ก่อนหน้านี้ฉันได้เตรียมโยเกิร์ตกับนมอบในหม้อหุงช้าแล้ว มันอร่อยมากเปรี้ยวด้วยนมอบที่ค้างอยู่ในคออย่างละเอียดอ่อน ฉันลองเติมดาร์กไซรัป ผลไม้ เบอร์รี่ และน้ำตาลลงไป...แต่ก็ไม่พบอะไรที่เหมาะเลย! ฉันอยากจะบอกว่าขอบคุณมากกับย่า รสชาติชีวิตเยี่ยมมาก สำหรับไอเดียอบเชย! นมอบและอบเชยกับน้ำตาลอร่อยมาก! ฉันไม่ได้เพิ่มมันลงในอาหารเรียกน้ำย่อย แต่เพียงโรยน้ำตาลอบเชยหนา ๆ ลงบนโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ ในความคิดของฉัน มันออกมาสมบูรณ์แบบ และเช่นเคย “ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย!”

วัตถุดิบ:
นมอบจาก 3.2% 1 ลิตร
โยเกิร์ตไร้สารปรุงแต่ง 150 กรัม
น้ำตาลอบเชย – เพื่อลิ้มรส

ขั้นที่ 1
ขั้นแรกมาเตรียมขวดโยเกิร์ตกันก่อน ล้างให้สะอาด เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยให้แห้ง
ขั้นที่ 2
อุ่นนมที่อุณหภูมิ 40 องศา
ด่าน 3
เพิ่มโยเกิร์ต (ควรที่อุณหภูมิห้อง) ลงในนมแล้วคนให้เข้ากันจนโยเกิร์ตละลายหมด
ด่าน 4
เทส่วนผสมที่ได้ลงในขวดที่สะอาดและแห้ง
ขั้นที่ 5
วางแผ่นซิลิโคนหรือผ้าฝ้ายเช็ดปากไว้ที่ด้านล่างของชามอเนกประสงค์ ใส่ขวดโยเกิร์ตแล้วปิดฝาด้วย ไม่ต้องบิด! เทน้ำที่อุณหภูมิห้องประมาณระดับนมในขวด
ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" ตั้งอุณหภูมิเป็น 40 องศา เป็นเวลา 8 ชั่วโมง อย่าเปิดฝาหม้อหุงข้าวระหว่างทำอาหาร!
หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมให้นำโยเกิร์ตไปแช่ในตู้เย็นทันทีเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟ โรยโยเกิร์ตให้ทั่วด้วยน้ำตาลอบเชย

สูตรละเอียดด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอนบนเว็บไซต์

ถ้าคุณชอบรสชาติของนมอบและชอบโยเกิร์ต คุณจะต้องชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน วันนี้ฉันทำโยเกิร์ตจากนมอบ สะดวกในการเตรียมในอุปกรณ์พิเศษ - เครื่องทำโยเกิร์ต มันเป็นปาฏิหาริย์ เทคโนโลยีที่ทันสมัยให้คุณทำโยเกิร์ตได้โดยไม่ต้อง ความยุ่งยากที่ไม่จำเป็น- อย่างไรก็ตาม เรามีปาฏิหาริย์ของตัวเอง - หม้อหุงข้าวหลายเมนูซึ่งสามารถทำโยเกิร์ตที่บ้านได้เช่นกัน โยเกิร์ตนมอบในหม้อหุงช้ามันออกมาหนาด้วยรสชาติหวานของนมอบและกลิ่นหอมของครีมที่ละเอียดอ่อน ลองอันนี้ ของหวานแสนอร่อยและคุณจะเป็นแฟนตัวยงไปอีกนาน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ผลไม้แยมลงในโยเกิร์ตได้ แต่ถึงแม้จะไม่มีสารปรุงแต่งก็ยังดีอย่างน่าประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• นมอบ 1 ลิตร
• โยเกิร์ต 1 แอคทีเวีย (ฉันใช้สตรอเบอร์รี่)
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (ไม่จำเป็น)
• ทำความสะอาดขวดเล็ก (ยิ่งขวดเล็ก โยเกิร์ตก็จะยิ่งหนาขึ้น)

การตระเตรียม:

เตรียมนมอบ. นมอบที่เสร็จแล้วทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิ 40 - 41 °C เพิ่มน้ำตาลผสม เทแอคทีเวียลงไป (สตาร์ทเตอร์ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง) ผสม.

เตรียมขวดไว้ล่วงหน้าต้องสะอาดและแห้ง (!) เทนมลงในขวด ปิดฝาด้านบน (อย่าขันให้แน่น) หรือห่อแต่ละขวดด้วยฟิล์มยึด

วางผ้าเช็ดปากหรือแผ่นซิลิโคนที่ด้านล่างของชาม วางขวดนม
เติมน้ำอุ่นลงไปถึงระดับน้ำนม (น้ำควรมีอุณหภูมิ 40-41 °C เช่นกัน)

ในหม้อหุงช้า พานาโซนิคใช้ปุ่ม "ปิด" เพื่อเปิดโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 15-20 นาที (เราทำเครื่องหมายเวลาบนนาฬิกา) จากนั้นปิด "การทำความร้อน" และทิ้งโยเกิร์ตไว้ในหม้อหุงข้าวที่ปิดอยู่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เปิด "เครื่องทำความร้อน" อีกครั้งเป็นเวลา 15-20 นาที ปิดและทิ้งไว้อีกครั้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

มาถึงตอนนี้ โยเกิร์ตควรจะข้นขึ้นและความคงตัวจะคล้ายกับเคเฟอร์แบบหนา วางขวดโหลไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง โยเกิร์ตจะข้นมากขึ้นเมื่ออยู่ในตู้เย็น

คำแนะนำ:หากโยเกิร์ตยังไม่ข้นขึ้นหลังการให้ความร้อน ให้เปิดการทำความร้อนอีกครั้งเป็นเวลา 15-20 นาที และปล่อยทิ้งไว้อีกชั่วโมงในเมนูหลายเมนูที่ปิดอยู่

ถ้าคุณชอบรสชาติของนมอบและชอบโยเกิร์ต คุณจะต้องชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน วันนี้ฉันทำโยเกิร์ตจากนมอบ สะดวกในการเตรียมในอุปกรณ์พิเศษ - เครื่องทำโยเกิร์ต ความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีสมัยใหม่นี้จะช่วยให้คุณเตรียมโยเกิร์ตได้โดยไม่ต้องยุ่งยากใดๆ อย่างไรก็ตาม เรามีปาฏิหาริย์ของตัวเอง - หม้อหุงข้าวหลายเมนูซึ่งสามารถทำโยเกิร์ตที่บ้านได้เช่นกัน โยเกิร์ตนมอบในหม้อหุงช้ามันออกมาหนาด้วยรสชาติหวานของนมอบและกลิ่นหอมของครีมที่ละเอียดอ่อน ลองของหวานแสนอร่อยนี้แล้วคุณจะเป็นแฟนตัวยงไปอีกนาน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ผลไม้แยมลงในโยเกิร์ตได้ แต่ถึงแม้จะไม่มีสารปรุงแต่งก็ยังดีอย่างน่าประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• นมอบ 1 ลิตร
• โยเกิร์ต 1 แอคทีเวีย (ฉันใช้สตรอเบอร์รี่)
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (ไม่จำเป็น)
• ทำความสะอาดขวดเล็ก (ยิ่งขวดเล็ก โยเกิร์ตก็จะยิ่งหนาขึ้น)

การตระเตรียม:

เตรียมนมอบ. นมอบที่เสร็จแล้วทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิ 40 - 41 °C เพิ่มน้ำตาลผสม เทแอคทีเวียลงไป (สตาร์ทเตอร์ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง) ผสม.

เตรียมขวดไว้ล่วงหน้าต้องสะอาดและแห้ง (!) เทนมลงในขวด ปิดฝาด้านบน (อย่าขันให้แน่น) หรือห่อแต่ละขวดด้วยฟิล์มยึด

วางผ้าเช็ดปากหรือแผ่นซิลิโคนที่ด้านล่างของชาม วางขวดนม
เติมน้ำอุ่นลงไปถึงระดับน้ำนม (น้ำควรมีอุณหภูมิ 40-41 °C เช่นกัน)

ในหม้อหุงช้า พานาโซนิคใช้ปุ่ม "ปิด" เพื่อเปิดโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 15-20 นาที (เราทำเครื่องหมายเวลาบนนาฬิกา) จากนั้นปิด "การทำความร้อน" และทิ้งโยเกิร์ตไว้ในหม้อหุงข้าวที่ปิดอยู่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เปิด "เครื่องทำความร้อน" อีกครั้งเป็นเวลา 15-20 นาที ปิดและทิ้งไว้อีกครั้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

มาถึงตอนนี้ โยเกิร์ตควรจะข้นขึ้นและความคงตัวจะคล้ายกับเคเฟอร์แบบหนา วางขวดโหลไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง โยเกิร์ตจะข้นมากขึ้นเมื่ออยู่ในตู้เย็น

คำแนะนำ:หากโยเกิร์ตยังไม่ข้นขึ้นหลังการให้ความร้อน ให้เปิดการทำความร้อนอีกครั้งเป็นเวลา 15-20 นาที และปล่อยทิ้งไว้อีกชั่วโมงในเมนูหลายเมนูที่ปิดอยู่

ก่อนหน้านี้ฉันได้เตรียมโยเกิร์ตกับนมอบในหม้อหุงช้าแล้ว มันอร่อยมากเปรี้ยวด้วยนมอบที่ค้างอยู่ในคออย่างละเอียดอ่อน ฉันลองเติมดาร์กไซรัป ผลไม้ เบอร์รี่ และน้ำตาลลงไป...แต่ก็ไม่พบอะไรที่เหมาะเลย! ฉันอยากจะบอกว่าขอบคุณมากกับย่า รสชาติชีวิตเยี่ยมมากสำหรับไอเดียอบเชย! นมอบและอบเชยกับน้ำตาลอร่อยมาก! ฉันไม่ได้เพิ่มมันลงในอาหารเรียกน้ำย่อย แต่เพียงโรยน้ำตาลอบเชยหนา ๆ ลงบนโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ ในความคิดของฉัน มันออกมาสมบูรณ์แบบ และเช่นเคย “ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย!”

วัตถุดิบ:
นมอบจาก 3.2% 1 ลิตร
โยเกิร์ตไร้สารปรุงแต่ง 150 กรัม
น้ำตาลอบเชย – เพื่อลิ้มรส

ขั้นที่ 1
ขั้นแรกมาเตรียมขวดโยเกิร์ตกันก่อน ล้างให้สะอาด เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยให้แห้ง
ขั้นที่ 2
อุ่นนมที่อุณหภูมิ 40 องศา
ด่าน 3
เพิ่มโยเกิร์ต (ควรที่อุณหภูมิห้อง) ลงในนมแล้วคนให้เข้ากันจนโยเกิร์ตละลายหมด
ด่าน 4
เทส่วนผสมที่ได้ลงในขวดที่สะอาดและแห้ง
ขั้นที่ 5
วางแผ่นซิลิโคนหรือผ้าฝ้ายเช็ดปากไว้ที่ด้านล่างของชามอเนกประสงค์ ใส่ขวดโยเกิร์ตแล้วปิดฝาด้วย ไม่ต้องบิด! เทน้ำที่อุณหภูมิห้องประมาณระดับนมในขวด
ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" ตั้งอุณหภูมิเป็น 40 องศา เป็นเวลา 8 ชั่วโมง อย่าเปิดฝาหม้อหุงข้าวระหว่างทำอาหาร!
หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมให้นำโยเกิร์ตไปแช่ในตู้เย็นทันทีเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟ โรยโยเกิร์ตให้ทั่วด้วยน้ำตาลอบเชย

สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนบนเว็บไซต์

โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์ออกแบบมาเพื่อทำโยเกิร์ตสดที่บ้าน โยเกิร์ตนี้มีแบคทีเรียที่มีชีวิตและมีประโยชน์จำนวนมาก ไม่มีสารปรุงแต่งหรือน้ำตาลที่เป็นอันตราย โยเกิร์ต Sourdough สามารถบริโภคได้ทุกวันโดยผู้ใหญ่และเด็ก

การใช้งานที่เป็นไปได้
โดยไม่ต้องหมัก

สามารถใช้ได้โดยไม่ต้องหมัก

สารเริ่มต้นนี้สามารถรับประทานได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ ในรูปแบบโปรไบโอติก เพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

เจือจางเนื้อหาของซองในน้ำต้มสุกเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง รับประทานครั้งละ 1 ซอง วันละ 1-2 ครั้ง หลังอาหารทันที เป็นเวลา 1-3 สัปดาห์

ข้อมูลโดยละเอียด

โยเกิร์ต VIVO เป็นตัวเริ่มต้นในการทำโยเกิร์ตโฮมเมดด้วยมือของคุณเอง

โยเกิร์ตอาจเป็นหนึ่งในโยเกิร์ตที่มีชื่อเสียงที่สุด ผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งมีรสชาตินมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจ โยเกิร์ตโฮมเมดแนะนำสำหรับโภชนาการประจำวัน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้สารเริ่มต้นจากแบคทีเรียแห้ง VIVO ในการเตรียม

โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์ของ VIVO ไม่เพียงแต่หมักนมลงในโยเกิร์ตเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย คุณสมบัติที่มีประโยชน์เนื่องจากองค์ประกอบประกอบด้วยแบคทีเรียโปรไบโอติกที่มีชีวิตในปริมาณสูง โยเกิร์ตนี้ช่วยให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติและปรับปรุงการย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน คืนความแข็งแรง และทำให้น้ำหนักเป็นปกติ การใช้งานปกติช่วยชดเชยการขาดโปรตีน แคลเซียม วิตามิน กรดอะมิโน แร่ธาตุ และธาตุต่างๆ ในร่างกาย

โยเกิร์ตธรรมชาติซาวโดไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย เช่น น้ำตาล สารกันบูด สีย้อม รสชาติ ฯลฯ รับประกันความสดและปลอดภัย จึงเหมาะสำหรับบริโภคทุกวัย เด็ก นักกีฬา สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้สูงอายุ และทุกคน ใครสนใจเรื่องการกินเพื่อสุขภาพ

โยเกิร์ตเริ่มต้นของ VIVO เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและเป็นธรรมชาติแทนโยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านซึ่งทั้งครอบครัวจะต้องชอบ

การตระเตรียม

โยเกิร์ตโฮมเมดนั้นเตรียมง่ายมาก สำหรับการเตรียมการนี้ คุณจะต้องใช้เวลาส่วนตัวเพียงเล็กน้อย เช่น สารสตาร์ทแบคทีเรีย VIVO กระทะหรือขวดโหล ผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัวผืนใหญ่

ควรเติมสตาร์ทเตอร์ลงในนมที่อุณหภูมิ +37..+40 °C (อุ่นกว่าอุณหภูมิร่างกายเล็กน้อย) และผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นจะต้องห่อภาชนะที่มีนมด้วยผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัวผืนใหญ่เพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิจะคงอยู่และหมักทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง หลังจากเตรียมโยเกิร์ตแล้ว ควรนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็น แต่คุณสามารถรับประทานได้ทันทีหลังปรุงอาหาร

และหากคุณมีเครื่องทำโยเกิร์ตหรือหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่มีโหมดเตรียมโยเกิร์ต กระบวนการหมักก็จะง่ายยิ่งขึ้นไปอีก

คำแนะนำในการปรุงอาหารในกระทะ
คำแนะนำในการปรุงอาหารในเครื่องทำโยเกิร์ต
คำแนะนำในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

องค์ประกอบของแบคทีเรีย

สารประกอบแลคโตส
สเตรปโตคอคคัส เทอร์โมฟิลัส
Lactobacillus delbrueckii ssp. บัลการิคัส
แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส
บิฟิโดแบคทีเรียม แลคติส

จำนวนแบคทีเรียในถุงเพียงพอที่จะรับประกันการหมักนมได้ 3 ลิตร (เมื่อสิ้นสุดอายุการเก็บรักษาของการหมัก)

สภาพการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา

ในตู้เย็น (ที่อุณหภูมิ +2..+8)- 12 เดือน.

ชำระเงินเข้าบัญชีธนาคาร:คุณสามารถชำระเงินสำหรับการสั่งซื้อของคุณไปยังบัญชีของเราโดยใช้ธนาคารออนไลน์ของคุณ ผ่านโต๊ะเงินสดของธนาคารใดก็ได้ในรัสเซีย รวมถึงผ่านเครื่องชำระเงิน

ลองทำโยเกิร์ตจากนมอบ! ฉันรักเขา! โดยทั่วไปแล้ว โยเกิร์ตโฮมเมดเป็นแพลตฟอร์มที่ยอดเยี่ยมสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร! ท้ายที่สุดแล้ว คุณสามารถควบคุมความหนา ความสม่ำเสมอ รสชาติ... และคุณภาพได้แน่นอน!

ฉันทำมันในหม้อหุงช้า ฉันมีบอร์ก ฉันก็เลยเขียนวิธีทำไว้ แต่คุณสามารถทำโยเกิร์ตนี้ด้วยวิธีใดก็ได้ แถมฉันรักมันมาก โยเกิร์ตหนาดังนั้นฉันจึงมักจะใส่มันเพิ่มเติมในถุงผ้าลินินหรือผ้ากอซเพื่อระบายซีรั่ม

วัตถุดิบ:
นมอบ 2 ลิตร 3.5-4% อายุการเก็บรักษา 5 วัน (ยิ่งนมอ้วนก็ยิ่งข้นและโยเกิร์ตมากขึ้น)
โยเกิร์ต 200 มล. ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง (อายุการเก็บรักษาสั้นเช่นกัน ฉันมีอายุการเก็บรักษา 14 วัน แต่ก็ใช้งานได้ดี)
อบเชย

วิธี:
1. ต้มนมด้วยแท่งอบเชย (ถ้าใส่แป้งก็ทำทีหลังได้ ฉันต้มในหม้ออเนกประสงค์ (โหมดมัลติเชฟ 100C เป็นเวลา 25 นาที) กรองนมเพื่อเอาโฟมใดๆ ออก ฯลฯ ล้าง ชามและคืนนมลงไป เพิ่มอบเชยถ้าเป็นผง
2. ปล่อยให้เย็นถึง 55C ใส่โยเกิร์ต คนให้เข้ากัน ปิดฝา หมุนที่จับให้ปิดฝาให้สนิท คุณไม่จำเป็นต้องเปิดเครื่องทำความร้อน เพียงปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนหรือเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ในหม้อหุงข้าวรุ่นนี้ ฝาปิดสนิทมาก ความร้อนจึงคงอยู่อย่างเงียบๆ ตลอดทั้งคืน
3. ใส่โยเกิร์ตที่เสร็จแล้วลงในถุงผ้าลินินหรือผ้ากอซหลายชั้นแล้วแขวนไว้หลายชั่วโมงจนข้นสนิท ประมาณ 4 ชั่วโมง ถ้ามันข้นมาก คุณสามารถเจือจางเวย์หรือโยเกิร์ตที่คุณใช้หมักลงไปอีกเล็กน้อย ถ้ามีเหลืออยู่
4. ย้ายโยเกิร์ตจากถุงลงในชาม ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียนสนิทแล้วใส่ขวดโหล เก็บในตู้เย็น

ฉันชอบผลิตภัณฑ์จากนมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้ได้กับโยเกิร์ตหลายชนิด แต่ฉันจะไม่บอกว่าฉันเป็นแฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์นมอบ ดังนั้นฉันจึงคลุกคลีกับพุ่มไม้เป็นเวลานานมาก โยเกิร์ตนมกรีกอบซึ่งผมเห็นมาสักพักแล้ว ในเครือร้านค้า "Izbenka/Vkusvill"

แต่ “VkusVill” ทำให้ฉันประหลาดใจอีกครั้งด้วยโยเกิร์ต “กรีก” “VkusVill/Izbenka” ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจซื้อกรีกโยเกิร์ตที่ทำจากนมอบ ซึ่งฉันไม่เคยเสียใจในอนาคต

นี่คือลักษณะของโยเกิร์ตนมอบกรีกที่มีน้ำหนัก 125 กรัม

หาซื้อได้ที่ไหน?

• กรีกโยเกิร์ตที่ทำจากนมอบจาก Izbyonka มีวางจำหน่ายเฉพาะในร้านค้าแบรนด์ Vkusville/Izbyonka เท่านั้น

ราคาเท่าไหร่?

• กรีกโยเกิร์ตน้ำหนัก 125 กรัมราคา 46 รูเบิล

บรรจุภัณฑ์ทำได้ง่ายมาก และด้านบนของขวดพลาสติกปิดผนึกด้วยกระดาษฟอยล์

ด้านบนของฟอยล์คือข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์เดียวกันในเครือข่ายร้านค้า การกินเพื่อสุขภาพ"Vkusville/Izbenka" สามารถผลิตโดยซัพพลายเออร์หลายราย ดังนั้นทั้งรสชาติและองค์ประกอบอาจแตกต่างกันไป ในกรณีนี้คือกรีกโยเกิร์ตของฉัน ผลิตโดยโรงงานผลิตนม Podolskตามสูตรของร้านลูกโซ่

• นี่คือวิธีการทำกรีกโยเกิร์ต "โรงนม Podolsk" ตามคำสั่งของเครือร้านค้า "Vkusvill/Izbenka", ผลิตภัณฑ์ของโรงงานแห่งนี้สามารถซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์ภายใต้ชื่อของตนเอง
• องค์ประกอบของโยเกิร์ตนั้นยอดเยี่ยมมาก! ไม่มีน้ำตาล! ไม่มีสารเติมแต่งหรือสารกันบูด!
• ด้วยเหตุนี้ อายุการเก็บรักษาของโยเกิร์ตนี้น้อยมากและเพียง 7 วันเท่านั้นเหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม

กำลังเปิดกรีกโยเกิร์ต ฉันได้กลิ่นนมอบ

ความสม่ำเสมอของโยเกิร์ตเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีการหลั่งเวย์หรือก้อนใดๆ

โยเกิร์ตค่อนข้างหนา แต่ช้อนไม่ยอมใส่))

แต่ในการซื้อครั้งที่สอง ฉันกินโยเกิร์ตที่เก็บไว้แล้วเมื่อใกล้หมดอายุ และความคงตัวของโยเกิร์ตนั้นเข้มข้นมาก มีช้อนอยู่ในนั้นจริงๆ! อาจเนื่องมาจากผลของเซรั่มตลอดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

รสชาติของกรีกโยเกิร์ตที่ทำจากนมอบนั้นไม่จริงเลย! เป็นไปไม่ได้ที่จะบรรยายออกมาเป็นคำพูด! ดี! แลคติก! ฉันไม่รู้สึกถึงความเปรี้ยวเลยแม้แต่น้อย ไม่เหมือนกรีกโยเกิร์ต TEOS "ผลิตภัณฑ์ Savushkin"

ความประทับใจของฉัน:

• ปลื้มใจกับรสชาติกรีกโยเกิร์ตที่ทำจากนมอบ พร้อมกระโดดดีใจแล้ววิ่งไปหาโยเกิร์ตอีกตัว
• เป็นไปไม่ได้ที่จะถ่ายทอดรสชาตินี้! ฉันไม่ชอบรสชาติของนมอบหมักเป็นพิเศษ แต่ฉันชอบโยเกิร์ตนี้มาก!
• ฉันไม่เคยคิดเลยว่าผลิตภัณฑ์จะไม่มีน้ำตาลและ สารเติมแต่งต่างๆจะทำให้ฉันมีอารมณ์เชิงบวกมากมาย!

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว โยเกิร์ตชนิดนี้ยังมีองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเหมาะสำหรับโภชนาการและการรับประทานอาหารที่เหมาะสม

แต่!ราคาสูงแน่นอน 46 รูเบิลสำหรับ 125 กรัมเมื่อเทียบกับโยเกิร์ตกรีก "Savushkin" ซึ่งมีราคาเฉลี่ย 25 ​​รูเบิลต่อ 150 กรัม - ความแตกต่างนั้นใหญ่โต

แต่ถึงกระนั้นคุณควรปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยโยเกิร์ตนี้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง นี่คือสิ่งที่ฉันจะทำต่อจากนี้! ถ้าคุณยังคิดแบบนั้นอยู่โภชนาการที่เหมาะสม

- มันไม่อร่อย คุณคิดผิดอย่างแรง! นี่มันอร่อยสุดๆ!!!

อ่านบทวิจารณ์ของฉันเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ VkusVill/Izbenka อื่น ๆ:

โยเกิร์ตสำหรับคนชอบหวาน - กรีกโยเกิร์ต "VkusVill/Izbenka" "พร้อมคาราเมลเค็ม"

ขนมปังที่อร่อยและแปลกตามากที่สามารถรับประทานได้ระหว่างควบคุมอาหาร (ผลิตโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ แป้ง และน้ำตาล) - ขนมปัง VkusVill จากเมล็ดข้าวสาลีงอกพร้อมถั่วลิสง

Ryazhenka ที่มีรสชาติอบที่เข้มข้นมาก - Ryazhenka "VkusVill/Izbenka" 4%

และผลิตภัณฑ์นมไม่มาก:

โยเกิร์ต "กรีก" ชั้นยอดที่ดีซึ่งคล้ายกับโยเกิร์ตเทอร์โมสแตติกมาก - โยเกิร์ต "กรีก" 6% "พี่น้อง Cheburashkin"

โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์ออกแบบมาเพื่อทำโยเกิร์ตสดที่บ้าน โยเกิร์ตนี้มีแบคทีเรียที่มีชีวิตและมีประโยชน์จำนวนมาก ไม่มีสารปรุงแต่งหรือน้ำตาลที่เป็นอันตราย โยเกิร์ต Sourdough สามารถบริโภคได้ทุกวันโดยผู้ใหญ่และเด็ก

การใช้งานที่เป็นไปได้
โดยไม่ต้องหมัก

สามารถใช้ได้โดยไม่ต้องหมัก

สารเริ่มต้นนี้สามารถรับประทานได้ในรูปแบบบริสุทธิ์ ในรูปแบบโปรไบโอติก เพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

เจือจางเนื้อหาของซองในน้ำต้มสุกเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง รับประทานครั้งละ 1 ซอง วันละ 1-2 ครั้ง หลังอาหารทันที เป็นเวลา 1-3 สัปดาห์

ข้อมูลโดยละเอียด

โยเกิร์ต VIVO เป็นตัวเริ่มต้นในการทำโยเกิร์ตโฮมเมดด้วยมือของคุณเอง

โยเกิร์ตอาจเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งมีรสชาตินมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจ แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตโฮมเมดสำหรับโภชนาการในแต่ละวัน เนื่องจากโยเกิร์ตโฮมเมดมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้จุลินทรีย์เริ่มต้นแบบแห้งของ VIVO ในการเตรียม

โยเกิร์ตสตาร์ทเตอร์ของ VIVO ไม่เพียงแต่หมักนมลงในโยเกิร์ตเท่านั้น แต่ยังให้คุณสมบัติที่มีประโยชน์มาก เนื่องจากมีแบคทีเรียโปรไบโอติกที่มีชีวิตในปริมาณสูง โยเกิร์ตนี้ช่วยให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติและปรับปรุงการย่อยอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน คืนความแข็งแรง และทำให้น้ำหนักเป็นปกติ การบริโภคเป็นประจำจะช่วยชดเชยการขาดโปรตีน แคลเซียม วิตามิน กรดอะมิโน แร่ธาตุ และธาตุต่างๆ ในร่างกาย

โยเกิร์ตเปรี้ยวธรรมชาติไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย เช่น น้ำตาล สารกันบูด สีย้อม รส ฯลฯ รับประกันความสดใหม่และปลอดภัย จึงเหมาะสำหรับบริโภคโดยคนทุกวัย เด็ก นักกีฬา สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้สูงอายุ และทุกคน ปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพ

โยเกิร์ตเริ่มต้นของ VIVO เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและเป็นธรรมชาติแทนโยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านซึ่งทั้งครอบครัวจะต้องชอบ

การตระเตรียม

โยเกิร์ตโฮมเมดนั้นเตรียมง่ายมาก สำหรับการเตรียมการนี้ คุณจะต้องใช้เวลาส่วนตัวเพียงเล็กน้อย เช่น สารสตาร์ทแบคทีเรีย VIVO กระทะหรือขวดโหล ผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัวผืนใหญ่

ควรเติมสตาร์ทเตอร์ลงในนมที่อุณหภูมิ +37..+40 °C (อุ่นกว่าอุณหภูมิร่างกายเล็กน้อย) และผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นจะต้องห่อภาชนะที่มีนมด้วยผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัวผืนใหญ่เพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิจะคงอยู่และหมักทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง หลังจากเตรียมโยเกิร์ตแล้ว ควรนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้เย็น แต่คุณสามารถรับประทานได้ทันทีหลังปรุงอาหาร

และหากคุณมีเครื่องทำโยเกิร์ตหรือหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่มีโหมดเตรียมโยเกิร์ต กระบวนการหมักก็จะง่ายยิ่งขึ้นไปอีก

คำแนะนำในการปรุงอาหารในกระทะ
คำแนะนำในการปรุงอาหารในเครื่องทำโยเกิร์ต
คำแนะนำในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

องค์ประกอบของแบคทีเรีย

สารประกอบ
แลคโตส
สเตรปโตคอคคัส เทอร์โมฟิลัส,
Lactobacillus delbrueckii ssp. บัลการิคัส,
แลคโตบาซิลลัส แอซิโดฟิลัส,
บิฟิโดแบคทีเรียม แลคติส

จำนวนแบคทีเรียในถุงเพียงพอที่จะรับประกันการหมักนมได้ 3 ลิตร (เมื่อสิ้นสุดอายุการเก็บรักษาของการหมัก)

สภาพการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา

ในตู้เย็น (ที่อุณหภูมิ +2..+8)- 12 เดือน.

ชำระเงินเข้าบัญชีธนาคาร:คุณสามารถชำระเงินสำหรับการสั่งซื้อของคุณไปยังบัญชีของเราโดยใช้ธนาคารออนไลน์ของคุณ ผ่านโต๊ะเงินสดของธนาคารใดก็ได้ในรัสเซีย รวมถึงผ่านเครื่องชำระเงิน

ฉันชอบผลิตภัณฑ์จากนมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้ได้กับโยเกิร์ตหลายชนิด แต่ฉันจะไม่บอกว่าฉันเป็นแฟนตัวยงของผลิตภัณฑ์นมอบ ดังนั้นฉันจึงคลุกคลีกับพุ่มไม้เป็นเวลานานมาก โยเกิร์ตนมกรีกอบซึ่งผมเห็นมาสักพักแล้ว ในเครือร้านค้า "Izbenka/Vkusvill"

แต่ “VkusVill” ทำให้ฉันประหลาดใจอีกครั้งด้วยโยเกิร์ต “กรีก” “VkusVill/Izbenka” ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจซื้อกรีกโยเกิร์ตที่ทำจากนมอบ ซึ่งฉันไม่เคยเสียใจในอนาคต

นี่คือลักษณะของโยเกิร์ตนมอบกรีกที่มีน้ำหนัก 125 กรัม

หาซื้อได้ที่ไหน?

• กรีกโยเกิร์ตที่ทำจากนมอบจาก Izbyonka มีวางจำหน่ายเฉพาะในร้านค้าแบรนด์ Vkusville/Izbyonka เท่านั้น

ราคาเท่าไหร่?

• กรีกโยเกิร์ตน้ำหนัก 125 กรัมราคา 46 รูเบิล

บรรจุภัณฑ์ทำได้ง่ายมาก และด้านบนของขวดพลาสติกปิดผนึกด้วยกระดาษฟอยล์

ด้านบนของฟอยล์คือข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์เดียวกันในเครือข่ายร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ Vkusvill/Izbenka สามารถผลิตโดยซัพพลายเออร์ที่แตกต่างกันได้ ดังนั้นทั้งรสชาติและองค์ประกอบอาจแตกต่างกันไป ในกรณีนี้คือกรีกโยเกิร์ตของฉัน ผลิตโดยโรงงานผลิตนม Podolskตามสูตรของร้านลูกโซ่

• นี่คือวิธีการทำกรีกโยเกิร์ต "โรงนม Podolsk" ตามคำสั่งของเครือร้านค้า "Vkusvill/Izbenka", ผลิตภัณฑ์ของโรงงานแห่งนี้สามารถซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์ภายใต้ชื่อของตนเอง
• องค์ประกอบของโยเกิร์ตนั้นยอดเยี่ยมมาก! ไม่มีน้ำตาล! ไม่มีสารเติมแต่งหรือสารกันบูด!
• ด้วยเหตุนี้ อายุการเก็บรักษาของโยเกิร์ตนี้น้อยมากและเพียง 7 วันเท่านั้นเหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม

กำลังเปิดกรีกโยเกิร์ต ฉันได้กลิ่นนมอบ

ความสม่ำเสมอของโยเกิร์ตเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีการหลั่งเวย์หรือก้อนใดๆ

โยเกิร์ตค่อนข้างหนา แต่ช้อนไม่ยอมใส่))

แต่ในการซื้อครั้งที่สอง ฉันกินโยเกิร์ตที่เก็บไว้แล้วเมื่อใกล้หมดอายุ และความคงตัวของโยเกิร์ตนั้นเข้มข้นมาก มีช้อนอยู่ในนั้นจริงๆ! อาจเนื่องมาจากผลของเซรั่มตลอดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

รสชาติของกรีกโยเกิร์ตที่ทำจากนมอบนั้นไม่จริงเลย! เป็นไปไม่ได้ที่จะบรรยายออกมาเป็นคำพูด! ดี! แลคติก! ฉันไม่รู้สึกถึงความเปรี้ยวเลยแม้แต่น้อย ไม่เหมือนกรีกโยเกิร์ต TEOS "ผลิตภัณฑ์ Savushkin"

ความประทับใจของฉัน:

• ปลื้มใจกับรสชาติกรีกโยเกิร์ตที่ทำจากนมอบ พร้อมกระโดดดีใจแล้ววิ่งไปหาโยเกิร์ตอีกตัว
• เป็นไปไม่ได้ที่จะถ่ายทอดรสชาตินี้! ฉันไม่ชอบรสชาติของนมอบหมักเป็นพิเศษ แต่ฉันชอบโยเกิร์ตนี้มาก!
• ฉันไม่คิดว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งต่างๆ จะทำให้ฉันมีอารมณ์เชิงบวกมากมายขนาดนี้!

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว โยเกิร์ตชนิดนี้ยังมีองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเหมาะสำหรับโภชนาการและการรับประทานอาหารที่เหมาะสม

แต่!ราคาสูงแน่นอน 46 รูเบิลสำหรับ 125 กรัมเมื่อเทียบกับโยเกิร์ตกรีก "Savushkin" ซึ่งมีราคาเฉลี่ย 25 ​​รูเบิลต่อ 150 กรัม - ความแตกต่างนั้นใหญ่โต

หากคุณยังคงคิดว่าโภชนาการที่เหมาะสมนั้นไม่อร่อย แสดงว่าคุณคิดผิดอย่างมหันต์! นี่มันอร่อยสุดๆ!!!

- มันไม่อร่อย คุณคิดผิดอย่างแรง! นี่มันอร่อยสุดๆ!!!

อ่านบทวิจารณ์ของฉันเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ VkusVill/Izbenka อื่น ๆ:

โยเกิร์ตสำหรับคนชอบหวาน - กรีกโยเกิร์ต "VkusVill/Izbenka" "พร้อมคาราเมลเค็ม"

ขนมปังที่อร่อยและแปลกตามากที่สามารถรับประทานได้ระหว่างควบคุมอาหาร (ผลิตโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ แป้ง และน้ำตาล) - ขนมปัง VkusVill จากเมล็ดข้าวสาลีงอกพร้อมถั่วลิสง

Ryazhenka ที่มีรสชาติอบที่เข้มข้นมาก - Ryazhenka "VkusVill/Izbenka" 4%

และผลิตภัณฑ์นมไม่มาก:

โยเกิร์ต "กรีก" ชั้นยอดที่ดีซึ่งคล้ายกับโยเกิร์ตเทอร์โมสแตติกมาก - โยเกิร์ต "กรีก" 6% "พี่น้อง Cheburashkin"