ทักทายผู้อ่านบล็อกทุกคน! ปัจจุบันให้ความสำคัญกับศิลปะการตัดเป็นอย่างมาก มันเป็นรูปลักษณ์ที่รื่นเริงของเธอที่ช่วยยกระดับอารมณ์และให้ความรู้สึกถึงการเฉลิมฉลองอย่างแท้จริงในทันที มาดูกันว่าการเสิร์ฟเป็นชิ้นนั้นสวยงามแค่ไหน ตารางเทศกาล, เพื่อสร้างความพึงพอใจและเซอร์ไพรส์แขกด้วยความสุขของคุณ

วิธีจัดโทนเสียงให้เหมาะกับการเฉลิมฉลอง

งานฉลองใดๆ ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน วันเกิด หรืองานเลี้ยงต้อนรับบุคคลสำคัญก็ตกแต่ง การออกแบบดั้งเดิมอาหารและชิ้นเนื้อ หากคุณต้องการให้แขกจดจำค่ำคืนนี้เป็นเวลานาน ให้ใช้จินตนาการของคุณและวางปาฏิหาริย์ที่แท้จริงไว้บนโต๊ะ

ขั้นแรก เรามาเรียนรู้วิธีการจัดวางเนื้อโคลด์คัทกันก่อน เธอคือผู้ที่ "เปิด" ช่วงเย็นแห่งเทศกาล แม่บ้านแต่ละคนพยายามทำให้แขกทุกคนและแต่ละคนพอใจ ดังนั้นเธอจึงจัดจานที่สวยที่สุดไว้บนโต๊ะและจัดวางเนื้ออย่างเชี่ยวชาญที่สุด

ไม่มี จานเนื้อไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องปรุงรสเผ็ดในรูปของมัสตาร์ด ซอสต่างๆ- สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงรสคือศูนย์กลางของอาหารจานใหญ่ โรยหน้าเครื่องปรุงรสด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง จากนั้นจานจะดึงดูดความสนใจทันที

หากคุณมีเนื้อสัตว์หลายประเภท ให้แบ่งจานออกเป็นส่วนๆ วางชิ้นส่วนที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในแต่ละส่วนเป็นวงกลมโดยให้เหลื่อมกันเล็กน้อย

อ่านด้วย

เหลือเวลาอีกไม่กี่วันก็จะถึงปีใหม่แล้ว ถึงเวลาต้องจัดโต๊ะอาหารให้เหมาะสม...

ช่างฝีมือที่มีทักษะมากที่สุดสร้างท่อจากชิ้นส่วนต่างๆ แล้วพับให้เป็นปิรามิดหรือคลื่น เพื่อให้แขกได้ไม่มีปัญหาในการหยิบชิ้นส่วนจากจาน วางไม้จิ้มฟัน หรือดีไปกว่านั้นคือใช้ไม้เสียบแบบพิเศษอยู่ใกล้ๆ

ในการตกแต่งงานเลี้ยงเนื้อ ให้ใช้แครนเบอร์รี่ มะนาวฝาน มะกอก และก้านพาร์สลีย์

เวอร์ชันดั้งเดิม:

การทำไส้กรอกเป็นชิ้น

การหั่นไส้กรอกทำได้ง่ายกว่าการหั่นเนื้อ เนื่องจากไส้กรอกจะหั่นเป็นชิ้นบางๆ ได้ง่ายกว่า ด้วยมีดคมๆ จากไส้กรอก คุณสามารถตัดแผ่นที่บางที่สุดได้ จากนั้นจึงทำตาที่กินได้อย่างสวยงาม

การตกแต่งดูดีมากเมื่อมีก้านผักชีฝรั่งกับชีสชิ้นหนึ่งโผล่ออกมาจากซองไส้กรอก

ไส้กรอกมักเสิร์ฟพร้อมชีส

ผักมักทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง จานวันหยุด- ไส้กรอกเสิร์ฟพร้อมซอสหรือมายองเนสรสเผ็ด

การทำชิ้นชีส

ชีสหั่นบาง ๆ ส่วนใหญ่มักทำจากชีสหลายประเภท ชีสตัดและม้วนได้ดี อย่าลืมซื้อมีดชีสชนิดพิเศษที่มีขอบหยัก ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถตกแต่งจานด้วยชีสได้

ตัวเลือกสำหรับการตกแต่งด้วยลูกบาศก์ ชีสชิ้นเหล่านี้สะดวกมากที่จะรับประทานด้วยไม้เสียบหรือส้อม

การออกแบบที่สวยงามถั่วและองุ่น

คุณสมบัติของการตกแต่งจานด้วยชีส

ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่แน่นอนมากกว่า หากต้องการตัดอย่างถูกต้องคุณต้องเลือกเครื่องมือที่ตรงกับประเภทของชีสที่กำหนด

• บลูชีสถูกตัดด้วยมีดที่มีเส้นแทนที่จะเป็นใบมีด
• ชีสแข็ง- ไม้พายพิเศษ
• ชีสเนื้อนุ่ม - ด้วยมีดหยัก

เมื่อทราบคุณสมบัติเหล่านี้แล้ว คุณจะรับมือกับงานของคุณได้อย่างง่ายดาย แม่บ้านหลายคนตกแต่งอาหารจานนี้โดยใช้การหล่อและก้านผักชีฝรั่ง

วิธีตกแต่งจานปลา

ไม่ใช่งานฉลองเดียวที่จะสมบูรณ์ได้หากไม่มีปลา ปลาเป็นที่ต้องการของแขกมากกว่าไส้กรอก ปลาหั่นเป็นชิ้นวางบนจาน รูปร่างที่แตกต่างกัน- หากคุณมีปลาหลายประเภท ให้เลือกจานสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ “ปลาถักเปีย” ของปลาจะถูกจดจำโดยแขกทุกคนของคุณ

แฮร์ริ่งดูสวยงามมากบนจานกลม

หนึ่งในอาหารจานเด็ดที่สุด

เสิร์ฟแฮร์ริ่งกับมันฝรั่งและหัวหอม

ปลาแฮร์ริ่งถูกล้างหลังจากตัดหรือไม่? คำถามนี้ทำให้แม่บ้านหลายคนกังวล ผู้หญิงบางคนลอกผิวหนังออก เอาอวัยวะภายในออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ และแม่บ้านคนอื่นๆ มักจะล้างด้านในแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก

อ่านด้วย

วันนี้ Ilya Polyakov จะแบ่งปันสูตรการทำแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งของเขา สูตรอาหารเช่น...

ทางที่ดีควรหั่นปลาเป็นชิ้นที่มีความกว้างไม่เกิน 1 เซนติเมตร วางปลาเป็นแถวสลับกับมะนาวฝาน แตงกวาดองกับเห็ดดองน่าจะเข้ากันดี

การนำเสนอต้นฉบับปลา.

จานปลา

หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟปลาหลายพันธุ์ให้พิจารณาการออกแบบที่ผิดปกติในรูปแบบของการแบ่งประเภท จานสีสันสดใสจะดึงดูดความสนใจได้ทันที

เคล็ดลับเล็กน้อย: ก่อนวางปลาควรเก็บจานไว้ในตู้เย็น แล้วความพยายามของคุณจะได้รับการตอบแทนด้วยผลิตภัณฑ์ที่สวยงาม

สลับปลาสีแดงและสีขาว ตกแต่งด้วยมะกอก ผักชีฝรั่ง มะนาว และคาเวียร์

ผักสำหรับโต๊ะวันหยุด

การตัดผักเป็นจุดที่สว่างที่สุดบนโต๊ะวันหยุด ผักเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ ดังนั้นแม่บ้านจึงต้องเสิร์ฟให้กับแขกอย่างแน่นอน โดยพยายามค้นหาการนำเสนอที่แปลกที่สุด เมื่อมองจากภาพก็สามารถฝึกจัดผักให้สวยงามและมีประสิทธิภาพได้

ก่อนที่คุณจะเริ่มสับผัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีดของคุณคมมาก มีดที่ดีที่สุดคือมีดเซรามิกซึ่งมีใบมีดบางและคม การออกแบบฉลุนั้นทำได้ไม่ยาก วางมะเขือเทศเป็นชั้น พริกหวานสีต่างๆ แตงกวา หัวไชเท้า

อ่านด้วย

เหลือเวลาอีกน้อยมากจะถึงปีใหม่แล้ว ถึงเวลาที่จะพูดถึง...

ผักสามารถหั่นเป็นแท่ง ก้อน จาน แหวนได้

การทำดอกกุหลาบก็ง่ายเช่นกัน

ภาพถ่ายแสดงวิธีทำดอกกุหลาบจากแครอทธรรมดาอย่างชัดเจน

คุณสามารถทำเครื่องประดับในรูปแบบของดอกไม้นางฟ้าจากแครอท การตกแต่งที่ทำจากผักเรียกว่าการแกะสลัก

การมีมีดแกะสลักทำให้คุณสามารถรับมือกับการออกแบบใด ๆ ได้อย่างง่ายดาย

กุหลาบที่กินได้ - เจ้านายชั้นสูง

เราจะใช้แตงกวาสดและดองเป็นฐาน เมื่อเรียนรู้จากแตงกวาแล้ว สามารถใช้วิธีเดียวกันนี้ในการทำดอกกุหลาบจากหัวไชเท้ายาวและหัวบีทต้มได้

เพื่อให้ได้เส้นที่บางมาก คุณต้องใช้เครื่องตัดผัก ดอกไม้หนึ่งดอกจะต้องมีแถบ 10-12 แถบ

มาทำกันเถอะ กลาง:เราใช้แถบแคบ ๆ แล้วบิดเป็นท่อเกลียว

เราใช้แถบ ขันสกรูแล้วงอกลีบดอกให้ห่างจากตัวเรา

เราใช้แถบถัดไปที่ฐานของกลีบดอกแรก โค้งงอออกไปจากตัวเราอีกครั้ง และพันปลายด้วย

เราดำเนินต่อไปด้วยจิตวิญญาณเดียวกัน

ลองใช้กลีบแบบกะ

จากนั้นเราก็ทำกลีบ

สลัดจะดูรื่นเริงมากขึ้นหากคุณตกแต่งด้วยหน่อที่กินได้


ดอกเดียวกันก็จะมาจาก แตงกวาสด.

ลำดับก็เหมือนกัน

โดยปกติเมื่อเตรียมสลัดด้วยแตงกวาเปลือกจะยังคงอยู่หลังจากปอกเปลือกแล้ว นี่เป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมสำหรับดอกกุหลาบ

ยากที่จะเชื่อ แต่ดอกไม้นี้ทำมาจากหัวไชเท้า!

และนี่คือองค์ประกอบทั้งหมดแล้ว ดอกไม้ดอกหนึ่งถูกแต่งแต้มด้วยน้ำบีบีท ทำให้มันแตกต่างจากดอกตูมอื่นๆ

แครอทตูม

หากคุณไม่มีเวลาตัดที่ซับซ้อน ให้ใช้ดอกไม้สดในการตกแต่ง

เป็นเรื่องของปีใหม่จริงๆ

และด้วยจิตวิญญาณเดียวกัน:

งานเลี้ยงผลไม้สำหรับเด็กๆ

ใครจะรออย่างใจร้อนมากกว่าคนอื่น? ปีใหม่- แน่นอนเด็ก ๆ ! ลองนึกภาพว่าพวกเขาจะรู้สึกอย่างไรหากเห็นว่าผลไม้ที่คุ้นเคยกลายเป็นสัตว์มหัศจรรย์หรือภาพวาดที่ไม่ธรรมดา เชื่อฉันสิหลายปีจะผ่านไปและเด็ก ๆ จะจดจำวันหยุดนี้โดยเฉพาะ

เพื่อคงผลงานชิ้นเอกของผลไม้ไว้ตลอดทั้งเย็น ดูสดให้ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

1. เตรียมจานทันทีก่อนเสิร์ฟ
2. เพื่อป้องกันไม่ให้กล้วยเป็นสีน้ำตาล ให้โรยด้วยน้ำมะนาว
3. หั่นผลไม้ด้วยมีดที่คมมาก
4. หากมีแตงโมอยู่บนโต๊ะและ แตงโม ให้หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน และเอาเปลือกออกเสมอ แต่เอาเมล็ดออกจะดีกว่า
5. เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นสีน้ำตาล ให้โรยด้วยน้ำมะนาวหรือทาพื้นผิวด้วยเยลลี่เค้กหรือเจลาตินเจือจาง จากนั้นจึงแปรง
6. เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลดำคล้ำ ให้วางกีวีที่ปอกเปลือกแล้วลงไป
7. เชอร์รี่และเชอร์รี่หวานวางพร้อมกับกิ่งและสตรอเบอร์รี่ - มีหาง

สวรรค์แห่งนี้จะทำให้เด็กทุกคนพอใจ

เพื่อน ๆ ที่รัก เวลาผ่านไปแล้วเมื่อมีการเสิร์ฟเนื้อที่ไม่สวยตามปกติบนโต๊ะ ตอนนี้แม่บ้านทุกคนต้องการทราบวิธีเสิร์ฟชิ้นสวยงามสำหรับปีใหม่ ฉันแน่ใจว่าไอเดียมากมายจะทำให้วันหยุดของคุณสดใสและสดชื่นยิ่งขึ้น สวัสดีปีใหม่ทุกคน!

ค่อนข้างยากที่จะสังเกตปรากฏการณ์นี้เมื่อไม่มีจานที่มีเนื้อและชีสชิ้นสวยงามอยู่บนโต๊ะเทศกาล ไม่น่าแปลกใจเพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งมักจะเพิ่มความอยากอาหารของแขกก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก

ดังนั้นคุณไม่ควรละเลยการออกแบบจานเนื้อและชีสควรศึกษาวิธีการจัดวางผลิตภัณฑ์เพื่อให้มีลักษณะคล้ายกับจานจากร้านอาหารที่แพงที่สุดแล้วแขกทุกคนจะจดจำงานเลี้ยงของคุณได้นาน เวลา.

หากคุณมีไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หลายประเภทที่มีเฉดสีต่างกัน คุณก็สามารถจัดเรียงพวกมันในประเภทดั้งเดิมได้

ชิ้นบางสามารถวางเป็นเกลียวหรือเป็นวงกลม โดยสลับเฉดสีเข้มและสีอ่อนก็ได้ รูปร่างสีรุ้งก็ดูดีเช่นกัน โดยวางชิ้นส่วนเป็นแถวจากสว่างไปมืดที่สุดหรือกลับกัน

เนื่องจากไส้กรอกมีความยืดหยุ่นมากกว่าเนื้อสัตว์ จึงสามารถจัดวางเป็นรูปดอกไม้ได้ การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยากโดยรีดชิ้นหนึ่งเป็นหลอดหลังจากนั้นจะต้องห่อเป็นชิ้นบาง ๆ

ง่ายกว่าที่จะม้วนดอกกุหลาบจากชิ้นที่หั่นแล้วใช้ไม้จิ้มฟันยึดไว้

การตัดดั้งเดิมอีกประเภทหนึ่งสามารถทำได้โดยใช้แม่พิมพ์แป้งธรรมดาโดยเฉพาะโลหะ ไส้กรอกหั่นบาง ๆ จะต้องมีรูปร่างตามที่คุณต้องการแล้วค่อย ๆ จัดเรียงชิ้นเป็นแถวหรือประกอบบนโซฟา

ไส้กรอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางค่อนข้างใหญ่สามารถหั่นบาง ๆ และพับครึ่งจากนั้นชิ้นอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถวางติดกันในทิศทางเดียวกัน คุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมลงในกระเป๋าที่ขึ้นรูปได้ เช่น มะเขือเทศหรือแตงกวา

นอกจากนี้ยังสามารถม้วนเป็นชิ้นเป็นรูปกรวย ชวนให้นึกถึงดอกคาลลาลิลลี่ หรือรีดเป็นหลอดก็ได้

ในการตกแต่งชิ้นไส้กรอกในรูปแบบของดอกไม้ขนาดใหญ่ให้วางใบผักกาดหอมบนจานแล้วหั่นบาง ๆ ที่จะมีลักษณะคล้ายกลีบดอกด้วยรูปแบบนี้ขอแนะนำให้จัดวางตรงกลางด้วยอาหารสีเข้มเช่นมะกอก คุณยังสามารถวางจานรองพร้อมซอสไว้ตรงกลางของชิ้นก็ได้

นี่คือตัวอย่างการตัดเนื้อที่สวยงาม:

ชิ้นชีสสำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่าย

ต่างจากไส้กรอกตรงที่ชีสไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แม้ว่าชีสจะมีเฉดสีที่แตกต่างกันหรือมีสารเติมแต่งเพิ่มเติมการวางเป็นเกลียวโดยมีสีที่ผ่านจะดูน่าประทับใจ แต่สิ่งสำคัญคือต้องวางสลับกัน เป็นกลางถึงฉุนเฉียว

ผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถรีดเป็นหลอดและกรวยได้ ถ้ามันนิ่มและไม่แตกและแตกเป็นชิ้น คุณสามารถเพิ่มมะกอก มะกอก หรือแม้แต่มะเขือเทศฝานหรือ พริกหยวก- การออกแบบนี้จะมีลักษณะคล้ายจานที่มีดอกลิลลี่คาลลาบาน

คุณยังสามารถทำดอกกุหลาบจากชีสนี้ได้ องค์ประกอบของพวกเขาเหมือนกับในกรณีของไส้กรอก

ชีสชนิดอ่อนและกึ่งนิ่มสามารถหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ที่เหมือนกัน จากนั้นจึงใส่เป็นรูปทรงต่างๆ ตามที่คุณต้องการ สลับกับผลไม้ เบอร์รี่ และถั่ว

คุณยังสามารถสร้างด้วยชีสก้อนได้ คานาเป้ดั้งเดิม- ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องพันชีสลงบนไม้เสียบไม้แล้วเติมผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมลงไป (มะกอก วอลนัทสตรอเบอร์รี่และอื่นๆ)

แซนวิชคานาเป้ที่เติมขนมปัง ผักดอง สมุนไพร ผักดอง และอื่นๆ ก็เป็นสูตรดั้งเดิมเช่นกัน

นอกจากไม้เสียบแล้วคุณยังสามารถใช้ ภาชนะแก้วและถาดฉัตร

นอกจากนี้ฟิกเกอร์ทุกชนิดจะดูสวยงามเมื่อตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เครื่องตัดคุกกี้ทุกชนิดยังเหมาะสำหรับการตกแต่งจานอีกด้วย

นี่คือตัวอย่างเค้าโครงแผ่นชีส:

วิธีตัดไส้กรอกและชีสบนโต๊ะอย่างสวยงาม - รูปถ่าย

ตามกฎสำหรับการเสิร์ฟอาหาร ควรวางชีสและจานเนื้อเพื่อให้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ครอบครอง ⅔ ของจาน และจัดสรรเพียง ⅓ ของส่วนหนึ่งให้กับชีส

คำนึงถึงกฎนี้ในการออกแบบเลย์เอาต์คุณสามารถใช้เทคนิคทั้งหมดข้างต้นเกี่ยวกับชีสและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ได้

นี่คือตัวอย่างการตัดเนื้อและชีสพร้อมรูปถ่าย:

เครื่องมือ

มีเครื่องมือมากมายที่คุณสามารถสร้างต้นฉบับและ การตัดที่สวยงามทำจากไส้กรอกและชีส หากต้องการตัดเป็นชิ้นบางเป็นพิเศษ ให้ใช้อุปกรณ์พิเศษที่เรียกว่าเครื่องตัด แม่บ้านยังใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูลที่มีไฟล์แนบต่างกัน

สำหรับการหั่น” บลูชีส“พวกเขามักจะใช้มีดพิเศษ แทนที่จะใช้ใบมีด แต่ก็มีสายเบ็ดที่แข็งแรง สำหรับพันธุ์ที่อ่อนนุ่มเป็นพิเศษ มีดที่มีฟันจะเหมาะกว่าและสำหรับ พันธุ์ดูรัมใช้ไม้พายพิเศษ

สำหรับ ตัดวันหยุดแม่บ้านใช้มีดหยิกสำหรับทั้งไส้กรอกและชีส โดยเฉพาะคนที่มีความคิดสร้างสรรค์ใช้ รูปแบบโลหะสำหรับการอบเพื่อให้ชิ้นมีรูปทรงที่น่าสนใจ

กฎหลักสำหรับการหั่นที่ประสบความสำเร็จคือมีดที่ลับคมอย่างดีหรืออุปกรณ์อื่น ๆ

ผลิตภัณฑ์สำหรับการตัด

ในการกระจายเนื้อสัตว์นานาชนิดคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ใดก็ได้ (บาลิก, เนื้อหน้าอก, หมูต้ม ฯลฯ ) หมายเหตุเพียงอย่างเดียวคือผลิตภัณฑ์ไม่มีไขมันมากเกินไปนั่นคือ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ประเภทที่มีไขมันใน จานดังกล่าว

สำหรับองค์ประกอบของชีส คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทใดก็ได้ตั้งแต่บลูชีสไปจนถึงชีสแปรรูปทั่วไป

เพื่อให้ไส้กรอกและชีสหั่นเป็นชิ้นดูสดใสและสวยงามขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมอื่น ๆ ในรูปแบบของการตกแต่ง ตัวอย่างเช่นดังต่อไปนี้:

• สีเขียว;
• มะกอกและมะกอก
• องุ่น;
• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• เมล็ดทับทิม
• ถั่ว;
• พริกหยวก;
• มะเดื่อ;
• ไข่ต้ม;
• ซอสต่างๆ
• แยมเบอร์รี่;
• ผักต้มและดิบ
• ผักดอง

หั่นผัก

บน โต๊ะปีใหม่ปี 2558 ควรมีผักและผลไม้มากมายเนื่องจากสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึงคือแกะ (แพะ) และเป็นสัตว์กินพืช คุณสามารถสร้างความเขียวขจีที่คุณชื่นชอบได้ทั้งช่อหรือวางไว้บนจานหรือกระดานไม้ - สิ่งสำคัญคือการมุ่งเน้นไปที่มัน

ที่มา: velieti.ru

สีโปรดของแกะ (แพะ) คือสีเขียวสีน้ำเงิน ดังนั้นจึงควรอยู่บนโต๊ะ แตงกวามากขึ้น, กะหล่ำปลี, พริกเขียว, มะเขือยาว, บวบ และอื่นๆ “ต้นคริสต์มาส” ที่ทำจากแตงกวาจะดูสวยงาม:

ที่มา: youtube.com

หั่นผักที่คุณชื่นชอบให้มากขึ้นแล้วจัดเรียงให้สวยงาม นี่คือคำขวัญที่คุณสามารถมอบให้กับโต๊ะปีใหม่ 2558

ที่มา: nnv.arriva.ru

ชิ้นชีส

บนโต๊ะปีใหม่จะมีประโยชน์มากที่จะมีแกะและ ชีสแพะ- นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อตัดที่งดงามซึ่งคุณไม่สามารถละสายตาได้

ที่มา: bankoboev.ru

จากมุมมองที่สวยงาม วิธีที่ดีที่สุดในการตกแต่งชีสนั้นเรียกว่าแผ่นชีส

คุณสามารถเรียนรู้วิธีประกอบแผ่นชีสได้อย่างถูกต้อง

ที่มา: s-delicious.com

จานชีสมักเสิร์ฟบนกระดานไม้ - และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากในปีแกะไม้สีเขียว (สีน้ำเงิน) (แพะ)

ที่มา: sunny7.ua

ชิ้นปลา

ปีนี้ควรมีปลาและอาหารทะเลอยู่บนโต๊ะมากกว่าเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมายสำหรับการออกแบบที่สวยงาม!

ที่มา: tary-bary.ru

ผู้ชื่นชอบซูชิและโรลมีโอกาสที่ดีเยี่ยมในการแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการเตรียมอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมเหล่านี้ซึ่งสามารถทดแทนปลาที่หั่นตามปกติได้อย่างง่ายดาย ควรให้เครดิตพวกเขา - ซูชิและโรลดูน่าทึ่งบนโต๊ะ

ที่มา: Sushiyen.com.br

ที่มา: cinemaskope.com

การตัดเย็น

ตามที่กล่าวไปแล้วในปีนี้เนื้อสัตว์และไส้กรอกควรจะน้อยกว่าปลา อย่างไรก็ตาม การตัดเย็นบนโต๊ะก็ไม่ได้เลวร้ายไปกว่าปลา อย่างไรก็ตามเนื้อหั่นบาง ๆ สามารถนำมารวมกับชีสหรือผักได้ - มันดูสวยงามและหรูหรามาก