ในทางกลับกัน แซนด์วิชเป็นอาหารจานเดียวให้พื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์มากมาย คุณสามารถออกแบบได้อย่างต่อเนื่อง โดยลองใช้งานเป็นครั้งคราว วิธีการที่แตกต่างกันที่ให้โอกาสในการตกแต่งจานง่ายๆ นี้

ประโยชน์หลักของแซนวิชคืออะไร?

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิตของเราและต้องขอบคุณความเก่งกาจของพวกเขา นอกจากจะใช้เป็นของว่างที่บ้านแล้ว ยังเหมาะที่สุดสำหรับการทานของว่างในที่ทำงาน โรงเรียน ขณะเดินทาง โดยทั่วไปในสถานการณ์ที่ไม่สามารถเข้าถึงห้องครัวเต็มรูปแบบได้ นอกจากนี้แซนวิชยังสามารถกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะได้จริงและเป็นคุณลักษณะวันหยุดที่ขาดไม่ได้หากคุณเรียนรู้วิธีการตกแต่งอย่างสวยงาม

ตัวอย่างเช่น, ด้วยวิธีที่ง่ายที่สุดการใช้มีดที่มีใบมีดหยักสามารถเปลี่ยนรูปลักษณ์ของแซนวิชตามปกติได้ ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถสร้างม้วนเนยที่สวยงามได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว สมุนไพรหรือหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย พริกหยวกจะทำให้จานดูสมบูรณ์และหรูหรา แซนวิชจะดูน่าดึงดูด เรียบง่าย และมีรสนิยม

นอกจากนี้หากคุณไม่มีโอกาสหรือเวลาในการซื้อชีส เนย ไส้กรอก ฯลฯ คุณสามารถซื้อชีสที่ทำสำหรับทาขนมปังได้ง่ายๆ ในร้านค้าใดก็ได้ พวกเขายังแทนที่เนยด้วยคอทเทจชีสไขมันต่ำผสมกับครีมเปรี้ยวหรือนมจำนวนเล็กน้อย (เพื่อความสม่ำเสมอที่นุ่มนวลขึ้น) และเติมพริกไทยหรือเครื่องเทศเบา ๆ คุณสามารถเตรียมอาหารจานที่น่าพึงพอใจได้

แซนวิชกับปลาและคาเวียร์

การทำแซนวิชด้วยส่วนผสมดังกล่าวถือเป็นวันหยุดสุดคลาสสิกของเรา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีรสชาติอร่อยมากและยังสามารถตกแต่งได้อย่างสวยงามอีกด้วย

คุณสามารถตัดรูปทรงเรขาคณิตต่างๆ ออกจากขนมปังได้ เช่น สามเหลี่ยม ดาว หรือวงกลม นอกจากนี้คาเวียร์สีแดงยังเข้ากันได้ดีกับผักใบเขียวและสำหรับคาเวียร์สีดำนั้น แตงกวาหรือมะนาวฝานก็เข้ากันได้ดี อย่าผสมคาเวียร์สองประเภทเข้าด้วยกัน คุณไม่น่าจะชอบรสชาตินี้ผสมกัน และแซนวิชนี้ก็ดูไม่น่าดึงดูดด้วย ทำทุกอย่างแยกกันจะดีกว่าจำนวนแซนด์วิชจะมากและโต๊ะจะดูสมบูรณ์

ที่ ปริมาณมากสำหรับแขกสามารถตกแต่งคาเวียร์เพิ่มเติมซึ่งเป็นไฮไลท์ที่เป็นเอกลักษณ์ได้ แซนวิชกับผักหรือสมุนไพรตกแต่งด้วยคาเวียร์หรือกุ้งหลายชิ้นปลา แซนวิชชิ้นนี้ดูสวยงาม มีรสชาติเข้มข้น และคาเวียร์ปริมาณเล็กน้อยจะทำให้รสชาติของมันดูสดใสขึ้นเท่านั้น

ปลาประเภทต่างๆ เช่น แอนโชวี่หรือแฮร์ริ่งก็สามารถใช้เป็นไส้แซนด์วิชได้ดีเช่นกัน สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มปลา หัวหอมสีเขียวแตงกวาหรือผักชีลาวสักชิ้นแล้วคุณจะได้ของว่างที่สมบูรณ์แบบและราคาไม่แพง

อาหารกระป๋องในแซนด์วิช

แซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและปลาดองอื่น ๆ ดูค่อนข้างคุ้นเคยสำหรับเรา แต่ทุกอย่างดูไม่น่าดึงดูดนัก ดังนั้นควรตกแต่งแซนด์วิชเหล่านี้ อย่างที่คุณทราบ ปลาทะเลชนิดหนึ่งจะเสริมด้วยสมุนไพรหรือมะนาวฝาน แต่คุณสามารถใช้อะรูกูลาหรือแม้แต่ต้นอ่อนข้าวสาลีก็ได้

ควรใช้ส้อมบดอาหารกระป๋องทุกชนิด เช่น ปลาซาร์ดีนหรือแซลมอนสีชมพู แล้วใช้เป็นไส้ นอกจากอาหารกระป๋องตามประเภทที่ระบุไว้แล้ว ยังมีกบาลที่ตกแต่งด้วยสมุนไพร มะกอก หรือแม้แต่ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวอีกด้วย

ไอเดียแปลกๆ ในการตกแต่งแซนวิช

สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถทำแซนด์วิชสวยๆ ให้คนที่คุณรักได้โดยการตัดหัวใจเป็นชิ้นๆ ลงในขนมปังที่คุณเทไข่ลงไป ทุกอย่างผัดให้เข้ากัน - อาหารเช้าแสนอร่อยและน่ารักพร้อมแล้ว! และเพื่อให้แซนวิชมีไส้มากขึ้น ให้ใส่ชีส สมุนไพร เบคอน แล้วทอดทั้งหมดในเตาอบเล็กน้อยเพื่อให้มีเปลือกที่กรอบ คุณสามารถตกแต่งทั้งหมดนี้ด้วยพริกไทยสีชมพูหรือดอกลาเวนเดอร์ซึ่งโรยบนไข่ดาว และคุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในแซนวิชพร้อมสลัด เห็ด หรือชีสแข็ง

นอกจากนี้ การออกแบบแซนด์วิชให้มีรสนิยมซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารมื้อสมบูรณ์และมีขนาดที่น่าประทับใจก็เป็นสิ่งสำคัญ ในการตกแต่งแซนวิชเช่นเดียวกับในกรณีของสลัดควรทิ้งผลิตภัณฑ์ที่สวยงามที่สุดเช่นหัวไชเท้ามะเขือเทศเชอรี่หรือหัวหอมโหระพา ทั้งหมดนี้เข้ากันได้ดีทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ด้วยแซนวิชขนาดใหญ่ซึ่งมีส่วนผสม ได้แก่ ผักกาดหอม ไข่ เห็ด หรือชีส รวมถึงเนื้อสัตว์

ในการเตรียมแซนวิชที่มีขนาดใหญ่และไส้จะสะดวกที่สุดในการใช้แบบคลาสสิก สูตรต่างๆสลัดที่คุณชื่นชอบ คุณยังสามารถดัดแปลงซีซาร์สลัดได้โดยทำแซนวิชกับไก่ ผักกาดหอม ไข่ และชีส ถ้าคุณชอบ อาหารประจำชาติจอร์เจีย คุณสามารถทำแซนด์วิชจากส่วนผสมต่างๆ เช่น มะเขือยาวและ วอลนัท.

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของตนเองโดยปราศจากเนื้อสัตว์ (ซึ่งมักเกี่ยวข้องกับผู้ชาย) สำหรับแซนด์วิช ส่วนผสมที่ดีที่สุดสามารถกลายเป็นเบคอน เจมอน ไส้กรอก และประเภทอื่นๆ ได้ เนื้อเดลี่- ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักพบได้ในร้านค้าในรูปแบบแผ่นบาง ๆ ที่ตัดอย่างสวยงามซึ่งสามารถนำไปใช้ตกแต่งจานได้ สิ่งที่คุณต้องทำคือวางชิ้นเนื้อไว้บนขนมปังอย่างระมัดระวัง โรยหน้าด้วยมะกอก สมุนไพร หรือส่วนผสมอื่นที่คล้ายคลึงกัน จากนั้นแซนวิชชั้นยอดก็พร้อมแล้ว คุณเพียงแค่ต้องคิดทันทีว่าส่วนผสมทั้งหมดรวมกันเป็นรสชาติอย่างไร

ในประเทศเช่นฝรั่งเศสและอิตาลีมีการใช้ผลิตภัณฑ์ซึ่งแทบไม่รู้จักในประเทศของเรา เหล่านี้คือทาเพนเนดและเพสโต้เพสโต้ อย่างแรกทำจากมะกอกกับเคเปอร์ และอย่างที่สองเป็นส่วนผสมของใบโหระพาและถั่ว ใช้เป็นส่วนผสมหลักสำหรับแซนด์วิช โดยทาด้วยน้ำมันหนาๆ บนขนมปัง ดังนั้นลองซื้อในช่วงวันหยุดไหนๆ แล้วจะเห็นว่าแซนวิชชนิดนี้จะถูกกินก่อน เข้ากันได้ดีกับขนมปัง เช่น บาแกตต์หรือเซียบัตต้า

ตัวเลือกแซนวิชหวาน

มีตัวเลือกมากมายสำหรับวิธีออกแบบแซนวิชสำหรับวันหยุด ของว่าง และแทนที่จะเป็นอาหารจานหลัก และทั้งหมดนี้สามารถเปลี่ยนความคิดปกติของเราได้ จานง่ายๆ- แต่ยังมีตัวเลือกมากมายสำหรับแซนด์วิชหวานที่สามารถแทนที่ขนมปังปกติด้วยแยมอีกชั้นได้

ตัวอย่างเช่น อาจเป็นแซนด์วิชที่มีสตรอเบอร์รี่สดหรือใบโหระพา หรือคุณสามารถใช้ครีมชีสก็ได้ มีส่วนผสมอีกมากมาย เช่น เนคทารีนกับเฟต้าชีส หรือแม้แต่เมลอนกับแฮม เพียงแค่ลองค้นหาสูตรอาหารสักสองสามสูตรแล้วคุณจะแปลกใจว่ามีกี่สูตร การรวมกันที่ผิดปกติกินเพื่อสร้างแซนวิชหวาน

รสนิยมจินตนาการและแรงบันดาลใจในการทดลองของคุณจะกลายเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดในการสร้างแซนวิชที่แปลกและอร่อยซึ่งยิ่งกว่านั้นยังสามารถมีเสน่ห์ทางสุนทรีย์ได้อีกด้วย

หากคุณคิดว่าแซนวิชบนโต๊ะวันหยุดไม่น่าจะทำให้ใครแปลกใจในวันนี้เราขอรับรองว่าคุณคิดผิดมาก ทั้งร้อนและเย็นพร้อมแฮม ไส้กรอก เนื้อ ปลา ผัก และแน่นอนว่าคาเวียร์ หั่นเป็นชิ้นประณีตและตกแต่งอย่างสวยงาม - พวกมันให้ขอบเขตจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์มากมายจนคุณมีเวลาที่จะทำให้พวกมันมีชีวิตขึ้นมาเท่านั้น

เราพยายามค้นหาสูตรอาหารแซนวิชที่เรียบง่ายอร่อยและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับคุณสำหรับโต๊ะวันหยุดจากส่วนผสมราคาไม่แพงซึ่งไม่เพียงเติมเต็มคอลเลกชันสูตรอาหารที่ดีที่สุดของคุณเท่านั้น แต่ยังจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะในวันหยุดของครอบครัวอีกด้วย

แซนวิชกับหมูต้มและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:
ขนมปังดำหรือขาว 200 กรัม
หมูต้ม 150 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
แตงกวา 1 ลูก
เนย 30 กรัม
หัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นเรียบร้อย และใช้มีดหยักทาเนยบางๆ ในแต่ละชิ้น หั่นหมูเป็นชิ้นหนาเท่ากับชิ้นขนมปังแล้ววางลงบนขนมปัง

หั่นแตงกวาเป็นวงกลมหยัก คุณสามารถตัดมะเขือเทศออกได้ตามอารมณ์และความต้องการของคุณ

ตัดขนหัวหอมเป็นชิ้นขนาดประมาณ 5 ซม. คลี่ออกอย่างระมัดระวังและม้วนงอโดยใช้ด้านที่ไม่คมของมีด

ตอนนี้ตกแต่งแซนวิชหมูด้วยผักสับและหัวหอมอันละเอียดอ่อน
หากคุณมีเนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัวต้มแทนหมูต้ม ก็สามารถปรุงได้เลย แซนวิชที่ได้ก็จะอร่อยเช่นกัน

คุณสามารถเตรียมคานาเป้จากผลิตภัณฑ์ข้างต้น:

ตัดทุกอย่างเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากันแล้วติดบนไม้เสียบ (มะเขือเทศหรือ พริกหวาน,แตงกวา,หมูต้ม,ขนมปังแห้ง)

แซนด์วิชกับแฮม มะกอก และเมล็ดงา

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
แฮมเนื้อ 400 กรัม
วิโอลาชีส 1 กระป๋อง
มะกอกดำหลุม 10 อัน
งา,
ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นเรียบร้อยไม่หนามาก อัดจารบีแต่ละชิ้นด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวเท่าที่จำเป็นและโรยด้วยเมล็ดงา หั่นแฮมเป็นแผ่นบางๆ การตัดแต่ละชิ้นควรมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของแซนวิช พับแฮมแต่ละชิ้นลงครึ่งหนึ่งแล้ววางลงบนชีส วางใบผักชีฝรั่งสองสามใบไว้บนแฮมแล้วเสียบมะกอกไว้ด้านบนด้วยไม้เสียบ วางแซนวิชที่เสร็จแล้วลงบนจานที่เรียงรายไปด้วยใบผักกาดหอมและ

ให้บริการ.

แซนด์วิช “ปิรามิด”

วัตถุดิบ:
ขนมปัง,
แฮม,
สลัดใด ๆ ที่วางแผนจะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลหรือเตรียมเป็นพิเศษในปริมาณเล็กน้อย
สีเขียว.

การตระเตรียม:
หั่นขนมปังเป็นสามเหลี่ยมบาง ๆ ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ แล้วม้วนเป็นลูกบอลเล็กๆ โดยใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบยึดไว้ ใส่สลัดแต่ละถุง วางบนขนมปังปิ้ง และตกแต่งพื้นที่รอบๆ ถุงด้วยสมุนไพร

แซนวิช "ของว่าง"

วัตถุดิบ:
ขนมปังหรือก้อน 200 กรัม
150 เนื้อต้มหรือไส้กรอก (อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ)
ไข่ 5 ฟอง
มะเขือเทศ 2 ลูก
ชีส 100 กรัม
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา),
เนย 30 กรัม
มายองเนส,
เกลือสีดำ พริกไทยป่น.

การตระเตรียม:
ทอดขนมปังหั่นเป็นสามเหลี่ยมในน้ำมันพืช ตอกไข่ด้วยส้อมคุณสามารถเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเทลงในกระทะแล้วทอดไข่เจียว

โรยไข่ร้อนด้วยชีสขูด พักให้เย็นเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม เช่น พิซซ่า ตามจำนวนชิ้นขนมปัง

หั่นเนื้อหรือไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนขนมปัง ทามายองเนส วางมะเขือเทศฝานเป็นชิ้นบาง ๆ ด้านบนและทามายองเนสบาง ๆ อีกครั้ง

จากนั้นวางไข่เจียวกับชีสขูดไว้ด้านบนของทุกอย่าง

ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด

แซนวิชกับปลาแซลมอนสามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่ส่วนผสมคงที่เพียงอย่างเดียวที่ยังคงเป็นปลาแซลมอนนั้นเอง

แซนด์วิช "กองเรือทะเล"

วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์
300 ก ครีมชีส,
200 ก ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย,
1 ช้อนชา น้ำมะนาว,
ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
คาเวียร์สีแดง 1 ขวด

การตระเตรียม:
ทอดบาแกตต์ชิ้นบางๆ จนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นตีครีมชีส 300 กรัมโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่มปลาแซลมอนที่หั่นไว้ล่วงหน้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับทุกอย่างเข้าด้วยกัน

เพิ่มน้ำมะนาวผักชีฝรั่งสับละเอียดและพริกไทยดำป่นลงในมวลที่เกิด

ทาขนมปังบาแกตต์ชิ้นที่ปิ้งแล้วให้ทั่วด้วยส่วนผสมนี้ และวาง 0.5 ช้อนชาไว้ด้านบน คาเวียร์สีแดง (เป็นไปได้มากกว่า)

และตกแต่งแซนด์วิชที่เสร็จแล้วด้วยก้านผักชีลาว

หากต้องการทาครีมชีสเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถใช้ถุงทำอาหารที่มีสิ่งที่แนบมาต่าง ๆ มันจะดูหรูหรามาก

จาก สินค้าราคาไม่แพงมันกลายเป็นแบบนี้ แซนวิชแสนอร่อยซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะให้บริการแม้แต่แขกที่จู้จี้จุกจิกที่สุด

แซนวิชกับปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:
8 ชิ้น ขนมปังโฮลวีต,
เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
เนย 100 กรัม
มะเขือเทศ 4 ลูก
แตงกวาดอง 2 อัน
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ผักชีฝรั่ง 1 พวง

การตระเตรียม:
ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว ตรวจสอบเนื้อปลาอย่างระมัดระวังเพื่อเอากระดูกที่อาจติดอยู่ออก

หั่นไข่ แตงกวา และมะเขือเทศเป็นชิ้น

ทาขนมปังแต่ละแผ่นด้วยเนย วางเนื้อปลาแฮร์ริ่ง ไข่ชิ้น มะเขือเทศ และแตงกวา แล้วโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ปัจจุบันแทบทุกร้านจำหน่าย” น้ำมันปลา"ซึ่งเป็นน้ำมันธรรมดาผสมกับคาเวียร์ของปลาพันธุ์ราคาไม่แพง สามารถใช้เป็นสเปรดสำหรับผลิตภัณฑ์หลักสำหรับแซนวิชปลาและโดยการปล่อยออกจากถุงขนมที่มีหัวฉีดเพื่อตกแต่งเป็นรูปดอกกุหลาบหรือใบไม้

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 15 แผ่น
ตับปลา 200 กรัม
ไข่ต้ม 4 ฟอง
ชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
มายองเนส 100 กรัม
ผักใบเขียวสด

การตระเตรียม:
อบขนมปังให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบล่วงหน้า ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียด

ปล่อยตับปลาออกจากน้ำมันส่วนเกิน บดด้วยส้อมแล้วใส่ลงในชีส

เพิ่มสมุนไพรสับและไข่ขูดที่นั่น

ผ่านกระเทียมผ่านการกดและเพิ่มลงในมวลหลัก

เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างให้ละเอียด

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเล็กน้อยลงในส่วนผสม

ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแต่ละแผ่นแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรหรือผักสด

แซนวิชปลากับมัสตาร์ด มะนาว และแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:
1 บาแกตต์
200 ก ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อยหรือปลาแซลมอน
เนย 50 กรัม
มะกอกหลุม 100 กรัม
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
มะนาวครึ่งลูก
ผักชีฝรั่ง,
ผักชีฝรั่งหลายอัน

การตระเตรียม:
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ

ผสมเนยกับมัสตาร์ดและทาชิ้นบาแกตต์ด้วยส่วนผสมนี้

หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ห่อมะกอกในแต่ละชิ้นแล้ววางในรูปแบบโรลออน

หั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแซนวิชแต่ละชิ้น

ตกแต่งแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งและแตงกวาดองหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

แซนวิชคานาเป้กับปลาทูรมควันและไข่นกกระทา

ส่วนผสม (ปริมาณขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ):
ขนมปังดำ
ปลาทูรมควัน,
หอมแดง,
ไข่นกกระทา,
หัวหอมสีเขียว

การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยม ทำความสะอาดปลาจากกระดูกและผิวหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ปอกหัวหอมแดงแล้วหั่นเป็นชิ้นบางมาก

ต้มไข่นกกระทาแล้วปอกเปลือก

ตอนนี้เราสามารถประกอบแซนด์วิชของเราได้แล้ว

วางปลาแมคเคอเรลรมควันไว้บนขนมปัง หัวหอม 1 ชิ้น และไข่ครึ่งฟองวางด้านบน

ยึดทุกอย่างไว้ด้วยไม้เสียบซึ่งใช้ผูกโบว์ไว้สำหรับตกแต่ง หัวหอมสีเขียว.

แค่นั้นแหละ - สวยงาม เรียบง่าย และมีรสนิยม!

แซนวิช “คู่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง”

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
ไข่ต้ม 4-5 ฟอง
ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
ชีสแข็ง 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
มะเขือเทศ 1 ลูก
สีเขียว,
มายองเนส,
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:
ทอดชิ้นก้อนในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ถูด้านหนึ่งด้วยกานพลูกระเทียม

ขูดไข่ชีสและกระเทียมที่เหลือบนเครื่องขูดละเอียดผสมและปรุงรสมวลที่ได้ด้วยมายองเนส

จากนั้นทาส่วนผสมนี้บนก้อนขนมปัง วางถั่วงอก 2 ต้นไว้ด้านบน แล้วตกแต่งทุกอย่างด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศฝาน

แซนวิชกับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 8 ชิ้น
รมควัน 200 กรัม เนื้อไก่,
2-3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
ผักชีฝรั่ง,
พริกแดงป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นรมควัน เนื้อไก่ชิ้น

ใส่พริกแดงป่นและพาร์สลีย์สับลงในมายองเนส ผัดจนเนียนและเกลี่ยบนก้อนขนมปัง

วางชิ้นเนื้อไว้ด้านบนและโรยหน้าด้วยก้านผักชีฝรั่ง

คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียว 2-3 วงหรือแตงกวา 1 ชิ้น (สด เค็ม หรือดอง - อร่อยทุกอย่าง!)

สำหรับคนรักเห็ด เราขอเสนอสูตรแซนวิชชั้นเลิศสองสามสูตร

แซนวิชร้อนกับเห็ดและชีส “น่าทึ่ง”

วัตถุดิบ:ขนมปัง 12 ชิ้น
แชมเปญ 300 กรัม
ชีสแข็ง 200 กรัม
2 หัวหอมเล็ก
กระเทียม 1 กลีบ
พริกขี้หนูครึ่งลูก
หัวหอมสีเขียว 3-4 ขน
4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
เกลือ 1 หยิบมือ

การตระเตรียม:
สับหัวหอมและพริกขี้หนู (เอาเมล็ดออกจากพริกไทยไม่เช่นนั้นจะร้อนมาก)

วางไว้ในกระทะที่ร้อน น้ำมันพืชและทอดประมาณ 3-4 นาที

จากนั้นใส่แชมเปญสับละเอียดลงในส่วนผสมนี้แล้วทอดทุกอย่างจนเห็ดพร้อมประมาณ 15 นาที

ใส่ส่วนผสมที่ทอดแล้วลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน และใส่ในชามแยกต่างหาก

เพิ่มกานพลูกระเทียมเกลือและบดด้วยเครื่องปั่น

ทาขนมปังแต่ละก้อนด้วยครีมเห็ดที่ได้ โรยด้วยชีสขูดแล้ววางบนถาดอบ วางแซนด์วิชในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 5-10 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

จากนั้นวางแซนด์วิชที่เสร็จแล้วลงไป จานวันหยุดคลุมด้วยใบผักกาดหอมโรยด้วยสมุนไพรสับ

แซนวิชชีสกับเห็ดป่า

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 10 แผ่น
ทอด 300 กรัม เห็ดป่า(คุณสามารถใช้แบบแช่แข็งที่ซื้อจากร้านค้าหรือเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคตก็ได้)
ชีสแข็ง 150 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ทำให้มันแห้ง ขนมปังขาวในเครื่องปิ้งขนมปัง ผัดเห็ดในกระทะ ใส่กระเทียมสับ สมุนไพรสับละเอียด เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วางส่วนผสมทอดร้อนๆ เล็กน้อยบนขนมปังแต่ละชิ้นเพื่อไม่ให้แซนด์วิชหลุดขณะรับประทานอาหาร

โรยส่วนผสมเห็ดให้ทั่วด้วยชีสขูดละเอียดด้านบน รอจนละลาย แล้วจึงเสิร์ฟ

ตกแต่งจานแซนวิชด้วยใบผักกาดหอมหรือผักสดหั่นเป็นชิ้น

อกไก่ต้ม ทอด หรือรมควัน มักใช้ทำแซนด์วิช มันเข้ากันได้ดีกับทั้งผักและผลไม้ทั่วไป

แซนด์วิช “ปิ้ง”

วัตถุดิบ:
ต้ม 120-150 กรัม อกไก่,
ไข่ต้ม 1 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง,
แตงกวาสด 1 อัน
ชีสแปรรูป 90-100 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส,
ผักชีฝรั่งเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ใส่ชีสแปรรูปลงในช่องแช่แข็งสักครู่แล้วจึงขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ตะแกรงไข่. หั่นเนื้อไก่และแตงกวาให้ละเอียดที่สุด

รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่เกลือเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนสผสม

ตัดก้อนเป็นชิ้นและ

กระจายแต่ละก้อนด้วยมวลที่น่ารับประทาน

คุณสามารถเกลี่ยมันด้วยเนินดินเล็กๆ ได้

ตกแต่งแซนวิชด้วยเมล็ดข้าวโพดคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสองสามใบได้มันจะไม่ทำให้เสียทั้งรูปลักษณ์หรือรสชาติ

แซนวิชกับอกไก่ทอดและองุ่น

วัตถุดิบ:
1 ก้อน
อกไก่ 400 กรัม
ครีมชีส 1 ซอง
2 แตงกวา
องุ่นลูกใหญ่ (เขียวหรือแดง)

การตระเตรียม:
ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ทาด้วยชีสแต่ละอัน

ใช้มีดหยิกหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนชีส

หั่นอกไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ทอดอย่างรวดเร็วในกระทะที่แห้งจนสุกและเย็น

วางไก่ไว้บนแตงกวา จากนั้นวางองุ่นไว้บนไก่แล้วใช้ไม้เสียบ

เรียกน้ำย่อยและการค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ!

บนโต๊ะเทศกาลแซนวิชสามารถนำเสนอได้ 3 รูปแบบ: สวยงามอร่อยและความละเอียดอ่อน

แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดมีความสวยงามตกแต่งดึงดูดสายตาและมักเป็นส่วนหนึ่งของการตกแต่ง

เราจัดประเภทเป็นของอร่อยซึ่งแม้จะมีรูปลักษณ์ แต่ก็ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติที่เหลือเชื่อ ละลายในปากของคุณหรือเป็นที่นิยมอย่างมากในเมืองนี้หรือมีส่วนผสมลับซ่อนอยู่ที่นั่น ซึ่งในแง่ของรสชาติก็ไม่มีใครเทียบได้

แซนด์วิชถูกรวมอยู่ในประเภทอาหารอันโอชะเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงมากซึ่งจัดว่าเป็นอาหารอันโอชะ

บนอินเทอร์เน็ตฉันได้เลือกแซนวิชสองสามโหลให้คุณสำหรับโต๊ะวันหยุด ภาพถ่ายแต่ละภาพมีคำอธิบายซึ่งรวมถึงส่วนผสมและความแตกต่างของการเตรียมแซนวิช ดังนั้นแซนด์วิชบนโต๊ะสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชที่สวยงามเรียบง่าย: ขนมปังปิ้งหั่นเป็นสามเหลี่ยม แฮม แตงกวา มะกอก แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดพิเศษสำหรับปอกผัก เสียบไม้แล้วโรยหน้าด้วยมะกอก คุณยังสามารถนำเนื้อสัตว์ที่ต้มก่อนหน้านี้และหั่นเป็นชิ้นบางๆ ได้ด้วย

สูตรนี้ง่ายและสวยงาม

อะโวคาโดวางบนขนมปัง: อะโวคาโดกับเนยเค็มเล็กน้อยวิปปิ้งในเครื่องปั่น

ด้านบนเป็นกุ้งต้ม ฉันจะจัดแซนวิชนี้เป็นอาหารอันโอชะ เนื่องจากอะโวคาโดและกุ้งไม่ได้รับประทานที่บ้านทุกวัน

แซนวิชอะโวคาโดอีกอัน

ขนมปังทามายองเนสบางๆ โรยหน้าด้วยแฮมและอะโวคาโดและพริกหวาน

เนื้อและ ผักสด- อร่อย!

ฉันชอบแซนวิชเวอร์ชันนี้ที่มีคาเวียร์สีแดงและสีดำมาก

คาเวียร์เสิร์ฟบนแครกเกอร์ ทางออกที่ยอดเยี่ยมมาก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแครกเกอร์ที่ไม่มีรสชาติหรือสารปรุงแต่งเพิ่มเติมใด ๆ เพื่อไม่ให้เสีย รสชาติอันประณีตอาหารอันโอชะ

หัวตับทาบนขนมปังแผ่นหนึ่ง

โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งและสมุนไพร

แซนด์วิชเวอร์ชั่นฤดูหนาวสุดชิค ส่วนผสม: พริกแดงดองและเฟต้าชีส

เฟต้าเค็มและ ชีสนุ่มและพริกไทยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวาน การรวมกันที่ยอดเยี่ยม- ในฤดูร้อน คุณสามารถอบพริกหยวกแดงในเตาอบ (หรือบนตะแกรง) แล้วใส่พริกไทยลงบนแซนด์วิช

วางมะเขือเทศ (แดงและเหลือง) ให้เพียงพอ ชิ้นใหญ่ขนมปังที่ทาเนยบางๆ ไว้ก่อนหน้านี้ และหลังจากนั้นพวกเขาก็ถูกตัดด้วยมีดคมมากเป็นแซนวิชที่มีรูปทรงเรขาคณิตต่างๆ

โรยด้านบนของแซนด์วิชให้เข้ากัน สมุนไพร- แซนวิชประเภทนี้เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์สไตล์ "ชาติพันธุ์" หรือการปิกนิกในชนบท "แบบจัด"

มะเขือเทศชิ้นหนึ่งห่อด้วยแฮมหั่นบาง ๆ ทั้งหมดนี้ยึดไว้ด้วยไม้เสียบกับมะกอกเจาะ

ใบไม้บนแซนด์วิชคือหรือ ใบโหระพาสีเขียวหรือสำหรับคนรักที่แปลกใหม่ใบสะระแหน่

แซนด์วิช: สาวใส่กระโปรง แซนวิชนี้เรียกว่าอร่อยได้ไหม? ด้วยความซับซ้อน การผสมผสานระหว่างปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อ่อนนุ่มและมันกับเปลือกแข็งของพริกหยวกหวานนั้นไม่ได้เป็นเช่นนั้น การผสมผสานที่ลงตัวรสนิยม

แต่มันดูดีมาก มันทำให้จิตใจของคุณดีขึ้น (และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับบริษัทที่ดีหรือการเสริมความแข็งแกร่ง) แต่โดยทั่วไปแล้ว ปลาทะเลชนิดหนึ่งเข้ากันได้ดีกับพริกหวาน

แซนวิชนี้ได้รับการตกแต่งอย่างเหลือเชื่อและมีรสชาติที่แปลกใหม่ - ขนมปัง (หรือขนมปัง) พร้อมเมล็ดพืชและเมล็ดงา คุณอาจไม่สามารถซื้อซาลาเปาเมล็ดงาที่มีขนาดเล็กขนาดนั้นได้ แต่คุณสามารถตัดซาลาเปาให้ใหญ่ขึ้นได้

ด้านบนมีมะเขือเทศเชอรี่ บนขนมปัง - สลัดผักสดและใบผักชีฝรั่ง ทุกอย่างปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟันธรรมดา (ใช้งานได้จริง)

แซนวิชนี้เป็นอาหารอันโอชะ ปลาแดง+เคเปอร์ การผสมผสานที่ลงตัวกับขนมปังดำ! อย่าใส่มัน ซาลาเปาสีขาวคุณจะสูญเสียเสน่ห์ทั้งหมด

บางทีคุณอาจต้องทาเนยให้ทั่วมากขึ้นหรือตัดขนมปังให้เล็กลง แต่นี่เป็นเรื่องของการแสดงของคุณจริงๆ สิ่งสำคัญคือการรวมกัน: ขนมปังดำและปลาสีแดงและเคเปอร์นั้นสุดยอดมาก!

จุดเด่นอยู่ที่เตียงปลาสีแดงที่ทำจาก วางชีส- นี่ไม่ใช่มายองเนสและไม่ใช่ เนย- เฟต้าชีสขูดหรือเฟต้าชีสขูดวางบนขนมปัง อร่อยมาก.

โรยหน้าด้วยหัวหอมสีม่วงหวาน (ยัลตา) สับ แม้ว่าหัวหอมไม่น่าจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด แต่สำหรับการปิกนิกในวันหยุด - เยี่ยมมาก!

ตัวเลือกสุดท้ายสำหรับปลาสีแดงคือแตงกวาดอง

โปรดทราบอีกครั้ง: ปลาสีแดงถูกรวมเข้าในใจโดยไม่รู้ตัวกับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบรัสเซียล้วนๆ: ขนมปังดำ แตงกวาดอง- แต่คุณรู้ว่ารสนิยมอยู่ในหัว เราชอบสิ่งที่เราคุ้นเคย ดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้จึงรวมกันตามประเภทคลาสสิก

นี้ อาหารชั้นสูง- นี่คือการแสดงการทำอาหาร! นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน นี่สำหรับปาร์ตี้ของอิมเพรสชั่นนิสต์และคนรักโบโฮ!

และเชื่อฉันเถอะว่ามันยากมาก เป็นการยากที่จะวาดภาพตามลำดับที่วุ่นวาย ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายซึ่งจะตรงกับรสนิยมของคุณและเพิ่มความไม่สมดุลให้กับโต๊ะเทศกาล

แต่สำหรับคนชอบไอเดียนี้เยี่ยมมาก!

เพียงพอ ชิ้นใหญ่ขนมปังกับแฮม สลัดหัวบีทดอง (หรือ) วางอยู่ด้านบน

เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม: หัวหอมหวานหรือสีส้ม ส้มเข้ากับแฮมได้อย่างน่าสนใจมาก ไม่เพียงแต่สามารถเพิ่มได้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้วย แซนวิชวันหยุด.

พาสต้า 2 ประเภทบนแซนวิช: ไข่และอะโวคาโด เตรียมไว้ง่ายๆ: ตีไข่ต้มกับมายองเนสแล้วตีอะโวคาโดและมายองเนสแยกกัน มากกว่าแซนวิชที่น่าขยะแขยง และแน่นอน มีคอเลสเตอรอลมากเกินไป แต่อร่อยมาก มาก!

บนฐานเก๋ไก๋เรา "ประมาท" วางชิ้นส่วน (หรือปลาสีแดงอื่น ๆ )

แซนวิชอร่อยและสวยงามมาก จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถซื้อได้เสมอ ได้แก่: ขนมปังปิ้ง, เฟต้าชีส (หรือเฟต้า) มะเขือเทศตากแห้ง, ใบโหระพาเขียว (หรือมิ้นต์)

แน่นอนว่าซอสที่ราดบนแซนด์วิชวันหยุดมีบทบาทสำคัญในที่นี่ อาจเป็นคนที่คุณรักหรือซื้อก็ได้เพื่อดูแลและสร้างความสุขให้กับแขกของคุณ

ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ: ขนมปัง สลัดผักสด แฮม มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ใบโหระพา หัวหอมทอด

ทุกอย่างง่ายมาก สิ่งเดียวที่ต้องทำคือเสิร์ฟแฮมบนแซนด์วิช การวางแบบนี้เนื้อจะต้องนุ่มมาก

จากภาพถ่ายจะเข้าใจรสชาติของแซนด์วิชนี้ได้ยาก แต่ฉันโพสต์โดยตั้งใจเพราะเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยม - เป็นการผสมผสานระหว่างคอทเทจชีสเค็มและมะเขือเทศตากแห้ง

แน่นอนว่านี่เป็นรสชาติและประเพณีแบบเมดิเตอร์เรเนียนล้วนๆ แต่ก็อร่อย คอทเทจชีสเค็มวิปในเครื่องปั่นเกลี่ยบนขนมปัง (คุณสามารถใช้คอทเทจชีสกับเฟต้าชีสคุณสามารถเพิ่มเกลือลงในคอทเทจชีส) เพิ่มบวบดองด้วย อร่อยมาก!

เราใส่สลัดบนขนมปังปิ้งก่อน: มีตัวเลือกมากมาย สลัดควรใช้มายองเนสเนื่องจากขนมปังแห้งและต้องทาน้ำมันไข่ต้ม หนึ่งในตัวเลือกสลัด: ข้าวต้มและอะโวคาโด.....

โรยหน้าด้วยไข่ต้ม 1/8 ฟอง ไข่ทำเองเนื่องจากมีไข่แดงสีสดใสจะดูสวยงามมากขึ้น

อย่ามองว่ามันเป็นปลาเฮอริ่ง ปลาเฮอริ่งที่อร่อยและมีคุณภาพสูงนั้นเก๋ไก๋และเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างแท้จริง หากคุณปรุงแฮร์ริ่งตาม สูตรโฮมเมดมันจะเป็นคำชมเชยกับพนักงานต้อนรับด้วย

ง่ายมาก: ขนมปังดำ สลัดผักสด แฮร์ริ่งและไข่ เรียบง่ายและอร่อยมาก เป็นไปได้ (และดีกว่า) ที่จะทามายองเนสบนขนมปัง

เพิ่มลงในขนมปัง: ใบ arugula ใบโหระพา และแฮม

แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก ควรวางแฮมเป็นดอกกุหลาบ เป็นไปได้ยาก. แต่ลองนึกภาพบนโต๊ะที่มีแซนวิช 12 อัน - ดอกกุหลาบ

มันเก๋และสวยงามมาก

และนี่คือผลลัพธ์ของการไปปิคนิคของเพื่อนๆ พวกเขาจัดแสดงงานรื่นเริง: ใครจะทำอาหารมากที่สุด แซนวิชดั้งเดิม- โดยหลักการแล้วไม่จำเป็นต้องทนทุกข์ทรมาน และผู้หญิงก็มีงานยุ่งและทุกคนก็สนุกกับมันมาก ปัจจุบันเป็นเทศกาลทำอาหารที่ทันสมัยมาก สิ่งสำคัญในการจัดงานคือความหลงใหลของผู้จัดงานและผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันให้ได้มากที่สุดสำหรับแนวคิด อีกทั้งสินค้าเหล่านี้จะไม่แพงอีกด้วย นี่คือ: แฮม, ถั่วกระป๋อง, ข้าวโพด , สับปะรดกระป๋อง , เนย , มะกอก.....ทุกอย่างอีกนิดหน่อย....ลองสักครั้งแล้วจะรู้ว่าทั้งหญิงและชายจะฟินขนาดไหน และนี่คือผลลัพธ์จากงานฉลองของเพื่อนๆ ของฉัน:

ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าสนใจมากอีกด้วย!

ประเภทของแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด

อะไรคือความแตกต่างระหว่างแซนด์วิชวันหยุดกับแซนด์วิชธรรมดา? ไม่เพียงแต่จากสภาพแวดล้อมภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบของมันด้วย ในวันพิเศษ คุณคงอยากจะเซอร์ไพรส์แขกด้วยสิ่งพิเศษ และที่สำคัญใช้เวลาไม่นาน อร่อย สวยงาม เคี้ยวง่าย และเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่ม แซนวิชมีความภาคภูมิใจบนโต๊ะวันหยุดทำให้คุณสามารถยกขนมปังชิ้นแรกและทานของว่างได้โดยไม่รบกวนความสวยงามโดยรวมของจานและสามารถใช้ร่วมกับแอลกอฮอล์เกือบทุกชนิด

ฐานและด้านบนควรมีความหนาแน่น (เช่น ด้านล่างเป็นแตงกวาดองหรือขนมปังโบโรดิโน และด้านบนเป็นมะกอกครึ่งลูกหรือมะกอกแบบไม่มีเมล็ด) คานาเป้หรือแซนด์วิชที่มีรูปทรงสามารถทำด้วยมีดคมๆ หรือใช้ก็ได้ รูปแบบโลหะสำหรับคุกกี้ ด้วยแม่พิมพ์นี้ คุณสามารถ "ประทับตรา" ได้อย่างรวดเร็ว ปริมาณที่ต้องการหัวใจ นก และตัวเลขอื่น ๆ จากไส้กรอกต้ม ชีส ขนมปัง - โดยทั่วไปจากทุกสิ่งที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ แซนวิชที่สวยงาม- และพวกเขาสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ไม่เพียง แต่บนถาดหรือจานแบนเท่านั้น แต่ยังพับเป็นรูปเม่นอีกด้วย

ตาร์ทีน– แซนวิชร้อน: พื้นฐานสำหรับพวกเขามักจะเป็นขนมปังทอดในเนยหรือปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง, ด้านบนเป็นไข่กวน, ไข่ต้ม, ชีส, แฮม เหมาะมากในงานปาร์ตี้เบียร์หรืองานปาร์ตี้เยาวชน เมื่อแขกใช้เวลาส่วนใหญ่ไม่อยู่ที่โต๊ะ แต่อยู่ในการเคลื่อนไหว นอกจากนี้แซนวิชวันหยุดประเภทนี้สามารถอุ่นในไมโครเวฟได้เสมอหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

แซนด์วิช– แซนวิชที่พับเป็นชิ้นกลมหรือทรงรีก็ทำให้สวยงามได้เช่นกันหากตกแต่งด้านบน ถั่วเขียว, หัวบีทต้มหรือแครอทแท่ง, มะกอก, ก้านผักชีฝรั่งเพื่อให้มีรูปแบบที่แน่นอน สำหรับงานปาร์ตี้หรือวันเกิดของเด็กคุณสามารถใช้สูตรอาหารสำหรับแซนวิชวันหยุดได้ซึ่งเป็นเรื่องง่ายมากที่จะคัดลอกสัตว์ตัวเล็ก ๆ ตัวการ์ตูนเด็กยอดนิยมเต่าทองและเกล็ดหิมะ

แซนวิชเทศกาลที่สร้างขึ้นจากส่วนผสมที่มีสีสันและรูปทรงดั้งเดิมสามารถบอกเล่ามากมายเกี่ยวกับพนักงานต้อนรับของบ้าน: เกี่ยวกับการต้อนรับและความปรารถนาดี จินตนาการและความเฉลียวฉลาด ในขณะเดียวกันก็ผสมผสานทั้งแบบสำเร็จรูปและแบบของตัวเองเข้าด้วยกัน ส่วนผสมที่อร่อยแซนด์วิชวันหยุดเป็นวิธีที่ดีในการแสดงความคิดสร้างสรรค์ของคุณ แม้แต่กับคนที่อยู่ไกลจากการทำอาหารก็ตาม

ประวัติความเป็นมาของการค้นพบแซนด์วิช

มีความเห็นว่าบุคคลแรกที่ประดิษฐ์แซนวิชคือนักดาราศาสตร์และผู้ค้นพบระบบเฮลิโอเซนตริกที่มีชื่อเสียง - นิโคเลาส์ โคเปอร์นิคัส - ทุกวันนี้ มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าชายคนนี้เรียนที่อิตาลีในเมืองปาดัวที่มหาวิทยาลัยอันทรงเกียรติแห่งหนึ่งซึ่งเขาชอบเรียนวิทยาศาสตร์การแพทย์เป็นเวลาหลายปี น่าเสียดายที่เขาไม่ได้สำเร็จการศึกษาจากสถาบันการศึกษาระดับสูงแห่งนี้ แต่เขาสามารถนำความรู้ที่ได้รับมาไปประยุกต์ใช้ในกิจกรรมภาคปฏิบัติได้สำเร็จ

เมื่อเวลาผ่านไป ลุงของเขาจัดให้นิโคลัสเป็นผู้บัญชาการในอาสนวิหารอันโด่งดังแห่งหนึ่งของปราสาท Olsztyn เนื่องจากกำแพงของปราสาทแห่งนี้ค่อนข้างสูง การล้อมจึงกินเวลานานอันเป็นผลมาจากการแพร่ระบาดที่ไม่รู้จักเริ่มขึ้น นักดาราศาสตร์เริ่มช่วยเหลือผู้คนแต่ยารักษาโรค ซึ่งขณะนั้นไม่ได้ให้ผลใดๆ

เมื่อมองดูสิ่งนี้ Nikolai จึงตัดสินใจทดลอง การทดลองของเขายังคงใช้มาจนทุกวันนี้ในอังกฤษและสหรัฐอเมริกา ผู้เชี่ยวชาญรุ่นเยาว์แบ่งคนออกเป็นกลุ่มบางกลุ่มซึ่งมีโภชนาการแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ปรากฎว่ากลุ่มคนที่ไม่กินผลิตภัณฑ์จากขนมปังไม่ยอมจำนนต่อโรคนี้ แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักในขณะนั้นจึงไม่สามารถแยกออกจากอาหารได้ เมื่อผู้คนไปหาขนมปังชิ้นต่อไป พวกเขามักจะปล่อยให้มันตกลงบนพื้น แล้วเช็ดออกแล้วกินเข้าไป โรคนี้จึงแพร่กระจายไปทั่วทั้งปราสาท

เพื่อไม่ให้มองเห็นร่องรอยของสิ่งสกปรกได้ชัดเจนนัก และขนมปังจะยังคงสะอาดยิ่งขึ้น นิโคไลจึงสั่งให้ทาน้ำมันลงไป และหากหลังจากนั้นมีคนพลาดก็ควรโยนขนมปังดังกล่าวลงถังขยะทันที เมื่อเห็นแวบแรกมันง่ายมาก แต่นี่คือสิ่งที่ช่วยได้อย่างแน่นอน โรคนี้ก็หมดไป แซนด์วิชเนยจึงถือกำเนิดขึ้น

แซนด์วิช - ชิ้นเล็ก ๆขนมปังกับไส้กรอก, แฮม, เนื้อปลาชีสหรืออื่นๆไม่น้อย สินค้าอร่อย- อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในปัจจุบัน วันนี้มีแซนด์วิชมากมาย ทั้งแบบเปิด ปิด ขนมปังทอด และอื่นๆ อีกมากมาย

แซนวิชแบบเปิดที่อร่อยที่สุดอย่างหนึ่งคือแซนวิชกับชีสละลาย แซนวิช - ขนมปังทั้งสองด้าน คานาเป้ - ชิ้นเล็ก ๆ ขนมปังทอดเหนือสิ่งอื่นใดที่ถูกวางไว้ ไส้ต่างๆ- คุณสามารถผูกมันไว้บนไม้เสียบเพื่อช่วยให้ขนมปังจับได้ดีขึ้น

บทสรุป

แน่นอนว่าแซนวิชเป็นอาหารที่ปรุงง่ายราคาไม่แพง แต่ก็ไม่ดีต่อสุขภาพเช่นกัน ผลที่ตามมาประการหนึ่งของอาหารประเภทนี้คือน้ำหนักตัวที่มากเกินไป ซึ่งมักเกิดขึ้นในหมู่ผู้ที่อาศัยอยู่ในอเมริกา การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับความนิยมไปทั่วโลก แต่อาหารจานนี้จะไม่ธรรมดาทุกที่เนื่องจากมีราคาแพง บางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเองได้ อาหารเช้าแสนอร่อยกับกาแฟหนึ่งแก้วและแซนด์วิช แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

สูตรยอดนิยม การปรุงอาหารทันทีแซนวิชสำหรับทุกโอกาส

เราขอนำเสนอรีวิวแซนด์วิชยอดนิยมที่อร่อย ปรุงรวดเร็ว และเป็นที่นิยมสำหรับทุกโอกาส

แซนวิชด่วนสำหรับเป็นของว่างสำหรับแขก

ทุกคนคุ้นเคยกับสถานการณ์นี้: แขกอยู่ที่หน้าประตูบ้านและมี "หนูแขวนคอตาย" ในตู้เย็น วิ่งไปที่ร้านสายแล้ว และไม่มีเวลาเตรียมขนมโปรดของครอบครัว แซนด์วิช - ตัวเลือกที่ดีที่สุดให้อาหารแขกได้อย่างรวดเร็ว น่าพอใจ และอร่อย เรานำเสนอแซนด์วิชของว่างจานด่วน 5 อันดับแรกจากซีรีส์นี้: “คุณไม่ได้คาดหวังเรา แต่เราปรากฏตัวแล้ว!”

แซนด์วิชด้วย ของว่างชีสและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ส่วนผสมสำหรับแซนด์วิชเหล่านี้มักพบได้ในทุกบ้าน: ชีสแปรรูปตกลง, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, กระเทียมและมายองเนสหนึ่งขวด

จำเป็นต้องเอา:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• อาหารกระป๋อง "Sprats" - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - 200 กรัม
• พริกไทย

การตระเตรียม

1. ชีสแปรรูปถูกนวดด้วยส้อมหรือขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด
2. เพิ่มกระเทียมบด 2-3 กลีบลงในชีส พริกไทย และผสมกับมายองเนส
3. ชิ้นส่วนของก้อนทาน้ำมัน มวลชีส.
4. วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ชิ้นไว้ด้านบนของแซนวิช
5. อาหารเรียกน้ำย่อยวางอยู่บนจานและตกแต่งด้วยทุกสิ่งที่สามารถพบได้ในขณะนี้: ชีสขูด, มะกอก, มะเขือเทศ, พริกไทย, สมุนไพร

บรูเชตต้ากับมอสซาเรลลา มะเขือเทศ และใบโหระพา

แซนด์วิชอิตาเลียนแสนอร่อย - บรูเชตต้าจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว อร่อย และดูน่าดึงดูดเป็นพิเศษบนโต๊ะ แขกของคุณจะต้องประหลาดใจกับความสวยงามและรสชาติที่ไม่ธรรมดาของแซนด์วิชเหล่านี้

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังก้อนหรือขนมปังขาว - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสุก - 1-2 ชิ้น
• มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยดำป่น
• ใบโหระพาเขียว - ไม่กี่ใบ

การตระเตรียม

1. ขนมปังขาวหรือก้อนถูกตัดเป็นบางส่วน
2. ขนมปังทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง จะดีกว่าถ้าเอากระทะย่าง
3. ชิ้นทอดแต่ละชิ้นถูด้วยกระเทียมบดและปรุงรสอย่างดี น้ำมันมะกอก- หากคุณไม่มีสิ่งนี้ในฟาร์มของคุณ อย่างแย่ที่สุดคุณก็สามารถใช้ดอกทานตะวันได้ ฉันอยากจะเชื่อว่าชาวอิตาลีจะไม่รู้สึกขุ่นเคืองกับการทดแทนนี้!
4. มะเขือเทศสุก 1-2 ลูกถูกลวกด้วยน้ำเดือดและเอาผิวหนังออก มะเขือเทศแต่ละลูกถูกตัดเป็นซีกและใช้ช้อนตักเมล็ดออก เนื้อมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. มอสซาเรลลาชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางบนขนมปังปิ้ง ขอเสนอตัวเลือกงบประมาณอีกครั้ง: แทนที่จะใช้มอสซาเรลลา คุณสามารถนำชีสแปรรูปที่คุณชื่นชอบมาใช้แทนมอสซาเรลลา มันก็จะอร่อยเหมือนกัน - ไม่ต้องสงสัยเลย!
6. ผสมมะเขือเทศวางบนชีสแล้วตกแต่งด้วยใบโหระพาหรือสมุนไพรใดๆ

แซนวิชปิ้งกับไข่เจียว เบคอน มะเขือเทศ และสมุนไพร

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังก้อนสำหรับปิ้งขนมปัง - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• ไข่ - 1 ชิ้น
• นม - 2 โต๊ะ ช้อน
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก
• เนย - 20 กรัม
• เบคอน - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม

1. ขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
2. ถูขนมปังด้วยกลีบกระเทียม
3. ผสมไข่ 2 ฟองกับนมและเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผักใบเขียวสับและผสมกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไข่เจียว
5. ทอดไข่เจียวในเนย พักให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าขนมปังปิ้ง
6. วางไข่เจียวใส่สมุนไพร เบคอนชิ้นหนึ่ง และมะเขือเทศฝานบางๆ ลงบนขนมปังสี่เหลี่ยม
7. ขนมปังปิ้งปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้วปิดด้วยขนมปังทอด
8. แซนด์วิชถูกตัดเป็นแนวทแยงแล้ววางลงบนจาน

คานาเป้ด่วน

• คานาเป้หรือแซนด์วิชคำเดียวชิ้นเล็กๆ ก็สามารถเลี้ยงแขกของคุณได้ ทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยความหลากหลาย ความสวยงาม และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ทุกประเภทที่คุณมี แม้ในปริมาณที่น้อยที่สุดก็ตาม ยิ่งคานาเป้มีความหลากหลายมากเท่าไร ก็จะยิ่งสวยงามน่ารับประทานเมื่อรับประทานร่วมกัน
• ใช้จินตนาการของคุณและตกแต่งแซนวิชชิ้นเล็ก ๆ ตามที่คุณต้องการ สำหรับคานาเป้คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: ขนมปังก้อน, ขนมปังข้าวไรย์, ขนมปังโฮลเกรน, ขนมปัง, ขนมปังปิ้ง, ขนมปังกรอบ
• ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างคานาเป้กับแซนด์วิชธรรมดาคือขนาดพอดีคำที่เล็ก รูปทรงเรขาคณิตต่างๆ ถูกตัดออกจากขนมปัง: สี่เหลี่ยม, สามเหลี่ยม, รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, วงกลม
• คานาเป้ทอดจนเปลือกด้านบนกรอบในน้ำมันหรือไม่มีน้ำมันในกระทะ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเปลี่ยนคานาเป้ให้เป็นแครกเกอร์ แต่ตรงกลางของแซนด์วิชควรจะนุ่มอยู่ ขนมปังไม่ปิ้งสามารถใช้เป็นแซนด์วิชได้เช่นกัน มันเป็นเรื่องของรสนิยม

นี่คือตัวอย่างของคานาเป้ที่ง่ายที่สุด

• ชิ้นขนมปังเคลือบด้วยมายองเนส วางไส้กรอกต้มไว้ด้านบน จากนั้นตามด้วยแตงกวาดอง และหนึ่งในสี่เหมือนใบเรือ ไข่ต้ม- ส่วนประกอบสับด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ
• เลเยอร์บนคานาเป้: มัสตาร์ดชั้นบาง ๆ น้ำมันหมูรมควันชิ้นหนึ่ง และแตงกวาดองเป็นวงกลม
• เลเยอร์บนคานาเป้: เนย, ชีสแข็ง, แฮม, มะกอก
• เลเยอร์บนคานาเป้: เนย, เนื้อแฮร์ริ่งชิ้นหนึ่ง, ไข่ต้มชิ้นหนึ่ง, หัวหอมสีเขียว
• เลเยอร์บนโซฟา: วงกลม มะเขือเทศสด,ชีสสี่เหลี่ยม,มะกอก

ขนมปังกรอบฝรั่งเศสสำหรับของหวาน

สำหรับของหวาน ขนมปังกรอบเคลือบคอร์นเฟลกเข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟหนึ่งแก้ว

จำเป็นต้องเอา:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• คอร์นเฟลก – 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 2 โต๊ะ ช้อน
• เครื่องเทศ: น้ำตาลวานิลลา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม
• เนย - 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน— 50 ก

การตระเตรียม

1. ใช้ส้อมหรือที่ตีไข่ 2 ฟองกับนม 2 ช้อนโต๊ะ
2. เติมน้ำตาลวานิลลา อบเชย และ ลูกจันทน์เทศ- เหล่านี้ สารเติมแต่งอะโรมาติกปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของขนม แต่ถ้าตอนนี้ไม่มีเครื่องเทศคุณก็สามารถทำได้โดยไม่มีเครื่องเทศเหล่านั้น
3. ฉันบดเกล็ดข้าวโพดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ขนมปังขาวหรือก้อนถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยไม่มีเปลือก
5. ละลายส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชในสัดส่วนที่เท่ากันในกระทะ
6. จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นจุ่มลงในคอร์นเฟลกที่บดแล้ว
7. ขนมปังทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนวิชร้อนวิปปิ้งในกระทะ: สูตร

หัวหอม แซนวิชร้อนจะทำให้แขกของคุณหลงใหล จัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

จำเป็นต้องเอา:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• ฮาร์ดชีส - 20 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การตระเตรียม

1. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วใส่หัวหอม
3. เพิ่มแป้งหนึ่งช้อนชาและชีสขูดเล็กน้อย
4. ผสมส่วนผสมหัวหอมให้เข้ากัน
5. วางไส้หัวหอมลงบนชิ้นก้อน
6. ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะและวางแซนด์วิชโดยใส่หัวหอมลงไปอย่างระมัดระวัง
7. Croutons ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง

แซนวิชด่วนสำหรับอาหารเช้า: สูตรอาหาร

แซนด์วิชเพื่อสุขภาพ

อาหารเช้าควรจะอร่อย ดีต่อสุขภาพ และอิ่มท้อง แซนวิชกับคอทเทจชีสและผักใบเขียวจะดีต่อสุขภาพและช่วยให้ร่างกายมีพลังงานจนถึงมื้อเที่ยง

• ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4 อัน
• arugula - ไม่กี่ลำต้น

การตระเตรียม

1. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงจนเนียน
2. เพิ่มครีมและเกลือเล็กน้อยหากต้องการ
3. สับผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และหัวหอมอย่างประณีต
4. สีเขียวผสมกับมวลนมเปรี้ยว
5. ทาขนมปังเกรนด้วยมวลที่ได้และวางก้าน arugula ใบโหระพาหรือสลัดผักสดไว้ด้านบน
6. แซนวิชสามารถตกแต่งด้วยมะเขือเทศสดชิ้นกลม

ขนมปังปิ้งกับไข่และชีส

ขนมปังกรอบร้อนกับไข่และชีสเป็นอาหารเช้ายอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ปรุงอย่างรวดเร็วและรับประทานได้ในครั้งเดียว ขนมปังกรอบเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับชา เครื่องดื่มโรสฮิปร้อน และแน่นอนว่ากาแฟด้วย

จำเป็นต้องเอา:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส - 30 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง

การตระเตรียม

1. ตีไข่สองฟองกับนม 4 ช้อนโต๊ะและเกลือเพื่อลิ้มรส
2. จุ่มก้อนลงในส่วนผสมไข่แล้วทอดในกระทะที่มีเนยทั้งสองด้าน
3. วางขนมปังกรอบร้อนบนจานแล้วโรยด้วยชีสขูดและหัวหอมสีเขียว

ซองลาวาชอบ

แซนวิชร้อนสำหรับมื้อเช้าโดยใช้ Lavash แทนขนมปัง - ทางออกที่ดีและรวดเร็ว อาหารเช้าแสนอร่อย- และหากคุณเตรียมแซนด์วิชในตอนเย็นและเก็บไว้ในตู้เย็น คุณจะต้องใช้เวลาอย่างน้อยในการเตรียมอาหารเช้า และคุณสามารถใช้เวลาฟรี 5-10 นาทีกับตัวเอง: ออกกำลังกายเล็กน้อยหรือทุ่มเทให้กับการแต่งหน้าหรือทรงผมอย่างระมัดระวังมากขึ้น

จำเป็นต้องเอา:

• lavash - 1 แผ่น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แฮม – 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม

1. Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม
2. วางชีสแข็งและแฮมไว้ด้านหนึ่ง (คุณสามารถนำไส้กรอกต้มมาก็ได้)
3. ขอบของสี่เหลี่ยม lavash นั้นถูกปัดด้วยไข่ดิบที่ตีแล้ว
4. ปิดไส้ด้วยขนมปังพิต้าครึ่งหลังแล้วใช้นิ้วกดขอบ
5. ซอง Lavash ทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล
6. จานนี้มีไว้สำหรับการบริโภคร้อน

แซนวิชฤดูร้อนด่วน: สูตรอาหาร

ในวันที่อากาศร้อน วันฤดูร้อนแซนวิชปรุงด้วยผักและผลไม้หลากหลายชนิด สูตรอาหารดังกล่าวไม่ควรมีอาหารแคลอรี่สูง แซนวิชฤดูร้อนควรสนองความหิว แต่ในขณะเดียวกันก็เบาและมีแคลอรี่ต่ำ

คานาเป้กับเฟต้าชีสและมะเขือเทศเชอรี่

1. แซนวิชชิ้นเล็กสามารถเตรียมบนขนมปังปิ้งสี่เหลี่ยมเล็กๆ หรือบนชีสก็ได้
2. ชั้นถัดไปเป็นชิ้น แตงกวาสดและผลมะกอกเทศ
3. มะเขือเทศราชินีติดไว้ที่ด้านบนของคานาเป้โดยใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

แซนวิช "เต่าทอง"

แซนวิชเวอร์ชันนี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังข้าวไรย์หรือธัญพืช - 1 ชิ้น
• สลัดผักสด - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• มะเขือเทศเชอรี่ – 150 กรัม
• มะกอกดำไม่มีหลุม - 5-7 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 10 มล

การตระเตรียม

1. ขนมปังข้าวไรย์แห้งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. ขอบของชิ้นขนมปังชุบน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
3. วางผักกาดหอมใบเขียวและมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกไว้บนขนมปัง
4. พวกเขาวางหัวมะกอกครึ่งลูก วาดตาด้วยครีมเปรี้ยว และวางจุดบนมะเขือเทศจากขี้กบมะกอก
5. “ Ladybugs” ที่สวยงามจะประดับงานฉลองฤดูร้อน

บรูสเก็ตต้ากับชีสแพะ สตรอเบอร์รี่ ถั่วลิสง และมิ้นต์

แซนด์วิชฤดูร้อนแบบของหวานคือบรูเชตต้ากับสตรอเบอร์รี่

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• ชีสแพะนิ่ม – 150 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• ถั่วลิสงคั่วบด - 1 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่ - ไม่กี่ใบ

การตระเตรียม

1. บาแก็ตธัญพืชปิ้งทาด้วยชีสแพะ
2. สตรอเบอร์รี่สดหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนแซนวิช
3. โรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วสับและใบสะระแหน่

แซนวิชด่วนสำหรับวันเกิด

วันเกิดเกิดขึ้นปีละครั้งเท่านั้น คุณจึงต้องการให้โต๊ะดูรื่นเริงและน่ารับประทาน นี่คือสิ่งที่ทำมาเพื่อแซนด์วิช: เพื่อเติมกำลังใจและทานของว่างก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อนจานหลัก

แซนวิชกับปลาแซลมอนและคาเวียร์สีแดง

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังข้าวไรย์หรือก้อน - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4 อัน
• ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่

การตระเตรียม

1. ขนมปังไรย์สดหรือก้อนทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยเนยนุ่ม ๆ ในรูปของตาข่าย
2. ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยจัดวางเป็นรูปดอกกุหลาบอย่างสวยงาม
3. วางไข่สีแดงหลายฟองไว้ตรงกลางดอกไม้
4. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วโรยแซนวิช
5. อาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย

คุณจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยแซนด์วิชกีวี ชีส มายองเนส ขนมปัง และกีวีผสมผสานกันอย่างลงตัว และอาหารเรียกน้ำย่อยก็หายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็วอย่างน่าอัศจรรย์

จำเป็นต้องเอา:

• บาแกตต์ก้อน - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• พริกไทยดำป่น
• กระเทียม - 1 กานพลู (ไม่จำเป็น)
• กีวี - 2-3 ชิ้น

การตระเตรียม

1. บาแกตต์ถูกตัดเป็นส่วนๆ
2. ชีสขูดผสมกับมายองเนสและเติมพริกไทยดำเล็กน้อย คนรัก รสเผ็ดสามารถบดกระเทียมอีกกลีบได้
3. ทาส่วนผสมชีสลงบนชิ้นบาแกตต์ แล้ววางกีวีปอกเปลือกไว้ด้านบน

ตัวเลือกคานาเป้สำหรับเทศกาล

วันเกิดอะไรที่ไม่มีคานาเป้แสนอร่อย? ข้างต้นเราได้พูดถึงหลักการทำแซนด์วิชคำเดียวไปแล้ว ด้านล่างนี้เรานำเสนอภาพถ่ายคานาเป้ตามเทศกาลที่ได้รับการคัดสรร

แซนวิชเย็นเร็ว: สูตรอาหาร

แซนด์วิชที่ตกแต่งอย่างสวยงามช่วยสร้างบรรยากาศรื่นเริงและกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ แซนวิชเย็น ๆ ที่มีส่วนผสมแบบดั้งเดิม: คาเวียร์, บาลิก, เกลือ, หมูต้ม, ลิ้น, ปาเต้ต่างๆ, มะกอก, ชีส, สมุนไพรและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ถือเป็น "ไฮไลท์" ของตารางเทศกาล

กฎพื้นฐานสำหรับการเสิร์ฟแซนวิชคือ ตัดสวยงามและการออกแบบของว่างด้วยความช่วยเหลือจากจินตนาการของคุณและชุดผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นที่เกิดขึ้นในขณะนี้คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชต่างๆได้มากมาย นี่คือตัวเลือกดีไซน์สำหรับแซนด์วิชเย็นที่ไม่ต้องใช้เวลาปรุงนาน

วิธีทำแซนด์วิชบนก้อนอย่างรวดเร็ว?

จำเป็นต้องเอา:

• บาแกตต์ - 1 ชิ้น
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• เนย - 100 กรัม
• หัวหอมและสมุนไพรสีเขียว - พวงเล็ก ๆ

การตระเตรียม

1. “หาง” ของบาแกตต์สดจะถูกตัดออกและนำส่วนที่อ่อนนุ่มออกอย่างระมัดระวัง
2. บดทูน่ากระป๋องด้วยส้อมแล้วเติมเนยนุ่ม 100 กรัม
3. ไข่ต้ม 2 ฟองสับละเอียดพร้อมหัวหอมสีเขียวและผักชีลาว
4. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันและเติมเศษที่นั่น
5. เนื้อสับที่ได้จะถูกยัดลงในหลอดบาแกตต์อย่างแน่นหนาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
6. ก้อนแช่เย็นจะถูกหั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชแฮมเบอร์เกอร์กับเนื้อทอดโฮมเมด

ฉันอยากจะรู้สึกเหมือนอยู่ในร้านอาหาร อาหารจานด่วน- แมคโดนัลด์? ได้ง่ายๆ โดยเฉพาะเมื่อมื้อเที่ยงอาจมีของอร่อยเหลืออยู่บ้าง เนื้อทอดและขนมปังกลมหรือบาแกตต์สองสามชิ้น

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปัง - 6 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - 50-70 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• ชิ้นเนื้อ - 6 ชิ้น

การตระเตรียม

1. ขั้นแรกให้ตัดขนมปังออกเป็นสองส่วน
2. ด้านแบนด้านล่างเทซอสมะเขือเทศและหัวหอมดองบาง ๆ และวางครึ่งชิ้น
3. หากพบ แตงกวาดองจากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นกลมแล้ววางลงบนชิ้นเนื้อ
4. จากนั้นปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศอีกครั้งและปิดด้วยครึ่งหลังของชิ้นเนื้อและ "ฝา" ของขนมปัง

วิธีทำแซนวิชราคาถูกแบบเร่งด่วน?

มักเกิดขึ้นที่คุณจะต้องเตรียมของว่างสำหรับแขกจากส่วนผสมขั้นต่ำ ให้เราช่วยคุณใช้เทคนิคบางอย่างในเรื่องง่ายๆ นี้

แซนวิชร้อนคลาสสิก

เราขอเตือนคุณเกี่ยวกับแซนวิชร้อนคลาสสิกที่ปรุงในไมโครเวฟหรือเตาอบ ของว่างอร่อยสามารถรับได้โดยใช้ก้อนต้มชิ้นเล็ก ๆ หรือ ไส้กรอกรมควันหรือไส้กรอก 2-3 ชิ้น คุณจะต้องมีชีส 50-100 กรัม (แบบแข็งหรือแบบแปรรูป) จำนวนนี้จะเพียงพอสำหรับแซนวิชร้อน 8-12 ชิ้น เคล็ดลับคือการตัดไส้กรอกและชีสให้ถูกต้อง

จำเป็นต้องเอา:

• ก้อน - 1 ชิ้น
• ไส้กรอก – 300 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• ผักใบเขียว - พวงเล็ก

การตระเตรียม

1. ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นแซนวิช
2. ไส้กรอกหรือแฟรงก์เฟิร์ตหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ขนมปังทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย และวางไส้กรอกก้อนไว้ด้านบน หากมีมะเขือเทศในฟาร์มคุณสามารถใช้มันและวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนก้อนได้
4. ชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียดและโรยบนแซนวิชอย่างไม่เห็นแก่ตัว
5. ก้อนขนมปังถูกอบเข้าไป เตาอบร้อนหรือไมโครเวฟจนชีสละลาย
6. แซนวิชจะต้องเสิร์ฟร้อน ขั้นตอนสุดท้ายคือการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสับหากคุณพบในตู้เย็น แซนวิชร้อนที่สวยงาม น่าพึงพอใจ และเตรียมง่ายจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ

แซนวิชหลายองค์ประกอบ

แซนวิชที่มีส่วนประกอบหลากหลายนั้นเตรียมได้ง่ายจากอกไก่ต้ม ซอสมะเขือเทศ ชีสแข็ง และผักกาดหอม มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจและผิดปกติ แซนด์วิชปรุงอย่างรวดเร็วและเป็นของว่างเย็นประเภทหนึ่ง

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังปิ้ง - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• น้ำมันพืช
• อกไก่ต้ม – 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม

1. ขนมปังไร้กรอบชิ้นสี่เหลี่ยมทอดในกระทะที่แห้ง คุณสามารถใช้ขนมปังขาวเป็นขนมปังปิ้งหรือขนมปังข้าวไรย์ก็ได้
2. ขนมปังปิ้งสี่เหลี่ยมถูด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบและทาน้ำมันพืช
3. วางอกต้มชิ้นเล็ก ๆ แล้วปิดเนื้อด้วยใบผักกาดหอม
4. แซนวิชที่ได้จะถูกคลุมด้วยขนมปังปิ้งอีกชิ้นซึ่งราดด้วยซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศชิ้นเล็ก ๆ
5. วางชีสแข็งและผักกาดหอมสี่เหลี่ยมบางๆ ไว้ด้านบน
6. แซนด์วิชปิดด้วยขนมปังปิ้งแล้วหั่นเป็นแนวทแยงอย่างระมัดระวัง

แซนวิชราคาประหยัด 5 ประเภทวิดีโอ

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุดอย่างเร่งรีบ: สูตรอาหาร

การตกแต่งโต๊ะด้วยแซนวิชอย่างรวดเร็วและรื่นเริงไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณคิดถึงตัวเลือกของว่างแซนวิชสำหรับการเฉลิมฉลองล่วงหน้าแล้วซื้อ สินค้าที่จำเป็นคุณสามารถที่ การแก้ไขอย่างรวดเร็วเตรียมคานาเป้ แซนด์วิช แซนด์วิชคลาสสิกหลากหลายชนิด นี่คือตัวเลือกบางส่วนสำหรับของว่างดังกล่าว

จำเป็นต้องเอา:

• คุกกี้แครกเกอร์ - 50 กรัม
• ครีมชีสนุ่ม - 100 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

ชีสเนื้อครีมนุ่ม ๆ จะถูกบีบลงบนแครกเกอร์อย่างสวยงามและตกแต่งด้วยสมุนไพร

ชาวอิตาเลียนชื่นชอบอาหารจานนี้เนื่องจากความรวดเร็วในการเตรียม รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ และเชื้อชาติ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะตกแต่งทุกคน

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังโฮลเกรน - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• สมุนไพรแห้งอิตาลี - 1 ช้อนชา
• มอสซาเรลลา – 50 กรัม
• ใบโหระพา arugula - ไม่กี่ใบ
• พริกไทยดำ

การตระเตรียม

1. ขนมปังโฮลเกรนชิ้นตากแห้งเล็กน้อยและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
2. วางมะเขือเทศสดหั่นเป็นวงลงบนขนมปัง
3. โรยด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรอิตาเลียนรสเผ็ดแห้ง
4. วางมอสซาเรลลาชิ้นเล็ก ๆ ไว้บนมะเขือเทศ และโรยหน้าด้วยใบโหระพาเขียวและใบอะรูกูลา

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง “หัวใจ”

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
• ครีมชีส - 150 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• คาเวียร์สีแดง – 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่ก้าน

การตระเตรียม

1. ตัดขนมปังขาวสดเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วตัดเปลือกด้านข้างออก
2. ทาครีมชีสครึ่งแผ่นแล้วปิดด้วยขนมปังที่เหลือ
3. หล่อลื่นด้านบนด้วยเนยเนื้อนุ่ม และวาดรูปหัวใจตามขอบด้วยเนยคอร์เน็ตเนื้อนุ่ม
4. “หัวใจ” เต็มไปด้วยคาเวียร์สีแดง
5. ด้านข้างของแซนวิชทาเนยด้วยเนยแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับ
6. แซนด์วิชตกแต่งด้วยมะนาวฝานและใบผักชีฝรั่ง

วิดีโอ: คุณจะเตรียมแซนด์วิชหลากหลายชนิดสำหรับการเฉลิมฉลองได้อย่างไร

แซนวิชปิกนิกด่วน: สูตรอาหาร

อากาศบริสุทธิ์ ทิวทัศน์อันงดงามของภูมิทัศน์ธรรมชาติ การสื่อสารที่เป็นมิตรกับคนที่รัก ครอบครัว และเพื่อน ๆ ทำให้เกิดความอยากอาหารแบบ "สัตว์ร้าย" ดังนั้นควรเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับงานนี้ล่วงหน้า

ผัก ผลไม้ ของว่างเบาๆ และแซนด์วิชจะตอบสนองความอยากอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบระหว่างการเดินเล่นในชนบท แซนวิชหลากหลายชนิดพร้อมชีสและเบคอนสามารถใช้เป็นของว่างขณะเตรียมบาร์บีคิว อบผัก เนื้อย่าง หรือปลา

สิ่งสำคัญ: คุณไม่ควรนำอาหารที่เน่าเสียง่ายไปปิกนิกในวันที่อากาศร้อน แม้ว่าคุณจะมีถุงเก็บความร้อนไว้ใช้ก็ตาม

ขนมปังธัญพืชกับเนื้อไก่รมควัน

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมปังธัญพืช - 6 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
• เนื้อไก่รมควัน – 200 กรัม
• พริกไทย - 1-2 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - ก้านไม่กี่

การตระเตรียม

1. ซาลาเปาธัญพืชถูกตัดเป็นสองซีก
2. ส่วนล่างของแซนวิชปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันงาเล็กน้อยวางชิ้นเนื้อไก่รมควันแหวน พริกไทยสดและใบขึ้นฉ่าย
3. ปิดขนมปังด้วยด้านบนแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

Lavash ม้วนด้วย เนื้อรมควันและแครอทเกาหลี

ดีจังที่ขนมปังสามารถถูกแทนที่ด้วยขนมปังพิต้าได้! สิ่งประดิษฐ์อันน่าทึ่งของชาวทางใต้พิชิตชาวยุโรปและทำให้อาหารของผู้คนมีความหลากหลายในหลายประเทศ จากขนมปังไร้เชื้อสีขาวในรูปแบบของขนมปังแผ่นบาง ๆ คุณสามารถทำโรลที่ยอดเยี่ยมได้ ด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันความอร่อยที่ไม่ธรรมดา

นอกจากนี้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ สำหรับไส้: ชีส, เนื้อต้มและรมควัน, เนื้อไก่, ปลา, ไส้กรอก, ผัก, ผักใบเขียว มีสูตรลาวาชไส้หวานมาฝากค่ะ

จำเป็นต้องเอา:

• lavash - 1 แผ่น
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• มายองเนส - 150 กรัม
• เนื้อรมควัน - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

การตระเตรียม

1. ทามายองเนสเล็กน้อยบนแผ่นลาเวนเดอร์
2. สับกระเทียม 1-2 กลีบแล้วโรยบนใบที่เคลือบด้วยมายองเนส
3. วางเนื้อรมควันเป็นก้อนและแครอทเกาหลี
4. เชื้อจุดไฟบนกระต่ายขูด ชีสแข็งและโรยด้านบน
5. พวงผักชีลาวสับละเอียดแล้ววางลงบนอาหาร
6. แผ่นลาเวนเดอร์ถูกรีดอย่างระมัดระวังลงในหลอดแล้วปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
7. ก่อนรับประทานอาหารม้วนจะถูกหั่นเป็นส่วนเล็ก ๆ

แซนวิชเด็กกับบลูเบอร์รี่

หลังจากวิ่งไปรอบๆ ท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ ลูกๆ ของคุณอาจต้องการทานของว่างที่หวานและอร่อย

คุณต้องใช้:

• ขนมปังธัญพืช - 1 ชิ้น
• บลูเบอร์รี่ - 150 กรัม
• โยเกิร์ต - 200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยเบบี้คอตเทจชีส)

การตระเตรียม

ขนมปังทาด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตโรยด้วยบลูเบอร์รี่ เด็กๆ ชอบแซนด์วิชผลไม้และเบอร์รี่ พวกเขาจะทำให้ลูกของคุณพอใจ นอกจากนี้ของว่างดังกล่าวจะมีประโยชน์สำหรับเด็กเนื่องจากมีอาหารเพื่อสุขภาพ

แซนวิชไวน์ด่วน: สูตรอาหาร

ต้องใช้อาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถเน้นกลิ่นไวน์ได้ แต่ไม่ได้บิดเบือนช่อดอกไม้ไวน์ที่ยอดเยี่ยมแต่อย่างใด ไวน์ "รัก" ประเภทต่างๆชีส อาหารทะเล ปลา คาเวียร์ ผลไม้ ถั่ว เมื่อพิจารณาแซนด์วิชสำหรับไวน์ คุณควรคำนึงถึงประเภทและอายุของผลิตภัณฑ์ไวน์ด้วย

มีบริการไวน์หลากหลายชนิดตามโต๊ะ แซนวิชเบา ๆและผลไม้ เครื่องดื่มเสริมต้องการมากกว่านี้ ของว่างแสนอร่อย- แซนวิชยังถือเป็นของว่างก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อนหลัก

ม้วนผักกับไวน์แดงแห้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นโดยใช้ขนมปังแผ่นเม็กซิกันที่ทำจาก แป้งข้าวโพด — ตอติญ่าซึ่งสามารถแทนที่ด้วยขนมปังแผ่นโปรดของเราได้ - ไฟลนก้น.

จำเป็นต้องเอา:

• tortillas หรือขนมปังพิต้า - 1 ชิ้น
• ฟิลาเดลเฟียชีส - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ก้าน
• พริกหวานหลากสี - 2-3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 1 หัว
• คื่นฉ่ายก้านใบ - 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม

1. ผสมฟิลาเดลเฟียชีสหรือซอฟต์ชีสครีมอื่นๆ กับสมุนไพรสับ: ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา และหัวหอมสีเขียว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. ผัก: พริกหวาน, แครอท, แตงกวาสด (ไม่มีเปลือก), ผักกาดแก้ว, คื่นฉ่ายก้านใบตัดเป็นเส้นบาง ๆ
3. ขนมปังแผ่นสำหรับม้วนทาด้วยส่วนผสมชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัวและวางแถบผักไว้
4. ม้วนขึ้น ห่อด้วยฟิล์ม แล้วแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
5. ก่อนเสิร์ฟ ให้แกะฟิล์มออกแล้วตัดม้วนเป็นม้วนที่แบ่งส่วน

แซนด์วิชกับอะโวคาโดจุ่ม

แซนด์วิชมิกซ์ - อะโวคาโดดิป

จุ่ม จากอะโวคาโด — ส่วนผสมที่อร่อยสำหรับแซนวิชกับไวน์ คุณสามารถใช้แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด หรือขนมปังแห้งเป็นฐานได้

จำเป็นต้องเอา:

• ผลไม้อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• บลูโมลด์ชีส - 50 กรัม
• หอมแดง - หัวหอมเล็ก 1 หัว
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

1. นำเนื้ออะโวคาโดสุกใส่ชามแล้วบดกับบลูราชีส (Pandur Blue, Dor Blue ฯลฯ)
2. หัวหอมแดงขนาดเล็กสับละเอียดมาก
3. เพิ่มหัวหอมและครีมเปรี้ยว 4 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมชีสและอะโวคาโดแล้วผสมให้เข้ากันในเครื่องปั่นจนเนียน
4. เพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมอีกครั้ง
5. ผลที่ได้จะถูกใช้คลุมฐานและเสิร์ฟพร้อมไวน์

แซลมอนต่อ ขนมพัฟด้วยชีสนมเปรี้ยวและสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยรสชาติดั้งเดิมที่น่าทึ่งนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อไม่ให้กังวลมากเกินไป คุณสามารถวางอาหารบนขนมปัง ขนมปังปิ้ง ขนมปังปิ้ง หรือคุกกี้ไม่หวานได้ แต่ยังคงลองทำขนมโดยใช้ขนมพัฟ

จำเป็นต้องเอา:

• ขนมพัฟ— 1 แผ่น
• นมเปรี้ยวชีส - 200 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 200 กรัม

การตระเตรียม

1. พัฟเพสตรี้ที่เสร็จแล้วจะถูกรีดเป็นชั้นๆ แล้วอบจนพร้อมในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา
2. หลังจากเย็นลงแล้วแฟลตเบรดจะทาด้วยชีสนมเปรี้ยวเช่น "Almette" กับกระเทียม โรยด้วยสมุนไพรสับ
3. ปลาแซลมอนรมควันหรือเค็มเล็กน้อยจะถูกหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปังแผ่นทาน้ำมัน
4. แผ่นแป้งที่มีไส้ถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ

แซนด์วิชชิ้นเล็กหลากหลายประเภทเข้ากันได้ดีกับไวน์ - คานาเป้.

คลิกชั้นเรียน

บอกวีเค

ของว่างยอดนิยมอย่างหนึ่งคือแซนด์วิช โต๊ะใด ๆ ในปัจจุบันไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา อย่างไรก็ตามยังไม่มีใครรู้จักผู้แต่งอาหารจานวิเศษนี้ ขนมปังง่ายๆ ชิ้นหนึ่งที่มีชีสหรืออาหารอันโอชะอื่นๆ อยู่ด้วย ถือเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบในหลายประเทศ แซนด์วิชมักเสิร์ฟเป็นของว่างในวันหยุดสำคัญๆ ตัวอย่างเช่นสิ่งเหล่านี้คือ ปีใหม่หรือ 8 มีนาคม

เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนด์วิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าไปในร้านหรือร้านอาหารใดๆจะสังเกตได้ทันที มีให้เลือกมากมายของจานนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่ส่วนใหญ่ แซนวิชง่ายๆในประเทศนี้พวกเขามีชื่อของตัวเอง และถ้าหากคุณเคยได้ไปเยือน บุฟเฟ่ต์โดยที่จะมีของเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ก็เตรียมพบกับ แซนด์วิช ได้อีก เพราะที่นี่จะได้รับความนิยมมากกว่าที่เดนมาร์ก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารแซนวิชยอดนิยมซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ

แซนวิชร้อนในเตาอบ

นี้ ตัวเลือกที่ดีและช่วยชีวิตแม่บ้าน ด้วยแซนด์วิชร้อน คุณสามารถให้อาหารเช้าแก่ทั้งครอบครัวได้ โดยเฉพาะเด็กๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ภาษาฝรั่งเศส

แซนด์วิชที่ส่งมาจากฝรั่งเศสเราเรียกว่า Croque Monsieur มันคุ้มค่าที่จะสัมผัสถึงความกรุบกรอบที่อธิบายไม่ได้นี้ ซึ่งเมื่อจับคู่กับ... ไส้อร่อยทำให้แซนด์วิชน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณจะต้องทำเอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ชิ้น
• ก้อน 4 ชิ้น
• กระเทียมหอม 1 ชิ้น
• นม 200 มล.
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้น

2. ตอกไข่ลงในนม ใส่เครื่องเทศ และผสมให้เข้ากัน

3.แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในส่วนผสมนม

4. วางหัวหอมและชีสสลับกันบนก้อน

5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวแล้วโรยด้านบน

สูตรวิดีโอ

น่าทาน!

เผ็ดร้อนด้วยมะเขือเทศและเบคอน

ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้ทำจากขนมปังธัญพืช การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังมัลติเกรน 4 ชิ้น
• เบคอน 8 ชิ้น
• มะเขือเทศเป็นชิ้น 12 ชิ้น
• กรูแยร์ชีส 120 กรัม (สับ)
• มัสตาร์ด 8 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เปิดใช้งานโหมด “ย่าง” ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ

2. วางขนมปังบนถาดอบ วางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดลงบนแต่ละชิ้น วางเบคอนสองสามชิ้นไว้ด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นไว้ด้านบน และโรยชีสขูดด้านบน อบประมาณ 3 นาที ในระหว่างนี้ชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม

เสิร์ฟร้อนทันที ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น

ด้วยเนื้อไก่

มักจะมีสถานการณ์ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนวิชที่น่ารับประทานแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 4 ชิ้น ชิ้นละ 150 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 0.25 ถ้วย
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• แฮม 4 ชิ้น
• ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ขนมปังประเภทใดก็ได้ 4 ชิ้น
• พริกไทยดำป่นหยาบ
• มอสซาเรลลาหรือชีสชนิดอื่น 60 กรัม

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม

2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นบนไฟร้อนปานกลาง วางเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนิ่ม

3. เปิดเตาอบ ในขณะที่อุณหภูมิสูงขึ้นเราจะทำซอส เพิ่มพริกไทยและใบโหระพาลงในมายองเนสและผสม

4. แช่ขนมปังแต่ละชิ้นกับซอสแล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาที

5. วางชิ้นเนื้อไว้บนขนมปังแต่ละชิ้นและมีมะเขือเทศวางทับไว้ โรยชีสแข็งไว้ด้านบนแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาที หากชีสยังไม่ละลาย ให้นำไปอบในเตาอบอีกนาทีหนึ่ง น่าทาน!

แซนวิชวันเกิดที่เรียบง่ายและอร่อย

วันนี้ วันหยุดเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะกาล่าพร้อมกับสินค้าอื่น ๆ และไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย

คานาเป้สำหรับโต๊ะเทศกาล

วันนี้เรามาดู 3 คานาเป้ ที่จะเหมาะเป็นของว่างสำหรับ... โต๊ะปีใหม่- เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณพวกเขาต้องทำอาหารอร่อย ๆ อย่างแน่นอน แต่พวกเขาไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชที่แปลกตาจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• ขนมปังดำ
• ไส้กรอกด็อกเตอร์และมอสโคว์(หั่นบาง)
• ฮาร์ดชีส (หั่นบาง ๆ)
• ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
• หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
• เนย
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ
• ใบผักกาดหอม
• มะกอก.
• มะนาว 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเราจะเตรียมคานาเป้กับแฮร์ริ่งและหัวหอม

1.เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. ตัดขนมปังดำเป็นแท่งสี่เหลี่ยม ทาเนยเล็กน้อย แต่อย่าให้เป็นชั้นหนาเกินไป

3. วางแฮร์ริ่งและหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น

4. วางมะนาวฝานไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

2.หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง ทำเป็นชิ้นกลมจากแต่ละชิ้น

3. วางใบผักกาดหอมไว้บนเศษขนมปังแต่ละชิ้น ไส้กรอกหมอซึ่งเราพับ 4 ครั้ง

4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ใช้ไม้เสียบเพื่อยึดคานาเป้ของเรา

สูตรคานาเป้ล่าสุด - พร้อมชีส

1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับสูตรก่อนหน้า

2. วางชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันไว้บนแต่ละชิ้นกลม

3. วางใบผักกาดหอมลงบนชีส ซึ่งเป็นไส้กรอกมอสโคว์หนึ่งชิ้นด้านบน และโรยหน้าด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบต่างๆด้วยไม้เสียบ

4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยเลิศรสสำหรับงานเลี้ยงนี้ น่าทาน!

ด้วยคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม จานนี้ทำเร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางวันหยุด อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดครั้งต่อไปและรู้สึกถึงสิ่งนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน!

วัตถุดิบ:

• โพรเซสชีส 150 ก.
• กระเทียม 1 กานพลู
• คาเวียร์สีแดง 120 กรัม
• ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
• มะกอก 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ปอกกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม

2. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

3. นำมะกอกสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง

4. ต้มไข่ให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก ล้าง และขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

5.แกะทาร์ตออกแล้วเปิดคาเวียร์สีแดง

7.เทส่วนผสมลงในทาร์ตแต่ละชิ้น วางคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยมะกอก

พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

วันนี้เราจะเตรียมทาร์ทีนกับปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กพร้อมปลาแซลมอนจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับงานฉลองโดยไม่มีข้อยกเว้น ปลาแซลมอนเป็นอาหารราคาแพงที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ทีนด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณเท่านี้คุณก็จะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 100 กรัม
• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือคล้ายกัน) 100 กรัม
• ชีสไขมัน 100 กรัม
• ขนมปังดำ 200 ก.

การตระเตรียม:

1.เราซื้อวัตถุดิบในการทำแซนวิชปลาทั้งหมด หากทุกอย่างถูกประกอบเข้าด้วยกัน คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการทำขนม

2. ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ โดยแบ่งเป็นสามเหลี่ยม

3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย

4.นำกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางปลาไว้บนผ้าตาหมากรุกทั้งหมด

5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง ๆ

6.วางอะโวคาโดลงบนขนมปังแล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน เราทำสิ่งนี้กับทาร์ทีนแต่ละอันแล้ววางแซนด์วิชที่เสร็จแล้วลงบนจาน

น่าทาน!

สูตรแซนวิชด่วนจากส่วนผสมง่ายๆ

นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดและ ตัวเลือกที่รวดเร็วอาหารเช้าหรือของว่างสำหรับทั้งครอบครัว

ชีส

หากปัจจุบันไม่มีไส้กรอกอยู่ในบ้านของคุณ แสดงว่าชีสแข็งแม้จะอยู่ในตู้เย็นในปริมาณไม่มากก็ตาม สำหรับแซนด์วิชจานด่วน คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานบางๆ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• แตงกวาสด
• บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ

2. ทาเนยเป็นชั้นเล็กๆ ให้ทั่วทุกชิ้น

3. หั่นชีสแข็งให้บางที่สุดแล้ววางลงบนเนย

4. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น วางลงบนชีส โรยหน้าด้วยขนมปังแผ่น

หวาน

เมื่อได้รับคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในตอนเช้า คุณจะเต็มไปด้วยพลังงานจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน คุณอาจคิดว่าคุณจะต้องกินซีเรียลเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนด์วิชรสหวานสักสองสามชิ้น มันจะมาแทนที่โจ๊กโดยสิ้นเชิงและให้พลังงานแก่คุณไปครึ่งวัน

วัตถุดิบ:

• นูเทลล่าช็อกโกแลตสเปรดหรือที่คล้ายกัน
• กล้วย 1 ชิ้น
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• ขนมปังเนย

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจกับมันเพราะถึงแม้จะไม่ได้เติมก็ยังดีเลิศ คุณภาพรสชาติและมันจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก

2.กระจายแต่ละชิ้น การแพร่กระจายช็อคโกแลต- ใช้เนยช็อกโกแลตแทน

3. ทำความสะอาดวอลนัทและบดเมล็ดโดยใช้อะไรก็ได้ ด้วยวิธีที่สะดวก- หลีกเลี่ยงการปอกเปลือก!

4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนแซนวิชช็อคโกแลต น่าทาน!

สูตรอาหารที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ด้วยกีวี

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจากปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส ตกแต่งด้วยกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานฉลอง!

วัตถุดิบ:

• กีวี 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กานพลู
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ก้อน 6 ชิ้น
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 6 ชิ้น
• โพรเซสชีส 30 กรัม

การตระเตรียม:

1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนด์วิช ฉันเชื่อว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกว่ากับปลาทะเลชนิดหนึ่ง กีวีควรจะเนื้อแน่นและเปรี้ยว

2.สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส

3. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เลือกระดับเสียงตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ

4.ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดทุกขนาด

5.ผสมกับซอสกระเทียม

6. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง

7. วางลงในกระทะให้แห้ง

8. ชิ้นขนมปังควรกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10 นาที

9. แกะเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม

11. วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน

12. ตกแต่งแซนวิชกีวี

เตรียมแซนด์วิชที่น่ารับประทาน

ตั้งโต๊ะเทศกาล. เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

พร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและปูอัด

แซนวิชจัดทำขึ้นเร็วพอมีรสชาติกรอบและเติมเต็มโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อนๆ ทุกคนจะต้องชอบขนมแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันกลั่น
• ปูอัด 3 ชิ้น
• ก้อน 6 ชิ้น

การตระเตรียม:

1.เราซื้อวัตถุดิบ

2. ตัดขนมปัง (บาแกตต์) ให้เป็นชิ้นหนาปานกลาง

3. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันที่กลั่นแล้วแล้วเช็ดให้แห้ง

4. ตั้งไฟให้ต่ำ ไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก

5.ทอดแต่ละด้านจนเป็นสีทอง

6. เคลือบแต่ละก้อนด้วยมายองเนสบางๆ

7.แบ่งปูอัดออกเป็น 2 ส่วน

9.สับปูอัด (ส่วนใน)

10. โรยแซนด์วิชไว้ด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนสผสมแล้วเกลี่ยให้ทั่วก้อน

11.ห่อปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยปูอัด

12.หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

13.วางบนแซนด์วิชแต่ละอัน

14.หากต้องการคุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นเพิ่มเติมด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลีได้

15.เพื่อความสะดวก คุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบแล้วเสิร์ฟได้!

ครอบครัวของคุณจะต้องชอบความอร่อยนี้อย่างแน่นอน น่าทาน!

แซนวิชกับ sprats

แซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องปกติในทุกงานฉลอง แต่คุณคงไม่เคยทำแซนด์วิชตามสูตรของเราเลย ขนมปังกรอบใส่ไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากที่ทุกคนจะต้องหลงรัก!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• มายองเนส 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ประมาณ 7 ลูก เอามาตกแต่งเพิ่ม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง อย่างละ 1 พวง
• สลัดตามรสนิยมของคุณ
• ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 16 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. เราซื้อวัตถุดิบสำหรับแซนด์วิช

2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน ภายใน 20 นาที สีจะแห้งและเป็นสีคาราเมล

3. สับผักทั้งหมดให้ละเอียดที่สุด

4.บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีชิ้นใหญ่เหลืออยู่

5. ต้องผสมผักใบเขียวและไข่กับมายองเนสจนเนียน

6. เคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสชั้นกลาง

7.มาเริ่มประกอบแซนด์วิชกันดีกว่า วางมะเขือเทศและแตงกวาไว้บนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยความเขียวขจี

8. วางแซนด์วิชสีสดใสลงไป จานสวย- อย่าวางไว้เป็น 2 ชั้น ไม่เช่นนั้นรูปลักษณ์จะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด

ของเรา จานอร่อยพร้อม! เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

กับตับปลา

ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกสำหรับของว่างที่อร่อยและอิ่มท้อง

ตับกับไข่นกกระทา

จานนี้มาจาก. ตับไก่จะกระจายตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟในรูปแบบที่ค่อนข้างดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 0.4 กก.
• เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับขนมปังกรอบ)
• ขนมปังขาวได้ถึง 19 ชิ้น
• ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• พริกไทยตามรสนิยมของคุณ
• ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกเราจะทำกบาลสำหรับแซนด์วิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส

2.ล้างตับแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดกระทะและเคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีก 10 นาที

3. ทำให้ตับเย็นลงแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวก หากต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง เพื่อให้นุ่มลง ให้เติมเนยเล็กน้อยแล้วตีส่วนผสม

4. มาเริ่มเตรียมขนมปังกรอบกันดีกว่า ตัดวงกลมออกจากชิ้นขนมปัง

5.ทอดด้วยเนยเล็กน้อย เพื่อกำจัดน้ำมันที่ไม่จำเป็น ให้ซับวงกลมขนมปังให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

6. โยนไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

7. ใส่ปาเต้ลงในถุงขนม ใส่ปลายรูปดาว แล้วบีบส่วนผสมลงบนขนมปังกรอบ

8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมของคุณด้วยความเขียวขจี เช่น คุณสามารถเพิ่มไข่ 1 ชิ้นและผักชีฝรั่ง 1 ก้าน

สูตรวิดีโอ:

น่าทาน!

พร้อมไข่และตับปลา

วัตถุดิบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) 100 g.
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
• ผักชีฝรั่งสับ
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นวงกลม

2. ล้างตับแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3.เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

4. ทอดขนมปังเบา ๆ วางตับลงบนแต่ละชิ้น วางไข่และแตงกวาดองไว้ด้านบน

5. เกลือแซนวิชแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

กับปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีราคาแพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

คาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง

แซนด์วิชมีดีไซน์ที่ค่อนข้างแปลกตาที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนด์วิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

เรานำส่วนผสมสำหรับแซนวิช 12 ชิ้น

• ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 12 ชิ้น
• ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
• เนย 100 กรัม
• คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
• มะกอกเขียว 6 ชิ้น
• ต้นหอม 2 ฝัก
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง

การตระเตรียม:

1.ผสมเนยนุ่มกับคาเวียร์สีดำแล้วเกลี่ยเป็นชั้นเล็กๆ บนก้อน

2. เราทำ “กลีบ” จากชิ้นปลาที่หั่นแล้ว เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช วางบางส่วนไว้ตรงกลางชิ้น คาเวียร์สีดำตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง

3. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบางกว่า ตัดให้เหลือครึ่งชิ้น ตกแต่งแซนวิช ชิ้นเล็ก ๆหัวหอมสีเขียวและวางผลเบอร์รี่เล็กน้อย ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยของเราพร้อมแล้ว น่าทาน!

พร้อมปลาแซลมอนและขิงดอง

คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่แปลกตาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แตงกวาพร้อมกับขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณชิ้นปลาแซลมอนที่ทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจและนุ่มนวลยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 กรัม
• คอทเทจชีส 50 กรัม
• เนย 30 กรัม
• ขิงดอง 20 กรัม
• ขนมปังดำ 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หากคุณไม่มีปลาที่ต้องการ คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพู หรืออะไรที่คล้ายกันก็ได้

ขนมปังสีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังข้าวไรย์หรือมอลต์

เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำ ให้ทำก่อนเริ่มมื้ออาหาร

การตระเตรียม:

1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2. ผัดคอทเทจชีสกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ

3. ผัดส่วนผสมที่ได้จนเนียน

4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ

5. การแพร่กระจาย มวลนมเปรี้ยวสำหรับแต่ละชิ้น

6. หั่นแตงกวาเป็นวงบางๆ แล้ววางบนขนมปัง

7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆวางทับแตงกวา

8. สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมขิงเล็กน้อยแล้วจานก็พร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะได้ น่าทาน!

ทวีต

บอกวีเค