เกือบโปร่งใสแล้วเติมน้ำที่เป็นกรดด้วยน้ำส้มสายชู ปล่อยให้หมักไว้ครึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้นถ้าเป็นไปได้
2. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เอาเป็นว่าพักไว้ก่อนแล้วกัน
3. ขจัดขาออกจากไขมันและผิวหนังส่วนเกิน หั่นเป็นก้อนแล้ววางในชั้นแรกบนจานแบน หล่อลื่นด้วยมายองเนส
4. บีบหัวหอมจากน้ำดอง วางไว้บนเนื้อ และโรยด้วยพริกไทยดำหรือแดง
5. วางไข่เป็นชั้นๆ เคลือบด้วยมายองเนสและโรยหน้าทุกอย่างด้วยชีสขูด ปล่อยให้สลัดแช่ประมาณ 2-3 ชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟได้
สูตรที่ 2: สลัดกับแฮมรมควันและเห็ด "มงกุฎ"
สลัดแฮมรมควันนี้ใช้แชมปิญองทอด แต่ปรากฎว่าเห็ดดองอร่อยไม่น้อยในเวอร์ชันนี้คุณต้องสะเด็ดน้ำเกลืออย่างระมัดระวังโดยเก็บไว้ในกระชอนสักพัก
ส่วนผสมที่จำเป็น
แฮมรมควัน;
แชมเปญ 0.3 กก.
แตงกวาสด
มายองเนส;
ไข่ 3-4 ฟอง
วิธีทำอาหาร
1. ปล่อยให้ไข่ต้มและทอดเห็ดแชมปิญองหั่นลูกเต๋าในน้ำมันและเติมเกลือ จากนั้นวางกระทะบนพื้นที่สูงด้านหนึ่งเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินระบายออก
2. ตัดขาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงบนจาน
3. วางเห็ดทอดและเย็นลงในชั้นที่สอง หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ
4. วางชั้นแตงกวาสับละเอียดลงบนเห็ดและหัวหอมสีเขียวสับลงไป
5. วางไข่ที่สับไว้ ทิ้งไข่แดง 2 ฟองและสีขาวครึ่งลูกไว้สำหรับตกแต่ง เพิ่มเกลือเล็กน้อยและเคลือบด้วยมายองเนส
6. ไข่แดงสามฟองบนสลัด ตกแต่งด้วยแตงกวาวงแหวนบางๆ และไข่ขาว หั่นเป็นรูปซิกแซกคล้ายมงกุฎ
สูตรที่ 3: สลัดแฮมรมควัน “Magic Stick”
สำหรับหลาย ๆ คน สูตรสลัดแฮมรมควันนี้สามารถหาได้จริง สารบำรุงประกอบด้วย สินค้าที่มีจำหน่ายและมีรสชาติที่วิเศษมาก อาหารปริมาณนี้ให้ปริมาณที่เหมาะสมที่สามารถเลี้ยงครอบครัวที่มีสมาชิก 4 คนได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามในสลัดนี้แฮมรมควันสามารถใช้ร่วมกับผิวหนังได้เมื่อใช้ร่วมกับมันฝรั่งจะไม่ดูเยิ้ม
ส่วนผสมที่จำเป็น
1 ขา;
5 มันฝรั่ง;
2 หัวหอม;
กระเทียม 1 กลีบ
แตงกวาดอง 3 อัน
มายองเนส;
เกลือพริกไทย
วิธีทำอาหาร
1. ต้มมันฝรั่งและไข่ เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนเท่าๆ กัน
2. แยกขารมควันออกจากกระดูก หั่นเป็นลูกเต๋าด้วย แล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ
3. ปอกหัวหอมสับละเอียดใส่กระชอนแล้วเทน้ำเดือดลงไป เย็นและเพิ่มลงในสลัด
4. สับผักดองให้ละเอียด กรองน้ำเกลือส่วนเกินออก แล้วเทลงในชามพร้อมสลัด
5. ใส่มายองเนส, กระเทียมสับ, ถ้าแตงกวาไม่เค็มพอก็ใส่เกลือ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและสลัดส่วนใหญ่ที่เรียบง่าย แต่แสนอร่อยและอร่อยก็พร้อมแล้ว!
สูตรที่ 4: สลัดกับแฮมรมควันและถั่วสับปะรด
สับปะรดและไก่กระป๋องเป็นส่วนผสมคลาสสิกที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย สิ่งที่น่าสนใจไม่น้อยคือสลัดกับแฮมรมควันและ ผลไม้เมืองร้อน- ยกเว้น คุณภาพรสชาติมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์อันงดงามของมัน ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใช้ในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ
ส่วนผสมที่จำเป็น
สับปะรดกระป๋อง
แชมเปญหมัก;
หัวหอมสีเขียว
มายองเนส
วิธีทำอาหาร
1. ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ระบายน้ำดองออกจากเห็ดและสับปะรด ลอกหนังออกจากขาออก แล้วสับทุกอย่างด้วย เป็นชิ้นเล็ก ๆ.
2. วางขารมควันเป็นรูปวงรี เห็ดสับบนจานแบนแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
3. วางสับปะรดบนเห็ดแล้วใส่ไข่ให้สลัดมีรูปร่างโค้งมนเลียนแบบสับปะรดครึ่งลูก เคลือบด้วยมายองเนสทุกด้าน
4. วางเมล็ดถั่วทั้งหมดลงบนสลัดหรือโรยด้วยชิ้นสับ โดยด้านหนึ่งเราวางขนหัวหอมสีเขียวเลียนแบบหางของสับปะรด
สูตรที่ 5: สลัดกับแฮมรมควันและแอปเปิ้ลปรินซ์
แอปเปิ้ลเพิ่มความเปรี้ยวให้กับสลัดกับแฮมรมควัน รสชาติมีความน่าสนใจและแปลกตา จานนี้จัดทำเป็นชั้น ๆ คุณสามารถแบ่งปันหรือประกอบอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นส่วน ๆ ได้ น้ำสลัดใช้ส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยวในอัตราส่วน 1:1
ส่วนผสมที่จำเป็น
2 ขา;
2 แอปเปิ้ลจะดีกว่าถ้าใช้พันธุ์เปรี้ยว
ไข่ต้ม 4 ฟอง;
ชีส 0.2 กก.
มายองเนส;
ครีมเปรี้ยว
วิธีทำอาหาร
1. หั่นขาไก่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่จาน
2. ผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวเติมเกลือแล้วเคลือบชั้นขาไก่
3. ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ล สับบนเครื่องขูดละเอียดแล้ววางในชั้นถัดไป ทาน้ำมันเบา ๆ ด้วยซอสครีมเปรี้ยว
4. สับชีสให้ละเอียด วางลงบนแอปเปิ้ล แล้วทาด้วยน้ำมัน
5. แยกไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ปิดชีสด้วยไข่แดงสามชั้น ชั้นสุดท้ายจะเป็นไข่ขาว ทาซอสด้านบนแล้วใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
สูตรที่ 6: สลัดแฮมรมควัน “ความสด”
สลัดที่ยอดเยี่ยมกับแฮมรมควันซึ่งแตกต่างจากที่อื่นในเรื่องความเบาเนื่องจากประกอบด้วยเกือบทั้งหมด ผักสด- สูตรนี้ใช้ผักกาดขาวปลี แต่หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยภูเขาน้ำแข็ง กะหล่ำปลีขาวและแดงได้
ส่วนผสมที่จำเป็น
แฮม;
2 แตงกวา
ผักกาดขาว 0.4 กก.
1 พริกหยวก;
ไวน์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
สีเขียว;
น้ำมันไม่บริสุทธิ์;
วิธีทำอาหาร
1. ก่อนอื่นให้ตัด ผักกาดขาวปลีก้อนใหญ่ใส่เกลือ น้ำส้มสายชูไวน์และผสม พักไว้เพื่อให้หมักเล็กน้อยแล้วปล่อยน้ำออกมา
2. ในชามที่แยกจากกัน หั่นขารมควัน แตงกวา พริกไทยเป็นก้อน ใส่สมุนไพรสับ เกลือ เนยเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ระบายน้ำส่วนเกินจากผักกาดขาวปลีแล้ววางลงบนจานแบนเป็นชั้นหนา วางสลัดขาที่สองพร้อมผักไว้ตรงกลางแล้วจัดเสิร์ฟได้
สูตรที่ 7: สลัดแฮมรมควันรสเผ็ด
สลัดนี้ใส่แฮมรมควันและแครอทเกาหลี เขามีมาก กลิ่นหอมสดใสและรสชาติ สูตรนี้ยังรวมถึงเห็ดน้ำผึ้งดองด้วยซึ่งไม่แนะนำให้แทนที่ด้วยเห็ดชนิดอื่น
ส่วนผสมที่จำเป็น
แฮม;
แครอท 0.3 กก.
พริกหยวก;
เห็ดดอง 0.3 กก.
2 หัวหอม;
ช้อนมัสตาร์ดร้อน
น้ำมันพริกขี้หนู
วิธีทำอาหาร
1. แครอทเกาหลีต้องหั่นด้วยมีดเพื่อให้สั้นลงเล็กน้อย
2. ลอกหนังออกจากขาแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปที่แครอท
3. นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
4. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำกรดด้วยน้ำส้มสายชู
5. สะเด็ดน้ำเกลือออกจากเห็ดดองแล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำไหลเพื่อเอาเมือกออก ใส่ในกระชอนแล้วใส่ลงในสลัด
6. บีบหัวหอมจากน้ำดองใส่ในสลัดใส่มัสตาร์ดน้ำมันเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สูตรที่ 8: สลัดกับแฮมรมควัน “Mademoiselle”
สลัดด่วนอีกอย่างหนึ่งกับแฮมรมควันที่สามารถทำได้ใน 15 นาที สิ่งเดียวที่ต้องต้มคือไข่ แต่จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที
ส่วนผสมที่จำเป็น
แฮมรมควัน;
ไข่ต้ม 3 ฟอง;
กระเปาะ;
แตงกวาสด 1 อัน
กระป๋องข้าวโพด;
ผักชีฝรั่ง;
มายองเนสเกลือ
วิธีทำอาหาร
1. สับหัวหอมอย่างละเอียดถ้ามีรสเผ็ดคุณต้องเทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้น้ำระบายได้ดี
2. ไข่ต้มและหั่นขาเป็นลูกเต๋าเล็กๆ รวมทั้งแตงกวาด้วย ทุกอย่างควรมีขนาดเท่าเมล็ดข้าวโพด
3. เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง กรองของเหลวออก แล้วเติมลงในสลัดพร้อมแฮมรมควัน
4. เทหัวหอมลงไป ใส่ผักชีฝรั่งสับ เกลือ มายองเนส และผสมให้เข้ากัน สลัดที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมแล้ว!
สูตรที่ 9: สลัดกับแฮมรมควัน ถั่ว และขนมปังกรอบ
หลายๆ คนเตรียมสลัดแฮมรมควันคล้ายๆ กัน แต่อันนี้มีซอสสูตรพิเศษที่เน้นรสชาติของไก่ สูตรใช้ croutons โฮมเมดจาก ก้อนสีขาวแต่คุณสามารถนำของสำเร็จรูปมาขายเป็นแพ็คก็ได้ ในกรณีนี้ควรเลือกรสชาติที่เป็นกลางหรือมีกลิ่นของเนื้อรมควันจะดีกว่า
ส่วนผสมที่จำเป็น
แฮม;
ถั่วกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง
แตงกวาสด 2 อัน
พวงผักชีฝรั่ง;
น้ำมันพืช
ขนมปัง 0.2 กก.
สำหรับซอส:
กระเทียม 2 กลีบ
ซีอิ๊ว 2 ช้อน
วิธีทำอาหาร
1. หั่นก้อนเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะที่ทาน้ำมันพืช ใช้เบา ๆ ดีกว่า ขนมปังเก่าแล้วจะตัดได้ง่ายขึ้น
2. หั่นขาเป็นก้อนรวมทั้งแตงกวาสดแล้วใส่ในชามสลัด เพิ่มผักชีลาวสับที่นั่น
3. เปิดกระป๋องถั่ว เทน้ำออก ล้างถั่วด้วยน้ำเย็น แล้วใส่ลงในสลัด
4. ผสม ซอสถั่วเหลืองกับมายองเนสใส่กระเทียมสับบดทุกอย่างด้วยช้อนแล้วปรุงรสสลัด ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ขนมปังกรอบทอด
สูตรที่ 10: สลัดแฮมรมควัน "เทพนิยาย"
สลัดแฮมรมควันประกอบด้วย: มะเขือเทศสด- การเลือกผลไม้ที่มีเนื้อและหวานเป็นสิ่งสำคัญมาก หากมะเขือเทศมีน้ำอยู่แนะนำให้เอาเมล็ดข้างในออกให้หมดเหลือเพียงผิวหนังที่เป็นเนื้อเท่านั้น มีชีสแข็งด้วย แต่ไส้กรอกชีสก็จะอร่อยไม่แพ้กัน กลิ่นของมันจะสะท้อนถึงแฮม จานนี้จัดทำเป็นชั้นๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น
2 ขา;
มะเขือเทศ 4 ลูก
กระเทียม 2 กลีบ
ชีส 0.2 กก.
พวงผักชีฝรั่ง;
วิธีทำอาหาร
1. เตรียมซอสจากมายองเนสและกระเทียมสับ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำลงไปได้
2. ตัดขาเป็นก้อนขนาดใหญ่ วางไว้ที่ด้านล่างของจาน แล้วทาด้วยซอส โรยด้วยผักชีลาวสับ
3. หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งหากจำเป็น เอาของเหลวส่วนเกินออกแล้วสับเป็นก้อนแล้วทาด้วยซอส
4. โรยด้วยชีสขูด ทาซอสให้ทั่ว แล้วโรยชีสอีกเล็กน้อยเพื่อตกแต่ง
สลัดแฮมรมควัน – เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และลูกเล่น
ไม่จำเป็นต้องทิ้งผิวหนังและกระดูกจากขาที่รมควันทิ้งไป ควรใส่ในช่องแช่แข็งจะดีกว่า สามารถเพิ่มลงในน้ำซุปได้เมื่อปรุงซุปซึ่งจะทำให้อาหารจานแรกมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น
ถึง ชั้นบนสุดชีสบนสลัดไม่แห้งคุณสามารถห่อด้านบนของจานด้วยฟิล์มยึดได้
สลัดจะเรียบร้อยและสวยงามหากส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อน เป็นเส้นเท่านั้น หรือขูดเท่านั้น การบด ในรูปแบบที่แตกต่างกันไม่ต้อนรับในจานเดียว
ที่จะทำจากอาหารจานใดก็ได้ ของว่างวันหยุดคุณสามารถวางไว้บนใบผักกาดหอมแล้วตกแต่งด้วยส่วนผสมที่เข้ามาเป็นชิ้น การออกแบบนี้ดูได้เปรียบและน่ารับประทานอยู่เสมอ
เดนิส ควาซอฟ
เอ เอ
บางคนชอบอกไก่ บางคนชอบปีก แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าขาไก่อร่อยมาก สลัดแฮมรมควันเป็นจุดเด่นของงานเลี้ยงต่างๆ เข้มขึ้นด้วย รสชาติดั้งเดิมเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผัก เห็ด ถั่ว และผลไม้รสหวาน
สำคัญ! ก่อนที่จะเตรียมสลัด ต้องเอาขารมควันออกจากกระดูกและเอาเนื้อออกจากผิวหนังก่อน
สลัดกับแฮมรมควันและ แครอทเกาหลีมีรสเผ็ดจัดจ้านปานกลาง
วัตถุดิบ:
หากคุณกำลังเตรียมการสำหรับฤดูหนาว คุณจะใช้เห็ดและแตงกวากระป๋องแบบโฮมเมด
การเตรียมผลิตภัณฑ์
คุณ หัวหอมนำเปลือกแห้งออกแล้วตัดเป็นครึ่งวงบาง ๆ แฮม, เห็ดนม, แตงกวาดองสับเป็นเส้น กลีบกระเทียมและสมุนไพรสับ
ขั้นตอนการทำอาหาร
รวมแครอทสำเร็จรูปกับเนื้อรมควัน, เห็ดนม, แตงกวา, หัวหอม,สมุนไพร,กระเทียมในขณะที่คนให้เข้ากัน,ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก,จัดใส่จานเสิร์ฟเป็นกอง
จะได้รสชาติที่ผิดปกติหากคุณเตรียมสลัดนี้ด้วยแครอทและข้าวโพดเกาหลี หากคุณเพิ่มขนมปังกรอบ มายองเนส และผักชีฝรั่งลงไป คุณจะต้องชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบาอย่างแน่นอน
อีกทางเลือกหนึ่งคือสลัดกับแครอทและถั่วเกาหลี ถั่วแดงเหมาะกว่าและคุณสามารถเสริมด้วยมันฝรั่งต้มและพริกหยวกได้
เรามีสลัด 2 ประเภทพร้อมมะเขือเทศและชีสให้คุณเลือก
สลัดนี้เตรียมไว้ การแก้ไขอย่างรวดเร็วเมื่อทุกอย่าง สินค้าที่จำเป็นมีอยู่ในตู้เย็น
วัตถุดิบ:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
ล้างแตงกวาและมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เชดดาร์ชีสขูดโดยใช้เครื่องขูดรูขนาดใหญ่ ต้มไข่ ปอกเปลือก หั่นเป็นครึ่ง ภูเขาน้ำแข็งถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือ เนื้อขาจะถูกลบออกจากผิวหนังและกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอนการทำอาหาร
รวมชีสที่เตรียมไว้ มะเขือเทศ แตงกวา ภูเขาน้ำแข็ง และเนื้อขาไก่เข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มโยเกิร์ต ผสมและวางบนจานกลม ตกแต่งด้วยไข่หั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศสับสวยงาม แตงกวา ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ! คุณสามารถทอดขนมปังกรอบจากขนมปังดำและเสิร์ฟสลัดนี้ในส่วนต่างๆ บนขนมปังกรอบดังกล่าว มันดูน่าอร่อย!
คุณจะต้องชอบสลัดแฮมรมควันที่สดใสและอร่อยนี้อย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
สูตรนี้ง่ายมากที่แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถจัดการได้
การเตรียมผลิตภัณฑ์
มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นเส้น ล้างพริกไทยก้านถูกตัดออกหั่นเป็น 2 ส่วนเอาเมล็ดออกล้างอีกครั้งแล้วหั่นเป็นเส้น ผิวแห้งของหัวหอมจะถูกเอาออก ล้าง และหั่นเป็นครึ่งวง คุณสามารถแทนที่ด้วยหัวหอมดอง
เนื้อขารมควันถูกตัดเป็นเส้น ผักใบเขียวจะถูกจัดเรียง ล้าง และสับละเอียด
ขั้นตอนการทำอาหาร
รวมมะเขือเทศกับพริก เนื้อรมควัน สมุนไพร และหัวหอม ปรับรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย เติมมายองเนสแบบไม่ติดมัน ผสมและวางในชามสลัด สามารถเสิร์ฟจานเสร็จได้ทันที
คำแนะนำ! สลัดนี้สามารถเตรียมด้วยข้าวโพดและไข่ เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ในสูตร
นี้ สลัดเบา ๆมีปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 120 กิโลแคลอรี อ่านขั้นตอนการทำอาหารด้านล่างสูตร
วัตถุดิบ:
คุณสามารถเสริมสูตรด้วยข้าวโพดกระป๋อง
การเตรียมผลิตภัณฑ์
ล้างกะหล่ำปลีปักกิ่งและแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เนื้อขาที่สะอาดจะถูกหั่นเป็นชิ้นยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ไข่ต้ม พักให้เย็น และหั่นเป็นเส้น หัวหอมสีเขียวล้างและสับละเอียด
ขั้นตอนการทำอาหาร
ผสมเนื้อกับผักกาดขาว แตงกวา หัวหอมสีเขียว,ไข่,ปรับรสชาติด้วยเกลือ,พริกไทย,ใส่มายองเนส,นวด
สลัดนี้ดูสวยงามในแก้วทรงสูงตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นเป็นชิ้นอย่างสวยงาม เสิร์ฟได้ดีในชามสลัดง่ายๆ
นี้ สลัดชั้นซึ่งสร้างบรรยากาศรื่นเริง จัดเตรียมได้ง่ายมาก
วัตถุดิบ:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
ข้าวโพดถูกกรองจากน้ำเกลือ เนื้อของขาถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลาง ไข่ต้ม ระบายความร้อน ปอกเปลือก และหั่นเป็นเส้น ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ มะเขือเทศถูกล้างและหั่นเป็นก้อน กระเทียมสับละเอียด
ขั้นตอนการทำอาหาร
สลัดวางอยู่ในภาชนะโปร่งใสเป็นชั้น ๆ แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรกเป็นไก่ปรุงรสด้วยกระเทียม ตามด้วยข้าวโพด มะเขือเทศ ไข่ พื้นผิวโรยด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว
คำแนะนำ! หากคุณเป็นคนรักปูอัด คุณสามารถทำปูอัดเป็นชั้นๆ ในสลัดนี้หลังไก่กระเทียม
ขึ้นอยู่กับสลัดข้าวโพดคุณสามารถเตรียมสลัดกับแพนเค้กไข่ได้ สำหรับ แพนเค้กไข่เตรียมมวล 5 ชิ้น ไข่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส แพนเค้กทอดทั้งสองด้านแล้วหั่นเป็นเส้นหลังจากเย็นแล้วใส่ลงในสลัดแทนไข่
เตรียมสลัดนี้ด้วยขนมปังกรอบและข้าวโพด จากนั้นสามารถแยกชีสและมะเขือเทศออกจากสูตรได้
สลัดจะอร่อยด้วยการใช้ถั่วและข้าวโพดพร้อมกัน พวกเขาเสริมซึ่งกันและกันอย่างดี สูตรที่เหลือสามารถปล่อยไว้ไม่เปลี่ยนแปลงได้
ลองเตรียมสลัดแสนอร่อยพร้อมแฮมรมควันและเห็ดที่บ้าน - มันจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
วัตถุดิบ:
คุณสามารถเพิ่มรสชาติของจานด้วยพริกหยวก
การเตรียมผลิตภัณฑ์
สลัดฉีกด้วยมือเป็นชิ้นขนาดกลาง เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศล้างและผ่าครึ่งตามยาว เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอกโดยเติมน้ำส้มสายชูและเกลือ แล้วปรุงรสสลัดด้วย
ขั้นตอนการทำอาหาร
รวมเนื้อกับเห็ดน้ำผึ้งแล้วใส่ในไมโครเวฟหรือเตาอบเพื่อให้ร้อน วางในชามสลัดใบใหญ่ ใส่ใบผักกาดหอมและผสมให้เข้ากัน ประดับด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และเสิร์ฟร้อน
คุณสามารถเสริมการเสิร์ฟด้วยมันฝรั่งต้มได้
คำแนะนำ! ลองเพิ่มมันลงในสลัด ซอสบัลซามิก- พวกเขารดน้ำมัน จานพร้อม- มันจะดูดั้งเดิมและได้รับรสชาติที่ลืมไม่ลง!
สูตรสลัดแสนอร่อยนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักในการเตรียม
วัตถุดิบ:
สำหรับซอส:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
เติมน้ำลงในเมล็ดกาแฟประมาณ 4-5 ชั่วโมงเพื่อให้บวมและลดเวลาในการปรุง ต้มในน้ำเดือดจนนิ่ม ภายใน 5-10 นาที เกลือจนสิ้นสุดการปรุงอาหาร น้ำซุปถูกระบายออกและถั่วจะเย็นลง คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์แห้งด้วยถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
เนื้อขารมควันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาล้างและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
เตรียมง่ายๆ ซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง- เทเนยทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาล เกลือ มัสตาร์ด น้ำส้มสายชูในขณะปั่น และค่อยๆ เทนมลงไป ตีส่วนผสมจนได้ความสม่ำเสมอของมายองเนส
ขั้นตอนการทำอาหาร
วางไก่ แตงกวา และถั่วเป็นชั้นๆ ในชามสลัดใส เคลือบแต่ละแถวด้วยซอส จากนั้นสินค้าจะถูกวางในลำดับเดิมอีกครั้ง ชั้นบนสุดราดด้วยซอสตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล
คำแนะนำ! อนุญาตให้เปลี่ยนถั่วขาวเป็นสีแดงได้
สูตรนี้ด้วย. เห็ดทอดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงและงานปาร์ตี้ที่บ้าน
วัตถุดิบ:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
เห็ดล้างและหั่นเป็นเส้น หัวหอมแห้งจะถูกเอาออกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง เนื้อขารมควันถูกตัดเป็นเส้น ล้างแครอทหั่นเป็นชิ้นแล้วสับเป็นเส้น หัวหอมและแครอทผัดในน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่เห็ดแชมปิญองลงไป และผัดให้เข้ากันจนสุก ต้มไข่ให้แข็ง เย็น แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ถั่วและมะกอกถูกกรองจากน้ำเกลือ
ขั้นตอนการทำอาหาร
รวมเนื้อรมควันกับแชมปิญองทอด, แครอท, หัวหอม, ใส่ถั่วลันเตา, ไข่, ครูตองซ์, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผัด, วางบนจาน ตกแต่งด้วยมะกอกและสมุนไพร
คำแนะนำ! การเสิร์ฟสลัดนี้จะเป็นแบบดั้งเดิมหากคุณเสิร์ฟเป็นบางส่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลือกทาร์ต รสชาติของแป้งอบจะช่วยเสริมอาหารจานนี้
สลัดซิกเนเจอร์นี้คู่ควรกับงานเลี้ยงทุกประเภท
วัตถุดิบ:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
ไข่ต้ม ปอกเปลือก และขูดบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวง แชมปิญองเป็นเส้นหนาปานกลาง สำหรับแชมปิญองและหัวหอมผัด น้ำมันพืชจนกว่าจะพร้อม ใจเย็นๆ
ชีสบดบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ไก่รมควันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เข้าสู่ส่วนลึก ภาชนะแก้วกระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส ชั้นแรกเป็นเนื้อขารมควัน โรยด้วยชีสขูด ชั้นถัดไปคือไข่ขูด ตามด้วยเห็ดและหัวหอม เห็ดที่มีหัวหอมและชั้นที่ตามมาจะไม่เคลือบด้วยมายองเนส มะเขือเทศวางอยู่ด้านบนโดยใช้พัดลมให้ครอบคลุมสลัดทั้งหมด
จานนี้สามารถเสิร์ฟได้หลังจากผ่านไป 30 นาทีในตู้เย็น
คำแนะนำ! วิธีหนึ่งในการเสิร์ฟอาจเป็นสลัดในขนมปังพิต้า ห่อแต่ละส่วนด้วยขนมปังพิต้าทอดผลิตภัณฑ์สักสองสามวินาทีในกระทะร้อนที่มีน้ำมัน แต่เพื่อไม่ให้สลัดร้อน จากนั้นคุณจะต้องทำให้เย็นลงสักครู่ ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่น่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!
สลัดต่อไปนี้เบาสบายท้องและไม่ทำให้หนักท้อง
วัตถุดิบ:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นชิ้น เนื้อขาจะถูกเอาออกจากผิวหนังและกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักกาดหอมถูกฉีกหยาบด้วยมือ หัวไชเท้าถูกล้างและหั่นเป็นชิ้น
คุณสามารถทำแครกเกอร์ของคุณเองได้จาก ขนมปังขาวหั่นเป็นก้อนแล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนการทำอาหาร
การเตรียมน้ำสลัดที่บ้านเป็นเรื่องง่าย: ใส่น้ำส้มสายชูไวน์ พริกไทยดำ มัสตาร์ด น้ำตาล เกลือ ลงในเครื่องปั่น แล้วเริ่มปั่นส่วนผสม ในระหว่างขั้นตอนการตีจะค่อยๆเติมน้ำมันพืชลงไป
รวมแครกเกอร์กับแฮมรมควัน มะเขือเทศ ผักกาดหอม หัวไชเท้า แล้วใส่ในชามสลัด ก่อนเสิร์ฟ ให้ราดน้ำสลัดและตกแต่งด้วยก้านสมุนไพร
พิเศษ การผสมผสานที่อร่อยสับปะรดและแฮมรมควันทำให้สลัดนี้เป็นหนึ่งในสลัดยอดนิยมในหมู่แม่บ้าน
สูตรชีสและสับปะรดนี้มีรสเปรี้ยวอมหวาน
วัตถุดิบ:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
ผิวหนังและเนื้อของขาจะถูกลบออกจากกระดูก ตัดเป็นชิ้น
ชีสขูด กรองสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมีด
ขั้นตอนการทำอาหาร
รวมสับปะรดกับเนื้อขาชิ้นปรุงรสด้วยมายองเนสพร้อมกระเทียมสับ กระจายส่วนผสมเป็นกองบนใบผักกาดหอมแล้วโรยด้วยชีสขูด
สลัดนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วใช้เวลาเตรียม 10 นาที
วัตถุดิบ:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
สับปะรดถูกกรองและสับหยาบ แอปเปิ้ลจะถูกล้าง ปอกเปลือก และหากผิวหยาบ ให้หั่นเป็นชิ้น เนื้อขาถูกตัดอย่างประณีต
ขั้นตอนการทำอาหาร
สับปะรดผสมกับเนื้อและแอปเปิ้ล เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้ววางบนจานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นสวยงาม
คำแนะนำ! หากคุณพร้อมที่จะทดลองแล้วคุณต้องเพิ่มอบเชยเล็กน้อยลงในสลัดนี้ มันจะเพิ่มบันทึกใหม่ให้กับรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจานนี้
เรานำเสนอแคลอรี่ต่ำและยิ่งกว่านั้นมาก สูตรอร่อยสลัดกับแฮมรมควัน
วัตถุดิบ:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
ผักกาดขาวหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช แอปเปิ้ลและแฮมสับเป็นเส้น ถั่วเขียวถูกกรองจากน้ำเกลือ แครอทขูดหรือหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอนการทำอาหาร
รวมกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้กับแฮม แอปเปิ้ล แครอท และถั่วลันเตา (ควรเหลือแอปเปิ้ลและเนื้อรมควันบางส่วนไว้สำหรับตกแต่ง) ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลหั่นบางๆ และเนื้อรมควัน
สินค้าราคาถูกในชุดสลัดนี้จะช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้
สูตรอาหารง่ายๆจะต่อด้วยสลัดลูกพรุน
วัตถุดิบ:
หากต้องการคุณสามารถเตรียมสลัดนี้โดยไม่มีไข่ได้
การเตรียมผลิตภัณฑ์
ลูกพรุนจะถูกคัดแยก ล้าง และต้มจนนิ่ม เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นละเอียด ล้างแตงกวาและหั่นในลักษณะเดียวกัน ผักใบเขียวจะถูกจัดเรียง ล้าง และสับละเอียด ไข่ต้มเป็นเวลา 10 นาที แช่เย็น ปอกเปลือก และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง สีขาวสับละเอียดและไข่แดงขูดบนเครื่องขูดละเอียด
เนื้อต้นขารมควันที่ไม่มีกระดูกและผิวหนังถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ วอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วนำไปปิ้งเบา ๆ และสับละเอียด
ขั้นตอนการทำอาหาร
สลัดวางในชามสลัดใสเป็นชั้น ๆ อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ผสมกัน แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส ขั้นแรกให้แตงกวา จากนั้นเป็นเนื้อต้นขา ลูกพรุน ไข่ขาว วอลนัท วางมายองเนสที่เหลือไว้ที่ชั้นบนสุด โรยด้วยสมุนไพรสับและไข่แดง
คำแนะนำ! ในการตกแต่งคุณต้องทิ้งผลิตภัณฑ์บางส่วนไว้ จานนี้ตกแต่งด้วยแตงกวาสับอย่างสวยงาม ลูกพรุนและวอลนัท
ในสลัดนี้สามารถแทนที่แตงกวาสดด้วยแตงกวาดองได้อย่างง่ายดาย รสชาติจะหวานและเค็มผิดปกติซึ่งจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน
สลัดนี้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม อาหารยอดนิยม- มันจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาและรูปลักษณ์ที่รื่นเริง
วัตถุดิบ:
สำหรับซอส:
การเตรียมผลิตภัณฑ์
เนื้อที่ไม่มีผิวหนังและไม่มีกระดูกถูกตัดเป็นชิ้น เชดดาร์ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ อะโวคาโดและมะเขือเทศล้างและหั่นเป็นเส้น หัวหอมสีเขียวสับละเอียด เปลือกแห้งของหัวหอมจะถูกเอาออก ล้าง และสับเป็นครึ่งวง พริกป่น
ขั้นตอนการทำอาหาร
สลัดนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ใช้มายองเนสซึ่งใช้ซอสแทน ในการเตรียม ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดตามสูตร ยกเว้นน้ำมันมะกอก แล้วตีให้เข้ากัน สุดท้ายก็ค่อยๆแนะนำน้ำมัน คุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันพืชได้ตามรสนิยมของคุณ
แฮมรมควัน, อะโวคาโด, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกรวมกันวางบนจานในกองเล็ก ๆ ราดด้วยซอสอย่างไม่เห็นแก่ตัวโรยด้วยเชดดาร์ขูดและหัวหอมสีเขียว นาโช่ชิปวางเป็นวงกลมที่ฐานของสลัด
คำแนะนำ! คุณสามารถเสริมสลัดด้วยครีมได้ โดยจะเสิร์ฟบนจานรองเล็กๆ โดยแบ่งส่วนเพื่อให้แขกแต่ละคนสามารถวางบนมันฝรั่งทอดและรับประทานกับสลัด เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
เราหวังว่าคุณจะสนุกกับการสลัดมาราธอนของเรา เลือกสิ่งที่คุณชอบและปรุงอาหารอย่างมีความสุข! น่าทาน!
หากเราพิจารณาจากมุมมองทางเทคโนโลยี การสูบบุหรี่คือการแปรรูปอาหารที่มีส่วนผสมของควันและอากาศ เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ได้รับเฉดสีเข้มและมีกลิ่นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ คุณสามารถเตรียมอาหารได้มากมายจากอาหารรมควันเช่นสลัดด้วย อกรมควันหรือสลัดแบบแบ่งส่วน
ในบรรดาสิ่งที่เรียกว่าการสูบบุหรี่แบบเก่านั้นสามารถแยกแยะได้สองประเภท: ร้อนและเย็น
ดำเนินการร้อนที่อุณหภูมิ 35 ถึง 45 องศา ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับทำไส้กรอกที่มีอายุการเก็บรักษาจำกัด กระบวนการนี้ใช้เวลาค่อนข้างน้อย (ประมาณสองวันหรือน้อยกว่านั้น)
สำหรับการรมควันแบบเย็นนั้นผลิตที่อุณหภูมิ 18 ถึง 22 องศา กระบวนการใช้เวลานาน (สูงสุด 45 วัน) แต่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับโดยใช้วิธีการรมควันนี้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
ในโลกสมัยใหม่ที่ทุกอย่างต้องเคลื่อนไหวเร็วขึ้น ไม่มีเวลาสำหรับร้อน หนาวน้อยกว่ามาก สูบบุหรี่ ผู้เชี่ยวชาญได้คิดค้นวิธีการใหม่ การสูบบุหรี่ของเหลวขอบคุณที่คุณสามารถให้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ มีรสชาติรมควันในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงโดยไม่มีค่าใช้จ่ายมาก
อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าการสูบบุหรี่ไม่ได้ให้ประโยชน์ใดๆ ต่อร่างกาย ทำร้ายเท่านั้น. แต่หากการสูบบุหรี่แบบเย็นและร้อนแบบดั้งเดิมมีอันตรายเพียงเล็กน้อย เมื่อบำบัดด้วยของเหลวในการสูบบุหรี่ จะเพิ่มอย่างมีนัยสำคัญ
น่าเสียดายที่ทุกวันนี้อุตสาหกรรมต่างๆ หันมาใช้การสูบบุหรี่เป็นของเหลวมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพควรใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์และอย่าซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
และตอนนี้เราขอนำเสนอสูตรอาหารสลัดแฮมรมควันให้กับคุณ
แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้องหั่นแครอทเกาหลีเพื่อไม่ให้ยาวมาก ไข่ไก่ต้มสุก ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมควรสับละเอียด เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องแล้วเทของเหลวออก ต้องผสมส่วนผสมสลัดสำเร็จรูปทั้งหมดปรุงรสด้วยซอส (มายองเนสเหมาะสำหรับสลัดนี้) แล้วผสมให้เข้ากัน
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแบบง่ายๆ:
ก่อนอื่นคุณต้องแยกเนื้อออกจากขาก่อน จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็กๆ แตงกวาควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
เปิดกระป๋องถั่ว ระบายของเหลวแล้วเติมส่วนผสมที่เหลือ หลังจากนั้นคุณควรสับผักชีฝรั่งและหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ทุกอย่างลงไปด้วย สลัดนี้ต้องปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดเกาหลี:
เห็ดสำหรับสลัดนี้จะดีกว่าถ้าใช้แชมปิญองซึ่งต้องหั่นและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ควรปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดแยกกันในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง
ไข่ไก่คุณต้องต้มให้แข็งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้องแยกเนื้อออกจากขาออกจากกระดูกและผิวหนังแล้วสับละเอียด หั่นแตงกวาเปรี้ยวเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย
สลัดนี้จะต้องวางเป็นชั้น ๆ และแต่ละชั้นจะทาด้วยมายองเนส ขั้นแรกให้ใส่ขา ตามด้วยเห็ด หัวหอม ไข่ไก่ แตงกวา และแครอทเกาหลี ก่อนเสิร์ฟ ให้วางสลัดนี้ไว้ในตู้เย็นสักพักเพื่อแช่ไว้
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดกับมันฝรั่งทอด:
ขั้นแรกให้ต้มไข่ไก่ให้สุก ปอกเปลือกและสับละเอียด แตงกวาและ ปูอัดก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเช่นกัน
ต้องแยกเนื้อออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิปในถุงต้องบดนิดหน่อย เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วเทของเหลวออก ส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมดต้องผสมใส่เกลือและผสมกับมายองเนส
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดข้าว:
ควรต้มข้าวในน้ำเค็มจนนิ่มแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้บวม เอาเนื้อออกจากขาแล้วหั่นเป็นชิ้น ไข่ไก่จะต้องต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด เปิดขวดข้าวโพด ระบายของเหลวออก แล้วผสมข้าวโพดกับส่วนผสมสลัดอื่นๆ ทั้งหมด
ทุกอย่างต้องเค็มเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดนี้ด้วยผักชีฝรั่ง
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดมันฝรั่ง:
ขั้นแรก ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นนำไปวางในกระทะที่ร้อนจัด น้ำมันดอกทานตะวันและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
คุณต้องเอาผิวหนังออกจากขาและแยกเนื้อออกจากกระดูก จากนั้นเนื้อนี้จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ไข่ไก่จะต้องต้มให้สุก ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นแตงกวาเปรี้ยวเป็นชิ้นเล็กๆ
ชีสดัตช์ต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมดต้องผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนสจากนั้นผสมทุกอย่างให้ละเอียด
คุณสามารถตกแต่งสลัดนี้ด้วยผักชีลาวและผักชีฝรั่งสับละเอียด
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
ควรถอดเนื้อออกจากขาและตัดผิวหนังออก จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ
ไข่ไก่จะต้องต้มให้สุก ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาสดต้องตัดเป็นเส้น สับขนหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
คุณต้องเปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วระบายของเหลวที่ไม่จำเป็นออก ส่วนผสมสลัดที่เตรียมไว้ทั้งหมดต้องผสม ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งได้ สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียม
สลัดกับแฮมรมควันเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดและสลัดที่หลากหลายด้วยส่วนผสมนี้จะไม่ทำให้แม่บ้านไม่แยแส เนื้อไก่รมควันมีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ แต่ละครั้งคุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างที่แตกต่างกัน สลัดแสนอร่อยโดยไม่คิดว่าจะทำที่ไหน
ก่อนถึงวันหยุดแม่บ้านคนใดจะรู้สึกงุนงงกับคำถาม: “คราวนี้ฉันจะทำอะไรให้ครอบครัวพอใจได้บ้าง” ฉันอยากทำอาหารแปลกๆ สลัดง่ายๆในรูปแบบของโอลิเวียร์และเสื้อคลุมขนสัตว์ไม่ได้ทำให้เกิดความยินดีมากนักมาเป็นเวลานานและไม่มีใครแปลกใจเลย ฉันอยากจะให้อาหารครอบครัวของฉันอร่อยและแปลกที่พวกเขาไม่เคยลองมาก่อน สำหรับผู้ชื่นชอบสลัดเนื้อสูตรสลัดกับแฮมรมควันเหมาะที่สุด
การทำสลัดแบบมีขา คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษหรือวัตถุดิบราคาแพงใดๆ
การรับประกันหลักของสลัดแสนอร่อยคือขาคุณภาพสูงและสด ใส่ใจกับวันที่บรรจุภัณฑ์และกลิ่น และแน่นอน ตัวเลือกที่เหมาะจะเกิดขึ้นถ้าคุณรมควันแฮมด้วยตัวเอง
ตามกฎแล้วสลัดรวมถึงผักผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคนและมายองเนสมักใช้สำหรับแต่งตัว หลังจากใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณจะได้รับของอร่อยและแปลกตาซึ่งจะกลายเป็นจุดเด่นของตารางวันหยุดของคุณ
เนื้อสัตว์ปีกมีความฉ่ำมากและมีแคลอรี่ต่ำ เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ ชีส เห็ด และข้าวโพด สลัดมะเขือเทศนี้มีรสชาติที่ผิดปกติและมีกลิ่นหอมมาก มาเริ่มทำอาหารกัน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดจะมีรสชาติดีขึ้นหากแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
สลัดนั้นแปลกและอร่อยมาก การเตรียมใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเตรียมสลัดได้ภายในไม่กี่นาที หากแขกมาปรากฏตัวที่หน้าประตูบ้านคุณโดยไม่คาดคิด และไม่มีอะไรพิเศษที่จะปฏิบัติต่อพวกเขา
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
วางเป็นชั้น:
วางเนื้อรมควันไว้ด้านล่างและทำเป็นตาข่ายมายองเนสด้านบน วางชั้นถัดไป แครอทเกาหลีซึ่งเราเคลือบด้วยมายองเนสด้วย ชั้นถัดไปคือความเขียวขจี วางข้าวโพดไว้บนผักใบเขียว แล้วเคลือบด้วยมายองเนส วางไข่ขูด ทำเป็นตาข่ายกับมายองเนส โรยชีสด้านบน และเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยด้านบน
ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง สลัดพร้อมแล้ว
สลัดอร่อยและน่าพึงพอใจ เพื่อเตรียมมันคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนักเนื่องจากต้องทอดส่วนผสมจำนวนมาก แต่เมื่อคุณลองแล้วคุณจะเข้าใจว่างานของคุณไม่ได้ไร้ผล
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดแฮมรมควันและชีสแสนอร่อย เนื้อไก่ฉ่ำเข้ากันได้ดีกับชีส แต่มีแคลอรี่สูงกว่าที่เราต้องการเล็กน้อย เพื่อให้สลัดเข้ากันได้มากขึ้นคุณต้องใส่มันฝรั่งลงไป
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ในการเริ่มต้น เราต้องต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ต
เราแยกกระดูกและผิวหนังออกจากขา เหลือแต่เนื้อเท่านั้น ตัดเป็นเส้น
เราปอกมันฝรั่งแล้วสับตามที่คุณต้องการ
สับผักอย่างประณีต
หากคุณไม่มีเวลาพอ ให้ใช้มีดสับ และถ้าคุณมีเพียงพอ ก็ควรใช้มือสับผักจะดีกว่า ในกรณีนี้ ผักใบเขียวจะมีกลิ่นหอมมากกว่า
ชีสสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือตัดตามที่คุณต้องการ
เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ระบายน้ำดองจากถั่วแล้วใส่ลงในสลัด
น้ำสลัด เกลือพริกไทยและเพิ่มมายองเนส
ผสมให้เข้ากันคุณสามารถเสิร์ฟได้
หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรได้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สิ่งแรกที่เราต้องทำคือตั้งไข่ให้เดือดเพื่อไม่ให้กระบวนการปรุงช้าลงในภายหลัง
หั่นแชมเปญเป็นก้อนเกลือแล้วทอดในน้ำมันพืช
แยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นก้อนแล้ววางบนจาน
วางเห็ดไว้บนเนื้อ
สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เห็ดเย็นลงไม่เช่นนั้นรสชาติจะผสมกับรสชาติของเนื้อสัตว์
หล่อลื่นด้วยมายองเนสบาง ๆ
วางแตงกวาที่หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ บนเห็ด จากนั้นหัวหอมก็หั่นเป็นครึ่งวง
วางไข่สับไว้ด้านบนของหัวหอม ทิ้งไข่แดงสองฟองและไข่ขาวครึ่งหนึ่งไว้สำหรับตกแต่ง เกลือและไขมันเล็กน้อยด้วยมายองเนส
สามอันบนกระต่ายขูดละเอียด ไข่แดงและไข่ขาวที่เหลือ โรยสลัดของเราไว้ด้านบน
จานพร้อมแล้ว
เราจะเตรียมสลัดที่จะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ ในการเริ่มต้นคุณต้องเตรียมจาน 2 จาน มาเริ่มทำอาหารกัน สลัดแสนอร่อยกับไก่และสับปะรด
ส่วนผสมสำหรับ 2 จาน:
การตระเตรียม:
เตรียมเนื้อ. หากคุณมีขา ให้แยกเนื้อออกจากกระดูกและผิวหนัง ถ้าคุณมีเต้านม ให้เอาผิวหนังออก ตัดเนื้อเป็นก้อน หากต้องการคุณสามารถฉีกไก่ได้
หั่นสับปะรดกระป๋องเป็นก้อนเล็กๆ
ปอกไข่, ขูดบนเครื่องขูดละเอียด, ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ (คุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบละเอียดได้หากต้องการ)
ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมสำหรับการติดตั้ง หยิบจาน 2 ใบแล้วอัดจาระบีที่ก้นด้วยมายองเนส วางไก่ไว้บนจาน อัดจาระบีด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่ขูด จากนั้นเติมเกลือและไขมันด้วยมายองเนสอีกครั้ง เรากระจายสับปะรด วางชีสขูดไว้ด้านบนของสับปะรด สลัด “อ่อนโยน” กับสับปะรดพร้อมแล้ว
พนักงานต้อนรับหญิงจะได้พักผ่อนก็ไม่เสียหายเช่นกัน แต่ถึงแม้จะวางแผนปาร์ตี้สละโสดกับเพื่อน ๆ ทุกอย่างก็ต้องเตรียมตัวให้พร้อม สลัดนี้เหมาะสำหรับเลี้ยงเพื่อนๆ ของคุณ มันอร่อยและแปลกตาและที่สำคัญที่สุดคือคุณจะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 15 นาที
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีจีนอย่างหยาบ
หากคุณมีเวลาจะดีกว่าถ้าฉีกกะหล่ำปลีด้วยมือก็จะอร่อยและชุ่มฉ่ำมากขึ้น
เตรียมเนื้อ. แยกกระดูกและผิวหนังออกจากกัน ตัดเนื้อสันนอกเป็นเส้น
ล้างองุ่นให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
สับถั่วให้ละเอียด
เทไก่ กะหล่ำปลี และองุ่นลงในชามสลัด เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยแตงกวาสับลงบนสลัด
หากคุณต้องการให้ครอบครัวของคุณพอใจกับสลัดแสนอร่อย สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม ส่วนประกอบของมันอยู่ในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน หากต้องการสามารถเปลี่ยนขาไก่เป็นอกไก่ได้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่อยากทำอาหารแต่จำเป็นต้องกิน สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมากและสลัดก็อร่อยและอิ่ม
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดกับผักและแฮมรมควันเป็นวิธีแก้ปัญหาฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม สลัดผัก,เติมเต็มอย่างกลมกลืน ไก่รมควัน- เพียงไม่กี่นาทีคุณก็จะได้อาหารจานเด็ดพร้อมแล้ว
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด รูปลักษณ์ที่หรูหราและ รสชาติอันประณีตทำให้เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม รสชาติของสลัดนี้จะเกินความคาดหมายของคุณทั้งหมด และสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมโดยไม่ต้องใช้มายองเนสซึ่งทำให้สลัดมีแคลอรี่ลดลง
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ในการเริ่มทำอาหาร คุณต้องเอาเนื้อออกจากแฮมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
สะเด็ดน้ำหมักจากข้าวโพดแล้วใส่ลงไปในเนื้อ
ล้างสลัดให้ดีแล้วจัดจานไว้ ฉีกใบที่เหลือ 2-3 ใบแล้วใส่ลงในสลัด
แบ่งแครกเกอร์เป็นก้อนเล็กๆ
คุณสามารถใช้ขนมปังกรอบสำเร็จรูปจากร้านได้ แต่เพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ควรเตรียมขนมปังกรอบด้วยตัวเองจะดีกว่า โดยนำขนมปังที่หั่นเป็นลูกเต๋าเข้าไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที
วางสลัดในชามสลัด โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบ มะกอกทั้งเมล็ด (แบบไม่มีหลุม) และเฟต้าชีสหั่นเต๋า หากใครไม่ชอบ Feta คุณสามารถแทนที่ด้วยชีสเค็มเล็กน้อยได้ จากนั้นราดน้ำสลัดลงไป ควรคนบนโต๊ะก่อนเทใส่จาน
สำหรับวันหยุดคุณมักจะอยากลองอะไรอร่อยๆ แต่สามารถเตรียมสลัดได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันธรรมดาด้วย สลัดนี้ราคาไม่แพงเพราะมี สินค้าปกติซึ่งไม่เสียค่าใช้จ่ายมากนัก ทุกอย่างดูอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดนี้มีลักษณะเรียบร้อยและมีรสชาติที่ผิดปกติ จานนี้ดูน่าประทับใจเป็นพิเศษในชามสลัดหรือชามใสหรือแก้วขนาดใหญ่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
เราเริ่มวางเลเยอร์ผักกาดหอม:
เราใส่แครอทลงในชั้นล่างสุดแล้วปิดด้วยมายองเนส "เว็บ" จากนั้นจึงปิดเนื้อแครอทให้ทั่ว เรายังคลุมเนื้อด้วย "ใย" ของมายองเนสด้วย วางลูกพรุน เคลือบมายองเนสเล็กน้อย และทับลูกพรุน - ไข่สับ- เกลือและพริกไทย ไม่จำเป็นต้องทามายองเนส วางชีสขูดบนไข่ สลัดที่ทำเสร็จแล้วจะต้องแช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงจึงจะแช่ได้
สลัดพร้อมแล้ว
สลัดอร่อยกับรมควัน เนื้อไก่และแอปเปิ้ล สูตรนี้ขั้นเทพเลย หากคุณไม่มีอะไรในตู้เย็นยกเว้นไก่ ไข่ แอปเปิ้ล และแป้งบนโต๊ะข้างเตียง ให้เตรียมสลัดแสนอร่อยได้เลย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
สลัดนี้ดูสวยงามมากบนโต๊ะเนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่สดใส แต่นี่ไม่ใช่ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียวของเขา เพื่อความเรียบง่ายทั้งหมด การรวมกันที่ผิดปกติทับทิมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพิ่มความน่าสนใจและความแปลกใหม่ให้กับรสชาติ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
คิดถึงเมนูวันหยุดของคุณบ้างไหม? ให้ความสนใจกับสลัดกับแฮมรมควัน ของขบเคี้ยวนี้เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมเพราะง่ายต่อการเตรียม รสชาติที่เหลือเชื่อ และความอิ่มแปล้ ไก่รมควันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมมากมาย ดังนั้นมาทดลองและเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ให้กับสลัดคลาสสิกกันเถอะ!
บันทึก! หากคุณกำลังควบคุมอาหาร ให้เปลี่ยน ขารมควัน เนื้อต้มไก่. จริงอยู่ที่สลัดจะชุ่มฉ่ำและสดใสน้อยลง
มาทำอาหารกันเถอะ ยำกับแฮมรมควัน สูตรทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายจะช่วยให้เรารับมือกับงานง่ายๆนี้ได้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟแยกกันหรือใช้ร่วมกับกับข้าวใดก็ได้
ความสนใจ! ถ้าคุณแต่งสลัดด้วยมายองเนส คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ เติมเกลือเล็กน้อยหากจำเป็น
สามารถเตรียมสลัดกับแฮมรมควันและข้าวโพดได้ด้วยการเติมกะหล่ำปลีจีน จานนี้ดูเบาและในเวลาเดียวกันก็ค่อนข้างน่าพอใจ
คำแนะนำ! เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตกระหว่างปรุงอาหาร ให้เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำ
ไม่รู้จะเสิร์ฟอะไร ตารางเทศกาลเช่น ของว่างเย็น ๆ- เตรียมสลัดกับแฮมรมควันและแครอทเกาหลี เผ็ดและ จานหอมแขกของคุณจะรักมันอย่างแน่นอน
ความสนใจ! สลัดนี้ต้องใช้เวลาต้มเพียงห้านาทีเท่านั้น หากคุณเก็บไว้ในตู้เย็นนานขึ้น แตงกวาจะปล่อยน้ำออกมา ซึ่งจะทำให้อาหารจานนั้นดูน่ารับประทานไปเสีย
ตามรายการ ส่วนผสมที่จำเป็นสลัดนี้ชวนให้นึกถึงสลัดโอลิเวียร์ อย่างไรก็ตาม รสชาติของอาหารเหล่านี้แตกต่างกันอย่างมาก และขาไก่ก็เพิ่มความเผ็ดร้อนและความซับซ้อน
พิจารณาอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมสลัดกับแฮมรมควัน มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและกรอบด้วยแครกเกอร์
สลัดกับแฮมรมควันและเห็ดจะเป็นไฮไลท์ที่แท้จริง เมนูวันหยุด- มันไม่เพียงมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมอีกด้วย