Bombay gin เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกซึ่งเกิดในปี 1987 ปัจจุบันแบรนด์อังกฤษนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่แพงและมีชื่อเสียงที่สุดในอุตสาหกรรมจินทั้งหมด ผู้บริโภคชอบเครื่องดื่มมากจนคุณสามารถหาขวดได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทุกประเทศทั่วโลก

สีและรูปทรงของขวดทำขึ้นในลักษณะที่ผู้ซื้อมองเห็นภาชนะคล้ายไพลินตรงหน้าพวกเขา อย่างไรก็ตามผู้ที่ยังไม่ได้ลองเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้คิดว่าจินบอมเบย์นั้นมีสีฟ้าอ่อน ที่จริงแล้วของเหลวนั้นโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้จากการกลั่นสามครั้ง (การกลั่น) รวมถึงการใช้น้ำใสดุจคริสตัล

ดื่มความแรง

จินบอมเบย์แบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความแรงของเครื่องดื่มและประเทศที่จำหน่าย ตัวอย่างเช่น จินที่ผลิตในแคนาดา สหราชอาณาจักร และออสเตรเลียมีแอลกอฮอล์ 40% ในประเทศอื่นๆ คุณสามารถพบจินบอมเบย์ได้โดยมีคะแนนถึง 47% นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแบบตะวันออกซึ่งมีแอลกอฮอล์ 42%

องค์ประกอบของจิน Bombay Sapphire คืออะไร?

ราคาต่อขวดแสดงให้เห็นถึงคุณภาพอย่างเต็มที่ นี่คือสิ่งที่ผู้คนบอกว่าใครได้ลองเครื่องดื่มนี้เป็นครั้งแรก ประกอบด้วยองค์ประกอบสิบประการที่ให้รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและน่ารื่นรมย์ ที่สำคัญที่สุดและ ส่วนผสมที่จำเป็นจินบอมเบย์ทำจากจูนิเปอร์เบอร์รี่

นอกจากนี้ยังรวมถึงรากไวโอเล็ตและแองเจลิกา อัลมอนด์ มะนาว ผักชี ผลเบอร์รี่คิวบ์บา และเครื่องเทศที่จำเป็น ความยากในการเตรียมเครื่องดื่มอยู่ที่ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องพบในส่วนต่างๆ ของโลกของเรา

กระบวนการกลั่น

เพื่อที่จะได้ดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวด้วย รสชาติที่ถูกใจและในขณะเดียวกันก็มีคุณภาพดีเยี่ยม ผู้ผลิตก็ใช้กระบวนการกลั่นแบบสามชั้น สองคนแรกผลิตสก๊อตสปิริตที่ดีซึ่งทำจากมอลต์ข้าวสาลี และในระหว่างการกลั่นครั้งที่สามผู้ผลิตจะเพิ่มผลเบอร์รี่รากและเครื่องเทศต่างๆเพื่อให้ รสชาติดีและกลิ่นหอม

อย่างไรก็ตามอย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีที่ทันสมัยผู้ผลิตยังคงใช้ Caterhead ที่ล้าสมัยอยู่ ข้อแตกต่างระหว่างหน่วยนี้คือในระหว่างการกลั่น ส่วนประกอบของพืชจะถูกวางไว้ในเครื่องกลั่น ดังนั้นไอแอลกอฮอล์จึงอิ่มตัวด้วยกลิ่นและรสชาติของสารเติมแต่งหลังจากนั้นก็เริ่มเย็นลง

กลิ่นหอมของจินนั้นได้มาจากกระบวนการกลั่นแบบพิเศษ Bombay Sapphire เป็นแบรนด์เดียวในโลกที่ใช้ตะกร้าทองแดงที่มีส่วนผสมของสมุนไพร ด้วยระบบการระเหยนี้ คุณจึงสามารถสัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้อย่างละเอียด กระบวนการกลั่นนี้มีราคาแพงและช้ามาก นี่เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีราคาสูง

สำหรับจินประเภทอื่นๆ กระบวนการกลั่นทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณหกชั่วโมง ผลที่ได้คือแอลกอฮอล์ซึ่งเจือจางด้วยแอลกอฮอล์และน้ำ ดังนั้นจึงได้รับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจำนวนมากซึ่งไม่ใช่มากที่สุด คุณภาพดีที่สุด- แบรนด์ Bombay Sapphire ใช้เวลาอย่างน้อยแปดชั่วโมงในแต่ละขั้นตอนการกลั่น จากงานนี้ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ในอุดมคติซึ่งต้องเจือจางด้วยน้ำใสดุจคริสตัลเท่านั้น ต่างจากผู้ผลิตรายอื่นสิ่งนี้ เครื่องหมายการค้าผลิตจินโดยที่แต่ละส่วนประกอบมีบทบาทของมัน ดังนั้นแต่ละชุดเท่านั้นจึงจะสามารถถ่ายทอดกลิ่นและรสชาติได้

คุณสามารถดื่มจินบอมเบย์ได้อย่างไรและด้วยอะไร

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มรสเข้มข้นสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของจินโดยการดื่มจินในรูปแบบบริสุทธิ์ แอลกอฮอล์ประเภทนี้ถือเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยม จึงสามารถเสิร์ฟก่อนรับประทานอาหารได้ เครื่องดื่มสามารถระบายความร้อนได้เล็กน้อย - วิธีนี้จะทำให้เห็นคุณสมบัติของเครื่องดื่มได้เต็มที่ ตามความคิดเห็นของผู้บริโภคจินอาจทำให้รู้สึกเย็นในปากได้ มะนาว มะกอก และแม้แต่หัวหอมดองเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม

ผู้ชื่นชอบจินหลายคนชอบเจือจางจินกับเครื่องดื่มอื่นๆ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแอลกอฮอล์ในจินและเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มจะเข้ากันได้ดีกับยาชูกำลัง น้ำแร่หรือโคล่า จินผสมผสานกับ น้ำผลไม้รสเปรี้ยว- เมื่อใช้วิธีนี้ คุณสามารถควบคุมความแรงของเครื่องดื่มได้ด้วยตัวเอง

ผู้บริโภคทราบว่าวิธีบริโภคจินที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือในรูปแบบของค็อกเทล วันนี้มีความหลากหลายมากดังนั้นทุกคนสามารถเลือกเครื่องดื่มตามความชอบได้ ค็อกเทลจินที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือจินและโทนิค แต่มีอีกหลายคน มีหลายรูปแบบให้ทดลองใช้

คุณภาพและราคา

จินบอมเบย์ (1 ลิตร - ปริมาตรที่มักพบในร้านค้า) มีคุณภาพสูงมากและ เครื่องดื่มอร่อยซึ่งได้รับความนิยมมานานหลายทศวรรษ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าผู้รักแอลกอฮอล์ทุกคนจะสามารถซื้อได้ ท้ายที่สุดแล้ว Bombay gin ซึ่งมีราคา (1 ลิตร - บรรจุภัณฑ์แบบคลาสสิก) ไม่ต่ำที่สุดนั้นทำจากส่วนผสมคุณภาพสูงที่มาจากทั่วทุกมุมโลก สำหรับจินคุณภาพสูงจริงหนึ่งขวดคุณจะต้องจ่ายมากกว่าสองพันรูเบิล แต่คุณต้องระวังเพราะคุณอาจเจอของปลอมได้

วิธีสังเกตของปลอม

จินแซฟไฟร์บอมเบย์ (1 ลิตร) มักถูกปลอมแปลงเนื่องจากเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หลอกลวง อย่างไรก็ตามการแยกแยะของปลอมนั้นค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือการรู้กฎสำคัญบางประการ

ให้ความสนใจกับขอบขวด แต่ละรายการแสดงถึงส่วนผสมทั้งหมดที่ประกอบขึ้นเป็นจินที่แท้จริงและปราศจากการเจือปน หากไม่เห็นให้หลีกเลี่ยงขวดนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสลักทุกภาพ

อ่านฉลากอย่างละเอียดด้วย คุณจะเห็นพื้นหลังสีน้ำเงินพร้อมรูปสมเด็จพระราชินีวิกตอเรีย แนวตั้งนี้ถูกวางไว้แล้ว ฉลากด้านหลังจะต้องมีบาร์โค้ดของสหราชอาณาจักร

ต้องติดขวด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าติดกาวอย่างถูกต้องและปราศจากข้อบกพร่องทุกชนิด

บอมเบย์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หลายคนชื่นชอบ จินเป็นเครื่องดื่มที่ครองกลุ่มพิเศษในลำดับชั้นของแอลกอฮอล์ชั้นสูง เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นในร้านขายยาเมื่อหลายศตวรรษก่อน สังคมชนชั้นสูงไม่รู้จักเครื่องดื่มชนิดนี้ แต่คนจนชาวอังกฤษเริ่มสนใจเครื่องดื่มชนิดนี้ ปัจจุบันจินเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่คนดื่มทั่วโลก คำถามคือว่าจะเลือกจินตัวไหน จินบอมเบย์อันโด่งดังสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ นี่คือสิ่งที่เราจะพูดถึงในบทความ

ชื่อดาวแห่งบอมเบย์

เพชรสีเหลืองขนาดใหญ่ได้รับการตั้งชื่อว่า Star of Bombay ซึ่งทำให้ประชากรโลกนับล้านคนตาบอดในทันที นี่คือสิ่งที่กระตุ้นให้นักการตลาดของ บริษัท Bacardi ที่มีชื่อเสียงตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ใหม่เช่นนี้ นี่ไม่ใช่เคล็ดลับเดียวของพวกเขาที่บังคับให้ประชากรซื้อขวดทั้งหมดจากร้านค้า

จนถึงปัจจุบัน บอมเบย์ แซฟไฟร์– นี่คือหนึ่งในดรายจินที่ดีที่สุดในโลก:

1. นอกจาก ชื่อที่สวยงามบริษัทจะต้องรับผิดชอบต่อคุณภาพของเครื่องดื่ม บริษัทอาศัยสูตรตั้งแต่ปี 1761 ในเวลานั้นอินเดียมีชื่อเสียงในด้านการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จากรากฐานของสมัยนั้น บริษัทได้เปิดตัวการผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่
2. เครื่องดื่มประกอบด้วยส่วนผสม 10 ชนิด ไม่รวมน้ำและเอทานอล องค์ประกอบนี้ทำให้ทุกวินาทีที่อาศัยอยู่ในโลกพูดคุยเกี่ยวกับเครื่องดื่ม ใครๆ ก็อยากลองจินนั้น ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมแท้จริงที่รวบรวมจากทั่วทุกมุมโลก
3. เทคนิคพิเศษในการสร้างเครื่องดื่มคือการกลั่นแอลกอฮอล์มากถึง 3 ครั้ง สำหรับจินนี้ใช้แอลกอฮอล์ลูกเดือยกลั่นสองครั้ง หลังจากเพิ่มสมุนไพรและผลเบอร์รี่ทั้งหมดแล้ว ก็กลั่นเป็นครั้งที่สาม
4. เคล็ดลับอีกอย่างของบริษัทชื่อดังก็คือกระบวนการกลั่น ดำเนินการในลูกบาศก์ Caterhead วิธีการกลั่นนี้ไม่ได้ใช้มานานหลายร้อยปีแล้ว สมควรถูกเรียกว่าล้าสมัย ลักษณะเฉพาะของวิธีนี้: ส่วนผสมทั้งหมดมีต้นกำเนิดจากพืชไม่ได้วางไว้ในภาชนะ แต่ตั้งอยู่ด้านบนเป็นตาข่ายและไอแอลกอฮอล์ไหลผ่านพวกเขามุ่งหน้าไปยังที่ทำความเย็น
5. ส่วนผสมที่ได้จะถูกเจือจางด้วยน้ำคริสตัลจากทะเลสาบ Wrynwy ประเทศเวลส์
6. บาคาร์ดีอดไม่ได้ที่จะใส่ใจกับดีไซน์ของขวดด้วย มันสำคัญมากสำหรับเธอที่จะแสดงสิ่งนั้น สูตรเก่าเพิ่มความแปลกใหม่และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตัวขวดทำจากแก้วสีฟ้าและเป็นไปตามแนวคิดที่เข้มงวดของบริษัทที่มีชื่อเสียง

เพื่อสร้างสรรค์สิ่งใหม่จากของเก่า แสดงความคิดสร้างสรรค์ และผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีเอกลักษณ์ - นี่คือสิ่งที่บริษัทมุ่งมั่น เป้าหมายนี้ตั้งขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงจินทุกยี่ห้อที่ล้นตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้ว

แอลกอฮอล์คุณภาพตลอดเวลา

Michel Roux ชายผู้เป็นหัวหน้าบริษัทมาหลายปี ไม่เพียงแต่สร้างสรรค์ผลงานขึ้นมาใหม่เท่านั้น สูตรเก่าเขาสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ผลักดันเครื่องดื่มไปแถวหน้าและแยกมันออกจากคนอื่นๆ

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ Bombay gin มีข้อเสียคือต้นทุน ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อได้บางครั้งราคาอาจสูงถึง 5,000 รูเบิล ในขณะเดียวกันอย่าลืมของปลอมเพราะการสร้างรายได้จากแอลกอฮอล์นั้นทำกำไรได้มาก

เพื่อไม่ให้สะดุดกับของปลอมราคาถูกสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับขวดด้วย ดังที่ได้กล่าวไปแล้วแก้วเป็นสีน้ำเงิน แต่นอกจากนี้ส่วนประกอบทั้งหมดของเครื่องดื่มยังถูกบีบลงบนพื้นผิว

สถานที่สำคัญในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มคือการจัดหาส่วนประกอบทั้งหมด

สมุนไพรและผลไม้ทั้งหมดถูกรวบรวมไว้ใน ประเทศต่างๆอ่า นี่คือสิ่งที่ทำให้ราคาจินของบอมเบย์สมเหตุสมผล:

1. สเปนเป็นซัพพลายเออร์หลักของผิวเลมอน
2. แคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี เป็นสถานที่แห่งเดียวที่มีการเก็บเกี่ยวจูนิเปอร์เบอร์รี่
3. มีเพียงเกาะชวาเท่านั้นที่มีมากที่สุด ผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุดลูกบาศก์
4. เถาวัลย์ที่เรียกว่าธัญพืชแห่งสวรรค์นั้นมาจากแอฟริกาตะวันตก
5. อบเชยมาจากอินโดนีเซียเท่านั้น
6. ชะเอมจีนเท่านั้นที่เหมาะสม
7. แต่อัลมอนด์ก็มาจากสเปนเช่นกัน
8. ใช้เฉพาะผักชีจากโมร็อกโกเท่านั้น
9. รากของ Orris จัดหาจากฟลอเรนซ์เท่านั้น
10. ใช้ราก Angelica ของเยอรมัน

บริษัทรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ Bombay Gin โดยระบุแต่ละรายการในสื่อ และลงรายการไว้บนขวดด้วย ในสถานการณ์เช่นนี้ เป็นเรื่องยากมากที่จะปลอมเครื่องดื่มและขาย แม้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะถือเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดและราคาก็เกินกว่าที่คนชั้นกลางจะยอมรับได้ แต่ผู้คนก็ยังคงซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

บอมเบย์ไปกับอะไร?

ก็คงเหมือนอย่างใดอย่างหนึ่ง บริษัทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป้าหมายหลักของบาคาร์ดีคือการก้าวข้ามคุณภาพของ London Dry Gin No. 3 ซึ่งในขณะนั้นครองตำแหน่งผู้นำใน "10 จินยอดนิยมทั่วโลก" นอกจากการที่บริษัทชื่อดังได้สร้างขึ้นแล้ว สินค้าที่มีคุณภาพเธอผลิตเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เธอแนะนำให้ดื่มเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลทุกชนิด แต่น่าจะเป็นมากที่สุด รูปแบบยอดนิยม– จินและโทนิค พร้อมมะนาวฝานและน้ำแข็งเป็นเครื่องปรุง เป็นตัวเลือกนี้ที่ช่วยให้บุคคลได้ลิ้มรสรสชาติที่แท้จริงของจินบอมเบย์

หากคุณไม่ชอบความเรียบง่ายและความสามารถรอบด้าน คุณสามารถเพิ่มสีสันให้กับค็อกเทลคลาสสิกของคุณได้ สารเติมแต่งต่างๆ- สามารถใช้ร่วมกับค็อกเทล Alaska หรือ Lady Chatterley อันโด่งดังได้ หากคุณนับ คุณจะพบกับรูปแบบและวิธีการเสิร์ฟอาหารบอมเบย์อันโด่งดังหลายร้อยรูปแบบ ปัจจุบันจินติดอันดับหนึ่งใน “10 จินที่ดีที่สุดในโลก” มีการใช้กันทั่วโลก บาร์เทนเดอร์ที่ดีที่สุดของประเทศรู้จักค็อกเทลหลายสิบชนิดที่ทำจากเครื่องดื่มนี้

จินคุณภาพสูง เช่น บอมเบย์ แซฟไฟร์ มักไม่ผสมกับสิ่งอื่นใด พวกเขาดื่มมันเพื่อรสชาติดั้งเดิมและ รสชาติอันประณีต- ผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงจะสนับสนุนทฤษฎีนี้ ขณะเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องบังคับตัวเองให้ดื่มจินบอมเบย์ที่อุณหภูมิ 47 องศา หากคุณชอบการผสมผสานจินควบคู่กับค็อกเทลอื่น ๆ ให้ดื่มตามที่เป็นอยู่และเจือจาง สุราชั้นดีชอบที่จะจับคู่กับส่วนผสมที่ดีที่สุด

ในการผลิตจินยี่ห้ออื่นๆ จะมีการกลั่นส่วนผสมและสุราไปพร้อมๆ กัน ในการสร้างบอมเบย์ แซฟไฟร์ จะต้องกลั่นสุราแยกกันสามครั้ง ยิ่งไปกว่านั้นการกลั่นครั้งที่สามยังเกิดขึ้นในทองแดงที่เรียกว่า Caterhead ภาพนิ่งด้วยตะแกรงพิเศษที่วางส่วนผสมของพืชไว้ ปัจจุบัน มีภาพนิ่ง Caterhead เพียงสามภาพในโลก ซึ่งทั้งหมดใช้เพื่อสร้าง Bombay Sapphire English Dry Gin โดยเฉพาะ จากการกลั่นซึ่งใช้เวลาประมาณ 8 ชั่วโมงจะได้ความเข้มข้นซึ่งเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์ที่สมบูรณ์แบบจากทะเลสาบ Vrinvi เท่านั้น ผู้ผลิตจินบอมเบย์แซฟไฟร์อ้างว่า 47% (นี่คือปริมาณแอลกอฮอล์ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย) คือจุดแข็งที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับช่อดอกไม้ที่ซับซ้อนและเข้มข้นของเครื่องดื่ม Bombay Sapphire เป็นจินอังกฤษชนิดเดียวที่เมาไม่เจือปน ในทางกลับกัน ด้วยรสชาติที่สะอาดและนุ่มนวลของ Bombay Sapphire Gin ที่ทำให้มีความเข้มข้นขนาดนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหมาะสำหรับทำค็อกเทล โดยเฉพาะค็อกเทล Martini อันโด่งดัง การทำค็อกเทลมาร์ตินี่ด้วยจิน Bombay Sapphire เป็นเรื่องง่าย โดยผสมจินกับเวอร์มุตสีขาวแห้งในแก้วมาร์ตินี่ สัดส่วนมักจะเป็น 1:1 ไม่มีการเพิ่มน้ำแข็ง ประดับด้วยไม้เสียบและมะกอกสองสามลูก แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่จิน Bombay Sapphire ทำให้เราประหลาดใจได้! เพชรจะดูสวยงามเฉพาะในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเท่านั้น และผู้ผลิตจินก็รู้เรื่องนี้อย่างไม่ต้องสงสัย Bombay Sapphire ของอังกฤษจำหน่ายในขวดทรงสูงทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขอบใสประดับด้วยคริสตัล แก้วขวดโปร่งแสงสีฟ้าสดใสมีลักษณะคล้ายแซฟไฟร์ แก้วสลักด้วยสัญลักษณ์สัญลักษณ์ของส่วนประกอบทั้ง 10 ของเครื่องดื่ม และฉลากแสดงภาพเหมือนของสมเด็จพระราชินีวิกตอเรีย และในปี 2008 บาคาร์ดีกลายเป็นผู้จัดโปรเจ็กต์ที่แปลกและหรูหราที่สุดในประวัติศาสตร์ของการออกแบบ: คาริม ราชิด ผู้ชื่นชอบ "มินิมอลลิสต์ที่ตระการตา" ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ร่วมมือกับร้านขายเครื่องประดับ Garrard และ Baccarat พัฒนาการออกแบบขวดสำหรับ จินบอมเบย์แซฟไฟร์ ขวดทั้งห้าที่เรียกว่าวิวรณ์นั้นทำด้วยมือจากคริสตัลและประดับด้วยแซฟไฟร์และเพชร ราคาแต่ละขวดอยู่ที่ 200,000 ดอลลาร์ - เหลือเชื่อ! อย่างไรก็ตาม การทำงานร่วมกันของ Karim Rashid กับแบรนด์ Bombay Sapphire เริ่มขึ้นก่อนหน้านี้ในปี 1999 เมื่อเขาสร้างการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับแก้วค็อกเทล Karim Rashid ยังเป็นเจ้าภาพการแข่งขันประจำปีสำหรับนักออกแบบรุ่นเยาว์ที่เรียกว่า Bombay Sapphire Designer Glass Competition ซึ่งนักเรียนจากทั่วโลกส่งผลงานการออกแบบแก้วในรูปแบบต่างๆ Bombay Sapphire เป็นเครื่องดื่มที่โดดเด่นและเป็นแบรนด์ที่โดดเด่น จินบอมเบย์แซฟไฟร์แตกต่างจากคู่แข่งในตลาดโลกอย่างมากซึ่งแน่นอนว่าจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพ คุณสามารถซื้อจิน Bombay Sapphire ได้ในราคาที่เหมาะสมในร้านของเรา

จินครองตำแหน่งพิเศษในกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดที่แข็งแกร่ง เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ประวัติของมันเริ่มต้นจากร้านขายยา จากนั้นคนจนในอังกฤษและทั้งยุโรปก็รับเอาเครื่องดื่มนี้มาใช้ ในปัจจุบัน จินเป็นที่ดื่มกันทั่วโลก คำถามก็คือจินชนิดใดที่คุ้มค่าแก่ความสนใจของคุณ

1 จิน ได้รับสมญานามว่า “ดาราแห่งบอมเบย์”

ดวงดาวแห่งบอมเบย์เป็นเพชรสีเหลืองขนาดใหญ่ที่ครั้งหนึ่งเคยทำให้โลกหลงใหลด้วยความสง่างามไร้ที่ติ โดยยึดสมาคมนี้เป็นพื้นฐานโดยนักการตลาดของบริษัท บาคาร์ดีตัดสินใจตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ของตนด้วยชื่อนี้ นั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่พวกเขาทำเพื่อสร้างจิตวิญญาณที่จะบินออกจากชั้นวาง และวันนี้ก็มีจิน บอมเบย์ แซฟไฟร์ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในดรายจินที่ดีที่สุดในโลก

• ชื่อที่ติดหูเป็นสิ่งที่ดี แต่การนำเสนอคุณภาพนั้นสำคัญกว่ามาก เพื่อที่จะสร้างจินที่ดี จึงมีการนำสูตรจากปี 1761 มาใช้ ตอนนั้นเองที่มีการผลิตเหล้าอย่างดีในอินเดีย โดยอาศัยประเพณีของบริษัท บาคาร์ดีเปิดตัวโรงงานผลิตแห่งใหม่ในปี 1987
• เครื่องดื่มประกอบด้วยส่วนผสม 10 ชนิด นอกเหนือจากแอลกอฮอล์และน้ำ มีเสียงรบกวนมากมายรอบคอลเลกชันนี้เพื่อให้ได้รับความสนใจจากผู้บริโภค มันได้ผล! ใครๆ ก็อยากดื่มจินสุดพิเศษซึ่งมีการรวบรวมสมุนไพรในประเทศและเกาะต่างๆ
• การกลั่นแอลกอฮอล์สามครั้งมีความสำคัญอย่างยิ่ง สำหรับจินยี่ห้อนี้ จะใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากข้าวสาลีสก็อตแลนด์แบบกลั่นสองครั้ง ครั้งที่สามกลั่นแอลกอฮอล์ด้วยสมุนไพรรากและผลเบอร์รี่ป่า
• กระบวนการกลั่นเกิดขึ้นในภาพนิ่ง Caterhead นี่เป็นวิธีการทางการตลาดอีกวิธีหนึ่ง เนื่องจากเทคโนโลยีนี้ค่อนข้างเก่าหรือไม่ล้าสมัย ความแตกต่างที่สำคัญจากคอลัมน์การกลั่นสมัยใหม่ก็คือส่วนผสมของพืชไม่พอดีกับลูกบาศก์นั่นเอง ไอแอลกอฮอล์จะไหลผ่านสมุนไพรที่เก็บรวบรวมในตาข่ายพิเศษระหว่างทางไปยังห้องทำความเย็น
• การออกแบบขวดได้รับการออกแบบเพื่อเน้นย้ำถึงความเป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มในทุกวิถีทาง ภาชนะมีรูปทรงแปลกตาและทำจากกระจกสีฟ้าอ่อน ดีใจที่ได้ดื่มจากขวดแบบนี้

การทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณมีเอกลักษณ์คือสิ่งที่บริษัทมุ่งมั่น บาคาร์ดี.ท้ายที่สุดแล้ว ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ของเธอเข้าสู่ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีจินหลายยี่ห้อที่เป็นที่รู้จักอยู่แล้ว

2 ราคาและคุณภาพของเครื่องดื่ม

จินแห้ง บอมเบย์ แซฟไฟร์ประสบชะตากรรมเดียวกันกับเหล้ารัมเบาของบริษัท บาคาร์ดี.เราต้องจ่ายส่วยให้ Michel Roux หัวหน้าของมัน - เขาไม่เพียงแค่อัปเดตสูตรจินเก่า ๆ เขายังแยกแบรนด์ของเขาออกจากคนอื่น ๆ แต่จินยี่ห้อนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน - ราคาที่สูงมาก มีคนไม่มากนักที่สามารถซื้อขวดแบบนี้ได้ และบางครั้งคุณอาจเจอของปลอมได้เนื่องจากการปลอมแปลงแอลกอฮอล์นี้ให้ผลกำไรมาก!

หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงการปลอมแปลง ให้ตรวจสอบขวดอย่างละเอียด นอกจากสีที่เป็นเอกลักษณ์ของแก้วแล้ว ควรบีบสมุนไพร 10 ชนิดที่เป็นส่วนหนึ่งของแอลกอฮอล์ลงบนพื้นผิวสมุนไพรที่รวมอยู่ในเครื่องดื่มนั้นควรค่าแก่การเอาใจใส่เป็นพิเศษ พวกเขารวบรวมจากประเทศต่าง ๆ ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงราคาแอลกอฮอล์ที่สูงของแบรนด์นี้ มาเขียนรายการกันเพื่อว่าหากจำเป็น คุณจะรู้ว่าควรมีอะไรอยู่ในแก้วของคุณ

• ผิวเลมอนมาจากสเปน
• จูนิเปอร์เบอร์รี่เก็บเกี่ยวในทัสคานี ประเทศอิตาลี
• ผลเบอร์รี่ Cubeba ที่มีคุณภาพที่ต้องการสามารถเก็บได้บนเกาะชวาเท่านั้น
• องุ่น (หรือ "ธัญพืชแห่งสวรรค์") มาจากแอฟริกาตะวันตก
• อบเชยมาจากอินโดนีเซีย
• ชะเอมเทศที่ใช้เป็นภาษาจีนเท่านั้น
• อัลมอนด์นำมาจากสเปน
• ผักชีเหมาะสำหรับโมร็อกโกเท่านั้น
• “รากออร์ริส” หรือรากออร์ริสมาจากเมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี
• ราก Angelica มาจากเมืองเดรสเดน ประเทศเยอรมนี

3 คุณควรดื่มจินอย่างไรและอย่างไร?

ภารกิจหลักของ บริษัท ผู้ผลิตคือการไล่ตามและกลั่น London Dry Gin No. 3 นั่นเป็นเหตุผล บาคาร์ดีแนะนำให้ดื่มจินทั้งในขณะที่ดื่มในอังกฤษเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 และในขณะที่โลกสมัยใหม่ชอบดื่มมัน - ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลมากมาย ตัวเลือกที่ดีที่สุดการดื่มจินหมายถึงการเจือจางด้วยโทนิค โดยเติมมะนาวและน้ำแข็งลงไปเล็กน้อย นี่เป็นทั้งตัวเลือกที่หลากหลายและง่ายที่สุด จะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสแอลกอฮอล์ได้ดีขึ้น

หากคุณไม่ชอบตัวเลือกนี้ คุณสามารถเพิ่มความสว่างด้วยสารเติมแต่งทุกประเภทได้ จินถือเป็นส่วนผสมคลาสสิกของค็อกเทลชื่อดังอย่างอลาสกาและเลดี้แชตเตอร์ลีย์ โดยรวมแล้วมีค็อกเทลสองสามร้อยแก้วที่มีจินแห้ง ถ้าเป็นคลาสสูงสุด บาร์เทนเดอร์ก็จะใช้ในการเตรียมตัว บอมเบย์ แซฟไฟร์,แม้ว่าจะมีเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่น่าสนใจก็ตาม

จินบอมเบย์แซฟไฟร์ถือว่ามีชื่อเสียงที่สุดและแพงที่สุดในบรรดาเครื่องดื่มประเภทนี้อย่างถูกต้อง เขาได้รับความนิยมเช่นนี้ต้องขอบคุณเขา รสชาติดั้งเดิมรวมถึงการออกแบบที่แปลกตาและสดใส ขณะนี้เหล้ายิน Bombay Sapphire ประสบความสำเร็จในการจำหน่ายไปทั่วโลก

แบรนด์นี้ถูกสร้างขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ในปี 1987 ในสหรัฐอเมริกา แต่สูตรที่ทำจินนี้มาจนถึงทุกวันนี้มาจากปี 1761 จินประเภทนี้แตกต่างจากจินชนิดอื่นตรงที่รสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นกว่า โดยสามารถแยกแยะโน้ตที่แตกต่างกันได้ประมาณ 10 โน๊ต ส่วนผสมทั้งหมดมีคุณภาพสูงสุด โดยผสมในสัดส่วนพิเศษเพื่อไม่ให้ส่วนผสมใดเด่นกว่ากัน ดังนั้นจึงสามารถสร้างรสชาติที่สมดุลเป็นพิเศษได้

การผลิตจินบอมเบย์ แซฟไฟร์เริ่มต้นในปี 1987 โดยบริษัทบาคาร์ดีที่มีชื่อเสียงอยู่แล้วในขณะนั้น เครื่องดื่มนี้ได้รับการตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่แซฟไฟร์ Star of Bombay เนื่องจากรูปร่างและสีของขวด

จินบอมเบย์แซฟไฟร์ได้รับความนิยมไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้สำเร็จได้ด้วยความนิยมอย่างมากของบริษัทบาคาร์ดีในขณะนั้น เช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูง

ในปี 2008 ดีไซเนอร์ Karim Rashid ได้สร้างสรรค์จิน Bombay Sapphire จำนวน 5 ขวดที่น่าทึ่ง ประดับด้วยเพชรและแซฟไฟร์คุณภาพสูงที่สุด

จุดแข็งของ Bombay Gin เช่นเดียวกับจินทุกประเภทนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ สำหรับออสเตรเลีย แคนาดา และอังกฤษ แซฟไฟร์มีความแข็งแกร่งอยู่ที่ 40 องศา ส่วนประเทศอื่นๆ มีความแข็งแกร่งอยู่ที่ 47 องศา

จินนี้มีส่วนผสม 10 ชนิดที่มาจากทั่วโลก เช่นเดียวกับน้ำใสดุจคริสตัลจากทะเลสาบ Vyrnwy ในเวลส์ ด้วยเหตุนี้ Bombay gin จึงมีรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลายที่น่าทึ่ง

จินบอมเบย์แซฟไฟร์ถูกนำมาใช้ในค็อกเทลหลายชนิดรวมถึงในรูปแบบบริสุทธิ์ด้วย ไม่ว่าจะเวอร์ชั่นไหนก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและสามารถสร้างอารมณ์พิเศษได้ในทุกสภาพแวดล้อม

วิธีการรับรู้ของปลอม

โดยธรรมชาติแล้วเนื่องจากเครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมมาก คุณจึงมักพบของปลอมบนชั้นวางของในร้าน มันค่อนข้างยากที่จะแยกแยะบอมเบย์แซฟไฟร์ปลอม เนื่องจากการออกแบบขวดไม่ได้รับการปกป้องจากการปลอมแปลงมากนักด้วยคุณสมบัติพิเศษบางประการบางประการ และขวดสีน้ำเงินไม่อนุญาตให้คุณมองเห็นการมีหรือไม่มีตะกอนในเครื่องดื่มได้อย่างชัดเจน แต่ยังมีคุณสมบัติที่โดดเด่นที่คุณสามารถจดจำของปลอมได้:

1. มองดูขวดอย่างใกล้ชิด ส่วนผสมทั้งหมดของเครื่องดื่มจะสลักไว้ข้างขวด โปรดทราบว่าขอบขวดควรเว้าเข้าด้านในเล็กน้อย

2. ฉลากสีขาวมีชื่อของจินในแบบอักษรลายเซ็น และต้องมีรูปสมเด็จพระราชินีวิกตอเรียในเหรียญนูนด้วย จารึกทั้งหมดควรนูนเมื่อสัมผัส ฉลากด้านหลังมีข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับเครื่องดื่ม รวมถึงบาร์โค้ดของสหราชอาณาจักร (เริ่มต้นที่ 500-509)

3. จำเป็นต้องมีตราประทับสรรพสามิตที่เรียบร้อยและสม่ำเสมอ

4. ไม่อนุญาตให้มีข้อผิดพลาดแม้แต่น้อยในข้อความบนฉลาก แบบอักษรอาจแตกต่างกันและคุณภาพของคำจารึกและรูปภาพที่เป็นของปลอมนั้นด้อยกว่าอย่างมาก

อย่าซื้อ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของประเภทนี้ในร้านค้าหรือตลาดที่น่าสงสัย วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในร้านจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะทาง

คำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกเครื่องดื่มที่มีคุณภาพแม้ในขั้นตอนการตรวจสอบขวดในร้าน แต่ถ้าคุณซื้อจินบอมเบย์แซฟไฟร์ไปแล้วคุณก็มีโอกาสที่จะประเมินว่ามีตะกอนอยู่หรือไม่ ไม่อนุญาตให้มีตะกอนหรือตะกอนใน Bombay Gin ของจริง นอกจากนี้กลิ่นและรสชาติไม่ควรมีแอลกอฮอล์เล็กน้อย หากคุณได้กลิ่นแอลกอฮอล์หลังจากเปิดขวด ก็มั่นใจได้ว่าคุณซื้อจินปลอม