พวกเขามักจะทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชวันหยุดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง กับคาเวียร์ กับปลาสีแดง สูตรแซนวิชอาจมี แตกต่างกันมาก แต่กฎข้อหนึ่ง จะต้องสังเกต -เพราะ แซนวิชวันหยุดแล้วพวกเขาก็ควร ปรุงอาหารอย่างระมัดระวังและตกแต่งอย่างสวยงาม

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุดแตกต่างจากชีวิตประจำวันมากขึ้น สินค้าราคาแพง(อาหารอันโอชะ)

เราเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้คุณเลือก แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุด- เรียบง่าย สูตรแซนวิชวันหยุดจะไม่ใช้เวลามากนักและจะทำให้แขกของคุณพอใจ

แซนวิชคลาสสิกกับคาเวียร์สีแดง

ในการเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดง คุณจะต้อง:

• 140 กรัม - คาเวียร์สีแดง
• 60 กรัม - เนย;
• 1 ชิ้น - บาแกตต์

คาเวียร์สีแดงเป็นหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมในการทำแซนด์วิชช่วงวันหยุด แซนวิชสีแดงคลาสสิกประกอบด้วยขนมปังหนึ่งชิ้นผสมกับเนยและคาเวียร์สีแดง

แซนวิชกับคาเวียร์และปลาแซลมอน

ในการเตรียมแซนวิชที่มีคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอนคุณจะต้อง:

• ขนมปัง - 300-400 กรัม
• เนย— 200 ก
• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง - เพื่อลิ้มรส

เราเสนอสูตรแซนวิชง่ายๆกับคาเวียร์สีแดงและ ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย- แซนวิชเหล่านี้ดูสดใสและสวยงามมากและจะมีประโยชน์ทั้งในวันหยุดและทุกครั้ง วันสำหรับการตกแต่งโต๊ะ

แซนวิชกับแฮม เห็ด และชีส

แซนด์วิชร้อนๆ ใส่แฮม เห็ด และชีสก็อร่อยสุดๆ จานอร่อยซึ่งไม่รวมถึงส่วนผสมที่ซับซ้อน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์หรือขนมปังฝรั่งเศส
• แฮม;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• เห็ดแชมปิญอง;
• ฮาร์ดชีส;
• มายองเนส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• เกลือดำ พริกไทยป่น- เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดกับแฮม เห็ด และชีส

แซนวิชกับปลาสีแดงและอะโวคาโด

แซนวิชอีกประเภทหนึ่งสำหรับโต๊ะวันหยุดที่จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

แซนวิชปลาแดงนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ดังนั้นคุณไม่ควรเตรียมไว้ล่วงหน้า ควรรับประทานก่อนเสิร์ฟจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

• ขนมปังดำ
• เนื้อปลาสีแดง
• อะโวคาโดสุก
• มายองเนส;
• ใบผักกาดเขียว
• มะนาว;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ล้างผักและวางบนผ้ากระดาษให้แห้ง

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ สามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือก แกะเมล็ดออก หั่นเนื้อให้ละเอียดมาก หรือใช้ส้อมบด จากนั้นผสมกับมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทาอะโวคาโดเพสต์ลงบนแผ่นขนมปัง

เราซื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นแล้วหรือหั่นบาง ๆ ด้วยมีดคม ๆ ม้วนชิ้นปลาสีแดงเป็นม้วนแล้ววางลงบนอะโวคาโดบด

ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น

ตกแต่งแซนด์วิชปลาสีแดงที่เสร็จแล้วด้วยผักชีลาว และเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมพร้อมมะนาว

ในการเตรียมแซนวิชปลาเทราท์เราต้องการ:

• ก้อน,
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย 7 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 อัน
• มะนาว,
• เนย
• ผักชีฝรั่งและลูกเกดแดงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนวิชกับปลาเทราท์:

ตัด 7 ชิ้นจากก้อนแล้วทาด้วยเนย หั่นแตงกวาด้านข้างเป็นชิ้นยาว เราม้วนชิ้นปลาเทราท์เป็นม้วนแล้วแทงด้วยไม้เสียบแล้วติดไว้บนแตงกวา วางชิ้นมะนาวและลูกเกดแดงไว้ด้านข้าง เมื่อเสิร์ฟแซนวิชปลาเทราท์ ตารางเทศกาลสามารถวางบนใบผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว

แซนวิชกับคอทเทจชีสและแซลมอนรมควัน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์;
• คอทเทจชีสมีความนุ่มและไม่เปรี้ยว
• มายองเนส;
• แซลมอนรมควัน;
• หอมแดง;
• หัวหอมสีเขียว
• เกลือพริกไทยดำบดสด
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

ในการเตรียมแซนวิชที่มีปลาแซลมอนและมะกอกเค็มเล็กน้อยเราจะต้อง:

• บาแก็ต 9 ชิ้น
• 9 มะกอก
• ปลาแซลมอนรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 9 ชิ้น
• เนย
• ใบผักกาดหอม
• องุ่น
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม แซนวิชกับปลาแซลมอนและมะกอก:

ชิ้น บาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทาเนยให้ทั่ว ห่อเนื้อปลาแซลมอนในหลอด ใช้ไม้เสียบ ติดมะกอกและหลอดปลาลงไป แล้วสอดเข้าไปในบาแกตต์ วางผักกาดหอมและผักชีฝรั่งก้านเล็กๆ ไว้ข้างแซนด์วิช ผ่าองุ่นครึ่งลูกแล้วตกแต่งแซนด์วิช แซนวิชที่สวยงามเช่นนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในวันหยุดได้

ทานแซนด์วิชกับปลาสีแดงและแตงกวา

โต๊ะเทศกาลไม่สามารถทำได้หากไม่มีแซนด์วิชของว่างและสูตรนี้กับปลาสีแดงและ แตงกวาสดบนหมอนสีครีมจะทำให้ทุกคนพอใจ มันง่ายและรวดเร็วในการเตรียม แต่จะดูรื่นเริงและน่ารับประทานบนโต๊ะท่ามกลางอาหารจานอื่นที่อร่อยไม่แพ้กัน

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย
• ครีมชีส
• ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอม
• แตงกวาสด
• ผักชีลาว ก้านเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• เกลือพริกไทย - ไม่จำเป็นและเพื่อลิ้มรส

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่นกกระทา :

• 160 กรัม - ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
• ขนมปังขาว 6 ชิ้น
• 2 ชิ้น - มะเขือเทศ
• 100 กรัม - ผักชีฝรั่ง (แตงกวาลูกเล็ก)
• 3 ชิ้น - ไข่นกกระทา
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. - น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วย sprats และไข่ –

แซนวิชเทศกาลกับ sprats ไข่และแตงกวา

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและผัก :

• บาแกตต์ฝรั่งเศส – 1 ชิ้น
• Sprats ในขวด – 1 ขวด
• แตงกวาดอง – 1 ขวด (แตงกวาเล็ก)
• ไข่ไก่ต้มสุก – 7 ชิ้น
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

คุณจะต้องเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและอะโวคาโด :

• ขนมปัง 4 ชิ้น
• 1 ชิ้น - อะโวคาโด
• 1 ชิ้น – มะนาว (สำหรับน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อย)
• 1 กานพลู - กระเทียม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน - น้ำส้มสายชูไวน์
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
• ผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับ sprats- หนึ่งในสูตรแซนวิชที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็อร่อยมาก

ในการทำแซนด์วิชเราจะต้อง:

• ขนมปังขาว,
• กระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่ง
• มะเขือเทศสองลูก
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น.

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ในกระทะทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ทาขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปัง วางไข่ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน จากนั้นจึงตกแต่งมะเขือเทศ แซนวิชวันหยุดกับ sprats และไข่คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ในการเตรียมแซนวิชกับแฮร์ริ่ง ไข่ และเคเปอร์ เราจะต้อง:

• ขนมปังดำหั่นบาง ๆ
• 200 กรัม – เนื้อปลาเฮอริ่ง
• 2 ชิ้น – แตงกวาดองเค็มเล็กน้อย
• 3 ชิ้น – ไข่ไก่ต้ม
• 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันพืช
• 50 กรัม – เคเปอร์
• 10 ชิ้น – มะเขือเทศเชอร์รี่
• 1 พวง – สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง)
• พริกไทยดำป่น

ข้อได้เปรียบหลักของแซนวิชเหล่านี้สำหรับโต๊ะวันหยุดไม่เพียงแต่เบาและมากเท่านั้น รสชาติดีแต่ยังเตรียมง่ายและรวดเร็วอีกด้วย

แซนด์วิชกับเนื้อ อารูกูลา และพริกดอง

แซนวิชที่มีความชุ่มฉ่ำนุ่มและ เนื้ออร่อยและพริกหวานดอง - เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะวันหยุด แซนวิชเตรียมง่ายมีความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคุณต้องอบ (แต่อย่าหักโหมจนเกินไปในระดับการทอด) เนื้อสันในในเตาอบล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใช้สำหรับแซนวิช

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ ก้อนหรือขนมปัง
• แซนวิชเนย;
• เนื้อย่าง เช่น เนื้อย่าง
• พริกแดงดอง
• อารูกูลา;
• ถั่วมัสตาร์ดฝรั่งเศส

การตระเตรียม:

ตัดพริกไทยดองเป็นเส้น

หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทาเนยแซนวิชบางๆ วางใบ arugula สองสามใบไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น

หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนแต่ละชิ้นด้วยการตกแต่งและวางบนขนมปังด้วยเนยและ arugula

วางแถบพริกไทยบนเนื้อสัตว์และอื่นๆ ประดับด้วย arugula และมัสตาร์ดฝรั่งเศส

แซนวิชเนื้อพร้อมเสิร์ฟ

ในการทำแซนด์วิชเราต้องการ:

• ขนมปังฝรั่งเศสหนึ่งก้อน
• ปูอัดแพ็ค 200 กรัม
• เนย, มายองเนส,
• มะเขือเทศสองลูก
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ทาด้วยเนย ปูอัดหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วจัดทรงให้สวยงามด้วยพัด วางมะเขือเทศชิ้นหนึ่งไว้ข้างๆ เราตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสและสมุนไพร

แซนวิชกับซาลามิและมะกอก

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด เตรียมตัวได้ง่ายและรวดเร็ว เพียงสิ่งที่คุณต้องการในช่วงเร่งด่วนก่อนวันหยุด แซนวิชกับซาลามิและมะกอกดูหรูหราและน่ารับประทานมาก อย่าลืมจดสูตรแซนด์วิชนี้ไว้และเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของว่างง่ายๆ แต่คุ้มค่า

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ ขนมปังก้อนหรือขนมปังที่คุณเลือก
• ครีมชีส;
• ซาลามี่;
• พริกแดงหวาน
• มะกอก;
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ในการทำแซนวิชกับซาลามิและมะกอก คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน

ตัดขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ

ล้างผักและวางบนผ้ากระดาษ

ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามใจชอบ

ระบายน้ำดองออกจากมะกอกที่หมักไว้หรือนำออกจากน้ำดองและวางไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ต่อไปจะต้องตัดเป็นวงแหวน

หั่นซาลามิเป็นชิ้นบางๆ

ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบแซนวิชแสนอร่อยกันดีกว่า

ทาครีมชีสเป็นชั้นบางๆ บนขนมปังแต่ละแผ่น

เราม้วนซาลามิชิ้นเป็น "ดอกกุหลาบ" หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่เพื่อให้มันสวยงามและน่ารับประทาน วางดอกกุหลาบซาลามิสามถึงสี่ชิ้นลงบนชั้นชีส วางลูกบอลเล็กๆ บนดอกกุหลาบแต่ละดอกโดยใช้ช้อนชา ครีมชีส- และตอนนี้เราตกแต่งด้วยแหวนมะกอก สมุนไพร และพริกไทยฝานตามภาพ

วางแซนด์วิชวันหยุดที่เสร็จแล้วพร้อมกับซาลามิและมะกอกไว้ จานสวยและเสิร์ฟที่โต๊ะ

ในการเตรียมแซนวิชด้วยปูอัดและกีวีเราจะต้อง:

• ขนมปังฝรั่งเศส 8 ชิ้น
• เนย
• ฮาร์ดชีส 8 ชิ้น
• กีวี 1 ผล
• ปูอัด
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง
• มายองเนส

ตัดขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้น ๆ แล้วทาด้วยเนย วางชิ้นชีสไว้ด้านบน หั่นปูอัดเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนแซนด์วิช เราทำความสะอาดกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น เราทำการตัดแต่ละวงกลมเล็ก ๆ แล้ววางลงบนแซนวิช ตกแต่งแซนวิชด้วยมายองเนสและพาร์สลีย์ ของว่างแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว!

แซนวิชรื่นเริงกับตับปลา

เพื่อเตรียมแซนวิชกับตับปลา เราจะต้อง:

• ขนมปัง 6 ชิ้น (บาแกตต์, ก้อน)
• 1 กระป๋อง - ตับปลา (กระป๋อง)
• 2 ชิ้น - ไข่ไก่(หรือนกกระทา)
• 1 ชิ้น - หัวหอม

แซนด์วิชตับปลาค็อด อร่อย ดูสวย และสุกเร็วมาก

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่

ในการเตรียมแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่เราจะต้อง:

• 6 ชิ้น ขนมปังข้าวไรย์
• 2 ชิ้น - ไข่ไก่ต้มสุก (ใช้ก็ได้
  และนกกระทา) –
• 350 กรัม – ปลาทะเลชนิดหนึ่งเค็มเล็กน้อย
• 30 กรัม - เนย
• 1 พวง - หัวหอม

วิธีการปรุงอาหาร แซนด์วิชด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง สำหรับเทศกาลหรือ โต๊ะบุฟเฟ่ต์กับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนสามารถ

แซนวิชแซลมอนรื่นเริง

ในการเตรียมแซนวิชปลาแซลมอนเราจะต้อง:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็ม
• ขนมปังดำแผ่นกลมสำหรับตกแต่ง
• เนย
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ไข่ไก่
• สลัดมายองเนส
• ลูกเกดแดงสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม แซนด์วิช:

ตัดขนมปังดำเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วบีบเป็นวงกลมโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ต้มไข่ให้สุก. ทาขนมปังเป็นชิ้นๆ ด้วยเนย อัดจาระบีด้านข้างด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง ม้วนปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นม้วนแล้ววางบนแซนวิช - หั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางด้านหนึ่งของปลาแซลมอน อีกด้านหนึ่งเราใส่เบอร์รี่ลูกเกดแดงและผักชีฝรั่ง

แซนด์วิชทูน่าและไข่นกกระทา

ในการเตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาเราจะต้อง:

• ขนมปังไรย์ - 4 ชิ้น
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
• เนย – 50 กรัม
• แตงกวาดอง - 6 ชิ้น
• ปลาทูน่าจากกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง- 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อการตกแต่ง

แซนวิชนี้ดูอร่อยและสวยงามมาก! เตรียมแซนวิชกับทูน่าและไข่นกกระทาตามสูตรของเรา

ในการเตรียมแซนวิช "Ladybird" เราจะต้อง:

• บาแก็ต
• บาล์ครมควัน
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• มะกอก
• เนย
• มายองเนส
• ใบผักกาดหอม, ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ แล้วทาด้วยเนย ตัด balyk รมควันเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งแล้วผ่า โดยขยับขอบออกจากกันเล็กน้อยเพื่อสร้างปีก ตัดมะกอกออกเป็นสี่ส่วน เมื่อเตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว เราก็มาเริ่มประกอบกันเลย แซนด์วิชเต่าทอง- วางใบผักกาดหอมไว้บนก้อนขนมปังที่ทาเนย วางบัลค์รมควันไว้บนสลัด และตอนนี้เราเริ่มออกแบบ Ladybugs ของเราแล้ว วางมะเขือเทศครึ่งลูกลงบนบาลิกแล้วทำหัวมะกอกจากหนึ่งในสี่ ตอนนี้เราทำตาจากมายองเนสและจากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ เราทำจุดที่ด้านหลัง กำลังโพสต์ แซนวิชวันหยุดที่สวยงามลงบนจานและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง อร่อยของเรา แซนวิช "เต่าทอง""พร้อม.

แซนวิชกับน้ำมันแฮร์ริ่งและมัสตาร์ด

ส่วนผสมสำหรับแซนด์วิชแฮร์ริ่ง:

• ขนมปังดำ 4 ชิ้น
• 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด (เมล็ดฝรั่งเศส)
• แตงกวา 1-2 ลูก
• เนื้อปลาเฮอริ่ง 1-2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง

พริกไทยป่นสด แฮร์ริ่งขนมปังดำและแตงกวาเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด

และน่าจะเป็นแบบดั้งเดิมที่สุด

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือก้อน
• แซนวิชกับกุ้งและเนื้อปู
• เนื้อปูหรือปูอัด
• กุ้งปอกเปลือก
• ครีมชีส
• ชีสแข็ง
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอร์รี่

ผักชีฝรั่งหัวหอม

เรียกน้ำย่อย!

ตารางวันหยุดจะเป็นอย่างไรหากไม่มีแซนด์วิช? เราทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นแซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง แซนด์วิชกับคาเวียร์ และแซนด์วิชกับปลาสีแดงที่โต๊ะวันหยุด ซึ่งหากไม่มีพวกมัน โต๊ะก็จะไม่สมบูรณ์ และแม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมแซนด์วิชวันหยุดสำหรับงานเลี้ยง

แน่นอนว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดนั้นแตกต่างจากแซนวิชที่ฉันทำทุกวันให้สามีในที่ทำงาน อาหารอันโอชะราคาแพง (คาเวียร์ ปลาแดง) และวิธีการเตรียมมีบทบาทที่นี่

หากคุณกำลังมองหาสูตรแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณก็มาถูกที่แล้ว ฉันขอนำเสนอแซนวิชวันหยุดแสนอร่อยที่คัดสรรมาให้คุณซึ่งรับประกันว่าจะทำให้แขกทุกคนพอใจ

วิธีการปรุงอาหาร แซนด์วิชกับแฮร์ริ่งบนโต๊ะเทศกาลแซนวิชแสนอร่อย

ด้วยปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาลคุณสามารถดูได้

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาสีแดงและแตงกวา

แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ

คุณสามารถดูวิธีเตรียมแซนด์วิชของว่างสำหรับโต๊ะในเทศกาลด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ และชีสในเตาอบ

หากคุณกำลังมองหาแซนด์วิชปลาซาร์ดีนในช่วงเทศกาล เรามีสูตรมาให้คุณแล้ว ฉันชอบมันมาก: แซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมปลาซาร์ดีนนั้นเตรียมง่ายมากและพวกเขาต้องการส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุด แต่สุดท้ายก็กลายเป็นว่าอร่อยมาก สวยงาม และรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชกับตับปลาและแตงกวา

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชด้วยตับปลาคอดและแตงกวา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

แซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่ง

คุณสามารถดูสูตรแซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่งได้

แซนวิชกับเพสต์แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยและชีสแปรรูป

คุณสามารถดูสูตรแซนวิชที่มีปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย

แซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ชีส และแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง ชีส และแตงกวา

แซนวิชกับคาเวียร์คาเวียร์

แซนวิชที่ทำจากคาเวียร์คาเวียร์นั้นเตรียมง่ายมาก ดูน่ารับประทานและอร่อยมาก ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลจะประทับใจเป็นพิเศษ: คาเวียร์คาเวียร์คาเวียร์มีราคาถูกกว่าคาเวียร์มาก ปลาแซลมอนแต่ก็มีประโยชน์เหมือนกัน และแม้แต่แขกที่มีความต้องการมากที่สุดก็ยังชอบรสชาติของคาเวียร์เชื่อฉันเถอะ! ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์คาเวียร์และชีสละลายที่ฉันอยากแนะนำให้คุณรู้จักในวันนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังแม้ว่าเราจะพูดถึงงานพิเศษบางอย่างก็ตาม วิธีทำอาหารดูสิ

แซนด์วิชกับบลูชีส

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชที่อร่อยและคาวด้วยบลูชีส

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• Sprats ในน้ำมัน 1 b.
• กระเทียม 3 กลีบ
• มายองเนส
• แตงกวา 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

อบขนมปังขาวในเตาอบ และเมื่อเย็นแล้ว ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ และโรยหน้าด้วยแตงกวาและพาร์สลีย์

วัตถุดิบ:

• ก้อน
• บีทต้ม 1 อัน
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส
• เนื้อปลาเฮอริ่ง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

ตัดก้อนขนมปังเป็นเพชร (หรือตามต้องการ) ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช

ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ ใส่กระเทียม มายองเนส ผสมแล้ววางบนก้อนทอด

วางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน

แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 ขวด
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• มายองเนส
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
  

การตระเตรียม:

ทอดขนมปังทั้งสองด้านจนสุก เปลือกโลกสีทองในเนย ทาขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปัง วางไข่ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน จากนั้นก็มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังชิ้นเล็ก 8 ชิ้น
• แซลมอนรมควันร้อน 200 กรัม
• ครีมชีส 120 กรัม
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
• แตงกวา 8 ชิ้น

การตระเตรียม:

ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก วางชิ้นขนมปังลงในกระทะแล้วทอดด้านหนึ่งจนกรอบประมาณ 1 นาที

แบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ใส่ปลา ครีมชีส และผักชีฝรั่งลงในชาม ผสม.

วางส่วนผสมของปลาไว้บนขนมปัง ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์สด
• ใบผักกาดหอม;
• ท้องหมูรมควันต้ม
• แตงกวา;
• มะเขือเทศ;
• มายองเนส;
• ชีสรัสเซีย
• เครื่องปรุงรส (ใบโหระพาแห้ง, ทารากอน, โหระพา)

การตระเตรียม:

เราตัดบาแกตต์ในแนวทแยงมุมแล้ววางส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยแซนวิชเสร็จแล้วด้วยส่วนผสมของเครื่องปรุงรส แซนวิชจะออกมาสวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษหากวางส่วนผสมทั้งหมดไว้ใน "พัด" สามารถปิ้งขนมปังบาแกตต์ก่อนได้หากต้องการ แซนวิชดังกล่าวยังเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดและทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม

แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส “Holiday Roses”

วัตถุดิบ:

• ก้อนหรือขนมปัง
• ชีสแปรรูปในถุงวิโอลา
• มายองเนส
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์หั่นบาง ๆ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ขนมปังสามารถทำเป็นชิ้นวงรีหรือกลม ตัดเป็นรูปทรงหรือแก้ว ฉันตัดฝาออกจากขวดซีเรียล

ทามายองเนสลงบนชิ้นที่เตรียมไว้ ใช้รูปทรงเดียวกัน ตัดชีสและแซลมอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนแซนด์วิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถเคลือบด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

ทำดอกกุหลาบชีสบนปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบแซลมอนบนชีส ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• กระเทียม
• มายองเนส 150 กรัม
• ทับทิมหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• ชีสแข็ง 150-200 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดในเนย จากนั้นขูดด้วยกระเทียม ชีส พันธุ์ดูรัมตะแกรงทาจารบี croutons ด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยชีสขูดให้ทั่ว จัดเรียงทุกอย่างให้สวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ผลเบอร์รี่ เมล็ดทับทิม ฯลฯ

แซนวิชสำหรับโต๊ะรื่นเริงพร้อมปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง
• กระเทียม
• มายองเนส 50 กรัม
• มะนาว
• บาแกตต์ฝรั่งเศส

การตระเตรียม:

ขั้นแรก ผสมเนย มายองเนส ผักชีฝรั่งสับละเอียด และกระเทียมเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้เนื้อครีมสีเขียวที่สวยงาม ซึ่งสามารถทำได้ในเครื่องปั่น

เราตัดบาแกตต์เป็นส่วน ๆ แล้วเกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเพสต์

วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนเป็นรูปดอกกุหลาบ และตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ดูสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ก้อน
• คาเวียร์สีแดง 1 ขวด
• เนย 180 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนออกเป็นส่วนๆ เกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเนย แล้วตามด้วยคาเวียร์สีแดง

ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• แตงกวา 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• ครีมชีส 150 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วอบให้แห้งในเตาอบ เมื่อเย็นแล้วทาด้วยครีมชีส

วางมะเขือเทศและแตงกวาไว้บนแซนวิชแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยสับละเอียด หัวหอมสีเขียว.

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• แตงกวา 1 ชิ้น
• มายองเนส 100 มล
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

เราหั่นขนมปังขาวออกเป็นส่วนๆ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้ขนมปังแห้งด้านบนเล็กน้อยและยังคงความนุ่มด้านใน

เมื่อขนมปังเย็นลง ให้ถูชิ้นด้วยกระเทียมในแต่ละด้าน

ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส เพิ่มปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศและแตงกวาหนึ่งชิ้น

ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีลาว

วัตถุดิบ:

• ตับปลา - 2 ขวดละ 100 กรัม
• ไข่-3-4 ชิ้น
• ชีสแข็งขูด - ปริมาณตามต้องการ
• มายองเนส
• ขนมปังฝรั่งเศส
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง
• หัวหอมสีเขียวสำหรับปรุงแต่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะที่แห้ง

ขูดไข่และบดตับปลาด้วยส้อม

รวมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส

ขูดชิ้นก้อนขนมปัง (ถ้าต้องการ ให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) แล้ววางไส้ลงไป

เสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับปลาแดง “Rosochki”

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมแซนวิชกับปลาสีแดง “Rosochki” พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• เนย
• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
• ไข่ (2 ชิ้น)
• หัวหอมสีเขียว (1 พวง)

การตระเตรียม:

ปอกปลาเฮอริ่ง เนื้อมัน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ต้มไข่ให้เดือด. ทาขนมปังด้วยเนย วางแฮร์ริ่งไว้ด้านบน (2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 ชิ้น)

วางแซนวิชทั้งหมดลงบนจานขนาดใหญ่แล้วขูดไข่บนแฮร์ริ่ง

คลุมทุกอย่างด้วยหัวหอมสับละเอียด

แซนวิชเทศกาลกับปลาแซลมอนและไข่

คุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาแซลมอนและไข่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนวิชกรอบกับแฮม ชีส และผักดอง

แซนด์วิชวันหยุด: สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย

4.6 (92.26%) 31 โหวต

ความละเอียดอ่อนที่สดใสน่ารับประทานและนำเสนออย่างหรูหราดึงดูดความสนใจของแขกได้ทันที เช่น อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นไม่เคยดูธรรมดาเลย เพราะชื่อปลา “สีแดง” ไม่ใช่เพราะสีของเนื้อ แต่เป็นเพราะคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณประโยชน์ แซนวิชที่มีปลาสีแดงเป็นผู้นำอย่างต่อเนื่องในบรรดาของว่างที่หลากหลายที่นำเสนอในงานเลี้ยงรื่นเริง

ความหลากหลายของผู้อยู่อาศัยในทะเลหรือในมหาสมุทรที่จะใช้นั้นไม่สำคัญนัก จะทานชุมแซลมอน แซลมอน แซลมอนสีชมพู หรือแซลมอนก็ได้

เราเลือกตามความชอบของเรา

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
• ก้อน;
• ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย (หรือปลาประเภทอื่น) - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมชีสและสมุนไพรสับให้ละเอียด
2. เราแบ่งก้อนออกเป็นชิ้นบาง ๆ (สูงถึง 1.5 ซม.) และใช้แก้วเพื่อตัดช่องว่างทรงกลมสำหรับแซนวิช วางส่วนของขนมปังลงในกระทะที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วตากให้แห้งในเตาอบ
3. เราแบ่งปลาออกเป็นแผ่นบางยาวแล้วม้วนให้เป็นรูปดอกกุหลาบ ขนมปังปิ้งทาน้ำมันเย็น มวลชีสซึ่งเรา "ปลูก" "หน่อ" ของปลาเทราท์ที่สวยงาม ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยก็ยอดเยี่ยมมาก เนื้อปลาเนื้อนุ่มประเภทหนึ่งสื่อถึงอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานเป็นพิเศษ

ของว่างวันหยุดอะโวคาโด

เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับวันหยุดเราจะรวมแซนวิชกับอะโวคาโดและปลาแดงไว้ในรายการอาหารเย็นด้วย แขกจะต้องประหลาดใจกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของอาหารราชวงศ์จานนี้อย่างแท้จริง

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปังปิ้ง;
• มะนาว;
• ครีมเปรี้ยว - 20 กรัม
• หั่นปลา (รมควันหรือเค็มเล็กน้อย);
• อะโวคาโด (สุกและนิ่ม);
• สมุนไพรเครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดผลไม้แบ่งออกเป็นสองส่วนเอาหินออก ตัดครึ่งหนึ่งของเยื่อกระดาษเป็นชิ้นบาง ๆ บดอีกชิ้นด้วยส้อม ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศสับ รวมส่วนผสมกับครีมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากันจนกลายเป็นน้ำซุปข้น
2. ตัดขนมปังเป็นสามเหลี่ยม ตากให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง แล้วทาด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ จากนั้น วางอะโวคาโดฝานบนขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น ตามด้วยชิ้นปลา เราใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยวิธีนี้
3. โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมะนาวแล้วราดซอสที่เหลือ เราตกแต่งปริมณฑลของส่วนด้านข้างของจานด้วยผักชีลาว

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมไว้ซึ่งแสดงบนโต๊ะเทศกาลเป็นที่นิยมมากที่สุด นี่คือสิ่งที่ผู้เข้าพักชอบหลังจากแก้วหรือแก้วแบบดั้งเดิมแก้วแรก

แซนวิชกับปลาแดงและครีมชีส

คนรัก อาหารญี่ปุ่นรู้เกี่ยวกับการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของอาหารทะเลและครีมชีส คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่ในการเตรียมโรลหรือซูชิเท่านั้น แต่ยังใช้ในการทำแซนวิชกับปลาแสนอร่อยอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• ขนมปังดำ
• ปลาแซลมอน - 300 กรัม
• ครีมชีสครึ่งอ่าง
• มะนาวฉ่ำและผักใบโปรด

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เราทำแผลตามกระดูกสันหลังของปลา เราเอากระดูกออก (เล็กและใหญ่) เอาผิวหนังออก ตัดเนื้อที่ได้เป็นชั้นบาง ๆ เราเตรียมซากปลาทั้งตัวด้วยวิธีนี้เสมอ
2. แบ่งก้อนออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ เครื่องปิ้งขนมปัง หรือไมโครเวฟ รสชาติของแซนวิชโดยตรงขึ้นอยู่กับการแปรรูปขนมปังที่ถูกต้อง ดังนั้นเราจึงตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นไม่ไหม้ไม่ว่าในกรณีใด ๆ !
3. รวมครีมเปรี้ยวและชีสใส่สมุนไพรสับเกลือและเครื่องเทศเล็กน้อย
4. อัดจาระบีขนมปัง ซอสครีมวางชิ้นปลาแซลมอนไว้ในแต่ละมื้อ

ตกแต่งแซนวิชที่เตรียมไว้ด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรที่เหลือ

อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ กับปลาสีแดงและเนย

สูตรที่นำเสนอ - รุ่นคลาสสิกของว่างที่อร่อยและน่ารับประทานที่จะมีอยู่เสมอไม่ว่าแขกจะมารวมตัวกันที่โต๊ะด้วยเหตุผลใดก็ตาม

สินค้าที่ต้องการ:

• ขนมปัง;
• ปลาแดง - 400 กรัม
• เนยธรรมชาติ - 100 กรัม
• มะนาว, ผักใบเขียว

การตระเตรียม:

1. เราแบ่งก้อนออกเป็นชั้น ๆ ของการกำหนดค่าใด ๆ (สี่เหลี่ยม วงกลม สามเหลี่ยม) เราทำให้พวกเขาแห้งด้วยอะไรก็ได้ ด้วยวิธีที่สะดวก.
2. ทาเนยโฮมเมดบนขนมปังปิ้ง
3. หั่นปลาเป็นชิ้น มะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ
4. เราวางชิ้นเนื้อที่แบ่งไว้บนชิ้นขนมปังซึ่งตกแต่งด้วยผลไม้รสเปรี้ยวและสมุนไพร

จำเป็นเพียงเล็กน้อยสำหรับความสุขและอารมณ์รื่นเริง! แค่แซนด์วิชกับเนยและปลาชิ้นหนึ่ง

แซนวิชร้อนในเตาอบกับปลาสีแดง

วิธีที่ดีในการปรนเปรอตัวเองในวันธรรมดาหรือเตรียมอาหารอันโอชะสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด

รายการสินค้า:

• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
• ก้อน;
• ใบลอเรล
• น้ำผึ้ง - 60 กรัม;
• ปลาแดง - 300 กรัม
• ซีอิ๊วขาว - 30 กรัม;
• เกลือพริกไทยผักชีฝรั่ง

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. ใส่น้ำมันมะกอก หัวหอมสับละเอียดเป็นครึ่งวง และใบลอเรลในกระทะ กวนอย่างต่อเนื่องผัดผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 10 นาที บนกองไฟที่เงียบที่สุด
2. เมื่อคุณได้ผักสีทองอ่อนแล้วให้ใส่ลงไป ซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้ง หลังจากนั้นหนึ่งนาทีเราก็เสร็จสิ้นการทำความร้อน ส่วนประกอบที่มีรสหวานช่วยให้อาหารจานนี้มีกลิ่นรสที่ไม่ธรรมดา
3. ตัดขนมปังเป็นชิ้น หากต้องการสร้างรสชาติที่ฉุน คุณสามารถถูเปลือกขนมปังปิ้งด้วยกระเทียมได้
4. วางหัวหอมทอดเป็นชั้น ๆ โดยกระจายให้ทั่วพื้นผิว ชิ้นที่มีรสชาติ- ปิดไส้ด้วยปลาสีแดงแผ่นบางๆ
5. เกลือและพริกไทยเล็กน้อยในจาน วางผักชีฝรั่งไว้ในแต่ละมื้อ วางผลิตภัณฑ์บนถาดอบแล้วอบเป็นเวลา 15 นาที (200°C)

เสิร์ฟแซนวิชกับปลาสีแดงทันทีหลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการร้อน

การปรุงอาหารด้วยคาเวียร์

ไม่จำเป็นต้องทำของว่างตามเทศกาลกับขนมปังบาแกตต์ ขนมปัง หรือขนมปัง มีวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตกแต่งอย่างหรูหราบนแครกเกอร์

ส่วนผสมของจาน:

• มะนาว;
• ดัตช์ชีส - 200 กรัม
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 50 กรัม;
• ปลาแซลมอนที่มีเกลือใด ๆ
• แครกเกอร์หนึ่งห่อ
• โถคาเวียร์

การตกแต่งแซนวิช:

1. เราเอาเปลือกออกจากกระเทียมสับรวมกับชีสขูดแล้วปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสสด
2. เราใช้แครกเกอร์หนึ่งอันแล้วอัดจาระบีด้วยสารละลายที่เกิดขึ้นทั่วทั้งปริมณฑล วางขนมปังก้อนที่สองไว้ด้านบนแล้วทาส่วนผสมกระเทียมอีกครั้ง
3. เราทำดอกกุหลาบจากชั้นปลาแซลมอน วางไว้ตรงกลางคุกกี้แห้งที่ผ่านการแปรรูป และวางคาเวียร์สีแดงไว้ตรงกลาง "หน่อ"

ตกแต่งแซนวิชด้วยมะนาวฝานบางๆ และผักชีฝรั่งสับ

พร้อมปลาแดงและมะนาว

สำหรับนักชิมอย่างแท้จริง ความต้องการแซนด์วิชปลาไม่ได้อธิบายจากส่วนผสมที่มีอยู่มากมาย แต่ด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

• เนย;
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• มะนาว;
• ก้อน;
• สีเขียว.

การทำแซนวิช:

1. การตัด เนื้อปลาเป็นเส้นยาวสูงสุด 7 ซม.
2. แบ่งก้อนออกเป็นขนมปังปิ้งแล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้งเพื่อให้เปลือกกรอบปรากฏขึ้น ในเวลาเดียวกัน ด้านในของขนมปังควรจะยังคงนุ่มอยู่
3. อัดจาระบีชั้นขนมปังที่เย็นแล้วด้วยน้ำมันสด
4. จากนั้นนำปลาชิ้นหนึ่งแล้วม้วนเป็นเกลียวโดยยืดออกเล็กน้อยในทิศทางตรงกันข้าม เราทา "ลอนผม" ของเราลงบนขนมปัง
5. หั่นมะนาวเป็นวงกลม จากนั้นแบ่งเป็นสี่ส่วน แล้ววางชิ้นไว้ในบริเวณที่ไม่มีปลา

เราตกแต่งอาหารด้วยก้านสมุนไพรและวางจานที่มีแซนด์วิชไว้บนโต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

ด้วยแตงกวา

ในการสร้างของว่างที่สดใสและน่าดึงดูด เราใช้ผักอ่อน สีเขียวบนพื้นหลังสีขาวดูน่าประทับใจมาก

สินค้าที่ต้องการ:

• ปลาแดงที่ชอบ - 300 กรัม
• ขนมปังหรือบาแกตต์ฝรั่งเศส
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง

การตกแต่งแซนวิช:

1. หากเราใช้บาแกตต์ให้ตัดเป็นแนวทแยงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มพื้นที่ใช้งานของขนมปังอบชั้นสีน้ำตาลในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
2. ล้างแตงกวาให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ เพื่อม้วนครึ่ง
3. บดผักชีลาวผสมกับชีสนมเปรี้ยวแล้วทาขนมปังกรอบด้วยส่วนผสมที่ได้
4. เราแบ่งปลาออกเป็นชั้นยาว ๆ แล้วสร้าง "ดอกกุหลาบ" จากพวกมัน เราวางแตงกวาสองเท่าบนขนมปังที่มีส่วนผสมของนมเปรี้ยว วาง "ดอกไม้" ปลาไว้ข้างๆ แล้วตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง เราทำแซนด์วิชที่เหลือด้วยวิธีนี้

อาหารเรียกน้ำย่อยของปลาสีแดงพร้อมแตงกวาเป็นผลมาจากส่วนประกอบที่คัดสรรมาอย่างเชี่ยวชาญของอาหารตามเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อยที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมเฟต้าชีส

องค์ประกอบการทำอาหารที่หรูหราประกอบด้วยภาษากรีก ผลิตภัณฑ์นมหมักและ เนื้อนุ่มปลาสีแดง

วัตถุดิบ:

• เฟต้าชีส - 200 กรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• บาแกตต์;
• มะกอก (ไม่มีเมล็ด) สมุนไพรและแตงกวาสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังในลักษณะที่รู้จักแล้วตากให้แห้งจนกรุบกรอบเล็กน้อย
2. เราแบ่งเฟต้าชีสออกเป็นชั้นบาง ๆ ซึ่งเราไม่ได้ทาบนขนมปัง แต่วางเป็นชิ้นทั้งหมดบนขนมปังที่แช่เย็น ด้วยเทคนิคนี้ เราจะรักษารูปร่างของผลิตภัณฑ์ที่แตกหักง่าย
3. เราตกแต่งปลาเป็นเส้นบาง ๆ ม้วนเป็นหลอดแล้ววางลงบนจานชีส

เราตกแต่งจานด้วยกิ่งก้านของพืชพรรณที่มีกลิ่นหอมและหวังว่าจะได้รับความรู้สึกเพลิดเพลินอย่างสุดจะพรรณนาจากของว่างที่เตรียมไว้

แซนวิชดั้งเดิมกับปลาแดงและมะกอก

มาเติมเต็มความลับของการออกแบบที่ “อร่อย” ของขนมที่กล่าวถึงโดยใช้มะกอกกันดีกว่า

สินค้าที่ต้องการ:

• มะนาว;
• ขนมปังข้าวไรย์กับรำ
• มะกอกดำ
• ปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย
• ขนหัวหอม

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับมะกอกเป็นวงแล้วหั่นขนมปัง เป็นชิ้นๆ, ปลาแซลมอนสีชมพู - ในจานบาง ๆ อย่างไรก็ตามการทำเช่นนี้ทำได้ง่ายกว่าหากปลาชิ้นหนึ่งแข็งตัวเล็กน้อย
2. จากนั้นวางผลิตภัณฑ์สีแดงเป็นชั้น ๆ ลงบนขนมปังหั่นบาง ๆ ตกแต่งด้วยมะกอกดำเป็นวงกลมและ หัวหอมสดโดยติดขนหนึ่งอันไว้ในแต่ละส่วน

แซนวิชที่เตรียมไว้ดูดั้งเดิมน่ารับประทานและรื่นเริงมาก

แฮมเบอร์เกอร์กับปลาสีแดงและชีส

วัตถุดิบ:

• แตงกวาครึ่งลูก
• มายองเนสและชีสแข็ง - 20 กรัมต่อชิ้น
• ขนมปัง;
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (หรือปลาอื่น ๆ ) - 70 กรัม
• ไข่ไก่
• คาเวียร์สีแดง

การเตรียมแฮมเบอร์เกอร์:

1. ปอกไข่ต้มสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง เราหั่นผักฉ่ำในรูปแบบเดียวกัน
2. เราแบ่งขนมปังออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันทาด้วยมายองเนสสดผสมกับชีสขูด
3. ขึ้นรูปเป็นแฮมเบอร์เกอร์ ครึ่งหนึ่งของโดนัทเราวางไข่ทรงกลมทับด้วยปลาแซลมอนสับ วางแตงกวาชิ้นบางๆ ไว้บนส่วนที่สองของขนมปังเนื้อนุ่ม สิ่งที่เหลืออยู่คือเชื่อมต่อขนมปังทั้งสองครึ่งเข้าด้วยกัน

การตกแต่งขั้นสุดท้ายจะเป็นชั้นของคาเวียร์สีแดงซึ่งเราจัดวางใน "ฝา" อันหรูหราของแฮมเบอร์เกอร์แสนอร่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาล “Scarlet Sails”

แซนวิชยอดนิยมที่มีชื่อโรแมนติกไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งโต๊ะเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

เราเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ชีส ("รัสเซีย", "Poshekhonsky", ครีม) - 100 กรัม
• มายองเนส - 30 กรัม;
• น้ำมันพืช
• ขนมปังโบโรดินสกี้;
• ปลาแดง - 200 กรัม
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ - มากถึง 7 ชิ้น;
• ก้านผักชีฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังเป็นชั้นสี่เหลี่ยมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ขูดชีสหยาบรวมกับกลีบกระเทียมสับและปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสสด หล่อลื่นชั้นของขนมปังด้วยส่วนผสมที่ได้
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนา ร้อยแต่ละชิ้นตามยาวลงบนไม้เสียบ ใช้มายองเนสหยดหนึ่งติด "ธง" ที่ทำจากใบผักชีฝรั่ง
4. เราติดปลายแท่งไม้ที่มี "ใบเรือสีแดง" ลงใน "สำรับ" ที่มีกลิ่นหอมซึ่งทำจากขนมปังและปลาสีแดงชิ้นบาง ๆ

เราเลียนแบบพื้นผิวทะเลโดยใช้ผ้าเช็ดปากสีน้ำเงิน (วัสดุหรือผลิตภัณฑ์อื่น) และหย่อน "กองเรือ" อันวิจิตรงดงามลงไป

คานาเป้ปลาแดงกับมะเขือเทศเชอร์รี่ “Ladybugs”

คุณจำได้ไหมตอนเด็กๆ พวกเขาวางแมลงตัวเล็ก ๆ บนฝ่ามือแล้วขอให้มันบินขึ้นไปบนฟ้าและนำขนมปังมากินขาวดำแต่ไม่ไหม้? เราโตขึ้นแล้วและนางเอกของบทกวีง่ายๆก็กลายเป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่แสนอร่อย

ผลิตภัณฑ์สำหรับ "เต่าทอง":

• เนย - 120 กรัม
• ขนมปังโฮลวีต;
• มะเขือเทศเชอรี่;
• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์) - 200 กรัม
• มายองเนส - 30 กรัม;
• มะกอกผักใบเขียวครึ่งขวด

การเตรียมของว่าง:

1. แบ่งก้อนออกเป็นชั้นตามรูปร่างที่ต้องการ เราหั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนฐานขนมปังอย่างสวยงาม
2. ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้งแล้วแบ่งเป็นครึ่ง เราตัดตรงกลางของส่วนบนของแต่ละชิ้นเบา ๆ เปลี่ยนมะเขือเทศให้เป็น "ปีก" ชั่วคราว
3. สับมะกอกอย่างประณีต วางชิ้นส่วนบนมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง โดยแสดงจุดบนตัวของ "แมลง" เราทำตาด้วยไม้จิ้มฟัน: เราเจาะ "แมลง" ในหลาย ๆ ที่โดยทิ้งมายองเนสหยดไว้
4. เราปลูก "แมลง" การทำอาหารไว้บนขนมปังที่มีชั้นบาง ๆ เนื้อนุ่ม- เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนใบผักกาดหอมสด

แซนด์วิชปลาสีแดงที่ดูรื่นเริงจะดูดีที่สุดในอาหารทรงสูงที่มีขา เมื่อจัดโต๊ะ เราจะจัดอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นแถวหรือจัดเป็นกลุ่มโดยเน้นไปที่ความกลมกลืนของสีสันของอาหารตามเทศกาลที่เตรียมไว้

ของว่างยอดนิยมอย่างหนึ่งคือแซนด์วิช โต๊ะใด ๆ ในปัจจุบันไม่สามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา อย่างไรก็ตามยังไม่มีใครรู้จักผู้แต่งอาหารจานวิเศษนี้ ขนมปังง่ายๆ ชิ้นหนึ่งที่มีชีสหรืออาหารอันโอชะอื่นๆ อยู่ด้วย ถือเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบในหลายประเทศ แซนด์วิชมักเสิร์ฟเป็นของว่างในวันหยุดสำคัญๆ ตัวอย่างเช่นสิ่งเหล่านี้คือ ปีใหม่หรือ 8 มีนาคม

เดนมาร์กเป็นประเทศที่มีแซนด์วิชมากกว่าสองร้อยชนิด เมื่อเข้าไปในร้านหรือร้านอาหารใดๆจะสังเกตได้ทันที มีให้เลือกมากมายของจานนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้แต่ส่วนใหญ่ แซนวิชง่ายๆในประเทศนี้พวกเขามีชื่อของตัวเอง และถ้าหากคุณเคยได้ไปเยือน บุฟเฟ่ต์โดยที่จะมีของเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ก็เตรียมพบกับ แซนด์วิช ได้อีก เพราะที่นี่จะได้รับความนิยมมากกว่าที่เดนมาร์ก วันนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารแซนวิชยอดนิยมซึ่งจะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ

แซนวิชร้อนในเตาอบ

นี้ ตัวเลือกที่ดีและช่วยชีวิตแม่บ้าน ด้วยแซนด์วิชร้อน คุณสามารถให้อาหารเช้าแก่ทั้งครอบครัวได้ โดยเฉพาะเด็กๆ และที่สำคัญที่สุด คุณจะใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด

ภาษาฝรั่งเศส

แซนด์วิชที่ส่งมาจากฝรั่งเศสเราเรียกว่า Croque Monsieur มันคุ้มค่าที่จะสัมผัสถึงความกรุบกรอบที่อธิบายไม่ได้นี้ ซึ่งเมื่อจับคู่กับ... ไส้อร่อยทำให้แซนด์วิชน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณจะต้องทำเอง

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ชิ้น
• ก้อน 4 ชิ้น
• กระเทียมหอม 1 ชิ้น
• นม 200 มล.
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• สมุนไพร เกลือ และสมุนไพรตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้น

2. ตอกไข่ลงในนม ใส่เครื่องเทศ และผสมให้เข้ากัน

3.แต่ละชิ้นต้องจุ่มลงในส่วนผสมนม

4. วางหัวหอมและชีสสลับกันบนก้อน

5. เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา วางแซนวิชและอบประมาณ 15 นาที สับผักใบเขียวแล้วโรยด้านบน

สูตรวิดีโอ

เรียกน้ำย่อย!

เผ็ดร้อนด้วยมะเขือเทศและเบคอน

ขนมปังปิ้งสำหรับจานนี้ทำจากขนมปังธัญพืช การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังมัลติเกรน 4 ชิ้น
• เบคอน 8 ชิ้น
• มะเขือเทศเป็นชิ้น 12 ชิ้น
• กรูแยร์ชีส 120 กรัม (สับ)
• มัสตาร์ด 8 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. เปิดใช้งานโหมด “ย่าง” ในเตาอบเพื่ออุ่นเตาอบ

2. วางขนมปังบนถาดอบ วางในเตาอบและทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 1.5 นาที อย่าลืมทามัสตาร์ดลงบนแต่ละชิ้น วางเบคอนสองสามชิ้นไว้ด้านบน มะเขือเทศ 3 ชิ้นไว้ด้านบน และโรยชีสขูดด้านบน อบประมาณ 3 นาที ในระหว่างนี้ชีสจะละลายและทำให้จานดูสวยงาม

เสิร์ฟร้อนทันที ตกแต่งด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น

ด้วยเนื้อไก่

มักจะมีสถานการณ์ที่ไม่มีเวลาทำอาหาร แต่คุณต้องการของอร่อยจริงๆ แซนวิชที่น่ารับประทานแก้ไขปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 4 ชิ้น ชิ้นละ 150 กรัม
• แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 0.25 ถ้วย
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• แฮม 4 ชิ้น
• ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ขนมปังประเภทใดก็ได้ 4 ชิ้น
• พริกไทยดำป่นหยาบ
• มอสซาเรลลาหรือชีสชนิดอื่น 60 กรัม

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกผสมแป้งกับพริกไทยแล้วโรยเนื้อไก่ด้วยส่วนผสม

2. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันกลั่นบนไฟร้อนปานกลาง วางเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ทอดจนเนื้อนิ่ม

3. เปิดเตาอบ ในขณะที่อุณหภูมิสูงขึ้นเราจะทำซอส เพิ่มพริกไทยและใบโหระพาลงในมายองเนสและผสม

4. แช่ขนมปังแต่ละชิ้นกับซอสแล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาที

5. วางชิ้นเนื้อไว้บนขนมปังแต่ละชิ้นและมีมะเขือเทศวางทับไว้ โรยชีสแข็งไว้ด้านบนแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบสักสองสามนาที หากชีสยังไม่ละลาย ให้นำไปอบในเตาอบอีกนาทีหนึ่ง น่าทาน!

แซนวิชวันเกิดที่เรียบง่ายและอร่อย

วันนี้ วันหยุดเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีของว่างอย่างแซนด์วิช พวกเขาดูดีบนโต๊ะกาล่าพร้อมกับสินค้าอื่น ๆ และไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพอใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกของคุณด้วย

คานาเป้สำหรับโต๊ะเทศกาล

วันนี้เราจะมาดู 3 ตัวเลือกคานาเป้ซึ่งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะปีใหม่ เพื่อนหลายคนจะมาเยี่ยมคุณพวกเขาต้องทำอาหารอร่อย ๆ อย่างแน่นอน แต่พวกเขาไม่มีเวลา จะทำอย่างไร? เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชที่แปลกตาจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นของโปรดสำหรับแขกทุกคนอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• ขนมปังขาว
• ขนมปังดำ
• ไส้กรอกด็อกเตอร์และมอสโคว์(หั่นบาง)
• ฮาร์ดชีส (หั่นบาง ๆ)
• ปลาเฮอริ่ง (เนื้อ)
• หัวหอมไครเมีย (สีน้ำเงิน)
• เนย
• มะเขือเทศเชอร์รี่
• ผักใบเขียวตามรสนิยมของคุณ
• ใบผักกาดหอม
• มะกอก.
• มะนาว 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเราจะเตรียมคานาเป้กับแฮร์ริ่งและหัวหอม

1.เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

2. ตัดขนมปังดำเป็นแท่งสี่เหลี่ยม ทาเนยเล็กน้อย แต่อย่าให้เป็นชั้นหนาเกินไป

3. วางแฮร์ริ่งและหัวหอมไครเมียสองสามอันบนขนมปังแต่ละชิ้น

4. วางมะนาวฝานไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร เราเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยไม้เสียบ

1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

2.หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง ทำเป็นชิ้นกลมจากแต่ละชิ้น

3. วางใบผักกาดหอมไว้บนเศษขนมปังแต่ละชิ้น ไส้กรอกหมอซึ่งเราพับ 4 ครั้ง

4. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร ใช้ไม้เสียบเพื่อยึดคานาเป้ของเรา

สูตรคานาเป้ล่าสุด - พร้อมชีส

1. ตัดขนมปังแบบเดียวกับสูตรก่อนหน้า

2. วางชีสแข็งที่มีรูปร่างเหมือนกันไว้บนแต่ละชิ้นกลม

3. วางใบผักกาดหอมลงบนชีส ซึ่งเป็นไส้กรอกมอสโคว์หนึ่งชิ้นด้านบน และโรยหน้าด้วยมะกอก เราเชื่อมต่อส่วนประกอบต่างๆด้วยไม้เสียบ

4. เรามีอาหารเรียกน้ำย่อยเลิศรสสำหรับงานเลี้ยงนี้ น่าทาน!

ด้วยคาเวียร์สีแดง

ทาร์ตกับคาเวียร์สีแดงจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม จานนี้ทำเร็วพอ ไม่ต้องใช้ทักษะใดๆ ตะกร้าขนาดเล็กจะเป็นส่วนเสริมของตารางวันหยุด อย่าลืมทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับวันหยุดครั้งต่อไปและรู้สึกถึงสิ่งนี้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน!

วัตถุดิบ:

• โพรเซสชีส 150 ก.
• กระเทียม 1 กานพลู
• คาเวียร์สีแดง 120 กรัม
• ทาร์ตสำเร็จรูป 10 ชิ้น
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น
• มายองเนสตามรสนิยมของคุณ
• มะกอก 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ปอกกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม

2. ถู ชีสแปรรูปบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

3. นำมะกอกสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นวง

4. ต้มไข่ให้แข็งแล้วปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก ล้าง และขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก

5.แกะทาร์ตออกแล้วเปิดคาเวียร์สีแดง

7.เทส่วนผสมลงในทาร์ตแต่ละชิ้น วางคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยไว้ด้านบน และตกแต่งด้วยมะกอก

พร้อมแซลมอนรมควันและอะโวคาโด

วันนี้เราจะเตรียมทาร์ทีนกับปลาและอะโวคาโด แซนวิชชิ้นเล็กพร้อมปลาแซลมอนจะช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับงานฉลองโดยไม่มีข้อยกเว้น ปลาแซลมอนเป็นอาหารราคาแพงที่คุณไม่ค่อยเห็นบนโต๊ะ ดังนั้นเราจะทำทาร์ทีนด้วยปลาชิ้นเล็กๆ และอะโวคาโด แต่ถึงแม้จะในปริมาณเท่านี้คุณก็จะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด 100 กรัม
• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือคล้ายกัน) 100 กรัม
• ชีสไขมัน 100 กรัม
• ขนมปังดำ 200 ก.

การตระเตรียม:

1.เราซื้อวัตถุดิบในการทำแซนวิชปลาทั้งหมด หากทุกอย่างถูกประกอบเข้าด้วยกัน คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการทำขนม

2. ตัดขนมปังดำเป็นชิ้น ๆ โดยแบ่งเป็นสามเหลี่ยม

3. ทาครีมชีสแต่ละชิ้น หากไม่มีให้ใช้เนย

4.นำกระดูกออกจากเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางปลาไว้บนผ้าตาหมากรุกทั้งหมด

5. แบ่งอะโวคาโดออกเป็น 2 ส่วน เอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาง ๆ

6.วางอะโวคาโดลงบนขนมปังแล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน เราทำสิ่งนี้กับทาร์ทีนแต่ละอันแล้ววางแซนด์วิชที่เสร็จแล้วลงบนจาน

น่าทาน!

สูตรแซนวิชด่วนจากส่วนผสมง่ายๆ

นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดและ ตัวเลือกที่รวดเร็วอาหารเช้าหรือของว่างสำหรับทั้งครอบครัว

ชีส

หากปัจจุบันไม่มีไส้กรอกอยู่ในบ้านของคุณ แสดงว่าชีสแข็งแม้จะอยู่ในตู้เย็นในปริมาณไม่มากก็ตาม สำหรับแซนด์วิชจานด่วน คุณสามารถใช้ชีสชนิดใดก็ได้ เช่น ดัตช์หรือรมควัน เพื่อให้แซนวิชน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถตกแต่งด้วยแตงกวาสดฝานบางๆ

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• เนย 100 กรัม
• แตงกวาสด
• บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ

2. ทาเนยเป็นชั้นเล็กๆ ให้ทั่วทุกชิ้น

3. หั่นชีสแข็งให้บางที่สุดแล้ววางลงบนเนย

4. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น วางลงบนชีส โรยหน้าด้วยขนมปังแผ่น

หวาน

เมื่อได้รับคาร์โบไฮเดรตเพียงพอในตอนเช้า คุณจะเต็มไปด้วยพลังงานจนถึงมื้อเที่ยงอย่างแน่นอน คุณอาจคิดว่าคุณจะต้องกินซีเรียลเป็นอาหารเช้าอีกครั้ง แต่คุณคิดผิด หากคุณทำแซนด์วิชรสหวานสักสองสามชิ้น มันจะมาแทนที่โจ๊กโดยสิ้นเชิงและให้พลังงานแก่คุณไปครึ่งวัน

วัตถุดิบ:

• นูเทลล่าช็อกโกแลตสเปรดหรือที่คล้ายกัน
• กล้วย 1 ชิ้น
• วอลนัทครึ่งแก้ว
• ขนมปังเนย

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง อย่ารู้สึกเสียใจกับมันเพราะถึงแม้จะไม่ได้เติมก็ยังดีเลิศ คุณภาพรสชาติและมันจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก

2.กระจายแต่ละชิ้น การแพร่กระจายช็อคโกแลต- ใช้เนยช็อกโกแลตแทน

3. ทำความสะอาด วอลนัทและบดเมล็ดด้วยวิธีที่สะดวก หลีกเลี่ยงการปอกเปลือก!

4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น วางบนแซนวิชช็อคโกแลต น่าทาน!

สูตรอาหารที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ด้วยกีวี

วันนี้เราจะเตรียมแซนวิชจากปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส ตกแต่งด้วยกีวีฝานบางๆ อาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดความสนใจในทุกงานฉลอง!

วัตถุดิบ:

• กีวี 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 กานพลู
• มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
• ก้อน 6 ชิ้น
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 6 ชิ้น
• โพรเซสชีส 30 กรัม

การตระเตรียม:

1. เราซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับแซนด์วิช ฉันเชื่อว่าไส้กรอกชีสเข้ากันได้ดีกว่ากับปลาทะเลชนิดหนึ่ง กีวีควรจะเนื้อแน่นและเปรี้ยว

2.สิ่งที่คุณต้องการสำหรับซอส

3. ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมกับมายองเนส เลือกระดับเสียงตามรสนิยมส่วนตัวของคุณ

4.ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดทุกขนาด

5.ผสมกับซอสกระเทียม

6. ตัดขนมปังเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง

7. วางลงในกระทะให้แห้ง

8. ชิ้นขนมปังควรกลายเป็นสีน้ำตาลทอง ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 10 นาที

9. แกะเปลือกกีวีออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

10. เคลือบชิ้นด้วยซอสกระเทียม

11. วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน

12. ตกแต่งแซนวิชกีวี

เตรียมแซนด์วิชที่น่ารับประทาน

ตั้งโต๊ะเทศกาล. เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

พร้อมปลาทะเลชนิดหนึ่งและปูอัด

แซนวิชจัดทำขึ้นเร็วพอมีรสชาติกรอบและเติมเต็มโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ เพื่อนๆ ทุกคนจะต้องชอบขนมแสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 6 ชิ้น
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันกลั่น
• ปูอัด 3 ชิ้น
• ก้อน 6 ชิ้น

การตระเตรียม:

1.เราซื้อวัตถุดิบ

2. ตัดขนมปัง (บาแกตต์) ให้เป็นชิ้นหนาปานกลาง

3. ตั้งกระทะให้ร้อน ทาน้ำมันที่กลั่นแล้วแล้วเช็ดให้แห้ง

4. ตั้งไฟให้ต่ำ ไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็งมาก

5.ทอดแต่ละด้านจนเป็นสีทอง

6. เคลือบแต่ละก้อนด้วยมายองเนสบางๆ

7.แบ่งปูอัดออกเป็น 2 ส่วน

9.สับปูอัด (ส่วนใน)

10. โรยแซนด์วิชไว้ด้านบน หรือคุณสามารถเทแท่งลงในมายองเนสผสมแล้วเกลี่ยให้ทั่วก้อน

11.ห่อปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยปูอัด

12.หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ

13.วางบนแซนด์วิชแต่ละอัน

14.หากต้องการคุณสามารถตกแต่งแต่ละชิ้นเพิ่มเติมด้วยผักใบเขียวหรือแครอทเกาหลีได้

15.เพื่อความสะดวก คุณสามารถยึดส่วนประกอบด้วยไม้เสียบแล้วเสิร์ฟได้!

ครอบครัวของคุณจะต้องชอบความอร่อยนี้อย่างแน่นอน น่าทาน!

แซนวิชกับ sprats

แซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเรื่องปกติในทุกงานฉลอง แต่คุณคงไม่เคยทำแซนด์วิชตามสูตรของเราเลย ขนมปังกรอบใส่ไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งจะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากที่ทุกคนจะต้องหลงรัก!

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• มายองเนส 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ประมาณ 7 ลูก เอามาตกแต่งเพิ่ม
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
• ไข่ต้ม 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง อย่างละ 1 พวง
• สลัดตามรสนิยมของคุณ
• ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 16 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. เราซื้อวัตถุดิบสำหรับแซนด์วิช

2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางชิ้นก้อนไว้ข้างใน ภายใน 20 นาที สีจะแห้งและเป็นสีคาราเมล

3. สับผักทั้งหมดให้ละเอียดที่สุด

4.บดไข่ต้มด้วยส้อม ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีชิ้นใหญ่เหลืออยู่

5. ต้องผสมผักใบเขียวและไข่กับมายองเนสจนเนียน

6. เคลือบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสชั้นกลาง

7.มาเริ่มประกอบแซนด์วิชกันดีกว่า วางมะเขือเทศและแตงกวาไว้บนซอสและปลา 2 ตัว เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยความเขียวขจี

8. วางแซนด์วิชสีสดใสบนจานที่สวยงาม อย่าวางไว้เป็น 2 ชั้น ไม่เช่นนั้นรูปลักษณ์จะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด

ของเรา จานอร่อยพร้อม! เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

กับตับปลา

ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกสำหรับของว่างที่อร่อยและอิ่มท้อง

ตับกับไข่นกกระทา

จานนี้มาจาก. ตับไก่จะกระจายตารางวันหยุดของคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟในรูปแบบที่ค่อนข้างดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ตับไก่ 0.4 กก.
• เนย 100 กรัม (เพิ่มเติมสำหรับขนมปังกรอบ)
• ขนมปังขาวได้ถึง 19 ชิ้น
• ไข่นกกระทามากถึง 10 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• เกลือตามรสนิยมของคุณ
• พริกไทยตามรสนิยมของคุณ
• ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอมเป็นเครื่องปรุง

การตระเตรียม:

1.ขั้นแรกเราจะทำกบาลสำหรับแซนด์วิช เริ่มต้นด้วยการทอดหัวหอมในน้ำมันกลั่นจนโปร่งใส

2.ล้างตับแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับหัวหอมแล้วทอดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดกระทะและเคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีก 10 นาที

3. ทำให้ตับเย็นลงแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวก หากต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้ เครื่องบดเนื้อจะเป็นตัวเลือกสำรอง เพื่อให้นุ่มลง ให้เติมเนยเล็กน้อยแล้วตีส่วนผสม

4. มาเริ่มเตรียมขนมปังกรอบกันดีกว่า ตัดวงกลมออกจากชิ้นขนมปัง

5.ทอดด้วยเนยเล็กน้อย เพื่อกำจัดน้ำมันที่ไม่จำเป็น ให้ซับวงกลมขนมปังให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ

6. โยน ไข่นกกระทาลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที

7. ใส่ปาเต้ลงในถุงขนม ใส่ปลายรูปดาว แล้วบีบส่วนผสมลงบนขนมปังกรอบ

8. จานของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งตามรสนิยมของคุณด้วยความเขียวขจี เช่น คุณสามารถเพิ่มไข่ 1 ชิ้นและผักชีฝรั่ง 1 ก้าน

สูตรวิดีโอ:

น่าทาน!

พร้อมไข่และตับปลา

วัตถุดิบ:

• ตับปลา (กระป๋อง) 100 g.
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
• ผักชีฝรั่งสับ
• แตงกวาดอง 1 ชิ้น
• น้ำมันกลั่น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นวงกลม

2. ล้างตับแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3.เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

4. ทอดขนมปังเบา ๆ วางตับลงบนแต่ละชิ้น วางไข่และแตงกวาดองไว้ด้านบน

5. เกลือแซนวิชแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

กับปลาแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีราคาแพงกว่า แต่กลับกลายเป็นว่าสวยงามและอร่อยมาก

คาเวียร์สีดำ: ดอกป๊อปปี้สีแดง

แซนด์วิชมีดีไซน์ที่ค่อนข้างแปลกตาที่จะดึงดูดแขกทุกคน นอกจากนี้แซนด์วิชยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

วัตถุดิบ:

เรานำส่วนผสมสำหรับแซนวิช 12 ชิ้น

• ขนมปังหั่นเป็นชิ้น 12 ชิ้น
• ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน 200 กรัม (2 แพ็ค)
• เนย 100 กรัม
• คาเวียร์สีดำ 6 ช้อนชา
• มะกอกเขียว 6 ชิ้น
• ต้นหอม 2 ฝัก
• แตงกวาดอง 3 ชิ้น
• แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง

การตระเตรียม:

1.ผสมเนยนุ่มกับคาเวียร์สีดำแล้วเกลี่ยเป็นชั้นเล็กๆ บนก้อน

2. เราทำ “กลีบ” จากชิ้นปลาที่หั่นแล้ว เราทำดอกไม้จากกลีบจากส่วนหนึ่งของแซนวิช วางบางส่วนไว้ตรงกลางชิ้น คาเวียร์สีดำตกแต่งด้วยมะกอกเขียวผ่าครึ่ง

3. หั่นแตงกวาตามยาวเป็นชิ้นบางกว่า ตัดให้เหลือครึ่งชิ้น ตกแต่งแซนวิช ชิ้นเล็ก ๆหัวหอมสีเขียวและวางผลเบอร์รี่เล็กน้อย ลูกเกดแดงจะดูดีมาก เราจัดใส่จานสวยงาม

อาหารเรียกน้ำย่อยของเราพร้อมแล้ว น่าทาน!

พร้อมปลาแซลมอนและขิงดอง

คานาเป้ที่ทำในสไตล์ที่แปลกตาจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุดของคุณ แตงกวาพร้อมกับขิงดองจะทำให้แซนวิชมีความเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณชิ้นปลาแซลมอนที่ทำให้อาหารจานนี้น่าพึงพอใจและนุ่มนวลยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• แตงกวา 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ 100 กรัม
• คอทเทจชีส 50 กรัม
• เนย 30 กรัม
• ขิงดอง 20 กรัม
• ขนมปังดำ 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หากคุณไม่มีปลาที่ต้องการ คุณสามารถนำปลาเฮอริ่งรมควัน แซลมอนสีชมพู หรืออะไรที่คล้ายกันก็ได้

ขนมปังสีน้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยเฟรนช์โลฟ ขนมปังข้าวไรย์ หรือขนมปังมอลต์

เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำ ให้ทำก่อนเริ่มมื้ออาหาร

การตระเตรียม:

1. เราซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

2. ผัดคอทเทจชีสกับเนยใส่พริกไทยและเกลือ

3. ผัดส่วนผสมที่ได้จนเนียน

4. หั่นขนมปังดำเป็นชิ้นเล็กๆ

5. การแพร่กระจาย มวลนมเปรี้ยวสำหรับแต่ละชิ้น

6. หั่นแตงกวาเป็นวงบางๆ แล้ววางบนขนมปัง

7. ปลาแซลมอนหรือปลาอื่นๆวางทับแตงกวา

8. สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมขิงเล็กน้อยแล้วจานก็พร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะได้ น่าทาน!

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

รับรองรสชาติไม่ได้ครับ แต่คงจะร้อน :)

เนื้อหา

แบบดั้งเดิม ของว่างด่วนสำหรับโต๊ะรื่นเริงของรัสเซีย - คานาเป้และแซนด์วิชพร้อมคาเวียร์ประเภทละเอียดอ่อน แต่เพื่อให้สวยงามคุณต้องสามารถตกแต่งจานและเสิร์ฟได้อย่างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่สามารถเสริมได้โดยไม่กระทบต่อรสชาติ? สูตรพื้นฐาน, วิธีการตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา และรายละเอียดปลีกย่อยใดบ้างที่ไม่อาจมองข้ามได้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามความคาดหวัง?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคาเวียร์ปลา

ไม่ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะได้มาจากปลาชนิดใด แต่ก็มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากมีโปรตีนและไขมันจำนวนมาก และมีคุณค่าสำหรับการมีไอโอดีน เลซิติน และวิตามินที่ละลายในไขมัน สายพันธุ์ที่เลือกมีคุณสมบัติโดดเด่นเป็นของตัวเอง:

• ปลาแซลมอน (สีแดง) – แนะนำในระหว่างตั้งครรภ์ มีประโยชน์ต่อการทำงานของสมองและความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด
• ปลาสเตอร์เจียน (สีดำ) – โดดเด่นด้วยจำนวนที่เพิ่มขึ้น สารที่มีประโยชน์โดยเฉพาะวิตามินเอและอี ธาตุเหล็ก
• Capelin - จำเป็นต่อระบบประสาท ลดระดับน้ำตาลในเลือด แต่มีกรดไขมันน้อย
• Pollock – แคลอรี่ต่ำ (130 kcal) ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับ โภชนาการอาหาร, มี จำนวนมากวิตามินบี 1
• ปลาค็อดดีต่อต่อมไทรอยด์และภูมิคุ้มกัน

วิธีทำแซนวิชกับคาเวียร์

ส่วนประกอบคลาสสิกของของว่างซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าสำหรับคนรัสเซียคือขนมปังและเนยซึ่งครอบคลุมพื้นผิวด้านหน้าเป็นชั้นที่หนาแน่นและสม่ำเสมอ หากคุณวางแผนที่จะทำแซนวิชคาเวียร์ เทคโนโลยีจะไม่เปลี่ยนแปลง มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องวางส่วนประกอบใหม่ไว้บนเนยในชั้นคู่เดียวกัน โดยมักจะใช้เพียง 1 ช้อนชาสำหรับบาแกตต์ชิ้นเล็กๆ

การเตรียมอาหาร

ในบรรดาอุปกรณ์และเครื่องมือในการทำงาน กระทะ (ที่คุณจะทำขนมปังเป็นสีน้ำตาล) มีดทาเนย และกระดานบรรจุกระป๋องอาจมีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่จำเป็นนั้นขึ้นอยู่กับสูตร แต่ด้วยผลิตภัณฑ์พื้นฐานงานก็ง่าย:

• ขนมปังถูกตัดเป็นชิ้นหนา 1-2 ซม. เพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ
• นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้เนยนิ่มลง
• สำหรับการตกแต่ง ให้เตรียมสมุนไพรสดโดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

ถ้าคุณเข้าใจหลักการพื้นฐานของการทำแซนด์วิช คุณก็ไม่จำเป็นต้องศึกษาสูตรอาหารมากมายเพื่อหาสูตรขึ้นมา ของว่างแสนอร่อย: พื้นฐานของแซนวิชไม่ใช่ขนมปังเสมอไป - แม้แต่ครึ่งหนึ่งก็ทำได้เช่นกัน ไข่ต้ม,แครกเกอร์/บิสกิต,ขนมปังธัญพืชกรอบ คุณสามารถตกแต่งและเปลี่ยนรสชาติด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่และสามารถเปลี่ยนเนยด้วยชีสเนื้อนุ่มได้อย่างง่ายดาย รวบรวม 10 สูตรที่ดีที่สุดไว้ด้านล่าง

พร้อมเนยและคาเวียร์สีแดง

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,543 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยาก: ง่าย

แซนวิชคลาสสิกกับคาเวียร์ที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย โต๊ะปีใหม่ปรุงจากบาแกตต์ สูตรนี้ง่ายมากจนคุณสามารถไว้วางใจการประกอบของว่างได้แม้กระทั่งกับเด็กในวัยประถมและหากการผสมผสานแบบดั้งเดิมน่าเบื่อเกินไปสำหรับคุณคุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีเป็นพวงสำหรับตกแต่งและทอดชิ้นส่วนของ ขนมปังในกระทะที่แห้ง

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์สีแดง – 170 กรัม
• เนย – 75 กรัม;
• บาแกตต์ – 200 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม;
• ส่วนผสมของพริกไทยป่น – 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. นำบาแกตต์มาหั่นเป็นชิ้นตามแนวทแยง
2. ใส่เนยที่นิ่มแล้วลงในถ้วย
3. เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศสับด้วยมีดแล้วตี
4. วางมวลอากาศที่เกิดขึ้นในชั้นที่ไม่บางเกินไปบนพื้นผิวของชิ้นบาแกตต์
5. ใช้ช้อนชาเพื่อสร้างกองคาเวียร์ไว้ตรงกลาง แช่เย็นแซนวิชก่อนเสิร์ฟ

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและสีดำ

• เวลา: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,561 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยาก: ง่าย

ตามหลักการแล้วสำหรับแซนวิชที่มีคาเวียร์ให้ใช้บาแกตต์แล้วลองหั่นเป็นวงรีที่ไม่ยาวเกินไป: คุณไม่จำเป็นต้องวางมีดในแนวทแยงมุมเพื่อให้ได้ชิ้นกลม จุดเด่นของขนมอยู่ที่ดีไซน์ โดยวางไข่ที่มีสีตัดกันเป็นรูปสัญลักษณ์หยินหยาง ซึ่งต้องใช้ช้อนกาแฟหรือมีดที่มีใบมีดยาวบาง เพื่อให้เข้าใจถึงรูปแบบของการวาดภาพให้ดูที่ภาพถ่าย

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์สีแดงและสีดำ - ชิ้นละ 70 กรัม
• บาแกตต์ – 200 กรัม;
• เนย – 80 กรัม;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังตามแนวทแยงเป็นชิ้นไม่บางมาก
2. ทาจาระบีกระทะ (ด้านล่าง) ด้วยแปรงซิลิโคนที่จุ่มไว้แล้ว น้ำมันมะกอก, อุ่นเครื่อง.
3. ทอดแต่ละชิ้นทั้งสองด้านเพื่อให้ได้สีทอง
4. เมื่อส่วนขนมปังของแซนด์วิชในอนาคตเย็นตัวลง ให้ทาเนยที่พื้นผิวให้นิ่มลง
5. ใช้ช้อนหรือมีดอันเล็กๆ ตักไข่ดำลงครึ่งหนึ่งของวงกลม ปิดท้ายด้วยสีแดงครึ่งหนึ่งที่มิเรอร์
6. บิดเบือนเส้นขอบระหว่างพวกมันให้เป็นรูปตัว S โดยขยับส่วนของไข่ วางเครื่องหมายจุลภาคสีดำและสีแดงไว้ตรงกลาง "หัว" ทีละรายการ

พร้อมปลาแดงและคาเวียร์

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,475 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยาก: ง่าย

ถ้าเราพิจารณาว่าไม่ การเพิ่มผักและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น อาหารทะเล (กุ้งเป็นหลัก) และปลาสีแดงจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับแซนด์วิชคาเวียร์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย(ปลาแซลมอน) หรือปลาเทราท์ - สิ่งสำคัญคือไม่มีองค์ประกอบใดในองค์ประกอบนอกจากเกลือ อนุญาตให้ใช้โรสแมรี่ได้ แต่จะไม่ทำให้เสียรสชาติ ปลารมควันไม่แนะนำให้ทานเค็มเกินไป - เช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ปลาเค็มเล็กน้อย – 100 กรัม;
• คาเวียร์สีแดง – 140 กรัม
• เนย – 50 กรัม;
• ก้อน – 200 กรัม;
• มะนาว – 1/2 ชิ้น;
• กิ่งก้านแห่งความเขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

1. เมื่อตัดก้อนตามแนวทแยงมุมเป็นชิ้นบาง ๆ ให้ทาพื้นผิวด้วยเนยนุ่ม ๆ ซึ่งคุณสามารถเพิ่มเล็กน้อยก่อน ชีสนมเปรี้ยว(สัดส่วน – 1:4 หรือ 1:3)
2. หั่นมะนาวเป็นชิ้นสามเหลี่ยมเล็กๆ
3. วางส่วนประกอบคาเวียร์ของขนมหนึ่งช้อนชาไว้บนขอบแซนด์วิช ข้างๆกันเป็นมะนาวฝาน
4. ตัดปลาแซลมอนตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ แล้วม้วนแต่ละม้วนเป็นม้วน วางข้างกองคาเวียร์บนมะนาว
5. ตกแต่งด้วยใบไม้เขียวขจี

ด้วยชีสนมเปรี้ยว

• เวลา: 45 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1174 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยาก: ง่าย

หากคุณต้องการอาหารจานอร่อยที่มีการนำเสนอที่สวยงาม ให้ใช้ขนมปังปิ้งแบบพิเศษเป็นฐานของแซนวิช โดยหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสไว้แล้วซึ่งง่ายต่อการใช้งาน ไฮไลท์อีกอย่างหนึ่งของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือกุ้ง แนะนำให้ซื้อแบบต้มแล้ว (ไม่มีเปลือก) และหัว (รวมกรัม) และต้องแน่ใจว่าขนาดไม่เล็ก หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมาย "s/m" ให้ต้มกุ้งด้วยมะนาวฝานเป็นอันดับแรก (หลังจากเดือดประมาณ 1-1.5 นาที) จากนั้นหลังจากเย็นลงแล้วจึงนำไปวางบนแซนด์วิช

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์ – 80 กรัม;
• ขนมปังปิ้ง (ชิ้น) – 5 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม – 100 กรัม;
• กุ้งไม่มี – 20 ตัว;
• เนย – 10 กรัม;
• สมุนไพรอิตาเลียน- เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังปิ้งแต่ละชิ้นออกเป็น 4 สามเหลี่ยม: โดยทำการตัดเป็นรูปกากบาทโดยมีเส้นทแยงมุมจากมุม
2. วางบนถาดอบและปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา
3. รวมครีมชีสและส่วนผสมสมุนไพรอิตาเลียนแห้ง
4. ทาขนมปังที่ปิ้งแล้วด้วยเนยทุกด้าน จุ่มด้านข้างด้วยสมุนไพรสับ
5. ขั้นแรกวางฝาชีสไว้ด้านบน จากนั้นจึงวางฝาคาเวียร์ เย็น.
6. เทน้ำเดือดลงบนกุ้งแล้ววางบนแซนวิชแต่ละชิ้นก่อนเสิร์ฟ

ด้วยคาเวียร์คาเวียร์

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1471 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยาก: ง่าย

ความแตกต่างที่สำคัญของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือมะเขือเทศ: อย่าลืมใช้มะเขือเทศเชอรี่ถ้าเป็นไปได้ให้กลมและไม่ยาว อย่างแรก มันเข้ากันได้พอดีบนแผ่นขนมปัง และอย่างที่สอง พวกเขามีรสหวานที่น่าทึ่ง เกี่ยวกับส่วนประกอบอื่น ๆ: หากคุณซื้อมวลคาเวียร์พร้อมสารเติมแต่ง (สิ่งที่น่าสนใจที่สุดและราคาไม่แพงคือปลาแซลมอนรมควัน) แซนวิชจะอร่อยยิ่งขึ้น ครีมชีสสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสหรือเนย

วัตถุดิบ:

• คาเวียร์คาเวียร์ - 150 กรัม;
• บาแกตต์ – 200 กรัม;
• ครีมชีส – 170 กรัม;
• กานพลูกระเทียม
• มะเขือเทศเชอรี่ – 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 35 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. นำบาแกตต์แล้วตัดตามขวางโดยเฉียงเป็นชิ้นหนา (2 ซม.)
2. ถูกลีบกระเทียมลงบนพื้นผิวด้านหน้า
3. ทาครีมชีสให้เท่าๆ กัน แต่ไม่หนาจนเกินไปในแต่ละชิ้น
4. วางมวลคาเวียร์หนาและบางเหมือนกัน
5. หั่นมะเขือเทศตามขวางเป็นชิ้น กระจายเป็น 2 ชิ้น สำหรับแซนด์วิช ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

พร้อมคาเวียร์ปลาและแตงกวา

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1,425 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยาก: ง่าย

แซนวิชแสนอร่อยกับคาเวียร์คอด แตงกวาสดฉ่ำ และมะกอกที่เติมเข้าไปจะเข้ากับทุกเมนูได้อย่างลงตัวและจะทำให้แขกส่วนใหญ่พอใจ สิ่งที่เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับพวกเขาคือส่วนผสมของวิปปิ้งเนยนุ่ม ๆ กับการต้ม ไข่แดงซึ่งจะต้องขูดให้ละเอียด: สิ่งนี้จะทำให้ส่วนผสมมีความเข้มข้น คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนใบผักกาดหอมหรือสมุนไพรก็ได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 200 กรัม;
• คาเวียร์เค็มปลาค็อด – 150 กรัม;
• มะกอกบริสุทธิ์ – 50 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แตงกวา – 150 กรัม;
• เนย – 70 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังเป็นแผ่นบางๆ แตงกวาปอกเปลือก - เป็นชิ้นหนา, มะกอก - แบ่งครึ่งหรือสี่ส่วน
2. ต้มไข่ให้แข็ง ขูดไข่แดงให้ละเอียด
3. เริ่มประกอบแซนวิช: ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของวิปปิ้งเนยและไข่แดง ทำให้เกิดชั้นคุชชั่นที่หนา
4. วางแตงกวาเป็นวงกลมไว้ด้านบน และกองคาเวียร์ไว้ด้านบน วางมะกอกดำไว้ตรงกลาง

พร้อมคาเวียร์พอลลอคและไข่

• เวลา: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 994 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยาก: ง่าย

หากคุณกำลังมองหาไม่เพียงแค่ ของว่างวันหยุดแต่ยังมีประโยชน์และ ของว่างแสนอร่อยลองทำแซนวิชด้วยคาเวียร์พอลลอคบนโฮลเกรนหรือขนมปังไรย์โดยเติมไข่ต้มและหัวหอม สำหรับโต๊ะวันหยุด ให้ใช้ก้อนสีขาวไม่หวาน - มิฉะนั้นสูตรจะไม่เปลี่ยนแปลง สิ่งเดียวที่ควรค่าแก่การเพิ่มที่นี่คือ การนำเสนอต้นฉบับ: เล่นกับรูปทรงไส้หรือรายละเอียดการตกแต่ง

วัตถุดิบ:

• ไข่นกกระทา – 4 ชิ้น;
• ขนมปัง – 200 กรัม;
• คาเวียร์พอลลอค – 200 กรัม;
• หัวหอม – 50 กรัม;
• พวงผักใบเขียว – 40 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่นกกระทาเติมน้ำแล้วรอ 5 นาที หลังจากเดือด
2. ปอกเปลือกและขูดหยาบ
3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดลงไป
4. ทอดชิ้นขนมปังในกระทะที่แห้ง
5. ผสมสมุนไพรสับและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนทาจาระบีที่พื้นผิว
6. ปิดด้วยส่วนผสมคาเวียร์บดและวางหัวหอมครึ่งวงไว้ด้านบน โรยด้วยไข่ล้าง

แซนวิชกับคาเวียร์และชีสแข็ง

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 815 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยาก: ง่าย

เมื่อใช้สูตรนี้คุณสามารถเตรียมแซนวิชด้วยคาเวียร์สีดำคาเวียร์สีแดงและพันธุ์ที่อร่อยน้อยกว่าได้เนื่องจากชุดส่วนผสมสำหรับพวกมันนั้นเป็นสากล เลือกชีสที่มีอายุ 2 เดือน และควรใช้ชีสที่มีอายุ 2 ปี ชุดเครื่องเทศถูกเลือกเป็นรายบุคคล หากต้องการสามารถอบจานที่อุณหภูมิ 200 องศาก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ได้เปลือกชีส

วัตถุดิบ:

• บาแกตต์ – 100 กรัม;
• คาเวียร์สีแดง – 70 กรัม;
• ไข่;
• ฮาร์ดชีส – 60 กรัม;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ
2. ต้มไข่ต้มให้สุกละเอียด
3. ผสมกับชีสขูดและมายองเนส วางบนแผ่นขนมปังเป็นชั้นหนา
4. วางคาเวียร์กองเล็กๆ ไว้ด้านบน

ด้วยคาเวียร์เห็ด

• เวลา: 35 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 1117 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยาก: ง่าย

หากคุณไม่ชอบปลาและทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับมัน ให้ลองแซนวิชที่ใส่คาเวียร์เห็ดปลอม ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารเสริมสำหรับข้าวหรือพาสต้า สามารถใช้เห็ดใดก็ได้ตั้งแต่แชมปิญองมาตรฐานไปจนถึงชานเทอเรลและรัสซูลา แต่ต้องเลือกอย่างหลังอย่างระมัดระวังโดยทิ้งสีแดงและสีม่วงเนื่องจากมีรสขม

วัตถุดิบ:

• เห็ด – 500 กรัม;
• เกลือ;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หัวหอม – 150 กรัม;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• บาแกตต์ – 200 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง (กิ่งไม้) – 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดลงบนเห็ดแล้วล้างออกใต้น้ำไหลหลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมง
2. สับหยาบและสับหัวหอม
3. เทลงในกระทะที่อุ่น และเมื่อโปร่งใส ให้ใส่เห็ดและเติมเกลือลงไป
4. ทอดด้วยไฟปานกลางจนความชื้นหายไปและเห็ดนิ่มลง
5. เทเนื้อหาของกระทะลงในถ้วย พักให้เย็นและผสมกับมายองเนส
6. ปิ้งขนมปังข้าวไรย์ในเตาอบแล้วเกลี่ยส่วนผสมเห็ดให้เป็นชั้นหนา ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

คาเวียร์แฮร์ริ่งสำหรับแซนวิช

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 2588 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ห้องครัว: โฮมเมด.
• ความยาก: ง่าย

ของว่างแสนอร่อยสามารถเป็นมิตรกับงบประมาณได้หากมีราคาแพง ปลาแซลมอนคาเวียร์ไม่สามารถซื้อได้ ทำจาก... ปลาเฮอริ่ง ใช้ปลาทั้งตัว (ทำความสะอาดล่วงหน้าและควักไส้ออกเท่านั้น) เสริมด้วยชีสและเนยแปรรูปเพื่อความนุ่มและความสม่ำเสมอของเนื้อปลา เพิ่มอาหารเสริมผักตามดุลยพินิจของคุณ: ตัวเลือกมาตรฐานคือแครอทสด

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย – 300 กรัม
• เนย – 200 กรัม;
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม;
• แครอท – 110 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เอาหัว หาง และครีบออกจากปลาเฮอริ่ง ยืดกระดูกสันหลังเอาผิวหนังออก
2. เลื่อนเนื้อที่เหลือผ่านเครื่องบดเนื้อสองสามครั้งหรือสับด้วยเครื่องเตรียมอาหาร
3. ปอกแครอทแล้วขูดบนด้านที่ละเอียดกว่าของเครื่องขูด
4. ผสมเนยนุ่มกับชีส
5. เพิ่มมวลปลาเฮอริ่งและแครอทขูด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้
6. แช่เย็นหนึ่งชั่วโมงแล้วใช้สำหรับแซนด์วิช

ผลิตภัณฑ์ที่วางบนฐานขนมปังสามารถจัดวางได้ในรูปแบบของหัวใจ, ดาว, สามเหลี่ยม - คุณจะได้ผลงานชิ้นเอกขนาดเล็กโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดงบนโต๊ะวันหยุด:

• ใช้ทาร์ตแทนขนมปัง - ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับของว่างแสนอร่อย
• ถ้าคุณต้องการ การออกแบบดั้งเดิมห่อส่วนประกอบคาเวียร์เป็นม้วนจากปลาแซลมอนฝานแล้ววางลงบนขนมปัง
• ทำส่วนผสมของชีสนมเปรี้ยวและครีมหนักบีบลงบนแซนวิชด้วยเข็มฉีดยาขนมที่มีหัวฉีดรูปทรง: คุณจะได้ "หมวก" ที่สมบูรณ์แบบ
• อย่ากลัวการผสมผสานรสชาติที่ผิดปกติ - แซนวิชคาเวียร์จะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่หากคุณตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวหรือชิ้นส้ม

วิธีเสิร์ฟคาเวียร์บนโต๊ะอย่างสวยงาม - ภาพถ่าย

วีดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

หารือ

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงหรือสีดำ - วิธีเสิร์ฟอย่างสวยงามที่โต๊ะเทศกาล