เราทุกคนสามารถทำให้การเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ เช่น เตรียมอาหารที่น่าสนใจ ตกแต่งโต๊ะอีสเตอร์ และแน่นอนว่า ตกแต่งไข่ด้วย แม้แต่วิธีที่ง่ายที่สุดในการระบายสีไข่โดยใช้เปลือกหัวหอมก็สามารถสร้างตะกร้าอีสเตอร์แบบดั้งเดิมได้ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ใบเล็ก ๆ ของพืชรวมถึงพืชพรรณธรรมดา
ดังนั้นวิธีการวาดไข่สำหรับอีสเตอร์ในสกินหัวหอมด้วยลวดลาย?

ในการสร้างสีด้วยลวดลายเราจะต้อง:
ไข่มีสีขาว
เปลือกหัวหอม (ยิ่งมากยิ่งดี);
ใบผักชีฝรั่ง;
กรรไกร;
ด้ายที่แข็งแกร่ง
ถุงน่องไนลอน
กระบวนการ:



1. จากจุดเริ่มต้นให้ใส่เปลือกหัวหอมลงในกระทะเติมน้ำแล้วตั้งไฟ ปรุงยาต้มจากแกลบ: หลังจากเดือดแล้วน้ำควรมีฟองเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที ในระหว่างนี้ ให้นำถุงน่องไนลอนมาตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดอย่างน้อย 7 x 7 ซม. (สามารถมีขนาด 10 x 10 ซม.) เราตัดสี่เหลี่ยมออกมากเท่าที่เราจะทาสีไข่



2. วางไข่ที่สะอาดไว้ข้างหน้าคุณ เราเลือกใบที่สวยที่สุดจากพวงพาร์สลีย์ ชุบน้ำแล้วทาด้าน "ด้านหน้า" กับไข่ ต้องขอบคุณน้ำที่ทำให้ใบไม้เกาะติดกับผิวไข่



3. ต่อไปเราดำเนินการอย่างรวดเร็วจนน้ำบนใบแห้ง ตัดด้ายยาว 20 ซม. แล้ววางไข่กับพาร์สลีย์โดยให้ปลายทื่ออยู่ตรงกลางของสี่เหลี่ยมไนลอน จากนั้นอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ใบผักชีฝรั่งคลุมไข่ด้วยไนลอน (ก่อนอื่นเราดึงมุมของสี่เหลี่ยมไปที่ด้านบนของไข่จากนั้นจึงเว้นช่องว่างระหว่างมุม) หากไนลอนคลุมไข่ไว้จนสุดแล้ว ให้ผูก "หน้าผาก" ของ "ถุง" นี้ไว้หลายครั้ง จากนั้นเราก็ทำปมสองอันเพื่อไม่ให้ไนลอนหลุดออก



4. ทำซ้ำแบบเดียวกันกับไข่อื่น ๆ - ทาใบพาร์สลีย์แล้วขันให้แน่นด้วยไนลอน



5. ในช่วงเวลานี้น้ำซุปหัวหอมพร้อม - น้ำได้สีทองแดงที่สวยงาม โดยไม่ต้องถอดเปลือกออกให้ปิดไฟและทำให้น้ำซุปเย็นลงเพื่อไม่ให้ไข่แตกจากอุณหภูมิ



6. เราใส่ยาต้มเปลือกหัวหอมอุ่น ๆ กลับไฟแล้วใส่สีย้อมที่เตรียมไว้ลงไป ต้มไข่จนสุกประมาณ 10 นาที เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่ไข่จะอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์ - วิธีนี้จะทำให้สีสม่ำเสมอ



7. ใส่ไข่ต้มในถุงไนลอนลงในน้ำเย็นสักครู่ จากนั้นเราก็ตัดไนลอน "หน้าม้า" ออกจากไข่แต่ละฟองแล้วเอา "ถุง" ทั้งหมดพร้อมกับใบพาร์สลีย์ออก บางคนถามว่าจะทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมอย่างไรเพื่อไม่ให้แตก วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ไข่แตก และถ้าคุณปรุงไข่ในน้ำซุปหัวหอม ให้เติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุปโดยตรง



8. บริเวณที่ใบไม้อยู่นั้น ไข่ก็กลายเป็นสีเหลือง และพื้นผิวที่เหลือก็ทาสีทองแดงด้วยหนังหัวหอม นี่คือภาพที่เราได้รับ!

บางคนมักถามถึงวิธีการทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมในเปลือกหัวหอมด้วยสีเขียว ฉันคิดว่าฉันแค่ต้องลองเพิ่มผักใบเขียวลงในน้ำซุปโดยตรง จากนั้นไข่ก็จะได้เฉดสีที่แตกต่างกันมากขึ้น ฉันยังทำไข่อีสเตอร์หินอ่อนด้วย เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง

การเตรียมไข่สำหรับระบายสีด้วยเปลือกหัวหอมนั้นมีเพียงไม่กี่จุด:

1. เลือกไข่ที่มีเปลือกสีขาว พวกเขาให้ผลดีกว่าในการย้อมเพื่อให้ได้สีที่สม่ำเสมอและสดใสในกระบวนการ

2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวไม่มีรอยแตกร้าว ชิป หรือความเสียหายอื่นๆ ในระหว่างการปรุงอาหาร ไข่ที่เสียหายจะแตกออกภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง

3. ก่อนย้อม ให้ทิ้งไข่ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ อาหารจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย และความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายระหว่างการปรุงอาหารจะลดลง

4. เพื่อให้แน่ใจว่าสีจะสม่ำเสมอ ควรถูไข่เบา ๆ ด้วยน้ำส้มสายชูหรือแอลกอฮอล์ก่อนปรุงอาหาร

5. เมื่อปรุงอาหารให้เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำซุปเปลือกหัวหอมซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เปลือกไข่ที่เปราะบางแตก

วิธีย้อมไข่ด้วยเปลือกหัวหอม?

ก่อนที่คุณจะเริ่มทดลองลวดลายต่างๆ คุณควรจำพื้นฐานของการระบายสีไข่โดยใช้เปลือกหัวหอม

1.นำน้ำสะอาด 2 ลิตร

2. แช่เปลือกที่เอาออกจากหัวหอม 2-3 กิโลกรัมในของเหลว เพื่อไม่ให้หัวหอมเสียคุณสามารถเอาเปลือกออกให้หมด แต่ทิ้งผักไว้หลายชั้น ห้ามมิให้เตรียมแกลบไว้ล่วงหน้า โดยใส่ในถุงทุกครั้งที่ทำความสะอาด

3. ต้มเปลือกหัวหอมในน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

4. กรองน้ำซุปต้มไข่ไก่ตามจำนวนที่ต้องการ ก่อนปรุงอาหารคุณสามารถทำกิจวัตรง่ายๆ ได้หลายอย่างซึ่งคุณจะได้รูปแบบทุกประเภท

วิธีสร้างเอฟเฟกต์ลายหินอ่อน

เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์หินอ่อนที่สวยงาม คุณจะต้องใช้เวลาและความเพียรพยายามเล็กน้อย เช่นเดียวกับเปลือกหัวหอม น้ำมันพืชสีเขียวและน้ำมันพืช มีสองวิธีในการสร้างเอฟเฟกต์ลายหินอ่อนบนเปลือกหอย

1 วิธี

ก่อนอื่นคุณควรต้มไข่ด้วยยาต้มเปลือกหัวหอม คุณควรได้โทนสีน้ำตาลเข้ม เทสีเขียวสดใสลงในกระทะเติมน้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะ จุ่มไข่ที่เย็นแล้วที่มีเปลือกหัวหอมลงในของเหลวนี้แล้วบิดไปในทิศทางต่างๆ หลังจากนั้นให้นำออกและตากให้แห้งบนตะแกรง

วิธีที่ 2

วิธีนี้ใช้แรงงานเข้มข้นกว่า แต่ช่วยให้คุณได้เอฟเฟกต์ลายหินอ่อนที่ชัดเจนยิ่งขึ้น ในการสร้างมันคุณจะต้องใช้ไข่ที่ไม่มีสีชุบน้ำแล้วโรยด้วยเปลือกหัวหอมสับละเอียด วางไข่ไก่เป็นชิ้นไนลอน มัดแต่ละไข่เป็นปม เทน้ำลงในกระทะแล้วเทสีเขียวสดใสลงไป จุ่มไข่ในถุงไนลอนลงในของเหลวที่เกิดขึ้นแล้วปรุงจนนุ่ม นำเปลือกไนลอนและหัวหอมออกจากไข่หลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น

วิธีทำลายบนไข่อีสเตอร์

เพื่อสร้างการออกแบบนี้ ไข่แต่ละฟองควรผูกด้วยด้ายที่มีความหนาต่างกันหรือแถบยางยืด คุณสามารถจัดเรียงตามลำดับใดก็ได้ ไข่ที่ตกแต่งด้วยด้ายทุกชนิดควรจุ่มลงในยาต้มเปลือกหัวหอมที่เตรียมไว้แล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้นำไข่ออก รอจนกระทั่งเย็นสนิท จากนั้นจึงดึงแถบยางยืดหรือด้ายที่ติดอยู่ออกทั้งหมด

วิธีนี้ยังใช้กับสีผสมอาหารได้ด้วย ควรต้มไข่ไว้ล่วงหน้าเท่านั้นจากนั้นจึงตกแต่งด้วยหนังยางหรือด้ายแล้วจุ่มในสีย้อมเจือจาง

วิธีการทำภาพวาด

เพื่อให้ภาพปรากฏบนพื้นผิวของไข่ ควรติดดอกไม้หรือใบไม้ไว้บนพื้นผิว ห่อไข่ที่ตกแต่งแล้วด้วยไนลอนให้แน่น จุ่มการเตรียมผลลัพธ์ลงในยาต้มเปลือกหัวหอมแล้วปรุงที่นั่นอย่างน้อย 20 นาที คุณสามารถใช้พืชและดอกไม้ชนิดใดก็ได้ที่คุณสามารถหาได้ในช่วงเวลานี้ของปี


วิธีนี้ยังใช้กับสีผสมอาหารได้ด้วย ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือควรใช้ผักกับไข่ต้มแล้วมัดด้วยไนลอนแล้วจุ่มลงในสีย้อม

วิธีการทำลูกไม้เอฟเฟ็กต์บนไข่

เพื่อให้ได้ลวดลายฉลุที่สวยงาม คุณต้องพันผ้าทูล ถักเปีย หรือริบบิ้นลูกไม้รอบไข่แต่ละใบก่อนทำการย้อม ช่องว่างเหล่านี้สามารถยึดด้วยด้ายหรือวางไว้ในถุงไนลอนชั่วคราว ตอนนี้ไข่สามารถจุ่มลงในเปลือกหัวหอมและปรุงเป็นเวลา 20 นาที

วิธีนี้ช่วยให้คุณใช้สีผสมอาหารสำเร็จรูปได้ แต่สำหรับสิ่งนี้จะต้องต้มไข่ก่อนแล้วจึงตกแต่งด้วยลูกไม้แล้วทาสีตามคำแนะนำ

เราขอเชิญคุณชมวิดีโอที่แสดงแนวคิดเพิ่มเติมในการวาดภาพไข่ในเปลือกหัวหอม

ผู้ศรัทธารู้ดีว่าการย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์มีความสำคัญเพียงใด เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนหันมาใช้การเยียวยาพื้นบ้านในการตกแต่งไข่อีสเตอร์กันมากขึ้น การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่เกี่ยวข้องกับการใช้รูปแบบที่น่าสนใจและน่าดึงดูด แม่บ้านมักสนใจวิธีการทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยลวดลาย ที่จริงแล้วขั้นตอนนี้ง่ายมากและสามารถทำได้ที่บ้าน

วิธีการย้อมสีแบบคลาสสิก

วิธีการระบายสีไข่แบบคลาสสิกเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ตัวเลือกนี้เป็นเรื่องง่าย

ต้มน้ำพร้อมกับเปลือกหัวหอม หลังจากที่น้ำเริ่มเดือดคุณต้องปรุงต่ออีก 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

นำไข่ออกหลังจากที่น้ำเย็นลงแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตามรูปแบบคลาสสิกนี้ ไข่จะถูกระบายสีโดยใช้เปลือกหัวหอม เฉดสีและความอิ่มตัวของมันขึ้นอยู่กับระยะเวลาของขั้นตอน

ประเภทของหัวหอมที่ใช้จะเป็นตัวกำหนดสีและสีของไข่ ด้วยเหตุนี้สีจึงอาจเป็นสีเหลืองอ่อนหรือเขียวเข้ม

วิธีการใช้ภาพวาด

แม่บ้านหลายคนสนใจที่จะทาสีไข่ในเปลือกหัวหอมด้วยลวดลาย นอกจากนี้ยังมีวิธีที่น่าสนใจมากมายในการรับภาพวาด

1. เอฟเฟกต์หินอ่อนถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าสนใจที่สุด ในการสร้างมันขึ้นมาจะใช้เปลือกหัวหอมที่มีสีต่างกัน แนะนำให้ผสมเปลือกส้ม แดง และเหลืองกับกระดาษชิ้นเล็ก ๆ วางไข่ไว้ท่ามกลางเปลือก จากนั้นทุกอย่างก็ห่อด้วยผ้ากอซหรือถุงน่องไนลอนขนาดเล็ก เปลือกและกระดาษจะติดได้ดีกว่าหากใช้ไข่เปียก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ถุงไข่และเปลือกหัวหอมจะถูกต้มในกระทะซึ่งจะมีเปลือกหัวหอมด้วยเป็นเวลา 30-40 นาที ขอแนะนำให้ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน
2. หากต้องการคุณสามารถระบายสีไข่ที่มีจุดได้ ในกรณีนี้ไข่เปียกจะถูกรีดในข้าวแห้งมัดให้แน่นด้วยผ้ากอซหรือถุงน่องไนลอน จากนั้นนำไปปรุงในน้ำซุปหัวหอม ผลที่ได้จะเป็นสีลายจุดสวยงามคงทนเกินเมล็ดข้าว
3. วิธีต่อไปคือการใช้ดอกไม้หรือใบไม้สีเขียว วางดอกไม้หรือใบไม้ไว้บนไข่ให้แน่นแล้วห่อด้วยผ้ากอซ ขอแนะนำให้ต้มไข่ในยาต้มเปลือกหัวหอม รูปแบบจะเข้ากับรูปทรงของดอกไม้หรือใบไม้
4. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สวยงามคุณสามารถใช้ลูกไม้ได้ ขั้นแรกให้ห่อไข่ด้วยผ้าลูกไม้ จากนั้นจึงนำไปต้มในเปลือกหัวหอม ลูกไม้จะทิ้งรอยที่สวยงามไว้
5. ไข่ต้มในเปลือกหัวหอมอาจทำให้คุณประหลาดใจด้วยแถบที่แปลกตา คุณจะได้เอฟเฟกต์ลายทางนี้หากเปลือกไข่ถูกห่อด้วยด้ายหรือหนังยางก่อนแล้วจึงจุ่มลงในน้ำซุปหัวหอมเท่านั้น หากต้องการคุณสามารถสร้างเอฟเฟกต์มันวาวได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์มันวาวแนะนำให้ถูสำลีด้วยน้ำมันพืชแล้วหล่อลื่นเปลือกไข่ เงาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเอฟเฟกต์ลายทาง
6. Zelenka สามารถใช้สำหรับการระบายสีได้ การใช้เปลือกหัวหอมและสีเขียวสดใส คุณสามารถออกแบบเปลือกไข่ให้สวยงามได้ ภาพวาดจะมีลักษณะคล้ายคราบหินอ่อน ขั้นแรกเปลือกจะถูกบดด้วยกรรไกรหรือในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ หลังจากนั้นไข่จะชุบน้ำแล้วม้วนเป็นเปลือกหัวหอมสับซึ่งมีอนุภาคที่ได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาด้วยผ้ากอซหรือถุงน่องไนลอน ตอนนี้คุณสามารถต้มน้ำและเพิ่มสีเขียวสดใสได้ และปริมาณของน้ำนั้นจะเป็นตัวกำหนดความสว่างของสี ตอนนี้ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น หลังจากขั้นตอนนี้แล้วคุณสามารถระบายน้ำออกและตัดผ้ากอซอย่างระมัดระวังแล้วล้างเปลือกหัวหอมออกจากเปลือกไข่ เมื่อทำตามขั้นตอนนี้ขอแนะนำให้สวมถุงมือพิเศษและป้องกันตัวเองจากการได้รับสีเขียวสดใสบนมือ

ตัวเลือกข้างต้นสำหรับการระบายสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมและการออกแบบที่สวยงามนั้นเป็นแบบพื้นบ้านดังนั้นจึงเป็นที่รู้จักของแม่บ้านหลายคน

จำเป็นต้องมีการดำเนินการตามขั้นตอนการย้อมสีอย่างเหมาะสม ขอแนะนำให้คำนึงถึงประเด็นบางประการเมื่อดำเนินการตามขั้นตอน

1. ไข่สำหรับระบายสีจะใช้กับเปลือกที่อุณหภูมิห้อง
2. จำเป็นต้องปรุงอาหารในน้ำเค็ม ในกรณีนี้ขั้นตอนการทำความสะอาดเปลือกหัวหอมในภายหลังจะง่ายขึ้น
3. หลังจากต้มไข่แล้ว แนะนำให้แช่ไว้ในน้ำเย็น
4. ก่อนขั้นตอนการย้อมสีแนะนำให้ต้มเปลือกหัวหอมประมาณครึ่งชั่วโมง จากขั้นตอนนี้คุณจะได้สีที่สดใส
5. ไข่จะมีสีเดียวกันถ้าคุณล้างด้วยสบู่และกรองเปลือกหัวหอมออก
6. เมื่อวาดภาพด้วยลวดลายแนะนำให้ใช้ไข่เปียก ในกรณีนี้ ใบไม้และธัญพืชจะเกาะติดกับเปลือกไข่ได้ดีกว่า
7. วัตถุใด ๆ ที่พอดีกับเปลือกไข่อย่างแน่นหนาเหมาะสำหรับการทาลวดลาย ขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสิ่งของที่ใช้นั้นสามารถทนต่อน้ำร้อนได้ ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ยางและกระดาษ
8. สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อใช้หนังยาง จะต้องไม่บิดแถบยางเนื่องจากจะมีการสังเกตเอฟเฟกต์เฉพาะ ข้อยกเว้นจะเป็นแนวคิดที่เหมาะสมก่อนที่จะเริ่มขั้นตอน
9. การติดใบไม้หรือสิ่งของอื่นๆ ให้ใช้ผ้าธรรมชาติ ถุงน่องไนลอนเก่า และผ้ากอซ ไม่ใช้ผ้าเทียมเพราะจะเสี่ยงต่ออุณหภูมิสูง
10. เพื่อความงาม ไข่ที่ทาเปลือกหัวหอมจะถูกถูด้วยน้ำมันพืชธรรมชาติ อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้เก็บไข่ไว้เป็นเวลานานเพราะจะทำให้เสียเร็ว

สำหรับแขกและคนที่คุณรัก เราทาสีไข่และเตรียมงานฝีมือและของขวัญสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ และมีทางเลือกมากมายเพียงใดในการเตรียมความยิ่งใหญ่ทั้งหมดนี้ที่อยู่รอบตัวเรา หัวของฉันกำลังหมุน เรามาสร้างลำดับให้กับความหลากหลายนี้กัน วันนี้ฉันต้องการจัดระเบียบข้อมูลและบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอม นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและถูกที่สุดในการย้อมไข่ในช่วงวันหยุด แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้กลายเป็นเรื่องซ้ำซากและไม่น่าสนใจที่สุด แต่มาพูดถึงทุกสิ่งตามลำดับ

ระบายสีไข่ง่ายๆ ด้วยหนังหัวหอม

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมโดยไม่ต้องออกแบบหรือตกแต่งเพิ่มเติม สีน้ำตาลแดงที่สม่ำเสมอทำให้ไข่ดูหรูหราและสวยงาม ในบางแง่มันดูเหมือนมะฮอกกานีเข้มข้น และถ้าคุณถูไข่ด้วยน้ำมันพืช มันก็จะเปล่งประกายเหมือนสมบัติล้ำค่าที่เคลือบด้วยวานิช

เปลือกหัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าไข่ที่มีสีในลักษณะนี้จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เปลือกหัวหอมสำหรับระบายสีอาจมาจากหัวหอมสีขาวธรรมดาหรือหัวหอมแดงก็ได้ รวบรวมเปลือกจากหัวหอมหลากหลายชนิดแล้วพักไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้คุณสามารถมีภาชนะพิเศษในห้องครัวและทุกครั้งที่คุณปรุงอาหารด้วยหัวหอมให้ใส่เปลือกลงไป

จากประสบการณ์ของผม ผมบอกได้เลยว่าไม่จำเป็นต้องใช้หลอดไฟมากนัก 5-6 ชิ้นก็เพียงพอสำหรับเตรียมน้ำซุปกระทะเล็ก

ข้อดีอีกประการหนึ่งของการใช้สีนี้คือไข่สามารถย้อมได้ทั้งสีขาวและสีน้ำตาล เราทุกคนรู้ดีถึงสถานการณ์ในการซื้อไข่ขาวดีๆ ก่อนเทศกาลอีสเตอร์ สีน้ำตาลก็จะใช้งานได้เช่นกัน

แน่นอนว่าสีสุดท้ายของไข่ที่ทาสีแล้วจะต้องแตกต่างออกไป ไข่สีขาวจะกลายเป็นสีแดงมากขึ้น เช่นเดียวกับหัวหอมที่อยู่ในเปลือก ส่วนไข่สีน้ำตาลจะมีสีแดงและเข้มกว่า คุณสามารถซื้อไข่ทั้งสองประเภทและสร้างความหลากหลายที่ดีได้

ขั้นตอนการทาสี:

1. นำไข่ออกจากตู้เย็น เติมน้ำที่อุณหภูมิห้อง เติมไข่ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง น้ำจะชะล้างสิ่งสกปรกและแสตมป์ที่ติดอยู่บนไข่จำนวนมากในโรงงานออกไป เช็ดสิ่งที่ไม่ละลายออกด้วยฟองน้ำ คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดา

2. เทเปลือกหัวหอมลงในกระทะเก่า กระทะมีแนวโน้มที่จะเปื้อน ดังนั้นให้เลือกจานที่คุณไม่ว่าอะไรหรือไม่ติดอะไร

3. เติมแกลบด้วยน้ำแล้วตั้งบนเตาให้เดือด หลังจากเดือด ให้ปรุงเปลือกเป็นเวลาประมาณ 20 นาที มันจะเริ่มเข้มขึ้นและสีจะเข้มขึ้นทุกนาที จากนั้นปิดเตาแล้วปล่อยให้เปลือกเย็นลงตามธรรมชาติ

4. เมื่อยาต้มแกลบเย็นลงก็ถึงเวลาเริ่มระบายสีไข่ในนั้น มีสองวิธีที่เป็นไปได้ ขั้นแรก: จับเปลือกทั้งหมดจากน้ำซุปหรือความเครียดแล้วเหลือเพียงของเหลวซึ่งคุณสามารถใส่ไข่ได้ในภายหลัง จากนั้นสีของไข่จะสม่ำเสมอ ประการที่สอง: ใส่ไข่ลงในเปลือกโดยตรงแล้วปรุงด้วยไข่ ในกรณีนี้ คราบเล็กๆ และลายหินอ่อนเล็กน้อยอาจหลงเหลืออยู่จากตัวสี

5. ใส่ไข่ลงในน้ำซุปปอกเปลือกหัวหอมแล้วเปิดเตาอีกครั้ง เทเกลือ 1-2 ช้อนชาลงในน้ำซุป เพื่อไม่ให้ไข่รั่วออกมาหากไข่แตก ไข่ในน้ำซุปควรต้มและปรุงประมาณ 10-15 นาที จากนั้นปิดเตาอีกครั้ง

6. ปล่อยให้ไข่นั่งในน้ำซุปจนเย็นลง หลังจากนั้นก็สามารถลบออกได้ วางไข่บนผ้ากระดาษหรือผ้าเช็ดปากแล้วเช็ดให้แห้ง

7. ไข่ที่ทาสีจะเป็นด้านและถ้าคุณต้องการความเงางามที่หรูหราให้ใช้วงกลมสำลีหรือผ้ากอซแล้วถูไข่ด้วยน้ำมันพืช

นี่คือวิธีที่คุณสามารถทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมโดยไม่มีลวดลายหรือการออกแบบใด ๆ แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มความละเอียดอ่อนหรือการออกแบบคุณควรดำเนินการเล็กน้อยก่อนถึงขั้นตอนการทำอาหาร

ลวดลายบนไข่จากใบไม้ ดอกไม้ และกิ่งไม้

กระบวนการพ่นสีทั้งหมดจะเกิดขึ้นตรงตามที่ผมอธิบายไว้ข้างต้น ตอนนี้ก่อนที่เราจะใส่ไข่ลงในน้ำซุปที่เสร็จแล้วเราต้องเตรียมไข่ก่อน

สำหรับลวดลายคุณจะต้องใช้ใบไม้และกิ่ง คุณสามารถใช้ดอกไม้เล็ก ๆ ได้ ไม่ใช่ทุกคนที่มีดอกไม้บานนอกหน้าต่างในช่วงเวลานี้ของปี และสมุนไพรบางชนิดก็อาจไม่มีจำหน่ายเสมอไป แต่สวนสีเขียวธรรมดาสามารถพบได้ในร้านค้าใดก็ได้ ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, โรสแมรี่, ทารากอน - สมุนไพรหอมที่มีใบมีรูปร่างและขนาดต่างกันสมบูรณ์แบบ คุณต้องการเพียงไม่กี่กิ่งและใบไม้ คุณสามารถเลือกหลายๆ ชิ้นเพื่อให้อัณฑะทั้งหมดมีรูปแบบเฉพาะตัวไม่ซ้ำกัน

คุณจะต้องใช้ไนลอนหรือตาข่ายบางๆ เพื่อติดใบไม้เข้ากับไข่ เห็นได้ชัดว่าพวกเขาเองไม่สามารถทนต่อสภาวะน้ำเดือดในกระทะได้ กางเกงรัดรูปยางยืดแบบตัดชิ้นใช้งานได้ดี และยังใช้ด้ายหรือยางยืดเพื่อมัดไนลอนให้แน่นกับไข่อีกด้วย

ติดใบไม้เข้ากับไข่แล้วพันด้วยไนลอน มัดไนลอนให้แน่นเพื่อให้พอดีกับไข่และยึดใบให้อยู่กับที่ ในรูปแบบนี้ ให้วางไข่ลงในยาต้มเปลือกหัวหอม ห่อไข่ที่เหลือในลักษณะเดียวกันใส่ในกระทะแล้วปรุงในน้ำซุปประมาณ 10-15 นาที

หลังจากนั้นก็ทำให้ไข่เย็นลงและเอาไนลอนพร้อมกับใบออก รอยประทับแสงของพวกเขาจะยังคงอยู่ในตำแหน่งที่พวกเขาติดกาว

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าควรย้อมไข่ขาวด้วยวิธีนี้

วิธีระบายสีไข่ด้วยหนังหัวหอมและข้าว

วิธีการระบายสีนี้คล้ายกับวิธีก่อนหน้ามาก คุณจะต้องใช้ผ้าตาข่ายบางๆ เช่น ถุงเท้าไนลอนและข้าวดิบ

ชุบไข่ที่สะอาดและแห้งด้วยน้ำ จากนั้นใส่ลงในถ้วยที่มีข้าวและม้วนให้ทุกด้านเพื่อให้ข้าวติด ตอนนี้ห่อไข่พร้อมกับข้าวในตาข่าย มัดให้แน่นแล้วส่งไปยังกระทะพร้อมน้ำซุปเพื่อปรุงจนเป็นสีที่สมบูรณ์ หากต้องการให้ไข่มีสี ต้องเคี่ยวในน้ำซุปอย่างน้อย 10 นาที จากนั้นทำให้ไข่เย็นลงและเอาข้าวออก เพื่อให้ไข่เปล่งประกายสวยงามจึงทาน้ำมันพืชเป็นชั้นบางๆ

วิธีที่สวยงามในการทาสีไข่ด้วยเปลือกหัวหอมและด้าย (หนังยาง)

ไข่ที่มีแถบและลวดลายสามารถทำได้โดยใช้ด้ายหรือหนังยางบางๆ ก่อนย้อม ให้พันด้ายหนาๆ รอบไข่ไปในทิศทางต่างๆ คุณสามารถพันด้ายเป็นเกลียวหรือสองเกลียวตั้งฉากกัน จะได้ลายสวยๆ

คุณยังสามารถใช้หนังยางบางๆ มาพันรอบไข่ก็ได้ เพียงแต่ไม่แน่นเกินไปจนไข่ไม่แตกจากแรงกด แต่ยังดิบและเปราะบางก่อนนำไปปรุง

อีกไม่นานหนึ่งในวันหยุดของชาวคริสต์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจะมาถึง - อีสเตอร์ ในวันหยุดนี้แม่บ้านหลายคนสับสนกับคำถามว่าจะทาสีและตกแต่งไข่ที่บ้านได้อย่างไรโดยไม่ต้องใช้สีย้อมเคมีที่เป็นอันตราย

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่บรรพบุรุษของเราประสบความสำเร็จในการย้อมไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์โดยใช้เปลือกหัวหอมธรรมดา

เริ่มต้นจาก Maslenitsa แม่บ้านมักจะไม่ทิ้งเปลือกหัวหอม แต่ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วใส่ในถุงผ้าลินิน ก่อนวันอีสเตอร์ จำนวนที่ต้องใช้ในการทาสีไข่เพิ่งสะสมไว้

เมื่อทาสีไข่โดยใช้เปลือกหัวหอม คุณสามารถเปลี่ยนสีได้อย่างอิสระจากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดงเข้ม หากคุณต้องการได้ไข่ที่มีสีเข้มขึ้นคุณต้องต้มเปลือกหัวหอมจำนวนมากในน้ำเป็นเวลาอย่างน้อยสามสิบนาทีจากนั้นจึงจุ่มไข่ต้มลงในน้ำซุปที่ได้

เพื่อทำให้ไข่สีจางลง คุณเพียงแค่ต้องใช้เปลือกในปริมาณเล็กน้อยในการระบายสีและปรุงเป็นเวลาสามถึงห้านาที

นอกจากนี้สีสุดท้ายของไข่เมื่อทาสีด้วยเปลือกยังขึ้นอยู่กับชนิดของหัวหอมด้วย แกลบแต่ละชนิดมีสีของตัวเอง - สีม่วง, ทอง, ส้มเข้ม, แดง, เหลืองอ่อน

ต่อไปนี้เป็นหลายวิธีในการทาสีไข่ให้สวยงามและดั้งเดิมโดยใช้เปลือกหัวหอมเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ที่แตกต่างกัน

ก่อนทาสีต้องนำไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้อุ่นจนถึงอุณหภูมิห้องและไม่แตกระหว่างปรุงอาหาร จากนั้นใส่เปลือกหัวหอมลงในกระทะ เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้เดือดประมาณสองถึงสามชั่วโมง จากนั้นใส่ไข่ในการแช่หัวหอมแล้วตั้งกระทะบนไฟ หลังจากเดือดแล้ว ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและปรุงไข่เป็นเวลาสิบนาที หลังจากที่น้ำเย็นลงแล้ว ให้เอาไข่ออกจากการแช่ด้วยช้อนแล้วเช็ดด้วยกระดาษเช็ดปาก

ไข่ย้อม “จุด” หรือไข่หลากสี

ไข่แต่ละฟองต้องจุ่มลงในน้ำก่อน แล้วจึงกลิ้งในเซโมลินาแห้ง ข้าว หรือปลายข้าวข้าวโพด ต่อไปจะต้องห่อไข่ด้วยผ้ากอซให้แน่น เพื่อให้ซีเรียลยึดติดกับไข่ได้ดีขึ้น ปลายผ้ากอซจึงถูกมัดด้วยด้ายให้แน่น จากนั้นให้ต้มไข่ด้วยการแช่หัวหอมเช่นเดียวกับวิธีแรก

Krashenki มีลวดลาย

เพื่อให้ได้ลวดลายที่สวยงามเมื่อทาสีด้วยหนังหัวหอม คุณต้องติดใบไม้ ดอกไม้ ใบหญ้าเล็กๆ (สามารถตากแห้งหรือเก็บสดๆ ได้) ไว้ที่ไข่ ต่อไปเช่นเดียวกับวิธีที่สอง ให้ห่อไข่ด้วยผ้ากอซแล้วต้มในเปลือกหัวหอม

คุณสามารถตกแต่งไข่ด้วยดีไซน์หรือลวดลายด้วยวิธีอื่นได้ หากคุณไม่มีใบไม้และดอกไม้อยู่ในมือ คุณสามารถผูกลูกไม้รอบไข่ก่อนจะต้มได้

หากต้องการให้มีคราบ "หินอ่อน" บนไข่สี คุณต้องห่อไข่แต่ละฟองด้วยเปลือกหัวหอมก่อนจะต้ม จากนั้นห่อไข่ด้วยผ้าเช็ดปากผ้าฝ้ายสีขาว ผ้ากอซ หรือถุงน่องไนลอนร่วมกับแกลบ

เพื่อให้เอฟเฟกต์หินอ่อนเด่นชัดยิ่งขึ้น ควรใช้เปลือกหัวหอมที่มีสีต่างกัน (จากหัวหอมพันธุ์ต่างๆ)

ตัวเลือกที่สองในการทำไข่หินอ่อนนั้นแตกต่างจากครั้งแรกเล็กน้อย แต่ก็ง่ายมากเช่นกัน แกลบหลากสี (แดง เหลือง ส้ม) จะต้องสับเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือหรือกรรไกร และควรเพิ่มกระดาษเล็กๆ สองสามชิ้นลงในแกลบ ก่อนอื่นต้องชุบไข่ด้วยน้ำเพื่อให้ส่วนผสมของกระดาษและแกลบเกาะติดกันดีขึ้น จากนั้นเรามัดไข่ม้วนด้วยส่วนผสมของแกลบและกระดาษกับผ้ากอซเศษถุงน่องหรือผ้าลินิน จากนั้นเติมน้ำและเปลือกหัวหอมลงในกระทะและวางไข่ที่ห่อด้วยเปลือกไว้ คุณต้องปรุงไข่เป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาทีโดยใช้ไฟอ่อน

วิดีโอจากผู้ใช้ 365 TIPS เกี่ยวกับวิธีทำไข่หินอ่อน

ด้วยการระบายสีด้วยสกินหัวหอมคุณจะได้ไข่ลายดั้งเดิม ในการทำเช่นนี้ก่อนทาสีไข่แต่ละฟองจะต้องพันให้แน่นด้วยแถบยางยืดหรือด้ายซึ่งสามารถนำไปใช้กับไข่ได้ทั้งแบบสมมาตรหรือไม่สมมาตร วิธีการทำเป็นเพียงเรื่องของแรงบันดาลใจและจินตนาการของคุณเท่านั้น

จากนั้นจุ่มลงในเปลือกหัวหอมแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ในการทำไข่อีสเตอร์โดยระบายสีด้วยวิธีดั้งเดิมโดยใช้สีย้อมธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ ยิ่งสวยงาม แวววาว และดูน่าประทับใจยิ่งขึ้นบนโต๊ะวันหยุด หลังจากเย็นลงแล้ว คุณต้องถูไข่แต่ละฟองอย่างระมัดระวังด้วยสำลีจุ่มน้ำมันพืช

ฉันอธิบายวิธีการที่ผิดปกติในการวาดภาพไข่อีสเตอร์ในหนังหัวหอมที่ฉันรู้จักที่นี่ ฉันหวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด หากคุณวาดไข่ในเปลือกหัวหอมให้แตกต่างออกไปให้เขียน ฉันคิดว่ามันจะน่าสนใจสำหรับทั้งฉันและผู้อ่าน