สำหรับกาแฟหรือชาสักแก้ว การแก้ไขอย่างรวดเร็วเราเตรียมคุกกี้น้ำผึ้งแบบเรียบง่าย - เราสร้างบรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่น่าดึงดูด แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถรับมือกับเทคโนโลยีในการทำขนมง่ายๆ นี้ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีความชัดเจน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ด้วยกระบวนการที่กำหนดไว้ แป้งจะถูกนวดอย่างแท้จริงภายในไม่กี่นาที และไม่จำเป็นต้องใช้หน่วยพิเศษ - เราทำด้วยตนเอง ใช้เวลาอบไม่เกิน 20 นาที และใช้เวลาน้อยมากในการขึ้นรูป การทำงานกับแบบทดสอบดังกล่าวถือเป็นงานเบื้องต้น มวลที่อ่อนนุ่มและยืดหยุ่นนั้นไม่สามารถต้านทานได้เลย สามารถขึ้นรูปได้ง่ายและเข้ารูปทรงที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นเวลาจะผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมงและความอร่อย การอบแบบโฮมเมดจะพร้อม!

คุกกี้น้ำผึ้งดูเหมือนเค้กทรงกลมธรรมดา - ไม่มีลวดลายที่ซับซ้อน, การตกแต่งที่ซับซ้อน, การตกแต่งเคลือบสีสดใส ฯลฯ ชั้นบนสุดเพียงแค่ปกคลุมด้วยเปลือกถั่วและไม่มีลูกเล่นอีกต่อไป แต่อย่างไรก็ตามขนมอบยังคงดูน่าดึงดูด - น่ารับประทานมาก, ร่วน, มีรูพรุนในรอยแตก และกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่อบอวลไปทั่วพื้นที่ทำให้คุณหลงใหลในทันที!

วัตถุดิบ:

• น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนย- 50 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 30 กรัม
• วอลนัท- ประมาณ 50 กรัม
• แป้ง - 150-200 กรัม

สูตรคุกกี้น้ำผึ้งพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. เมื่อนวดแป้งแล้ว เนยจะต้องละลายและทำให้นิ่มลงจนกลายเป็นครีม ในการทำเช่นนี้ให้นำก้อนออกจากความเย็นล่วงหน้าวัดและตัดปริมาณที่จำเป็นสำหรับสูตรออกแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ไม่จำเป็นต้องละลายเนยบนไฟจนเป็นของเหลว แค่รอให้เนยนิ่มลงตามธรรมชาติ เติมน้ำตาลลงในมวลเนยที่นุ่มและยืดหยุ่นได้แล้ว บดส่วนผสม - ใช้ส้อมหรือช้อน
   
2. ทันทีที่ส่วนประกอบรวมกันเป็นก้อนเดียว ให้เติมน้ำผึ้งธรรมชาติลงไป
   
3. ต่อไปเราเพิ่มไข่ คนส่วนผสมที่มีความหนืดและชุบน้ำหมาดๆ ให้เข้ากัน
   
4. ตวงแป้ง 100 กรัมแล้วรวมแยกกับผงฟู ใน 2-3 วิธี ให้เติมส่วนผสมน้ำมันและน้ำผึ้งลงไป ผัดแป้งที่ข้นและยังคงเหนียวอยู่
   
5. จากนั้นค่อย ๆ ใส่แป้งแล้วนวดแป้งเป็นก้อนเนื้อนุ่ม ขณะที่คุณนวด เราจะควบคุมปริมาณแป้ง - คุณอาจต้องใช้มากหรือน้อยกว่าส่วนที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับคุณภาพและคุณสมบัติของแป้งเฉพาะ ความหนาของน้ำผึ้ง และปัจจัยอื่นๆ แป้งควรเป็นพลาสติกอย่างดี น่ารับประทาน และไม่เหนียวเหนอะหนะ ไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเป็นเวลานาน
   
6. บดถั่วจนร่วนในชามเครื่องปั่น จากนั้นเทลงในจานแบนที่สะดวก
   
7. แบ่งแป้งออกเป็น 15-16 koloboks ขนาดเท่าวอลนัทลูกเล็ก กดชิ้นส่วนเบา ๆ เพื่อสร้างเค้กแบน โครงสร้างของมันจะขึ้นอยู่กับความหนาของคุกกี้ - หากคุณทำให้ผลิตภัณฑ์หนาขึ้น ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นจะยังคงนิ่มอยู่ด้านใน และหากคุณปั้นเค้กบาง ๆ ขนมอบจะกรอบ ยอมรับทั้งสองตัวเลือก - ทางเลือกขึ้นอยู่กับพ่อครัว! ม้วนชิ้นส่วนที่ขึ้นรูปด้วยถั่ว คุณสามารถใช้นิ้วกดเศษถั่วเบาๆ เพื่อปิดเกล็ดขนมปังบนพื้นผิวและด้านข้างของคุกกี้
   
8. วางชิ้นส่วนที่หุ้มถั่วไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบเป็นแถว เรารักษาระยะห่างระหว่างชิ้นแป้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มในระหว่างกระบวนการอบไม่ติดกัน วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
   
9. นำเข้าอบประมาณ 12-20 นาที อย่าลืมว่าเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหนาของคุกกี้และลักษณะของเตาอบ ดังนั้นเราจึงเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิดและอย่าให้ตับไหม้! หลังจากนำออกจากเตาอบ ปล่อยให้ขนมอบเย็นลง
   
10. คุกกี้น้ำผึ้งโฮมเมดหอมกรุ่นพร้อมแล้ว! ขนมอบนี้ใช้ได้กับเครื่องดื่มทุกชนิด เช่น ชา กาแฟ นม โกโก้ และแม้กระทั่ง ค็อกเทลแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับไวน์ร้อน
    

น่าทาน!

ลองอบคุกกี้น้ำผึ้งตามสูตรที่แนะนำในเตาอบ พวกเขาจะไม่ทำให้คุณเฉยเมยอย่างแน่นอน การอบด้วยน้ำผึ้งมีกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ มันมีกลิ่นเหมือนฤดูร้อน ดอกไม้ ความร้อน

แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์และแม้แต่เด็กสามารถเตรียมคุกกี้กับน้ำผึ้งได้ คุณไม่จำเป็นต้องรีดแป้งเป็นชั้นๆ แต่คุณจะต้องปั้นคุกกี้ด้วยมือ ซึ่งสะดวกกว่าและประหยัดเวลามาก

รวมอยู่ในการทดสอบสำหรับ คุกกี้น้ำผึ้งคุณสามารถเพิ่มอบเชย ถั่ว กระวาน และขิงได้ตามที่คุณต้องการ

พิมพ์

สูตรคุกกี้น้ำผึ้ง

จาน: การอบ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทั้งหมด: 30 นาที

วัตถุดิบ

• 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำผึ้ง
• 1 ช้อนชา
• ผงฟู
• 1 ชิ้น
• ไข่ไก่
• แป้งสาลี 200 กรัม

น้ำตาล 90 กรัม

เนย 80 กรัม

ในการทำคุกกี้น้ำผึ้ง คุณจะต้องใช้ชามลึกสำหรับทำแป้งคุกกี้

เนยควรจะนิ่มลง ดังนั้นจึงควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง โดยนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า

หากน้ำผึ้งมีรสหวานและข้นเกินไป คุณสามารถละลายเข้าไปได้ เตาอบไมโครเวฟ,เปิดเครื่องให้ใกล้ถึงจุดต่ำสุด เมื่อใช้ไฟแรงสูง น้ำผึ้งอาจเกิดฟองและหลุดออกจากภาชนะได้

ดังนั้นให้ใส่เนยและน้ำตาลลงในชาม

ตีส่วนผสมให้เข้ากัน สามารถทำได้โดยใช้เครื่องผสมหรือส้อมธรรมดา

จากนั้นจึงเติมน้ำผึ้ง ไข่ และเกลือลงในส่วนผสม

ผสมทุกอย่างจนเนียน

ได้เวลาเพิ่มแป้งพร้อมกับผงฟูแล้ว

สุดท้ายนวดแป้งกับน้ำผึ้งลงบนคุกกี้

มันจะเหนียวดังนั้นเมื่อสร้างคุกกี้บางส่วนคุณต้องจุ่มแป้งลงในมือ

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษหรือทาน้ำมัน

ม้วนแป้งลงบนฝ่ามือแล้วแผ่ให้แบนเล็กน้อย วางชิ้นส่วนแป้งบนถาดอบ

เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางถาดอบพร้อมคุกกี้น้ำผึ้งในเตาอบ คุกกี้จะต้องอบเพียงสิบนาที

ในขณะที่คุกกี้อบกลิ่นหอมของน้ำผึ้งก็ปรากฏขึ้นซึ่งจะทำให้บ้านเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของความสะดวกสบาย

นำคุกกี้น้ำผึ้งที่เสร็จแล้วออกจากถาดอบ คุณสามารถเก็บไว้ในแจกันได้ แต่จะไม่แข็งตัว ด้วยวิธีการเก็บรักษานี้ คุกกี้จะส่งกลิ่นหอมให้กับบ้าน

คุกกี้ใด ๆ ที่มีน้ำผึ้งแสดงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์สามารถเรียกได้ว่าเป็นน้ำผึ้ง คุกกี้น้ำผึ้งมีหลายร้อยตัวเลือก และในบรรดาตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือ คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง ข้าวโอ๊ตประกอบด้วยกรดโฟลิก วิตามิน A และ K เหล็ก โพแทสเซียม เส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด น้ำผึ้ง สารให้ความหวานจากธรรมชาติ ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

คุกกี้กับน้ำผึ้ง: สูตรอาหาร มีคุกกี้กับน้ำผึ้งแบบไหน

โดยทั่วไปสูตรถือบวชจะใช้แป้งประเภทคาร์โบไฮเดรตต่ำ (แทนแป้งสาลี) ซอสแอปเปิ้ล- แทนเนย ผลไม้แห้ง แอปริคอตแห้ง หรืออินทผลัมจะถูกเติมลงในขนมอบเพื่อให้มีเส้นใยพิเศษ ลูกจันทน์เทศหรือกานพลู, อบเชย, ขิง, กระวาน, ผลไม้รสเปรี้ยวหรือผิวเลมอน, วานิลลา - แต่ละส่วนประกอบจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับตับในแบบของตัวเอง

สามารถเตรียมคุกกี้กับน้ำผึ้งได้ น้ำซุปข้นฟักทองมันเทศหรือกล้วย ถั่วและแอปเปิ้ล คุกกี้โฮมเมดจะสมหวังและเป็นไปตามฤดูกาลมากขึ้น น้ำผึ้งเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศ ทำให้แป้งมีสีทองสวยงาม และการใช้น้ำผึ้งประเภทต่างๆ เราก็จะได้รสชาติที่แตกต่างกัน มหัศจรรย์ คุกกี้ขนมปังขิงกับน้ำผึ้ง - ขิงที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยทำให้มีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ คุณสามารถทำอมยิ้มที่บ้านจากน้ำผึ้งและขิง - ลูกอมที่สวยงามอร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุกกี้ขนมปังขิง สูตรคลาสสิกกับน้ำผึ้ง:

• แป้งสาลี 250 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนชา;
• ผงฟู (หรือโซดา) 2 ช้อนชา;
• ขิงบด 1 ช้อนชา;
• อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา;
• เนย 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 100 กรัม;
• น้ำตาลทราย (สำหรับแป้ง);
• ไอซิ่ง

1. ผสมเกลือ เบกกิ้งโซดา และเครื่องเทศลงในชามใบใหญ่
2. ใส่เนยและน้ำตาลที่หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วใส่น้ำผึ้งแล้วตีด้วยเครื่องผสม
3. ลดความเร็วของเครื่องผสมและค่อยๆ ใส่แป้งลงไป
4. แบ่งแป้งออกเป็น ชิ้นเล็ก ๆขนาดประมาณลูกวอลนัท ปั้นลูกบอลด้วยมือ
5. จุ่มลูกบอลลงในน้ำตาลแล้ววางบนถาดอบโดยให้ห่างกัน 5 เซนติเมตร ใช้ส้อมกดลงไปแล้วอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10 นาที
6. เย็นบนตะแกรง
7. ใช้ถุงบีบที่มีปลายกลมเพื่อตกแต่งคุกกี้ด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
8. ปล่อยให้นั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง (ข้ามคืน) ก่อนรับประทานอาหาร

สูตรคุกกี้น้ำผึ้งข้าวโอ๊ตอย่างง่าย

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 3/4 ถ้วย;
• เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา;
• เกลือ 1/8 ช้อนชา;
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
• น้ำตาลทรายโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ โกหก + ช้อน 2 ชั่วโมง
• ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ ยื่น;
• น้ำมันพืช (หรือมาการีนละลาย) 1 ช้อนโต๊ะ ยื่น;
• นม 1-2 ช้อนโต๊ะ โกหก

การตระเตรียม:

1. ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งในเครื่องปั่น เพิ่มผงฟู น้ำตาล และเกลือ ส่วนผสมที่เหลือ นวดให้ละเอียด
2. แบ่งเป็นชิ้นแล้วม้วนเป็นลูกบอล
3. วางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน ใช้นิ้วกดแต่ละลูก
4. อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นเวลาประมาณ 5 นาทีที่อุณหภูมิ 190°C

อีกหนึ่งความหวานของน้ำผึ้ง คุกกี้ด่วน

วัตถุดิบ:

• มาการีนครีม 100 กรัม
• น้ำตาล 25 กรัม (หรือน้ำตาลผง)
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ยื่น;
• แป้ง 150 กรัม

การตระเตรียม:

1. ผสมมาการีน น้ำตาล น้ำผึ้ง ร่อนแป้งลงในส่วนผสมแล้วนวดให้เป็นแป้งแข็ง
2. ปั้นเป็น 16 ลูก กดเบา ๆ แล้ววางบนถาดอบ
3. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 8-10 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง อย่ารีบนำออกจากเตาอบเร็ว ๆ นี้ ไม่เช่นนั้นคุกกี้จะนิ่มมาก
4. ทิ้งคุกกี้ขนมชนิดร่วนพร้อมน้ำผึ้งเพิ่มไว้ให้เย็น/แห้งบนถาดอบ

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตโฮมเมดพร้อมน้ำผึ้งไม่มีแป้ง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งเนื้อนุ่ม นุ่ม ไร้แป้ง มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตรีด 125 กรัม (1 1/4 ถ้วย)
• แป้งข้าวโอ๊ต 180 กรัม (1 1/2 ถ้วย)
• โซดา 1/2 ช้อนชา;
• เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา;
• น้ำมันมะพร้าว (ละลายและทำให้เย็น) 70 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำผึ้ง 105 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
• ซอสแอปเปิ้ล (อุณหภูมิห้อง) 122 กรัม (1/2 ถ้วย);
• 2 ไข่ตี;
• ช็อกโกแลตชิปหรือลูกเกด 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 200°C วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต แป้งข้าวโอ๊ต เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน
3. ใส่เนย น้ำผึ้ง ซอสแอปเปิ้ล ไข่ที่ตีแล้ว ผสมให้เข้ากัน แป้งจะนุ่ม
4. เพิ่ม ช็อคโกแลตชิปและลูกเกดคลุกเคล้าให้ทั่วแป้ง
5. วางชามแป้งไว้ในตู้เย็นและแช่เย็นประมาณ 10 นาที
6. แบ่งออกเป็น 10 ชิ้นเท่าๆ กัน แล้ววางลงบนถาดอบ โดยให้ห่างกันประมาณ 4 ซม. ใช้นิ้วแช่น้ำกดลงบนแต่ละชิ้น
7. อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง (ประมาณ 15 นาที)
8. ทำให้คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเสร็จแล้วเย็นลงบนถาดอบ

คุกกี้นมเปรี้ยวกับน้ำผึ้งและถั่ว

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต การปรุงอาหารทันที 1 ถ้วย;
• แป้งสาลี 1/3 ถ้วย;
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ + อัลมอนด์ 1/4 ถ้วย (หรือกับวอลนัท, น้ำผึ้ง);
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย;
• คอทเทจชีส 2-3 ช้อนชา
• ผงฟู 1/4 ช้อนชา;
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. บดถั่วให้เป็นผงหยาบ
2. บดข้าวโอ๊ตให้เป็นผงหยาบ
3. ในชามขนาดใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต ถั่ว แป้ง ผงฟู น้ำผึ้ง และวานิลลา (ส่วนผสมจะร่วน)
4. เพิ่มคอทเทจชีสเพื่อทำแป้งคุกกี้ที่เรียบเนียน
5. วางไว้ในตู้เย็นโดยคลุมด้วยผ้าสำลีเป็นเวลา 45 นาที จะทำให้แป้งแข็งเล็กน้อยและไม่ติด
6. เปิดเตาอบที่ 180°C เป็นเวลา 10 นาที
7. แบ่งแป้งที่แช่เย็นออกเป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้วใช้ฝ่ามือให้แบนแต่ละอัน
8. วางคุกกี้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ โดยเว้นช่องว่างระหว่างคุกกี้ ใช้ส้อมกดลงไปตรงกลางคุกกี้แต่ละอัน
9. วางถาดอบบนตะแกรงกลางแล้วอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 10-12 นาที
10. นำออกจากเตาอบ ลดอุณหภูมิลงเหลือ 160°C แล้วอบอีกครั้งเป็นเวลา 3-5 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทองทุกด้าน
11. ปล่อยให้คุกกี้เย็นและนำออกจากถาดอบ แรกๆจะเป็นสินค้าเนื้อนุ่ม กลิ่นหอม แต่พอเย็นลงก็จะกรอบๆ

คุกกี้น้ำผึ้งที่ดีเยี่ยมซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารเช่นเดียวกับคุกกี้ kefir จะถูกเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศ โดยจะคงความสดไว้ได้ 6-7 วัน

คุกกี้ถือศีลอดกับน้ำผึ้งไม่มีไข่

สูตรคุกกี้คาร์โบไฮเดรตต่ำ.

วัตถุดิบ:

• แป้งคาร์บอนต่ำ (มะพร้าว, อัลมอนด์) 3 ช้อนโต๊ะ ยื่น;
• เนย (แช่เย็น) 2 ช้อนโต๊ะ ยื่น;
• น้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนโต๊ะ ยื่น;
• เกลือทะเลเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 250°C แล้ววางถาดอบด้วยกระดาษแว็กซ์
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วผสมกับเครื่องผสม
3. แป้งจะนุ่มเหนียว
4. แบ่งเป็นลูกบอลเล็กๆ 8 ลูก แล้วกดเบา ๆ บนถาดอบ
5. อบประมาณ 9 นาทีจนขอบคุกกี้เป็นสีน้ำตาลทอง
6. ปล่อยให้คุกกี้เย็นสนิทบนถาดอบก่อนนำออก ไม่เช่นนั้นคุกกี้จะแตกสลาย

คุกกี้กับน้ำผึ้งและอบเชย

สูตรคุกกี้อบเชยน้ำผึ้ง:

• เนย 1/2 ถ้วย;
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย;
• ไข่;
• แป้ง 1 1/2 ถ้วย;
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา;
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา;
• สำหรับโรย: น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ + อบเชย 1/2 ช้อนชา

1. ในชามที่มีเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลาง ตีเนย น้ำตาลทรายแดงน้ำผึ้งและไข่จนเนียน
2. ในชามอีกใบ ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา เกลือ และอบเชย เพิ่มส่วนผสมน้ำผึ้งและผสมให้เข้ากัน
3. แป้งกลายเป็นของเหลวเกือบ ตักใส่ถาดอบที่ยังไม่ทาน้ำมัน
4. นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีในเตาอบอุ่น
5. โรยคุกกี้ที่เสร็จแล้วด้วยอบเชยและน้ำตาลหรือตกแต่ง น้ำตาลไอซิ่ง- ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 3 นาทีก่อนนำออกไปวางบนตะแกรงทำความเย็น

คุกกี้น้ำผึ้งไม่มีน้ำตาล

ส่วนผสมที่คุณต้องการ:

• น้ำมันมะกอก 190 มล.
• น้ำผึ้ง 60 มล.
• วานิลลา 1 ช้อนชา
• เกลือทะเล 1 ช้อนชา
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี 500 กรัม
• น้ำส้มเขียวหวาน 110 มล.
• วอลนัทสับ (บด) 80 กรัม

สำหรับ "การอาบน้ำ":

• น้ำผึ้ง 160 มล.
• น้ำ 80 มล.
• 170 ก วอลนัท(แยก);
• อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 175°C
2. ในชามใบใหญ่ ตีเนยกับน้ำส้มเขียวหวานและน้ำผึ้ง
3. ผสมวานิลลินและผงฟูกับแป้งและถั่ว
4. รวมส่วนผสมของเหลวและแห้ง
5. รีดแป้งเป็นหลาย ๆ ลูกแล้วกดลงด้วยมือ
6. เปิดเตาอบที่ 180°C
7. วางลูกบอลที่ขึ้นรูปไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษแว็กซ์ โดยเว้นช่องว่างระหว่างผลิตภัณฑ์
8. อบประมาณ 30 นาที
9. ตกแต่งคุกกี้ด้วยถั่วและโรยด้วยอบเชย

ขนมปังขิงโฮมเมดกับ kefir และน้ำผึ้ง

สำหรับการผลิตขนมปังขิง Tula ที่มีชื่อเสียงนั้นใช้แป้งเกรดหนึ่ง ใน สูตรนี้เรารักษาประเพณีนี้

• น้ำผึ้ง 1 ถ้วย;
• kefir 1 ถ้วย;
• เนย 1/4 ถ้วยละลาย;
• 2 1/2 ถ้วยแป้งชั้นที่ 1;
• เบกกิ้งโซดา 1 1/2 ช้อนชา;
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ขิง 2 ช้อนชา
• ออลสไปซ์ 1/4 ช้อนชา;
• กานพลูบด 1/4 ช้อนชา

1. ผสมของเหลว (หรือมาการีน น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว) แล้วร่อนส่วนผสมแห้งลงในชามแยกกัน ผสมทั้งสองส่วนผสม
2. อบในพิมพ์มัฟฟินหรือในหม้อหุงช้า ขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมจะพร้อมเมื่อไม้จิ้มฟันเสียบเข้าไปตรงกลางยังคงสะอาด (ประมาณ 45 นาทีในหม้อหุงช้า, 20-25 นาทีในเตาอบ)

ตัวเลือกการเติม:

• เปลือกส้มสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
• รากขิงเคลือบ 2 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกดหรือลูกเกด 1/2 ถ้วยลูกพรุนหรือวันที่สับละเอียด
• โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ

ให้บริการ ขนมปังขิงน้ำผึ้งอุ่น ราดด้วยเนยละลายหรือราดด้วยไอซิ่ง น้ำตาลผงเป็นท็อปปิ้งหรือวิปครีมก็เหมาะ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตรีดกับน้ำผึ้ง

คุกกี้ Hercules แบบดั้งเดิมที่เต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งของซีเรียลน้ำผึ้งที่คุณชื่นชอบ คุกกี้ Hercules สูตรที่มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนยหั่นเป็นชิ้น 1/2 ถ้วย;
• น้ำตาล (ควรเป็นสีน้ำตาล) 1 2/3 ถ้วย;
• น้ำผึ้งโคลเวอร์ 1/3 ถ้วย (หรือน้ำผึ้งอ่อนอื่น ๆ );
• เกลือแกงปกติ 1/4 ช้อนชาและเกลือหยาบ 3/4 ช้อนชา
• ข้าวโอ๊ตรีดแบบเก่า 4 ถ้วย;
• ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา;
• 1 3/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ไม่ฟอกขาว

1. ในชามใบใหญ่ ละลายเนย คนให้เข้ากัน
2. ผสมน้ำตาล น้ำผึ้ง และเกลือลงในเนย (ใช้เกลือธรรมดา ผสมให้ครบจำนวน เหลือเกลือผลึกหยาบเล็กน้อยสำหรับตกแต่งคุกกี้)
3. ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนกระทั่งความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันโดยสมบูรณ์
4. เพิ่มข้าวโอ๊ตและผงฟูลงไปผัด
5. หลังจากผ่านไปสักครู่ ให้ผสมแป้งให้เข้ากัน
6. ก่อนออก แป้งพร้อมอบคุกกี้แล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
7. ใช้ช้อนโต๊ะหรือที่ตักไอศกรีมตักแป้งออกมาแล้ววางบนถาดอบโดยเว้นระยะห่างกัน 2 เซนติเมตร โรยเกลือหยาบไว้ด้านบน
8. อบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีที่ 180°C จนกระทั่งเค้กมีสีน้ำตาลตามขอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยบนถาดอบ จากนั้นจึงย้ายไปบนตะแกรงโดยใช้ไม้พายขนาดกว้าง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับน้ำผึ้ง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง สูตรแป้งข้าวไรย์:

• น้ำมันมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย;
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• นม 2-3 ช้อนโต๊ะ
• 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวไร;
• ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย;
• ช็อคโกแลตชิป 2 ช้อนโต๊ะ (ดาร์กช็อกโกแลต);
• ผงฟู 1/4 ช้อนชา;
• อบเชยบด 1/4 ช้อนชา;
• เกลือเล็กน้อย

1. ผสมน้ำมันกับน้ำผึ้งและสารสกัดวานิลลาในชาม
2. เทแป้งลงในส่วนผสมที่เปียก ใส่ผงฟูและเกลือ
3. เพิ่มข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลตชิป (หรืออีกวิธีหนึ่ง: น้ำมะนาว ผิวส้ม)
4. ผสมกับไม้พาย เพิ่มนมครั้งละหนึ่งช้อน
5. นวดแป้ง ถ้ามันเหนียว ให้เติมแป้งข้าวไรย์ 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วผสมอีกครั้งอย่างรวดเร็วเมื่อแห้งแล้วจึงเติมนม
6. จากแป้งที่ทำเสร็จแล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ วางบนถาดอบด้วยกระดาษไข แล้วกดเบาๆ
7. อบในเตาอบอุ่นประมาณ 15 นาที
8. นำคุกกี้ออกจากเตาอบและวางบนตะแกรงให้เย็น

สิ่งสำคัญคือต้องพูดเกี่ยวกับแป้งที่เราใช้เมื่ออบคุกกี้กับน้ำผึ้งตามสูตรที่บ้าน นอกจากแป้งขาวบริสุทธิ์แล้ว ยังอาจรวมพันธุ์อื่นๆ อีกหลายชนิดด้วย ตัวอย่างเช่น ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ บัควีต มีลักษณะที่ซับซ้อนและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดีเยี่ยม คุณภาพรสชาติและมีประโยชน์สำหรับ โภชนาการอาหาร- Quinoa มีกลิ่นสมุนไพรที่ฉุนซึ่งใช้ทดแทนข้าวบาร์เลย์และ ข้าวโอ๊ตสำหรับคุกกี้รสเค็ม

แป้งสาลีสำหรับ สูตรอาหารสามารถแทนที่ด้วยแป้งโฮลเกรนโดยคำนึงถึงอัตราส่วนเชิงปริมาณของสูตร: แป้งสาลี+ ถั่วบดคั่ว (50 ถึง 50) หรือ แป้งข้าวเจ้า+ เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด โดยทั่วไปแทนที่จะเป็น การทดสอบปกติสำหรับการอบ (ไม่เพียงแต่คุกกี้เท่านั้น แต่ยังเป็นเค้กผลไม้ด้วย) การเปลี่ยนประเภทของแป้งและถั่ว คุณสามารถสร้างรสชาติได้หลากหลาย - หวานและเค็ม... ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด

น้ำตาลสำหรับทำขนมทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นขนมชนิดร่วนหรือประเภทอื่น สามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำผึ้งเม็ด น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแบบเม็ด น้ำตาลมะพร้าว ซูคานาท เดเมรารา หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ หลายอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัว แต่ทุกอย่างก็ใช้ได้ดี

ขอแนะนำให้อุ่นน้ำผึ้งด้วยความเข้มข้นสม่ำเสมอในกระทะก่อนเติมลงในแป้งหากเนื้อสัมผัสเป็นของเหลว

โดยสรุปเราขอแนะนำ สูตรง่ายๆขนมหวานกับน้ำผึ้ง:

• น้ำผึ้ง 1 แก้ว
• สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• เนยถั่ว 1/4 ถ้วย (เนยอัลมอนด์หรือเนยถั่ว)

1. เทน้ำผึ้งลงในกระทะ นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง
2. ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 20 นาที
3. นำออกจากเตา คนให้เข้ากัน
4. วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือเทลงในแม่พิมพ์ วางในตู้เย็น
5. เมื่อลูกอมกับน้ำผึ้งเย็นสนิทแล้ว ให้หั่นเป็นเส้น

เราแบ่งปันกับคุณ สูตรอาหารแสนอร่อยและเราหวังว่าคุณจะชอบพวกเขาจริงๆ อบและลองรับประทานได้ทุกเวลาด้วยกาแฟ ชา หรือนมสักแก้ว มีกลิ่นหอมและอร่อยมากสามารถดื่มคู่กับเหล้าหวานหนึ่งแก้วได้ เราหวังว่าจะได้รับคำแนะนำและเคล็ดลับจากคุณที่จะช่วยให้ผู้อ่านของเรากลายเป็นนักทำขนมที่มีทักษะ

คุกกี้น้ำผึ้งเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย น้ำผึ้งธรรมชาติประกอบด้วย จำนวนมากวิตามินและธาตุขนาดเล็ก และสามารถเปลี่ยนน้ำตาลในขนมอบบางส่วน (หรือทั้งหมด) ได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังไม่รบกวนรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ แต่เน้นย้ำและทำให้ของหวานมีกลิ่นหอมคาราเมลที่แสนอร่อย การเตรียมคุกกี้ด้วยน้ำผึ้งไม่ใช่เรื่องยากและทางเลือกของสูตรอาหารก็มีมากมาย - จากข้าวสาลีหรือแป้งข้าวไรย์โดยมีหรือไม่มีไข่กับเนยหรือ น้ำมันพืชพร้อมถั่ว เครื่องเทศ ผลไม้แห้ง และครีมเปรี้ยว

คุกกี้น้ำผึ้งกับครีม - สูตรง่ายๆ ของหวานแสนอร่อยสำหรับชา เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แป้ง (3 ถ้วยครึ่ง);
• น้ำตาล (1 แก้ว);
• เนย (150 กรัม);
• น้ำผึ้งธรรมชาติ (2 ช้อนโต๊ะเต็ม);
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 15% (250 กรัม)
• โซดา 1 ช้อนชา

หากจำเป็น สามารถใช้เนยเทียมแทนเนยในสูตรนี้ได้ ทั้งน้ำผึ้งเหลวและน้ำผึ้งมีความเหมาะสม - ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมแป้งในอ่างน้ำแป้งจะนิ่มและมีความหนืดอีกครั้ง

1. ในชามโลหะทรงลึกหรือชามแก้ว ละลายเนยและน้ำผึ้งในอ่างน้ำ คนตลอดเวลา
2. เมื่อส่วนผสมของเนยน้ำผึ้งได้ของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้เติมน้ำตาลลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
3. นำจานออกจากเตาแล้วทำให้เย็นลงเล็กน้อย เมื่อส่วนผสมเริ่มอุ่น ให้ใส่ครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
4. ค่อยๆ ใส่แป้ง ร่อนและผสมกับผงฟูหรือโซดา ลงในเนย น้ำผึ้ง และครีมเปรี้ยว แล้วนวดแป้ง ไม่ควรนุ่มเกินไปหากแป้งไม่คงรูปและกระจายตัวให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
5. แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าลูกพลัมขนาดใหญ่ แล้วปั้นเป็นก้อนกลมด้วยมือ
6. วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น - มีน้ำมันอยู่ในแป้งเพียงพอแล้ว
7. อบในเตาอบที่มีความร้อนสูง (สูงถึง 200 องศา) เป็นเวลา 8-10 นาที แป้งควรมีสีน้ำตาลเล็กน้อย คุณไม่สามารถเก็บคุกกี้ไว้ในเตาอบนานเกินไป ไม่เช่นนั้นคุกกี้จะแห้งและเหนียว

คุกกี้เหล่านี้จะไม่เหม็นอับเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเก็บไว้ใต้ฝาปิด คุณสามารถตกแต่งมันได้ น้ำตาลผง, ไอซิ่งหรือเมล็ดงาดำ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตอบเชยอบเชย (ไม่มีน้ำตาล)

คุกกี้หอมกรุ่นจากเกล็ด Hercules ธรรมดาจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลเลย น้ำผึ้งจะช่วยเพิ่มความหวานให้กับขนม สามารถเสิร์ฟพร้อมชา กาแฟ และไวน์ร้อนหรือกร็อก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ต (ขนาดใหญ่ 200 กรัมและบด 100 กรัมในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ)
• เนยจืด (125 กรัม)
• น้ำผึ้งธรรมชาติ (125 กรัม)
• มะนาว 2 ผล;
• เมล็ดงาคั่ว 50 กรัม
• อบเชยหนึ่งช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย

คุณสามารถเตรียมซอฟต์คุกกี้ได้ภายในเวลาเพียง 20 นาที วิธีที่ง่ายที่สุดคือการนวดแป้งในเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นจะใช้เวลาเตรียมน้อยลงด้วยซ้ำ

• แป้ง (200 กรัม);
• มาการีน (80 กรัม);
• ไข่สองฟอง;
• น้ำตาล 80 กรัม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะเต็ม
• ผงฟูครึ่งช้อนชา

1. บดแป้งและมาการีนจนเป็นเกล็ดละเอียด
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดให้เป็นแป้งนุ่ม
3. ห่อแป้งด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
4. แบ่งแป้งแช่เย็นออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นปั้นเป็นลูกบอลหรือเค้กแบน
5. อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจนกระทั่งคุกกี้ได้สีทอง

ซอฟต์คุกกี้สามารถตกแต่งด้วยช็อคโกแลตละลาย น้ำตาลผง หรือถั่วขูด

คุกกี้น้ำผึ้งถือศีลอด

น้ำผึ้ง คุกกี้ถือบวชไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สามารถรับประทานได้ทั้งผู้ที่อดอาหารและเป็นมังสวิรัติ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แป้งสาลี (220 กรัม)
• น้ำ (100 มล.);
• น้ำมันพืช (90 กรัม)
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะเต็ม
• น้ำตาล (80 กรัม);
• เกลือและขิงเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถเพิ่มงาหรือเมล็ดทานตะวันรวมทั้งถั่วขูดลงในคุกกี้ถือบวช - สูตรนี้จะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น

1. ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำจนเป็นของเหลว แต่อย่านำไปต้ม
2. เติมน้ำและเติมน้ำตาลลงในน้ำผึ้ง ผัดจนละลายหมด
3. ในชามแยกต่างหาก ผสมแป้งกับส่วนผสมแห้งอื่นๆ
4. รวมทั้งสองส่วนเข้าด้วยกันแล้วนวดให้เป็นแป้งนุ่ม
5. รีดแป้งออกเป็นชั้นที่มีความหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร ใส่ลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาประมาณ 20-25 นาที
6. ตัดเค้กที่ทำเสร็จแล้วเป็นสี่เหลี่ยมหรือเพชร โรยด้วยผงน้ำตาลหรือถั่ว แล้วเสิร์ฟพร้อมชาและน้ำผึ้ง

คุกกี้น้ำผึ้งทำจากแป้งข้าวไรย์

อีกสูตรสำหรับคุกกี้ Lenten กับน้ำผึ้ง คราวนี้ทำจากแป้งข้าวไรย์ ในการเตรียมตัวคุณต้องมี:

• แป้งข้าวไรย์ 220 กรัม
• แป้งสาลี 120 กรัม
• ข้าวโอ๊ตบดหนึ่งกำมือ
• น้ำผึ้งหนา (100 กรัม)
• น้ำ (40 มล.);
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ (70 กรัม)
• เบกกิ้งโซดาและเกลืออย่างละครึ่งช้อนชา

การเตรียมคุกกี้ถั่วเลนเทนจากแป้งข้าวไรย์นั้นง่ายมาก: ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามลึกและนวดแป้งให้แข็ง จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นชิ้นขนาดแอปริคอท โดยแต่ละชิ้นจะต้องรีดเป็นลูกบอล อบคุกกี้แป้งข้าวไรย์บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษพิเศษในเตาอบที่ให้ความร้อนสูงประมาณ 7-10 นาที

คุกกี้ขนมชนิดร่วน (น้ำผึ้ง)

สำหรับประกอบอาหาร คุกกี้ขนมชนิดร่วนจำเป็น.

คุกกี้แสนอร่อย - สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

สูตรคุกกี้น้ำผึ้งโฮมเมดจะทำให้คุณพอใจ รสชาติที่ถูกใจต้นทุนความพยายามและเงินต่ำ รวมถึงความเรียบง่ายและความพร้อมของส่วนผสม

45 นาที

350 กิโลแคลอรี

5/5 (2)

หากคุณต้องการทานของอร่อยแต่ไม่อยากไปที่ร้านคุณสามารถทำขนมที่บ้านด้วยตัวเองได้ ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำคุกกี้น้ำผึ้ง สูตรเด็ดที่ชนะใจเพจแน่นอนค่ะ ตำราอาหารคุณแม่ของคุณ

วัตถุดิบง่ายๆ มีอยู่ในแทบทุกบ้าน คุณจะประหลาดใจกับความอร่อยของคุกกี้เหล่านี้ มันเป็นน้ำผึ้งและหวานและสูตรการทำที่บ้านก็ง่ายมาก มาเริ่มกันเลย

เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์:เตาอบ ชาม ช้อน ปัด

ส่วนผสมที่จำเป็น

ที่นี่การเลือกน้ำผึ้งไม่ได้มีบทบาทพิเศษ แน่นอนว่าถ้าเป็นเช่นนั้นจะดีที่สุด น้ำผึ้งสดหรือน้ำผึ้งเมย์ซึ่งไม่เคยตกผลึก แต่ไม่ต้องกังวลหากคุณแค่น้ำผึ้งแข็งตัวเท่านั้น ในสูตรนี้ต่างจากสูตรอื่นๆ ส่วนใหญ่ตรงที่ส่วนผสมจะผสมในกระทะร้อน ซึ่งน้ำผึ้งจะละลายอย่างแน่นอน

ลำดับการทำอาหาร

1. วางกระทะพร้อมเนยและน้ำตาลบนไฟอ่อน เมื่อเนยละลายแล้ว ให้ยกลงจากเตา
   
   




สำคัญ!เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่จับตัวเป็นก้อน ต้องปล่อยให้น้ำมันเย็นลง

2. เพิ่มแป้งแล้วนวดแป้งแบ่งเป็นหลายส่วนทำเค้กแบนแล้วห่อด้วยฟิล์มหรือใส่ในถุงพลาสติก ให้แฟลตเบรดของคุณพักผ่อน. ในตู้เย็น 2 ชั่วโมงเพื่อไม่ให้กลิ้งไปติดกับไม้นวดแป้งและพื้นผิว
   
3. โรยโต๊ะด้วยแป้งถูไม้นวดแป้งแล้วคลึงแป้งให้มีความหนา 0.5 ซม. จากนั้นใช้เครื่องตัดขนมที่สวยงามเพื่อตัดคุกกี้ในอนาคตออกจากแป้ง หากคุณไม่มีแม่พิมพ์ ไม่ต้องกังวล ใช้กระจกผนังบางธรรมดาๆ หรือใช้มีดตัดสี่เหลี่ยมและเพชร คุณสามารถเล่นกับรูปร่างต่างๆ และใช้แก้วสองใบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ตัดเบเกิลแบนที่สวยงามออกมา หากเวลาเร่งรีบคุณสามารถสร้างลูกบอลได้
   

   สำคัญ!เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดพิมพ์ ให้จุ่มขอบตัดลงในแป้งหรือ อบบนกระดาษ parchment

4. ตอนนี้ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษ parchment วางคุกกี้ที่มีรูปร่างไว้บนนั้น เปิดเตาอบ สูงถึง 190 องศาวางถาดอบที่นั่นแล้วอบ ประมาณ 15-20 นาทีแต่ต้องแน่ใจว่าได้มองเข้าไปในเตาอบเพื่อไม่ให้คุกกี้ไหม้โดยไม่ตั้งใจ
   
5. แค่นั้นแหละ!คุกกี้น้ำผึ้งแสนอร่อยพร้อมแล้วอย่างรวดเร็ว จานง่ายๆ นี้เหมาะที่จะรับประทานกับชาหรือกาแฟ และถ้าคุณชอบหวานกว่านี้ ก็สามารถทานพร้อมแยมได้เช่นกัน แต่อย่าหักโหมจนเกินไป มันหวานมากในตัวเอง
   
   

สูตรวิดีโอการทำคุกกี้น้ำผึ้ง

หากคุณต้องการให้คุกกี้น้ำผึ้งมีความนุ่ม ฉันขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอสูตรอาหารไร้ไข่นี้ ทำด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งจะทำให้คุกกี้มีความโปร่งและนุ่มนวล