แน่นอนว่าเราเรียกมันว่าปูเพราะมันไม่เกี่ยวข้องกับเนื้อปูเลย ไม้ทำจากซูริมิพร้อมสารปรุงแต่งทุกประเภท จริงๆ แล้วซูริมิถ้าทำตามที่ควรจะเป็นก็คือเนื้อปลาเนื้อขาว ดีต่อสุขภาพ และอร่อยครับ แต่ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ ซูริมิมักจะหมายถึงเศษปลาทุกชนิดและ จำนวนมากแป้ง สารเติมแต่ง ฯลฯ เมื่อซื้อปูอัดต้องดูบรรจุภัณฑ์ให้ดี - ปลาบดต้องมาก่อน และไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารทดแทนใดๆ

ต่อไป วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกปูอัดแช่เย็นสำหรับสลัด แต่ถ้าคุณเลือกแบบแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์แห้งและไม่เสียหาย แท่งในนั้นจะไม่แข็งตัวเป็นก้อนเดียว อย่าลืมดูวันที่และดูสีด้วย

ทำไมจึงเป็นที่นิยม? สลัดปู

พูดตามตรงแล้วหลายคนที่ต้องการทำสลัด "ของจริง" ด้วยปูและไม่ติดก็ค่อนข้างผิดหวัง - ทั้งราคาอยู่นอกโลกนี้และรสชาติก็ผิดปกติสำหรับเราหวานและทำ ไม่เป็นไปตามความคาดหวัง ดังนั้นเราจึงไม่รีบร้อนที่จะซื้อเนื้อปู แต่เพียงเลือกปูอัดคุณภาพสูงตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

สลัดน่าหลงใหลด้วยความเรียบง่าย - ต้มส่วนผสม สับ ผสมกับน้ำสลัดและ voila สลัด อร่อยและเบา - พร้อมแล้ว! คุณจะต้องปรับแต่งเล็กน้อยด้วยเวอร์ชันพัฟ แต่ก็ยังไม่ยาก และจ่ายค่าใช้จ่ายเล็กน้อยทั้งหมดด้วยรสชาติของมัน

ยำปูกับข้าว

สลัดเวอร์ชันยอดนิยมแสนอร่อยและเรียบง่ายเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะในวันหยุดและสำหรับมื้อเช้ากับครอบครัวหรือ มื้อเย็นเบาๆ.

• แพ็คแท่งน้ำหนัก 200g
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง 140-160 กรัม ชนิด Bonduelle
• ข้าวสวย 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 2 ฟอง
• มายองเนสห่อเล็ก

ต้มข้าว (เติมน้ำเยอะๆ เพื่อไม่ให้ติดและเติมเกลือ จากนั้นล้างออกเมื่อสุกแล้วพักให้เย็น)

ไข่ – ต้มสุก (ปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปิดด้วยน้ำเย็นและปอกเปลือก)
เทน้ำออกจากข้าวโพดแล้วสับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด เพียงเท่านี้ คุณสามารถทาด้วยมายองเนส วางไว้อย่างสวยงามในแจกัน แล้วตกแต่ง

สลัดมิโมซ่า

ที่พบบ่อยที่สุด สลัดวันหยุด ik กับปูอัดซึ่งเตรียมไว้ทุกที่ในประเทศของเราในรูปแบบที่แตกต่างกันเราจะบอกคุณเกี่ยวกับหนึ่งในนั้น

• ไข่ 5 ฟอง
• ปูอัดแพ็ค200กรัม
• ฮาร์ดชีสชิ้นประมาณ 160-180 กรัม
• เนยแช่แข็ง 150 กรัม
• หัวผักกาด 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเขียวกึ่งหวาน 1 ผล
• มายองเนส 300 กรัม

ขั้นแรกต้มไข่ให้แข็งสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อแยกและขจัดความขมออกไป เมื่อไข่พร้อมและหัวหอมสุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและประกอบสลัด

เราเตรียมภาชนะและเริ่มเสกสลัด:

1. วางส่วนที่หั่นไว้ในตอนแรกเป็นก้อน ไข่ขาว.
2. ตามด้วยชีสขูด ราดด้วยเนยแช่แข็ง 3 ชิ้นบนเครื่องขูด และโรยด้วยหัวหอม
3. ถัดไปคลุมทุกอย่างอย่างหนาด้วยมายองเนสวางแท่งสับเป็นก้อนตามด้วยแอปเปิ้ลขูดหนึ่งชั้น
4. หล่อลื่นด้วยมายองเนสฉ่ำและปิดทุกอย่างด้วยไข่แดงขูด

นั่นคือทั้งหมด สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งตามจินตนาการของคุณ และปล่อยให้เย็นสักสองสามชั่วโมง สลัดพร้อมแล้ว!
ยังคงยอดเยี่ยม

ยำปูรสดั้งเดิม

สลัดปูรุ่นเลิศพร้อมขนมปังกรอบและน้ำสลัดที่น่าสนใจ

• 3-4 ชิ้น ก้อนสีขาว
• ช้อนน้ำมันมะกอก
• ปูอัดแพ็คละ
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• มะกอกหนึ่งโหล
• มายองเนสประมาณ 100 กรัม
• กานพลูกระเทียม
• น้ำมะนาวครึ่งลูก

ขั้นแรก เตรียมแครกเกอร์ หั่นเป็นลูกเต๋า ทอดในเนยเล็กน้อย แล้วพักไว้ให้เย็น ในขณะที่แครกเกอร์กำลังเตรียม ให้ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที แล้วพักให้เย็น น้ำเย็น, ทำความสะอาด.
เตรียมน้ำสลัดโดยการผสมมายองเนส น้ำมะนาว และกระเทียมสับ
ตอนนี้สับทุกอย่างอย่างประณีต ปรุงรสด้วยซอสของเรา ผสม พักให้เย็น และวางอย่างสวยงามในชามที่เหมาะสม โรยด้วยแครกเกอร์ด้านบน

สลัดปู "ทะเล"

• ปลาหมึก 500กรัม
• ข้าวถ้วย 180 กรัม
• การบรรจุปูอัด
• ข้าวโพดกระป๋อง 300 กรัม
• แพคเกจมายองเนส
• กรีนฟินช์

ต้มปลาหมึกเป็นเวลา 7 นาที เย็น ปอกเปลือก และหั่นเป็นก้อน
ต้มข้าว (อย่าปรุงมากเกินไป!) ล้างและปล่อยให้เย็น

สะเด็ดน้ำออกจากข้าวโพด หั่นท่อนแล้วต้มข้าว สิ่งที่เหลืออยู่คือผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส พักให้เย็น เสิร์ฟอย่างสวยงาม คุณสามารถปั้นเป็นวงแหวนได้
เรายังนำเสนอสิ่งที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย

สลัดปูกับสับปะรด

การเติมสับปะรดลงในสลัดจะทำให้เกิดความแปลกใหม่และแปลกใหม่ที่น่าสนใจมาก สำหรับนักชิม ลองดูสิ มันอร่อยและยอดเยี่ยม!

• ข้าว 5 ช้อน
• สับปะรดกระป๋องขวดเล็ก
• ปูอัดแพ็คละ
• หัวหอม 1 หัวหรือหัวหอมสีเขียว
• ชีส 250 กรัม

ต้มข้าว, ล้าง, เย็น, สับกิ่งไม้อย่างประณีต, สับปะรดลูกเต๋า, ขูดชีส, สับหัวหอม ผสมทุกอย่างกับมายองเนส พักให้เย็น เสิร์ฟอย่างสวยงามบนจานหรือในแจกัน ตกแต่งตามชอบและส่วนผสมที่มี

สลัดแตงกวา

แท่งเข้ากันได้ดีกับฤดูร้อน แตงกวาสดและผักใบเขียว น้ำหนักเบาและ สลัดแสนอร่อยเราขอแนะนำให้คุณลอง

• แตงกวาขนาดกลาง
• แพ็คซูริมิแท่ง
• ใบผักกาดหอมและสมุนไพรสดเล็กน้อย
• ถั่วอ่อนกระป๋องสองสามช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอม

สับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดผสมกับถั่วมายองเนส (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนส, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูไวน์- ทำน้ำสลัดตามรสนิยมของคุณ) ตกแต่งและสลัดก็พร้อม - แขกของคุณจะประทับใจอย่างแน่นอน!

สลัดปูกับกะหล่ำปลี

สลัดที่สดใสชุ่มฉ่ำและเป็นอาหารด้วย ปูอัด.

• กะหล่ำปลี 400 กรัม (กะหล่ำปลีหนุ่มธรรมดาหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง)
• ตะเกียบ
• ข้าวโพด 250ก
• หัวหอมสีเขียวเล็กน้อย
• มายองเนสหรือโยเกิร์ต
• พริกหวานสีแดงสด

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต, ตัดกิ่งไม้และพริกไทยเป็นก้อน, สับหัวหอม, สะเด็ดน้ำจากข้าวโพด, ผสมทุกอย่างกับน้ำสลัด, ใส่ในชาม, เย็นและตกแต่ง แค่ช่วยตัวเองก็อร่อยได้!

ปูอัด ข้าวโพด ไข่ และส่วนผสมอื่นๆ มักใช้เป็นอาหารจานเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรือ ตารางเทศกาล- ในบทความนี้เราจะนำเสนอสามประการ สูตรที่แตกต่างกัน สลัดแสนอร่อยเพื่อใช้เตรียมปูอัด

การทำสลัดปูคลาสสิกแสนอร่อย

ปูอัด ข้าวโพด ไข่ และข้าว - เป็นชุดมาตรฐาน ของว่างสุดคลาสสิค- จานนี้จะอร่อยและน่าพึงพอใจมากกับพวกเขา ดังนั้นเราจึงต้องการ:

• สด - สองใบ;
• หัวหอม - หัวไม่ใหญ่เกินไป
• เกลือพริกไทยและมายองเนสไขมันปานกลาง - ใช้ตามดุลยพินิจ
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด (เล็ก)
• (คุณสามารถซื้อเนื้อปูได้) - 250 กรัม
• ข้าวยาว - 1/3 ถ้วย (ต้มในน้ำเค็ม)
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) - กิ่งก้านสองสามอัน

การเตรียมผลิตภัณฑ์ก่อนขึ้นรูปขนม

วิธีการเตรียมสลัดที่นำเสนอ? ปูอัด ข้าวโพด ไข่ แปรรูปสลับกัน ก่อนอื่นคุณต้องประมวลผลส่วนประกอบแรกแล้วสับเป็นก้อน (เล็ก) ก็ควรจะบดในลักษณะเดียวกัน ไข่ต้มและหัวหอม นอกจากนี้คุณต้องหั่นผักกาดขาว (เป็นเส้น) แล้วต้มข้าวยาวในน้ำเค็ม คุณต้องสับผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งด้วย

จัดสลัดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดวันหยุดเกิดขึ้นได้อย่างไร? ปูอัด ข้าวโพด ไข่ และเส้นยาวรวมกันในชามเดียว ถัดไปจะถูกเพิ่มเข้าไป สมุนไพรสด, ผักกาดขาวปลีและ หัวหอม- หลังจากปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสและเครื่องเทศแล้วควรผสมให้ละเอียด

หลังจากเตรียมสลัดปูแบบดั้งเดิมแล้ว แนะนำให้วางไว้ในจานลึกแล้วนำเสนอบนโต๊ะพร้อมกับขนมปังชิ้นหนึ่ง น่าทาน!

ทำขนมหวานวันหยุดที่ไม่ธรรมดา

ดังนั้นเราจึงต้องการ:

• ข้าวโพด - 1 ขวด;
• สับปะรดกระป๋อง - ขวดเล็ก
• แอปเปิ้ลหวาน - 1 ชิ้นใหญ่;
• มายองเนสไขมันปานกลาง - ใช้ตามดุลยพินิจ

ขั้นตอนการเตรียมสลัด

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการทำ สลัดดั้งเดิม- ปูอัดแอปเปิ้ลข้าวโพดและสับปะรด - ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้สามารถช่วยในการเตรียมอาหารจานพิเศษได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้ให้ละลายเนื้อปูหากแช่แข็งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แอปเปิ้ลหวานจะต้องสับในลักษณะเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ควรเอาเปลือกและกล่องเมล็ดออกก่อน ส่วนสับปะรดนั้นจะต้องปราศจากน้ำเชื่อมและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราสร้างของว่างดั้งเดิม

ในการทำอาหารจานนี้ ให้รวมปูอัด แอปเปิ้ล และสับปะรดเข้าด้วยกันในชามเดียว ถัดไปคุณต้องเพิ่มมายองเนสที่มีไขมันและข้าวโพดกระป๋องลงไป เมื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คุณจะได้สลัดที่อร่อยและมีรสหวานมาก

เรานำเสนอไปที่โต๊ะเทศกาล

มีการก่อตัว ของว่างดั้งเดิมจะต้องวางไว้ในชามลึกและนำเสนอต่อแขกทันที ควรสังเกตว่าพ่อครัวบางคนใช้มวลสำเร็จรูปที่มีปูอัดสับปะรดและแอปเปิ้ลเพื่อเติมขนมชนิดร่วนหรือพัฟทาร์ต เมื่อวางไว้บนจานที่มีใบสลัดผักสดคุณจะได้สิ่งที่ถูกใจแขกและสมาชิกในครัวเรือน

การทำยำหอมจากปูอัด

วิธีทำยำ? ข้าวโพด ชีส ปูอัด ไข่ และกระเทียมเป็นส่วนผสมหลักของขนมนี้ ก่อนที่จะนำไปใช้ในการเตรียมอาหาร ส่วนผสมแต่ละอย่างจะต้องผ่านกระบวนการอย่างระมัดระวัง แต่สิ่งแรกก่อน

สำหรับสลัดเราต้องการ:

• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น (มีไข่แดงเหลืองสูงสุด);
• ปูอัด (สามารถซื้อเนื้อปูได้) - 250 กรัม
• ข้าวโพด - 1 ขวด;
• ชีสแข็ง- ประมาณ 90 กรัม
• กระเทียมสด - กลีบใหญ่ 1 กลีบ (คุณสามารถเอากลีบเล็ก 2 กลีบ)
• kirieshki กับรสมะรุมหรือมัสตาร์ด - ประมาณ 150 กรัม
• เกลือพริกไทยและมายองเนสไขมันปานกลาง - ใช้เพื่อลิ้มรส

การเตรียมส่วนประกอบ

ต้องทำอะไรบ้างเพื่อเตรียมสลัดที่มีรสชาติดีที่สุด? ควรแปรรูปปูอัด ข้าวโพด คีรีชกิ และส่วนประกอบอื่นๆ ลงในอาหารเรียกน้ำย่อยทีละรายการ ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อน คุณควรสับปูอัดหรือเนื้อที่ละลายไว้แล้วด้วย สำหรับชีสแข็งแนะนำให้ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

เหนือสิ่งอื่นใด คุณควรเปิดกระป๋องข้าวโพดหวานล่วงหน้าและสะเด็ดน้ำเกลือออกทั้งหมด คุณต้องเตรียมคิริเยชกิที่ซื้อในร้านพร้อมรสมัสตาร์ดหรือมะรุมด้วย

วิธีการทำขนม?

หลังจากเตรียมส่วนผสมแล้ว ให้รวมไข่ (ต้ม), ปูอัด, ข้าวโพด (กระป๋อง) และชีสแข็งขูดไว้ในชามเดียว ถัดไปจากส่วนผสมข้างต้นคุณต้องเพิ่มเครื่องเทศ, กลีบกระเทียมบด, kirieshka และมายองเนสไขมันปานกลางเพื่อลิ้มรส หลังจากผสมส่วนประกอบต่างๆ ให้เข้ากันแล้ว จะต้องใส่ลงในชามทรงลึก

เรานำเสนอของว่างรสเผ็ดลงบนโต๊ะ

หลังจากวางส่วนผสมในภาชนะทั่วไปและผสมกับมายองเนสแล้ว ควรนำเสนอต่อสมาชิกในครัวเรือนและแขกทันที หากยังไม่เสร็จสิ้นหลังจากนั้นครู่หนึ่ง kirieshki จะเปียกมากและเปลี่ยนสลัดเผ็ดให้เป็นข้าวต้มที่เข้าใจยาก ในเรื่องนี้เราขอแนะนำให้เพิ่มแครกเกอร์ลงในอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟให้กับลูกค้าโดยตรง

ต่างจากสลัดจานที่สองจานนี้ไม่หวาน แต่เผ็ดและมีกลิ่นหอมมาก เป็นการดีที่จะนำเสนอบนโต๊ะวันหยุดพร้อมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์ต่ำ

สลัดปูกับแตงกวามีคุณค่าทางโภชนาการ เตรียมง่าย และมีวัตถุดิบหลักให้เลือก แม้ว่านี่จะเป็นครั้งแรกที่คุณเตรียมอาหารจานนี้ แต่ทำตามคำแนะนำง่ายๆ และทำตามคำแนะนำ รับรองว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!

ประโยชน์สำคัญของสลัดปู

คุณค่าทางโภชนาการของอาหารจานนี้อยู่ที่การใช้ข้าวซึ่งไม่ค่อยนำมาใช้ในสูตรสลัดอื่นๆ ข้าวธัญพืชอุดมไปด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม และเลซิติน ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง

ส่วนผสมอื่นๆ ก็จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วย ปูอัดทำมาจาก ปลาสับซูริมิ (เนื้อปลาทะเลแปรรูป) อุดมไปด้วยโปรตีน

ข้าวโพดกระป๋องขึ้นชื่อเรื่องวิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่อุดมไปด้วย ประโยชน์ของไข่นั้นไม่อาจปฏิเสธได้ เนื่องจากประกอบด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์และย่อยง่ายซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งชุด และไข่แดงก็อุดมไปด้วยวิตามินอี (วิตามินเพื่อความงาม)

สลัดปูอัดข้าวโพดและไข่: มีส่วนผสมอะไรบ้างให้เลือก?

ในการเตรียมสลัดเราจะต้อง:

• ปูอัดแพ็คเก็ต - 200 กรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ซีเรียลข้าว - 50 กรัม;

• แตงกวาขนาดใหญ่
• หัวหอม;
• มายองเนส 100 - 150 กรัม;
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

ข้าวที่คัดสรรและปรุงอย่างเหมาะสมมีบทบาทสำคัญในการเตรียมสลัดปู เรียกได้ว่าเป็นศิลปะพิเศษเลยทีเดียว ใช้เฉพาะข้าวเมล็ดยาวเท่านั้น เนื่องจากมีปริมาณแป้งต่ำที่สุดซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณด้วย นอกจากนี้เมล็ดข้าวสวยยังเหมาะอีกด้วย

สลัดปู - สูตรคลาสสิกพร้อมข้าวโพด: เตรียมทำอาหาร

เตรียมข้าว: ล้างซีเรียล ใส่ในกระทะ เติมน้ำ 1:2 (ข้าวต่อน้ำ) ใส่ไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ลดไฟลง ปิดฝาให้แน่น และเคี่ยวประมาณ 15 - 25 นาที (ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว) เมื่อน้ำถูกดูดซับแล้วให้ยกลงจากความร้อนและเย็น วิธีการหุงแบบนี้มีความอ่อนโยนและคงวิตามินและองค์ประกอบย่อยไว้ในข้าวสำเร็จรูปได้สูงสุด

อย่างไรก็ตาม หากแขกอยู่ใกล้ๆ คุณสามารถเร่งกระบวนการได้ ล้างซีเรียลให้สะอาด ใส่ในกระทะที่มีน้ำต้มสุก (1 ลิตร) ปรุงเป็นเวลาประมาณ 20 นาที อย่าปรุงมากเกินไป! ใส่ข้าวที่หุงสุกลงในกระชอนแล้วปล่อยให้เย็น แล้วล้างด้วยน้ำอุ่น อย่าใส่ในตู้เย็น

มีอันหนึ่ง คำแนะนำที่เป็นประโยชน์- น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะที่เติมเมื่อหุงเสร็จจะทำให้ข้าวมีสีขาวราวหิมะ

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เย็นเติมน้ำเย็น ปอกเปลือกไข่ที่เย็นแล้ว

สลัดปูอัดข้าวโพดและข้าว - สูตรใน 2 ขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1: หั่นอาหาร

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมใช้ เราก็เริ่มตัดผลิตภัณฑ์

ปูอัด ไข่ แตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋า หากคุณมีเวลาไม่มาก คุณสามารถขูดปูอัดและไข่ได้ อะไรจะไม่ทำให้แย่ลง คุณสมบัติด้านรสชาติจาน.

ซื้อ เนื้อปูจะช่วยประหยัดเวลาในการแกะปูอัด สินค้าปูควรจะสดดูยืดหยุ่นฉ่ำ ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น

สับหัวหอมครึ่งหัวอย่างประณีต หัวหอมเพิ่มความเผ็ดร้อนและความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด แต่ผู้ที่ไม่ชอบผักก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

คุณสามารถลดกลิ่นเฉพาะของหัวหอมได้โดยการเทน้ำเดือดลงบนหัวหอมที่สับไว้แล้วล้างด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมสลัด

ใส่ข้าวสุก ไข่สับ ปูอัด แตงกวา และหัวหอมลงในชามลึก เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวออกจากขวดแล้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหรือ ซอสมายองเนสเกลือและพริกไทย (ตามชอบ) โรยหน้าด้วยสมุนไพร พร้อมจานควรแช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที

หากคุณกำลังทำสลัดแต่จะใช้เวลากินนานหลายชั่วโมง คุณไม่ควรสับและเพิ่มแตงกวาทันที จานจะดูสดใหม่หากสับผักและเติมลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

นอกจากนี้เมื่อเตรียมสลัดปูจะอนุญาตให้มีการเบี่ยงเบนจากองค์ประกอบพื้นฐานของสูตรได้ คุณยังสามารถขูดชีสลงในสลัดปูด้วยแตงกวา, แอปเปิ้ลหั่น, มะเขือเทศหรือสับปะรด - นี่จะทำให้จานมีรสชาติมากยิ่งขึ้น ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถปรุงอาหารที่เกือบจะสุกแล้วได้ สลัดแบบดั้งเดิมพร้อมปูอัด ข้าวโพด และกะหล่ำปลี

สลัดปูกับแตงกวา (คลาสสิค) คือ จานแบบดั้งเดิมซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมลงในสลัดทำให้คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายของเมนู สร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณ และสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของคุณได้

สลัดข้าวโพดและปูอัดสามารถใช้เป็นกับแซนด์วิช เป็นกับข้าวหรือก็ได้ ของว่างวันหยุด- มีสลัดหลายอย่างที่ "ต้อง" สำหรับโต๊ะรัสเซีย สลัดปูอัดนี้มักจะเสิร์ฟทุกครั้ง วันเกิด ปีใหม่ อีสเตอร์ และคริสต์มาส

สลัดนี้สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับมื้อฤดูร้อนแบบเบา ๆ แต่น่าพึงพอใจ นอกจาก, เวลาที่รวดเร็วการทำอาหารทำมัน จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานปาร์ตี้ที่ไม่คาดคิด

เมื่อไร ข้าวโพดสดข้าวโพดแช่แข็งหรือข้าวโพดกระป๋องที่หาซื้อไม่ได้ก็ใช้ได้ดีกับสลัดเช่นกัน ทำให้สลัดเป็นอาหารได้ตลอดทั้งปี

สลัดแสนอร่อยนี้ทำจากผักเพียงไม่กี่อย่างและเนื้อปูแสนอร่อย ใช้เนื้อปูที่ผ่านการพิสูจน์แล้วในทอดมันปู นี่เป็นหนึ่งในสลัดที่มักจัดเตรียมและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรับประทานในงานปาร์ตี้

วิธีทำสลัดข้าวโพดและปูอัด - 15 พันธุ์

สลัดข้าวโพดและปูอัด - สูตรที่ง่ายที่สุด

สลัดแสนอร่อยที่มีโปรตีนจากปูจะมีประโยชน์ในทุกโต๊ะและจะดึงดูดนักชิมทุกคนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

ละลายปูอัดและสับ

ต้มและสับไข่

หั่นหัวหอมเป็นชิ้น ผสมทุกอย่าง

สลัดข้าวโพดหวานและปูนี้เหมาะสำหรับการเจ็บป่วยจากไข้และยังเหมาะสำหรับเด็กอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดหวาน 1.5 กระป๋อง
• พริกแดง 1/2 เม็ด
• 3 หัวหอม
• ฮาลาปิโน 1/2 ลูก
• ปูอัด 500 ก
• กระเทียม 2 กลีบ
• มัสตาร์ดดิจอง 1 ช้อน
• มะนาว 1 ลูก
• ไวน์ขาว 1 ช้อน
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา

การตระเตรียม:

สับปูอัดและหัวหอม

ในชามขนาดเล็ก ใส่กระเทียม มัสตาร์ด ผิวเลมอนและน้ำผลไม้ น้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอกพริกไทย เกลือ และสมุนไพรสด ปัด.

ผสมทุกอย่าง

สลัดปูอัด ข้าวโพด และแตงกวาสด

สลัดกรอบและเบาพร้อมซอสที่ละเอียดอ่อน อีกทางเลือกหนึ่งของสูตรดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 250 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง
• แตงกวา 1 ลูก
• สีเขียว
• เครื่องเทศ

การตระเตรียม:

สับปูอัด แตงกวา และไข่ต้มสุก

ผสมทุกอย่างกับซอส สมุนไพร ข้าวโพด และเครื่องเทศ

น้ำสลัดเลมอนโหระพาตัดกับข้าวโพดหวาน มะเขือเทศ และเนื้อปูในสลัดที่สวยงามนี้

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อน
• มะนาว 1 ลูก
• น้ำผึ้ง 1 ช้อน
• มัสตาร์ดดิจอง 1/2 ช้อน
• เมล็ดข้าวโพดสด 1 ถ้วย
• ใบโหระพาสับละเอียด 1/4 ถ้วยตวง
• พริกแดงสับ 1/4 ถ้วย
• หัวหอมละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อปู 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ถ้วย

การตระเตรียม:

สับและแช่แข็งส่วนผสมที่เป็นของแข็งทั้งหมด

ผสมของเหลวทั้งหมด บีบน้ำจากมะนาวแล้วปอกเปลือก ปรุงรสสลัดด้วยซอส

สลัดปูอัดข้าวโพด "ความนุ่ม"

ชื่อนี้ขึ้นอยู่กับมัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัดนี้ ซึ่งเป็นเช่นนั้นเพราะซอสของมัน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 150 กรัม
• แตงกวา 2 ลูก
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• 0.5 กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

สับเนื้อปู แตงกวา ไข่ และตะแกรงชีส

ผสมทุกอย่างกับข้าวโพดและซอส

ทุกคนชอบเนื้อทอดที่เข้มข้น แต่การลองอาหารจานดั้งเดิมนี้จะทำให้หลายคนประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• คื่นฉ่าย 1 ถ้วย
• 3 ข้าวโพด
• พริกแดงสับ 1 ถ้วย
• ผักชี 1/2 ถ้วย
• หัวหอมสีเขียว 1/3 ถ้วย
• ปูอัดก้อน 400 กรัม
• น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ชิ้น ไข่ต้มและปูอัด

สับข้าวโพดแล้วทอดบนตะแกรงหรือกระทะ ผัดหัวหอม

ผัดพริกไทยสับ

ผสมทุกอย่าง

รวมน้ำมะนาว มายองเนส พริกไทยดำ เกลือ และพริกแดงบดลงในชามขนาดเล็ก คนให้เข้ากัน เทซอสลงบนส่วนผสมสลัด เสิร์ฟสลัดบนผักใบเขียว

สลัดข้าว ปู และข้าวโพดนี้มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ใครๆ ก็พอใจ

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 0.5 ถ้วย
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ปูอัด - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การตระเตรียม:

ต้มและสับไข่

ละลายปูอัดแล้วหั่นเป็นเส้น

ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ล

ล้างและต้มข้าว

ผสมทุกอย่างกับมายองเนส

มหัศจรรย์ สลัดฤดูร้อนทำจากเนื้อปูก้อน มะเขือเทศฤดูร้อน ข้าวโพดหวาน ผักชี พริกขี้หนู และน้ำมะนาว เสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักกับผักใบเขียวหรือขนมปังปิ้ง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด300ตัว
• มะเขือเทศ 3 ลูก
• อะโวคาโด 1 ลูก
• ฮาลาปิโน 2 อัน
• ข้าวโพด 2 ถ้วย
• หอมแดง 1/3 ถ้วย
• มะนาว 2 ลูก
• 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
• 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสับ
• เกลือและพริกไทยสด

การตระเตรียม:

ในชามขนาดเล็ก ผสมหัวหอมแดง น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ปล่อยให้หมักไว้อย่างน้อย 5 นาทีเพื่อทำให้รสชาติหัวหอมอ่อนลง

อะโวคาโดสามารถหั่นหรือบดด้วยส้อมได้ อย่างไรก็ตามเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น แนะนำให้หั่นสลัดเป็นก้อน

ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อปู อะโวคาโด มะเขือเทศ พริกไทยร้อนและข้าวโพด

รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพิ่มผักชีและผสมเบา ๆ

ชื่อของสลัดนั้นสอดคล้องกับรสชาติที่เข้มข้นและเป็นที่ชื่นชอบ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 15 ชิ้น
• ส้ม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 6 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 150ก

การตระเตรียม:

สับปูอัดและไข่ต้ม

ล้างข้าวโพด.

ปอกส้ม เอาเมล็ดออก แล้วพยายามแยกเนื้อออกจากผิวหนัง ตัดชิ้นส้ม

ผสมทุกอย่างกับมายองเนสและซอสกระเทียม

ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีชื่อเสียงในด้านอาหารหลายจาน แต่สิ่งที่ขอมากที่สุดคือสลัดปูเสมอ

วัตถุดิบ:

• หัวหอมสีเขียว 1 ถ้วย
• คื่นฉ่าย 1 ถ้วย
• พริกเขียว 1/2 ถ้วย
• ข้าวโพด 200 กรัม
• มายองเนสไขมันเต็ม 1/2 ถ้วย
• ปูอัด400ก

การตระเตรียม:

ผสม หัวหอมสีเขียว, คื่นฉ่าย, พริก, ข้าวโพด และมายองเนส ในชามและผสมให้เข้ากัน เพิ่มปูอัดอย่างระมัดระวัง

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใส่สลัดปูในภาชนะที่มีฝาปิดและแช่เย็นข้ามคืน โยนเบาๆ ก่อนเสิร์ฟ และเติมมายองเนสเพิ่มเติมหากสลัดดูแห้ง

สลัดที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารตะวันตกหรือเอเชีย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด1ห่อ
• แครกเกอร์ 1 ห่อ
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• มะกอก 1 กระป๋อง
• ข้าว 100 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม

การตระเตรียม:

ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนิ่ม แช่เย็น.

มะกอกหั่นเป็นชิ้น ปูอัดเป็นก้อน

ต้มและสับกุ้ง

ในชาม ผสมข้าว กุ้ง ข้าวโพด มะกอก และปูอัด เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเลือกตกแต่งจานด้วยแครกเกอร์ได้ แต่ควรเลือกพันธุ์เค็มแล้วใส่ลงในสลัดก่อนรับประทานอาหารจะดีกว่า

สลัดผักกรอบนี้... ตัวเลือกที่ดีของว่างสำหรับทุกโอกาส ประกอบด้วยกะหล่ำปลีสด แตงกวา ปูอัด และข้าวโพดผสมกับมายองเนส

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 1 หัว
• หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสด
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ปูอัด 2 ถ้วยตวง
• คื่นฉ่าย 1/2 ถ้วย
• แตงกวาสับ 2 ถ้วย

การตระเตรียม:

ในชามขนาดใหญ่ รวมกะหล่ำปลีฝอย หัวหอม ผักชีลาว และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ผัดส่วนผสมที่เหลือ

หากต้องการให้เพิ่มมะเขือเทศและปาปริก้า แช่เย็นหากต้องการ

สลัดปูอัด ข้าวโพด ทูน่า และพาสต้า

นี้ สลัดคลาสสิกจากโพรวองซ์ ส่วนผสมปกติ - ปลาทูน่ากระป๋องมะกอก มะเขือเทศ และไข่ต้ม - ผสมกับพาสต้าและปูอัดด้วย ข้าวโพดกระป๋องเป็นส่วนเสริมที่ไม่คาดคิด

ทุกคน สูตรอันโด่งดังสลัดปูกับข้าวโพดและข้าวเป็นที่รู้จักของแม่บ้านมาเป็นเวลานาน เมล็ดพืชมีประโยชน์มากต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีปริมาณมาก สารที่มีประโยชน์- วันนี้เราจะบอกคุณในบทความของเราว่าการเตรียมสลัดข้าวโพดกับปูอัดนั้นอร่อยง่ายและรวดเร็วเพียงใด

นอกจากนี้เรายังขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกอาหารจานอื่นๆ - หรือ

สดมาก และ ตัวเลือกที่ง่ายสลัดซึ่งมีกลิ่นกระเทียมเล็กน้อย เมื่อคุณกินของว่างนี้ ความอยากอาหารของคุณจะเพิ่มขึ้นภายในไม่กี่วินาที เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันมีผลดีต่อความไวของตัวรับ

สำหรับปูอัดและสลัดข้าวโพด คุณต้องมี:

• ปูอัด – 370 กรัม
• ข้าวโพดดอง – 170 กรัม
• 5 ไข่;
• ชีส – 120 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส – 55 กรัม;
• เกลือ – 9 กรัม

สูตรอาหาร – สลัดปูกับข้าวโพด:

1. ต้มไข่จนไข่แดงแข็งตัว จากนั้นเติมน้ำเย็นและรอจนเย็น จากนั้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ละลายปูอัดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ตะแกรงชีส
4. ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยการกด
5. รวมมายองเนสและกระเทียมลงไปผัดใส่เกลือเพื่อลิ้มรส
6. รวมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ซอส และเสิร์ฟ
7. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรได้

สลัดปูพร้อมข้าวและข้าวโพด

ข้าวเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลทุกชนิด ทำให้สลัดมีรสชาติอร่อย และเมื่อเติมข้าวโพดหวานและสมุนไพรลงไป อาหารก็จะสดใสและ รสชาติฉ่ำซึ่งจะทำให้ทุกคนบนโต๊ะพอใจ

สำหรับสลัดปูกับข้าวโพดและข้าวที่คุณต้องการ:

• เนื้อปู – 190 กรัม
• ข้าวโพด – 130 กรัม;
• ข้าว – 65 กรัม;
• มายองเนส – 45 มล.;
• เกลือ – 9 กรัม;
• ผักใบเขียว – 35 กรัม;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง

สลัดปูพร้อมข้าวและข้าวโพด - สูตร:

1. ต้องล้างข้าวใต้น้ำไหล หรือดีกว่านั้นแช่ไว้หนึ่งชั่วโมง วิธีนี้จะปล่อยแป้งส่วนเกินออกมาและป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เหนียวเหนอะหนะ พันธุ์ยาวนึ่งเหมาะสำหรับทำสลัด หุงข้าวในน้ำด้วยเกลือจนสุก
2. ต้มไข่ไก่ให้เย็น ปอกเปลือกและหั่น
3. หั่นเนื้อปูเป็นก้อน
4. วางข้าวโพดไว้ในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
5. จากผักใบเขียวคุณสามารถใช้ต้นหอมและผักชีลาวได้ ล้างและสับละเอียด
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน

สลัดข้าวโพดกระป๋องปูอัด

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ในจานนี้อย่างแท้จริง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร- ความสดของแตงกวา ความหวานของข้าวโพด กลิ่นอันยอดเยี่ยมของเนื้อปู - ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับของว่างแสนอร่อย

สำหรับปูอัดและสลัดข้าวโพด คุณต้องมี:

• เนื้อปู – 100 กรัม
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
• แตงกวาอ่อน – 140 กรัม
• ข้าวโพดดอง – 120 กรัม
• มายองเนส – 45 กรัม;
• เกลือ – 12 กรัม

สลัดข้าวโพดกับปูอัด – สูตร:

1. ต้มไข่ให้สุก จากนั้นให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. ละลายปูอัดและสับ
3. ล้างแตงกวา ถ้าเปลือกมีรสขมก็ต้องตัดออก หั่นผักเป็นก้อน
4. ระบายน้ำหมักส่วนเกินออกจากข้าวโพด
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดพร้อมข้าว ปูอัด และข้าวโพด

ข้าวโพดและ ถั่วเขียว– อาหารกระป๋องที่พบได้ทั่วไปสำหรับทำสลัด และถ้าคุณผสมพวกมันในสูตรเดียวคุณจะได้อาหารจานที่น่าสนใจและแปลกตามาก

ส่วนผสมสำหรับปูอัดและสลัดข้าวโพด:

• ข้าวโพดดองในขวด – 140 กรัม
• ปูอัดแท่ง – 310 กรัม
• ถั่วดอง – 120 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง;
• ข้าว – 45 กรัม;
• หัวหอม – 80 กรัม;
• มายองเนส – 65 มล.;
• ผักใบเขียว – 35 กรัม

สลัดปูอัดข้าวโพดและข้าว:

1. ต้มข้าวในน้ำเค็ม จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำ
2. ต้มไข่จนไข่แดงแข็งตัว เติมน้ำเย็น เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. หั่นปูอัดเป็นชิ้นๆ
4. ปอกหัวหอมแล้วสับละเอียดมาก
5. ล้างผักและสับมัน
6. วางถั่วและข้าวโพดลงในกระชอนแล้วรอจนกระทั่งน้ำดองระบายออก
7. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เพิ่มมายองเนสและผสม

สลัดข้าวโพดและปูอัด

ปลาเค็มสีแดงเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบของสลัดนี้ รสชาติเค็มเล็กน้อย มีกลิ่นอายของท้องทะเล ทำให้เมนูนี้มีความประณีตและเก๋ไก๋

สำหรับสลัดข้าวโพดและปูอัดคุณต้อง:

• ปลาเค็มแดง – 210 กรัม
• ปูอัด – 190 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 110 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้นใหญ่;
• มายองเนส – 65 มล.;
• เกลือ – 11 กรัม;
• ส่วนผสมของออลสไปซ์ – 7 กรัม;
• ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง – 25 กรัม

สลัดปูอัดกับข้าวโพด:

1. ต้มไข่ไก่จนนุ่ม ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ละลายปูอัดและหั่นเป็นชิ้น
3. แกะเนื้อปลาสีแดงออกจากผิวหนัง แกะกระดูกออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ
4. วางข้าวโพดไว้ในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำหมักส่วนเกินออก
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
6. เติมสลัดด้วยสมุนไพรที่ล้างและสับละเอียด

ข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในสลัดหลายชนิด เนื่องจากธัญพืชเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด วันนี้มีสูตรอาหารมากมายที่เพิ่มส่วนผสมนี้