คานาเป้ที่สวยงามและเรียบง่าย Canapés on skewers: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสำหรับคอลเลกชันไอเดียของคุณ! คานาเป้เสียบไม้กับไส้กรอก ชีส และเห็ด

12.09.2020

ของขบเคี้ยวในรูปแบบของคานาเป้บนโต๊ะรื่นเริงเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเปลี่ยนงานเลี้ยงหรือบุฟเฟ่ต์ให้เป็นวันหยุดได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาอย่างหยิ่ง บทความนี้จะกล่าวถึงแนวคิดต่างๆ สำหรับสูตรอาหารคานาเป้แสนอร่อยที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย ส่วนผสมที่แตกต่างกันสามารถเอาใจนักชิมได้

ตัวเลือกยอดนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้คือคานาเป้ที่ใช้ไม้เสียบ ความง่ายในการเตรียมและความสามารถในการรวมส่วนผสมที่หลากหลายจะช่วยให้สามารถนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบและวิธีการเสิร์ฟได้หลากหลาย

ที่ได้รับความนิยมและพิสูจน์แล้วมากที่สุด แม่บ้านที่มีประสบการณ์ส่วนผสมสำหรับคานาเป้คือ:

  • มะกอก
  • ปลา (โดยเฉพาะสีแดง)
  • กุ้ง
  • ผลไม้
  1. โดยปกติ ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้แครกเกอร์, ขนมพัฟ, แครกเกอร์, มันฝรั่งทอด หรือขนมปังชิ้นเล็กๆ
  2. คานาเป้ผลไม้สามารถนำมารวมกันได้พร้อมชีสไส้หวานน้ำผึ้ง

ควรตัดส่วนผสมให้มีความยาวและความกว้างเท่ากัน ยกเว้นส่วนที่สามารถสับได้ทั้งชิ้น

อาจมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมคานาเป้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการ จินตนาการ และรสนิยม เมื่อเลือกองค์ประกอบคุณจะต้องคำนึงถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ก็เป็นรายบุคคลสำหรับทุกคนด้วยดังนั้นคุณจึงไม่ควรจำกัดตัวเองในความปรารถนาที่จะลองทำสิ่งที่ไม่ธรรมดา

คานาเป้กับชีส

คานาเป้เวอร์ชันนี้เป็นอาหารจานโปรดที่พบบ่อยมากในทุกตารางวันหยุด ความเก่งกาจของการผสมผสานชีสเข้ากับส่วนผสมที่หลากหลายทำให้ของว่างนี้เป็นหัวข้อสำหรับการทดลองด้านการทำอาหารและรสชาติ

คานาเป้กับชีสประเภทต่างๆ

เพื่อเตรียมขนมประเภทนี้จึงเหมาะสม ประเภทต่างๆชีส คุณต้องตัดชีสที่เลือกให้เป็นรูปร่างเดียวกันแล้วติดไว้บนไม้เสียบ คุณสามารถตกแต่งชีสด้วยสมุนไพรต่างๆ (โหระพาและทารากอนจะดีที่สุด) และเครื่องปรุงรส

คานาเป้กับองุ่นและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถใช้เป็นของหวานสำหรับเด็กได้ และสำหรับผู้ใหญ่ก็เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมพร้อมไวน์ขาวและแชมเปญ

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเราจะต้อง:

วางส่วนผสมเหล่านี้บนไม้เสียบตามลำดับที่ต้องการ คุณสามารถเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสนิยมของคุณได้โดยใช้ วอลนัทเสียบไม้เสียบ

สามารถรับรสชาติที่แปลกใหม่และดั้งเดิมได้โดยการผสมผสานบลูชีสกับองุ่น

คานาเป้กับชีส องุ่น และมะม่วง

มะม่วงสามารถรับประทานได้ทั้งแบบกระป๋องหรือแบบสด รสชาติที่ละเอียดอ่อนผลิตภัณฑ์นี้จะเติมเต็มชีสด้วยความเข้มข้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คานาเป้กับมะกอก

มะกอกมีรสชาติที่ค่อนข้างเฉพาะเจาะจงและไม่ได้มาตรฐานซึ่งสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้มากมาย ลองดูตัวเลือกต่างๆ สำหรับสูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่าย

  • อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมมะกอก ไส้กรอกรมควัน ชีส และแชมปิญง

หั่นส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นมะกอก เป็นชิ้นเท่าๆ กัน (เหลือมะกอกไว้เหมือนเดิม) คุณสามารถสลับกันได้ตามที่คุณต้องการ หนึ่งในตัวเลือกการออกแบบแสดงอยู่ในรูปภาพ

  • คานาเป้กับแซลมอน ชีสละลาย ขนมปัง และมะกอก

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ปลาแซลมอนที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ควรทาด้วยชีสที่ละลายแล้วและม้วนเข้าด้วยกันเป็นรูปม้วน วางขนมปังและมะกอก (ทั้งหมดหรือครึ่งหนึ่ง) ไว้บนไม้เสียบ

  • คานาเป้กับมะกอก มะนาว และชีส

  • คานาเป้กับเห็ดดอง มะกอก แตงกวาดอง และชีส

  • อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมสับปะรด มะกอก และชีส

เราใช้แครกเกอร์เค็มเป็นพื้นฐานสำหรับของว่างนี้ทาด้วยหัวตับผสมกับแตงกวาดองสับละเอียด วางไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน เรายังหั่นมะเขือเทศลูกเล็กเป็นรูปวงแหวนด้วย เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมะกอกที่มีสีและสมุนไพรต่างกัน

  • อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมมะกอก มอสซาเรลลาชีส และซาลามิ

ตัวเลือกสำหรับคานาเป้กับมะกอกสำหรับโต๊ะเทศกาล: รูปถ่าย

วิดีโอ: คานาเป้กับกุ้ง

คานาเป้กับมอสซาเรลลาและมะเขือเทศเชอรี่

ตัวเลือกของว่างนี้ไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าจดจำซึ่งมาจากการผสมผสานของส่วนผสมที่คัดสรรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลประโยชน์ต่อร่างกายและปริมาณแคลอรี่ต่ำด้วย

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ใบโหระพาเล็กน้อย
  • มอสซาเรลล่าชีส

มอสซาเรลลาควรหั่นเป็นลูกบาศก์ยาวและกว้างประมาณ 2 ซม. วางมอสซาเรลลา มะเขือเทศที่ล้างแล้วไว้บนไม้เสียบ และใส่ใบโหระพาไว้ระหว่างพวกเขา คุณยังสามารถใช้มะกอกหลุมได้หากต้องการ คานาเป้กับมะเขือเทศเชอรี่และมอสซาเรลล่าพร้อมแล้ว!

อีกทางเลือกของว่างกับมอสซาเรลล่า:

วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์โฮมเมด
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • มอสซาเรลล่าบอล
  • เกลือ พริกไทย ใบโหระพา

การตระเตรียม:

  1. ทาขนมปังทอดในกระทะพร้อมชีสแล้วหั่นเป็นก้อนยาว 2 ซม. กว้าง 2 ซม.
  2. เสียบมอสซาเรลลาชีส ผักกาด กรูตอง และมะเขือเทศราชินีด้วยไม้เสียบ และตกแต่งด้วยใบโหระพาด้านบน
  3. เกลือและพริกไทยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยตามต้องการ พร้อม!

คานาเป้กับแตงกวา

คานาเป้รุ่นนี้ไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพที่ไม่ธรรมดาและมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย เหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

  • แตงกวาสด
  • แครกเกอร์หรือขนมปัง
  • กระเทียม
  • คอทเทจชีส
  • ผักใบเขียวเกลือพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:

  1. บดคอทเทจชีสในเครื่องปั่นพร้อมกับกระเทียมและสมุนไพร เกลือและพริกไทย
  2. หากคอทเทจชีสแห้งเกินไปและมวลไม่ได้ผล การเติมครีมหรือเนยสามารถแก้ไขสถานการณ์ได้
  3. หั่นแตงกวาเป็นชั้นบาง ๆ ตามความยาวทั้งหมด
  4. ทาขนมปังหรือขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ที่มีขนาดเท่ากันกับนมเปรี้ยว
  5. เราใส่ขนมปังทาน้ำมันบนไม้เสียบ แตงกวาวางเป็นรูปซิกแซกแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

แทนที่จะใช้ขนมปังและแครกเกอร์ คุณสามารถใช้แครกเกอร์รสเกลือธรรมดาได้ โดยไม่จำเป็นต้องใช้ไม้เสียบ

คานาเป้กับแฮมและสับปะรด

สำหรับของว่างนี้เราต้องการ:

  • แฮม 250 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง
  • พริกแดง – 2 ชิ้น
  • ขนมปังปิ้ง
  • ออริกาโน

การตระเตรียม:

  1. เราร้อยส่วนผสมทั้งหมดที่หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน (ความยาวและความกว้างสูงสุด 3 ซม.) แล้วให้ความร้อนบนไม้เสียบ
  2. โรยด้านบนของคานาเป้ด้วยชีสขูดละเอียด ปรุงรสด้วยออริกาโน
  3. สามารถเสิร์ฟได้ทั้งดิบและอบ

ตัวเลือกที่สองมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นพร้อมกลิ่นหอมเย้ายวน อบอาหารเรียกน้ำย่อยที่ 180 องศาประมาณ 10 นาทีจนชีสละลายเล็กน้อย

คานาเป้กับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วมาก และความประทับใจด้านรสชาติสามารถคงอยู่ในความทรงจำของแขกของคุณไปอีกนาน

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเราต้องการ:

  • ปลาสีแดง
  • แตงกวา
  • มะกอก
  • คอทเทจชีส
  • ผักใบเขียวเกลือ

การตระเตรียม:

  1. เราตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หากเป็นไปได้ ทำให้เป็นรูปทรงต่างๆ (ดาว วงกลม สี่เหลี่ยม) สิ่งนี้จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและงานฝีมือและการออกแบบที่ไม่ซ้ำซากจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
  2. หั่นแตงกวาและปลาสีแดงเป็นวงกลมขนาดเท่ากัน
  3. ทาบนขนมปังปิ้ง มวลนมเปรี้ยวผสมกับผักชีฝรั่ง
  4. เราสร้างคานาเป้เป็นชั้น ๆ: ขนมปังกับคอทเทจชีส, ปลาสีแดง, แตงกวาและอีกครั้งด้วยแหวนแตงกวา พร้อม!

ตัวเลือกสำหรับการเตรียมคานาเป้กับแฮร์ริ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่หลากหลายซึ่งผ่านการทดสอบตามเวลาและประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

ตัวเลือกอร่อยยอดนิยมสำหรับทาขนมปังดำกับแฮร์ริ่ง:

  • เนยกับผักชีฝรั่ง- เนยต้องนิ่มลงเล็กน้อยแล้วผสมกับผักชีลาวสับละเอียด
  • ทาด้วยถั่วมัสตาร์ดและเนย- สัดส่วน: สำหรับมัสตาร์ด 1 ช้อนชา, เนย 1 ช้อน
  • มวลมายองเนสผสมกับสมุนไพรสับละเอียดและแตงกวาสด
  • สเปรดชีส:ผสมคอตเทจชีสและฮาร์ดชีสในสัดส่วน 1:1 และไข่ต้ม 1 ฟอง

ลูกถัดไปอาจเป็น:

  • ไข่ต้ม
  • พริกแดง
  • ชิ้นแอปเปิ้ล
  • หัวหอมหั่นบาง ๆ
  • มันฝรั่งต้มใหม่เป็นวงกลม

ตัวเลือกสำหรับการตกแต่งคานาเป้กับแฮร์ริ่ง:

  • หัวหอมดอง
  • แหวนมะนาวหรือมะนาวฝานบาง ๆ
  • มะกอก
  • ใบผักกาดหอม
  • ผักโขมด้วย มันฝรั่งบดข้างใน
  • ยี่หร่า ผักชี หรืองา

อาหารเรียกน้ำย่อยคานาเป้กับปลาเฮอริ่งสำหรับโต๊ะเทศกาล: รูปถ่าย

สูตรคานาเป้ผลไม้สำหรับโต๊ะเทศกาลพร้อมรูปถ่าย

ตัวเลือกของว่างนี้จะใช้เวลาน้อยที่สุดและจะทำให้ท้องของทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ คุณสามารถใช้ผลไม้หลากหลายชนิดที่มีอยู่ในครัวของคุณเป็นส่วนผสมได้ หากคุณมีจินตนาการและรสนิยมด้านสุนทรียภาพ คุณสามารถเลือกตัวเลือกการออกแบบได้มากมาย แต่สำหรับผู้เริ่มต้น ยังดีกว่าถ้าใช้ สูตรสำเร็จรูปค่อยๆ ปรับเปลี่ยนไปตามกาลเวลา

ตัวเลือกที่ 1

สารประกอบ:มะม่วง กล้วย สับปะรด น้ำมะนาว น้ำผึ้ง มิ้นต์

การตระเตรียม:

  • หั่นมะม่วงออกเป็นสองชิ้นตามความกว้างแล้วเอาเมล็ดออก เราเอาผิวหนังออกจากมัน
  • โรยกล้วยและสับปะรดด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน
  • ร้อยผลไม้ลงบนไม้เสียบแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยใบสะระแหน่

ตัวเลือกที่ 2

สารประกอบ:ส้ม, ลูกแพร์, กล้วย, องุ่น, น้ำมะนาว, น้ำตาลผง

การตระเตรียม:

  • หั่นส้มและลูกแพร์เป็นชิ้น และกล้วยเป็นชิ้นโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก
  • ก่อนอื่นคุณต้องตัดแกนออกแล้วเอาเมล็ดออกจากลูกแพร์และส้ม
  • วางผลไม้บนไม้เสียบไม้ โรยด้วยน้ำมะนาว แล้วทิ้งไว้ให้เย็น

ตัวเลือกที่ 3

สารประกอบ:ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, องุ่น, กล้วย

การตระเตรียม:

  • ปอกลูกแพร์และแอปเปิ้ลออกจากแกนแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมกว้างและยาวสูงสุด 3 ซม.
  • เราร้อยลูกแพร์, แอปเปิ้ล, กล้วยไว้บนไม้เสียบแล้วตกแต่งด้วยองุ่นอยู่ด้านบน
  • คุณสามารถราดของหวานด้วยน้ำผึ้งและโรยหน้าด้วยสะระแหน่

ตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับของว่างผลไม้มื้อเบา:


การเตรียมของว่างเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมในการพัฒนาจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ตลอดจนการสำรวจ ตัวเลือกที่เป็นไปได้การรวมกันของผลิตภัณฑ์ เมื่อได้เรียนรู้คุณสมบัติบางอย่างของการผสมส่วนผสมสำหรับคานาเป้แล้ว คุณจะไม่รู้สึกซ้ำซากจำเจบนโต๊ะ และความสามารถในการเสิร์ฟของว่างในรูปแบบต่างๆ จะทำให้ทุกวันหยุดพิเศษและไม่เหมือนใครเสมอ!

วิดีโอ: คานาเป้สำหรับโต๊ะรื่นเริง สูตรของว่าง - “เพนกวิน”

วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจกับแซนด์วิชธรรมดาๆ แต่คานาเป้ขนาดเล็กที่ออกแบบแต่เดิมนั้นถือเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร สูตรคานาเป้สามารถมีได้หลากหลายมาก แต่ฉันขอแนะนำให้คุณเลือก สูตรง่ายๆคานาเป้พร้อมรูปถ่าย คานาเป้บนไม้เสียบก็ดูน่าสนใจบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์เช่นกัน เด็ก ๆ จะชอบคานาเป้เป็นพิเศษ

คุณสามารถหาสูตรคานาเป้ได้หลายพันสูตรบนอินเทอร์เน็ต แต่เนื่องจากอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีองค์ประกอบของการตกแต่งอาหาร คุณจึงควรมองหา "สูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่าย" อย่างแน่นอน

เพื่อน ๆ ที่รักเราขอนำเสนอสูตรคานาเป้พร้อมรูปถ่ายที่น่าสนใจซึ่งคุณจะพบทั้งคานาเป้คลาสสิกในรูปแบบของแซนวิชขนาดเล็กและคานาเป้บนเสียบไม้ สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย ซึ่งคุณสามารถดูวิธีการประกอบและปักหมุดได้อย่างถูกต้อง ไม้เสียบไม้

คานาเป้ที่ชื่นชอบมากที่สุดในครอบครัวของเราคือเต่าทอง ดังนั้นคุณจะพบตัวเลือกมากมายด้านล่างในการเตรียมคานาเป้ที่อร่อยและสวยงามเหล่านี้

คานาเป้เสียบไม้กับขนมปังดำและแฮม

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบพร้อมขนมปังดำและแฮม

คานาเป้สำหรับโต๊ะรื่นเริงพร้อมอะโวคาโดและแตงกวา

คานาเป้ที่เรียบง่ายสวยงามและสดใสสำหรับโต๊ะรื่นเริงที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานของอะโวคาโดบดและแตงกวาสดจะตกแต่งงานฉลองใด ๆ คานาเป้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ในที่ทำงานหรือในกิจกรรมกลางแจ้งอื่นๆ สูตรด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดู .

คานาเป้เสียบไม้กับปลาสีแดง มะเขือเทศ และชีส

ปลาสีแดง มะเขือเทศ และชีส... การผสมผสานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเพื่อลิ้มรสและทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณสมบูรณ์แบบ คุณสามารถดูสูตร

คานาเป้กับปลาเฮอริ่งเสียบไม้

คุณสามารถดูวิธีเตรียมคานาเป้แสนอร่อยบนไม้เสียบไม้สำหรับโต๊ะรื่นเริงกับปลาเฮอริ่ง

คานาเป้เสียบไม้กับแฮมโรล

ฉันเขียนวิธีเตรียมคานาเป้บนไม้เสียบกับแฮมโรล

คานาเป้กับคาเวียร์สีแดงและสลัดชีส

วิธีเตรียมคานาเป้ด้วยคาเวียร์สีแดงและ สลัดชีสฉันเขียน

คานาเป้เทศกาลเสียบไม้กับปลาสีแดง “เรือ”

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังดำ
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
  • ครีมชีสนุ่ม
  • หัวหอม
  • ถั่วกระป๋อง

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยครีมชีส วางชิ้นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยไว้ด้านบน

ปอกหัวหอมเล็กแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน เราแยกส่วนโค้งออกเป็นกลีบซึ่งจะเป็นใบเรือของเรา

เราแทงกลีบหัวหอมบนไม้จิ้มฟันดังที่แสดงในภาพและตกแต่งด้วยถั่วกระป๋อง

วัตถุดิบ:

  • มันฝรั่ง 400 กรัม
  • ไข่ 1 ชิ้น
  • แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
  • ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

เราปอกมันฝรั่งแล้วขูดด้วยเครื่องขูดที่ไม่หยาบมาก ใส่ไข่ แป้ง เกลือ และพริกไทยลงในมันฝรั่ง และทอดแพนเค้กมันฝรั่งชิ้นเล็ก

เมื่อแพนเค้กเย็นลงแล้ว ให้ใส่มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยในแต่ละชิ้น และชิ้นปลาสีแดงม้วนเป็นรูปดอกกุหลาบอยู่ด้านบน ตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยก้านผักชีลาวแล้วเสิร์ฟ

คานาเป้เทศกาล "Ladybugs" พร้อมปลาแซลมอน

วัตถุดิบ

  • ขนมปังขาว
  • เนย
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • มะกอกดำหลุม
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
  • ผักชีฝรั่ง
  • มายองเนส

การตระเตรียม

ตัดขนมปังขาวออกเป็นส่วนๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่ว เนย- วางชิ้นปลาไว้ด้านบน นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งครึ่งเพื่อให้ได้ปีกเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอก ผ่าครึ่ง และเพิ่มจุดสีขาว (ตา) ด้วยมายองเนส กำจัดเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด วางเต่าทองไว้บนปลาสีแดงแล้วโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์ก้านหนึ่ง!

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังดำ
  • เนย
  • ปลาแดงเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอน)
  • ใบผักกาดหอม
  • ฮาร์ดชีส (รัสเซีย, เกาดา)
  • พริกหยวกหวานบด
  • มะกอกดำ

การตระเตรียม:

ทาขนมปังดำกับเนย

วางใบผักกาดหอม ปลาสีแดง (ปลาเทราท์ ปลาแซลมอน) หั่นเป็นสามเหลี่ยม สตริงชีสม้วนในปาปริก้า มะกอกหรือมะกอกดำบนไม้จิ้มฟัน

ติดมันลงในแซนวิช


วัตถุดิบ:

  • ชีสแข็ง
  • สมุนไพรอิตาเลียน
  • น้ำมันมะกอก
  • มะเขือเทศตากแห้ง
  • ปลาสีแดง
  • ลิ้นจี่หรือองุ่นกระป๋อง

การตระเตรียม:

หั่นชีสเป็นสี่เหลี่ยม ใส่ในชาม โรยด้วยน้ำมันมะกอก แล้วโรยด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศแห้ง

เราใส่ลิ้นจี่หรือองุ่นบนไม้เสียบ จากนั้นจึงนำปลาสีแดงที่มีคดเคี้ยว (ดังแสดงในภาพ)

ใส่ชีสเสียบไม้แล้วเพลิดเพลินกับคานาเป้แสนอร่อย

คานาเป้เทศกาลพร้อมปลาแดงบนเสียบไม้ “Rosochki”

สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการทำอาหารทีละขั้นตอน คานาเป้กับปลาแดงบนเสียบไม้ “Rosochki”คุณสามารถดูได้

วัตถุดิบ:

  • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
  • แตงกวา (สด) - 1 ชิ้น
  • กุ้ง 150 กรัม

การตระเตรียม:

นำกุ้งใส่ลงในกระทะที่มีน้ำเดือด ปรุงอาหาร (บนไฟร้อนปานกลาง) จนนุ่มประมาณ 20 นาที

นำกุ้งออกจากกระทะ พักให้เย็นและปอกเปลือก

นำขนมปังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางชิ้นขนมปังลงบนจาน

เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยลงในขนมปังแต่ละชิ้น

ล้างแตงกวาสดแล้วหั่นเป็นชิ้น

วางแตงกวาฝานไว้บนขนมปังแต่ละแผ่น

ขั้นแรกให้นำกุ้งมาเสียบไม้ทีละตัว จากนั้นจึงใส่แตงกวาและขนมปัง

Ladybugs คานาเป้บนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์เค็ม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • มายองเนส
  • มะกอกดำหลุม
  • ผักชีฝรั่งหยิก

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่ง แล้วผ่าแต่ละครึ่งให้ตรงกลางตามที่แสดงในภาพ

ทาแครกเกอร์ด้วยมายองเนส วางมะเขือเทศครึ่งลูก (เต่าทอง) และมะกอกดำครึ่งลูก (หัวเต่าทอง) เราทำจุดสีดำบนเต่าทองจากมะกอกสับละเอียดและตกแต่งคานาเป้แต่ละอันด้วยพาร์สลีย์หยิกเล็ก ๆ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง 6 แผ่น,
  • มายองเนส 50 กรัม
  • แฮม 200 กรัม
  • ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • มะกอก (ไม่มีเมล็ด) - 1 กระป๋อง

การตระเตรียม:

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้น

บีบมายองเนสลงบนขนมปังแต่ละแผ่น

เสียบไม้: มะกอก แตงกวา มะกอกครั้งที่สอง มะเขือเทศ แฮม ผักกาดหอม ขนมปังแผ่น

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง (ดำหรือขาว)
  • ชีส 50 กรัม,
  • แฮม 100 กรัม,
  • เห็ดดอง 50 กรัม,
  • องุ่น - 50 กรัม

การตระเตรียม:

นำขนมปังมาตัด (เป็นรูปสามเหลี่ยม)

นำชีสและแฮมมาหั่นเป็นชิ้น เป็นชิ้นเล็ก ๆ- เสียบไม้: องุ่น, ชีส, แฮม, เห็ดดอง, ขนมปัง

วัตถุดิบ:

  • อะโวคาโด (ไม่สุกมากและไม่นิ่ม)
  • ขนมปังข้าวไรย์
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
  • มะกอกดำ

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังและปลาแซลมอนเป็นส่วนๆ

อะโวคาโดผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก และเอาเปลือกออก หั่นอะโวคาโดครึ่งลูกเป็นชิ้นตามยาวเพื่อให้ครอบคลุมขนมปัง (ดังภาพ) ตัดอะโวคาโดที่เหลือเป็นก้อน

วางอะโวคาโดฝานบนขนมปังแผ่นหนึ่ง จากนั้นตามด้วยปลาชิ้นหนึ่ง แล้วติดคานาเป้ไว้ด้านบนด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ตกแต่งด้วยอะโวคาโดสี่เหลี่ยมจัตุรัสและมะกอกดำ

Canapes “Ladybugs” กับไส้กรอกบนแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์เค็ม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ไส้กรอกซาลามิรมควันต้ม
  • มะกอกดำหลุม
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

หั่นไส้กรอกเป็นส่วนบางๆ แล้ววางบนแครกเกอร์ที่เคลือบด้วยมายองเนส ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่แล้ววางลงบนไส้กรอก

ทำหัวเต่าทองจากมะกอกครึ่งลูกและเพิ่มจุดตาสีขาวด้วยมายองเนส มะกอกสับละเอียดทำจุดบนปีก และวางขาจากมะกอกที่หั่นเป็นเส้น ตกแต่งคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่งแล้วเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วทอด น้ำมันพืชในแต่ละด้าน เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม


วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์เค็ม
  • มะเขือเทศสด (ไม่ใหญ่)
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
  • มายองเนส
  • ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ทาแครกเกอร์แต่ละอันด้วยมายองเนสแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน

คานาเป้แพนเค้กกับปลาสีแดงและคาเวียร์

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมคานาเป้จากแพนเค้กที่มีปลาสีแดงและคาเวียร์


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังดำ
  • เนื้อปลาเฮอริ่งในน้ำมัน
  • ผักดอง
  • มายองเนส
  • โบว์สีน้ำเงิน
  • มะกอกดำหลุม
  • หัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยมายองเนส จากนั้นจัดวางส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมสีน้ำเงิน, แตงกวาชิ้น, ปลาแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง และไม้เสียบกับมะกอกดำ โรยคานาเป้ที่เสร็จแล้วด้วยหัวหอมสีเขียวสับ

คานาเป้กับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีดำ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังโฮลวีต
  • เนย
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
  • คาเวียร์สีดำ
  • ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นเค้กกลมโดยใช้แม่พิมพ์หรือแก้ว

วางปลาแซลมอนไว้บนขนมปัง งอปลายด้านหนึ่ง โรยหน้าด้วยเนยและคาเวียร์สีดำ

วางคานาเป้บนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

Canapes: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์

4.3 (85.71%) 7 โหวต

คานาเป้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ถือเป็นอาหารรูปแบบหนึ่งที่ได้รับความนิยมพอสมควร สิ่งเดียวกันนี้ไม่สามารถพูดเกี่ยวกับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ได้ - ในประเทศของเรารูปแบบนี้ยังไม่ได้รับความนิยมเท่ากับงานเลี้ยงแบบดั้งเดิม

รูปแบบบุฟเฟ่ต์ใช้ในกิจกรรมอย่างเป็นทางการ ช่วงพักดื่มกาแฟ การประชุม และการประชุมทางธุรกิจ ความแตกต่างที่สำคัญคือการไม่มีเก้าอี้ กล่าวคือ แขกจะต้องหยิบขนมจากโต๊ะและยืนรับประทาน ดังนั้นคานาเป้จึงกลายเป็นความรอดสำหรับแขกและผู้จัดงาน

คานาเป้เป็นของว่างเบาๆ ที่ทำจากส่วนผสมหลายอย่างที่เสียบไม้เสียบไม้ หยิบสะดวก อิ่มแต่ไม่หนัก องค์ประกอบของคานาเป้ถูกจำกัดด้วยงบประมาณและจินตนาการของพ่อครัวเท่านั้น

อาหารเรียกน้ำย่อยอาจรวมถึงปลาสีแดงที่มีความซับซ้อนและปลาเฮอริ่งที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง บ่อยครั้งที่พวกเขาใช้ขนมปัง ไส้กรอก และพันธุ์ของมัน และชีสเป็นฐาน นอกจากนี้ยังมีคานาเป้ผักและผลไม้อีกด้วย จริงๆ แล้วเป็นไปไม่ได้ที่จะนับสูตร - มีหลายสูตร คุณเพียงแค่ต้องเลือกตามงบประมาณและรสนิยมของคุณ

คานาเป้สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่กับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เท่านั้น สำหรับงานฉลองปกติรวมถึงที่บ้านแบบฟอร์มนี้ก็สะดวกมากเช่นกัน สามารถใช้ระหว่างออกนอกบ้านและสำหรับของว่างผลไม้บนโต๊ะขนมหวาน

วิธีเตรียมคานาเป้สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ - 15 พันธุ์

คานาเป้เวอร์ชันที่เรียบง่ายมาก ออกมาเร็วๆ นะ สินค้าที่มีจำหน่าย. ตัวเลือกที่ดีสำหรับการประชุมครอบครัว

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - ตามจำนวนไม้เสียบไม้
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
  • ชีสแปรรูป - 1 ก้อน
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ อบให้แห้งในเตาอบสักสองสามนาที

ผสมมายองเนสกับสมุนไพรสับละเอียด เพิ่มชีสละลายลงไปแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ตัดชีสแข็งเป็นรูปร่างเดียวกับขนมปัง เสียบขนมปังลงบนไม้เสียบยาว เคลือบด้วยชีสและมายองเนสเพสต์ให้ทั่ว และโรยหน้าด้วยชีสแข็ง จากนั้นอีกครั้งขนมปัง การรวมกันนี้สามารถทำซ้ำบนไม้เสียบได้สองหรือสามครั้ง

เป็นตัวเลือกการรักษาที่น่าดึงดูดใจอย่างไม่ต้องสงสัย เบาและอร่อย - สำหรับผู้หญิงที่มีความซับซ้อนโดยเฉพาะผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเอง

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • บลูชีส - 50 กรัม
  • พาเมซานชีส - 50 กรัม
  • องุ่นแดงไร้เมล็ด - 200 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นชีสเป็นลูกเต๋าขนาด 1x1 ซม. เท่าๆ กัน ผ่าครึ่งองุ่น ร้อยทุกอย่างลงบนไม้เสียบ: องุ่นหั่นเป็นชีส - ชีสแข็ง จากนั้นอีกครั้งเป็นองุ่น - บรีชีส - องุ่น - พาร์เมซาน - องุ่นหั่นเป็นชีส

ตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการปรุงอาหารและการเสิร์ฟ มองเผินๆ ดูเหมือนแซนด์วิชธรรมดาๆ ที่เราคุ้นเคยในภาพยนตร์อเมริกัน แต่เมื่อเสิร์ฟบนไม้เสียบไม้ จุดประสงค์ของมันก็เปลี่ยนไป

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
  • ขนหัวหอมสีเขียว - 3-4 ชิ้น
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • มะกอกและมะกอกดำ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ปิ้งขนมปังชิ้นในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะแห้ง วางทั้งชิ้นไว้บนกระดาน โรยมายองเนสด้านบน และวางชิ้นปลาสีแดง ปลาควรครอบคลุมพื้นผิวของขนมปังทั้งหมด วางแตงกวาชิ้นบาง ๆ ลงไป จากนั้นหัวหอมสับแล้วปิดด้วยขนมปังอีกชิ้นทาด้วยมายองเนส

ตัดเปลือกออกจากทุกด้านของแซนวิชที่เสร็จแล้ว ตัดแต่ละอันตามแนวทแยงมุมเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือรูปทรงอื่นที่สะดวก ร้อยแซนด์วิชลงบนไม้เสียบ และถ้าต้องการ ให้ตกแต่งทั้งสองด้านด้วยมะกอกหรือมะกอกดำ

เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้คานาเป้มีเอกลักษณ์มากขึ้น สำหรับอาหารแข็ง เช่น ขนมปัง ชีส แฮม คุณสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่เป็นรูปทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ที่ตัดคุกกี้แบบตลกๆ ได้ด้วย คานาเป้ที่มีรูปร่างคล้ายต้นคริสต์มาส หัวใจ หรือเมฆ ไม่เพียงแต่ดึงดูดเด็กๆ เท่านั้น

ส่วนผสมจำนวนน้อย แต่เป็นการนำเสนอที่น่าสนใจ ทางเลือกที่ดีสำหรับทั้งการต้อนรับอย่างเป็นทางการและการเฉลิมฉลองในครอบครัว

วัตถุดิบ:

  • ซาลามี่ - 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ขนมปัง - 1 ชิ้น
  • มะกอกหลุม - 1 ขวด

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ชีสจะหนาขึ้นได้ถึง 0.5 ซม. วางชีสไว้บนขนมปัง งอวงกลมซาลามิเป็นส่วนโค้ง วางมะกอกไว้ด้านในในแนวตั้งฉาก แล้วแทงด้วยไม้เสียบ ด้วยวิธีนี้ ซาลามิจะถูกร้อยเกลียวทั้งสองด้าน และเสียบไม้ไปตามมะกอกซึ่งเป็นจุดที่หลุมอยู่ จากนั้นนำชีสและขนมปังมาร้อยเป็นฐานของคานาเป้

คานาเป้สำหรับบุฟเฟ่ต์เพนกวิน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายมากในแง่ของส่วนผสม แต่รูปลักษณ์ที่น่าประทับใจอย่างไม่น่าเชื่อ! ระวัง - คนรักมะกอกอาจไม่ชอบมัน

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มะกอกหลุม - 1 ขวด
  • ซอฟท์พาสต้าชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ นำมะกอกออกจากขวด หั่นมะกอกบางส่วน (ตามจำนวนคานาเป้) ตามยาว และผ่าครึ่งของจำนวนนี้โดยผ่าครึ่งตามขวาง ตัดแครอทเป็นชิ้นเป็นรูปอุ้งเท้า

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดสามเหลี่ยมเล็กๆ ออกจากวงกลมโดยให้มุมบนอยู่ในวงกลม (เช่น ช่องกลวงระหว่างขา) จากนั้นเล็มขอบเล็กน้อยเพื่อขจัดความกลม

ใส่มะกอกหั่นบาง ๆ กับชีสนุ่ม ๆ วางมะกอกยัดไส้ไว้บนแครอทเป็นวงกลม และใส่แครอทเปล่าลงไปครึ่งหนึ่ง เชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ: แครอทจะทำหน้าที่เป็นฐาน

การผสมผสานที่มีสีสันและอร่อยมาก บำรุงและสว่างไปพร้อมๆ กัน

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน (แทนที่ด้วยไก่ทอด) - 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
  • ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • ขนมปัง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ บางๆ หั่นขนมปังแล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ วางใบผักกาดหอมและพริกไทยชิ้นเล็กๆ ไว้ในแต่ละชิ้น

หั่นมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นซีกๆ แล้ววางบนไม้เสียบ โดยหั่นด้านลง เกี่ยวไก่สองสามชิ้นลงไป แล้วร้อยทุกอย่างที่เตรียมไว้บนขนมปัง

เรียบง่ายแต่หรูหราและ สูตรอร่อย- ผลิตภัณฑ์ที่มีวางจำหน่ายทั่วไปเมื่อนำมารวมกันจะทำให้เกิดรสชาติที่กลมกลืนกันอย่างประณีต

วัตถุดิบ:

  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น
  • ขนมปัง - 5 ชิ้น
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
  • มะกอก - 1 ขวด

การตระเตรียม:

เตรียมส่วนผสมสำหรับคานาเป้ ต้องหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน: ลูกบาศก์หรือวงกลม ความหนาของชิ้นคือประมาณ 1 ซม. ไม่เกินขนาดก็ไม่เกิน 1x1 ซม. วางมะกอกขวางไว้บนไม้เสียบแล้ววางปลาแซลมอนแตงกวาขนมปังพริกไทยและชีส

ให้ส่วนประกอบของขนมมีรูปร่างโค้งมนเหมือนกัน เพียงใช้กระบอกฉีดยาธรรมดาปริมาณ 10-20 มล. จากด้านเข็ม คุณจะต้องตัดส่วนของท่อออกเพื่อให้ได้การตัดที่กลมเท่ากัน พวกเขาใช้มันเพื่อบีบวงกลมออกจากผลิตภัณฑ์เนื้อนุ่มที่เตรียมไว้

ตัวเลือกจากหมวดหมู่ “มันไม่ง่ายกว่านี้อีกแล้ว” เพียงสององค์ประกอบที่รวมกันเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

  • กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
  • สับปะรดสด - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มกุ้งในน้ำเค็มประมาณ 2-3 นาทีจนเย็น

ปอกสับปะรดแล้วหั่นเป็นก้อนละหนึ่งเซนติเมตร

ร้อยกุ้งที่พับไว้ (ตามหลักสรีระศาสตร์ในขณะที่พับตัวเอง) ลงบนไม้เสียบแล้วติดไว้ในก้อนสับปะรด

ของว่างรสเผ็ด เหมาะสำหรับผู้ชาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันโด่งดังของรัสเซีย

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - ตามจำนวนคานาเป้
  • เบคอนรมควัน- 5 ลาย
  • เชอร์รี่ (มะเขือเทศ) - ตามจำนวนเสิร์ฟ
  • มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมขนมปังกรอบทอดขนาดเล็ก - ภายใน 3x3 ซม. สามารถแทนที่ด้วยขนมปังธรรมดาได้

ทาขนมปังกรอบด้วยมัสตาร์ดบางๆ ร้อยมะเขือเทศทั้งหมดลงบนไม้เสียบไม้ ม้วนเบคอนลงบนขนมปังที่ทาน้ำมันแล้ววางพาร์สลีย์ลงไป และแทงทุกอย่างด้วยไม้เสียบมะเขือเทศ

รสชาติอิตาเลียนเบาๆ เล็ดลอดออกมาจากขนมชิ้นนี้ ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
  • มอสซาเรลล่าชีส - 200 กรัม
  • ซอสเพสโต้ - 50 กรัม

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเป็นซีกๆ แล้ววางด้านที่หั่นไว้บนจานเสิร์ฟ หั่นมอสซาเรลลาเป็นชิ้นเล็กๆ ร้อยชีสด้วยไม้เสียบแล้วเสียบเข้ากับมะเขือเทศเชอรี่ ราดซอสเพสโต้เล็กน้อยบนมอสซาเรลลาชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่คุ้นเคยบนโต๊ะของเราพร้อมปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย รสชาตินี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

  • เนื้อแฮร์ริ่ง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แครอทสด - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
  • ขนมปัง - ตามจำนวนเสิร์ฟ
  • ชีสนุ่มๆ- 100 ก

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามต้องการ ต้มแครอทและมันฝรั่งในเปลือก

สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชู 6% เป็นเวลาห้านาที

ทาขนมปังด้วยชีส ตัดมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้น ตัดแฮร์ริ่งเป็นชิ้นตามขวาง ร้อยแครอทเป็นวงกลมบนไม้เสียบ จากนั้นตามด้วยหัวหอมครึ่งวง และแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง ร้อยแครอทอีกชิ้นเข้าไปในชิ้นส่วนของปลาเฮอริ่ง เพื่อที่ปลาแฮร์ริ่งจะถูกแทงสองครั้งและยึดไว้เป็นรูปใบเรือ จากนั้นเสียบไม้เสียบเข้าไปในชิ้นมันฝรั่งและขนมปัง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งได้

อื่น ตัวเลือกที่ง่ายของว่าง สินค้าขั้นต่ำ การรวมกันที่น่าสนใจการนำเสนอที่มีสีสัน

วัตถุดิบ:

  • กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น
  • ขนมปัง - 1 ชิ้น
  • ครีมชีส - 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ ตามยาวโดยไม่ต้องปอกเปลือกออก ต้มกุ้งในน้ำเค็มเดือดสักสองสามนาที

วางขนมปังลงบนจาน วางกุ้งไว้ตรงกลางแถบแตงกวาและ ครีมชีส- พับแถบเพื่อให้ได้วงแหวนที่มีกุ้งอยู่ข้างใน และใช้ไม้เสียบแทงให้หมด ติดมันเข้าไปในขนมปัง

รูปแบบการนำเสนอที่แปลกตาและการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจเป็นข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของอาหารจานนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเสิร์ฟให้กับแขกที่รักและครอบครัวอันเป็นที่รักได้

วัตถุดิบ:

  • พิสตาชิโอบด - 50 กรัม
  • ขนมปัง - ตามจำนวนเสิร์ฟ
  • องุ่นไร้เมล็ดสด - 200 กรัม
  • บลูชีส - 50 กรัม
  • สลัดผักสด - 100 กรัม
  • อะไดเกชีส(อ่อน) - 50 กรัม
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ในชามลึกผสมชีส (ขูด) มายองเนสและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ วางใบผักกาดหอมไว้แต่ละใบ

ใช้เวลาเล็กน้อยในฝ่ามือของคุณ มวลชีสวางองุ่นหนึ่งลูกไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นลูกบอล ม้วนลูกบอลด้วยถั่วบดแล้ววางบนขนมปังพร้อมสลัด ร้อยองุ่นอีกอันไว้บนไม้เสียบ แล้วแทงลูกบอลและขนมปังด้วย

เมื่อใช้ขนมปังในคานาเป้ - สดหรือทอด - คุณควรจำเปลือกไว้ด้วย การปรากฏตัวของพวกเขาเป็นที่ยอมรับไม่ได้ในอาหารเรียกน้ำย่อยบาง ๆ ดังนั้นจึงต้องตัดเปลือกทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

ทางเลือกที่ดีในการรับแขก ทุกอย่างรวดเร็วแต่อร่อย

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์ฝรั่งเศส - 1 ชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
  • แตงกวาดอง - 300 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสด - 20 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังตามขวางเป็นชิ้นหนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง วางชิ้นปลาไว้ด้านบน ตามด้วยพริกไทยและหัวหอมเส้นเล็กๆ แทงด้วยไม้เสียบ

เรียบง่ายและ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่ รสชาติที่ผิดปกติของว่างที่มีสำเนียงอิตาลี

วัตถุดิบ:

  • มอสซาเรลล่าชีส (มินิบอล) - 200 ก
  • ผักโขมสด- 50 ก
  • มะเขือเทศเชอรี่ - ตามจำนวนเสิร์ฟ
  • ออริกาโน (เครื่องเทศ) – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก- เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ร้อยมอสซาเรลลาเป็นก้อนบนไม้เสียบ จากนั้นม้วนใบผักโขมขึ้นแล้วร้อยด้วย ถัดมาเป็นมะเขือเทศทั้งลูก

วางไม้เสียบไม้ที่เสร็จแล้วลงบนจาน โรยด้วยออริกาโน และราดด้วยน้ำมัน

คานาเป้เป็นแซนด์วิชชิ้นเล็กที่มักเสียบไม้

ในยุโรปมีการใช้ทุกวันเพื่อ ของว่างด่วน- คานาเป้เตรียมที่บ้านหรือสั่งในร้านกาแฟซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากและนำเสนอในรูปแบบต่างๆ

สำหรับเรานี่เป็นอาหารจานที่มีเทศกาลมากกว่าโดยที่ไม่ยากที่จะจินตนาการถึงบุฟเฟ่ต์

ส่วนใหญ่แล้วคุณแม่หรือผู้จัดงานวันหยุดมักจะคำนึงถึงการปฏิบัติในช่วงวันหยุดสำหรับเด็ก ส่วนผสมสำหรับคานาเป้สำหรับเด็กควรเป็นกลางที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

นักชิมตัวน้อยจะประทับใจกับของว่างแสนอร่อย สำคัญไม่แพ้กัน การออกแบบที่สวยงามและการจัดส่ง

คานาเป้บนไม้เสียบไม้

นี่เป็นขนมชิ้นเล็กๆ ที่มีน้ำหนัก 60-80 กรัม วัตถุดิบ รูปร่างที่แตกต่างกันวางบนแท่งเล็กๆ ก็หยิบของเข้าปากได้สะดวก

ไม้เสียบไม่เพียงแต่ทำหน้าที่ทำให้จานดูน่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณทำให้กระบวนการรับประทานอาหารสะดวกยิ่งขึ้นอีกด้วย เพียงถือไม้เสียบก็สามารถทานอาหารได้อย่างง่ายดาย มือของคุณจะยังคงสะอาด

ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกคานาเป้ต่างๆ ที่จะช่วยให้โต๊ะเด็กดูหรูหรา

คานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้

สำหรับพวกเขา ผลไม้ต่อไปนี้มีประโยชน์มาก: แอปเปิ้ล ลูกแพร์ กีวี กล้วย ลูกพีชหรือเนคทารีน องุ่น(ไม่มีเมล็ด). ควรเลือกผลไม้ที่เด็กไม่มีอาการแพ้อาหาร

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้คล้ำเร็วเกินไปควรหั่นก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามได้นานขึ้นด้วยการโรยคานาเป้ที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมะนาว

ขั้นตอนก่อนที่จะร้อยชิ้นส่วนเข้ากับไม้เสียบ:

  • ล้างผลไม้ใต้น้ำไหลเย็น
  • ปล่อยให้แห้งเล็กน้อยในชามหรือบนกระดาษชำระ
  • เอาเปลือกและเมล็ดออก
  • ตัดเป็นวงกลม ลูกบาศก์ หรือแม้แต่รูปทรงตลกๆ โดยใช้แม่พิมพ์ (สุนัข เป็ด หนู ต้นคริสต์มาส และอื่นๆ อีกมากมาย)

ด้านล่างนี้มากที่สุด สูตรอาหารที่น่าสนใจของเด็ก คานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้

เรือสับปะรด

ห่วงครึ่งห่วงบนไม้จิ้มฟันพลาสติกหลากสี สับปะรดกระป๋อง- นี่คือใบเรือในอนาคต กล้วยวงแหวนและเนคทารีนสุกจะทำหน้าที่เป็นสำรับ

คุณสามารถตัดออกอย่างระมัดระวังโดยใช้กระบอกฉีดยาขนาด 20 ซีซีธรรมดาโดยตัดปลายออกจากพวยกา

สายรุ้งหวาน

หั่นส้มเขียวหวาน สับปะรด และกีวีเป็นชิ้นหรือก้อน นำมารวมกับราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และองุ่นบนไม้เสียบยาวตามสีของสายรุ้ง วางคานาเป้ไว้ใกล้กันเพื่อให้มองเห็นรุ้งกินน้ำได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

มันสวยงามมาก การรักษาที่สดใสและดีต่อสุขภาพดูน่าประทับใจบนโต๊ะวันหยุด.

สุขสันต์สตรอเบอร์รี่

หั่นกล้วยที่ปอกแล้วเป็นชิ้นหนา 2 ซม. แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ บนไม้เสียบ ให้ร้อยใบสะระแหน่สด สตรอเบอร์รี่ขนาดกลาง และกล้วยซึ่งจะอยู่ที่ฐานของคานาเป้

วาดใบหน้าที่ยิ้มแย้มบนสตรอเบอร์รี่โดยใช้ครีม เด็กๆ จะต้องปลื้ม!

นกยูงเทลด์

ส่วนล่างของหางนกยูงของเราจะเป็นหมอนส้มเขียวหวานและชิ้นกล้วย ด้านบนจะมีองุ่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่เสียบไม้เสียบอยู่

ตัวของนกสามารถกลายเป็นลูกแพร์ได้ ทำอุ้งเท้าและจะงอยปากจาก เปลือกส้มเขียวหวานและดวงตาก็ทำจากชิ้นแบล็คเบอร์รี่

คานาเป้เนื้อบนเสียบไม้

คานาเป้เนื้ออาจขึ้นอยู่กับไส้กรอก, แฮม, หมูต้ม, ไก่, เป็ด, เนื้อวัวอบหรือต้ม นอกจากนี้ คุณสามารถใช้ผักใบเขียว ผักกาดหอม ผักต่างๆ และมะกอกได้

แซนวิชดั้งเดิมบนไม้เสียบจะเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก ๆ ในงานเลี้ยงวันเกิด

สิ่งที่น่าสนใจคือบนโซฟาที่ตกแต่งอย่างสวยงาม เด็ก ๆ จะกินแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่เขาไม่ชอบ - หัวหอม, แครอท, พริกหวานและอื่น ๆ

คานาเป้กับหมูต้ม

ทอดข้าวสาลีหรือขนมปังข้าวไรย์ในเนยจน เปลือกโลกสีทอง- นำพริกหวาน แตงกวาดอง หมูต้มหั่นเต๋า ชีสแข็ง และขนมปังกรอบมาวางบนไม้เสียบไม้

ประดับด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เที่ยวบินของแฟนซี

หมักเนื้อเป็ดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง น้ำส้มแล้วทอดในน้ำมันพืช ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดลูกพลับเป็นชิ้น

เสียบไม้เข้ากับบลูเบอร์รี่และใบสะระแหน่ มันออกมาสวยงามชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน

ฤดูใบไม้ผลิ

ร้อยก้อนขนมปังสีขาวทาด้วยมายองเนส ใบผักกาดหอม แฮมชิ้น กีวี และฟิซาลิสเบอร์รี่ครึ่งหนึ่ง (หรืออื่นๆ) ลงบนไม้เสียบไม้ คงจะเหมาะมากถ้ามายองเนสเป็นแบบโฮมเมด

ค่อนข้างใหญ่สำหรับคานาเป้แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ฉ่ำ เด็กๆ จะชื่นชอบสีเขียวและเหลืองของคานาเป้.

แฮมโรลหอมๆ

คุณต้องหั่นแฮมเป็นชิ้นบางมากเพื่อที่จะม้วนได้ดี สำหรับไส้คุณสามารถใช้ชีสแข็ง (หรือคอทเทจชีส) มายองเนสโฮมเมด, กระเทียมเล็กน้อย

ทาแฮมด้วยไส้แล้วม้วนขึ้น เจาะแต่ละม้วนด้วยไม้เสียบที่มีมะกอกหลุม เรียบง่ายและน่าพึงพอใจ!

คานาเป้อื่นๆ บนไม้เสียบไม้

หากคุณต้องการคานาเป้ที่เรียบง่ายและอร่อย มีผลิตภัณฑ์มากมายที่คุณสามารถใช้ได้

คุณสามารถผสมเนื้อสัตว์ อาหารทะเล เห็ด ผัก ชีส มะกอก สมุนไพร ฯลฯ ได้ทุกวิถีทางเพื่อให้ได้มา รสชาติดีเยี่ยมคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย

สิ่งสำคัญคือการรวมเข้าด้วยกันอย่างถูกต้อง

ปลาที่แปลกใหม่

แซลมอนเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วพันรอบๆ มะกอกดำ วางม้วนนี้ไว้บนไม้เสียบพร้อมกับชิ้นมะม่วง

มันกลับกลายเป็นว่าไม่ธรรมดา ของว่างแสนอร่อย,รีบเตรียมตัว.

มะเขือเทศอาวุโส

หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกเล็กลงครึ่งหนึ่ง ใส่ลูกบาศก์เข้าไปข้างใน ชีสแปรรูปหรือเฟต้าชีส

แทงมะเขือเทศยัดไส้นี้ลงบนไม้จิ้มฟันพร้อมกับใบโหระพา

แทนที่จะใช้เฟต้าชีส คุณสามารถใช้ชีสสีขาวที่มีรสเค็มเล็กน้อยอีกชนิดได้

อะครีลิคแมลงวันกินได้

เห็ดที่สวยงามบนเสียบไม้จะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ ได้อย่างแน่นอน ฝาทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูก และก้านทำจากการต้ม ไข่นกกระทาโดยตัดส่วนบนออกเล็กน้อย คุณสามารถโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

ใช้ไม้จิ้มฟันทาครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

แพนเค้กทาวเวอร์

หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีดคม ๆ แพนเค้กบาง ๆเกลี่ยด้วยครีมชีส ปิดท้ายด้วยแพนเค้กอีกชิ้น วางชิ้นปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย

สลับเลเยอร์ดังกล่าวตามความสูงของหอคอยที่ต้องการ

คานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบ

คานาเป้ที่ไม่มีไม้เสียบคือแซนด์วิชชิ้นเล็ก ขึ้นอยู่กับขนมปังกรอบหรือขนมปังแห้งในเตาอบ- สีทองด้านนอกและด้านในนุ่ม รูปร่างของขนมปังอาจแตกต่างกันเพื่อให้เด็ก ๆ น่าสนใจยิ่งขึ้น: กลม, สี่เหลี่ยม, หยิก

สำหรับอานาปาก็อาจจะเป็นเช่นนั้น จานเทศกาลบน วันเด็กการเกิดและทางเลือกแทนโจ๊กตอนเช้า

แซนวิชสามารถทำให้อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กได้

สามารถใช้ได้:

  • ขนมปังโฮลวีท
  • ขนมปังธัญพืช
  • น้ำมัน;
  • มวลนมเปรี้ยวและชีส
  • เนื้อต้ม;
  • ผักผลไม้ผักใบเขียว
  • ขนมปัง;
  • มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ;
  • ปลากระป๋อง
  • อาหารรสเค็มหรือเผ็ดเกินไป

คุณควรเข้าใกล้การออกแบบอย่างสร้างสรรค์ แต่ในลักษณะที่ทำให้แซนด์วิชหยิบและรับประทานได้ง่าย ไส้ไม่ควรหยดหรือหลุดออกมา มวลนมเปรี้ยวจะช่วยยึดผักและขนมปังเข้าด้วยกัน

เด็กๆชอบช่วยทำอาหาร คานาเป้ง่ายๆจากส่วนผสมหลายอย่าง คุณสามารถไว้วางใจพวกเขาในกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นเช่นนี้ แล้วเพลิดเพลินไปกับผลลัพธ์ร่วมกัน

แซนวิชวันหยุดแสนหวาน

มินิแซนด์วิชที่ตกแต่งอย่างน่าสนใจ งานเลี้ยงเด็กสวยงามและน่ารับประทานกว่าขนมที่ซื้อตามร้านมาก ง่ายต่อการเตรียมและกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารอย่างแท้จริง

ความสุขของผลไม้และถั่ว

ทาขนมปังชิ้นหนึ่งด้วยแยมหวาน วางกล้วยและลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นหรือเป็นชิ้นด้านบน

ตกแต่งด้วยดอกไม้ตัดจากลูกพีช โรยด้วยเฮเซลนัทสับหรือถั่วอื่นๆ

หัวใจสตรอเบอร์รี่

ตัดก้อนสีขาวเป็นมุมฉากเป็นชิ้นขนาดหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ใช้เครื่องตัดคุกกี้แบบพิเศษเพื่อสร้างรูปหัวใจจากชิ้นเหล่านี้ ใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำขนมทานมข้นข้นที่ต้มแล้วอย่างระมัดระวัง ใส่เยลลี่สตรอเบอร์รี่ลงไปข้างใน

หากต้องการแข็งตัว ให้วางในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

ขนมปังวิเศษ

ชิ้นส่วน ขนมปังขาวเกลี่ยด้วยก้อนนมเปรี้ยวหวานบางหรือปานกลาง

โรยผงอาหารหลากสีสันตกแต่งด้านบน

ทำแซนด์วิชวันหยุดที่คุ้มค่า!

แซนวิชเนื้อมินิ

เด็กๆชอบมันมาก แซนด์วิชที่มีสัตว์ "กินได้" หลากหลายชนิด: ไส้กรอก Luntik, ชีส Smeshariki, ลิงตลกหรือสุนัข แซนด์วิชเนื้อ เพื่อให้โทนสีสมบูรณ์ควรเสริมด้วยผักและสมุนไพร.

ตัวการ์ตูนไส้กรอก

เด็กทุกคนรักการ์ตูน แซนด์วิชสามารถออกแบบเป็นรูปตัวละครที่คุณชื่นชอบได้

ตัวอย่างเช่น Nyusha จาก "Smeshariki" สามารถทำได้ดังนี้: ใส่ใบผักกาดหอมและชีสชิ้นหนึ่งบนขนมปังปิ้งแล้วต้มและ ไส้กรอกรมควันด้วยมะเขือเทศเพื่อสร้างลุคใหม่

มินิพิซซ่าบนก้อน

ตัดก้อนเก่าเล็กน้อยเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและน้ำ วางบนถาดอบ วางไส้ด้านบน: พริกหวาน, มะเขือเทศ, เนื้อต้ม, ชีสขูด และสมุนไพร

อบในเตาอบจนสุก (หรือในไมโครเวฟ)

กุหลาบที่น่ารับประทาน

ชิ้นกรอบ บาแกตต์ฝรั่งเศสจาระบีด้วยน้ำมัน

ม้วนดอกกุหลาบแฮมแล้ววางลงบนแผ่นขนมปังที่เตรียมไว้

ประดับด้วยไข่ต้ม ก้านหน่อไม้ฝรั่ง แตงกวา และสมุนไพร

แซนด์วิชอื่นๆ

การเตรียมคานาเป้สำหรับเด็กนั้นถูกจำกัดด้วยจินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่คุณมีอยู่เท่านั้น สิ่งที่คุณต้องทำคือใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยแล้วแซนด์วิชธรรมดา ๆ ก็จะกลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริง!

ผีเสื้อฤดูร้อน

ปีกจะเป็นไข่สองฟอง แต่ละฟองผ่าครึ่ง ประดับด้วยแตงกวาและหัวไชเท้า สร้างลำตัวจากแถบสีแดง พริกหยวกและหนวดทำจากขนหัวหอมสีเขียว

ผีเสื้อตัวนี้ดูดีเมื่ออยู่บนใบผักกาดหอมที่วางบนขนมปัง

เต่าทอง

ทาขนมปังด้วยมายองเนสหรือครีมชีสแบบโฮมเมด ทำเตียงขนนกจากปลาแซลมอนหมักเกลือเล็กน้อย วาดเต่าทองไว้ด้านบนโดยใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งลูกและมะกอกดำหนึ่งในสี่ลูก

วาดดวงตาด้วยมายองเนส และทำจุดสีดำที่ด้านหลังจากมะกอกชิ้นเล็กๆ ตกแต่งจานชามอย่างกะทันหันด้วยความละเอียดอ่อนด้วยใบผักชีฝรั่ง

ซันนี่ฮาวาย

เรียบง่าย มีประสิทธิภาพ และชุ่มฉ่ำ! วางแฮมเป็นวงกลมและสับปะรดกระป๋องเป็นวงบนวงกลมขนมปัง

วางมะเขือเทศมะกอกหรือเชอร์รี่ไว้ข้างใน

ตกแต่งด้วยความเขียวขจี

การตกแต่งคานาเป้สำหรับเด็ก

คุณไม่ควรรอถึงวันหยุดพิเศษเพื่อลองใช้พรสวรรค์ในการตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็กที่ยังไม่เกิดขึ้นจริง อาหารเช้าใดๆ ก็ตามสามารถเพลิดเพลินได้มากขึ้นด้วยการตกแต่งแซนวิชและจานที่อยู่ด้านล่าง

นอกจากนี้ตัวจานยังสามารถมีสีสันสดใสและตกแต่งด้วยตัวการ์ตูนได้อีกด้วย และคุณแม่ที่รู้เทคนิคการแกะสลักก็สามารถตัดรูปทรงที่สวยงามจากผักและผลไม้ได้

การเสิร์ฟและตกแต่งแซนด์วิชสำหรับเด็กอย่างมีประสิทธิภาพนั้นเป็นงานที่เป็นไปได้หากคุณใช้ความพยายามอย่างเต็มที่

และสุดท้าย เคล็ดลับพื้นฐานที่อาจเป็นประโยชน์ในการเตรียมคานาเป้สำหรับเด็ก:

  • ผลิตภัณฑ์จะต้องล้างและทำความสะอาดผิวหนัง เมล็ดพืช ฯลฯ อย่างทั่วถึง
  • ทางที่ดีควรหั่นอาหารก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์
  • ส่วนผสมทั้งหมดควรสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เด็ก ๆ รับประทานได้สะดวกโดยไม่ต้องใช้มีดและส้อมช่วย
  • เพื่อช่วยให้ไส้และการตกแต่งติดแซนด์วิชได้ดีขึ้น ให้ใช้สเปรด (ควรทำแบบโฮมเมด)
  • เนยบดที่เตรียมไว้จะเกลี่ยได้ง่ายกว่า
  • คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนไส้กรอก อกไก่,เนื้อไก่งวง,เนื้อวัว.
  • ฮาร์ดชีสสามารถถูกแทนที่ด้วยมอสซาเรลลาหรือชีสเพื่อสุขภาพ
  • คานาเป้ควรตกแต่งอย่างสวยงามและจัดวางบนจาน
  • เพื่อช่วยให้ลูกของคุณพัฒนารสนิยมทางสุนทรีย์ ขอให้เขาช่วยทำอาหาร

คานาเป้บนไม้เสียบเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด - สวยงาม อร่อย และเรียบง่าย ส่วนใหญ่มักจะเตรียมไว้สำหรับบุฟเฟ่ต์ ปิกนิก และวันหยุด ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

นอกจากความจริงที่ว่าของว่างจะดูน่ารับประทานแล้ว ยังอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย มีสูตรการทำคานาเป้มากมาย ด้านล่างฉันจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา

สูตรอาหาร:

เมื่อลงทะเบียนสิ่งนี้ ของว่างวันหยุดควรใส่ใจกับสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมด โดยเฉพาะของเสียบไม้ ทำให้แซนด์วิชฝรั่งเศสดูหรูหรา คุณไม่ควรขี้เกียจและมองหาไม้เสียบไม้ดั้งเดิมในร้านค้าเฉพาะ ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจมากมาย

ไม่มีอาหารจานใดที่อร่อยและในเวลาเดียวกันก็สวยงามไปกว่าคานาเป้ฝรั่งเศส โดยทั่วไปจะประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ การกินเพื่อสุขภาพ- ควรมีสิ่งเหล่านี้อยู่บนโต๊ะวันหยุดอย่างแน่นอน จะดีกว่าถ้ามีหลายประเภท

คานาเป้ผลไม้ถือเป็นวิธีเตรียมที่ง่ายที่สุด เสิร์ฟเป็นของหวาน พวกเขาดูอร่อยมาก คุณสามารถทดลองกับ ผลไม้ที่แตกต่างกัน,ใส่เบอร์รี่.

เมื่อผลไม้สดแล้ว คุณสามารถเสียบไม้โดยไม่ต้องเพิ่มฐานใดๆ โครงสร้างที่แข็งแรงและความหนาแน่นของผลไม้สดช่วยให้เสียบไม้ได้ง่าย

เมื่อใช้ส่วนผสมกระป๋อง คุณจะต้องมีฐานสำหรับยึดโครงสร้างทั้งหมด แครกเกอร์ ขนมปัง และทาร์ตใช้เป็นฐาน

สูตรใช้ผลไม้สด

คุณควรเลือกผลไม้ตามรสนิยมของคุณ สามหรือสี่อันก็เพียงพอแล้ว ตัดเป็นชิ้นขนาดเท่ากันแล้วใส่จาน วางบนไม้เสียบไม้ แนะนำให้เติมน้ำตาลผงลงไปด้านบน

คานาเป้สำหรับปีใหม่

จานดั้งเดิมสำหรับวันหยุด โต๊ะปีใหม่- ในการประกอบอาหารควรเลือกผลไม้ที่ชอบ เช่นเดียวกับในสูตรที่แล้ว - วางไว้บนไม้เสียบ ด้านบน - ของอร่อยสำเร็จรูปสามารถราดด้วยเคลือบได้

หลังจากที่เคลือบเย็นลงแล้ว จานก็พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เมื่อเตรียมคานาเป้จากผลไม้ควรคำนึงถึงความเข้ากันได้: ผลไม้ชนิดใดที่สามารถนำมารวมกันได้และชนิดใดที่ไม่สามารถทำได้ นี่เป็นจุดสำคัญที่ต้องใส่ใจ

คานาเป้เสียบไม้กับปลา กุ้ง และอาหารทะเล

มีของว่างเล็กๆ น้อยๆ ที่สร้างสรรค์มากมายหลายประเภท ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารที่มีปลา

สูตรง่ายง่ายรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังไรย์;
  • แฮร์ริ่ง (เนื้อ);
  • กระเทียมผักชีฝรั่ง;
  • มายองเนส;
  • บีท.

จำนวนผลิตภัณฑ์สำหรับคานาเป้ประเภทนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณต้องการ คุณจึงสามารถคำนวณได้ด้วยตัวเอง

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด
  2. ขูดกระเทียม
  3. เพิ่มมายองเนส, กระเทียมและผักชีลาวลงในมวลบีทรูท;
  4. ตัดขนมปังข้าวไรย์และเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นส่วนควรมีขนาดเท่ากัน
  5. วางหัวบีทบนชิ้นขนมปังวางแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
  6. เจาะอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยไม้เสียบ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟัน

ไม้เสียบไม้เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง ช่วยให้จานมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและสวยงาม มันคุ้มค่าที่จะตุนไม้เสียบไว้ล่วงหน้า

มีเวอร์ชันที่แตกต่างกันเล็กน้อย สูตรนี้, โดยใช้ หัวหอม- มันถูกพันไว้บนไม้เสียบที่ด้านบนของผลิตภัณฑ์อื่นๆ มันกลายเป็นใบเรือและคานาเป้ธรรมดาก็ลงเรือ

เนื่องจากมีหัวบีทอยู่ในองค์ประกอบจึงมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม เช่นกระเทียมและหัวหอมก็มีประโยชน์เช่นกัน

อื่น สูตรวันหยุด- เรียกว่า "เรือ" ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

  • เนื้อปลาเฮอริ่งสองสามตัว;
  • ไข่นกกระทา 5 ฟอง;
  • ขนมปังไรย์;
  • มายองเนส

สูตรง่ายๆ:

  1. นำกระดูกออกจากเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
  2. เตรียมขนมปังเป็นฐานสำหรับจาน: หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน จาระบีเบา ๆ ด้วยมายองเนส
  3. ต้มไข่เอาเปลือกออกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นสองส่วน
  4. วางไข่ครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนขนมปัง
  5. วางบนไม้เสียบที่เตรียมไว้ เนื้อปลาโดยยึดปลายทั้งสองข้างไว้ด้วยไม้เสียบ ผลที่ตามมาก็คือใบเรือ
  6. เราใส่มันลงบนแซนด์วิช โรยสมุนไพรสดไว้ด้านบน

คุณสามารถตกแต่งได้ตามต้องการ แทนที่จะเป็นปลาเฮอริ่ง ปลาชนิดอื่นก็ทำแทน

คานาเป้ปลาแดง

ปลาสีแดงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ สำหรับสิ่งนี้ฉันเลือกปลาแซลมอน คานาเป้ของมันงดงามมาก คุณสามารถเลือกปลาสีแดงชนิดอื่นได้

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอน 100-150 กรัม
  • ขนมปังปิ้ง;
  • ชีสนมเปรี้ยว 100 หรือ 150 กรัม
  • แตงกวาสดขนาดกลาง 2 อัน

วิธีเตรียมคานาเป้บนปลาเสียบไม้สีแดง:

  1. ขนมปังสำหรับฐานจานควรหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน อย่าใช้เปลือกโลก คุณสามารถทดลองรูปร่างได้เช่นทำให้มันกลม
  2. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เท่า ๆ กันแล้ววางลงบนขนมปัง จะดีเมื่อขนาดของขนมปังและแตงกวาเท่ากัน ทำให้จานมีรูปลักษณ์สวยงาม
  3. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นยาวบาง ๆ เกลี่ยด้วยชีสนมเปรี้ยวแล้วห่อเป็นม้วน
  4. วางบนแตงกวา

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วคานาเป้ยังดูสวยงามน่าพึงพอใจเมื่อตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ไม่จำเป็นต้องใช้ไม้เสียบไม้ตามต้องการ ปลาม้วนจะจับมวล ชีสนมเปรี้ยวข้างใน. คุณเพียงแค่ต้องวางไม้เสียบไว้ข้างจานเพื่อความสะดวก ผู้ที่ต้องการพวกเขาจะใช้พวกเขา

ด้านบนของ "งานศิลปะ" สามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจีได้ตามดุลยพินิจของคุณ ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และขึ้นฉ่ายเป็นผักที่ดี

มันกลับกลายเป็นว่าอร่อย จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- ของว่างชั้นเลิศก่อนมื้ออาหารหลักของคุณ

  • ไข่นกกระทา 8 ฟอง
  • ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 80-100 กรัมพร้อมเกลือเล็กน้อย
  • ชีสนมเปรี้ยว Almette 70 กรัม
  • ขนมปังข้าวไรย์ 4 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
  1. บดผักชีฝรั่งและผสมกับชีสนมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียดเพื่อกระจายกรีนให้สม่ำเสมอ
  2. ต้มไข่เป็นเวลา 7 นาทีนับจากเวลาที่เดือดปอกเปลือก
  3. ชิ้น ปริมาณที่ต้องการปลา. ชิ้นทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน
  4. ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสแล้วตากให้แห้งในเตาอบ อย่าใช้เปลือกโลก
  5. วางปลาบนขนมปังที่เตรียมไว้ วางส่วนผสมนมเปรี้ยวกับสมุนไพรและไข่ (ใช้ทั้งหมด) ไว้ด้านบน
  6. เจาะองค์ประกอบที่เสร็จแล้วด้วยไม้เสียบ

มั่นใจได้ว่าแขกทุกคนจะต้องชอบมัน

อาหารเรียกน้ำย่อยกุ้ง – คานาเป้ 5 อย่าง – สูตรวิดีโอทีละขั้นตอนง่ายๆ

แซนด์วิชคานาเป้บนเสียบไม้พร้อมไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาล

ต่อไปไม่น้อยเลย ตัวเลือกอร่อยคานาเป้กับไส้กรอก ไส้กรอกเป็นแขกประจำในทุกโต๊ะวันหยุด

ด้วยแตงกวาและมะกอก

ผู้ชื่นชอบอาหารรสเค็มและรมควันจะชอบ

สินค้า:

  • ขนมปังบาแกตต์;
  • ไส้กรอกรมควันดิบ
  • เนย;
  • แตงกวาสด
  • มะกอก (ไม่มีเมล็ดเท่านั้น);
  • ผักโขม

สูตรทำอาหาร:

  1. บาแกตต์ต้องหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง ทาเนยด้านบนแล้ววางใบผักโขม
  2. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  3. ตัดไส้กรอกด้วยวิธีเดียวกัน
  4. วางมะกอกบนไม้เสียบที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
  5. ม้วนไส้กรอกและแตงกวาแยกกันเป็นม้วนแล้ววางบนก้อน
  6. วางไม้เสียบมะกอกไว้ด้านบน

ค่อนข้างเป็นอาหารที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็ว อย่าลืมใช้ใบผักกาดหอม ผักใบเขียวช่วยให้การย่อยและการดูดซึมอาหารดีขึ้น

สูตรคานาเป้ที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

  • 1 ก้อน;
  • ไส้กรอกดิบแห้ง 100 กรัม
  • แตงกวาขนาดกลางสองสามอัน
  • มะเขือเทศลูกเล็ก 2-3 ลูก
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • 10 มะกอก (หลุม)

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นบาแกตต์แล้วตากให้แห้งในเตาอบ ต้องได้รับขนมปังกรอบ เย็น;
  2. ตัดมะกอกออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน และแตงกวาเป็นชิ้นตามยาวบาง ๆ
  3. สับมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่สวยงาม ขอแนะนำให้มะเขือเทศและบาแกตต์มีขนาดเท่ากัน
  4. ใส่มะกอกครึ่งลูกบนไม้เสียบตามด้วยแตงกวา
  5. หลังจากแตงกวาไส้กรอกก็พันเป็นม้วน:
  6. วางบนบาแกตต์

คานาเป้กับมะเขือเทศเชอรี่

สำหรับคนรักมะเขือเทศ - สูตรเด็ดคานาเป้โดยใช้มะเขือเทศเชอรี่ ของว่างมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และยังสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโต๊ะรื่นเริง

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกต้ม "Doctorskaya";
  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • ผักโขมใบ;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • ขนมปังที่ทำจากแป้งสาลี

มาเตรียมตัวกัน:

  1. ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปวงกลม
  2. วางผักโขมไว้ด้านบนและไส้กรอกไว้ด้านบน
  3. ถัดไป - มะเขือเทศและผักชีฝรั่งก้าน;
  4. ยึดองค์ประกอบการทำอาหารด้วยไม้เสียบ

คานาเป้สำหรับเทศกาลบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!

คานาเป้สำหรับปีใหม่

คานาเป้เสียบไม้กับชีส

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่ใช้ในการเตรียมคานาเป้คือชีส ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่รวมผลิตภัณฑ์ที่หลายๆ คนชื่นชอบอย่างแน่นอน

รวมของว่าง 4 ชนิด จึงเรียกสูตรว่าคละ ง่ายและสะดวกในการเตรียม

สินค้า:

  • ขนมปัง 80 กรัม
  • แฮม 100 กรัม
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • แหวนสับปะรดกระป๋อง
  • ขนมปังไรย์ - 75-80 กรัม
  • แฮม 100 กรัม
  • แตงกวาดอง
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 1 วง;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ชิ้นและมะกอก

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วเอาเปลือกออก แบ่งชิ้นออกเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ในเตาอบ
  2. ชีสและแฮม - เป็นรูปสี่เหลี่ยม ชิ้นควรมีขนาดกลาง
  3. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามแนวทแยงมุม
  4. วางชีสและแฮมบนขนมปังแผ่นที่เย็นแล้ว นี่เป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้
  5. สำหรับของว่างประเภทแรกจะมีการวางแตงกวาเพียงชิ้นเดียวและยึดด้วยไม้เสียบ
  6. ประเภทที่สองประกอบด้วยฐานและมะเขือเทศซึ่งเสียบไม้ด้วย
  7. ชิ้นที่สามประกอบด้วยสับปะรดหนึ่งชิ้น ได้รับการแก้ไขคล้ายกับสองประเภทแรก
  8. ประการที่สี่ใช้มะกอก แก้ไขอย่างแน่นหนาด้วยไม้เสียบ

คานาเป้ “สารพัน” พร้อมแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือจัดวางอย่างสวยงามบนจานแล้วเสิร์ฟ ตารางเทศกาล.

หนึ่งในที่สุด ตัวเลือกง่ายๆคานาเป้

วัตถุดิบ:

  • มะกอก;
  • มอสซาเรลล่าชีส;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • ไส้กรอกซาลามิ.

คุณต้องแบ่งชีสและไส้กรอกออกเป็นชิ้นขนาดเท่ามะกอก ฐานคือซาลามิ วางผักใบเขียวไว้ (ในกรณีนี้คือผักชีฝรั่ง) ตามด้วยมอสซาเรลลา และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือมะกอก

องค์ประกอบได้รับการแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

วัตถุดิบ:

  • มอสซาเรลล่าชีส;
  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • ก้านกะเพรา

มาลองทำอาหารกัน:

เรียบง่ายเหมือนครั้งก่อน ทำชีสก้อนใหญ่เท่ามะเขือเทศ อาจจะเล็กกว่านี้เล็กน้อย วางมะเขือเทศไว้ที่ฐานของคานาเป้ หลังจากนั้นใส่ชีส และสุดท้ายใส่ใบโหระพา

ดูหรูหรา รสชาติเยี่ยม!

คานาเป้ชีสและแฮม

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบฝรั่งเศสไม่ได้ทำเป็นชั้นๆ เสมอไป: ทีละชั้นๆ มีอีกอันหนึ่ง ตัวเลือกที่น่าสนใจเมื่อทุกอย่างม้วนเป็นม้วนแล้วใช้ไม้เสียบให้แน่น สูตรต่อไปนี้เป็นเพียงตัวเลือกดังกล่าว

  • แฮม;
  • สีเขียว;
  • ขนมปังปิ้ง.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดแฮมและชีสเป็นชิ้นยาวบาง ๆ
  2. ห่อชิ้นชีสกับแฮม
  3. ยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยบนเสียบไม้พร้อมแล้ว!

คุณอาจสนใจตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอื่นๆ:

  1. ทาร์ตพร้อมไส้สำหรับโต๊ะรื่นเริง

คานาเป้เสียบไม้ไม่มีขนมปังสำหรับวันหยุด

คานาเป้สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ขนมปัง ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารหลายสูตร

คานาเป้แสนอร่อยกับมะกอกและชีส

คานาเป้นี้ใช้เวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด

วัตถุดิบ:

  • สับปะรดกระป๋อง
  • มะกอกหลุม
  • ฮาร์ดชีส;
  • พริกไทยบัลแกเรีย
  1. แบ่งชีส, พริกไทย, สับปะรดเป็นก้อนใหญ่
  2. เตรียมมะกอก
  3. วางบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะกอก, สับปะรด, พริกไทย ชีสเป็นฐานสำหรับสูตรนี้

อาหารเรียกน้ำย่อยกับชีสและมะกอก

คานาเป้อีกรุ่นที่มีฐานไม่มีขนมปัง

วัตถุดิบ:

  • มะกอก;
  • ไส้กรอกรมควันดิบ
  • ชีส "ฟิลาเดลเฟีย";
  • แตงกวาผักชีฝรั่ง;
  • ทาร์ต

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดชีสและไส้กรอกเป็นชิ้นยาวและบาง ตัดแตงกวาเป็นวงกลม
  2. เพิ่มชีสลงในทาร์ต
  3. เพิ่มแตงกวาด้านบน
  4. จบ "ผลงานชิ้นเอก" ด้วยไส้กรอกม้วน
  5. เพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อยด้านบน
  6. ปลอดภัยด้วยไม้เสียบ

คานาเป้กับคาเวียร์สีแดง

สูตรหรูหราสำหรับโต๊ะวันหยุด คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้ไม้เสียบในสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องแก้ไขอะไร

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต;
  • คาเวียร์สีแดง
  • ฟิลาเดลเฟียชีส;
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

  1. ผสมชีสให้ละเอียดกับสมุนไพร
  2. ใช้ช้อนชาเติมทาร์ตด้วยส่วนผสมที่ได้
  3. คาเวียร์สีแดงวางอยู่บนชีส

ดีต่อสุขภาพ อร่อยและ จานสวยพร้อม! แขกของคุณจะจดจำขนมนี้ไปอีกนาน

คานาเป้มังสวิรัติ – “จานชีส”

ปัจจุบันหลายๆ คนเริ่มปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติโดยเฉพาะ แน่นอนว่านั่นไม่ได้หมายความว่าคนอื่นไม่ควรลอง มันอร่อย ง่ายง่ายสูตรอาหาร.

วัตถุดิบ:

  • 2 ชีสนุ่ม
  • 1 ชีสแข็ง
  • องุ่น (ควรไม่มีเมล็ด)

วิธีทำอาหาร:

  1. หั่นชีสทุกประเภทเป็นก้อนขนาดกลาง - ด้านข้าง 1 ซม.
  2. องุ่นจะต้องล้างให้สะอาด ตากแห้ง และแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เอาเมล็ดออก
  3. คุณต้องวางมันลงบนไม้เสียบสลับชีสกับองุ่น

คานาเป้สำหรับเด็กเสียบไม้สำหรับงานเลี้ยงวันเกิด

คานาเป้เทศกาลโรงเรียนสำหรับเด็กโดยทั่วไปมีความแตกต่างกันเล็กน้อยจากโรงเรียนสำหรับผู้ใหญ่ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ เช่น ในรูปของตัวการ์ตูน เรือ และเต่าทอง แม่บ้านต้องใช้จินตนาการสร้างรูปแบบดังกล่าว

คานาเป้ดั้งเดิมสำหรับ โต๊ะเด็กที่ทำเป็นรูปนกเพนกวิน

วัตถุดิบ:

  • มะกอก 10 หลุม
  • ครีมชีส 30 กรัม
  • แครอทขนาดกลาง 1 อัน
  • 10 ไม้เสียบไม้

วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดมะกอก ล้าง ผ่าด้านหนึ่ง
  2. ยัดมะกอกลูกใหญ่กับชีส - นี่คือร่างของนกเพนกวินตัวที่เล็กกว่า - ปล่อยไว้ตามที่เป็นอยู่
  3. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นวง สิ่งสำคัญคือต้องรักษาเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม.
  4. จากวงกลมแครอท ให้ตัดสามเหลี่ยมสำหรับจะงอยปาก และอีก 2 อันที่เหลือสำหรับอุ้งเท้า
  5. ติดสามเหลี่ยมหนึ่งอันเข้ากับรูเล็กๆ ในมะกอก ผลที่ได้คือหัว
  6. หัวถูกแทงบนไม้เสียบจากนั้นก็มะกอกยัดไส้ด้วยชีสและในนาทีสุดท้ายแครอทสามเหลี่ยมสองอัน - ขา

คานาเป้สำหรับเด็กผักแสนสนุกพร้อมแล้ว! เด็กๆ จะรักมันอย่างแน่นอน!

ไม่มีความลับ: เด็กๆ ชอบแยมผิวส้ม ดังนั้นพวกเขาจึงควรชอบคานาเป้นี้ นอกจากนี้แยมผิวส้มคุณภาพสูงยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • แยมผิวส้มหลากสี 200 กรัม
  • มะนาว;
  • สับปะรดหรือชีสกระป๋อง 200 กรัม

เรารวบรวม:

  1. ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. ควรหั่นสับปะรดหรือชีสเป็นวงแหวนหรือก้อน
  3. ร้อยลงบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะนาวฝาน แยมผิวส้ม สับปะรด หากต้องการสามารถเปลี่ยนลำดับได้

สูตรที่น่าสนใจอร่อยและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

  • แตงโมหนึ่งกิโลกรัม
  • กล้วยขนาดกลาง 2 ลูก
  • มะม่วงสุก 2 ผล

วิธีทำอาหาร:

  1. ล้างผลไม้ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดเท่ากัน สามารถทำเป็นรูปวงกลมได้ ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดที่นี่ ทำตามดุลยพินิจของคุณเอง มันเป็นความคิดสร้างสรรค์ของคุณ
  2. นำไม้เสียบไม้มาวางในลำดับใดก็ได้ ลำดับที่เหมาะสมที่สุด: กล้วย แตงโม มะม่วง แตงโม กล้วย นั่นคือระหว่างมะม่วงกับกล้วยควรใส่แตงโมซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น

คุณสามารถใช้ผลไม้อื่นได้เช่นกัน

คานาเป้ที่ตลกและน่าสนใจมากพร้อมรูปลักษณ์ที่แปลกตา เด็ก ๆ จะรักมันอย่างแน่นอน นอกจากนี้จานนี้ยังอร่อยและเบาอีกด้วย

เม่นผลไม้จะเป็นศูนย์กลางของความสนใจของตารางวันหยุดทั้งหมดอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ส้ม;
  • แอปเปิล;
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • องุ่น 200 กรัม

เรารวบรวม:

  1. ล้างส้มตัดด้านหนึ่งออก
  2. วางด้านที่หั่นไว้บนจาน
  3. ล้างแอปเปิ้ลและองุ่น
  4. เอาเมล็ดและแกนออกจากแอปเปิ้ล
  5. ตัดแอปเปิ้ลและชีสเป็นก้อนขนาดกลางเท่ากัน
  6. ขั้นแรกให้ใส่ชีสหนึ่งก้อนบนไม้เสียบไม้ จากนั้นใส่องุ่น และสุดท้ายใส่แอปเปิ้ล มันกลายเป็นเข็มเดียวจากเม่น ทำส่วนที่เหลือในลักษณะเดียวกัน
  7. ติดองค์ประกอบที่เสร็จแล้วลงในสีส้ม

สรุป: แซนวิชชิ้นเล็กเป็นของว่างยอดนิยมและเป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะวันหยุด!

คานาเป้เป็นของตกแต่งสำหรับโต๊ะใดก็ได้ ด้วยตัวเลือกการทำอาหาร จินตนาการ และจินตนาการที่หลากหลาย คุณจึงสามารถสร้าง “ผลงานชิ้นเอก” ที่แท้จริงของศิลปะการทำอาหารได้

หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมคานาเป้หลายประเภทสำหรับโต๊ะในวันหยุด คุณจะชนะไม่ว่าในกรณีใด เพราะทุกคนชอบแซนด์วิชฝรั่งเศสชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้

เมื่อทราบถึงความชอบด้านอาหารของแขกแต่ละคนแล้ว คุณสามารถสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่เคารพความชอบเหล่านั้นได้ ตัวอย่างเช่น โปรดรับประทานมังสวิรัติด้วยของว่างผลไม้ และผู้ชื่นชอบอาหารทะเลรับประทานคานาเป้ปลา สำหรับคนรักเนื้อก็มีของว่างให้เลือกเช่นกัน

สำหรับโต๊ะเด็กยังมีสูตรคานาเป้จำนวนมากที่สร้างขึ้นในรูปแบบที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถทดลองอะไรก็ได้โดยแทนที่ส่วนผสมหนึ่งด้วยอีกส่วนผสมหนึ่ง

เด็ก ๆ ชอบทุกสิ่งที่สดใสและแปลกตา คานาเป้ในรูปแบบของตัวการ์ตูนสัตว์และวัตถุอื่น ๆ จะดึงดูดทั้งเด็กและเด็กโต

เตรียมคานาเป้ให้หนุ่มวันเกิด - ตัวเลือกที่ดีที่สุดกรุณาผู้กระทำผิดของเหตุการณ์ เมื่อรู้จักตัวละครที่คุณชื่นชอบแล้ว คุณควรพยายามทำอาหารที่คล้ายกับตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ นกเพนกวิน เต่าทอง เรือ เต่า - ทุกอย่างจะมาที่โต๊ะ

สิ่งที่ดีเกี่ยวกับคานาเป้ก็คือประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่เข้ามา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะหา การทดแทนที่คุ้มค่าแซนด์วิชฝรั่งเศสชิ้นนี้