เมื่อเตรียมการสำหรับฤดูหนาวฉันขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับสูตรอาหาร แตงกวาหั่นบาง ๆกับกระเทียม รสชาติของแตงกวาที่เผ็ดหอมและกรอบจะดึงดูดผู้ชื่นชอบผักดองหลากหลายชนิด

แตงกวาเหล่านี้สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมให้กับอาหารจานหลักของคุณ นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างหรือสุขภาพของคุณ

ข้อดีอีกประการของสูตรนี้คือเตรียมแตงกวาได้ง่ายโดยไม่ต้องหมัก พวกเขาไม่ต้องการกระบวนการที่ใหญ่โตและซับซ้อนดังนั้นแม้แต่มือสมัครเล่นในครัวก็สามารถจัดการกับแตงกวาเหล่านี้ได้

วัตถุดิบ:

• แตงกวา – 1 กก.
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 60 มล.
• น้ำส้มสายชู (9%) – 50 มล.

วิธีการปรุงแตงกวาหั่นบาง ๆ ด้วยกระเทียม

ล้างแตงกวา เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เพื่อความสวยงาม หากคุณมีเวลา สามารถหั่นแตงกวาเป็นรูปดาว ดอกไม้ หรือรูปทรงอื่นๆ ได้

ปอกกระเทียมแล้วใช้โหมดค่อนข้างละเอียด เพิ่มกระเทียมลงในแตงกวาผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มพริกขี้หนูสับละเอียดได้หากต้องการ แตงกวารสเผ็ด.

เพิ่มเกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแตงกวาแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง นอกจากเกลือและน้ำตาลแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เช่น ผักชี ออลสไปซ์ เมล็ดมัสตาร์ด หรืออื่นๆ ได้ตามต้องการ ตอนนี้เพิ่มน้ำส้มสายชูและ น้ำมันดอกทานตะวัน.

ผัดและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้แตงกวามีเวลาหมักเล็กน้อยแล้วปล่อยน้ำออก

เราเตรียมขวดฆ่าเชื้อด้วยฝาปิด จากนั้นจัดเรียงแตงกวาและน้ำผลไม้ลงในขวดให้แน่น

ฆ่าเชื้อ 15 นาทีหลังเดือด

ปิดด้วยฝาปิด พลิกขวดโหลแล้วห่อทิ้งไว้ทั้งคืน

เก็บสลัดแตงกวาไว้ในตู้กับข้าวหรือในที่มืดๆ ที่สะดวกสำหรับคุณ ฉันขอให้คุณทุกอย่าง เรียกน้ำย่อย- กินอย่างมีความสุข!

แตงกวาดองกับผักชีฝรั่งและกระเทียมที่เตรียมตามสูตรนี้มีกลิ่นหอมกรอบและอร่อยมาก จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว และผลลัพธ์ที่ได้ก็เยี่ยมมาก!

เราต้องจ่ายส่วยให้กับบุคคลที่ครั้งหนึ่งเคยมีแนวคิดในการดองแตงกวา: เขาเป็นเพียงอัจฉริยะบางประเภท! ประวัติศาสตร์เงียบเกี่ยวกับชื่อของเขา แต่ขนมนี้จะไม่มีวันสูญเสียความนิยม สูตรง่ายๆสำหรับการเตรียมการดังกล่าวถูกส่งต่อจากแม่บ้านรุ่นหนึ่งไปยังอีกรุ่นหนึ่ง ลองทำแตงกวาดองแสนอร่อยกับผักชีลาวและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวโดยใช้สูตรดั้งเดิมของครอบครัว

สำหรับการหมักคุณต้องดำเนินการ:

• แตงกวาสด 1 กิโลกรัม
• น้ำเย็นจัด 2 แก้ว
• เกลือ 1 ช้อนขนมหวาน
• น้ำส้มสายชู 1.5 ถ้วย 9%;
• กระเทียม 1 หัว
• ผักชีฝรั่งพวงใหญ่
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• ตัวเลือกเครื่องเทศใด ๆ สำหรับการดอง

วิธีปรุงแตงกวาดองด้วยผักชีฝรั่งและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

เทน้ำและน้ำส้มสายชูลงในชามเคลือบฟันหรือชามแก้ว เราใส่กระเทียมที่นั่นปอกเปลือกและสับหยาบก่อน

เติมเกลือและน้ำตาล รวมถึงเครื่องเทศอื่นๆ หากต้องการ เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถลองคลาสสิก (เฉพาะผักชีลาวและกระเทียม) จากนั้นทดลองโดยเติมเช่นขิง, พริก, กานพลู, รากมะรุมลงไปในน้ำดอง

ล้างก้านผักชีลาวให้สะอาด สลัดความชื้นส่วนเกินออก แล้วสับตามใจชอบ แต่ไม่ควรละเอียดเกินไป และเพิ่มผักใบเขียวลงในน้ำดอง

ดังนั้นน้ำดองก็พร้อม ตอนนี้มาล้างมันกันเถอะ แตงกวาสด- พยายามเลือกผลไม้ลูกเล็กในการเก็บเกี่ยว แข็งแรง และมีขนาดเท่ากัน เราล้างพวกมันในน้ำหลาย ๆ จากนั้นนำไปหมักในน้ำดองเพียง 3 ชั่วโมง

นำผักออกจากน้ำดองด้วยที่คีบหรือช้อนมีรู แล้วใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้เป็นเวลา 8-10 นาที เติมน้ำดองแบบเดียวกันจนสุดขอบ ปิดฝา แต่อย่าปิดฝาและฆ่าเชื้อแต่ละขวดอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที สามารถเก็บตัวอย่างได้ภายในสองสามวัน หากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมแตงกวาดองกับผักชีฝรั่งและกระเทียมสำหรับฤดูหนาวให้ปิดฝาโดยใช้ปุ่มปิดผนึกพลิกขวดคว่ำลงแล้วคลุมสิ่งที่เตรียมไว้ด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ ของว่างฤดูหนาวนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่กรอบและกลิ่นผักชีลาวที่ยอดเยี่ยม

ปีนี้มีแตงกวามากมายที่เดชาจนเราไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับพวกมันอีกต่อไป ตอนแรกพวกเขาชื่นชมยินดีกับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จากนั้นจึงเริ่มแจกจ่ายให้เพื่อนๆ และเพื่อนบ้าน ผักดองแบบไหนที่ฉันยังไม่ปิด: และ ผักดองและหมักด้วยพริกไทยและด้วยมะเขือเทศสลัดและ ของว่างรสอร่อยเธอให้อิสระในจินตนาการในการทำอาหารของเธอ
แต่ฉันอยากจะเน้นสลัดที่ยอดเยี่ยมที่ฉันทำเป็นครั้งแรก เมื่อปรากฏออกมา มันถูกเตรียมอย่างง่ายๆ โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อหรือเติม และรสชาติก็ยอดเยี่ยม เป็นเพื่อนบ้านที่แลกแตงกวาหนึ่งถังแบ่งปันสลัดนี้หนึ่งขวดและแน่นอนว่าเป็นสูตรของตัวเองด้วย
ฉันไม่คิดว่าจะเตรียมแตงกวาแบบนี้ได้และสิ่งที่น่าสนใจคือพวกเขายืนอยู่ที่ห้องใต้ดินธรรมดาของ Lyudmila Andreevna ตลอดทั้งปีและไม่ทำให้เสียเลย แตงกวาหั่นบาง ๆ สำหรับฤดูหนาวสูตรที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยกระเทียมนั้นยอดเยี่ยมมาก เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันกำลังท่องอินเทอร์เน็ตและพบว่าสิ่งนี้น่าสนใจ
ตอนนี้ฉันมีสูตรขนมอร่อยๆ มาฝากอีกแล้วในกระปุกออมสิน ท้ายที่สุดแล้ว ในฤดูหนาว เป็นเรื่องดีจริงๆ ที่ได้เปิดขวดสลัดและสัมผัสถึงความสดของผักราวกับว่ามาจากสวนโดยตรง
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยคุณสามารถใช้แตงกวาที่แตกต่างกันได้แม้กระทั่งแตงกวาที่ "ไม่อยู่ในรูปแบบ" สำหรับการดอง แต่เรายังคงหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติและความเผ็ดตามที่ต้องการให้ผสมแตงกวาสับกับหัวหอมสับและกระเทียม ใส่เกลือและน้ำตาลทรายรวมทั้งน้ำส้มสายชูบนโต๊ะลงในสลัดแล้วหมักส่วนผสมไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง จากนั้นเราก็เทมันลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา หากคุณไม่มีเวลาเตรียมตัว อย่างน้อยก็เตรียมตัว


.
วัตถุดิบ:

- แตงกวาพันธุ์ดอง – 3 กก.
- กระเทียมสด – 250 กรัม
- หัวหอม – 250 กรัม
- น้ำตาลทราย – 250 กรัม
- เกลือในครัว – 100 กรัม
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9%) – 150 มล.




เราจัดเรียงแตงกวาแล้วล้างด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้แห้งแล้วตัดปลายทั้งสองข้างออกแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นกว้างประมาณ 0.5-1 ซม.




เราล้างหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ




ปอกกระเทียมแล้วสับโดยใช้ที่บดกระเทียมหรือเครื่องขูด




ในชามผสมชิ้นแตงกวากับหัวหอมสับและกระเทียม เพิ่มเกลือรวมทั้งน้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ




ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง




จากนั้นย้ายสลัดลงในขวดที่สะอาด (ต้องได้รับการปฏิบัติ) ที่ยังร้อนอยู่ ในเวลาเดียวกัน ให้บีบสลัดให้แน่นเล็กน้อยเพื่อให้อยู่ในขวดพร้อมกับน้ำผลไม้
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชหรือวอดก้าหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนของว่าง
เราม้วนฝาขวดอย่างรวดเร็วหุ้มด้วยผ้าห่มและหลังจากนั้นสองสามวันเราก็ใส่แตงกวาหั่นเป็นชิ้น ๆ ในห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บในฤดูหนาว ท้ายที่สุดฉันอยากจะแบ่งปันสลัดแตงกวาที่ฉันชื่นชอบกับคุณ แต่ก็มีชื่อที่น่ารับประทานมากด้วยซ้ำ -

การเตรียมสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ น้ำมันพืชรวมทั้งน้ำส้มสายชูและพริกไทยดำ การไม่มีส่วนผสมที่ระบุไว้อย่างน้อยหนึ่งรายการจะทำให้ผลลัพธ์สุดท้ายเปลี่ยนแปลงไปในระดับมากขึ้นและส่งผลต่อผลลัพธ์ด้วย คุณภาพรสชาติ- ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงอาหารจานที่จะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด เช่นเดียวกับกลุ่มคนที่ร่างกายมีปฏิกิริยาเล็กน้อยต่อการรับประทานอาหารที่มีไขมัน ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสม:

วัตถุดิบ:

• แตงกวา (4กก.)
• ผักชีฝรั่ง (1 พวง)
• น้ำตาล (200กรัม)
• น้ำส้มสายชู (9%)
• น้ำมันพืช (200มล.)
• เกลือ (100กรัม)
• กระเทียม (1 หัวขนาดกลาง)
• พริกไทยดำ (1 ช้อนโต๊ะ)

สูตรทำอาหาร:

1. เราทราบว่าข้อดีประการหนึ่งของสูตรเวอร์ชันนี้คือสามารถใช้แตงกวาที่ไม่ได้มาตรฐานนั่นคือขนาดใดก็ได้และแม้แต่แตงกวาที่สุกเกินไป จำเป็นต้องล้างและหั่นผักโดยไม่คำนึงถึงสภาพ หากคุณเลือกแตงกวาลูกเล็กเป็นส่วนผสมหลัก ให้หั่นเป็นวงกลมแล้วหั่นชิ้นใหญ่เป็นชิ้น ในตัวเลือกที่หนึ่งและที่สอง ความหนาของการตัดไม่ควรเกิน 0.7 ซม.
2. ส่วนกระเทียมก็ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน หลังจากนั้นก็ใส่ส่วนผสมหลักลงไป
3. คุณต้องระวังผักชีฝรั่ง เพื่อเตรียมสูตรนี้ ให้ใช้เฉพาะดอกสีเขียวเท่านั้น มิฉะนั้นคุณจะเลิกใช้เทคโนโลยีและผลลัพธ์จะแตกต่างออกไปเล็กน้อยเนื่องจากสูตรสลัดจะเปลี่ยนไปมาก
4. หลังจากสับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วจะต้องใส่แตงกวาและกระเทียมลงไป หลังจากนั้นให้ผสมส่วนผสมและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือของสูตร
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้ละเอียดแล้วปล่อยให้ชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง 3-4 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว หากแตงกวาผลิตน้ำผลไม้ได้ไม่มาก คุณสามารถเตรียมข้ามคืนและปล่อยทิ้งไว้จนถึงเช้า ขอแนะนำให้คนทุกอย่างทุก ๆ 40 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และเครื่องเทศอย่างเหมาะสม
6. คุณสามารถบอกได้ว่าส่วนผสมพร้อมปรุงต่อตามสีของแตงกวาที่ควรเปลี่ยน หลังจากนี้คุณก็สามารถใส่มันลงในขวดได้
7. ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดโหล - การล้างอย่างละเอียดเป็นประจำก็เพียงพอแล้ว หลังจากนั้นคุณสามารถใส่สลัดลงในภาชนะแล้วฆ่าเชื้อตามเวลาที่กำหนด: ขวด 0.5 ลิตร - 15 นาที, ขวด 0.7 ลิตร - 20 นาที เป็นต้น

แม่บ้านทุกคนเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาวและมีสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการเตรียมแตงกวาอยู่ในสมุดบันทึกทุกเล่มและแน่นอนว่าฉันก็ไม่มีข้อยกเว้น คุณต้องยอมรับว่าเป็นเรื่องดีมากที่ได้เปิดขวดแตงกวาดองหรือดองในฤดูหนาวเพื่อทานคู่กับมันฝรั่งทอดหรือเนื้อย่าง... นอกจากนี้ "ยอดฮิต" เช่นสลัดโอลิเวียร์และราสโซลนิกก็ไม่สามารถเตรียมได้หากไม่มีแตงกวาดอง

เพื่อน ๆ ที่รักฉันขอนำเสนอสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการเตรียมแตงกวาซึ่งฉันหวังว่าคุณจะชอบ ฉันเอาสูตรอาหารมากมายในการเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาวจากสมุดบันทึกของคุณยายและแม่ของฉัน แต่ฉันก็เก็บรักษาไว้ตามสูตรสมัยใหม่ด้วย

หากคุณมีสูตรอาหารโปรดสำหรับการเตรียมแตงกวาโปรดแบ่งปันในความคิดเห็น

แตงกวาดองกรอบสำหรับฤดูหนาว (ฆ่าเชื้อแบบแห้ง)

บอกฉันหน่อยว่าคุณปิดสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวหรือไม่? ฉันชอบแนวคิดนี้มาก: เปิดขวดแล้วคุณจะได้ของว่างดีๆ หรือ กับข้าวอร่อย- มีสูตรอาหารค่อนข้างมากสำหรับการเก็บรักษาเช่นนี้ แต่ในปีนี้ฉันตัดสินใจเริ่มด้วยสลัดแตงกวาหัวหอมและผักชีลาวสำหรับฤดูหนาวด้วยชื่อตลกว่า "กัลลิเวอร์"

ฉันชอบที่กระบวนการนี้ง่ายมากและถึงแม้ว่าแตงกวาจะต้องใส่เป็นเวลา 3.5 ชั่วโมง แต่ขั้นตอนอื่น ๆ ทั้งหมดก็ไม่ต้องใช้เวลามาก นอกจากนี้สลัดแตงกวาและหัวหอมสำหรับฤดูหนาวนี้ไม่มีการฆ่าเชื้อซึ่งทำให้สูตรง่ายขึ้นอย่างมาก คุณสามารถดูวิธีเตรียมสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวด้วยหัวหอม "กัลลิเวอร์"

แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวในภาษาโปแลนด์

หากคุณกำลังมองหาแตงกวาดองแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวคุณมาถูกที่แล้ว ฉันแค่อยากจะบอกคุณถึงวิธีการดองแตงกวาสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำส้มสายชูเพื่อให้มันกลายเป็นเรื่องมหัศจรรย์ - กรอบเค็มปานกลาง... คุณสามารถดูวิธีการดองแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในภาษาโปแลนด์

สลัดแตงกวาฤดูหนาว “เลดี้ฟิงเกอร์”

สูตรนี้มีข้อดีหลายประการ ประการแรกสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวนี้อร่อยมาก ประการที่สองจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ประการที่สามไม่เพียง แต่แตงกวาขนาดกลางซึ่งมักจะบรรจุกระป๋องเท่านั้นที่เหมาะกับมัน: คุณสามารถทำสลัดจากแตงกวารกสำหรับฤดูหนาวได้ และประการที่สี่การเตรียมการนี้มีชื่อที่สวยงามและอ่อนโยนมาก - “ นิ้วนาง“(เนื่องจากรูปร่างของแตงกวา) วิธีการปรุงอาหาร สลัดฤดูหนาวจากแตงกวา "นิ้วนาง" ดูสิ

แตงกวากับเชอร์รี่

สามารถปิดรับหน้าหนาวได้ แตงกวากระป๋องกับเชอร์รี่ ใช่ ใช่ ฉันไม่ได้หมายถึงใบเชอร์รี่ แต่เป็นผลเบอร์รี่เชอร์รี่ แตงกวาอร่อยมากกรอบและมีกลิ่นหอม! ไม่ต้องกังวล เชอร์รี่จะไม่ครอบงำ แต่จะเสริมรสชาติของแตงกวาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้นมันจะเข้มข้นและน่าสนใจยิ่งขึ้น และเหนือสิ่งอื่นใดขวดที่มีแตงกวาและเชอร์รี่ดูน่ารับประทานมากสำหรับฤดูหนาว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับวอดก้า

ความลับอยู่ที่ว่าสูตรนี้ใช้น้ำหมักแตงกวากับวอดก้า และน้ำดองเองก็เรียกได้ว่าหวาน - ใส่น้ำตาลจำนวนมากลงไป ถั่วมัสตาร์ดทำให้แตงกวามีเสน่ห์เป็นพิเศษ - ใช้เป็นเครื่องเทศพร้อมกับกระเทียม, รากมะรุม, พริกไทยร้อนและสมุนไพร ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แตงกวาในน้ำผลไม้ของตัวเองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แตงกวากับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาว

แตงกวากับน้ำผึ้งจะกรอบหวานเล็กน้อยมีกลิ่นหอมมากพร้อมกลิ่นน้ำผึ้งอ่อน ๆ กลมกล่อมและไม่เกะกะ ปีนี้ฉันเติมแตงกวาน้ำผึ้งดองในตู้กับข้าวด้วย ฉันคิดว่าคุณคงจะชอบพวกมันเช่นกัน สูตรพร้อมรูปถ่าย

แตงกวากรอบสำหรับฤดูหนาวด้วยพริกและแครอท

หากคุณกำลังมองหา ของว่างแสนอร่อยจากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวเราก็ทำถูกต้องแล้ว วันนี้ฉันอยากจะนำเสนออาหารเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมให้กับคุณ - แตงกวากรอบพร้อมพริกไทยและแครอท พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อย - สดใสและสวยงามมีกลิ่นหอมและอร่อย สูตรนี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนแตงกวาแบบดั้งเดิมสำหรับฤดูหนาว: หากคุณเบื่อกับการถนอมอาหารแบบเดิมๆ ลองเตรียมด้วยวิธีนี้ ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบผลลัพธ์ที่ได้มากเท่ากับฉัน ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดแตงกวา “Latgale” อันโด่งดังสำหรับฤดูหนาว

หากคุณต้องการสูตรสลัดแตงกวาและหัวหอมที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับฤดูหนาวอย่าลืมใส่ใจกับสลัดแตงกวา "Latgale" นี้ จะไม่มีอะไรผิดปกติในการเตรียมการทุกอย่างค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว จุดเดียว: ในน้ำดองสำหรับสิ่งนี้ สลัดลัตกาเลียนจากแตงกวารวมผักชีด้วย เครื่องเทศนี้ทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษโดยเน้นส่วนผสมหลักได้เป็นอย่างดี คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แตงกวา "Nezhinskie" (สูตรสำหรับขวดลิตร)

อาจไม่มีใครที่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับแตงกวาดอง "Nezhinsky" การเก็บรักษาแบบนี้เคยมีขายค่อนข้างมากในร้านค้า แต่ช่วงนี้ฉันไม่ค่อยเห็นมันบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่นี่ไม่ใช่ปัญหา - ในตำราอาหารของฉันมีสูตรสำหรับแตงกวา "Nezhinsky" ซึ่งปรากฏว่าเหมือนกับที่ซื้อจากร้านทุกประการ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาว: การเก็บรักษาแบบคลาสสิก!

คุณรัก ช่องว่างที่เรียบง่ายแตงกวาสำหรับฤดูหนาวเหรอ? ให้ความสนใจกับแตงกวาดองแบบคลาสสิก คุณสามารถดูสูตรแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวได้ .

แตงกวา lecho สำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงอาหาร เลโช่แสนอร่อยจากแตงกวาสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดูได้

แตงกวาดองเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว

สูตรทำอาหาร แตงกวาเค็มเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถดูได้

สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในสไตล์จอร์เจียน

คุณชอบความเรียบง่ายและ การเตรียมการที่อร่อยแตงกวาสำหรับฤดูหนาวเหรอ? สลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในสไตล์จอร์เจียนคือสิ่งที่คุณต้องการ! ฉันเขียนวิธีเตรียมสลัดแตงกวาสำหรับฤดูหนาวในสไตล์จอร์เจียน

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับลูกเกด

สูตรแตงกวากับลูกเกดแดงสำหรับฤดูหนาวนี้ดีด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกมันจะดึงดูดผู้ที่ระวังน้ำส้มสายชูในแยม - การเตรียมนี้ไม่มีอยู่ แต่ในขณะเดียวกันน้ำดองก็อร่อยเพราะ กรดซิตริกและจริงๆ แล้วลูกเกด ประการที่สองการเตรียมการนั้นดูสดใสและน่าประทับใจมาก - ต้องขอบคุณลูกเกดสีแดงซึ่งตัดกับแตงกวาได้ดี สูตรพร้อมรูปถ่าย

หากคุณกำลังมองหา สลัดเบา ๆจากแตงกวาสำหรับหน้าหนาวแล้ว สูตรนี้สิ่งที่คุณต้องการ! สลัดแตงกวาหมักสำหรับหน้าหนาวด้วย พริกหยวกแครอทและหัวหอมจะตอบสนองได้แม้กระทั่งผู้ชื่นชอบแตงกวาดองตามฤดูกาลที่มีความซับซ้อนที่สุด ฉันแน่ใจว่าสลัดแตงกวาฤดูหนาวในขวดนี้จะได้รับความนิยมอย่างมาก: มันทั้งสวยงามและอร่อยมาก ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย