ขั้นตอนที่ 1: ก) เตรียมเครื่องดื่มผลไม้แบบดั้งเดิม:.

ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ง่ายๆ จะต้องล้างและคัดแยกผลเบอร์รี่ทั้งหมด ทิ้งผลไม้ที่เน่าเสียแล้วใส่ผลเบอร์รี่ที่เหลือลงในกระทะแล้วเทน้ำลงไปด้านบน ปรุงอาหารด้วยไฟแรงจนผลเบอร์รี่ทั้งหมดระเบิด หลังจากผ่านไป 20-25 นาที ให้กรองผลเบอร์รี่แล้วโยนผ่านผ้าลินินลงในชามแยกต่างหาก เติมน้ำตาลและน้ำต้มสุกลงในเครื่องดื่มผลไม้เพื่อลิ้มรส เทเครื่องดื่มลงในกระป๋อง ขวด ​​หรือภาชนะอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 2: b) เตรียมน้ำแอปเปิ้ล:.

ล้างแอปเปิ้ล เอาก้านและกลีบเลี้ยงออก แล้วบีบแอปเปิ้ลผ่านเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อให้ได้น้ำแอปเปิ้ล กรอก น้ำแอปเปิ้ลน้ำต้มใส่น้ำตาลและปรุงรสด้วยอบเชยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3: c) การเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง:

จัดเรียงแครนเบอร์รี่ทิ้งที่เน่าเสียล้างแครนเบอร์รี่ที่เหลือปอกเปลือกแล้วบดในกระทะด้วยช้อนโต๊ะ เทน้ำลงบนแครนเบอร์รี่ วางกระทะบนไฟ และต้มเครื่องดื่มด้วยไฟแรงประมาณ 5-10 นาที จากนั้นนำเครื่องดื่มผลไม้ออกจากเตา กรอง เติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่ม ให้ น้ำแครนเบอร์รี่ปล่อยให้นั่งประมาณ 1-2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ก่อนดื่มน้ำผลไม้ ควรทำให้เย็นก่อน

น่าทาน!

หากต้องการทำเครื่องดื่มผลไม้ไม่ใช่ผลไม้แช่อิ่ม อย่านำเครื่องดื่มไปต้ม อย่าปล่อยให้เครื่องดื่มผลไม้ปรุงอาหาร ทันทีที่น้ำเดือดให้ปิดไฟทันทีแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มผลไม้ต้มให้เย็น น้ำผลไม้สามารถทำจากผลเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้ (รวมถึงแตงโม) และจากประเภทต่างๆ

ผลเบอร์รี่ คุณสามารถทำน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งก็ได้แต่ผลเบอร์รี่สด

ดีกว่ามากเพราะมีวิตามินและน้ำผลไม้มากกว่าโดยที่ไม่ยากที่จะจินตนาการถึงเครื่องดื่มผลไม้ดีๆ สิ่งที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดในการดื่มคือผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ไม่เพียงแต่ช่วยดับกระหายเท่านั้น แต่ยังส่งมวลให้กับร่างกายอีกด้วยสารที่มีประโยชน์

- เครื่องดื่มเหล่านี้ดีต่อสุขภาพมากกว่าเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งมีสารกันบูดจำนวนมากและอื่นๆ ที่คล้ายกัน เตรียมน้ำแอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่บ้าน เครื่องดื่มนี้เตรียมง่ายมาก

สูตรที่ 1

• ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม

อบเชยน้ำ - 1 ลิตร

สูตรน้ำแอปเปิ้ล:

1. วิธีที่ 1
2. บีบน้ำแอปเปิ้ลจากแอปเปิ้ล
3. เทน้ำลงในภาชนะเติมน้ำแอปเปิ้ลน้ำตาลและอบเชยผสมให้เข้ากัน

ทำให้เครื่องดื่มผลไม้เย็นลง เทลงในเหยือกแล้วเสิร์ฟ

1. วิธีที่ 2
2. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ
3. วางแอปเปิ้ลลงในกระทะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟ
4. ปล่อยให้ของเหลวเดือดและเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที
5. กรองเครื่องดื่มผลไม้ใส่น้ำตาลและอบเชยผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
6. ทำให้เครื่องดื่มเย็นลงแล้วเทลงในเหยือก

สูตรที่ 2

สูตรที่ 1

• แอปเปิ้ล-150 กรัม
• น้ำ -1 ไฟ;
• น้ำตาล-120 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ล้างแอปเปิ้ล เอาแกนออกแล้วเสียดสี ด้วยมือที่สะอาดบีบส่วนผสมแอปเปิ้ลออก เทน้ำผลไม้ลงในแก้วแล้วใส่เค้กลงในกระทะเติมน้ำตั้งไฟแล้วปรุงเป็นเวลาสิบห้านาทีนำออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นกรองผสมกับน้ำแอปเปิ้ลเติมน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน เย็น เทลงในภาชนะที่เหมาะสมและเสิร์ฟ

เช่น ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ - เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมในอาหารรัสเซียมีคุณสมบัติสดชื่นและเป็นยาชูกำลัง ส่วนประกอบของมันสามารถเป็นผลเบอร์รี่หรือผลไม้ที่มีคุณค่าต่อสุขภาพของมนุษย์มากที่สุดซึ่งเป็นผลมาจากประโยชน์ต่อร่างกายที่ไม่อาจปฏิเสธได้ จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลซึ่งเป็นสูตรที่ไม่ซับซ้อนเลย แต่ก่อนที่เราจะเริ่มเตรียมเรามาดูกันว่าน้ำผลไม้แตกต่างจากผลไม้แช่อิ่มอย่างไร

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเครื่องดื่มทั้งสองนี้แตกต่างกันอย่างไร เครื่องดื่มที่คล้ายกันเหล่านี้แตกต่างกันอย่างไร?

• มอร์สเตรียมจากน้ำและน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นผลไม้หรือผลเบอร์รี่ ในขณะที่กลั่นจากผลไม้ที่ยังไม่แปรรูปทั้งผลหรือเป็นชิ้น
• ผลไม้แช่อิ่มเตรียมโดยการต้มโดยเฉพาะ ในขณะที่น้ำผลไม้สามารถทำได้สองวิธี: โดยการต้มหรือโดยการผสมน้ำกับผลไม้หรือ น้ำเบอร์รี่หรือน้ำซุปข้น
• เทคโนโลยีการทำอาหาร ตามเนื้อผ้าเตรียมน้ำผลไม้ดังนี้: ก่อนอื่นผลไม้หรือผลเบอร์รี่จะถูกแปรรูปเป็นน้ำผลไม้จากนั้นต้มเค้กและน้ำซุปนี้ผสมกับ น้ำผลไม้สด- ผลไม้แช่อิ่มทำโดยการต้มทั้งผลไม้หรือหั่นเป็นชิ้นผลไม้และ (หรือ) ผลเบอร์รี่ในน้ำ ส่งผลให้เราสรุปได้ว่าน้ำผลไม้มีมากกว่านั้นมาก มีสุขภาพดีกว่าผลไม้แช่อิ่มเนื่องจากด้วยการแปรรูปของขวัญจากธรรมชาติจึงรักษาวิตามินไว้ในนั้นได้สูงสุด
• น้ำผลไม้จะถูกบริโภคแช่เย็นซึ่งแตกต่างจากผลไม้แช่อิ่มเนื่องจากถือเป็นน้ำอัดลม

บางทีนี่อาจเป็นความแตกต่างทั้งหมดระหว่างเครื่องดื่มทั้งสองนี้

พวกเขามีอะไรเหมือนกัน? ก่อนอื่น:

• รสนิยมอันยอดเยี่ยมของพวกเขา
• ความเป็นธรรมชาติ;
• วัตถุดิบหลากหลายเป็นส่วนผสม: เมื่อเตรียมคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้หลากหลายชนิด
• ความสะดวกในการเตรียม;
• มีคุณสมบัติดับกระหายได้ดีเยี่ยม

กฎพื้นฐานสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม

วิธีเตรียมน้ำผลไม้เพื่อให้ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้? ในการทำเช่นนี้เมื่อเตรียมมันคุณต้องปฏิบัติตาม กฎทั่วไป- เนื่องจากมันไม่ซับซ้อนเลยการทำเครื่องดื่มจึงไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์เลยก็ตาม ดังนั้น:

• เพิ่มไปยัง น้ำแอปเปิ้ลผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ (เครื่องดื่มที่ทำจากแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่ตลอดจนแอปเปิ้ลและโรสฮิปมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ
• การใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลจะทำให้เครื่องดื่มดีต่อสุขภาพมากขึ้น
• หากคุณมีเครื่องดื่มผลไม้ที่มีความเข้มข้นสูงคุณสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มเย็น
• คุณสามารถเพิ่มผิวส้มสับรวมทั้งส้มหรือมะนาวฝานลงในเครื่องดื่มผลไม้สำเร็จรูป
• ควรเสิร์ฟเครื่องดื่มแช่เย็นด้วยน้ำแข็งบด

วิธีทำน้ำแอปเปิ้ล สูตรพร้อมรูปถ่าย

น้ำแอปเปิ้ลที่ทำขึ้นตามสูตรด้านล่างมีคุณสมบัติดีท็อกซ์ที่ยอดเยี่ยม มันจะไม่เพียงแต่ทำหน้าที่ดับกระหายได้อย่างดีเยี่ยม แต่ยังช่วยทำความสะอาดร่างกายของคุณจากสารที่ไม่จำเป็นและเป็นอันตรายที่สะสมอยู่ในนั้นด้วย ในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มหนึ่งหน่วยบริโภคมีขนาดเล็กมาก - 70 กิโลแคลอรีดังนั้นจึงเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารของคุณ และหากคุณคำนึงถึงคุณสมบัติของเครื่องดื่มนี้ในการทำความสะอาดร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ น้ำแอปเปิ้ลจะช่วยเร่งกระบวนการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มผลไม้:

• แอปเปิ้ล 150 กรัม (เปรี้ยวกว่า);
• น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนโต๊ะ
• 0.5 ลิตร น้ำบริสุทธิ์
• อบเชยบด - เพื่อลิ้มรส;
• รากขิง – 0.5 ซม.
• มะนาว 2 ชิ้น

ปริมาณส่วนผสมคำนวณสำหรับ 4 มื้อ ชิ้นละ 280 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

แยกน้ำออกจากแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ หรือบดด้วยเครื่องปั่น โดยเติมน้ำเล็กน้อย ถ้าคุณใช้ ซอสแอปเปิ้ลเครื่องดื่มดีท็อกซ์จะมีเยื่อกระดาษ สำหรับแอปเปิ้ล เมื่อคุณสกัดน้ำผลไม้หรือบดในเครื่องปั่น ให้เติมรากขิงลงไป

อุ่นน้ำบริสุทธิ์ 200 มล. แล้วละลายน้ำผึ้งลงไป

ผสมน้ำที่เหลือรวมทั้งน้ำกับน้ำผึ้งและน้ำแอปเปิ้ล เพิ่มอบเชยและเย็น

เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง ตกแต่งแก้วด้วยมะนาวฝาน

สูตรวิดีโอสำหรับเครื่องดื่มแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับคุณ:

สูตรน้ำแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่

และแอปเปิ้ลจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณเป็นสองเท่าและรสชาติของมันจะประหลาดใจกับความเก่งกาจของมัน

ดังนั้นส่วนประกอบของเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้:

• แอปเปิ้ล – ครึ่งกิโลกรัม
• แครนเบอร์รี่ – 200 กรัม;
• น้ำ – 1 แก้วสองร้อยกรัม
• น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่ – แอปเปิ้ล:

1. แอปเปิ้ลต้องล้างให้สะอาดปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูดแล้วบีบน้ำออกมา
2. เติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่ระบุในสูตรลงในน้ำที่ได้ซึ่งก็คือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนแล้วต้มส่วนผสม
3. กรองน้ำโดยใช้ผ้าขาวบางหรือตะแกรงเพื่อจุดประสงค์นี้แล้วพักไว้
4. จากนั้นระวังอย่าให้ตะกอนที่ด้านล่างของภาชนะคั้นน้ำผลไม้เทลงในภาชนะอื่น
5. ทำเช่นเดียวกันกับน้ำแครนเบอร์รี่
6. หลังจากนั้นให้ผสมน้ำแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่เติมน้ำต้มสุกและน้ำเย็นรวมถึงน้ำตาลและวานิลลินที่เหลือ

ก่อนเสิร์ฟ น้ำแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่อย่าลืมแช่เย็น

อร่อยทุกอย่างและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพพร้อม!

วิธีทำน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลและโรสฮิป

ทุกคนรู้ถึงประโยชน์ของโรสฮิปซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและมีวิตามินซีมากกว่ามะนาวและลูกเกดดำ น้ำผลไม้ที่ทำจากแอปเปิ้ลและโรสฮิปจะนำมา ผลประโยชน์อันล้ำค่าร่างกายส่งผลเชิงบวกต่อสภาพทั่วไปของมัน

ส่วนประกอบเครื่องดื่ม:

• โรสฮิป – 100 กรัม;
• แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) – ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติ – 100 กรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• ผิวส้มหรือมะนาว
• น้ำมะนาว - ตามรสนิยมของคุณ

ในการเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรนี้ คุณต้องล้างแอปเปิ้ลก่อน จากนั้นจึงปอกเปลือกและสับให้ละเอียด จากนั้นสับสะโพกกุหลาบโดยใช้ไม้นวดแป้งหรือที่บดมันฝรั่ง (สะโพกกุหลาบบดจะให้สารอาหารมากกว่าเครื่องดื่มมาก ทั้งหมด)

จากนั้นคุณควรเทน้ำเปล่าลงบนแอปเปิ้ลและโรสฮิป แล้วปล่อยให้ส่วนผสมเดือด หลังจากนั้นกรองน้ำซุปให้เย็นแล้วเติมน้ำผึ้งความสนุกเล็กน้อยและน้ำมะนาวหนึ่งผล คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลแล้วซึ่งประโยชน์ที่คุณจะได้รับต่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน เครื่องดื่มดีท็อกซ์แอปเปิ้ลนี้ไม่เพียง แต่จะรับมือกับความกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังช่วยเติมเต็มวิตามินและธาตุที่มีคุณค่าของร่างกายอีกด้วย