ไข่คนเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก! มันเติมได้รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถเพิ่มผักหรือเครื่องเคียงได้เกือบทุกชนิดลงในจานที่มีไข่ ด้วยมะเขือเทศ หัวหอม และพริกหวาน คุณจะได้รับประทานอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นที่ชุ่มฉ่ำ
จากปริมาณผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ ผลลัพธ์จะเป็นสองส่วน คุณยังสามารถเพิ่มผักใบเขียวและผักสับลงบนโต๊ะได้ เช่น แตงกวาสด, ครีมเปรี้ยวและมายองเนส
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ตั้งกระทะให้ร้อน ละลายเนยหนึ่งชิ้นแล้วทาน้ำมันให้ทั่วกระทะด้วย
สับหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วผัดจนนิ่ม
ใส่มะเขือเทศสับ พริกหยวก และกระเทียมสับละเอียดลงในกระทะ ควรหั่นผักเป็นเส้นจะดีกว่า หลนเป็นเวลา 15 นาที เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นคุณสามารถปิดฝากระทะได้ พริกและมะเขือเทศควรจะนิ่ม ดังนั้นจึงอาจใช้เวลานานกว่านั้น
เพิ่มไข่ลงในกระทะ ถ้าคุณชอบไข่ดาว ให้ตีไข่แต่ละฟองใส่แก้วก่อนแล้วค่อยใส่ผักลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใช้ไม้พายซิลิโคนค่อยๆ ตะล่อมไข่ขาวลงในผัก พยายามอย่าสัมผัสไข่แดง หากคุณไม่ชอบไข่ดาว ก็แค่ใส่ผักลงไปในไข่
เมื่อโปรตีนอบและเป็นสีขาว ให้ปิดแก๊ส เสิร์ฟไข่คนร้อน
ตกแต่งจานด้วยต้นหอมสับละเอียด คุณสามารถใช้สมุนไพรสดอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบได้หากต้องการ
คำแนะนำ! หากต้องการย้ายไข่แดงลงจานอย่างปลอดภัย ให้ใช้ไม้พายแบนและกว้างและตัดรอบๆ ไข่แดงก่อน
มะเขือเทศผัดไข่เป็นอาหารแคลอรี่สูงที่เหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว สามารถทำได้หลายวิธี หากคุณต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นก็ควรทอดไข่และมะเขือเทศในเนย มิฉะนั้นจะต้องแปรรูปผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยการนึ่งหรือใช้น้ำมันพืช
แม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารเช้าที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ ท้ายที่สุดแล้วไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้อเฉพาะส่วนประกอบที่เหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำสูตรทั้งหมดอย่างเคร่งครัด
มะเขือเทศทอดและไข่เตรียมอย่างไร? ในการดำเนินการนี้ คุณจะต้องตุนส่วนประกอบต่อไปนี้:
คุณควรปรุงมะเขือเทศผัดกับไข่อย่างไร? ขั้นแรก ส่วนประกอบทั้งหมดจะได้รับการประมวลผล หัวหอมปอกเปลือกและสับเป็นก้อน ผักสดล้างและสับด้วยมีด สำหรับมะเขือเทศเนื้อสดให้ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 5 มม. (ไม่ควรเอาผิวหนังออกจากมะเขือเทศ)
ควรปรุงมะเขือเทศผัดกับไข่ในกระทะใบกว้าง ใส่เนยลงไปแล้วค่อยๆละลาย หลังจากนั้นให้วางชิ้นมะเขือเทศและหัวหอมสับลงในชามที่อุ่น เมื่อด้านใต้ของมะเขือเทศมีสีน้ำตาลเล็กน้อยแล้ว ให้กลับด้านโดยใช้ไม้พายหรือส้อม หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มวางไข่ พวกเขาจะแตกออกเป็นกระทะทีละใบเพื่อพยายามรักษาความสมบูรณ์ของไข่แดง จากนั้นจานจะเค็มและพริกไทยแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ ในองค์ประกอบนี้ ให้ปิดและเปิดไฟให้สูงสุด
ไข่คนกับมะเขือเทศควรปรุงประมาณ 3 นาที หลังจากนั้นให้นำออกจากเตาและเก็บไว้ภายใต้ฝาปิดที่แน่นหนาอีก 2 นาที
ทันทีที่ไข่คนกับมะเขือเทศพร้อมก็จะแจกใส่จานและนำเสนอต่อสมาชิกในครัวเรือน ขอแนะนำให้กินอาหารที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมกับขนมปังชิ้นหนึ่ง
ตอนนี้คุณมีความคิดว่าไข่กวนกับมะเขือเทศอร่อยแค่ไหน ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมอาหารเช้าง่ายๆ แต่น่าพึงพอใจมาก โดยวิธีการอื่นคุณสามารถทำได้ เราจะบอกคุณอย่างชัดเจนว่าอันไหนอีกสักหน่อย
วิธีเตรียมไข่กวนกับมะเขือเทศและชีส? สำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากนี้ เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
ในการเตรียมเบียร์นี้ คุณควรเตรียมผักก่อน หัวหอมปอกเปลือกและสับเป็นครึ่งวง และมะเขือเทศล้างให้สะอาดและหั่นเป็นก้อน สำหรับผักใบเขียวนั้นล้างด้วยน้ำเย็นเขย่าให้ละเอียดแล้วสับด้วยมีดคมๆ
ส่วนผสมสำหรับไข่กวนในอนาคตก็เตรียมแยกต่างหากเช่นกัน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส้อมตีไข่ไก่เบา ๆ ค่อยๆเทนมไขมันแล้วเติมพริกไทยเกลือและชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ครู่หนึ่ง
ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงไข่คน คุณควรเตรียมซอสผักไว้ด้วย เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่ร้อนแล้ววางหัวหอมครึ่งวง หลังจากทอดผักจนเป็นสีเหลืองทองแล้ว ใส่มะเขือเทศสับที่ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ และใบโหระพาแห้งทันที ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองประมาณ 10-12 นาที หลังจากนั้นให้ใส่ซอสลงในชามอย่างระมัดระวังและเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะอีกครั้ง
หลังจากรอจนไขมันพืชร้อนมากแล้ว ให้เทส่วนผสมไข่ นม และชีสลงในชาม ไข่คนเหล่านี้ควรปรุงโดยปิดฝาไว้ประมาณ 2 นาที จากนั้นทาซอสมะเขือเทศที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ลงบนแพนเค้กครึ่งหนึ่งแล้วปิดด้วยส่วนที่สองของไข่เจียวทันที ปรุงจานในรูปแบบนี้อีกประมาณ 2 นาที (ใต้ฝา)
ตอนนี้คุณมีความคิดว่าไข่กวนกับมะเขือเทศและชีสทำอย่างไร หลังจากเตรียมจานที่มีไส้มะเขือเทศแล้วให้วางลงบนจานอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น อาหารเช้านี้ควรรับประทานร้อนพร้อมกับขนมปังกรอบหรือขนมปังแผ่น นอกจากนี้คุณยังสามารถนำเสนอพร้อมกับชาหวานหรือช็อคโกแลตร้อนหนึ่งแก้ว
ในบทความนี้ เราได้อธิบายวิธียอดนิยมที่สุดในการทำไข่คนกับมะเขือเทศที่บ้าน เมื่อใช้สูตรอาหารที่นำเสนอคุณจะต้องเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งจะทำให้สมาชิกแต่ละคนในครอบครัวของคุณพึงพอใจและให้พลังและพลังงานแก่พวกเขาอย่างแน่นอน
ควรสังเกตว่าไข่กวนดังกล่าวสามารถทำได้ด้วยวิธีอื่น ตัวอย่างเช่น พ่อครัวบางคนตีไข่อย่างแรงด้วยเครื่องผสม จากนั้นจึงใส่หัวหอมและมะเขือเทศหั่นเต๋าลงไป หลังจากเกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์แล้วนำไปใส่ในกระทะที่มีน้ำมันพืชแล้วปรุงใต้ฝาประมาณ 4 นาที หลังจากนั้นไข่คนจะถูกนำเสนอบนโต๊ะพร้อมกับขนมปังและสมุนไพร
หากคุณต้องการอาหารเช้าที่น่าพึงพอใจมากขึ้น นอกจากไข่ มะเขือเทศ และผักอื่นๆ ที่กล่าวถึงแล้ว เราขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ เช่น ไส้กรอก (แฮม ไส้กรอก ไส้กรอก ฯลฯ) ควรผัดกับมะเขือเทศแล้วใส่ไข่ที่ตีแล้วหรือทั้งฟองเท่านั้น อาหารเช้านี้อิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก จึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ใหญ่และวัยรุ่น
ถ้ามะเขือเทศไม่อร่อยและสดใสพอ
น้ำตาล - 1 ช้อนชาต่อมื้อ
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชาต่อมื้อ
นำมะเขือเทศมาตัดทางแยกกับพุ่มไม้ออก
เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศสักสองสามนาที คุณสามารถใส่มันลงในกระทะที่มีน้ำเดือดได้ นอกจากนี้มะเขือเทศยังสามารถถูให้แน่นโดยใช้ด้านทื่อของใบมีดจนกระทั่งสีเข้มขึ้น ในกรณีเหล่านี้ ผิวจะลอกออกจากผักได้ง่าย เอาผิวออกจากมะเขือเทศ
สับมะเขือเทศให้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ (ฉันหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ เช่นเดียวกับสลัด)
ตั้งน้ำมันพืชบนไฟร้อนปานกลางในกระทะ
เพิ่มมะเขือเทศแล้วทอดสักสองสามนาที เกลือมะเขือเทศ เพิ่มน้ำตาลและน้ำมะนาวหากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มโหระพาเล็กน้อย
พลิกกลับแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที
ผัดมะเขือเทศกับน้ำผลไม้เพื่อให้อุณหภูมิคงที่
ตอกไข่ลงในกระทะโดยตรง
เกลือไข่และคนเบา ๆ ฉันชอบเวลาที่คุณสัมผัสได้ถึงความขาว และไข่แดงจะผสมกับน้ำมะเขือเทศและกลายเป็นซอส
วางเนยที่หั่นเป็นชิ้นๆ ไว้ด้านบน (ฉันไม่ได้หั่นนะคะ จะเห็นได้ง่ายกว่าในภาพ)
ปิดฝา ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วทอดไม่เกินหนึ่งนาที
วางลงในจานทันที อย่าพยายามทำอย่างระมัดระวัง หากไม่มีโครงสร้างที่ชัดเจน ไข่คนจะอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถผสมไข่ในกระทะเบา ๆ อีกครั้งได้ โรยพริกไทยดำสดๆ ด้านบน
สำคัญ
จานนี้เตรียมง่ายมากแต่ก็อร่อยมาก สะดวกในการเก็บน้ำผลไม้จากจานพร้อมขนมปัง
แน่นอนคุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่นๆ ได้ (ชีส สมุนไพร เครื่องเทศ ซีอิ๊ว ฯลฯ) แต่ฉันชอบตัวเลือกนี้เพราะ... มันค่อนข้างเบาและอร่อย
ถ้าคุณทอดอย่างถูกต้อง - ไข่คน และมะเขือเทศ...ก็อร่อยมาก! และถ้าคุณทำโดยใช้ของที่มีหลายสี มันก็เป็นเพียงการตกแต่งโต๊ะและการดูแลดวงตา และหากใครกลัวว่าไข่ดาวอาจมีแคลอรีสูงสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างก็สามารถเตรียมเมนูแบบไม่มีน้ำมันแบบผสมน้ำได้ สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของเราจะช่วยคุณเตรียมไข่กวนกับมะเขือเทศที่สมบูรณ์แบบ
ไข่กวนมีสองประเภท: ทอดและกวน ในการเตรียมประเภทแรก ไข่จะถูกตีลงในกระทะโดยไม่ต้องคนเพื่อให้ไข่แดงยังคงอยู่ เมื่อเตรียมอันที่สอง อันดับแรกไข่จะกวนกับนมและเครื่องเทศแล้วจึงเทออก ตอนนี้เรามาดูวิธีปรุงไข่คนกับมะเขือเทศแสนอร่อยกัน
แม้ว่าอาหารจานนี้จะเตรียมได้ง่าย แต่ก็ยังมีเคล็ดลับบางประการที่ควรคำนึงถึง:
เราจะปรุงด้วยไข่ดาวเพื่อทำให้จานสวยงาม แต่ถ้าคุณเป็นคนชอบกวน ให้ตอกไข่ลงในชามก่อนแล้วจึงเทลงในกระทะ
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
หากคุณกังวลเกี่ยวกับคำถามว่าไข่กวนกับมะเขือเทศมีแคลอรี่เท่าไรคุณมั่นใจได้ - 100 กรัมมี 127 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของไข่คนกับมะเขือเทศและไส้กรอกจะสูงกว่า
ไข่คนกับมะเขือเทศและหัวหอมมีกลิ่นหอมและอร่อย
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
ตามสูตรไข่กวนกับหัวหอมสามารถปรุงด้วยหัวหอมคาราเมลหรือหัวหอมสีเขียวได้ เลือกส่วนผสมตามรสนิยมและความต้องการของคุณ
ไม่ควรตอกไข่บนกระทะทันที แตกทีละชิ้นลงในชามเพื่อความสด จากนั้นจึงใส่ลงในกระทะ
ไข่คนกับมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุด คุณสามารถเพิ่มไก่ต้ม อาหารทะเลหรือแฮมแทนไส้กรอกได้
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
หากไม่อยากใช้ผักก็ใส่มะเขือเทศบดลงไปได้ จากนั้นไข่คนกับมะเขือเทศบดจะได้สีที่สม่ำเสมอและสวยงามยิ่งขึ้น
ไข่กวนกับมะเขือเทศและชีส - ตัวเลือกที่เบากว่าและมีรสชาติ คุณสามารถเลือกชีสประเภทต่างๆ ได้ สิ่งสำคัญคือมันแข็ง
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
จานรุ่นที่ผิดปกตินี้ช่วยให้คุณทำไข่กวนกับมะเขือเทศโดยไม่ต้องทอด
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
ตัวเลือกการทำอาหารที่น่าสนใจคือไข่กวนกับมะเขือเทศในขนมปัง ผู้ชายจะชอบอาหารจานนี้เพราะมันค่อนข้างอิ่ม เด็กๆจะได้รับประทานอย่างเพลิดเพลิน
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับพริกหยวก หั่นพริกไทยเป็นวง (ยิ่งผักยิ่งใหญ่ก็ยิ่งดี) ทอดเบา ๆ แล้วตอกไข่ข้างใน มันดูสวยงามถ้าพริกมีสีต่างกัน
หากต้องการเสิร์ฟไข่คนอย่างสวยงามให้เตรียมอาหารตามสูตรนี้
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
อย่าลืมวิธีทอดไข่คนกับมะเขือเทศ - ใช้ไฟอ่อนเท่านั้นที่ทำได้
สูตรนี้ใช้เกล็ดขนมปัง
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
มะเขือเทศแห้งจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับไข่กวนธรรมดา
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม
หากคุณไม่ชอบหัวหอมมากเกินไป คุณสามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสีเขียวได้
การทำไข่กวนกับมะเขือเทศเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว และถ้าคุณแสดงจินตนาการและตกแต่งจานให้สวยงาม ครอบครัวของคุณก็จะรู้สึกขอบคุณคุณ
อาหารเช้าแบบไข่ในรูปแบบของไข่คนหรือไข่เจียวนั้นรวดเร็ว อร่อย และน่าพึงพอใจ ผู้หญิง ผู้ชาย และแม้แต่เด็กวัยรุ่นก็สามารถทำอาหารจานนี้ได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเมื่อรวมกับมะเขือเทศ อาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการ มีกลิ่นหอม ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ควรตรวจสอบตัวเลือกด้านล่างเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้า
เราเตรียมโดยใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
การปรุงไข่กวนกับมะเขือเทศไม่ใช่เรื่องยาก คำแนะนำทีละขั้นตอน:
สำคัญ! การผสมน้ำมันจะช่วยป้องกันจานที่เตรียมไว้ไม่ให้ไหม้
ตัวเลือกนี้มีข้อดีมากกว่านั้นไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีแคลอรี่มากกว่าอีกด้วย คุณสามารถนำไส้กรอกมาต้มหรือกึ่งรมควันก็ได้
สินค้าที่ต้องการ:
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้องใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 150 กิโลแคลอรีต่ออาหาร 100 กรัม
มาเริ่มเตรียมจานกัน:
สำคัญ! ก่อนอื่นคุณควรปอกมะเขือเทศโดยเทน้ำเดือดลงไป ซึ่งจะทำให้เอาออกได้ง่ายขึ้น
จานนี้ถือได้ว่าเป็นอาหารเช้าที่เผ็ดร้อนและน่าพึงพอใจได้อย่างง่ายดาย
ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ:
เตรียมจานภายในครึ่งชั่วโมงปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 145 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
จานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมกลิ่นหอมเผ็ด
ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ:
จะใช้เวลา 20 นาทีในการเตรียมอาหาร ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์จะเท่ากับ 130 กิโลแคลอรี
อาหารจานนี้จะนำความสุขมาสู่ทั้งนักชิมและคนรักอาหาร
คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
ใช้เวลาเตรียมจาน 40 นาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัมจะมี 160 กิโลแคลอรี
พยายามกินให้หลากหลายมากขึ้นในตอนเช้า ท้ายที่สุดแล้วแม้แต่ไข่กวนที่ปรุงทุกเช้าในรูปแบบใหม่ก็จะกลายเป็นอาหารจานโปรดที่อร่อยและเป็นส่วนสำคัญสำหรับมื้อเช้า นอกจากนี้จานนี้ยังเป็นมิตรกับงบประมาณและจัดเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว
ทบทวนอาหารจานไข่ต่อไป ให้เรานึกถึงสูตรอื่นในการทำไข่เจียว ปริมาณแคลอรี่และประโยชน์ของไข่เจียวและไข่คนจะคล้ายกัน แต่รูปแบบและเนื้อหาของอาหารจะแตกต่างกัน แต่จะเป็นสูตรอาหารสำหรับคนโสดเพราะอาจมีปัญหาระหว่างการเตรียมการ
สิ่งสำคัญ: อย่าใช้น้ำมันปริมาณมากในการปรุงไข่คน ไข่แดงมีไขมันจำนวนมากและไขมันส่วนเกินในจานที่เตรียมไว้จะทำให้ตับและกระเพาะอาหารเกิดความเครียดโดยไม่จำเป็น นอกจากนี้จานดังกล่าวจะมีปริมาณแคลอรี่สูงเกินไปและไม่เป็นที่พึงปรารถนา
โดยปล่อยให้ไข่แดงดิบต้องแน่ใจว่าไข่มีคุณภาพสูงและปราศจากเชื้อซัลโมเนลลา โรคนี้เต็มไปด้วยปัญหามากมาย แม้กระทั่งความตายก็เป็นไปได้
ผู้ที่ชอบไข่กวนกับไข่ขาวทอดและไข่แดงที่ไหลเยิ้มควรปรุงจานโดยใช้ไฟอ่อนในกระทะที่มีฝาปิด
ควรรับประทานจานที่ทำจากไข่กับมะเขือเทศร้อนๆ โดยไม่มีสารตกค้าง ไม่เช่นนั้นไข่แดงจะแห้ง ไข่คนจะแข็งตัว และสูญเสียรสชาติไป
ตอนนี้คุณควรทำความคุ้นเคยกับสูตรเฉพาะในการทำไข่กวนกับมะเขือเทศเชอรี่ จานนี้มีความสวยงามสวยงามมีสุขภาพดีและอร่อย
ผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่จำเป็น:
จานที่รู้จักกันดีและอร่อยในรูปแบบที่ผิดปกติมากซึ่งจะมาแทนที่อาหารเช้าและเหมาะสำหรับเป็นของว่างเบา ๆ หากจำเป็น
สินค้าที่ต้องการ:
ขั้นตอนการเตรียมการ:
นอกจากนี้ คุณยังสามารถสับผักหรือเสิร์ฟสลัดเต็มๆ ก็ได้
ความง่ายในการเตรียมไข่กวนประเภทนี้เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ ราคาไม่แพงสำหรับทุกครอบครัว จานนี้อร่อยมากชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม
การทำไข่กวนจะใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น คุณสามารถทานของว่างได้ทั้งตอนเช้าและของว่างยามบ่าย สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมมาก สามารถเตรียมไข่กวนด้วยพริกหวานหรือพริกเผ็ดก็ได้ แต่หากมีเด็กในครอบครัวหรือบางคนมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารก็ควรเลือกใช้พริกหวาน
ในการเตรียมไข่คนกับพริกหวานสำหรับ 2 คน คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
วิธีเตรียมจาน:
สำคัญ! หากต้องการให้ไข่แดงเป็นของเหลว ให้ตั้งกระทะบนเตาไฟปานกลาง ปิดฝาไว้ประมาณ 2 นาที จากนั้นจึงเปิดฝา
ควรเสิร์ฟไข่คนนี้ในภาชนะที่ปรุงไว้ จานจะไม่มีเวลาให้เย็นเร็ว ไข่แดงจะไม่กระจาย และส่วนผสม ผัก และเครื่องเทศทั้งหมดจะอยู่ในมือ